19 Maret 2009
LAMPIRAN II
PERATURAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 27/Permentan/PP.340/5/2009
TANGGAL : 18 Mei 2009 JENIS PSAT DAN BATAS MAKSIMUM CEMARAN I. Batas Maksimum Residu Pestisida Jenis PSAT
No. A. BUAH 1 Apel
2
Anggur
Jenis Pestisida
BMR (mg/kg)
Abamektin Metil azinfos Azosiklotin Boscalid Karbaril Metil klorpirifos Siflutrin Siheksatin Deltametrin Difenilamin Diflubenzuron Diklofluanid Dinokap Etefon Fenamifos Heksitiazoks Imidakloprid Metidation Oksamil Metil paration Propargit Triforin
0.02 2 0.2 2 5 0.5 0.5 2 0.2 10 5 5 0.2 5 0.05 0.5 0.5 0.5 2 0.2 3 2
Aldikarb Azosiklotin Amitrol Benalaksil Bromopropilat Boscalid Karbaril Klofentezin Klorotalonil Metil klorpirifos Siklosidim Siheksatin Deltametrin Diklofluanid Dikloran Dikofol Dinokap Ditianon Etefon Fenarimol Fenbukonazol Fenbutatin oxida
0.2 0.3 0.05 0.2 2 5 5 1 0.5 0.2 0.5 0.2 0.2 15 7 5 0.5 3 1 0.3 1 5
1
19 Maret 2009
3
Jeruk a. Citrus Fruit
Fenpropatrin Flusilazol Haloksifop Heksitiazoks Imidakloprid Iprodion Metil kresoksim Metalaksil Metidation Miklobutanil Metomil Penkonazol Permetrin Propargit Prosimidon Metil paration Quinoxyfen Tebufenosida Tebukonazol Tolifluanid Vinklozolin
5 0.5 0.05 1 1 10 1 1 1 1 5 0.2 2 7 5 0.5 2 2 2 3 5
Abamektin Aldikarb Aldrin & Dieldrin 2.4.D Bromopropilat Ion bromida Siheksatin Sipermetrin Klofentezin Karbaril Dikofol Dimethoat Deltametrin Diflubenzuron Fenbutatin oxida Fenvalerat Fention Amonium glufosinat Heksitiazoks Haloksifob Heptaklor Imidakloprid Imazalil Metomil Metalaksil Oksamil 2-penilpenol Piperonil butoksida Piretrin Propargit Permetrin Piriproksifen Tebufenosida Tiabendazol
0.01 0.2 0.05 1 2 30 2 2 0.5 7 5 5 0.02 0.5 5 2 2 0.1 0.5 0.05 0.01 1 5 1 5 5 10 5 0.05 3 0.5 0.5 2 10
2 http://www.djpp.depkumham.go.id
19 Maret 2009
b. Oranges, Sweet, Sour
Amitraz Buprofezin Metil klorpirifos Metil kresoksim Metidation
0.5 0.5 0.5 0.5 2
c. Orange, Sweet
Bifentrin
0.05
4.
Lengkeng
Metil azinfos Klordan
1 0.02
B. 1
SAYURAN Kentang
2,4-D Abamektin Metil azinfos Benalaksil Bifentrin Kadusafos Klorotalonil Kloroprofam Klethodim Siklosidim Sihalotrin Deltametrin Diazinon Diklofluanid Dimetoat Dikuat Endosulfan Etofenproks Fipronil Amonium glufosinat Imazalil Imidakloprid Maleic Hydrazide Metalaksil Metidation Metiokarb Metomil Oksamil Metil paration Permetrin Profenofos Propamokarb Propargit Tecnazene Teflubenzuron Tiabendazol Thiakloprid Metil tolklofos Triazofos Vinklozolin
0.2 0.01 0.05 0.02 0.05 0.02 0.2 30 0.5 2 0.02 0.01 0.01 0.1 0.05 0.05 0.05 0.01 0.02 0.5 5 0.5 50 0.05 0.02 0.05 0.02 0.1 0.05 0.05 0.05 0.3 0.03 20 0.05 15 0.02 0.2 0.05 0.1
2
Kubis
Ion bromide Klorotalonil Metil klorpirifos Sihalotrin Diazinon Fenamifos
100 1 0.1 0.2 0.5 0.05
3 http://www.djpp.depkumham.go.id
19 Maret 2009
Fenvalerat Fipronil Imidakloprid Metalaksil Metidation Metiokarb Metomil Mevinfos Metil paration Permetrin Prosimidon Profenofos Quintozin Tebufenosida Teflubenzuron Triazofos Vinklozolin
3 0.02 0.5 0.5 0.1 0.1 5 0.05 0.05 5 2 1 0.1 5 0.2 0.1 1 0.01 0.5 0.2 0.05 0.5 100 0.5 1 0.05 5 1 0.2 0.2 0.1 5 0.5 1 0.2 0.5 0.2 0.1 0.5 1 2 0.05 0.5 0.05 0.2 2 0.1 0.5 2 0.2 0.3 1 1
3
Mentimun
Abamektin Amitraz Metil azinfos Benalaksil Bitertanol Ion bromide Bromopropilat Buprofezin Karbendazim Klorotalonil Klofentezin Sipermetrin Cyromazine Diazinon Diklofluanid Dikofol Endosulfan Fenbukonazol Fenbutatin oksida Fenvalerat Heksitiazoks Imazalil Imidakloprid Iprodion Metil kresoksim Metalaksil Metidation Metomil Oksamil Penkonazol Permetrin Prosimidon Tebukonazol Thiacloprid Tolilfluanid Vinklozolin
4
Cabai merah besar
Karbendazim Profenofos Quinoxifen
2 5 10
4 http://www.djpp.depkumham.go.id
19 Maret 2009
5
Paprika
Abamektin Metil azinfos Benalaksil Ion bromide Karbaril Klorotalonil Siflutrin Diazinon Fenarimol Fenpropatrin Fenvalerat Metiokarb Oksamil Profenofos Propamokarb Quintozin Tebukonazol Thiakloprid Tolilfluanid Vinklozolin
0.02 1 0.05 20 5 7 0.2 0.05 0.5 1 0.5 2 2 0.5 3 0.05 0.5 1 2 3
6
Lobak
Ion bromida Metil klorpirifos Deltametrin Diazinon Metidation Propamokarb Metil tolklofos
200 0.1 0.01 0.1 0.05 1 0.1
7
Wortel
Karbaril Karbendazim Klorotalonil Siklosidim Ddt Deltametrin Diazinon Dikloran Amonium glufosinat Iprodion Metalaksil Oksamil Permetrin Triazofos
0.5 0.2 1 0.5 0.2 0.02 0.5 15 0.05 10 0.05 0.1 0.1 0.5
8
Bawang Merah
Maleic Hydrazide
15
9
Bawang Putih
Klethodim Maleic Hydrazide
0.5 15
10
Bawang Bombay
Aldikarb Benalaksil Klorotalonil Klethodim Sipermetrin Deltametrin Diazinon Diklofluanid
0.1 0.2 0.5 0.5 0.1 0.05 0.05 0.1
5 http://www.djpp.depkumham.go.id
19 Maret 2009
Dikloran Amonium glufosinat Imidakloprid Iprodion Maleic Hydrazide Metalaksil Metidation Metiokarb Metomil Prosimidon Triazofos Vinklozolin
0.2 0.05 0.1 0.2 15 2 0.1 0.5 0.2 0.2 0.05 1
Metil klorpirifos Diflubenzuron Dikuat Fipronil Thiakloprid
0.1 0.01 10 0.01 0.02
C. 1
SEREALIA Padi
2
Jagung
2,4-D Aldikarb Bifentrin Karbaril Klordan Siflutrin Sipermetrin Diazinon Dikuat Disulfoton Fipronil Amonium glufosinat Lindan Metidation Metiokarb Metomil Propargit Quintozin
0.05 0.05 0.05 0.02 0.02 0.05 0.05 0.02 0.05 0.02 0.01 0.1 0.01 0.1 0.05 0.02 0.1 0.01
3
Rye
2,4-D Bitertanol Karbendazim Klordan Klormekuat Etefon Fenbukonazol Fipronil Flusilasol Metil kresoksim Lindan Tebukonazol
2 0.05 0.05 0.02 3 1 0.1 0.002 0.1 0.05 0.01 0.05
4
Shorgum
2,4-D Aldikarb Klordan Metil klorpirifos Dikuat Lindan
0.01 0.1 0.02 10 2 0.01
6 http://www.djpp.depkumham.go.id
19 Maret 2009
D. 1
KACANG-KACANGAN Kacang Tanah
Metidation
0.2
Aldikarb Karbendazim Klorotalonil Klethodim Sipermetrin Disulfoton Fenamifos Metalaksil Oksamil Permetrin Propargit Piretrins Quintozin Tebukonazol
0.02 0.1 0.05 5 0.05 0.1 0.05 0.1 0.05 0.1 0.1 0.5 0.5 0.05
II. Batas Maksimum Cemaran Mikotoksin
No.
1
Jenis PSAT
Kacang Tanah
Jenis Mikotoksin
Aflatoksin Total
BM Cemaran (µg/kg)
15
III. Batas Maksimum Cemaran Logam Berat
No. 1
Jenis PSAT
2
Kentang Kubis
3
Mentimun
4
a. Cabai Merah Besar b. Paprika Umbi lapis a. Bawang Merah b. Bawang Putih c. Bawang Bombay Sayuran akar dan umbi a. Lobak b. Wortel Buah Jeruk
5
6 7
Jenis Logam Berat
BM Cemaran (mg/kg)
Cadmium Cadmium Timbal Cadmium Timbal Cadmium Timbal Cadmium Timbal
0.1 0.05 0.3 0.05 0.1 0.05 0.1 0.05 0.1
Cadmium Timbal
0.1 0.1
Timbal
0.1
7 http://www.djpp.depkumham.go.id
