2013 Krásný nový rok Vám přeje časopis Praktická žena
www.praktickazena.cz
KALENDÁŘ 2013 vydala jako speciální elektronickou publikaci Praktická moderní žena © Sanoma Media Praha 2012
Leden 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
HIPPEASTRUM Česky hvězdník či zornice – je cibulnatá rostlina vhodná k rychlení. Název této krásky je opravdu příznačný, její květy mají tvar hvězdy. • CIBULE se sází na podzim do substrátu pro pokojové rostliny tak, aby zhruba polovina cibule byla nad zeminou.
• KVĚTINÁČ s vysazenou cibulí umístěte na světlé místo při teplotě 20 °C a zpočátku jen velmi opatrně zalévejte (ale nikdy ne na cibuli). Postupně zálivku zvyšujte. • PO ODKVĚTU stvol uřízněte a pomalu snižujte zálivku. Po zatažení listů uchovejte cibuli před
dalším rychlením dva měsíce v chladu a temnu. • HIPPEASTRUM můžete dát přes léto ven do polostínu a na místo chráněné před deštěm. • POZOR rostlina obsahuje jedovaté látky a je zaměnitelná s Amarylis belladona, který na rozdíl od hvězdníku nemá dutý stonek.
Únor 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
EUSTOMA GRANDIFLORUM Starší používaný název je lisianthus nebo japonská růže, patří do čeledi hořcovitých a domovinu má v USA a v Severním Mexiku. • V KVĚTINÁČI ji obchody nabízejí jako sezonní rostlinu v různých barvách od bílé, světle růžové, purpurové až po tmavě modrou. Potřebuje teplé
a světlé stanoviště, ale ne na plném slunci, a mírnou zálivku. Eustoma je vhodná i pro pěstování ve venkovních truhlících a v záhonech. Udržovat ji pro pěstování v příští sezoně nemá význam. • JAKO ŘEZANÁ květina je eustoma k dostání téměř po celý rok. Velice oblíbená je do svateb-
ních vazeb. Její jemný květ a zvláště plnokvětá forma připomíná růži. • PLUSEM je její univerzálnost – je totiž naprosto ideální pro tvorbu jednodruhových vazeb i smíšených aranžmá. Při jejím aranžování můžete plně popustit uzdu své fantazii.
Březen 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
FREESIA Frézie je velice křehká jarní květina. V mixu s jinými květy není příliš výrazná, a proto se hodí spíše jako soliterní květina jen s trochou zeleně, báječně vynikne úplně samotná. • V KVĚTINÁŘSTVÍ je frézie k dostání téměř po celý rok v bílé, žluté, fialové a modré barvě.
• VÝRAZNÁ, A PŘITOM JEMNÁ VŮNĚ je její velkou předností. Vonné oleje s frézií příjemně provoní váš domov. •PŘÍJEMNÁ VŮNĚ FRÉZIE SE DÁ VYUŽÍT V KUCHYNI. Nevěříte, tak to vyzkoušejte! Začněte například při přípravě moučníků a zmrzlin. Stačí
květy frézií vyluhovat v cukrovém sirupu a potom jím dochutit třeba dortovou polevu. Je možné také připravit fréziové máslo – květy přidejte do dózy s máslem zabaleným do gázy a v chladnu nechte přes noc odležet, aby máslo natáhlo vůni. Květy však nesmí být chemicky ošetřené.
Duben 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
TULIPA Tak zní latinský název tulipánu. Tulipány jsou oblíbené pro svou nenáročnost a nezaměnitelný vzhled. Patří do čeledi liliovitých; původní oblastí výskytu tulipánů je pravděpodobně Čína a odtud se rozšířily do Turecka a později i do Evropy.
• TULIPÁNY se dají velice dobře rychlit, proto jsou řezané květy v obchodech k dostání s malými přestávkami (léto) během celého roku, hrnkové se prodávají zhruba od prosince do konce jara. • EXISTUJÍ VE VŠECH BARVÁCH kromě modré. Tulipány mají rády sucho a spíše světlo, proto
jim vyhovuje slunné až polostinné stanoviště. • ŘEZANÉ tulipány jsou dnes vyšlechtěny tak, že při správné péči vydrží ve váze týden, mnohdy i déle. Aby byly dlouho svěží, alespoň obden (nejlépe však každý den) vodu vyměňte a tulipány asi o 0,5 cm seřízněte.
Květen 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
DIANTHUS Karafiát, česky hvozdík, (zahrnuje více než 300 druhů) je nádherná dekorativní květina, která prožívá svůj triumfální návrat. • NA ZAHRÁDCE NA ZÁHONECH nebo v truhlících na balkonech a oknech se pěstují barevné hvozdíky většinou jednoleté a dvouleté.
• STÁLE KVETOUCÍM karafiátům se daří pouze ve sklenících a znáte je z květinářství. Hlavním producentem řezaných karafiátů je Kolumbie, odkud se rozváží do celého světa. • KARAFIÁTY JSOU HOUŽEVNATÉ rostliny s překrásným květem a dlouhou dobou trvanli-
vosti. Při správné péči vydrží ve váze až 14 dnů. • SKVĚLE SE DAJÍ VYUŽÍT K DEKORACÍM BEZ VODY, a to právě proto, že se vozí na sucho. Používají se celé květy nebo jen okvětní plátky. • VELKOU PŘEDNOSTÍ karafiátů je také cena. Patří mezi nejlevnější řezané květiny.
Červen 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
ANEMONE Česky sasanka zahrnuje zhruba 100 druhů vytrvalých bylin většinou rostoucích na severní polokouli v mírném pásmu. U nás jsou nejznámější lesní druhy v bílé a žluté barvě kvetoucí na jaře. Jako řezané se prodávají pestrobarevné velkokvěté zahradní druhy. Barevná
škála je veliká, od bílé až po téměř černou (sytě fialovou). V květinářstvích jsou k dostání v pozdním podzimu, zimě a v průběhu jara. • ANEMONKY MAJÍ POMĚRNĚ KRÁTKÝ STONEK, a proto se hodí především do nízkých vazeb. To se potom dá vytvořit veliká romantika...
Samostatně jako solitér se hodí naaranžované po jedné do různých sklenic či misek. • TAK JAKO VĚTŠINĚ ŘEZANÝCH KVĚTIN, I ANEMONKÁM VYHOVUJE JEN MÁLO VODY VE VÁZE. Přes svoji křehkost poměrně dlouho vydrží – při správné péči až 1 týden.
Červenec 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
ROSA Růže je obsáhlý rod zahrnující přes 150 druhů a nespočet vyšlechtěných kultivarů. Říká se jí královna květin, ale to jen díky šlechtění, neboť botanické druhy (plané růže) mají do královen daleko, přestože i ony mají svůj půvab. • RŮŽE ZDOBÍ NAŠI PLANETU ODNEPAMĚTI, ale
pěstují se pouze posledních 2700 let. Jejich vývoj je dlouhý a složitý. Ve středověku, kdy se většina rostlin pěstovala převážně z užitkových důvodů, se však růžím dostalo výsady, že se pěstovaly pro krásu. • DNES SE RŮŽE ČASTO VYUŽÍVAJÍ V KOSMETICE, AROMATERAPII, ALE TAKÉ V KUCHYNI. Okvět-
ní lístky se dají dobře kandovat a používají se jako ozdoby v cukrářství. Dorty se zdobí živými květy. • NEJKRÁSNĚJŠÍ JSOU NA ZAHRADĚ NEBO JEDNODUŠE UPRAVENÉ VE VÁZE. Ve floristice dnes existují přípravky, po jejichž použití vydrží květy až dva dny bez vody. Růže se dají také dobře sušit.
Srpen 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
HYDRANGEA MACROPHYLLA Hortenzie, dlouhověká keřovitá rostlina s tmavě zelenými listy, pochází z Číny a jihovýchodní Asie, odkud se rozšířila do celého světa. Kvete na jaře a v létě. Hodí se výborně k řezu. • TO, CO TVOŘÍ BARVU HORTENZIÍ, NEJSOU KVĚTY SAMOTNÉ (ty jsou maličké, žlutozelené
a velmi nenápadné), ale bílé, růžové, vínové, zelené a modré kalištní lístky. Modrá barva u hortenzií se docílí okyselením substrátu síranem silinitým. • ŽIVOTNOST ŘEZANÝCH KVĚTŮ PRODLOUŽÍTE, pokud stonek seříznete dlouhým šikmým řezem a do vázy napustíte vlažnou vodu. Můžete přidat
trochu výživy pro hortenzie či dřeviny, ale úplně postačí absolutně čistá váza. Nesmí stát v průvanu. • KDYŽ UŽ HORTENZIE VE VÁZE UVADÁ, DÁ SE USUŠIT (nejlépe na tmavém suchém místě květem dolů – to aby neztratila barvu a tvar) a použít do suchých vazeb a aranží například spolu s růžemi.
Září 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
GERBERA V domovině, kterou je Jižní Amerika, Madagaskar a Asie, je GERBERA trvalkou, která vyžaduje místo na plném sluncis dobře propustnou zeminou s vysokým obsahem kompostu. • GERBERY JSOU U NÁS OBLÍBENÉ především jako řezané květiny. Existují v nepřeberném
množství kultivarů a tvarů okvětních lístků i barevných variant – kromě modré a čistě fialové. • ŘEZANÉ GERBERY MAJÍ RÁDY MÁLO VODY, alespoň ob den seříznutí stonku ostrým nožem a absolutně čistou vázu i vodu. Pokud není na přímém slunci nebo u zdroje tepla, vydrží
gerbera svěží až dva týdny. • JELIKOŽ MAJÍ POMĚRNĚ TĚŽKÉ KVĚTY (hlavy), někteří floristé je tzv. drátují. • HRNKOVÉ GERBERY potřebují hodně světla i sluníčka, pravidelnou vydatnou zálivku (ne na listy) a občasné přihnojování. Pozor na vlhkost.
Říjen 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
CHRYSANTHEMUM CHRYZANTÉMY zná prakticky každý. Ovšem historie jejich botanického jména je spletitá. Dříve odborníci pod toto jméno začleňovali i vratiče, kopretiny, řimbaby a listopadky. Samostatnému označení chrysanthemum se jim dostalo až po druhé světové válce. Rod zahrnuje 37 druhů.
• OTUŽILÝM ROSTLINÁM se v oblastech s mírným klimatem daří dobře venku, jen ty určené k řezu se pěstují ve sklenících. Drobnokvěté a trsové se pěstují tak, že vrcholové poupě se uštípne, aby se vyvinuly postranní květy. Jednokvěté chryzantémy se pěstují obráceně: všechna postranní poupata
se vyštipují a nechá se pouze jedno vrcholové. • ŘEZANÉ CHRYZANTÉMY jsou jedny z nejtrvanlivějších a cenově nejdostupnějších rostlin. Péče o ně není náročná. Stačí čistá studená voda, a pokud nemáte po ruce nůžky či nůž, můžete klidně chryzantémy ulomit.
Listopad 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
CALLUNA VŘES je drobný, stálezelený keřík. Obyčejně tvoří rozsáhlé porosty – vřesoviště. Vyskytují se hlavně v chladnějších oblastech, největší evropská vřesoviště jsou ve Velké Británii a Německu. Vřesy jsou mrazuvzdorné a vyžadují kyselou půdu. • VŘESY MAJÍ MALÉ ZVONKOVITÉ KVÍTKY fialové,
růžové nebo bílé barvy. Kvete mezi posledními rostlinami od srpna až do pozdního podzimu. Existuje velké množství kultivarů vyšlechtěných především na tvar a barvu listů od sytě zelené přes světle zelenou, žlutou až po téměř červeno-oranžovou barvu. • DEKORATIVNÍ JSOU SAMOTNÉ VE VENKOVNÍCH
TRUHLÍCÍCH I SESAZENÉ s jinými podzimními květinami, jako jsou chryzantémy, astry... Moderní jsou aranže z vřesu a krásnohlávku, „rozcuchaného“ stříbrošedého keříku, které i po usušení vypadají velmi dekorativně, jinak se dají bez větších problémů pěstovat jako truhlíkové celou zimu.
Prosinec 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
CYCLAMEN PERSICUM Vzpomínáte si na zpívající květinu z pohádky Pyšná princezna? Byl to brambořík! Ale nejen díky této pohádce se bramboříky udržují mezi dvaceti nejprodávanějšími pokojovými rostlinami. • BRAMBOŘÍKY mají domovinu ve Středomoří a jihozápadní Asii. Jsou blízkými příbuznými prvose-
nek, i když jejich vzhled tomu příliš nenasvědčuje. • MAJÍ MNOHO KULTIVARŮ červené, fialové, růžové a čistě bílé barvy květů někdy zkadeřené či dvoubarevné. Pokud jim dopřejete chladno a světlo, pokvetou od pozdního podzimu do začátku jara. Špatně snáší náhlé změny teploty a průvan!
• HRNKOVÉ KVĚTINY MAJÍ RÁDY vzdušný substrát z rašeliny a světlé stanoviště až lehký polostín. • PĚSTUJÍ SE HLAVNĚ JAKO DEKORATIVNÍ POKOJOVÉ ROSTLINY. U nás jsou oblíbené v období Vánoc. Dříve se prodávaly i jako řezané, ale dnes se v květinářství vyskytují jen velmi zřídka.
