1
KATA PENGANTAR Sektor pertanian merupakan sektor yang vital dalam perekonomian Jawa Tengah. Sebagian masyarakat Jawa Tengah memiliki mata pencaharian di bidang pertanian. Peningkatan kualitas dan kuantitas produksi pertanian Jawa Tengah dapat meningkatkan perekonomian masyarakat Jawa Tengah pada umumnya. Data mengenai pertanian menjadi sangat penting dalam masa sekarang ini. Data dan informasi dibutuhkan dalam pengambilan kepustusan yang cepat. Buku Statistik Hortikultura Provinsi Jawa Tengah 2016 ini adalah penggambaran kondisi pertanaman dan capaian produksi tanaman hortikultura di Provinsi Jawa Tengah pada Tahun 2016. Bersama dengan Badan Pusat Statistik Dinas Pertanian Kabupaten Kota, Dinas Pertanian dan Perkebunan Provinsi Jawa Tengah dan Kementerian Pertanian telah bersinergi untuk mencatat, mendata dan menginformasikan hasil capaian produksi tanaman hortikultura dengan metode pencatatan yang mutakhir. Demikian Buku Statistik Hortikultura Provinsi Jawa Tengah 2016 kami susun dan semoga dapat digunakan sebagaimana mestinya.
i
Daftar Isi I.
PENDAHULUAN ............................................................................................................................... 1 A. Latar Belakang dan Landasan Hukum Pengelolaan Statistik Hortikultura ............................... 1 B. Metodologi ............................................................................................................................... 5
II.
SAYUR DAN BUAH-BUAHAN SEMUSIM .......................................................................................... 6 A. Bawang Merah ......................................................................................................................... 6 B. Bawang Putih............................................................................................................................ 7 C. Bawang Daun ........................................................................................................................... 9 D. Kentang .................................................................................................................................. 10 E. Kubis ....................................................................................................................................... 12 F. Kembang Kol........................................................................................................................... 13 G. Petsai/Sawi ............................................................................................................................. 15 H. Wortel .................................................................................................................................... 16 I.
Lobak ...................................................................................................................................... 18
J.
Kacang Merah......................................................................................................................... 19
K. Kacang Panjang ...................................................................................................................... 21 L. Cabe Besar .............................................................................................................................. 22 M. Cabe Rawit.............................................................................................................................. 24 N. Paprika.................................................................................................................................... 25 O. Jamur ...................................................................................................................................... 27 P. Tomat ..................................................................................................................................... 28 Q. Terung .................................................................................................................................... 30 R. Buncis ..................................................................................................................................... 31 S. Ketimun .................................................................................................................................. 33 T. Labu Siam ............................................................................................................................... 34 U. Kangkung ................................................................................................................................ 36 V. Bayam ..................................................................................................................................... 37 W. Melon ..................................................................................................................................... 39 X. Semangka ............................................................................................................................... 40 Y. Blewah .................................................................................................................................... 42 Z. Stroberi ................................................................................................................................... 43 III.
BUAH-BUAHAN DAN SAYURAN TAHUNAN................................................................................... 45 A. Alpukat ................................................................................................................................... 45 B. Belimbing................................................................................................................................ 46 ii
C. Duku/Langsat/Kokosan .......................................................................................................... 48 D. Durian ..................................................................................................................................... 49 E. Jambu Biji ............................................................................................................................... 51 F. Jambu Air................................................................................................................................ 52 G. Jeruk Siam/Keprok ................................................................................................................. 54 H. Jeruk Besar ............................................................................................................................. 55 I.
Mangga ................................................................................................................................... 57
J.
Manggis .................................................................................................................................. 58
K. Nangka/Cempedak ................................................................................................................. 60 L. Nenas...................................................................................................................................... 61 M. Pepaya .................................................................................................................................... 63 N. Pisang ..................................................................................................................................... 64 O. Rambutan ............................................................................................................................... 66 P. Salak ....................................................................................................................................... 67 Q. Sawo ....................................................................................................................................... 69 R. Markisa/Konyal ...................................................................................................................... 70 S. Sirsak ...................................................................................................................................... 72 T. Sukun ...................................................................................................................................... 73 U. Apel ........................................................................................................................................ 75 V. Anggur .................................................................................................................................... 76 W. Melinjo ................................................................................................................................... 77 X. Petai........................................................................................................................................ 79 Y. Jengkol .................................................................................................................................... 80 IV.
TANAMAN BIOFARMAKA .......................................................................................................... 82 A. Jahe ........................................................................................................................................ 82 B. Laos/Lengkuas ........................................................................................................................ 83 C. Kencur .................................................................................................................................... 85 D. Kunyit ..................................................................................................................................... 86 E. Lempuyang ............................................................................................................................. 88 F. Temulawak ............................................................................................................................. 89 G. Temuireng .............................................................................................................................. 91 H. Temukunci .............................................................................................................................. 92 I.
Dlingo/Dringo ......................................................................................................................... 94
J.
Kapulaga ................................................................................................................................. 95 iii
K. Mengkudu/Pace ..................................................................................................................... 96 L. Mahkota Dewa ....................................................................................................................... 98 M. Kejibeling ................................................................................................................................ 99 N. Sambiloto ............................................................................................................................. 101 O. Lidah Buaya .......................................................................................................................... 102 V.
TANAMAN HIAS .......................................................................................................................... 104 A. Anggrek ................................................................................................................................ 104 B. Anthurium ............................................................................................................................ 105 C. Anyelir .................................................................................................................................. 107 D. Gerbera (Hebras) ................................................................................................................. 108 E. Gladiol .................................................................................................................................. 110 F. Heliconia (Pisang-Pisangan) ................................................................................................. 111 G. Krisan .................................................................................................................................... 112 H. Mawar .................................................................................................................................. 114 I.
Sedap Malam........................................................................................................................ 115
J.
Dracaena .............................................................................................................................. 117
K. Melati ................................................................................................................................... 118 L. Palem .................................................................................................................................... 120 M. Aglaonema ........................................................................................................................... 121 N. Kamboja Jepang (Adenium) ................................................................................................. 123 O. Euphorbia ............................................................................................................................. 124 P. Phylodendron ....................................................................................................................... 126 Q. Pakis ..................................................................................................................................... 127 R. Monstera .............................................................................................................................. 129 S. Soka (Ixora)........................................................................................................................... 130 T. Cordyline .............................................................................................................................. 131 U. Diffenbachia ......................................................................................................................... 132 V. Pedang-Pedangan (Xansifera) .............................................................................................. 133 W. Anthurium Daun ................................................................................................................... 135 X. Caladium............................................................................................................................... 136 VI.
KESIMPULAN ........................................................................................................................... 138
LAMPIRAN-LAMPIRAN ........................................................................................................................ 139 1. Angka Tetap Hortikultura 2016 Sayuran dan Buah-Buahan Semusim ................................. 140 2. Angka Tetap Hortikultura 2016 Buah-buahan dan Sayuran Tahunan ................................. 166 iv
3. Angka Tetap Hortikultura 2016 Tanaman Biofarmaka......................................................... 191 4. Angka Tetap Hortikultura 2016 Tanaman Hias .................................................................... 206 5. Curah Hujan Jawa Tengah 2016 ........................................................................................... 230
v
I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang dan Landasan Hukum Pengelolaan Statistik Hortikultura A.1. Latar Belakang Pengelolaan Statistik Hortikultura di tingkat pusat dilakukan oleh Badan Pusat Statistik (BPS) bekerja sama dengan Direktorat Jenderal Hortikultura serta Pusat Data dan Informasi Pertanian (PUSDATIN Pertanian), Departemen Pertanian. Pada tingkat propinsi dilaksanakan oleh BPS Propinsi dan Dinas Pertanian Propinsi, sedangkan di tingkat kabupaten oleh BPS Kabupaten/Kota dan Dinas Pertanian Kabupaten/Kota melalui petugas pengumpul data di kecamatan yaitu KCD/Mantri Tani/PPL. Pengelolaan statistik hortikultura ini terdiri dari beberapa tahapan, antara lain; pengumpulan data, pelaporan, pengolahan, analisis sampai dengan penyajian data. Dalam pengisian dan arus pelaporan dilakukan dengan melibatkan berbagai institusi mengacu pada hirarki dan tanggung jawab sebagaimana diatur dalam pedoman ini. Pada awalnya pengelolaan dan pelaporan statistik hortikultura dilakukan dan disajikan menyatu/bersamaan dengan komoditas tanaman pangan, meskipun daftar isian (formulir) hortikultura terpisah dari komoditas tanaman pangan, serta pengiriman laporannya juga telah dilakukan terpisah, baik kepada BPS maupun Direktorat Jenderal Hortikultura. Namun seiring dengan perkembangan organisasi, berbagai masalah dan hambatan yang ditemui, serta tuntutan untuk mendapatkan data yang lebih terfokus, maka pengelolaan dan penyajian data hortikultura telah dilakukan secara terpisah dan berdiri sendiri. Pengelolaan statistik pertanian sebenarnya telah dilakukan oleh pemerintah colonial Belanda jauh sebelum Indonesia merdeka, namun cakupan masih terbatas pada komoditas dan daerah tertentu. Dewasa ini statistik pertanian sudah banyak berubah dan mengalami perkembangan yang mendasar. Perkembangan pengelolaan statistik pertanian, termasuk statistik hortikultura, serta hal-hal penting dalam sejarah statistik pertanian dapat dijelaskan sebagai berikut. 1. Organisasi pengelola statistik di Indonesia didirikan pada tahun 1864, yaitu berkenaan dengan diadakannya "Afdeling Statistik pada Bureau van de Algemene Sekretarie". Pada waktu sebelumnya kegiatan statistik baru merupakan catatancatatan dan publikasipublikasi yang sifatnya insidentil. 2. Pada tahun 1884 Afdeling Statistik tersebut ditutup, dengan alasan penghematan dan baru pada tanggal 24 September 1924 dibentuk lagi "Central Kantoor voor de Statistiek" (CKS) yang dimasukkan dalam "Departemen van Landbouw en Nijverheid". 3. Sesudah kemerdekaan, kantor ini dinamakan Biro Pusat Statistik, yang semula secara berturut-turut berada di bawah Departemen Pertanian, Kementerian Perekonomian, Sekretariat Perdana Menteri, Menteri Riset dan akhirnya berada di bawah dan bertanggung jawab langsung kepada Presiden. 4. Tugas BPS secara keseluruhan dicantumkan dalam Undang-undang No. 6 dan 7 Tahun 1960, dimana disamping bertugas melaksanakan perencanaan, 1
5.
6.
7.
8.
pengumpulan, pengolahan dan analisis data statistik, juga diwajibkan melaksanaan koordinasi kegiatan statistik dari segenap instansi pemerintah. Menurut Peraturan Pemerintah (PP) No. 16 Tahun 1968 dan Surat Keputusan Kepala BPS No. 1833/68/2.1. SK tanggal 30 September 1968, penyusunan data statistic pertanian tanaman pangan menjadi wewenang Sub Bagian Tanaman Bahan Makanan, Bagian Statistik Pertanian, Biro II (Statistik Rutin). Dengan adanya PP No. 2 Tahun 1992 dan Keppres No. 6 Tahun 1992, pelaksanaan tugas pengumpulan data statistik pertanian tanaman pangan dan hortikultura di BPS dilakukan oleh Bagian Statistik Tanaman Padi dan Bagian Statistik Tanaman Palawija dan Hortikultura, Biro Pusat Statistik. Disamping itu, ada unit-unit lain baik di BPS maupun instansi lainnya yang bersama-sama mengelola data statistik tanaman pangan dan hortikultura, antara lain: data ekspor dan impor, harga, konsumsi dan nilai tukar petani. Sebelum tahun 1970, kegiatan pengumpulan data statistik pertanian tanaman pangan juga dilakukan oleh Departemen Pertanian. Cara pengumpulan dan pengolahannya berbeda dengan yang dilaksanakan oleh BPS, sehingga hasilnya berbeda. Hal ini menimbulkan masalah, pertentangan dan perbedaan kepentingan. Dalam rangka memperbaiki perbedaan tersebut maka Menteri Pertanian dengan Surat Keputusan No. 527/Kpts/OP/11/1970 tanggal 9 Nopember 1970 telah membentuk Tim Kerja Perbaikan Statistik Pertanian yang terdiri dari unsur-unsur Direktorat Jenderal Pertanian Tanaman Pangan, Badan Pengendali Bimas, Badan Perancang Pembangunan Nasional (BAPPENAS) dan BPS. Tim ini bertugas mengkaji metode lama tentang pengumpulan, penelitian, pelaporan, pengolahan dan publikasi statistik pertanian serta mengusulkan metode baru. Saran-saran tim tersebut ditetapkan sebagai bahan dasar pelaksanaan kerjasama pengelolaan data antara Biro Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Pertanian Tanaman Pangan, baik di pusat maupun tingkat daerah. Penetapan tersebut dicantumkan dalam Instruksi Bersama Direktur Jenderal Pertanian Tanaman Pangan dan Kepala BPS nomor SK 47/DDP/XI/1972 tanggal 20 Nopember 1972. Mengingat aparat Dinas Pertanian di daerah adalah aparatur Pemerintah Daerah, pelaksanaan sistem pengumpulan dan pelaporan data dilengkapi dengan instruksi Menteri Dalam Negeri Nomor 3 tahun 1973 tanggal 12 Pebruari 1973 yang ditujukan kepada semua Gubernur Kepala Daerah untuk : a. Membantu dan mengawasi kelancaran pelaksanaan sistem pengumpulan data statistic pertanian sebagaimana digariskan dalam buku instruksi dan pedoman yang diterbitkan oleh Direktorat Jenderal Pertanian Tanaman Pangan dan BPS. b. Agar memerintahkan kepada semua Bupati/Walikota dan Camat untuk : 1) Mengawasi agar buku register kabupaten/kecamatan/desa diisi dengan tertib dan teratur sesuai dengan petunjuk-petunjuk yang diberikan oleh Instansi Pusat. 2) Mengawasi agar Mantri Statistik/Mantri Tani/Petugas Kecamatan melakukan pelaporan sesuai dengan jadwal waktu yang telah ditentukan.
2
3) Menjelaskan kepada tiap-tiap Kepala Desa/Daerah setingkat desa beserta juru tulisnya tentang cara-cara menaksir luas tanaman, konsep dan definisi dan cara pengisian register serta jadwal waktu pelaporan. Mantri Statistik maupun Mantri Tani atau Petugas Kecamatan yang pernah mendapat pelatihan statistik pertanian dimanfaatkan untuk memberikan bimbingan teknis kepada Kepala Desa. 9. Dalam rangka meningkatkan kerjasama penghitungan produksi pertanian dilengkapi pula dengan Instruksi Menteri Negara Ekonomi, Keuangan dan Industri No. IN/05/MENKUIN/1/1973 tanggal 23 Januari 1973, kepada Menteri Pertanian, Menteri Keuangan dan Kepala BPS untuk : a. Melaksanakan cara penghitungan produksi pertanian yang sama agar diperoleh hasilyang seragam. b. Mengusahakan cara penghitungan produksi pertanian yang tepat untuk dapatdigunakan secara nasional. c. Menugaskan BPS sebagai koordinator. 10. Untuk kelancaran kerjasama antara aparat Departemen Pertanian dan aparat Biro Pusat Statistik di daerah, telah dikeluarkan instruksi bersama Direktur Jenderal Pertanian Tanaman Pangan dan Kepala BPS sebagai berikut: 20/DJTP/VI/1975 a. Nomor tanggal 28 Juni 1975 tentang pelaksanaan perbaikan P.2/1/11/1975 statistik pertanian I. HK. 050. 84. 86 b. Nomor tanggal 17 Desember 1984 tentang keseragaman 04110.0288 metode untuk memperoleh kesatuan angka. 11. Mulai tanggal 1 Januari 1995 telah diberlakukan buku “Pedoman Pengumpulan Data Tanaman Pangan dan Hortikultura”, sebagai penyempurnaan dan perbaikan buku pengumpulan dan pengolahan data nomor 41108408 dan nomor 41108409. 12. Setelah tahun 1995 telah terjadi berbagai perubahan pada organisasi, tugas dan fungsi organisasi pengelola data statistik pertanian. Terakhir, keadaan organisasi terkait dengan pengelolaan statistik hortikultura seperti tertuang dalam peraturan sebagai berikut: a. Keputusan Presiden Nomor 178 Tahun 2000 tentang Susunan Organisasi dan Tugas Lembaga Pemerintah Non Departemen. b. Keputusan Menteri Pertanian Nomor 01/Kpts/OT.210/1/2001 tentang Organisasi dan Tata Kerja Departemen Pertanian. c. Keputusan Kepala Badan Pusat Statistik Nomor 001 Tahun 2001 tentang Organisasi dan Tata Kerja Badan Pusat Statistik. d. Peraturan Menteri Pertanian Nomor 299/Kpts/OT.140/7/2005 tentang Organisasi dan Tata Kerja Departemen Pertanian. Pada tahun 2007, sesuai fakta dan permasalahan yang dihadapi, serta perkembangan organisasi, selanjutnya setelah mengadakan beberapa kali pembahasan antara Direktorat Jenderal Hortikultura, Direktorat Jenderal Tanaman Pangan, Badan Pusat Statistik dan PUSDATIN Pertanian, maka disepakati bahwa Pedoman Pengumpulan Data Tanaman Pangan dan Hortikultura berubah namanya dan dipisahkan menjadi dua buku pedoman yaitu; Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Tanaman Pangan, serta Pedoman Pengumpulan Data Hortikultura.
3
Dengan adanya pemisahan buku pedoman ini, maka sekaligus dilakukan perbaikan dan penyempurnaan daftar isian Statistik Pertanian Hortikultura (SPH), dengan perubahan-perubahan sebagai berikut : 1. Perubahan nama daftar isian dari Survei Pertanian (SP) menjadi Statistik Pertanian Hortikultura (SPH). Daftar isian untuk masing-masing komoditas dan aspek yang mengalami perubahan sebagaimana berikut : No Daftar Isian Daftar Isian Jenis Komoditas dan Frekuensi Baru lama Pelaporan 1 SPH-SBS SP IIA Sayuran dan Buah-buahan Semusim (bulanan) 2 SPH-BST SP IIIA Buah-buahan dan Sayuran Tahunan (Triwulan) 3 SPH-TBF SP IIB Tanaman Biofarmaka (Triwulan) 4 SPH-TH SP IIIB Tanaman Hias (Triwulan) 5 SPH-BN SP-VC Perbenihan Hortikultura (Tahunan) 6 SPH-ALSIN SP-VB Alat dan Mesin Pertanian (Tahunan) 2. Cakupan komoditas data hortikultura yang dikumpulkan melalui daftar isian SPH meningkat dari semula 71 komoditas menjadi 90 komoditas, dengan peningkatan terbesar pada tanaman hias (12 komoditas). Sedangkan tambahan untuk tanaman sayuran sebanyak 2 komoditas, tambahan untuk tanaman buah-buahan sebanyak 3 komoditas, dan tambahan untuk tanaman biofarmaka sebanyak 2 komoditas. Cakupan komoditas dalam daftar isian Statistik Pertanian Hortikultura dapat dijelaskan pada Tabel 2 berikut : No Kelompok Komoditas Jumlah Komoditas Tambahan Komoditas Baru lama 1 Sayuran 25 23 2 2 Buah-buahan 26 23 3 3 Tanaman Hias 24 12 12 4 Tanaman Biofarmaka 15 13 2 Jumlah 90 71 19 3. Pada daftar isian SPH-BN terdiri dari tanaman sayuran (13 komoditas), tanaman buahbuahan (13 komoditas), tanaman hias (7 komoditas) dan tanaman biofarmaka (7 komoditas). Sementara untuk daftar isian SPH-ALSIN mencakup alat dan mesin pertanian untuk budidaya, alat dan mesin untuk pasca panen dan panen, serta alat dan mesin pengolahan hasil.
4
A.2. Landasan Hukum Pengelolaan statistik pertanian, termasuk statistik hortikultura yang dilaksanakan telah didasari pada beberapa landasan hukum sebagai berikut: 1. Undang-undang Nomor 16 Tahun 1997 tentang Statistik (Lembaran Negara Tahun 1997 Nomor 39, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3683). 2. Peraturan Pemerintah Nomor 51 Tahun 1999 tentang Penyelenggaraan Statistik (Lembaran Negara Tahun 1999 Nomor 96, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3854). 3. Keputusan Menteri Pertanian No. 511/Kpts/PD.310/9/2006, tentang Jenis Komoditi Tanaman Binaan Direktorat Jenderal Perkebunan, Direktorat Jenderal Tanaman Pangan dan Direktorat Jenderal Hortikultura. 443/TU-010/A/5/06 4. Naskah Kesepakatan bersama Nomor Tahun 2006 antara I/V/KS/2006 Departemen Pertanian dengan Badan Pusat Statistik tentang Pelakasnaan Kegiatan data Entry SP (Survey Pertanian) melalui SP elektronik.
B. Metodologi Pengelolaan data hortikultura dilakukan dari tingkat kecamatan sampai pusat. Struktur organisasi pengelolaan data hortikultura di tingkat kecamatan adalah KCD/Mantri Tani/PPL, di tingkat Kabupaten terdiri atas Dinas Pertanian Kabupaten/Kota dan BPS Kabupaten/Kota, di tingkat Propinsi terdiri atas Dinas Pertanian Propinsi dan BPS Propinsi sedangkan di tingkat Pusat terdiri dari Direktorat Jenderal Hortikultura, PUSDATIN Pertanian dan BPS. Secara umum struktur organisasi pengelolaan data hortikultura dikemukakan pada bagan berikut. BPS Pusat
BPS Pusat
BPS Provinsi
BPS Provinsi
BPS Kab/Kota
BPS Kab/Kota
KCD/Mantri Tani/PPL
5
II. SAYUR DAN BUAH-BUAHAN SEMUSIM A. Bawang Merah
Bawang merah (Allium cepa var ascalonicum (L) Back) merupakan tanaman yang digunakan sebagai bumbu masakan di hampir seluruh wilayah Indonesia. Selain dijadikan bahan utama bumbu masakan, bawang merah dapat dikonsumsi langsung atau dioleh menjadi makanan lain. Bawang merah di Jawa Tengah banyak dihasilkan di Kabupaten Brebes. Dengan semakin meningkatnya permintaan bawang merah dari berbagai daerah, petani-petani di Kabupaten lain selain di Brebes sudah mulai untuk membudidayakannya dengan intensif. Pada tahun 2016 Jawa Tengah dapat memproduksi bawang merah sebesar 5.466.846 Kuintal dengan luas panen sebesar 53.331 ha. Kabupaten Brebes masih menjadi Kabupaten penghasil bawang merah terbesar di Jawa Tengah dengan luasan panen sebesar 32.434 atau 60,82 % dari total luas panen di Jawa Tengah. Kabupaten demak, Pati dan Kendal juga memiliki luasan panen bawang merah yang cukup tinggi. Tingginya permintaan dan harga bawang merah menyebabkan Petani Kabupaten/Kota lain yang memiliki kondisi alam hampir sama dengan Kabupaten Brebes tertarik untuk bertanam bawang merah. Tingkat Produksi Bawang Merah per Kabupaten/Kota di Jawa Tengah dapat dilihat pada grafik berikut.
Produksi Bawang Merah (Ku) Jawa Tengah 4,000,000 3,500,000 3,000,000 2,500,000 2,000,000 1,500,000 1,000,000 500,000
Kota Salatiga
Kota Pekalongan
Kota Surakarta
Jepara
Kota Magelang
Purworejo
Purbalingga
Banjarnegara
Cilacap
Kebumen
Pekalongan
Kota Semarang
Kudus
Banyumas
Klaten
Sukoharjo
Wonosobo
Batang
Semarang
Wonogiri
Magelang
Blora
Kota Tegal
Rembang
Sragen
Karanganyar
Pemalang
Grobogan
Tegal
Temanggung
Boyolali
Pati
Kendal
Brebes
Demak
-
6
Produksi bawang merah Jawa Tengah pada tahun 2016 ini adalah produksi tertinggi dari 2016. Dibandingkan tahun 2015, peningkatan produksi bawang merah terlihat secara signifikan. Tren kenaikan produksi bawang merah ini sangat dipengaruhi oleh kondisi pasar bawang merah yang baik. Penurunan produksi hanya diakibatkan oleh kondisi iklim seperti pada tahun 2014. Tren perkembangan produksi bawang merah Jawa Tengah dapat dilihat pada grafik berikut.
Produksi Bawang Merah 6,000,000
Produksi (Ku)
5,000,000 4,000,000 3,000,000 2,000,000 1,000,000
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Peningkatan produksi bawang merah pada tahun 2016 ini juga dipengaruhi oleh beberapa program pemerintah untuk pengembangan bawang merah dan pengembangan perbenihan bawang merah.
B. Bawang Putih
Bawang putih (Allium sativum) merupakan tanaman yang dimanfaatkan umbinya sebagai bumbu. Tanaman bawang putih telah dikenal oleh masyarakat di dunia sejak lama sebagai bumbu masakan. Permintaan bawang putih di Indonesia cukup tinggi akan tetapi bawang putih masih belum banyak dihasilkan di Indonesia. Oleh karena itu impor bawang putih Indonesia masih tinggi.
7
Di Jawa Tengah masih sedikit petani yang berminat untuk menanam bawang putih. Selain pembudidayaan yang masih sulit, produktivitas bawang putih lokal masih kalah dengan produktivitas bawang putih impor. Pertanaman bawang putih biasa ditemui di daerah dataran tinggi. Penghasil utama bawang putih di Jawa Tengah adalah di Temanggung dan Karanganyar. Dari total produksi bawang putih Jawa Tengah 2016 sebesar 68.191 kuintal, Temanggung mengasilkan 36.156 kuintal (53,02 %) dan Karanganyar sebesar 25.658 kuintal (37,63 %). Grafik produksi bawang putih Jawa Tengah dapat dilihat pada grafik berikut.
Produksi Bawang Putih (Ku) Jawa Tengah 40,000 35,000 30,000
25,000 20,000 15,000 10,000 5,000
Kota Tegal
Kota Pekalongan
Kota Salatiga
Kota Semarang
Kota Surakarta
Brebes
Kota Magelang
Semarang
Jepara
Demak
Pati
Kudus
Blora
Rembang
Sragen
Grobogan
Klaten
Sukoharjo
Boyolali
Kebumen
Purworejo
Purbalingga
Banjarnegara
Cilacap
Banyumas
Batang
Pekalongan
Kendal
Pemalang
Tegal
Wonogiri
Magelang
Wonosobo
Karanganyar
Temanggung
-
Produksi bawang putih Jawa Tengah mengalami tren yang meningkat. Selalu tingginya permintaan akan bawang putih mengakibatkan beberapa petani yang berada di dataran tinggi tertarik untuk mulai membudidayakan bawang putih lokal walaupun produksinya belum bisa memenuhi permintaan pasar. Berikut merupakan perkembangan atau tren produksi bawang putih di Jawa Tengah dari tahun ke tahun.
Produksi Bawang Putih 90.00
80.00
Produksi (Ku)
70.00 60.00 50.00
40.00 30.00 20.00 10.00
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Program-program pemerintah baik dari APBN maupun APBD telah banyak dilaksanakan di daerah-daerah yang berpotensi untuk pertanaman bawang putih seperti di Temanggung. Program-program tersebut berupa bantuan benih ataupun saprodi untuk meningkatkan produktivitas bawang putih.
8
C. Bawang Daun
Bawang daun (Allium fistulosum L) adalah tanaman sejenis bawang yang dimanfaatkan daunnya sedangkan umbinya tidak digunakan. Bawang daun merupakan bahan makanan yang sangat populer di dunia. Pada tahun 2016 produksi bawang daun Jawa Tengah adalah 1.167.000 kuintal. Hampir 32,69 % produksi bawang daun Jawa Tengah dihasilka di Wonosobo. Daerah Wonosobo yang merupakan dataran tinggi merupakan lahan yang cocok untuk pertanaman bawang daun. Berikut merupakan grafik produksi bawang daun di Jawa Tengah per Kabupaten Kota.
Produksi Bawang Daun (Ku) Jawa Tengah 450,000
400,000 350,000 300,000 250,000 200,000 150,000 100,000 50,000
Wonosobo Tegal Magelang Semarang Batang Banjarnegara Boyolali Brebes Karanganyar Pemalang Temanggung Kendal Pekalongan Purbalingga Wonogiri Cilacap Grobogan Banyumas Kebumen Purworejo Klaten Sukoharjo Sragen Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal
-
Tren produksi bawang daun Jawa Tengah secara umum mengalami tren yang meningkat, akan tetapi untuk periode tahun 2014 sampai 2016 tren produksi bawang daun menurun. Produksi tahun 2016 lebih rendah bila dibandingkan dengan tahun 2015 karena turunnya luas panen. Hal ini disebabkan karena kondisi iklim dengan curah hujan tinggi menyebabkan petani lebih memilih komoditas lain dibandingkan dengan bawang daun. Akan tetapi penurunan luas panen tersebut tidak signifikan. Berikut merupakan tren perkembangan produksi bawang daun Jawa Tengah.
9
Produksi Bawang Daun 1,400,000 1,200,000
Produksi (Ku)
1,000,000
800,000 600,000 400,000 200,000 2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
D. Kentang
Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan. Kentang merupakan makanan pokok yang pentingterutama di Eropa dan Amerika. Kentang di Indonesia tidak dimanfaatkan sebagai tanaman pangan pokok akan tetapi digunakan sebagai tambahan sayur, makanan ringan atau bentuk makanan yang lain. Tanaman kentang banyak ditemui di daerah pertanian dataran tinggi sekitar pegunungan Dieng di Kabupaten Banjarnegara dan Wonosobo. Produksi kentang Jawa Tengah pada tahun 2016 adalah sebanyak 2.729.758 kuintal. Sebagian besar pertanian kentang berada di dataran tinggi. Banjarnegara menjadi Kabupaten dengan produksi kentang terbanyak dengan 974.667 kuintal (35,71 %). Berikut adalah grafik produksi kentang Jawa Tengah per Kabupaten/Kota.
10
Produksi Kentang (Ku) Jawa Tengah 1,200,000
1,000,000 800,000 600,000 400,000 200,000
Banjarnegara Brebes Wonosobo Batang Temanggung Tegal Pekalongan Semarang Magelang Purbalingga Pemalang Wonogiri Boyolali Karanganyar Cilacap Banyumas Kebumen Purworejo Klaten Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Kendal Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal
-
Tren produksi kentang Jawa Tengah mengalami kenaikan walaupun tren nya landai. Produksi kentang dari tahun 2014 sampai dengan 2016 mengalami penurunan. Produksi kentang 2016 lebih rendah bila dibandingkan dengan produksi 2015 yang mecapai 1.206.936 kuintal. Penurunan produksi kentang dikarenakan luas panen yang turun bila dibandingkan tahun sebelumnya. Kondisi iklim dengan curah hujan tinggi mengakibatkan petani lebih memilih komoditas lain seperti ubi jalar karena takut umbi kentang akan busuk. Petani yang telah menanam kentang pun juga banyak yang mengalami kebusukan umbi. Berikut adalah tren produksi kentang di Jawa Tengah.
Produksi Kentang 3,500,000 3,000,000
Produksi (Ku)
2,500,000
2,000,000 1,500,000 1,000,000 500,000 2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
11
E. Kubis
Kubis atau kadang disebut kol (Brassica oleracaea) adalah tanaman sayuran yang dimanfaatkan kepala daun nya yang masih kuncup. Kubis banyaj dimanfaatkan sebagai bahan pembuat sayur atau dimakan langsung sebagai lalapan. Tanaman kubis sangat bagus ditanam di daerah dengan iklim yang dingin. Kubis merupakan sayuran yang banyak ditemui di Jawa Tengah. Produksi kubis Jawa Tengah mencapai 3.706.593 kuintal. Produksi tertinggi kubis adalah di Magelang, Banjarnegara kemudian Wonosobo. Berikut ini adalah grafik produksi kubis per Kabuapten/Kota di jawa Tengah.
Produksi Kubis (Ku) Jawa Tengah 900,000
800,000 700,000 600,000 500,000 400,000 300,000 200,000 100,000 Magelang Banjarnegara Wonosobo Brebes Temanggung Semarang Tegal Pemalang Boyolali Karanganyar Batang Kendal Purbalingga Wonogiri Pekalongan Klaten Banyumas Cilacap Kebumen Purworejo Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal
-
Produksi kubis Jawa Tengah tahun 2016 mengalami penurunan bila dibandingkan dengan tahun 2015. Walaupun produksi turun akan tetapi sebenarnya luas panen mengalami peningkatan. Iklim dengan curah hujan tinggi lebih menguntungkan bagi tanaman sayuran daun. Akan tetapi dikarenakan harga kubis yang kurang menguntungkan mengakibatkan petani dalam membudidayakan tanaman kubisnya tidak secara intensif. Hal ini menyebabkan produktivtas turun sehingga produksi turun. Berikut merupakan tren produksi kubis Jawa Tengah. 12
Produksi Kubis 4,500,000
4,000,000
Produksi (Ku)
3,500,000 3,000,000 2,500,000
2,000,000 1,500,000 1,000,000 500,000
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
F. Kembang Kol
Kembang kol adalah sayuran satu keluarga dengan kubis. Bila kubis lebih menitikberatkan pada pertumbuhan daunnya maka kembang kol lebih diambil manfaat dari bunga nya. Kembang kol sangat mirip dengan brokoli. Perbedaan hanya pada warna dan kepadatan bunganya. Produksi kembang kol Jawa Tengah pada tahun 2016 ini mencapai 351.628 kuintal. Produksi kembang kol tertinggi adalah di Kabupaten Boyolali, Magelang dan diikuti Temanggung. Berikut merupakan grafik persebaran produksi kembang kol di Jawa Tengah.
13
Produksi Kembang Kol (Ku) Jawa Tengah 160,000 140,000 120,000
100,000 80,000 60,000 40,000 20,000
Boyolali Magelang Temanggung Wonosobo Semarang Karanganyar Kendal Tegal Purbalingga Pemalang Klaten Cilacap Wonogiri Banyumas Banjarnegara Kebumen Purworejo Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Batang Pekalongan Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal
-
Pembudidayaan kembang kol dengan kubis hampir sama. Akan tetapi berbeda dengan produksi kubis yang turun, produksi kembang kol pada tahun 2016 ini mengalami kenaikan bila dibandingkand dengan tahun 2015. Kenaikan produksi dikarenakan luas panen dan produktivitas yang naik. Selain kondisi iklim yang sesuai untuk pertanaman kembang kol, harga yang stabil juga mengakibatkan petani banyak yang berminat menanam kembang kol dan membudidayakan denngan intensif. Berikut adalah tren produksi kembang kol Jawa Tengah.
Produksi Kembang Kol 400,000 350,000
Produksi (Ku)
300,000 250,000
200,000 150,000 100,000 50,000 2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
14
G. Petsai/Sawi
Sawi merupakan sayuran yang berasal dari marga Brassica satu marga dengan kubis dan kembang kol. Di jawa Tengah terdapat banyak jenis sawi. Terdapat jenis sawi hijau, sawi putih, caisim atau sawi sendok. Sayuran sawi digunakan untuk bahan utama sayuran atau menjadi bahan tambahan makanan lain. Sawi banyak ditemui di daerah dataran tinggi. Kabupaten Magelang dan Semarang merupakan penghasil sawi terbanyak di Jawa Tengah. Produksi Sawi Jawa Tengah tahun 2016 ini mencapai 846.975 kuintal. Berikut adalah persebaran produksi sawi di Jawa Tengah.
Produksi Petsai/Sawi (Ku) Jawa Tengah 200,000
180,000 160,000 140,000 120,000 100,000 80,000 60,000 40,000 20,000 Magelang Semarang Wonosobo Boyolali Batang Temanggung Karanganyar Tegal Pemalang Banjarnegara Demak Pati Kendal Rembang Wonogiri Grobogan Banyumas Klaten Blora Purbalingga Pekalongan Kebumen Cilacap Purworejo Sukoharjo Sragen Kudus Jepara Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal
-
Dibandingkan dengan tahun 2015, produksi sawi Jawa Tengah pada tahun 2016 ini mengalami kenaikan karena naiknya luas panen dan produktivitas. Kondisi curah hujan yang tinggi memberikan dampak yang positif pada sayuran yang diambil dauunya. Perkembangan produksi sawi Jawa Tengah dapat dilihat pada grafik berikut.
15
Produksi Petsai/Sawi 900,000
800,000
Produksi (Ku)
700,000 600,000 500,000
400,000 300,000 200,000 100,000
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
H. Wortel
Wortel (Daucus carota) merupakan tanaman sayuran yang dimanfaatkan umbi nya. Tanaman wortel telah dikenal sejak lama di dunia. Wortel adalah tanaman dengan kandungan vitamin A yang cukup tinggi. Wortel dapat dimanfaatkan sebagai bahan sayur, dimakan langsung ataupun dibuat jus untuk minuman. Produksi wortel Jawa Tengah pada tahun 2016 adalah mencapai 1.453.616 kuintal. Kabupaten/Kota dengan produksi tertinggi adalah Banjarnegara dengan 488.979 kuintal (33,64 %). Berikut adalah grafik produksi wortel per Kabupaten/Kota.
16
Produksi Wortel (Ku) Jawa Tengah 600,000
500,000 400,000 300,000 200,000 100,000
Banjarnegara Boyolali Brebes Tegal Magelang Wonosobo Semarang Karanganyar Batang Purbalingga Wonogiri Pemalang Kendal Temanggung Pekalongan Cilacap Banyumas Kebumen Purworejo Klaten Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal
-
Produksi wortel mengalami tren yang relatif meningkat dari tahun 2006 sampai 2016 walaupun peningkatan tahun 2015 ke tahun 2016 tidak sangat signifikan. Berikut adalah tren produksi wortel di Jawa Tengah.
Produksi Wortel 1,800,000
1,600,000
Produksi (Ku)
1,400,000 1,200,000 1,000,000
800,000 600,000 400,000 200,000
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
17
I. Lobak
Lobak (Raphanus sativus) merupakan tanaman yang masuk dalam famili Cruciferae. Bagian yang dimanfaatkan dari lobak adalah umbinya. Di Jawa Tengah, tanaman lobak masih jarang diusahakan oleh petani karena permintaan dari masyarakat yang masih kurang. Produksi lobak Jawa Tengah mencapai 9.892 kuintal. Sebagian besar lobak dihasilkan dari Kabupaten Semarang dengan persentase 89,55 %. Selain di Kabupaten Semarang, produksi lobak hanya ditemui di Kabupaten Pekalongan dan Kabupaten Klaten dengan produksi yang tidak terlalu besar. Berikut adalah produksi lobak per Kabupaten/Kota se Jawa Tengah.
Perkembangan produksi lobak Jawa Tengah tidak dalam tren yang positif. Produksi lobak Jawa Tengah sempat meningkat pada tahun 2013 akan tetapi kemudian turun. Hal ini disebabkan karena permintaan akan lobak yang tidak terlalu tinggi dari pasar lokal. Selain itu iklim dengan curah hujan tinggi mengakibatkan petani tidak berminat menanam lobak. Berikut adalah perkembangan produksi lobak Jawa Tengah.
18
J. Kacang Merah
Kacang merah (Phaselous vulgaris) adalah tanaman yang masih satu marga dengan kedelai atau kacang hijau. Kacang merah adalah tanaman yang kaya akan gizi sebagai sumber protein, antioksidan dan kaya serat. Kacang merah sering digunakan untuk campuran sayur atau diolah menjadi bentuk makanan yang lain. Hanya beberapa Kabupaten/Kota di Jawa Tengah yang menghasilkan kacang merah. Yang terbesar adalah Temanggung, Banjarnegara dan Wonosobo. Kabupaten yang lain adalah Wonogiri, Pemalang dan Magelang walaupun dengan jumlah yang tidak terlalu banyak. Berikut adalah grafik produksi Kacang Merah per Kabupaten/Kota se Jawa Tengah.
19
Dari tahun 2006, produksi kacang merah Jawa Tengah mengalami tren yang cenderung negatif. Akan tetapi pada tahun 2016 ini produksi kacang merah mulai merangkak naik bila dibandingkan dengan tahun 2015. Permintaan yang tinggi untuk bahan baku pengolahan makanan mengakibatkan penanaman kacang merah yang naik pula. Berikut adalah perkembangan produksi kacang merah Jawa Tengah.
20
K. Kacang Panjang
Kacang panjang (Vigna unguiculata sesquipeda) adalah sayuran dari keluarga kacangkacangan. Berbeda dengan kacang-kacangan lain yang diambil biji kacangnya saja maka kacang panjang dimanfaatkan dari biji dan penutupnya. Kacang panjang dimanfaatkan sebagai sayur atau lalapan. Kacang panjang tumbuh dengan memanjat atau melilit. Kacang panjang adalah sayuran yang cukup populer di Jawa Tengah. Hampir di seluruh Kabupaten/Kota dapat ditemui pertanaman kacang panjang walaupun banyak yang ditanam sebagai tanaman pengisi galengan atau pekarangan. Kacang panjang banyak dihasilkan di Kabupaten Magelang dengan presentase produksi sebesar 24,84 %. Berikut adalah tingkat produksi kacang panjang per Kabupaten/Kota di Jawa Tengah.
Penggunaan kacang panjang yang hanya sebagai bahan sayur mengakibatkan permintaan pasar untuk kacang panjang menjadi tidak berkembang. Hal tersebut mengakibatkan tren produksi kacang panjang cenderung menurun. Berikut adalah tren produksi kacang panjang Jawa Tengah.
21
L. Cabe Besar
Cabe besar (Capsicum annuum L.) adalah salah satu jens sayuran yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Cabe besar yang disampaikan dalam buku ini adalah segala jenis cabai yang berukuran besar seperti cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe keriting dan jenis lainnya yang berukuran besar. Cabe besar dimanfaatkan untuk bahan tambahan sayuran, sambal atau bahan baku industri makanan. Cabe besar hampir dapat ditemui di seluruh Kabupaten/Kota di Jawa Tengah. Temanggung dan Magelang adalah Kabupaten dengan produksi cabe besar yang terbesar di Jawa Tengah. Sejumlah 31,66 % produksi cabe besar Jawa Tengah dihasilkan dari dua Kabupaten tersebut. Berikut adalah grafik produksi cabe besar per Kabupaten/Kota di Jawa Tengah.
22
Pada tahun 2016 permintaan dan harga cabe besar cukup tinggi sehingga banyak petani yang berminat menanam cabe besar. Akan tetapi dengan curah hujan yang cukup tinggi maka banyak cabe besar yang terserang penyakit dan produktivitasnya menurun. Hal ini juga dikarenakan cabe besar biasa ditanam di lahan sawah yang berada di dataran, sehingga air hujan akan mudah menggenang. Hal ini terlihat dari luas panen pada tahun 2016 ini yang meningkat dibandingkan dengan tahun 2015, akan tetapi produksinya menurun. Walaupun pada tahun 2016 cabe besar mengalami penurunan produksi, tren produksi cabe besar Jawa Tengah menunjukan tren yang positif. Tren perkambangan produksi cabe besar Jawa Tengah dapat dilihat pada grafik berikut.
23
M.Cabe Rawit
Cabe rawit (Capsicum frutescens) sangat poluler didunia kuliner sebagai bahan tambahan masakan atau sebagai bahan sambal. Cabe rawit lebih pedas bila dibandingkan dengan cabe besar. Cabe rawit sangat sering dimanfaatkan atau dikonsumsi dalam bentuk buah segar dan jarang dioleh menjadi cabe bubuk atau diawetkan. Cabe rawit dapat ditemui di hampir seluruh Kabupaten/Kota se Jawa Tengah. Boyolali merupakan Kabupaten dengan produksi cabe rawit terbesar dengan 32,79% produksi Jawa Tengah. Berikut adalah tingkat produksi cabe rawit Kabupaten/Kota di Jawa Tengah.
Dilihat dari tren produksi cabe rawit Jawa Tengah maka dapat terlihat adanya tren yang positif. Dibandingkan dengan tahun 2015, produksi tahun 2016 meningkat walaupun dengan luas panen yang turun. Hal yang mengakibatkan naiknya produksi adalah naiknya produktivitas. Curah hujan yang tinggi sebenarnya membuat beberapa petani tertarik untuk menanam sayuran yang lain, karena cabe rawit juga biasa ditanam di daerah tinggi. Akan tetapi karena harga yang cukup tinggi, maka petani yang masih menanam cabe rawit merawatnya secara intensif sehingga produktivitasnya meningkat. Berikut adalah tren produksi cabe rawit di Jawa Tengah.
24
N. Paprika
Paprika adalah tumbuhan dengan keluarga yang sama dengan cabe. Buah paprika berasa manis dan sedikit pedas. Buah paprika dimanfaatkan untuk sayur atau dimakan langsung untuk salad. Permintaan paprika di Jawa Tengah masih rendah sehingga petani yang menanam paprika pun masih sedikit. Hanya dua Kabupaten di Jawa Tengah yang menanam paprika pada tahun 2016 yaitu Kabupaten Banyumas dan Kebumen. Berikut adalah grafik produksi paprika Jawa Tengah.
25
Masih rendahnya permintaan paprika menyebabkan tren produksi paprika Jawa Tengah cenderung turun. Hanya pada tahun 2015 saja produksi paprika dapat menyentuh angka lebih dari 1.000 kuintal sedangkan pada tahun 2016 ini produksi paprika mencapai titik yang terendah dengan hanya menghasilkan 4 kuintal. Berikut adalah pola perkembangan produksi paprika Jawa Tengah.
26
O. Jamur
Jamur adalah tanaman yang tidak memiliki klorofil sehingga bersifat heterotrof. Jamur hidup dengan bersimbiosis dengan tanaman lain di alam. Pada saat ini banyak petani yang membudidayakan jamur karnea nilai ekonomi yang tinggi dan permintaan yang selalu meningkat. Jamur dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan dapat diproses dengan banyak cara. Jamur yang umum ditemui dan dibudidayakan di Jawa Tengah seperti jamur tiram, jamur bulan, jamur kuping, jamur merang dan lain sebagainya. Di Jawa Tengah, jamur banyak ditemui di daerah dataran tinggi. Kabupaten Semarang adalah penghasil jamur terbesar di Jawa Tengah dengan produksi mencapai 22,78 % produksi Jawa Tengah. Kemudian diikuti oleh Temanggung, Brebes, Banyumas dan Karanganyar. Berikut adalah grafik produksi Jamur Jawa Tengah.
Dengan semakin beragamnya pemanfaatan jamur untuk makanan dan industri, permintaan akan jamur menjadi meningkat. Hal ini meyebabkan perawatan tanaman jamur bertambah intensif. Sehingga pada tahu 2016 produksi jamur meningkat dibandingkan dengan tahun 2015 serta tahun-tahun sebelumnya. Walaupun produksinya meningkat akan tetapi sebenarnya petani yang mengusahakan pertanaman jamur menurun. Hanya petani-petani 27
yang telah berpengalaman dan telah maju yang masih bertanam jamur. Dengan cara pertanaman yang intensif mengakibatkan produksi menjadi meningkat dan tidak terpengaruh akan luas panen yang menurun. Berikut ini adalah pola produksi jamur Jawa Tengah.
P. Tomat
Tomat (Solanum lycopersicum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Buah tomat dimanfaatkan sebagai sayur, minuman atau dapat dimakan langsung. Selain itu tomat juga dapat dijadikan sebagai bahan baku industri makanan. Tomat pada periode 2016 dapat ditemui di seluruh Kabupaten di Jawa Tengah kecuali Kabupaten Sukoharjo dan Kota-kota di Jawa Tengah. Kabupaten yang paling banyak menghasilkan tomat adalah Wonosobo, Magelang, Tegal dan Semarang. Berikut adalah grafik produksi tomat di Jawa Tengah.
28
Perkembangan produksi tomat Jawa Tengah untuk tahun 2016 cenderung turun. Rendahnya harga tomat pada tahun 2015 dan curah hujan yang tinggi pada tahun 2016 menyebabkan luas panen tomat menurun sehingga produksi juga ikut turun. Berikut adalah pola produksi tomat Jawa Tengah dari tahun 2006 sampai dengan tahun 2016.
29
Q. Terung
Terung (Solanum melongena) adalah tanaman yang dimanfaatkan buahnya untuk sayur atau sebagai pelengkap lalapan. Terung yang ada di Jawa Tengah secara umum terbagi menjadi terung yang berwarna hijau dan berwarna ungu. Terung di Jawa Tengah terbanyak diproduksi dari Kabupaten Magelang dengan persentase 21,97 % dari total produksi Jawa Tengah. Berikut adalah grafik produksi terung Jawa Tengah.
Produksi terung tahun 2016 ini menurun drastis apabila dibandingkan dengan tahun 2015. Penurunan tersebut dipengaruhi oleh harga terung yang sangat rendah. Dengan rendahnya harga terung, beberapa petani mengalihkan untuk menanam tanaman lain. Harga yang rendah juga menyebabkan petani yang menanam terung memilih untuk tidak merawat tanaman terung nya dengan intensif. Sehingga produktivitas terung pada 2016 juga turun bila dibandingkan dengan 2015. Berikut adalah pola produksi terung Jawa Tengah.
30
R. Buncis
Buncis (Phaaseolus vulgaris) adalah tanaman golongan kacang-kacangan yang dimanfaatkan sebagai sayuran. Buncis mulai banyak dibudidayakan di jawa Tengah kerena permintaan dari dalam maupun luar negeri yang meningkat. Buncis adalah tanaman yang berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Produksi buncis terbesar di Jawa Tengah adalah di Kabupaten Magelang Semarang dan Wonosobo. Buncis di Jawa Tengah banyak ditanam di daerah tinggi berikut adalah grafik produksi buncis masing-masing Kabupaten/Kota di Jawa Tengah.
31
Produksi buncis pada tahun 2016 turun bila dibandingkan dengan tahun 2015. Penurunan produksi dipengaruhi oleh penurunan luas panen. Harga buncis yang kurang menarik pada tahun 2016 menyebabkan beberapa petani beralih menanam komoditas lain yang lebih menguntungkan. Beberapa petani yang masih membudidayakan buncis menanam dengan intensif, sehingga secara rata-rata produktivitas buncis pada tahun 2016 meningkat. Walaupun produktivitas meningkat, luas panen yang turun cukup besar mengakibatkan produksi buncis turun. Berikut adalah pola produksi buncis Jawa Tengah.
32
S. Ketimun
Ketimun atau mentimun (Cucumis sativus L.) adalah suku labu-labuan yang buahya dapat dimakan langsung atau dimasak untuk sayur. Buah Ketimun berasa hambar dan segar dengan kandungan air yang tinggi. Tanaman ketimun tumbuh dengan merambat dan biasa ditanam petani di daerah dataran rendah atau daerah kering. Ketimun terbanyak ditemui di Kabupaten Magelang. Sebesar 37,58 % produksi Jawa Tengah berasal dari Kabupaten Magelang.Persebaran produksi ketimun dapat dilihat pada grafik berikut.
Pada tahun 2016 ini luas panen ketimun turun dibandingkan 2015 akan teapi produktivitasnya naik. Penurunan luas panen diakibatkan beralihnya pertanaman ketimun ke palawija atau tebu. Produktivitas naik dikarenakan tahun 2016 curah hujan tinggi sedangkan ketimun biasa ditanam di lahan kering, sehingga ketersediaan air menjadi cukup. Walaupun produktivitasnya naik, penurunan luas panen yang tinggi menyebabkan produksi ketimun di 2016 turun dibandingkan 2015. Berikut adalah perkembangan produksi ketimun di Jawa Tengah.
33
T. Labu Siam
Labu siam atau jipang (Sechium edule) adalah tumbuhan suku labu-labuan yang buahnya banyak dimanfaatkan untuk bahan sayur. Tumbuhan ini merambat atau memanjat dan banyak dibudidayakan di pekarangan. Kabupaten Wonosobo merupakan kabupaten penghasil terbesar labu siam. Sekitar 90 % produksi labu siam Jawa Tengah berasal dari Wonosobo. Sedangkan di Kabupaten lain, labu siam sering dibudidayakan sebagai tanaman pekarangan. Berikut adalah gambaran produksi labu siam di Jawa Tengah.
34
Produksi labu siam pada tahun 2016 meningkat drastis dibandingkan tahun 2015. Walaupun luas panen turun karene beralih ke komoditas lain terutama tanaman palawija. Beberapa petani yang masih menanam labu siam membudidayakannya dengan intensif sehingga dapat meningkatkan produktivitas dengan tinggi. Berikut ini adalah perkembangan produksi labu siam di Jawa Tengah.
35
U. Kangkung
Kangkung (Ipomoea aquatic Forsk) adalaj tanaman sayuran yang dimanfaatkan daunnya. Kangkung banyak dibudidayakan di daerah rawa, akan tetapi sekarang sudah banyak kangkung yang dibudidayakan di lahan sawah atau lahan kering. Kabupaten Demak adalah penghasil kangkung terbesar di Jawa Tengah. Kangkung produksi dari Kabupaten Demak menyumbang 34,70 % produksi kangkung Jawa Tengah. Hal ini dikarenakan banyaknya lahan yang tergenang di Demak sehingga cocok untuk pertanaman kangkung. Berikut adalah grafik persebaran produksi kangkung Jawa Tengah.
Produksi kangkung tahun 2016 turun dibandingkan dengan tahun 2015. Luas panen dan produktivitas yang turun menyebabkan produksi kangkung turun. Tanaman kangkung yang biasanya ditanam di aliran sungai banyak yang rusak karena debit air yang sangat besar. Berikut ini adalah pola produksi kangkung Jawa Tengah.
36
V. Bayam
Bayam (Amaranthus spp.) adalah tanaman yang dimanfaatkan daunnya untuk membuat sayur atau makan lainnya. Bayam dikenal sebagai tanaman yang memiliki kadar zat besi yang tinggi. Terdapat dua jenis bayam di Jawa Tengah yaitu bayam petik dan bayam cabut. Sama seperti kangkung, bayam juga termasuk tanaman yang perkembanganya baik di daerah dengan ketersediaan air yang tinggi atau daerah tergenang air. Demak merupakan penghasil bayam terbesar di Jawa Tengah dengan kontribusi sebesar 34,37 % produksi Jawa Tengah. Berikut adalah gambaran produksi bayam di Jawa Tengah.
37
Perkembangan produksi bayam Jawa Tengah dalam tren yang positif terutama dari tahun 2015 sampai dengan 2016. Curah hujan yang tinggi pada 2016 juga menyebabkan banyak petani tertarik untuk menanam bayam karena perkembangan bayam akan optimal bila curah hujan tinggi. Berikut adalah pola perkembangan produksi bayam Jawa Tengah.
38
W. Melon
Melon (Cucumis Melo L.) adalah buah-buahan semusim yang tumbuh merambat. Di Jawa Tengah banyak dijumpai baerbagai jenis melon. Melon sangat banyak ditemui di daerah dataran rendah. Dengan semakin meningkatnya permintaan melon, banyak petani yang tertarik untuk mencoba membudidayakan melon. Grobogan adalah Kabupaten penghasil melon terbesar di Jawa Tengah dengan kontribusi sebesar 35,54 % produksi Jawa Tengah. Daerah grobogan yang cenderung kering dengan curah hujan rendah memang potensial untuk perkembangan melon. Berikut adalah grafik produksi melon di Jawa Tengah.
Dalam satu dekade terakhir, perkembangan produksi melon Jawa Tengah dalam tren yang positif. Akan tetapi dari tahun 2014 hingga tahun 2016 produksi melon mengalami penurunan. Curah hujan yang tinggi menyebabkan petani tidak tertarik menanam melon karena khawatir akan serangan opt dan busuk. Petani lebih memilih tanaman palawija. Berikut adalah pola perkembangan produksi melon di Jawa Tengah.
39
X. Semangka
Semangka (Citrullus lanatus) adalah tanaman merambat yang berasal dari Afrika bagian selatan. Tanaman semangka masih berkerabat dengan tanaman labu-labuan, melon dan ketimun. Semangka biasa dimanfaatkan buahnya untuk langsung dimakan dan dibuat minuman. Buah semangka adalah buah yang kandungan airnya sangat tinggi. Selain dimakan buahnya, semangka dapat dimanfaatkan bijinya untuk diolah menjadi makanan kwaci. Semangka memiliki sifat pertanaman yang mirip dengan melon. Grobogan juga adalah penghasi semangka terbesar di Jawa Tengah dengan kontribusi sebesar 23,36 %. Berikut adalah grafik produksi semangka Jawa Tengah.
40
Pola produksi semangka lebih fluktuatif akan tetapi cenderung stagnan. Produksi semangka pada tahun 2016 turun bila dibandingkan dengan 2015. Tingginya curah hujan menyebabkan petani lebih memilih menanam palawija. Curah hujan juga menyebabkan produktivitas semangka menjadi turun karena banyak tanaman yang tergenang dan terserang OPT. Turunnya luas panen dan produktivitas tersebut menyebabkan produksi turun. Berikut adalah perkembangan produksi semangka di Jawa Tengah.
41
Y. Blewah
Blewah (Cucumis melo cantalupensis) masih berkerabat dengan melon dan semangka. Tumbuhan blewah tumbuh dengan merambat dan banyak ditemui di daerah dataran rendah. Buah blewah banyak dimanfaatkan sebagai bahan pembuat minuman segar. Blewah banyak ditemui di Kabupaen Rembang dan Demak. Tidak banyak Kabupaten/Kota di Jawa Tengah yang memiliki tanaman Blewah. Selain rembang dan Demak terdapat Blora, Klaten, Grobogan dan Banyumas walaupun dengan jumlah produksi yang kecil. Berikut adalah grafik produksi blewah Jawa Tengah.
Penanaman blewah dangat tergantung permintaan konsumen. Blewah banyak dikonsumsi ketika bulan puasa dengan kondisi iklim yang panas. Bila kondisi iklim lebih dingin, permintaan blewah turun. Hal ini yang menyebabkan produksi blewah sangat fluktuatif. Produksi tahun 2016 turun drastis bila dibandingkan dengan 2015. Tingginya curah hujan dan minimnya permintaan menyebabkan penanaman blewah menjadi berkurang. Pola perkembangan produksi blewah Jawa Tengah dapat dilihat pada grafik berikut.
42
Z. Stroberi
Stroberi (Fragaria ananassa) adalah tanaman buah musiman yang tidak berasal dari Indonesia. Penampakan buah stroberi berwarna merah dan sangat menarik sehingga sering dimanfaatkan untuk bahan penghias makanan.Stroberi berasa masam bila dimakan langsung. Stroberi juga banyak diolah menjadi selai atau bahan makanan lain. Stroberi masih jarang dibudidayakan oleh petani Jawa Tengah. Biasanya stroberi ditanam di daerah yang tinggi. Purbalingga adalah penghasil stroberi terbesar diikuti Karanganyar, Magelang dan Tegal. Berikut adalah grafik produksi stroberi Jawa Tengah.
43
Stroberi adalah tanaman yang pembudidayaanya relatif rumit sehingga banyak petani telah meninggalkan stroberi untuk beralih ke komoditas lain. Walaupun permintaan dan harga stroberi cenderung tinggi, pasar stroberi di Jawa Tengah lebih banyak disulplai dari daerah lain. Berikut adalah tren produksi stroberi Jawa Tengah.
44
III. BUAH-BUAHAN DAN SAYURAN TAHUNAN A. Alpukat
Alpukat (Persea Americana) adalah buah yang berasal dari daerah Amerika Tengah. Alpukat mulai dikenalkan oleh Belanda ke Indonesia pada abad ke-19. Alpukat sering diolah menjadi minuman dan bahan baku makanan. Alpukat paling banyak diproduksi di Kabupaten Boyolali dan Semarang kemudian diikuti Temanggung Karanganyar, Tegal dan Pati. Berikut merupakan grafik persebaran produksi alpukat di Jawa Tengah.
Produksi alpukat pada tahun 2016 lebih tinggi bila dibandingkan dengan 2015. Sebenarnya tanaman yang menghasilkan pada 2016 berkurang karena banyak bunga yang rontok oleh curah hujan yang tinggi. Akan tetapi untuk petani yang mengusahakan dengan intensif, pohon alpukat dirawat dengan baik. Hal tersebut dikarenakan harga alpukat di pasaran yang bagus. Secara umum, produksi alpukat Jawa Tengah dalam tren yang positif. Berikut adalah perkembangan produksi alpukat Jawa Tengah.
45
B. Belimbing
Belimbing (Averrhoa carambola) adalah buah khas yang berasal dari Asia. Buahnya berbentuk bintang dengan rasa manis dan asam serta memiliki kandungan air yang cukup tinggi. Belimbing adalah buah yang keberadaannya sudah mulai jarang. Belimbing banyak dihasilkan di Kabupaten Demak hingga Belimbing diakui sebagai buah khas dari Kabupaten Demak. Produksi Belimbnig Demak berkontribusi sebesar 29,08% dari produksi Jawa Tengah. Berikut adalah persebaran produksi belimbing di Jawa Tengah.
46
Produksi belimbing Jawa Tengah secara umum dalam tren turun walaupun tidak signifikan. Pada tahun 2016 produksi belimbing turun secara drastis dibandingkan dengan tahun 2015. Turunya produksi disebabkan karena rontoknya bunga yang disebabkan karena curah hujan yang tinggi. Di Kabupaten Demak, banyak tanaman yang sudah tua dibongkar untuk kemudian diganti tanaman baru, sehingga belum produktif. Berikut adalah perkembangan produksi belimbing Jawa Tengah.
47
C. Duku/Langsat/Kokosan
Duku (Lansium parasiticum) adalah buah-buahan yang berasal dari Asia Tenggara. Duku termasuk dalam suku Meliaceae bersama langsat dan kokosan. Duku sering dikonsumsi secara langsung dan beberapa dapat diolah menjadi minuman. Duku di Jawa Tengah banyak ditemukan di Wonosobo dan Purbalingga. Berikut adalah grafik persebaran duku di Jawa Tengah.
Dikarenakan curah hujan yang tinggi, bunga tanaman duku menjadi banyak yang rontok. Hal tersebut mengakibatkan tanaman yang menghasilkan menjadi turun bila dibandingkan dengan tahun lalu sehingga produksi tahun 2016 lebih rendah bila dibandingkan dengan 2015. Berikut adalah grafik perkembangan produksi duku di Jawa Tengah.
48
D. Durian
Durian (Durio zibethinus) adalah tanaman asli Asia Tengagra. Buah durian berkulit buah keras dan berduri dengan daging buah lembut dengan bau yang kuat. Sebutan daribuah durian adalah “Raja dari Segala Buah” (King of Fruit). Buah durian memiliki nilai ekonomis yang tinggi dengan penggemar yang cukup banyak. Tanaman durian dapat ditemui hampir di seluruh Kabupaten/Kota di Jawa Tengah. Tanaman durian untuk pertanian hanya tidak ditemui di Kabupaten Demak, Kota Surakarta, Kota Pekalongan dan Kota Tegal. Wonosobo merupakan Kabupaten dengan produksi durian terbesar di Jawa Tengah. Kontribusi produksi Wonosobo mencapai 37,29 % produksi durian di Jawa Tengah. Berikut ini adalah gambaran persebaran produksi durian di Jawa Tengah.
49
Sama dengan tanaman buah tahunan yang lain, dengan tingginya curah hujan pada tahun 2016, banyak bunga tanaman durian yang rontok terkena hujan. Buah durian yang masih muda pun juga ikut rontok terkena hujan. Hal tersebut sangat berdampak karena penghasil durian yaitu Kabupaten Wonosobo curah hujanya cukup tinggi. Tingginya curah hujan Wonosobo bila dibandingkan dengan Kabupaten lain adalah karena seluruh wilayah Kabupaten Wonosobo adalah pegunungan dan dataran tinggi. Berikut adalah grafik perkembangan produksi durian Jawa Tengah.
50
E. Jambu Biji
Jambu biji (Psidium guajava) adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil. Memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging merah atau putih. Buah jambu biji dikenal mengandung vitamin C dengan kadar yang cukup tinggi. Jambu biji banyak dibudidayakan di Kendal. Sekitar 36,60 % produksi jambu biji Jawa Tengah dihasilkan di Kendal. Berikut adalah gambaran persebaran produksi jambu biji Jawa Tengah.
Dimulai dari 2009 tren produksi jambu biji Jawa Tengah memperlihatkan tren yang meningkat. Hal tersebut diakibatkan karena semakin meningkatnya permintaan konsumen akan jambu biji. Masyarakat banyak uang mengkonsumsi jambu biji karena manfaatnya yang besar. Tingginya permintaan juga berasal dari industri makanan dan minuman untuk bahan baku minuman jus sari buah kemasan. Produski tahun 2016 meningkat bila dibandingkan dengan tahun 2015. Meningkatnya produksi dikarenakan tanaman yang menghasilkan meningkat. Tanaman yang ditanam pada tahun-tahun lalu mulai berbuah pada tahun 2016 ini. Harga jambu biji yang relatif baik di pasaran mengakibatkan petani merawat tanaman jambu bijinya dengan intensif dengan pemupukan yang cukup. Budidaya yang intensif tentu saja akan
51
meningkatkan produktivitas buah jambu biji. Berikut adalah tren perkembangan produksi jambu biji di Jawa Tengah.
F. Jambu Air
Jambu air (Syzygium aqueum) adalah buah yang berasal dari Asia Tenggara. Jambu air dapat ditanam di daerah dataran rendah sampai dataran tinggi. Buah jambu air memiliki rasa manis hingga asam dengan kandungan air yang tinggi. Di Jawa Tengah, jambu air yang terkenal adalah Jambu Air yang berasal dari Kabupaten Demak. Demak merupakan penghasil jambu air terbesar di Jawa Tengah. Jambu air yang dihasilkan dari Demak biasa disebut dengan Jambu Citra. Jambu yang dihasilkan dari Demak berasa manis dan segar, berbeda dengan jambu air yang berasal dari wilayah lain. Produksi Jambu dari Kabupaten Demak sekitar 48,68 % dari produksi jambu biji Jawa Tengah. Berikut adalah persebaran produksi jambu biji di Jawa Tengah.
52
Produksi jambu air Jawa Tengah 2016 naik dibandingkan dengan 2015. Naiknya produksi lebih disebabkan karena semakin optimalnya perawatan tanaman dan pengendalian OPT. Tanaman yang menghasilkan pada tahun 2016 turun karena curah hujan yang menyebabkan bunga rontok. Akan tetapi tanaman yang dirawat dengan optimal produktivitasnya naik dan menyebabkan produksi toral menjadi naik. Berikut adalah grafik perkembangan jambu air Jawa Tengah.
53
G. Jeruk Siam/Keprok
Jeruk keprok (Citrus reticulata) merupakan salah satu jenis jeruk yang hidup di daerah tropis dan sebagian subtropics. Pohon jeruk ini memiliki ukuran yang relatif lebih kecil bila dibandingkan jeruk lainnya. Jeruk siam/keprok hampir dapat ditemui di seluruh Kabupaten/Kota di Jawa Tengah kecuali Kota Magelang, Kota Pekalongan dan Kota Tegal. Penghasil terbesar jeruk keprok di Jawa Tengah adalah Cilacap kemudian diikuti kebumen, Batang dan Purworejo. Cilacap menghasilkan 23,42 % dari total produksi jeruk keprok Jawa Tengah. Berikut adalah grafk produksi jeruk keprok Jawa Tengah per Kabupaten/Kota.
Produksi jeruk keprok Jawa Tengah 2016 turun bila dibandingkan dengan 2015. Sebenarnya tanaman yang menghasilkan naik karena tanaman yang ditanam pada tahun-tahun lalu mulai berbuah. Walapun tanaman yang menghasilkan banyak, curah hujan yang tinggi mengakibatkan bunga banyak yang rontok, sehingga buah yang dihasilkan sedikit. Berikut adalah pola perkembangan produksi jeruk Jawa Tengah.
54
H. Jeruk Besar
Jeruk besar (Citrus grandis) juga kadang disebut jeruk bali atau jeruk pamelo. Jeruk besar memiliki bentuk buah yang besar bila dibandingkan dengan buah jeruk lainnya. Pati merupakan penghasil jeruk besar yang terbesar di Jawa Tengah. Pati memberikan kontribusi produksi sebesar 57,74 % produksi jeruk besar Jawa Tengah. Berikut adalah grafik produksi jeruk besar Jawa Tengah.
55
Produksi jeruk besar pada tahun 2016 turun secara signifikan bila dibandingkan dengan tahun 2015. Turunya produksi disebabkan karena turunnya jumlah tanaman yang menghasilkan dan turunnya produktivitas. Kedua hal tersebut disebabkan karena curah hujan yang tinggi yang menyebabkan bunga banyak yang rontok. Berikut adalah perkembangan produksi jeruk besar Jawa Tengah.
56
I. Mangga
Mangga (Magnifera indica) adalah buah yang sangat popular di Indonesia dan Jawa Tengah khususnya. Pohon mangga memiliki batang yang besar dan tinggi, akan tetapi sekarang mangga diperbanyak dengan stek ataupun cangkok sehingga ukuran batang menjadi lebih kecil. Buah mangga dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman akan tetapi sering dikonsumsi secara langsung. Penghasil terbesar mangga di Jawa Tengah adalah Kabupaten Rembang. Mangga memang sangat cocok bila ditanam di daerah dengan iklim yang agak panas atau dataran rendah. Produksi mangga rembang memberikan kontribusi sebesar 34,43% dari produksi mangga Jawa Tengah. Setelah Rembang, Kabupaten lain yang banyak menghasilkan mangga adalah Pati, Grobogan dan Pemalang. Berikut ini adalah gambaran persebaran produksi mangga di Jawa Tengah.
Curah hujan yang tinggi menyebabkan banyak tanaman mangga yang lebih dominan dalam fase vegetatifnya dengan banyaknya tunas baru di pohon mangga. Pada bebrapa tanaman mangga yang dirawat secara intensif, pohon dapat berbunga dan berbuah dengan baik sehingga produktivitasnya tinggi. Walaupun produktifitas tanaman yang menghasilkan naik, dengan banyaknya tanaman yang tidak menghasilkan produksi manga Jawa Tengah tahun 57
2016 turun bila dibandingkan dengan tahun 2015. Berikut adalah pola perkembangan produksi mangga Jawa Tengah.
J. Manggis
Manggis (Garcinia mangostana L.) adalah buah tropis dari Asia Tenggara. Sebutan buah ini adalah “Ratu Buah”. Buah manggis memiliki nilai ekonomis dan manfaat yang tinggi. Oleh karena itu banyak petani yang sudah membudidayakan manggis. Kabupaten dengan produksi manggis terbesar di Jawa tengah adalah Cilacap dengan kontribusi 43,56%. Permintaan manggis yang besar menyebabkan banyak petani yang berminat menanam manggis sehingga tanaman manggis tersebar hampir di seluruh Kabupaten/Kota di Jawa Tengah. Berikut adalah persebaran produksi manggis di Jawa Tengah.
58
Permintaan dan pertanaman manggis semakin meningkat dari tahun ke tahun. Luas tanaman yang menghasilkan pada tahun 2016 naik dibandingkan dengan dengan tahun 2015. Akan tetapi karena tingginya curah hujan, banyak bunga yang rontok sehingga produktivitasnya turun. Turunnya produktivitas di 2016 adalah faktor utama penurunan produksi manggis Jawa Tengah. Berikut adalah perkembangan produksi manggis Jawa Tengah.
59
K. Nangka/Cempedak
Nangka (Artocarpus heterophyllus) adalah buah yang berasal dari Asia. Nangka sangat mudah ditemui di wilayah Jawa Tengah di dataran tinggi maupun rendah. Nangka dapat langsung dikonsumsi dan dapat juga diolah menjadi sayur bila masih muda. Akan tetapi yang di data dalam buku ini adalah nangka yang sudah masak. Tanaman nangka dapat ditemui di seluruh Kabupaten/Kota di Jawa Tengah. Persebaran produksi nangka lebih seragam antar Kabupaten/Kota tergantung dengan luasan wilayahnya juga. Tahun 2016, Kabupaten Boyolali merupakan Kabupaten dengan nilai produksi nangka terbesar di Jawa Tengah. Berikut adalah grafik produksi nangka tiap Kabupaten/Kota di Jawa Tengah.
Produksi nangka Jawa Tengah tahun 2016 turun dibandingkan dengan 2015. Penurunan produksi lebih disebabkan oleh berkurangnya tanaman yang menghasilkan. Pengurangan tanaman produktiv tersebut karena pada tahun 2016 tanaman nangka banyak ditebang untuk dijadikan bahan baku meubel. Berikut ini adalah perkembangan produksi nangka di Jawa Tengah.
60
L. Nenas
Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) adalah tanaman tropis yang berasal dari Amerika Selatan. Buah nanas bukanlah buah sejati melainkan gabungan buah-buah sejati yang dalam perkembanganya tergabung dengan tongkol menjadi satu buah. Di Jawa Tengah nanas banyak ditemui di daerah Kabupaten Pemalang. Pada tahun 2016, Kabupaten Pemalang merupakan penghasil nanas terbesar di Jawa Tengah. Sejumlah 89,84 % produksi nanas Jawa Tengah berasal dari Pemalang. Kabupaten lain yang produksi nanasnya cukup besar adalah Purbalingga. Berikut adalah grafik persebaran produksi nanas di Jawa Tengah.
61
Permintaan pasar akan nanas cukup tinggi pada tahun 2016. Dengan permintaan pasar yang meningkat maka minat petani untuk menanam nanas meningkat hingga dapat terlihat bahwa jumlah tanaman yang menghasilkan pada tahu 2016 naik dibandingkan dengan 2015. Namun, permintaan yang besar tersebut adalah untuk nanas madu, yaitu nanas khas Pemalang yang memiliki rasa manis dan berukuran kecil. Dengan banyaknya tanaman nanas madu yang dibudidayakan maka produktivitas tiap rumpun nanas akan berkurang karena ukuran atau berat buahnya turun per rumpun. Oleh karena itu produksi nanas Jawa Tengah 2016 turun bila dibandingkan 2015 walaupun tanaman yang menghasilkan meningkat. Berikut adalah perkembangan produksi nanas Jawa Tengah.
62
M.Pepaya
Pepaya (Carica papaya L.) adalah tanaman buah yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan. Dikarenakan berasal dari daerah tropis, pepaya sangat mudah dibudidayakan di Jawa Tengah. Begitu mudahnya pepaya tumbuh di Jawa Tengah hingga di seluruh Kabupaten/Kota di Jawa Tengah dapat ditemui pertanaman pepaya. Boyolali adalah pengahsil pepaya terbesar di Jawa Tengah dan memang sudah terkenal sebagai penghasil pepaya dari sejak lama. Penghasil pepaya yang lain adalah Cilacap kemudian diikuti Banjarnegara, Kebumen dan Banyumas. Berikut ini adalah persebaran produksi pepaya di Jawa Tengah.
Produksi pepaya tahun 2016 naik dengan signifikan. Hal ini ditunjang oleh jumlah tanaman yang menghasilkan naik dan produktivitas naik. Naiknya tanaman yang menghasilkan adalah karena permintaan pasar yang meningkat dan adanya program-program pengembangan pepaya. Dengan banyaknya program dan permintaan yang meningkat, perawatan tanaman pepaya menjadi lebih optimal dengan pemupukan dan penanganan OPT yang baik.Serangan OPT untuk tahun 2016 lebih sedikit bila dibandingkan dengan serangan tahun 2015. Berikut ini adalah tren perkembangan produksi pepaya di Jawa Tengah.
63
N. Pisang
Pisang (Musa acuminate, Musa balbisiana) adalah tanaman buah yang berasal dari daerah tropis. Pisang hampir mudah ditemui di seluruh wilayah Jawa Tengah. Jenis-jenis pisang yang dibudidayakan di Jawa Tengah sangat beragam dari pisang ambon, pisang kapok, pisang raja dan lain-lain. Pisang adalah tanaman yang populer di Jawa Tengah. Hampir di setiap wilayah terdapat tanaman pisang. Pada tahun 2016 ini Kabupaten Rembang adalah Kabupaten dengan produksi pisang terbesar di Jawa Tengah. Berikut ini adalah grafik persebaran produksi pisang di Jawa Tengah.
64
Produksi pisang Jawa Tengah pada tahun 2016 naik bila dibandingkan dengan tahun 2015. Tingginya curah hujan menyebabkan bertambahnya tunas-tunas baru yang segera dilakukan pemindahan menjadi rumpun baru. Berikut adalah perkembangan produksi pisang di Jawa Tengah.
65
O. Rambutan
Rambutan (Nephelium lappaceum L) adalah tanaman tropis yang tergolong ke dalam suku Sapindaceae. Rambutan berasal dari Asia Tenggara. Buah rambutan memiliki kulit buah berambut dengan daging buah berwarna putih. Buah rambutan adalah buah dengan kadar gula yang tinggi. Tanaman rambutan merupakan tanaman yang dapat ditemui di seluruh wilayah Jawa Tengah. Rambutan juga sering ditemui sebagai tanaman pekarangan di perumahan. Hanya Kota Tegal saja yang tidak ada data produksi rambutan di 2016. Kabupaten Pati dan Cilacap adalah penghasil rambutan terbesar di Jawa Tengah. Berikut adalah persebaran produksi rambutan Jawa Tengah.
Dengan tingginya curah hujan pada tahun 2016 banyak bunga rambutan yang rontok sehingga jumlah tanaman yang menghasilkan dan produktivitas nya berkurang. Perkembangan produksi rambutan Jawa Tengah dapat dilihat pada grafik berikut.
66
P. Salak
Salak (Salacca zalacca) juga sering disebut dengan “Snake fruit” karena buahnya memiliki kulit bersisik seperti ular. Salak adalah buah unggulan Jawa Tengah. Salah satu penghasil salak terbesar di Jawa Tengah adalah Kabupaten Banjarnegara dan Magelang dengan Salak Nglimut nya. Buah salak Jawa Tengah telah merambah pasar luar negeri. Salak sebagian besar dihasilkan di Kabupaten Banjarnegara kemudian diikuti Kabupaten Magelang dan Wonososbo. Banjarnegara memberikan kontribusi produksi Salak Jawa Tengah sebesar 65,78 %. Grafik produksi salak Jawa Tengah per Kabupaten/Kota dapat dilihat pada grafik berikut ini.
67
Setelah terjadinya bencana tanah longsor di Banjarnegara pada tahun 2014. Pergantian tanaman baru yang terdampak longsor segera dilakukan sehingga tanaman yang menghasilkan pada tahun 2016 tidak menurun bila dibandingkan tahun 2015. Akan tetapi dengan tingginya curah hujan menyebabkan banyak buah salak yang masih kecil rontok. Hal ini menyebabkan produktivitas salak menjadi turun. Turunnya produktivitas menyebabkan turunnya produksi salak pada tahu 2016 ini dibandingkan 2015. Berikut oni adalah pola perkembangan produksi salak Jawa Tengah.
68
Q. Sawo
Sawo (Manilkara zapota) adalah buah asli dari daerah tropis. Buah Sawo memiliki pohon yang besar dan berumur panjang. Buahnya berwarna coklat, daging bahnya manis dan berair. Di Jawa Tengah, tanaman sawo banyak ditemui di daerah dataran rendah. Rembang merupakan penghasil sawo terbesar di Jawa Tengah, diikuti Kendal dan Brebes. Ketiga Kabupaten tersebut sebagian besar wilayahnya adalah di dataran rendah. Berikut adalah grafik produksi sawo Jawa Tengah pada tahun 2016.
Produksi sawo Jawa Tengah pada tahun 2016 meningkat bila dibandingkan dengan 2015. Curah hujan yang tinggi memang menyebabkan banyak bunga yang rontok. Akan tetapi tanaman yang menghasilkan pada tahun 2016 ini meningkat dengan jumlah yang banyak. Peningkatan jumlah tanaman yang menghasilkan dikarenakan tanaman sawo yang pada tahuntahun lalu ditanam sudah mulai menghasilkan atau produktif. Perkembangan produksi sawo Jawa Tengah dari tahun ke tahun dapat dilihat pada grafik berikut.
69
R. Markisa/Konyal
Markisa (Passiflora edulis/Passifora flavicarva) adalah tanaman buah yang tumbuhnya merambat. Di Indonesia terdapat dua jenis markisa yang sering ditemui yaitu markisa ungu di dataran tinggi dan markisa kuning di dataran rendah. Buah markisa digunakan sebagai bahan pembuat sirup minuman segar. Di Jawa Tengah masih sedikit petani yang menanam markisa secara intensif. Produksi markisa Jawa Tengah masih sedikit. Kabupaten Semarang adalah penghasil markisa terbesar di Jawa Tengah dengan kontribusi sebesar 77,68 %. Berikut adalah grafik produksi markisa di Jawa Tengah.
70
Tren produksi markisa di Jawa Tengah mengalami kondisi yang fluktuatif tergantung dengan permintaan pasar. Pada tahun 2016 produksi turun dibanding 2015. Permintaan markisa yang turun menyebabkan perawatan tanaman yang kurang optimal sehingga produktivitas turun. Berikut ini adalah pola produksi markisa di Jawa Tengah.
71
S. Sirsak
Sirsak (Annona muricata L.) adalah tanaman buah yang berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Daging buah sirsak berwarna putih dan berasa agak asam. Sirsak biasa dikonsumsi langsung atau diolah menjadi minuman. Penghasil terbesar sirsak di Jawa tengah adalah Purworejo, Rembang dan Wonogiri. Dari data produksi dapat terlihat hampir seluruh kabupaten/kota menghasilkan sirsak pada tahun 2016. Persebaran produksi sirsak tiap Kabupaten/Kota dapat dilihat pada grafik berikut.
Curah hujan yang tinggi pada tahun 2016 menyebabkan kerontokan pada bunga sirsak. Selain itu juga terjadi serangan ulat di beberapa daerah terhadap tanaman sirsak. Hal tersebut mengakibatkan turunnya produktivitas sirsak. Padahal dengan tingginya permintaan sirsak, tanaman yang menghasilkan pun semakin banyak. Produktivitas yang rendah menyebabkan produksi sirsak pada tahun 2016 lebih rendah bila dibandingkan dengan 2015. Berikut ini adalah perkembangan produksi sirsak Jawa Tengah.
72
T. Sukun
Sukun (Artocarpus altilis) memiliki buah yang daging buahnya empuk seperti roti sehingga juga sering disebut “Breadfruit”. Buah sukun umumnya dikonsumsi dengan diolah atau dimasak terlebih dahulu. Kandunagn karbohidrat buah sukun cukup tinggi sehingga menjadi sumber pangan alternatif yang potensial untuk dikembangkan. Sukun dapat ditemui di seluruh wilayah Kabupaten/Kota di Jawa Tengah. Penghasil sukun terbesar di Jawa Tengah adalah Rembang dan Klaten. Berikut ini adalah gambaran produksi sukun Jawa Tengah.
73
Sama seperti komoditas buah-buahan dan sayuran tahunan lainnya, curah hujan yang tinggi menyebabkan rontoknya bunga sukun. Rontoknya bunga mengakibatkan produktivitas dan tanaman yang menghasilkan menjadi turun yang secara otomatis mengakibatkan turunnya produksi sukun di Jawa Tengah. Berikut adalah pola produksi sukun Jawa Tengah.
74
U. Apel
Apel (Malus domestica) adalah buah yang tidak berasal dari Asia Tengagra. Tanaman apel tumbuh subur di daerah beriklim subtropis. Di Indonesia, pohon apel akan tumbuh secara optimal di daerah dengan suhu dingin. Pada tahun 2016 apel hanya diproduksi dari Kabupaten Brebes. Pertanaman apel di Kabupaten Brebes hanya sebanyak 125 pohon. Petani yang menanam hanya mencoba menanam tanpa dilakukan perawatan yang intensif. Dari tanaman tersebut, produksi yang digasilkan adalah 101 kuintal dalam tahun 2016. Apel bukan tanaman favorit petani Jawa Tengah. Sehingga dari tahun ke tahun hanya sedikit petani yang menanam apel dan dengan perawatan yang kurang intensif. Berikut adalah perkembangan produksi apel Jawa Tengah.
75
V. Anggur
Anggur masuk dalam keluarga Vitaceae. Buah anggur berbentuk bulat-bulatan dan bergerombol. Anggur dapat langsung dikonsumsi secara langsung. Di luar negeri, anggur menjadi bahan baku pembuatan beberapa minuman keras. Tanaman anggur berasal dari Timur Tengah dan Eropa. Pertanaman anggur di Jawa Tengah masih sedikit dikarenakan perawatan tanaman yang sulit. Pada tahun 2016 anggur paling banyak diproduksi di Kabupaten Tegal dan Rembang. Berikut adalah persebaran produksi anggur Jawa Tengah 2016.
Dikarenakan cara budidaya yang sulit maka banyak petani di Jawa Tengah tidak menanam anggur kembali. Hal tersebut menyebabkan tren produksi anggur cenderung menurun. Berikut adalah gambaran pola produksi anggur Jawa Tengah.
76
W. Melinjo
Melinjo (Gnetum gnemon Linn) adalah tanaman berbiji terbuka yang berasal dari daerah tropis Asia. Melinjo adalah buah yang bermanfaat untuk pengolahan makanan kecil dan makanan laiinya. Biji, kulit dan daunnya dapat dimanfaatkan sebagai makanan. Melinjo hampir tersebar merata di seluruh wilayah Kabupaten/Kota di Jawa Tengah. Penghasil terbesar melinjo pada 2016 adalah Klaten kemudian diikuti Wonogiri, Kebumen, Tegal dan Batang. Berikut ini adalah grafik persebaran produksi melinjo di Jawa Tengah.
77
Produksi melinjo Jawa Tengah pada tahun 2016 turun bila dibandingkan dengan tahun 2015. Permintaan melinjo yang turun menyebabkan petani banyak yang menebang pohon melinjo nya untuk ditanami komoditas lain. Berikut ini adalah gambaran perkembangan produksi melinjo Jawa Tengah.
78
X. Petai
Petai (Parkia speciosa) tersebar luas di Indonesia bagian barat. Buah petai berbau khas dan sering dikonsumsi langsung sebagai lalapan atau diolah menjadi sayur dan makanan lain. Tanaman petai dapat ditemui hampir di semua wilayah di Jawa Tengah. Penghasil petai tertinggi adalah Kabupaten Wonosobo dengan kontribusi produksi sebesar 25,87 %. Berikut ini adalah grafik persebaran produksi petai di Jawa Tengah.
Curah hujan yang tinggi menyebabkan bunga petai banyak yang rontok bahkan sampai tidak menghasilkan. Oleh karena itu produksi petai 2016 lebih rendah bila dibandingkan dengan 2015. Berikut ni adalah perkembangan produksi petai di Jawa Tengah.
79
Y. Jengkol
Jengkol (Archidendron pauciflorum) adalah termasuk suku polong-polongan. Buahnya berupa polong dan bentuknya gepeng berbelit membentuk spiral, berwarna lembayung tua. Bijinya berkulit ari coklat tua. Jengkol dapat dimakan langsung sebagai lalapan atau diolah menjadi makanan lain. Jengkol banyak ditemui di daerah dataran tinggi. Jepara dan Temanggung adalah penghasil jengkol terbesar di Jawa Tengah. Berikut adalah persebaran produksi jengkol di Jawa Tengah.
80
Curah hujan yang tinggi rupanya tidak berpengaruh dengan pembuahan jengkol. Bahkan dengan ketersediaan air yang sangat cukup, produktivitas tanaman jengkol menjadi meningkat. Sehingga produksi jengkol Jawa Tengah tahun 2016 lebih tinggi dibandingkan tahun 2015. Berikut ini adalah grafik perkembangan produksi jengkol Jawa Tengah.
81
IV. TANAMAN BIOFARMAKA A. Jahe
Jahe (Zingiber officinale) adalah tanaman rimpang yang sangat popular sebagai bahan rempah-rempah dan obat. Dalam industri jamu, jahe adalah bahan baku yang paling utama dan permintaan nya cukup tinggi. Jahe memiliki rasa pedas yang disebabkan adanya senyawa keton bernama zingeron. Jahe merupakan tanaman obat utama terutama dalam industri jamu. Tanaman jahe adalah tanaman yang paling banyak dibudidayakan diantara tanaman biofarmaka. Di Jawa Tengah jahe banyak dihasilkan di Kabupaten Wonogiri dan Semarang. Memang di daerah Wonogiri dan Semarang terdapat industri jamu dengan skala besar. Berikut adalah grafik produksi jahe per Kabupaten/Kota di Jawa Tengah.
Produksi jahe menunjukan tren yang meningkat dari tahun ke tahun. Pada tahun 2016 produksi jahe lebih tinggi dibandingkan dengan 2015. Tingginya permintaan jahe dari pasar maupun industri menyebabkan banyak petani yang berminat tanam jahe. Curah hujan yang tinggi pun tidak berpengaruh kepada pertanaman jahe. Jahe biasa ditanam di lahan non 82
sawah sehingga ketika curah hujan tinggi, tanah tidak akan tergenang. Peningkatan produksi jahe diperkirakan akan meningkat seiring meningkatnya tren obat herbal di kalangan masyarakat. Berikut adalah grafik perkembangan produksi jahe di Jawa Tengah.
B. Laos/Lengkuas
Laos/Lengkuas (Alpinia galangal) adalah tanaman rimpang yang rimpangnya dapat dimanfaatkan sebagai bumbu makanan atau bahan obat-obatan. Laos/lengkuas dapat tumbuh di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah. Kudus adalah Kabupaten yang menghasilkan laos terbanyak di Jawa Tengah pada 2016. Kemudian diikuti Wonogiri dan Rembang. Grafik persebaran produksi laos dapat dilihat pada gafik berikut.
83
Produksi laos pernah mencapai puncak pada tahun 2013 dan turun pada tahun 2014 sampai 2015. Pada tahun 2016 permintaan lengkuas kembali naik sehingga petani kembali menanam laos. Dengan permintaan yang tinggi petani memelihara tanamannya dengan intensif. Sehingga produksi menjadi meningkat. Berikut ini adalah perkembangan produksi laos Jawa Tengah.
84
C. Kencur
Kencur (Kaempferia galangal L.) termasuk tanaman rimpang yang dimanfaatkan rimpangnya untuk obat-obatan. Kencur dimanfaatkan sebagai jamu untuk meningkatkan nafsu makan dan menyegarkan tubuh. Pada tahun 2016, kencur banyak dihasilkan di Boyolali diikuti Wonogiri, Rembang dan Kudus. Persebaran produksi kencur Jawa Tengah dapat dilihat pada grafik berikut.
Produksi kencur pada tahun 2016 sangat dipengaruhi oleh curah hujan. Petani yang biasa menanam kencur di daerah datar lebih memilih alih komoditas ke tanaman pangan seperti padi dan ubi kayu. Penurunan luas panen tersebut sangat berpengaruh pada turunnya produksi kencur pada tahun 2016 ini. Pola perkembangan produksi kencur dapat dilihat pada grafik berikut.
85
D. Kunyit
Kunyit (Curcuma longa Linn) adalah tanaman rempah-rempah atau tanaman obat asli Asia Tenggara. Kunyit biasa dimanfaatkan sebagai bahan tambahan makanan atau jamu. Kunyit terkenal dengan daging umbinya yang berwarna kuning. Kekhasan warna inilah yang membuat kunyit sering dimanfaatkan juga dalam pengolahan makanan. Kunyit banyak dihasilkan dari Kabupaten Wonogiri. Kabupaten Wonogiri memberikan kontribusi produksi kunyit sebesar 57,11 % dari total produksi Jawa Tengah. Tingkat produksi kunyit Jawa Tengah per Kabupaten/Kota dapat dilihat pada grafik berikut.
86
Terjadi penurunan produksi kunyit pada tahun 2016 dibandingkan dengan tahun 2015 walaupun tidak begitu signifikan. Penurunan tersebut dikarenakan luas panen yang turun imbas dari turunnya permintaan pasar terhadap kunyit.
87
E. Lempuyang
Lempuyang (Zingiber zerumbet) adalah tanaman rimpang yang dapat digunakan sebagai obat ataupun bumbu makanan. Untuk penggunaan yang popular sebagai bahan obat, lempuyang adalah bahan baku dari jamu cabe puyang. Lempuyang pada tahun 2016 banyak dihasilkan dari Wonogiri. Sekitar 52,05% produksi lempuyang Jawa Tengah berasal dari Wonogiri. Berikut adalah grafik produksi lempuyang Jawa Tengah.
Tren produksi lempuyang sebenarnya dalam kondisi positif. Akan tetapi produksi tahun 2016 ini lebih rendah dibandingkan dengan tahun 2015. Turunnya produksi tersebut dikarenakan turunnya minat petani untuk menanam lempuyang dikarenakan harga yang kurang baik di pasaran. Berikut ini adalah grafik pola produksi lempuyang Jawa Tengah.
88
F. Temulawak
Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) adalah tanaan obat dalam suku temu-temuan. Temulawak berasal dari pulau Jawa. Temulawak bermanfaat untuk menambah nafsu makan dan kesehatan liver. Temulawak banyak ditanam di Wonogiri. Produksi temulawak tahun 2016 di Wonogiri mencapai 39,40% produksi Jawa Tengah. Berikut ini adalah grafik produksi temulawak Jawa Tengah.
89
Temulawak termasuk bahan baku utama dalam industri obat=obatan herbal. Akan tetapi pada tahun 2016, stok temulawak di gudang industri obat-obatan sangat melimpah sehingga pemintaan industri akan temulawak turun. Turunnya permintaan tersebut mengakibatkan petani beralih menanam komoditas lain sehingga produksi temulawak juga mengalami penurunan pada 2016 ini. Berikut ini adalah grafik perkembangan produksi temulawak Jawa Tengah.
90
G. Temuireng
Temuireng (Curcuma aeruginosa Roxb) adalah tanaman rimpang yang masih satu keluarga dengan tumulawak. Bentuk fisik tanaman hampir mirip dengan temulawak. Hanya saja pada umbinya terdapat warna kehitaman sehingga sering disebut temuhitam atau temuireng. Temuireng banyak dihasilkan dari Wonogiri. Kontribusi Wonogiri terhadap produksi temuireng Jawa tengah adalah sebesar 44,91 %. Berikut adalah grafik produksi temuireng di Jawa Tengah.
Tingginya curah hujan yang tinggi pada tahun 2016 menyebabkan produksi temuireng Jawa Tengah turun bila dibandingkan dengan 2015. Karena curah hujan, petani lebih memilih tanaman lain seperti temukunci. Berikut ini adalah perkembangan produksi temuireng Jawa tengah.
91
H. Temukunci
Temukunci (Bosenbergia rotunda (L.) Mansf) masih satu keluarga dengan jahe. Walaupun namanya temukunci akan tetapi sebenarnya tidak satu keluarga dengan temulawak dan temuireng. Rimpang temukunci berbeda dengan bentuk rimpang tanaman sejenis karena berbentuk vertical kebawah, memanjang seperti kunci. Wonogiri adalah penghasil temukunci yang terbesar di Jawa Tengah. Produksi temukunci Wonogiri menyumbang 60,64 % produksi Jawa Tengah. Berikut ini adalah persebaran produksi temukunci di Jawa Tengah.
92
Produksi temukunci Jawa Tengah 2016 meningkat dibandingkan 2015. Peningkatan tersebut dikarenakan bertambahnya luas panen karena ada alih komoditas dari temuireng. Peningkatan permintaan juga ikut menambah minat tanam petani yang menyebabkan luas panen meningkat. Dengan meningkatnya permintaan, perawatan tanaman menjadi lebih optimal sehingga produktivitas juga meningkat. Berikut adalah pola produksi temukunci Jawa Tengah.
93
I. Dlingo/Dringo
Dlingo (Acorus calamus) adalah tumbuhan yang rimpangnya dapat dijadikan obatobatan. Daunnya berbentuk alang-alang dan menyukai tanah basah. Dlingo telah dikenal lama oleh bangsa Ibrani dan Eropa. Produksi dlingo di Jawa Tengah tidak terlalu sebanyak tanaman biofarmaka lain. Penghasil terbesar dlingo di Jawa Tengah adalah Wonogiri dengan persentase produksi sebesar 53,59 %. Berikut adalah grafik produksi dlingo Jawa Tengah.
Produksi dlingo pada tahun 2016 naik dibandingkan dengan 2015. Kenaikan produksi dipicu kenaikan permintaan dari industri. Dengan naiknya permintaan, minat petani untuk menanam dlingo semakin besar. Selain itu perawatan tanaman juga menjadi lebih optimal. Berikut adalah perkembangan produksi dlingo Jawa Tengah.
94
J. Kapulaga
Kapulaga (Amomum compactum) adalah sejenis rempah dan tanaman obat yang dimanfaatkan bijinya. Kapulaga merupakan salah satu rempah yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Kapulaga paling banyak ditemui di Kabupaten Magelang kemudian diikuti Wonosobo, Semarang dan Banyumas. Berikut ini adalah grafik produksi kapulaga Jawa Tengah.
95
Permintaan untuk kapulaga sebenarnya terjadi penurunan. Akan tetapi produksi kapulaga pada tahun 2016 ini mengalami peningkatan bila dibandngkan dengan 2015. Curah hujan yang tinggi menyebabkan pertumbuhan tanaman kapulaga menjadi lebih optimal dan meningkatakan produktivitasnya. Berikut ini adalah gambaran perkembangan produksi kapulaga Jawa Tengah.
K. Mengkudu/Pace
Mengkudu (Morinda citrifolia) atau sering juga disebut pace adalah tanaman yang buahnya dapat digunakan untuk berbagai macam obat. Buahnya berwarna hijau hingga putih dengan rasa yang pahit. Mengkudu sering diolah menjadi kapsul atau bentuk lain untuk memudahkan masyarakat untuk mengkonsumsinya. Kabupaten penghasil mengkudu terbesar adalah Kabupaten Banyumas. Produksi dari Banyumas memberikan kontribusi sebesar 19,39 %. Berikut ini adalah grafik produksi mengkudu di Jawa Tengah.
96
Kepopuleran mengkudu sebagai obat herbal sedang mengalami penurunan sehingga banyak pohon mengkudu yang ditebang dan diganti dengan tanaman lain yang lebih menguntungkan. Dengan minimnya penurunan, banyak juga pohon mengkudu yang dibiarkan saja tanpa ada perawatan yang maksimal. Oleh karena itu produksi mengkudu 2016 lebih rendah dari produksi 2015. Berikut ini adalah pola produksi mengkudu Jawa Tengah.
97
L. Mahkota Dewa
Mahkota dewa (Phaleria macrocarpa) adalah tanaman obat yang diambil buahnya. Mahkota dewa berasal dari Papua. Selain sebagai tanaman obat, mahkota dewa juga sering digunakan sebagai peneduh di pekarangan. Hanya sebagian dari Kabupaten/Kota di Jawa Tengah menghasilkan mahkota dewa pad tahun 2016. Wonogiri adalah penghasil mahkota dewa terbesar di jawa Tengah diikuti Sukoharjo dan Cilacap. Berikut ini adalah grafik Produksi mahkota dewa Jawa Tengah.
Sama seperti mengkudu, kepopuleran mahkota dewa dalam industri herbal sedang turun. Hal tersebut mengakibatkan petani banyak yang membongkar tanaman mahkota dewanya. Berikut ini adalah pola produksi mahkota dewa Jawa Tengah.
98
M.Kejibeling
Kejibeling (Strobilanthes crispus) adalah tanaman perdu yang daunnya dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku obat-obatan. Kejibeling dapat dimanfaatkan untuk pengobatan penyakit ginjal, kandung kemih atau batu empedu. Sebagian besar produksi kejibeling Jawa Tengah berasal dari Kabupaten Wonogiri. Sekitar 83,15 % produksi kejibeling Jawa Tengah berasal dari Wonogiri. Grafik produksi kejibeling Jawa Tengah dapat dilihat pada grafik berikut.
99
Permintaan kejibeing pada tahun 2016 lebih sedikit bila dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya. Hal ini menyebabkan petani banyak yang beralih komoditas ke Jahe. Selain itu perawatan juga menjadi tidak optimal. Sehingga produksi kejibeling turun pada tahun 2016 ini. Berikut adalah pola produksi kejibeling Jawa Tengah.
100
N. Sambiloto
Sambiloto(Andrographis paniculata) merupakan tumbuhan obat semak tegak. Asal sambiloto adalah dari daerah Asia. Tanaman sambiloto digunakan untuk mencegah pembentukan radang, memperlancar air seni (diuretika), menurunkan panas badan (antipiretika), obat sakit perut, kencing manis, dan terkena racun. Sambiloto banyak ditemukan di Wonogiri kemudian diikuti Magelang dan Kota Semarang. Berikut adalah grafik produksi sambiloto Jawa Tengah pda tahun 2016.
Produksi sambiloto pada tahun 2016 meningkat bila dibandingkan dengan 2015. Peningkatan produksi tersebut dikarenakan naiknya permintaan sambiloto. Kenaikan permintaan menyebabkan peningkatan jumlah tanaman yang dipanen dan optimalnya perawatan tanaman sambiloto. Berikut ini adalah pola produksi sambiloto Jawa Tengah.
101
O. Lidah Buaya
Lidah buaya (Aloe vera) adalah tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai penyubur rambut, penyembuh luka dan perawatan kulit. Lidah buaya juga mulai dimanfaatkan sebagai bahan baku makanan dan minuman. Lidah buaya banyak dihasilkan dari Banjarnegara dengan kontribusi produksi hingga 45,67 %. Wilayah lain dengan produksi lidah buaya yang tinggi adalah Pemalang dan Rembang. Beriut ini adalah gambaran produksi lidah buaya di Jawa Tengah.
102
Produksi lidah buaya pada tahun 2016 meningkat cukup signifikan bila dibandingkan tahun 2015. Permintaan yang tinggi terutama untuk industri makanan menyebabkan minat petani untuk menanam lidah buaya tinggi. Curah hujan yang tinggi juga menyebabkan pertumbuhan lidah buaya menjadi optimal. Berikut ini adalah pola produksi lidah buaya Jawa Tengah.
103
V. TANAMAN HIAS A. Anggrek
Anggrek adalah tanaman hias yang masuk dalam suku Orchidaceae dengan jenis yang cukup beragam. Anggrek tersebar luas dari daerah tropis basah hingga wilayah sirkumpolar. Anggrek hidup sebagai epifit. Di Jawa Tengah tanaman anggrek dapat ditemui di seluruh wilayah. Akan tetapi hanya sebagian wilayah yang menguasahakan angrek sebagai komoditas pertanian. Wonogiri adalah penghasil anggrek terbesar di Jawa Tengah dengan kontribusi sebesar 62,70 %. Kabupaten/Kota lain dengan produksi yang besar adalah Magelang dan Kota Semarang. Berikut adalah grafik produksi anggrek Jawa Tengah.
Tahun 2015 merupakan titik tertinggi produksi anggrek Jawa Tengah. Hal tersebut karena tren bunga anggrek sedang menanjak. Untuk tahun 2016, tren terseut agak sedikit menurun sehingga produksi anggrek pun ikut turun walaupun penurunannya tidak signifikan. Penurunan produksi juga diakibatkan karena tingginya curah hujan sehingga banyak tanaman yang terkena penyakit bakteri.Berikut ini adalah grafik pola produksi anggrek Jawa Tengah. 104
B. Anthurium
Anthurium termasuk tanaman dari keluarga Araceae. Khusus untuk tanaman anthurium ini adalah tanaman hias yang dimanfaatkan bunganya untuk bunga potong. Anthurium bunga memiliki keistimewaan pada bunganya yang sangat beragam warna dan bentuknya. Produksi anthurium bunga terbesar di Jawa Tengah adalah Kabupaten Karanganyar. Hampir 80,67 % produksi anthurium bunga berasal dari karanganyar. Berikut ini adalah grafik produksi anthurium Jawa Tengah.
105
Tren tanaman hias bunga untuk bunga potong seperti anthurium bunga memang sedang mengalami penurunan. Sehingga minat untuk membudidayakan berkurang. Petani yang masih membudidayakan hanyalah petani hobiis atau memang sudah memiliki pasar yang tetap. Berikut ini adalah gambaran tren produksi anthurium bunga Jawa Tengah.
106
C. Anyelir
Anyelir (Dianthus caryophyllus) adalah tanaman hias pekarangan dan pot yang popular. Tanaman anyelir berasal dari daerah mediterania. Ada dua jenis tanaman anyelir yaitu jenis satu bunga bagi setiap tangkai dan jenis banyak bunga bagi setiap tangkai. Hanya tiga Kabupaten/Kota di Jawa Tengah saja yang masih membudidayakan anyelir. Yang terbesar adalah Karanganyar dan yang lain adalah Pemalang dan Cilacap walaupun jumlahnya tidak banyak. Berikut adalah grafik produksi anyelir Jawa Tengah.
Produksi bunga anyelir mengalami tren yang terus menurun dari tahun 2009 hingga 2016. Menurunnya permintaan menyebabkan minat petani menjadi turun untuk membudidayakan anyelir. Berikut adalah grafik tren produksi anyelir Jawa Tengah.
107
D. Gerbera (Hebras)
Gerbera/Hebras (Gerbera L.) adalah tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Asteraceae. Gerbera/Herbras merupakan tanaman semak yang hidup bertahun-tahun (perenial), daunnya berbentuk memanjang, berwarna hijau dengan pinggiran daun bergerigi besar. Gerbera adalah jenis bunga potong yang memiliki banyak jenis bentuk dan warna. Di alam bebas terdapat lebih dari 40 spesies Gerbera. Pertanaman gerbera di Jawa Tengah hanya terdapat di Semarang, Karanganyar dan Wonosobo. Semarang merupakan produsen gerbera terbesar dengan kontribusi produksi sebesar 92,07 %. Berikut ini adalah grafik persebaran gerbera di Jawa Tengah.
108
Secara umum, permintaan untuk gerbera menurun, akan tetapi permintaan naik untuk bunga gerbera dengan tanaman yang memiliki bunga lebih dari lima. Akibatnya produksi menjadi naik pada tahun 2016 ini. Penyumbang kenaikan produksi gerbera adalah gerbera yang berasal dari Kabupaten Karanganyar. Berikut ini adalah grafik produksi gerbera Jawa Tengah.
109
E. Gladiol
Gladiol merupakan tanaman bunga hias semusim yang termasuk dalam famili Iridaceae. Jenis dari bunga gladiol sangat beragam. Di Indonesia bunga gladiol dimanfaatkan sebagai bunga potong. Bunga gladiol adalah bunga yang cepat layu sehingga dalam pemanenannya harus menggunakan cara khusus. Pada tahun 2016 tanaman gladiol hanya dihasilkan di Kabupaten Karanganar dengan luas panen seluas 150 m2 dan produksi 4.266 tangkai. Pada tahun 2015 terdapat pertanaman gladiol di Kabupaten Semarang, akan tetapi pada tahun 2016 ini sudah tidak ada yang tertarik untuk membudidayakannya. Berikut ini adalah gafik pola produksi bunga gladiol Jawa Tengah.
110
F. Heliconia (Pisang-Pisangan)
Heliconia(Musa paradisiaca) sering juga disebut bunga pisang-pisangan adalah tanaman hias khas tropis.Heliconis sering digunakan sebagai penghias taman di pekarangan atau untuk pelengkap rangkaian bunga. Hanya beberapa Kabupaten Kota di Jawa Tengah yang membudidayakan Heliconoa. Terbanyak ada di Kabupaten Karanganyar kemudian wilayah lain dengan jumlah yang kecil seperti Kabupaten Semarang, Boyolali, Grobogan dan Pemalang. Berikut ini adalah grafik produksi heliconia Jawa Tengah.
Pada tahun 2015 heliconia banyak dipakai untuk landscape akan teapi pada tahun 2016 permintaan heliconia menurun. Oleh karena itu produksi heliconia juga menurun. Grafik pola produksi heliconia dapat dilihat pada grafik berikut.
111
G. Krisan
Krisan (Chrysanthemum indicum L.) adalah jenis tanaman bunga yang dapat digunakan untuk penghias pekarangan atau bunga petik. Bunga krisan adalah bagian dari Asteraceae. Di Jepang, bunga krisan sering ditambahkan ke dalam teh. Krisan sangat banyak ditemui di Kabupaten Semarang dengan kontribusi produksi sebesar 98,68 %. Kabupaten lain yang terdapat krisan adalah Kabupaten Wonosobo, Karanganyar, Temanggung dan Batang. Selain untuk produksi, krisan di Kabupaten Semarang juga dimanfaatkan sebagai lokasi wisata, sehingga jumlahnya cukup banyak. Berikut adalah grafik produksi krisan Jawa Tengah.
112
Produksi krisan pada tahun 2016 meningkat cukup signifikan dari tahun 2015. Kenaikan produksi dipengaruhi pembukaan agrowisata krisan di Kabupaten Semarang. Karena krisan dimanfaatkan sebagai agrowisata maka perawatannya optimal. Berikut adalah grafik perkembangan produksi krisan Jawa Tengah.
113
H. Mawar
Mawar adalah suatu jenis tanaman semak dari genus Rosa. Spesies dari bunga mawar sangat banyak hingga terdiri daru 100 spesies lebih. Mawar adalah tanaman hias yang digunakan untuk tanaman hias pekarangan atau sebagai bunga potong dan kadang digunakan untuk bunga tabur. Bunga mawar paling banyak diproduksi dari Kabupaten Magelang dengan kontribusi 60,47 %. Berikut ini adalah grafik persebaran produksi mawar di Jawa Tengah.
Permintaan bunga mawar untuk bunga tabur relatif tetap akan tetapi permintaan untuk bunga potong cenderung turun pada tahun 2016 ini. Petani menganggap pertanian bunga mawar kurang menguntungkan sehingga tidak banyak lagi yang menanam. Bunga mawar yang kurang menguntungkan petani juga menyebabkan pemeliharaan tanaman yang kurang optimal. Berikut ini adalah perkembangan produksi bunga mawar di Jawa Tengah.
114
I. Sedap Malam
Sedap malam (Polianthes tuberose) adalah tanaman hias yang memiliki aroma wangi yang kuat sehingga dapat digunakan untuk bahan baku pembuatan parfum. Bunga sedap malam mekar dan mengeluarkan aroma wangi ketika malam hari. Bunga sedap malam paling banyak ditemui di Kabupaten Magelang. Produksi bunga sedap malam Magelang menyumbang sekitar 73,33 % produksi sedap malam Jawa Tengah. Wilayah lain dengan produksi sedap malam yang besar adalah Kabupaten Semarang. Berikut ini adalah Grafik produksi sedap malam Jawa Tengah.
115
Sebenarnya tren produksi sedap malan menunjukan tren yang naik akan tetapi kondisi yang berbeda terjadi pad atahun 2016. Curah hujan yang tingi dan turunnya permintaan menyebabkan produksi sedap malam pada tahun 2016 turun dibandingkan 2015. Karena permintaan turun banyak petani di Magelang yang beralih menanam cabe rawit karena harganya lebih menguntungkan. Curah hujan yang tinggi menyebabkan tanaman tidak berbunga dan tanaman yang berbunga akan rontok bunganya. Berikut adalah perkembangan produksi bunga sedap malam di Jawa Tengah.
116
J. Dracaena
Dracaena adalah tanaman hias yang termasuk Famili Dracaenaceae. Dracaena adalah tanaman hias yang sering digunakan untuk lanskap atau penghias di pekarangan. Terdapat banyak jenis bentuk daun dracaena dari yang hijau polos, bergaris putih atau yang lain. Dracaena sangat mudah dibiakkan dengan stek batang. Pembudidayaan tanaman dracaena hanya terdapat di Kabupaten Karanganyar, Semarang, Pemalang dan Kota Semarang. Produksi dracaena terbesar adalah dari Kabupaten Karanganyar dengan kontribusi sebesar 89,89 %. Berikut ini adalah gafik produksi dracaena Jawa Tengah.
Pada tahun 2016 terjadi penurunan produksi dracaena dengan penurunan yang signifikan. Penurunan tersebut dikarenakan tanaman dracaena sudah jarang diminati lagi oleh masyarakat. Perkembangan produksi dracaena dapat dilihat pada grafik berikut.
117
K. Melati
Melati adalah tanaman bunga hias perdu yang masuk keluarga Oleaceae. Di Indonesia, bunga melati yang banyak ditemui adalah melati putih (Jasminum sambac). Melati digunakan untuk acara adat, upacara perkawinan dan lain-lain. Selain itu, melati juga banyak digunakan untuk industri pengolahan teh sebagai campuran teh melati. Tanaman melati banyak ditemui di daerah pantura. Kabupaten Batang adalah penghasil bunga melati terbesar dengan kontribusi 43,77 %. Berikut ini adalah grafik produksi melati Jawa Tengah.
118
Tingginya curah hujan menyebabkan banyak tanaman yang tergenang banjir rob. Sehingga produksi melati pad tahun 2016 ini turun walaupun penurunannya tidak terlalu signifikan. Berikut ini adalah pola perkembangan produksi melati Jawa Tengah.
119
L. Palem
Palem adalah tanaman hias berbentuk pohon yang termasuk dalam famili Aracaceae. Tanaman palem digunakan untuk lanskap dan tanaman hias pekarangan atau taman. Tanaman palem banyak dihasilkan di Kabupaten Banyumas kemudian diikuti Kabupaten Semarang dan Karanganyar. Berikut ini adalah grafik produksi pohon palem Jawa Tengah.
Pada tahun 2016 tren tanaman hias palem sedang naik sehingga permintaan akan tanaman palem meningkat. Meningkatnya permintaan menyebabkan jumlah pertanaman meningkat dengan signifikan. Disamping itu pembudidayaan palem menjadi lebih optimal. Kedua hal tersebut menyebabkan produksi palem meningkat pada tahun 2016 ini.
120
M.Aglaonema
Aglaonema atau sering disebut Sri Rejeki adalah tanaman hias yang digunakan untuk penghias pekarangan, lanskap atau ruangan. Ragam aglaonema sangat banyak dengan banyaknya pengembangan. Warna dan bentuk daun sudah sangat beragam berneda dengan spesies aslinya. Boyolali adalah Kabupaten dengan jumlah produksi tanaman aglaonema yang terbesar di Jawa Tengah. Kontribusi produksi aglaonema di Boyolali kepada produksi Jawa Tengah adalah sebesar 87,13 %. Grafik produksi aglaonema Jawa Tengah dapat dilihat pada grafik berikut.
121
Tren tanaman hias memang sedang mengalami penurunan pada tahun 2016 ini. Permintaan aglaonema yang turun juga menyebabkan banyak petani sudah jarang untuk membudidayakan aglaonema terutama di Kabupaten Boyolali. Grafik perkembangan produksi aglaonema dapat dilihat pada grafik berikut.
122
N. Kamboja Jepang (Adenium)
Adenium (Adenium obesum) adalah tanaman hias yang sebenarnya berasal dari Asia Barat dan Afrika yang bergurun dan kering. Adenium sering ditanam dan dirawat sehingga berbentuk seperti bonsai. Adenium banyak ditemui di Boyolali dengan kontribui produksi sebesar 65,22 %. Berikut adalah gambaran produksi adenium Jawa Tengah.
Tren adenium memang sedang turun di wilayah Jawa Tengah sehingga permintaan turun. Akan tetapi karena cuarh hujan yang cukup menyebabkan banyak bertambahnya tanaman adenium baru sehingga produksi meningkat pada tahun 2016. Berikut adalah grafik perkembangan produksi adenium Jawa Tengah.
123
O. Euphorbia
Euphorbia merupakan genus dari tanaman hias dengan jenis spesies yang sangat banyak hingga memiliki kurang lebih 2.420 spesies. Tanaman euphorbia memiliki bentuk seperti kaktus, berduri dan memiliki getah dengan bunga yang berwarna cerah. Euphorbia banyak ditemui di Kabupaten Boyolali dan diikuti Wonogiri. Berikut adalah grafik produksi euphorbia Jawa Tengah.
124
Tren permintaan euphorbia mirip dengan adenium. Secara umum permintaan euphorbia menurun. Akan tetapi produksi pada tahun 2016 ini meningkat sedikit. Peningkatan produksi diakibakan karena perubahan cara tanam yaitu perubahan ukuran polybag tanaman yangs emakin kecil sehingga per meter persegi jumlah tanaman menjadi lebih banyak. Berikut adalah pola produksi euphorbia Jawa Tengah.
125
P. Phylodendron
Phylodendron merupakan tumbuhan dari suku Araceae. Phylodendron berasal dari bahas Yunani, Philo berarti cinta dan Dendron yang berarti pohon. Phylodendron sering digunakan sebagai tanaman penghias ruangan atau pekarangan. Phylodendron tumbuh di tempat yang lembab, di rawa atau di tepi sungai. Phylodendron banyak dihasilkan dari Kabupaten Brebes. Kabupaten lain dengan produksi phylodendron yang besar adalah Kabupaten Semarang, Karanganyar, Wonosobo dan Boyolali. Berikut adalah grafik produksi phylodendron Jawa Tengah.
Permintaan phylodendron sedang dalam tren yang meningkat. Permintaan pasar yang naik menyebabkan minat untuk menanam phylodendron meningkat. Selain itu cara pembudidayaannya juga lebih optimal. Berikut adalah pola produksi phylodendron Jawa Tengah.
126
Q. Pakis
Pakis adalah tanaman hias yang termasuk tumbuhan paku-pakuan. Tanaman hias ini memiliki ragam yang sangat banyak. Biasa digunakan untuk tanaman penghias pekarangan dan lanskap. Pakis berkembangbiak dengan menggunakan spora. Tanaman pakis banyak dihasilkan di Kabupaten Magelang. Kabupaten lain dengan hasil tanaman pakis yang tinggi adalah Kabupaten Wonosobo dan Semarang. Berikut ini adalah grafik produksi pakis Jawa Tengah.
127
Permintaan pakis di pasar sedang dalam tren yang positif. Sehingga produksi pakis pun secara otomatis meningkat. Berikut adalah pola produksi pakis Jawa Tengah.
128
R. Monstera
Monstera adalah tanaman hias yang sering digunakan untuk penghias ruangan ataupun lanskap. Tanaman hias ini cukup popular dan sering ditemui di kantor maupun tempat publik sebagai hiasan lanskap. Mostera dapat dikembangbiakan dengan mudah dengan stek batang. Pada tahun 2016 ini tidak ada produksi monstera di Jawa Tengah. Pada tahun 2015 masih ada pertanaman monstera di Kota Surakarta akan tetapi pada tahun 2016 sudah tidak membudidayakan karena lokasi pembudidayaan terkena penggusuran. Berikut adalah pola produksi monstera Jawa Tengah.
129
S. Soka (Ixora)
Soka adalah tanaman hias yang banyak ditemui di Pulau jawa. Bunga soka yang banyak ditemui adalah yang termasuk spesies Ixora javanica. Bunga soka ditanam dan menjadi tanaman hias pekarangan atau taman. Hal ini dikarenakan soka membutuhkan cahaya yang cukup intensif dan air yang cukup bebas kandungan kapur. Soka banyak ditemui di Kabupaten Karanganyar dengan kontribusi produksi sebesar 57,92 %. Berikut ini adalah grafik produksi soka Jawa Tengah tahun 2016.
Permintaan tanaman soka agak meningkat pada tahun 2016 ini walaupun secara umum tren produksi soka cenderung menurun dari tahun 2012. Berikut adalah pola produksi soka Jawa Tengah.
130
T. Cordyline
Cordyline adalah tanaman hias yang termasuk famili Iaxmanniaceae. Cordyline adalah tanaman hias dengan warna daun yang cerah cenderung merah. Tanaman hias ini biasa ditanam di pekarangan atau ditaman. Pada tahun 2016 ini tidak ditemui pembudidayaan cordyline di Jawa Tengah. Keadaan ini telah terjadi mulai tahun 2015 hingga 2016. Pola produksi cordyline Jawa Tengah dapat dilihat pada grafik berikut.
131
U. Diffenbachia
Diffenbachia merupakan tanaman hias dari famili Araceae yang popular ditanam di pekarangan. Bentuk tajuk dan warna daunnya yang bervariasi membuat tanaman ini popular dijadikan tanaman hias di luar ruangan maupun di dalam ruangan. Tanaman ini juga sangat mudah untuk dikembangbiakan dengan stek. Pada tahun 2016, pembudidayaan diffenbachia hanya terdapat di Karanganyar dan beberapa di Kota Surakarta. Berikut adalah grafik produksi Diffenbachia Jawa Tengah.
Produksi diffenbachia pada tahun 2016 meningkat bila dibandingkan dengan 2015. Hal ini disebabkan oleh meningkatnya permintaan diffenbachia. Selain itu juga tidak adanya serangan OPT pada pertanaman diffenbachia. Berikut ini adalah tren produksi diffenbachia Jawa Tengah.
132
V. Pedang-Pedangan (Xansifera)
Xansifera atau juga disebut pedang-pedangan atau lidah mertua adalah tanaman hias yang cukuop popular sebagai tanaman hias bagian dalam rumah. Tanaman hias ini dapat tumbuh dengan kondisi sedikit air dan sedikit cahaya. Boyolali adalah Kabupaten dengan produksi xansifera terbesar di Jawa Tengah. Kontribusi produksi xansifera Boyolali adalah 95,91 %. Berikut adalah grafik produksi xansifera Jawa Tengah.
133
Permintaan xansifera pada tahun 2016 meningkat. Peningkatan permintaan tersebut mengakibatkan produksi xansifera meningkat. Permintaan yang tinggi akan xansifera adalah untuk penangkal asap rokok di ruangan. Berikut adalah pola produksi xansifera di Jawa Tengah.
134
W. Anthurium Daun
Anthurium daun adalah tanaman hias yang masih satu keluarga dengan anthurium bunga. Perbedaannya apabila anthurium bunga lebih manfaatkan bunganya sebagai bunga potong, untuk anthurium daun maka keindahannya adalah pada daunnya dan digunakan untuk tanaman hias di dalam ruangan atau teras rumah. Anthurium daun banyak ditemui di Kabupaten Karanganyar. Berikut adalah grafik produksi anthurium daun Jawa Tengah.
Produksi anthurium daun pada tahun 2016 turun dibandingkan dengan 2015. Curah hujan yang tinggi menyebabkan banyak tanaman yang terkena OPT. Berikut adalah grafik perkembangan produksi anthurium daun Jawa Tengah.
135
X. Caladium
Caladium atau kadang disebut keladi adalah tanaman hias dari famili Araceae. Tanaman caladium angat mirip dengan talas dengan daun yang cerah dengan dominasi warna merah. Caladium sering ditanam di pekarangan dan taman. Caladium pad tahun 2016 banyak dihasilkan dari Cilacap, Banyumas, Purnalingga dan Banjarnegara. Berikut adalah grafik persebaran produksi caladium Jawa Tengah.
136
Produksi caladium pada tahun 2016 turun dibandingkan tahun 2015. Penurunan produksi diakibatkan karena penghasil terbesar pada tahun 2015 yaitu Kota Surakarta terjadi penggusuran pada lahan pertanaman caladium. Berikut adalah pola perkembangan produksi caladium Jawa Tengah.
137
VI.
KESIMPULAN
Komoditas hortikultura adalah komoditas yang perkembangan produksinya sangat tergantung akan permintaan dan harga pasar. Beberapa komoditas hortikultura harganya meningkat pada tahun 2016 seperti bawang merah, cabe besar dan cabe rawit. Produksi ketiga komoditas tersebut meningkat secara signifikan pada tahun 2016. Selain harga, tren di masyarakat juga berpengaruh pada produksi tanaman hortikultura terutama untuk tanaman hias dan tanaman biofarmaka. Produksi mengkudu dan mahkota dewa turun akibat tren herbal mengkudu atau mahkota dewa dianggap sudah tidak tren lagi. Hal yang sama terjadi pada tanaman hias seperti anthurium daun, adenium, aglaonema atau euphorbia. Produksinya turun karena tergerus tren yang sudah menurun di masyarakat. Selain harga, peningkatan atau penurunan produksi juga dipengaruhi oleh kondisi iklim. Kondisi iklim pada tahun 2016 adalah kondisi iklim dengan curah hujan tinggi. Kondisi tersebut sangat cocok untuk tanaman hortikultura yang dimanfaatkan daunnya karena proses pertumbuhannya menjadi optimal. Bagi komoditas yang diambil buah atau umbinya, kondisi curah hujan tinggi akan mengakibatkan bunga rontok atau busuk pada umbi. Petani-petani yang khawatir akan terjadi gagal panen karena curah hujan yang tinggi lebih memilih untuk mengalihkan pertanamannya ke komoditas lain yang lebih tahan air. Sebagai tanaman dengan nilai ekonomis yang tinggi. Tanaman hortikultura perlu didorong perkembanganya oleh pemerintah baik di pusat atau di daerah. Dengan berkembangnya pertanian hortikultura baik dari cara pertanamanya dan hasil produksinya, diharapkan daya saing dan kesejahteraan petani akan meningkat.
138
LAMPIRAN-LAMPIRAN
139
1. Angka Tetap Hortikultura 2016 Sayuran dan Buah-Buahan Semusim Kabupaten/Kota Brebes Demak Pati Kendal Boyolali Tegal Temanggung Grobogan Pemalang Sragen Karanganyar Rembang Blora Kota Tegal Wonogiri Magelang Batang Semarang Wonosobo Sukoharjo Klaten Kudus Banyumas Kota Semarang Pekalongan Cilacap Kebumen Purbalingga Banjarnegara Purworejo Jepara Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 32.434 6.218 3.092 3.331 1.796 1.834 1.675 904 729 229 226 234 193 169 60 100 9 13 13 7 11 21 7 3 16 3 4 53.331 42.631 12.858 36.715 35.828 35.711
Bawang Merah Provitas (ku/Ha) 104,42 96,34 113,42 96,35 120,75 105,59 81,78 88,29 101,42 88,51 87,92 80,35 84,76 95,92 103,98 47,18 110,11 63,69 55,54 84,00 53,09 25,95 65,71 100,00 15,69 70,00 32,25 102,51 110,52 94,60 114,25 106,57 104,24
Produksi Ku 3.386.832 599.053 350.692 320.936 216.869 193.653 136.983 79.818 73.933 20.269 19.871 18.803 16.359 16.210 6.239 4.718 991 828 722 588 584 545 460 300 251 210 129 5.466.846 4.711.691 1.216.326 4.194.716 3.818.131 3.722.558
140
Kabupaten/Kota Temanggung Karanganyar Wonosobo Magelang Tegal Wonogiri Kendal Pemalang Batang Pekalongan Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Boyolali Klaten Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Semarang Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 530 184 43 38 30 3 2 7 1 3 841 1.055 541 729 490 347
Bawang Putih Provitas (ku/Ha) 68,22 139,45 57,81 46,84 56,00 77,67 40,00 8,29 37,00 7,67 81,08 75,49 75,27 71,88 80,48 63,67
Produksi Ku 36.156 25.658 2.486 1.780 1.680 233 80 58 37 23 68.191 79.640 40.722 52.400 39.436 22.095
141
Kabupaten/Kota Wonosobo Tegal Magelang Semarang Batang Banjarnegara Boyolali Brebes Karanganyar Pemalang Temanggung Kendal Pekalongan Purbalingga Wonogiri Cilacap Grobogan Banyumas Kebumen Purworejo Klaten Sukoharjo Sragen Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 3.492 1.004 1.172 1.065 907 987 658 1.477 554 330 190 80 61 64 24 20 2 12.087 12.506 12.858 11.870 13.081 13.512
Bawang Daun Provitas (ku/Ha) 109,26 130,99 99,38 104,62 105,25 94,63 100,61 43,40 87,03 83,92 61,86 126,64 63,46 46,05 73,38 25,50 16,50 96,55 96,51 94,60 92,16 96,02 95,76
Produksi Ku 381.523 131.510 116.472 111.417 95.462 93.401 66.203 64.099 48.213 27.694 11.753 10.131 3.871 2.947 1.761 510 33 1.167.000 1.206.936 1.216.326 1.093.908 1.256.048 1.293.916
142
Kabupaten/Kota Banjarnegara Brebes Wonosobo Batang Temanggung Tegal Pekalongan Semarang Magelang Purbalingga Pemalang Wonogiri Boyolali Karanganyar Cilacap Banyumas Kebumen Purworejo Klaten Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Kendal Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 5.701 2.540 3.322 1.094 493 538 558 244 259 114 75 11 5 1 14.955 16.215 17.778 17.630 16.102 16.585
Kentang Provitas (ku/Ha) 170,96 205,87 153,06 201,14 247,72 225,76 215,48 249,86 188,62 157,58 130,61 128,27 152,00 110,00 182,53 171,79 164,37 155,14 156,88 150,98
Produksi Ku 974.667 522.900 508.464 220.045 122.125 121.460 120.238 60.965 48.853 17.964 9.796 1.411 760 110 2.729.758 2.785.521 2.922.143 2.735.135 2.526.072 2.504.020
143
Kabupaten/Kota Magelang Banjarnegara Wonosobo Brebes Temanggung Semarang Tegal Pemalang Boyolali Karanganyar Batang Kendal Purbalingga Wonogiri Pekalongan Klaten Banyumas Cilacap Kebumen Purworejo Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 4.260 3.386 4.017 1.699 1.419 980 1.167 448 692 226 216 119 78 63 13 32 1 18.816 18.624 18.031 19.258 18.202 20.731
Kubis Provitas (ku/Ha) 191,66 234,66 170,81 187,34 214,72 243,22 190,99 250,70 128,14 177,16 172,48 211,06 168,12 103,25 147,31 9,38 2,00 196,99 209,83 198,74 206,83 203,60 185,56
Produksi Ku 816.452 794.545 686.129 318.290 304.692 238.360 222.890 112.314 88.676 40.039 37.255 25.116 13.113 6.505 1.915 300 2 3.706.593 3.907.808 3.583.428 3.983.179 3.705.993 3.846.827
144
Kabupaten/Kota Boyolali Magelang Temanggung Wonosobo Semarang Karanganyar Kendal Tegal Purbalingga Pemalang Klaten Cilacap Wonogiri Banyumas Banjarnegara Kebumen Purworejo Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Batang Pekalongan Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 1.153 1.018 442 167 411 242 21 26 29 6 30 13 1 1 3.560 2.826 3.299 3.550 3.256 2.554
Kembang Kol Provitas (ku/Ha) 115,77 98,49 102,01 136,02 52,62 81,49 163,48 110,38 50,07 90,00 7,23 10,62 75,00 2,00 98,77 90,01 98,27 99,38 92,79 81,19
Produksi Ku 133.487 100.267 45.087 22.715 21.625 19.720 3.433 2.870 1.452 540 217 138 75 2 351.628 254.368 324.208 352.815 302.129 207.361
145
Kabupaten/Kota Magelang Semarang Wonosobo Boyolali Batang Temanggung Karanganyar Tegal Pemalang Banjarnegara Demak Pati Kendal Rembang Wonogiri Grobogan Banyumas Klaten Blora Purbalingga Pekalongan Kebumen Cilacap Purworejo Sukoharjo Sragen Kudus Jepara Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 1.452 1.220 1.068 873 524 337 545 196 302 282 208 66 64 123 88 55 39 84 51 40 18 79 9 7.723 7.187 7.104 7.239 7.326 8.606
Petsai/Sawi Provitas (ku/Ha) 125,89 130,21 101,62 120,59 107,75 114,99 66,84 158,22 100,03 97,40 120,56 141,35 132,42 68,41 80,92 67,02 53,72 22,73 37,12 30,65 55,33 11,61 6,33 109,67 111,91 113,30 111,81 105,99 99,29
Produksi Ku 182.794 158.856 108.529 105.274 56.460 38.753 36.427 31.012 30.210 27.466 25.076 9.329 8.475 8.414 7.121 3.686 2.095 1.909 1.893 1.226 996 917 57 846.975 804.284 804.908 809.382 776.451 854.458
146
Kabupaten/Kota Banjarnegara Boyolali Brebes Tegal Magelang Wonosobo Semarang Karanganyar Batang Purbalingga Wonogiri Pemalang Kendal Temanggung Pekalongan Cilacap Banyumas Kebumen Purworejo Klaten Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 2.884 1.292 1.281 718 836 591 413 436 321 106 61 25 29 22 42 9.057 9.023 10.539 11.337 9.065 11.387
Wortel Provitas (ku/Ha) 169,55 174,93 150,98 166,30 109,62 143,17 204,32 161,42 155,04 154,94 139,20 274,80 208,97 178,41 77,81 160,50 157,65 135,43 140,61 134,30 125,95
Produksi Ku 488.979 226.007 193.405 119.400 91.641 84.616 84.384 70.377 49.769 16.424 8.491 6.870 6.060 3.925 3.268 1.453.616 1.422.471 1.427.310 1.594.150 1.217.444 1.434.237
147
Kabupaten/Kota Semarang Pekalongan Klaten Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Sukoharjo Wonogiri Karanganyar Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Temanggung Kendal Batang Pemalang Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 90 11 10 111 58 77 91 28 13
Lobak Provitas (ku/Ha) 98,42 87,36 7,30 89,12 200,10 174,56 166,69 132,68 117,85
Produksi Ku 8.858 961 73 9.892 11.606 13.441 15.169 3.715 1.532
148
Kabupaten/Kota Temanggung Banjarnegara Wonosobo Wonogiri Pemalang Magelang Cilacap Banyumas Purbalingga Kebumen Purworejo Boyolali Klaten Sukoharjo Karanganyar Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Semarang Kendal Batang Pekalongan Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 1.218 439 374 29 20 2 2.082 2.473 1.312 1.848 2.313 2.701
Kacang Merah Provitas (ku/Ha) 17,28 41,64 24,35 17,45 18,75 18,00 23,70 12,67 29,25 31,91 30,05 33,42
Produksi Ku 21.048 18.279 9.106 506 375 36 49.350 31.343 38.381 58.964 69.503 90.268
149
Kabupaten/Kota Magelang Cilacap Wonogiri Grobogan Blora Pemalang Temanggung Demak Pati Kendal Banjarnegara Purbalingga Batang Karanganyar Wonosobo Klaten Tegal Rembang Purworejo Kebumen Banyumas Semarang Pekalongan Sragen Boyolali Kudus Jepara Brebes Sukoharjo Kota Semarang Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 856 313 164 196 179 175 152 148 77 135 63 159 118 146 109 183 63 170 146 164 220 136 80 34 70 41 46 16 8 2 4.369 5.134 5.872 6.190 6.095 6.970
Kacang Panjang Provitas (ku/Ha) 72,87 43,92 77,09 63,62 67,60 66,17 70,27 71,45 117,38 61,72 117,54 44,36 58,50 46,05 60,24 35,15 95,83 35,17 36,34 31,90 22,43 34,15 48,71 92,85 35,89 50,98 44,65 20,44 33,63 6,00 57,47 55,52 54,73 53,32 46,69 43,91
Produksi Ku 62.376 13.747 12.643 12.470 12.101 11.580 10.681 10.574 9.038 8.332 7.405 7.054 6.903 6.723 6.566 6.432 6.037 5.979 5.306 5.232 4.935 4.644 3.897 3.157 2.512 2.090 2.054 327 269 12 251.076 285.032 321.374 330.066 284.553 306.058
150
Kabupaten/Kota Temanggung Magelang Brebes Wonosobo Banjarnegara Semarang Pemalang Demak Blora Rembang Grobogan Tegal Sragen Karanganyar Pati Wonogiri Kendal Batang Boyolali Cilacap Purworejo Kebumen Kudus Pekalongan Klaten Purbalingga Sukoharjo Banyumas Jepara Kota Semarang Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Magelang Kota Surakarta Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 3.838 3.770 2.873 1.968 1.731 1.502 428 945 1.075 984 369 343 502 470 376 216 333 190 180 262 270 250 116 63 346 136 34 115 16 5 5 1 23.712 23.109 25.322 22.862 22.706 22.454
Cabe Besar Provitas (ku/Ha) 68,20 69,13 61,76 67,91 72,45 79,80 222,89 68,92 59,70 58,76 96,21 101,59 69,02 51,70 62,52 100,72 63,26 78,08 79,70 46,11 41,13 33,27 68,21 98,65 17,11 35,04 88,88 24,91 83,75 32,60 11,40 35,00 69,58 72,88 66,26 63,44 57,31 53,06
Produksi Ku 261.741 260.609 177.423 133.641 125.409 119.863 95.396 65.127 64.174 57.815 35.500 34.844 34.647 24.301 23.507 21.756 21.067 14.835 14.346 12.081 11.105 8.318 7.912 6.215 5.919 4.766 3.022 2.865 1.340 163 57 35 1.649.799 1.684.114 1.677.943 1.450.372 1.301.271 1.191.298
151
Kabupaten/Kota Boyolali Brebes Rembang Magelang Banjarnegara Wonosobo Temanggung Semarang Wonogiri Grobogan Pemalang Kendal Blora Tegal Klaten Purworejo Batang Karanganyar Demak Cilacap Kebumen Purbalingga Sragen Pati Pekalongan Kudus Jepara Kota Salatiga Banyumas Sukoharjo Kota Semarang Kota Magelang Kota Surakarta Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 1.999 2.724 1.505 1.594 2.874 2.335 1.331 1.045 458 330 204 306 270 197 580 279 205 173 85 166 298 136 87 28 29 54 10 92 45 5 9 19.453 20.327 20.158 16.160 16.189 14.118
Cabe Rawit Provitas (ku/Ha) 247,78 95,77 85,57 62,20 31,38 33,38 54,02 62,61 86,42 108,49 112,67 65,09 66,95 72,47 16,57 32,66 42,01 38,35 74,79 35,45 17,60 35,02 32,47 89,50 84,00 44,44 167,00 10,97 22,13 33,40 15,89 77,65 73,79 53,55 52,82 52,50 46,20
Produksi Ku 495.316 260.887 128.782 99.153 90.190 77.951 71.900 65.429 39.580 35.801 22.985 19.917 18.076 14.276 9.611 9.111 8.612 6.635 6.357 5.885 5.245 4.763 2.825 2.506 2.436 2.400 1.670 1.009 996 167 143 1.510.614 1.499.903 1.079.526 853.609 849.971 652.262
152
Kabupaten/Kota Banyumas Kebumen Cilacap Purbalingga Banjarnegara Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Wonogiri Karanganyar Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 1 1 2 11 5 9 9 7
Paprika Provitas (ku/Ha) 2,00 2,00 2,00 99,27 25,60 25,67 84,89 62,14
Produksi Ku 2 2 4 1.092 128 231 764 435
153
Kabupaten/Kota Semarang Temanggung Brebes Banyumas Karanganyar Wonogiri Boyolali Kota Semarang Banjarnegara Pekalongan Batang Cilacap Jepara Rembang Blora Kudus Kebumen Klaten Wonosobo Pemalang Tegal Kendal Purworejo Purbalingga Magelang Sukoharjo Sragen Grobogan Pati Demak Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (M2) 43.746 15.817 6.952 42.563 13.802 31.410 6.962 2.755 11.222 1.382 12.250 937 1.481 1.850 250 540 3.063 4.320 2.159 2.900 670 35 207.066 232.427 183.223 173.242 164.007 171.971
Jamur * Provitas (Kg/M2) 23,61 42,30 92,13 12,80 32,33 10,24 38,85 61,55 12,56 43,35 4,14 51,69 25,96 18,28 41,12 18,71 2,97 1,99 3,94 2,91 5,43 6,00 21,86 17,66 12,92 14,26 11,70 13,85
Produksi Kg 1.032.792 669.028 640.520 544.634 446.254 321.661 270.506 169.564 140.981 59.916 50.707 48.433 38.447 33.815 10.280 10.105 9.085 8.585 8.509 8.425 7.200 3.635 210 4.533.292 4.104.781 2.366.645 2.469.706 1.918.838 2.381.449
154
Kabupaten/Kota Wonosobo Magelang Tegal Semarang Pemalang Temanggung Banjarnegara Karanganyar Brebes Boyolali Rembang Purbalingga Blora Wonogiri Pati Klaten Demak Batang Kebumen Purworejo Kendal Banyumas Grobogan Cilacap Jepara Pekalongan Kudus Sragen Sukoharjo Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 804 835 363 418 177 295 154 143 99 95 139 111 81 59 21 58 41 32 74 32 33 43 26 35 2 6 1 3 4.180 4.371 4.613 4.781 4.491 5.395
Tomat Provitas (ku/Ha) 136,44 125,49 251,96 217,02 215,33 125,38 214,49 134,08 157,10 136,51 91,04 83,55 91,51 101,42 213,14 74,55 91,85 103,91 41,46 78,91 72,55 44,16 49,69 20,14 85,50 7,33 34,00 9,33 147,33 142,77 130,67 139,88 145,11 135,33
Produksi Ku 109.701 104.782 91.460 90.714 38.113 36.987 33.032 19.173 15.553 12.968 12.655 9.274 7.412 5.984 4.476 4.324 3.766 3.325 3.068 2.525 2.394 1.899 1.292 705 171 44 34 28 615.859 624.049 602.794 668.777 651.698 730.097
155
Kabupaten/Kota Magelang Wonosobo Semarang Grobogan Temanggung Purworejo Cilacap Banjarnegara Blora Demak Karanganyar Wonogiri Pemalang Purbalingga Klaten Boyolali Kendal Kebumen Tegal Brebes Rembang Banyumas Pekalongan Sragen Batang Jepara Pati Kudus Kota Tegal Kota Semarang Sukoharjo Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 470 281 123 166 133 126 184 71 112 99 92 87 66 89 108 61 81 159 50 63 52 65 25 11 17 20 9 8 3 5 2.836 3.281 3.359 3.333 3.017 3.504
Terung Provitas (ku/Ha) 135,49 88,06 171,50 115,39 126,20 110,90 72,57 187,56 118,38 102,70 95,65 97,25 120,61 85,54 65,49 97,51 69,17 32,43 95,24 64,63 56,88 33,88 84,16 181,45 106,76 87,80 159,22 52,38 44,67 4,60 102,19 110,32 111,02 106,24 98,20 89,33
Produksi Ku 63.678 24.745 21.095 19.155 16.784 13.973 13.353 13.317 13.259 10.167 8.800 8.461 7.960 7.613 7.073 5.948 5.603 5.156 4.762 4.072 2.958 2.202 2.104 1.996 1.815 1.756 1.433 419 134 23 289.814 361.960 372.917 354.106 296.256 313.012
156
Kabupaten/Kota Magelang Semarang Wonosobo Tegal Banjarnegara Brebes Boyolali Temanggung Karanganyar Wonogiri Pemalang Batang Purbalingga Banyumas Kendal Cilacap Pekalongan Purworejo Kebumen Klaten Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 1.112 394 679 235 279 242 86 147 172 47 64 28 51 44 16 4 6 3.606 3.634 3.935 4.150 4.477 5.075
Buncis Provitas (ku/Ha) 61,27 156,74 89,67 145,06 117,87 83,02 170,52 74,99 53,57 90,26 61,88 104,46 57,20 20,05 50,25 40,00 12,33 91,16 90,23 84,32 82,38 75,81 70,79
Produksi Ku 68.137 61.755 60.887 34.090 32.885 20.092 14.665 11.024 9.214 4.242 3.960 2.925 2.917 882 804 160 74 28 328.741 327.890 331.806 341.882 339.380 359.248
157
Kabupaten/Kota Magelang Semarang Pemalang Batang Brebes Karanganyar Klaten Wonosobo Kendal Wonogiri Banyumas Blora Pekalongan Purbalingga Rembang Demak Pati Boyolali Cilacap Grobogan Kebumen Tegal Jepara Banjarnegara Purworejo Temanggung Kudus Sragen Sukoharjo Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 716 112 131 49 69 69 95 49 71 53 112 42 45 78 94 32 28 57 96 51 58 27 29 22 33 8 10 17 1 1 1 2.256 2.522 2.625 2.527 2.567 2.537
Ketimun Provitas (ku/Ha) 110,02 204,90 118,79 171,88 118,75 113,12 67,67 109,51 67,92 89,28 37,51 95,29 87,42 48,69 40,34 112,22 125,00 56,51 32,66 53,02 42,29 82,04 68,10 66,55 44,33 71,50 23,40 9,00 133,00 15,00 8,00 92,91 92,71 96,73 100,62 100,39 87,75
Produksi Ku 78.772 22.949 15.561 8.422 8.194 7.805 6.429 5.366 4.822 4.732 4.201 4.002 3.934 3.798 3.792 3.591 3.500 3.221 3.135 2.704 2.453 2.215 1.975 1.464 1.463 572 234 153 133 15 8 209.615 233.814 253.924 254.261 257.690 222.631
158
Kabupaten/Kota Wonosobo Semarang Banjarnegara Brebes Boyolali Magelang Pemalang Karanganyar Tegal Batang Purbalingga Kendal Kudus Wonogiri Banyumas Pekalongan Jepara Temanggung Cilacap Klaten Kebumen Purworejo Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Demak Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 561 117 56 66 68 68 37 39 8 8 14 10 6 6 5 6 14 14 3 3 1.109 1.015 887 1.113 1.485 992
Labu Siam Provitas (ku/Ha) 4.880,12 1.005,61 792,48 613,53 515,94 369,38 341,81 226,79 1.015,00 226,63 129,36 119,00 196,67 126,83 150,00 87,67 37,50 19,79 13,33 8,33 2.740,30 1.593,65 780,17 861,55 779,15 1.226,09
Produksi Ku 2.737.750 117.656 44.379 40.493 35.084 25.118 12.647 8.845 8.120 1.813 1.811 1.190 1.180 761 750 526 525 277 40 25 3.038.990 1.617.558 692.007 958.902 1.157.036 1.216.283
159
Kabupaten/Kota Demak Boyolali Kebumen Semarang Grobogan Rembang Jepara Pati Cilacap Blora Purworejo Banyumas Pekalongan Tegal Banjarnegara Brebes Kendal Wonogiri Pemalang Purbalingga Kota Pekalongan Batang Karanganyar Wonosobo Kota Semarang Sukoharjo Sragen Klaten Magelang Kudus Kota Tegal Temanggung Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 584 229 95 141 88 89 60 36 275 101 86 102 22 75 32 14 59 77 50 63 15 23 4 13 7 2 11 35 3 1 5 1 2.398 2.608 2.574 2.869 2.476 2.366
Kangkung Provitas (ku/Ha) 165,93 136,38 204,51 133,21 123,26 121,10 177,03 293,94 36,30 79,82 89,00 67,82 230,77 62,59 135,41 308,71 63,14 47,83 73,18 38,70 112,00 60,74 244,50 29,31 29,43 100,00 15,18 4,71 48,33 86,00 15,00 26,00 116,44 117,44 105,07 71,76 80,32 102,83
Produksi Ku 96.902 31.232 19.428 18.783 10.847 10.778 10.622 10.582 9.982 8.062 7.654 6.918 5.077 4.694 4.333 4.322 3.725 3.683 3.659 2.438 1.680 1.397 978 381 206 200 167 165 145 86 75 26 279.227 306.275 270.438 205.872 198.878 243.303
160
Kabupaten/Kota Demak Boyolali Pati Grobogan Semarang Blora Wonogiri Cilacap Batang Rembang Jepara Pemalang Kendal Wonosobo Kota Tegal Purworejo Kebumen Karanganyar Banjarnegara Banyumas Magelang Kota Pekalongan Klaten Pekalongan Purbalingga Temanggung Kota Semarang Brebes Kudus Sragen Sukoharjo Tegal Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 610 202 148 158 168 108 114 100 33 46 5 40 21 45 17 65 105 33 12 10 10 12 36 8 9 4 6 2 1 1 2.129 2.055 2.244 2.466 2.395 2.057
Bayam Provitas (ku/Ha) 53,00 56,62 64,07 45,42 41,17 45,62 40,81 32,61 60,91 35,04 266,20 30,98 56,33 24,29 64,29 13,40 8,04 19,21 32,08 37,40 31,10 25,00 4,42 16,13 13,44 20,25 6,67 17,50 25,00 3,00 44,18 42,07 33,50 31,59 27,33 27,40
Produksi Ku 32.329 11.438 9.482 7.177 6.917 4.927 4.652 3.261 2.010 1.612 1.331 1.239 1.183 1.093 1.093 871 844 634 385 374 311 300 159 129 121 81 40 35 25 3 94.056 86.458 75.163 77.892 65.452 56.369
161
Kabupaten/Kota Grobogan Rembang Purworejo Kudus Sragen Wonogiri Karanganyar Pati Blora Kendal Demak Boyolali Batang Sukoharjo Klaten Kebumen Jepara Magelang Semarang Brebes Tegal Temanggung Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Wonosobo Pekalongan Pemalang Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 711 425 172 115 74 77 66 47 54 49 47 36 19 9 19 43 6 6 1 1 1 1 1.979 2.102 2.373 2.035 1.787 1.876
Melon Provitas (ku/Ha) 167,69 127,46 181,64 195,21 230,78 204,96 219,00 267,91 203,44 212,49 172,32 157,67 230,00 268,67 96,26 39,12 198,50 148,00 380,00 200,00 180,00 100,00 169,48 198,73 181,12 175,64 164,04 148,38
Produksi Ku 119.230 54.169 31.242 22.449 17.078 15.782 14.454 12.592 10.986 10.412 8.099 5.676 4.370 2.418 1.829 1.682 1.191 888 380 200 180 100 9 335.416 417.734 429.788 357.423 293.145 278.365
162
Kabupaten/Kota Grobogan Demak Brebes Purworejo Kendal Blora Batang Jepara Rembang Tegal Kebumen Pati Cilacap Sragen Klaten Kudus Sukoharjo Wonogiri Pekalongan Wonosobo Semarang Pemalang Karanganyar Boyolali Banyumas Purbalingga Banjarnegara Magelang Temanggung Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 802 599 357 302 247 175 136 102 116 119 180 142 78 39 78 54 24 12 18 3 1 3 3 1 3.591 4.087 4.270 3.671 4.935 5.682
Semangka Provitas (ku/Ha) 174,81 133,52 204,73 215,29 221,94 215,75 198,84 228,73 170,36 138,53 80,71 81,44 126,15 186,10 74,44 93,67 179,13 160,08 71,83 115,00 300,00 73,67 46,67 76,00 167,12 183,49 170,96 150,90 154,96 147,04
Produksi Ku 140.201 79.979 73.090 65.017 54.820 37.757 27.042 23.330 19.762 16.485 14.528 11.565 9.840 7.258 5.806 5.058 4.299 1.921 1.293 345 300 221 140 76 600.133 749.915 730.010 553.946 764.715 835.459
163
Kabupaten/Kota Rembang Demak Blora Klaten Grobogan Banyumas Cilacap Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Sukoharjo Wonogiri Karanganyar Sragen Pati Kudus Jepara Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 47 76 16 3 21 2 165 795 1.255 474 1.476 1.354
Blewah Provitas (ku/Ha) 215,21 128,88 131,88 150,00 10,57 2,00 137,55 146,97 125,03 174,46 97,10 106,48
Produksi Ku 10.115 9.795 2.110 450 222 4 22.696 116.838 156.916 82.696 143.325 144.174
164
Kabupaten/Kota Purbalingga Karanganyar Magelang Tegal Cilacap Banyumas Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Boyolali Klaten Sukoharjo Wonogiri Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Ha) 67 21 3 13 104 115 29 100 61 142
Stroberi Provitas (ku/Ha) 35,24 69,95 110,67 9,77 41,24 91,67 361,24 131,07 306,66 105,67
Produksi Ku 2.361 1.469 332 127 4.289 10.542 10.476 13.107 18.706 15.005
165
2. Angka Tetap Hortikultura 2016 Buah-buahan dan Sayuran Tahunan Kabupaten Boyolali Semarang Temanggung Karanganyar Tegal Pati Klaten Wonogiri Pemalang Kendal Kota Salatiga Batang Brebes Magelang Banyumas Pekalongan Wonosobo Cilacap Kudus Banjarnegara Purbalingga Kebumen Purworejo Rembang Jepara Grobogan Blora Kota Semarang Sragen Sukoharjo Kota Surakarta Kota Magelang Demak Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 71.663 56.528 32.972 22.744 10.247 8.675 30.877 12.955 8.176 4.989 7.391 7.319 1.458 2.569 3.588 2.065 2.271 2.136 5.352 2.602 1.395 1.847 781 393 1.350 310 145 154 45 30 22 99 249.031 291.606 262.779 224.833 241.426 166.881
Alpukat Provitas (Kg/Pohon) 104,38 131,13 155,40 84,63 164,24 177,79 40,92 94,56 128,51 173,40 96,16 53,56 226,20 125,65 80,04 117,48 105,02 108,47 36,96 63,87 89,39 57,28 114,85 96,95 25,41 36,45 60,69 48,70 80,00 116,67 136,36 24,24 0,00 0,00 0,00 133,01 106,46 126,45 119,34 95,76 98,71
Produksi (Ku) 74.804 74.123 51.238 19.248 16.830 15.423 12.636 12.250 10.507 8.651 7.107 3.920 3.298 3.228 2.872 2.426 2.385 2.317 1.978 1.662 1.247 1.058 897 381 343 113 88 75 36 35 30 24 331.230 310.433 332.273 268.314 231.194 164.732
166
Kabupaten Demak Grobogan Jepara Brebes Kudus Tegal Rembang Pemalang Wonogiri Sragen Pekalongan Kebumen Kota Surakarta Blora Banyumas Karanganyar Purbalingga Boyolali Pati Batang Cilacap Klaten Temanggung Sukoharjo Kota Tegal Wonosobo Purworejo Kendal Banjarnegara Kota Semarang Magelang Semarang Kota Pekalongan Kota Magelang Kota Salatiga JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 39.307 10.026 20.447 8.300 7.374 3.627 2.684 4.357 3.334 4.752 1.664 2.795 3.114 2.687 1.819 2.659 2.118 1.127 1.450 3.183 1.300 1.153 959 1.234 1.081 1.012 639 1.301 1.339 845 626 435 313 286 105 124.205 144.113 148.761 131.120 139.494 157.089
Belimbing Provitas (Kg/Pohon) 68,64 82,60 34,55 67,42 62,98 124,70 128,76 70,39 77,17 53,41 138,52 72,49 58,12 65,61 89,83 50,92 58,92 109,14 84,00 35,66 77,77 79,18 85,82 64,67 70,21 73,72 98,90 47,27 43,02 67,57 58,95 50,57 52,72 40,91 27,62 74,71 91,04 75,97 83,54 94,78 71,20
Produksi (Ku) 26.981 8.281 7.065 5.596 4.644 4.523 3.456 3.067 2.573 2.538 2.305 2.026 1.810 1.763 1.634 1.354 1.248 1.230 1.218 1.135 1.011 913 823 798 759 746 632 615 576 571 369 220 165 117 29 92.791 131.206 113.009 109.537 132.218 111.855
167
Kabupaten Wonosobo Purbalingga Banyumas Purworejo Magelang Banjarnegara Karanganyar Pati Cilacap Rembang Kota Salatiga Batang Temanggung Kebumen Brebes Tegal Semarang Kendal Grobogan Pemalang Klaten Pekalongan Kudus Boyolali Kota Magelang Kota Semarang Sragen Sukoharjo Wonogiri Blora Jepara Demak Kota Surakarta Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Duku/Langsat/Kokosan Luas Panen Provitas Produksi (Pohon) (Kg/Pohon) (Ku) 31.878 116,36 37.094 61.985 45,54 28.226 21.840 50,12 10.946 11.626 82,47 9.588 6.397 138,99 8.891 10.947 57,30 6.273 14.336 32,64 4.679 5.874 70,58 4.146 8.316 35,79 2.976 1.153 123,76 1.427 2.602 45,23 1.177 1.516 74,47 1.129 1.301 79,55 1.035 1.818 54,40 989 2.096 41,94 879 702 104,13 731 4.461 16,14 720 1.532 43,41 665 670 50,00 335 548 60,58 332 502 53,19 267 376 61,97 233 433 53,58 232 177 77,97 138 381 35,17 134 145 75,17 109 104 14,42 15 38 26,32 10 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 182.415 67,63 123.376 218.349 82,58 180.320 212.305 93,53 198.573 144.654 66,10 95.616 263.743 102,46 270.231 53.575 77,45 41.493
168
Kabupaten Wonosobo Batang Banjarnegara Boyolali Temanggung Banyumas Semarang Wonogiri Magelang Karanganyar Klaten Kendal Pekalongan Pati Purworejo Cilacap Jepara Rembang Kota Semarang Purbalingga Pemalang Grobogan Tegal Kudus Kota Salatiga Kebumen Blora Brebes Kota Magelang Sukoharjo Sragen Demak Kota Surakarta Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 204.197 86.732 59.347 37.197 29.699 34.444 63.441 36.677 39.865 29.275 52.625 33.808 49.662 29.993 41.368 24.194 17.478 6.980 13.825 16.044 5.025 5.353 4.442 12.983 5.632 3.393 3.313 3.504 1.678 50 63 951.340 1.132.786 1.114.187 825.314 645.801 1.016.883
Durian Provitas (Kg/Pohon) 136,91 70,00 66,98 100,98 125,87 89,85 40,05 66,13 56,48 72,99 39,25 57,29 38,64 59,93 39,96 56,49 72,77 132,65 60,22 41,13 107,72 93,89 89,19 25,85 39,68 55,17 51,80 39,18 55,07 64,00 38,10 0,00 0,00 0,00 0,00 78,80 90,44 90,80 84,26 122,70 75,07
Produksi (Ku) 279.565 60.713 39.753 37.560 37.381 30.948 25.410 24.254 22.514 21.369 20.657 19.369 19.188 17.975 16.532 13.666 12.719 9.259 8.325 6.599 5.413 5.026 3.962 3.356 2.235 1.872 1.716 1.373 924 32 24 749.689 1.024.507 1.011.673 695.422 792.366 763.331
169
Kabupaten Kendal Wonosobo Temanggung Rembang Pati Tegal Magelang Brebes Klaten Grobogan Semarang Banjarnegara Wonogiri Cilacap Banyumas Kebumen Pekalongan Purworejo Karanganyar Purbalingga Sukoharjo Blora Boyolali Sragen Kudus Demak Jepara Batang Pemalang Kota Semarang Kota Surakarta Kota Magelang Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 180.183 48.108 61.403 50.575 51.254 27.736 37.564 23.950 12.472 26.912 15.233 44.865 27.308 17.709 18.437 19.789 10.191 21.507 25.981 10.404 9.359 9.644 8.629 10.114 9.712 8.009 5.777 8.528 2.904 3.024 2.147 923 2.574 739 844 679.091 578.650 538.540 599.660 542.082 472.959
Jambu Biji Provitas (Kg/Pohon) 123,51 105,41 80,07 90,43 55,51 92,66 41,85 57,69 102,50 44,99 76,56 25,24 40,93 54,55 51,15 45,94 77,89 36,86 24,25 57,75 62,52 58,31 61,68 50,69 47,88 52,92 44,14 26,86 53,31 42,00 41,87 49,84 17,29 36,40 26,78 89,53 83,04 75,13 61,23 62,68 66,17
Produksi (Ku) 222.548 50.710 49.163 45.735 28.452 25.699 15.719 13.816 12.784 12.109 11.662 11.322 11.177 9.661 9.430 9.091 7.938 7.927 6.300 6.008 5.851 5.623 5.322 5.127 4.650 4.238 2.550 2.291 1.548 1.270 899 460 445 269 226 608.020 480.500 404.623 367.178 339.774 312.975
170
Kabupaten Demak Rembang Grobogan Pati Tegal Brebes Kota Semarang Jepara Purworejo Kebumen Cilacap Banyumas Karanganyar Kendal Wonogiri Blora Pekalongan Pemalang Kudus Boyolali Banjarnegara Purbalingga Batang Sragen Sukoharjo Kota Surakarta Klaten Temanggung Wonosobo Semarang Magelang Kota Pekalongan Kota Tegal Kota Magelang Kota Salatiga JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 97.516 21.275 40.162 10.805 7.677 11.877 9.751 8.766 4.498 5.684 6.028 4.685 3.726 4.176 5.282 3.481 3.428 2.670 6.453 1.903 2.927 3.119 4.655 1.847 1.681 815 956 589 308 1.216 507 825 422 597 283 229.083 272.341 264.116 249.673 228.501 214.112
Jambu Air Provitas (Kg/Pohon) 106,73 101,99 36,96 90,23 102,93 62,52 51,14 45,04 76,41 55,75 51,51 53,47 67,23 58,86 44,53 65,58 56,10 65,62 26,95 86,39 53,37 49,25 32,59 80,13 74,48 79,02 62,55 76,40 88,64 20,48 44,77 27,15 34,12 17,42 15,55 93,33 73,16 74,27 71,19 85,55 69,93
Produksi (Ku) 104.076 21.698 14.844 9.749 7.902 7.425 4.987 3.948 3.437 3.169 3.105 2.505 2.505 2.458 2.352 2.283 1.923 1.752 1.739 1.644 1.562 1.536 1.517 1.480 1.252 644 598 450 273 249 227 224 144 104 44 213.805 199.238 196.170 177.740 195.478 149.730
171
Kabupaten Cilacap Kebumen Batang Purworejo Klaten Pati Semarang Banjarnegara Blora Banyumas Wonosobo Tegal Temanggung Jepara Purbalingga Magelang Wonogiri Karanganyar Sragen Pemalang Boyolali Brebes Pekalongan Rembang Kudus Grobogan Kota Salatiga Kendal Demak Kota Surakarta Kota Semarang Sukoharjo Kota Magelang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Jeruk Siam/Keprok Luas Panen Provitas (Pohon) (Kg/Pohon) 90.421 54,77 50.974 61,82 54.704 34,86 26.215 56,84 11.331 111,39 32.215 37,11 9.885 106,81 41.999 18,66 7.899 83,33 18.078 36,34 12.663 51,73 12.020 50,31 5.498 91,54 9.322 36,44 12.364 24,51 12.996 22,89 5.284 46,27 3.646 57,27 1.692 85,28 7.434 17,88 1.763 73,45 872 127,29 765 140,65 982 93,48 846 53,66 571 52,54 962 25,16 386 57,77 194 50,52 50 180,00 343 24,49 87 95,40 0,00 0,00 0,00 339.586 62,26 306.720 69,85 229.822 85,28 234.545 60,20 378.029 49,19 253.173 82,13
Produksi (Ku) 49.523 31.510 19.072 14.900 12.622 11.956 10.558 7.835 6.582 6.569 6.550 6.047 5.033 3.397 3.030 2.975 2.445 2.088 1.443 1.329 1.295 1.110 1.076 918 454 300 242 223 98 90 84 83 211.437 214.259 195.994 141.193 185.963 207.934
172
Kabupaten Pati Sragen Kudus Wonogiri Karanganyar Blora Pekalongan Banjarnegara Kebumen Grobogan Brebes Jepara Purworejo Wonosobo Cilacap Batang Pemalang Banyumas Kota Surakarta Tegal Rembang Kota Semarang Temanggung Boyolali Kendal Demak Sukoharjo Purbalingga Semarang Magelang Klaten Kota Magelang Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 27.531 18.358 20.687 10.542 1.060 1.575 669 749 375 573 502 774 562 170 231 249 239 208 268 106 81 63 44 42 52 33 96 24 32 17 10 79.888 87.410 96.398 77.545 58.366 46.661
Jeruk Besar Provitas (Kg/Pohon) 314,06 126,11 100,92 108,19 118,21 78,73 107,47 92,79 139,47 85,51 92,43 51,81 59,43 170,59 90,91 79,52 78,24 85,58 62,31 125,47 93,83 119,05 143,18 71,43 51,92 78,79 25,00 58,33 37,50 47,06 40,00 0,00 0,00 0,00 0,00 187,43 196,80 127,28 123,94 77,19 105,28
Produksi (Ku) 86.463 23.151 20.877 11.405 1.253 1.240 719 695 523 490 464 401 334 290 210 198 187 178 167 133 76 75 63 30 27 26 24 14 12 8 4 149.737 172.024 122.695 96.108 45.054 49.125
173
Kabupaten Rembang Pati Grobogan Pemalang Blora Brebes Demak Jepara Kendal Pekalongan Boyolali Sragen Tegal Klaten Karanganyar Sukoharjo Batang Wonogiri Kota Semarang Semarang Purworejo Kota Tegal Kudus Cilacap Kebumen Banyumas Kota Surakarta Purbalingga Temanggung Banjarnegara Kota Pekalongan Magelang Kota Magelang Wonosobo Kota Salatiga JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 409.940 209.549 327.305 157.633 186.150 140.372 111.927 85.507 91.828 33.678 98.889 75.868 41.594 28.537 54.663 55.144 55.996 66.811 34.248 87.087 17.926 16.517 22.283 16.813 36.269 14.085 11.084 6.132 3.921 7.096 6.292 4.800 5.570 796 800 2.418.861 3.573.759 5.379.150 4.748.497 4.400.047 3.797.538
Mangga Provitas (Kg/Pohon) 281,07 138,48 83,69 165,24 94,87 113,01 104,88 133,32 107,40 222,15 68,02 85,96 142,16 192,29 89,41 80,52 68,03 51,26 97,02 36,04 148,06 129,67 89,29 108,01 46,28 82,14 82,48 132,11 133,15 70,25 58,85 71,88 39,66 127,89 25,50 138,33 110,99 85,45 85,17 96,13 92,37
Produksi (Ku) 1.152.212 290.186 273.918 260.475 176.600 158.632 117.392 113.994 98.625 74.815 67.261 65.214 59.130 54.875 48.874 44.403 38.093 34.246 33.226 31.390 26.541 21.418 19.896 18.160 16.786 11.569 9.142 8.101 5.221 4.985 3.703 3.450 2.209 1.018 204 3.345.964 3.966.363 4.596.691 4.044.425 4.229.918 3.507.801
174
Kabupaten Cilacap Purworejo Wonosobo Pati Purbalingga Pekalongan Wonogiri Banjarnegara Karanganyar Pemalang Banyumas Semarang Batang Temanggung Magelang Kebumen Tegal Kendal Klaten Jepara Brebes Boyolali Kota Semarang Kudus Kota Salatiga Grobogan Kota Magelang Sukoharjo Sragen Blora Rembang Demak Kota Surakarta Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 71.244 25.622 10.794 20.525 12.491 8.909 4.674 6.954 2.666 2.824 7.226 1.621 1.238 1.030 1.800 1.093 1.730 389 700 717 350 143 50 262 65 27 33 183.866 183.387 177.062 160.217 221.562 142.067
Manggis Provitas (Kg/Pohon) 67,78 54,47 126,75 45,20 43,42 48,15 62,75 28,69 72,88 53,43 19,37 76,99 92,08 94,66 50,06 38,15 20,00 69,15 30,00 27,75 47,14 70,63 120,00 21,37 76,92 18,52 9,09 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 60,28 66,47 44,38 65,66 89,00 41,23
Produksi (Ku) 48.289 13.956 13.681 9.277 5.423 4.290 2.933 1.995 1.943 1.509 1.400 1.248 1.140 975 901 417 346 269 210 199 165 101 60 56 50 5 3 110.841 121.899 78.577 105.193 197.192 58.578
175
Kabupaten Boyolali Karanganyar Batang Pemalang Purworejo Pati Rembang Sragen Kendal Banjarnegara Jepara Tegal Wonogiri Wonosobo Pekalongan Kudus Blora Semarang Kebumen Grobogan Banyumas Cilacap Purbalingga Magelang Brebes Klaten Sukoharjo Temanggung Demak Kota Semarang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Tegal Kota Magelang Kota Pekalongan JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Nangka/Cempedak Luas Panen Provitas (Pohon) (Kg/Pohon) 44.306 163,88 57.036 121,07 83.180 82,65 44.912 147,05 53.581 114,37 22.849 239,72 29.283 165,30 45.692 103,07 23.387 178,69 39.696 102,90 28.729 136,19 23.847 162,72 45.594 81,90 37.094 99,41 19.266 170,50 26.553 121,55 40.433 78,74 34.582 73,91 25.378 88,37 44.591 42,02 12.103 150,35 15.775 107,28 11.794 143,02 13.992 101,62 13.680 86,02 13.186 88,87 9.826 85,69 7.481 106,28 9.819 71,47 10.914 46,58 114 265,79 741 32,79 222 104,95 56 69,64 60 51,67 795.662 126,37 863.186 121,54 895.267 104,60 803.039 107,74 844.067 108,71 879.126 94,28
Produksi (Ku) 72.608 69.055 68.750 66.042 61.279 54.774 48.404 47.096 41.791 40.846 39.125 38.804 37.340 36.875 32.848 32.276 31.835 25.559 22.427 18.738 18.197 16.923 16.868 14.218 11.768 11.719 8.420 7.951 7.018 5.084 303 243 233 39 31 1.005.487 1.049.138 936.465 865.207 917.621 828.854
176
Kabupaten Pemalang Purbalingga Wonosobo Brebes Banyumas Cilacap Banjarnegara Batang Kebumen Purworejo Tegal Rembang Jepara Wonogiri Pekalongan Magelang Boyolali Kota Semarang Karanganyar Semarang Temanggung Klaten Blora Kendal Demak Kota Salatiga Sukoharjo Sragen Grobogan Pati Kudus Kota Magelang Kota Surakarta Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Nenas *) Luas Panen Provitas (Rumpun) (Kg/Rumpun) 22.426.850 4,10 3.748.695 2,52 69.670 4,49 8.329 9,45 9.677 7,30 11.484 5,29 13.140 3,84 20.849 2,39 9.446 4,98 7.541 6,15 8.038 5,32 5.373 7,44 5.706 6,83 6.995 5,19 1.267 12,23 2.554 5,21 1.515 8,38 3.009 3,32 1.198 7,01 1.876 3,84 917 6,65 500 11,40 874 5,15 570 7,02 161 9,32 100 5,00 48 6,25 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 26.319.340 3,89 12.948.976 15,53 11.559.809 12,29 9.393.850 12,04 9.366.572 7,37 6.831.224 13,61
Produksi (Ku) 920.235 94.378 3.126 787 706 607 504 499 470 464 428 400 390 363 155 133 127 100 84 72 61 57 45 40 15 5 3 1.024.254 2.010.388 1.420.733 1.130.926 690.584 929.527
177
Kabupaten Boyolali Cilacap Banjarnegara Kebumen Banyumas Magelang Tegal Purbalingga Pati Wonosobo Purworejo Wonogiri Klaten Blora Rembang Sragen Sukoharjo Temanggung Semarang Brebes Karanganyar Kudus Pekalongan Grobogan Pemalang Demak Kota Salatiga Kendal Kota Semarang Jepara Batang Kota Surakarta Kota Tegal Kota Magelang Kota Pekalongan JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 254.022 165.998 123.821 216.058 177.409 109.791 46.928 69.951 27.598 63.830 39.198 43.231 38.084 34.983 21.560 30.710 17.358 14.746 26.410 21.633 17.464 8.141 6.991 20.883 17.840 7.603 10.909 8.883 3.416 7.307 9.030 1.027 682 435 37 1.623.549 1.221.863 1.211.212 1.755.854 1.671.700 808.858
Pepaya Provitas (Kg/Pohon) 141,16 133,64 106,11 57,38 67,78 49,17 83,64 52,78 111,58 48,01 77,34 62,38 50,88 54,73 72,05 50,52 84,27 92,84 45,66 49,02 59,37 113,11 106,92 31,53 35,95 71,88 47,03 42,27 102,63 46,60 20,14 120,16 38,56 42,76 70,27 85,63 84,91 87,21 84,80 46,83 61,86
Produksi (Ku) 358.570 221.836 131.388 123.982 120.241 53.984 39.252 36.918 30.794 30.643 30.317 26.966 19.377 19.147 15.534 15.515 14.627 13.690 12.058 10.604 10.368 9.208 7.475 6.584 6.413 5.465 5.130 3.755 3.506 3.405 1.819 1.234 263 186 26 1.390.280 1.037.433 1.056.240 1.488.981 782.906 500.337
178
Kabupaten Rembang Pati Wonosobo Boyolali Cilacap Demak Banyumas Kota Semarang Brebes Kendal Blora Grobogan Wonogiri Tegal Jepara Magelang Banjarnegara Semarang Kebumen Pemalang Pekalongan Kudus Purbalingga Purworejo Karanganyar Temanggung Sragen Sukoharjo Batang Klaten Kota Salatiga Kota Surakarta Kota Magelang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Pisang *) Luas Panen Provitas (Rumpun) (Kg/Rumpun) 723.176 64,30 481.933 76,96 790.465 44,13 437.829 79,52 516.198 66,48 321.243 88,37 620.224 45,18 410.401 67,38 387.020 64,55 398.661 61,90 428.120 53,98 354.480 60,93 391.754 52,47 293.768 66,90 196.607 98,16 247.522 74,12 293.850 57,59 222.327 70,44 269.525 56,51 451.728 30,99 165.389 78,63 195.573 64,03 192.163 62,32 253.030 34,38 117.997 63,34 108.062 66,02 99.145 67,45 85.676 75,34 179.493 30,17 50.521 81,21 63.525 27,43 3.404 76,23 7.990 26,16 4.359 43,84 1.860 36,08 8.851.034 66,85 8.395.626 69,30 8.628.129 60,22 15.280.727 36,75 13.368.328 46,19 15.940.118 47,10
Produksi (Ku) 464.993 370.881 348.866 348.174 343.182 283.868 280.213 276.529 249.818 246.790 231.114 215.994 205.544 196.526 192.986 183.471 169.237 156.616 152.302 139.984 130.052 125.230 119.751 86.980 74.740 71.343 66.872 64.545 54.161 41.029 17.428 2.595 2.090 1.911 671 5.916.486 5.817.821 5.196.281 5.616.300 6.174.557 7.507.749
179
Kabupaten Pati Cilacap Purbalingga Batang Purworejo Semarang Magelang Pekalongan Wonogiri Wonosobo Klaten Tegal Karanganyar Jepara Kota Semarang Kendal Kudus Boyolali Banyumas Temanggung Pemalang Sukoharjo Banjarnegara Rembang Kota Salatiga Sragen Brebes Kebumen Blora Kota Magelang Kota Surakarta Kota Pekalongan Grobogan Demak Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 97.603 127.739 76.437 89.636 78.863 110.620 129.445 74.646 111.823 47.028 45.835 35.212 85.730 45.652 169.839 52.355 36.984 68.729 36.842 17.795 24.680 16.042 20.456 8.309 17.464 19.763 13.174 25.237 4.896 10.510 2.739 419 441 200 1.698.713 2.243.300 1.968.340 1.344.604 1.407.071 2.286.061
Rambutan Provitas (Kg/Pohon) 100,66 75,90 75,71 59,88 55,09 35,93 30,09 50,52 30,94 68,45 58,49 74,04 27,97 51,75 13,69 38,57 49,06 26,33 47,47 67,62 44,02 63,71 47,32 103,69 46,85 34,50 48,39 25,01 103,31 30,00 42,02 27,68 19,50 31,00 0,00 48,26 67,10 55,98 53,09 58,67 55,16
Produksi (Ku) 98.247 96.952 57.874 53.675 43.445 39.745 38.946 37.710 34.602 32.189 26.810 26.071 23.981 23.625 23.243 20.192 18.143 18.099 17.490 12.033 10.863 10.221 9.679 8.616 8.182 6.819 6.375 6.312 5.058 3.153 1.151 116 86 62 819.765 1.505.192 1.101.805 713.808 825.563 1.260.925
180
Kabupaten Banjarnegara Magelang Wonosobo Pekalongan Temanggung Kota Salatiga Semarang Purbalingga Banyumas Batang Purworejo Kendal Kebumen Cilacap Boyolali Wonogiri Karanganyar Tegal Brebes Rembang Kota Semarang Pemalang Pati Jepara Kota Magelang Klaten Sragen Blora Sukoharjo Grobogan Kudus Demak Kota Surakarta Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Salak *) Luas Panen Provitas (Rumpun) (Kg/Rumpun) 16.464.573 14,18 4.139.986 16,33 2.484.296 18,30 47.897 36,28 90.093 16,24 204.839 6,10 89.388 8,43 79.787 9,03 59.610 9,56 15.161 18,02 16.134 15,72 11.438 19,94 12.980 14,34 20.400 8,22 5.990 19,72 8.468 13,82 10.101 11,38 13.155 8,65 5.273 13,71 3.644 14,98 3.345 6,85 2.193 9,94 1.887 9,59 2.535 5,05 1.365 8,86 1.000 8,80 276 5,43 115 3,48 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 23.583.420 15,04 23.189.664 20,33 23.709.288 18,64 21.815.675 20,70 21.176.013 20,96 17.226.178 25,39
Produksi (Ku) 2.333.918 676.170 454.697 17.377 14.633 12.490 7.532 7.207 5.700 2.732 2.536 2.281 1.861 1.676 1.181 1.170 1.149 1.138 723 546 229 218 181 128 121 88 15 4 3.547.701 4.714.628 4.418.410 4.516.636 4.438.392 4.374.006
181
Kabupaten Rembang Kendal Brebes Cilacap Wonogiri Pati Banyumas Boyolali Tegal Sukoharjo Sragen Purworejo Kebumen Batang Blora Karanganyar Pemalang Grobogan Klaten Jepara Demak Purbalingga Semarang Banjarnegara Magelang Pekalongan Kudus Kota Semarang Wonosobo Kota Surakarta Temanggung Kota Magelang Kota Tegal Kota Pekalongan Kota Salatiga JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 11.831 11.141 12.786 9.913 8.940 6.026 8.414 3.385 3.781 2.529 4.289 3.541 3.247 2.560 2.304 2.861 2.748 2.738 1.346 1.486 1.841 1.434 2.171 1.855 665 566 850 545 116 230 146 390 50 63 103.131 96.899 103.931 95.127 103.837 94.826
Sawo Provitas (Kg/Pohon) 168,09 145,08 98,44 100,55 103,59 120,05 85,37 135,13 119,25 177,42 92,52 97,80 76,26 92,23 100,82 79,55 71,76 70,27 110,85 93,81 73,06 73,36 47,95 52,56 131,88 136,04 64,82 75,23 205,17 94,35 102,74 18,21 136,00 65,08 0,00 123,44 128,69 130,45 134,48 112,15 98,22
Produksi (Ku) 19.887 16.163 12.587 9.968 9.261 7.234 7.183 4.574 4.509 4.487 3.968 3.463 2.476 2.361 2.323 2.276 1.972 1.924 1.492 1.394 1.345 1.052 1.041 975 877 770 551 410 238 217 150 71 68 41 127.308 124.695 135.578 127.923 116.458 93.140
182
Kabupaten Semarang Pekalongan Wonogiri Cilacap Kebumen Pemalang Rembang Banyumas Kendal Purbalingga Temanggung Purworejo Klaten Karanganyar Jepara Blora Banjarnegara Wonosobo Magelang Boyolali Sukoharjo Sragen Grobogan Pati Kudus Demak Batang Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 1.189 274 1.943 33 73 155 56 48 25 45 21 11 6 10 15 22 3.552 2.959 2.973 5.052 11.804 7.872
Markisa/Konyal Provitas (Kg/Pohon) 136,42 62,41 7,93 66,67 27,40 12,26 32,14 29,17 52,00 22,22 47,62 45,45 66,67 30,00 13,33 4,55 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 58,78 96,25 41,84 36,68 60,43 16,65
Produksi (Ku) 1.622 171 154 22 20 19 18 14 13 10 10 5 4 3 2 1 2.088 2.848 1.244 1.853 7.133 1.311
183
Kabupaten Purworejo Rembang Wonogiri Semarang Wonosobo Magelang Boyolali Kebumen Kendal Tegal Brebes Kudus Grobogan Karanganyar Sukoharjo Banjarnegara Blora Demak Cilacap Pekalongan Batang Pemalang Jepara Banyumas Pati Purbalingga Klaten Temanggung Sragen Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Magelang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 23.046 26.587 30.511 16.375 9.934 9.089 6.151 15.355 4.395 4.785 4.257 4.104 3.477 2.970 2.525 2.114 3.861 2.410 2.573 1.322 3.645 2.262 1.462 1.998 1.245 1.212 697 1.836 1.121 483 605 306 59 177.230 156.423 123.784 104.953 96.991 87.982
Sirsak Provitas (Kg/Pohon) 43,93 36,34 30,84 41,14 43,11 38,87 55,10 18,92 62,07 48,84 38,90 30,51 35,38 40,88 44,24 47,78 22,92 34,81 31,60 56,51 20,38 32,23 46,79 31,63 38,39 38,61 66,86 21,19 32,74 36,44 22,15 26,80 25,42 0,00 0,00 40,19 47,76 41,96 43,34 47,74 43,59
Produksi (Ku) 10.125 9.663 9.410 6.737 4.283 3.533 3.389 2.905 2.728 2.337 1.656 1.252 1.230 1.214 1.117 1.010 885 839 813 747 743 729 684 632 478 468 466 389 367 176 134 82 15 71.236 74.704 51.943 45.491 46.301 38.350
184
Kabupaten Rembang Klaten Pati Sragen Wonogiri Semarang Grobogan Kendal Boyolali Brebes Batang Demak Purworejo Cilacap Kota Semarang Pemalang Sukoharjo Karanganyar Tegal Pekalongan Wonosobo Blora Temanggung Kebumen Jepara Magelang Kudus Purbalingga Banyumas Kota Magelang Banjarnegara Kota Salatiga Kota Tegal Kota Pekalongan Kota Surakarta JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 16.922 37.907 34.367 28.445 18.319 8.153 13.237 7.137 7.032 11.333 11.542 8.476 7.779 7.153 9.577 4.635 4.227 3.218 7.117 3.022 4.015 4.382 5.126 4.107 3.037 1.794 1.436 815 920 364 261 110 40 21 23 242.205 245.559 255.776 250.912 247.007 242.597
Sukun Provitas (Kg/Pohon) 196,77 76,53 53,73 62,02 93,23 184,89 85,77 147,57 102,92 63,46 61,33 82,56 76,76 83,07 54,25 94,46 96,83 114,29 51,41 119,42 83,36 72,71 59,66 57,80 69,94 78,82 62,74 73,37 47,83 60,71 76,25 22,73 62,50 61,90 52,17 97,20 104,44 83,84 83,82 79,80 68,06
Produksi (Ku) 33.297 29.011 18.465 17.642 17.078 15.074 11.354 10.532 7.237 7.192 7.079 6.998 5.971 5.942 5.196 4.378 4.093 3.678 3.659 3.609 3.347 3.186 3.058 2.374 2.124 1.414 901 598 440 221 199 25 25 13 12 235.422 256.468 214.432 210.319 197.120 165.114
185
Kabupaten Brebes Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Wonogiri Karanganyar Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Tegal Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013
Luas Panen (Pohon) 125 125 12 24 130
Apel Provitas (Kg/Pohon) 80,80 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 80,80 33,33 29,17 13,85
Produksi (Ku) 101 101 4 7 18
186
Kabupaten Tegal Rembang Wonogiri Jepara Brebes Cilacap Sragen Kota Semarang Blora Semarang Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Karanganyar Grobogan Pati Kudus Demak Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 139 105 180 40 19 7 20 6 5 6 476 731 341 2.507 2.704 1.824
Anggur Provitas (Kg/Pohon) 61,87 62,86 10,00 35,00 36,84 57,14 20,00 66,67 20,00 16,67 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 43,07 43,78 57,77 21,62 29,47 35,91
Produksi (Ku) 86 66 18 14 7 4 4 4 1 1 205 320 197 542 797 655
187
Kabupaten Klaten Wonogiri Kebumen Tegal Batang Purworejo Banyumas Pekalongan Kendal Semarang Sragen Brebes Sukoharjo Pemalang Boyolali Purbalingga Karanganyar Temanggung Cilacap Jepara Rembang Banjarnegara Pati Kota Surakarta Wonosobo Magelang Grobogan Kota Semarang Blora Kota Salatiga Kudus Demak Kota Magelang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 147.272 100.369 77.297 47.373 136.452 62.228 29.002 28.050 27.723 37.828 31.194 20.914 29.648 9.664 21.883 20.479 10.841 11.780 16.935 9.956 4.124 6.674 6.520 4.792 4.754 11.438 5.110 4.060 2.886 745 277 115 66 738.385 829.863 969.312 1.041.394 880.199 922.545
Melinjo Provitas (Kg/Pohon) 33,01 43,32 54,11 83,22 27,10 42,80 60,20 61,40 59,42 40,78 48,73 66,62 42,70 81,54 32,19 32,45 59,82 47,84 28,02 29,75 66,51 40,02 36,47 41,13 41,04 16,53 29,98 17,76 14,41 10,07 17,33 34,78 10,61 0,00 0,00 54,60 50,98 40,91 41,75 47,09 46,39
Produksi (Ku) 48.613 43.475 41.825 39.425 36.972 26.636 17.460 17.224 16.473 15.427 15.202 13.932 12.659 7.880 7.044 6.646 6.485 5.636 4.745 2.962 2.743 2.671 2.378 1.971 1.951 1.891 1.532 721 416 75 48 40 7 403.165 423.029 396.542 434.735 414.464 427.980
188
Kabupaten Wonosobo Pati Wonogiri Semarang Brebes Batang Temanggung Banyumas Boyolali Kendal Cilacap Jepara Karanganyar Pekalongan Pemalang Tegal Purbalingga Banjarnegara Purworejo Rembang Kebumen Magelang Klaten Kudus Sukoharjo Kota Semarang Sragen Grobogan Blora Kota Salatiga Kota Surakarta Kota Magelang Demak Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 143.677 94.243 69.284 76.713 32.565 73.157 34.349 33.153 42.671 26.941 37.640 24.567 16.582 22.379 21.139 30.211 18.371 27.315 23.832 8.222 19.024 21.437 8.874 6.771 3.369 3.252 3.693 938 467 625 103 61 817.767 951.476 863.858 664.032 818.449 756.068
Petai Provitas (Kg/Pohon) 105,46 90,20 72,63 46,56 100,90 36,27 57,26 51,67 39,38 62,29 41,16 59,12 87,41 62,04 55,77 29,11 45,23 29,17 32,76 78,12 29,53 25,13 57,40 37,22 52,80 43,94 38,18 22,71 43,68 20,00 60,19 24,59 0,00 0,00 0,00 71,62 76,47 82,91 74,89 65,94 62,77
Produksi (Ku) 151.515 85.005 50.324 35.715 32.859 26.531 19.669 17.129 16.803 16.782 15.493 14.523 14.495 13.883 11.789 8.795 8.309 7.969 7.808 6.423 5.617 5.387 5.094 2.520 1.779 1.429 1.410 213 204 125 62 15 585.674 727.575 716.250 497.262 539.645 474.586
189
Kabupaten Jepara Temanggung Pekalongan Batang Banyumas Purbalingga Purworejo Karanganyar Wonosobo Cilacap Banjarnegara Pati Kendal Pemalang Tegal Semarang Wonogiri Brebes Kebumen Kota Semarang Boyolali Blora Magelang Klaten Sukoharjo Sragen Grobogan Rembang Kudus Demak Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen (Pohon) 20.004 9.883 6.138 11.730 10.443 6.303 5.418 2.487 2.868 5.366 5.526 2.761 2.098 2.969 3.807 640 370 591 239 234 100 41 25 71.590 75.325 65.367 84.484 101.905 125.465
Jengkol Provitas (Kg/Pohon) 46,15 92,60 108,41 50,90 36,00 46,66 41,27 88,62 75,45 39,96 38,51 76,42 81,74 54,23 30,92 86,41 71,35 29,95 49,79 44,44 60,00 68,29 40,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 78,94 67,37 74,33 68,93 64,19 49,95
Produksi (Ku) 9.231 9.152 6.654 5.971 3.760 2.941 2.236 2.204 2.164 2.144 2.128 2.110 1.715 1.610 1.177 553 264 177 119 104 60 28 10 56.512 50.745 48.588 58.236 65.415 62.667
190
3. Angka Tetap Hortikultura 2016 Tanaman Biofarmaka Jahe Kabupaten
Semarang Wonogiri Purworejo Rembang Karanganyar Magelang Temanggung Wonosobo Brebes Pekalongan Boyolali Kudus Banyumas Kota Salatiga Cilacap Banjarnegara Sukoharjo Pemalang Kebumen Pati Blora Kota Semarang Tegal Demak Batang Kendal Purbalingga Grobogan Sragen Jepara Klaten Kota Magelang Kota Surakarta Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 6.969.780 2.969.702 996.300 2.010.948 2.271.600 1.053.766 3.836.855 1.807.198 475.417 884.080 934.525 1.025.000 233.235 326.000 204.433 192.863 90.481 170.388 135.222 45.162 54.442 78.000 48.989 43.381 49.000 45.600 25.850 20.357 24.262 4.805 400 0 0 0 0 27.028.041 23.089.391 17.207.873 15.064.808 13.287.884 15.133.913
Provitas (Kg/M2) 1,39 2,97 4,18 2,55 1,48 2,93 0,67 1,18 2,38 1,20 1,11 0,78 2,64 1,93 2,20 1,81 3,34 1,60 1,62 4,28 2,98 2,13 2,85 2,15 1,65 1,36 1,52 2,26 1,09 2,71 12,22 0,00 0,00 0,00 0,00 1,76 1,73 2,45 2,18 1,95 1,28
Produksi (Kg) 9.665.500 8.945.814 5.197.138 5.120.522 3.473.892 3.090.342 2.587.905 2.159.262 1.257.103 1.062.410 1.056.750 812.180 659.308 630.000 452.009 349.775 301.821 273.461 236.948 230.737 170.083 165.750 139.530 93.288 81.031 62.237 56.350 46.138 26.542 13.054 4.886 0 0 0 0 48.421.766 40.301.740 42.363.430 33.760.329 26.174.641 20.639.107
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (M2) 0 42.180 247.400 0 78.000 0 0 16.000 51.781 1.000 16.700 15.000 16.224 0 961 700 0 700 11.100 8.750 2.550 0 0 29 0 0 11.150 48 0 6 0 0 0 0 0 520.279 200.875 67.009 410.576 100.837 985.269
191
Laos/Lengkuas Kabupaten
Kudus Wonogiri Rembang Pekalongan Jepara Banyumas Karanganyar Semarang Batang Cilacap Brebes Pemalang Blora Sukoharjo Tegal Banjarnegara Kebumen Magelang Purworejo Temanggung Purbalingga Demak Sragen Grobogan Pati Boyolali Kota Semarang Klaten Kota Salatiga Kendal Wonosobo Kota Magelang Kota Surakarta Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 1.309.000 1.008.437 593.887 189.865 169.814 133.235 362.777 173.850 63.250 118.068 39.770 73.996 66.639 43.243 38.115 16.228 45.907 30.932 50.017 55.400 3.951 12.465 7.740 18.066 5.142 11.450 3.000 175 4.000 1.750 0 0 0 0 0 4.650.169 4.321.435 5.274.993 4.643.947 4.268.298 4.374.713
Provitas (Kg/M2) 3,16 3,26 2,45 5,00 4,05 4,51 1,58 2,41 3,98 1,94 4,42 2,34 2,45 3,64 4,07 3,03 2,18 3,98 2,00 1,19 2,78 3,69 2,68 1,90 5,48 0,75 2,31 19,26 0,75 1,30 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,02 2,89 3,36 3,79 3,19 2,41
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 4.298.790 53000 3.303.496 4600 1.453.559 0 983.910 7000 687.952 6 672.703 16019 592.943 12000 420.981 700 251.835 0 243.030 6961 235.849 13605 176.236 1390 165.899 1100 157.241 0 155.108 0 136.325 28800 131.967 14600 123.012 0 109.928 5000 65.800 0 58.388 17042 46.217 65 35.452 5500 34.309 12 28.155 0 9.600 1350 6.978 25 3.371 0 3.000 0 2.267 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 14.594.301 188775 13.055.705 191126 18.305.869 167622 19.580.700 523391 14.231.059 194003 10.946.153 170297
Produksi
192
Kencur Kabupaten
Boyolali Wonogiri Rembang Kudus Magelang Cilacap Pati Banyumas Kebumen Purworejo Jepara Karanganyar Semarang Banjarnegara Blora Sragen Sukoharjo Purbalingga Pemalang Pekalongan Kendal Tegal Brebes Grobogan Kota Semarang Demak Batang Temanggung Klaten Wonosobo Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 1.160.800 401.316 567.538 1.287.000 258.500 150.875 70.919 131.584 200.882 130.253 48.644 107.557 56.012 62.032 41.722 163.796 23.000 14.606 15.216 35.310 10.275 6.270 13.078 8.426 10.015 3.126 1.500 5.570 50 391 0 0 0 0 0 4.986.263 5.569.158 6.120.244 6.818.270 5.515.296 7.300.492
Provitas (Kg/M2) 1,92 3,22 1,97 0,77 2,45 2,05 3,56 2,02 1,25 1,93 2,93 1,24 1,99 1,51 2,10 0,42 2,49 2,08 2,22 0,80 2,46 3,24 1,47 1,53 1,05 2,52 1,62 0,40 21,78 0,46 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,71 1,55 1,64 1,96 2,11 1,13
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 2.231.900 2.500 1.376.712 25.600 1.117.009 0 1.015.770 31.000 632.200 0 319.038 4.829 283.664 8.850 282.560 8.290 265.168 12.000 255.836 2.000 142.496 0 140.467 5.500 111.499 0 93.619 0 90.101 1.210 69.610 0 57.359 0 39.607 4.425 33.736 0 28.182 0 25.303 0 20.318 0 19.960 462 12.889 10 10.530 0 7.989 41 2.431 0 2.225 0 2.178 50 180 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8.690.536 106.767 8.764.880 69.246 10.100.291 45.279 13.625.379 130.224 11.683.983 30.286 8.397.116 124.749
Produksi
193
Kunyit Kabupaten
Wonogiri Rembang Semarang Banyumas Sukoharjo Brebes Karanganyar Kudus Kota Semarang Cilacap Purworejo Temanggung Demak Pati Magelang Kendal Banjarnegara Kebumen Pekalongan Kota Salatiga Blora Pemalang Tegal Batang Purbalingga Grobogan Boyolali Sragen Klaten Wonosobo Jepara Kota Magelang Kota Surakarta Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 5.009.485 1.824.112 1.172.990 212.408 262.236 375.544 418.090 240.000 200.000 146.063 128.350 95.800 130.517 35.907 90.500 139.300 110.497 64.092 99.513 93.000 68.525 41.648 22.475 37.000 22.682 8.639 11.450 11.725 1.701 4.850 1.879 0 0 0 0 11.080.978 11.753.111 13.808.743 12.687.366 9.150.305 10.230.591
Provitas (Kg/M2) 3,09 1,91 0,94 3,89 3,20 1,92 1,74 2,20 2,11 2,50 2,72 3,02 1,94 3,46 2,63 1,43 1,73 2,53 1,32 1,41 1,82 2,07 3,98 1,72 1,89 1,91 0,98 0,99 5,00 0,87 1,92 0,00 0,00 0,00 0,00 2,45 2,43 2,80 2,86 2,20 1,80
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 15.769.328 95.075 3.479.473 0 1.100.157 2.480 866.699 10.537 839.209 0 763.289 22.699 746.821 12.050 535.340 3.440 422.000 0 371.973 2.877 358.282 3.200 288.910 0 254.327 375 253.251 37.375 237.750 0 199.772 0 195.985 2.520 180.098 7.000 131.255 0 131.000 0 130.405 3.150 93.420 3.500 91.933 600 63.621 0 51.664 4.708 16.472 0 11.750 600 11.605 0 8.505 0 4.236 0 3.647 24 0 0 0 0 0 0 0 0 27.612.177 212.210 28.573.746 26.560 38.933.038 72.402 38.158.928 643.715 20.362.434 85.703 18.928.493 273.865
Produksi
194
Lempuyang Kabupaten
Wonogiri Cilacap Blora Sukoharjo Magelang Karanganyar Banyumas Pemalang Semarang Purworejo Rembang Batang Brebes Grobogan Pekalongan Banjarnegara Temanggung Demak Kebumen Purbalingga Boyolali Tegal Klaten Sragen Kendal Jepara Wonosobo Pati Kudus Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 599.047 102.819 61.790 55.152 85.600 43.399 13.822 19.055 40.000 68.500 23.700 20.000 2.917 8.440 5.000 2.935 13.000 623 4.143 2.165 1.420 1.145 170 1.500 303 113 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.176.758 1.194.017 1.224.665 969.217 1.240.797 1.073.263
Provitas (Kg/M2) 2,43 2,50 2,99 2,93 1,68 1,98 5,16 4,55 1,88 0,70 1,72 1,72 2,49 2,35 3,00 4,16 0,85 8,63 1,34 2,03 1,75 2,26 10,29 0,63 1,85 1,79 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,33 2,40 2,49 2,85 2,25 2,41
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 1.454.309 0 257.994 328 191.793 2.370 161.415 0 143.500 0 100.507 7.300 91.322 3.868 86.800 4 75.000 0 48.274 850 40.744 0 34.300 0 23.747 6.630 19.892 10 15.000 0 12.206 0 11.050 0 6.199 95 5.551 0 4.395 0 4.050 900 2.583 0 1.750 0 940 0 560 0 202 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.794.083 22.355 2.902.711 17.693 3.193.795 57.200 3.194.980 152.814 2.864.494 33.692 2.618.765 15.467
Produksi
195
Temulawak Kabupaten
Wonogiri Purworejo Magelang Semarang Banyumas Kota Semarang Karanganyar Cilacap Sukoharjo Rembang Blora Boyolali Kendal Kebumen Pemalang Tegal Kota Salatiga Temanggung Pekalongan Batang Banjarnegara Brebes Grobogan Purbalingga Demak Sragen Klaten Jepara Wonosobo Pati Kudus Kota Magelang Kota Surakarta Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 1.108.811 250.400 305.000 353.700 72.386 147.000 263.573 114.018 81.730 119.909 50.986 81.500 20.155 25.619 12.638 11.180 20.000 25.000 6.950 10.000 3.456 3.873 2.917 4.176 2.743 7.200 360 104 300 36 0 0 0 0 0 3.105.720 4.636.289 5.147.706 8.693.435 8.671.783 4.386.385
Provitas (Kg/M2) 2,46 3,50 1,69 1,30 3,33 2,84 1,52 2,29 2,66 0,95 2,04 0,88 2,49 1,69 2,67 2,87 1,00 0,78 2,58 1,65 3,28 2,76 3,65 1,83 2,22 0,85 7,94 2,40 0,62 2,22 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,18 2,16 2,08 1,71 3,28 1,45
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 2.729.633 0 888.262 3.500 515.000 0 459.794 0 449.761 62.840 418.000 0 406.888 3.500 261.526 278 217.060 0 113.893 0 105.887 900 72.750 850 50.200 0 43.401 0 33.762 3 32.061 0 20.000 0 19.500 0 17.920 0 16.500 0 11.338 0 10.703 0 10.677 12 7.639 0 6.143 27 6.115 0 2.860 0 250 0 187 0 80 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6.927.790 71.910 10.043.653 14.522 11.065.317 170.458 16.381.670 893.238 28.707.216 85.261 6.465.440 84.088
Produksi
196
Temuireng Kabupaten
Wonogiri Karanganyar Cilacap Kota Semarang Semarang Magelang Sukoharjo Blora Rembang Banyumas Pemalang Purworejo Pekalongan Grobogan Temanggung Banjarnegara Tegal Sragen Kebumen Klaten Demak Brebes Boyolali Jepara Purbalingga Wonosobo Pati Kudus Kendal Batang Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 458.582 237.700 99.982 86.000 70.160 35.000 33.306 16.779 44.827 5.465 11.935 14.900 5.100 7.146 10.000 2.612 3.185 4.687 3.825 360 1.004 620 250 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.153.525 1.335.277 1.260.072 1.559.331 1.637.975 744.120
Provitas (Kg/M2) 2,48 1,42 2,37 2,70 1,43 2,34 2,43 3,95 1,34 5,55 3,05 1,80 3,34 1,94 0,95 3,47 2,62 1,10 1,14 8,19 2,58 2,17 1,64 2,60 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,17 2,80 2,32 1,83 1,44 2,24
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 1.138.058 0 348.644 8.500 237.004 164 231.800 0 100.470 0 81.850 0 80.919 0 68.728 600 60.202 0 45.420 2.725 36.466 4 28.400 900 17.010 0 13.875 24 9.500 0 9.062 0 8.330 0 5.165 0 4.377 0 2.950 0 2.635 19 1.956 280 1.150 450 260 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.534.231 13.666 3.758.173 9.161 3.056.777 60.140 3.524.687 371.799 2403725 36.332 1.717.108 20.810
Produksi
197
Temukunci Kabupaten
Wonogiri Magelang Blora Rembang Purworejo Karanganyar Semarang Kota Semarang Pemalang Kudus Grobogan Demak Tegal Banjarnegara Purbalingga Pati Sukoharjo Kebumen Cilacap Jepara Boyolali Kendal Brebes Pekalongan Banyumas Wonosobo Klaten Sragen Temanggung Batang Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 176.876 90.000 43.424 30.000 8.000 16.000 10.400 6.000 5.994 20.000 6.387 4.874 2.060 1.825 1.500 900 1.000 1.150 98 373 250 385 145 65 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 427.706 405.653 1.057.686 1.718.774 689.253 361.771
Provitas (Kg/M2) 3,65 1,42 2,04 1,20 3,78 1,62 2,03 3,08 2,11 0,55 1,59 1,75 2,81 2,12 2,00 2,11 1,80 1,43 4,30 2,10 1,86 1,40 1,23 3,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,47 2,22 2,65 1,41 1,43 1,82
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 646.031 0 127.500 0 90.098 810 36.041 0 32.120 500 29.960 2.500 21.155 0 18.500 0 12.638 0 11.000 0 10.181 16 8.555 16 5.780 0 3.869 0 3.000 0 1.900 0 1.800 0 1.640 0 990 132 782 0 650 100 539 0 424 199 240 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.065.393 4.273 930.657 13.843 2.870.041 24.174 3.004.581 405.255 1.004.561 11.956 679.553 12.599
Produksi
198
Dlingo/Dringo Kabupaten
Wonogiri Sukoharjo Pemalang Banyumas Blora Purworejo Kebumen Banjarnegara Boyolali Magelang Grobogan Cilacap Sragen Semarang Purbalingga Kendal Demak Jepara Wonosobo Klaten Karanganyar Rembang Pati Kudus Temanggung Batang Pekalongan Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 38.973 5.000 3.100 2.705 1.100 1.000 3.450 525 200 500 660 10 200 0 51 100 25 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 57.599 23.999 88.216 48.596 45.127 30.167
Provitas (Kg/M2) 2,77 4,20 6,25 3,76 9,12 5,13 0,95 5,30 2,69 3,00 1,85 4,34 2,50 1,00 4,37 1,00 2,17 7,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,26 3,21 2,51 2,37 1,79 2,80
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 108.073 0 21.000 0 19.368 0 18.824 2.305 15.500 600 5.640 100 3.283 0 2.794 2 1.750 450 1.500 0 1.239 8 1.216 270 500 0 500 500 223 0 100 0 89 16 35 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 201.634 4.256 114.633 11.746 235.275 5.457 158.303 18.110 83.077 1.274 95.823 4.037
Produksi
199
Kapulaga Kabupaten
Magelang Wonosobo Semarang Banyumas Kendal Banjarnegara Purworejo Temanggung Purbalingga Tegal Brebes Kebumen Batang Pemalang Cilacap Kota Semarang Wonogiri Pekalongan Kota Salatiga Pati Boyolali Grobogan Karanganyar Jepara Rembang Klaten Sukoharjo Sragen Blora Kudus Demak Kota Magelang Kota Surakarta Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 13.500 1.161.727 36.775 403.239 185.825 408.498 10.000 369.250 13.016 117.070 7.765 15.252 0 3.506 28.200 30.000 26.509 47.500 6.500 6.000 500 583 1.500 700 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.893.423 2.998.934 3.450.476 4.813.596 2.534.325 755.958
Provitas (Kg/M2) 2,57 2,61 1,60 1,46 3,24 0,95 2,35 1,99 0,95 3,48 2,10 14,98 1,52 68,03 1,76 0,81 2,76 1,14 0,96 1,22 3,85 1,93 0,67 0,32 1,25 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,02 1,76 1,18 1,06 1,46 1,11
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 6.813.344 2.639.900 4.109.972 415.652 2.668.473 1.626.010 2.035.332 988.590 933.715 102.360 929.889 566.649 893.381 370.000 736.125 0 641.083 663.757 495.750 25.245 415.272 190.216 405.172 11.789 390.531 257.033 326.954 1.300 296.995 140.115 114.000 110.000 73.211 0 72.339 16.000 61.000 57.000 57.520 41.184 5.000 800 1.146 12 1.000 0 584 1.105 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 22.477.798 8.224.717 21.418.740 9.175.262 19.565.762 13.197.829 17.002.830 11.252.299 14.486.788 7.373.676 9.681.859 7.951.328
Produksi
200
Mengkudu/Pace *) Kabupaten
Banyumas Brebes Demak Rembang Wonogiri Karanganyar Kebumen Kudus Jepara Sukoharjo Cilacap Blora Purbalingga Boyolali Grobogan Purworejo Banjarnegara Pemalang Magelang Semarang Batang Tegal Kota Semarang Wonosobo Sragen Kendal Klaten Pati Temanggung Pekalongan Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(Pohon) (Kg/Pohon) 8.753 6,76 170 9,14 1.205 6,29 236 21,22 3.511 5,63 2.500 10,01 701 15,70 51 1,19 40 14,73 117 21,36 111 7,08 90 19,39 330 15,69 0 18,06 493 10,31 151 4,91 26 5,14 250 9,32 0 41,93 100 18,76 836 1,26 161 4,33 0 14,88 20 11,00 13 4,05 0 1,96 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 19.865 6,94 39.880 9,30 29.962 14,05 52.585 8,01 31.020 9,55 34.379 7,40
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (Pohon) 86.879 4.096 47.948 5.074 44.753 5.909 35.996 1.460 28.133 1.483 25.277 25 23.435 792 18.043 15.062 17.291 1.134 16.940 676 15.629 2.098 14.986 683 13.694 543 11.105 615 9.819 459 9.589 1.800 9.024 1.731 7.693 575 6.080 145 1.876 0 1.184 100 1.118 97 1.086 73 220 0 174 30 47 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 448.019 44.684 825.163 48.831 1.012.468 42.086 936.099 64.266 902.021 63.402 821.786 76.621
Produksi
201
Mahkota Dewa *) Kabupaten
Wonogiri Sukoharjo Cilacap Kebumen Banyumas Brebes Semarang Pemalang Blora Rembang Purbalingga Kota Semarang Purworejo Jepara Grobogan Magelang Banjarnegara Demak Wonosobo Tegal Boyolali Klaten Karanganyar Sragen Pati Kudus Temanggung Kendal Batang Pekalongan Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(Pohon) (Kg/Pohon) 4.990 29,45 83 192,03 0 44,81 430 36,99 100 35,20 65 47,22 337 78,77 350 59,50 27 76,77 326 16,45 77 38,17 0 56,96 0 0,00 16 66,66 146 18,74 0 30,00 0 12,69 3 222,00 35 12,00 13 15,38 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 6.998 41,30 10.072 30,94 17.565 44,92 16.903 35,02 122.255 15,38 37.752 31,60
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (Pohon) 168.821 743 88.716 379 81.190 1.812 37.695 589 33.507 852 26.820 503 26.544 0 20.825 0 17.580 202 13.575 499 11.184 216 7.006 123 4.212 0 2.933 28 2.736 0 2.700 90 2.106 166 666 0 420 0 200 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 549.436 6.202 874.969 18.212 1.179.464 8.693 1.128.136 15.313 1.948.298 4.454 1.599.931 12.875
Produksi
202
Kejibeling Kabupaten
Wonogiri Purworejo Blora Cilacap Banjarnegara Sukoharjo Grobogan Boyolali Pemalang Rembang Jepara Brebes Purbalingga Banyumas Kebumen Wonosobo Magelang Klaten Karanganyar Sragen Pati Kudus Demak Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Tegal Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 13.488 0 250 3 250 300 116 0 35 92 5 3 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 14.543 4.993 19.987 23.748 116.206 18.671
Provitas (Kg/M2) 3,03 0,00 7,22 4,41 1,99 1,50 2,00 4,00 3,11 0,89 3,00 0,67 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,05 3,37 2,11 0,55 0,90 0,73
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 40.919 27 2.500 0 2.383 80 1.028 230 1.008 257 450 0 400 84 308 77 109 0 84 2 15 0 2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 49.207 757 142.920 37.431 192.102 71.035 52.538 72.236 165.013 66.396 15.419 2.569
Produksi
203
Sambiloto Kabupaten
Wonogiri Magelang Kota Semarang Sukoharjo Cilacap Kebumen Blora Banjarnegara Pemalang Purbalingga Grobogan Boyolali Rembang Banyumas Purworejo Wonosobo Klaten Karanganyar Sragen Pati Kudus Jepara Demak Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 65.274 0 20.030 3.250 725 400 150 250 200 500 42 0 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 90.831 81.572 113.179 106.326 206.360 66.897
Provitas (Kg/M2) 2,06 3,38 3,00 2,10 2,93 3,83 7,00 2,30 3,35 0,50 4,43 4,00 1,30 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,49 1,97 2,01 2,55 1,50 2,47
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 134.603 52 67.500 20.000 60.040 0 6.825 0 3.165 355 1.530 0 1.471 60 1.150 250 670 0 250 0 239 12 144 36 13 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 277.600 20.765 162.851 909 229.195 1.108 273.248 808 309.238 373 169.334 1.699
Produksi
204
Lidah Buaya Kabupaten
Luas Panen Bongkar Habis (M2)
Banjarnegara Pemalang Rembang Purbalingga Wonogiri Banyumas Cilacap Jepara Demak Boyolali Grobogan Brebes Klaten Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Sukoharjo Karanganyar Sragen Blora Pati Kudus Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Tegal Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
1.300 1.529 1.521 1.000 200 0 15 4 0 12 12 8 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5.604 3.892 6.506 9.491 9.649 24.315
Provitas (Kg/M2) 15,22 10,63 9,48 6,10 4,81 3,35 5,46 11,71 2,31 3,25 2,86 3,63 5,67 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 10,26 3,69 4,61 1,49 4,51 4,30
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 35.000 1.000 16.250 0 14.517 10 6.103 0 1.925 200 1.340 400 704 114 398 30 166 72 104 20 80 16 29 0 17 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 76.633 1.862 17.189 765 35.251 1.148 14.520 248 47.478 875 116.048 2.693
Produksi
205
4. Angka Tetap Hortikultura 2016 Tanaman Hias Anggrek Kabupaten
Wonogiri Magelang Kota Semarang Karanganyar Kota Salatiga Pemalang Wonosobo Kota Magelang Banyumas Kendal Boyolali Kota Surakarta Cilacap Grobogan Sragen Semarang Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Klaten Sukoharjo Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Temanggung Batang Pekalongan Tegal Brebes Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Tangkai/M2) 64.523 4.702 15.157 1.312 78 476 800 110 250 831 0 120 0 10 18 50 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 88.437 117.195 129.216 110.913 119.739 65.869
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Tangkai) (M2) 1.547.646 20.065 473.362 31.462 377.548 12.500 27.208 0 18.615 1.308 10.669 600 3.361 0 3.252 15 3.125 5 2.282 0 464 116 327 42 142 18 80 0 69 0 50 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.468.200 66.131 2.493.206 46.142 1.950.394 26.760 1.229.972 89.505 1.242.982 23.753 411.276 19.250 Produksi
18,30 13,09 13,65 20,74 13,43 9,92 4,20 26,02 12,25 2,75 4,00 2,02 7,89 8,00 3,83 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 15,97 15,26 12,50 6,14 8,66 4,83
206
Anthurium Kabupaten
Karanganyar Semarang Boyolali Kota Salatiga Wonogiri Banyumas Grobogan Wonosobo Jepara Pemalang Cilacap Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Magelang Klaten Sukoharjo Sragen Blora Rembang Pati Kudus Demak Temanggung Kendal Batang Pekalongan Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Tangkai/M2) 2.600 0 306 0 14 220 0 50 0 198 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3.388 2.940 5.375 10.610 18.238 1.805
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Tangkai) (M2) 102.954 0 15.684 1.187 3.542 700 2.100 300 1.100 81 1.020 0 504 10 246 0 236 15 236 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 127.622 2.293 131.445 3.263 163.858 2.579 245.858 5.359 252.707 2.596 72.281 5.778 Produksi
39,60 13,21 3,52 7,00 11,58 4,64 50,40 4,92 15,73 1,19 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 22,46 21,19 20,60 15,40 12,13 9,53
207
Anyelir Kabupaten
Karanganyar Pemalang Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Wonogiri Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Tangkai/M2) 1.210 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.222 1.788 3.518 5.793 7.800 8.900
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Tangkai) (M2) 32.828 0 334 0 42 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 33.204 6 43.966 12 103.245 0 160.519 160.519 139.927 0 250.261 2.000 Produksi
27,13 27,83 7,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 27,04 24,43 29,35 0,97 17,94 22,96
208
Gerbera(Hebras) Kabupaten
Semarang Karanganyar Wonosobo Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Wonogiri Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Tangkai/M2) 0 200 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 200 1.500 1.000 3.260 5.730 750
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Tangkai) (M2) 416.220 4.400 22.882 0 12.935 1.000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 452.037 5.400 298.081 7.600 167.158 4.850 198.546 5.700 197.954 2.110 343.997 11.186 Produksi
94,60 114,41 12,94 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 80,72 32,76 28,57 22,16 25,25 28,82
209
Gladiol Kabupaten
Karanganyar Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Wonogiri Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Tangkai/M2) 150 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 150 9.500 14.100 3.600 11.510 11.937
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Tangkai) (M2) 4.266 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4.266 0 28.000 0 57.500 0 9.000 0 201.018 0 344.473 175 Produksi
28,44 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 28,44 9500,00 4,08 2,50 17,46 28,44
210
Heliconia (Pisang0pisangan) Kabupaten
Karanganyar Semarang Boyolali Grobogan Pemalang Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Klaten Sukoharjo Wonogiri Sragen Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Temanggung Kendal Batang Pekalongan Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Tangkai/M2) 1.744 3.315 10 6 21 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5.096 5.147 8.276 11.524 9.402 7.121
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Tangkai) (M2) 37.929 0 3.315 0 210 50 182 0 46 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 41.682 50 49.293 1.949 155.892 75 208.416 490 117.536 50 27.022 961 Produksi
21,75 1,00 3,50 30,33 2,19 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 8,10 9,58 18,67 17,35 12,44 3,34
211
Krisan Kabupaten
Semarang Wonosobo Karanganyar Temanggung Batang Wonogiri Banyumas Banjarnegara Cilacap Purbalingga Kebumen Purworejo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Kendal Pekalongan Pemalang Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis (M2) 1.825.550 57.500 3.700 10.600 100 0 3 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.897.454 1.642.013 1.825.790 1.769.524 1.678.925 1.692.141
Provitas
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Tangkai) (M2) 136.149.950 1.500 1.470.613 0 316.862 190 29.800 0 3.500 0 196 22 6 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 137.970.928 1.712 101.070.169 400 112.475.050 151.804 111.960.992 2.018 106.356.842 1.641 103.953.499 14.127 Produksi
(Tangkai/M2) 74,52 25,58 81,46 2,81 35,00 8,91 2,00 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 72,65 61,54 56,87 63,20 63,29 60,92
212
Mawar Kabupaten
Magelang Boyolali Cilacap Semarang Karanganyar Banyumas Tegal Wonosobo Wonogiri Pati Pemalang Blora Kebumen Grobogan Jepara Kendal Kota Surakarta Sragen Banjarnegara Purbalingga Purworejo Klaten Sukoharjo Rembang Kudus Demak Temanggung Batang Pekalongan Brebes Kota Magelang Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Tangkai/M2) 46 11.533 142 3.500 4.368 111 64 579 39 0 774 0 0 50 23 5 13 10 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 21.261 37.212 138.519 22.876 20.738 19.371
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Tangkai) (M2) 16.276.609 268.023 5.482.432 454.300 2.723.780 37.673 1.894.200 57.049 255.898 2.000 107.511 26.741 82.216 1.695 34.512 1.100 20.757 406 12.800 3.200 11.974 0 7.880 92 1.316 126 840 150 562 10 50 0 42 4 24 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 26.913.407 852.569 33.022.198 830.265 36.758.430 813.106 36.282.352 890.579 25.931.548 859.646 37.917.824 1.634.263 Produksi
60,72 11,77 72,03 31,28 40,18 4,00 46,74 20,56 46,64 4,00 15,47 85,65 10,44 4,20 17,03 10,00 2,47 2,40 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 30,80 38,07 38,63 39,72 29,45 22,93
213
Sedap Malam Kabupaten
Magelang Semarang Karanganyar Pemalang Wonogiri Tegal Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Boyolali Klaten Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Temanggung Kendal Batang Pekalongan Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Tangkai/M2) 10.800 129.500 1.075 293 96 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 141.764 265.244 156.245 174.616 41.160 132.900
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Tangkai) (M2) 28.589.479 465.110 10.340.520 128.000 48.273 0 6.113 0 2.458 0 165 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 38.987.008 593.110 44.153.824 494.554 33.687.622 463.451 35.649.043 310.430 35.326.431 463.883 10.626.537 381.710 Produksi
60,07 40,16 44,91 20,86 25,60 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 53,05 58,11 54,36 73,50 69,95 20,65
214
Dracaena Kabupaten
Karanganyar Semarang Pemalang Kota Semarang Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Wonogiri Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Temanggung Kendal Batang Pekalongan Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Batang/M2) 550 1.715 103 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.371 7.922 7.820 4.796 7.466 3.210
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Batang) (M2) 16.500 0 1.715 0 124 0 15 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 18.354 0 101.419 3.857 93.332 1.050 49.557 4.010 124.500 1.006 8.768 126
Produksi
30,00 1,00 1,20 5,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,74 8,61 10,52 5,63 14,70 2,63
215
Melati Kabupaten
Batang Pemalang Tegal Pekalongan Purbalingga Kota Pekalongan Banjarnegara Boyolali Purworejo Wonogiri Jepara Kota Surakarta Grobogan Banyumas Kebumen Blora Cilacap Karanganyar Kendal Wonosobo Magelang Klaten Sukoharjo Sragen Rembang Pati Kudus Demak Semarang Temanggung Brebes Kota Magelang Kota Salatiga Kota Semarang Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Kg/M2)
0 476 0 0 0 0 0 0 0 64.523 0 120 10 250 0 0 0 1.312 831 800 4.702 0 0 18 0 0 0 0 50 0 0 110 78 15.157 0 88.437 439.997 1.245.685 261.745 235.854 763.530
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Kg) (M2) 12.046.047 3.673.360 4.861.973 4.153.000 4.856.828 3.409.250 4.013.112 1.504.000 1.579.360 1.462.000 141.000 10.000 11.392 51 5.484 4.036 3.890 4.800 982 549 399 6 305 71 163 98 76 5 72 16 66 82 62 24 14 60 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 27.521.237 14.221.408 27.790.759 15.160.296 33.389.293 13.688.811 26.365.774 8.638.275 19.547.008 7.300.855 19.939.697 6.046.732
Produksi
3,28 1,17 1,42 2,67 1,08 14,10 223,37 1,36 0,81 0,02 66,50 1,60 1,51 0,30 4,50 0,80 2,58 0,01 0,01 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,92 1,78 2,24 2,96 2,59 2,93
216
Palem *) Kabupaten
Banyumas Semarang Karanganyar Wonogiri Kota Surakarta Tegal Jepara Blora Pemalang Boyolali Kendal Banjarnegara Cilacap Grobogan Kota Semarang Purbalingga Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Klaten Sukoharjo Sragen Rembang Pati Kudus Demak Temanggung Batang Pekalongan Brebes Kota Magelang Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(Pohon) (Puhon tanaman/Pohon) 14.152 2,60 7.420 1,93 2.910 2,43 270 5,55 71 2,95 7 238,57 30 3,63 75 2,00 126 1,10 5 2,88 38 2,16 53 1,00 0 4,42 4 6,75 19 1,16 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 25.180 2,53 10.516 1,86 9.649 1,77 13.548 2,17 12.339 1,85 10.020 1,77
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon tanaman) (Pohon) 36.778 9 14.333 0 7.070 0 3.599 379 1.951 591 1.670 0 283 48 150 0 139 0 115 35 82 0 55 2 53 12 27 0 22 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 66.327 1.076 43.543 12.916 19.774 1.512 32.932 1.623 23.879 570 20.250 1.395 Produksi
217
Aglaonema Kabupaten
Boyolali Semarang Karanganyar Magelang Wonogiri Kota Surakarta Kendal Jepara Brebes Kota Semarang Banyumas Banjarnegara Cilacap Purbalingga Kebumen Purworejo Wonosobo Klaten Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Demak Temanggung Batang Pekalongan Pemalang Tegal Kota Magelang Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 2.250 751 197 33 90 68 242 10 0 14 0 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3.664 4.434 5.895 6.010 37.336 16.141
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 131.342 32.148 8.665 0 3.243 0 3.139 276 2.122 73 848 178 735 0 320 12 183 5 58 0 50 0 18 9 10 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 150.733 32.709 161.849 42.874 187.447 37.153 192.447 40.835 258.729 41.325 305.894 69.971
Produksi
3,82 11,54 16,46 10,16 13,02 3,45 3,04 14,55 36,60 4,14 0,00 1,00 1,25 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4,14 3,42 4,35 4,11 3,29 3,55
218
Kamboja Jepang (Adenium) Kabupaten
Boyolali Wonogiri Pemalang Kendal Tegal Semarang Grobogan Kota Surakarta Jepara Brebes Sragen Cilacap Banyumas Kota Semarang Banjarnegara Purbalingga Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Klaten Sukoharjo Karanganyar Blora Rembang Pati Kudus Demak Temanggung Batang Pekalongan Kota Magelang Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 700 270 198 1.523 0 500 12 15 16 0 2 25 0 6 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3.273 6.212 8.044 8.838 22.925 25.293
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 52.196 12.674 13.190 515 5.115 0 4.625 0 1.524 0 1.325 0 704 0 565 112 347 8 175 4 109 107 78 0 35 0 30 0 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 80.024 13.420 61.944 15.802 59.232 1.745 77.628 3.369 134.940 3.310 176.969 26.449
Produksi
3,90 16,80 25,83 3,04 0,00 2,65 58,67 4,45 14,46 43,75 1,00 3,12 0,00 5,00 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4,79 2,81 6,05 6,36 5,14 3,42
219
Euphorbia Kabupaten
Boyolali Wonogiri Kendal Grobogan Brebes Kota Surakarta Karanganyar Cilacap Blora Klaten Banyumas Kota Semarang Jepara Banjarnegara Sragen Purbalingga Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Sukoharjo Rembang Pati Kudus Demak Semarang Temanggung Batang Pekalongan Pemalang Tegal Kota Magelang Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 0 64.523 831 10 0 120 1.312 0 0 0 250 15.157 0 0 18 0 0 0 800 4.702 0 0 0 0 0 50 0 0 0 476 0 110 78 0 0 88.437 2.674 4.493 5.381 15.098 11.877
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 72.596 18.014 35.902 1.261 3.274 0 523 15 225 4 181 19 120 0 50 12 46 0 40 0 35 0 35 0 10 0 5 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 113.043 19.327 105.493 20.390 109.640 19.882 56.031 21.871 137.922 22.063 161.671 27.539
Produksi
4,03 0,55 3,94 20,92 56,25 1,30 0,09 4,17 0,00 0,00 0,14 0,00 0,00 2,50 0,06 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,05 4,57 4,50 2,06 3,71 4,10
220
Phylodendron Kabupaten
Brebes Semarang Karanganyar Wonosobo Boyolali Jepara Kota Semarang Banjarnegara Cilacap Banyumas Purbalingga Kebumen Purworejo Magelang Klaten Sukoharjo Wonogiri Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Demak Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Tegal Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 0 29.810 5.400 3.250 0 0 3 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 38.467 27.578 15.314 2.664 4.354 5.117
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 262.000 2.000 140.010 2.500 101.200 2.000 47.250 2.500 300 75 73 1 30 0 5 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 550.868 9.077 363.173 10.526 261.037 6.394 140.076 3.560 141.409 1.725 98.252 2.672
Produksi
131,00 4,33 13,68 8,22 4,00 73,00 10,00 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 11,59 9,53 12,02 22,51 23,26 12,61
221
Pakis Kabupaten
Magelang Wonosobo Semarang Karanganyar Jepara Banjarnegara Wonogiri Boyolali Pemalang Banyumas Cilacap Purbalingga Kebumen Purworejo Klaten Sukoharjo Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Demak Temanggung Kendal Batang Pekalongan Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 0 31.000 575 300 20 47 5 0 41 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 31.991 24.293 76.855 46.707 11.425 2.892
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 3.762.590 457.000 1.620.200 223.500 317.543 14.500 10.000 0 1.440 20 1.322 0 696 24 552 138 41 0 32 12 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5.714.419 695.194 4.542.779 685.321 4.480.115 451.267 4.420.270 417.807 4.110.590 341.880 2.749.651 292.494
Produksi
8,23 6,37 21,06 33,33 36,00 28,13 24,00 4,00 1,00 2,67 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,86 6,40 8,48 9,52 11,63 9,31
222
Monstera Kabupaten
Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Wonogiri Karanganyar Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 200 653 445 801 256
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.100 0 8.439 200 10.042 615 1.418 0 1.852 207
Produksi
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,50 9,89 9,47 1,77 4,00
223
Soka (Ixora) Kabupaten
Karanganyar Wonogiri Boyolali Semarang Kota Surakarta Jepara Pemalang Grobogan Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Klaten Sukoharjo Sragen Blora Rembang Pati Kudus Demak Temanggung Kendal Batang Pekalongan Tegal Brebes Kota Magelang Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 100 100 31 750 46 0 99 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.128 1.599 3.722 3.392 4.635 8.342
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 5.000 0 1.100 0 763 180 750 0 643 125 186 3 103 0 64 0 23 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8.632 316 8.054 1.195 23.334 1.184 26.274 1.753 37.799 825 27.425 847
Produksi
50,00 11,00 3,62 1,00 3,76 62,00 1,04 0,00 2,30 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,98 2,88 4,76 5,11 6,92 2,98
224
Cordyline Kabupaten
Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Wonogiri Karanganyar Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 42 2.756 4.537 388
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 242 0 2.880 0 66.732 0 2.312 624
Produksi
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,76 1,04 14,71 2,28
225
Diffenbahia Kabupaten
Karanganyar Kota Surakarta Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Wonogiri Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Tegal Brebes Kota Magelang Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 550 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 556 416 408 399 984 1.668
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 16.500 0 124 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16.624 6 8.227 47 4.649 71 8.608 345 3.706 0 11.492 194
Produksi
30,00 10,33 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 29,58 17,77 9,71 11,57 3,77 6,17
226
Pedang-pedangan (Xansifera) Kabupaten
Boyolali Tegal Karanganyar Semarang Kota Surakarta Jepara Kendal Grobogan Cilacap Banyumas Kota Semarang Blora Banjarnegara Purbalingga Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Klaten Sukoharjo Wonogiri Sragen Rembang Pati Kudus Demak Temanggung Batang Pekalongan Pemalang Brebes Kota Magelang Kota Salatiga Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 475 0 250 1.300 35 0 70 0 31 0 4 16 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.185 2.221 4.072 7.965 18.976 178.105
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 35.601 16.913 18.400 600 6.250 0 1.350 0 777 80 368 8 279 0 200 20 151 8 45 0 20 0 16 0 9 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 63.466 17.634 33.470 1.786 41.296 1.754 50.796 2.145 81.865 489 347.182 30.357
Produksi
2,05 30,67 25,00 1,04 6,76 46,00 3,99 10,00 3,87 0,00 5,00 1,00 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,20 8,35 7,09 5,02 4,21 1,67
227
Anthurium Daun Kabupaten
Karanganyar Boyolali Wonogiri Kota Surakarta Semarang Jepara Banjarnegara Grobogan Brebes Kendal Cilacap Banyumas Pemalang Blora Purbalingga Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Klaten Sukoharjo Sragen Rembang Pati Kudus Demak Temanggung Batang Pekalongan Tegal Kota Magelang Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 8.100 2.000 93 82 1.050 10 303 12 0 24 25 0 8 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11.719 11.600 16.204 29.444 117.073 53.456
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 197.350 0 25.145 20.145 2.181 80 2.172 427 1.050 0 365 5 305 2 300 12 275 0 102 0 55 0 35 0 14 0 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 229.361 20.671 281.908 2.113 299.952 2.934 133.195 3.019 670.511 606 595.280 107.991
Produksi
24,36 1,14 12,61 4,27 1,00 24,33 1,00 12,50 0,00 4,25 2,20 0,00 1,75 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,08 20,56 15,67 4,10 5,70 3,69
228
Caladium Kabupaten
Cilacap Banyumas Purbalingga Banjarnegara Kebumen Purworejo Wonosobo Magelang Boyolali Klaten Sukoharjo Wonogiri Karanganyar Sragen Grobogan Blora Rembang Pati Kudus Jepara Demak Semarang Temanggung Kendal Batang Pekalongan Pemalang Tegal Brebes Kota Magelang Kota Surakarta Kota Salatiga Kota Semarang Kota Pekalongan Kota Tegal JUMLAH 2015 2014 2013 2012 2011
Luas Panen Bongkar Habis
Provitas
(M2)
(Pohon/M2) 0 200 6 67 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 273 326 1.252 1.204 877 2.607
Luas Panen Belum habis di Triwulan IV (Pohon) (M2) 925 925 708 0 395 0 208 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.236 925 3.647 364 11.675 329 18.142 1.182 8.445 0 23.021 1.490
Produksi
1,00 3,54 65,83 3,10 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,87 5,29 7,38 7,60 9,63 5,62
229
5. Curah Hujan Jawa Tengah 2016 NO
KABUPATEN
Januari CH HH
Pebruari CH HH
Maret CH HH
April CH HH
Mei CH HH
Juni CH
Juli HH
CH
HH
HH
Agustus CH HH
September CH HH
Oktober CH HH
Nopember CH HH
Desember CH HH
1
Brebes
308
13
424
20
198
15
148
11
183
13
0
0
123
10
0
69
4
239
12
144
12
304
24
416
16
2
Tegal
334
17
433
22
305
17
203
14
282
15
167
9
132
13
0
49
5
256
12
193
15
83
6
409
14
3
Pemalang
383
18
517
25
384
18
320
16
187
12
396
15
118
11
0
155
10
402
15
198
14
392
15
489
18
4
Pekalongan
368
17
433
15
262
16
268
16
134
8
161
8
165
12
0
69
6
370
16
497
16
317
15
381
19
5
Batang
323
17
607
25
555
19
458
18
453
15
1016
25
348
14
0
155
10
476
14
340
14
224
14
411
16
6
Km. Semarang
342
13
322
14
167
12
259
13
212
11
177
9
170
7
0
56
6
234
11
246
12
286
14
220
20
7
Km.Salatiga
333
12
363
14
440
11
285
9
199
9
151
7
286
9
0
117
6
144
10
387
13
239
10
331
13
8
Semarang
239
12
344
16
371
16
267
13
165
11
157
7
189
10
0
99
5
220
11
338
14
295
14
314
15
9
Kendal
282
14
340
16
146
10
321
15
196
10
265
10
239
13
0
63
5
193
8
267
18
289
17
261
18
10 Demak
193
11
295
16
176
11
227
11
157
10
162
8
164
8
0
45
4
206
10
258
12
197
10
263
13
11 Grobogan
195
13
308
16
160
11
139
9
194
12
134
11
64
8
0
37
4
168
9
229
11
340
15
267
15
12 Pati
143
9
253
14
156
7
155
8
112
7
89
6
74
6
0
56
4
77
5
221
9
176
8
225
11
13 Kudus
70
8
166
10
170
8
85
9
83
6
37
4
27
3
0
40
4
35
6
176
11
192
12
179
10
14 Jepara
222
13
576
17
238
10
157
9
79
6
76
7
14
2
0
17
1
85
5
132
9
161
10
277
15
64
4
105
6
68
4
97
6
84
5
114
8
89
7
0
62
5
78
5
124
8
138
9
113
8
16 Blora
222
12
246
12
127
9
166
10
86
7
108
8
48
7
0
56
4
223
8
172
11
304
16
198
13
17 Banyumas
340
17
620
20
417
19
467
17
391
17
216
12
380
14
0
365
20
330
19
357
21
514
22
344
18
18 Cilacap
207
13
438
40
278
13
242
14
293
14
158
10
251
13
0
300
16
393
16
353
19
537
19
382
15
19 Purbalingga
250
22
321
20
293
21
328
21
408
22
259
20
225
13
0
230
10
344
17
385
21
1557
24
505
20
20 Banjarnegara
315
18
377
21
311
16
331
24
426
18
344
19
178
15
0
125
11
414
23
185
16
618
26
405
22
21 Magelang
247
19
375
25
439
21
302
19
251
18
229
14
201
12
0
118
11
377
19
329
20
519
23
310
20
22 Temanggung
293
16
438
20
498
21
346
17
260
14
271
13
200
13
0
174
8
329
16
296
13
496
21
358
17
23 Wonosobo
315
21
327
22
508
25
343
24
231
16
362
18
249
17
0
151
17
479
24
486
25
648
27
459
24
24 Purworejo
199
15
397
15
243
14
317
14
201
13
503
12
64
7
0
50
5
363
15
351
14
567
21
453
18
25 Kebumen
227
11
300
16
277
11
302
13
248
12
334
10
114
8
0
126
6
336
13
507
17
549
23
440
18
26 Sukoharjo
236
15
436
19
220
13
160
11
147
9
248
10
131
7
0
123
7
257
11
357
20
456
18
187
11
27 Karanganyar
535
18
494
20
432
18
161
15
210
15
284
12
188
10
0
119
8
274
13
310
14
618
20
273
14
28 Wonogiri
322
16
406
18
301
15
256
22
111
10
159
10
111
10
0
116
9
269
14
291
15
148
14
288
18
29 Sragen
315
14
425
19
321
24
248
12
249
12
163
10
195
8
0
96
6
339
11
264
17
398
15
288
12
30 Klaten
347
19
444
15
351
12
159
9
186
11
187
8
126
8
0
118
8
237
12
288
14
487
16
241
14
15 Rembang
31 Boyolali Jumlah JATENG Rata-Rata JATENG
393 20 454 23 360 17 155 10 187 13 191 9 229 10 0 125 8 276 13 281 10 269 15 237 19 8.560 455 11.985 570 9.171 453 7.670 429 6.605 371 7.118 328 5.093 306 15 3.479 229 8.422 392 8.961 452 12.315 539 9.923 494 276
15
387
18
296
15
247
14
213
12
230
11
164
10
1
112
7
272
13
289
15
397
17
Keterangan : Curah hujan dalam mm Hari Hujan dalam hari
230
320
16
