KARÁCSONY A VÁROS FELETT
ARIA HOTEL BUDAPEST
S ZI KR Á Z Ó KA R Á CS O N YI FÉ N YE K, LEN YŰGÖ Z Ő PA N O R Á M A , PR ÉM I UM É TE LE K, KÜLÖ N LE GE S KO KTÉ LO K E GY E GYE DÜLÁ LLÓ , TR E N DI HE LYS ZÍ N EN BUDA PE S T S ZÍ VÉ BE N É S M É GI S A HÉ TKÖ Z N A PO K FE LE TT .
„LOST IN THE FOREST”
MIKÖZBEN BUD APE ST
A
RÉGI
VONZZA
M E G B AB O N Á Z V A
PESTI
BÉRH ÁZB AN
KOZMOPOLITA TÉRNEK
VISSZA
V I L ÁG H Í R E S S É
VÁLT
KÖZÖNSÉGÉT,
A
V ÁROSUNK
ARI A
HOTEL
B UD APE STI EK
LEGGYÖNYÖRŰBB
K Ö R P A N O R ÁM Á J Á T C S O D Á L N I , K A R N Y Ú J T Á S N Y I R A A B A Z I L I K A K U P O L Á J Á T Ó L , S Z E M M A G A S S Á G B A N A B U D AI V Á R R A L .
A 15 FŐ S TÁ R S A SÁ GTÓ L E GÉ S Z E N A 60 FŐ S KAR Á CS O N YI CÉ GE S Ö S S Z E JÖ VE TE LI G
MI N DE N KI
A LÁ BBI KÍ N Á LA TUN KBÓ L.
TA LÁ L
M E GFE LE LŐ
A JÁ N LA TO T
AZ
WELCOME OPCIÓK
Jazzy welcome (30 perc) – 3100 Ft/fő Forralt bor Forró csokoládé Fűszeres tea Sajtos- és magvas stangli (V) Szimfónia welcome (30 perc) - 4900 Ft/fő (3 db falat / fő) Forralt bor Forró csokoládé Fűszeres tea Sajtos- és magvas stangli (V) Cékla bonbon, tormás tejföl, fokhagyma chips (V) Kacsamáj terrine, kávés szilva chutney, pirított briós Opera welcome (30 perc) – 6400 Ft/fő (3 db falat / fő) Delamotte Brut Champagne Mád, Szent Tamás, Tokaj Narancslé Szigetközi friss víz Sajtos- és magvas stangli (V) Marinált lazac, rozskenyér, citromhéj krém, kapri-mazsola vagdalék Pastrami–s bruschetta, paradicsom chutney, gremolata
BÜFÉ MENÜ OPCIÓK Pop büfé - 11 900 Ft / fő Hideg előételek Mustáros beluga lencse saláta Bacon, csirkemáj parfé, házi kenyér, ecetes uborka, gyöngyhagyma Mini szendvics szelekció (sonkás, lazacos, tojáskrémes) Profiterol, kéksajt krém, szárított paradicsom Leves Tárkonyos vadraguleves Főételek Sült sárgarépa curry, zöldséges bulgur Pirított fogas filé, gomba rizottó, brokkoli Paprikás csirkecomb, galuska, uborkasaláta Konfitált mangalica tarja, bajor káposzta, barna sörös jus, knédli Desszertek Karamellás panna cotta, csokoládé, szeder (GM) Fehércsokoládé mousse, eper Gyümölcs nyárs (LM, GM) Jazzy büfé menü – 14 900 Ft / fő Hideg Előételek Bárány terrine, curry –s karfiol, házi kenyér Sajtválogatás, házi chutney–k, magvak, grissini, aszalt- és friss gyümölcsök Csicseri borsó saláta, narancs, sárgarépa Canape válogatás Marinált lazac, rozskenyér, kapri, mazsola Pastrami–s bruschetta, paradicsom chutney, gremolata Édeskömény à la grecque Leves Tyúkhúsleves húsával és zöldségeivel, cérnametélt Főételek Gnocchi, tejszínes gomba ragu, paraj (GM) Kacsacomb konfit, birsalma, tokaji aszú, sautée burgonya Vörösboros marha Stefánia, tejszínes gratin burgonya, kelbimbó (GM) Pirított lazacfilé, sült gyökér zöldségek, paraj, remulád Desszertek Csokoládé mousse Gyümölcs tart Fűszeres panna cotta, alma, körte (GM)
Szimfónia büfé menü – 18 900 Ft / fő Hideg előételek Házi pékáru, pogácsák Kevert saláta levelek, három féle öntet, crudité–k Sajtválogatás, házi chutney–k, magvak, grissini, aszalt és friss gyümölcsök Bárány terrine, házi felvágott válogatás, ecetes uborka és gyöngyhagyma Csicseri borsó saláta, narancs, sárgarépa Canape válogatás Kacsamáj terrine, kávés szilva chutney, pirított briós Marinált lazac, rozskenyér, citromhéj krém, kapri, mazsola Profiterol, kéksajt krém, szárított paradicsom Édeskömény à la grecque Választható leves Tyúkhúsleves vagy vadragu leves Főételek Pirított lazacfilé, sült gyökér zöldségek, paraj, fekete gyökér püré, török mogyoró vinaigrette Bélszín szeletek, vörösbor mártás, tejszínes gratin burgonya, kelbimbó Sült sárgarépa curry, zöldséges bulgur Kacsacomb confit, birsalma, Tokaji aszú, sautée burgonya Desszertek Csokoládé mousse, erdei gyümölcs Passió gyümölcs profiterol Gyümölcs crumble
FINGER FOOD OPCIÓK Pop finger food menü - 8900 Ft / fő (min. 15 fő) Sajtos- és magvas stangli (V) Curry –s kesudió (LM, GM, V) Mini szendvics szelekció (sonkás, lazacos, tojáskrémes) Profiterol, kéksajt krém, szárított paradicsom (V) Marinált lazac, rozskenyér, citromhéj krém, kapri-mazsola vagdalék Csirke satay, satay mártás, kókusz- és ananász gél Zöldséges tavaszi tekercs, szója gél (V) Fish & Chips, tartár Vörösboros marha pofa, fűszeres burgonya gratin Csokoládé mousse, bogyós gyümölcsök Eszterházy cake pop (GM) Passió gyümölcs profiterol
Jazzy finger food menü- 12 900 Ft / fő (min. 15 fő) Wasabis földimogyoró (V, LM) Curry–s kesudió (LM, GM, V) Sajtos- és magvas stangli (V) Cézár saláta, házi bacon, csirkemel Marinált lazac, rozskenyér, citromhéj krém, kapri-mazsola vagdalék Pastrami–s bruschetta, paradicsom chutney, gremolata Cékla bonbon, tormás tejföl, fokhagyma chips (V) Kacsamáj terrine, kávés szilva chutney, pirított briós Csicseriborsó cappuccino, joghurt hab, ras el hanout (V) Gomba rizottó, parmezán (V) Tengeri süllő, halászlémártás, kelkáposzta, vékony metélt Sült sertés szűz, bajor káposzta, burgonya hab, marinált mustármag Gyümölcs crumble, téli fűszerek Tejcsokoládés tonkabab tartelette, málna Pisztáciás mille-feuille
Felszolgált menük Pop menü - 7500 Ft / fő Kacsamáj terrine, kávés szilva chutney, pirított briós Pirított lazacfilé, sült gyökér zöldségek, paraj, fekete gyökér püré, török mogyoró vinaigrette „Almás pite” crumble, alma töltelék, vanília fagylalt, tuille Borsor a Pop menühöz – 7900 Ft / fő Édes Szamorodni, Oremus, Tokaj Chardonnay, Légli, Badacsony Grand Tokaj Aszú 6 Puttonyos, Tokaj
Jazzy menü – 8900 Ft / fő Hideg borjúsült, Portói emulzió, mandula, mandarin Kacsacomb konfit, birsalma, tokaji aszú, sautée burgonya Gesztenye, brandy, vörös áfonya, cseresznye Borsor a Jazzy menühöz – 7900 Ft / fő Cuvée 113, Sauska, Villány Cabernet Franc, Pósta, Szekszárd Grand Tokaj Aszú 6 Puttonyos, Tokaj
Szimfónia menü 3 fogás – 8900 Ft / fő 4 fogás – 10 900 Ft / fő Marinált lazac, zeller saláta, török mogyoró (püré és pirított), narancs vinaigrette (LM, GM) Csicseriborsó cappuccino, joghurt hab, csicseriborsó fánk (V, GM) Vörösboros marha Stefánia, tejszínes gratin burgonya, kelbimbó (GM) Csokoládé, csipkebogyó, ropogósok (GM) Borsor a Szimfónia menühöz 3 fogás – 7900 Ft / fő 4 fogás – 9900 Ft / fő Mád Furmint, Szent Tamás, Tokaj Chardonnay, Légli, Badacsony Cuvée 7, Sauska, Villány Grand Tokaj Aszú 6 Puttonyos, Tokaj
Opera menü 5 fogás – 16 900 Ft / fő 6 fogás – 18 900 Ft / fő Marinált gomba saláta, parmezán, rukkola, zeller (V) Vad erőleves, húsával, zöldségekkel (LM) Pirított kacsamáj, aszalt szilva püré, kacsamell sonka, lyoni hagyma Tengeri süllő, halászlémártás, pirított kelkáposzta, házi metélt (LM) Bélszín szeletek, vöröshagyma tatin, sonkahagyma püré, házi szalonna, gomba (LM) Málna, fűszerek, kávé, mandula Borsor az Opera menühöz 5 vagy 6 fogás - 8900 Ft / fő Cuvée 113, Sauska, Villány Édes Szamorodni, Oremus, Tokaj Kadarka, Heimann, Szekszárd Cabernet Franc, Pósta, Szekszárd Grand Tokaj Aszú 6 puttonyos, Tokaj
ITALCSOMAG AJÁNLATUNK: Jazzy korlátlan italcsomag 2 óra 6900 Ft / fő 3 óra 9300 Ft / fő 4 óra 10 800 Ft / fő Budai Chardonnay, Nyakas, Buda Kékfrankos, Pósta, Szekszárd Hedon Balatonvilágosi sör Szénsavas italok, rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Kávé és tea Szimfónia korlátlan italcsomag: 2 óra 7800 Ft/fő 3 óra 9900 Ft/fő 4 óra 12 000 Ft/fő Friss, Laposa, Badacsony Rosé, Sauska, Villány Merlot, Heimann, Szekszárd Hedon Balatonvilágosi sör Szénsavas italok, rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Kávé és tea Opera korlátlan italcsomag: 2 óra 10 400 Ft/fő 3 óra 12 400 Ft/fő 4 óra 13 900 Ft/fő Delamotte Brut Champagne Mád Furmint, Szent Tamás, Tokaj Sauvignon Blanc, Etyeki Kúria, Etyek Rosé, Sauska, Villány Áldás, St. Andrea, Eger Kékfrankos, Pósta, Szekszárd Hedon Balatonvilágosi sör Szénsavas italok, rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Kávé és tea
KOKTÉLOK - 2700 Ft/koktél
Lonely Trumpet Gin, rebarbara bitter, matcha tea szirup, citrom juice
Kir Royal Cassis Liquer, Prossecco
Mojito Rum, lime juice, cukor, menta levél, szóda
Mimosa Friss narancslé, Prossecco
Poison Sloe Gin, Fekete berkenye, Rózsa
Cuba Libre Rum, lime, Coca cola
TO VÁ B BI RE N DE Z VÉ N YHE LYS ZÍ N EI N K A Z A RI A HO TE L BUDA PE S TBE N * :
TEATRO
ARIA: EGYSZERRE
ÜLTETETT RENDEZVÉNYEKHEZ
MODERN
ÉS
KL ASSZI KUS
ENTERIŐR
10-40
FŐS
SATCMO’S LIBRARY: ELEGÁNS É S OTTHONOS, K AND ALLÓS KÖNYVTÁRSZOB A 15 FŐ AL ATTI TAL ÁLKOZÓKHOZ
S T A R D I V A R I R E S T A U R A N T : D I V AT O S É S R E N D H A G Y Ó H E L Y S Z Í N K I S E B B C S A L Á D I ÉS CÉGE S ÜNNEPI ALKALM AKR A
*Teatro Aria, Satchmo’s Library termeinkben és a Stradivari Étteremben felszolgált menüink is elérhetőek.
Ajánlatkéréssel kérjük forduljon kollégáinkhoz:
[email protected]
ÁLTALÁNOS SZERZŐDÉSI FELTÉTLELEK: Az ajánlatban szereplő árak tartalmazzák az áfát, azonban nem tartalmazzák a 15% szervízdíjat.
A rendezvénytermek esetében bérleti díjat nem számítunk fel, ellenben minimum garantált étel - italfogyasztást kérünk a rendezvény idejére. A hosszabbításra külön óradíjat határozunk meg.
A minimum fogyasztási díj 100%-ban lefogyasztható. Ha ez a költség mégsem kerül teljes egészében lefogyasztásra, a fennmaradó összeget kiszámlázzuk. A szervízdíj összege nem beleszámolandó a minimum fogyasztási díjba.
Az árak csak együttes megrendelés esetén érvényesek. Bármely tétel egyidejű és egyedüli megrendelése, esetleges módosítások (időtartam, felszolgálási mód, létszám, választék, adagszámok, helyszín, stb.) a megadott árak változását vonhatja maga után. Ajánlatunk szerződéskötésig kötelezettségmentes. Az étel és italkínálat változtatásának jogát (a megrendelt kategóriával azonos vagy magasabb értékű) fenntartjuk. Az élelmiszer-egészségügyi előírásoknak megfelelően a büféasztal ételkínálata maximum 3 órán keresztül tartható fenn, ezért ennek eltelte után a büféasztal kínálatát megszűntetjük. Ugyanezen előírások értelmében nem áll módunkban a rendezvény után ételt elvitelre kiadni. Cégek esetében: A rendezvényt megelőzően a megrendelés szerinti összeg 100%-a banki átutalással fizetendő, előleg számla ellenében. A helyszíni többletfogyasztás banki átutalással a rendezvényt követően, a teljesítéstől számított 8 napon belül utalandó. Magánszemélyek esetében: A rendezvényt megelőzően a megrendelés szerinti összeg 100%-a banki átutalással fizetendő, előleg számla ellenében. A helyszíni többletfogyasztás a rendezvény végén, a helyszínen kérjük fizetni.
