JÍDELNÍ LÍSTEK PŘEDKRMY Paštika z husích jater
s cibulovou marmeládou, toast
79 Kč Grilovaný kozí sýr
se salátkem z bulguru zakápnutý smrkovým olejem
85 Kč Losůsek s bylinkovou krustou
na zeleninových kostkách, vinaigrette
148 Kč Grilované tygří krevety
marinované v bílém víně s koprovým želé, máslový toast
205 Kč
POLÉVKY 0,25 l Silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou, masem a nudlemi
55 Kč 0,25 l Krémová česnečka s mozzarellou a praženými piniovými oříšky
69 Kč 0,25 l
Dle denní nabídky 59 Kč
HLAVNÍ CHODY 200 g Tuňákové řezy s bylinkovým bulgurem na citrónové omáčce
250 Kč 150 g
Kuřecí prso
plněné riccotou a parmazánem s jemně pikantním grilovaným salátkem, petrželový brambor
189 Kč 250 g Vepřová kotleta z plemene Duroc na fazolovém ragú s pečeným bramborem ve slupce
210 Kč 300 g Konfitovaný vepřový bok s hráškovým pyré a domácím pečivem
224 Kč 200 g
Jehněčí kýta v šetrné úpravě sous-vide na rozmarýnu s uzenou bramborovou kaší
254 Kč 300 g Rump steak s grilovanou zeleninou na koňakové omáčce se zeleným pepřem, steakové hranolky
337 Kč 400 g
Vyzrálá hovězí žebra
marinovaná v uzeném medu s cibulovým džemem, šťouchaný špekový brambor
314 Kč 300 g Tomatové těstoviny s parmazánem a pečenými rajčátky na smrkovém oleji
146 Kč 300 g
Salátové lístky
se sušenými rajčaty, kuskusem, grilovaným kuřecím masem a mozzarellou
173 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA 0,15 l
Hovězí vývar pro děti 39 Kč
100 g Přírodní kuřecí nudličky s bramborovou kaší / hranolkama
92 Kč 100 g Grilovaný losůsek s máslovým bramborem
128 Kč 50 g Smažený sýrový trojhránek na salátku s vařeným bramborem
92 Kč
DEZERTY Cheesecake
s lesním ovocem
78 Kč Borůvková espuma
na vanilkové zmrzlině s čerstvým ovocem marinovaným v mátě
65 Kč Smažené švestky
špikované mandlí s horkou čokoládou
92 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK Aperitivy 0,12 l
Aperol spritz
55 Kč
0,75 l
Bohemia sekt – demi sec, brut
0,05 l
Campari bitter
60 Kč
0,1 l
Martini – Bianco, Rosso, Extra Dry
60 Kč
0,1 l
Crodino – italský nealkoholický aperitiv
55 Kč
300 Kč
Portské víno a madeira 0,05 l 0,1 l
Royal Oporto 10 let – portské
80 Kč
Justino´s Madeira 3 y.o. – portugalské sladké víno
70 Kč
Rozlévaná vína 0,2 l
Tramín červený – bílé, polosuché, Bunža Bzenec, ČR
49 Kč
0,2 l
Chardonnay – bílé, suché, Marche, Itálie
49 Kč
0,2 l
Rulandské modré rosé – růžové, polosuché, Bunža Bzenec, ČR
49 Kč
0,2 l
Modrý portugal – červené, polosuché, Bunža Bzenec, ČR
49 Kč
Další nabídka vín ve vinné kartě.
Pivo, Cider 0,5 l
Pilsner Urquell
37 Kč
0,3 l
Pilsner Urquell
28 Kč
0,5 l
Radegast 10°
30 Kč
0,3 l
Radegast 10°
22 Kč
0,5 l
Birell
27 Kč
0,3 l
Birell
22 Kč
0,5 l
Gambrinus ochucený
35 Kč
0,4 l
Kingswood – cider
40 Kč
Kopparberg – prémiový cider
40 Kč
0,04 l
Russkij Standart Original
55 Kč
0,04 l
Russkij Standart Gold
65 Kč
0,04 l
Russkij Standart Platinum
75 Kč
0,04 l
Russkij Standart Imperia
95 Kč
0,33 l
Vodka
Tequila 0,04 l
Casco Viejo 100 % agave – stříbrná
65 Kč
0,04 l
Don Augustin 100 % agave – zlatá, reposado
85 Kč
0,04 l
Matusalem Platino – Dominikánská republika
50 Kč
0,04 l
Matusalem Clasico 10 let – Dominikánská republika
60 Kč
0,04 l
Zacapa Centenario 23 Anos – Guatemala
135 Kč
0,04 l
Zacapa Centenario X.O. – Guatemala
270 Kč
0,04 l
Havana club 3 Años – Kuba
0,04 l
Havana Club 15 Años – Kuba
0,04 l
Diplomático Reserva Exclusiva 12 Años – Venezuela
Rum
45 Kč 490 Kč 105 Kč
Gin 0,04 l
Beefeater – Anglie
45 Kč
0,04 l
Bombay Saphire –Anglie
65 Kč
0,04 l
Hendrick´s – Skotsko
85 Kč
Brandy a Cognac 0,04 l
Metaxa 7* – Řecká brandy
60 Kč
0,04 l
Metaxa 12* – Řecká brandy
100 Kč
0,04 l
Ararat 5 let – Arménská brandy
95 Kč
0,04 l
Ararat 10 let – Arménská brandy
140 Kč
0,04 l
Rémy Martin VSOP – Francie
105 Kč
0,04 l
Rémy Martin XO – Francie
320 Kč
0,04 l
Remi Landier Vieux Tres Grande Champagne – Francie
750 Kč
0,04 l
Hennessy Fine VSOP – Francie
100 Kč
Whisky 0,04 l
Aberlour 10 let – single malt – Skotsko
100 Kč
0,04 l
Ardbeg 10 let – single malt – Skotsko
160 Kč
0,04 l
Higland Park 30 let – single malt – Skotsko
0,04 l
Glenfiddich 18 let – single malt – Skotsko
175 Kč
0,04 l
Jack Daniel´s Single Barrel – Tennessee
110 Kč
0,04 l
Black Bush – Irsko
75 Kč
0,04 l
Tullamore Dew 12 let – Irsko
110 Kč
0,04 l
Killbeggan – Irsko
65 Kč
0,04 l
Nikka from the barrel – Japonsko
800 Kč
100 Kč
Bourbon 0,04 l
Four Roses Single Barrel – USA
0,04 l
Jim Beam Black – USA
100 Kč 65 Kč
Ovocné destiláty 0,04 l
Calvados 15 let – Francie
180 Kč
0,04 l
Grappa – Itálie
0,04 l
Hruškovice Fassbind – Švýcarsko
120 Kč
0,04 l
Slivovice Fassbind – Švýcarsko
120 Kč
0,04 l
Hruškovice Pircher – Itálie
60 Kč
0,04 l
Slivovice Fleret s pečetí – ČR
60 Kč
80 Kč
Likéry 0,04 l
Godet pearadise – hruškový likér, Francie
150 Kč
0,04 l
Pama – likér z granátového jablka, Francie
75 Kč
0,04 l
Cointreau – pomerančový likér, Francie
60 Kč
0,04 l
Drambuie – likér z whisky, bylin a medu, Skotsko
70 Kč
0,04 l
Jägermaister – bylinný likér, Německo
55 Kč
0,04 l
Grand Marnier – likér ze směsí koňaků a pomeranče, Francie
85 Kč
0,04 l
Tequila Rose – jahodový smetanový likér, USA
60 Kč
0,04 l
Becherovka – přírodní bylinný kořeněný likér, ČR
45 Kč
Minerální voda 0,33 l
Rajec – pramenitá voda
30 Kč
0,75 l
Rajec – pramenitá voda
45 Kč
0,75 l
Evian
55 Kč
Džusy a nektary 0,2 l
Džusy a nektary Rauch dle nabídky
35 Kč
Nealkoholické Nápoje 0,3 l
Kofola čepovaná
25 Kč
0,5 l
Kofola čepovaná
37 Kč
0,33 l
Kofola
35 Kč
0,25 l
Vinea
35 Kč
0,33 l
Coca–Cola, Fanta, Sprite
35 Kč
0,25 l
Chito tonic
35 Kč
0,25 l
Nativa zelený ledový čaj
35 Kč
0,25 l
Red Bull
45 Kč
Teplé nápoje Espresso
9,5 g kávy, 35 ml
45 Kč
Espresso Double
16,5 g kávy, 70 ml
65 Kč
Espresso Americano
9,5 g kávy, 85 ml
45 Kč
Cappuccino
50 Kč
Latte macchiato
55 Kč
Vídeňská káva
55 Kč
Alžírská káva
65 Kč
Irská káva
105 Kč
Holandská káva
105 Kč
Ledová káva
65 Kč
Výše uvedená káva je připravována z čerstvě pražené výběrové kávy pražírny La Boheme Café.
Turecká káva
45 Kč
Horká čokoláda
40 Kč
Čaj Harney & Sons (vysoce kvalitní sypané čaje)
40 Kč
Kingswood HOT CIDER
40 Kč
Horký džus Rauch (dle nabídky)
40 Kč
Svařené víno – červené, bílé
60 Kč
Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Ceny zahrnují 21 % DPH.
Dobrou chuť Vám přeje kolektiv HOTELU HEIPARK.
[email protected] • www.heipark.cz +420 597 070 410
