Jídelní lístek Restaurace Zahrada
P edkrmy Domácí kachní pa tika s mozaikou pistácií a su ených brusinek, podávaná na salátku s jablkovým atní a k ehkými krutónky
89,-K
/ 60g
Gratinovaný losos v álku se zeleninou a epi kou z listového t sta s mákem a sezamem, dopln ný l i kou lehané smetany s bylinkovým olejem
99,-K
/ 40g
Polévky Silný hov zí vývar s masem, zeleninou Julienne a domácími nudlemi
42,-K
/ 0,22l
Selská bramborová polévka se zeleninou, kapustou a h iby, sypaná slaninovou slámou
42,-K
/ 0,22l
Krémová esneková polévka s uzeným masem a sma enými chlebovými palíky
45,-K
/ 0,22l
Jídla pro vegetariány Houbové rag s fazolovými lusky a emlovým knedlíkem se zlatavou cibulkou
129,-K
/ 350g
Pala inkový kornout s pe enou zeleninou spojená dijónskou ho icí a smetanou
129,-K
/ 300g
Italské risotto s grilovanou zeleninou, zast íknuté bílým vínem, zjemn né smetanou a sypané sýrem Gran Moravia
149,-K
/ 400g
penátové tagliatelle s olivami, su enými raj aty, grilovanými paprikami a pestem, sypané sýrem Gran Moravia
159,-K
/ 350g
Losos s citrónovo-bylinkovou omá kou, dopln ný gratinovanými brambory s brokolicí
249,-K
/ 150g
Krevetkové risotto s rukolou a cherry raj aty sypané sýrem Gran Moravia
249,-K
/ 350g
Grilované filé z tu áka s ho i ným glazé, podávaný s grilovaným pízem z cukety a cherry raj at, dopln né smetanovými brambory s bylinkami
269,-K
/ 180g
Ryby
eská klasika Klimkovický hov zí gulá ek z kli ky, podávaný s emlovým knedlíkem, sypaný cibulkou
159,-K
/ 150g
Hov zí sví ková na smetan podávaná s variací domácích knedlík , citrónovým ter em se lehanou smetanou a brusinkovou marmeládou
169,-K
/ 150g
Sma ený ízek z vep ové krkovi ky, pot ený esnekem, podávaný se ouchanými brambory a salátkem z kysaného zelí se pekem a cibulkou
179,-K
/ 200g
Variace sma ených dlouhozrajících sýr (bla ácké zlato, vltavín, tvar ky), podávaná se sma enými bramborovými hranolky se slupkou
179,-K
/ 140g
Gratinované brambory s vep ovými kousky, slaninou, esnekem, cibulkou a ch estem
189,-K
/ 120g
Grilovaná ku ecí kapsa pikovaná su enými raj aty, podávaná se penátovými tagliatelle s bylinkami a sýrovým p elivem
199,-K
/ 150g
Filírovaná vep ová panenka pe ená do r ova v hrubozrnné sm si ko ení, podávaná s houbovým rag a sma enými bramborovými mini röstíky
209,-K
/ 150g
Hov zí biftek podávaný se snopky fazolových lusk balených v anglické slanin a se zape enými bylinkovými bramborami se sýrem
369,-K
/ 200g
Z na eho grilu a pánve
Arabská kuchyn Pikantní ku ecí kousky Tandori marinované v jogurtu a sm si ko ení, podávané s basmati rý í, grilovanou cuketou, lilkem a jable ným chutney
219,-K
/ 200g
Jehn í kotletky na rozmarýnu, polo ené na l ku z listového penátu s pe enými lupínky esneku, dopln né pe eným tomatem a ko en nými bramborovými hranolky se slupkou
369,-K
/ 280g
Hov zí biftek na zeleném pep i, podávaný se sma enými cibulovými krou ky a opékanými ko en nými brambory
369,-K
/ 200g
Saláty Ledový salát se cherry raj átky, ch estem, mrkví a bazalkovým pestem, dopln ný ztraceným vejcem a k upavými toasty
129,-K
Mix erstvých salátových list se su enými raj aty, olivami s citrónovo-jogurtovou zálivkou s koprem a grilovanými kousky lososa balených v seznamu, ope ené chipsy z bílého pe iva
159,-K
/ 80g
Zeleninový salát ze salátového okurku, paprikových lusk , cherry raj átek a lolo salátu s medovo-ho i ným dresinkem a sma enými ku ecími kousky v t stí k
149,-K
/ 80g
N co malého k vínu a pivu Sýrová variace na prkénku, zdobená ovocem, medem a o echy, servírovaná s chlebem
109,-K
/ 100g
Tatarský biftek z pravé hov zí sví kové zamíchaný s tradi ními p ísadami, dopln ný k upavými topinkami s esnekem
169,-K
/ 100g
Mou níky Láze ské meru kové pala inky s okoládovou polevou, sypané o í ky a zdobené lehanou smetanou
89,-K
Sma ená banánovo- okoládová zmrzlina obalená v mandlích, podávaná na horkých malinách
89,-K
Domácí teplý jablkový závin s pistáciemi, podávaný se sko icovou zmrzlinou a lehanou smetanou
89,-K
Váha masa je uvedena p ed tepelnou úpravou. V p ípad zájmu o polovi ních porci ú tujeme 70% z ceny vybraného pokrmu. V echny ceny jsou uvedeny v etn zákonné sazby DPH. Jídla pro Vás p ipravují na i minutkoví kucha i Michael Dostál a Ladislav Kroupa pod vedením éfkucha e Jana erného. Jídelní lístek platný od 4.listopadu 2014
