KATA PENGANTAR Rencana Strategis (Renstra) dirancang sebagai acuan untuk menyusun kebijakan, strategi, program dan kegiatan pengembangan hortikultura. Dokumen Renstra tersebut berisi visi, misi dan tujuan Direktorat Jenderal Hortikultura yang untuk selanjutnya dijabarkan dalam kegiatan Eselon II lingkup Direktorat Jenderal Hortikultura. Sesuai dengan tugas pokok dan fungsi Direktorat Jenderal Hortikultura sabagaimana tertuang dalam Peraturan Mentan Nomor 21/Permentan/ OT.140/7/2006 tanggal 7 Juli 2006 dan dengan berpedoman kepada PP RI No. 5 Tahun 2010 tentang RPJMN 2010 – 2014 serta Rencana Strategi Kementerian Pertanian 2011 – 2014, maka telah disusun Renstra Direktorat Jenderal Hortikultura tahun 2011 – 2014. Penyusunan Renstra Direktorat Jenderal Hortikultura Edisi Revisi tahun 2010 – 2014 diharapkan mampu mendorong pencapaian kinerja pembangunan hortikultura baik di tingkat pusat maupun provinsi, kabupaten dan kota. Dokumen Renstra ini dapat digunakan sebagai pedoman bagi Eselon II dan seluruh pegawai lingkup Direktorat Jenderal Hortikultura serta pihak-pihak yang terkait baik dari lembaga pemerintah, swasta maupun masyarakat Indonesia dalam merencanakan, melaksanakan dan mengagendakan pembangunan hortikultura di Indonesia, Akhirnya kepada semua pihak yang telah menyumbangkan pemikiran dalam penyusunan Renstra ini diucapkan terimakasih. Semoga dokumen Renstra ini bermanfaat untuk mensukseskan pembangunan hortikultura dalam rangka meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani dan masyarakat lainnya. Jakarta, Desember 2011 Direktur Jenderal Hortikultura
Dr. Ir. Hasanuddin Ibrahim, Sp.I NIP. 19581003 198203 1001
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
i
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ....................................................................................... i BAB I PENDAHULUAN ........................................................................... 1 A. Latar Belakang ........................................................................ 1 B. Tujuan Penyusunan Renstra ................................................... 2 C. Tugas Pokok dan Fungsi Direktorat Jenderal Hortikultura ...... 3 BAB II
POTENSI PERMASALAHAN DAN TANTANGAN ......................... 5 A. Potensi, Permasalahan dan Tantangan .................................. 5 1. Potensi............................................................................... 5 2. Permasalahan ................................................................... 7 3. Tantangan .......................................................................... 9
BAB III
CAPAIAN KINERJA 2005 - 2009 ................................................. 11 A. Makro Ekonomi ..................................................................... 11 1. Produk Domestik Bruto (PDB) ......................................... 11 2. Tenaga Kerja ................................................................... 12 3. Neraca Perdagangan ..................................................... 13 4. Nilai Tukar Petani (NTP) .................................................. 15 B. Produksi ................................................................................ 16 1. Produksi Komoditas Hortikultura .................................... 16 2. Pengembangan Perbenihan ............................................ 17 3. Pengembangan Perlindungan ........................................ 23 4. Pengembangan Kelembagaan ....................................... 29 C. Ketersediaan dan Konsumsi ................................................. 29
BAB IV VISI, MISI DAN TUJUAN ............................................................. 31 A. Visi ........................................................................................ 31 B. Misi ........................................................................................ 32 C. Tujuan ................................................................................... 33 BAB V
TARGET UTAMA DAN SASARAN STRATEGIS ......................... 35 A. Target Utama......................................................................... 35 B. Sasaran Strategis.................................................................. 39 1. Produksi Hortikultura ....................................................... 39 2. Jumlah Ketersediaan Benih Bermutu .............................. 41 3. Luas Serangan OPT Utama Hortikultura Terhadap Total Luas Panen ............................................................. 41
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
ii
BAB VI ARAH KEBIJAKAN, STRATEGI, RENCANA AKSI DAN LANGKAH OPERASIONAL ......................................................... 43 A. Arah Kebijakan ...................................................................... 43 B. Strategi .................................................................................. 44 C. Rencana Aksi ........................................................................ 51 D. Langkah Operasional ............................................................ 55 BAB VII PROGRAM DAN KEGIATAN ....................................................... 57 A. Program Direktorat Jenderal Hortikultura.............................. 57 B. Kegiatan ................................................................................ 57 BAB VIII PENUTUP.................................................................................... 61 LAMPIRAN-LAMPIRAN.............................................................................. 63
iii
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
DAFTAR TABEL Tabel 1.
Perbandingan Nilai PDB Subsektor Hortikultura Terhadap Subsektor Tahun 2005 – 2009 Berdasarkan Harga Berlaku (Trilyun Rupiah) ......................................................................... 12
Tabel 2.
Perkembangan Produksi Komoditas Hortikultura Tahun 2005-2009.................................................................................. 16
Tabel 3.
Kebutuhan dan Ketersediaan BenihMemberikan sertifikat sertifi Kelembagaan Perbenihan Hortikultura Indonesia............ 19
Tabel 4.
Perkembangan Luas Serangan OPT Hortikultura Tahun 2005-2009 ....................................................................... 24
Tabel 5.
Hasil Analisa Residu Pestisida Tahun 2004-2009 Pada Buah dan Sayuran ..................................................................... 28
Tabel 6. Target Produksi Hortikultura Tahun 2010-2014 ......................... 39
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
iv
DAFTAR GRAFIK Grafik 1. Nilai PDB Hortikultura Tahun 2005 – 2009 Berdasarkan Harga Berlaku (Trilyun Rupiah) ............................................................ 11 Grafik 2. Perbandingan Nilai PDB Subsektor Hortikultura Terhadap Subsektor Lain Tahun 2009 (Berdasarkan Harga Berlaku) ....... 11 Grafik 3. Perkembangan Nilai Ekspor Komoditas Hortikultura Tahun 2005-2009 (US$) ............................................................ 13 Grafik 4. Perkembangan Volume Ekspor Komoditas Hortikultura Tahun 2005-2009 (Kg) ............................................................... 13 Grafik 5. Perkembangan Nilai Impor Komoditas Hortikultura Tahun 2005-2009 ...................................................................... 14 Grafik 7. Perkembangan Volume Ekspor Benih Hortikultura Tahun 2005-2009 ....................................................................... 14 Grafik 6. Perkembangan Volume Impor Komoditas Hortikultura Tahun 2005-2009 ....................................................................... 14 Grafik 8. Perkembangan Volume Impor Benih Hortikultura Tahun 2005-2009 (Kg) ............................................................... 14 Grafik 9. Perkembangan Total Ekspor Hortikultura Tahun 2005-2009 ..... 15 Grafik 11. Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura .................................. 15 Grafik 10. Perkembangan Total Impor Hortikultura Tahun 2005-2009 ....... 15 Grafik 12. Jumlah Jenis Tanaman Hortikultura dari Varietas yang Telah Dilepas Oleh Menteri Pertanian Pada Tahun 2005-2009 .......... 17 Grafik 13. Jumlah Varietas Hortikultura yang Telah Dilepas Oleh Menteri Pertanian Pada Tahun 2005-2009 ............................................. 17 Grafik 14. Ketersediaan dan Konsumsi Buah Pada Tahun 2005-2009 ...... 30 Grafik 15. Ketersediaan dan Konsumsi Sayur Pada Tahun 2005-2009 ..... 30 Grafik 16. Kelompok Jenis Komoditas Hortikultura .................................... 36 Grafik 17. Sasaran Produksi Komoditas Hortikultura Tahun 2011-2014 ... 37 Grafik 18. Laju Pertumbuhan Sasaran Produksi Per Komoditas Tahun 2011-2014 (%) ........................................................................... 37 Grafik 19. Target Ketersediaan Benih Bermutu Hortikultura Tahun 2010 - 2014 ..................................................................... 41 Grafik 20. Prosentasi Luas Serangan OPT Utama Hortikultura terhadap Total Luas Panen Tahun 2010 - 2014 ........................................ 41
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
v
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pembangunan hortikultura telah memberikan sumbangan yang berarti bagi sektor pertanian maupun perekonomian nasional, yang dapat dilihat dari nilai Produk Domestik Bruto (PDB), jumlah rumah tangga yang mengandalkan sumber pendapatan dari sub sektor hortikultura, penyerapan tenaga kerja dan peningkatan pendapatan masyarakat. Pembangunan hortikultura juga meningkatkan nilai dan volume perdagangan internasional atas produk hortikultura nasional dan ketersediaan sumber pangan masyarakat. Kontribusi sub sektor hortikultura ke depan akan dapat lebih ditingkatkan melalui peningkatan peran dan tanggung jawab Direktorat Jenderal Hortikultura yang bersinergi dengan para pemangku kepentingan (stakeholders). Hortikultura memegang peran penting dan strategis karena perannya sebagai komponen utama pada Pola Pangan Harapan. Komoditas hortikultura khususnya sayuran dan buah-buahan memegang bagian terpenting dari keseimbangan pangan, sehingga harus tersedia setiap saat dalam jumlah yang cukup, mutu yang baik, aman konsumsi, harga yang terjangkau, serta dapat diakses oleh seluruh lapisan masyarakat. Jumlah penduduk Indonesia yang besar sebagai konsumen produk hortikultura yang dihasilkan petani, merupakan pasar yang sangat potensial, dari tahun ke tahun menunjukkan kecenderungan semakin meningkat dalam jumlah dan persyaratan mutu yang diinginkan. Komoditas hortikultura juga mempunyai nilai ekonomi yang tinggi, sehingga usaha agribisnis hortikultura (buah, sayur, florikultura dan tanaman obat) dapat menjadi sumber pendapatan bagi masyarakat dan petani baik berskala kecil, menengah maupun besar. Selain itu komoditas hortikultura memiliki keunggulan berupa nilai jual yang tinggi, keragaman jenis, ketersediaan sumberdaya lahan dan teknologi, serta potensi serapan pasar di dalam negeri dan internasional yang terus meningkat. Pasokan produk hortikultura nasional diarahkan untuk memenuhi kebutuhan konsumen dalam negeri, baik melalui pasar tradisional, pasar modern, maupun pasar luar negeri (ekspor).
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
1
Ketersediaan sumberdaya hayati dan sumberdaya lahan, apabila dikelola secara optimal akan menjadi sumber kegiatan usaha ekonomi yang bermanfaat untuk penanggulangan kemiskinan dan penyediaan lapangan kerja di perdesaan maupun perkotaan. Potensi tersebut sampai saat ini belum dimanfaatkan secara optimal karena beberapa permasalahan yang dihadapi dalam usaha hortikultura. Permasalahan tersebut antara lain: rendahnya produktivitas, lokasi usaha yang terpencar, skala usaha yang kecil, manajemen usaha yang belum efisien, kebijakan dan regulasi di bidang perbankan yang belum berpihak kepada petani, sarana transportasi yang belum memadai, persyaratan ekspor negara tujuan yang sangat rumit, dan derasnya persaingan produk impor. Berbagai permasalahan tersebut menyebabkan usaha hortikultura belum mampu menghasilkan produk yang memiliki daya saing terhadap produk hortikultura yang berasal dari negara lain. Untuk itu diperlukan dukungan dan sinergi seluruh pemangku kepentingan untuk mengatasi berbagai permasalahan tersebut. Dalam upaya memanfaatkan potensi dan peluang pengembangan hortikultura, serta menghadapi berbagai tantangan dan hambatan maka perlu dirumuskan suatu rancangan yang strategi, sehingga memberikan hasil, manfaat dan dampak yang optimal bagi berbagai pihak. Penyusunan Rencana Strategis Direktorat Jenderal Hortikultura mengacu kepada Pedoman Penyusunan Rencana Strategis Kementerian/Lembaga (Renstra-KL) 2010 - 2014 yang diterbitkan oleh Kementerian Negara Perencanaan Pembangunan Nasional / Bappenas Tahun 2009; Undangundang Nomor 25 Tahun 2004 tentang Sistem Perencanaan Pembangunan Nasional (SPPN) dan Peraturan Pemerintah Nomor 40 Tahun 2006 tentang Tata Cara Penyusunan Rencana Pembangunan Nasional bahwa Pimpinan Kementerian/Lembaga berkewajiban untuk menyiapkan Rencana Strategis sesuai dengan tugas pokok dan fungsinya. B. Tujuan Penyusunan Renstra Renstra Direktorat Jenderal Hortikultura adalah dokumen perencanaan yang menggambarkan visi, misi, tujuan, sasaran utama dan sasaran strategis, arah kebijakan, strategi pencapaian, program dan kegiatan dari Direktorat Jenderal Hortikultura dalam lima tahun ke depan yang diarahkan untuk mencapai sasaran yang telah ditetapkan selaras dengan kebijakan Kementerian Pertanian.
2
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Renstra Direktorat Jenderal Hortikultura ditujukan untuk dimanfaatkan sebagai panduan perencanaan dan pelaksanaan pembangunan hortikultura periode 2010 - 2014 oleh semua pemangku kepentingan yang terkait dengan pembangunan hortikultura, maka dalam penyusunan Renstra Hortikultura dilakukan melalui analisa strategis atas potensi, permasalahan dan tantangan dengan memperhatikan isu aktual terkait bidang hortikultura di masa sekarang dan kecenderungannya di masa mendatang. Renstra Direktorat Jenderal Hortikultura merupakan penterjemahan Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional di bidang produksi dan pasca panen hortikultura. Dokumen ini selanjutnya diharapkan dapat dimanfaatkan sebagai acuan bagi unit di lingkup Direktorat Jenderal Hortikultura serta mitra kerja di propinsi maupun kabupaten dalam melaksanakan pengembangan hortikultura periode 2010 - 2014, sehingga diharapkan akan tercapai sasaran hortikultura : industrial tangguh yang efisien dan berdaya saing secara terintegrasi bersama stakeholders atau pemangku kepentingan terkait lainnya yang pada gilirannya memberi nilai tambah bagi petani hortikultura Indonesia. Renstra ini juga dilengkapi dengan lampiran yang terdiri dari matriks kinerja program dan kegiatan, matriks pendanaan untuk melaksanakan program dan kegiatan tersebut, serta sasaran produksi komoditas utama hortikultura 2010 - 2014. C. Tugas Pokok dan Fungsi Direktorat Jenderal Hortikultura Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 24 Tahun 2010 Tentang Kedudukan, Tugas, dan Fungsi Kementerian Negara Serta Susunan Organisasi, Tugas, dan Fungsi Eselon I Kementerian Negara. Direktorat Jenderal Hortikultura mempunyai tugas merumuskan serta melaksanakan kebijakan dan standarisasi teknis di bidang hortikultura. Dalam melaksanakan tugas tersebut, Direktorat Jenderal Hortikultura menyelenggarakan fungsi: 1. Perumusan kebijakan di bidang perbenihan, budidaya, perlindungan, dan pascapanen hortikultura; 2. Pelaksanaan kebijakan di bidang perbenihan, budidaya, perlindungan, dan pascapanen hortikultura; 3. Penyusunan norma, standar, prosedur, dan kriteria di bidang perbenihan, budidaya, perlindungan, dan pascapanen hortikultura; 4. Pemberian bimbingan teknis dan evaluasi di bidang perbenihan, budidaya, perlindungan, dan pascapanen hortikultura; dan 5. Pelaksanaan administrasi Direktorat Jenderal Hortikultura.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
3
4
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
BAB II POTENSI, PERMASALAHAN DAN TANTANGAN
DIREKTORAT JENDERAL HORTIKULTURA
A. Potensi, Permasalahan dan Tantangan
Potensi Iklim dan agroekosistem yang sesuai, tersedianya
sumberdaya
genetik
yang
melimpah, tersedianya SDM (petani dan petugas), dukungan kebijakan pemerintah, jumlah penduduk besar
Permasalahan: Kebun terpencar/ campur/ tidak teratur/
Indonesia sebagai negara dengan iklim tropis mempunyai keunggulan komparatif di bidang pertanian, karena dengan kondisi iklim tersebut memberikan kekayaan yang tak ternilai bagi sumberdaya alamnya. Untuk mengetahui potensi dan permasalahan dalam pengembangan hortikultura dilakukan analisa SWOT sebagai berikut :
skala usaha kecil; benih bermutu belum cukup
tersedia;
pengganggu
ancaman
tanaman
dan
organisme Dampak
Perubahan Iklim (DPI); penurunan mutu dan kehilangan hasil; keterbatasan pengetahuan petani
dan
jejaring
kerja;
1. Potensi
kontinuitas
Potensi berasal dari kekuatan (strength) yang dapat mendukung pengembangan hortikultura yaitu:
pasokan tergantung musim panen; gejolak/ fluktuasi harga; disparitas harga produk di tingkat petani dan konsumen; hambatan distribusi produk .
a. Iklim dan Agroekosistem yang sesuai Kondisi iklim dan agroekosistem Indonesia sangat sesuai untuk budidaya berbagai komoditas hortikultura, terutama hortikultura tropis. Budidaya hortikultura dapat dilakukan sepanjang tahun di seluruh wilayah tanpa terpengaruh perbedaan musim yang terlalu signifikan. Sementara variasi agroekosistem yang
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
5
dimiliki Indonesia juga memungkinkan budidaya bermacam-macam hortikultura dilakukan di berbagai wilayah di seluruh Indonesia. b. Tersedianya Sumberdaya Genetik yang melimpah Indonesia dikenal sebagai salah satu negara mega biodiversity di dunia. Berbagai sumberdaya genetik yang merupakan potensi usaha hortikultura tersedia di wilayah Indonesia. Masih banyak sumberdaya genetik tersebut yang belum termanfaatkan dengan optimal, yang dapat dimanfaatkan untuk pemuliaan sebagai varietas unggul hortikultura. c. Tersedianya Sumber Daya Manusia ( Petani dan Petugas) Tingginya jumlah penduduk yang sebagian besar berada di pedesaan merupakan potensi tenaga kerja untuk pengembangan hortikultura. Hingga saat ini kira-kira 4 juta tenaga kerja menggantungkan hidupnya dari sektor pertanian bidang hortikultura. Disisi lain jumlah petugas pertanian yang mengawal pembangunan pertanian mulai di tingkat provinsi, kabupaten dan kecamatan termasuk petugas penyuluh, pengawas benih, pengamat hama dan penyakit tanaman, merupakan potensi kekuatan dalam mendukung keberhasilan pembangunan hortikultura. d. Dukungan Kebijakan Pemerintah Adanya dukungan kebijakan pemerintah terhadap pengembangan hortikultura dengan diterbitkannya Undang-Undang Budidaya Pertanian No. 12 Tahun 1992, Peraturan Menteri Pertanian No. 48/ Permentan/ OT.140/ 10/ 2009, tentang Pedoman Budidaya Buah dan Sayur yang Baik, Peraturan Pemerintah No. 44 Tahun 1996 tentang Perbenihan serta Peraturan Menteri Pertanian No. 37/Permentan/OT.140/8/2006 tentang Pengujian, Penilaian, Pelepasan dan Penarikan Varietas, Permentan No. 38/Permentan/OT.140/8/2006 tentang Pemasukan dan Pengeluaran Benih dan Peraturan Menteri Pertanian No. 39/Permentan/OT.140/8/2006 tentang Produksi, Sertifikasi dan Peredaran Benih Bina, Permentan No. 44/Permentan/ot.140/10/2009 tentang Penanganan Pasca Panen yang baik. Adanya Undang-Undang Republik Indonesia No. 13 Tahun 2010 tentang Hortikultura menjadi payung hukum untuk mendorong pembangunan hortikultura. e. Jumlah penduduk besar Jumlah penduduk Indonesia yang sangat besar merupakan pasar dalam negeri yang potensial bagi produk hortikultura. Pada tahun 2009 jumlah penduduk Indonesia tercatat sebesar 230.632.700 jiwa dengan
6
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
pertumbuhan 1,25 % pertahun. Saat ini konsumsi buah dan sayur menurut WHO pada tahun 2009 mencapai 64,45 kg/kapita/tahun sedangkan di Indonesia konsumsi buah pada tahun 2009 baru mencapai 32,59 kg/ kapita/tahun, konsumsi sayur baru mencapai 40,09 kg/kapita/tahun. Konsumsi buah dan sayur penduduk Indonesia masih bisa ditingkatkan sejalan dengan program Indonesia sehat menurut anjuran WHO, sehingga dapat menghela peningkatan produksi. 2. Permasalahan dan Tantangan Meskipun memiliki potensi yang besar, pembangunan hortikultura masih menghadapi permasalahan berkenaan dengan penerapan teknologi, kondisi sumberdaya alam, prasarana dan sarana produksi, sumberdaya manusia dan kelembagaan. Permasalahan tersebut berasal dari kelemahan (weakness) yaitu: a. Kebun terpencar/ campur/ tidak teratur/ skala usaha kecil Rataan kepemilikan lahan petani pedesaan sebesar 0,41 ha dan 0,69 ha masing-masing di Jawa dan luar Jawa. Kondisi tersebut antara lain disebabkan oleh meningkatnya konversi lahan pertanian untuk keperluan pemukiman dan fasilitas umum serta terjadinya fragmentasi lahan karena proses pewarisan khususnya untuk lahan beragroekosistem sawah dan lahan kering. Keterbatasan kepemilikan lahan petani menyebabkan terbatasnya jumlah pasokan. Di satu sisi status penguasaan lahan oleh sebagian besar petani belum memiliki legalitas yang kuat dalam bentuk sertifikat sehingga lahan belum bisa dijadikan sebagai jaminan untuk memperoleh modal usaha melalui perbankan. b. Benih bermutu belum cukup tersedia Saat ini industri perbenihan belum berkembang karena membutuhkan investasi yang cukup besar. Tidak banyak swasta yang mau menanamkan investasi di perusahaan perbenihan. Di sisi lain sistem perbenihan belum didukung secara optimal oleh subsistem pengembangan varietas untuk mengantisipasi perubahan dan perkembangan selera masyarakat, subsistem produksi dan distribusi benih, subsistem perbaikan mutu melalui sertifikasi dan pelabelan dan subsistem kelembagaan, dan lebih menekankan pada tanaman pangan.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
7
c.
Ancaman organisme pengganggu tanaman dan Dampak Perubahan Iklim (DPI) Pemanasan global menyebabkan peningkatan intensitas kejadian iklim ekstrim yang dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman. Hortikultura merupakan salah satu komoditas yang sangat rentan terhadap perubahan iklim yang berdampak pada produktivitas tanaman dan pendapatan petani. Pertumbuhan dan perkembangan OPT merupakan beberapa pengaruh perubahan iklim yang berdampak buruk terhadap pertanian di Indonesia
d. Penurunan Mutu dan Kehilangan hasil Komoditas hortikultura mempunyai sifat mudah rusak dan memerlukan penanganan khusus agar mutu produk tidak menurun yang dapat menyebabkan kehilangan hasil.Usaha budidaya tanaman hortikultura banyak dilakukan oleh petani/pelaku usaha kecil dengan skala usaha kecil – sedang. Sebagian besar petani masih menggunakan teknologi sederhana dan belum banyak yang menerapkan teknologi maju/ modern sehingga mutu produk yang dihasilkan belum bisa memenuhi standar mutu dan tingkat kehilangan hasil terus meningkat. e. Pengetahuan petani dan jejaring kerja petani masih rendah Rendahnya kualitas sumberdaya manusia akibat tingkat pendidikan yang rendah dapat menyebabkan rendahnya tingkat penerapan teknologi maju sehingga produktivitas dan mutu produk juga rendah. Disamping itu pengetahuan dan pemahaman para penyuluh untuk komoditas hortikultura masih sangat terbatas, karena umumnya penyuluh yang ada berkeahlian umum (polyvalen). Hal ini semakin dipersulit dengan banyaknya jenis komoditas hortikultura dan beragamnya persoalan teknis yang dihadapi masing-masing komoditas. f.
Kontinuitas pasokan belum stabil Informasi ketersediaan produk sangat penting dalam menata rantai produk, saat ini informasi ketersediaan produk di tingkat lapang tidak tersedia sehingga permintaan produk dari konsumen tidak dapat segera dipenuhi. Hal ini menyebabkan daya saing produk kita rendah. Banyak kasus menunjukan bahwa dibutuhkan produk hortikultura dalam jumlah banyak tetapi produk tidak tersedia, disatu sisi tersedia produk dalam jumlah banyak tetapi tidak dapat dipasarkan karena tidak tahu mau di pasarkan kemana.
8
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
g. Fokus komoditas di kawasan dataran tinggi, menengah, rendah belum sesuai Kawasan peruntukan pertanian ditetapkan berdasarkan kesesuaian lahan dalam pengembangan komoditas hortikultura. Namun demikian pengembangan kawasan hortrikultura belum disesuaikan dengan tipologi kawasan pengembangan hortikultura, yaitu: berdasarkan kesesuaian lahan dan persyaratan agroklimat berupa dataran rendah dan dataran tinggi dengan bentuk lahan datar sampai berbukit dan tersedia sumber air yang cukup, serta komoditas yang dikembangkan disesuaikan dengan agropedoklimat setempat. Beberapa hal yang menjadi kendala dalam fokus komoditas adalah ketidaksesuaian perencanaan daerah dengan pusat, ketersediaan lahan pengmbangan kawasan yang terbatas. h. Gejolak fluktuasi harga Fluktuasi harga komoditas pada dasarnya terjadi akibat ketidakseimbangan antara kuantitas pasokan dan kuantitas permintaan yang dibutuhkan konsumen. Peningkatan permintaan tidak diimbangi dengan penawaran yang cukup sehingga harga menjadi mahal. Selain itu kondisi iklim yang tidak menentu dan instabilitas politik mengakibatkan peningkatan harga komoditas hortikultura. i.
Disparitas harga produk di tingkat petani dan konsumen Rantai distribusi hasil pertanian yang cukup panjang menyebabkan keuntungan yang diterima oleh petani tidak sebanding dengan biaya yang dikeluarkan oleh konsumen akhir. Disamping tata niaga yang panjang, pemasaran produk hortikultura sering terganggu akibat pemasaran cenderung bersifat monopoli dan posisi tawar petani lemah dihadapan pelaku pasar.
j.
Hambatan distribusi produk Distribusi produk hortikultura wajib memenuhi standar penanganan dan transportasi yang dilakukan dengan cermat, tepat, cepat dan efisien untuk menjaga kesegaran, mutu dan ketersediaan produk hortikultura di pasar. Distribusi produk hortikultura kepada konsumen seringkali terkendala karena ketersediaan infrastruktur penyimpanan, bongkar muat dan pengangkutan yang kurang memadai.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
9
BAB III CAPAIAN KINERJA 2005 - 2009 A. Makro Ekonomi Grafik 1. Nilai PDB Hortikultura Tahun 2005 – 2009 Berdasarkan Harga Berlaku (Trilyun Rupiah)
Sumber : Ditjen Hortikultura, 2010
Grafik 2. Perbandingan Nilai PDB Subsektor Hortikultura Terhadap Subsektor Lain Tahun 2009 (Berdasarkan Harga Berlaku)
Sumber : Badan Pusat Statistik (Pendapatan Nasional Indonesia), 2010
1. Produk Domestik Bruto (PDB) Salah satu indikator ekonomi makro yang cukup penting untuk mengetahui peranan dan kontribusi subsektor hortikultura terhadap pendapatan nasional adalah dengan melihat nilai Produk Domestik Bruto (PDB). Kontribusi hortikultura pada pembentukan PDB memperlihatkan kecenderungan meningkat, baik pada PDB kelompok komoditas maupun keseluruhan PDB Hortikultura. Pada tahun 2005 PDB Hortikultura sebesar Rp. 61,79 Milyar naik menjadi Rp.89,057 Milyar pada tahun 2009. Perkembangan Nilai PDB Hortikultura Nasional sejak tahun 2005 sampai 2009 per kelompok komoditas dapat dilihat pada Grafik 1.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
11
Tabel 1. Perbandingan Nilai PDB Subsektor Hortikultura Terhadap Subsektor Tahun 2005 – 2009 Berdasarkan Harga Berlaku (Trilyun Rupiah) Nilai PDB
Subsektor
2005
2006
2007
2008
2009
Hortikultura
61,79
68,64
76,80
84,20
88,33
Tabama selain Hortikultura
129,29
144,89
191,33
263,64
330,63
Perkebunan
57,77
62,69
84,46
82,84
104,04
Peternakan dan Hasil-hasilnya
43,12
51,28
62,10
106,19
112,52
Kehutanan
21,45
30,02
35,73
39,99
44,95
Perikanan
59,63
72,98
96,82
136,44
177,77
Total Pertanian, Kehutaan dan Perikanan
373,06
430,49
547,24
713,29
858,25
Sumber : BPS, 2010
Pada sektor pertanian, PDB sub sektor hortikultura merupakan bagian dari Tanaman Bahan Makanan (Tabama) yang didalamnya termasuk sub sektor tanaman pangan. Gambaran umum antara peranan subsektor hortikultura terhadap subsektor lain, antara sektor pertanian dan nasional dibandingkan dengan subsektor lainnya dapat dilihat pada Grafik 2. 2. Tenaga Kerja Penyerapan Tenaga Kerja dalam Usaha Agribisnis Hortikultura (2003)
8.444.042 (Rumah Tangga)
Tingkat Pertumbuhan Total Ekspor Komoditas Hortikultura Pada Tahun 2009
52% (Volume (Kg)
31% (Nilai (US$)
Perkembangan Ekspor Benih Hortikultura Pada Tahun 2009 Anggrek
Krisan
57%
17%
(Batang)
12
(Stek)
Penyerapan tenaga kerja dalam usaha agribisnis hortikultura dilakukan melalui kegiatan sensus pertanian. Berdasarkan hasil Sensus Pertanian (SP) terakhir (tahun 2003), diketahui bahwa jumlah rumah tangga usaha hortikultura mencapai 8.444.042 rumah tangga. Apabila dibandingkan dengan kegiatan survey sebelumnya (tahun 1993), jumlah rumah tangga usaha hortikultura mengalami peningkatan sebesar 76,69 %. Selanjutnya berdasarkan rincian untuk beberapa komoditas unggulan, usaha agribisnis hortikultura didominasi oleh pisang (33,21 %), rambutan (9,5 %), mangga (9,39%) dan cabe merah (4,63%).
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
3. Neraca Perdagangan Perkembangan neraca perdagangan komoditi hortikultura pada tahun 20052008 cenderung mengalami penurunan, baik dilihat dari volume maupun nilai ekspor. Volume ekspor hortikultura tahun 2005 sebesar 451.804.544 kg, menurun menjadi 296.478.733 kg pada tahun 2008. Kinerja ekspor yang terus menurun tersebut, segera diantisipasi oleh Direktorat Jenderal Hortikultura bersama instansi terkait, untuk melakukan serangkaian langkahlangkah terobosan untuk menciptakan dukungan ekspor yang lebih kondusif, sehingga pada tahun 2009 kinerja ekspor bulan Januari sampai Desember telah meningkat terhadap kinerja 1 tahun sebelumnya. Perkembangan ekspor komoditas hortikultura selama 5 tahun disajikan pada Grafik 3 dan Grafik 4. Selain ekspor produk segar juga telah dilakukan ekspor benih beberapa komoditas seperti Grafik 5. Grafik 3. Perkembangan Nilai Ekspor Komoditas Hortikultura Tahun 2005-2009 (US$)
*) Termasuk benih Sumber : Badan Pusat Statistik, Pusdatin diolah
Grafik 4. Perkembangan Volume Ekspor Komoditas Hortikultura Tahun 2005-2009 (Kg)
*) Termasuk benih Sumber : Badan Pusat Statistik, Pusdatin diolah
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
13
Grafik 5. Perkembangan Nilai Impor Komoditas Hortikultura Tahun 2005-2009
Sumber : Ditjen Hortikultura, 2009
Grafik 6. Perkembangan Volume Impor Komoditas Hortikultura Tahun 2005-2009
Sumber : Badan Pusat Statistik , Pusdatin diolah
Ekspor benih hortikultura telah dilakukan dari tahun 2005-2009 yang mencakup 4 komoditas utama. Berdasarkan data ekspor yang diolah dari BPS dan Surat Ijin Pengeluaran Benih menunjukkan angka yang fluktuatif baik dari segi volume maupun nilainya. Untuk mengetahui neraca perdagangan produk hortikultura maupun perbenihan dilakukan perbandingan antara ekspor dan impor. Pada periode yang sama perkembangan impor komoditi hortikultura dari tahun 2005-2009 disajikan pada Grafik 5 dan Grafik 6. Indonesia merupakan net importir untuk produk hortikultura. Beberapa hal yang mempengaruhi kinerja perdagangan produk hortikultura di luar aspek budidaya adalah elastisitas demand/permintaan produk, pergeseran preferensi konsumen, belum adanya pemberlakuan kuota impor, dan pemberlakuan Free Trade Area. Grafik 7. Perkembangan Volume Ekspor Benih Hortikultura Tahun 2005-2009
Sumber : Badan Pusat Statistik , Pusdatin diolah
14
Grafik 8. Perkembangan Volume Impor Benih Hortikultura Tahun 2005-2009 (Kg)
Sumber : Ditjen Hortikultura, 2009
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Perbandingan total neraca perdagangan hortikultura tahun 2005-2009 disajikan pada Grafik 9 dan Grafik 10. Grafik 9. Perkembangan Total Ekspor Hortikultura Tahun 2005-2009
Sumber : Badan Pusat Statistik, Pusdatin diolah
Grafik 10. Perkembangan Total Impor Hortikultura Tahun 2005-2009
Sumber : Ditjen Hortikultura, 2009
4. Nilai Tukar Petani (NTP) NTP sampai saat ini masih merupakan salah satu indikator untuk mengukur kesejahteraan petani. Oleh karena itu, NTP disebut sebagai salah satu indikator relatif yang menunjukkan tingkat kesejahteraan petani. NTP dihitung dengan cara membandingkan antara indeks harga yang diterima petani dengan indeks harga yang dibayar petani. Secara rinci NTP hortikultura tahun 2004-2008 dapat dilihat pada Grafik 11. NTP sayuran di Jawa masih di bawah 100 namun cenderung meningkat, sedangkan NTP sayuran di luar Jawa lebih dari 100, yang berarti petani sudah sejahtera. NTP buah baik di Grafik 11. Nilai Tukar Petani Subsektor Jawa maupun luar Jawa lebih dari Hortikultura 100, yang berarti petani buah sudah sejahtera, namun demikian NTP buah menunjukkan kecenderungan menurun. Pada tahun 2008 terjadi penurunan angka NTP, namun lebih disebabkan karena terjadi perubahan tahun dasar perhitungan. Sampai dengan tahun 2007, BPS menggunakan tahun dasar 2000, sementara sejak tahun 2008 menggunakan tahun dasar 2007. Sumber : Badan Pusat Statistik Tahun 2008 menggunakan tahun dasar 2007 = 100 Tahun 2009 menggunakan angka ramalan
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
15
Produksi komoditas hortikultura menunjukkan peningkatan pada semua kelompok komoditas dari tahun 2005 sampai tahun 2009 dengan laju produktivitas 6% B. Produksi 1. Produksi Komoditas Hortikultura Produksi komoditas hortikultura dari tahun 2005 sampai 2009 menunjukkan kecenderungan peningkatan pada semua kelompok komoditas. Produksi buah sebagai contoh tahun 2005 sebesar 14.786.599 Ton meningkat menjadi 18.300.332 Ton di tahun 2009. Produksi sayur naik dari 9.101.987 Ton pada tahun 2005 menjadi 10.628.285 Ton. Peningkatan produksi buah dan sayur bertujuan untuk memenuhi peningkatan kebutuhan dan permintaan konsumen yang terjadi sebagai akibat pertambahan penduduk, peningkatan kesejahteraan, peningkatan kesadaran penduduk akan manfaat buah dan sayur bagi kesehatan dan serangkaian promosi yang dilakukan secara terus menerus. Produksi tanaman obat naik dari 342.388.877 kg tahun 2005 menjadi 472.863.015 kg tahun 2009, yang ditujukan untuk konsumsi segar maupun sebagai bahan baku industri. Produksi florikultura juga menunjukkan kecenderungan peningkatan; fluktuasi produksi yang terjadi pada tiap komoditas utama florikultura disebabkan karena tendensi perubahan preferensi konsumen seperti halnya yang terjadi pada mode/fashion. Tabel 2. Perkembangan Produksi Komoditas Hortikultura Tahun 2005-2009 Produksi
Komoditas
No
2005 1.
Buah-buahan (Ton)
2.
Sayuran (Ton)
3.
Tanaman Hias/Florikultura : Bunga Potong (Tgk) Dracaena (Batang) Melati (Kg) Palem (Pohon)
4.
16
Tanaman Biofarmaka / Tanaman Obat (Rimpang) (kg)
2006
2007
2008
2009
14.786.599
16.171.130
17.116.622
18.027.889
18.300.332
9.101.987
9.527.463
9.455.464
10.035.094
10.628.285
173.240.364
166.645.684
179.374.218
205.564.659
23.531.374
1.131.621
905.039
2.041.962
1.863.764
2.262.505
22.552.537
24.795.996
15.775.751
20.388.119
28.307.326
751.505
986.340
1.171.768
1.149.420
1.260.408
342.388.877
447.557.634
474.911.940
465.257.355
472.863.015
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Pelepasan varietas hortikultura oleh Menteri Pertanian pada tahun 2004 sampai 2009 sebanyak 935 varietas dan 84 jenis tanaman hortikultura 2.
Pengembangan Perbenihan
a. Pengembangan Varietas Hortikultura Dalam rangka penyediaan varietas unggul hortikultura, setiap tahun pemerintah melakukan pelepasan varietas. Sejak tahun 2004 sampai dengan tahun 2009 jumlah varietas hortikultura yang telah dilepas oleh Menteri Pertanian sebanyak 935 varietas dari 84 jenis tanaman hortikultura. Varietas hortikultura (buah, sayur, tanaman florikultura dan tanaman obat) yang dilepas berasal dari varietas lokal, hasil pemuliaan dalam negeri, dan introduksi hasil pemuliaan varietas dari luar negeri. Pelepasan varietas tanaman buah didominasi oleh varietas lokal, pelepasan varietas tanaman sayur didominasi oleh hasil pemuliaan dari dalam negeri dan introduksi hasil pemuliaan dari luar negeri, pelepasan varietas florikultura didominasi oleh hasil pemuliaan dalam negeri, sedangkan pelepasan varietas tanaman tanaman obat didominasi oleh varietas lokal. Grafik 12. Jumlah Jenis Tanaman Hortikultura dari Varietas yang Telah Dilepas Oleh Menteri Pertanian Pada Tahun 2005-2009
Sumber : Badan Pusat Statistik , Pusdatin diolah
Grafik 13. Jumlah Varietas Hortikultura yang Telah Dilepas Oleh Menteri Pertanian Pada Tahun 2005-2009
Sumber : Ditjen Hortikultura, 2009
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
17
Benih Buah
Benih Tanaman Hias
28,2%
6,5%
Benih Sayuran bentuk Umbi
Benih Sayuran bentuk Biji
Benih Tanaman Biofarmaka
6,04% 51,9% 1,7% Katersediaan Benih Bermutu
b. Kebutuhan dan Ketersediaan Benih Unggul Bermutu Ketersediaan benih bermutu untuk komoditas hortikultura belum dapat mencukupi kebutuhan di lapangan, namun cenderung terus meningkat. Sejak tahun 2005 – 2009 rata-rata ketersediaan benih bermutu tanaman buah tahunan baru mencapai 28,2%, benih florikultura sebesar 6,5%, benih tanaman sayuran bentuk umbi 6,04%, benih tanaman sayuran bentuk biji 51,9%, dan benih tanaman biofarmaka obat sebesar 1,7%. Secara rinci data kebutuhan dan ketersediaan benih hortikultura bermutu dapat dilihat pada tabel 2. Selama ini kebutuhan benih untuk pengembangan usaha agribisnis dipenuhi dari produksi dalam negeri dan pemasukan benih dari luar negeri. Pemasukan benih dari luar negeri dilakukan karena produksi benih dalam negeri belum mencukupi kebutuhan, keterbatasan ketersediaan varietas atau yang benihnya tidak dapat atau belum dapat diproduksi di dalam negeri
18
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
19
-1,50%
442
-21,40%
1.096
-3,0%
6.558
-4,50%
14.918
29.524
5.251
219.038
417.229
78.136
-1,80%
522
-25%
1.311
-4,70%
10.274
-6,20%
25.897
-16,30%
12.769
2006 Kebutuhan Ketersediaan
30.094
5.369
220.474
438.091
103.414
-1,80%
535
-21,90%
1.175
-7,80%
17.203
-6,30%
27.790
-14,60%
15.125
30.697
5.492
221.927
459.995
39.265
-1,80%
559
-60,10%
3.300
-12.0%
26.588
-7,70%
35.623
-47,90%
18.802
31.310
5.620
223.395
482.995
57.675
1,79%
561
-67,2%
3.776
-18,3%
40.891
-8,07%
39.002
-43,53%
25.108
2007 2008 2009 Kebutuhan Keterse- Kebutuhan Keterse- Kebutuhan Ketersediaan diaan diaan
: kentang, bawang merah : cabe, kacang panjang, tomat, buncis, kangkung, kol/kubis, mentimun, wortel, petsai/sawi. : jahe, lengkuas, kencur, kunyit, lempuyang, temulawak
: mangga, rambutan, durian, jeruk, manggis, pisang : anggrek, gladiol, krisan, mawar, melati, sedap malam
30.085
5.132
- Biji (ton)
Benih T. Obat (ton)
217.601
- Umbi (ton)
Keterangan : - Tan. Buah (6 komoditas) - Tan. Florikultura (6 komoditas) - Tan. Sayuran : Umbi (2 komoditas) Biji (9 komoditas) - Tanaman obat (6 komoditas)
4
Benih T. Sayuran
3
330.261
Benih T. Florikultura (ribu pohon)
2
-18,70%
11.311
2005 Kebutuhan Ketersediaan
Benih T. Buah (ribu pohon) 60.404
Komoditas
1
No
Tabel 3. Kebutuhan dan Ketersediaan Benih Hortikultura Bermutu tahun 2005-2009
Kelembagaan Perbenihan Hortikultura Indonesia BBH
LSSM Perbenihan
• Penyediaan benih sumber • Percepatan penyediaan sebar
BPSB
benih
• Memberikan sertifikat sertifikasi sistem mutu ke perusahaan benih swasta
Importir & Eksportir Benih • Selain memasukkan benih impor ke Indoenesia juga sebagai produsen benih di Indonesia
Penyedia Benih Hortikultura
• Pengawasan mutu benih tanaman • Pengusaha menengah ke atas mulai dari produksi, peredaran • Penangkar benih • Pengawasan mutu benih yang beredar
c.
Pengembangan Kelembagaan Perbenihan Hortikultura 1) Balai Benih Hortikultura (BBH) BBH sebelum otonomi daerah merupakan instalasi kebun dinas dan setelah otonomi daerah ditingkatkan menjadi UPTD Pemerintah Propinsi. Saat ini BBH berjumlah 32 unit yang terdapat di 32 propinsi dan berperan dalam penyediaan benih sumber (Benih Dasar dan Benih Pokok) serta membantu percepatan dalam penyediaan Benih Sebar. Propinsi yang baru (sebagai contoh Papua Barat) sudah mendirikan BBH namun tugas dan fungsinya belum optimal. Umumnya BBH tersebut memproduksi benih budidaya. BBH yang banyak memproduksi benih buah-buahan, antara lain BBH Pendem dan Salaman (PropinsiTengah), BBH Pohjentrek (Propinsi Jawa Timur), BBH Pasir Banteng, Kasugengan (Propinsi Jawa Barat), BBH Anjungan (Propinsi Kalimantan Barat), BBH Sungkai (Propinsi Kalimantan Selatan) BBH Lubuk Minturun (Propinsi Sumatera Barat), BBH Sei Tiga (Propinsi Jambi), BBH Luwus (Propinsi Bali), BBH Bonto-Bonto (Propinsi Sulawesi Selatan), BBH Pekalongan (Propinsi Lampung), BBH Narmada dan Sedau (Propinsi NTB), BBH Amoito (Sulawesi Tenggara). Sedangkan BBH yang banyak memproduksi benih tanaman sayuran diantaranya adalah BBH Ngipiksari (Propinsi DI Yogyakarta), BBH Mondoinding (Propinsi Sulawesi Utara), Balai Pengembangan Kentang (Propinsi Jawa Barat), BB Keledung (Propinsi Jawa Tengah).
20
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Untuk BBH yang banyak memproduksi benih florikultura diantaranya adalah BBH Gedungjohor (Propinsi Sumatera Utara), Kebun Benih Margahayu (Propinsi Jawa Barat), BBH Kairagi (Propinsi Sulawesi Utara), BBH Guntung Payung (Kalimantan Selatan), BBH Lebak Bulus (Propinsi DKI Jakarta), Kebun Benih Claket, Kebun Benih Sidomulyo (Propinsi Jawa Timur). Dalam upaya meningkatkan peran BBH telah diterbitkan Keputusan Menteri Pertanian No. 347/2003 tentang Pedoman Pengelolaan Balai Benih Hortikultura dan Tanaman Hortikultura. 2) Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih (BPSB) Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPSBTPH) adalah instansi pemerintah yang mempunyai tugas pokok dan fungsi pengawasan mutu benih tanaman, mulai dari proses produksi melalui sistem sertifikasi sampai benih siap diedarkan serta pengawasan mutu benih terhadap benih-benih yang beredar. BPSBTPH berkedudukan di tiap propinsi. Sampai dengan tahun 2009, BPSBTPH sudah terdapat di 32 propinsi. Propinsi yang belum memiliki instansi/bagian yang menangani sertifikasi dan pengawasan peredaran benih adalah Kepulauan Riau. BPSBTPH sebagai UPTD daerah, kedudukannya sangat beragam tergantung dari unit pertanian Pemerintah Daerah bersangkutan. Namun demikian tugas dan fungsi keduanya sebagian besar masih sama dengan kondisi sebelum berlakunya Undang-Undang Otonomi Daerah. Laboratorium yang sudah terakreditasi adalah Provinsi Sumatera Utara, Sumatera Barat, Sumatera Selatan, Lampung, Jawa Barat, DKI Jakarta, Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Jawa Timur, Nusa Tenggara Barat, Kalimantan Selatan, Sulawesi Selatan, dan Balai Besar Pengembangan Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura. Sedangkan yang sedang dalam proses akreditasi adalah BPSBTPH Provinsi Nusa Tenggara Timur dan Sulawesi Tenggara. Baai Besar Pengembangan Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura sudah menjadi anggota ISTA dan pada saat ini sedang dalam proses akreditasi ISTA. 3) Lembaga Sertifikasi Sistem Mutu (LSSM) Perbenihan LSSM dibentuk dengan Keputusan Menteri Pertanian (Kepmentan) No. 1100.1/Kpts/Kp.150/10/1999, diadakan penyesuaian dengan Kepmentan No. 361/Kpts/Kp.150/5/2002 dan telah diakreditasi tanggal 5 Januari 2005. LSSM berperan memberikan sertifikat sertifikasi sistem mutu kepada perusahaan benih swasta yang memenuhi syarat untuk melakukan sertifikasi sistem mutu secara mandiri. RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
21
Sampai tahun 2010 perusahaan perbenihan hortikultura yang telah memperoleh sertifikat sertifikasi sistem mutu adalah : PT. East West, PT. Agri Makmur Pertiwi dan PT. BISI, PT. Dupont, PT. Jagung Hibrida Sulawesi (JHS), PT. Sang Hyang Sri (SHS), PT. Benih Citra Asia (BCA) dan PT. Branita Sandhini. PT. BCA dan PT. Agri Makmur Pertiwi mendapatkan sertifikat awal di tahun 2010 sedang untuk Balai Besar Padi Sukamandi saat ini sedang dalam proses sertifikasi. Dengan sertifikat sistem mutu ini perusahaan-perusahaan tersebut dapat melakukan pengawasan produksi benih, menguji dan mencantumkan label sesuai dengan standar yang ditetapkan. Kegiatan tersebut sebelumnya dilaksanakan oleh BPSBTPH. Namun demikian BPSBTPH tetap berperan dalam pengawasan peredaran benih yang dihasilkan oleh perusahaan-perusahaan tersebut. Selain itu juga telah dilaksanakan sosialisasi manfaat penerapan Sistem Manajemen Mutu (SMM) dalam produksi benih. Pada umumnya produsen menyambut baik tentang penerapan SMM. Produsen yang saat ini sedang mengajukan permohonan penerapan SMM adalah PT. Sari Benih Unggul, PT. Duta Sentana Agro, dan PT. Tunas Agro Persada. Peningkatan kompetensi personil telah dilaksanakan untuk calon auditor ISO 9001 (4 orang), Pemahaman ISO 9001 (2 Orang) dan Pemahaman ISO 17201 (2 orang). 4) Penyedia Benih Hortikultura Industri Benih Hortikultura mulai tumbuh dan berkembang, baik melalui Penanaman Modal Dalam Negeri (PMDN); Modal Patungan; modal sendiri maupun Penanaman Modal Asing (PMA). Pengusaha menengah keatas mendominasi produksi benih sayuran, buah semusim dan florikultura. Penangkar benih didominasi oleh penangkar benih buah-buahan, sayuran umbi (kentang dan bawang merah) dan benih tanaman obat. Penangkar benih juga merupakan mitra pengusaha, khususnya dalam memproduksi benih sayuran. 5) Importir dan Eksportir Benih Importir dan eksportir benih dikategorikan sebagai pedagang dan produsen. Importir pedagang adalah importir yang melakukan impor dan memasarkan benih impor di Indonesia, sedangkan Importir produsen adalah pengusaha disamping melakukan impor juga sebagai produsen benih di Indonesia. Untuk mendorong berkembangnya industri benih di dalam negeri, telah diambil kebijakan bahwa importir pedagang harus mengembangkan perbenihan di dalam negeri sehingga menjadi importir produsen benih.
22
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
3. Pengembangan Perlindungan Tanaman Hortikultura Perlindungan tanaman termasuk pengendalian OPT merupakan bagian integral dari sistem produksi hortikultura. Peran perlindungan tanaman dalam mendukung keberhasilan tanaman sangat besar, terutama dalam mempertahankan produktifitas melalui upaya penekanan kehilangan hasil akibat serangan OPT dan meningkatkan kualitas hasil sehingga memiliki daya saing tinggi dan aman dikonsumsi masyarakat, menciptakan sistem produksi yang ramah lingkungan dan berkelanjutan serta mendukung pemenuhan sebagian persyaratan teknis SPS-WTO dalam perdagangan global. Dalam mendukung sistem produksi, strategi perlindungan hortikultura dilakukan melalui berbagai upaya dan kegiatan, antara lain melalui peningkatan subsistem pengamatan/peramalan, subsistem pengendalian, subsistem penerapan teknologi pengendalian, subsistem penyediaan sarana perlindungan dan subsistem pemberdayaan pelaku perlitanaman serta subsistem pemenuhan teknis dalam perdagangan internasional. a) Serangan Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT) Selama kurun waktu tahun 2009 – 2014, kumulatif luas serangan OPT utama pada tanaman buah cenderung mengalami penurunan, dan serangan OPT utama pada sayuran cenderung fluktuatif. Berbagai upaya pengendalian OPT pada tanaman buah dilakukan termasuk upaya-upaya eradikasi tanaman terserang (HLB/ CVPD pada jeruk, layu pada pisang),
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
23
perangkap (lalat buah), pengolesan bubur bordo/bubur kalifarma (jeruk, mangga), pengaturan irigasi (getah kuning manggis, dll). Sementara kecenderungan fluktuasi serangan OPT sayuran juga disebabkan oleh fluktuasinya luas dan lokasi penanaman komoditas sayuran, yang agak menyulitkan pembinaan dan penerapan teknologi pengendaliannya. Sementara itu, kecenderungan peningkatan serangan OPT pada florikultura dan tanaman obat antara lain disebabkan : sangat terbatasnya informasi teknis OPT dan pengendalian yang dikuasainya, meningkatnya frekuensi pelaporan dari daerah (yang selama ini kurang mendapatkan perhatian dan meningkatnya pemahaman petugas tentang OPT) dan perkembangan luas tanam di berbagai daerah. Tabel 4. Perkembangan Luas Serangan OPT Hortikultura Tahun 2005-2009 No
Komoditas
Luas Serangan OPT (Ha)
A.
Buah-buahan
1.
Jeruk
2.
Mangga
9.718,3
12.059,0
6.694,8
4.444
755,390
3.
Pisang
6.808,6
5.809,0
8.895,7
2.592
1424,161
4.
Manggis
44,1
22,7
91,5
48
21,970
5.
Durian
406,3
171,8
272,7
236
45,280
Total
22.301,9
23.936,6
18.808,4
9.337,3
3227,116
Th. 2005
Th. 2006
Th. 2007
Th. 2008
Th. 2009*
5.324,6
5.874,1
2.853,7
2.017
980,315
B.
Sayuran
1.
Cabai
18.520,4
18.375,4
24.221,5
26.562,5
7.909,3
2.
Bawang Merah
6.597,1
9.219,6
7.469,3
6.144,7
4.552,6
3.
Kubis
8.837,1
7.204,4
7.391,5
8.046,7
2.546,9
4.
Kentang
5.840,7
5.762,2
6.112,2
6.508,1
2.473,0
5.
Tomat
4.202,8
40.275,5
5.280,7
5.432,0
2.085,9
Total
43.998,1
80.837,1
50.475,2
52.694,0
19.567,7
0,0
0,0
0,0
0,1
5,7 0,0
C.
Tanaman Florikultura
1.
Anggrek
2.
Sicas
0,0
0,1
0,0
0,0
3.
Krisan
109,9
278,9
70,6
141,2
6.435
4.
Melati
0,1
0,2
0,1
0,2
0,4
Total
110,1
279,2
70,8
141,6
6.441,1
D.
Tanaman Obat
1.
Jahe
87,3
864,4
117,9
192,0
218
2.
Kencur
194,2
140,3
7,4
26,4
23
3.
Kunyit
8,4
5,1
24,2
21
15,5
4.
Lidah Buaya
15,5
14,6
3,0
5,2
9,1
Total
305,4
1.024,4
152,4
244,6
265,6
Sumber : Direktorat Perlindungan Hortikultura, Ditjen Hortikultura, 2009
24
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
b) Pemenuhan Persyaratan Teknis Perdagangan Di bidang persyaratan teknis ekspor-impor, telah ditetapkan ketentuan yang diatur dalam perjanjian Sanitary and Phytosanitary (SPS). Ketentuan SPS merupakan dasar dalam pemenuhan persyaratan internasional dengan memperhatikan justifikasi ilmiah, dan merujuk pada standar, pedoman/ rekomendasi teknis yang ada dengan perangkat kelembagaannya. Saat ini, terdapat 3 (tiga) lembaga/organisasi internasional yang menjadi rujukan dalam setiap pengembangan/penyusunan tindakan SPS, yaitu: (1) Codex Alimentarius Commission (CAC); (2) International Plant Protection Convention (IPPC), dan (3) Office International des Epizooties (OIE) atau World Organization for Animal (WOAH). Ketiganya dikenal dengan istilah Three Sisters dalam SPS. Dua standar dan ketentuan terkait IPPC dan CAC, menjadi pedoman dalam pelaksanaan kegiatan perlindungan tanaman, terutama terkait dengan standar ISPM yang mengatur keberadaan OPT pada produk yang akan diekspor ataupun diimpor, serta standar CAC terkait dengan mutu produk dari cemaran residu pestisida. Ke dua standar teknis tersebut menjadi perhatian yang besar dari Direktorat Perlindungan Tanaman Hortikultura untuk memperkuat daya saing produk. Sampai dengan tahun 2009 telah dihasilkan 15 komoditas yang disediakan pestlistnya yaitu untuk komoditas mangga, salak, manggis, strawberry, sirsak, raplis, temulawak, kentang, paprika, anggrek, pisang, tomat, kubis, bawang merah, dan cabai. 3 (tiga) komoditas diantaranya yaitu salak, manggis dan mangga merupakan komoditas unggulan ekspor. Salak saat ini telah berhasil diekspor ke Cina. c) Penyelenggaraan Sekolah lapang Untuk mengatasi kecenderungan meningkatnya luas serangan OPT pada pengembangan agribisnis hortikultura tersebut, Ditjen Hortikultura telah berkoordinasi dengan Dinas Pertanian Daerah (propinsi/kabupaten/ kota) agar melakukan bimbingan teknis melalui kegiatan sekolah lapang pengendalian hama terpadu (SLPHT). Kegiatan pelatihan/magang SLPHT ini dimaksudkan untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan petugas maupun petani hortikultura dalam penanganan/ pengendalian hama secara benar, tepat guna dan ramah lingkungan sesuai prinsipprinsip PHT. Pola sekolah lapangan ini bermanfaat dalam meningkatkan kemandirian petani untuk mengambil tindakan korektif, serta memberikan pengetahuan cara penggunaan pestisida yang baik dan benar agar residu pada tanaman dapat diminimalkan.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
25
Pelaksanaan SLPHT hortikultura tahun 2007 merupakan tahun PHT, dimana telah dilaksanakan kegiatan SLPHT di 31 provinsi, yaitu sebanyak 380 unit, terdiri dari 287 unit bersumber dari APBN dekonsentrasi dan 93 unit dilaksanakan oleh Badan Pengembangan SDM Pertanian. Jumlah tersebut belum termasuk pelaksanaan SLPHT bersumber dana APBD Provinsi, APBD Kabupaten/Kota, dan swadaya masyarakat. Khusus pada tahun 2008 telah dilaksanakan 366 unit penerapan PHT, terdiri dari 193 unit di berbagai sentra produksi hortikultura melalui pemasyarakatan PHT (dengan pola SLPHT), yaitu dengan dana dekonsentrasi kepada UPTD BPTPH, dan 173 unit kelompok SLPHT dalam rangka pengendalian OPT hortikultura di 11 provinsi yang mencakup 42 kabupaten/kota dengan dana Tugas Pembantuan kepada kabupaten/ kota. Di samping itu, pada tahun 2008 juga telah berkembang penerapan PHT dengan pola SLPHT dalam rangka penerapan GAP/SOP pada berbagai komoditas hortikultura. Jajaran perlindungan tanaman di daerah (UPTD BPTPH) saat ini berperan aktif dalam mensosialisasikan dan memasyarakatkan PHT dan penerapan GAP/SOP budidaya hortikultura. Pada tahun 2009, dengan dana APBN Pusat, pemasyarakatan PHT melalui pola SLPHT telah dilaksanakan sebanyak 415 unit, terdiri dari 254 unit SLPHT di 29 Provinsi pada 32 komoditas dan 161 unit SLPHT di Kabupaten/Kota pada 21 komoditas hortikultura dengan dana Tugas Pembantuan. d) Kelompok Pengguna Agen Hayati Di bidang perlindungan tanaman, peran kelompok-kelompok alumni SLPHT dan kelompok pengguna/penerap teknologi ramah lingkungan (menggunakan agens hayati dan biopestisida) yang tidak berdampak negatif bagi lingkungan, hewan, dan manusia. Disamping itu memiliki 3 keuntungan, bila dibandingkan dengan teknik pengendalian lain terutama pestisida, yaitu : permanen, aman dan ekonomis. Peran kelompokkelompok tersebut sangat penting dalam penanggulangan OPT. Kelompok-kelompok tani pengguna agens hayati yang telah terbentuk antara lain : Sumatera Barat ; POS IPAH (Pos Informasi Pelayanan Agens Hayati) 73 kelompok, Jatim; PPAH (Pusat Pelayanan Agens Hayati) 210 kelompok, Jawa Tengah ; PUSPAHATI (Pusat Pelayanan Agens Hayati) 99 kelompok, dan Jambi ; POS IPAH 10 kelompok, dan provinsi lain yaitu Provinsi Sumsel 12 kelompok, Kaltim 3 kelompok, Sumut 4 kelompok, Bali 2 kelompok, Banten 1 kelompok, Bengkulu 6 kelompok dan DIY 36 kelompok, Sulut 3 kelompok, NTB 7 kelompok, NAD 27 kelompok, Jabar
26
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
4 kelompok, Lampung 12 kelompok, Gorontalo 15 kelompok, dan Maluku 3 kelompok, dengan total sebanyak 527 kelompok. e) Penguatan Laboratorium Hama Penyakit dan Laboratorium Pestisida Laboratorium Hama dan Penyakit Tanaman (LPHP) dan Laboratorium Pestisida yang berada dibawah Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) Balai Proteksi Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPTPH) berperan penting dalam pengembangan penerapan perlindungan tanaman hortikultura. Dalam tahun 2009 telah diberikan pelatihan-pelatihan teknis kepada petugas-petugas dari 18 lab PHP di 12 propinsi dan BP Post Jatisari tentang pemenuhan persyaratan teknis SPS-WTO. Latihan-latihan tersebut berupa latihan teknis mengacu pada International Standard for Phytosanitary Measures (ISPM) yaitu tentang surveillance, identifikasi, pembuatan koleksi referensi, yang merupakan bahan untuk pengasaman pest list. Selain pelatihan teknis juga diberikan bantuan kelengkepan peralatan laboratorium antara lain mokroskop untuk identifikasi. Lokasi lab PHP yang menerima bantuan adalah di Sumatera Utara (1 lab), Sumatera Barat (1 lab), Riau (1 lab), Lampung (1 lab), DKI Jakarta (1 lab), Jawa Barat (3 lab), Jawa Tengah (3 lab), DI Yogyakarta (1 lab), Jawa Timur 1 (3 lab), Nusa Tenggara Barat (1 lab), Bali (1 lab), Kalimantan Barat (1 lab). Dalam tahun 2009, juga telah dibantu kelengkapan peralatan laboratorium pestisida di 2 laboratorium dan 1 laboratorium di tingkat pusat. Peralatan tersebut antara lain alat analisis residu pestisida dan kelengkapannya, untuk meningkatkan kemampuan laboratorium dalam menganalisis residu pestisida yang terdapat dalam produk hortikultura. Selain kelengkapan peralatan juga diberikan pelatihan teknis bagi para analis untuk mengoperasikan peralatan tersebut. Laboratorium pestisida yang menerima peralatan tersebut adalah laboratorium pestisida di Maros dengan laboratorium pestisida di Surabaya. f)
Pemantauan Residu Pestisida Pemantauan residu pestisida yang dilakukan sejak tahun 2000-an oleh Direktorat Perlindungan Tanaman Hortikultura sampai saat ini, memberikan gambaran bahwa produk hortikultura (buah dan sayuran) baik dari wilayah produksi maupun dari ekspor, dinilai aman untuk dikonsumsi. Dari analisis yang dilakukan di Laboratorium Pengujian Mutu Produk Pertanian (Direktorat Jenderal Tanaman Pangan, terakreditasi) menunjukkan bahwa selama 5 tahun, semua sampel buah dan sayuran yang dianalisis tidak menunjukkan residu pestisida yang melampaui BMR
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
27
(Batas Maksimum Residu) yang ditetapkan. Hasil analisis residu produk buah, tidak terdektesi residunya rata-rata 64,1%, terdeteksi > BMR = 0%, dan terdeteksi < BMR rata-rata 35,9% serta produk sayuran, tidak terdektesi residunya rata-rata sebesar 72,25%, terdeteksi > BMR = 0%, dan terdeteksi < BMR = 27,75% Hasil pematauan residu pestisida pada produk buah dan sayur pada tahun 2009 menunjukkan hasil yang relatif sama, sebagian besar residu aman dikonsumsi. Pada produk buah-buahan telah dianalisis 4 komoditas (apel, mangga, anggur, markisa) dan sayuran 7 komoditas (cabe merah, sawi, hijau, bawang merah, tomat, kentang, paprika, caisim).
Tabel 5. Hasil Analisa Residu Pestisida Tahun 2004-2009 Pada Buah dan Sayuran
No
Tahun
Buah
Jml Analisa
Terdeteksi ¾ BMR
Sampel
Tidak Terdeteksi
< BMR
Sampel
Sampel
%
Sampel
%
1
2004
48
0
13
27,08
35
72,92
2
2005
15
0
7
46,67
8
53,33
3
2006
51
0
12
23,53
39
76,47
4
2007
45
0
17
37,78
28
62,22
5
2008
36
0
16
44,44
20
55,56
39,0
0
45
0
Rerata 6
2009
No
Tahun
Sayuran
Jml Analisa
35,9 22
48,89
Terdeteksi ¾ BMR
Sampel
64,1 23
52,11
Tidak Terdeteksi
< BMR
Sampel
Sampel
%
Sampel
%
1
2004
51
0
4
7,84
47
92,16
2
2005
34
0
6
17,65
28
82,35
3
2006
50
0
20
40
30
60
4
2007
33
0
9
27,27
24
72,73
5
2008
50
0
23
46
27
54
Rerata 6
2009
39,0 50
27,75 0
27
58
72,75 21
42
Sumber : Direktorat Perlindungan Tanaman Hortikultura, Ditjen Hortikultura, 2009
28
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
4. Pengembangan Kelembagaan Dalam rangka pengembangan hortikultura, peran kelembagaan usaha sangat penting untuk diperhatikan. Jumlah kelembagaan yang berperan dalam pengembangan sayuran dan tanaman obat sebanyak 301 dengan rincian sebagai berikut : Champion sayuran sebesar 219, Asosiasi sayuran sebanyak 20 dan eksportir sebanyak 24, sedangkan untuk Champion tanaman obat sebesar 25, Asosiasi tanaman obat sebanyak 4 dan eksportir tanaman obat sebanyak 9. Jumlah kelembagaan yang berperan dalam pengembangan tanaman buah dengan rincian sebagai berikut : kelompok tani sebesar 95, kemitraan sebesar 10, champion sebesar 18 dan asosiasi sebesar 7. Jumlah kelembagaan yang berperan dalam pengembangan florikultura sebanyak 74 dengan rincian sebagai berikut : champion sebesar 34, Asosiasi sebesar 20 dan eksportir 20. C. Ketersediaan dan Konsumsi Buah dan sayur yang tersedia tersebut tidak seluruhnya dikonsumsi oleh masyarakat (dalam bentuk segar), tetapi sebagian diekspor, dan juga digunakan oleh industri sebagai bahan baku, mengalami kehilangan pada berbagai tahap penanganan panen, pasca panen dan pemasaran. Data mengenai ketersediaan buah dan sayur pada tahun 2005 - 2009 dapat dilihat pada Grafik 14 dan Grafik 15. Ketersediaan buah dan sayur selama tahun 2005 sampai dengan 2009 meningkat secara konsisten. Ketersediaan buah-buahan meningkat dari 64,67 kg/kapita/tahun pada tahun 2005 menjadi 77,03 kg/kapita/tahun pada tahun 2009. Ketersediaan sayuran meningkat dari 39,30 kg/kapita/tahun pada tahun 2005 menjadi 42,62 kg/kapita/tahun pada tahun 2009. Konsumsi buah dan sayur tahun 2005-2009 menunjukkan peningkatan yang konsisten, yaitu dari 60,50 kg/kapita/tahun pada tahun 2005 menjadi 73,25 kg/kapita/tahun pada tahun 2009.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
29
Grafik 14. Ketersediaan dan Konsumsi Buah Pada Tahun 2005-2009 (Kg/Kapita/Tahun)
Sumber : Badan Pusat Statistik, 2008 Keterangan : 2009 Angka Sementara
30
Grafik 15. Ketersediaan dan Konsumsi Sayur Pada Tahun 2005-2009 (Kg/Kapita/Tahun)
Sumber : Badan Pusat Statistik, 2008 Keterangan : 2009 Angka Sementara
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
BAB IV VISI, MISI DAN TUJUAN
VISI
Pembangunan hortikultura sebagai bagian dari pembangunan pertanian harus menjabarkan secara operasional komitmen tersebut yang diarahkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat tani serta memberi kontribusi dalam pembangunan ekonomi nasional. Dengan memperhatikan prioritas pembangunan nasional dan dinamika lingkungan strategis, maka visi pembangunan Hortikultura tahun 2010 – 2014 adalah :
Terwujudnya sistem produksi dan distribusi hortikultura industrial yang efisien, berdaya saing dan berkelanjutan serta menghasilkan produk yang bermutu dan aman konsumsi untuk mencukupi kebutuhan dalam negeri dan ekspor Secara ringkas, visi tersebut dituangkan dalam tema
Membangun hortikultura Indonesia yang kuat untuk rakyat
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
31
MISI
Untuk mencapai visi yang telah ditetapkan tersebut, Direktorat Jenderal Hortikultura mengemban misi yang harus dilaksanakan yaitu :
1. Mewujudkan pengembangan kawasan hortikultura yang berkelanjutan, efisien, berbasis IPTEK dan sumber daya lokal serta berwawasan lingkungan melalui pendekatan agribisnis. 2. Mewujudkan ketersediaan sarana produksi secara tepat 3. Meningkatkan penerapan teknik budidaya dan pasca panen yang baik dan ramah lingkungan 4. Menjadikan sumberdaya manusia (SDM) dan kelembagaan yang professional 5. Mewujudkan penerapan sistem jaminan mutu dan keamanan pangan segar asal hortikultura 6. Mendorong terciptanya kebijakan dan regulasi untuk pengembangan agribisnis hortikultura serta meningkatnya investasi hortikultura 7. Mendorong tersedianya infrastruktur kawasan dan sistem distribusi hortikultura 8. Mendorong terbinanya sistem penyuluhan, sistem informasi teknologi, pembiayaan dan pelayanan lainnya 9. Mendorong terwujudnya sistem kemitraan usaha dan perdagangan komoditas hortikultura yang transparan, jujur dan berkeadilan
32
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
TUJUAN
Tujuan pengembangan hortikultura tahun 2010-2014 adalah :
1. Meningkatkan sistem produksi hortikultura yang ramah lingkungan 2. Meningkatkan ketersediaan produk hortikultura bermutu dan aman konsumsi 3. Meningkatkan daya saing produk hortikultura di pasar domestik maupun internasional 4. Meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
33
34
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
BAB V TARGET UTAMA DAN SASARAN STRATEGIS A. Target Utama
Selama lima tahun ke depan (2010-2014) Kementerian Pertanian mencanangkan 4 (empat) target utama, yaitu : 1) pencapaian swasembada dan swasembada berkelanjutan, 2) peningkatan diversifikasi pangan, 3) peningkatan nilai tambah, daya saing, dan ekspor, 4) peningkatan kesejahteraan petani. Mengacu pada target utama tersebut, maka target utama yang akan dicapai Direktorat Jenderal Hortikultura adalah peningkatan produksi, produktivitas dan mutu produk hortikultura dalam rangka mendukung peningkatan diversifikasi pangan; peningkatan nilai tambah, daya saing, dan ekspor; serta peningkatan kesejahteraan petani. Komoditas hortikultura merupakan komoditas potensial yang mempunyai nilai ekonomi dan permintaan pasar yang tinggi. Mengacu pada SK Menteri Pertanian No. 511/Kpts/PD 310/9/2006, komoditas binaan Direktorat Jenderal Hortikultura mencakup 323 jenis komoditas, yang terdiri dari 60 jenis komoditas buah-buahan, 80 jenis komoditas sayuran, 66 jenis komoditas tanaman obat dan 117 jenis komoditas florikultura. Hingga saat ini pengolahan data statistik baru menangani 90 jenis komoditas yaitu 26 komoditas buah, 25 komoditas sayuran, 24 komoditas florikultura dan 15 komoditas tanaman obat. Berdasarkan karakteristik masing-masing komoditas maka perlu dilakukan pengelompokan jenis komoditas yaitu :
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
35
Grafik 16. Kelompok Jenis Komoditas Hortikultura
a. Buah Tahunan Pohon dan perdu: alpukat, duku, durian, jambu air, mangga, manggis, nangka, jeruk siam, jeruk besar, belimbing, salak, sirsak, apel, jambu biji b. Buah Semusim dan Merambat : markisa, anggur, melon, semangka, blewah, stroberi c.
Buah Terna : nenas, pepaya, pisang
d. Sayuran Umbi : bawang merah, bawang putih, kentang, wortel e. Sayuran Daun: bawang daun, kol/kubis, petsai/sawi, kembang kol, kangkung, bayam f.
Sayuran Buah: cabe besar, cabe rawit, kacang merah, paprika, tomat, terung, buncis, ketimun, labu siam, kacang panjang, melinjo, petai, jengkol
g. Jamur h. Florikultura Bunga/Daun Potong : anggrek, anthurium bunga, anyelir, gerbera, gladiol, heliconia, krisan, mawar, sedap malam, dracaena, phylodendron, monstera, cordyline, anthurium daun, pakis, palem i.
Florikultura Pot dan Taman : palem, aglonema, euphorbia, adenium (kamboja jepang), soka (ixora), defenbacia, sansieviera, calladium
j.
Florikultura Tabur : melati
k.
Tanaman Obat Rimpang : temulawak, jahe, lengkuas, kencur, kunyit, lempuyang, temuireng, temukunci, dringo
l.
Tanaman Obat Non rimpang : kapulaga, mengkudu/pace, mahkota dewa, kejibeling, sambiloto, lidah buaya
36
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Grafik 17. Sasaran Produksi Komoditas Hortikultura Tahun 2010-2014
Keterangan: *) satuan dalam ribu ton **) satuan dalam juta tangkai
Sasaran produksi komoditas hortikultura unggulan tahun 2010 – 2014 sesuai Renstra Kementerian Pertanian, disajikan pada Grafik 17. Sasaran produksi masing-masing komoditas yang telah dimasukkan dalam data statistik hortikultura disajikan pada Lampiran 2 - 5.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
37
Keragaman jenis komoditas hortikultura yang begitu besar dan nilai ekonomis yang tinggi menimbulkan kesulitan tersendiri dalam memilah prioritas komoditas yang akan dikembangkan, karena hal tersebut sangat terkait dengan kekuatan pasar serta prioritas kebijakan di pusat dan daerah. Berdasarkan hal tersebut ditetapkan komoditas utama hortikultura nasional sebagai berikut : Cabe, Bawang Merah, Kentang, Mangga, Manggis, Jeruk, Salak, Jambu biji kristal, Anggrek dan Krisan. Disamping komoditas unggulan tersebut, juga dikembangkan komoditas penyangga dengan karakteristik sebagai berikut : menyangga kebutuhan sepanjang waktu/musim, merupakan komoditas substitusi impor, memiliki produktivitas rendah, memiliki areal terpencar dan skala usaha kecil, memiliki varietas tidak seragam dan asalan, spesifik pada agroekologi tertentu. Komoditas penyangga diantaranya adalah pisang, melon, semangka, durian, pepaya, wortel, bawang putih, leather leaf, sedap malam, raphis, heliconia, melati, jahe, temulawak dan lain-lain. Komoditas lainnya adalah kelompok komoditas rintisan yang memiliki karakteristik varietas unggul dan unik, optimasi pemanfaatan lahan/ruang, potensi pemintaan cenderung meningkat, usulan komoditas unggulan daerah untuk menjadi komoditas unggulan nasional. Beberapa komoditas yang termasuk sebagai komoditas rintisan adalah: srikaya jumbo, duku, jambu air dalhari, dan lain-lain.
38
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
B. Sasaran Strategis
Target Produksi Hortikultura 2010 dan 2014 2010 Total Buah (ton)
2014
15.490.373
Total Sayuran (ton)
10.706.386
Total Tanaman Obat
418.683.635
Anggrek (Tangkai)
20.629.300 12.625.600 498.200
14.050.445
15.912.215
Krisan (Tangkai)
185.232.970
197.429.935
Tan. Florikultura Bunga dan Daun lainnya (tangkai)
198.217.045
233.786.499
Tan. Pot dan Tan. Taman (pohon)
14.561.604
16.958.842
Tan. Bunga Tabur (melati) (kg)
21.600.442
26.544.647
Dalam rangka mencapai tujuan pembangunan hortikultura maka sasaran strategis tahun 2010-2014 adalah meningkatnya produksi, produktivitas dan mutu produk tanaman hortikultura yang aman konsumsi, berdaya saing dan berkelanjutan dengan indikator sebagai berikut :
1. Produksi Hortikultura Adapun target produksi hortikultura tahun 2010-2014 secara rinci dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 6. Target Produksi Hortikultura Tahun 2010-2014 INDIKATOR
TARGET 2010
2011
2012
2013
2014
1. Produksi Hortikultura a.
Buah
1)
Jeruk (ton)
2.028.904
2.116.089
2.138.688
2.244.162
2.362.991
2)
Mangga (ton)
1.287.287
1.842.036
2.351.473
2.467.440
2.598.092
3)
Manggis (ton)
84.538
97.487
102.361
107.409
113.096
4)
Durian (ton)
492.139
567.519
766.150
803.935
846.503
5)
Pisang (ton)
5.755.073
6.360.565
6.399.335
6.714.930
7.070.489
6)
Buah Pohon dan Perdu lainnya (ton)
3.127.169
3.695.151
3.705.289
3.888.022
4.093.894
7)
Buah Semusim dan Merambat (ton)
633.017
752.975
761.998
799.577
841.915
8)
Buah Terna lainnya (ton)
2.082.246
2.431.179
2.445.805
2.566.425
2.702.318
15.490.373
17.863.000
18.671.100
19.591.900
20.629.300
Total Buah (ton)
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
39
TARGET INDIKATOR b.
2010
2011
2012
2013
2014
Sayuran
1)
Cabe (ton)
1.328.864
1.375.400
1.423.500
1.473.300
1.524.800
2)
Bawang Merah (ton)
1.048.934
1.084.600
1.122.000
1.161.300
1.201.900
3)
Kentang (ton)
1.060.805
1.092.600
1.128.100
1.167.600
1.211.400
4)
Jamur (ton)
61.376
64.100
67.100
70.300
73.800
5)
Sayuran Umbi lainnya (ton)
448.503
469.900
494.600
523.400
557.400
6)
Sayuran Daun (ton)
3.114.606
3.211.100
3.313.100
3.420.900
3.535.000
7)
Sayuran Buah lainnya (ton)
3.643.298
3.835.500
4.043.500
4.270.800
4.521.300
10.706.386
11.133.200
11.591.900
12.087.600
12.625.600
26.671.149
27.738 .000
28.903.000
30.218.100
31.729.000
324.483.800
337.463.300
351.636.900
367.636 .400
386.018 .300
67.528.686
70.486.800
73.624.800
76.945.800
80.461.600
418.683.635
435.688.100
454.164.700
474.800.300
498.208.900
14.050.445
14.497.344
14.953.850
15.425.305
15.912.215
Total Sayuran (ton) c.
Tanaman Obat
1)
Temulawak (ton)
2)
Tanaman Obat Rimpang lainnya (ton)
3)
Tanaman Obat Non Rimpang (ton) Total Tanaman Obat (ton)
d.
Tanaman Florikultura
1)
Anggrek (Tangkai)
2)
Krisan (Tangkai)
185.232.970
188.101.724
191.087.012
194.194.452
197.429.935
3)
Tan. Hias Bunga dan Daun lainnya (tangkai)
198.217.045
206.433.331
215.205.222
224.321.553
233.786.499
4)
Tan. Pot dan Tan. Taman (pohon)
14.561.604
15.130.746
15.711.863
16.317.374
16.958.842
5)
Tan. Bunga Tabur (melati) (kg)
21.600.442
22.741.113
23.943.123
25.209.799
26.544.647
40
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
2. Jumlah Ketersediaan Benih Bermutu Prosentase jumlah ketersediaan benih bermutu hortikultura yang ditargetkan dari tahun 2010-2014 dapat dilihat pada tabel sebagai berikut: Grafik 19: Target Ketersediaan Benih Bermutu Hortikultura Tahun 2010 - 2014
3. Luas Serangan OPT Utama Hortikultura terhadap total Luas Panen Prosentase maksimal luas serangan OPT utama hortikultura terhadap total luas panen yang menjadi indikator Direktorat Jenderal Hortikultura dari tahun 2010 sampai 2014 dapat dirinci pada tabel sebagai berikut: Grafik 20: Prosentasi Luas Serangan OPT Utama Hortikultura terhadap Total Luas Panen Tahun 2010 - 2014
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
41
BAB VI ARAH KEBIJAKAN, STRATEGI, RENCANA AKSI DAN LANGKAH OPERASIONAL A. Arah Kebijakan Dalam mencapai beberapa indikator utama tersebut, maka arah kebijakan pengembangan hortikultura yang telah mengacu pada arah kebijakan pengembangan pertanian yang ditetapkan oleh Kementerian Pertanian adalah sebagai berikut: 1. Peningkatan produksi, produktivitas dan mutu produk hortikultura untuk memenuhi kebutuhan pasar dalam negeri (konsumsi, industri dan substitusi impor) dan meningkatkan ekspor melalui penerapan Good Agricultural Practices (GAP)/Standar Operasional Prosedur (SOP), penerapan Pengendalian Hama Terpadu (PHT), Good Handling Practices (GHP), perbaikan kebun, penerapan teknologi maju, penggunaan benih bermutu varietas unggul. 2. Peningkatan kualitas dan kuantitas produk hortikultura melalui perbaikan dan pengembangan infrastruktur serta sarana budidaya dan pasca panen hortikultura. 3. Penguatan kelembagaan perbenihan hortikultura melalui revitalisasi Balai Benih, penguatan kelembagaan penangkar, penataan Blok Fondasi (BF) dan Blok Penggandaan Mata Tempel (BPMT), meningkatkan kapasitas kelembagaan pengawasan dan sertifikasi benih hortikultura 4. Peningkatan peran swasta dalam membangun industri perbenihan 5. Pemberdayaan petani/pelaku usaha hortikultura melalui bantuan sarana, sekolah lapang, magang, studi banding dan pendampingan. 6. Penguatan akses petani/pelaku usaha hortikultura terhadap teknologi maju antara lain kultur jaringan, rekayasa genetik, somatik embrio genetik, nano teknologi dan teknologi pasca panen serta pengolahan hasil; 7. Penguatan akses petani/pelaku usaha hortikultura terhadap pasar moderen, pasar ekspor melalui pembenahan manajemen rantai pasokan, pembenahan rantai pendingin, kemitraan usaha.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
43
8. Penguatan akses petani/pelaku usaha hortikultura terhadap permodalan bunga rendah seperti PKBL/CSR, Skim kredit bersubsidi (KKPE), skim kredit penjaminan (KUR) serta bantuan sosial seperti PUAP, LM3, PMD. 9. Mendorong investasi hortikultura melalui fasilitasi investasi terpadu, promosi baik di dalam maupun di luar negeri dan dukungan iklim usaha yang kondusif melalui pengembangan dan penyempurnaan regulasi. 10. Pembangunan dan pengutuhan kawasan hortikultura yang direncanakan dan dikembangkan secara terintegrasi dengan instansi terkait. 11. Promosi dan kampanye meningkatkan konsumsi buah dan sayur dalam rangka mendukung diversifikasi pangan serta mendorong upaya pencapaian standar konsumsi perkapita yang ditetapkan oleh FAO. 12. Peningkatan keseimbangan ekosistem dan pengendalian hama penyakit tumbuhan secara terpadu melalui pengembangan SLPHT, pengembangan agen hayati, mitigasi dampak iklim. 13. Peningkatan perlindungan dan pendayagunaan plasma-nutfah nasional melalui konservasi, domestikasi dan komersialisasi.Penanganan pasca panen yang berbasis kelompok tani, pelaku usaha dan industri untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing. 14. Berperan aktif dalam meningkatkan daya saing produk hortikultura di pasar internasional melalui pemenuhan persyaratan perdagangan dan peningkatan mutu produk dan mendorong perlindungan tarif dan non tarif perdagangan internasional. 15. Peningkatan promosi citra petani dan pertanian guna menumbuhkan minat generasi muda menjadi wirausahawan agribisnis hortikultura. 16. Pengembangan kelembagaan yang dapat membantu petani/pelaku usaha dalam mengakselerasi pertumbuhan agribisnis hortikultura. 17. Peningkatan dan penerapan manajemen pembangunan pertanian yang akuntabel, transparansi, disiplin anggaran, efisien dan efektif, pencapaian indikator kinerja secara optimal.
B. Strategi 1. Pengembangan Kawasan/Penataan Kebun Tujuan pengembangan kawasan hortikultura adalah (1) Meningkatkan produksi, produktivitas dan mutu; (2) Mengembangkan keanekaragaman
44
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
usaha hortikultura yang menjamin kelestarian fungsi dan manfaat lahan; (3) Menciptakan lapangan kerja; (4) Meningkatkan efektifitas dan efisiensi pelayanan; (5) Meningkatkan kesempatan berusaha dan meningkatkan pendapatan masyarakat dan negara, maupun kesejahteraan, kualitas hidup, kapasitas ekonomi dan sosial masyarakat petani; dan (6) Meningkatkan ikatan komunitas masyarakat disekitar kawasan yang memiliki tanggung jawab untuk menjaga kelestarian dan keamanannya. Manfaat dari pengembangan kawasan hortikultura diantaranya: (1) mempermudah penanganan berbagai komoditas hortikultura secara terpadu sesuai dengan kesamaan karakteristiknya; (2) Membuka kesempatan semua komoditas hortikultura yang penting di suatu kawasan ditangani secara proposional serta mengurangi keinginan daerah menangani komoditas prioritas nasional yang tidak sesuai untuk daerahnya; (3) Menjadi wahana bagi pelaksana desentralisasi pembangunan secara nyata dengan pembagian dan keterkaitan fungsi antar tingkatan pemerintah secara lebih proposional; (4) Mendorong sinergi dari berbagai sumberdaya; dan (5) memberikan insentif bagi para pelaksana di kabupaten; (6) mempercepat pertumbuhan pendapatan, penyerapan tenaga kerja dan tumbuhnya sektor-sektor usaha terkait (Backward and forward linkages). 2. Perbaikan Mutu Produk Perbaikan mutu produk akan difokuskan pada penerapan GAP (Good Agriculture Practices) dan GHP (Good Handling Practices), registrasi kebun/lahan usaha, registrasi packing house dan penerapan teknik budidaya yang ramah lingkungan. Penerapan GAP melalui SOP yang spesifik lokasi, spesifik komoditas dan spesifik sasaran pasarnya, dimaksudkan untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk yang dihasilkan petani agar memenuhi persyaratan konsumen dan memiliki daya saing tinggi bagi produk-produk tertentu, dibandingkan dengan produk padanannya dari luar negeri. Penerapan GAP di Indonesia didukung dengan telah terbitnya Peraturan Menteri Pertanian No. 48/Permentan/OT.140/10/2009, tanggal 19 Oktober 2009 tentang Pedoman Budidaya Buah dan Sayur yang Baik (Good Agricultural Practices For Fruit and Vegetable). Dengan demikian penerapan GAP oleh pelaku usaha/ petani mendapat dukungan legal dari pemerintah pusat maupun daerah. Tujuan dari penerapan GAP/SOP diantaranya; (1) Meningkatkan produksi dan produktivitas; (2) Meningkatkan mutu hasil hortikultura termasuk
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
45
keamanan konsumsi; (3) Meningkatkan daya saing; (4) Memperbaiki efisiensi penggunaan sumberdaya alam; (5) Mempertahankan kesuburan lahan, kelestarian lingkungan dan sistem produksi yang berkelanjutan; (6) Mendorong petani dan kelompok tani untuk memiliki sikap mental yang bertanggung jawab terhadap kesehatan dan keamanan diri dan lingkungan; (7) Meningkatkan peluang penerimaan oleh pasar internasional; (8) Memberi jaminan keamanan terhadap konsumen, sedangkan sasaran yang akan dicapai adalah terwujudnya keamanan pangan, produktivitas tinggi, jaminan mutu, usaha agribisnis hortikultura berkelanjutan dan peningkatan daya saing. Beberapa kegiatan dalam rangka mendukung perbaikan mutu produk meliputi : fasilitasi sarana panen, sarana pascapanen, rantai pendingin dan sarana penyimpan dan distribusi. Disamping itu perlu benchmarking standar berupa sistem produksi berbasis GAP dan standar mutu produk dengan negara tujuan ekspor. 3. Penguatan Sistem Perlindungan Tanaman Penguatan sistem perlindungan tanaman akan diarahkan dalam rangka pengembangan penerapan PHT skala luas (Area Wide IPM (Integrated Pest Management), ALPP lalat buah), pengembangan agro klinik, pengembangan Musuh Alami dan Agens Hayati, pengembangan Biopestisida serta Sekolah Lapang Pengendalian Hama Terpadu (SLPHT). 4. Penguatan Sistem Perbenihan Penguatan sistem perbenihan akan diarahkan dalam rangka pengembangan sistem perbenihan yang murah, tepat waktu dan mudah dijangkau petani. Penguatan kelembagaan yang terdiri Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih (BPSB) dan Balai Benih untuk hortikultura. Penguatan sistem perbenihan juga difokuskan pada revitalisasi balai benih melalui penyediaan benih sumber sesuai dengan rencana induk (master plan) pengembangan kawasan dan koleksi varietas serta pembinaan penangkar, asoasi penangkar, koperasi penangkar dan perusahaan benih lokal. 5. Penguatan Kelembagaan Kelembagaan usaha sangat penting untuk meningkatkan posisi tawar petani di dalam rantai pasokan. Untuk itu perlu dibangun kelembagaan yang mampu memperkuat kerjasama antara kelompok tani/Gapoktan ataupun kerjasama antar pedagang. Integrasi vertikal merupakan kerjasama antara pelaku usaha dalam segmen yang berbeda, yaitu antara kelompok tani dengan pedagang, termasuk di dalamnya kerjasama tripartite antara kelompok tani, pedagang dan asosiasi.
46
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Untuk meningkatkan posisi tawar petani dan meningkatkan efektivitas dan efisiensi usaha diperlukan pembentukan dan pengaktifan kelompok-kelompok tani dan gabungan kelompok tani (gapoktan). Keberadaan gabungan kelompok tani juga akan memudahkan dalam mensosialisasikan, menerapkan teknologi dan mengakses pembiayaan, dengan demikian skala usaha menjadi lebih besar dan ekonomis. Pemberdayaan kelompoktani dan Gapoktan diarahkan pada peningkatan kemampuan agribisnis secara keseluruhan, sehingga tidak terfokus pada aspek budidaya saja. 6. Penanganan Pascapanen Karakteristik komoditas hortikultura bersifat volumunios (membutuhkan tempat yang besar) dan perishable (mudah rusak) sehingga dibutuhkan penanganan pasca panen yang cepat dan tepat. Hal utama yang timbul akibat penanganan yang kurang tepat dan cepat tersebut adalah tingginya kehilangan atau kerusakan hasil. Hal ini disebabkan antara lain penanganan pasca panen produk hortikultura yang masih dilakukan secara tradisional atau konvensional dibandingkan kegiatan pra panen. Terlihat bahwa masih rendahnya penerapan teknologi, sarana panen/ pasca panen yang terbatas, akses informasi dalam penerapan teknologi dan sarana pasca panen juga terbatas sehingga menjadi kendala dalam peningkatan kemampuan dan pengetahuan petani/pelaku usaha. Penanganan pasca panen hortikultura secara umum bertujuan untuk memperpanjang kesegaran dan menekan tingkat kehilangan hasil yang dilaksanakan melalui pemanfaatan sarana dan teknologi yang baik. 7. Akselerasi Akses Pembiayaan dan Kemitraan Akselerasi akses pembiayaan akan diarahkan dalam rangka fasilitasi kemudahan mendapatkan akses skim kredit seperti KKPE, KUR. Disamping itu juga diberikan fasilitasi penguatan/modal usaha bagi Lembaga Mandiri dan Mengakar di Masyarakat (LM3) dan kelompok binaan Penggerak Membangun Desa (PMD) tetap menjadi perhatian terutama dalam mendukung penguatan modal pengembangan usaha agribisnis hortikultura. Penguatan kemitraan juga akan tetap dibangun dengan membangun program Coorporate Social Responsibility (CSR) dari perusahaan swasta dan BUMN. 8. Pemasyarakatan Produk Hortikultura Pemasyarakatan produk hortikultura dimaksudkan sebagai upaya untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dalam mengkonsumsi produk hortikultura nasional. Pemasyarakatan merupakan investasi
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
47
jangka panjang yang dampaknya baru dapat dirasakan pada periode mendatang. Kegiatan pemasyarakatan hortikultura akan dilakukan secara berkelanjutan sehingga diharapkan mendorong motivasi pelaku usaha dalam pengembangan hortikultura. Dalam mendukung capaian indikator utama dan arah kebijakan pengembangan hortikultura maka diperlukan beberapa strategi pengembangan hortikultura. Strategi pengembangan hortikultura yang telah sejalan dengan strategi Pembangunan Pertanian 2010-2014 berupa Tujuh Gema Revitalisasi adalah sebagai berikut: 1. Revitalisasi Lahan; Penetapan penggunaan lahan melalui pewilayahan komoditas hortikultura sesuai dengan RUTR; menurunkan budidaya dataran tinggi ke dataran medium, mengurangi budidaya hortikultura di kemiringan tertentu, pengembangan hortikultura di dataran rendah, pengembangan DAS, meningkatkan penggunaan sarana organik 2. Revitalisasi Perbenihan; a. Penataan kelembagaan perbenihan melalui peningkatan kompetensi SDM, modernisasi peralatan, pengembangan sistem, standarisasi proses dan akreditasi, peran dan fungsi, penguatan teknologi sistem informasi, pendelegasian kewenangan indeksing. b. Penguatan kelembagaan penangkar benih melalui peningkatan kapasitas SDM, pengembangan perkumpulan penangkar, kemudahan akses Iptek, pasar dan modal, pengembangan dan penerapan SOP perbenihan. c.
Penataan BF dan BPMT melalui pengembangan sarana dan prasarana, penyediaan pohon induk.
d. Penguatan fungsi LSSM, Balai Benih, Kelembagaan Pengujian Mutu, Sertifikasi dan pengawasan peredaran benih, penguatan kelembagaan penangkar/produsen benih, kelembagaan BF dan BPMT. e. Melindungi, memelihara dan memanfaatkan sumberdaya genetik nasional untuk pengembangan varietas unggul lokal melalui ekplorasi, determinasi dan domestikasi, duplikat pohon induk, Pohon Induk Tunggal (PIT). f.
48
Peningkatkan peran tenaga pengawas benih tanaman dan PPNS melalui pelatihan, fasilitasi sarana dan prasarana.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
g. Meningkatkan peran swasta dalam membangun industri perbenihan dalam negeri melalui kemudahan perijinan, pembinaan proses akreditasi, penyederhaan regulasi dan pelepasan varietas (peluncuran). 3. Revitalisasi Infrastruktur dan Sarana a. Penyediaan infrastruktur kebun dan budidaya meliputi rumah lindung, mulsa plastik, kubung jamur, kelambu dan infrastruktur pasca panen meliputi : bangsal pasca panen, gudang penyimpanan melalui penataan rantai pasok. b. Penyediaan sarana budidaya dan pasca panen meliputi mulsa plastik, sarana pengendali OPT, alat pengolah tanah, peralatan panen dan pasca panen. c.
Mengembangkan percontohan infrastruktur kebun-kebun hortikultura
d. Mendorong pembangunan infrastruktur kebun khususnya jalan usaha tani, jaringan irigasi dan sumber energi. 4. Revitalisasi Sumber Daya Manusia a. Pelaksanaan sekolah lapang untuk menerapkan PHT, GAP, GHP dan SOP budidaya dan pasca panen hortikultura. b. Pelaksanaan magang dan studi banding untuk meningkatkan pengetahuan, ketrampilan dan pengalaman untuk petani di daerah sedang berkembang ke kawasan hortikultura yang sudah maju. c.
Pengembangan pola pendampingan yang dilakukan oleh petugas lapang/champion/akademisi/petani maju/peneliti dalam hal pengembangan bisnis hortikultura.
5. Revitalisasi Pembiayaan Petani a. Mengkosolidasikan berbagai sumber pembiayaan seperti BUMN, BUMD, dan lembaga perbankan serta lembaga pembiayaan lainnya untuk dapat menyalurkan sumber pembiayaan yang dimiliki bagi pengembangan kawasan hortikultura. b. Mendorong mitra usaha sebagai penjamin kredit atau avalis. c.
Mendorong pemerintah daerah untuk mengalokasikan dana APBD bagi pengembangan hortikultura.
d. Menfasilitasi dana bantuan sosial melalui PUAP, LM3, PMD dan bantuan sosial lainnya.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
49
6.
Revitalisasi Kelembagaan Petani a. Memfasilitasi tumbuh kembangnya kelompok tani, gapoktan, Asosiasi, Perhimpunan, lembaga pengembangan hortikultura. b. Mengembangkan wadah bagi masyarakat, praktisi, pakar dan pemerintah dalam bentuk Konsorsium untuk pengembangan industri hortikultura. c.
Penguatan akses petani/pelaku usaha hortikultura terhadap teknologi maju antara lain kultur jaringan, rekayasa genetik, somatik embrio genetik, nano teknologi dan teknologi pasca panen serta pengolahan hasil
7. Revitalisasi Teknologi dan Industri Hilir a. Memperkuat hubungan peneliti dengan penyuluh dalam memperlancar diseminasi teknologi maju antara lain kultur jaringan/somatik embrio genetik, rekayasa genetik, nano teknologi; b. Mengembangkan perekayasaan sosial seperti SLPAH (sekolah lapang pengembangan agribisnis hortikultura) dalam diseminasi teknologi untuk pengembangan kawasan terintegrasi. c.
Mendorong penerapan teknologi pengolahan hasil untuk pengembangan industri perdesaan berbasis hortikultura.
d. Memfasilitasi penerapan teknologi pasca panen antara lain : perpanjangan masa simpan, warna, pengelolaan OPT pasca panen.
50
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
C. Rencana Aksi Strategi dan rencana aksi untuk mencapai sasaran produksi hortikultura pada periode tahun 2010 – 2014 disajikan pada Gambar 1. Strategi Revitalisasi Lahan Rencana Aksi t Pengembangan DAS t Pengurangan budidaya di lereng -lereng t Pengembangan hortikultura di dataran medium dan rendah Dukungan Eselon I Terkait t Badan Litbang Kementerian Pertanian
Strategi Revitalisasi Perbenihan Rencana Aksi 1) Penataan kelembagaan perbenihan 2) Peningkatan fungsi Kelembagaan Pengujian Mutu, Sertifikasi dan pengawasan peredaran benih 3) Pembinaan penangkar/produsen benih 4) Domestikasi dan komersialisasi varietas unggul lokal 5) Meningkatkan peran petugas perbenihan 6) Meningkatkan promosi investasi 7) Penyederhaan proses pelepasan varietas Dukungan Eselon I Terkait t Badan Litbang Kementerian Pertanian
Strategi Revitalisasi Infrastruktur dan Sarana Rencana Aksi 1) Penyediaan infrastruktur kebun dan budidaya dan infrastruktur pasca panen 2) Penyediaan sarana budidaya dan pasca panen 3) Mengembangkan percontohan infrastruktur kebun-kebun hortikultura 4) Mendorong pembangunan infrastruktur kebun khususnya jalan usaha tani, jaringan irigasi dan sumber energi Dukungan Eselon I Terkait t Ditjen Prasarana dan Sarana Pertanian
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
51
Strategi Revitalisasi SDM Rencana Aksi 1) Pelaksanaan sekolah lapang untuk menerapkan PHT, GAP, GHP dan SOP budidaya dan pasca panen hortikultura 2) Pelaksanaan magang dan studi banding 3) Pengembangan pola pendampingan Dukungan Eselon I Terkait • Badan SDM dan Penyuluhan Kementerian Pertanian
Strategi Revitalisasi Pembiayaan Petani Rencana Aksi 1) Mengkosolidasikan berbagai sumber pembiayaan 2) Mendorong mitra usaha sebagai penjamin kredit atau avalis 3) Mendorong pemerintah daerah untuk mengalokasikan dana APBD bagi pengembangan hortikultura 4) Memfasilitasi dana bantuan sosial melalui PUAP, LM3, PMD dan bansos lainnya Dukungan Eselon I Terkait • Ditjen Prasarana dan Sarana Pertanian
Strategi Revitalisasi Kelembagaan Petani Rencana Aksi 1) Memfasilitasi tumbuh kembangnya kelompok tani, gapoktan, Asosiasi, Perhimpunan, lembaga pengembangan hortikultura. 2) Mengembangkan wadah bagi masyarakat, praktisi, pakar dan pemerintah dalam bentuk Konsorsium untuk pengembangan industri hortikultura Dukungan Eselon I Terkait • Badan SDM dan Penyuluhan Kementerian Pertanian
Strategi Revitalisasi Teknologi dan Industri Hilir Rencana Aksi 1) Memperkuat hubungan peneliti dengan penyuluh 2) Mengembangkan perekayasaan sosial 3) Mendorong penerapan teknologi pengolahan hasil 4) Memfasilitasi penerapan teknologi pasca panen Dukungan Eselon I Terkait • Badan Litbang Kementerian Pertanian
52
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Peningkatan Diversifikasi Pangan (Penganekaragaman) pangan atau keragaman pangan dan juga Peningkatan Nilai Tambah, Daya Saing dan Ekspor serta Peningkatan Kesejahteraan Petani merupakan salah satu target utama Direktorat Jenderal Hortikultura pada periode 2010 – 2014 dan yang sejalan dengan empat target sukses yang dicanangkan oleh Kementerian Pertanian. Peranan komoditas hortikultura dalam peningkatan diversifikasi pangan pada Kementerian Pertanian adalah penyediaan sumber vitamin dan mineral, serta sumber pangan karbohidrat alternatif, seperti pisang dan sukun serta kentang. Produk hortikultura juga sangat bermanfaat sebagai sumber antioksidan dalam peningkatan kesehatan manusia. Sesuai dengan arah kebijakan Kementerian Pertanian, peningkatan diversifikasi pangan merupakan satu strategi untuk mencapai ketahanan pangan dengan mewujudkan konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang, dan aman. Disamping itu, strategi tersebut diharapkan dapat mengurangi ketergantungan pada beras dan pangan impor. Kondisi tersebut dapat tercapai apabila pangan yang dibutuhkan dapat diproduksi di dalam negeri dan tersedia cukup setiap saat dalam jumlah, mutu, keragaman, serta aman dan terjangkau oleh masyarakat baik secara ekonomis maupun fisik. Pada saat ini tingkat konsumsi buah dan sayur pada masyarakat kita saat ini masih rendah dan jauh dari batas minimal yang direkomendasikan oleh Badan Pangan dan Pertanian Dunia (FAO). Saat ini konsumsi buah-buahan per kapita kita baru sebesar 35,52 kg/kap/tahun, sementara anjuran FAO minimal 73 kg/kap/tahun. Sedangkan konsumsi sayuran kita baru mencapai 40,66 kg/ kap/tahun yang juga masih jauh dari rekomendasi FAO yang mencapai 73 kg/kap/tahun. Konsumsi buah dan sayur Indonesia tergolong lebih rendah dibanding Negara anggota ASEAN lainnya bahkan dari Negara yang baru merdeka seperti Vietnam dan Myanmar. Melalui diversifikasi pangan dan gizi, Direktorat Jenderal Hortikultura akan mengupayakan kontribusinya dalam bentuk peningkatan penyediaan produk hortikultura, baik sebagai sumber vitamin, mineral, serat dan antioksidan, maupun sumber karbohidrat melalui peningkatan produksi dan mutu. Peningkatan daya saing difokuskan pada peningkatan mutu dan produktivitas kebun/lahan usaha hortikultura untuk menghasilkan produk hortikultura yang bermutu, aman konsumsi dengan memperhatikan kelestarian lingkungan. Peningkatan daya saing produk hortikultura terkait erat baik dengan pasar
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
53
domestik khususnya hypermarket/pasar moderen dan ekspor. Untuk menghasilkan produk yang berdaya saing yang sesuai dengan persyaratan standar mutu dan keamanan konsumsi diperlukan input teknologi yang dilakukan melalui penerapan GAP/SOP yang dibuktikan dengan pemberian registrasi. Kebun/lahan usaha yang telah diregistrasi menunjukkan bahwa telah diterapkannya prinsip-prinsip PHT, Standar Budidaya (SOP) dan melakukan pencatatan, kegiatan ini dilakukan agar dapat melacak balik (traceability). Keberhasilan penerapan GAP/SOP tidak terlepas dari pemberdayaan kelembagaan tani dan para champion yang terkait di setiap titik rantai pasok dari produksi, distribusi dan konsumsi. Hal tersebut dapat dicapai melalui pembangunan kebun/lahan usaha hortikultura terintegrasi dalam suatu kawasan berskala ekonomi yang diawali dengan perbaikan sistem perbenihan, penerapan standar budidaya, panen dan pasca panen, dukungan infrastruktur, serta pengawalan sampai pasar berupa perluasan pangsa pasar dan tujuan pasar. Di dalamnya termasuk pasar ekspor yang didorong dengan upaya peningkatan kerjasama ekonomi antar wilayah (kawasan) baik dalam skala nasional (antar daerah) maupun kerjasama regional (antar Negara). Dalam rangka menjamin pemenuhan pasokan produk dengan mutu yang memenuhi standar secara kontinyu dan memperkuat posisi tawar petani, maka kelompok petani didorong untuk membentuk Gapoktan/asosiasi. Keberlangsungan agribisnis hortikultura ini, perlu adanya penguatan rantai pasok melalui kemitraan antara Gapoktan/asosiasi baik dengan pasar modern/supermarket, industri maupun eksportir. Dalam hal ini diperlukan fasilitasi pemerintah berupa kebijakan dan regulasi seperti pengembangan pest list, Pest Risk Analysis, Packing House teregistrasi serta kebijakan lain terkait dengan pemberlakuan non tariff barrier. Namun semuanya itu tidak terlepas dari membangun citra produk Indonesia melalui promosi, product branding, serta perlindungan asal usul produk terkait dengan Indikasi Geografis. Peningkatan kesejahteraan petani dilakukan melalui pemberdayaan usaha hortikultura kepada masyarakat petani. Pemberdayaan usaha hortikultura dilakukan melalui penguatan kelembagaan pelaku usaha dan peningkatan kualitas sumber daya manusia; pemberian bantuan teknik penerapan teknologi dan pengembangan usaha; fasilitasi akses kepada lembaga pembiayaan atau permodalan; penyediaan data dan informasi; fasilitasi pelaksanaan promosi dan pemasaran; bantuan sarana dan prasarana hortikultura; dan pengembangan kemitraan.
54
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
D. Langkah Operasional Beberapa langkah operasional untuk pengembangan hortikultura yang dilaksanakan adalah : 1. Pengembangan kawasan perkotaan, untuk lebih mendekatkan lokasi pengembangan (seperti kawasan kota/pekarangan) hortikultura dengan konsumen. 2. Kerjasama petani dengan swasta untuk percepatan perluasan areal tanaman semusim (melon, semangka) untuk memenuhi permintaan ekspor. 3. Pengembangan kawasan sentra, dengan membentuk skala luasan ekonomis minimal 50 ha per kecamatan, terutama komoditas sayuran (bawang merah, cabai) dan buah-buahan (manggis, jeruk, durian, alpukat, dll), terutama di agroekosistem yang memungkinkan untuk produksi di masa off season. 4. Peningkatan investasi swasta, melalui ekspansi usaha (HGU) dan kemitraan petani baik dengan swasta maupun BUMN. 5. Perbaikan mutu produk, antara lain melalui penerapan GAP serta GHP, penerapan teknologi budidaya ramah lingkungan, fasilitasi sarana panen dan pasca panen. 6. Penguatan sistem perlindungan tanaman, melalui pengembangan penerapan PHT, antara lain dengan memperkuat surveillance dengan dukungan teknologi informasi, pengembangan agroklinik, fasilitasi sarana lab. 7. Penguatan sistem perbenihan melalui peningkatan produksi/ketersediaan benih yang murah, tepat waktu dan mudah dijangkau petani, peningkatan kapasitas kelembagaan (BPSB dan BBH) dan pemberdayaan penangkar benih 8. Penguatan kelembagaan, antara lain melalui perbaikan manajemen kelembagaan petani (gapoktan, asosiasi, koperasi) dan pemberdayaan. 9. Fasilitasi kemitraan dengan eksportir, pemasok pasar modern dan industri pengolahan. 10. Akselerasi akses pembiayaan melalui kredit khusus (KKPE, KUR) dan meningkatkan peran swasta untuk investasi hortikultura.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
55
11. Fasilitasi bantuan peralatan pascapanen dan penataan rantai distribusi berupa peralatan pascapanen (rak kemasan, alat petik, mobile cooling box, gerobak, copper). 12. Pengaturan pola produksi terutama sayuran utama (cabe dan bawang merah). 13. Pemasyarakatan produk hortikultura nasional melalui media cetak dan elektronik, pameran dan gerakan konsumsi buah dan sayur.
56
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
BAB VII PROGRAM DAN KEGIATAN
A. Program Direktorat Jenderal Hortikultura Sesuai pedoman Reformasi Perencanaan dan Penganggaran, Direktorat Jenderal Hortikultura mempunyai satu program yaitu: “Peningkatan Produksi, Produktivitas dan Mutu Produk Tanaman Hortikultura Berkelanjutan”
B. Kegiatan Adapun kegiatan dari program Direktorat Jenderal Hortikultura diantaranya:
a. Peningkatan Produksi, Produktivitas dan Mutu Produk Tanaman Buah Berkelanjutan Upaya peningkatan produksi, produktivitas dan mutu tanaman buah (buah pohon dan perdu, buah semusim dan merambat, buah terna) dilakukan dengan pendekatan : pengembangan kawasan buah, pembuatan kebun percontohan, penerapan Good Agriculture Practices (GAP), penerapan Good Handling Practices (GHP), sekola lapang GAP dan GHP, peningkatan kapabilitas petugas/petani, pemberdayaan kelembagaan usaha, fasilitas sarana budidaya dan pasca panen, registrasi kebun, registrasi packing house.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
57
b. Peningkatan Produksi, Produktivitas, Mutu Produk Tanaman Sayuran dan Tanaman Obat Berkelajutan
Upaya peningkatan produksi, produktivitas dan mutu tanaman sayuran (sayuran umbi, sayuran daun, sayuran buah dan jamur) dilakukan dengan pendekatan: pengembangan kawasan sayuran dan tanaman obat, pembuatan lahan percontohan, penerapan Good Agriculture Practices (GAP), penerapan Good Handling Practices (GHP), sekolah lapang GAP dan GHP, peningkatan kapabilitas petugas/petani, pemberdayaan kelembagaan usaha, fasilitas sarana budidaya dan pasca panen, registrasi lahan usaha, registrasi packing house.
c. Peningkatan Produksi, Produktivitas dan Mutu Produk Florikultura Berkelanjutan Upaya peningkatan produksi, produktivitas dan mutu florikultura (tanaman hias bunga dan daun potong, tanaman hias pot dan taman, bunga tabur) dilakukan dengan pendekatan : pengembangan kawasan melalui pengembangan kawasan dan cluster, penerapan Good Agriculture Practices (GAP), penerapan Good Handling Practices (GHP), sekolah lapang GAP dan GHP, peningkatan kapabilitas, pemberdayaan petugas/petani, kelembagaan usaha, fasilitas sarana budidaya dan pasca panen, registrasi lahan usaha.
d. Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Kegiatan ini dimaksudkan untuk menyediakan benih bermutu varietas unggul (bersertifikat) melalui penataan kelembagaan perbenihan (BBI, BBH), penguatan kelembagaan penangkar, penataan BF dan BPMT, penguatan fungsi LSSM dan BPSBTPH, peningkatan kompetensi petugas dan penangkar, fasilitasi penyediaan sarana produksi, fasilitasi domestikasi dan komersialisasi varietas unggul lokal, fasilitasi peningkatan investasi usaha perbenihan.
58
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
e. Pengembangan Perlindungan Tanaman Hortikultura Kegiatan ini diarahkan untuk pencegahan dan penanggulangan Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT) di kawasan pengembangan hortikultura yang dilakukan melalui fasilitas pengelolaan OPT (penerapan cara pengendalian OPT ramah lingkungan dan aman konsumsi), pengelolaan Dampak Perubahan Iklim (DPI), peningkatan kapasitas kelembagaan perlindungan tanaman (sarana dan prasarana perlindungan), dukungan perlindungan dalam mendorong ekspor produk hortikultura melalui pelaksanaan kegiatan sinergisme sistem perlindungan tanaman hortikultura dalam pemenuhan persyaratan SPS-WTO, dan pengembangan penerapan dan pemasyarakatan PHT melalui pola Sekolah Lapang Pengendalian Hama Terpadu (SLHT), dan pemantauan residu pestisida, serta operasional UPTD-BPTPH, insentif petugas POPT, dan operasional BBPOPT Jatisari.
f.
Dukungan Manajemen dan Teknis Lainnya pada Direktorat Jenderal Hortikultura
Kegiatan ini meliputi pengelolaan pembangunan hortikultura yang terdiri dari aspek perencanaan, monitoring dan evaluasi serta pengelolaan data dan informasi yang akurat dan terkini serta dukungan peraturan perundang-undangan yang diarahkan agar dapat dihasilkan produk yang berdaya saing dan mensejahterakan pelaku usaha hortikultura. Disamping itu kegiatan ini juga mencakup tentang pendampingan penyusunan peraturan atau kebijakan pemerintah yang harus berpihak kepada para pelaku usaha hortikultura, seperti kemudahan berinvestasi, kemudahan perijinan dalam berusaha, kemudahan ekspor, melindungi produk hortikultura dalam negeri dari serbuan produk-produk impor, menghilangkan pungutan ilegal, penyediaan fasilitas modal yang mudah dan murah, insentif pajak, biaya transportasi yang murah, jaminan keamanan usaha, dan sebagainya. Kegiatan pendukung yang terkait antara lain: operasional untuk pelaksanaan tugas satuan kerja (satker); keuangan, perlengkapan; kepegawaian; hubungan masyarakat yang dimaksudkan untuk penyebarluasan informasi, promosi, dan pemasyarakatan tentang keberhasilan program serta kegiatan pembangunan hortikultura kepada publik melalui eksibisi terbuka untuk umum, lomba dan pemberian penghargaan untuk petani/pelaku agribisnis yang berprestasi; pengusulan, peninjauan kembali dan sosialisasi peraturan perundang-undangan; pengembangan data statistik; koordinasi perencanaan program dan anggaran melalui musyawarah perencanaan pembangunan pertanian tingkat kabupaten/ kota, tingkat provinsi, pusat; umum, monitoring evaluasi dan pelaporan program dan kegiatan khusus yang dibiayai dari PHLN.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
59
Biaya operasional lainnya seperti, eksploitasi kendaraan roda 4 (empat) dan roda 2 (dua), pemeliharaan gedung kantor, pengadaan alat-alat tulis kantor disesuaikan dengan kebutuhan
60
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
BAB VIII PENUTUP Subsektor hortikultura telah terbukti memberikan kontribusi bagi pembangunan pertanian di Indonesia pada umumnya serta berkontribusi sebagai salah satu pemicu sumber pembangunan di suatu wilayah. Keanekaragaman hayati (biodiversity) dan keragaman varietas komoditas hortikultura serta kondisi agroklimat Indonesia telah menghasilkan keunggulan komparatif budidaya komoditas hortikultura yang masih perlu untuk dikembangkan menjadi keunggulan kompetitif agribisnis hortikultura. Rencana Strategis (Renstra) Direktorat Jenderal Hortikultura merupakan rumusan yang terstruktur mengenai visi, misi, arah kebijakan, strategi, rencana aksi dan langkah operasional yang telah disusun dengan mempertimbangkan tupoksi unit organisasi Direktorat Jenderal Hortikultura serta mempertimbangkan keselarasan dengan rencana strategis Kementerian Pertanian. Renstra Direktorat Jenderal Hortikultura disusun sebagai acuan perencanaan pengembangan agribisnis hortikultura yang diharapkan dapat mendukung terwujudnya keunggulan kompetitif agribisnis hortikultura. Rencana Strategis Direktorat Jenderal Hortikultura tahun 2010-2014 merupakan dokumen perencanaan lima tahunan yang digunakan sebagai acuan dalam pengembangan hortikultura. Dalam penyusunannya Renstra edisi revisi ini telah mengakomodasi berbagai masukan dan aspirasi dari berbagai pihak diantaranya: para pelaku usaha, para pakar dari perguruan tinggi dan eselon I terkait lingkup kementerian pertanian, dinas pertanian provinsi dan masyarakat. Dengan adanya Rencana Strategis ini, maka diharapkan pengembangan agribisnis hortikultura dapat lebih terarah dan terintegrasi dengan berbagai instansi terkait. Pengembangan agribisnis hortikultura yang terarah dan terpadu diharapkan juga dapat meningkatkan produksi dan mutu hortikultura, serta memperbaiki tingkat pendapatan dan kesejahteraan petani dan masyarakat lainnya.
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
61
62
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
PROGRAM/KEGIATAN PRIORITAS
Program Peningkatan Produksi, Produktivitas dan Mutu Produk Tanaman Hortikultura Berkelanjutan
NO
1
INDIKATOR
Tanaman Florikultura Anggrek (Tangkai) Krisan (Tangkai) Tan. Hias Bunga dan Daun lainnya Tan. Pot dan Tan. Taman (pohon) Tan. Bunga Tabur (melati) (kg)
d 1) 2) 3) 4) 5) 14,492,344 193,132,355 206,433,331 15,130,746 22,741,113
27,738 337,463 70,487 435,700
11,133,200
1,375,400 1,084,600 1,092,600 64,100 469,900 3,211,100 3,835,500
2,116,089 1,842,036 97,487 567,519 6,360,565 3,695,150 752,976 2,431,179 17,863,000
2011
Total
2 Peningkatan Ketersedian Benih bermutu a. Benih Buah (%): 3 b. Benih Sayur (%): 2 c. Benih Tanaman Obat (%): 1 d. Benih Florikultura (%): 2 3 Luas serangan OPT utama hortikultura Maksimal 4,5 % terhadap total luas panen (%). terhadap luas panen
Tanaman Obat Temulawak (ton) Tanaman Obat Rimpang lainnya (ton) Tanaman Obat Non Rimpang (ton) Total Tanaman Obat (ton)
Total Sayuran (ton)
Sayuran Cabe (ton) Bawang Merah (ton) Kentang (ton) Jamur (ton) Sayuran Umbi lainnya (ton) Sayuran Daun (ton) Sayuran Buah lainnya (ton)
c 1) 2) 3)
b 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7)
1. Produksi Hortikultura Meningkatnya produksi, produktivitas dan mutu a Buah produk tanaman hortikultura 1) Jeruk (ton) yang aman konsumsi 2) Mangga (ton) berdaya saing dan 3) Manggis (ton) berkelanjutan 4) Durian (ton) 5) Pisang (ton) 6) Buah Pohon dan Perdu lainnya (ton) 7) Buah Semusim dan Merambat (ton) 8) Buah Terna lainnya (ton) Total Buah (ton)
SASARAN
TARGET
15,419,999 209,956,535 224,321,553 16,317,374 25,209,799
30,218 367,636 76,946 474,800
12,087,600
1,473,300 1,161,300 1,167,600 70,300 523,400 3,420,900 4,270,800
2,244,162 2,467,440 107,409 803,935 6,714,930 3,888,023 799,576 2,566,425 19,591,900
2013
3 4 2 4 1 2 2 3 Maksimal 5 % terhadap Maksimal 5 % luas panen terhadap luas panen
14,948,699 201,368,750 215,205,222 15,711,863 23,943,123
28,903 351,636 73,625 454,200
11,591,900
1,423,500 1,122,000 1,128,100 67,100 494,600 3,313,100 4,043,500
2,138,688 2,351,473 102,361 766,150 6,399,335 3,705,287 762,001 2,445,805 18,671,100
2012
15,906,749 218,910,706 233,786,499 16,958,842 26,544,647
31,729 386,018 80,462 498,200
12,625,500
1,524,700 1,201,900 1,211,400 73,800 557,400 3,535,000 4,521,300
2,362,991 2,598,092 113,096 846,503 7,070,489 4,093,880 841,930 2,702,318 20,629,300
2014
4 4 2 3 Maksimal 5 % terhadap luas panen
TARGET PEMBANGUNAN DAN KEBUTUHAN PENDANAAN PEMBANGUNAN TAHUN 2010-2014 KEMENTERIAN PERTANIAN DIREKTORAT JENDERAL HORTIKULTURA
516.31
2011
581.88
627.31
2013
ANGGARAN 2012
670.27
2014
2,395.77
TOTAL
63
Lampiran 1.
1.3
Peningkatan Produksi, Produktivitas Meningkatnya luas areal, perbaikan pengelolaan dan Mutu Produk Florikultura lahan usaha dan Berkelanjutan (Prioritas Bidang) penanganan pascapanen tanaman florikultura
1.2
Sub total
7 Peningkatan Jumlah Kelembagaan Usaha Tanaman Sayuran dan Tanaman Obat (lembaga)
344
274
9
8
(unit)
278
239
5 Perbaikan mutu pengelolaan lahan usaha tanaman sayuran dan tanaman obat ) 6 (Pengembangan Registrasi Packing House
470
244
630
4 Fasilitas pengelolaan pasca panen sayuran dan tanaman obat (unit)
312
707
100
142
107
5 Peningkatan Jumlah Kelembagaan Usaha Tanaman Florikultura (lembaga)
132
141
356,850 29
253
26
418
5,900 800 64
TARGET
4,556
375
4 Perbaikan mutu pengelolaan unit usaha tanaman florikultura (kelompok)
2012
785
169
498,100 81
3 Fasilitas pengelolaan pasca panen tanaman florikultura (Unit)
Sub total 1 Kawasan Tanaman Florikultura (m2) 2 Registrasi lahan usaha tanaman florikultura (Unit usaha)
-
6. Peningkatan Jumlah Kelembagaan Usaha Tanaman Buah (lembaga)
323
2,409 468 -
-
2011
5 Pengembangan Registrasi Packing House
4 Perbaikan mutu pengelolaan kebun tanaman buah (kelompok)
1 Kawasan tanaman buah (Ha) 2 Registrasi kebun tanaman buah (Kebun) 3 Fasilitas pengelolaan pasca panen tanaman buah (Unit)
INDIKATOR
Sub total Peningkatan Produksi, Produktivitas Meningkatnya luas areal 1 Kawasan tanaman sayuran (Ha) Dan Mutu Produk Tanaman Sayuran dan perbaikan pengelolaan lahan usaha dan 2 Kawasan tanaman obat (Ha) penanganan pascapanen sayuran dan tanaman obat 3 Registrasi lahan usaha tanaman sayuran dan tanaman obat (lahan usaha)
Meningkatnya luas areal, perbaikan pengelolaan kebun dan penanganan pascapanen buah
Peningkatan Produksi, Produktivitas dan Mutu Produk Tanaman Buah Berkelanjutan (Prioritas Nasional dan Bidang)
1.1
SASARAN
PROGRAM/KEGIATAN PRIORITAS
NO
-
-
-
6,000 850 84
-
-
-
525
925
720
4,732
-
-
160
412,563 20
2013
TARGET PEMBANGUNAN DAN KEBUTUHAN PENDANAAN PEMBANGUNAN TAHUN 2010-2014 KEMENTERIAN PERTANIAN DIREKTORAT JENDERAL HORTIKULTURA
2014
-
-
-
550
1,200
750
4,969
-
-
175
474,447 16
-
-
-
6,100 900 100
104.65
46.51
107.34
2011
103.06
49.34
146.29
109.00
57.60
117.00
2013
ANGGARAN 2012
114.00
64.00
121.00
2014
430.71
217.45
491.63
TOTAL
64
Pengembangan Sistem
Dukungan manajemen dan teknis
1.5
1.6
M
Terkelolanya serangan OPT dalam pengamanan produksi hortikultura dan terpenuhinya persyaratan teknis yang terkait dengan perlindungan tanaman dalam mendukung ekspor hortikultura
Pengembangan Sistem Perbenihan Berkembangnya sistem perbenihan hortikultura dalam mendukung pengembangan kawasan hortikultura
1.4
SASARAN
PROGRAM/KEGIATAN PRIORITAS
NO
Benih tanaman obat bermutu (Kg) Benih tanaman buah bermutu (Batang) Lembaga perbenihan hortikultura (Unit) Peningkatan kapasitas laboratorium perbenihan hortikultura (unit)
Sub total
b. Lembaga Mandiri dan Mengakar di Masyarakat (LM3) (Lembaga)
TARGET
80
220
140
150
12 7 22
537 125
13
172
1,077 65
10,737 929,860 133 427
467,292 10,143,982
2012
12 7 22
362 70
5 SLPHT (Kelompok) 6 Peningkatan kapasitas laboratorium perlindungan tanaman hortikultura (unit) Sub total Pelayanan Manajemen (Bulan) Laporan Kinerja (Laporan) Dokumen Manajemen (Dokumen) Lembaga Pengembangan Hortikultura Penggerak Membangun Desa (PMD)/Kelompok tani pada area periurban (Kelompok)
13
4 Draft Pest List persyaratan teknis SPS (draft pest list)
1 2 3 4 a.
368
1,216 62
14,190 1,167,000 114 34
1,688,000 125,604,000
2011
3 Lembaga perlindungan tanaman hortikultura (Unit)
Sub total 1 Fasilitas Pengelolaan OPT (Kali) 2 Rekomendasi Dampak Perubahan Iklim (Rekomendasi)
3 4 5 6
1 Benih tanaman sayuran bermutu (Kg) 2 Benih tanaman florikultura bermutu (Benih)
INDIKATOR
100
240
12 7 22
600 -
15
127
1,550 72
10,951 1,022,846 163 -
711,516 5,986,978
2013
TARGET PEMBANGUNAN DAN KEBUTUHAN PENDANAAN PEMBANGUNAN TAHUN 2010-2014 KEMENTERIAN PERTANIAN DIREKTORAT JENDERAL HORTIKULTURA
120
260
12 7 22
660 -
15
127
1,700 72
11,061 1,053,531 170 -
1,014,974 6,106,717
2014
134.58
57.23
66.00
2011
134.00
65.00
84.19
142.00
75.00
126.71
2013
ANGGARAN 2012
149.00
82.50
139.77
2014
559.58
279.73
416.67
TOTAL
65
Lampiran 2.1 SASARAN PRODUKSI ALPUKAT TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
5,095
5,966
5,982
6,277
6,610
2
Sumatera Utara
7,644
8,951
8,975
9,418
9,916
3
Sumatera Barat
29,457
34,494
34,586
36,292
38,214
4
Riau
535
626
628
659
694
5
Jambi
2,379
2,786
2,793
2,931
3,086
6
Sumatera Selatan
3,382
3,960
3,971
4,167
4,387
7
Bengkulu
2,219
2,598
2,605
2,734
2,879
8
Lampung
9,864
11,551
11,582
12,153
12,796
9
Kep Bangka Belitung
328
384
385
404
426
10
Kepulauan Riau
80
94
94
99
104
11
DKI Jakarta
44
52
52
54
57
12
Jawa Barat
61,096
71,544
71,734
75,272
79,258
13
Jawa Tengah
15,562
18,223
18,272
19,173
20,188
14
DI Yogyakarta
3,697
4,329
4,341
4,555
4,796
15
Jawa Timur
44,540
52,156
52,295
54,875
57,780
16
Banten
760
890
892
936
986
17
Bali
1,626
1,904
1,909
2,003
2,109
18
N T B
679
795
797
837
881
19
N T T
16,048
18,792
18,842
19,772
20,819
20
Kalimantan Barat
224
262
263
276
291
21
Kalimantan Tengah
52
61
61
64
67
22
Kalimantan Selatan
6
7
7
7
8
23
Kalimantan Timur
555
650
652
684
720
24
Sulawesi Utara
4,865
5,697
5,712
5,994
6,311
25
Sulawesi Tengah
2,533
2,966
2,974
3,121
3,286
26
Sulawesi Selatan
7,701
9,018
9,042
9,488
9,990
27
Sulawesi Tenggara
392
459
460
483
509
28
Gorontalo
54
63
63
67
70
29
Sulawesi Barat
732
857
859
902
950
30
Maluku
170
199
200
209
221
31
Maluku Utara
391
458
459
482
507
32
Papua
782
916
918
963
1,014
33
Papua Barat INDONESIA
786 224,278
920 262,630
923 263,330
968 276,317
1,020 290,948
66
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.2 SASARAN PRODUKSI BELIMBING TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
2,056
2,401
2,419
2,538
2,672
2
Sumatera Utara
4,733
5,526
5,568
5,842
6,152
3
Sumatera Barat
505
590
594
623
656
4
Riau
673
786
792
831
875
5
Jambi
650
759
765
802
845
6
Sumatera Selatan
1,330
1,553
1,565
1,642
1,729
7
Bengkulu
482
563
567
595
626
8
Lampung
2,834
3,309
3,334
3,498
3,684
9
Kep Bangka Belitung
119
139
140
147
155
10
Kepulauan Riau
91
106
107
112
118
11
DKI Jakarta
4,884
5,703
5,745
6,029
6,348
12
Jawa Barat
11,884
13,876
13,980
14,670
15,446
13
Jawa Tengah
9,555
11,157
11,240
11,795
12,419
14
DI Yogyakarta
671
783
789
828
872
15
Jawa Timur
17,268
20,163
20,314
21,316
22,444
16
Banten
1,814
2,118
2,134
2,239
2,358
17
Bali
572
668
673
706
743
18
N T B
569
664
669
702
740
19
N T T
785
917
923
969
1,020
20
Kalimantan Barat
766
894
901
946
996
21
Kalimantan Tengah
714
834
840
881
928
22
Kalimantan Selatan
1,476
1,723
1,736
1,822
1,918
23
Kalimantan Timur
1,229
1,435
1,446
1,517
1,597
24
Sulawesi Utara
606
708
713
748
788
25
Sulawesi Tengah
334
390
393
412
434
26
Sulawesi Selatan
1,421
1,659
1,672
1,754
1,847
27
Sulawesi Tenggara
431
503
507
532
560
28
Gorontalo
39
46
46
48
51
109
127
128
135
142
75
88
88
93
97
143
167
168
177
186
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
91
106
107
112
118
180 69,089
210 80,671
212 81,275
222 85,284
234 89,800
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
67
Lampiran 2.3 SASARAN PRODUKSI DUKU/LANGSAT TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
4,421
5,175
5,194
5,450
5,738
2
Sumatera Utara
13,258
15,520
15,575
16,343
17,208
3
Sumatera Barat
441
516
518
544
572
4
Riau
676
791
794
833
877
5
Jambi
6
Sumatera Selatan
7
Bengkulu
7,998
9,363
9,396
9,859
10,381
28,077
32,868
32,983
34,610
36,442
623
729
732
768
809
8
Lampung
6,179
7,233
7,259
7,617
8,020
9
Kep Bangka Belitung
1,078
1,262
1,266
1,329
1,399 215
10
Kepulauan Riau
166
194
195
205
11
DKI Jakarta
52
61
61
64
67
12
Jawa Barat
9,857
11,539
11,579
12,150
12,794
13
Jawa Tengah
16,135
18,888
18,954
19,889
20,942
14
DI Yogyakarta
1,408
1,648
1,654
1,736
1,828
15
Jawa Timur
9,574
11,208
11,247
11,802
12,427
16
Banten
3,845
4,501
4,517
4,740
4,991
17
Bali
674
789
792
831
875
18
N T B
450
527
529
555
584
19
N T T
212
248
249
261
275
20
Kalimantan Barat
15,687
18,364
18,428
19,337
20,361
21
Kalimantan Tengah
4,172
4,884
4,901
5,143
5,415
22
Kalimantan Selatan
9,802
11,475
11,515
12,083
12,722
23
Kalimantan Timur
4,921
5,761
5,781
6,066
6,387
24
Sulawesi Utara
9,597
11,235
11,274
11,830
12,456
25
Sulawesi Tengah
9,185
10,752
10,790
11,322
11,922
26
Sulawesi Selatan
28,949
33,889
34,008
35,685
37,574
27
Sulawesi Tenggara
11,901
13,932
13,981
14,670
15,447
28
Gorontalo
869
1,017
1,021
1,071
1,128 28,751
29
Sulawesi Barat
22,151
25,931
26,022
27,305
30
Maluku
2,336
2,735
2,744
2,880
3,032
31
Maluku Utara
2,974
3,482
3,494
3,666
3,860
32
Papua
315
369
370
388
409
33
Papua Barat INDONESIA
833 228,816
975 267,863
979 268,800
1,027 282,056
1,081 296,991
68
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.4 SASARAN PRODUKSI DURIAN TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
15,192
17,519
23,651
24,817
26,131
2
Sumatera Utara
66,487
76,671
103,505
108,610
114,361
3
Sumatera Barat
22,112
25,499
34,423
36,121
38,034
4
Riau
2,374
2,738
3,696
3,878
4,083
5
Jambi
7,036
8,114
10,953
11,494
12,102
6
Sumatera Selatan
13,188
15,208
20,531
21,543
22,684
7
Bengkulu
5,041
5,813
7,848
8,235
8,671
8
Lampung
36,682
42,301
57,106
59,922
63,095
9
Kep Bangka Belitung
2,616
3,017
4,073
4,273
4,500
10
Kepulauan Riau
2,235
2,577
3,479
3,651
3,844
11
DKI Jakarta
260
300
405
425
447
12
Jawa Barat
39,719
45,803
61,834
64,883
68,319
13
Jawa Tengah
41,765
48,162
65,019
68,225
71,838
14
DI Yogyakarta
5,383
6,208
8,380
8,793
9,259
15
Jawa Timur
87,037
100,368
135,497
142,180
149,708
16
Banten
8,760
10,102
13,637
14,310
15,068
17
Bali
5,811
6,701
9,046
9,493
9,995
18
N T B
2,830
3,263
4,406
4,623
4,868
19
N T T
1,402
1,617
2,183
2,290
2,412
20
Kalimantan Barat
8,061
9,296
12,549
13,168
13,865
21
Kalimantan Tengah
10,000
11,532
15,568
16,336
17,200
22
Kalimantan Selatan
7,609
8,774
11,846
12,430
13,088
23
Kalimantan Timur
9,639
11,115
15,006
15,746
16,580
24
Sulawesi Utara
8,265
9,531
12,867
13,501
14,216
25
Sulawesi Tengah
17,703
20,415
27,560
28,919
30,450
26
Sulawesi Selatan
36,475
42,062
56,783
59,584
62,739
27
Sulawesi Tenggara
4,522
5,215
7,040
7,387
7,778
28
Gorontalo
793
914
1,235
1,295
1,364 26,377
29
Sulawesi Barat
15,335
17,684
23,873
25,051
30
Maluku
3,080
3,552
4,795
5,031
5,298
31
Maluku Utara
1,753
2,022
2,729
2,864
3,015
32
Papua
974
1,123
1,516
1,591
1,675
33
Papua Barat INDONESIA
2,000 492,139
2,306 567,519
3,114 766,150
3,267 803,935
3,440 846,503
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
69
Lampiran 2.5 SASARAN PRODUKSI JAMBU BIJI TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
2,434
2,926
2,934
3,078
3,241
2
Sumatera Utara
35,261
42,386
42,501
44,597
46,959
3
Sumatera Barat
1,474
1,772
1,777
1,864
1,963
4
Riau
2,445
2,939
2,947
3,092
3,256
5
Jambi
1,494
1,796
1,801
1,890
1,990
6
Sumatera Selatan
2,601
3,127
3,135
3,290
3,464
7
Bengkulu
1,384
1,664
1,668
1,750
1,843
8
Lampung
3,895
4,682
4,695
4,926
5,187
9
Kep Bangka Belitung
319
383
385
403
425
10
Kepulauan Riau
87
105
105
110
116
11
DKI Jakarta
776
933
935
981
1,033
12
Jawa Barat
49,203
59,145
59,306
62,231
65,526
13
Jawa Tengah
26,659
32,046
32,133
33,718
35,503
14
DI Yogyakarta
3,042
3,657
3,667
3,847
4,051
15
Jawa Timur
17,709
21,287
21,345
22,398
23,584
16
Banten
5,954
7,157
7,177
7,530
7,929
17
Bali
18
N T B
19
N T T
7,030
8,450
8,474
8,891
9,362
20
Kalimantan Barat
2,004
2,409
2,415
2,535
2,669
21
Kalimantan Tengah
1,893
2,275
2,282
2,394
2,521
22
Kalimantan Selatan
2,397
2,881
2,889
3,032
3,192
23
Kalimantan Timur
2,020
2,428
2,435
2,555
2,690
24
Sulawesi Utara
913
1,097
1,100
1,155
1,216
1,401
1,684
1,689
1,772
1,866
16,559
19,905
19,959
20,943
22,052
25
Sulawesi Tengah
1,685
2,025
2,031
2,131
2,244
26
Sulawesi Selatan
10,901
13,104
13,139
13,787
14,517
27
Sulawesi Tenggara
1,211
1,456
1,460
1,532
1,613
28
Gorontalo
74
89
89
94
99 1,117
29
Sulawesi Barat
839
1,009
1,011
1,061
30
Maluku
36
43
43
46
48
31
Maluku Utara
95
114
115
120
127
32
Papua
365
439
440
462
486
33
Papua Barat INDONESIA
391 204,551
470 245,882
471 246,553
495 258,712
521 272,411
70
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.6 SASARAN PRODUKSI JAMBU AIR TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
2,953
3,474
3,525
3,699
3,895
2
Sumatera Utara
6,536
7,689
7,802
8,187
8,620
3
Sumatera Barat
3,013
3,545
3,597
3,774
3,974
4
Riau
2,155
2,535
2,572
2,699
2,842
5
Jambi
136
160
162
170
179
6
Sumatera Selatan
1,403
1,651
1,675
1,757
1,850
7
Bengkulu
2,363
2,780
2,821
2,960
3,117
8
Lampung
353
415
421
442
466
9
Kep Bangka Belitung
420
494
501
526
554 6,538
10
Kepulauan Riau
4,957
5,832
5,917
6,209
11
DKI Jakarta
573
674
684
718
756
12
Jawa Barat
16,610
19,540
19,827
20,805
21,907
13
Jawa Tengah
15,054
17,710
17,970
18,856
19,855
14
DI Yogyakarta
1,838
2,162
2,194
2,302
2,424
15
Jawa Timur
8,716
10,254
10,404
10,917
11,496
16
Banten
3,805
4,476
4,542
4,766
5,018
17
Bali
971
1,142
1,159
1,216
1,281
18
N T B
2,488
2,927
2,970
3,116
3,281
19
N T T
985
1,159
1,176
1,234
1,299
20
Kalimantan Barat
1,291
1,519
1,541
1,617
1,703
21
Kalimantan Tengah
1,052
1,238
1,256
1,318
1,387
22
Kalimantan Selatan
1,581
1,860
1,887
1,980
2,085
23
Kalimantan Timur
1,341
1,578
1,601
1,680
1,769
24
Sulawesi Utara
631
742
753
790
832
25
Sulawesi Tengah
1,507
1,773
1,799
1,888
1,988
26
Sulawesi Selatan
1,307
1,538
1,560
1,637
1,724
27
Sulawesi Tenggara
958
1,127
1,144
1,200
1,264
28
Gorontalo
29
34
35
36
38
29
Sulawesi Barat
430
506
513
539
567
30
Maluku
170
200
203
213
224
31
Maluku Utara
46
54
55
58
61
32
Papua
174
205
208
218
229
33
Papua Barat INDONESIA
127 85,973
149 101,141
152 102,626
159 107,688
168 113,390
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
71
Lampiran 2.7 SASARAN PRODUKSI JERUK SIAM/KEPROK TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
10,012
10,385
10,493
11,010
11,593
2
Sumatera Utara
781,513
810,642
819,049
859,442
904,950
3
Sumatera Barat
31,616
32,794
33,135
34,769
36,610
4
Riau
10,852
11,256
11,373
11,934
12,566
5
Jambi
51,633
53,558
54,113
56,782
59,788
6
Sumatera Selatan
49,326
51,165
51,695
54,245
57,117
7
Bengkulu
6,421
6,660
6,729
7,061
7,435
8
Lampung
7,950
8,246
8,332
8,743
9,206
9
Kep Bangka Belitung
8,507
8,824
8,916
9,355
9,851 271
10
Kepulauan Riau
234
243
245
257
11
DKI Jakarta
15
16
16
16
17
12
Jawa Barat
22,639
23,483
23,726
24,896
26,215
13
Jawa Tengah
18,656
19,351
19,552
20,516
21,603
14
DI Yogyakarta
1,802
1,869
1,889
1,982
2,087
15
Jawa Timur
267,061
277,015
279,888
293,691
309,242
16
Banten
1,822
1,890
1,910
2,004
2,110
17
Bali
96,868
100,479
101,521
106,527
112,168
18
N T B
2,927
3,036
3,068
3,219
3,389
19
N T T
18,239
18,919
19,115
20,058
21,120
20
Kalimantan Barat
145,671
151,101
152,668
160,197
168,679
21
Kalimantan Tengah
6,763
7,015
7,088
7,437
7,831
22
Kalimantan Selatan
104,621
108,521
109,646
115,053
121,145
10,091
10,467
10,576
11,097
11,685
1,092
1,133
1,144
1,201
1,264
23
Kalimantan Timur
24
Sulawesi Utara
25
Sulawesi Tengah
27,281
28,298
28,591
30,001
31,590
26
Sulawesi Selatan
19,286
20,005
20,212
21,209
22,332
27
Sulawesi Tenggara
96,281
99,870
100,905
105,882
111,488
28
Gorontalo
812
842
851
893
940
112,793
116,997
118,210
124,040
130,608
2,081
2,159
2,181
2,289
2,410
15,471
16,048
16,214
17,014
17,915
6,648
6,896
6,967
7,311
7,698
789 1,937,773
818 2,010,000
827 2,030,845
868 2,131,000
914 2,243,837
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
72
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.8 SASARAN PRODUKSI JERUK BESAR TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
11,226
13,069
13,285
13,940
14,678
2
Sumatera Utara
7,235
8,423
8,562
8,984
9,460
3
Sumatera Barat
124
144
147
154
162
4
Riau
285
332
337
354
373
5
Jambi
579
674
685
719
757
6
Sumatera Selatan
437
509
517
543
571
7
Bengkulu
647
753
766
803
846
8
Lampung
735
856
870
913
961
9
Kep Bangka Belitung
203
236
240
252
265 115
10
Kepulauan Riau
88
102
104
109
11
DKI Jakarta
0
0
0
0
0
12
Jawa Barat
3,553
4,136
4,205
4,412
4,646
13
Jawa Tengah
7,117
8,285
8,422
8,838
9,305
14
DI Yogyakarta
240
279
284
298
314
15
Jawa Timur
22,531
26,229
26,663
27,978
29,459
16
Banten
627
730
742
779
820
17
Bali
18
N T B
19
N T T
5,910
6,880
6,994
7,339
7,727
20
Kalimantan Barat
1,019
1,186
1,206
1,265
1,332
21
Kalimantan Tengah
788
917
933
978
1,030
22
Kalimantan Selatan
1,612
1,877
1,908
2,002
2,108
23
Kalimantan Timur
653
760
773
811
854
24
Sulawesi Utara
776
903
918
964
1,015
656
764
776
815
858
4,144
4,824
4,904
5,146
5,418
25
Sulawesi Tengah
1,125
1,310
1,331
1,397
1,471
26
Sulawesi Selatan
12,048
14,026
14,257
14,961
15,753
27
Sulawesi Tenggara
2,275
2,648
2,692
2,825
2,975
28
Gorontalo
198
230
234
246
259 3,458
29
Sulawesi Barat
2,645
3,079
3,130
3,284
30
Maluku
134
156
159
166
175
31
Maluku Utara
756
880
895
939
988
32
Papua
608
708
719
755
795
33
Papua Barat INDONESIA
157 91,131
183 106,089
186 107,843
195 113,162
205 119,154
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
73
Lampiran 2.9 SASARAN PRODUKSI MANGGA TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
21,281
30,452
38,874
40,791
42,951
2
Sumatera Utara
28,132
40,255
51,388
53,923
56,778
3
Sumatera Barat
7,309
10,459
13,351
14,010
14,752
4
Riau
5,341
7,643
9,756
10,237
10,780
5
Jambi
2,207
3,158
4,032
4,230
4,454
6
Sumatera Selatan
8,310
11,891
15,180
15,928
16,772
7
Bengkulu
3,314
4,742
6,054
6,352
6,689
8
Lampung
12,480
17,858
22,797
23,921
25,188
9
Kep Bangka Belitung
2,810
4,021
5,133
5,386
5,671
10
Kepulauan Riau
2,170
3,105
3,964
4,159
4,380
11
DKI Jakarta
3,307
4,732
6,041
6,339
6,674
12
Jawa Barat
137,104
196,188
250,446
262,798
276,713
13
Jawa Tengah
203,912
291,787
372,484
390,853
411,549
14
DI Yogyakarta
11,841
16,944
21,630
22,697
23,898
15
Jawa Timur
416,803
596,422
761,369
798,918
841,221
16
Banten
15,947
22,819
29,130
30,567
32,185
17
Bali
28,924
41,389
52,835
55,441
58,376
18
N T B
104,669
149,776
191,198
200,627
211,250
19
N T T
68,948
98,661
125,947
132,158
139,156
20
Kalimantan Barat
1,960
2,805
3,580
3,757
3,956
21
Kalimantan Tengah
4,576
6,548
8,359
8,771
9,236
22
Kalimantan Selatan
2,837
4,060
5,182
5,438
5,726
23
Kalimantan Timur
10,450
14,953
19,089
20,030
21,091
24
Sulawesi Utara
16,905
24,190
30,880
32,403
34,119
25
Sulawesi Tengah
19,490
27,889
35,602
37,358
39,336
26
Sulawesi Selatan
100,935
144,432
184,377
193,470
203,714
27
Sulawesi Tenggara
25,783
36,894
47,098
49,420
52,037
28
Gorontalo
4,452
6,371
8,132
8,533
8,985
29
Sulawesi Barat
8,205
11,741
14,988
15,727
16,560
30
Maluku
1,776
2,541
3,244
3,404
3,584
31
Maluku Utara
1,484
2,124
2,711
2,844
2,995
32
Papua
1,740
2,490
3,178
3,335
3,512
33
Papua Barat INDONESIA
1,885 1,287,287
2,697 1,842,036
3,443 2,351,473
3,613 2,467,440
3,804 2,598,092
74
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.10 SASARAN PRODUKSI MANGGIS TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
1,181
1,362
1,430
1,501
1,580
2
Sumatera Utara
7,751
8,938
9,385
9,848
10,369
3
Sumatera Barat
4,093
4,720
4,956
5,200
5,476
4
Riau
893
1,030
1,081
1,135
1,195
5
Jambi
959
1,106
1,161
1,218
1,283
6
Sumatera Selatan
415
479
502
527
555
7
Bengkulu
4,442
5,122
5,378
5,644
5,943
8
Lampung
6,583
7,591
7,971
8,364
8,807
9
Kep Bangka Belitung
2,377
2,741
2,878
3,020
3,180 209
10
Kepulauan Riau
156
180
189
198
11
DKI Jakarta
1
1
1
1
1
12
Jawa Barat
27,983
32,269
33,883
35,554
37,436
13
Jawa Tengah
3,260
3,759
3,947
4,142
4,361
14
DI Yogyakarta
866
999
1,049
1,100
1,159
15
Jawa Timur
11,238
12,959
13,607
14,278
15,034
16
Banten
2,369
2,732
2,868
3,010
3,169
17
Bali
2,236
2,578
2,707
2,841
2,991
18
N T B
235
271
285
299
314
19
N T T
14
16
17
18
19
20
Kalimantan Barat
862
994
1,044
1,095
1,153
21
Kalimantan Tengah
947
1,092
1,147
1,203
1,267
22
Kalimantan Selatan
452
521
547
574
605
23
Kalimantan Timur
314
362
380
399
420
24
Sulawesi Utara
1,282
1,478
1,552
1,629
1,715
25
Sulawesi Tengah
1,461
1,685
1,769
1,856
1,955
26
Sulawesi Selatan
1,235
1,424
1,495
1,569
1,652
27
Sulawesi Tenggara
88
101
107
112
118
28
Gorontalo
0
0
0
0
0 403
29
Sulawesi Barat
301
347
364
382
30
Maluku
120
138
145
152
161
31
Maluku Utara
421
485
510
535
563
32
Papua
0
0
0
0
0
33
Papua Barat INDONESIA
3 84,538
3 97,487
4 102,361
4 107,409
4 113,096
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
75
Lampiran 2.11 SASARAN PRODUKSI NANGKA/CEMPEDAK TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
7,546
8,793
8,795
9,229
9,718
2
Sumatera Utara
15,053
17,541
17,545
18,411
19,385
3
Sumatera Barat
7,145
8,326
8,328
8,739
9,201
4
Riau
14,875
17,333
17,338
18,193
19,156
5
Jambi
17,290
20,148
20,153
21,147
22,266
6
Sumatera Selatan
10,358
12,070
12,073
12,668
13,339
7
Bengkulu
3,901
4,546
4,547
4,771
5,024
8
Lampung
25,381
29,576
29,583
31,042
32,685
9
Kep Bangka Belitung
2,756
3,211
3,212
3,371
3,549
10
Kepulauan Riau
2,844
3,314
3,315
3,478
3,662
11
DKI Jakarta
433
505
505
530
558
12
Jawa Barat
62,401
72,714
72,732
76,319
80,358
13
Jawa Tengah
75,438
87,906
87,928
92,264
97,147
14
DI Yogyakarta
20,825
24,267
24,273
25,470
26,818
15
Jawa Timur
81,777
95,292
95,316
100,017
105,310
16
Banten
6,040
7,038
7,040
7,387
7,778
17
Bali
20,483
23,868
23,874
25,052
26,377
18
N T B
59,209
68,995
69,012
72,415
76,248
19
N T T
23,995
27,961
27,968
29,347
30,900
20
Kalimantan Barat
6,614
7,707
7,709
8,089
8,517
21
Kalimantan Tengah
20,396
23,767
23,773
24,945
26,265
22
Kalimantan Selatan
15,768
18,374
18,379
19,285
20,306
23
Kalimantan Timur
15,534
18,101
18,106
18,999
20,004
24
Sulawesi Utara
5,633
6,564
6,566
6,889
7,254
25
Sulawesi Tengah
9,255
10,785
10,787
11,319
11,918
26
Sulawesi Selatan
31,996
37,284
37,293
39,133
41,204
27
Sulawesi Tenggara
4,785
5,576
5,577
5,852
6,162
28
Gorontalo
1,062
1,238
1,238
1,299
1,368
29
Sulawesi Barat
5,194
6,052
6,054
6,353
6,689
30
Maluku
956
1,114
1,114
1,169
1,231
31
Maluku Utara
615
717
717
752
792
32
Papua
870
1,014
1,014
1,064
1,120
33
Papua Barat INDONESIA
1,899 578,327
2,213 673,908
2,213 674,078
2,323 707,322
2,445 744,755
76
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.12 SASARAN PRODUKSI NENAS TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
1,015
1,178
1,187
1,246
1,312
2
Sumatera Utara
102,438
118,857
119,830
125,740
132,398
3
Sumatera Barat
507
588
593
622
655
4
Riau
19,838
23,018
23,206
24,351
25,640
5
Jambi
31,165
36,160
36,456
38,254
40,280
6
Sumatera Selatan
114,305
132,626
133,712
140,307
147,736
7
Bengkulu
570
661
667
700
737
8
Lampung
469,034
544,210
548,669
575,727
606,213
9
Kep Bangka Belitung
9,754
11,317
11,410
11,973
12,607
10
Kepulauan Riau
4,406
5,112
5,154
5,408
5,695
11
DKI Jakarta
0
0
0
0
0
12
Jawa Barat
385,640
447,450
451,116
473,363
498,428
13
Jawa Tengah
58,163
67,485
68,038
71,394
75,174
14
DI Yogyakarta
547
635
640
671
707
15
Jawa Timur
72,404
84,009
84,697
88,874
93,580
16
Banten
490
569
573
601
633
17
Bali
18
N T B
19
N T T
8,982
10,422
10,507
11,025
11,609
20
Kalimantan Barat
56,190
65,196
65,730
68,972
72,624
21
Kalimantan Tengah
15,921
18,473
18,624
19,543
20,577
22
Kalimantan Selatan
2,539
2,946
2,970
3,117
3,282
23
Kalimantan Timur
14,834
17,212
17,353
18,208
19,173
24
Sulawesi Utara
10,183
11,815
11,912
12,499
13,161
25
Sulawesi Tengah
995
1,154
1,164
1,221
1,286
26
Sulawesi Selatan
1,479
1,716
1,730
1,815
1,912
27
Sulawesi Tenggara
533
618
623
654
689
28
Gorontalo
1,815
2,106
2,123
2,228
2,346 359
863
1,001
1,010
1,059
1,115
20,699
24,017
24,213
25,408
26,753
29
Sulawesi Barat
278
323
325
341
30
Maluku
308
357
360
378
398
31
Maluku Utara
87
101
102
107
112
32
Papua
190
220
222
233
246
33
Papua Barat INDONESIA
273 1,406,445
317 1,631,867
319 1,645,238
335 1,726,376
353 1,817,789
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
77
Lampiran 2.13 SASARAN PRODUKSI PEPAYA TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
10,349
12,240
12,260
12,864
13,545
2
Sumatera Utara
29,040
34,347
34,401
36,098
38,009
3
Sumatera Barat
8,985
10,627
10,644
11,169
11,760
4
Riau
5
Jambi
6 7
7,570
8,954
8,968
9,410
9,908
21,881
25,880
25,921
27,199
28,639
Sumatera Selatan
7,567
8,950
8,964
9,406
9,904
Bengkulu
6,485
7,670
7,682
8,061
8,488
8
Lampung
50,959
60,272
60,367
63,344
66,698
9
Kep Bangka Belitung
1,431
1,693
1,695
1,779
1,873
10
Kepulauan Riau
2,340
2,768
2,772
2,909
3,063
11
DKI Jakarta
544
643
644
676
712
12
Jawa Barat
62,101
73,451
73,566
77,194
81,282
13
Jawa Tengah
43,006
50,866
50,946
53,458
56,289
14
DI Yogyakarta
7,892
9,334
9,349
9,810
10,330
15
Jawa Timur
202,000
238,918
239,293
251,094
264,390
16
Banten
5,631
6,660
6,671
7,000
7,370
17
Bali
10,068
11,908
11,927
12,515
13,178
18
N T B
24,269
28,704
28,750
30,167
31,765
19
N T T
71,362
84,404
84,537
88,706
93,403
20
Kalimantan Barat
10,371
12,266
12,286
12,892
13,574
21
Kalimantan Tengah
2,282
2,699
2,703
2,837
2,987
22
Kalimantan Selatan
5,468
6,467
6,477
6,797
7,157
23
Kalimantan Timur
23,254
27,504
27,547
28,906
30,436
24
Sulawesi Utara
7,930
9,379
9,394
9,857
10,379
25
Sulawesi Tengah
6,346
7,506
7,518
7,888
8,306
26
Sulawesi Selatan
28,889
34,169
34,222
35,910
37,812
27
Sulawesi Tenggara
7,917
9,364
9,379
9,841
10,362
28
Gorontalo
558
660
661
694
730
29
Sulawesi Barat
2,002
2,368
2,372
2,489
2,620
30
Maluku
2,580
3,052
3,056
3,207
3,377
31
Maluku Utara
265
313
314
329
347
32
Papua
1,769
2,092
2,096
2,199
2,315
33
Papua Barat INDONESIA
2,690 675,801
3,182 799,312
3,187 800,567
3,344 840,049
3,521 884,530
78
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.14 SASARAN PRODUKSI PISANG TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
70,704
78,143
78,619
82,496
86,865
2
Sumatera Utara
403,391
445,832
448,549
470,670
495,593
3
Sumatera Barat
100,525
111,101
111,778
117,291
123,502
4
Riau
25,244
27,900
28,070
29,454
31,014
5
Jambi
48,443
53,540
53,866
56,523
59,515
6
Sumatera Selatan
218,770
241,787
243,261
255,257
268,773
7
Bengkulu
17,468
19,306
19,423
20,381
21,461
8
Lampung
677,781
749,090
753,656
790,824
832,699
9
Kep Bangka Belitung
5,345
5,907
5,943
6,236
6,567
10
Kepulauan Riau
2,259
2,497
2,512
2,636
2,775
11
DKI Jakarta
747
826
831
872
918
12
Jawa Barat
1,090,777
1,205,538
1,212,886
1,272,702
1,340,092
13
Jawa Tengah
854,383
944,273
950,028
996,881
1,049,666
14
DI Yogyakarta
50,829
56,177
56,519
59,306
62,447
15
Jawa Timur
921,964
1,018,964
1,025,175
1,075,733
1,132,694
16
Banten
234,887
259,599
261,182
274,063
288,574
17
Bali
148,845
164,505
165,508
173,670
182,866
18
N T B
62,799
69,406
69,829
73,273
77,153
19
N T T
187,911
207,681
208,947
219,252
230,861
20
Kalimantan Barat
38,230
42,252
42,510
44,606
46,968
21
Kalimantan Tengah
17,700
19,562
19,681
20,652
21,746
22
Kalimantan Selatan
77,921
86,119
86,644
90,917
95,731
23
Kalimantan Timur
113,113
125,014
125,776
131,978
138,967
24
Sulawesi Utara
65,303
72,174
72,613
76,195
80,229
25
Sulawesi Tengah
48,167
53,235
53,559
56,201
59,176
26
Sulawesi Selatan
144,667
159,887
160,862
168,795
177,733
27
Sulawesi Tenggara
30,384
33,581
33,785
35,452
37,329
28
Gorontalo
4,963
5,485
5,519
5,791
6,097
29
Sulawesi Barat
62,438
69,007
69,428
72,852
76,709
30
Maluku
18,721
20,691
20,817
21,843
23,000
31
Maluku Utara
2,899
3,204
3,224
3,383
3,562
32
Papua
2,453
2,711
2,728
2,862
3,014
33
Papua Barat INDONESIA
5,042 5,755,073
5,572 6,360,565
5,606 6,399,335
5,883 6,714,930
6,194 7,070,489
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
79
Lampiran 2.15 SASARAN PRODUKSI RAMBUTAN TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
13,536
16,205
16,264
17,066
17,969
2
Sumatera Utara
43,777
52,408
52,599
55,193
58,115
3
Sumatera Barat
8,663
10,371
10,409
10,922
11,500
4
Riau
5,362
6,419
6,442
6,760
7,118
5
Jambi
2,463
2,949
2,959
3,105
3,270
6
Sumatera Selatan
11,321
13,553
13,602
14,273
15,029
7
Bengkulu
3,171
3,796
3,810
3,998
4,210
8
Lampung
22,995
27,529
27,629
28,991
30,526
9
Kep Bangka Belitung
2,540
3,041
3,052
3,202
3,372
10
Kepulauan Riau
4,873
5,834
5,855
6,144
6,469
11
DKI Jakarta
692
828
831
872
919
12
Jawa Barat
83,317
99,744
100,106
105,043
110,605
13
Jawa Tengah
67,375
80,658
80,952
84,944
89,442
14
DI Yogyakarta
20,126
24,094
24,182
25,374
26,718
15
Jawa Timur
64,052
76,680
76,959
80,755
85,030
16
Banten
19,653
23,528
23,613
24,778
26,090
17
Bali
12,421
14,870
14,924
15,660
16,489
18
N T B
3,118
3,733
3,746
3,931
4,139
19
N T T
4,304
5,153
5,171
5,426
5,714
20
Kalimantan Barat
4,512
5,402
5,421
5,689
5,990
21
Kalimantan Tengah
17,651
21,131
21,208
22,254
23,432
22
Kalimantan Selatan
8,683
10,395
10,433
10,947
11,527
23
Kalimantan Timur
15,953
19,098
19,168
20,113
21,178
24
Sulawesi Utara
26,490
31,713
31,828
33,398
35,166
25
Sulawesi Tengah
8,312
9,951
9,987
10,479
11,034
26
Sulawesi Selatan
28,645
34,293
34,417
36,115
38,027
27
Sulawesi Tenggara
9,581
11,470
11,512
12,079
12,719
28
Gorontalo
128
153
154
161
170 4,706
29
Sulawesi Barat
3,545
4,244
4,259
4,469
30
Maluku
207
248
249
261
275
31
Maluku Utara
950
1,137
1,141
1,198
1,261
32
Papua
1,129
1,352
1,357
1,423
1,499
33
Papua Barat INDONESIA
3,307 522,852
3,959 625,936
3,973 628,212
4,169 659,194
4,390 694,098
80
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.16 SASARAN PRODUKSI SALAK TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
433
512
513
538
566
2
Sumatera Utara
328,877
388,899
389,390
408,593
430,229
3
Sumatera Barat
2,994
3,540
3,545
3,720
3,917
4
Riau
1,013
1,198
1,199
1,259
1,325
5
Jambi
377
446
446
468
493
6
Sumatera Selatan
1,918
2,268
2,271
2,383
2,509
7
Bengkulu
3,088
3,652
3,656
3,836
4,040
8
Lampung
7,364
8,708
8,719
9,149
9,633
9
Kep Bangka Belitung
1,044
1,235
1,236
1,297
1,366 173
10
Kepulauan Riau
132
156
156
164
11
DKI Jakarta
26
31
31
32
34
12
Jawa Barat
50,638
59,880
59,955
62,912
66,243
13
Jawa Tengah
135,457
160,179
160,381
168,290
177,201
14
DI Yogyakarta
57,801
68,350
68,436
71,811
75,614
15
Jawa Timur
72,765
86,045
86,154
90,402
95,189
16
Banten
1,895
2,241
2,244
2,354
2,479 53,211
17
Bali
40,676
48,100
48,160
50,535
18
N T B
75
89
89
93
98
19
N T T
969
1,146
1,147
1,204
1,268
20
Kalimantan Barat
2,061
2,437
2,440
2,561
2,696
21
Kalimantan Tengah
2,553
3,019
3,023
3,172
3,340
22
Kalimantan Selatan
1,268
1,499
1,501
1,575
1,659
23
Kalimantan Timur
22,205
26,258
26,291
27,587
29,048
24
Sulawesi Utara
2,397
2,834
2,838
2,978
3,136
25
Sulawesi Tengah
932
1,102
1,103
1,158
1,219
26
Sulawesi Selatan
9,508
11,243
11,257
11,813
12,438
27
Sulawesi Tenggara
330
390
391
410
432
28
Gorontalo
8
9
9
10
10 271
29
Sulawesi Barat
207
245
245
257
30
Maluku
115
136
136
143
150
31
Maluku Utara
285
337
337
354
373
32
Papua
152
180
180
189
199
33
Papua Barat INDONESIA
313 749,876
370 886,733
371 887,852
389 931,638
409 980,969
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
81
Lampiran 2.17 SASARAN PRODUKSI SAWO TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
4,992
2012
5,960
2013
5,976
2014
1
Aceh
6,271
6,603
2
Sumatera Utara
6,711
8,012
8,034
8,431
8,877
3
Sumatera Barat
11,762
14,042
14,081
14,776
15,558
4
Riau
2,670
3,188
3,197
3,354
3,532
5
Jambi
2,941
3,511
3,521
3,695
3,890
6
Sumatera Selatan
6,260
7,474
7,494
7,864
8,280
7
Bengkulu
2,160
2,579
2,586
2,713
2,857
8
Lampung
14,818
17,691
17,740
18,615
19,601
9
Kep Bangka Belitung
311
371
372
391
411
10
Kepulauan Riau
235
281
281
295
311
11
DKI Jakarta
112
134
134
141
148
12
Jawa Barat
15,841
18,912
18,965
19,900
20,954
13
Jawa Tengah
9,140
10,912
10,942
11,482
12,090
14
DI Yogyakarta
5,423
6,474
6,492
6,813
7,173
15
Jawa Timur
7,640
9,121
9,147
9,598
10,106
16
Banten
2,956
3,529
3,539
3,713
3,910
17
Bali
4,137
4,939
4,953
5,197
5,472
18
N T B
10,076
12,030
12,063
12,658
13,328
19
N T T
945
1,128
1,131
1,187
1,250
20
Kalimantan Barat
3,928
4,690
4,703
4,934
5,196
21
Kalimantan Tengah
1,477
1,763
1,768
1,855
1,954
22
Kalimantan Selatan
3,472
4,145
4,157
4,362
4,593
23
Kalimantan Timur
1,995
2,382
2,388
2,506
2,639
24
Sulawesi Utara
0
0
0
0
0
25
Sulawesi Tengah
159
190
190
200
210
26
Sulawesi Selatan
2,552
3,047
3,055
3,206
3,376
58
69
69
73
77
0
0
0
0
0
34
41
41
43
45
27
Sulawesi Tenggara
28
Gorontalo
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
3
4
4
4
4
31
Maluku Utara
0
0
0
0
0
32
Papua
0
0
0
0
0
33
Papua Barat INDONESIA
5 122,813
6 146,624
6 147,031
6 154,282
7 162,451
82
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.18 SASARAN PRODUKSI MARKISA/KONYAL TAHUN 2010 - 2014
NO 1 2
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
Aceh Sumatera Utara
302 5,032
362 6,031
364 6,065
382 6,364
402 6,701
3
Sumatera Barat
114,930
137,757
138,530
145,361
153,058
4
Riau
12
14
14
15
16
5
Jambi
26
31
31
33
35
6
Sumatera Selatan
148
177
178
187
197
7
Bengkulu
47
56
57
59
63
8
Lampung
50
60
60
63
67
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
0
0
0
0
0
20
24
24
25
27
11
DKI Jakarta
0
0
0
0
0
12
Jawa Barat
162
194
195
205
216
13
Jawa Tengah
12
14
14
15
16
14
DI Yogyakarta
19
23
23
24
25
15
Jawa Timur
216
259
260
273
288
16
Banten
31
37
37
39
41
17
Bali
193
231
233
244
257
18
N T B
11
13
13
14
15
19
N T T
108
129
130
137
144
20
Kalimantan Barat
6
7
7
8
8
21
Kalimantan Tengah
0
0
0
0
0
22
Kalimantan Selatan
0
0
0
0
0
23
Kalimantan Timur
1
1
1
1
1
24
Sulawesi Utara
0
0
0
0
0
25
Sulawesi Tengah
1
1
1
1
1
26
Sulawesi Selatan
8,921
10,693
10,753
11,283
11,881
27
Sulawesi Tenggara
0
0
0
0
0
28
Gorontalo
0
0
0
0
0 2,345
29
Sulawesi Barat
1,761
2,111
2,123
2,227
30
Maluku
0
0
0
0
0
31
Maluku Utara
0
0
0
0
0
32
Papua
2
2
2
3
3
33
Papua Barat INDONESIA
0 132,011
0 158,231
0 159,118
0 166,965
0 175,806
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
83
Lampiran 2.19 SASARAN PRODUKSI SIRSAK TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
1
Aceh
2 3
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
681
808
810
850
895
Sumatera Utara
1,164
1,381
1,384
1,452
1,529
Sumatera Barat
304
361
361
379
399
4
Riau
281
333
334
351
369
5
Jambi
617
732
734
770
811
6
Sumatera Selatan
750
890
892
936
985
7
Bengkulu
440
522
523
549
578
8
Lampung
992
1,177
1,179
1,238
1,303
9
Kep Bangka Belitung
25
30
30
31
33
10
Kepulauan Riau
48
57
57
60
63
11
DKI Jakarta
2
2
2
2
3
12
Jawa Barat
9,717
11,525
11,552
12,122
12,765
13
Jawa Tengah
4,252
5,043
5,055
5,304
5,586
14
DI Yogyakarta
1,193
1,415
1,418
1,488
1,567
15
Jawa Timur
8,107
9,616
9,638
10,114
10,650
16
Banten
2,233
2,649
2,655
2,786
2,933
17
Bali
173
205
206
216
227
18
N T B
18,379
21,799
21,850
22,928
24,143
19
N T T
2,255
2,675
2,681
2,813
2,962
20
Kalimantan Barat
352
418
418
439
462
21
Kalimantan Tengah
374
444
445
467
491
22
Kalimantan Selatan
1,473
1,747
1,751
1,838
1,935
23
Kalimantan Timur
24
Sulawesi Utara
25
943
1,118
1,121
1,176
1,239
1,077
1,277
1,280
1,344
1,415
Sulawesi Tengah
587
696
698
732
771
26
Sulawesi Selatan
3,146
3,731
3,740
3,925
4,133
27
Sulawesi Tenggara
702
833
835
876
922
28
Gorontalo
22
26
26
27
29
29
Sulawesi Barat
91
108
108
114
120
30
Maluku
89
106
106
111
117
31
Maluku Utara
66
78
78
82
87
32
Papua
138
164
164
33
Papua Barat INDONESIA
84
81 60,754
96 72,060
96 72,229
172 101 75,791
181 106 79,809
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.20 SASARAN PRODUKSI SUKUN TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
1,479
1,739
1,750
1,836
1,933
2
Sumatera Utara
1,124
1,321
1,330
1,395
1,469
3
Sumatera Barat
287
337
339
356
375
4
Riau
1,355
1,593
1,603
1,682
1,771
5
Jambi
2,260
2,657
2,673
2,805
2,954
6
Sumatera Selatan
2,915
3,427
3,448
3,618
3,810
7
Bengkulu
589
692
697
731
770
8
Lampung
5,114
6,012
6,049
6,348
6,684
9
Kep Bangka Belitung
353
415
418
438
461
10
Kepulauan Riau
206
242
244
256
269
11
DKI Jakarta
27
32
32
34
35
12
Jawa Barat
14,653
17,226
17,333
18,188
19,151
13
Jawa Tengah
18,943
22,269
22,408
23,513
24,758
14
DI Yogyakarta
5,897
6,932
6,976
7,320
7,707
15
Jawa Timur
9,736
11,445
11,517
12,085
12,725
16
Banten
3,649
4,290
4,316
4,529
4,769
17
Bali
145
170
172
180
190
18
N T B
282
332
334
350
369
19
N T T
2,090
2,457
2,472
2,594
2,732
20
Kalimantan Barat
732
861
866
909
957
21
Kalimantan Tengah
851
1,000
1,007
1,056
1,112
22
Kalimantan Selatan
2,199
2,585
2,601
2,730
2,874
23
Kalimantan Timur
3,672
4,317
4,344
4,558
4,799
24
Sulawesi Utara
535
629
633
664
699
25
Sulawesi Tengah
872
1,025
1,032
1,082
1,140
26
Sulawesi Selatan
5,362
6,303
6,343
6,656
7,008
27
Sulawesi Tenggara
1,465
1,722
1,733
1,818
1,915
28
Gorontalo
8
9
9
10
10
29
Sulawesi Barat
571
671
675
709
746
1,054
1,239
1,247
1,308
1,378
317
373
375
393
414
146
172
173
181
191
30
Maluku
31
Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
343 89,231
403 104,898
406 105,553
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
426 110,759
448 116,624
85
Lampiran 2.21 SASARAN PRODUKSI APEL TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
3
4
4
4
4
2
Sumatera Utara
-
0
0
0
0
3
Sumatera Barat
-
0
0
0
0
4
Riau
-
0
0
0
0
5
Jambi
-
0
0
0
0
6
Sumatera Selatan
-
0
0
0
0
7
Bengkulu
-
0
0
0
0
8
Lampung
-
0
0
0
0
9
Kep Bangka Belitung
-
0
0
0
0
10
Kepulauan Riau
-
0
0
0
0
11
DKI Jakarta
-
0
0
0
0
12
Jawa Barat
32
38
38
40
42
13
Jawa Tengah
-
0
0
0
0
14
DI Yogyakarta
-
0
0
0
0
15
Jawa Timur
190,567
226,754
227,698
238,927
251,579
16
Banten
-
0
0
0
0
17
Bali
-
0
0
0
0
18
N T B
-
0
0
0
0
19
N T T
7
8
8
9
9
20
Kalimantan Barat
-
0
0
0
0
21
Kalimantan Tengah
-
0
0
0
0
22
Kalimantan Selatan
-
0
0
0
0
23
Kalimantan Timur
-
0
0
0
0
24
Sulawesi Utara
-
0
0
0
0
25
Sulawesi Tengah
-
0
0
0
0
26
Sulawesi Selatan
-
0
0
0
0
27
Sulawesi Tenggara
-
0
0
0
0
28
Gorontalo
-
0
0
0
0
29
Sulawesi Barat
-
0
0
0
0
30
Maluku
31
Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
86
0
0
0
0
-
0
0
0
0
-
0
0
0
0
190,609
0 226,804
0 227,748
0 238,980
0 251,634
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.22 SASARAN PRODUKSI ANGGUR TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
2
2
2
3
3
2
Sumatera Utara
-
0
0
0
0
3
Sumatera Barat
-
0
0
0
0
4
Riau
-
0
0
0
0
5
Jambi
-
0
0
0
0
6
Sumatera Selatan
-
0
0
0
0
7
Bengkulu
-
0
0
0
0
8
Lampung
-
0
0
0
0
9
Kep Bangka Belitung
-
0
0
0
0
10
Kepulauan Riau
-
0
0
0
0
11
DKI Jakarta
-
0
0
0
0
12
Jawa Barat
12
14
14
15
16
13
Jawa Tengah
71
82
86
90
95
14
DI Yogyakarta
1
1
1
1
1
15
Jawa Timur
444
512
535
562
591
16
Banten
-
0
0
0
0
17
Bali
11,111
12,813
13,392
14,053
14,797
18
N T B
23
27
28
29
31
19
N T T
1
1
1
1
1
20
Kalimantan Barat
-
0
0
0
0
21
Kalimantan Tengah
-
0
0
0
0
22
Kalimantan Selatan
-
0
0
0
0
23
Kalimantan Timur
-
0
0
0
0
24
Sulawesi Utara
-
0
0
0
0
25
Sulawesi Tengah
35
40
42
44
47
26
Sulawesi Selatan
-
0
0
0
0
27
Sulawesi Tenggara
-
0
0
0
0
28
Gorontalo
-
0
0
0
0
29
Sulawesi Barat
-
0
0
0
0
30
Maluku
-
0
0
0
0
31
Maluku Utara
-
0
0
0
0
32
Papua
-
0
0
0
0
33
Papua Barat INDONESIA
11,700
0 13,492
0 14,102
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
0 14,798
0 15,581
87
Lampiran 2.23 SASARAN PRODUKSI MELON TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
1
Aceh
2 3
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
119
140
143
151
158
Sumatera Utara
1890
2,224
2,278
2,390
2,517
Sumatera Barat
180
212
217
228
240
4
Riau
698
821
841
883
930
5
Jambi
0
0
0
0
0
6
Sumatera Selatan
92
108
111
116
123
7
Bengkulu
0
0
0
0
0
8
Lampung
89
105
107
113
119
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
2
2
2
3
3
39
46
47
49
52
11
DKI Jakarta
0
0
0
0
0
12
Jawa Barat
330
388
398
417
439
13
Jawa Tengah
22012
25,900
26,532
27,840
29,314
14
DI Yogyakarta
12202
14,358
14,708
15,433
16,250
15
Jawa Timur
42678
50,217
51,441
53,978
56,836
16
Banten
750
882
904
949
999
17
Bali
678
798
817
858
903
18
N T B
1107
1,303
1,334
1,400
1,474
19
N T T
55
65
66
70
73
20
Kalimantan Barat
48
56
58
61
64
21
Kalimantan Tengah
31
36
37
39
41
22
Kalimantan Selatan
352
414
424
445
469
23
Kalimantan Timur
424
499
511
536
565
24
Sulawesi Utara
130
153
157
164
173
25
Sulawesi Tengah
94
111
113
119
125
26
Sulawesi Selatan
404
475
487
511
538 11
27
Sulawesi Tenggara
8
9
10
10
28
Gorontalo
1
1
1
1
1
29
Sulawesi Barat
0
0
0
0
0
30
Maluku
31
Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
88
0
0
0
0
0
93
109
112
118
124
98 557 85,161
115 655 100,205
118 671 102,648
124 704 107,710
131 742 113,413
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.24 SASARAN PRODUKSI SEMANGKA TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
1
Aceh
2 3 4 5
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
21,673
25,925
26,061
27,346
28,794
Sumatera Utara
34,196
40,905
41,120
43,147
45,432
Sumatera Barat
11,218
13,419
13,489
14,155
14,904
Riau
7,588
9,077
9,124
9,574
10,081
Jambi
2,655
3,176
3,193
3,350
3,527
6
Sumatera Selatan
6,894
8,247
8,290
8,699
9,159
7
Bengkulu
7,646
9,146
9,194
9,647
10,158
8
Lampung
28,240
33,780
33,958
35,632
37,519
9
Kep Bangka Belitung
4,695
5,616
5,646
5,924
6,238
10
Kepulauan Riau
366
438
440
462
486
11
DKI Jakarta
0
0
0
0
0
12
Jawa Barat
19,322
23,113
23,234
24,380
25,671
13
Jawa Tengah
46,898
56,099
56,393
59,174
62,308
14
DI Yogyakarta
8,475
10,138
10,191
10,693
11,260
15
Jawa Timur
96,089
114,941
115,544
121,242
127,662
16
Banten
776
928
933
979
1,031
17
Bali
17,929
21,447
21,559
22,622
23,820
18
N T B
2,688
3,215
3,232
3,392
3,571
19
N T T
1,483
1,774
1,783
1,871
1,970
20
Kalimantan Barat
1,853
2,217
2,228
2,338
2,462
21
Kalimantan Tengah
3,810
4,557
4,581
4,807
5,062
22
Kalimantan Selatan
4,684
5,603
5,632
5,910
6,223
23
Kalimantan Timur
5,733
6,858
6,894
7,234
7,617
24
Sulawesi Utara
1,500
1,794
1,804
1,893
1,993
25
Sulawesi Tengah
1,469
1,757
1,766
1,854
1,952
26
Sulawesi Selatan
5,022
6,007
6,039
6,337
6,672
27
Sulawesi Tenggara
1,207
1,444
1,451
1,523
1,604
28
Gorontalo
80
96
96
101
106
29
Sulawesi Barat
178
213
214
225
236
30
Maluku
127
152
153
160
169
31
Maluku Utara
553
661
665
698
735
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
529 3,055 348,631
633 3,654 417,030
636 3,674 419,217
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
667 3,855 439,892
703 4,059 463,184
89
Lampiran 2.25 SASARAN PRODUKSI BLEWAH TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
0
0
0
0
0
2
Sumatera Utara
0
0
0
0
0
3
Sumatera Barat
0
0
0
0
0
4
Riau
2
2
2
3
3
5
Jambi
0
0
0
0
0 1,197
6
Sumatera Selatan
899
1,037
1,084
1,137
7
Bengkulu
50
58
60
63
67
8
Lampung
72
83
87
91
96
12
14
14
15
16
0
0
0
0
0
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
11
DKI Jakarta
0
0
0
0
0
12
Jawa Barat
7,723
8,906
9,309
9,768
10,285
13
Jawa Tengah
1,086
1,252
1,309
1,374
1,446
14
DI Yogyakarta
0
0
0
0
0
15
Jawa Timur
20,125
23,208
24,257
25,454
26,801
16
Banten
69
80
83
87
92
17
Bali
0
0
0
0
0
18
N T B
383
442
462
484
510
19
N T T
20
Kalimantan Barat
21 22 23
Kalimantan Timur
24
Sulawesi Utara
25 26
0
0
0
0
0
34
39
41
43
45
Kalimantan Tengah
0
0
0
0
0
Kalimantan Selatan
0
0
0
0
0
213
246
257
269
284
0
0
0
0
0
Sulawesi Tengah
0
0
0
0
0
Sulawesi Selatan
0
0
0
0
0
27
Sulawesi Tenggara
0
0
0
0
0
28
Gorontalo
0
0
0
0
0
29
Sulawesi Barat
0
0
0
0
0
30
Maluku
0
0
0
0
0
31
Maluku Utara
0
0
0
0
0
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
90
0 0 30,668
0 0 35,365
0 0 36,965
0 0 38,788
0 0 40,842
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 2.26 SASARAN PRODUKSI STROBERI TAHUN 2010 - 2014
NO 1
PROVINSI Aceh
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
80
92
96
101
107
2
Sumatera Utara
317
366
382
401
422
3
Sumatera Barat
8
9
10
10
11
4
Riau
0
0
0
0
0
5
Jambi
0
0
0
0
0
6
Sumatera Selatan
7
Bengkulu
0
0
0
0
0
69
80
83
87
92
8
Lampung
0
0
0
0
0
9
Kep Bangka Belitung
0
0
0
0
0
10
Kepulauan Riau
0
0
0
0
0
11
DKI Jakarta
0
0
0
0
0
12
Jawa Barat
14,431
16,641
17,394
18,252
19,218
13
Jawa Tengah
8,685
10,015
10,468
10,985
11,566
14
DI Yogyakarta
0
0
0
0
0
15
Jawa Timur
361
416
435
457
481
16
Banten
0
0
0
0
0
17
Bali
836
964
1,008
1,057
1,113
18
N T B
26
30
31
33
35
19
N T T
0
0
0
0
0
20
Kalimantan Barat
0
0
0
0
0
21
Kalimantan Tengah
0
0
0
0
0
22
Kalimantan Selatan
0
0
0
0
0
23
Kalimantan Timur
0
0
0
0
0
24
Sulawesi Utara
0
0
0
0
0
25
Sulawesi Tengah
0
0
0
0
0
26
Sulawesi Selatan
33
38
40
42
44 0
27
Sulawesi Tenggara
0
0
0
0
28
Gorontalo
0
0
0
0
0
29
Sulawesi Barat
0
0
0
0
0
30
Maluku
0
0
0
0
0
31
Maluku Utara
0
0
0
0
0
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
0 0 24,846
0 0 28,652
0 0 29,948
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
0 0 31,425
0 0 33,089
91
Lampiran 2.27 SASARAN PRODUKSI TOTAL JERUK TAHUN 2010 - 2014
NO
PROVINSI
1
Aceh
2 3
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
21,238
22,151
22,387
23,491
24,735
Sumatera Utara
788,748
822,642
831,427
872,431
918,626
Sumatera Barat
31,740
33,104
33,457
35,107
36,966
4
Riau
11,137
11,616
11,740
12,319
12,971
5
Jambi
52,212
54,456
55,037
57,751
60,809
6
Sumatera Selatan
49,763
51,901
52,456
55,043
57,957
7
Bengkulu
7,068
7,372
7,450
7,818
8,232
8
Lampung
8,685
9,058
9,155
9,606
10,115
8,710
9,084
9,181
9,634
10,144
322
336
339
356
375
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
11
DKI Jakarta
15
16
16
17
17
12
Jawa Barat
26,192
27,318
27,609
28,971
30,505
13
Jawa Tengah
25,773
26,881
27,168
28,507
30,017
14
DI Yogyakarta
2,042
2,130
2,152
2,259
2,378
15
Jawa Timur
289,592
302,036
305,262
320,316
337,277
16
Banten
2,449
2,554
2,582
2,709
2,852
17
Bali
97,524
101,715
102,801
107,871
113,583
18
N T B
7,071
7,375
7,454
7,821
8,235
19
N T T
20
Kalimantan Barat
21
Kalimantan Tengah
7,551
7,875
7,960
8,352
8,794
22
Kalimantan Selatan
106,233
110,798
111,981
117,504
123,726
10,744
11,206
11,325
11,884
12,513
1,868
1,948
1,969
2,066
2,176
24,149
25,187
25,456
26,711
28,125
146,690
152,993
154,627
162,253
170,845
23
Kalimantan Timur
24
Sulawesi Utara
25
Sulawesi Tengah
28,406
29,627
29,943
31,420
33,083
26
Sulawesi Selatan
31,334
32,680
33,029
34,658
36,494
27
Sulawesi Tenggara
98,556
102,791
103,889
109,012
114,785
28
Gorontalo
1,010
1,053
1,065
1,117
1,176
29
Sulawesi Barat
115,438
120,399
121,684
127,685
134,446
30
Maluku
31
Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
92
2,215
2,310
2,335
2,450
2,580
16,227
16,924
17,105
17,949
18,899
7,256
7,568
7,649
8,026
8,451
946 2,028,904
987 2,116,089
997 2,138,688
1,046 2,244,162
1,102 2,362,991
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 3.1 SASARAN PRODUKSI ANGGREK TAHUN 2010 - 2014
NO. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
PROVINSI Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
PRODUKSI (TANGKAI) 2010 1,057 531,431 106,988 10,726 19,358 37,343 37,667 219,669 8,219 5,778 1,305,565 2,412,619 452,886 86,451 3,430,362 2,189,988 1,209,106 5,633 1,009,599 9,706 11,860 484,318 296,409 71,075 42,057 28,878 1,769 , 1,534 158 4,660 17,576 14,050,445
2011 1,089 547,480 110,219 11,122 20,072 38,721 38,805 226,303 8,467 5,952 1,347,082 2,471,487 469,597 89,926 3,549,396 2,238,387 1,257,712 5,803 1,046,853 9,966 12,178 503,788 307,346 73,932 43,748 30,039 1,822 1,580 , 164 4,847 18,459 14,492,344
2012 1,122 564,014 113,548 11,532 20,813 40,150 39,976 233,137 8,723 6,132 1,389,919 2,531,791 486,926 93,541 3,672,560 2,287,855 1,308,272 5,978 1,085,482 10,233 12,504 524,040 318,688 76,904 45,506 31,246 1,877 1,628 , 171 5,042 19,387 14,948,699
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
2013 1,156 581,047 116,977 11,958 21,581 41,631 41,184 240,178 8,986 6,317 1,434,119 2,593,567 504,893 97,302 3,799,997 2,338,417 1,360,865 6,159 1,125,536 10,507 12,839 545,106 330,447 79,996 47,336 32,503 1,934 1,677 , 178 5,245 20,361 15,419,999
2014 1,191 598,595 120,509 12,399 22,377 43,167 42,427 247,431 9,258 6,508 1,479,724 2,656,850 523,524 101,213 3,931,857 2,390,096 1,415,571 6,345 1,167,069 10,789 13,183 567,020 342,641 83,212 49,239 33,809 1,993 1,728 , 185 5,456 21,384 15,906,749
93
Lampiran 3.2 SASARAN PRODUKSI KRISAN TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara G Gorontalo t l Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
94
PRODUKSI (TANGKAI) 2010
2011
2012
1,097,621 112,581 2,465 684 33,183 4,205 89,444 399
1,055,405 109,302 2,405 667 32,061 4,102 86,839 390 55,930,892 81,664,611 1,714,063 43,490,166 120 667,983 3,285
-
-
612 185,232,970
-
-
-
193,132,355
-
-
-
-
201,368,750
66,189,482 96,494,993 2,025,339 51,388,027 132 763,568 3,626
13,654 600 3,307 120,353 311,771 5,636 41,284 28,071
643
1,234,675 123,020 2,655 736 36,791 4,528 97,738 425
63,460,673 92,552,267 1,942,585 49,288,344 129 738,460 3,538
13,256 587 3,226 116,848 299,032 5,499 40,082 27,253
627
1,187,187 119,437 2,590 718 35,547 4,417 94,891 416
60,844,365 88,770,638 1,863,212 47,274,452 126 714,178 3,451
12,870 574 3,148 113,444 286,814 5,365 38,914 26,460
2014
1,141,526 115,958 2,527 701 34,345 4,310 92,127 407
58,335,920 85,143,523 1,787,082 45,342,847 123 690,694 3,367
12,495 562 3,071 110,140 275,095 5,234 37,781 25,689
2013
-
14,063 613 3,390 123,964 325,053 5,777 42,523 28,913
659 209,956,535
676 218,910,706
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 3.3
SASARAN PRODUKSI SEDAP MALAM TAHUN 2010 - 2014
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
PROVINSI
PRODUKSI (TANGKAI) 2010
2011
2012
2013
2014
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua
78 214,354 51,200 1,570 33,503 9,432 2,140 75,189 343 7,416,587 8,395,913 11,614 41,949,836 428,354 630,185 295 15,855 139 450 5,078 9,986 25,069 13,212 8,173 114 285
222,928 53,248 1,633 34,843 9,809 2,226 78,197 346 7,861,582 8,857,688 12,195 44,110,253 458,339 669,887 313 16,806 146 475 5,357 10,585 25,495 13,873 8,582 120 299
233,183 55,964 1,731 36,585 10,202 2,337 82,888 350 8,293,969 9,344,861 12,817 46,624,537 494,089 703,381 328 17,815 153 501 5,625 11,220 26,515 14,566 8,625 126 314
243,210 58,202 1,835 38,597 10,610 2,437 87,862 354 8,750,138 9,858,828 13,457 49,095,637 518,794 738,550 345 18,705 161 521 5,906 11,781 27,841 15,295 8,711 132 331
255,370 61,112 1,947 40,913 11,034 2,571 93,133 361 9,231,395 10,401,064 14,265 51,550,419 547,327 782,863 359 19,641 170 552 5,936 12,488 29,372 16,059 9,059 140 347
INDONESIA
59,298,954
62,455,224
65,982,682
69,508,240
73,087,900
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
95
Lampiran 3.4
SASARAN PRODUKSI MAWAR TAHUN 2010 - 2014
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
PROVINSI
PRODUKSI (TANGKAI) 2010
2011
2012
2013
2014
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua
273 258,540 217,888 40,972 28,281 99,543 17,010 172,816 3,238 1,087 26,550 12,223,896 41,911,103 27,974 26,735,833 21,589 195,169 3,247 90,161 14,732 32,423 103,656 28,859 41,784 31,128 13,906 1,542 603 1,379 1,242 4,908
276 262,160 220,285 41,423 28,564 100,937 17,180 175,408 3,270 1,098 26,683 12,578,389 43,587,547 28,533 27,725,059 21,913 197,121 3,279 91,243 14,879 32,747 104,900 29,436 42,202 31,439 14,073 1,557 609 1,393 1,244 4,933
278 265,830 223,369 41,878 28,849 102,350 17,352 178,039 3,303 1,109 26,843 12,955,741 45,331,049 29,104 28,778,611 22,242 199,486 3,312 92,338 15,028 33,075 106,159 30,025 42,708 31,879 14,242 1,576 615 1,407 1,246 4,952
281 269,817 226,496 42,339 29,138 103,885 17,525 180,710 3,336 1,120 27,111 13,344,413 47,234,953 29,686 29,929,755 22,575 202,279 3,349 93,446 15,178 33,405 107,645 30,655 43,221 32,326 14,427 1,595 621 1,421 1,247 5,002
284 273,864 229,893 42,889 29,429 105,443 17,701 183,421 3,369 1,131 27,382 13,758,090 49,218,821 30,280 31,126,946 22,936 206,325 3,386 94,661 15,330 33,740 109,152 31,299 43,783 32,778 14,614 1,616 626 1,435 1,248 5,042
INDONESIA
82,351,332
85,389,780
88,583,995
92,048,959
95,666,915
96
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 3.5
SASARAN PRODUKSI DRACAENA TAHUN 2010 - 2014
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
PROVINSI Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
PRODUKSI (TANGKAI) 2010
2011
2012
2013
2014
85
87
88
89
90
60,364
63,382
66,551
69,879
70,578
20,447
21,265
22,115
23,000
23,920
10,093
10,345
10,552
10,763
10,979
1,475
1,505
1,535
1,562
1,593
5,926
6,045
6,165
6,289
6,414
4,252
4,337
4,424
4,512
4,603
35,296
36,002
36,722
37,456
38,206
111
112
114
115
117
853
887
923
960
998
18,562
19,304
20,077
20,880
21,715
3,970,264
4,168,777
4,335,528
4,508,949
4,734,397
41,502
43,577
45,756
47,815
50,206
402
418
435
457
479
361,270
376,674
403,480
428,136
445,878
9,871
10,266
10,676
11,104
11,548
2,021
2,102
2,186
2,273
2,364
57
-
-
-
-
-
-
-
-
-
425
429
434
438
442
7,145
-
-
-
-
689
696
703
710
717
3,108
3,139
3,170
3,202
3,234
38,372
38,756
39,143
39,535
39,930
476
486
490
500
505
26,930
27,199
27,471
27,746
28,023
5,178
5,282
5,387
5,495
5,605
24 -
24 -
25 -
25 -
26 -
-
-
-
-
-
727
742
756
771
787
4,625,925
4,841,837
5,044,908
5,252,662
5,503,353
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
97
Lampiran 3.6
SASARAN PRODUKSI PHYLODENDRON TAHUN 2010 - 2014
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
PROVINSI Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
98
PRODUKSI (TANGKAI) 2010
2011
2012
2013
2014
665
672
678
685
692
6,323 18,489 2,031 1,096 75 19,139 393 2,235 23,858 2,743,012 65,435 8,396 1,450,027 899,951 1,525 515 27 5,820 1,152 2,778 744 150 3,688 89 23 1,189
6,449 18,674 2,051 1,107 76 19,330 397 2,257 24,335 2,852,732 66,744 8,480 1,508,028 935,949 1,540 771 520 5,878 1,164 2,806 751 152 3,725 90 23 1,201
6,578 18,861 2,072 1,118 77 19,524 401 2,280 24,822 2,966,842 68,079 8,565 1,568,349 973,387 1,556 778 525 5,937 1,175 2,834 759 153 3,762 91 23 1,213
6,710 19,049 2,093 1,129 77 19,719 405 2,303 25,318 3,085,515 69,440 8,650 1,631,083 1,012,322 1,571 786 531 5,996 1,187 2,862 767 155 3,800 92 24 1,225
6,844 19,240 2,113 1,141 78 19,916 409 2,326 25,825 3,208,936 70,829 8,737 1,696,326 1,052,815 1,587 794 536 6,056 1,199 2,891 774 156 3,838 93 24 1,237
392
396
400
404
408
5,259,980
5,466,298
5,680,838
5,903,898
6,135,820
763
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 3.7
SASARAN PRODUKSI PAKIS TAHUN 2010 - 2014
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
PROVINSI Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
2010 93 13,033 15,127 5,588 323 4,483 5,301 24,986 1,105 220 4,877 2,569,696 1,852,789 6,220 68,037 1,814 40 359 1,262 2,042 2,923 46,510 2,190 4,521 6,601 11,491 128 17 1,062 4,652,838
2011
PRODUKSI (TANGKAI) 2012 2013
2014
95
96
97
98
13,685
14,369
15,087
15,238
15,732
16,361
17,016
17,696
5,728
5,842
5,959
6,078
329
336
342
349
4,573
4,664
4,757
4,853
5,407
5,515
5,625
5,738
25,486
25,995
26,515
27,046
1,122
1,138
1,155
1,173
223
227
230
233
4,926
4,975
5,025
5,075
2,698,181
2,806,108
2,918,352
3,064,270
1,963,956
2,081,794
2,206,701
2,339,103
6,469
6,728
7,064
7,417
71,711
75,533
79,507
83,641
1,887
1,962
2,041
2,122
42
43
45
47
363
366
370
374
-
-
-
-
1,281 2,073 2,952
1,300 2,093 2,982
1,320 2,114 3,012
1,339 2,135 3,042
47,208
47,680
48,157
48,638
2,212
2,234
2,256
2,279
4,611
4,658
4,751
4,798
6,667
6,734
6,801
6,869
11,721
11,955
12,194
12,438
129
132
135
137
17
17
18
18
-
-
-
-
1,073 -
1,083 -
1,094 -
1,105 -
4,899,857
5,132,921
5,377,741
5,663,350
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
99
Lampiran 3.8
SASARAN PRODUKSI EUPHORBIA TAHUN 2010 - 2014 NO.
PROVINSI
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29 29. 30. 31. 32. 33.
PRODUKSI (TANGKAI) 2010
2011
2012
2013
2014
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo S l Sulawesi i Barat B t Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua
235 21,380 8,999 1,074 608 22,825 57,781 158,793 2,362 239 28,527 2,476,451 378,688 21,342 525,631 141,197 370 6,213 1,198 4,248 43,974 10,334 5,889 27,880 654 25,200 219 239 2,350 428 4,089
237 21,915 9,224 1,101 620 23,167 58,648 162,763 2,392 241 29,383 2,575,509 391,942 21,982 544,028 146,139 377 6,337 1,222 4,333 44,853 10,489 5,963 28,298 661 25,578 221 241 2,379 432 4,140
240 22,462 9,455 1,128 633 23,515 59,527 166,832 2,421 244 30,264 2,678,529 405,660 22,642 563,069 151,254 385 6,464 1,246 4,420 45,751 10,646 6,037 28,723 667 25,962 223 244 2,409 437 4,192
242 23,024 9,691 1,157 645 23,868 60,420 171,003 2,452 246 31,172 2,785,671 419,858 23,321 582,776 156,548 393 6,593 1,271 4,508 46,666 10,806 6,113 29,154 674 26,351 226 246 2,439 441 4,244
245 23,600 9,933 1,185 658 24,226 61,327 175,278 2,482 249 32,107 2,897,097 434,553 24,021 603,174 162,027 400 6,725 1,297 4,598 47,599 10,968 6,189 29,591 681 26,746 228 249 2,470 445 4,297
INDONESIA
3,979,417
4,124,817
4,275,681
4,432,218
4,594,644
100
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 3.9
SASARAN PRODUKSI PALEM TAHUN 2010 - 2014 NO.
PROVINSI
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32.
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat
33.
Papua INDONESIA
PRODUKSI (TANGKAI) 2010 608 22,017 75,603 44,846 6,512 11,671 7,501 34,016 972 8,408 16,568 249,449 37,773 9,954 307,879 116,273 4,708 2,501 1,524 8,236 3,200 67,372 10,128 11,848 13,702 9,540 643 460 1,276 1,851 -
2011 626 22,898 80,895 47,985 6,610 11,904 7,614 34,696 982 8,997 17,231 264,416 39,284 10,103 326,352 123,249 4,896 2,601 1,547 8,360 3,248 68,719 10,331 12,085 13,976 9,683 649 465 1,295 1,879 -
2012 645 23,814 86,558 51,344 6,709 12,143 7,728 35,390 992 9,626 17,920 280,281 40,855 10,255 345,933 130,644 5,092 2,705 1,570 8,485 3,297 70,094 10,537 12,327 14,256 9,828 656 469 1,315 1,907 -
2013 664 24,766 92,617 54,938 6,809 12,385 7,844 36,098 1,001 10,300 18,637 297,098 42,489 10,409 366,689 138,483 5,296 2,813 1,594 8,612 3,346 71,496 10,748 12,573 14,541 9,976 662 474 1,334 1,936 -
11,158
11,381
11,609
11,841
12,078
1,098,197
1,154,957
1,214,982
1,278,470
1,345,629
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
2014 684 25,757 99,100 58,784 6,912 12,633 7,961 36,820 1,011 11,021 19,382 314,924 44,189 10,565 388,690 146,792 5,508 2,926 1,618 8,741 3,396 72,926 10,963 12,825 14,831 10,125 669 479 1,354 1,965 -
101
Lampiran 3.10
SASARAN PRODUKSI MELATI TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B
19.
N T T
20.
Kalimantan Barat
21. 22. 23.
Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
2010
PRODUKSI (TANGKAI) 2012 2013 225 227 230 175,166 179,546 184,034 16,723 17,015 17,313 18,945 19,276 19,614 15,314 15,582 15,855 13,891 14,134 14,381 8,890 9,024 9,159 44,579 45,359 46,153 816 824 832 1,946 1,975 2,005 17,730 18,174 18,628 219,538 227,222 235,175 20,108,841 21,214,827 22,381,643 11,793 11,999 12,209 1,585,676 1,657,031 1,731,597 9,092 9,342 9,599 1,994 2,043 2,095 1,747 1,773 1,800 2011
223 170,894 16,435 18,619 15,051 13,652 8,759 43,812 808 1,917 17,298 212,114 19,060,513 11,590 1,517,393 8,849 1,945 1,721
2014 232 188,635 17,616 19,957 16,133 14,633 9,296 46,960 841 2,035 19,094 243,406 23,612,633 12,423 1,809,519 9,863 2,147 1,827
-
-
-
-
-
8,119
8,241
8,364
8,490
8,617
8,051 316,876 109,048
8,172 323,214 111,229
8,294 329,678 113,454
8,419 336,271 115,723
8,545 342,997 118,037
24.
Sulawesi Utara
5,563
5,646
5,731
5,817
5,904
25.
Sulawesi Tengah
10,274
10,454
10,637
10,823
11,012
26.
Sulawesi Selatan
11,295
11,493
11,694
11,898
12,107
27. 28. 29. 30. 31. 32 32. 33.
Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara P Papua B Baratt Papua INDONESIA
7,926 242 682 350 423 21,600,442
8,045 244 689 354 427 22,741,113
8,166 247 696 357 432 23,943,123
8,288 249 703 361 436 25,209,799
8,412 252 710 364 440 26,544,647
102
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 3.11
SASARAN PRODUKSI SANSIFERA TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat
13. Jawa Tengah 14. DI Yogyakarta 15. Jawa Timur 16. B a n t e n 17. Bali 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi l i Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
2010
2011
PRODUKSI (TANGKAI) 2012 2013
2014
232 21,449 15,084 78,816 46 3,734 10,775 35,275 1,241 2,564 41,147 1,059,136
237 22,521 15,687 80,786 47 3,809 10,991 36,686 1,260 2,602 42,793 1,112,093
240 23,648 16,315 82,402 48 3,885 11,210 38,153 1,279 2,641 44,505 1,156,577
243 24,830 16,967 84,050 49 3,963 11,435 39,680 1,298 2,681 46,285 1,202,840
245 25,078 17,646 85,731 50 4,042 11,663 41,267 1,317 2,721 48,136 1,262,982
259,798
275,386
291,909
309,424
327,989
21,159
22,005
22,886
24,030
25,231
740,148 92,598 399
770,707
802,488
835,541
869,915
96,302 415
100,154 432
104,160 449
108,327 467
5,160 6,711 444 34,640 12,253 3,301 1,589 739 3,632 175 59 1,560 509 2,454,373
5,212
5,264
5,316
5,370
6,812 451 35,160 12,437 3,351 1,621 746 3,705 177 60 1,576 519
6,914 457 35,687 12,561 3,401 1,637 754 3,779 180 61 1,591 530
7,018 464 36,222 12,687 3,452 1,670 761 3,854 184 62 1,607 540
7,123 471 36,766 12,814 3,504 1,686 769 3,931 188 63 1,623 551
2,566,151
2,671,586
2,781,759
2,907,665
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
103
Lampiran 3.12
SASARAN PRODUKSI ADENIUM TAHUN 2010 - 2014 NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
PROVINSI Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
104
2010 469 85,262 3,873 45,547 1,557 16,020 21,965 205,239 1,850 1,812 49,552 930,411 365,400 25,484 1,074,426 213,523 7,001 8,840 7,104 6,176 40,683 186,966 10,789 28,348 5,141 9,316 218 932 2,140 3,314 3,378 3,362,736
PRODUKSI (TANGKAI) 2011 2012 2013 474 86,967 3,931 46,458 1,580 16,340 22,404 210,370 1,878 1,839 50,543 958,323 374,535 25,994 1,117,403 218,861 7,106 8,973 7,211 6,269 41,497 191,640 11,005 28,915 5,218 9,456 220 941 2,172 3,364 3,429 3,465,315
478 88,707 3,990 47,387 1,604 16,667 22,852 215,629 1,906 1,867 51,554 987,073 383,898 26,514 1,162,099 224,333 7,213 9,107 7,319 6,363 42,327 196,431 11,225 29,493 5,296 9,598 222 951 2,205 3,414 3,480 3,571,201
483 90,481 4,050 48,335 1,628 17,001 23,309 221,020 1,935 1,895 52,585 1,016,685 393,496 27,044 1,208,583 229,941 7,321 9,244 7,428 6,458 43,173 201,342 11,449 30,083 5,376 9,742 225 960 2,238 3,465 3,532 3,680,506
2014 488 92,290 4,111 49,302 1,653 17,341 23,776 226,545 1,964 1,923 53,637 1,047,186 403,333 27,585 1,256,926 235,689 7,431 9,382 7,540 6,555 44,037 206,375 11,678 30,685 5,456 9,888 227 970 2,271 3,517 3,585 3,793,346
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 3.13 SASARAN PRODUKSI HELICONIA TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32 32. 33.
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
2010 213 80,948 41,005 13,795 21,761 8,024 5,422 68,236 2,093 2,014 100,069 934,938 55,034 20,064 118,857 65,689 952,820 3,749 34,573 5,360 5,718 252,247 102,975 8,382 22,702 23,937 220 502 2,230 7,808 2,961,385
PRODUKSI (TANGKAI) 2012 2013 217 221 223 84,995 89,245 93,707 42,235 43,502 44,807 14,140 14,423 14,711 22,196 22,640 23,070 8,184 8,348 8,515 5,530 5,641 5,754 69,601 70,993 72,413 2,124 2,156 2,189 2,044 2,075 2,106 102,070 104,112 106,194 991,034 1,050,496 1,113,526 57,786 60,675 63,709 20,867 21,701 22,786 125,159 131,744 138,625 68,973 72,422 76,043 1,071,793 990,933 1,030,570 3,899 4,055 4,217 35,264 35,970 36,689 5,550 5,440 5,495 5,775 5,833 5,891 256,031 258,591 261,177 104,520 106,087 107,679 8,550 8,635 8,808 22,929 23,158 23,390 24,416 24,904 25,402 222 227 231 507 512 517 2,252 2,275 2,298 7,964 8,123 8,286
2011
3,085,859
3,214,829
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
3,350,306
2014 225 94,645 46,151 15,005 23,532 8,685 5,869 73,861 2,221 2,138 108,318 1,180,338 66,894 23,926 145,816 79,845 1,114,665 4,386 37,423 5,605 5,950 263,789 109,294 8,896 23,624 25,910 236 522 2,321 8,452 3,488,541
105
Lampiran 3.14
SASARAN PRODUKSI AGLONEMA TAHUN 2010 - 2014
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
PROVINSI Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
106
PRODUKSI (TANGKAI) Th. 2010
3,031
Th. 2011 495 46,385 10,301 32,788 2,278 2,500 5,390 76,667 624 3,332 29,834 661,715 346,618 21,967 317,445 114,755 293 2,687 1,689 1,484 29,518 107,648 5,874 928 1,166 2,149 331 944 2,071 3,076
Th. 2012 500 47,545 10,507 33,607 2,312 2,537 5,470 78,584 630 3,382 30,579 694,801 362,216 22,406 331,730 118,198 296 2,727 1,714 1,506 30,256 110,878 5,962 937 1,184 2,181 335 954 2,102 3,123
Th. 2013 505 48,734 10,717 34,448 2,347 2,576 5,553 80,548 637 3,433 31,344 729,541 378,516 22,854 346,658 121,744 299 2,768 1,740 1,529 31,012 114,204 6,051 947 1,201 2,214 338 963 2,133 3,169
Th. 2014 510 49,952 10,931 35,309 2,382 2,614 5,636 82,562 643 3,484 32,128 766,018 395,549 23,311 362,257 125,396 302 2,809 1,766 1,552 31,788 117,630 6,142 956 1,220 2,247 341 973 2,165 3,217
1,759,953
1,832,952
1,909,160
1,988,721
2,071,791
490 45,254 10,099 31,988 2,244 2,463 5,310 74,797 618 3,283 29,106 630,205 331,692 21,536 303,775 111,413 290 2,647 -
1,664 1,462 28,798 104,513 5,787 919 1,149 2,117 328 -
935 2,040 -
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 3.15
SASARAN PRODUKSI SOKA TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 30 31. 32. 33.
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku M l k Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
2010
2011
PRODUKSI (TANGKAI) 2012 2013
2014
400
408
416
424
433
6,622
6,953
7,301
7,666
7,742
42,691
43,972
45,291
46,650
48,049
94,128
96,481
98,411
100,379
102,387
1,214
1,238
1,263
1,288
1,314
4,363
4,450
4,539
4,630
4,723
13,845
14,122
14,404
14,692
14,986
133,214
135,878
138,596
141,368
144,195
1,397
1,425
1,453
1,483
1,512
5,294
5,400
5,508
5,618
5,730
39,913
41,110
42,344
43,614
44,922
344,973
362,222
380,333
399,349
419,317
23,093
24,248
25,460
26,733
28,070
8,369
8,704
9,052
9,414
9,791
84,138
88,877
93,830
99,005
104,413
28,669 6,134 5,116 0 1,055 1,179 9,753
30,102 6,379 5,321 1,076 1,203 9,948
31,608 6,635 5,533 1,098 1,227 10,147
33,188 6,900 5,755 1,120 1,251 10,350
34,847 7,176 5,985 1,142 1,276 10,557
105,136
107,239
109,383
111,571
113,803
3,725
3,800
3,875
3,953
4,032
40,373
41,180
42,004
42,844
43,701
25,457
26,475
27,534
28,636
29,781
27,535
28,086
28,647
29,220
29,805
210
212
216
221
225
57 1,600 1 600
58 1,616 1 616
58 1,632 1 632
59 1,648 1 648
1,833
1,860
1,888
1,917
59 11,665 665 1,945
0
-
-
-
-
4,640
4,733
4,827
4,924
5,022
1,066,126
1,104,776
1,144,515
1,185,870
1,228,607
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
107
Lampiran 3.16
SASARAN PRODUKSI CALADIUM TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32 32. 33.
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
108
2010
2011
PRODUKSI (TANGKAI) 2012 2013
2014
595 9,549 14,289 9,146 152 140 2,870 23,766 610 555 8,517 322,469 27,937 19,020 71,250 5,325 140 263 0 243 238 1,050 1,112 1,179 12,219 161 2,904 62 37 0 1,100 0
607 9,979 14,718 9,375 155 143 2,927 24,479 622 566 8,900 338,592 29,334 19,781 75,409 5,591 146 274 248 243 1,071 1,134 1,203 12,463 167 2,962 63 37 1,117 -
619 10,428 15,159 9,562 158 146 2,986 25,213 635 577 9,301 355,522 30,801 20,572 79,756 5,871 151 284 253 248 1,092 1,157 1,227 12,713 174 3,021 64 38 1,133 -
631 10,897 15,614 9,753 161 149 3,046 25,970 647 589 9,719 373,298 32,341 21,395 84,298 6,164 157 296 258 253 1,114 1,180 1,251 12,967 181 3,082 65 38 1,150 -
644 11,387 16,082 9,948 165 152 3,107 26,749 660 601 10,157 391,963 33,958 22,251 89,044 6,473 164 308 263 258 1,137 1,204 1,276 13,226 188 3,143 66 39 1,167 -
3,186
3,250
3,315
3,381
3,449
540,084
565,555
592,175
620,046
649,227
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 3.17
SASARAN PRODUKSI DIEFENBACHIA TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1.
Nanggroe Aceh D.
2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
PRODUKSI (TANGKAI) 2010
2011
225 1,320 8,125 3,144
2012
2013
2014
228
232
235
239
4
1,353 8,369 3,223 203 8,022 1,009 1,095 19,464 122,946 35,546 7,696 97,581 1,790 146 108 2,142 2,081 133 183 2,739 122 42 4
1,387 8,620 3,303 206 8,262 1,029 1,122 20,340 130,323 37,145 7,927 102,948 1,834 148 109 2,196 2,133 135 185 2,807 124 43 4
1,421 8,878 3,386 209 8,510 1,050 1,150 21,255 138,142 38,817 8,165 108,610 1,880 151 111 2,251 2,186 137 188 2,877 125 43 4
1,457 9,145 3,470 212 8,765 1,071 1,179 22,212 146,431 40,564 8,410 114,584 1,927 153 113 2,307 2,241 139 191 2,949 127 44 4
300,718
316,223
332,563
349,784
367,933
-
200 -
7,788 989 1,068 18,626 115,987 34,015 7,472 92,494 1,746 -
144 106 2,090 -
2,030 131 180 2,672 120 42
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
109
Lampiran 3.18
SASARAN PRODUKSI MONSTERA TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26.
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan
27.
Sulawesi Tenggara
28.
Gorontalo
2010
70 -
7,965 1,362 38 -
5,455 86 85 107 56,730 1,249 1,148 8,636 2,536 -
450 -
240 30 91 -
334 2,739 98
PRODUKSI (TANGKAI) 2011 2012 2013 71 71 72 8,144 8,327 8,515 1,389 1,417 1,445 38 39 39 5,564 5,675 5,789 87 88 89 86 87 88 109 110 112 58,290 59,893 61,540 1,274 1,299 1,325 1,171 1,194 1,218 8,830 9,029 9,232 2,587 2,638 2,691 457 464 471 244 247 251 30 31 31 92 93 94 339 344 349 2,794 2,850 2,907 99 100 101
2014 73 8,706 1,474 40 5,905 89 88 114 63,232 1,352 1,243 9,440 2,745 478 255 31 95 354 2,965 102
892
905
919
933
947
53
54
54
55
55
29.
Sulawesi Barat
-
-
-
-
-
30.
Maluku
-
-
-
-
-
31.
Maluku Utara
-
-
-
-
-
32. 33.
Papua Barat Papua
-
-
-
-
-
90,394
92,653
94,970
97,346
99,783
INDONESIA
110
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 3.19 SASARAN PRODUKSI CORDYLINE TAHUN 2010 - 2014
PRODUKSI (TANGKAI) 2011 2012 2013
NO.
PROVINSI
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua
58 12,300 3,557 37 5,763 235 640 2,024,598 16,397 266 76,137 8,607 1,155 1,050 30 1,125 740 425 221 1,422 34 25 -
59 12,546 3,610 37 5,849 237 646 2,075,213 16,676 270 77,660 8,736 1,172 1,066 30 1,142 747 429 223 1,443 34 25 -
59 12,797 3,665 38 5,937 240 653 2,127,093 16,959 274 79,213 8,867 1,190 1,082 31 1,159 755 434 225 1,465 35 26 -
60 13,053 3,719 38 6,026 242 659 2,180,271 17,248 278 80,797 9,000 1,208 1,098 31 1,176 762 438 228 1,487 35 26 -
60 13,314 3,775 39 6,117 245 666 2,234,777 17,541 282 82,413 9,135 1,226 1,114 31 1,194 770 442 230 1,509 35 26 -
INDONESIA
2,154,822
2,207,853
2,262,195
2,317,880
2,374,942
2010
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
2014
111
Lampiran 3.20 SASARAN PRODUKSI ANYELIR TAHUN 2010 - 2014
PRODUKSI (TANGKAI)
NO.
PROVINSI
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua
108,283 31,413 2 82 4,823 4,620 25,127 644 592 5,778,507 321,636 12,600 1,204,832 1,385 409 3,014 93,780 13,879 1,041 919
109,907 31,884 2 82 4,895 4,689 25,504 647 595 5,899,856 326,461 12,789 1,230,133 1,399 411 3,044 95,187 14,087 1,051 928
111,556 32,362 2 83 4,969 4,760 25,886 650 598 6,023,753 331,357 12,981 1,255,966 1,413 413 3,075 96,615 14,298 1,062 937
113,229 32,848 2 83 5,043 4,831 26,275 654 601 6,150,251 336,328 13,176 1,282,342 1,427 415 3,105 98,064 14,513 1,073 947
114,928 33,341 2 84 5,119 4,903 26,669 657 604 6,279,407 341,373 13,373 1,309,271 1,441 417 3,136 99,535 14,731 1,083 956
INDONESIA
7,607,588
7,763,553
7,922,737
8,085,206
8,251,029
112
2010
2011
2012
2013
2014
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 3.21 SASARAN PRODUKSI ANTHURIUM BUNGA TAHUN 2010 - 2014
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30 30. 31. 32. 33.
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Mal k Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua
60 44,624 104,029 5,893 721 21,706 11,992 78,354 1,986 67,463 3,026,448 193,989 38,023 3,603,618 36,089 76,425 642 95,687 3,306 9,681 15,636 171,481 11,296 18,513 13,208 488 4,184
PRODUKSI (TANGKAI) 2011 2012 2013 60 61 61 45,070 45,521 45,976 105,589 107,173 108,781 5,922 5,952 5,982 725 728 732 21,923 22,142 22,364 12,112 12,233 12,355 79,138 79,929 80,728 1,996 2,006 2,016 68,138 68,819 69,507 3,093,030 3,161,077 3,230,620 196,899 199,852 202,850 38,403 38,787 39,175 3,682,898 3,763,921 3,846,728 36,450 36,814 37,183 77,189 77,961 78,741 652 645 648 96,644 97,610 98,586 3,323 3,339 3,356 9,827 9,729 9,778 15,792 15,950 16,110 174,053 176,664 179,314 11,409 11,523 11,638 18,698 18,885 19,074 13,340 13,473 13,608 490 493 495 4,205 4,226 4,247
INDONESIA
7,655,542
7,813,871
PROVINSI
2010
7,975,568
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
8,140,706
2014 61 46,436 110,413 6,012 736 22,587 12,479 81,535 2,026 70,202 3,301,694 205,893 39,567 3,931,356 37,554 79,528 655 99,572 3,373 9,876 16,271 182,004 11,755 19,265 13,744 498 4,268 8,309,359
113
Lampiran 3.22 SASARAN PRODUKSI ANTHURIUM DAUN TAHUN 2010 - 2014 NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21.
PROVINSI
2010
PRODUKSI (TANGKAI) 2012 2013 494 503 511 28,286 29,134 30,008 17,591 18,040 18,500 19,572 19,963 20,362 510 520 531 4,883 4,991 5,100 13,777 14,053 14,334 82,667 84,981 87,361 1,229 1,254 1,279 802 818 834 13,960 14,239 14,524 625,343 650,356 676,371 706,259 727,446 749,270 22,438 23,111 23,804 178,157 185,105 192,325 53,429 55,032 56,683 113 117 120 1,336 1,363 1,390 7,595 7,724 7,855 7,350 7,497 7,647
2011
2014
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah
486 27,462 17,154 19,188 500 4,778 13,507 80,415 1,205 786 13,686 601,291 685,688 21,784 171,470 51,873 110 1,310
22. Kalimantan Selatan
13,412
13,680
13,954
14,233
14,518
23. Kalimantan Timur
48,905
49,736
50,582
51,442
52,316
7,468 7,206
520 30,909 18,972 20,770 541 5,213 14,620 89,807 1,304 851 14,814 703,425 771,748 24,518 199,825 58,384 124 1,418 7,989 7,800
1,635
1,692
1,751
1,813
1,876
25. Sulawesi Tengah
1,805
1,841
1,878
1,915
1,954
26. 27. 28. 29. 30. 31. 32 32. 33.
470 5,181 102 11 510
482 5,285 104 11 519
494 5,390 106 11 527
506 5,498 108 12 536
519 5,608 110 12 546
24. Sulawesi Utara Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
114
-
-
-
-
-
1,318
1,340
1,363
1,386
1,410
1,800,716
1,860,481
1,922,305
1,986,259
2,052,420
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Rancangan Angka Sementara, Printed : 4/16/2012
22
Lampiran 3.23 SASARAN PRODUKSI GERBERA TAHUN 2010 - 2014
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
PROVINSI
2010
Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua
22,935 7,003 212 77 21,847 7,379 42,056 131 9,162,760 182,381 14,600 166,606 13,084 4,197 101 3,324 68 29,620 11,208 3,898 0 -
INDONESIA
9,693,487
PRODUKSI (TANGKAI) 2012 2013 26,490 30,331 34,274 7,143 7,286 7,432 233 257 282 79 81 83 22,491 23,155 23,838 7,493 7,610 7,727 43,170 44,315 45,489 135 140 146 9,529,270 9,910,441 10,306,859 187,032 191,801 196,692 15,096 15,610 16,140 171,054 175,622 180,311 13,542 14,016 14,506 4,369 4,548 4,735 104 106 109 3,400 3,479 3,559 70 71 73 30,390 31,180 31,991 11,499 11,798 12,105 4,022 4,150 4,282 2011
10,077,084
10,475,996
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
10,890,633
2014 38,730 7,580 306 85 24,541 7,847 46,694 152 10,719,133 201,708 16,689 185,125 15,014 4,929 111 3,641 75 32,823 12,420 4,418 11,322,021
115
Lampiran 3.24 SASARAN PRODUKSI GLADIOL TAHUN 2010 - 2014
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30 30. 31. 32. 33.
PROVINSI Nanggroe Aceh D. Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali N T B N T T Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Mal k Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua INDONESIA
116
2010 293,978 45,348 506 13 10,597 6,011 57,675 244 1,752 1,699 6,449,184 620,619 14,083 291,303 4,492 1,015 400 2,622 512 2,241,200 15,839 3,284 140 1,566 10,064,082
PRODUKSI (TANGKAI) 2011 2012 2013 305,737 317,967 330,685 46,504 47,690 48,906 516 526 537 13 14 14 10,915 11,242 11,580 6,131 6,254 6,379 59,290 60,950 62,657 249 254 259 1,787 1,823 1,859 1,733 1,768 1,803 6,739,397 7,042,670 7,359,590 639,238 658,415 678,167 14,505 14,941 15,389 302,664 314,468 326,732 4,627 4,766 4,909 1,045 1,077 1,109 408 416 424 2,674 2,728 2,782 521 530 539 2,319,642 2,400,829 2,484,859 16,298 16,771 17,257 3,350 3,417 3,485 143 146 149 1,593 1,620 1,647 10,478,981
10,911,279
11,361,717
2014 343,913 50,153 548 14 11,927 6,506 64,411 264 1,896 1,839 7,690,772 698,512 15,851 339,474 5,056 1,142 433 2,838 548 2,571,829 17,758 3,555 152 1,675 11,831,066
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.1 SASARAN PRODUKSI BAWANG MERAH TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
3,615
3,700
3,900
4,000
4,100
2.
Sumatera Utara
9,413
9,700
10,100
10,400
10,800
25,058
25,900
26,800
27,700
28,700
-
-
-
-
-
1,492
1,500
1,600
1,700
1,700
74
100
100
100
100
3.
Sumatera Barat
4.
Riau
5.
Jambi
6.
Sumatera Selatan
7.
Bengkulu
602
600
600
700
700
8.
Lampung
369
400
400
400
400
9.
Kepulauan Bangka Belitung
-
-
-
-
-
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
116,396
120,400
124,500
128,900
133,400
13.
Jawa Tengah
506,357
523,400
541,700
560,400
580,200
14.
DI Yogyakarta
19,950
20,600
21,300
22,100
22,900
15.
Jawa Timur
203,739
210,700
217,900
225,600
233,500
16.
Banten
17.
Bali
351
400
400
400
400
10,981
11,400
11,700
12,200
12,600
18.
N T B
104,324
107,900
111,600
115,500
119,500
19.
N T T
3,879
4,000
4,100
4,300
4,400
20.
Kalimantan Barat
-
-
-
-
-
21.
Kalimantan Tengah
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
22.
Kalimantan Selatan
23.
Kalimantan Timur
35
24.
Sulawesi Utara
5,963
6,200
6,400
6,600
6,800
25.
Sulawesi Tengah
10,301
10,700
11,000
11,400
11,800
26.
Sulawesi Selatan
23,276
24,100
24,900
25,800
26,700
27 27.
Sulawesi Tenggara
646
700
700
700
700
28.
Gorontalo
240
200
300
300
300
29.
Sulawesi Barat
348
400
400
400
400
30.
Maluku
398
400
400
400
500
31.
Maluku Utara
151
200
200
200
200
32.
Papua
477
500
500
600
600
33.
Papua Barat INDONESIA
499
500
500
500
500
1,048,934
1,084,600
1,122,000
1,161,300
1,201,900
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
117
Lampiran 4.2 SASARAN PRODUKSI BAWANG PUTIH TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
161
200
200
200
200
2.
Sumatera Utara
218
200
200
200
300 2,400
3.
Sumatera Barat
2,032
2,100
2,200
2,300
4.
Riau
-
-
-
-
-
5.
Jambi
274
300
300
300
300
6.
Sumatera Selatan
-
-
-
-
-
7.
Bengkulu
-
-
-
-
-
8.
Lampung
-
-
-
-
-
9.
Kepulauan Bangka Belitung
-
-
-
-
-
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
13.
Jawa Tengah
14.
DI Yogyakarta
15.
Jawa Timur
73
100
100
100
100
2,389
2,500
2,600
2,700
2,800
-
-
-
-
-
1,412
1,500
1,500
1,600
1,700
16.
Banten
-
-
-
-
-
17.
Bali
598
600
600
700
700
18.
N T B
4,510
4,400
4,700
4,900
5,200
19.
N T T
340
400
400
400
400
20.
Kalimantan Barat
-
-
-
-
-
21.
Kalimantan Tengah
-
-
-
-
-
22.
Kalimantan Selatan
-
-
-
-
-
23.
Kalimantan Timur
-
-
-
-
-
24.
Sulawesi Utara
-
-
-
-
25.
Sulawesi Tengah
-
-
-
-
-
26.
Sulawesi Selatan
100
100
100
100
62
27 27.
Sulawesi Tenggara
-
-
-
-
-
28.
Gorontalo
-
-
-
-
-
29.
Sulawesi Barat
30.
Maluku
1 -
-
-
-
-
-
-
-
-
31.
Maluku Utara
-
-
-
-
-
32.
Papua
175
100
100
100
100
33.
Papua Barat INDONESIA
118
50
200
200
200
200
12,295
12,700
13,200
13,800
14,500
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.3 SASARAN PRODUKSI BAWANG DAUN TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
2,736
2,900
3,100
3,300
3,500
2.
Sumatera Utara
16,957
18,100
19,300
20,500
21,900
22,234
28,700
3.
Sumatera Barat
4.
Riau
5.
Jambi
6.
Sumatera Selatan
23,700
25,300
26,900
30
-
-
-
-
901
1,000
1,000
1,100
1,200
2,726
2,900
3,100
3,300
3,500
7.
Bengkulu
28,500
30,400
32,400
34,500
36,800
8.
Lampung
6,489
6,900
7,400
7,900
8,400
9.
Kepulauan Bangka Belitung
70
100
100
100
100
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
5 -
12.
Jawa Barat
162,755
173,400
184,800
197,200
210,100
13.
Jawa Tengah
116,696
124,400
132,600
141,300
150,600
14.
DI Yogyakarta
2,151
2,300
2,400
2,600
2,800
15.
Jawa Timur
82,872
88,300
94,100
100,300
107,000
16.
Banten
17.
Bali
398
400
500
500
500
2,199
2,300
2,500
2,700
2,800 1,100
18.
N T B
859
900
1,000
1,000
19.
N T T
190
200
200
200
200
20.
Kalimantan Barat
1,056
1,100
1,200
1,300
1,400
21.
Kalimantan Tengah
783
800
900
900
1,000
22.
Kalimantan Selatan
820
900
900
1,000
1,100
23.
Kalimantan Timur
1,082
1,200
1,200
1,300
1,400 95,200
24.
Sulawesi Utara
73,787
78,600
83,800
89,300
25.
Sulawesi Tengah
1,004
1,100
1,100
1,200
1,300
26.
Sulawesi Selatan
11,363
12,100
12,900
13,800
14,700
1 034 1,034
1 100 1,100
1 200 1,200
1 300 1,300
1 300 1,300
74
100
100
100
100
334
400
400
400
400
-
-
-
-
300
300
300
300
27 27.
Sulawesi Tenggara
28.
Gorontalo
29.
Sulawesi Barat
30.
Maluku
31.
Maluku Utara
251
32.
Papua
490
600
600
600
700
33.
Papua Barat
517
500
600
600
600
541,374
577,000
615,000
655,500
698,700
INDONESIA
11
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
119
Lampiran 4.4 SASARAN PRODUKSI KENTANG TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
8,587
8,800
9,100
9,500
9,800
2.
Sumatera Utara
126,203
130,000
134,200
138,900
144,100
31,949
32,900
34,000
35,200
36,500
-
-
-
-
-
84,794
87,300
90,200
93,300
96,800
3.
Sumatera Barat
4.
Riau
5.
Jambi
6.
Sumatera Selatan
1,161
1,200
1,200
1,300
1,300
7.
Bengkulu
5,873
6,000
6,200
6,500
6,700
8.
Lampung
842
900
900
900
1,000
9.
Kepulauan Bangka Belitung
-
-
-
-
-
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
275,101
283,300
292,600
302,800
314,300
13.
Jawa Tengah
265,123
273,100
281,900
291,800
302,800
14.
DI Yogyakarta
116
100
100
100
100
15.
Jawa Timur
115,423
118,900
122,700
127,000
131,800
16.
Banten
-
-
-
-
-
17.
Bali
4,679
4,800
5,000
5,200
5,300
18.
N T B
5,130
5,300
5,500
5,600
5,900
19.
N T T
542
600
600
600
600
20.
Kalimantan Barat
-
-
-
-
-
21.
Kalimantan Tengah
-
-
-
-
-
22.
Kalimantan Selatan
-
-
-
-
-
23.
Kalimantan Timur
-
-
-
-
-
24.
Sulawesi Utara
126,210
130,000
134,200
138,900
25.
Sulawesi Tengah
1,094
1,100
1,200
1,200
144,100 1,200
26.
Sulawesi Selatan
7,627
7,900
8,100
8,400
8,700
27 27.
Sulawesi Tenggara
-
-
-
-
-
28.
Gorontalo
-
-
-
-
-
29.
Sulawesi Barat
30.
Maluku
12 -
-
-
-
-
-
-
-
-
31.
Maluku Utara
-
-
-
-
-
32.
Papua
256
100
100
100
100
33.
Papua Barat INDONESIA
120
83
300
300
300
300
1,060,805
1,092,600
1,128,100
1,167,600
1,211,400
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.5 SASARAN PRODUKSI KOL/KUBIS TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
4,466
4,500
4,500
4,500
4,600
2.
Sumatera Utara
196,718
197,800
198,800
199,900
201,000
83,883
84,300
84,800
85,200
85,700
-
-
-
-
-
15,232
15,300
15,400
15,500
15,600
8,760
8,800
8,900
8,900
8,900
3.
Sumatera Barat
4.
Riau
5.
Jambi
6.
Sumatera Selatan
7.
Bengkulu
76,772
77,200
77,600
78,000
78,400
8.
Lampung
16,265
16,400
16,400
16,500
16,600
9.
Kepulauan Bangka Belitung
-
-
-
-
-
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
286,647
288,200
289,700
291,300
292,800
13.
Jawa Tengah
383,686
385,700
387,900
390,000
392,100
14.
DI Yogyakarta
15.
Jawa Timur
16.
Banten
17.
Bali
-
-
181,344
182,300
183,300
184,300
185,300
-
-
-
-
-
47,077
47,300
47,600
47,800
48,100
18.
N T B
9,726
9,800
9,800
9,900
9,900
19.
N T T
854
900
900
900
900
20.
Kalimantan Barat
-
-
-
-
-
21.
Kalimantan Tengah
-
-
-
-
33
22.
Kalimantan Selatan
-
-
-
-
-
23.
Kalimantan Timur
911
900
900
900
900 24,100
24.
Sulawesi Utara
23,586
23,700
23,800
24,000
25.
Sulawesi Tengah
3,752
3,800
3,800
3,800
3,800
26.
Sulawesi Selatan
40,356
40,600
40,800
41,000
41,200
1 257 1,257
1 300 1,300
1 300 1,300
1 300 1,300
1 300 1,300
-
-
-
-
-
27 27.
Sulawesi Tenggara
28.
Gorontalo
29.
Sulawesi Barat
30.
Maluku
31.
Maluku Utara
32.
Papua
33.
42 235
-
-
-
-
200
200
200
200
58
100
100
100
100
1,088
2,300
2,300
2,300
2,300
Papua Barat
2,296
1,100
1,100
1,100
1,100
INDONESIA
1,385,044
1,392,500
1,399,900
1,407,400
1,414,900
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
121
Lampiran 4.6 SASARAN PRODUKSI KEMBANG KOL TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011 990
2012
2013
2014
1.
Aceh
1,000
1,100
1,100
1,100
2.
Sumatera Utara
22,855
23,600
24,400
25,200
26,000 5,800
3.
Sumatera Barat
5,075
5,200
5,400
5,600
4.
Riau
-
-
-
-
-
5.
Jambi
504
500
500
600
600
6.
Sumatera Selatan
265
300
300
300
300
7.
Bengkulu
15,705
16,200
16,700
17,300
17,800
8.
Lampung
755
800
800
800
900
9.
Kepulauan Bangka Belitung
-
-
-
-
-
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
21,233
22,100
22,800
23,300
24,100
13.
Jawa Tengah
17,153
17,700
18,300
18,900
19,500
14.
DI Yogyakarta
82
100
100
100
100
15.
Jawa Timur
11,921
12,300
12,700
13,100
13,500
16.
Banten
233
200
200
300
300
17.
Bali
880
900
900
1,000
1,000
18.
N T B
664
700
700
700
800
19.
N T T
225
200
200
200
300
20.
Kalimantan Barat
-
21.
Kalimantan Tengah
22.
Kalimantan Selatan
23.
Kalimantan Timur
8
-
-
-
-
-
-
-
60
100
100
100
100
115
100
100
100
100
-
24.
Sulawesi Utara
679
700
700
700
800
25.
Sulawesi Tengah
612
600
700
700
700
26.
Sulawesi Selatan
871
900
900
1,000
1,000
27 27.
Sulawesi Tenggara
191
200
200
200
200
28.
Gorontalo
-
-
-
-
-
29.
Sulawesi Barat
30.
Maluku
31.
Maluku Utara
32.
Papua
33.
Papua Barat INDONESIA
122
1 15 8 105 101,205
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
100
100
100
100
104,500
107,900
111,400
115,100
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.7 SASARAN PRODUKSI PETSAI/SAWI TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
2.
Sumatera Utara
3,520
3,600
3,700
3,800
3,900
87,757
90,100
92,600
95,100
97,600
3.
Sumatera Barat
6,599
6,800
7,000
7,100
7,300
4.
Riau
2,964
3,000
3,100
3,200
3,300
5.
Jambi
1,470
1,500
1,600
1,600
1,600
6.
Sumatera Selatan
3,918
4,000
4,100
4,200
4,400
7.
Bengkulu
28,587
29,400
30,200
31,000
31,800
8.
Lampung
16,478
16,900
17,400
17,800
18,300
9.
Kepulauan Bangka Belitung
2,537
2,600
2,700
2,700
2,800
10.
Kepulauan Riau
2,921
3,000
3,100
3,200
3,200
11.
DKI Jakarta
12,441
12,800
13,100
13,500
13,800
12.
Jawa Barat
191,802
197,000
202,100
207,600
213,300
13.
Jawa Tengah
71,477
73,400
75,400
77,400
79,500
14.
DI Yogyakarta
6,756
6,900
7,100
7,300
7,500
15.
Jawa Timur
41,111
42,200
43,400
44,500
45,700
16.
Banten
9,714
10,000
10,200
10,500
10,800
17.
Bali
29,879
30,700
31,500
32,400
33,200
18.
N T B
2,185
2,200
2,300
2,400
2,400
19.
N T T
3,165
3,300
3,300
3,400
3,500
20.
Kalimantan Barat
5,378
5,500
5,700
5,800
6,000
21.
Kalimantan Tengah
1,846
1,900
1,900
2,000
2,100
22.
Kalimantan Selatan
23.
Kalimantan Timur
4,099
4,200
4,300
4,400
4,600
15,790
16,200
16,700
17,100
17,600
24.
Sulawesi Utara
4,674
4,800
4,900
5,100
5,200
25.
Sulawesi Tengah
4,033
4,100
4,300
4,400
4,500
26.
Sulawesi Selatan
10,120
10,400
10,700
11,000
11,300
27 27.
Sulawesi Tenggara
2 681 2,681
2 800 2,800
2 800 2,800
2 900 2,900
3 000 3,000
28.
Gorontalo
100
100
100
29.
Sulawesi Barat
610
600
600
700
700
30.
Maluku
155
200
200
200
200
31.
Maluku Utara
32.
Papua
33.
Papua Barat INDONESIA
48
-
169
200
200
200
200
3,750
5,300
5,400
5,600
5,700
5,136
3,900
4,000
4,100
4,200
583,770
599,500
615,700
632,300
649,300
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
123
Lampiran 4.8 SASARAN PRODUKSI WORTEL TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
2,300
2,400
2,400
2,500
2,600
2.
Sumatera Utara
44,285
45,500
46,800
48,200
49,500
15,989
16,400
16,900
17,400
17,900
-
-
-
-
-
3.
Sumatera Barat
4.
Riau
5.
Jambi
1,575
1,600
1,700
1,700
1,800
6.
Sumatera Selatan
3,985
4,100
4,200
4,300
4,500
7.
Bengkulu
25,366
26,100
26,800
27,600
28,400
8.
Lampung
6,501
6,700
6,900
7,100
7,300
9.
Kepulauan Bangka Belitung
-
-
-
-
-
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
113,576
117,000
120,300
123,800
127,000
13.
Jawa Tengah
106,951
110,000
113,100
116,300
119,700
14.
DI Yogyakarta
15.
Jawa Timur
16.
Banten
112
100
100
100
100
17.
Bali
3,895
4,000
4,100
4,200
4,400
-
-
-
-
-
53,798
55,300
56,900
58,500
60,200
18.
N T B
2,245
2,300
2,400
2,400
2,500
19.
N T T
1,235
1,300
1,300
1,300
1,400
20.
Kalimantan Barat
-
-
-
-
-
21.
Kalimantan Tengah
-
-
-
-
-
22.
Kalimantan Selatan
-
-
-
-
-
23.
Kalimantan Timur
-
-
-
-
-
24.
Sulawesi Utara
8,700
8,900
9,200
9,500
9,700
25.
Sulawesi Tengah
1,543
1,600
1,600
1,700
1,700
26.
Sulawesi Selatan
11,031
11,300
11,700
12,000
12,300
27 27.
Sulawesi Tenggara
-
-
-
-
28.
Gorontalo
-
-
-
-
-
29.
Sulawesi Barat
-
30.
Maluku
36
-
-
-
-
79
100
100
100
100
31.
Maluku Utara
-
-
-
-
-
32.
Papua
505
100
100
100
100
33.
Papua Barat INDONESIA
124
120
500
500
500
600
403,827
415,300
427,100
439,300
451,800
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.9 SASARAN PRODUKSI LOBAK TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011 69
2012
2013
2014
1.
Aceh
100
100
100
200
2.
Sumatera Utara
10,922
14,100
18,300
23,700
30,700 700
3.
Sumatera Barat
241
300
400
500
4.
Riau
-
-
-
-
-
5.
Jambi
545
700
900
1,200
1,500
6.
Sumatera Selatan
-
-
-
-
200
7.
Bengkulu
100
100
200
8.
Lampung
-
80
-
-
-
-
9.
Kepulauan Bangka Belitung
-
-
-
-
-
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
18,027
23,400
30,400
39,200
50,800
-
-
-
-
-
-
-
1,300
1,600
2,100
2,800
12.
Jawa Barat
13.
Jawa Tengah
14.
DI Yogyakarta
-
15.
Jawa Timur
981
16.
Banten
-
-
17.
Bali
622
800
21
18.
N T B
19.
N T T
-
2
20.
Kalimantan Barat
868
21.
Kalimantan Tengah
-
22.
Kalimantan Selatan
23.
100
-
-
-
1,000
1,400
1,700
-
-
-
-
-
-
-
-
1,100
1,500
1,900
2,400
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Kalimantan Timur
-
-
-
-
-
-
24.
Sulawesi Utara
25.
Sulawesi Tengah
26.
Sulawesi Selatan
27 27.
Sulawesi Tenggara
28.
Gorontalo
29.
Sulawesi Barat
-
-
-
-
-
30.
Maluku
-
-
-
-
-
31.
Maluku Utara
-
-
-
-
-
32.
Papua
-
-
-
-
-
33.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
3
Papua Barat
-
-
-
-
-
INDONESIA
32,381
41,900
54,300
70,300
91,100
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
125
Lampiran 4.10 SASARAN PRODUKSI KACANG MERAH TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011
3425
2012
2013
2014
1.
Aceh
3,500
3,600
3,600
3,700
2.
Sumatera Utara
2,585
2,600
2,700
2,700
2,800 400
3.
Sumatera Barat
367
400
400
400
4.
Riau
-
-
-
-
-
5.
Jambi
1,518
1,500
1,600
1,600
1,600
6.
Sumatera Selatan
369
400
400
400
400
7.
Bengkulu
1,956
2,000
2,000
2,100
2,100
8.
Lampung
1,801
1,800
1,900
1,900
1,900
9.
Kepulauan Bangka Belitung
-
-
-
-
-
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
83,389
85,100
86,600
88,500
90,200
13.
Jawa Tengah
6,595
6,700
6,900
7,000
7,100
14.
DI Yogyakarta
-
-
-
-
-
15.
Jawa Timur
699
700
700
700
800
16.
Banten
-
-
-
-
17.
Bali
-
-
-
-
10 -
18.
N T B
117
100
100
100
100
19.
N T T
5,486
5,600
5,700
5,800
5,900
20.
Kalimantan Barat
-
-
-
-
-
21.
Kalimantan Tengah
-
-
-
-
22.
Kalimantan Selatan
-
-
-
-
23.
Kalimantan Timur
-
-
-
-
10 2
24.
Sulawesi Utara
2,644
2,700
2,700
2,800
2,900
25.
Sulawesi Tengah
1,213
1,200
1,300
1,300
1,300
26.
Sulawesi Selatan
3,793
3,900
3,900
4,000
4,100
27 27.
Sulawesi Tenggara
280
300
300
300
300
28.
Gorontalo
3
-
-
-
-
29.
Sulawesi Barat
11
-
-
-
-
30.
Maluku
5
-
-
-
-
31.
Maluku Utara
32.
Papua
33.
Papua Barat INDONESIA
126
51
100
100
100
100
3
100
100
100
100
65 116,397
118,700
121,000
123,400
125,800
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.11 SASARAN PRODUKSI KACANG PANJANG TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
18,507
19,500
20,500
21,500
22,600
2.
Sumatera Utara
41,097
43,200
45,400
47,800
50,200
3.
Sumatera Barat
4.
Riau
5.
Jambi
6.
Sumatera Selatan
8,775
9,200
9,700
10,200
10,700
11,056
11,600
12,200
12,900
13,500
7,842
8,200
8,700
9,100
9,600
22,303
23,500
24,700
25,900
27,300
7.
Bengkulu
23,086
24,300
25,500
26,800
28,200
8.
Lampung
21,685
22,800
24,000
25,200
26,500
9.
Kepulauan Bangka Belitung
5,962
6,300
6,600
6,900
7,300
10.
Kepulauan Riau
3,476
3,700
3,800
4,000
4,200
11.
DKI Jakarta
158
200
200
200
200
12.
Jawa Barat
116,984
123,100
129,400
136,100
143,100
13.
Jawa Tengah
35,684
37,500
39,500
41,500
43,600
14.
DI Yogyakarta
3,023
3,200
3,300
3,500
3,700
15.
Jawa Timur
40,092
42,200
44,300
46,600
49,000
16.
Banten
20,930
22,000
23,100
24,300
25,600
17.
Bali
4,970
5,200
5,500
5,800
6,100 10,000
18.
N T B
8,179
8,600
9,000
9,500
19.
N T T
4,178
4,400
4,600
4,900
5,100
20.
Kalimantan Barat
9,680
10,200
10,700
11,300
11,800
21.
Kalimantan Tengah
4,516
4,700
5,000
5,300
5,500
22.
Kalimantan Selatan
8,855
9,300
9,800
10,300
10,800
23.
Kalimantan Timur
16,263
17,100
18,000
18,900
19,900
24.
Sulawesi Utara
3,460
3,600
3,800
4,000
4,200
25.
Sulawesi Tengah
7,320
7,700
8,100
8,500
8,900
26.
Sulawesi Selatan
13,311
14,000
14,700
15,500
16,300
27 27.
Sulawesi Tenggara
11 936 11,936
12 600 12,600
13 200 13,200
13 900 13,900
14 600 14,600
28.
Gorontalo
791
800
900
900
1,000 3,200
29.
Sulawesi Barat
2,605
2,700
2,900
3,000
30.
Maluku
615
600
700
700
800
31.
Maluku Utara
611
600
700
700
700
32.
Papua
6,772
5,000
5,200
5,500
5,800
33.
Papua Barat
4,727
7,100
7,500
7,900
8,300
489,449
514,700
541,200
569,100
598,300
INDONESIA
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
127
Lampiran 4.12 SASARAN PRODUKSI CABE BESAR TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
35,324
36,600
37,800
39,200
40,500
2.
Sumatera Utara
154,694
160,100
165,700
171,500
177,500
39,557
40,900
42,400
43,900
45,400
7,609
7,900
8,200
8,400
8,700
3.
Sumatera Barat
4.
Riau
5.
Jambi
12,770
13,200
13,700
14,200
14,700
6.
Sumatera Selatan
24,254
25,100
26,000
26,900
27,800
7.
Bengkulu
45,835
47,400
49,100
50,800
52,600
8.
Lampung
28,686
29,700
30,700
31,800
32,900
9.
Kepulauan Bangka Belitung
3,278
3,400
3,500
3,600
3,800
10.
Kepulauan Riau
2,138
2,200
2,300
2,400
2,500
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
166,691
172,600
178,400
184,600
191,400
13.
Jawa Tengah
134,572
139,300
144,100
149,200
154,400
14.
DI Yogyakarta
13,039
13,500
14,000
14,500
15,000
15.
Jawa Timur
71,565
74,100
76,700
79,300
82,100
16.
Banten
17.
Bali
4,638
4,800
5,000
5,100
5,300
13,460
13,900
14,400
14,900
15,400
18.
N T B
5,780
6,000
6,200
6,400
6,600
19.
N T T
2,637
2,700
2,800
2,900
3,000
20.
Kalimantan Barat
2,393
2,500
2,600
2,700
2,700
21.
Kalimantan Tengah
1,087
1,100
1,200
1,200
1,200
22.
Kalimantan Selatan
5,010
5,200
5,400
5,600
5,700
23.
Kalimantan Timur
6,899
7,100
7,400
7,600
7,900 1,200
24.
Sulawesi Utara
1,081
1,100
1,200
1,200
25.
Sulawesi Tengah
3,949
4,100
4,200
4,400
4,500
26.
Sulawesi Selatan
10,469
10,800
11,200
11,600
12,000
2 865 2,865
3 000 3,000
3 100 3,100
3 200 3,200
3 300 3,300
232
200
200
300
300 1,500
27 27.
Sulawesi Tenggara
28.
Gorontalo
29.
Sulawesi Barat
1,345
1,400
1,400
1,500
30.
Maluku
466
500
500
500
500
31.
Maluku Utara
357
400
400
400
400
32.
Papua
1,178
3,400
3,500
3,700
3,800
33.
Papua Barat
3,302
1,200
1,300
1,300
1,400
807,160
835,400
864,600
894,800
926,000
INDONESIA
128
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.13 SASARAN PRODUKSI CABE RAWIT TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
28,825
29,800
30,900
32,000
33,100
2.
Sumatera Utara
41,653
43,100
44,600
46,200
47,800
3.
Sumatera Barat
6,665
6,900
7,100
7,400
7,600
4.
Riau
4,333
4,500
4,600
4,800
5,000
5.
Jambi
5,149
5,300
5,500
5,700
5,900
6.
Sumatera Selatan
9,806
10,100
10,500
10,900
11,300
7.
Bengkulu
12,694
13,100
13,600
14,100
14,600
8.
Lampung
9,916
10,300
10,600
11,000
11,400
9.
Kepulauan Bangka Belitung
2,989
3,100
3,200
3,300
3,400
10.
Kepulauan Riau
1,441
1,500
1,500
1,600
1,700
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
78,906
81,700
84,500
87,500
90,600
13.
Jawa Tengah
60,399
62,500
64,700
67,000
69,300
14.
DI Yogyakarta
2,056
2,100
2,200
2,300
2,400
15.
Jawa Timur
142,109
147,400
152,400
157,500
162,800
16.
Banten
2,797
2,900
3,000
3,100
3,200
17.
Bali
11,826
12,200
12,700
13,100
13,600
18.
N T B
13,090
13,500
14,000
14,500
15,000
19.
N T T
3,331
3,400
3,600
3,700
3,800
20.
Kalimantan Barat
4,372
4,500
4,700
4,800
5,000
21.
Kalimantan Tengah
2,514
2,600
2,700
2,800
2,900
22.
Kalimantan Selatan
3,191
3,300
3,400
3,500
3,700
23.
Kalimantan Timur
7,721
8,000
8,300
8,600
8,900
24.
Sulawesi Utara
9,150
9,500
9,800
10,100
10,500
25.
Sulawesi Tengah
9,957
10,300
10,700
11,000
11,400
26.
Sulawesi Selatan
14,429
14,900
15,500
16,000
16,600
27 27.
Sulawesi Tenggara
4 952 4,952
5 100 5,100
5 300 5,300
5 500 5,500
5 700 5,700
28.
Gorontalo
17,001
17,600
18,200
18,900
19,500 2,300
29.
Sulawesi Barat
2,004
2,100
2,100
2,200
30.
Maluku
768
800
800
900
900
31.
Maluku Utara
362
400
400
400
400
32.
Papua
3,122
4,300
4,500
4,600
4,800
33.
Papua Barat
4,176
3,200
3,300
3,500
3,600
521,704
540,000
558,900
578,500
598,700
INDONESIA
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
129
Lampiran 4.14 SASARAN PRODUKSI PAPRIKA TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011 -
2012
2013
2014
1.
Aceh
2.
Sumatera Utara
3.
Sumatera Barat
-
-
-
-
-
4.
Riau
-
-
-
-
-
11
-
-
-
-
-
-
100
100
5.
Jambi
-
-
-
-
-
6.
Sumatera Selatan
-
-
-
-
-
7.
Bengkulu
-
-
-
-
8.
Lampung
-
-
-
-
-
9.
Kepulauan Bangka Belitung
-
-
-
-
-
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
4,661
7,900
13,200
21,900
36,900
53
100
100
300
400
-
-
-
1,100
1,800
3,000
12.
Jawa Barat
13.
Jawa Tengah
14.
DI Yogyakarta
-
-
15.
Jawa Timur
386
600
16.
Banten
-
-
17.
Bali
422
700
-
-
-
1,200
2,000
3,300
18.
N T B
-
-
-
-
-
19.
N T T
-
-
-
-
-
20.
Kalimantan Barat
-
-
-
-
-
21.
Kalimantan Tengah
-
-
-
-
-
22.
Kalimantan Selatan
-
-
-
-
-
23.
Kalimantan Timur
-
-
-
-
-
24.
Sulawesi Utara
-
-
-
-
25.
Sulawesi Tengah
-
-
-
-
-
26.
Sulawesi Selatan
-
-
-
-
-
27 27.
Sulawesi Tenggara
-
-
-
-
-
28.
Gorontalo
-
-
-
-
-
29.
Sulawesi Barat
-
-
-
-
-
30.
Maluku
-
-
-
-
-
31.
Maluku Utara
-
-
-
-
-
32.
Papua
-
-
-
-
-
33.
Papua Barat
-
-
-
-
-
INDONESIA
5,533
9,300
15,600
26,100
43,700
130
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.15 SASARAN PRODUKSI JAMUR TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
2.
Sumatera Utara
31,704
-
-
-
-
342
-
-
-
-
3.
Sumatera Barat
17,525
-
-
-
-
4.
Riau
22,279
-
-
-
-
3,873
-
-
-
-
851
-
-
-
-
5.
Jambi
6.
Sumatera Selatan
7.
Bengkulu
78
8.
Lampung
53,337
-
-
-
-
100
100
100
100
9.
Kepulauan Bangka Belitung
-
-
-
-
-
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
19,623,166
20,500
21,500
22,500
23,600
1,189,386
1,200
1,300
1,400
1,400
804,966
800
900
900
1,000
39,472,919
41,400
43,200
45,300
47,600
116,701
12.
Jawa Barat
13.
Jawa Tengah
14.
DI Yogyakarta
15.
Jawa Timur
16.
Banten
100
100
100
100
17.
Bali
8,852
-
-
-
-
18.
N T B
5,168
-
-
-
-
19.
N T T
-
-
-
-
-
20.
Kalimantan Barat
-
-
-
-
-
21.
Kalimantan Tengah
-
-
-
-
-
24,675
-
-
-
-
287
-
-
-
-
22.
Kalimantan Selatan
23.
Kalimantan Timur
24.
Sulawesi Utara
-
-
-
-
25.
Sulawesi Tengah
-
-
-
-
-
26.
Sulawesi Selatan
-
-
-
-
-
27 27.
Sulawesi Tenggara
-
-
-
-
-
28.
Gorontalo
-
-
-
-
-
29.
Sulawesi Barat
-
-
-
-
-
30.
Maluku
-
-
-
-
-
31.
Maluku Utara
-
-
-
-
-
32.
Papua
-
-
-
-
-
33.
Papua Barat INDONESIA
61,376,109
-
-
-
-
64,100
67,100
70,300
73,800
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
131
Lampiran 4.16 SASARAN PRODUKSI TOMAT TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
24,496
25,700
26,900
28,200
29,500
2.
Sumatera Utara
84,353
88,400
92,600
97,000
101,700
49,712
52,100
54,600
57,200
59,900
679
700
700
800
800
9,940
10,400
10,900
11,400
12,000
19,101
20,000
21,000
22,000
23,000
3.
Sumatera Barat
4.
Riau
5.
Jambi
6.
Sumatera Selatan
7.
Bengkulu
52,667
55,200
57,800
60,600
63,500
8.
Lampung
20,330
21,300
22,300
23,400
24,500
9.
Kepulauan Bangka Belitung
878
900
1,000
1,000
1,100
10.
Kepulauan Riau
-
-
-
-
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
8 -
12.
Jawa Barat
304,774
319,400
334,700
350,500
367,100
13.
Jawa Tengah
76,462
80,100
83,900
88,000
92,200
14.
DI Yogyakarta
1,094
1,100
1,200
1,300
1,300
15.
Jawa Timur
56,342
59,000
61,900
64,800
67,900
16.
Banten
3,506
3,700
3,800
4,000
4,200
17.
Bali
31,422
32,900
34,500
36,100
37,900
18.
N T B
25,639
26,900
28,100
29,500
30,900
19.
N T T
6,151
6,400
6,800
7,100
7,400
20.
Kalimantan Barat
2,958
3,100
3,200
3,400
3,600
21.
Kalimantan Tengah
2,416
2,500
2,700
2,800
2,900
22.
Kalimantan Selatan
23.
Kalimantan Timur
6,848
7,200
7,500
7,900
8,300
11,929
12,500
13,100
13,700
14,400 34,100
24.
Sulawesi Utara
28,303
29,700
31,100
32,600
25.
Sulawesi Tengah
10,974
11,500
12,000
12,600
13,200
26.
Sulawesi Selatan
33,084
34,700
36,300
38,100
39,900
27 27.
Sulawesi Tenggara
9 674 9,674
10 100 10,100
10 600 10,600
11 100 11,100
11 700 11,700
28.
Gorontalo
3,827
4,000
4,200
4,400
4,600 2,100
29.
Sulawesi Barat
1,726
1,800
1,900
2,000
30.
Maluku
362
400
400
400
400
31.
Maluku Utara
381
400
400
400
500
32.
Papua
5,368
6,500
6,800
7,100
7,500
33.
Papua Barat
6,212
5,600
5,900
6,200
6,500
891,616
934,200
978,800
1,025,600
1,074,600
INDONESIA
132
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.17 SASARAN PRODUKSI TERUNG TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
18,454
19,600
20,800
22,100
23,400
2.
Sumatera Utara
49,675
52,700
55,900
59,400
63,000
3.
Sumatera Barat
24,558
26,100
27,700
29,300
31,100
4.
Riau
14,170
15,000
16,000
16,900
18,000
5.
Jambi
6.
Sumatera Selatan
8,781
9,300
9,900
10,500
11,100
30,226
32,100
34,000
36,100
38,300
7.
Bengkulu
37,523
39,800
42,300
44,800
47,600
8.
Lampung
29,422
31,200
33,100
35,200
37,300
9.
Kepulauan Bangka Belitung
5,273
5,600
5,900
6,300
6,700
10.
Kepulauan Riau
1,464
1,600
1,600
1,700
1,900
11.
DKI Jakarta
87
100
100
100
100
12.
Jawa Barat
85,398
90,500
96,200
102,000
108,300
13.
Jawa Tengah
26,367
28,000
29,700
31,500
33,400
14.
DI Yogyakarta
1,753
1,900
2,000
2,100
2,200
15.
Jawa Timur
39,132
41,500
44,100
46,800
49,600
16.
Banten
8,467
9,000
9,500
10,100
10,700
17.
Bali
564
600
600
700
700
18.
N T B
5,522
5,900
6,200
6,600
7,000
19.
N T T
9,247
9,800
10,400
11,000
11,700
20.
Kalimantan Barat
7,515
8,000
8,500
9,000
9,500
21.
Kalimantan Tengah
4,069
4,300
4,600
4,900
5,200
22.
Kalimantan Selatan
23.
Kalimantan Timur
7,875
8,400
8,900
9,400
10,000
13,859
14,700
15,600
16,600
17,600
24.
Sulawesi Utara
7,037
7,500
7,900
8,400
8,900
25.
Sulawesi Tengah
8,365
8,900
9,400
10,000
10,600
26.
Sulawesi Selatan
12,550
13,300
14,100
15,000
15,900
27 27.
Sulawesi Tenggara
11 508 11,508
12 200 12,200
13 000 13,000
13 800 13,800
14 600 14,600
28.
Gorontalo
878
900
1,000
1,000
1,100 3,600
29.
Sulawesi Barat
2,842
3,000
3,200
3,400
30.
Maluku
526
600
600
600
700
31.
Maluku Utara
302
300
300
400
400
32.
Papua
2,774
6,500
6,900
7,300
7,800
33.
Papua Barat
6,122
2,900
3,100
3,300
3,500
482,305
511,800
543,100
576,300
611,500
INDONESIA
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
133
Lampiran 4.18 SASARAN PRODUKSI BUNCIS TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
2,869
2,900
3,000
3,000
3,100
2.
Sumatera Utara
55,965
56,900
57,800
58,800
59,800 19,800
3.
Sumatera Barat
18,511
18,800
19,100
19,500
4.
Riau
1,855
1,900
1,900
1,900
2,000
5.
Jambi
3,244
3,300
3,400
3,400
3,500
6.
Sumatera Selatan
5,582
5,700
5,800
5,900
6,000
36,509
37,100
37,700
38,400
39,000
9,044
9,200
9,300
9,500
9,700
7.
Kepulauan Bangka Belitung
8.
Lampung
9.
Bangka Belitung
220
200
200
200
200
10.
Kepulauan Riau
1,274
1,300
1,300
1,300
1,400
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
93,573
95,100
96,700
98,200
100,000
13.
Jawa Tengah
32,950
33,500
34,100
34,600
35,200
14.
DI Yogyakarta
539
500
600
600
600
15.
Jawa Timur
26,704
27,100
27,600
28,100
28,500
16.
Banten
17.
Bali
789
800
800
800
800
12,854
13,100
13,300
13,500
13,700
18.
N T B
1,049
1,100
1,100
1,100
1,100
19.
N T T
4,203
4,300
4,300
4,400
4,500
20.
Kalimantan Barat
1,358
1,400
1,400
1,400
1,500
21.
Kalimantan Tengah
670
700
700
700
700
22.
Kalimantan Selatan
2,084
2,100
2,200
2,200
2,200
23.
Kalimantan Timur
6,449
6,600
6,700
6,800
6,900 2,900
24.
Sulawesi Utara
2,752
2,800
2,800
2,900
25.
Sulawesi Tengah
1,685
1,700
1,700
1,800
1,800
26.
Sulawesi Selatan
6,616
6,700
6,800
7,000
7,100
1 096 1,096
1 100 1,100
1 100 1,100
1 200 1,200
1 200 1,200
77
100
100
100
100
27 27.
Sulawesi Tenggara
28.
Gorontalo
29.
Sulawesi Barat
30.
Maluku
31.
Maluku Utara
32.
Papua
33.
Papua Barat INDONESIA
134
78
100
100
100
100
395
400
400
400
400
180
200
200
200
200
2,259
3,100
3,200
3,200
3,300
3,061
2,300
2,300
2,400
2,400
336,494
342,100
347,700
353,600
359,700
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.19 SASARAN PRODUKSI KETIMUN TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
22,166
22,900
23,600
24,300
25,100
2.
Sumatera Utara
36,426
37,600
38,700
40,000
41,200
3.
Sumatera Barat
21,354
22,000
22,700
23,400
24,200
4.
Riau
15,774
16,300
16,800
17,300
17,900
5.
Jambi
6.
Sumatera Selatan
7,248
7,500
7,700
8,000
8,200
25,138
25,900
26,700
27,600
28,400
7.
Bengkulu
29,773
30,700
31,700
32,700
33,700
8.
Lampung
23,082
23,800
24,600
25,300
26,100
9.
Kepulauan Bangka Belitung
7,138
7,400
7,600
7,800
8,100
10.
Kepulauan Riau
4,012
4,100
4,300
4,400
4,500
11.
DKI Jakarta
73
100
100
100
100
12.
Jawa Barat
178,308
183,800
189,600
195,700
201,700
13.
Jawa Tengah
25,463
26,300
27,100
27,900
28,800
14.
DI Yogyakarta
1,634
1,700
1,700
1,800
1,800
15.
Jawa Timur
35,931
37,100
38,200
39,400
40,700
16.
Banten
27,183
28,000
28,900
29,800
30,800
17.
Bali
6,886
7,100
7,300
7,600
7,800
18.
N T B
8,217
8,500
8,700
9,000
9,300
19.
N T T
2,743
2,800
2,900
3,000
3,100
20.
Kalimantan Barat
9,732
10,000
10,400
10,700
11,000
21.
Kalimantan Tengah
3,724
3,800
4,000
4,100
4,200
22.
Kalimantan Selatan
5,407
5,600
5,800
5,900
6,100
23.
Kalimantan Timur
19,121
19,700
20,300
21,000
21,600 4,700
24.
Sulawesi Utara
4,142
4,300
4,400
4,500
25.
Sulawesi Tengah
5,620
5,800
6,000
6,200
6,400
26.
Sulawesi Selatan
6,945
7,200
7,400
7,600
7,900
3 494 3,494
3 600 3,600
3 700 3,700
3 800 3,800
4 000 4,000
801
800
900
900
900
27 27.
Sulawesi Tenggara
28.
Gorontalo
29.
Sulawesi Barat
682
700
700
700
800
30.
Maluku
369
400
400
400
400
31.
Maluku Utara
32.
Papua
33.
Papua Barat INDONESIA
450
500
500
500
500
2,929
5,300
5,500
5,700
5,900
5,176
3,000
3,100
3,200
3,300
547,141
564,300
582,000
600,300
619,200
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
135
Lampiran 4.20 SASARAN PRODUKSI LABU SIAM TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
2,555
2,900
3,300
3,700
4,300
2.
Sumatera Utara
10,069
11,400
13,000
14,800
16,800
3.
Sumatera Barat
4,316
4,900
5,600
6,300
7,200
4.
Riau
671
800
900
1,000
1,100
5.
Jambi
1,421
1,600
1,800
2,100
2,400
6.
Sumatera Selatan
4,442
5,000
5,700
6,500
7,400
7.
Bengkulu
26,004
29,500
33,600
38,100
43,300
8.
Lampung
16,676
18,900
21,500
24,500
27,800
9.
Kepulauan Bangka Belitung
378
400
500
600
600
10.
Kepulauan Riau
60
100
100
100
100
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
13.
Jawa Tengah
14.
DI Yogyakarta
15.
Jawa Timur
16.
Banten
17.
Bali
130,035
147,800
167,800
190,500
216,900
85,545
97,200
110,400
125,500
142,500
4 18,283
-
-
-
-
20,800
23,600
26,800
30,500
68
100
100
100
100
6,511
7,400
8,400
9,500
10,800
18.
N T B
312
400
400
500
500
19.
N T T
8,070
9,200
10,400
11,800
13,400
20.
Kalimantan Barat
-
21.
Kalimantan Tengah
858
22.
Kalimantan Selatan
23.
Kalimantan Timur
-
-
-
-
1,000
1,100
1,300
1,400
291
300
400
400
500
3,114
3,500
4,000
4,600
5,200 24,600
24.
Sulawesi Utara
14,776
16,800
19,100
21,700
25.
Sulawesi Tengah
5,171
5,900
6,700
7,600
8,600
26.
Sulawesi Selatan
24,923
28,300
32,200
36,600
41,500
2 442 2,442
2 800 2,800
3 200 3,200
3 600 3,600
4 100 4,100
-
-
-
-
27 27.
Sulawesi Tenggara
28.
Gorontalo
29.
Sulawesi Barat
262
300
300
400
400
30.
Maluku
265
300
300
400
400
31.
Maluku Utara
32.
Papua
33.
Papua Barat INDONESIA
136
3
14 1,477
900
-
-
-
1,100
1,200
1,400
830
1,700
1,900
2,200
2,500
369,846
420,200
477,400
542,400
616,300
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.21 SASARAN PRODUKSI KANGKUNG TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
11,209
11,800
12,500
13,200
13,900
2.
Sumatera Utara
15,425
16,300
17,200
18,100
19,100
3.
Sumatera Barat
6,148
6,500
6,800
7,200
7,600
4.
Riau
9,716
10,200
10,800
11,400
12,000
5.
Jambi
6.
Sumatera Selatan
4,440
4,700
4,900
5,200
5,500
14,734
15,500
16,400
17,300
18,200
7.
Bengkulu
10,753
11,300
12,000
12,600
13,300
8.
Lampung
15,423
16,300
17,200
18,100
19,100
9.
Kepulauan Bangka Belitung
3,432
3,600
3,800
4,000
4,200
10.
Kepulauan Riau
4,350
4,600
4,800
5,100
5,400
11.
DKI Jakarta
17,579
18,500
19,600
20,600
21,800
12.
Jawa Barat
74,428
78,600
82,600
87,400
91,900
13.
Jawa Tengah
27,385
28,900
30,500
32,100
33,900
14.
DI Yogyakarta
2,794
2,900
3,100
3,300
3,500
15.
Jawa Timur
16,067
16,900
17,900
18,900
19,900
16.
Banten
13,724
14,500
15,300
16,100
17,000
17.
Bali
5,960
6,300
6,600
7,000
7,400
18.
N T B
8,363
8,800
9,300
9,800
10,400
19.
N T T
5,443
5,700
6,100
6,400
6,700
20.
Kalimantan Barat
5,678
6,000
6,300
6,700
7,000
21.
Kalimantan Tengah
2,089
2,200
2,300
2,500
2,600
22.
Kalimantan Selatan
23.
Kalimantan Timur
5,702
6,000
6,300
6,700
7,100
20,039
21,100
22,300
23,500
24,800 6,500
24.
Sulawesi Utara
5,267
5,600
5,900
6,200
25.
Sulawesi Tengah
5,956
6,300
6,600
7,000
7,400
26.
Sulawesi Selatan
15,693
16,600
17,500
18,400
19,400
8 723 8,723
9 200 9,200
9 700 9,700
10 200 10,200
10 800 10,800
770
800
900
900
1,000 2,200
27 27.
Sulawesi Tenggara
28.
Gorontalo
29.
Sulawesi Barat
1,765
1,900
2,000
2,100
30.
Maluku
545
600
600
600
700
31.
Maluku Utara
571
600
600
700
700
32.
Papua
6,433
4,500
4,800
5,000
5,300
33.
Papua Barat
4,275
6,800
7,200
7,500
8,000
350,879
370,100
390,400
411,800
434,300
INDONESIA
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
137
Lampiran 4.22 SASARAN PRODUKSI BAYAM TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
2.
Sumatera Utara
5,620
6,200
6,800
7,500
8,200
14,466
15,900
17,500
19,200
21,100
3.
Sumatera Barat
2,960
3,300
3,600
3,900
4,300
4.
Riau
4,944
5,400
6,000
6,600
7,200
5.
Jambi
1,569
1,700
1,900
2,100
2,300
6.
Sumatera Selatan
4,786
5,300
5,800
6,400
7,000
7.
Bengkulu
7,366
8,100
8,900
9,800
10,800
8.
Lampung
7,159
7,900
8,700
9,500
10,500
9.
Kepulauan Bangka Belitung
1,595
1,800
1,900
2,100
2,300
10.
Kepulauan Riau
2,482
2,700
3,000
3,300
3,600
11.
DKI Jakarta
5,607
6,200
6,800
7,500
8,200 42,800
12.
Jawa Barat
29,248
32,200
35,400
38,600
13.
Jawa Tengah
6,316
6,900
7,600
8,400
9,200
14.
DI Yogyakarta
2,445
2,700
3,000
3,300
3,600
15.
Jawa Timur
5,707
6,300
6,900
7,600
8,300
16.
Banten
7,022
7,700
8,500
9,300
10,300
17.
Bali
1,183
1,300
1,400
1,600
1,700
18.
N T B
1,643
1,800
2,000
2,200
2,400
19.
N T T
2,843
3,100
3,400
3,800
4,200
20.
Kalimantan Barat
2,486
2,700
3,000
3,300
3,600
21.
Kalimantan Tengah
1,267
1,400
1,500
1,700
1,900
22.
Kalimantan Selatan
23.
Kalimantan Timur
3,587
3,900
4,300
4,800
5,200
10,692
11,800
12,900
14,200
15,600
24.
Sulawesi Utara
595
700
700
800
900
25.
Sulawesi Tengah
2,741
3,000
3,300
3,600
4,000
26.
Sulawesi Selatan
5,110
5,600
6,200
6,800
7,500
27 27.
Sulawesi Tenggara
4 213 4,213
4 600 4,600
5 100 5,100
5 600 5,600
6 200 6,200
28.
Gorontalo
136
100
200
200
200 1,400
29.
Sulawesi Barat
962
1,100
1,200
1,300
30.
Maluku
266
300
300
400
400
31.
Maluku Utara
280
300
300
400
400
32.
Papua
2,654
2,600
2,900
3,200
3,500
33.
Papua Barat
2,384
2,900
3,200
3,500
3,900
152,334
167,500
184,200
202,500
222,700
INDONESIA
138
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.23 SASARAN PRODUKSI MELINJO TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
15,900
16,800
17,700
2.
Sumatera Utara
6,000
6,400
6,700
18,700 7,100
3.
Sumatera Barat
11,100
11,700
12,300
13,000
4.
Riau
2,100
2,300
2,400
2,500
5.
Jambi
3,000
3,200
3,300
3,500
6.
Sumatera Selatan
1,400
1,500
1,600
1,700
7.
Bengkulu
800
900
900
1,000
8.
Lampung
11,000
11,600
12,300
13,000
9.
Kepulauan Bangka Belitung
500
500
500
600
10.
Kepulauan Riau
100
100
100
100
11.
DKI Jakarta
100
100
100
100
12.
Jawa Barat
39,600
41,800
44,500
46,600
13.
Jawa Tengah
42,300
44,700
47,100
49,800
14.
DI Yogyakarta
22,500
23,700
25,100
26,500
15.
Jawa Timur
24,300
25,600
27,000
28,500
38,700
40,800
43,100
45,500
300
300
300
300 2,100
16.
Banten
17.
Bali
18.
N T B
1,700
1,800
1,900
19.
N T T
300
300
300
300
20.
Kalimantan Barat
900
900
1,000
1,000
21.
Kalimantan Tengah
400
400
400
400
22.
Kalimantan Selatan
300
300
300
300
23.
Kalimantan Timur
1,400
1,500
1,600
1,700
24.
Sulawesi Utara
400
400
400
500
25.
Sulawesi Tengah
100
100
100
100
26.
Sulawesi Selatan
300
400
400
400
27 27.
Sulawesi Tenggara
200
200
200
200
28.
Gorontalo
-
-
-
-
29.
Sulawesi Barat
-
-
-
-
30.
Maluku
300
300
300
400 300
31.
Maluku Utara
300
300
300
32.
Papua
-
-
-
-
33.
Papua Barat
-
-
-
-
INDONESIA
226,300
238,900
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
252,200
266,200
139
Lampiran 4.24 SASARAN PRODUKSI PETAI TAHUN 2010 - 2014
NO.
PRODUKSI (TON)
PROVINSI
2010
2011
2012
2013
2014
1.
Aceh
500
600
600
600
2.
Sumatera Utara
7,100
7,200
7,400
7,500
4,300
4,400
4,500
4,600
600
600
600
600
3.
Sumatera Barat
4.
Riau
5.
Jambi
1,500
1,600
1,600
1,600
6.
Sumatera Selatan
2,500
2,600
2,600
2,700
7.
Bengkulu
900
900
1,000
1,000
8.
Lampung
8,100
8,300
8,400
8,600
9.
Kepulauan Bangka Belitung
600
600
600
600
10.
Kepulauan Riau
400
400
400
400
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
37,300
37,900
38,700
39,600
13.
Jawa Tengah
35,300
36,000
36,700
37,500
14.
DI Yogyakarta
5,100
5,200
5,300
5,400
15.
Jawa Timur
27,000
27,500
28,100
28,700
4,300
4,400
4,500
4,600
-
-
-
-
16.
Banten
17.
Bali
18.
N T B
-
-
-
-
19.
N T T
100
100
100
100
20.
Kalimantan Barat
1,400
1,400
1,400
1,400
21.
Kalimantan Tengah
1,500
1,600
1,600
1,600
22.
Kalimantan Selatan
1,100
1,100
1,100
1,100
23.
Kalimantan Timur
1,100
1,100
1,200
1,200
24.
Sulawesi Utara
-
-
-
-
25.
Sulawesi Tengah
100
100
100
100
26.
Sulawesi Selatan
1,500
1,600
1,600
1,600
27 27.
Sulawesi Tenggara
400
400
400
400
28.
Gorontalo
-
-
-
-
29.
Sulawesi Barat
-
-
-
-
30.
Maluku
-
-
-
-
31.
Maluku Utara
-
-
-
-
32.
Papua
-
-
-
-
33.
Papua Barat INDONESIA
140
142,700
145,600
148,500
151,500
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 4.25 SASARAN PRODUKSI JENGKOL TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1.
Aceh
2.
Sumatera Utara
PRODUKSI (TON) 2010
2011
2012
2013
2014
400
400
400
400
2,100
2,200
2,200
2,300 6,600
3.
Sumatera Barat
6,200
6,300
6,400
4.
Riau
1,000
1,100
1,100
1,100
5.
Jambi
3,300
3,400
3,400
3,500
6.
Sumatera Selatan
3,300
3,400
3,500
3,500
7.
Bengkulu
2,800
2,900
2,900
3,000
8.
Lampung
12,600
12,600
13,100
13,200
9.
Kepulauan Bangka Belitung
300
300
300
300
10.
Kepulauan Riau
400
400
400
500
11.
DKI Jakarta
-
-
-
-
12.
Jawa Barat
7,500
7,700
7,800
8,000
13.
Jawa Tengah
4,800
4,800
4,900
5,100
14.
DI Yogyakarta
-
-
-
-
15.
Jawa Timur
800
800
900
900
16.
Banten
2,800
2,800
2,900
2,900
17.
Bali
-
-
-
-
18.
N T B
-
-
-
-
19.
N T T
-
-
-
-
20.
Kalimantan Barat
2,100
2,200
2,200
2,300
21.
Kalimantan Tengah
300
400
400
400
22.
Kalimantan Selatan
200
200
200
200
23.
Kalimantan Timur
200
200
200
200
24.
Sulawesi Utara
-
-
-
-
25.
Sulawesi Tengah
-
-
-
-
26.
Sulawesi Selatan
-
-
-
-
27 27.
Sulawesi Tenggara
100
100
100
100
28.
Gorontalo
-
-
-
-
29.
Sulawesi Barat
-
-
-
-
30.
Maluku
-
-
-
-
31.
Maluku Utara
-
-
-
-
32.
Papua
-
-
-
-
33.
Papua Barat
-
-
-
-
INDONESIA
51,200
52,200
53,300
54,500
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
141
Lampiran 5.1 SASARAN PRODUKSI JAHE TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
778,689
809,800
843,800
882,200
926,400
Sumatera Utara
5,692,250
5,919,900
6,168,600
6,449,200
6,771,700
3
Sumatera Barat
3,004,423
3,124,600
3,255,800
3,404,000
3,574,200
4
Riau
1,264,916
1,315,500
1,370,800
1,433,100
1,504,800
5
Jambi
6
Sumatera Selatan
43,728
889,000
926,400
968,500
1,017,000
854,853
1,413,500
1,472,900
1,539,900
1,616,900
7
Bengkulu
1,359,139
4,718,200
4,916,400
5,140,100
5,397,100
8
Lampung
346,013
5,409,500
5,636,700
5,893,200
6,187,800 411,600
9
Kep Bangka Belitung
4,536,744
359,900
375,000
392,000
10
Kepulauan Riau
5,201,437
45,500
47,400
49,500
52,000
11
DKI Jakarta
18,628
19,400
20,200
21,100
22,200
12
Jawa Barat
14,107,451
14,671,800
15,288,000
15,983,600
16,782,700
13
Jawa Tengah
1,214,646
32,095,100
33,442,800
34,964,500
36,712,900
30,860,553
1,917,500
1,998,000
2,088,900
2,193,300
1,843,714
19,182,700
19,988,300
20,897,800
21,942,700
18,444,867
1,263,200
1,316,300
1,376,200
1,445,000
1,070,992
1,113,800
1,160,600
1,213,400
1,274,100
14
DI Yogyakarta
15
Jawa Timur
16
Banten
17
Bali
18
N T B
118,947
123,700
128,900
134,800
141,500
19
N T T
3,040,797
3,162,400
3,295,200
3,445,200
3,617,400
20
Kalimantan Barat
2,486,419
2,585,900
2,694,500
2,817,100
2,957,900
21
Kalimantan Tengah
381,241
396,500
413,100
431,900
453,500
22
Kalimantan Selatan
5,350,240
5,564,200
5,797,900
6,061,800
6,364,800
1,125,976
1,171,000
1,220,200
1,275,700
1,339,500
954,456
992,600
1,034,300
1,081,400
1,135,500
23
Kalimantan Timur
24
Sulawesi Utara
25
Sulawesi Tengah
423,521
751,000
782,600
818,200
859,100
26
Sulawesi Selatan
722,124
1,210,700
1,261,600
1,319,000
1,384,900
27
Sulawesi Tenggara
1,164,164
837,500
872,700
912,400
958,000
28
Gorontalo
106,078
440,500
459,000
479,800
503,800
805,308
110,300
115,000
120,200
126,200
18,529
19,300
20,100
21,000
22,000
348 154 348,154
362 100 362,100
377 300 377,300
394 500 394,500
414 200 414,200
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
M l k Ut Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
142
11,436
35,500
37,000
38,700
40,700
34,175 107,734,608
11,900 112,044,000
12,400 116,749,800
13,000 122,061,900
13,600 128,165,000
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 5.2 SASARAN PRODUKSI LAOS TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
262,878
273,400
284,900
297,800
312,700
Sumatera Utara
1,492,640
1,552,300
1,617,500
1,691,100
1,775,700
1,903,042
1,979,200
2,062,300
2,156,100
2,263,900
759,351
789,700
822,900
860,300
903,400
78,523
561,000
584,600
611,200
641,800
3
Sumatera Barat
4
Riau
5
Jambi
6
Sumatera Selatan
7
Bengkulu
539,469
1,479,200
1,541,400
1,611,500
1,692,100
1,422,351
2,485,300
2,589,700
2,707,500
2,842,900
8
Lampung
476,948
3,160,100
3,292,900
3,442,700
3,614,800
9
Kep Bangka Belitung
2,389,683
496,000
516,900
540,400
567,400
10
Kepulauan Riau
3,038,598
81,700
85,100
89,000
93,400
11
DKI Jakarta
7,388
7,700
8,000
8,400
8,800
12
Jawa Barat
8,460,992
8,799,400
9,169,000
9,586,200
10,065,500 18,892,400
13
Jawa Tengah
2,873,232
16,516,000
17,209,300
17,992,700
14
DI Yogyakarta
15,880,568
3,146,700
3,278,900
3,428,100
3,599,500
15
Jawa Timur
3,025,697
6,915,300
7,205,800
7,533,700
7,910,400 3,418,100
16
Banten
6,649,374
2,988,200
3,113,700
3,255,300
17
Bali
187,959
195,500
203,700
213,000
223,600
18
N T B
183,612
191,000
199,000
208,000
218,400
19
N T T
1,340,471
1,394,100
1,452,600
1,518,700
1,594,700
20
Kalimantan Barat
1,437,195
1,494,700
1,557,500
1,628,300
1,709,700
21
Kalimantan Tengah
324,585
337,600
351,700
367,800
386,100
22
Kalimantan Selatan
160,412
166,800
173,800
181,700
190,800
1,191,355
1,239,000
1,291,000
1,349,800
1,417,300
349,468
363,400
378,700
395,900
415,700
3,115
421,900
439,700
459,700
482,600
23
Kalimantan Timur
24
Sulawesi Utara
25
Sulawesi Tengah
26
Sulawesi Selatan
27
Sulawesi Tenggara
28
Gorontalo
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
M l k Ut Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
405,708
3,343,000
3,483,400
3,641,900
3,824,000
3,214,408
328,800
342,600
358,200
376,100
76,603
3,200
3,400
3,500
3,700
316,186
79,700
83,000
86,800
91,100
56,433
58,700
61,200
63,900
67,100
364 341 364,341
378 900 378,900
394 800 394,800
412 800 412,800
433 400 433,400
12,046
80,300
83,700
87,500
91,900
77,213 58,961,844
12,500 61,320,300
13,100 63,895,800
13,600 66,803,100
14,300 70,143,300
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
143
Lampiran 5.3 SASARAN PRODUKSI KENCUR TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
39,066
40,600
42,300
44,300
46,500
Sumatera Utara
605,312
629,500
656,000
685,800
720,100
3
Sumatera Barat
229,111
238,300
248,300
259,600
272,600
4
Riau
570,906
593,700
618,700
646,800
679,200
5
Jambi
22,181
216,000
225,100
235,300
247,100
6
Sumatera Selatan
207,693
504,500
525,700
549,600
577,100
7
Bengkulu
485,072
1,089,000
1,134,700
1,186,400
1,245,700
8
Lampung
230,351
4,186,800
4,362,600
4,561,100
4,789,200
9
Kep Bangka Belitung
1,047,115
239,600
249,600
261,000
274,000
10
Kepulauan Riau
4,025,722
23,100
24,000
25,100
26,400
11
DKI Jakarta
3,626
3,800
3,900
4,100
4,300
12
Jawa Barat
5,816,644
6,049,300
6,303,400
6,590,200
6,919,700
13
Jawa Tengah
1,246,191
6,457,600
6,729,000
7,035,200
7,386,600
14
DI Yogyakarta
6,209,325
1,897,900
1,977,700
2,067,600
2,171,000
15
Jawa Timur
1,824,942
4,091,200
4,263,000
4,457,000
4,679,800
16
Banten
3,933,832
1,296,000
1,350,500
1,411,900
1,482,500
17
Bali
458,804
477,200
497,200
519,800
545,800
18
N T B
20,485
21,300
22,200
23,200
24,400
19
N T T
305,105
317,300
330,600
345,700
363,000
20
Kalimantan Barat
900,082
936,100
975,400
1,019,800
1,070,800
21
Kalimantan Tengah
146,329
152,200
158,600
165,800
174,100
22
Kalimantan Selatan
649,269
675,200
703,600
735,600
772,400
300,657
312,700
325,800
340,600
357,700
32,957
34,300
35,700
37,300
39,200
108,200
112,700
117,900
123,800
23
Kalimantan Timur
24
Sulawesi Utara
25
Sulawesi Tengah
1,245 104,040
28,600
29,800
31,200
32,700
27,526
100,300
104,500
109,200
114,700
26
Sulawesi Selatan
27
Sulawesi Tenggara
28
Gorontalo
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
M l k Ut Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
144
8,727
1,300
1,300
1,400
1,500
96,410
9,100
9,500
9,900
10,400
8,372
8,700
9,100
9,500
10,000
65 517 65,517
68 100 68,100
71 000 71,000
74 200 74,200
77 900 77,900
1,313
14,800
15,400
16,100
16,900
14,200 29,638,127
1,400 30,823,700
1,400 32,118,300
1,500 33,579,700
1,600 35,258,700
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 5.4 SASARAN PRODUKSI KUNYIT TAHUN 2010 - 2014
NO. 1
PROVINSI Aceh
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
1,492,193
1,551,900
1,617,100
1,690,600
2014 1,775,200
2
Sumatera Utara
5,613,600
5,838,100
6,083,400
6,360,100
6,678,200
3
Sumatera Barat
1,482,541
1,541,800
1,606,600
1,679,700
1,763,700
778,606
809,800
843,800
882,200
926,300
50,621
626,700
653,000
682,700
716,900 13,161,500
4
Riau
5
Jambi
6
Sumatera Selatan
602,581
11,506,000
11,989,300
12,534,800
7
Bengkulu
11,063,467
2,733,300
2,848,100
2,977,700
3,126,500
8
Lampung
484,877
2,174,000
2,265,300
2,368,400
2,486,800 576,800
9
Kep Bangka Belitung
2,628,152
504,300
525,500
549,400
10
Kepulauan Riau
2,090,408
52,600
54,900
57,400
60,200
11
DKI Jakarta
12,452
13,000
13,500
14,100
14,800
12
Jawa Barat
11,982,769
12,462,100
12,985,500
13,576,300
14,255,200
13
Jawa Tengah
2,065,239
29,265,200
30,493,700
31,881,800
33,475,400
28,139,446
4,989,200
5,198,800
5,435,300
5,707,100
4,797,316
24,106,900
25,119,400
26,262,400
27,575,500 2,456,900
14
DI Yogyakarta
15
Jawa Timur
16
Banten
23,179,732
2,147,800
2,238,100
2,339,900
17
Bali
701,898
730,000
760,600
795,200
835,000
18
N T B
274,877
285,900
297,900
311,400
327,000
19
N T T
2,646,401
2,752,300
2,867,900
2,998,300
3,148,300
20
Kalimantan Barat
2,503,595
2,603,700
2,713,100
2,836,500
2,978,400
21
Kalimantan Tengah
313,710
326,300
340,000
355,400
373,200
22
Kalimantan Selatan
842,282
876,000
912,800
954,300
1,002,000
23
Kalimantan Timur
452,238
470,300
490,100
512,400
538,000
24
Sulawesi Utara
226,687
235,800
245,700
256,800
269,700
25
Sulawesi Tengah
379,758
452,000
471,000
492,400
517,100
26
Sulawesi Selatan
434,647
1,076,700
1,122,000
1,173,000
1,231,700
27
Sulawesi Tenggara
1,035,315
758,300
790,200
826,100
867,400
28
Gorontalo
173,565
394,900
411,500
430,300
451,800
729,151
180,500
188,100
196,600
206,500
29,349
30,500
31,800
33,300
34,900
118 401 118,401
123 100 123,100
128 300 128,300
134 100 134,100
140 900 140,900
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
M l k Ut Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
15,800
35,000
36,500
38,200
40,100
33,673 107,375,347
16,400 111,670,400
17,100 116,360,600
17,900 121,655,000
18,800 127,737,800
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
145
Lampiran 5.5 SASARAN PRODUKSI LEMPUYANG TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
Sumatera Utara
3
Sumatera Barat
4
Riau
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
1,926
2,000
2,100
2,200
2,300
424,915
441,900
460,500
481,400
505,500
11,230
11,700
12,200
12,700
13,400
241,705
251,400
261,900
273,900
287,500
5
Jambi
5,759
33,800
35,200
36,800
38,600
6
Sumatera Selatan
32,470
93,900
97,800
102,300
107,400
7
Bengkulu
90,277
44,700
46,600
48,700
51,100
8
Lampung
986
595,700
620,700
649,000
681,400
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
11
DKI Jakarta
1,116
1,200
1,200
1,300
1,300
12
Jawa Barat
1,224,877
1,273,900
1,327,400
1,387,800
1,457,200 2,431,300
13
Jawa Tengah
14
DI Yogyakarta
15
Jawa Timur
16
Banten
17
Bali
18
N T B
42,968
1,000
1,100
1,100
1,200
572,790
6,000
6,200
6,500
6,900
258,244
2,125,500
2,214,800
2,315,500
2,043,718
696,400
725,600
758,700
796,600
669,608
2,689,600
2,802,800
2,930,400
3,076,800
2,586,388
268,600
279,900
292,600
307,200
-
-
-
-
-
19,812
20,600
21,500
22,400
23,600 13,500
19
N T T
11,367
11,800
12,300
12,900
20
Kalimantan Barat
31,278
32,500
33,900
35,400
37,200
21
Kalimantan Tengah
39,399
41,000
42,700
44,600
46,900
22
Kalimantan Selatan
23
Kalimantan Timur
1,294
1,300
1,400
1,500
1,500
88,903
92,500
96,300
100,700
105,800
24
Sulawesi Utara
2,711
2,800
2,900
3,100
3,200
25
Sulawesi Tengah
468
34,300
35,700
37,300
39,200
26
Sulawesi Selatan
32,939
40,000
41,600
43,500
45,700
27
Sulawesi Tenggara
38,415
43,200
45,100
47,100
49,500
28
Gorontalo
480
500
500
500
600
41,575
500
500
500
600
365
400
400
400
400 -
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
M l k Ut Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
146
-
-
-
-
2,178
-
-
-
-
8,520,161
2,300 8,861,000
2,400 9,233,200
2,500 9,653,300
2,600 10,136,000
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 5.6 SASARAN PRODUKSI TEMULAWAK TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
Sumatera Utara
3
Sumatera Barat
4
Riau
5
Jambi
6
Sumatera Selatan
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
70,398
73,200
76,300
79,800
83,700
146,565
152,400
158,800
166,100
174,400
12,081
12,600
13,100
13,700
14,400
262,909
273,400
284,900
297,900
312,800
2,445
57,400
59,800
62,500
65,600
55,156
118,600
123,600
129,200
135,700
7
Bengkulu
114,044
359,900
375,100
392,100
411,700
8
Lampung
17,517
663,300
691,200
722,700
758,800 20,800
9
Kep Bangka Belitung
346,102
18,200
19,000
19,800
10
Kepulauan Riau
637,830
2,500
2,600
2,800
2,900
11
DKI Jakarta
1,635
1,700
1,800
1,900
1,900
1,011,910
1,052,400
1,096,600
1,146,500
1,203,800
244,043
8,091,800
8,431,600
8,815,300
9,256,000
12
Jawa Barat
13
Jawa Tengah
14
DI Yogyakarta
7,780,547
3,333,700
3,473,700
3,631,800
3,813,300
15
Jawa Timur
3,205,467
11,568,300
12,054,300
12,602,200
13,232,800
11,123,355
253,800
264,500
276,500
290,300
-
-
-
-
-
40,174
41,800
43,500
45,500
47,800
16
Banten
17
Bali
18
N T B
19
N T T
259,224
269,600
280,900
293,700
308,400
20
Kalimantan Barat
435,375
452,800
471,800
493,300
517,900
21
Kalimantan Tengah
23,244
24,200
25,200
26,300
27,700
22
Kalimantan Selatan
38,137
39,700
41,300
43,200
45,400
23
Kalimantan Timur
179,229
186,400
194,200
203,100
213,200
24
Sulawesi Utara
213,883
222,400
231,800
242,300
254,400
25
Sulawesi Tengah
4,198
73,100
76,100
79,600
83,600
26
Sulawesi Selatan
70,265
280,000
291,800
305,100
320,300
269,248
105,100
109,500
114,500
120,200
3,577
4,400
4,500
4,800
5,000
101,038
3,700
3,900
4,100
4,300
134
100
100
200
200
-
-
-
-
-
848
600
600
600
700
571 26,671,149
900 27,738,000
900 28,903,000
1,000 30,218,100
1,000 31,729,000
27
Sulawesi Tenggara
28
Gorontalo
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
M l k Ut Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
147
Lampiran 5.7 SASARAN PRODUKSI TEMUIRENG TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
Sumatera Utara
3
Sumatera Barat
4
Riau
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
692
700
700
800
800
2,999
3,100
3,200
3,400
3,600
1,951
2,000
2,100
2,200
2,300
106,104
110,300
115,000
120,200
126,200
5
Jambi
668
33,900
35,300
36,900
38,800
6
Sumatera Selatan
32,574
64,200
66,900
69,900
73,400
7
Bengkulu
61,722
35,800
37,300
39,000
40,900
8
Lampung
113
553,500
576,800
603,000
633,200
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
34,415
100
100
100
100
532,225
700
700
800
800
11
DKI Jakarta
1,208
1,300
1,300
1,400
1,400
12
Jawa Barat
193,198
200,900
209,400
218,900
229,800
13
Jawa Tengah
44,135
2,363,000
2,462,300
2,574,300
2,703,000
14
DI Yogyakarta
2,272,137
1,142,300
1,190,300
1,244,500
1,306,700
15
Jawa Timur
1,098,390
2,666,900
2,778,900
2,905,000
3,050,300
16
Banten
2,564,063
45,900
47,800
50,000
52,500
17
Bali
-
-
-
-
-
18
N T B
9,901
10,300
10,700
11,200
11,800
19
N T T
33,265
34,600
36,000
37,700
39,600
20
Kalimantan Barat
23,587
24,500
25,600
26,700
28,100
21
Kalimantan Tengah
7,323
7,600
7,900
8,300
8,700
22
Kalimantan Selatan
1,488
1,500
1,600
1,700
1,800
91,357
95,000
99,000
103,500
108,700
5,213
5,400
5,600
5,900
6,200
-
7,100
7,400
7,700
8,100
23
Kalimantan Timur
24
Sulawesi Utara
25
Sulawesi Tengah
26
Sulawesi Selatan
6,785
5,100
5,300
5,600
5,800
27
Sulawesi Tenggara
4,901
10,000
10,400
10,900
11,400
28
Gorontalo
120
-
-
-
-
29
Sulawesi Barat
9,593
100
100
100
100
30
Maluku
-
-
-
-
-
31
M l k Ut Maluku Utara
-
-
-
-
-
32
Papua
219
600
600
700
700
33
Papua Barat INDONESIA
580 7,140,926
200 7,426,600
200 7,738,500
200 8,090,600
300 8,495,100
148
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 5.8 SASARAN PRODUKSI TEMUKUNCI TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
Sumatera Utara
3
Sumatera Barat
4
Riau
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
45
-
-
100
100
7,474
7,800
8,100
8,500
8,900
77
100
100
100
100
113,700
118,200
123,200
128,800
135,300
5
Jambi
-
22,700
23,700
24,800
26,000
6
Sumatera Selatan
21,854
24,500
25,600
26,700
28,100 14,600
7
Bengkulu
23,588
12,800
13,300
13,900
8
Lampung
52
100
100
100
100
9
Kep Bangka Belitung
12,307
392,500
409,000
427,600
449,000
10
Kepulauan Riau
377,409
-
-
-
-
11
DKI Jakarta
1,118
1,200
1,200
1,300
1,300
12
Jawa Barat
655,919
682,200
710,800
743,200
780,300
13
Jawa Tengah
110,632
829,800
864,700
904,000
949,200
14
DI Yogyakarta
797,892
237,400
247,400
258,600
271,600
15
Jawa Timur
228,264
1,986,500
2,069,800
2,164,100
2,272,200
1,910,061
115,100
119,900
125,300
131,600
-
-
-
-
-
36,360
37,800
39,400
41,200
43,300 3,200
16
Banten
17
Bali
18
N T B
19
N T T
2,724
2,800
3,000
3,100
20
Kalimantan Barat
7,409
7,700
8,000
8,400
8,800
21
Kalimantan Tengah
1,757
1,800
1,900
2,000
2,100
22
Kalimantan Selatan
23
Kalimantan Timur
9,044
9,400
9,800
10,200
10,800
25,089
26,100
27,200
28,400
29,800
24
Sulawesi Utara
-
-
-
-
-
25
Sulawesi Tengah
-
7,500
7,800
8,200
8,600
26
Sulawesi Selatan
7,226
1,600
1,700
1,700
1,800
27
Sulawesi Tenggara
1,523
6,400
6,700
7,000
7,400
28
Gorontalo
18
-
-
-
-
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
6,187
-
-
-
-
447
500
500
500
500
31
M l k Ut Maluku Utara
-
-
-
-
-
32
Papua
-
100
100
100
100
33
Papua Barat INDONESIA
60 4,358,236
4,532,600
4,723,000
4,937,900
5,184,800
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
149
Lampiran 5.9 SASARAN PRODUKSI DRINGO TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
Sumatera Utara
3
Sumatera Barat
4
Riau
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
427
400
500
500
500
188,884
196,500
204,800
214,000
224,700
769
800
800
900
900
20,397
21,200
22,100
23,100
24,300
5
Jambi
-
22,400
23,400
24,500
25,700
6
Sumatera Selatan
21,586
12,200
12,700
13,300
13,900
7
Bengkulu
11,696
12,100
12,600
13,200
13,800
8
Lampung
105
156,800
163,400
170,800
179,400 100
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
11
DKI Jakarta
12
Jawa Barat
13
Jawa Tengah
11,641
100
100
100
150,790
-
-
-
-
310
300
300
400
400
6,122
6,400
6,600
6,900
7,300
40,929
91,300
95,200
99,500
104,500
14
DI Yogyakarta
87,839
55,100
57,400
60,000
63,000
15
Jawa Timur
52,965
49,900
52,000
54,300
57,100
47,959
42,600
44,400
46,400
48,700
-
-
-
-
-
857
900
900
1,000
1,000
16
Banten
17
Bali
18
N T B
19
N T T
54,659
56,800
59,200
61,900
65,000
20
Kalimantan Barat
25,246
26,300
27,400
28,600
30,000
21
Kalimantan Tengah
967
1,000
1,000
1,100
1,200
22
Kalimantan Selatan
-
-
-
-
-
23
Kalimantan Timur
16,371
17,000
17,700
18,500
19,500
24
Sulawesi Utara
2,345
2,400
2,500
2,700
2,800
25
Sulawesi Tengah
-
6,100
6,300
6,600
6,900
5,832
600
700
700
700
619
4,100
4,200
4,400
4,600
-
-
-
-
-
26
Sulawesi Selatan
27
Sulawesi Tenggara
28
Gorontalo
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
M l k Ut Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
150
3,906
-
-
-
-
257
300
300
300
300 -
-
-
-
-
1,073
-
-
-
-
754,551
1,100 784,700
1,200 817,700
1,200 854,900
1,300 897,600
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 5.10 SASARAN PRODUKSI KAPULAGA TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
11,689
12,300
12,900
13,500
14,200
2
Sumatera Utara
35,056
36,800
38,600
40,600
42,600
1,790,109
1,879,600
1,973,600
2,072,300
2,175,900
2,871
3,000
3,200
3,300
3,500
-
16,900
17,700
18,600
19,500
3
Sumatera Barat
4
Riau
5
Jambi
6
Sumatera Selatan
16,082
22,800
24,000
25,200
26,400
7
Bengkulu
21,740
66,900
70,300
73,800
77,500 246,200
8
Lampung
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
11
DKI Jakarta
861
900
900
1,000
1,000
12
Jawa Barat
14,184,922
14,894,300
15,639,000
16,420,700
17,241,900
13
Jawa Tengah
14
DI Yogyakarta
15
Jawa Timur
16
Banten
17
Bali
18
N T B
-
212,700
223,300
234,500
63,739
-
-
-
-
202,553
-
-
-
-
94,390
11,020,300
11,571,300
12,149,900
12,757,300
10,495,508
1,431,900
1,503,500
1,578,700
1,657,600
1,363,715
260,300
273,300
286,900
301,300
247,870
99,100
104,100
109,300
114,700
-
-
-
-
-
543
600
600
600
700
19
N T T
4,984
5,200
5,500
5,800
6,100
20
Kalimantan Barat
1,179
1,200
1,300
1,400
1,400
21
Kalimantan Tengah
550
600
600
600
700
22
Kalimantan Selatan
3,078
3,200
3,400
3,600
3,700 1,200
23
Kalimantan Timur
1,026
1,100
1,100
1,200
24
Sulawesi Utara
756
800
800
900
900
25
Sulawesi Tengah
315
2,500
2,600
2,700
2,900
26
Sulawesi Selatan
2,371
1,500
1,600
1,700
1,800
27
Sulawesi Tenggara
1,443
2,900
3,100
3,200
3,400
28
Gorontalo
111
300
300
400
400
29
Sulawesi Barat
2,779
100
100
100
100
30
Maluku
-
-
-
-
-
31
M l k Ut Maluku Utara
-
-
-
-
-
32
Papua
42
-
-
-
-
33
Papua Barat INDONESIA
28,550,282
29,977,800
31,476,700
33,050,500
100 34,703,000
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
151
Lampiran 5.11 SASARAN PRODUKSI MENGKUDU/PACE TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
12,148
12,800
13,400
14,100
14,800
Sumatera Utara
111,806
117,400
123,300
129,400
135,900
3
Sumatera Barat
26,002
27,300
28,700
30,100
31,600
4
Riau
92,161
96,800
101,600
106,700
112,000
5
Jambi
3,588
143,900
151,100
158,600
166,500
6
Sumatera Selatan
137,011
323,200
339,400
356,400
374,200
7
Bengkulu
307,837
99,600
104,500
109,800
115,200
8
Lampung
1,500
1,215,400
1,276,200
1,340,000
1,407,000
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
11
DKI Jakarta
2,272
2,400
2,500
2,600
2,800
12
Jawa Barat
4,281,879
4,496,000
4,720,800
4,956,800
5,204,700 1,218,500
13
Jawa Tengah
14
DI Yogyakarta
15
Jawa Timur
94,814
1,600
1,700
1,700
1,800
1,157,520
3,800
4,000
4,200
4,400
638,717
1,052,600
1,105,200
1,160,500
1,002,455
431,600
453,200
475,900
499,700
411,066
5,569,300
5,848,000
6,140,600
6,447,500 776,400
16
Banten
5,304,467
670,700
704,200
739,400
17
Bali
15,300
16,100
16,900
17,700
18,600
18
N T B
30,134
31,600
33,200
34,900
36,600 28,600
19
N T T
23,528
24,700
25,900
27,200
20
Kalimantan Barat
64,153
67,400
70,700
74,300
78,000
21
Kalimantan Tengah
118,776
124,700
131,000
137,500
144,400
22
Kalimantan Selatan
40,661
42,700
44,800
47,100
49,400
23
Kalimantan Timur
45,639
47,900
50,300
52,800
55,500
24
Sulawesi Utara
229,823
241,300
253,400
266,000
279,400
25
Sulawesi Tengah
125
115,300
121,000
127,100
133,400
26
Sulawesi Selatan
109,777
274,900
288,600
303,000
318,200
27
Sulawesi Tenggara
261,771
40,600
42,600
44,700
47,000
28
Gorontalo
11,700
100
100
100
200
29
Sulawesi Barat
38,650
12,300
12,900
13,500
14,200
30
Maluku
18,648
19,600
20,600
21,600
22,700
31
M l k Ut Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
152
-
-
-
-
-
4,716
15,600
16,400
17,200
18,000
14,837 14,613,481
5,000 15,344,200
5,200 16,111,400
5,500 16,917,000
5,700 17,762,900
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 5.12 SASARAN PRODUKSI MAHKOTA DEWA TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
Sumatera Utara
3
Sumatera Barat
4
Riau
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
8,164
8,200
8,300
8,400
8,500
85,971
86,800
87,800
88,800
89,900
24,598
24,800
25,100
25,400
25,700
428,638
432,900
437,700
442,700
448,000
5
Jambi
9,540
277,300
280,300
283,600
287,000
6
Sumatera Selatan
274,539
567,100
573,300
579,900
586,800
7
Bengkulu
561,444
257,100
259,900
262,900
266,100
8
Lampung
7,375
3,866,400
3,908,800
3,953,400
4,000,800
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
254,542
7,400
7,500
7,600
7,700
3,827,795
9,600
9,700
9,900
10,000
11
DKI Jakarta
26,720
27,000
27,300
27,600
27,900
12
Jawa Barat
2,410,544
2,434,600
2,461,400
2,489,700
2,519,600
13
Jawa Tengah
539,498
2,952,300
2,984,800
3,019,100
3,055,300
14
DI Yogyakarta
2,923,075
2,294,100
2,319,400
2,346,000
2,374,200
2,271,415
639,100
646,200
653,600
661,500
632,821
544,900
550,900
557,200
563,900
15
Jawa Timur
16
Banten
17
Bali
18
N T B
19
N T T
20
Kalimantan Barat
-
-
-
-
-
1,420
1,400
1,400
1,500
1,500
22,731
23,000
23,200
23,500
23,800
333,304
336,600
340,300
344,300
348,400
21
Kalimantan Tengah
78,233
79,000
79,900
80,800
81,800
22
Kalimantan Selatan
44,198
44,600
45,100
45,700
46,200 104,700
23
Kalimantan Timur
100,125
101,100
102,200
103,400
24
Sulawesi Utara
-
-
-
-
-
25
Sulawesi Tengah
-
64,700
65,400
66,200
67,000
26
Sulawesi Selatan
64,058
50,400
51,000
51,600
52,200
27
Sulawesi Tenggara
49,918
84,900
85,900
86,900
87,900
28
Gorontalo
2,685
-
-
-
-
84,091
2,700
2,700
2,800
2,800
3,912
4,000
4,000
4,000
4,100 400
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
M l k Ut Maluku Utara
404
400
400
400
32
Papua
360
-
-
-
-
33
Papua Barat INDONESIA
15,072,118
400 15,222,800
400 15,390,300
400 15,567,300
400 15,754,100
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
153
Lampiran 5.13 SASARAN PRODUKSI KEJIBELING TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
222
200
300
300
300
Sumatera Utara
3,596
4,000
4,400
4,800
5,300
11,673
12,800
14,100
15,500
17,100
4,010
4,400
4,900
5,300
5,900
225
17,300
19,000
20,900
23,000 21,900
3
Sumatera Barat
4
Riau
5
Jambi
6
Sumatera Selatan
15,724
16,500
18,100
19,900
7
Bengkulu
14,973
1,600
1,700
1,900
2,100
8
Lampung
25
179,600
197,600
217,300
239,100
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
11
DKI Jakarta
1,528
1,700
1,800
2,000
2,200
12
Jawa Barat
264,062
290,500
319,500
351,400
386,600
13
Jawa Tengah
120,837
30,600
33,700
37,000
40,700
14
DI Yogyakarta
27,826
65,300
71,800
79,000
86,900
15
Jawa Timur
16
Banten
17
Bali
18
N T B
19
N T T
20
Kalimantan Barat
21 22
1,422
-
-
-
-
163,301
200
300
300
300
59,332
339,200
373,200
410,600
451,300
308,289
132,900
146,200
160,800
176,900
-
-
-
-
-
348
400
400
500
500
739
800
900
1,000
1,100
5,657
6,200
6,800
7,500
8,300
Kalimantan Tengah
218
200
300
300
300
Kalimantan Selatan
2,449
2,700
3,000
3,300
3,600
23
Kalimantan Timur
43,730
48,100
52,900
58,200
64,000
24
Sulawesi Utara
17,459
19,200
21,100
23,200
25,600 30,200
25
Sulawesi Tengah
20
22,700
24,900
27,400
26
Sulawesi Selatan
20,601
2,800
3,100
3,400
3,800
27
Sulawesi Tenggara
2,577
45,800
50,400
55,500
61,000
28
Gorontalo
5,322
-
-
-
-
41,680
5,900
6,400
7,100
7,800
97
100
100
100
100
-
-
-
-
-
1,281
-
-
-
-
1,139,223
1,400 1,253,100
1,500 1,378,400
1,700 1,516,200
1,900 1,667,800
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
M l k Ut Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
154
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
Lampiran 5.14 SASARAN PRODUKSI SAMBILOTO TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
1
Aceh
1,027
1,100
1,200
1,400
1,500
2
Sumatera Utara
8,058
8,900
9,800
10,700
11,800
3
Sumatera Barat
4
Riau
5
Jambi
6
Sumatera Selatan
177
200
200
200
300
4,745
5,200
5,700
6,300
6,900
421
10,000
11,000
12,100
13,300
9,096
13,200
14,500
15,900
17,500
7
Bengkulu
11,969
4,300
4,700
5,200
5,700
8
Lampung
171
200,600
220,600
242,700
267,000
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
3,911
200
200
200
300
182,352
500
500
600
600
11
DKI Jakarta
1,508
1,700
1,800
2,000
2,200
12
Jawa Barat
77,494
85,200
93,800
103,100
113,500 310,500
13
Jawa Tengah
70,600
233,300
256,600
282,300
14
DI Yogyakarta
212,058
62,600
68,900
75,800
83,400
15
Jawa Timur
56,938
3,376,600
3,714,600
4,085,600
4,494,400
3,069,697
77,700
85,400
94,000
103,400
-
-
-
-
-
16
Banten
17
Bali
18
N T B
47
100
100
100
100
20,932
23,000
25,300
27,900
30,600
7,713
8,500
9,300
10,300
11,300
19
N T T
20
Kalimantan Barat
21
Kalimantan Tengah
38
-
-
100
100
22
Kalimantan Selatan
264
300
300
400
400
23
Kalimantan Timur
15,379
16,900
18,600
20,500
22,500
24
Sulawesi Utara
24,019
26,400
29,100
32,000
35,200
25
Sulawesi Tengah
20
17,900
19,700
21,700
23,800
26
Sulawesi Selatan
16,277
25,900
28,500
31,300
34,500
27
Sulawesi Tenggara
23,548
25,000
27,500
30,300
33,300
28
Gorontalo
693
-
-
-
-
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
M l k Ut Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
22,742
800
800
900
1,000
1,788
2,000
2,200
2,400
2,600
-
-
-
-
-
1,038
400
400
500
500
343 3,845,063
1,100 4,229,600
1,300 4,652,600
1,400 5,117,900
1,500 5,629,700
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014
155
Lampiran 5.15 SASARAN PRODUKSI LIDAH BUAYA TAHUN 2010 - 2014
NO.
PROVINSI
1
Aceh
2
Sumatera Utara
3
Sumatera Barat
4
Riau
PRODUKSI (Kg) 2010
2011
2012
2013
2014
1,288
1,300
1,400
1,400
1,500
11,796
12,200
12,600
13,100
13,500
616
600
700
700
700
9,631
10,000
10,300
10,700
11,100
5
Jambi
2,101
37,500
38,800
40,100
41,600
6
Sumatera Selatan
36,210
67,000
69,300
71,700
74,200
7
Bengkulu
64,703
20,700
21,500
22,200
23,000
8
Lampung
337
269,100
278,500
288,200
298,300
9
Kep Bangka Belitung
10
Kepulauan Riau
20,041
300
400
400
400
259,957
2,200
2,300
2,300
2,400
11
DKI Jakarta
29,899
30,900
32,000
33,100
34,300
12
Jawa Barat
278,592
288,300
298,400
308,900
319,700
13
Jawa Tengah
36,481
190,600
197,200
204,200
211,300
14
DI Yogyakarta
184,134
196,700
203,600
210,700
218,100 286,400
15
Jawa Timur
190,054
258,300
267,400
276,700
16
Banten
249,605
37,800
39,100
40,400
41,900
17
Bali
1,610,629
1,667,100
1,725,200
1,785,800
1,848,300 600
18
N T B
516
500
600
600
19
N T T
-
-
-
-
-
20
Kalimantan Barat
1,228,777
1,271,800
1,316,300
1,362,400
1,410,000 5,100
21
Kalimantan Tengah
4,463
4,600
4,800
4,900
22
Kalimantan Selatan
-
-
-
-
-
23
Kalimantan Timur
32,631
33,800
35,000
36,200
37,400
24
Sulawesi Utara
-
-
-
-
-
25
Sulawesi Tengah
-
10,400
10,700
11,100
11,500
26
Sulawesi Selatan
10,024
20,700
21,400
22,200
23,000
27
Sulawesi Tenggara
20,014
21,700
22,400
23,200
24,000
28
Gorontalo
142
-
-
-
-
29
Sulawesi Barat
30
Maluku
31
M l k Ut Maluku Utara
32
Papua
33
Papua Barat INDONESIA
156
20,936
100
200
200
200
3,849
4,000
4,100
4,300
4,400
-
-
-
-
-
889
200
200
200
200
204 4,308,519
900 4,459,300
1,000 4,615,400
1,000 4,776,900
1,000 4,944,100
RENCANA STRATEGIS Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2010-2014