BUDAÖRSIEK INGYENES INFORMÁCIÓS LAPJA
BUDAÖRS RETRO EREDMÉNYEK: 7. OLD. A TARTALOMBÓL ÉTELSÛRÍTÉS 2. rész Mák Évától . . . . . . . . 2. old. Chicago!
2012. MÁJUS
MEGMENTÔK LAKATOS HELYETT TÛZOLTÓK – GUINESS REKORD BUDAÖRSÖN
. . . . . . . . . . . 4. old.
BUM Majális
. . . . . . . 4. old.
Bakelit 100.
. . . . . . . 5. old.
Die Hard V. . . . . . . . . 5. old. Péntek 13 . . . . . . . . . 6. old.
ANYÁK NAPJA
Ha ünnepi hangulatban vagyunk, jobb embernek érezzük magunkat, elnézôbbek és kedvesebbek vagyunk. Talán éppen ezért próbálunk minél több napot felcímkézni: a víz napja, nemrégiben a Föld napja vagy akár Valentin-nap. A május szintén bôvelkedik ünnepekben: a világ legtöbb orszáFolytatás a 3. oldalon
Csütörtökön (26-án) kora este a tûzoltóságot egy Szivárvány utcai négy emeletes panelházhoz riasztották: egy férfi véletlenül kizárta magát a lakásából, mert az ajtót bevágta a húzat. A kulcs az otthonán belül maradt. A szerencsétlenül járt lakó értelemszerűen, azonnal a tűzoltókat hívta. A Katasztrófavédelem komolyan vette az esetet és közel 20 tűzoltót, egy rendőrt és egy polgárőrt, 2 tűzoltóautót, valamint egy emelő kosaras darut küldtek ki a helyszínre. A lakáskulcs-mentés közel félmillió forintjába került az adófizetőknek, a bevetés sikeres volt. A ki-, illetve be-szabadítási akció negyed óráig tartott, a tűzoltódaru segítségével az erkélyen keresztül 2 tűzoltó és egy rendőr bejutott a lakásba és a kilincs használata után belülről kinyitották az ajtót. Ez a történet meg-
6=Û1<(* Đ PVC Đ /$0,1~/7 3$'/ )**1< Đ 7$37$
SPORTOS GYEREKNAP A
-BAN
HELYSZÍN: BUDAÖRS DÁTUM: 2012.05.26. PROGRAMOK: LOVAGLÁS, ÍJÁSZAT, KOSÁRLABDA, FUTBALL, RÖPLABDA, KERÉKPÁROZÁS, TENISZ, PINGPONG, EGÉSZSÉG-FELMÉRÉS BEMUTATÓK: BOKSZ, AEROBIK, JUDO, PINGPONG, KERÉKPÁR ROCKRIDER 5.0 KERÉKPÁR* TOMBOLA - FŐNYEREMÉNY: * A tombolát a különböző sportállomásokon résztvevők között sorsoljuk ki.
érdemli, hogy bekerüljön a Guiness rekordok könyvébe, mint a a legdrágábban és a legbonyolultabban kinyitott ajtó története. Gondoljunk bele, ha a férfi egy lakatost hív, akkor most nem merülhetne fel ez történelmi lehetőség városunk számára. Biztos sokakat érdekel, hogy mi járhatott a lakásából kizárt férfi fejébe, mikor arra a következtetésre jutott, hogy értesítse a tűzoltókat. Erre egy logikus magyarázat lehet, hogy a 105 tárcsázása sokkal egyszerűbb, mint megkeresni a szomszédokat és egy lakatos elérhetőségét elkérni. Gondolom a férfi nem akart lakótársai előtt beégni, ezért inkább az egész utca előtt tette azt. Milyen extrém vészhelyzet lehet még, amihez lehet riasztani a hatóságokat? Mi hangozhatott el a telefonbeszélgetésben, ami miatt a szervek kicsit túlreagálták az estet? (MD)
Akciós ajánlat a 3. oldalon
2
2012. MÁJUS
HAGYOMÁNYOS ÉTELEINK SÛRÍTÉSE MÁSKÉPPEN 2. Természetesen vannak eljárások, melyek nem nélkülözhetik a lisztet. A liszt mennyisége azonban lényegesen kevesebb, mint a rántás vagy habarás esetében. Ilyen eljárás pl. a beurre manié, amit fôleg mártások, szószok sûrítéséhez alkalmazok szívesen. A beurre manié nem más, mint kb. egy teáskanálnyi puha vaj és ugyanennyi liszt összegyúrt keveréke, melybôl pici darabkákat a szószba csípkedek, elkeverem, felforralom. A szószt fényessé, selymessé teszi, teljes egészében csomómentesen feloldódik, nem teszi nehézzé az ételeket. Így készül például a
VADASMÁRTÁS
2 szál fehérrépát, 4 szál sárgarépát, egy szelet zellert tegyünk fel főni 1 l marha-alaplével (esetleg leveskockából készült marhahúslevest is használhatunk). Fűszerezzük 5-6 szem borókabogyóval, adjunk hozzá 1 fej hagymát, 2 babérlevelet, teáskanálnyi mustárt, teáskanálnyi cukrot, egy citrom levét és reszelt héját. Amikor a zöldségek puhára főttek, pürésítsük botmixerrel, adjunk hozzá folytonos keverés mellett egy teáskanál vajból és ugyanennyi lisztből összegyúrt beurre manié-t, keverjünk bele egy pohár tejfölt, majd forraljuk néhány percig. A pecsenyelét is ezzel a módszerrel készítem.
BÉLSZÍN VÖRÖSBOROS MÁRTÁSSAL
A bélszínszeleteket kevés olívaolajon oldalanként 4-4 percig sütöm, majd a sütést 200 fokra előmelegített sütőben folytatom még 5 percig. A húst kiveszem, sózom, borsozom. Amíg pihen, elkészítem a pecsenyelét: a tepsiben visszamaradt szaftról a felesleges zsiradékot eltávolítom, a visszamaradt részt felöntöm 1 dl vörösborral, majd meggyújtom, és hagyom, hogy jól kiégjen. Ezután mokkáskanálnyi vaj és liszt keverékéből beurre manié-t készítek, a mártást állandó keverés mellett besűrítem, tálaláskor a húst erre a mártásalapra teszem.
Gyümölcsös és más édes mártások sűrítéséhez használhatunk finomra darált mandulát vagy diót is. A módszer rendkívül egyszerű, az ízlés szerinti gyümölcsöt kevés vízben fahéjjal, reszelt citromhéjjal, kicsi szegfűszeggel, cukorral és egy csipet sóval kb. 5 percig forraljuk, majd hozzáadunk 2 evőkanálnyi nagyon finomra darált mandulát vagy diót a gyümölcs jellegétől függően. Tovább forraljuk még 5 percig. Végül hozzákeverünk habverővel 1 dl tejszínt. Érdekes módszer a pikáns ízű gyümölcsökből készült szószok esetében (pl. feketeribizli, áfonya, narancs) a mézespuszedlis sűrítés. A gyümölcsöt futtassuk meg mogyorónyi vajon, szórjunk rá barnacukrot, kevergetve karamellizáljuk aranyszínűre. Öntsünk rá 2 dl vörösbort, flambírozzuk. Amikor a láng elalszik, adjunk hozzá 3 dl ízben passzoló gyümölcslevet, 2 db finomra darált mézespuszedlit, forraljuk kb. 5 percig, végül adjunk hozzá 2 dl tejszínt. A puszedlis sűrítéshez hasonlóan egyszerű módszert használhatunk akkor is, amikor időhiánnyal küszködve szeretnénk gyorsan különlegeset készíteni. A régi-új módszer: sűrítés kenyérrel. Példaként egy recept:
GUINESS-SÖRREL PÁROLT MARHAHÚSCSÍKOK
10 dkg füstölt szalonnát vágjunk gyufaszálnyi csíkokra, kuktában – persze lezárás nélkül – pirítsuk meg. Dobjunk rá két fej felkarikázott hagymát, 4 gerezd reszelt fokhagymát, tegyünk rá 60 dkg vékony csíkokra vágott marhafelsált, 1 evőkanál mustárt, teáskanálnyi sót és cukrot, 2 babérlevelet, kávéskanálnyi ece-
tet, csipetnyi őrölt borsot. 4 vékony szelet barna kenyér héját vágjuk le, a héjatlan szeleteket tegyük a kuktába, beborítva vele a többi hozzávalót. Öntsünk az egészre 6 dl Guiness sört, zárjuk le a kuktát, a sípolás kezdetétől számított 1 órán át főzzük. Ez idő alatt a kenyér teljesen szétfő, besűrítve a ragut. Nagyon egyszerű és mégis hatékony módja a sűrítésnek a legírozás, vagyis a tejszín és tojássárgája keverékének használata. Én elsősorban gyümölcslevesek sűrítésekor alkalmazom. Igényel némi gyakorlatot és odafigyelést, hiszen a tojás nagyon érzékeny a hőre. Fokozottan oda kell figyelni a hőkiegyenlítésre. Tehát: keverjünk el 1 tojássárgáját 2 dl tejszínnel, állandó keverés mellett adjunk hozzá a forró levesből egy merőkanálnyit, majd ezt a keveréket öntsük vissza a forró levesbe. A levest azonnal húzzuk le a tűzről, forrnia már nem szabad. A legírozás telt ízt, selymes állagot eredményez. Végül egy apró trükk, amely – bár nem sűrítési eljárás – megakadályozza, hogy a levesek, szószok, főzelékek teteje megbőrösödjön. Ez nem más, mint a montírozás, vagyis a már kész ételbe 4-5 borsó nagyságú, hideg vajdarabkát dobunk és elkeverjük. Így nem képződik bőrös, különálló réteg az ételek tetején. A fenti eljárások mindegyike egyszerű, könnyen alkalmazható, a kezdő háziasszonyoknak sem okoz gondot. Néhány ötlet, némi vállalkozókedv és már készülhetnek is a finomabbnál finomabb ételek. Érdemes próbálkozni és kísérletezni. Készítsük el ugyanazt az ételt más-más sűrítési eljárásokkal, próbáljuk ki az étkezési keményítővel történő sűrítést, próbáljuk ki, milyen is az étel, ha sűrítésként kiskanálnyi krumplipüréport keverünk bele… A lényeg az, hogy semmi sincs kőbe vésve, az egyéni ízlésünk fogja eldönteni, hogy melyik módszert használjuk majd szívesen. Nincs nagyobb sikerélmény, mint megosztani a kreatív főzés örömét másokkal. Puczné dr. Mák Éva Évától lehet kérdezni a Budaörsi Infó új Gasztronavigátor rovatában a cikkekhez való hozzászólással (www.budaorsiinfo.hu), a Mák Éva Konyhája és/vagy a Budaörsi Infó facebook-oldalakon.
H–1118 Budapest, Villányi út 78., I. e./8. Telefon: (36) 1-204-3935, 1-205-3679 Fax: (36) 1-204-3935 E-mail:
[email protected] www.grafker.hu
J;I7#>;N7=ED ':" (:" ): ch]f[a" fhe`[ajehea" cW]Wii|]cha" ch[ipapa$ xhZ[ii]# i a[cdoi]cha$ :[C[[j efj_aW_ i jWf_dji ): 9D9 ch]f[a$ <;;B;H 9D9 c[]ckda|b apfedjea" [ipj[h]W]f[a ¸ lpip_dj[i \]]b[][i" fWb[jj|i# a_l_j[bX[d" )#*#+ j[d][bo l[phbii[b$ :k]i" ]ohi" ^[d][h[i" afei i c[d[j[i _Zecip[h[a c_dZ[d jfkiXWd$ Ch[ipapa" _Zecip[h[a aWb_Xh|b|iW$ <h cWh" c[d[j ip[hip|cea ,+>H9#_]$ >II;" FC" L>C" ]oc|djX[ledWjjWb _i$ Fh[Yp_i ]fiWjk" ]fjWhjepaea" X[\e]" b[\e] [b[c[a$
Folyamatos akciós beszerzési lehetôségek akár 50% megtakarítással. Akciók letöltése: www.grafker.hu/akcioink. 24 órán belüli kiszállítás a budapesti raktári készletekre.
2012. MÁJUS
3
ÜNNEPELNI JÓ: ANYÁK NAPJA Folytatás az 1. oldalról gában májusban ünneplik az anyák napját, és szintén sok helyen a gyermeknapot. Utána jártunk ezeknek a jeles napoknak!
Az anyákról már az ókori görögök is megemlékeztek, de igazán a XX. század elején terjedt el az Egyesült Államokban, 1914-ben Woodrow Wilson elnök nyilvánította hivatalos ünnepé május második vasárnapját. Ez a nap az anyák napja, nemcsak az USA-ban, hanem többek között Ausztráliában, Brazíliában, Finnországban, Németországban, Kanadában és Hollandiában is. A magyarországi édesanyákat május első vasárnapján köszöntjük, együtt a litvánokkal, szerbekkel vagy éppen spanyolokkal. Hazánkban 1925-ben a Magyar Ifjúsági Vöröskereszt tartotta az első ünnepet, a májusi Mária-tisztelet hagyományaival öszszekapcsolva. A történet iróniája, hogy Anna M. Jarvis, aki annak idején komoly erőfeszítéseket tett azért, hogy az USA-ban ezt az ünnepet először állami, majd nemzetközi ismertségűvé tegye, később mindezt megbánta. Ő ugyanis az élő és elhunyt édesanyák iránti tiszteletre szerette volna felhívni a figyelmet, azonban az ünnep néhány év alatt eltolódott az ajándékozás irányába, így az édesség-, ajándék- és virágkereskedők kedvelt napja lett.
A gyermeknap jóval újabb keletű ünnep. Törökországból indult útnak és a legtöbb államban június elsején tartják. Mi, magyarok május utolsó vasárnapján ünnepeljük a gyermekeket. 1954-ben az ENSZ is felkarolta a kezdeményezést és határozatban javasolta, hogy minden országban tartsák meg az Egyetemes Gyermeknapot. Az ünnep célja, hogy megemlékezzenek a világ gyermekeinek testvériségéről és egymás közti megértésről, valamint a gyermekek jóléte érdekében kifejtett küzdelemről. A legjobb talán mégis az lenne, ha az édesanyákról és a gyermekekről nem megemlékeznénk, hanem értük, velük élnénk. Nincs az a virágcsokor, ami egy idősek otthonába suvasztott, egész éven keresztül elhanyagolt édesanya vérző szívére gyógyír lenne, és gyermekünknek is az esztendő minden napján
AKCIÓ! LAMINÁLT PADLÓ 6 mm
1.199
Ft/m²-WÜO
szüksége van figyelmünkre, szeretetünkre, nem csak gyermeknapon. Ünnepelni jó, de az ünnep nem a lelkiismeretünket helyreállító alkalom, hanem egy külön lehetőség, hogy a múltunk és a jövőnk előtt lerójuk a tiszteletünket. Ne feledjük ezt el, amikor anyák napján apró, személyes – lehetőleg saját készítésű – ajándékkal kedveskedünk szülőanyánknak, és akkor sem, amikor nagyot nyelve kifizetjük a gyerek számára az állatkerti vagy vidámparkba szóló belépőt. A legfontosabb úgyis az marad, hogy szeressük szüleinket és gyermekeinket. Szeretet nélkül semmit sem ér az ajándék, a szeretet azonban bármilyen ajándéknál értékesebb. Jusson ez eszünkbe ne csak az év kiemelt napjain, hanem minden áldott nap! Legyen a mi életünkben minden nap az anyák és a gyermekek napja! Kállai-Bálint Ágnes
2.299
8 mm
1.699 Ft/m²
XPEULD W³OJ\
+ sz
- 3 05
L é élyl en C ing y os s zeg on ínaz
c*
* Az ingyenes akció csak a nálunk vásárolt PPHV XPEULD W³OJ\ ODPLQOW SDGO°KR] WDUWR]° &/ WªSXV· V]HJ¦O\O¦F PHQQ\LV¦J¦UH YRQDWNR]LN $] LQJ\HQ V]HJ¦O\O¦F DNFL° FVDN D ODPLQOW SDGO° YVUOVVDO HJ\LGHMðOHJ ¦UY¦Q\HVªWKHWÜ
L A M I N Áwww.diego.hu LT PADLÓ
$MQODWDLQN PMXV LJ H]HQ EHO¹O D N¦V]OHW HUHM¦LJ ¦UY¦Q\HVHN $] DNFL° WRYEEL U¦V]OHWHLUÜO ¦UGHNOÜGM³Q UXK]DLQNEDQ
BUDAÖRS, Károly Király u. 145. A Tesco és az RS Bútoráruház között Telefon: +36 (23) 428-181 Nyitva: H-SZ: 10-19, V: 10-18 www.diego.hu
4
2012. MÁJUS
BUDAÖRS NEM ÉPPEN CHICAGO! Hogyan zajlott a budaörsi bunyó? Erre sokan kíváncsiak. Hogy megtudhassák mik voltak a verekedés részletei és hogyan zajik egy nyomozás, a Budaörs Rádió Térerô címû mûsorában Rédl Ádám (R. Á.) faggatta Szödényi Zita (Sz. Z.) fôhadnagyot a Budaörsi Rendôrkapitányság bûnügyi osztályának elôadóját.
R. Á.: Mi is történt pontosan? Sz. Z.: Azt, hogy mi történt pontosan mi sem tudjuk teljesen. A teljes valóságot azt gondolom, sosem fogjuk megtudni. Annyi azonban biztos, hogy ez az eset március 31-én hajnali egy óra környékén történt a Pikler söröző
2900 Ft
előtt. Fiatalok, akik Budapestről jöttek ittas állapotban, már az utasokat is inzultálták a buszon, majd leszálltak a söröző előtt, belekötöttek egy fiatalemberbe és dulakodás alakult ki. Úgy tudjuk, hogy a fiatalember könnyebb sérüléseket szerzett, bement a sörözőbe segítséget kérni. Ott megpróbálták ellátni a sérüléseit. A támadó fiatalok utána szerettek volna menni, de a vendégek az útjukat állták. Később hazaindultak a fiatalok, akkor őket próbálta meg bántalmazni a banda. R. Á.: Ha végignézzük a részleteket, onnan indultunk, hogy egy támadó volt. Hogy lett ebből banda? Sz. Z.: Ők csoportban erősek. Négy-öt fős társaság volt, aki inzultálta a fiatalembert, de ebből egy ütötte meg. R. Á.: Mikor történt a rendőrség riasztása? Sz. Z.: A rendőrség riasztása nem történt meg. R. Á.: Honnan értesültetek az esetről? Sz. Z.: Onnan, hogy a közösségi oldalt mi is használjuk, mint magánember és ott olvastuk ezt a bejegyzést, hogy Budaörsön megtámadtak fiatalokat és a rendőrség nem csinált semmit, valamint mentő is volt a helyszínen. Mi úgy gondoltuk, hogy ez nem így működik. Akkor már sok budaörsi média ezt megjelentette és mi elkezdtünk keresni. Nekünk a munkánkról, naponta jelentések készülnek és nem találtunk erre vonatkozó anyagot. R. Á.: Miért tenne bármit a rendőrség, ha nem szólnak, hogy ki kell menni a helyszínre?
Sz. Z.: Igen, csak a közösségi oldalon már úgy jelent meg a hír, hogy minket hiába értesítettek, nem csináltunk semmit. Kiderült, hogy nem hívtak rendőrt és mentőt sem. Nekünk ott kellett kezdeni a nyomozást, hogy megkerestük a sértettet. R. Á.: Előfordulnak ilyen esetek gyakran Budaörsön? Sz. Z.: Ez nem fordul elő sűrűn. Nem tudom, hogy mi történt az utóbbi két hétben. R. Á.: Mit tehet ilyenkor a rendőrség? Sz. Z.: A rendőrség előállítja őket, hiszen ez hivatalból üldözendő bűncselekmény és kihallgatjuk őket gyanúsítottként. R. Á.: Biztonságosak az utcák, hogy italozgatnak és megvernek embereket? Sz. Z.: Én azt gondolom, hogy sok ember italozik, mégsem Chicago Budaörs és abban is bízom, hogy ez a fiatalember többet ilyet nem fog csinálni. R. Á.: Hogyan került bele a közösségi oldal a cselekménybe? Sz. Z.: Nagyon sokan használják, többek között a polgármester úr. Ő is kommentálta az esetet és rögtön felhívta a kapitányság vezetőjét, hogy mit tud ezekről az eseményekről. R. Á.: Gyakorlat a közösségi oldalak használata nálatok? Sz. Z.: Nem bevett gyakorlat. Ebben az esetben az oldalon kommentelőket szűrtem, hiszen fel akartunk deríteni egy ügyet. (RÁ)
Beváltható minimum 5.900 Ft-os hirdetési megrendelés esetén 2012. május végéig!
2040 Budaörs, Kisfaludy u. 40.
KUPON HIRDETÉSI
AJÁNDÉK
BUM MAJÁLIS 2012
A BUM nem más, mint a Budaörsi Művészek Egyesületének rövidítése. Tömör, velős és kreatív. Idén is nagy „BUMm”-ra készülünk. Aki tavaly az első BUM majálisra (ez volt az első) nem tudott eljönni – mert nem hallott róla, vagy nem ért rá – most nagy szeretettel várjuk, mindenféle színes programjainkkal. Természetesen programjaink a művészet tág határain belül, vagy úgy is mondhatnám az összművészet határain belül mozognak. Garantált és tartalmas szórakozást nyújt kicsiknek, nagyoknak, lányoknak, fiúknak, időseknek, és fiataloknak. Tavaly kézműves foglalkozásokkal, jazz, rock és népzenei koncertekkel, színes kerámia, festmény, gyerekrajz kiállításokkal, zeneisko-
lai programokkal, filmvetítéssel, divatbemutatóval, kemenceépítéssel, étellel, itallal, jó hangulattal vártuk a résztvevőket, vendégeinket . Idén sem lesz ez másként május 18–19-én. Pénteken már 10 órától várjuk az iskolásokat és nem iskolásokat akik eszméletlen érdekes és sokszínű kézműves programokkal találkozhatnak Budaörsön a ZICHY Majorban és annak udvarán (Clementis László u. 22). Majd, ezt követően kora délután egy Angliában élő magyar fotóművész kiállítása nyílik. Csak közbe szúrnám, hogy magától értetődik – mivel egy művészeti egyesületről van szó – hogy a falak már kívül-belül teli lesznek mindenféle szemet gyönyörködtető alkotásokkal. Tehát az alaphangulat már eleve rengeteg látnivalót és élményt nyújt. Ide tartozik a Budaörsi általános iskolák legjobb rajzainak kiállítása és versenye, melynek helyezettjei a BUM nyári képzőművészeti táborainak valamelyikébe nyerhet egyhetes lehetőséget.
Ezek után a LA KATI COMPANIA FLAMENCA társulat szórakoztatja a nagyérdeműt tánccal, tánctanítással, legyezőkészítéssel és sok más érdekes programmal. Fél nyolc tájékán a budaörsi Haragosi band zenéjét hallgathatjuk, táncolhatjuk másfél órán keresztül, közben + utána … buli. Szombaton délelőtt 10-től kézművesek szintén – rajz, festés, agyagozás, gipszöntés, fafaragás, fotótrükkök, körmönfonás, növényszövés és még sok sok más érdekesség. Gasztroverseny – budaörsi ízekkel, majd a Budaörsi Zeneiskola növendékeinek koncertje, hatkor pedig Márkus Tibor JAZZzenekara az EQUINOX játszik, előtte-közben utána buli. Mindkét napon a tavaly épült fatüzelésű varázskemencékben sült finomságokat is kóstolhatsz, de lesz büfé, étel, ital, napsütés. Mindezt különleges környezetben, mesebeli díszletek közt élheted át. Várunk mindenkit szeretettel. Molnár-Gö b Zoli
Grafikai elôkészítés és kivitelezés. A névjegytôl a könyvgyártásig: Komplett nyomdai szolgáltatások Budaörsön! www.starkiss.hu 06-23-428-264
2012. MÁJUS
5
BAKELIT: A 100-IK ADÁS
Budaörsi Info: Miért Bakelit? Kisfalvi Péter: Mert vinyl. Persze ez sem pontos, de a hőre keményedő bakelitből soha nem készítettek hanglemezt, mert a rideg, törékeny bakelitbe nem lehet préselni semmit. Az 1920as években elterjedt, 78/perc fordulatszámmal lejátszható gramofonlemezeket keménygumi és sellak keverékéből készítették. A későbbi, elektromos erősítésű lemezjátszók hanglemezei pedig a hőre lágyuló acetilcellulóz-polivinilkloridból készültek, aminek a márkaneve Vinyl. Magyarországon a CD-k megjelenése után kezdték „bakelit”-nek nevezni a régi hanglemezeket a magyar műszaki és zenei szlengben. Egyébként Leo Hendrik Baekeland flamand vegyész szabadalmaztatta a saját magáról elnevezett műanyagot, a bakelitet.
B. I.: A Bakelit zenei műsor, de milyen zene szól benne? K. P.: Alapvetően rock zene, de ennek is minden ága, az afro-rocktól, a pop-rockon át a blues-rockig elég széles palettáról válogatom a korongokat. Szól itt country-, folk-, soul-, pszichedelikus-, vagy kraut-rock is. Csak időbeli korlátot állítottam: a 60-as évek végén, illetve a 70-es évek elején készült albumokat mutatok be. Ahogy a műsor beharangozójában is elhangzik: egy album a Budaörs Rádió érték-megőrzőjéből! B. I.: És tényleg „bakelitről”? K. P.: Volt olyan is, csak az rengeteg időt emészt fel, míg az ember digitalizálja, szétszedi számokra és kiszűri belőlük a recsegést, ami a bármilyen gondosan tárolt korongoknál is elkerülhetetlen. Így inkább CD-ről dolgozom. B. I.: Kiket hallhattunk eddig a Bakelitben? K. P.: Ebben is igyekeztem sok előadó és együttes bemutatására, eddig minden héten mást választottam: az ABBA-tól, a Beatles-en át, a Deep Purple-ön keresztül Frank Zappa-ig. B. I.: És ki volt a 100-ik adásban? K. P.: A századik adás élő adás volt, két zenész barátomat hívtam meg az adásba: Mandel Róbertet és Bálint Rezsőt, mert mindketten kötődnek a városhoz is. Robi a Városi Fesztivál-
lal, Rezső a zeneiskolai tanítással. Továbbá szerettem volna, ha egy rock-kedvelő képzőművész is el tud jönni a műsorba, mert az eredeti korongok borítója mind egy-egy önálló műalkotás és érdemes lett volna erről is ejteni pár szót. B. I.: ...talán a 200-dikban! De még nem derült ki, hogy kinek a zenéjét hallhattuk a századikban? K. P.: A századik adásban eljutottunk a magya-rockhoz! Az LGT együttes Mindig magasabbra című albumát hallhattuk, és – szokás szerint – mert maradt pár percünk az egyórás műsoridőből, pár ráadás számot szintén az LGT-től.
DIE HARD V. ÉS A BUDAÖRSI PASSIÓ
2012. április 29-én elkezdődtek a Passió próbái Budaörsön. A fantasztikus szabadtéri előadásban profi kaszkadőrök is dolgoznak.
„Örülök, hogy újra részesei lehetünk e nagyszerű produkciónak.” – mondta el lapunknak Balogh Péter a kaszkadőr csoport vezetője. – „Nagyon szeretem a színház világát, és mindig különleges élmény színpadon dolgozni, amire ritkán adódik lehetőségünk, hiszen leginkább filmekben kérik a segítségünket.” Az elmúlt év több nagy Magyarországon forgatott amerikai produkciót megjárt csapat tizenkét kaszkadőrrel és két különlegesen felkészített lóval vesz részt az előadásban. „A Passióval egy időben kezdik el forgatni itthon a legújabb Bruce Willis-filmet, ahol valószínű a mi csapatunkból is dolgoznak majd, ezért a próbák időpontjainak egyeztetése is okozott némi fejtörést.” – árulta el a kaszkadőrkoordinátor.
ÓK V Í H EG iók
I M ató variác Ô V Ü h ESK hu ï álaszt rkiss. agy v v a t i s . d e w Egy ñ ww ! a g á sokas
A háromévente megrendezett előadás magyar premierjére május 28-án kerül sor a budaörsi Kőhegyen.
aBudaörsi KIKA
hedávezs veéndtétgeeit!rme rrju á vá a k ánlattal, 0-tól 3 MENÜ aj Minden nap 11.3 l! ke ek iterrán étel magyaros és med
dán r o J
ok p a n 16 12– jus á m
.
6
2012. MÁJUS
EMBORIO – GÖRÖGÖK BUDAÖRSÖN Igazi görög hangulatba csöppenhetett, aki ellátogatott április 20-án a Jókai Mór Művelődési Központba, a város Görög Nemzetiségi Önkormányzata által megrendezett ünnepi estre. Az ünnepségen részt vett Wittinghoff Tamás Budaörs polgármestere, akinek a Görög Nemzetiségi Önkormányzat „Magyar–görög kapcsolatok” emlékérmet adományozott. Wittinghoff Tamás elmondta lapunknak, hogy fontosnak tartja a Budaörsön élő nemzetiségek és a város közötti jó viszony ápolását, éppen ezért megtiszteltetés számára, hogy a város Görög Nemzetiségi Önkormányzata neki adományozta az általuk létrehozott emlékérmet: „Sokféle nemzetiségű ember él városunkban. Természetes, hogy időben az első testvérvárosi kapcsolatunk egy német településsel adódott, mivel Budaörs egy hagyományosan sváb település. Az itt élő görög nemzetiséghez tartozók igénye az volt, hogy legyen egy görögországi településsel is hasonló viszony, mivel ők is szeretnék megőrizni
kultúrájuk értékeit, amelyben ez jelentős segítséget teremt. Ha ez a kapcsolat lehetőséget nyújt arra, hogy a saját kulturális értékeinket meg tudjuk mutatni egymásnak, akkor az egy nagyon jó dolog.” Az esten látható volt a „HETTYENFÜTTY” moldvai csángó néptáncegyüttes előadása, az „ELLINIZMOSZ” műsora és a táncbemutatók után egész éjjel a „PALIO BUZUKI” görög zenekar szórakoztatta a táncolni vágyó közönséget. Az est főszereplője az „EMBORIO”
Észak-Nyugat Görögországi Kulturális Egyesület volt, akik táncbemutatójukkal varázsolták Görögországba a közönséget. Az „EMBORIO” vezetője elmesélte nekünk, hogy eltöltöttek néhány napot Magyarországon és lehetőségük nyílt részt venni egy buszos városnézésen, valamint egy hajóúton, a Dunán. Arra a kérdésünkre, hogyan érezték magukat ez alatt a pár nap alatt így válaszolt: „Mivel korábban még nem jártunk Budapesten, nyugodtan mondhatom, hogy ez a város az egyik legszebb főváros Európában. Továbbá különleges fogadtatásban volt részünk a helyi görögség jóvoltából.” Sianos Tamás a Budaörsi Görög Nemzetiségi Önkormányzat elnöke elmondta, hogy az „Emborio” fellépésnek előzményeként, hogy a tavalyi évben a budaörsiek is eltölthettek négy napot Emborio városában, nagyon szép környezetben és kellemes vendégszeretetben. (Videóbeszámoló a budaorsiinfo.hu-n!)
PÉNTEK 13 AZ IFI KLUBBAN
Az április 13-án megrendezett „Péntek 13” buli a Budaörsi Városi Ifjúsági Klubban, a BuFi (Budaörsi Fiatalok) által szervezett első komoly program volt. (A BuFi a Budaörsi Fiatalok érdekképviseletére és szórakoztatására létrejött non-profit szervezet.) Az este megközelítőleg kétszáz fiatalnak biztosított szórakozási lehetőséget, köztük többen a születésnapjukat is ekkor ünnepelték.
A remek hangulatról Szénási Marci (a Budaörs Rádió munkatársa) és DJ Szendrei (Detox Crew) gondoskodott, pörgetve a legszínesebb zenéket. Féláron fogyaszthatott pálinkát az a
„Egy szív a gyermekekért” Alapítvány
! % 1
Adószám: 19700904-1-42 K&H 10402142-21416668
: 1 Ft ETE K E F 20 S: 1 papír, E N Í SZ /4, 80 g ettó)
A! t R T X F
E
2
(A s, n máju . 2 1 20
FÉNYMÁSOLÁS NYOMTATÁS Budaörs, Kisfaludy u. 40. www.starkiss.hu
Nyomdapont
06-23-428-264
bulizó, aki lájkolta a Nobilis oldalát a Facebookon a két kiküldött csinos hostess tabletjén. Az italárakat is a diákok pénztárcájához igazították, annak ellenére, hogy díjtalan volt a belépés. A vendégek zavartalanul élvezhették az estét, a BuFi több biztonsági őrről is gondoskodott egészen a buli végéig, nagyjából éjjel három óráig. (Programok a budaorsiinfo.hu-n!)
2012. MÁJUS
7
BUDAÖRS RETRO FOTÓPÁLYÁZAT – EREDMÉNYEK
Lezárult a Budaörs Rádió és a Budaörsi Infó fotópályázata. 133 nevezett képből kellett választania a zsűrinek. „Nagyon nehéz volt a dolgunk.” – nyilatkozta Filkey Péter, budaörsi képviselő, a zsűri tagja. – „A tájképektől a családi fotókon át, a tablóképig mindenféle fotót kaptunk. Számomra fontos szempont volt az értékelésnél, hogy egy felismerhető budaörsi hely is szerepeljen a képen. Lenyűgöztek az
életképek is. Egy-egy fotón a saját életem egy darabját láttam megjelenni.” A zsűri hosszú órákon át értékelte a képeket a pályázat fő támogatója a Max Ingatlan konferenciatermében. Voltak nagy nevetések, találgatások egy-egy helyszínt illetően és természetesen vita a helyezéseket illetően. „Én a repülés szerelmese vagyok, ezért szerettem volna, ha az egyik nyertes képen a LI-2-es, vagy a
repülőtér is szerepel, de mindenki más szempontok alapján pontozott.” – mondta el Szánási Marci a Budaörs Rádió Katapult c. műsorának műsorvezetője. Végül megszületett az eredmény. A díjak átadására a Szertár Kávézóban került sor, ahol győztes képeket és még sok régi budaörsi fotót május közepéig lehet megtekinteni. Gratulálunk a nyerteseknek!
I. díj: Hunyadi Éva
II. díj: Kohári Péter
III. díj: Krupp György
FEJLÔDÉSBEN BUDAÖRS 100-130 ingatlantulajdonost érint, hogy a képviselő-testület támogatja Frankhegy területén a hálózati ivóvíz, szennyvízcsatorna, csapadékvíz elvezetés és út együttes kiépítését, az I. nyomászóna (Fátyol utca, Kajszi utca, Hurok utca, Zengő utca felső szakasza területén és a Merengő utca) területén. Az önkormányzat feltételül szabták, hogy az útszabályozással érintett Fátyol u-i ingatlantulajdonosok mindegyike hozzájárulását adja a mellékelt telekalakítási vázrajzhoz és vállalja a térítésmentes önkormányzati tulajdonba adásról szóló megállapodás megkötését, azaz átadja telke egy részét. Cserébe az önkormányzat a Frankhegy közművesítés, úthálózat kiépítésének költségeiből vállalja a teljes terület víz- és szenny-
vízcsatorna hálózat elvi engedélyes terveinek, a felszíni vízrendezés tanulmánytervének, a Víztorony u. medence nyomásfokozójának megépítése és az I/B ütem telekalakítási vázrajzának és útépítési terveinek költségeit. Minden további felmerülő költséget ingatlantulajdonosoknak kell vállalniuk. A vízközmű szolgáltatást elősegítő kőhegyi nyomásfokozó még az idén 50 millió forintból kerül átépítésre. A beruházás többi része jövő év tavaszától indul majd. Czuczor Gergely, Frankhegyen illetékes önkormányzati képviselő szerint ez egy komoly eredmény a Frankhegyiek számára, és a megépülő vízközművet szeretnék még több ingatlantulajdonos számára elérhetővé tenni.
A testület 130 millió forintot szabadított fel céltartalékból útépítésekre. A Csóka utca út és csapadékcsatorna építésére 35 milliót, a Feketesas utcában útépítésre 15 milliót, illetve a Kökörcsin utcában szintén útépítésre és csapadékvíz elvezetésre 80 milliót. Járdaépítésekre pedig 30 milliót szabadítottak fel a céltartalékból, amelyből a Temesvári, a Tavasz, az Otthon illetve a Rózsa utcák egy-egy szakasza készülhet el. Sánta Áron önkormányzati képviselő szerkesztőségünknek elmondta, hogy 2012-es költségvetésben az út- és járdaépítésekre szánt összegeket azért helyezték céltartalékba, hogy ténylegesen szükséges beruházás csomagok valósulhassanak meg.
OKTATÁS – INGYENESEK MARADNAK A BÖLCSÔDÉK 20 százalékkal emelkedhet az indítható tanulói és napközis csoportok létszáma Budaörsön. Erről is döntött a képviselő-testület 2012. április 25-én. Idén tavasszal 395 beiskolázási szándék érkezett az ősszel induló elsősosztályos férőhelyekre. A jelentkezők közül 299-en budaörsiek. Korábban 286 gyermek kezdhette meg tanulmányait az önkormányzat által fenntartott oktatási intézményekben, ez átlagban osztályonként 26 fő volt. A szülők körében nagyon népszerűek a budaörsi iskolák és óvodák, mert jól finanszírozottság miatt a színvonal az országos átlaghoz képest lényegesen magasabb. Sokan a Budaörsön élő rokonaikhoz, ismerőseikhez jelentik be gyermeküket. A hiva-
Könyvespont www.konyvespont.hu
tal megkezdte azon budaörsi lakcímkártyával rendelkező diákok kiszűrését, akik nem élnek városunkban életvitelszerűen. Czuczor Gergely, önkormányzati képviselő szerint a felülvizsgálat azért fontos, mert a testület azt szeretné elérni, hogy a Budaörsön élő és itt helyben adófizető szülők gyermekei legyenek priorizálzálva, nekik legyen több lehetőségük a bejutásra. Hozzátette, törvény írja elő, hogy a helyben, azaz Budaörsön lakó és/vagy dolgozó szülők gyermekeit kell előnyben részesíteni. A jelentkezés számok alapján a legfavorizáltabb alapfokú oktatási intézmény az új épület és jól felszereltsége miatt az 1-es számú Általános Iskola.
A képviselő-testület egy szándéknyilatkozat formájában egyhangúan nemet mondott, arra törvény által nyújtott lehetőségre, miszerint az önkormányzat bevezetheti a bölcsődei térítési díjat. Május 2-a és 11-e között, a pótfelvételi alkalmával újabb lehetőségük lesz bekerülni azon jelentkező nyolcadikos diákoknak, akik az Esze Tamás utcai Szent Benedek Gimnáziumban és Szakközépiskolában szeretnének tovább tanulni. A leendő első évfolyamosok az informatika, ügyvitel és idegen nyelvi titkár szakok közül választhatnak. A tervek szerint a Bencés iskolában szeptembertől 30 fős osztályok indulnak majd.
Neked könnyû, budaörsi vagy* *Budaörsieknek szállítási költség nélkül! A rendelt könyvek személyesen átvehetôk a Kisfaludy u. 40-ben.
8
BUDAÖRSI INFÓ ingyenes információs lap ● Megjelenik Budaörsön 6000 pld-ban Hirdetésfelvétel: NyomdaPont ● Budaörs, Kisfaludy u. 40. ● www.budaorsiinfo.hu Tel./fax: 06-23/428-265 ● 06-23/428-264 ● +36-30/982-6722 ● 06-23/428-265 E-mail:
[email protected] ●
[email protected] ● Copyright: ©Starkiss Kft. ● Kiadó: Acta Publica Kiadó ® ● Fôszerkesztô: Kiss Sándor ● www.actapublica.hu ●
2012. MÁJUS
Grafika és kivitelezés: Starkiss Stúdió ● Felelôs vezetô: Stark János ● www.starkiss.hu Szerkesztôségünk a hirdetések tartalmáért felelôséget nem vállal. A hirdetésekkel kapcsolatos reklamációt a megjelenést követô 8 napon belül fogadunk el. Lapunk minden grafikai megoldásának szerzôi joga kizárólag a Starkiss Kft-jé, kivéve a készen kapott hirdetéseket. Minden jog fenntartva!
A NyomdaPont, KönyvesPont, Acta Publica a Starkiss Kft. bejegyzett védjegyei.
Szerkesztôség: Roczó-Nagy Zoltán, Szénási Márton, Matsine Dénes, Mák Éva, Löfler Dávid, Pap Jusztina, Bozsik Szilvia, Kôszegi Ádám, Vida Viviána