11/24/2014
Lampiran Kompetensi Mahasiswa Politeknik Bosowa Makassar
TIM PROGRAM PRAKTIK INSDUSTRI (PPI) Politeknik Bosowa 2015
JalanKapasa Raya No 23 Makassar-Sulsel90245 Telp.:+62 411 4720012 Faks.:+62 411 4720013 Email:
[email protected] http://www.politeknikbosowa.ac.id
SELAYANG PANDANG Politeknik Bosowa didirikan pada tahun 2013 oleh Bosowa Group dibawah Yayasan Pendidikan Aksa Mahmud yang menyelenggarakan Program Pendidikan Profesional jenjang D III (Diploma 3). Politeknik Bosowa menerapkan pola pendidikan 3-2-1 yaitu 3 semester belajar kompetensi dasar dikampus, 2 semester mahasiswa melaksanakan Program Praktik Industri dan 1 semester untuk mengimplementasikan pengalaman belajar di kampus dan di industri dalam bentuk tugas akhir. Program Praktik Industri (PPI) dilaksanakan selama 2 semester (36 minggu) bagi mahasiwa/i Program Studi Perawatan dan Perbaikan Mesin, Teknik Listrik, Teknik Mekatronika dan Perpajakan, sedangkan Program Studi Perhotelan selama 2 semester (44 minggu) pada semester IV dan semester V sehingga secara kompetensi mahasiswa/i yang melaksanakan PPI adalah mahasiswa/i yang sudah mendapatkan kompetensi dasar pada masing-masing program studi. Untuk mengetahui kompetensi dari masing-masing Program Studi (Prodi) yang sudah diperoleh mahasiswa sebelum pelaksanaan PPI adalah sebagai berikut : a. Prodi Perawatan dan perbaikan mesin : Kompetensi mahasiswa/i 1. Mampu membaca gambar susunan suatu mesin atau konstruksi mekanik 2. Mampu menggambar teknik dasar baik secara manual maupun menggunakan alat bantu software (CAD). 3. Memahami fungsi dan kegunaan konstruksi mekanik yang diaplikasikan pada mesin perkakas dan peralatan mekanikal. 4. Mampu mengoperasikan mesin-mesin perkakas (Frais, bubut, bor dan las) untuk tujuan perbaikan atau pembuatan komponen peralatan mekanik yang sederhana. 5. Mampu menginterprestasikan buku manual mesin untuk tujuan perawatan 6. Mampu menentukan urutan dan jenis proses perbaikan yang diperlukan dalam aktivitas perawatan mesin. 7. Mampu melakukan kegiatan perawatan mandiri pada peralatan yang digunakan 8. Mampu melakukan proses kalibrasi mesin dan penyetelan mesin. 9. Mampu bekerja sama dalam merencanakan dan menyelesaikan suatu pekerjaan. b. Prodi Teknik Mekatronika 1.
2. 3. 4.
5. 6.
Kompetensi mahasiswa/i Mampu merakit,mengaplikasikan, mengoperasikan, menginstall ( hardware dan software) , memonitor dan memperbaiki serta memelihara sistem kontrol berbasis Elektronika, PLC, Hydrolic, Pneumatik, Listrik , Mikrokontroller Mampu memahami proses permesinan Mampu menerapkan Prosedur Pemeliharaan dan Perbaikan Peralatan Elektronika dan Sistem Otomasi Mampu menguasai penggunaan alat ukur, baik alat ukur digital dan analog sesuai dengan standar operasional prosedur yang ditetapkan dan sesuai dengan petunjuk penggunaan alat. Mampu mengolah data-data dari hasil pengukuran Mampu memahami prinsip prinsip mutu dalam bekerja dan memilih serta menerapkan metode kerja yang tepat guna dengan memperhatikan prinsip 1
JalanKapasa Raya No 23 Makassar-Sulsel90245 Telp.:+62 411 4720012 Faks.:+62 411 4720013 Email:
[email protected] http://www.politeknikbosowa.ac.id
7. 8. 9.
keselamatan dan kesehatan kerja Mampu beradaptasi, bersosialisasi dan bekerja sama dalam lingkungan kerja / masyarakat Mampu menyusun laporan tertulis secara komprehensif. Mampu menerapkan prinsip dasar kewirausahaan
c. Prodi Teknik Listrik Kompetensi mahasiswa/i Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3 1. Memahami cara penggunaan alat pengaman diri (APD) dengan benar sesuai standard Industri 2. Memahami prosedur dan tata urutan bekerja dalam keadaan tidak bertengangan dan dalam keadaan bertegangan (PDKB) 3. Memahami cara perlindungan dan penyelematan diri pada saat terjadi keadaan darurat di area kerja akibat adanya kebakaran baik karena pengaruh ledakan dari peralatan kerja maupun akibat pengaruh bencana alam Penggunaan alat ukur listrik 1. Mampu menggunakan alat ukur tahanan (resistansi), pada komponen elektronika daya (resistor daya, inductor daya dan kapasitor daya) 2. Mampu mengukur arus pada panel bertegangan 1 phasa dan 3 phasa dalam keadaan bertegangan dengan menggunakan Clamp Meter 3. Mampu mengukur tahanan isolasi pada kabel betegangan 380/400 volt dengan menggunakan Isulation Tester (Megger) 4. Mampu mengukur tegangan antar phasa pada panel gedung dengan tegangan kerja 380/400 volt Instalsi Listrik tegangan Rendah 1. Mampu merancang, Menggambar dan membuat RAB untuk instalasi penerangan rumah tinggal 1 lantai 2. Mampu memasang instalasi rumah tinggal sesuai dengan standad PUIL 2000 3. Mampu merawat Instalasi gedung berlantai sesuai dengan standard PUIL 2000 4. Mampu melakukan deterksi kerusakan Instalasi listrik gedung berlantai dan memberi rekomendasi perbaikannya. Motor listrik 1. Mampu melakukan pengukuran tahanan isolasi pada motor induksi 3 phasa 2. Mampu melakukan rewinding untuk motor induksi tiga phasa untuk daya 5,5 HP atau lebih kecil 3. Mampu melakukan perawatan pada motor induksi 3 phasa pada bagian kelistrikan 4. Mampu merancang dasar-dasar control motor. 5. Mampu menganalisis problem solving dasar control motor. 6. Mampu merancang control motor dengan menggunakan pemrograman PLC (dalam keseharian dikampus menggunakan Zelio salah satu produk dari PLC schneider). Microcontroller 1. Mampu Membuat program pada sistem microcontroller untuk tujuan kendali Lampu dan Motor listrik 1 phasa dan 3 phasa dengan daya kurang dari 5 Hp 2. Mampu membuat perangkat elektronik untuk mengukur tegangan dan arus pada sistem kelistrikan sederhana (proses akuisisi data) 2
JalanKapasa Raya No 23 Makassar-Sulsel90245 Telp.:+62 411 4720012 Faks.:+62 411 4720013 Email:
[email protected] http://www.politeknikbosowa.ac.id
d. Prodi Perpajakan Kompetensi mahasiswa/i 1. Menguasai Ketentuan Umum dan Tata Cara. 2. Mampu menghitung, mengisi, dan melaporkan Surat Pemberitahuan (SPT), Surat Setoran Pajak (SSP), Pajak Pertambahan Nilai (PPN), Pajak Bumi dan Bangunan (PBB), Pajak Penjualan Barang Mewah (PPnBM), Bea Materai, Bea Cukai, Bea Perolehan Hak atas Tanah dan Bangunan (BPHTB), dan Pajak Daerah baik secara manual maupun komputerisasi. 3. Mampu menyusun dan menyajikan laporan keuangan secara lengkap dan sesuai dengan prinsip-prinsip dan standar akuntansi yang berlaku secara umum untuk perusahaan jasa, dagang, maupun manufaktur dan lembaga pemerintahan. 4. Mampu menyusun dan menyajikan informasi perpajakan dan keuangan guna mendukung proses pengambilan keputusan bagi top management pada entitas bisnis maupun entitas perusahaan. 5. Menguasai ilmu dan konsep dasar perpajakan secara khusus dan di dukung dengan ilmu dan konsep dasar di bidang akuntansi, ekonomi, dan bisnis. 6. Mampu menyesuaikan diri dengan lingkungan kerja secara cepat untuk menyelesaikan perkerjaan atau permasalahan baik secara individu maupun kelompok/tim 7. Mampu menerapkan etika profesi dalam bersikap dan berperilaku di lingkungan kerja 8. Mampu berkomunikasi dengan baik dalam menyelesaikan pekerjaan, baik menggunakan bahasa Indonesia maupun bahasa Inggris secara lisan maupun tertulis e. Prodi Perhotelan Common and Hospitality Core 1. Bekerja dengan kolega dan pelanggan 2. Bekerja dalam lingkungan sosial yang beragam 3. Mengikuti prosedur kesehatan, keselamatan dan keamanan 4. Mengembangkan dan memperbarui pengetahuan tentang industri perhotelan Food and Beverage Service 1. Membersihkan dan merapikan area bar 2. Mengoperasikan bar 3. Menyediakan layanan makanan dan minuman 4. Menyediakan room service 5. Menyiapkan dan menghidangkan minuman non-alkohol 6. Menyediakan penghubung antara dapur dan area pelayanan Front Office 1. Menerima dan memproses reservasi 2. Menyediakan layanan akomodasi reception 3. Berkomunikasi melalui telepon 4. Menyediakan jasa porter Housekeeping 1. Menyediakan jasa housekeeping untuk tamu 2. Membersihkan lokasi/area peralatan 3. Menyiapkan kamar untuk tamu 4. Menangani linen dan pakaian tamu Commercial Cookery 1. Mengorganisir dan menyiapkan makanan 3
JalanKapasa Raya No 23 Makassar-Sulsel90245 Telp.:+62 411 4720012 Faks.:+62 411 4720013 Email:
[email protected] http://www.politeknikbosowa.ac.id
2. 3. 4. 5.
Menyajikan makanan Menerima dan menyimpan persediaan Membersihkan lokasi/area dan peralatan Menggunakan metode dasar memasak 6. Menyiapkan appetiser dan salad 7. Menyiapkan stok 8. Menyiapkan sup 9. Menyiapkan sayuran, telur, dan makanan yang terbuat dari tepung 10. Menyiapkan daging 11. Melaksanaan prosedur keselamatan makanan Patisserie 1. Menyiapkan dan membuat pastry 2. Menyiapkan dan membuat kue 3. Menyiapkan dan membuat makanan yang mengandung ragi 4. Menyajikan dessert 5. Menyiapkan produk roti untuk patisserie General Administration 1. Berkomunikasi melalui telepon 2. Mencari sumber dan menyajikan informasi 3. Menerima dan menyimpan persediaan Computer Technology 1. Mengakses dan memanggil kembali data komputer 2. Membuat dokumen di komputer 3. Merancang dan mengembangkan dokumen, laporan dan lembar kerja dengan komputer English Speaking And Listening 1. Exchange familiar information in the spoken language 2. Deliver short oral presentations 3. Conduct simple conversations on the telephone Reading and Writing 1. Read basic directions and follow diagrams 2. Read information texts 3. Write short messages 4. Complete formatted texts
4