Julius Meinl Poem Julius Meinl... poezie kávy již od roku 1862. Od té doby, co Evropa objevila chuť kávy, velmi dlouho platilo, že pokud jste si ji chtěli dopřát doma, museli jste si v obchodě koupit surová zelená zrnka a spolehnout se na vlastní zručnost, při ne právě jednoduchém domácím pražení. Byly to časy, kdy každý šálek kávy chutnal jinak. O velký zlom v přípravě tohoto osvěžujícího a aromatického nápoje se zasloužil právě Julius Meinl I. Narodil se 10. dubna roku 1824 v obci Kraslice v západních Čechách. Jeho otec byl pekařem, mladý Julius se stal obchodníkem s kávou a dalšími delikatesami. Téměř od začátku, co se věnoval podnikání ve velkém, se snažil po několik roků najít způsob, jak usnadnit svým zákazníkům nejisté domácí pražení zelené kávy. Pražení v malé kuchyňské peci nebylo lehké a zrnka kávy se často pálila. Julius Meinl proto začal proces inovace umožňující prodej čerstvě upražené a vysoce kvalitní kávy ve svém malém obchodě. Nechal sestrojit důmyslné zařízení, které vzduchem ochlazovalo kávu po samotném procesu pražení a díky tomu se káva nepřepalovala a nedocházelo k jejímu samovolnému dopražování. Podařilo se mu tím zachovat specifické aroma a definitivně změnit svět milovníků kávy. „Technologie průmyslového pražení kávy byla na světě.“ Před vypuknutím II. světové války provozoval Julius Meinl více než tisíc obchodů. V průběhu své více než 150-ti leté tradice se značka Julius Meinl stala symbolem nejkvalitnější kávy a hrdým představitelem vídeňské kavárenské kultury.
The little man’s hat grew towards the sun. Can we start loving each other now? Words heal, so you know. From the apparent nonsense, beauty springs. Dream of reality again. In a minute, I’m exploding in millions of birds. Drink the coffee, spill the wine, make something happen. Find a little invisible island. My avatar, are we truly the same? Is a computer going to save you? Inspiring poets since 1862. Stay on the verge of things, unaltered. Take this world to be your wife.
Classic coffee
Káva Julius Meinl 1862 Premium je prémiová směs 5 druhů vysokohorské kávy Arabica z oblasti Mogiana v Brazílii a z východní Afriky.
Ristretto
krátká varianta espressa
39,–
Espresso
klasická velikost v malém espresso šálku
39,–
Espresso lungo
espresso ve velkém šálku
39,–
Caffé Latte macchiato espresso zjemněné mléčnou pěnou
55,–
Cappuccino
espresso s bohatou mléčnou pěnou
52,–
Cappuccino Grande
dvojité espresso v kombinaci s kondenzovaným mlékem a mléčnou pěnou
69,–
French Press
ZACHYŤTE POEZII V KAŽDÉM ŠÁLKU Delikátní vůně. Jemné chutě. Toto vše můžete cítit, pokud necháte speciálně mletou kávu extrahovat minimálně 4 minuty. Julius Meinl French Press vám nabídne vynikající a vyjímečný šálek kávy. Se zajímavou intenzivní chutí a jedinečným stylem.
The little man’s hat grew towards the sun. Can we start loving each other now? Words heal, so you know. From the apparent nonsense, beauty springs. Dream of reality again. In a minute, I’m exploding in millions of birds. Drink the coffee, spill the wine, make something happen. Find a little invisible island. My avatar, are we truly the same? Is a computer going to save you? Inspiring poets since 1862. Stay on the verge of things, unaltered. Take this world to be your wife.
KÁVOVÉ MENU Ristretto
39,–
Espresso
39,–
Espresso lungo
39,–
Espresso Macchiato
42,–
Espresso Doppio
59,–
Caffé Americano
39,–
Cappuccino
52,–
Cappuccino Grande
69,–
Caffé Latte macchiato
55,–
Vídeňská káva
55,–
French Press
60,–
Zalévaná káva
39,–
Med Mléko ke kávě Domácí šlehačka Příchuť do kávy
6,– 6,– 12,– 15,–
KÁVY S ALKOHOLEM Alžírská káva
59,–
Irská káva
69,–
Baileys káva
69,–
Amaretto káva
59,–
krátká varianta espressa klasická velikost v malém šálku espresso ve velkém šálku espresso zjemněné mléčnou pěnou dvojitá dávka kávy ve velkém šálku velké espresso s konvičkou horké vody espresso s bohatou mléčnou pěnou dvojité espresso v kombinaci s kondenzovaným mlékem a mléčnou pěnou espresso s mlékem a mléčnou pěnou espresso s domácí šlehačkou speciálně mletá káva extrahovaná minimálně 4 minuty káva s logrem
oříšek, karamel, vanilka, čokoláda, toffe
espresso, 0,02 l vaječný likér, šlehačka espresso, 0,02 l irská whisky, šlehačka espresso, 0,02 l Baileys, šlehačka espresso, 0,02 l Amaretto, šlehačka Všechny kávy Vám rádi připravíme i z bezkofeinové kávy.
STUDENÉ KÁVY Frappé
55,–
Frappé ochucené
69,–
Ledová káva se zmrzlinou
69,–
TEPLÉ NÁPOJE Konvička prémiového sypaného čaje Julius Meinl
45,–
našlehaná ledová káva s mlékem příchuť dle výběru (vanilka, oříšek, čokoláda, karamel, toffe) espresso, led, zmrzlina dle výběru, šlehačka
ČERNÉ ČAJE Assam Thyme
Čaj jemně míchaný s delikátním tymiánem.
Assam Jamguri
OVOCNÉ SMĚSI Fruit Symphony
Směs jablka, jahody, maliny, borůvek, černého bezu, ibišku a pomerančů.
Čaj z čajové zahrady Jamguri v Assam oblasti v severní Indii.
Apple Elderflower
Earl Grey Blue Blossom
Rose Apricot
Ceylon čaj z čajové zahrady Idalgashinna na Srí Lance a Thishola v jižní Indii.
Idalgashinna Breakfast Blend
Ceylon čaj z čajové zahrady Idalgashinna na Srí Lance.
Darjeeling Happy Valley Windsor
Darjeeling čaj z čajové zahrady Happy Valley z úpatí Himalaje.
ZELENÉ ČAJE China Green Pure Chun Mee Čaj z čínské provincie Jiangxi.
China Green Samba Açai
Směs s chutí jablek a černého bezu. Čaj s chutí hořko-sladké meruňky.
BYLINKOVÉ SMĚSI Camomile
Směs z květů heřmánku pravého.
Marrakech Mint
Čaj z marocké máty, zvané Nana.
Mountain Herbs
Směs z alpských bylinek a meduňky, citrónové verbeny, sladkého fenyklu, máty peprné a anýzu.
Asian Spirit Ingwer Lemongrass
Čínský čaj s chutí brazilské Açai bobule.
Exotická směs z citrónové trávy, meduňky a zázvoru s kořeněnými tóny lékořice, kardamonu a černého pepře.
Čaj sbíraný v provincii Fujian v Číně.
Rooibos Vanilla Cederberg Mountains
China Green Jasmin Chung Hao BÍLÝ ČAJ White Tea Fujian Peach
Čaj z oblasti Fujian v Číně.
Rooibos čaj z hory Cederberg v jižní Africe.
Čaj z čerstvé máty Čaj z čerstvého zázvoru (0,04 l Rum, voda, citron) Grog (0,04 l Griotka, voda, citron) Grog Griotte (0,2 l červené víno s kořením) Svařené víno (0,2 l jablečný džus, skořice, hřebíček) Horké jablko (0,2 l mangový džus, skořice, hřebíček) Horké mango (0,2 l jahodový džus, skořice, hřebíček) Horká jahoda (0,2 l broskvový džus, skořice, hřebíček) Horká broskev (0,2 l hruškový džus, skořice, hřebíček) Horká hruška (0,2 l brusinkový džus, skořice, hřebíček) Horká brusinka
45,– 45,– 45,– 45,– 45,– 45,– 45,– 45,– 45,– 45,– 45,–
HORKÉ ČOKOLÁDY Mléčná Hořká Bílá Bílá pistáciová Nugátová Tiramisu
55,_ 55,– 55,– 55,– 55,– 55,–
LEDOVÉ ČOKOLÁDY Nugátová Kokosová Banánová Karamelová
55,– 55,– 55,– 55,–
MLÉČNÉ KOKTEJLY Čokoládový
55,–
Karamelový
55,–
Stracciatellový
55,–
Jahodový
55,–
Rybízový
55,–
Vanilkový
55,–
Pistáciový
55,–
dva kopečky čokoládové zmrzliny, mléko, poleva dva kopečky karamelové zmrzliny, mléko, poleva dva kopečky stracciatellové zmrzliny, mléko, poleva dva kopečky jahodové zmrzliny, mléko, poleva dva kopečky rybízové zmrzliny, mléko, poleva dva kopečky vanilkové zmrzliny, mléko, poleva dva kopečky pistáciové zmrzliny, mléko, poleva
MLÉČNÉ KOKTEJLY S OVOCEM Banánový
59,–
Malinový
59,–
Lesní
59,–
Borůvkový
65,-
banán, vanilková zmrzlina, mléko, poleva maliny, vanilková zmrzlina, mléko, poleva lesní ovoce, vanilková zmrzlina, mléko, poleva borůvky, vanilková zmrzlina, mléko, poleva
STUDENÉ NÁPOJE Domácí zaledovaný čaj s ovocem ve džbánku Domácí zázvorová limonáda Domácí citronová limonáda s mátou Domácí malinová limonáda Domácí pomerančová limonáda Domácí okurková limonáda
0,6 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l
69,– 49,– 49,– 49,– 49,– 49,–
Fresh juice
ŠŤÁVA Z ČERSTVÉHO OVOCE Fresh pomeranč Fresh grep Fresh pomeranč + grep Fresh pomeranč + ananas
0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l
55,– 55,– 55,– 55,–
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Pepsi Pepsi Light Pepsi Max Mirinda citron Mirinda pomeranč 7 UP Tonic Tonic citron Tonic zázvor Ice Tea Lipton citron Ice Tea Lipton broskev Ice Tea Lipton malina Ice Tea Lipton zelený
0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l
35,– 35,– 35,– 35,– 35,– 35,– 35,– 35,– 35,– 35,– 35,– 35,– 35,–
OVOCNÉ DŽUSY PFANNER Pomeranč Jablko Multivitamín Jahoda Ananas Broskev Hruška Mango Grapefruit Borůvka Brusinka Černý rybíz Meruňka
0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l
42,– 42,– 42,– 42,– 42,– 42,– 42,– 42,– 42,– 42,– 42,– 42,– 42,– 42,–
OVOCNÉ DŽUSY TOMA Jahoda Pomeranč Jablko Multivitamín Černý rybíz Borůvka Hruška Broskev Grep PRAMENITÉ VODY Toma natura neperlivá Toma natura jemně perlivá Toma natura perlivá
0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l
39,– 39,– 39,– 39,– 39,– 39,– 39,– 39,– 39,–
0,3 l 0,3 l 0,3 l
33,– 33,– 33,–
MÍCHANÉ NÁPOJE ALKOHOLICKÉ Piňa Colada
85,–
Sex on the Beach
85,–
Cuba Libre
85,–
Tequila Sunrise
85,–
Mojito
95,–
Havana rum 0,04 l, Monin, ananasový džus, smetana Vodka 0,04 l, Monin, grenadina, pomerančový džus Havana rum 0,04 l, limeta, cola Tequila 0,04 l, grenadina, pomerančový džus Havana rum 0,04 l, Monin, máta, limeta, třtinový cukr, soda
Mojito
TRADIČNÍ KUBÁNSKÝ KOKTEJL
MÍCHANÉ NÁPOJE NEALKOHOLICKÉ Virgin Colada
69,–
Virgin Mojito
69,–
ananasový džus, monin, smetana
limeta, máta, třtinový cukr, Monin, soda
VÍNO BÍLÉ Pálava Chardonay Rulandské bílé Veltínské zelené
0,1 l 25,– 25,– 25,– 25,–
0,2 l 49,– 49,– 49,– 49,–
210,– 210,– 210,– 210,–
VÍNO ČERVENÉ Modrý Portugal Zweigeltrebe
0,1 l
0,2 l
0,75 l
VÍNO ŠUMIVÉ Bohemia sekt Brut Bohemia sekt Demi Nealk. Bohemia sekt Sparkletini
25,– 25,–
49,– 49,–
0,1 l / / 30,–
0,2 l
25,–
jemné italské šumivé víno s nízkým obsahem alkoholu
APERITIVY Martini Bianco Martini Rosso Martini Extra Dry PIVO LAHVOVÉ Pilsner Urquell Radegast Birell LIKÉRY A DESTILÁTY Fernet Stock Fernet Stock Citrus Becherovka Becherovka Lemond Vodka Havana Club Jameson Tequila Olmeca Amareto
0,75 l
210,– 210,– 0,75 l
/ / / 49,–
240,– 240,– 210,– 210,–
0,1 l 0,1 l 0,1 l
49,– 49,– 49,–
0,33 l 0,33 l
39,– 32,–
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
39,– 39,– 39,– 39,– 45,– 45,– 55,– 60,– 45,–
Jägermaister Slivovice Baileys Vaječný likér Griotka Rum Tuzemský Rum Bucanero Beefeater Gin Metaxa 5*
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
DOMÁCÍ DEZERTY
55,–
Dezert s překvapením
čokoládový muffin plněný horkými višněmi a vanilkovou zmrzlinou
55,–
Creme bruleé
francouzská klasika, chlazený vanilkový krém s křehkou karamelovou krustou
45,–
Pařížský krém
kombinace šlehačky, mascarpone, čokolády a kávy
55,–
Suflé
čokoládové pokušení, dezert plný horké čokolády
45,–
Miska plná vitamínu
čerstvě nakrájený mix lahodného ovoce dle sezóní nabídky
45,–
Mascarpone
lahodný chlazený krém s malinami a třtinovým cukrem
55,– 49,– 55,– 35,– 45,– 30,– 55,– 45,– 60,–
ZÁKUSKY DLE DENNÍ NABÍDKY Čerstvý zákusek ke kávě dle vlastního výběru
39,–
Meruňkový koláč
Křehký jablečný koláč
Luxusní čokoládový dort Day-Night
Jahodový dort
Královský ořechový dort s karamelem
Čokoládový koláč s lesním ovocem a mandlemi
Jablečný koláč s karamelem
Švarcvaldský dort s višněmi
Mrkvový dort
Brazilský koláč s pudinkem a oříšky
Pražský čokoládový dort
Carot cake – mrkvový koláč s ořechy
Upozorňujeme zákazníky, že z důvodu zachování čerstvosti nemusí být každý zákusek v nabídce.
ZMRZLINOVÉ POHÁRY Čokoláda
59,–
Magnifica
59,–
Salto
59,–
Horká láska
59,–
Letní sen
59,–
Stracciatella
59,–
Míchaná zmrzlina
59,–
čokoládová a karamelová zmrzlina, domácí šlehačka, čokoládová poleva zmrzlina vlašský ořech, čokoládová zmrzlina, ořechy, domácí šlehačka, čokoládová poleva na ozdobu stracciatellová, čokoládová a vanilková zmrzlina, čerstvý banán, kousky čokolády a domácí šlehačka vanilková zmrzlina zalitá horkými malinami a zdobená domácí šlehačkou citronový a černorybízový sorbet, ovoce a domácí šlehačka
zmrzlina stracciatella zalitá vaječným likérem, banány a domácí šlehačkou 3 porce zmrzliny dle výběru a domácí šlehačka
Pohár Magnifica
Pohár Salto
Letní sen
Horká láska
Pohár Stracciatella
BELGICKÉ VAFLE Vafle s cukrem Vafle s domácí šlehačkou Vafle s čerstvým ovocem Vafle s čerstvým ovocem a domácí šlehačkou Vafle se zmrzlinou a domácí šlehačkou Vafle s horkým ovocem dle výběru Vafle s horkým ovocem a domácí šlehačkou
35,– 45,– 45,– 55,– 55,– 55,– 58,–
PLNĚNÉ SENDVIČE Celozrnná bageta Triangl
45,–
plněná tvrdým salámem, sýrem a čerstvou zeleninou
plněná tuňákem, vejcem a čerstvou zeleninou
plněná šunkou, sýrem, majonézou a čerstvou zeleninou
JÍDLA DLE DENNÍ NABÍDKY
Kuře Suprema
kuře Suprema, gratinované brambory, zelenina ratatouille
Hovězí burger
hovězí burger se steakovými hranolkami a lanýžovou majonézou
Palačinka
palačinka plněná borůvkami a zdobená smetanou
