LAMPIRAN
Lampiran 1. Sampel
A
B
Keterangan : Sediaan A : Rillus (tiap tablet kunyah mengandung viable cell 1,0 x 109 CFU mengandung Lactobacillus plantarum 8,55 mg, Streptococcus thermophilus 8,55 mg. Dan Bifidobacterium bifidum 2,55 mg, fructooligosaccharide 480 mg. Zat tambahan yang digunakan yaitu isomalt, xylitol, susu,dan vanila). Sediaan B : Lacbon (tiap tablet mengandung >50 juta Lactobacillus sporogenes)
37
Lampiran 1. Sampel (Lanjutan)
C
D
Keterangan : Sediaan C : Lacidofil (2 x 108 CFU organisme yang terdiri dari Lactobacillus helveticus Rosell-52 dan Lactobacillus rhamnosus Rosell-11. Zat tambahan yang digunakan yaitu maltodekstrin 211 mg, magnesium stearat 8 mg, asam askorbat 1 mg) Sediaan D : Lacto B (serbuk krim nabati, dekstrosa, campuran bakteri asam laktat (Lactobacillus acidophilus 4,7 x 107 CFU/g, Bifidobacterium longum 1,3 x 107 CFU/g, Streptococcus thermophillus), susu mineral, konsentrat, vitamin C, vitamin B2, vitamin B6, niasin dan zink oksida
38
Lampiran 2. Gambar jumlah koloni bakteri pada sampel Jumlah koloni bakteri yang tumbuh pada sediaan A pada pengenceran 10-7
1
2
3
39
Lampiran 2. Gambar jumlah koloni bakteri pada sampel (lanjutan) Jumlah koloni bakteri yang tumbuh pada sediaan B pada pengenceran 10-7
1
2
3
40
Lampiran 2. Gambar jumlah koloni bakteri pada sampel (lanjutan) Jumlah koloni bakteri yang tumbuh pada sediaan C pada pengenceran 10-7
1
2
3
41
Lampiran 2. Gambar jumlah koloni bakteri pada sampel (lanjutan) Jumlah koloni bakteri yang tumbuh pada sediaan D pada pengenceran 10-6
1
2
3
42
Lampiran 3. Perhitungan jumlah koloni bakteri yang terdapat pada sediaan 1. Jumlah koloni bakteri yang tumbuh pada sediaan A Pengenceran sampel Jumlah koloni bakteri yang tumbuh (CFU/g) 1. 102x107 -7 10 2. 109x 107 3. 98x107 Rata-rata 103 x 107
Tanggal kadaluwarsa Januari 2017
*Data jumlah koloni bakteri merupakan hasil dari beberapa kali pengujian sampel. Sediaan A adalah tablet yang mengandung jumlah koloni bakteri 1,0 x 109 CFU/tablet dan berat tiap tablet adalah 1 g maka hasil yang didapat dari perhitungan jumlah rata-rata koloni bakteri adalah 103 x 107 CFU/tablet atau 1,03 x 109 CFU/tablet. 2. Jumlah koloni bakteri yang tumbuh pada sediaan B Pengenceran sampel Jumlah koloni bakteri yang tumbuh (CFU/g) 1. 89x107 -7 10 2. 80x 107 3. 42x107 Rata-rata 70 x 107
Tanggal kadaluwarsa Juni 2017
*Data jumlah koloni bakteri merupakan hasil dari beberapa kali pengujian sampel. Sediaan B adalah tablet yang mengandung jumlah koloni bakteri > 50 juta CFU atau 5 x 107 CFU/tablet dengan berat tiap tablet adalah 250 mg karena tablet yang dilakukan pengenceran pada 10-7 ditimbang sebanyak 1 g (4 tablet sediaan B). Untuk mendapatkan jumlah koloni bakteri yang tumbuh dalam CFU/tablet, maka rata-rata jumlah koloni bakteri pada pengeceran 10-7 dibagi dengan 4 tablet sediaan B yaitu 70 x 107/ 4 = 17, 58 x 107 CFU/tablet.
43
Lampiran 3. Perhitungan jumlah koloni bakteri yang terdapat pada sediaan (lanjutan) 3. Jumlah koloni bakteri yang tumbuh pada sediaan C Pengenceran sampel Jumlah koloni bakteri Tanggal kadaluwarsa yang tumbuh (CFU/g) 1. 112 x 107 Desember 2017 10-7 7 2. 89 x 10 3. 100 x 107 Rata-rata 100, 3 x 107 *Data jumlah koloni bakteri merupakan hasil dari beberapa kali pengujian sampel Sediaan C adalah kapsul yang mengandung jumlah koloni bakteri 2 x 108 CFU/kapsul dengan berat tiap kapsul adalah 200 mg karena kapsul yang dilakukan pengenceran pada 10-7 ditimbang sebanyak 1 g (5 kapsul sediaan C). Untuk mendapatkan
jumlah koloni bakteri yang tumbuh dalam CFU/kapsul,
maka rata-rata jumlah koloni bakteri pada pengeceran 10-7 dibagi dengan 5 kapsul sediaan C yaitu 100 x 107 / 5 = 20 x 107 CFU/ kapsul atau 2,0 x 108 CFU/kapsul. 4. Jumlah koloni bakteri yang tumbuh pada sediaan D Pengeceran sampel
10-6 Rata-rata
Jumlah koloni bakteri yang tumbuh (CFU/g) 1. 30x 106 2. 32 x 106 3. 40 x 106 34 x 106
Tanggal kadaluwarsa Oktober 2016
*Data jumlah koloni bakteri merupakan hasil dari beberapa kali pengujian sampel Sediaan D adalah serbuk yang mengandung jumlah koloni bakteri 6 x 107 CFU/g dan berat tiap sachet serbuk adalah 1 g maka hasil yang didapat dari perhitungan rata-rata jumlah koloni bakteri adalah 3,4 x 107 CFU/g.
44
