Lesvoorbereiding: Kapper en schoonheidsspecialist (beroepen: kapper en schoonheidsspecialist) Klas: 3e graad basisonderwijs Leervak: WO – Technologie - Maatschappij Onderwerp: Atelier i.v.m. de beroepssectoren en specifiek over de sector Kapper en schoonheidsspecialist Beginsituatie: Leerlingen hebben verschillende technische beroepen besproken of hebben een bezoek gebracht aan de interactieve tentoonstelling van Het Beroepenhuis over verschillende technische beroepen. Lesdoelstellingen / Eindtermen:
2. Wereldoriëntatie – Techniek Kerncomponenten van techniek De leerlingen kunnen 2.1 van technische systemen uit hun omgeving zeggen uit welke materialen of grondstoffen ze gemaakt zijn; 2.2 specifieke functies van onderdelen bij eenvoudige technische systemen onderzoeken door middel van hanteren, monteren of demonteren; 2.3 onderzoeken hoe het komt dat een zelf gebruikt technisch systeem niet of slecht functioneert; 2.4 illustreren dat sommige technische systemen moeten worden onderhouden; 2.5 illustreren dat technische systemen evolueren en verbeteren; 2.6 illustreren hoe technische systemen onder meer gebaseerd zijn op kennis over eigenschappen van materialen of over natuurlijke verschijnselen; 2.7 in concrete ervaringen stappen van het technisch proces herkennen (het probleem stellen, oplossingen ontwikkelen, maken, en gebruik nemen, evalueren); 2.8 technische systemen, het technisch proces, hulpmiddelen en keuzen herkennen binnen verschillende
1
toepassingsgebieden van techniek. Techniek als menselijke activiteit De leerlingen kunnen 2.9 een probleem, ontstaan vanuit een behoefte, technisch oplossen door verschillende stappen van het technisch proces te doorlopen; 2.10 bepalen aan welke vereisten het technisch systeem dat ze willen gebruiken of realiseren, moet voldoen; 2.11 ideeën genereren voor een ontwerp van een technisch systeem; 2.12 keuzen maken bij het gebruiken of realiseren van een technisch systeem, rekening houdend met de behoefte, met de vereisten en met de beschikbare hulpmiddelen; 2.13 een eenvoudige werktekening of handleiding stap voor stap uitvoeren; 2.14 werkwijzen en technische systemen vergelijken en over beide een oordeel formuleren aan de hand van criteria; 2.15 technische systemen in verschillende toepassingsgebieden van techniek gebruiken en/of realiseren. De leerlingen zijn bereid 2.16* hygiënisch, nauwkeurig, veilig en zorgzaam te werken. Techniek en samenleving De leerlingen kunnen 2.17 illustreren dat techniek en samenleving elkaar beïnvloeden; 2.18 aan de hand van voorbeelden uit verschillende toepassingsgebieden van techniek illustreren dat technische systemen nuttig, gevaarlijk en/of schadelijk kunnen zijn voor henzelf, voor anderen of voor natuur en milieu.
Leergebiedoverschrijdende eindtermen sociale vaardigheden 1. Sociale vaardigheden – domein relatiewijzen De leerlingen kunnen 1.1 zich op een assertieve wijze voorstellen; 1.2 in omgang met anderen respect en waardering opbrengen; 1.3 zorg opbrengen voor iets of iemand anders; 1.4 hulp vragen en zich laten helpen;
2
1.5 1.6 1.7
bij groepstaken leiding geven en onder leiding van een medeleerling meewerken; kritisch zijn en een eigen mening formuleren; zich weerbaar opstellen naar leeftijdsgenoten en volwassenen toe door signalen te geven die voor anderen begrijpelijk en aanvaardbaar zijn; 1.8 zich discreet opstellen; 1.9 ongelijk of onmacht toegeven, kritiek beluisteren en eruit leren. 2. Sociale vaardigheden – domein gespreksconventies 2 De leerlingen kunnen in functionele situaties een aantal verbale en niet-verbale gespreksconventies naleven. 3. Sociale vaardigheden – domein samenwerking 3 De leerlingen kunnen samenwerken met anderen, zonder onderscheid van sociale achtergrond, geslacht of etnische origine.
Leergebiedoverschrijdende eindtermen leren leren De leerlingen kunnen 1 losse gegevens verwerven en gebruiken door ze betekenis te geven en te memoriseren; 2 op systematische wijze verschillende informatiebronnen op hun niveau zelfstandig gebruiken; 3 op systematische wijze samenhangende informatie (ook andere dan teksten) verwerven en gebruiken; 4 eenvoudige problemen op systematische en inzichtelijke wijze oplossen; 5 eventueel onder begeleiding: hun lessen, taken en opdrachten plannen en organiseren en hun eigen leerproces controleren en bijsturen; 6 op hun niveau leren met: nauwkeurigheid, efficiëntie, wil tot zelfstandigheid, voldoende zelfvertrouwen, houding van openheid, kritische zin. * De attitudes werden met een asterisk (*) in de kantlijn aangeduid.
3
Lesverloop (activiteit leerkracht en leerlingen) 1. Inleidende fase -
-
-
Leerlingen voeren een kringgesprek over de verschillende technische beroepen en beroepskeuze. De leerkracht noteert alle genoemde beroepen op het bord. De leerlingen krijgen een blad (bijlage 1) met een overzicht van sectoren en de beroepen die daarbij horen. De leerlingen plaatsen de beroepen op het bord bij de juiste sector. Leerlingen kunnen vooraf ook zelf op zoek gaan naar beroepssectoren, technische beroepen en opleidingen door de opgegeven websites te raadplegen. (bijlage 2)
Leerinhouden Bijlage 1 (overzicht sectoren en beroepen) Bijlage 2 (lijst met nuttige websites) Bijlage 3 (lijst met de verschillende beroepen in de sector Kapper & schoonheidsspecialist) Er zijn zodanig veel beroepen dat het handig is om ze in groepen te verdelen. Die groepen noemen we sectoren. Toch zijn er beroepen die in meer dan één sector te vinden zijn. Een laborant werkt bijvoorbeeld in de medische sector maar ook in de sector voedingsindustrie en de sector chemie en kunststoffen.
2. Klassikale voorbereidingsactiviteit -
-
Leerlingen kunnen zelf informatie opzoeken over de beroepen kapper en schoonheidsspecialist via de website: www. durvers.be/start.html – beroepen en sectoren. Leerlingen en leerkracht voeren een vraaggesprek over beroepen kapper en schoonheidsspecialist. Leerlingen sommen op welke taken van deze beroepen ze kennen.
4
De leerkracht vult aan met minder bekende taken. 3. Activiteiten: Groepswerk De klas is onderverdeeld in 3 groepen, elke groep voert 3 opdrachten uit. Er wordt elke 10 minuten doorgeschoven, zodat alle activiteiten op ongeveer 40 minuten kunnen afgerond zijn.
Ervaringsgericht leren: de leerlingen verplaatsen zich in de huid van een schoonheidsspecialist (1&2) en een kapper (3)
Vooraf overloopt de leerkracht de 3 opdrachten en de daarbij horende beroepen. De 3 activiteiten: - 1. Schoonheidsspecialist: gezichtsmasker maken en aanbrengen - 2. Schoonheidsspecialist: handmassage - 3. Kapper
Bijlage 4 (voor de leerkracht: benodigdheden)
Vooraf: handen wassen, want hygiëne is belangrijk bij de kappers en schoonheidsspecialisten. 1. Schoonheidsspecialist: zelf een gezichtsmasker maken en aanbrengen De leerlingen volgen een recept om een gezichtsmasker te maken. De leerlingen maken het recept samen en verdelen het werk onderling. Na afloop brengen de leerlingen om beurt het masker aan op elkaars gezicht.
Bijlage 5 (recept gezichtsmasker)
5
2. Schoonheidsspecialist: handmassage De leerlingen werken per twee en geven elkaar een handmassage aan de hand van het stappenplan.
Bijlage 6 (stappenplan handmassage)
3. Kapper: Ontwerp een kapsel passend bij de Bijlage 7 (toelichting + verschillende gezichtsvormen) gezichtsvorm De leerlingen kiezen twee gezichtsvormen en ontwerpen een nieuw kapsel voor een man en voor een vrouw. Bij het ontwerpen houden ze rekening met wat er past bij de gekozen gezichtsvorm. 4. Evaluatie (maximaal 10 minuten) a. Leerlingen en leerkracht bespreken de drie deelactiviteiten en gaan na welke kwaliteiten een persoon moet hebben om de beroepen schoonheidsspecialist en kapper uit te voeren. b. Leerlingen gaan bij zichzelf na of ze die kwaliteiten bezitten en of de job van schoonheidsspecialist of kapper bij hen zou passen.
Kwaliteiten: Schoonheidsspecialist: - Flexibel zijn - Ordelijk zijn - Advies geven - Luisterbereid zijn - Klantgericht zijn - Sociaal zijn - Gevoel voor mode en trends - Op de hoogte zijn van de nieuwste trends - Inzicht in het menselijk lichaam - Overleggen met de klant - … Kapper: - Handig zijn
6
-
Modetrends volgen Oog voor kleur en detail Creativiteit Luisterbereid zijn Veilig werken Hartelijk zijn Ruimtelijk inzicht hebben Gevoel voor stijl Productkennis …
7
