KAJIAN PEMASARAN KAYU JATI RAKYAT DI KABUPATEN LAMPUNG TIMUR

KAJIAN PEMASARAN KAYU JATI RAKYAT DI KABUPATEN LAMPUNG TIMUR Oleh : Nur Arifatul Ulya, Edwin Martin, Bambang Tejo Premono dan Andi Nopriansyah1) ABSTRAK Jati (Tectona grandis) merupakan salah satu jenis tanaman yang menghasilkan kayu dengan nilai ekonomis tinggi. Di Sumatera, Jati sebenarnya telah sejak lama dibudidayakan oleh masyarakat di Propinsi Lampung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran dan tingkat efisiensi pemasaran kayu Jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur. Metode survei digunakan untuk mengumpulkan data yang selanjutnya dianalisis untuk mengetahui saluran pemasaran dan tingkat efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 4 saluran pemasaran kayu jati rakyat. Pemasaran kayu jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur umumnya kurang efisien. Saluran pemasaran yang paling efisien dari seluruh saluran pemasaran yang ada adalah saluran pemasaran ke 4 yaitu petani-pedagangperantara-pengrajin meubel di Jepara Kata kunci : Efisiensi pemasaran, jati, saluran pemasaran, I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Jati (Tectona grandis) merupakan salah satu tanaman yang menghasilkan kayu yang mempunyai nilai ekonomi sangat tinggi. Nilai ekonomi ini timbul baik karena kekuatan, keawetan maupun teksturnya yang indah. Menurut Sumarna (2003) kayu jati banyak dimanfaatkan dalam industri properti seperti untuk rangka, kusen, pintu dan jendela. Selain itu, dengan teksturnya yang indah kayu jati juga banyak dimanfaatkan dalam industri furniture. Di Pulau Sumatera, Jati telah sejak lama diusahakan oleh masyarakat di Propinsi Lampung. Tanaman jati rakyat juga berkembang ke propinsi lainnya di Sumatera dalam tahun 1990-an, misalnya di Propinsi Bengkulu (Martin et al. 2004). Namun, saat ini animo masyarakat pulau sumatera untuk membudidayakan tanaman jati di kebun mulai mengalami penurunan. Penyebab terhambatnya perkembangan jati sebagai tanaman pilihan hutan rakyat ini teridentifikasi sebagai berikut: (1) Segmentasi pasar lokal kayu jati belum terbentuk sempurna; (2) Pertumbuhan jati tergantung perawatan dan tempat tumbuh; (3) Lahan yang sejak awal ditanami jati secara monokultur tidak bisa dimanfaatkan untuk jenis lainnya (tumpang saripola agroforestry); (4) Berkembangnya komoditas sawit yang dianggap lebih profitable. 1)

Masing-masing Peneliti pada BPK Palembang

Kajian pemasaran kayu jati rakyat (Nur Arifatul Ulya, etd.)

211

Berdasarkan hasil riset sosial budaya dan ekonomi kehutanan oleh Badan Litbang Departemen Kehutanan (2004) disebutkan bahwa keengganan masyarakat dalam mengembangkan hutan rakyat adalah akibat tidak tersedianya informasi pasar yang lengkap. Rentabilitas usaha pengelolaan hutan rakyat jati diduga sebagian besar tidak diterima petani, tetapi diterima oleh pedagang perantara, sebab skenario pemasaran masih dikendalikan oleh pedagang dan jaringannya. Kendala tersebut diperburuk dengan belum berfungsinya kelembagaan tataniaga di tingkat petani secara optimal sehingga tidak mampu mengantisipasi perkembangan pasar (Achmad et al. 2004). B. Rumusan Permasalahan Penurunan minat menanam jati di lahan milik (kebun) antara lain disebabkan oleh tidak tersedianya informasi pasar yang lengkap sehingga mengakibatkan tingginya rentabilitas yang diterima pedagang perantara, sementara petani menerima rentabilitas yang rendah. C. Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk : 1. Mengetahui saluran pemasaran kayu jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur 2. Mengetahui tingkat efisiensi pemasaran kayu jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur. D. Hipotesis Penelitian Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah : 1. Terdapat beberapa saluran pemasaran kayu jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur 2. Pemasaran kayu jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur tidak efisien E. Ruang Lingkup Penelitian Ruang lingkup penelitian ini dibatasi pada kajian pemasaran kayu jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur yang terjadi pada saat pengambilan data dilakukan. II. METODOLOGI A. Lokasi Kegiatan penelitian ini dilakukan di Kabupaten Lampung Timur, tepatnya di Kecamatan Sekampung Udik. Pemilihan lokasi ini berdasarkan data dari Dinas Perkebunan dan Kehutanan Kabupaten Lampung Timur yang menyatakan bahwa lokasi tersebut merupakan sentra produksi jati rakyat.

212

Vol. 7 No. 4 Desember Th. 2007, 211 - 221

B. Metode 1. Pengambilan Data Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh di lapangan dari responden melalui wawancara dengan menggunakan kuisioner terstruktur dan semi terstruktur. Sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi terkait, baik berbentuk laporan maupun dokumentasi lainnya. Penentuan responden dilakukan melalui metode snowball sampling, yaitu dengan mengambil sampel salah satu pelaku pasar yang terus menyebar ke pelaku pasar lainnya berdasarkan informasi yang diperoleh dari pelaku sebelumnya. Materi pertanyaan yang diajukan meliputi aspek pasar dari jati rakyat yang meliputi harga jual dan biaya produksinya dimulai dari tingkat petani (produsen) hingga ke pedagang produk akhir kayu jati. Responden meliputi industri pengolahan kayu jati rakyat sebanyak 5 industri, pengrajin kayu jati rakyat sebanyak 10 pengrajin, pedagang pengumpul kayu jati sebanyak 7 pedagang dan petani jati rakyat sebanyak 15 petani pada lokasi yang terpilih. Data sekunder diperoleh dari instansi kehutanan dan pemerintah daerah setempat. Data-data tersebut berupa kebutuhan kayu jati rakyat, harga bahan baku kayu jati rakyat, variasi produk yang dihasilkan, harga produk kayu jati setengah jati, harga produk kayu jati, pemasaran hasil, marjin pemasaran, biaya produksi, biaya investasi. 2. Analisis Data Parameter yang digunakan untuk mengukur tingkat efisiensi pemasaran kayu jati rakyat dalam kajian ini menggunakan dua indikator ekonomi yaitu analisis marjin pemasaran dan efisiensi pemasaran. 1. Analisis Marjin Pemasaran Indikator marjin pemasaran dalam sistem tata niaga tujuannya adalah untuk mengetahui alokasi distribusi biaya yang diterima oleh lembaga pemasaran pada sistem tata niaga yang sedang berjalan. Secara matematis formula umum marjin pemasaran dirumuskan sebagai berikut : Mp = Pr Pf Di mana : Mp = marjin pemasaran Pr = harga tingkat konsumen (user) Pf = harga tingkat produsen. 2. Efisiensi pemasaran Shepherd (1962) dalam Soekartawi (2002) menyatakan bahwa efisiensi pemasaran adalah nisbah antara total biaya dengan total nilai produk yang dipasarkan, yang dirumuskan sebagai berikut : Ep = (TB/TNP) x 100% Di mana : Ep = efisiensi pemasaran TB = total biaya TNP = total nilai produk Kajian pemasaran kayu jati rakyat (Nur Arifatul Ulya, etd.)

213

III. SALURAN PEMASARAN KAYU JATI RAKYAT DI KABUPATEN LAMPUNG TIMUR Hasil wawancara terhadap pelaku pasar jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur menunjukkan bahwa secara umum masyarakat atau petani yang memiliki tanaman jati menjual produk dalam bentuk pohon berdiri kepada pengumpul. Sistem penjualannya adalah dengan cara borongan, baik dalam jumlah besar (lebih dari 10 batang pohon) maupun dalam jumlah kecil (di bawah 10 batang pohon). Dalam hal ini petani menerima hasil bersih penjualan tersebut, tidak ada biaya yang dikeluarkan oleh petani untuk penjualan jati. Karena semua biaya mulai dari penebangan sampai pengangkutan ditanggung oleh pengumpul. Pengumpul melakukan kegiatan pembelian jati dari petani di beberapa tempat sampai terpenuhi kapasitas muatan truk untuk selanjutnya dikirim ke Pulau Jawa, tepatnya ke Jakarta (Klender) dan Jepara dalam bentuk kayu gelondongan dengan panjang sortimen 2 meter. Kayu jati gelondongan ini digunakan sebagai bahan meubel. Pengiriman kayu jati rakyat ke Jawa hampir seluruhnya dilakukan dalam bentuk kayu gelondongan. Pengiriman dalam bentuk kayu gergajian hanya dilakukan jika ada pemesanan. Pemakaian kayu jati untuk kebutuhan lokal sangat terbatas, hal ini antara lain disebabkan oleh daya beli masyarakat yang terbatas. Pengusaha meubel lokal juga sangat sedikit mengolah bahan dari jati rakyat dengan alasan kemampuan pembelian bahan kayu jati yang sangat terbatas. Kebanyakan bahan meubel untuk segmen pasar lokal adalah kayu bayur. Bahkan beberapa pengusaha meubel hanya menerima upah pengerjaan saja untuk meubel berbahan kayu jati karena umumnya pemesan membawa sendiri bahan (kayunya). Lokasi kebun petani yang tergolong jauh dengan pengguna yang sebagian besar adalah pengrajin meubel di Pulau Jawa menyebabkan diperlukannya keterlibatan lembaga-lembaga pemasaran dalam proses pemindahan kayu dari berupa pohon berdiri di kebun petani hingga ke tangan konsumen. Sementara harga kayu jati yang terbentuk di pasar tergantung pada tingkatan pelaku dalam saluran pemasaran atau tingkatan pelaku pemasaran dalam tataniaga. Secara umum terdapat 4 (empat) saluran pemasaran kayu jati rakyat yang terdapat di Kabupaten Lampung Timur, yaitu : - Saluran 1 (satu), petani menjual langsung berupa pohon berdiri kepada konsumen akhir yang pada umumnya adalah masyarakat dan rumah tangga yang berdomisili dekat dengan petani pemilik pohon jati atau kebun jati. Konsumen mengeluarkan biaya penebangan dan angkutan. Biaya penebangan per meter kubik adalah Rp 46.000, sedangkan ongkos angkut per meter kubik adalah Rp 50.000. - Saluran 2 (dua), petani menjual pohon berdiri kepada pedagang pengumpul. Kemudian pedagang pengumpul mengeluarkan biaya untuk penebangan, pengangkutan dan SKSHH. Pedagang pengumpul ini selanjutnya menjual kayu gelondongan kepada panglong (depot kayu) atau sawmill yang lokasinya masih di satu kabupaten. Biaya yang dikeluarkan oleh panglong atau sawmill adalah biaya pengolahan kayu menjadi kayu gergajian. - Saluran 3 (tiga), petani menjual pohon berdiri kepada pedagang pengumpul yang selanjutnya menjual kayu dalam bentuk gelondongan kepada pengrajin meubel di Jakarta. Adapun biaya yang dikeluarkan oleh pedagang pengumpul 214


dari mengambil kayu dari petani sampai menjual ke Jakarta meliputi biaya tebang, angkut, SKSHH, pungutan-pungutan selama transportasi kayu gelondongan dari Kabupaten Lampung Timur sampai ke Jakarta, bongkar muat kayu dan biaya transportasi (truk). - Saluran 4 (empat), petani menjual pohon berdiri kepada pedagang pengumpul yang selanjutnya menjual kayu dalam bentuk gelondongan kepada pengrajin meubel di Jepara (Jawa Tengah). Biaya yang dikeluarkan oleh pedagang pengumpul dari mengambil kayu dari petani sampai menjual ke Jepara meliputi biaya tebang, angkut (dari lokasi penebangan ke TPn), SKSHH, pungutan-pungutan selama transportasi kayu gelondongan dari Kabupaten Lampung Timur sampai ke Jepara, bongkar muat kayu dan biaya transportasi (truk). Secara sederhana saluran pemasaran kayu Jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur disajikan pada Gambar 1.

2,3,4

1

Petani 3

2

Panglong/ sawmill

Pengrajin mebel di Jakarta

Pedagang Pengumpul 4

Konsumen akhir

Pengrajin mebel di Jepara

Gambar 1. Saluran Pemasaran Kayu Jati Rakyat di Kabupaten Lampung Timur

IV. EFISIENSI PEMASARAN KAYU JATI RAKYAT DI KABUPATEN LAMPUNG TIMUR A. Marjin Pemasaran Kayu Jati rakyat Menurut Soekartawi (2002), marjin pemasaran kayu jati rakyat merupakan perbedaan harga yang diterima petani sebagai produsen terhadap harga yang diterima konsumen. Dalam pemasaran kayu jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur, selisih harga terjadi karena adanya biaya pemasaran dan keuntungan yang diambil oleh setiap pelaku yang terlibat dalam kegiatan pemasaran. Marjin pemasaran kayu jati rakyat dianalisis dengan menggunakan saluran pemasaran yang berlaku selama penelitian berlangsung, yaitu : 1. Petani g Pedagang pengumpul gPanglong/sawmill (Saluran 2)


215

2. Petani gPedagang pengumpul gPengrajin mebel di Jakarta (Saluran 3) 3. Petani gPedagang pengumpul gPengrajin mebel di Jepara (Saluran 4) Sebaran rata-rata margin, harga dan biaya operasional pemasaran kayu jati rakyat pada Saluran 2 disajikan pada Tabel 1. Tabel 1. Sebaran Rata-rata Marjin, Harga dan Biaya Operasional Pemasaran Kayu Jati Rakyat pada Saluran 2 di Kabupaten Lampung Timur Uraian PETANI Harga jual (pohon berdiri) PEDAGANG PENGUMPUL Biaya - Tebang - Angkut - SKSHH Margin keuntungan Margin pemasaran Harga Jual PANGLONG/SAWMILL Biaya - pengolahan Margin keuntungan Margin pemasaran Harga Jual

Harga (Rp/m3)

Share (%)

325.000

23,21

176.000 46.000 50.000 80.000 49.000 225.000 550.000

12,57 3,29 3,57 5,71 3,50 16,07 39,29

550.000 300.000 850.000 1.400.000

39,29 21,43 60,71 100,00

Pada saluran 2, petani menjual kayu jati dalam bentuk pohon berdiri dengan harga rata-rata Rp 325.000 per meter kubik. Pada saluran 2 harga jual kayu jati dari pedagang pengumpul kepada panglong sebesar 39,29% dari harga yang diterima di tingkat konsumen akhir. Marjin pemasaran yang diterima pedagang pengumpul adalah 16,07% yang terdiri dari biaya pemasaran 12,57% dan keuntungan pemasaran 16,07%. Artinya keuntungan pemasaran total dari pedagang pengumpul lebih besar 3,5% dari biaya pemasaran total yang dikeluarkan. Pada tingkat panglong/sawmill kayu jati dijual Rp 1.400.000 per meter kubik atau sebesar 100% dari harga di tingkat konsumen akhir. Marjin pemasaran yang diterima adalah sebesar 60,71% yang terdiri dari biaya pemasaran sebesar 39,29% dan margin keuntungan sebesar 21,43%. Distribusi marjin pemasaran pada tiap tingkatan tidak merata dan keuntungan tertinggi dinikmati oleh panglong/sawmill. Marjin keuntungan paling besar adalah panglong/sawmill yaitu sebesar 21,43%. Jika membandingkan besarnya marjin keuntungan, sudah sewajarnya panglong/sawmill mendapatkan marjin keuntungan yang lebih besar jika dibandingkan pedagang pengumpul. Karena panglong/sawmill juga lebih banyak melakukan proses produksi dan mengeluarkan biaya pemasaran. Sebaran rata-rata margin, harga dan biaya operasional pemasaran kayu jati rakyat pada Saluran 3 disajikan pada Tabel 2.

216


Tabel 2. Sebaran Rata-rata Marjin, Harga dan Biaya Operasional Pemasaran Kayu Jati Rakyat pada Saluran 3 di Kabupaten Lampung Timur Uraian PETANI Harga jual (pohon berdiri) PEDAGANG PENGUMPUL Biaya - Tebang - Angkut - SKSHH - Pungutan-pungutan - Bongkar muat - Transportasi Margin keuntungan Margin pemasaran Harga Jual ( di Jakarta)

Harga (Rp/m3)

Share (%)

325.000

22,41

555.167 46.000 50.000 80.000 16.667 37.500 325.000 569.833 1.125.000 1.450.000

38,29 3,17 3,45 5,52 1,15 2,59 22,41 39,30 77,59 100,00

Pada saluran 3, petani menjual kayu jati dalam bentuk pohon berdiri dengan harga rata-rata Rp 325.000 per meter kubik. Pada saluran 3 harga jual kayu jati dari pedagang pengumpul kepada pengrajin meubel di Jakarta adalah Rp 1.450.000 atau sebesar 100% dari harga di tingkat konsumen akhir. Marjin pemasaran yang diterima pedagang pengumpul adalah 77,59% yang terdiri dari biaya pemasaran sebesar 38,29% dan marjin keuntungan sebesar 39,30%. Distribusi marjin pemasaran pada tiap tingkatan tidak merata dan keuntungan tertinggi dinikmati oleh pedagang pengumpul, yaitu sebesar 77,59%. Jika membandingkan besarnya margin keuntungan, sudah sewajarnya pedagang pengumpul mendapatkan marjin keuntungan yang lebih besar jika dibandingkan dengan petani, karena semua kegiatan produksi dari penebangan sampai transportasi kayu gelondongan kepada pembeli (pengrajin meubel) di Jakarta. Sebaran rata-rata marjin, harga dan biaya operasional pemasaran kayu jati rakyat pada Saluran 4 disajikan pada Tabel 3. Dari Tabel 3 diketahui bahwa pada saluran 4, petani menjual kayu jati dalam bentuk pohon berdiri dengan harga rata-rata Rp 325.000 per meter kubik. Pada saluran 4 harga jual kayu jati dari pedagang pengumpul kepada pengrajin meubel di Jepara adalah Rp 1.975.000 atau sebesar 100% dari harga di tingkat konsumen akhir. Marjin pemasaran yang diterima pedagang pengumpul adalah 83,54% yang terdiri dari biaya pemasaran sebesar 32,88% dan margin keuntungan sebesar 50,67%. Distribusi marjin pemasaran pada tiap tingkatan tidak merata dan keuntungan tertinggi dinikmati oleh pedagang pengumpul, yaitu sebesar 83,54%. Jika membandingkan besarnya marjin keuntungan, sudah sewajarnya pedagang pengumpul mendapatkan margin keuntungan yang lebih besar jika dibandingkan dengan petani, karena semua kegiatan produksi dari penebangan sampai transportasi kayu gelondongan kepada pembeli yang merupakan pengrajin meubel di Jepara dilakukan oleh pedagang pengumpul.


217

Tabel 3. Sebaran Rata-rata Marjin, Harga dan Biaya Operasional Pemasaran Kayu Jati Rakyat pada Saluran 4 Uraian PETANI Harga jual (pohon berdiri) PEDAGANG PENGUMPUL Biaya - Tebang - Angkut - SKSHH - Pungutan-pungutan - Bongkar muat - Transportasi Margin keuntungan Margin pemasaran Harga Jual ( di Jepara)

Harga (Rp/m3)

Share (%)

325.000

16,46

649.334 46.000 50.000 80.000 46.667 46.667 380.000 1.000.666 1.650.000 1.975.000

32,88 2,33 2,53 4,05 2,36 2,36 19,24 50,67 83,54 100,00

Penyebaran marjin yang tidak merata mencerminkan struktur pasar kayu jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur bersifat oligopoli. Pada saluran 2 pasar yang bersifat oligopoli terjadi karena terbatasnya panglong/sawmill yang mengolah kayu jati gelondongan menjadi kayu gergajian. Hampir semua kayu Jati rakyat dari Lampung dikirim ke Jawa dalam bentuk kayu gelondongan. Pengolahan kayu jati menjadi kayu gergajian dilakukan jika ada pesanan saja. Penyebaran marjin yang tidak merata mencerminkan struktur pasar kayu jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur masih bersifat oligopoli. Pada saluran 2 pasar yang bersifat oligopoli terjadi karena adanya jaringan informasi yang kuat antar pedagang pengumpul. Atau dengan kata lain terjadi penguasaan informasi pasar yang tidak seimbang di antara pelaku pemasaran. Di sisi lain pada tingkat petani pada umumnya mempunyai pendidikan yang rendah sehingga penguasaan informasinya kurang. Padahal semakin maju pengetahuan produsen, lembaga pemasaran dan konsumen terhadap penguasaan informasi pasar, maka semakin merata distribusi keuntungan yang diterima. Penyebaran marjin yang tidak merata juga mengindikasikan penguasaan informasi pasar yang tidak seimbang di antara pelaku pemasaran. Semakin maju pengetahuan produsen, lembaga pemasaran dan konsumen terhadap penguasaan informasi pasar, maka semakin merata distribusi keuntungan yang diterima. Secara umum petani di Kabupaten Lampung Timur menjual kayu jati dalam bentuk pohon berdiri karena petani tidak ingin merasa kesulitan dalam proses penjualan. Dalam hal budidaya, petani umumnya memelihara trubusan dari pohon jati terdahulu yang telah ditebang, sehingga dapat dikatakan mereka tidak pernah merasa sulit untuk mendapatkan pohon jati. Selain itu, para pedagang pengumpul yang aktif mencari jati karena tingginya permintaan dari Pulau Jawa sehingga bersedia melakukan penebangan di kebun petani. Dengan demikian sebenarnya terdapat persoalan mendasar yang berkaitan dengan informasi pasar, diantaranya : - informasi harga umumnya diterima dari hanya sesama petani 218


-

sebagian besar petani tidak mengetahui secara pasti spesifikasi jenis dan kualitas dan ukuran kayu yang dibutuhkan oleh pasar sehingga petani hanya mempu memasarkan kayunya dalam bentuk pohon berdiri. Pedagang pengumpul umumnya menjual kayu jati dalam bentuk kayu gelondongan dalam sortimen 2 meter karena alasan kemudahan dan lebih menguntungkan. Dikatakan lebih menguntungkan, karena tidak perlu biaya tambahan dan cacat kayu tidak terlihat. Apabila dibuat kayu gergajian justru akan terlihat jika kayu yang dihasilkan kurang bagus sehingga akan menghasilkan sedikit papan, atau papan yang dihasilkan kualitasnya kurang bagus. B. Efisiensi Pemasaran Kayu Jati Rakyat di Kabupaten Lampung Timur Shepherd (1962) dalam Soekartawi (2002) menyatakan bahwa efisiensi pemasaran adalah nisbah antara total biaya dengan total nilai produk yang dipasarkan. Berdasarkan pengertian ini, dapat diartikan bahwa setiap ada penambahan biaya pemasaran memberi arti bahwa hal tersebut menyebabkan adanya pemasaran yang tidak efisien. Tabel 4. Nilai Biaya, Nilai Produk dan efisiensi Pemasaran Kayu Jati Rakyat di Kabupaten Lampung Timur Saluran Pemasaran Saluran 1 Saluran 2 Saluran 3 Saluran 4 Rata -rata

Total Nilai Biaya (Rp)

Total Nilai Produk (Rp)

Efisiensi Pemasaran (%)

(1)

(2)

(1)/(2)

96.000 726.000 555.167 649.334 506.625

325.000 2.275.000 1.175.000 2.300.000 1.518.750

29.5 31.9 47.2 28.2 33.4

Berdasarkan Tabel 4 diketahui bahwa saluran 4 merupakan saluran pemasaran paling efisien karena biaya pemasaran yang harus ditanggung konsumen paling kecil dibandingkan saluran pemasaran yang lain yaitu 28,2% dengan kata lain setiap Rp 100 nilai yang dibayar konsumen untuk pembelian kayu jati rakyat hanya Rp. 28,2 merupakan biaya pemasaran. Nilai rata-rata efisiensi pemasaran kayu jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur sebesar 33.4%, berarti dalam setiap Rp 100 nilai yang dibayar konsumen untuk pembelian kayu jati rakyat yang berasal dari Kabupaten Lampung Timur, Rp 33.4 merupakan biaya pemasaran. Hal ini mencerminkan bahwa pemasaran kayu Jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur kurang efisiens. Karena lebih dari 30% nilai yang dibayar oleh konsumen merupakan biaya pemasaran. Pengukuran efisiensi suatu sistem pemasaran dapat dilakukan dari berbagai sudut pandang. Selain dengan perbandingan nilai total biaya dengan total nilai produk, dapat juga dilakukan dengan sebaran Ratio Profit Marjin (RPM) dalam setiap lembaga pemasaran yang ikut serta dalam proses pemasaran yaitu perbandingan keuntungan yang diperoleh lembaga pemasaran dan biaya yang dikeluarkan oleh lembaga pemasaran yang bersangkutan (Azzaino,1982 dalam Wahyudhi, 2004). Sehingga dapat Kajian pemasaran kayu jati rakyat (Nur Arifatul Ulya, etd.)

219

diketahui saluran pemasaran yang paling efisien. Syarat suatu tataniaga (pemasaran) dikatakan efisien bila : - Margin keuntungan setiap saluran kecil (< 50%) - Rasio margin keuntungan (RPM) tiap saluran menyebar merata. Atas dasar hal tersebut maka saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran 3, karena memberikan marjin keuntungan sebesar 39,30% dan rasio marjin keuntungan menyebar merata tiap saluran Secara umum dapat dikatakan bahwa penyebab kurang efisiensi ini terletak pada marjin pemasaran dan keuntungan yang tinggi pada tingkat pedagang pengumpul. Hal ini berawal dari rendahnya pengetahuan petani akan pemasaran kayu jati, kebutuhan mendesak petani dalam menjual kayu jatinya dan besarnya peranan pedagang pengumpul dalam pemasaran dan proses produksi. Efisiensi pemasaran dapat ditingkatkan dengan meningkatkan pengetahuan petani akan teknik budidaya, kondisi pasar, spesifikasi jenis dan kualitas dan ukuran kayu yang dibutuhkan oleh pasar. Dengan pengetahuan yang lebih baik pada tingkat petani, diharapkan kualitas kayu yang dihasilkan mengalami peningkatan dan peranan petani dalam kegiatan pemasaran dapat ditingkatkan. Karena menurut idealnya, petani pun harus mampu menjangkau seluruh konsumen tanpa harus ada perantara. Sehingga harga lebih kompetitif, saluran pemasaran dapat diperpendek dan petani dapat memperoleh margin pemasaran yang lebih tinggi. V. KESIMPULAN A. Kesimpulan Kesimpulan yang dapat ditarik dari penelitian ini adalah : 1. Terdapat 4 saluran pemasaran kayu Jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur yaitu petani-konsumen akhir, petani-pedagang pengumpul-panglong/ sawmill konsumen akhir, petani-pedagang pengumpul-pengrajin mebel di Jakarta, petanipedagang pengumpul-pengrajin mebel di Jepara 2. Saluran pemasaran yang paling efisiensi adalah saluran 4 dengan nilai efisiensi 28,2 % 3. Secara umum pemasaran kayu jati rakyat di Kabupaten Lampung Timur kurangefisien karena 33.4% harga yang dibayar konsumen adalah biaya pemasaran. B. Saran Efisiensi pemasaran dapat ditingkatkan dengan meningkatkan pengetahuan petani akan teknik budidaya, kondisi pasar, spesifikasi jenis, kualitas dan ukuran kayu yang dibutuhkan oleh pasar. Dengan pengetahuan yang lebih baik pada tingkat petani, diharapkan kualitas kayu yang dihasilkan mengalami peningkatan dan peranan petani dalam kegiatan pemasaranan dapat ditingkatkan. Idealnya dalam hal saluran pemasaran, petani juga mampu menjangkau seluruh konsumen tanpa harus ada perantara. Sehingga harga lebih kompetitif, saluran pemasaran dapat diperpendek dan petani dapat memperoleh margin pemasaran yang lebih tinggi. 220


DAFTAR PUSTAKA Achmad B., S. Mulyana, U. Supriyadi dan D. S. Rachmat, 2004. Kajian tata niaga kayu rakyat di Kabupaten Kuningan. Prosiding Ekspose Terpadu Hasil-Hasil Penelitian dengan tema Menuju Pembangunan Hutan Tanaman Produktivitas Tinggi dan Ramah Lingkungan, Yogyakarta 11 - 12 Oktober 2004. Pusat Litbang Bioteknologi dan Pemuliaan Tanaman Hutan. Badan Litbang Kehutanan. Martin, E. dan B. Winarno, 2004. Potensi dan Hambatan Pengembangan jati rakyat; kasus di Kabupaten Kaur Propinsi Bengkulu.Makalah dipresentasikan pada pertemuan Forum Komunikasi Jati, Yogyakarta 24 September 2004. Soekartawi. 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian, Teori dan Aplikasi. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta. Sumarna, Y. 2003. Budidaya Jati. Cetakan III. Penebar Swadaya. Jakarta. Wahyudhi, N. 2004. Analisis Pemasaran Kayu Jati (Tectona grandis) di Hutan Rakyat Kecamatan Gading Rejo Kabupaten Tanggamus Propinsi Lampung. Skripsi. Universitas Lampung.


221

KAJIAN PEMASARAN KAYU JATI RAKYAT DI KABUPATEN LAMPUNG TIMUR

Recommend Documents