La formazione del prezzo sul mercato olandese Leo Verheijen Mark Logtenberg
Leo Verheijen -Consulente DGB . Consulente dei suinicoltori come possano ricevere un prezzo più alto per i suini e per i suinetti -Esperto di mercato. P.e. far conoscere le quotazioni dei suini da macello e dei suinetti per la settimana prossima - Diverse riunioni sul prezzo di vendita e sul andamento del mercato. A livello nazionale e internazionale.
Il gruppo DGB : - Riduzione costi di produzione Il tutto a servizio degli allevatori
- Ridurre i rischi. - Aumento dei ricavi.
Cosa fa il DGB per i prezzi dei suini?
-Effettua ricerca sui prezzi dei suini da macello e dei suinetti -Fissazione del prezzo NVV dei suinetti e del prezzo NVV di riferimento. -Servizio SMS e n°0900 -Notiziario di mercato mediante e-mail e bollettini -Prezzo consigliato DGB.
DGB cono , s prez ce i z suin i dei ied ei suin etti.
Mercati di vendita Olanda
Numero di macellazioni in Olanda
macellazioni
2007
2008
2009
% t.o.v. 2008
14.185.980
14.357.785
14.137.000
-2%
Macellazioni in Olanda.
Klik om het opmaakprofiel van de modelondertitel te bewerken
Export dall’Olanda. Export
2007
2008
2009
% tov 2008
Suinetti
5.100.000
5.100.000
6.100.000
+20%
Suini da macello
3.700.000
4.300.000
4.700.000
+9%
Totale
8.800.000
9.400.000
10.800.000
+15%
Incidenza export animali vivi 2009
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Macellazioni Export animali vivi
Incidenza animali vivi sul totale nel 2009
14.100.000 macellazioni
Klik om het opmaakprofiel van de modelondertitel te 4.700.000 export suini da macello bewerken 6.100.000 export suinetti 24.900.000 Produzione totale
Export verso Italia dall’Olanda.
Suinetti Suini da macello
2009 2009
286.000 69.000
=
4.7 % =
1.5 %
Ricerca prezzi suini(VPO) 2009
Prezzo di riferimento NVV = la quotazione che il NVV (DGB) notifica ogni venerdì per un suino standard. 90 kg peso morto, 56% carne magara, tipo A incluso spese e premi.
Il Prezzo NVV VPO = la media che scaturisce dall’indagine sul suino standard, 90 kg peso morto, 56% carne magra, tipo A incluso spese e premi.
Prezzo di riferimento NVV e prezzo VPO.
Prezzo rif. NVV e prezzo NVV vpo.
VPO prijs 1,372 NVV ref. prijs 1,377
Regioni
Differenza 1,30
Regione
% dei gruppi
Numero medio per gruppo
Prezzo medio per suino
Prezzo medio per kg
Deviazione standard per suino (STDV)
% in Dev. Standard
Nord
34,3%
128,7
€ 124,12
€ 1,379
€ 3,64
68%
Centro
27,3%
102,6
€ 123,15
€ 1,368
€ 2,06
65%
Sud
38,4%
144,1
€ 122,82
€ 1,365
€ 2,12
77%
Distribuzione della dimensione dei gruppi
Andamento prezzo VPO degli ultimi anni
2006 2007 2008 2009
1,430 1,292 1,506 1,372
Le differenze maggiori si trovano tra le aziende. La deviazione standard è nel 2009 di 3,04 euro. Che significa che se non teniamo in considerazione il 15% dei prezzi più bassi e più alti ci rimane ancora una differenza di 6,08 euro per suino da macello
6000 suini consegnati 36.480 Euro!!!!
Come funziona il sistema ?
Prima standardizziamo i suini da macello -
56 % carne magra Tipo A 90 kg peso morto Incl. tutti i premi Incl tutti le spese
Macello, Data consegna N° animali, peso morto Importo totale
Commerciante, Sistema IVA, Sistema qualità
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Klik om het opmaakprofiel vanbase, de modelondertitel te Prezzo bewerken Premi per kg, Premi per suino Spese
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salvare
calcolare
Klik om het opmaakprofiel dedimodelondertitel te Campivan gialli bewerken controllo online Accordo, allora l’inserimento farà parte dell’indagine.
Klik om het opmaakprofiel van de modelondertitel te bewerken Online controle ele velden Prezzo KGM. Importo in banca viene divisa per kg peso morto.
Cosa puoi fare tu come allevatore con questo. Sistema on line su internet. - Controllo mediante il sistema e invio del conto finale. - Privacy mediante un codice log in. - DGB effettua la ricerca per conto di NVV (organizzazione degli allevatori). - Allevatori possono fare dei confronti. - Nessuna immissione di dati, allora nessuna info - Informazione di base per concludere buoni accordi per la vendita di tuoi suini. -
Come possono fare una buona quotazione dei suini. L’indagine DGB sui prezzi è la base -Gli esperti DGB sono informati tramite contatti con i commercianti e i macelli e con l’estero -Venerdì pomeriggio alle 15.00 per suini da macello e per suinetti. -
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Oggi 23-4-2010 :
Grazie per la sua attenzione. Tanti auguri per la vendita dei vostri suini.
Voor meer informatie :
0523-683339 of www.dgbbv.nl
