JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY 0,4l
Silný bujón z hovězí oháňky s kořenovou zeleninou a kusem hovězího masa 45,-
0,33l Česneková s krutony, sýrem a zastřeným žloutkem 30,0,33l Dle denní nabídky 30,PŘEDKRMY 70g
Nakládané pikantní sýry, opečená bageta
45,-
70g
Grilované paprikové lusky, op. bageta
40,-
70g
Špičky z panenky se žampiony, op. bageta 70,-
1ks
Topinka s masovou směsí
50,-
70g
Topinka s vepř. medailonky a sáz.vejcem
60,-
KUŘECÍ MASO 150g „Honey“ Kuřecí steak s nudlemi Tagliatelle a vychuceným ledovým salátem 140,200g Kuřecí steak s francouzskou zeleninou „RATATOUILLE“, válečkové krokety
175,-
150g Kuřecí steak „SAILOR“ protknutý parmezánem, podávaný na smetanovém špenátu 130,150g Kuřecí stehenní steak marinovaný v jogurtu s ovocným chutney a Spicy XL 135,150g Kuřecí medailonky s bramborovým pyré a povidlovo-rajčatovou omáčkou
135,-
200g Kuřecí nudličky s ananasem, podávané s jemným kari kuskusem a zakysanou smetanou 145,150g Smažené kuřecí řízečky
105,-
VEPŘOVÉ MASO 200g Špalek z krkovičky na citronovém pepři s grilovanou paprikou a gratinovanými šťouchanými brambory
155,-
250g Marinovaná vepřová krkovička s česnekem s JULIENNE hranolkami 155,250g „LEFÉ“ krkovice v jalovcovém oleji s tmavou pepřovou omáčkou a gratánky 160,150g Panenské biftečky plněné bylinkovým máslem v anglické slanině se Spicy XL 165,150g Panenka na Dijonské hořčici s omáčkou VELUTE, s kapary a pečenými brambory 150,300g Grilovaná vepřová žebírka s mexickými fazolemi 135,STEAKOVÉ HOVĚZÍ MASO Z ARGENTÍNY 200g Hovězí steak s VÍDEŇSKOU cibulkou, jemnou omáčkou a kroketovými válečky 175,200g Hovězí steak se smetanovo-hříbkovou omáčkou, podávaný na bramborových gratáncích 175,200g „KNUCKLE“ Hovězí steak s otýpkami ze zelených fazolových lusků a slaniny, JULIENNE hranolky 175,-
150g Hovězí biftečky na listovém špenátu se Spicy XL 140,200g Hovězí steak s ďábelským dresingem a vychuceným studeným salátem z kořenové zeleniny 165,300g Pikantní hovězí žebro na grilu na zkaramelizované zelenině 145,-
ZVĚŘINA 150g Kančí steak se šípkovou omáčkou a bramborovými gratánky 160,150g Špikované biftečky s redukcí z bílého vína a jablky, kroketové válečky 155,200g Kančí steak se zvěřinovou omáčkou a šťouchanými brambory
200,-
RYBY 150g Pstruh na roštu s bylinkovým máslem a vařeným bramborem s jarní cibulkou 135,110g Losos v bylinkovém těstíčku s omáčkou z čerstvého kopru a bramborovým pyré 130,110g Steak z lososa s holandskou omáčkou a bramborovými gratánky
130,-
150g Rizoto s plody moře sypané hoblinkami parmazánu
135,-
200g Filátka z mořské štiky na salátu z listového špenátu s vařeným bramborem 135,200g Filet z mořské štiky „SALTINBOCA“ na šalvějové soli s parmskou šunkou, bramborové pyré 150,1dkg nad váhu 5,-
BEZMASÉ – TĚSTOVINY 100g Smažený eidam,
70,-
250g Kuskus se zeleninou a sušenými rajčaty
99,-
250g Tagliatelle s omáčkou z modrého sýra a pistáciemi
105,-
300g Tagliatelle s jemnými kuřecími nudličkami restovanými na česneku a sušených rajčatech sypané parmazánem 125,300g Tagliatelle s mořskými plody, drcenými rajčaty a smetanou 125,300g Tagliatelle po „BENÁTSKU“ se špenátem, žampiony, anglickou slaninou a smetanou 100,-
SALÁTY 250g Šopský
70,-
200g Zelný
20,-
300g Velký řecký salát s FETA sýrem a česnekovou bagetkou
120,-
300g Hora těstovinového salátu se sezónní zeleninou a kuřecím masem a dresingem 125,150g Trhaný salát s lososem a cherry rajčátky, opečená bagetka
130,-
PŘÍLOHY UVÁDĚNÉ U JÍDEL NEJSOU PLNOHODNOTNOU PŘÍLOHOU Při objednávce polovičních porcí účtujeme 75% ceny
PŘÍLOHY 200g Hranolky Julliene
30,-
200g Spicy XL
30,-
200g Kroketové válečky
30,-
200g Bramborové gratánky
35,-
200g Opečené brambory
30,-
200g Vařený brambor
30,-
200g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou 35,200g Bramborové pyré
30,-
200g Těstoviny
30,-
200g Rýže
30,-
200g Kuskus
30,-
1ks
Pečivo
3,-
50g
Tatarská omáčka
15,-
50g
Kečup
15,-
50g
Dresing ze zakysané smetany
15,-
DEZERTY Belgické vafle s horkým lesním ovocem a zmrzlinou 65,Sacher dort se šlehačkou
45,-
Domácí jablkový závin
45,-
Horké maliny s vaječným likérem a zakysanou smetanou
50,-
Zmzlinový pohár
45,-
Aperitiv Campari
0.1 l
73,-Kč
Cinzano Bianco
0.1 l
35,-Kč
Cinzano Rosso
0.1 l
35,-Kč
Martini
0.1 l
37,-Kč
Lihoviny , destiláty, likéry Absolut vodka
0.04 l
30,-Kč
Jelzin vodka
0.04 l
25,-Kč
Kosenkorva Peach
0.04 l
25,-Kč
Slivovice Jelínek
0.04 l
35,-Kč
Slivovice hruška med
0.04 l
25,-Kč
Gin Beefeater
0.04 l
35,-Kč
Fernet – citrus
0.04 l
25,-Kč
Rum
0.04 l
20,-Kč
Zelená
0.04 l
20,-Kč
Švestka Božkov
0.04 l
20,-Kč
Griotka
0.04 l
20,-Kč
Punč
0.04 l
20,-Kč
Vaječný koňak
0.04 l
20,-Kč
Bailyes
0.04 l
45,-Kč
Becherovka - lemond
0.04 l
25,-Kč
Berentzen
0.04 l
25,-Kč
Magister
0.04 l
25,-Kč
Jagermeister
0.04 l
35,-Kč
Whisky a destiláty Ballantines
0.04 l
45,-Kč
Walker Johnnie
0.04 l
45,-Kč
Jack Daniels
0.04 l
60,-Kč
Jamesson
0.04 l
45,-Kč
Tullamore Dew
0.04 l
45,-Kč
Jim Beam
0.04 l
45,-Kč
Brandy a cognac Napoléon
0.04 l
20,-Kč
Metaxa ***
0.04 l
30,-Kč
Metaxa *****
0.04 l
45,-Kč
Lobkowicz 12%
0.5 l 0.3 l
29,-Kč 17,50
Pilsner Urquell 12%
0.5 l 0.3 l
31,-Kč 18,50
Gambrinus 10%
0.5 l 0.3 l
23,- Kč 14,-
Nealkoholické PIVO
0.5 l
21,-Kč
PIVO
(lahvové)
Nealkoholické nápoje Bonaqua
0.25 l
20,-
Coca - cola
0.2 l
25,-
Kinley
0.2 l
25,-
(Tonic water,Ginger ale,Bitter grapefruit)
Sprite
0.2 l
25,-
Fanta
0.2 l
25,-
JUICE CAPPY 0.2 l 25,(Pomeranč, grepfruit, višeň,ananas, jahoda, hruška, černý rybíz, jablko, multivitamín ) Ledový čaj
0.2 l
25,-
Ledový čaj - džbán
1l
50,-
Teplé nápoje CAFÉ Illy espresso 100%Arabica Espreso
24,-
Černá
24,-
Vídeňská
31,-
Alžírská
36,-
Irská
51,-
Cappucino
31,-
Latté Macchiato
36,-
Smetana do kávy 10g
3,-
Balený cukr
1,-
2ks
ČAJ RONNEFELDT Čaj konvice
0.4 l
35,-
Dle nabídky
0.2 l
25,-
Teplá čokoláda dle výběru
30,-
Grog
0.2 l
22,-
Svařené víno
0.2 l
25,-
VINNÝ LÍSTEK MODRÝ SKLEP NOVÝ ŠALDORF Sauvignon - jakostní víno odrůdové, suché
160,-
VINAŘSTVÍ BALOUN VELKÉ BÍLOVICE Rulandské bílé - jakostní víno odrůdové, suché Veltlínské zelené - jakostní víno odrůdové, suché Rulandské šedé - jakostní víno odrůdové, polosuché
150,120,150,-
VINAŘSTVÍ GRMOLEC HOVORANY Chardonnay - výběr z hroznů- 2010, polosuché
380,-
ŠLECHTITELSKÁ STANICE VELKÉ PAVLOVICE Mullerthurgau - pozdní sběr 2010 -suché - Floriánek 190,VINAŘSTVÍ GRMOLEC HOVORANY Rosé Cuvée – suché
170,-
VINAŘSTVÍ BALOUN VELKÉ BÍLOVICE Modrý portugal - jakostní víno odrůdové, suché Cabernet moravia - jakostní víno odrůdové, suché
140,150,-
ŠLECHTITELSKÁ STANICE VELKÉ PAVLOVICE Zweigeltrebe - pozdní sběr, 2007, suché- Floriánek 190,VINAŘSTVÍ GRMOLEC HOVORANY Dornfelder – pozdní sběr,2009-suché
400,-
VÍNA ŠUMIVÁ Bohemia Sekt / demi sec Bohemia Regia / brut
0.75 l 0.75 l
ROZLÉVANÉ VÍNO DO STŘIKŮ Červené a bílé dle nabídky 0.2 l
Obsluhují Vás:
Romana Židíková Věra Bednářoá Renata Třasáková
Jídla pro Vás připravují : Aleš Tesař Josef Drábek
180,180,-
22,-
