K6C7M. Sporák se sklokeramickou deskou. Návod k instalaci a použití

K6C7M

Sporák se sklokeramickou deskou Návod k instalaci a použití

K6C7M

Sporák se sklokeramickou deskou Návod k instalaci a použití

Vážený zákazníku, dìkujeme Vám, že jste si zakoupil výrobek spoleènosti MERLONI Elettrodomestici, spa. Pøi vybírání pøístroje peèlivì zvažte, jaké èinnosti a funkce od pøístroje požadujete. To, že výrobek nevyhovuje Vašim pozdìjším nárokùm, nemùže být dùvodem k reklamaci. Pøed prvním použitím si pozornì pøeètìte pøiložený èeský návod, který dodává firma Merloni Elettrodomestici spa ke svým dováženým výrobkùm, a dùslednì se jím øiïte. Veškeré výrobky slouží pro domácí použití. Pro profesionální použití jsou urèeny výrobky specializovaných výrobcù. Všechny doklady o koupi a o eventuálních opravách Vašeho výrobku peèlivì uschovejte pro poskytnutí maximálnì kvalitního záruèního i pozáruèního servisu. Dodržování tìchto zásad povede k Vaší spokojenosti. V pøípadì jejich nerespektování však nemùžeme uznat pøípadnou reklamaci. Doporuèujeme Vám po dobu záruèní lhùty uchovat pùvodní obaly k výrobku. Než budete kontaktovat servisní støedisko, peèlivì prostudujte návod na obsluhu a záruèní podmínky uvedené v záruèním listì. Pokud bude pøi opravì zjištìno, že závada nespadá do záruky, uhradí vzniklé náklady zákazník. Upozornìní Vážený zákazníku, návod, který jste obdržel k našemu výrobku, vychází z všeobecného návodu pro celou výrobkovou øadu. Z tohoto dùvodu mùže dojít k situaci, že nìkteré funkce, ovládací prvky a pøíslušenství nejsou urèeny pro vᚠvýrobek. Dìkujeme za pochopení.

CZ

2

Pokyny Aby byla zajištìna øádná ÚÈINNOST a BEZPEÈNOST tohoto zaøízení, doporuèujeme Vám: • Kontaktovat servisní støedisku, které je autorizováno výrobcem • Vždy používat originální náhradní díly. 1 2

3

4

5

6

7

8 9

10 11 12 13

Tento spotøebiè je urèen k neprofesionálnímu použití v domácnostech. Pøed použitím spotøebièe si peèlivì pøeètìte pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze, protože zde naleznete všechny pokyny nezbytné pro zajištìní bezpeèné instalace, použití a údržby spotøebièe. Tento návod k obsluze mìjte vždy po ruce. Ihned po vybalení spotøebièe pøekontrolujte jeho stav. Pokud máte nìjaké pochybnosti, spotøebiè nepoužívejte a kontaktujte nejbližší servisní støedisko. Nikdy nenechávejte obaly od výrobku (napø. plastové pytle, polystyrénové díly, høebíky atd.) v dosahu dìtí, jelikož mohou být zdrojem nebezpeèí Spotøebiè smí být nainstalován pouze kvalifikovaným technikem v souladu s poskytnutými instrukcemi. Výrobce se pøedem zøíká odpovìdnosti za pøípadné škody na majetku nebo zranìní osob nebo zvíøat, které vzniknou nesprávným nainstalováním spotøebièe. Z elektrického hlediska je spotøebiè bezpeèný jen tehdy, je-li øádnì uzemnìn a zapojen do zásuvky s funkèním ochranným vodièem tak, jak to vyžadují pøíslušné pøedpisy. Vždy se ujistìte, že uzemnìní je úèinné; máte-li nìjaké pochybnosti, obrate se na kvalifikovaného elektrikáøe, který systém zkontroluje. Výrobce nenese odpovìdnost za škodu zpùsobenou systémem, který nebyl uzemnìn. Pøed zapojením spotøebièe do sítì se pøesvìdète, že specifikace uvedená na typovém štítku odpovídá specifikaci elektrorozvodné nebo plynorozvodné sítì ve Vaší domácnosti. Zkontrolujte, zda je elektrická pøípojka, vèetnì pojistky, dostateènì dimenzována na zátìž, kterou spotøebiè pøedstavuje (uvedeno na typovém štítku). Máte-li jakékoliv pochybnosti, kontaktujte kvalifikovaného odborníka. Do síového pøívodu je tøeba zaøadit vícepólový vypínaè, jehož kontakty musí být ve vypnutém stavu alespoò 3 mm od sebe. Nelze-li vidlici síového pøívodu zapojit do elektrické zásuvky, nechejte zásuvku nahradit vhodnìjším modelem. Kvalifikovaný technik by mìl zároveò zkontrolovat, zda je prùøez síového pøívodu vhodný pro napájení spotøebièe. Použití adaptérù, vícenásobných zásuvek a/nebo prodlužovacích kabelù se nedoporuèuje. Pokud se nelze jejich použití vyhnout, použijte vždy pouze jednoduché nebo vícenásobné adaptéry nebo prodlužovací kabely, které vyhovují požadavkùm platných bezpeènostních norem. V tìchto pøípadech nikdy nepøekraèujte maximální bìžnou výkonnost uvedenou na jednoduchém adaptéru nebo prodlužovacím kabelu a maximální výkon uvedený na vícenásobném adaptéru. Nepoužíváte-li spotøebiè, vytáhnìte jeho síový pøívod ze zásuvky, vypnìte vypínaè napájení a zavøete kohout na plynové pøípojce. Nikdy nezakrývejte ventilaèní štìrbiny a štìrbiny pro odvod pøebyteèného tepla. Nikdy nevymìòujte síový pøívod tohoto spotøebièe. V pøípadì poškození nebo výmìny síového pøívodu se vždy obrate na servisní støedisko autorizované výrobcem. Tento spotøebiè musí být používán k úèelùm, pro které je urèen. Jakékoliv jiné použití (napø. pro vytopení místnosti) je považováno za nesprávné a tedy nebezpeèné. Výrobce nenese odpovìdnost za škody zpùsobené nesprávným a nezodpovìdným použitím spotøebièe.

14 Pøi používání el. spotøebièù je tøeba dodržet nìkolik základních pravidel. Ta následující jsou obzvláštì dùležitá: · Nikdy se nedotýkejte spotøebièe, máte-li mokré ruce nebo nohy. · Nikdy se spotøebièem nemanipulujte, jste-li naboso. · Nepoužívejte prodlužovací kabely, je-li jejich použití nezbytné, manipulujte s nimi opatrnì. · Neodpojujte spotøebiè ze zásuvky tahem za kabel síového pøívodu nebo za vlastní spotøebiè. · Spotøebiè nevystavujte pùsobení atmosférických vlivù (d隝, pøímé sluneèní záøení atd.). · Zabraòte dìtem a nezpùsobilým osobám, aby se dostaly do styku se spotøebièem bez dozoru. 15 Pøed èištìním nebo provádìním údržby vždy vytáhnìte síový pøívod spotøebièe ze zásuvky nebo vypnìte hlavní vypínaè. 16 Pokud povrch sklokeramické varné desky praskne, ihned vytáhnìte vidlici síového pøívodu ze zásuvky. Obrate se pouze na servisní støedisko autorizované výrobcem a vyžadujte použití originálních náhradních dílù, jinak by mohlo dojít ke snížení bezpeènosti zaøízení 17 Pokud zaøízení vyøazujete z provozu, zabezpeète jej tím, že odøíznete síový pøívod (nejprve jej odpojte ze sítì). Také zabezpeète všechny potenciálnì nebezpeèné èásti zaøízení pøed dìtmi, které by si s vyøazeným zaøízením mohly hrát. 18 Sklokeramická varná deska je odolná proti teplotním výkyvùm a nárazùm. Pøesto mùže být poškozena nebo dokonce znièena ostrými nástroji nebo noži. V takovém pøípadì vytáhnìte vidlici síového pøívodu ze zásuvky a obrate se na místní servisní støedisko. 19 Berte na vìdomí, že varná deska je ještì minimálnì pùl hodiny po vypnutí teplá. Nepokládejte proto do její blízkosti žádné nádoby nebo jiné pøedmìty. 20 Na sklenìný povrch varné desky neumisujte žádné pøedmìty. 21 Varnou zónu nezapínejte, je-li ne jejím povrchu položen arch aluminiové fólie nebo pøedmìt z plastu. 22 Nedotýkejte se horkého povrchu desky. 23 Používáte-li v blízkosti varné desky malá elektrická zaøízení, zabraòte tomu, aby se síový pøívod zaøízení dostal do styku se zahøátým povrchem varné desky. 24 Dbejte na to, aby rukojeti pánví a hrncù byly vždy umístìny nad varnou deskou. Zabráníte tak jejich shození. 25 Nikdy nenechávejte varnou zónu zapnutou, aniž by na ní stála nìjaká nádoba. Varná zóna se bìhem okamžiku zahøeje na maximální teplotu, což mùže poškodit topný prvek. 26. Upozornìní pøed prvním použitím: Tmel použitý k lepení sklenìné desky mùže na povrchu zanechat mastné skvrny. Doporuèujeme je pøed použitím zaøízení vyèistit obyèejným (neabrasivním) èistícím prostøedkem. Zpoèátku ucítíte slabý zápach pálené gumy, který se ale za chvíli pøestane šíøit. 27 Bìhem doby, kdy je trouba nebo gril v provozu, jsou nìkteré èásti dvíøek trouby zahøáté na vysokou teplotu. Zabraòte tomu, aby se dìti dostaly do blízkosti dvíøek trouby. 28 Jestliže spotøebiè nepoužíváte, zkontrolujte, zda jsou regulaèní knoflíky nastaveny do polohy „•”/„o”.

3

CZ

Instalace Následující pokyny jsou urèeny pro odborné pracovníky, aby podle platných ustanovení mohli provádìt instalaci, seøízení a technickou údržbu zaøízení. Dùležité: Pøed provádìním jakýchkoli seøizovacích prací nebo údržby odpojte zaøízení od sítì.

Instalace napájecího kabelu Otevøení svorkovnice: · Vyšroubujte šroub „V” · Tahem otevøete kryt svorkovnice Pøi zapojování napájecího kabelu postupujte následovnì: · Podle požadovaného zpùsobu zapojení nastavte malý propojovací mùstek A-B (viz obr. 3). Poznámka: Propojky jsou výrobcem nastaveny na jednofázový rozvod 230 V (kontakty 1-2-3 jsou navzájem propojeny). Mùstek 4-5 je umístìn ve spodní èásti svorkovnice. , utáhnìte pøíslušné · Podle obrázku zapojte vodièe N a šrouby. · Pøipojte zbývající vodièe na svorky 1-2-3. · Kabel upevnìte do speciální kabelové svìrky, zavøete kryt svorkovnice a zajistìte šroubem „V”.

Umístìní Sporák je vybaven ochranou proti nadmìrnému vyzaøování tepla (typu X), je tudíž možné jej postavit mezi skøíòky. Skøíòky ale nesmìjí na výšku pøesahovat úroveò vrchní desky sporáku. Vyrovnání Pøístroj mùžete dokonale vyrovnat pomocí dodávaných nastavitelných nožièek (viz obr. 1), které zašroubujete do závitù v rozích podstavce sporáku.

Elektrické pøipojení Napájecí kabel, nebo jeho rozmìr závisí na pøipojení (viz následující diagram).

Pøipojení napájecího kabelu k síti Na síový pøívod pøipevnìte vhodnou síovou vidlici, která odpovídá zátìži uvedené na typovém štítku. Pokud zaøízení musí být pøipojeno pøímo k síti, je tøeba se mezi pøístroj a sí zapojit vícepólový vypínaè (jistiè) s minimální vzdáleností kontaktù v rozpojeném stavu 3 mm, který je dimenzován na pøíslušné zatížení a odpovídá platným normám (ochranný vodiè uzemnìní nesmí být vypínaèem pøerušen). Síový pøívod musí být umístìn tak, aby na žádném místì nebyl vystaven teplotì, která by byla o 50° vyšší, než je teplota v pokoji. Pøed provedením pøipojení se pøesvìdèete: · zda je dostateènì dimenzována elektrická pøípojka (pojistky, jistièe), zjištìné údaje porovnejte s hodnotami na typovém štítku; · zda je v bytovém (domovním) rozvodu zajištìno øádné uzemnìní odpovídající platným pøedpisùm; · zda je k zásuvce, popø. vícepólovému vypínaèi nainstalovaného zaøízení snadný pøístup.

Zvolené pøipojení musí odpovídat místním pøedpisùm

CZ

"

Technické údaje Trouba Rozmìry Objem Max. pohlcení tepla v troubì

34,5 x 40 x 39 cm 53 litrù 2300 W

Sklokeramická varná deska Pøední levá varná zóna Zadní levá varná zóna Zadní pravá varná zóna Pøední pravá varná zóna Max. pohlcení tepla keramickou varnou deskou Napájecí napìtí a frekvence

Tento spotøebiè splòuje požadavky následujících pøedpisù Evropského spoleèenství: 1700 W 1200 W 2100 W 1200 W 6200 W

-

73/23/EEC z 19. 2. 1973 (Slaboproud) a následujících úprav 89/336/EEC z 3. 5. 1989 (Elektromagnetická kompatibilita) a následujících úprav 93/68/EEC z 22. 7. 1993 a následujících úprav

230V/400V 3N AC 50 Hz

Popis sporáku

A B C D E G H I L M 

Ovládací panel Peèící rošt Plech na odkapávání, popø. peèící plech Nastavitelné nohy Kontrolka termostatu Knoflík volby peèících režimù Knoflík pro nastavení teploty v troubì Regulaèní knoflíky elektrických plotýnek Kontrolka provozu trouby Tlaèítko èasovaèe

5

CZ

Návod k používání trouby Rùzné peèící režimy, kterými je trouba vybavena, lze volit pomocí regulaèních knoflíkù umístìných na ovládacím panelu.

2. Horkovzdušný režim - Poloha knoflíku „G”: - Poloha knoflíku „H”: mezi 50°C a Max Vzhledem k tomu, že díky cirkulaci pùsobí horký vzduch ve všech èástech trouby stejnì, je výsledný pokrm upeèený dozlatova, stejnomìrnì a dokonale. V tomto režimu lze souèasnì pøipravovat více pokrmù (za pøedpokladu, že tyto vyžadují pøibližnì stejnou dobu peèení). Mùžete péci maximálnì na dvou roštech najednou – viz odstavec ”Vaøení na jednom nebo více roštech najednou”. Tento režim je vhodný pro pøípravu gratinovaných pokrmù nebo pokrmù, které vyžadují dlouhé peèení, napø. lasagne apod…. Navíc Vám tento režim umožòuje snížit teplotu peèení, nebo teplo pùsobí uvnitø trouby rovnomìrnì. Maso tak bude mnohem šavnatìjší, zùstane mìkké a neztratí na objemu. Výbornì se tento režim hodí též k pøípravì ryb. Vystaèíte s velmi malým množstvím oleje, ryba zùstane vzhledovì i chuovì takøka nezmìnìna. Výborných výsledkù dosáhnete také s dušenou zeleninou: kapustou, èervenou øepou, mrkví, tykvemi, lilky a paprikami. Zákusky: tento režim je ideální pro pøípravu kynutých koláèù. Horkovzdušný režim mùžete též používat pro rozmrazování bílého i èerveného masa, ryb a chleba. Staèí nastavit teplotu mezi 80°C a 100°C. Pøi rozmrazování choulostivìjších pokrmù nastavte teplotu na 50°C nebo využijte pouhé cirkulace vzduchu o pokojové teplotì. V takovém pøípadì nastavte termostat na 0°C.

Pozor: Pøed prvním použitím trouby ji pøibližnì na pùl hodiny zapnìte naprázdno. Pøesvìdète se, zda uvnitø trouby nic není a termostat nastavte na nejvyšší teplotu. Po uplynutí pùl hodiny otevøete dvíøka a v místnosti zajistìte øádné vìtrání. Trouba se musí takto vypálit. Možná, že ucítíte zápach, protože se vypalují zbytky konzervaèních èinidel, které troubu chránily bìhem skladování. Pozor: Spodní patro trouby používejte pouze tehdy, pøipravujeteli pokrm s použitím otáèejícího se roštu (je-li jím model vybaven). Pøi pøípravì pokrmù v jakémkoliv jiném režimu peèení nikdy nepoužívejte spodní patro a nikdy nestavte nádoby s pokrmem pøímo na dno trouby. Došlo by k poškození glazury na peèící nádobì. Peèící nádoby (nádoby, alobal apod.) vždy umisujte na rošt zasunutý do drážek po stranách trouby. Rošt je souèástí dodávaného pøíslušenství. Pozor: chcete-li používat troubu v režimu ruèního ovládání bez použití knoflíku èasovaèe, otoète knoflíkem èasovaèe tak, aby umístìn u znaèky na ovládacím panelu. byl symbol Knoflíky pro ovládání trouby Multifunkèní trouba v sobì spojuje výhody tradièní peèící “statické” trouby s pøednostmi moderního horkovzdušného ohøevu s nuceným obìhem horkého vzduchu. Využití této trouby je mnohostranné, mùžete si volit mezi 5 rùznými peèícími režimy. Všech 5 peèících režimù trouby lze nastavit pomocí knoflíkù umístìných na ovládacím panelu: G - knoflík volby peèících režimù; H - knoflík pro nastavení teploty v troubì. Pokud je knoflík výbìru peèícího režimu v jiné poloze než „o”, zapne se osvìtlení trouby; Pøi nastavení knoflíku do polohy mùžete osvìtlit prostor trouby bez zapínání topných tìles. Bìhem doby, kdy je zapnuto osvìtlení trouby, se má za to, že je trouba používána. Osvìtlení trouby zùstává zapnuto po celou dobu, co je trouba používána.

3. Gril - Poloha knoflíku „G”: - Poloha knoflíku „H”: Max Gril vaøí potravinu sálavým teplem, které je emitováno smìrem dolù elektrickým topným tìlesem. Pøímým pùsobením vysoké teploty se maso pøi grilování rychle opeèe dohnìda. Tak se zabrání ztrátì tekutin z masa, které je pak vláèné a šavnaté. Grilování je vhodnou úpravou pokrmù, jež vyžadují vysokou teplotu na povrhu: telecí èi hovìzí steaky, žebírka, filé, hamburgery atd. 4. Dvojitý gril - Poloha knoflíku „G”: - Poloha knoflíku „H”: Max Tento gril je vìtší než bìžný a vyniká zcela novým provedením: z hlediska možnosti pøípravy pokrmù má kapacitu o 50% vyšší. Dvojitý gril nezná tzv. rohové zóny, tj. místa, kde døíve teplo pùsobilo nerovnomìrnì. Dùležité: Bìhem doby, kdy používáte gril (nastavení 3 a 4), je tøeba ponechat dvíøka trouby zavøená.

1. Statický režim - Poloha knoflíku „G”: - Poloha knoflíku „H”: mezi 50°C a Max Pokud je vybrána tato poloha, zapne se osvìtlení trouby, horní a spodní topná tìlesa zaènou høát. V tomto režimu pracuje trouba pøesnì tak, jako trouba Vaší babièky, i když výrobek firmy Ariston samozøejmì dosahuje lepšího rozložení tepla a úspory energie. Trouba se statickým ohøevem totiž dosud nebyla pøekonána. Velmi vhod pøijde, pøipravujete–li jídla o dvou nebo více složkách, napø. vepøové žebírko se zelím, dušené maso apod. Vynikajících výsledkù dosáhnete pøi pøípravì pokrmù z masa, napø. dušeného èi vaøeného masa, guláše, zvìøiny a vepøové peèenì, nebo se musí pøipravovat pomalu a neustále podlévat. Je to také nejlepší metoda peèení cukroví, èajového peèiva, jakož i ovocných dezertù. Ve statickém režimu pøipravujte pokrm pouze na jednom pekáèi, nebo více pekáèù poruší rovnomìrné rozložení teploty uvnitø trouby. Zvolte optimální úroveò v závislosti na tom, zda je pro pøípravu pokrmu spíše vyžadováno teplo pùsobící odspodu nebo svrchu.

CZ

5. Dvojitý gril s ventilací - Poloha knoflíku „G”: - Poloha knoflíku „H”: mezi 50°C a 200°C Tento režim spojuje výhody jednosmìrného sálavého tepla a nuceného obìhu vzduchu v troubì, který zabraòuje spálení pøipravovaného pokrmu a zajišuje jeho optimální prohøátí. Vynikajících výsledkù dosáhnete pøi použití tohoto režimu k pøípravì mletého masa, zeleniny, klobás, vepøových žebírek, jehnìèích kotlet, kuøat, køepelek a vepøových øízkù.

6

Gril s ventilací je velmi vhodný i pro úpravu rùzných rybích specialit, napø. pstruha, tresky, plátkù z tuòáka, steakù z meèouna nebo plnìné chobotnice.

Jakmile uplyne naprogramovaná doba, minutka zaène pípat a trouba se automaticky vypne. Není-li trouba v provozu, mùžete knoflík èasovaèe používat jako bìžnou minutku. Pozor: chcete-li používat troubu v režimu ruèního ovládání bez použití knoflíku èasovaèe, otoète knoflíkem èasovaèe tak, aby umístìn u znaèky na ovládacím panelu. byl symbol

Kontrolka termostatu (E) Tato kontrolka svítí v prùbìhu ohøívání trouby a zhasne tehdy, jakmile je v troubì dosažena požadovaná teplota. Støídavé rozsvìcování a zhasínání kontrolky od tohoto okamžiku svìdèí o tom, že termostat pracuje správnì a že teplota v troubì bude udržována v požadované výši.

Pozor Zabraòte tomu, aby se dìti dotkly dvíøek trouby, nebo jsou bìhem provozu trouby zahøátá na vysokou teplotu.

Zelená kontrolka (L) Zelená kontrolka se rozsvítí vždy, když je zapnuto jakékoliv elektrické topné tìleso varné desky.

Pøídavné (tøetí) sklo ve dvíøkách Chcete-li, aby dvíøka na vnìjším povrchu ještì ménì høála a aby byla úspora energie co nejvyšší, mùžete si dokoupit tøetí sklo do dvíøek jako pøídavnou tepelnì izolaèní vrstvu. Máte-li malé dìti, je tento doplnìk nutný. Chcete-li do dvíøek trouby nainstalovat pøídavné sklo (prodává se pod obj. èíslem 074657), kontaktujte Vašeho nejbližšího autorizovaného prodejce Merloni Elektrodomestici uvedeného na pøiloženém letáku.

Knoflík èasovaèe Nìkteré modely jsou vybavené programem èasovaèe, který kontroluje vypínání trouby bìhem peèení. Abyste mohli tuto funkci použít, je tøeba knoflík „M” otoèit o jednu otáèku proti smìru , poté pohybem v opaèném smìru hodinových ruèièek nastavte ukazatel na panelu na znaèku, která odpovídá požadovanému poètu minut na knoflíku.

Praktické rady pøi peèení Poloha knoflíku volby režimu

Pøipravovaný pokrm

Hm. (kg)

Poloha roštu (odspodu)

Doba pøedehøevu (min)

Nastavení termostatu (°C)

Doba vaøení (min.)

1 Statický režim

Vepøová peèenì Peèené telecí Kachna Snìhové peèivo Sušenky

0,5 0,5 0,5 -

2 2 1-2 2 2

15 15 15 10 10

200 200 200 100 140

35 30 30-35 60-75 15-20

2 Horkovzdušný režim

Pizza Lasagne Zapeèené nudle Jehnìèí Kuøe Makrela Pražma Èokoládový dort

1 1 1 1 1 1 1,5 1

2 3 3 2 2 2 2 3

15 10 10 10 10 10 10 10

220 180 180 180 180 180 180 160

20-35 30-35 20-30 40-45 60-75 50-55 55-60 50-60

3 Gril

Platýz a sépie Chobotnice a garnáty Filé z tresky Grilovaná zelenina

1 1 1 1

4 4 4 3-4

5 5 5 5

Max Max Max Max

8 4 10 8-10

4 Dvojitý gril

Telecí steaky Kotlety Hamburgery Makrela

1 1,5 1 1

4 4 3 4

5 5 5 5

Max Max Max Max

15-20 25 7 20-25

5 Dvojitý gril s ventilací

Grilované kuøe Sépie

1,5 1,5

2 2

5 5

200 200

55-60 40-45

Poznámka: Doby vaøení jsou pouze pøibližné, do jisté míry záleží na tom, jak Vám co chutná

7

CZ

Praktické rady pøi peèení Trouba Vám nabízí rùzné zpùsoby umožòující pøipravit jakýkoliv druh pokrmu co nejlepším zpùsobem. Rùzné režimy peèení umožòují nasmìrovat teplo podle potøeby nahoru, dolù nebo jej rovnomìrnì rozložit. Postupem èasu se jistì nauèíte maximálnì využívat všech výhod tohoto všestranného sporáku. Následující pokyny jsou pouze orientaèní, v pøípadì potøeby je mùžete obmìòovat.

Pøíprava pokrmù na více roštech najednou Potøebujete-li pøipravovat pokrm na dvou roštech najednou, „Horkovzdušný” (nastavení 2), nebo jde použijte režim o jediný režim, který tuto pøípravu umožní. · Trouba má 5 rùzných úrovní peèení. Peèete-li pokrm v horkovzdušném režimu, použijte pouze dvì prostøední patra: pokrm umístìný na horní nebo spodní úrovni by byl pøímo vystaven pùsobení horkého vzduchu a mohlo by dojít k jeho pøipálení. · Všeobecnì øeèeno používejte úrovnì 2 a 4 odspodu, pøièemž pokrm vyžadující vyšší teplotu umístìte na úroveò è. 2. Napøíklad, pøipravujete-li souèasnì peèeni a nìjaký jiný pokrm, umístìte peèeni na úroveò 2 a druhý pokrm vyžadující nižší teplotu peèení na úroveò 4. · Pokud peèete najednou dva rùzné pokrmy, které vyžadují rùznou dobu peèení a teplotu, nastavte prùmìrnou teplotu a pokrm, který vyžaduje nižší teplotu peèení, umístìte na úroveò è. 4. Pokrm vyžadující kratší dobu peèení vyjmìte z trouby døív. · Pekáèe umísujte na nejnižší úroveò a pokrmy, které mají být grilovány, na úroveò nejvyšší; · Pokud peèete dvì pizzy najednou, použijte druhou a ètvrtou úroveò a nastavte teplotu 220‚ C. Než pizzy vložíte do trouby, troubu pøedehøejte (asi 15 minut). Pizza umístìná na ètvrté úrovni vyžaduje delší dobu peèení. Proto nejprve z trouby vyjmìte pizzu umístìnou na druhé úrovni a pizzu umístìnou na ètvrté úrovni vyjmìte z trouby až po uplynutí nìkolika minut. · Pokud pøipravujete v troubì najednou dva koláèe, použijte úrovnì 3 a 4. Nepoužívejte úroveò 2, protože by se koláè umístìný na této úrovni mohl spálit.

Peèení koláèù Sladké peèivo vždy vkládejte až do vyhøáté trouby (po 15ti minutách pøedehøívání). Bìžná teplota uvnitø vyhøáté trouby je 160° C. Bìhem peèení neotevírejte dvíøka trouby, koláè by mohl klesnout. Syrové tìsto nesmí být pøíliš øídké, aby se doba peèení pøíliš neprodlužovala. Obecnì platí: Hotové peèivo je pøíliš suché Pøíštì zvyšte teplotu o 10°C a zkrate dobu peèení. Dort se slehl Pøíštì použijte hustší tìsto nebo snižte teplotu o 10°C. Hotové peèivo je na povrchu pøíliš tmavé Pøíštì jej pøi peèení umístìte do nižší polohy, snižte teplotu a prodlužte dobu peèení. Tìsto je zvenèí dobøe upeèeno, ale uvnitø zùstává lepivé. Použijte hustší tìsto, snižte teplotu a prodlužte dobu peèení

Použití grilu Trouba nabízí dva rùzné režimy grilování. Pro grilování menších „Gril” (nastavení 3). Pøi tomto nastavení porcí postaèí režim se topné tìleso zapne na výkon pouhých 1200 W, což pro menší porce naprosto staèí. Napø. u sendvièù, toastù èi párkù jsou výsledky vynikající. Pokrm položte na grilovací rošt doprostøed, protože v tomto režimu vyzaøuje jen prostøední úsek horního topného tìlesa a pokrm umístìný v rohu by zùstal nedovaøený. „Dvojitý gril” odpovídá režimu, v nìmž mùžete Nastavení 4 pøi grilování využít celou plochu roštu. Pokrm musí být rozložen na celé ploše roštu stejnomìrnì. Docílíte krásného zabarvení dozlatova. Dùležité: Pøipravujete-li pokrm v režimu grilování, ponechejte dvíøka trouby zavøená. Nejenže docílíte lepších výsledkù, ale také uspoøíte cca 10% energie. Pøi používání jednoho z grilovacích režimù se doporuèuje nastavit na termostatu maximální teplotu, nebo gril využívá pøenosu tepla sáláním a pøi maximální teplotì je i vyzaøování nejúèinnìjší. Samozøejmì mùžete na termostatu nastavit i nižší teplotu, je-li tøeba. Pøi grilování zásadnì používejte odkapávací plech umístìný na roštu pod roštem používaným pøi grilování (viz tabulka), aby nedošlo ke zneèištìní dna trouby odkapávajícím omastkem.

Tìsto se pøilepilo ke stìnám formy (pekáèe) Nádobu dobøe vymažte a vysypte strouhankou nebo moukou. Pøi peèení na více roštech nejsou všechny pokrmy hotové stejnì rychle Nastavte nižší teplotu. Není nutné vyndávat z trouby všechny pokrmy najednou.

Peèení ryb a masa Maso musí vážit alespoò 1 kg, jinak by se mohlo pøíliš vysušit. Pro úpravu drùbeže, ryb a ostatního bílého masa používejte nižší teploty (150°C – 175°C). Pøipravujete–li v troubì èervené maso a pøejete–li si, aby bylo na povrchu øádnì propeèené, ale uvnitø zùstalo šavnaté, zaènìte pøi vyšší teplotì (200°C až 220°C) a po krátké dobì ji snižte. Obecnì platí, že èím je peèenì vìtší, tím nižší teplotu a delší dobu peèení je tøeba použít. Maso uložte doprostøed roštu a podložte odkapávacím tácem na stékající omastek. Rošt zasuòte do prostøedních drážek. Pøejete–li si, aby více tepla pùsobilo zespod, použijte nižší patro. Chcete–li, aby byla peèenì ještì chutnìjší (kachna nebo zvìøina), obalte jej plátky slaniny nebo prošpikujte špekem a položte na nìkteré z vyšších pater.

CZ

8

Pokyny k používání keramické varné desky Popis Varná deska je vybavena varnými zónami pracujícími na bázi sálavého tepla. Topná tìlesa jsou umístìna pod povrchem keramické desky, v zapnutém stavu èervenì svítí. A. Varná zóna B. Kontrolka udávající, zda je pøíslušná varná zóna v provozu, svítí i po vypnutí plotýnky/varné zóny, dokud její teplota pøesahuje 60°C.

Používání keramické varné desky Chcete–li s varnou deskou dosahovat optimálních výsledkù, øiïte se pøi pøípravì pokrmù následujícími pokyny: · Pro vaøení na sklokeramické varné desce lze používat všechny typy pánví a hrncù. Jejich dno ovšem musí být perfektnì rovné. Èím silnìjší je dno pánve nebo hrnce, tím lépe je teplo rozloženo.

·

Používejte nádoby s odpovídajícím prùmìrem. Nádoba by mìla pokrýt celou plochu varné zóny, aby bylo maximálnì využito uvolòované teplo.

·

Ujistìte se, že dno nádoby je suché a èisté. Zajistíte tak lepší kontakt a delší životnost varné desky i samotného nádobí. Na keramické desce nevaøte nikdy v nádobí, které používáte na plynovém sporáku. Intenzivní žár z plynového hoøáku mùže totiž zdeformovat dno nádoby. Ta pak pøi vaøení na keramické desce nebude dosahovat požadovaných výsledkù.

· Popis topných prvkù Varné zóny se sálavým teplem jsou tvoøeny kruhovým topným prvkem. Èervené svìtlo se na nich rozsvítí až po zhruba 10 – 20 sekundách po zapnutí.

Praktické rady pro používání elektrických plotýnek Regulaèní knoflíky elektrických plotýnek Sporáky mohou být vybaveny rùznými kombinacemi standardních, „rychlých” a automatických plotýnek („rychlé” plotýnky mají ve støedu èervenou teèku, automatické hliníkový kotouè). Abyste zamezili úniku tepla nebo pøípadnému poškození plotýnek, doporuèujeme používat nádoby s rovným dnem a prùmìrem, minimálnì stejnì velkým, jako je prùmìr plotýnky. V tabulce jsou uvedeny pøíklady použití plotýnek pøi nastavení regulaèních knoflíkù na odpovídající stupeò.

Poloha

9

Normální nebo rychlovarná plotýnka

0

Vypnuto

1

Zelenina, ryby

2

Brambory (dušené), polévky, cizrna, fazole

3

Vaøení velkých množství jídla a „eintopfù"

4

Peèení (støední)

5

Peèení (prudší)

6

Opékání dozlatova na provozní teplotu

nebo

rychlé

zahøátí

CZ

Obvyklé èištìní a údržba Pøed každým èištìním vypnìte sporák ze sítì. Pro dosažení dlouhé životnosti pøístroje je nezbytnì nutné jej pravidelnì celý vyèistit. Dbejte však na následující pokyny: · Smaltované èásti a samoèistící panely omývejte pouze teplou vodou. Zásadnì nepoužívejte žádný písek ani jiné abrasivní prostøedky. Vyhnìte se také agresivním chemickým èinidlùm, protože všechny tyto látky tìmto èástem škodí; · Dlouhodobý styk s vodou o vysokém obsahu vápníku nebo s èistícími prostøedky na bázi fosforu mùže na nerezové oceli zanechat skvrny. Doporuèujeme proto rám po èištìní dostateènì opláchnout a utøít do sucha. Mìli byste též urychlenì odstranit vodu, která pøíp. pøeteèe z hrncù; · Zabraòte tomu, aby na ovládacím panelu zaschly neèistoty nebo mastnota. Používejte jemné houby nebo mìkké hadøíky, aby nedošlo k poškrábání smaltovaných èástí nebo ploch z lesklé oceli. Èištìní povrchu varné desky Pøed vaøením je vždy nutné keramickou desku otøít vlhkým hadøíkem, abyste odstranili prach a zbytky jídla. Desku je tøeba pravidelnì èistit vlažnou vodou s jemným saponátem. Obèas mùže být potøeba vyèistit povrch speciálním èistícím prostøedkem na sklokeramické desky. Nejprve odstraòte zbytky jídla a tuku

CZ

Prodejna, kde jej mùžete zakoupit

Èistící stìrka, škrabka

Prodejny pro stavebníky a kutily,

Náhradní ostøí do škrabky

Prodejny pro stavebníky a kutily Drogerie Supermarkety

COLLO luneta HOB BRITE Prostøedek na èištìní sklokeramických varných desek SWISSCLEANER

Drogerie Obchody s obuví Železáøství Specializované prodejny elektrospotøebièù Supermarkety a obchodní domy

Výmìna žárovky osvìtlení vnitøku trouby · Buï vytáhnìte síový pøívod trouby ze zásuvky (je-li to možné) nebo troubu odpojte od sítì vypnutím vícepólového pøepínaèe používaného pro pøipojení trouby ke zdroji el. energie. · Odšroubujte sklenìný kryt žárovky; · Vyšroubujte žárovku a nahraïte ji novou žáruvzdornou (300°C) žárovkou s následujícími parametry: - Napìtí 230/240 V - Pøíkon 25 W - Závit E14 · Zašroubujte zpìt sklenìný kryt a troubu pøipojte k síti.

pomocí stìrky typu CERA (není souèástí dodávaného pøíslušenství) nebo žiletky (viz obr. A). Potom, dokud je deska ještì teplá, ji vyèistìte vhodným èistícím prostøedkem a papírovým ruèníkem. Varnou desku nakonec opláchnìte a vytøete do sucha èistým hadøíkem. Pokud se na povrchu desky nataví pøedmìty z umìlé hmoty nebo hliníkové fólie, odstraòte je ihned, ještì z horkého povrchu škrabkou. Zabráníte tak pøípadnému poškození povrchu sklokeramické varné desky. Pokud se na povrchu varné desky nataví cukr nebo pokrmy s obsahem cukru, také je ihned odstraòte. Na èištìní nepoužívejte drsné houby, drátìnky a korozívní èistící prostøedky jako napø. spreje na èištìní trub nebo odstraòovaèe skvrn (viz obr. B).

Obr. A

Prostøedek na èištìní keramické varné desky

Obr. B

10

Poznámky

11

CZ

Seznam servisních støedisek je uveden na internetových stránkách: http://www.merloni.cz http://www.indesit.cz http://www.ariston.cz

GB

Garantem servisu pro Èeskou republiku je firma AP servis AR s.r.o., tel.: 02/71 74 20 67

U nákladového nádraží 2, 130 00 Praha 3, Èeská republika www.Merloni.com

viale Aristide Merloni, 47 - 60044 Fabriano tel. 0732/6611 - telex 560196 - fax 0732/662954

02/2001 - 1950*****

Merloni Elettrodomestici s.r.o.