JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY 3 dcl Tomatová polévka s česnekovým nočkem ze zakysané smetany a parmazánovou tyčinkou z listového těsta
45 Kč
3 dcl Krémová česneková s bylinkovými krutony a restovaným uzeným masem
42 Kč
3 dcl Poctivá domácí zelňačka s klobásou
42 Kč
HOTOVÁ JÍDLA 200 g Vepřová líčka pečená na zelenině a červeném víně s bramborovo - řeřichovým purée
145 Kč
300 g Halušky s bryndzou a restovanou slaninou
105 Kč
300 g Halušky s kysaným zelím a domácím restovaným uzeným bokem
99 Kč
300 g Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem a škvarky, podávané s dušeným kysaným zelím a restovanou cibulkou
109 Kč
SPECIALITY NEKONEČNO 350 g Dušené telecí osso buco s.k. na lesních houbách s domácím chlebem se slaninou a cibulí
229 Kč
200 g Filovaný „Diamond steak“ (špička vyzrálé hovězí plece) podávaný s gorgonzolovým máslem a smaženými cibulovými kroužky, servírovaný s bylinkovým chlebem – Focaccia
222 Kč
3000 g Vepřové pečené koleno dopékané v grilu, podávané s nakládanými okurkami a paprikami plněnými kysaným zelím, s čerstvým křenem, hořčicí a domácím chlebem se slaninou a cibulí Vepřové Koleno - OBJEDNÁVKA 24 HODIN PŘEDEM !!!
590 Kč
HOVĚZÍ STEAKY Z VYZRÁLÉHO MASA 200 g Ostrý flank steak na zeleném pepři a tymiánu s omáčkou z pečených chilli papriček (filovaný) 190 Kč 200 g Grilovaná vyzrálá hovězí loupaná plec s liškovou omáčkou (filovaná) 190 Kč U vyzrálých hovězích steaků doporučujeme propečenost MEDIUM RARE, nebo MEDIUM ! V této úpravě zůstane maso šťavnaté a vychutnáte si opravdovou chuť hovězího masa !!!
MINUTKY 200 g Kuřecí steak v čerstvých bylinkách s grilovanou zeleninou
149 Kč
200 g Steak z marinované vepřové kotlety s restovanou cibulí, domácím uzeným bokem a lesními houbami 156 Kč
200 g Špalek z vepřové panenky v zeleném pepři se švestkovou omáčkou
172 Kč
150 g Vepřové medailonky s anglickou slaninou a třemi druhy sýrů
165 Kč
150 g „Pánev Nekonečno“ (kuřecí prsa, vepřová panenka, žampiony, cibule, cuketa, lilek, paprika barevná, smetana, bílé víno a čerstvé bylinky)
152 Kč
350 g Plněné gratinované brambory s nivou, smetanou a jarní cibulkou
102 Kč
350 g Plněné gratinované brambory s kuřecím masem, nivou, smetanou a jarní cibulkou 125 Kč 250g „Mega Šnycl“ (opravdu velký smažený vepřový řízek zdobený citronem)
140 Kč
JÍDLA NA PRKNĚ 3 kg „GIGANT Spare ribs“ (až pro 8 osob)
653 Kč
ostrá grilovaná masová vepřová žebírka podávaná s hořčicí, domácí lutěnicí, křenem, beraními rohy a rozpečeným domácím cibulovo-slaninovým chlebíkem) 800 g Marinovaná pečená bůčková žebra na kmínu v česnekovo-pepřovém demi-glace
195 Kč
čerstvě strouhaným křenem, hořčicí a nakládanými okurkami 800 g Pikantní masová žebírka „Spare ribs“
205 Kč
s domácí lutěnicí, strouhaným křenem, hořčicí a beraními rohy 800 g Pomalu tažená Staročeská hovězí žebra ve švestkové marinádě a chilli
210 Kč
podávaná s čerstvým křenem a hrubozrnnou hořčicí a plněnými nakládanými okurkami 500 g Grilovaná kuřecí křídla ve speciálně kořeněné marinádě
150 Kč
podávaná se sladkou chilli omáčkou a česnekovým dipem K jídlům na prkně doporučujeme Domácí rozpékaný chléb se slaninou a cibulí - na Vaše přání potřeného česnekem!!!
Tataráky 100 g Tatarák z vyzrálého hovězího zadního masa s topinkami (na přání namícháme)
135 Kč
(mleté vyzrálé hovězí maso, sůl, pepř, worcester, česnek, chilli, hořčice, kečup, žloutek, cibule)
100 g Tatarák “ Nekonečno“ z vyzrálého hovězího zadního masa, vždy míchaný dle naší vlastní receptury s topinkami 145 Kč (vyzrálé hovězí maso nasekané na drobné kousky, ochucené domácí majonézou, dijónskou hořčicí, worcesterem, česnekem, chilli, kapary a zelenou petrželkou)
BURGERY A SANDWICHE
Chef burger
130 Kč
(domácí bulka, vepřový burger, eidam, sázené vejce, čerstvá zelenina, cibule, sterilovaný okurek, majonézový hořčično - pepřový dip) Royal Beef Burger
150 Kč
(domácí bulka, hovězí burger, sázené vejce, slanina, čerstvá zelenina, cibule, sterilovaný okurek, tomatová chilli omáčka) Club sandwich podávaný s hranolkami a pikantní omáčkou
150 Kč
(toasty, kuřecí grilovaný filet, ledový salát, rajče, okurek, anglická slanina, majonéza) Cheese sandwich podávaný s hranolkami a pikantní omáčkou
140 Kč
(toasty, plátky sýru, ledový salát, vejce, majonéza) Doporučujeme smažené hranolky 100 g
25 Kč
SALÁTY
350 g Grilovaný Hermelín na trhaných listových salátech
110 Kč
400 g Chicken salát (zeleninový salát s kuřecími grilovanými filátky)
129 Kč
400 g Salmon salát (zeleninový salát s grilovanými nugety lososa a vejcem)
145 Kč
400 g Velký míchaný salát s Balkánským sýrem a černými olivami a cibulkou
105 Kč
200 g Ledový salát se škvařenou slaninou
45 Kč
K salátům doporučujeme česnekový, dijónský, bylinkový dressing a domácí bagetku na grilu !!! V ceně salátů je zakalkulován i Couvert, který Vám na požádání přinese obsluhující personál. (olivový olej, balsamicový ocet)
PŘÍLOHY 200 g Vařené brambory s máslem
30 Kč
200 g Bramborová kaše
30 Kč
250g Domácí americké brambory (na přání s česnekem)
45 Kč
150 g Hranolky
38 Kč
200 g Mačkané brambory s cibulkou a slaninou
45 Kč
150 g Dušená rýže
30 Kč
200 g Restovaná čerstvá zelenina
49 Kč
160 g Restované fazolové lusky se slaninou
49 Kč
1 ks Rozpečená domácí bagetka (bylinková, česneková)
25 Kč
1 ks Topinka s česnekem (k tataráku)
9 Kč
1 ks Pečivo (rohlík, krajíc chleba)
5 Kč
1 ks Košík plný pečiva (2ks rohlík, 3ks chléb – světlý, tmavý)
22 Kč
1 ks Domácí rozpékaný chlebík se slaninou a cibulí (cca 200g)
29 Kč
100 g Sterilovaný okurek
19 Kč
50 g Lišková omáčka (teplá)
33 Kč
50 g Pepřová omáčka (teplá)
30 Kč
50 g Tatarská omáčka
15 Kč
50 g Lutěnice
17 Kč
50 g Tomatová chilli omáčka
20 Kč
50 g Dijónský dressing s chilli a kapary
22 Kč
50 g Bylinkový dressing
22 Kč
50 g Česnekový dip
20 Kč
50 g Kečup
10 Kč
Domácí speciality k pivu
250 g „Spicy Chicken Pieces“
135Kč
(grilované pikantní kousky marinovaného kuřecího stehna zabalené v anglické slanině na špejli, podávané s špalíky řapíkatého celeru, mrkve, ďábelskou omáčkou a česnekovým dipem) 150 g Tlačenka s cibulí a octem
49 Kč
150 g Pikantní utopenec s kysaným zelím
59 Kč
100 g Nakládaný Hermelín pikantní
85 Kč
100 g Nakládaný Hermelín s bylinkami a brusinkami
85 Kč
150 g Topinka s masovou směsí sypaná sýrem
85 Kč
100 g Ostrá Olomoucká topinka s tvarůžky, domácím uzeným bokem, cibulkou a zakysanou smetanou 79 Kč 1kg Mísa plná řízečků podávaných na listech salátů
599 Kč
(10 kuřecích řízečků á 50g, 10 vepřových řízečků á 50g) - VHODNÉ PRO VÍCE OSOB
Dezerty
Vídeňská čokoládová roláda s vanilkovým krémem, čerstvými jahodami a mátou 55 Kč Staročeský domácí švestkový koláč s drobenkou 45 Kč Jahodové tiramisu 65 Kč Domácí čokoládový sacher dort se šlehačkou 60 Kč
Zmrzlinové poháry
Čokoládovo - ořechový pohár 77 Kč
Meruňková, vanilková a jahodová zmrzlina s čerstvým ovocem a šlehačkou 74 Kč
Sezónní dezerty nabízíme dle aktuální nabídky. Informujte se u obsluhujícího personálu. ☺
1000g
„MEGA STEAK“
1430 Kč
Steak z poctivě vyzrálé hovězí kýty marinovaný v čerstvých bylinkách, podávaný s domácím slaninovým chlebem s cibulí a variací omáček – hřibovou, šalotkovou a chilli
3000g – 9000g dle aktuální nabídky na objednávku do 48hod.
Flinstone steak je průřez hovězí býčí kýtou. Skládá se z těchto částí: ( Vrchní šál, Ořech / Knuckle steak, Spodní šál ) Maso pochází výhradně z Českých chovů !!! Dodavatel firma Steinhauser garantuje zrání masa 40 dní !!!
IDEÁLNÍ EXKLUZIVNÍ DÁREK PRO PÁNSKOU JÍZDU !!!
Speciality pro více osob PARTY MENU 990 Kč pro 6 osob 800 g
Pečená marinovaná žebra spare ribs 300 g
Pečené vepřové koleno
150 g 150 g
200 g
Opečená klobása
Domácí uzená krkovička
250 g
Spicy chicken pieces
100 g
Nakládaný Hermelín
Variace grilované čerstvé zeleniny 180 g
Bramboráčky
Topinka s česnekem
4 ks 10 ks
Domácí pečivo
50 g hořčice, čerstvě strouhaný křen, domácí lutěnice, kysané zelí, okurky, beraní rohy, pikantní dressing, česnekový dressing
MENU RODINA 890 Kč pro 5 osob 150 g
Kuřecí filátka na grilu
150 g
Vepřové medailonky
150 g
Smažené kuřecí nudličky
150 g
Smažené vepřové řízečky
400 g
Grilovaná kuřecí křídla
300 g 200 g
Čerstvá zelenina
Variace grilované zeleniny 300 g
6 ks 50 g
Hranolky
Domácí pečivo
tatarská omáčka, kečup, dressing dle nabídky
