Jídla lze po dohodě flambovat Jídla pro Vás připravil kolektiv kuchařů hotelu U Labutě
Studené předkrmy: 100 g Domácí srnčí paštika s mandlemi a brusinkami
49,- Kč
100 g Zvěřinová tlačenka s jarní cibulkou a vinným octem
38,- Kč
Polévky: 0,22 l Zvěřinový vývar s domácími masovými nočky a strouháním
25,- Kč
0,22 l Krémová fazolová s houbami a masem
25,- Kč
Teplé pře dk r my : 3 ks
Křepelčí vejce s opečenou slaninou na toustu
68,- Kč
100 g Domácí sekaná pana Fořta
64,- Kč
100 g Zapečená brambora se zvěřinovým masem
59,- Kč
Hotová jídla: 150 g Dančí guláš pana nadlesního
104,- Kč
150 g Kančí kýta na víně, pomerančový terč s brusinkami
119,- Kč
150 g Jelení kýta na smetaně, citrónový terč s brusinkami
119,- Kč
150 g Kančí roláda plněná sušenými švestkami a šunkou se šípkovou omáčkou
119,- Kč
150 g Zvěřinové ragout na smetaně s houbami
99,- Kč
150 g Vepřová krkovička z divočáka pečená na jalovci, červené zelí s ořechy
119,- Kč
150 g Sekané myslivecké biftečky se žampiony ve vinné omáčce
95,- Kč
Minutky: 150 g Srnčí medailonky s hruškou a jeřabinami na víně
129,- Kč
150 g Srnčí medailonky s ostružinovou omáčkou
129,- Kč
150 g Srnčí plátek s bylinkovým máslem a smetanovou omáčkou s mandlemi
120,- Kč
150 g Smažené srnčí řízečky potřené česnekem
125,- Kč
200 g Jelení bifteky se sázeným křepelčím vajíčkem a slaninou
260,- Kč
150 g Jelení filé na bylinkách
124,- Kč
150 g Kančí panenka ve slaninovém kabátku na tymiánu
124,- Kč
150 g Kančí steak z divočáka na jalovci s pravými houbami
124,- Kč
150 g Kančí medailonky s mandlovou omáčkou
119,- Kč
150 g Smažený kančí řízek, citrón, domácí bramborový salát
140,- Kč
150 g Dančí medailonky s omáčkou „Cumberland“
129,- Kč
150 g Dančí plátky s houbovou omáčkou
124,- Kč
150 g Jelení grilovaný hřbet s pikantní houbovou omáčkou
159,- Kč
150 g Pytlácká směs v bramboráku
139,- Kč
150 g Pochoutka hajného Robátka (čtyři druhy zvěřiny na bramboráčcích)
140,- Kč
150 g Zvěřinové nudličky s pepřovou omáčkou
119,- Kč
200 g Zvěřinový špíz na rozmarýnu
145,- Kč
Teplé mouční k y: Smažené švestky plněné mandlí s medovou-karamelovou omáčkou
49,- Kč
Pošírovaná hruška podávaná s vanilkovou zmrzlinou
49,- Kč
Palačinky z kukuřičné mouky s lesním ovocem a šlehačkou
55,- Kč
Přílohy: Domácí karlovarský knedlík
30,- Kč
Domácí houskový knedlík
20,- Kč
Domácí špekový knedlík
30,- Kč
Vařené brambory
20,- Kč
Opečené brambory
20,- Kč
Šťouchané brambory s cibulkou
20,- Kč
Bramborák
25,- Kč
Krokety
20,- Kč
Domácí bramborový salát
30,- Kč
Brambory ANNA
30,- Kč
Halušky
30,- Kč
Saláty: Míchaný zeleninový
40,- Kč
Celerový
40,- Kč
Okurkový
40,- Kč
Rajčatový
40,- Kč
Šopský
45,- Kč
Kompoty Hruškový s jeřabinkou
35,- Kč
Jablečný
35,- Kč
Nápojový lístek Aperitivy Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
30,35,35,35,45,40,30,40,-
Červená 1 l Frankovka, Vavřinecké 0.2 l Frankovka, Vavřinecké 0.7 l Rulandské modré 0.2 l Rulandské modré, Cabernet Sauvignon 0.7 l Cabernet Sauvignon
Kč Kč Kč Kč Kč
130,26,140,40,140,-
Bílá 1l 0.2 l 0.7 l 0.7 l 0.2 l
Kč 130,Kč 26,Kč 100,Kč 140,Kč 40,-
1 dl 1 dl 1 dl 0.04 l 2 dl 2 dl 0.04 l 0.04 l
Metropol bianco, rosso, citron Martini dry, oliva Cinzano bianco, rosso, bitter, dry, citron Campari Campari Orange Campari Soda Karlovarská becherovka Portské, Sandeman
Vína
Müller Thurgau Müller Thurgau Rulandské bílé, Rýnský ryzlink Sauvignon, Tramín červený Sauvignon, Tramín červený
Přívlastková dle aktuální nabídky
Šumivá vína 1 lah. Bohemia sekt demi 1 lah. Bohemia sekt brut
Kč 200,Kč 200,-
Destiláty a likéry 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l
Vodka finská Gin Beefeater Tequila Slivovice Rudolf Jelínek Vodka Jelzin - různé druhy Bacardi rum Rum tuzemský Fernet stock Božkov Jägermeister Peprmintový likér Griotte Cointreau
Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
35,40,60,40,25,40,20,25,50,20,20,60,-
Metaxa ***** Cognac v.s.o.p. Courvoisier Whisky dle nabídky Whisky Jack Daniels Whisky 12-ti letá Chivas Regal Irish Whiskey Tullamore dew 12 years
Kč Kč Kč Kč Kč Kč
50,140,50,60,90,100,-
Plzeňský Prazdroj 12° světlé, točené Plzeňský Prazdroj 12° světlé, točené Lahvový MASTER Nealkoholické pivo BIRELL
Kč 31,Kč 21,Kč 33,Kč 25,-
Koňaky a whisky 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l 0.04 l
Piva 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,5 l
Teplé nápoje 7g 7g 7g 7g 20 g 15 g
Turecká káva, cukr 5 g Presso káva, cukr 5 g Vídeňská káva, cukr 5 g Alžírská káva, cukr 5 g Horká čokoláda Capuccino
Kč Kč Kč Kč Kč Kč
15,22,30,38,30,33,-
2 cl 20 g 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks
Mléko do kávy Šlehačka Čaj AHMED, různé druhy, cukr 10 g Club čaj, černý, cukr 10 g, citron PICKWICK ovocný, cukr, citron TEEKANNE, mátový čaj Grog (4 cl rumu), citron, cukr 10 g Svaření 0.2l vína
Kč 3,Kč 8,Kč 20,Kč 15,Kč 15,Kč 15,Kč 24,Kč 3,-
Nealkoholické nápoje 0.33 l MATTONI 0.33 l MATTONI jemná 0.33 l MATTONI Grep
Kč 20,Kč 20,Kč 20,-
0.33 l AQUILA neperlivá voda
Kč 20,-
0.33 l Coca–Cola 0.33 l Coca–Cola Light
Kč 27,Kč 27,-
0.33 l Fanta pomeranč
Kč 27,-
0.33 l Sprite
Kč 27,-
0.25 l Kinley Tonic Water 0.25 l Kinley Ginger Alle
Kč 27,Kč 27,-
0.2 l 0.3 l 0.2 l 0.3 l 0.2 l 0.3 l 0.2 l 0.2 l 0.2 l 0.2 l 0.2 l
Cappy pomeranč Cappy pomeranč Cappy jablko Cappy jablko Cappy multivitamin Cappy multivitamin Cappy černý rybíz – láhev Cappy jahoda – láhev Cappy hruška – láhev Cappy ananas – láhev Cappy grapefruit – láhev
0.2 l Nestea jahoda s aloe vera 0.25 l Energetický nápoj BURN
Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
18,27,18,27,18,27,27,27,27,27,27,-
Kč 27,Kč 40,-
