Lampiran 1
LEMBAR WAWANCARA
Identitas Responden 1. Nama Responden
:
2. Umur Responden
:
3. Pendidikan Responden
:
4. Pekerjaan Responden
:
5. Nama Usaha
:
Daftar Wawancara Terbuka 1.
Apa yang dimaksud saluran pemasaran?
2.
Ada 2 Jenis saluran pemasaran, yaitu saluran pemasaran pelanggan dan saluran pemasaran bisnis. Jenis saluran pemasaran mana yang anda gunakan?
3.
Bagaimana sistem pemasaran yang di lakukan?
4.
Bagaimana menjalin hubungan dengan perusahaan lain?
5.
Berapa banyak agen atau perantara yang digunakan dalam kegiatan bisnis?
6.
Alasan apa dalam menentukan jumlah perantara?
7.
Berapa banyak usaha sejenis yang anda ketahui di kecamatan Sidamanik?
8.
Bagaimana menurut anda tentang potensi industri biji kopi di kecamtan Sidamanik?
(jawaban berupa : sangat baik, baik , cukup baik dan kurang baik) 9.
Apa alasan anda tentang potensi industri tersebut?
10.
Bagaimana menurut anda tentang ketersedianaan biji kopi yang ada di daerah anda?
(jawaban berupa : sangat baik, baik, cukup baik dan kurang baik) 11.
Apa alasan anda tentang ketersediaan biji kopi
12.
Jenis Biji kopi apa saja yang di terima?
13.
Berapa lama frekuensi penerimaan dan penjualan biji kopi (dalam Hari)?
14.
Berapa lama biji kopi di distribusikan kembali?
15.
Bagaimana kualitas biji kopi yang di peroleh?
(jawaban berupa : sangat baik, baik, cukup baik dan kurang baik) 16.
Apa alasan anda tentang biji kopi yang di peroleh
17.
Bagaimana anda menjaga kualitas biji kopi sebelum ke pengguna lain?
18.
Bagaimana pendapat anda tentang pemanfaatan biji kopi?
(jawaban berupa : sangat baik, baik, cukup baik dan kurang baik 19.
20.
Apa manfaat biji kopi yang anda ketahui?
Bagaimana menurut anda tentang harga kopi di kecamatan sidamanik?
Lampiran 2 Lembar Jawaban Responden
Jawaban Responden Pertama No.
Identitas Responden
1.
Nama Responden : 1.Apa yang dimaksud Saluran Yusuf Damanik S.sos
Pertanyaan
saluran pemasaran?
Jawaban
adalah
pemasaran dimana
ada
proses jual dan beli. Umur Responden :
Dan ada pengumpul,dan yang mengirim barang.
2.Ada 2 Jenis saluran Saya
58 Tahun
pemasaran,
Pendidikan
yaitu jenisnya
saluran Responden :
saluran mana
Responden :
Suku : Batak
apa
namun
ambil
dari
pemasaran bisnis. Jenis – Toke
Pekerjaan
Petani
pemasaran saya
tau
pelanggan dan saluran Produsen – Pengumpul
S1
Wiraswasta
kurang
pemasaran yang
anda
gunakan? dan 3.Bagaimana pemasaran
sistem Langsung yang
datang
ke
di petani-petani penghasil
lakukan?
kopi.
Nama Usaha : UD. Tia Agri
4. Bagaimana menjalin Perusahaan hubungan
besar
dengan langsung
perusahaan lain?
itu
datang
mencari
pihak
pengumpul. 5.Berapa banyak agen 10 agen atau
perantara
digunakan
yang dalam
kegiatan bisnis? 6.Alasan
apa
menentukan
dalam Sebab,
lokasi
yang
jumlah dicakup
cukup
luas.
perantara?
Sehingga membutuhkan 10 agen.
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan Sidamanik?
8.Bagaimana
menurut Sangat baik
anda tentang potensi industri biji kopi di Kecamatan Sidamanik? (jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup baik, dan kurang baik) 9.Apa
alasan
anda Sebab,tanahnya
yang
tentang potensi industri memang cocok untuk ditanami kopi. Apalagi
tersebut?
terletak
di
daerah
dataran tinggi. 10.Bagaimana menurut Baik anda
tentang
ketersediaan biji kopi yang
ada
didaerah
anda? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik, kurang baik) 11.Apa
alasan
tentang
anda Bagus,
tergantung
ketersediaan musim
biji kopi? 12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta saja yang anda terima? lama Apabila
13.Berapa frekuensi
penerimaan
bisa
4
dan penjualan biji kopi (dalam Hari)?
minggu
panen x
besar
dalam
1
Apabila
lagi
terek
(turun) 1 x dalam 1 minggu 14.Berapa kopi
lama
biji Yang terbaik adalah 1
didistribusikan hari dan paling lama 3
kembali?
hari
15.Bagaimana kualitas Cukup Baik biji
kopi
yang
diperoleh? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik) 16.Apa
alasan
anda Kualitas itu ditentukan
tentang biji kopi yang
oleh usia dari pohon
diperoleh? kopi tersebut. Apabila
kopi
muda
kualitasnya lebih bagus, bijinya besar-besar Apabila
pohon
kopi
sudah tua kualitasnya berkurang, dan bijinya kecil-kecil.
Sehingga
harus dipilih-pilih. 17.Bagaimana
anda Menggunakan
menjaga kualitas biji pergudangan kopi
sebelum
pengguna lain?
ke
18.Bagaimana
Sangat Baik
pendapat anda tentang pemanfaatan biji kopi? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik) 19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang anda ketahui? 20.Bagaimana menurut Tidak stabil. Tapi, agak anda tentang harga kopi tinggi tergantung mutu. di
Kecamatan
Sidamanik? Jawaban Responden Kedua No.
Identitas Responden
1.
Nama Responden : 1.Apa yang dimaksud Saluran Sulastri
Pertanyaan
Jawaban
saluran pemasaran?
pemasaran
adalah
dimana
pengumpul Umur Responden :
berhubungan langsung dengan toke-toke besar
45 Tahun Pendidikan
2.Ada 2 Jenis saluran Saya ambil langsung pemasaran,
Responden : SMA Pekerjaan
saluran
pemasaran bisnis. Jenis
mana gunakan?
Petani
pemasaran Pengumpul
pelanggan dan saluran Besar
saluran Responden :
yaitu dari
pemasaran yang
anda
–
– Toke
Wiraswasta 3.Bagaimana
Suku : Jawa Nama
Usaha
:
pemasaran
sistem Langsung yang
datang
ke
di petani kopi
lakukan?
UD.Nining 4.Bagaimana menjalin Perusahaan hubungan
dengan langsung
perusahaan lain?
besar menemui
pihak pengumpul.
5.Berapa banyak agen 4 agen atau
perantara
digunakan
yang dalam
kegiatan bisnis? 6.Alasan
apa
menentukan
dalam Memang itu yang ada jumlah dan
perantara?
yang
dapat
dipercaya
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan Sidamanik? 8.Bagaimana
menurut Baik
anda tentang potensi industri biji kopi di Kecamatan Sidamanik? (jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup baik, dan kurang baik) 9.Apa
alasan
anda Karena lokasinya pas
tentang potensi industri didataran kopi. Jadi, tersebut?
sesuai
dengan
karakteristik
tanaman
kopi. 10.Bagaimana menurut Baik anda
tentang
ketersediaan biji kopi yang
ada
didaerah
anda? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik, kurang baik) 11.Apa
alasan
tentang
anda Musiman
ketersediaan
biji kopi? 12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta saja yang anda terima? 13.Berapa frekuensi
lama Penerimaan dilakukan penerimaan setiap hari , namun
dan penjualan biji kopi untuk penyetoran pada (dalam Hari)?
agen 2 x dalam 1 minggu
14.Berapa kopi
lama
biji Paling lama 3 hari
didistribusikan
kembali? 15.Bagaimana kualitas Baik biji
kopi
yang
diperoleh? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik)
16.Apa
anda Sebagian
alasan
tentang biji kopi yang
ada
yang
bagus, namun sebagian
diperoleh? lagi harus dipilih-pilih lagi. 17.Bagaimana
anda Dipilih
dulu
lalu
menjaga kualitas biji disimpan ke gudang kopi
sebelum
ke
pengguna lain? 18.Bagaimana pendapat Baik anda
tentang
pemanfaatan biji kopi? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik) 19.Apa
salah
satu Untuk campuran cat
manfaat biji kopi yang dan diminum anda ketahui? 20.Bagaimana menurut Situasi
sekarang
anda tentang harga kopi normal di
Kecamatan
Sidamanik?
Jawaban Responden Ketiga No.
Identitas Responden
Pertanyaan
Jawaban
1.
Nama Responden : 1.Apa yang dimaksud Saluran
pemasaran
Sabaruddin
saluran pemasaran?
adalah Proses jual beli
Umur Responden : 47 Tahun
2.Ada 2 Jenis saluran Saya tidak tau jenis apa. pemasaran,
yaitu Namun saya langsung
Pendidikan
saluran
Responden :
pelanggan dan saluran Petani-Pengumpul-
SMA
pemasaran ambil
dari
banyak
pemasaran bisnis. Jenis Toke saluran
Pekerjaan
mana
Responden :
gunakan?
pemasaran yang
anda
Wiraswasta (Pemilik 3.Bagaimana Usaha Karya Bakti) Suku : Jawa
pemasaran
sistem Dilakukan yang
secara
di langsung.
lakukan?
Nama Usaha : 4. Bagaimana menjalin Perusahaan Karya Bakti
hubungan
besar
dengan biasanya mensurvei tiap
perusahaan lain?
daerah, lalu menjalin kerja sama
5.Berapa banyak agen 3 agen atau
perantara
digunakan
yang dalam
kegiatan bisnis? 6.Alasan
apa
menentukan
dalam Karena
jumlah dibutuhkan 4 agen saja
perantara? 7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis sejenis
yang
hanya
anda
ketahui di Kecamatan
Sidamanik? 8.Bagaimana
menurut Sangat Baik
anda tentang potensi industri biji kopi di Kecamatan Sidamanik? (jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup baik, dan kurang baik) 9.Apa
alasan
anda Karena, saya lihat tanah
tentang potensi industri dan
cuacanya
sangat
mendukung.
tersebut?
10.Bagaimana menurut Sangat Baik anda
tentang
ketersediaan biji kopi yang
ada
didaerah
anda? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik, kurang baik) 11.Apa tentang
alasan
anda Kadang banyak, kadang
ketersediaan terek.
biji kopi?
Tergantung
musim.
12.Jenis biji kopi apa Arabica saja yang anda terima? 13.Berapa frekuensi
lama 2 x dalam seminggu penerimaan
dan penjualan biji kopi (dalam Hari)? 14.Berapa
lama
biji Yang
terbaik
adalah
kopi
didistribusikan setelah
kembali?
dari
dikumpulkan
petani
langsung
didistribusikan. 15.Bagaimana kualitas Sangat Baik biji
kopi
yang
diperoleh? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik) 16.Apa
anda Tidak tentu, tergantung
alasan
tentang biji kopi yang
musim
panen.
Kalau
panen
besar
bagus
diperoleh?
buahnya. 17.Bagaimana
anda Menggunakan
menjaga kualitas biji pergudangan sendiri kopi
sebelum
ke
pengguna lain? 18.Bagaimana pendapat Sangat Baik anda
tentang
pemanfaatan biji kopi? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik) 19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang anda ketahui? 20.Bagaimana menurut Kalau
sekarang
anda tentang harga kopi lumayan tinggi, namun
di
Kecamatan harapan saya harga kopi
Sidamanik?
jangan sampai dibawah 20 ribu perkilo, agar dapat sepadan dengan upah
pupuk
dan
pekerja.
Jawaban Responden Keempat No.
Identitas Responden
Pertanyaan
1.
Nama Responden :
1.Apa yang dimaksud Saluran
pemasaran
saluran pemasaran?
pengalihan
Iswa Dwiyanto
Jawaban
adalah
produk dari penjual Umur Responden :
dan pengumpul
29 Tahun
2.Ada 2 Jenis saluran Saya ambil langsung pemasaran,
Pendidikan
pemasaran bisnis. Jenis
Pekerjaan Responden
saluran mana
:
pemasaran yang
anda
gunakan? Harian
mengumpulkan kopi
–
pelanggan dan saluran Besar
SMA
Buruh
Petani
pemasaran Pengumpul
saluran Responden :
yaitu dari
dan biji 3.Bagaimana pemasaran lakukan?
sistem Secara langsung yang
di
– Toke
Suku : Jawa Nama Usaha : -
4. Bagaimana menjalin Perusahaan hubungan
besar
dengan menemui
perusahaan lain?
langsung
pihak pengumpul.
5.Berapa banyak agen 10 agen atau
perantara
digunakan
yang dalam
kegiatan bisnis? 6.Alasan
apa
dalam Karena hanya 10 yang
menentukan
jumlah dibutuhkan
perantara? 7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan Sidamanik? 8.Bagaimana
menurut Sangat Baik
anda tentang potensi industri biji kopi di Kecamatan Sidamanik? (jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup baik, dan kurang baik) 9.Apa
alasan
anda Mungkin karna kopi
tentang potensi industri ini tersebut?
tempatnya
didataran tinggi, jadi sesuai sama wilayah sidamanik ini.
10.Bagaimana menurut Cukup Baik anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik, kurang baik) 11.Apa
alasan
tentang
anda Musiman
ketersediaan
biji kopi? 12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta saja yang anda terima? 13.Berapa frekuensi
lama 2 x dalam seminggu penerimaan
dan penjualan biji kopi (dalam Hari)? 14.Berapa kopi
lama
biji Tergantung pada toke
didistribusikan kapan datangnya
kembali? 15.Bagaimana kualitas biji
kopi
Baik
yang
diperoleh? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik) 16.Apa
alasan
anda Ada yang bagus, ada
tentang biji kopi yang
yang kurang.
diperoleh? 17.Bagaimana
anda Disimpan digudang
menjaga kualitas biji kopi
sebelum
ke
pengguna lain? 18.Bagaimana
Sangat Baik
pendapat anda tentang pemanfaatan biji kopi? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik) 19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang anda ketahui? 20.Bagaimana menurut Kadang tinggi, kadang anda tentang harga kopi turun di
Kecamatan
Sidamanik?
Jawaban Responden Kelima No.
Identitas Responden
Pertanyaan
1.
Nama Responden :
1.Apa yang dimaksud Saluran
Suprayetno
Jawaban
saluran pemasaran?
Umur Responden :
SMA Pekerjaan Responden
dimana
didalamnya
terdapat
jual
beli
produk. 2.Ada 2 Jenis saluran Saya tidak tau jenis pemasaran,
Responden :
adalah
proses
29 tahun Pendidikan
pemasaran
saluran
yaitu apa.
Namun
saya
pemasaran langsung ambil dari
pelanggan dan saluran banyak
Petani-
pemasaran bisnis. Jenis Pengumpul-Toke saluran
pemasaran
mana
: Buruh
Harian
dan
mengumpulkan
biji
yang
anda
gunakan?
3.Bagaimana
kopi
pemasaran
Suku : Jawa
lakukan?
sistem Secara langsung yang
di
Nama Usaha : 4. Bagaimana menjalin Perusahaan hubungan
dengan menemui
perusahaan lain?
besar langsung
pihak pengumpul.
5.Berapa banyak agen 3 agen atau
perantara
digunakan
yang dalam
kegiatan bisnis? 6.Alasan
apa
menentukan
dalam Sebab,
itulah
yang
jumlah dapat dipercaya
perantara? 7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan Sidamanik? 8.Bagaimana menurut Sangat Baik anda tentang potensi industri biji kopi di Kecamatan Sidamanik? (jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup baik, dan kurang baik) 9.Apa
alasan
anda Karena
tanahnya
tentang potensi industri bagus memang untuk tersebut?
tanaman kopi.
10.Bagaimana menurut Cukup Baik anda
tentang
ketersediaan biji kopi yang
ada
didaerah
anda? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik, kurang baik) 11.Apa
alasan
tentang
anda Bagus,
tergantung
ketersediaan musim
biji kopi? 12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta saja yang anda terima? 13.Berapa frekuensi
lama Penerimaan dilakukan penerimaan setiap hari , namun
dan penjualan biji kopi untuk penyetoran pada (dalam Hari)?
agen 2 x dalam 1 minggu
14.Berapa kopi
lama
biji Tergantung pada toke
didistribusikan kapan datangnya
kembali? 15.Bagaimana kualitas biji
kopi
yang
diperoleh? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik)
Cukup Baik
16.Apa
alasan
anda Macam-macam.
tentang biji kopi yang
Ada
yang bagus, ada yang
diperoleh? kurang 17.Bagaimana
anda Disimpan digudang
menjaga kualitas biji kopi
sebelum
ke
pengguna lain? 18.Bagaimana
Sangat Baik
pendapat anda tentang pemanfaatan biji kopi? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik) 19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang anda ketahui? 20.Bagaimana menurut Tidak stabil anda tentang harga kopi di
Kecamatan
Sidamanik?
Jawaban Responden Keenam No.
Identitas Responden
Pertanyaan
1.
Nama Responden :
1.Apa yang dimaksud Saluran
Rado Tua Dabukke
saluran pemasaran?
Jawaban pemasaran
adalah usaha jual beli yang
melibatkan
pengumpul
Umur Responden :
2.Ada 2 Jenis saluran Saya ambil langsung
23 Tahun
pemasaran,
Pendidikan
yaitu dari
saluran
pemasaran Pengumpul
Responden :
pelanggan dan saluran Besar
SMA
pemasaran bisnis. Jenis
Pekerjaan Responden : Buruh
Petani
saluran
–
–
Toke
pemasaran
mana
yang
anda
gunakan? Harian
mengumpulkan kopi
dan sistem Dilakukan biji 3.Bagaimana pemasaran yang di langsung
Secara
lakukan?
Suku : Batak Nama Usaha : -
4. Bagaimana menjalin Perusahaan hubungan
dengan menemui
perusahaan lain?
besar langsung
pihak pengumpul.
5.Berapa banyak agen 3 agen atau
perantara
yang
digunakan
dalam
kegiatan bisnis? 6.Alasan
apa
dalam Karena hanya 3 yang
menentukan
jumlah dibutuhkan
perantara? 7.berapa
banayak 10 usaha sejenis
usaha
sejenis
anda
ketahui
Kecamatan Sidamanik?
yang di
8.Bagaimana menurut Baik anda tentang potensi industri biji kopi di Kecamatan Sidamanik? (jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup baik, dan kurang baik) 9.Apa
alasan
anda Kalau
menurut
tentang potensi industri dari tersebut?
saya segi
tanah,iklim,dan cuacanya
itu
mendukung. 10.Bagaimana menurut Cukup anda
tentang
ketersediaan biji kopi yang
ada
didaerah
anda? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik, kurang baik) 11.Apa
alasan
tentang
anda Musiman
ketersediaan
biji kopi? 12.Jenis biji kopi apa Arabica saja yang anda terima? 13.Berapa frekuensi
lama Dilakukan 2 x dalam penerimaan seminggu
dan penjualan biji kopi
(dalam Hari)? 14.Berapa kopi
lama
biji Tergantung pada toke
didistribusikan kapan datangnya
kembali? 15.Bagaimana kualitas biji
kopi
Baik
yang
diperoleh? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik) 16.Apa
alasan
anda Tergantung
tentang biji kopi yang
pohon
kopinya. Kalau masih
diperoleh? muda ya bagus bijinya, kalau sudah tua jadi kurang bagus. 17.Bagaimana
anda Disimpan digudang
menjaga kualitas biji kopi
sebelum
ke
pengguna lain? 18.Bagaimana
Baik
pendapat anda tentang pemanfaatan biji kopi? (Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup baik dan kurang baik) 19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang
anda ketahui? 20.Bagaimana menurut Terkadang anda
tentang
kopi
di
Sidamanik?
tinggi,
harga namun juga terkadang
Kecamatan turun drastis.
SALAH SATU LOKASI KEGIATAN SALURAN PEMASARAN DI KEC. PAMATANG SIDAMANIK
KEGIATAN SALURAN PEMASARAN KOPI 1
KEGIATAN SALURAN PEMASARAN KOPI 2
PERGUDANGAN DALAM KEGIATAN SALURAN PEMASARAN
HASIL KOPI DARI PETANI KOPI KEC. PAMATANG SIDAMANIK
KARUNG BERISI BIJI KOPI
