Jouw eigen voedingsschema op maat?
30 caps 90 caps 1 sachet 6 sachets 1000 g 30 tabs
Postbus 44 9990 MALDEGEM (B) Tel / Tél. +32 (0)50 / 72 92 20 Fax. +32 (0)50 / 72 92 23 E-mail: info@etix x.be
V.U.: Etix x, Asselsstraat 79, 9031 Drongen – prof. compendium Etix x NL – augustus 2011
(zie p.30)
Het ontstaan... Sedert twee jaar is Etixx begonnen aan een steile klim in het succesvol ondersteunen van sporters bij hun sport beoefening. En dit zowel voor professionele, amateur als gelegenheidssporters.
Het onderscheid ... Etixx onderscheidt zich vanaf dag één van de traditionele merken door zijn herkomst: Etixx is ontstaan uit de medische gedachte van gezonder en beter sporten. Dit in tegenstelling tot de traditionele merken die eerder ontstaan zijn uit de krachtsport en het bodybuilding.
Prijs/kwaliteit... De producten van Etixx genieten een goede prijs/kwaliteitsverhouding, niettegenstaande de jarenlange research vooraf. Zo duurde het ganse ontwikkelingstraject 6 jaar vooraleer het eerste product op de markt kwam. Deze zorgvuldige voorbereiding heeft er wel mede voor gezorgd dat de Etixx producten snel erkenning kregen binnen de professionele sportwereld als effectief en nuttig.
Etixx? Niets dan voordelen. Zie pg 4-5
Frederik Van Lierde heeft in 2011 al 3 uitmuntende prestaties geleverd in het triatlon. In januari won hij de 70.3 Iron Man van Zuid-Afrika. 12 maart 2011 won Frederik vervolgens de zeer sterk bezette triatlon van Abu Dhabi. Maar in juni realiseerde hij nog een straffere prestatie. Frederik won de Ironman van Nice, voor de Spaanse titelverdediger Macel Zamora. Frederik had zijn zege in Nice te danken aan een ijzersterke marathon. Hij liep de 42.195km in 2u51’08’’. Met deze zege heeft Frederik zich rechtstreeks geplaatst voor deelname aan de Ironman van Hawai.
Pro Cycling Team
2
3
Etixx-wieleroutfit Heb je zin om te rijden als een échte Etixx-wielrenner? Topkwaliteit, interessante pakketten, onklopbare prijzen, ... allemaal te vinden op www.etixxsport.com ! Wenst u verschillende maten, promo sets, accessoires? Ontdek alles op www.etixxsport.com
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Magnesium (als bisglycinaat) Fucus vesiculosus droog extract MSM Vitamine E (D alfa tocoferol) Vitamine B3 (nicotinamide) Zink (als bisglycinaat) IJzer (als bisglycinaat)
16
60 mg 30 μg jodium 20 mg 15 mg 15 mg 4,5 mg 3 mg
(16% ADH) (20% ADH) (125% ADH) (94% ADH) (45% ADH) (21,4% ADH)
Koper (als bisglycinaat)
550 μg
(55% ADH)
17
18
19
20
21
22
23
Magnesium (als citraat)
24
66,6 mg
(18% ADH)
25
Naast tal van amateursporters genieten we ook het volste vertrouwen van vele topsporters en sportploegen.
Belgisch nationaal team
Belgisch profvoetbal
Protour ploegen
Continentale wielerploegen
26
27
FAQ Een gezonde voeding als basis?
Wat is het verschil tussen koolhydraten, eiwitten en vocht?
Deze tabel (studie door Universiteit van Wageningen – Nederland) geeft het verschil aan tussen de aanbevolen inname (WHO) en de reeële westerse situatie. Daarin is duidelijk te concluderen dat ons huidig westers dieet schromelijk tekort schiet. Voeding is naast een bron van macronutriënten (suiker, eiwitten, vetten), micronutriënten (vitaminen, mineralen en spoorelementen) een bron van vocht. Hierdoor is gezonde voeding de belangrijkste factor in het aanleveren van nutriënten voor onze energiesystemen. Aanbevolen innamen vermijden matigen 75-100 g/dag 3 sneden kaas/dag 2-3 stukken/dag 300 g/dag 3-5 aardappelen 5-12 sneden bruin brood 1,5 l water /dag
Westers dieet
restgroep
266 gram
smeer- & bereidingsvet
+ 300%
vlees vis eieren
+ 100%
melk & soja
- 30%
fruit
- 50%
groenten
- 70%
aardappelen & granen
- 10%
water
- 20%
1/ Koolhydraten (suikers) heeft ons lichaam nodig om een prestatie te leveren. Koolhydraten of suikers zijn dan ook de brandstof voor sporters. Er zijn 3 soorten koolhydraten: de enkelvoudige of de snelle suikers (bijvoorbeeld: glucose en fructose) die direct energie geven. Daarnaast heb je de tweevoudige of de halfsnelle suikers (bv. sucrose). En ten slotte heb je de meervoudige of trage suikers (bv. glycogeen) die de energie trager vrijstellen (uitermate belangrijk bij duursporten).
2/ Eiwitten (proteïnen) zorgen voor een opbouw en herstel van de spieren. Eiwitten zijn aan te raden bij sporters die spiermassa- en kracht willen opbouwen, ter herstel van de spieren direct na een inspanning, bijvegetariërs, bij aanvang van het seizoen, bij sporters met gewichtsclassificatie of bij individuen die proberen gewicht te verliezen. 3/ Vochtverlies (dehydratatie) heeft iedere sporter mee te kampen. Vochttekort zorgt ervoor dat de spieren minder functioneren waardoor o.m. krampen kunnen optreden. Gemiddeld zweet een sporter 1 liter per uur. Als uw gewicht met meer dan 2% afneemt door het zweten, zorgt dit voor een prestatieverlies van 20 à 30% (!). Reden is het tekort aan mineralen, koolhydraten en het bloedvolume die daalt. Daarom is het belangrijk om zowel voor, tijdens als na een inspanning voldoende te drinken om het vochtverlies te compenseren. Hoe meer u zweet, hoe meer vocht u moet aanvullen.
Is water drinken tijdens het sporten de beste keuze? Is sportvoeding hetzelfde als gezonde voeding? In onderstaande tabel is duidelijk te merken dat het verbruik duidelijk verschilt tussen een geoefend sporter en een niet-sporter. Daardoor kan worden geconcludeerd dat sporters absoluut behoefte hebben aan sportvoeding ter aanvulling aan gezonde voeding. Afhankelijk van het type sport kunnen deze hoeveelheden nog verschillen.
Water drinken zorgt ervoor dat vochtverlies door het zweten wordt gecompenseerd. Maar alleen water drinken heeft als beperking dat het verlies aan mineralen en koolhydraten niet wordt aangevuld. Daarom dat er bij duurinspanningen meer baat is bij het drinken van een isotone dorstlesser of energiedrank.
Wat is het verschil tussen een isotone dorstlesser en een energiedrank?
28
Niet-sporter
Sporter
Suikers = Energie
2000-2500 kcal/dag
Bergrit Tour de France Tot 12000 kcal/dag
Eiwit=Bouwstof
0,8 g eiwit /kg per dag
Tot 1,8 g eiwit /kcal per dag (lange afstandslopers)
Vetten
35% voeding
25% voeding (sporters soms te weinig)
Hydratatie
1,5 l water/dag
Makkelijk 1 l water / uur!
Gezonde voeding
Sportvoeding
Energiedrank:
Dorstlesser:
8-20% suikers
4-8% suikers + zouten (dorstreflex, vocht ophouden, minder zweten en mineralen verliest vnl Mg)
hypertoon (omgekeerd effect ontrekt vocht en suikers van het lichaam)
isotoon
meer kans op maagproblemen
optimale vocht, mineralen & suiker aanvulling
niet geschikt om vocht aan te vullen GEBRUIK: wanneer vochtverlies minimaal is (zeer koud weer), kleine hoeveelheden / carbo load
GEBRUIK: 1 liter per uur in normale omstandigheden
29
schema op maat: sportvoeding
ALGEMENE VOEDINGSTIPS VOOR SPORTERS 1
Een gezonde voeding vormt de basis voor een goede conditie. Probeer volgend advies te volgen: Eet 2 – 3 stukken fruit per dag
Vermijd alcohol, frisdranken, snoep en sauzen
Eet 300 gram groenten per dag
Eet vooral volkoren graanproducten
Beperk vlees tot slechts 100 gram per dag
Drink 1,5 liter water per dag
Eet 100 gram vis per dag
Sla geen maaltijden over
Beperk smeer- & bereidingsvetten, en kies voor olijfolie waar mogelijk
2
Welke voeding is rijk aan snelle suikers? GI*
Suiker/100 g
Glucose (=dextrose)
100
100 g
Tafelsuiker (=sucrose)
70
100 g
Cornflakes
85
84 g
Wit brood
75
52 g
Honing
85
66 g
Rozijnen
65
65 g
Witte pasta
60
25 g
Gebakken aardappel
95
15 g
Witte rijst
70
33 g
Banaan
50
20 g
Ananas
55
22 g
ONTBIJT
*** Kuur van 8 weken (zie pagina 20 voor meer info)
* Glycemische Index
WARME MAALTIJD
FRUIT
3
De dag vóór de prestatie: enkele nuttige tips... De maaltijden in functie van een optimale opname van suikers en glycogeenopbouw in het lichaam.
Heb je zelf een bepaald sportdoel voor ogen?
Tevens zorgen voor opbouw van extra nutriënten (vitamines, mineralen en
Stuur gerust je wensen door naar
[email protected]. Etixx maakt graag een voedingsschema voor je op maat, geheel gratis.
Nooit volkoren brood of muesli eten, te rijk aan vezels (ook niet de dag van de wedstrijd).
Wij raden iedere sporter aan regelmatig een sportarts te bezoeken (screening, testen, bloedanalyse, …). Want sport beoefenen blijft een aparte tak, waar de beste begeleiding noodzakelijk is.
’S ochtends is de glycogeenvoorraad in de leverlaag uitgeput: honing/fructose helpt dit zeer snel aan te vullen. Nuchter geen appelsiensap drinken (vertragen de opname) en geen frisdranken Vetten hinderen ook de opname van suikers 31
