V sobotu 3. 10. 2015 proběhlo tra‐ diční Valtické vinobraní, které naše škola pořádá ve spolupráci s Městským úřa‐ dem Valtice.
Ve dvanáct hodin se vydal průvod krojovaných, jejich rodičů i absolventů v čele s koni obsazenými studentkami naší školy a vlajkami za dechovou hudbou Bí‐ lovčankou, aby na „vinařském náměstíčku“ Vinných sklepů Valtice předali studenti čtvrtého ročníku oboru Vinohradnictví hro‐ zen úrody panu řediteli Ing. Šťastnému, po‐ té celý průvod zamířil na školní statek, kde se předával další hrozen úrody tentokrát panu Ing. Osičkovi a na náměstí, což byla konečná celého průvodu, se hrozen úrody předával paní ředitelce Ing. Machovcové a panu starostovi Ing. Trojanovi. Doprovodný program v podobě scénky „Zarážání hory“ a přísahy hotařů si připravili společně oba maturitní ročníky. Ráda bych tak podě‐ kovala všem, kdo se na organizaci Vino‐ braní, které letos bylo opravdu velkolepé, podíleli a také bych velmi ráda poděkovala všem kolegům, kteří pomohli zajistit or‐ ganizaci stánků naší školy. PhDr. Petra Manišová
Vyhlídkové cesty lodí po zámecké řece Dyji provozuje již 17 sezón firma 1. plavební. Začínala s motorovými čluny, ale dnes se již chlubí krásnými říčními lo‐ děmi, které nesou názvy „Morava“, „Hans Adam“, „ Arnoštek“, „ Lednice“, „Thaya“ a „Marie‐Luisa“. K této flotile přibyla 9. října nová říční loď dlouhá 13 m, bezbariérová a tedy vhodná pro přepravu vozíčkářů, ko‐ čárků i jízdních kol. Její křestní jméno je „Valtice“. Veškeré přípravy na křest nové lodi vzala na sebe 1. plavební. Bylo při‐ chystáno bohaté občerstvení, vše měl na povel pan Jaroslav Martinek, a protože je i manažerem Melody Gentlemen Lednice, nechyběl ani tento hudební orchestr, který příjemně naladil a rozhoupal svými melo‐ diemi všechny přítomné v okolí zámecké Dyje a jejího přístaviště u Maurské elek‐ trárny. Nové výletní plavidlo bylo pokřtěno starostou Valtic Ing. Pavlem Trojanem, sta‐ rostou Lednice RNDr. Liborem Kabátem a jedním ze spolumajitelů Ing. Jaroslavem Hladíkem. K přípitku pak byli pozváni
všichni přítomní hosté a následovala vy‐ hlídková plavba zámeckým ramenem na dvou lodích. Prožitky z plavby samotné byly obohaceny i přírodním zrakovým dojmem z řeky obklopené sytou zelení trávy a stromů, hrajícími všemi barvami podzimu. Pořízení nové lodi prý stálo firmu 1,5 miliónu korun, a protože má krytou palubu, můžete si dopřát vyhlídkovou plavbu přírodou plnou podzimních ba‐ rev s příslibem svařeného vína či čaje nejen v měsíci listopadu ale údajně až do ledna. Lada Rakovská, Muzejní spolek Valtice
Víno se zážitkem se nejlépe snoubí ve Valtickém Podzemí – Vinařství Ledni‐ ce Annovino (dříve Vinařství Chateau Lednice). Rozhodly o tom hlasy spokojené veřejnosti. Naši nejnavště‐ vovanější vinařskou adresu už potřetí vy‐ nesly k absolutnímu vítězství v soutěži Top vinařský cíl. Právě víno spojené se zážitkem je hlavní myšlenkou projektu TOP Vinařský cíl. Soutěžit mohou jen místa, která tuto základní podmínku splňují. Nadhodnotou jsou pak výjimečnost, zvláštnost a neoby‐ čejnost. A Valtické Podzemí – Vinařství
Lednice Annovino, celoročně otevřený labyrint 13 obnovených a vzájemně propo‐ jených historických vinných sklepů, který už nemá daleko do jednoho kilometru, to bezezbytku splňuje. Pečlivě sestavovaná nabídka služeb a zážitkových programů, v nichž hlavní role hrají moravská pohostinnost, magické prostředí a vína z Lednicko‐valtického areálu s vhodně kombinovanými pokrmy, velmi rychle ukázaly, že tato cesta je pro Valtické Podzemí správná. První vlaš‐ tovkou bylo ocenění turistického portálu pokračování na další straně
dokončení z titulní strany Kudy z nudy v roce 2012 pro nejlepší vi‐ nařství a cena veřejnosti Vindemia publica v klání o Vinařství roku 2012. Spokojenost návštěvníků Valtické Podzemí spolu s vinařstvím zúročilo i v nově vzniklé soutěži TOP vinařský cíl, když se se stalo historicky první absolutním vítězem. V roce 2014 bylo ve stejné soutěži první v kategorii vinných sklepů. A letos se v plné slávě vrátilo k absolutnímu titulu.
Přispívají k tomu oblíbené akce zimním sprašosocháním počínaje přes jarní kostýmované zahájení sezony, letní noc otevřených sklepů, burčákové a dýňové podzimní akce, svatomartinské husí hody a konče adventním podzemním jarmarkem. Po domluvě lze ve Valtickém Podzemí po‐ sedět kdykoliv v průběhu roku, lze si tam i zdarma pronajmout privátní boxy na víno. Valtické Podzemí je zkrátka TOP místo pro firemní či privátní akce, ušijí vám zde i program na míru. Vína z vlastních vinic či z vinohradů Mendelovy univerzity získala nejedno ocenění doma i v zahraničí. Vlajkovými lo‐ děmi jsou odrůdy Rulandské šedé, Tramín červený, z nových odrůd Hibernal a Sevar.Vyhlášená jsou také cuvée, např. Po‐ hádkové, Hibruš, Casablanc a Pinot, likérové víno Cabernet Sauvignon, nebo Višňové. Více info: www.valtickepodzemi.cz Ing.Petr Krejčík, P.R. & Marketink
[email protected]
Začátkem měsíce října bylo publi‐ kováno v tisku prohlášení jihomoravské‐ ho hejtmana Michala Haška, že již příští rok zřejmě vznikne nové Centrum exce‐ lence při Střední vinařské škole ve Valti‐ cích. Umístěno bude v bývalé školní tělocvičně. Požádali jsme proto ředitelku Střední vinařské školy paní Ivanu Machovcovou, zda by nám mohla přiblí‐ žit, co si máme pod názvem Centrum ex‐ celence představit, k jakému účelu a pro koho bude toto centrum budováno, kdy se začne s realizací centra, jaké se před‐ pokládají náklady a od kdy by mělo cent‐ rum začít fungovat. Zde je její odpověď: V dlouhodobém záměru rozvoje vzdě‐ lávání na území jihomoravského kraje, byla navržena a schválena 4 Centra odborného vzdělávání při středních školách zři‐ zovaných Jihomoravským krajem. Centrum odborného vzdělávání pro vinohradnictví a vinařství bylo zřízeno při Střední vinařské škole Valtice. Naše centrum bude zajišťovat prvotní i celoživotní vzdělávání pro vi‐ nohradníky a vinaře nejen z jihomoravského kraje. Centrum bude místem, kde se budou vinaři moci seznámit novými technologiemi a postupy. Nově vzniknou prostory pro pořádání vinařských kongresů, konferencí a významným nominačních výstav vín České republiky ve spolupráci s Národním vinař‐ ským centrem. Prvním dokončeným projektem Centra excelence pro vinohradnictví a vinařství by‐ la oprava skleníků ve Františkánské zahradě s nově vybudovanou špičkovou meristé‐ movou laboratoří. Meristemová laboratoř je pracoviště, kde lze efektivně množit na‐ prosto zdravý, vezvirózní materiál a je z po‐ hledu zemědělství určitě příslibem do budoucnosti. Jsme jedinou střední školou v ČR, která se může pochlubit právě ta‐ kovouto laboratoří. Rekonstrukce skleníků, zázemí a vybavení laboratoře bylo hrazeno z prostředků ROP Jihovýchod a celková in‐ vestice je 8,5 mil. Kč. Další projekt, který vzniká v rámci Centra excelence pro vinohradnictví a vi‐ nařství je centrum celoživotního vzdělávání, které vznikne z bývalé tělocvičny Střední vi‐ nařské školy, která je dnes prakticky nevyu‐ žívána. Přestavbou této budovy vznikne moderní přednáškový sál, vybavený špič‐ kovou technikou, vzniknou nově koncipo‐
vané degustační prostory, zázemí pro skla‐ dování vína a kancelářské prostory pro Ná‐ rodní vinařské centrum, které se do nově rekonstruovaných prostor přestěhuje a bude i nadále zajišťovat propagaci a celoživotní vzdělávání vinařů. Salon vín bude i nadále sídlit v prostorách valtického zámku. V současné době je zpracován projekt a je schválen investičním záměr na JMK. Celá rekonstrukce bude hrazena z prostředků Jihomoravského kraje a je plánována částka 34 mil. Kč. S realizací této části Centra ex‐ celence bychom chtěli začít v příštím roce a dokončení plánujeme na podzim roku 2016. Centrum excelence pro vinohradnictví a vinařství, přesto‐ že je projektem kraje, svou koncepcí přesahuje prvotní středo‐ školské vzdělávání, ale je určeno i celé od‐ borné a laické vinařské veřejnosti.
Ulice Dlážděná, pro mnohé známá jako tzv. Flastrovka, je jednou z posledních ve Valticích vydlážděná šatovskou dlažbou. Nechal ji postavit na počátku XX. století kníže Jan II. z Liechtensteina, když si koupil první automobil. Romantické okolí podél parkové zdi s krásným výhledem na Valtice láká mnohé k procházkám. Je proto potěšující, že se podařilo opravit boží muka, které se nachází v horní části této ulice. Rád bych touto cestou poděkoval valtickému občanovi MUDr. Ivo Markovi, že přispěl významnou částkou na tuto opravu a pomohl tak zvelebit toto hojně navštěvované místo. Pavel Trojan, starosta
Na říjnovém zasedání zastupitelstva byl projednáván a schválen jeden z důleži‐ tých dokumentů v hospodaření města, kterým je rozpočet pro rok 2016. S ná‐ vrhem rozpočtu se mohli občané seznámit před jednáním zastupitelstva na úřední desce a na webových stránkách města. Byl projednán ve Finančním výboru a také, tak jako v předchozích letech, na pra‐ covním jednání zastupitelů před jednáním zastupitelstva. Schválená verze rozpočtu bude v lednu 2016 vyvěšena na úřední desce a webových stránkách města. Rozpočet města tvoří strana příjmová a výdajová. Příjmy města jsou naplánová‐ ny velmi konzervativně. Daňové příjmy, které tvoří podíl na DPH, dani z příjmů právnických a fyzických osob a další sdí‐ lené daně včetně daně z nemovitostí, jsou projektovány na stejné úrovni roku 2015, případně s minimálním navýšením, byť se všeobecně očekává růst hospodářství a tím i daňových příjmů v příštím roce o 4 %. U příjmů z poplatků nedochází ke změnám proti roku letošnímu. Poplatek za komunální odpad zůstává na stejné výši 500 Kč na občana a rok. A stejně tak i další poplatky, jako je poplatek ze psů, lázeňský a rekreační poplatek zůstávají na stejné výši. Nedaňové příjmy, které tvoří pře‐ devším příjmy z pronájmu, vychází ze stávajících uzavřených smluv a platných právních norem. Příjmy z dotací jsou plánovány pouze v té výši, na kterou má město v době
Rozsáhlý projekt obnovy zeleně ve Valticích, který byl zrealizován před pěti le‐ ty z velké části z dotačních peněz, má dese‐ tiletou tzv. udržitelnost. To znamená povinnost města, jako příjemce dotace, starat se po dobu deseti let nejen o výsadby stromů a keřů, ale také dosazovat uschlé nebo poničené dřeviny. Město proto nechá v nejbližších dnech dosadit několik stromů, například u hřbitova, na ulici Rudé armády nebo na Břeclavské ulici. Některým po‐ zorným občanům neuniklo, že se opětovně (už potřetí) započaly práce na dosadbě keřů ve svahu na Lipové ulici. V současné době je svah ošetřen silnou dávkou herbicidu (do‐ šlu ke zničení velmi invazivního keře
schvalování rozpočtu uzavřenou smlouvu nebo vyplývají přímo ze zákona. Samo‐ zřejmě bude vedení města usilovat o dota‐ ce na naplánované investiční akce. Dokud však není předložen závazný příslib po‐ skytovatele dotace, není s ní v příjmech kalkulováno. Celkové příjmy města jsou schváleny 57.489.000,‐ Kč. Výdajovou stránku tvoří provozní vý‐ daje na pokrytí běžných oprav a údržby majetku, na úhradu energií a poskytování služeb občanům, jako je například svoz komunálního a tříděného odpadu, dále na osvětlení, provoz městské policie, knihov‐ ny a městského muzea, údržbu městské zeleně a další výdaje. Je pamatováno na opravy chodníků a vozovek částkou 750 tis. Kč. Město jako v jiných letech bude pod‐ porovat finančně akce a aktivity spolků a sportovních organizací, podporovat pořá‐ dání hudebních festivalů, Valtického vi‐ nobraní a dalších významných společenských událostí. Z výdajů jsou rovněž kryty příspěvky příspěvkových organizací města základní škole a mateřské škole. Příspěvek základní škole byl navýšen o 500 tis. Kč oproti předchozímu roku s ohledem na plánovanou opravu zadního vstupu do školy. V kapitole chodníky budeme pokra‐ čovat v další, již IV. etapě budování bezba‐ riérových chodníků ve Valticích. Bude se
jednat o bezbariérové chodníky na ulici Břeclavská mezi křižovatkou P. Bezruče a křižovatkou Jabloňová. Na tuto investiční akci byla již přidělena dotace od Státního fondu dopravní infastruktury ve výši 85 % uznatelných výdajů. V rámci akce bude vyměněn i kabel veřejného osvětlení pod chodníkem. Město plánuje pokračovat i v opravě památkově chráněné budovy TIC na ná‐ městí. Tato oprava je zařazena do progra‐ mu regenerace městské památkové zóny a budeme na ni čerpat prostředky z Minis‐ terstva kultury. V příštím roce dojde k od‐ vlhčení zdiva v přízemí, vybudování bezbariérového přístupu do ordinace dět‐ ské lékařky a do informačního centra, dále k výměně elektroinstalace a k celkové ply‐ nofikaci objektu spojené s výměnou způ‐ sobu vytápění. V kapitole financování jsou zahrnuty splátky investičních úvěrů ve výši 5,0 mil Kč včetně úroků, které byly poskytnuty na stavbu sportovní haly, sportoviště a na účast města v projektu Čistá Dyje. Tyto fi‐ nanční náklady jistě limitují město v roz‐ voji a po dobu jejich splácení bude realizace dalších investic omezena. Na konci letošního roku bude stav in‐ vestičních úvěrů ve výši 15,4 mil. Kč. Celkové výdaje rozpočtu jsou 58,053.200,‐ Kč. Rozdíl příjmů a výdajů včetně splátek úvěrů bude kryt ze zůstatku na běžném účtě města, který vznikl z pře‐ bytků minulých let. Není plánováno čerpání žádných úvěrů. Pavel Trojan, starosta
kustovnice) a bude osázen divokou révou, která snad svah spolehlivě pokryje zeleným kobercem. Výsadba stromů se proti plánu poněkud zpozdila, protože suché léto způ‐ sobilo předčasné opadání listí stromů ve školkách a s nástupem podzimu začaly stromy opět rašit. Nicméně v první polovině listopadu by mělo být vše hotovo.
V blízkosti silnic před vstupem do města, se v průběhu září objevily nové informativní cedule, které upozorňují na skutečnost, že ve městě je zakázán podomní a pouliční prodej a také informace o tom, že město (přesněji některé vybrané lokality) je
střeženo kamerovým systémem. Co se týká dopravního značení jako takového, Tech‐ nické služby postupně zajišťují obměnu značení. Na méně exponovaných místech alespoň opravujeme stávající značení (ná‐ těry sloupků apod.), na místech, která jsou dopravně exponovaná, přistupujeme ke kompletní výměně dopravních značek
včetně tyčí a patek. V této souvislosti bude‐ me rádi, pokud nás na poškozené či ne‐ vhodně umístěné či jinak problematické dopravní značení upozorníte. Objednáme jej a instalujeme na místě. Máte‐li ovšem požadavek na změnu dopravního značení, je nutné obracet se na příslušnou úřednici městského úřadu, kterou je paní Vlasta Burská (odbor výstavby a životního prostředí). Ta s vámi případný váš návrh probere a bude‐li smysluplný, požádá o vy‐ jádření Dopravní Inspektorát Policie ČR. Až po jeho vyjádření je teprve možné pří‐ slušné místo osadit dopravní značkou.
V těchto dnech prakticky vrcholí sběr hroznů révy vinné a není snad nikoho, kdo by vinařům nepřál bohatou úrodu. V této souvislosti poněkud zamrzí, že někteří malí výrobci vína odkládají matoliny na místa, která k tomu nejsou určena. Někteří se ne‐ rozpakují a výlisky vyklopí z beden či malotraktorů rovnou do alejí, jak dokladují fotografie. Pokud tedy nemáte příležitost matoliny zaorat na poli, ve vinohradu či je dále smysluplně zpracovat, využijte systé‐ mu města Valtice na zpracování bioodpa‐ du. Matoliny, je‐li jich menší množství, můžete odkládat (a mnozí tak činí) do dvou velkoobjemových kontejnerů před sběrným
Měsíc říjen je měsícem sběru hroznů a „burčáková sezona“ je v plném proudu. Valtice v této době navštěvuje velký počet návštěvníků. Obdivují krásy kraje a asi jako „zpestření“ mají pohled na hromady výpresků a stopek z hroznů vyvezených v okolí Valtic. Někteří vinaři tyto zbytky z výroby odvezou na pole či k vinohradu, kde dojde k jejich zaorání. Ale najdou se i tací, kteří výpresky odloží kdekoli. Oblíbeným místem je třeba polní cesta za ul. Josefskou nebo horní část ul. Dlážděná. Strážníci
odbočíte ostře doprava. Pak již jen jedete rovně okolo záhumenků až téměř k želez‐ ničním kolejím. Na místě je obvykle menší nebo větší hromada biologicky rozloži‐ telného materiálu (větve, tráva, listí apod.) na kterou můžete bez obav matoliny od‐ ložit. Pokud někdo věnuje čas a energii, aby výlisky dovezl a vyklopil do alejí, může tentýž čas a energii věnovat tomu, aby je odložil na místě k tomu určenému.
dvorem. Pokud máte výlisků více, je možné je odložit na pozemku, kde město shro‐ mažďuje bioodpad, který je následně odvá‐ žen do kompostárny společnosti Hantály. K pozemku se dostanete celkem snadno, vede k němu i zpevněná cesta. Odbočíte ze silnice I. třídy, která vede na Mikulov, a je‐ dete směrem ke sběrnému dvoru, ke které‐ mu však neodbočíte. Následně jedete okolo areálu čističky odpadních a vod a za ním řešili několik těchto prohřešků. Byly uloženy dvě blokové pokuty a ostatní přestupky byly řešeny domluvou. Nastává období podzimní údržby zahrádek, kdy se vyprodukuje větší množství zeleného odpadu. K uskladnění slouží hnědé popelnice na bioodpad nebo kontejnery umístněné u sběrného dvora. V žádném případě příkopy, keře či jiná místa v okolí. Nerespektování je porušením Obecně závazné vyhlášky a lze za toto jednání uložit pokutu. zpracoval: str. L. Novotný
Další úspěšnou sezónu má za sebou dětské Oranžové hřiště „ŽIRAFA“ za Be‐ sedním domem. Počínaje prvním listopa‐ dovým dnem se jeho brány uzavřou. Budou zkontrolovány všechny herní prvky, zda splňují bezpečnostní parametry, některé části budou demontovány a zazimovány. Technické služby provedou nezbytný úklid a na jaře bude objednán mikrobiologický rozbor písku v pískovišti, zda splňuje stanovené limity. Provoz hřiště bude obno‐ ven zase až v dubnu příštího roku. Tady je důležité upozornit některé nedočkavce, že zodpovědnost za stav a provoz hřiště nese Město Valtice. Proto je možné, bude‐li po‐ čátkem dubna nepříznivé počasí, že se hři‐ ště otevře pro děti o několik dní později. Skutečně až v době, kdy bude užívání herních prvků naprosto bezpečné. Ing. Dalibor Neděla Město Valtice – Technické služby
Ti, kteří dobře znají valtické vinné sklepy, museli na první pohled poznat, že krásná lidová malůvka je na sklepě jednoho z „Pátečníků“, pana Bohumila Filipa na ulici Střelecké. Pro nezasvěcené malé vysvětlení – „Pátečníci“ jsou parta vinařských kamarádů, kteří se pravidelně v pátek schází právě v tomto sklepě.
Listopadový detail
Řešení z října Pro listopad jsem našel jeden fasádní detail na domě, který je celý bohatě štukatérsky vyzdoben. Doufám, že nebude problém objekt nalézt. Své odpovědi na otázku „kam náleží tento detail“ posílejte formou SMS na tel. č. 728 578 719, nebo e‐mailem na adresu
[email protected]. Kdo chcete řešení odevzdat písemně, prosím vhoďte lístek
do schránky Muzejního spolku v průjezdu naproti vstupu do Turistického infor‐ mačního centra. V příštím, tedy prosincovém čísle ukončíme dvouletý seriál „Valtických detailů“. Mám za to, že již tato hra trvá dost dlouho a nejsem si jist, jestli by to ještě někoho zajímalo. I když podobných detailů mají Valtice nepřeberně. Ještě zvážíme s redakcí Zpravodaje a stálými respondenty zda bychom zkusili jiný způsob pravidelných „fotohádanek“. Snad se nám podobně jako vloni podaří zorganizovat schůzku někdy před Vánoci a vyhodnotil rok 2015. KRMS
Valtická Městská knihovna se pod ve‐ dením Bc. Evy Vondráčkové stala kulturně společenským centrem již před pár lety. Kromě klasických výpůjček nabízí i různé besedy a čtení, která se uskutečňuje v rám‐ ci spolupráce s valtickými školami jako součást vyučování. V příjemném prostředí knihovny se 12. října sešli žáci dvou 3. tříd ZŠ, aby se seznámily s pojmem pověst a je‐ ho rozdílem s jiným literárním dílem na‐ příklad pohádkou. Paní knihovnice přečetla dětem pověst „ O lidské závisti“ a pak proběhla diskuse o jednotlivých poj‐ mech, se kterými se děti v pověsti setkaly. Paní Vondráčková dětem rozdala kopie Valtických omalovánek a tak malí ná‐ vštěvníci spojili svoji návštěvu knihovny i s výtvarnou výchovou.
V závěru návštěvy paní knihovnice sr‐ dečně pozvala děti i jejich rodiče do valtické knihovny a pak mi řekla: „ Nikdo z čtenářů se nemusí bát, že v Městské knihovně najde stále stejné tituly. Počet letos zakoupených knih je 692. Nabízíme čtenářům i různé li‐ terární časopisy, malou galerii valtických historických fotografií a výtvarných prací dětí. Všechny občany Valtic a Úval srdečně do knihovny zvu a určitě u nás objeví něja‐ ký titul, který je svou tématikou zaujme.“ Lada Rakovská, Muzejní spolek Valtice
Révoví – popel • hojení a čistění vředů • proti zbytnělým orgánům • používá se do luxusních sýrů. Míza – na „plačící uřezané výhony“ při‐ pevněte skleničku a to, co nakape, zřeďte olejem z hroznových jader • proti bolestem uší Listy – usušte a umelte na prášek – nebo vyrobte tinkturu (luhovat v pálence, nej‐ lépe vinné) • působí proti křečovým žilám, otokům v lýtkách a pocitům únavy a tíhy • stimulují napětí cévních stěn, snižují propustnost kapilár, podporují krevní oběh • antioxidant • zevně (odvar) na popraskanou a hrubou kůži, pro svěží, hladkou a vypnutou pleť • koupel prohřívá a provoní tělo, hubí kvasinky, bakterie a plísně • v kuchyni k plnění masem, zeleninou nebo rýží, do kvašených okurek Úponky • osvěžující součást ovocných či zeleni‐ nových salátů, letních nápojů • proti bolestem hlavy a migréně Hrozny – čerstvé nebo šťáva z nich • podporují snížení nadváhy • posilující prostředek, rychlý zdroj ener‐ gie pro všechny tělesné tkáně, zejména mozek a červené krvinky • zlepšují stav cévního systému, podpo‐ rují tok krve • snižují kyselost žaludečních šťáv a urychlují látkovou výměnu • podporují jaterní funkce, jsou žlu‐ čopudné, odvádí z těla toxiny • čistí ledviny, močový měchýř a močové cesty • díky většími obsahu ovocného cukru pomáhají při únavě, nervozitě a depre‐ sích • jsou prevencí rakoviny • k výrobě pleťové kosmetiky Jadérka – olej z nich vytlačený • snižuje hladinu tuků a cholesterolu v krvi, posiluje cévy, zvyšuje průtok krve vlásečnicemi • je prevencí srdečních a mozkových pří‐ hod
• antioxidant, chrání před poškozením i mozkové buňky • je prevencí rakoviny i její účinná doplň‐ ková léčba • potlačuje uvolňování látek, které vyvo‐ lávají alergickou reakci • zmírňuje menstruační potíže • chrání zrak a léčí oční choroby, pomůže diabetikům • snižuje možnost poškození kolagenu v kůži, výborný pro kosmetiku Rozinky • na nechutenství • čistí žaludek a střeva, proti zácpě
• posilují játra • odhleňují Ocet • prospívá žaludku, podporuje chuť k jídlu, staví plynatost • čistí krev • s medem jako obklad na modřiny Víno – podáváno pravidelně po malých dávkách maximálně ¼ l denně • posiluje srdce • je antisklerotické, snižuje hladinu krevních tuků, je prevencí cévních příhod • má ochranný vliv proti nádorovým onemocněním
• proti hněvu, ranní rozladěnosti a depresivním náladám Na trampoty spojené s poslední od‐ rážkou si můžete připravit tzv. „za‐ strašené víno“ podle abatyše Hildegardy. Deci dobrého bílého vína ohřejte téměř k varu, když začnou vystupovat bublinky, vlijte do něj deci studené vody. Budete překvapení výsledkem – je to velmi cenný domácí nervový prostředek. Použijte také na přecitlivělost na špatné počasí – to se v listopadu bude hodit. Věra Žďárská
Vrchol Valtické kultury je za námi a můžeme si říct, že se povedlo. Valtické vi‐ nobraní v první říjnový víkend se neslo v duchu nádherného počasí, skvělé lidové atmosféry a jedinečných vystoupení jak na náměstí, tak i v areálu Chateau Valtice. Dvě pódia dokázala jedinečně rozmístit množství návštěvníků nejen od nás. Velice dobře zvolený program a skladba stánků nabízejících dary přírody z jižní Moravy, dokázala vytvořit jedno z nej‐
lepších vinobraní. Proto je třeba poděkovat všem členům kulturní komise,jenž se podí‐ lí na přípravě ve svém volném čase, za‐ městnancům úřadu, městské policii, technickým službám, partnerům a všem sponzorům. Není ovšem všemu kulturnímu dění konec. Město Valtice ve spolupráci se zá‐ kladní školou pořádají Valtický Advent 2016. Aby start adventu byl dokonalý, tak společně rozzáříme Valtický vánoční strom. 29. listopadu od 12°° hodin začne‐ me jarmarkem v adventním duchu. Od patnácté odpolední hodiny začne na pódiu vystoupení našich dětí nejen ze ZŠ, ale
i školky mateřské. Další vystupující budou i ženy z pěveckého sboru Výběr z bobulí. Naše děti mohou poslat dopis s přáním pomocí "pošťáka Vánoční pošty". Všechny podrobnosti jak napsat a donést psaní, sdělí paní učitelky ze základní a mateřské školky. Budeme věřit, že letos se sejdeme snad i se sněhem. Zabíjačkové speciality, palačinky, svařáky, punče, adventní vý‐ robky dětí a mnohé další bude připraveno na náměstí při letošním Valtickém adven‐ tu. Kulturní komise města Valtice Lukáš Najbrt – předseda
Začátek října se knihovně jako každo‐ ročně nesl ve znamení celostátní akce Tý‐ den knihoven, která započala 2. října ve Vyškově Knihovnickým happeningem. Happeningu se zúčastnila také jedna z na‐ šich knihovnic, ta zde Vyškovanům na svém stánku prezentovala Valtice a nej‐ bližší okolí pomocí regionální literatury, nejvíce se líbily Valtické pověsti z pera paní Rakovské, ale také folklorními vystři‐ hovánkami a ukázkami z Omalovánek ornamentů z Podluží. Samotný týden knihoven byl v naší knihovně nabyt besedami se žáky místní ZŠ a školčátky, např. proběhly besedy s paní Rakovskou a pasovali jsme prvňáčky na rytíře řádu čtenářského. Všichni pasovaní rytíři a rytířky dostali bezplatně průkaz do knihovny na jeden rok, čehož skoro všichni okamžitě využili a půjčili si spoustu knih.
Poté jsme měli v knihovně možnost si 20. října vyslechnout po‐ vídání Michala Kody Kislického o současném dění na východě Ukrajiny, kde pomáhá jako humanitární dobrovolník v oblastech postižených válkou. Pokud jste besedu nestihli, můžete si o činnosti českých dobrovolníku na Donbase přečíst na webu: chutpomahat.cz. A co nás čeká v knihovně v listopadu? Můžete si v knihovně pro‐ hlédnout básnické dílka žáků z 3. B, které zde máme vystaveny. V úterý 3. 11. v 17:00 vás zveme na vernisáž výstavy obrazů Vitali Komarova, výstava v knihovně potrvá do 14.12. Hned další den 4. 11. pořádáme akci pro děti s názvem Strašidelná knihovna. Straší u nás od 17:00 do 19:00, přijďte se bát 11. 11. na Den veteránů si můžete v knihovně udělat selfie v čs. legionářské furažce (čepici). V týdnu od 23. do 26. 11. budeme v knihovně vyrábět veselé záložky do knížek na počest Dne pro dětskou knihu (ten se slaví 28.11). 29. 11. se naše knihovna zúčastní adventního jarmarku, nechte se prod‐ chnout duchem Vánoc a zachraňte některou z vyřazených knížek. A nakonec 30. listopadu v 16:00 se můžete těšit na besedu s paní Rentou Hasilovou o ptácích, které můžeme pozorovat kolem Nesyta, a také o tom jak přikrmovat ptactvo během zimy na svých krmítkách. Kristýna Weiserová, Měk Valtice
Vítr už voní po podzimu, děti ve škol‐ ce dostávají rýmu. Prosím rodiče, nemocné děti si nechávejte doma, protože se nachlazení šíří rychle a onemocní i zdravé děti. Podzim už je takový. Sluníč‐ ko se střídá se studeným větrem a občas nás ráno překvapí i jinovatka. Ale je to ta‐ ké čas sběru hroznů, listí, kaštanů, výroby draků, vlaštovek a strašidýlek. Takový Podzimníček v šatně, vyrobený z pří‐ rodních materiálů sleduje, jak se obléká‐
si z nich pohádky a chodíme do knihovny, vždycky si tam nějakou knihu půjčíme. Paní knihovnice má pro nás nachystané ty nejoblíbenější knihy a omalovánky. Dě‐ kujeme! V šatnách i ve třídách je vidět, že
me, jak si zastrkujeme trika do kalhot, zda jsme si uklidili papuče do botníku. Obloha je sice šedivá, občas z ní zaprší, ale vy‐ cházka v pláštěnkách a s nazutýma gu‐ mákama má také své kouzlo. Každá kaluž je naše! Při výrobě draka jsme si upekli i dračí dort. To byla pochoutka! A ježečci se seznámili s tím, jak se lisují hrozny a vyrábí víno. Pekly se švestkové buchty, stavěl se domeček pro broučky a učíme se mít rádi knihy. Lepíme staré knihy, čteme
Dne 2. listopadu 2015 oslaví někdejší ředitel základní školy pan Michal Hyčka svých krásných 65 let. Protože je na‐ ším dlouholetým kolegou, chceme se také připojit s přáním k jeho životnímu jubileu. V roce 1974 jako začínající učitel tělesné výchovy a zeměpisu nastoupil na Základní devítiletou školu ve Valticích, kde učí, v současné době již jako důchodce, dodnes. Po celou dobu své uči‐ telské praxe předával svým žákům zeměpisné znalosti o naší republice i světě, ale především se snažil přivést je ke sportu a vzbudit v nich zájem o basketbal, atletiku, stolní tenis, fotbal či ji‐ né sporty. Především jeho zásluhou si řada valtických dětí našla cestu ke sportu a pro několik sportovních generací se stal trené‐ rem, rádcem a kamarádem při školním basketbalu či stolním teni‐ su. Sám byl také aktivním hráčem basketbalu a dlouhodobým trenérem mužského oddílu košíkové ve Valticích. Svůj volný čas i víkendy trávil se svými svěřenci na turnajích a zápasech a cestou fair play chtěl společně s nimi dosáhnout co nejlepšího výsledku.
je podzim tady, ale běžte se podívat na Bezručovu vyhlídku, jako jsme byli my a z houpačky se podívejte, jak je naše město Valtice moc krásné. Irena Maroušová – ředitelka MŠ
Já jako fanynka valtického basketbalu moc ráda vzpomínám na dramatické okamžiky v průběhu zápasů a dodnes obdivuji, že vž‐ dy dokázal i v těch nejvypjatějších chvílích zachovat chladnou hlavu a své basketbalisty z trenérské lavičky „ukočírovat“. Určitě si mnozí z Vás vybaví i nezapomenutelné zážitky ze školních výletů nebo lyžařských kurzů, které pan učitel or‐ ganizoval. V roce 2004 se Michal Hyčka stal ředitelem Základní školy ve Valticích. Za jeho ředitelování prošla škola velkou obměnou, vy‐ budovala se nová kuchyně, jídelna a půdní nástavba se specia‐ lizovanými třídami. Udělal mnoho pro dobré jméno školy a svůj volný čas i přesto, že měl v době řízení školy řadu pracovních po‐ vinností, věnoval stále dětem, které projevily zájem o sport. Sport však není jeho jediným koníčkem. Po celou dobu své učitelské praxe se věnoval a stále se stará o školní sad, kde tráví i svůj volný čas. Velmi si vážím toho, že současnému vedení školy vychází vstříc a je ochotný pro naše žáky udělat maximum. S kolegou, panem učitelem Štěpaňukem, organizují ve volném čase spor‐ tovní soutěže pro žáky naší školy, pořádají lyžařské výcvikové kurzy, které mnohé základní školy už z důvodu malého zájmu či nedostatku financí nerealizují.
• Projekční a inženýrská činnost • Statika staveb • Technický dozor
S panem učitelem jsem se poprvé potkala, když jsem jako mladá učitelka nastupovala v roce 1991 na ZŠ do Valtic. Se‐ tkala jsem se s vřelým přijetím a pomocnou rukou nejen od ně‐ ho, ale celého učitelského sboru i vedení školy. Když jsem jako ředitelka ZŠ v roce 2012 začínala, byl ochotný mi poradit a vy‐ jít vstříc. Za dobu své učitelské praxe jsem nepoznala kantora, který by celou svoji učitelskou dráhu zasvětil a věnoval jedné škole – právě té valtické. Přeji mu za všechny zaměstnance ZŠ Valtice do dalších let mnoho zdraví, životního optimismu a spokojených chvil strá‐ vených v kruhu rodiny. A také mnoho elánu při výchově mla‐ dých sportovců. Za zaměstnance ZŠ Valtice Markéta Nedělová
V úterý 13. října 2015 se konal okresní přebor ve stolním tenise v hale MSK Břec‐ lav. V tomto sportovním odvětví se nám daří. V roce 2013 jsme byli přeborníky okresu, v r. 2014 jsme vybojovali 3. místo a letos jsme se opět 3. místem dostali na stupně vítězů za vítězné družstvo ZŠ Slovácká Břeclav a druhé družstvo ZŠ Nikolčice. Nejvíce vítězství zaznamenal Petr Buchetka (8. A). Vzhledem k tomu, že jde o soutěž družstev, bez bodů dalších reprezentantů by úspěchu nebylo dosa‐ ženo. A těmi byli Martin Šálek (8. A), Do‐ minik Hlavenka a Jan Lubal (oba 9. B). Mgr. Miroslav Štěpaňuk, učitel TV
ZŠ Valtice již dlouhodobě udržuje tradici v účasti na celostátní soutěži „Běh Emila Zátopka“. V novém školním roce je to vždy úvodní sportovní klání. Tentokrát se závod usku‐ tečnil 24. září 2015 v zámeckém parku. Zde běželi žáci druhého stupně. Před rokem
jsme časem 2 h 46 min 56,2 s. Obsadili v ČR 3. místo. Nyní byl celkový čas o 6 minut horší. Závodu se nezúčastnila řada dětí, o kterých víme, že mají lepší výsledky než mnozí účastníci běhu (nezájem, nechuť, některé dívky si nechaly maminkou napsat omluvenku aj.), ale nepodařilo se nám je přemluvit k účasti na závodu. Většina startujících ovšem běže‐ la s chutí a bojovností, např. nejrychlejší za‐ běhli 1 km takto: Ondřej Tréšek 3:05 min., Jan Lubal 3:13, Martin Šálek 3:17, u dívek Viktorie Čadová 4:04 min., Aneta Fousková 4:18, Aneta Skácelová (6. A) 4:19. Zajímavé bylo také zlepšení jedinců oproti loňskému startu, např. Šimon Pavlis (7. A) byl rych‐ lejší o 35 sekund, Pavel Bistrý o 17 sekund. Z těch, kteří měli v běhu E. Zátopka premi‐ éru, zaběhli výborně Vojtěch Vaculík, Jan Hříba, Tomáš Hřebačka, Denis Štvrtecký, ale i žáci 6. ročníku Patrik Smoček, Ale‐ xandr Bukovec. Lukáš Václavovič svůj kilo‐ metr zaběhl obětavě i se zraněním. Z dívek měly zdařilou premiéru Ema Benešová, Hana Komoňová i Vendula Skácelová. Žel, zaznamenali jsme i jednotlivce, kteří letos trasu zaběhli o více než půl minuty pomaleji, což s výše uvedenými absentéry zapříčinilo konečný slabší výsledek. Milou zajímavostí bylo to, že poslední úsek štafety běžela paní ředitelka Mgr. Markéta Nedělová.
O den později běželi Zátopkovu pětku (25 x 200 m) žáci l. stupně s výsledným ča‐ sem 19 minut 7 sekund. Závodilo se na hři‐ šti SViŠ s velikým nadšením. I v této kategorii jsme byli pomalejší než před rokem – o cca 2 minuty. V rámci běžecké propagace kromě zá‐ vodníků štafety si 200 m zaběhlo všech 38 prvňáčků. Nejrychlejší časy dosáhli u chlapců Kristián Michna z 5. B 33,8 s, u dí‐ vek Ivana Sedliská taktéž z 5. B 40,6 s. Mgr. Miroslav Štěpaňuk
Tato atletická disciplína je pravidelně první soutěží okresního formátu v novém školním roce. Je určena fyzicky zdatným žákům, jelikož všechny kategorie běží 1500 m po lesních stezkách u Charvátské Nové Vsi. Starší chlapci dokonce absolvují 3000 m. Závody proběhly 30. září 2015 a jde v nich především o soutěžení družstev. Úvodní kategorií na startu byly mladší dívky. Reprezentantky ZŠ Valtice doběhly takto: 33. Ema Benešová (7. A), 41. Hana Komoňová (7. A), 44. Klára Vozarová (7. A), 47. Aneta Skácelová (7. A), 50. Adéla Machálková (7. A), 51. Samanta Kuřilová
(6. A). Umístění družstev bylo následující: 1. ZŠ Komenského Břeclav, 2. Gymnázium Břeclav, 3. ZŠ Slovácká Břeclav, 9. ZŠ Valtice. Mladší chlapci: 4. Radim Papež (6. A), 14. Šimon Pavlis (7. A), 17. Dominik Jícha (7. B), 31. Patrik Smoček (6. A), 34. Alexandr Bukovec (6. A). Družstva: 1. ZŠ Slovácká Břeclav, 2. Gymnázium Břeclav, 3. ZŠ Valtice. Starší dívky: 9. Vendula Kuřilová (8. A), 16. Lucie Pálková (8. A), 21. Viktorie Čadová (8. A), 22. Sabina Gonsiorová (9. A), 29. Lea Leskourová (8. A), 32. Aneta Fousková (8. A). Družstva: 1. ZŠ Slovácká Břeclav, 2. ZŠ Drnholec, 3. ZŠ Valtice. Starší chlapci: 8. Ondřej Tréšek (9. A), 10. Bavel Bistrý (9. B), 20. Jan Lubal (9. B), 23. Martin Šálek (8. A), 30. Vojtěch Vaculík (9. B). Družstva: 1. ZŠ Slovácká Břeclav, 2. ZŠ Komenského Břeclav, 3. ZŠ Kupkova Břeclav, 4. ZŠ Valtice. V loňském roce naši starší žáci vy‐ bojovali 2. místo. Tentokrát, jak je z výše uvedených výsledků patrno, jsme byli dva‐ krát na stupních vítězů a jedenkrát čtvrtí. Mgr. Miroslav Štěpaňuk
Ve čtvrtek 1. října odehráli žáci ZŠ Valtice základní kolo fotbalové soutěže „Coca Cola Cup“. Utkání se uskutečnila za ideálního počasí na krásném hřišti TJ Sokol Březí. V úvodním zápase zvítězila ZŠ Hrani‐ čářů Mikulov nad domácím družstvem z Březí 8 : 0. Ve druhém naši chlapci vzdo‐ rovali silnému Mikulovu více než Březí, ale nakonec podlehli 0 : 6. Poslední utkání mezi Valticemi a ZŠ Březí skončilo 4 : 1 v náš prospěch. Dvou branek dosáhl Ra‐ dim Papež, po jedné Zdeněk Herzán a Denis Štvrtecký. V základní skupině jsme narazili na mimořádně zdatného soupeře, o čemž svědčí vítězství a postup Mikulova i v ná‐ sledujícím vyšším kole. Reprezentovali nás: v brance Dominik Hlavenka, v obraně Pavel Bistrý – Daniel Michna – Ondřej Tréšek – Jiří Sedliský, v záloze Radim Papež – Jan Lubal – Vojtěch Vaculík – Lu‐ boš Kukliš, v útoku Zdeněk Herzán – Denis Štvrtecký. Mgr. Miroslav Štěpaňuk
22. října opět proběhl na naší škole sběr kaštanů. Letos přišlo 45 sběračů, kteří dohromady odevzdali 3.505 kg kaštanů. Mariana Pouchlá
Páteční odpoledne 23. října jsme se opět sešli na fotbalovém hřišti s dětmi, rodiči i prarodiči na Drakiádě.
umoudřilo, a tak vznikaly nápadití dýňáci na stolech i lavicích na školním dvoře. Le‐ tos na téma Zvířata kolem nás. Mohli jsme tak zhlédnout kočky, zajíce, psa, jelena a dokonce i páva. Spolu s nimi spoustu skří‐ tků, víly i bubáky. Některé dýně zdobily vchod do školy dlouhý čas, jiné byly odve‐ zeny k Valtickému podzemí. Zde byly za‐ řazeny do soutěže o pěkné ceny a zpříjemňovaly atmosféru návštěvníkům Valtic. Za ŠD a ŠK Radmila Trojanová
Letos lítalo či se pokoušelo vzlétnout 35 draků. Počasí bylo příjemné, vítr také foukal a přes 50 dětí si užilo odpoledne, jak se patří. Pro děti byly opět připraveny sou‐ těže se sladkými odměnami, pití a sladkost od Fotbalového klubu a krásná medaile. K vidění byly draci igelitoví, šusťákoví a je‐
V hodinách českého jazyka se děti třetího ročníku seznamují s tím, co je to verš či rým. Na chvíli se staly básníky a pokusily se vymyslet básně na různá téma‐ ta. Posuďte sami, jak se jim to podařilo. den doma vyrobený papírový s krásným ocasem dětí Režňákových. Nejdéle se v ob‐ lacích dařilo drakovi dětí Pincelových, Ze‐ linkových a Křižanových. Ovšem kabrňákem, který se třepotal neskutečně vysoko a po celou dobu Drakiády, byl drak Johanky Vaškovičové. Těšíme se na vás za‐ se za rok! Za ŠD a ŠK Radmila Trojanová
17. a 18. září u nás ve škole proběhlo Dýňobraní. Ve středu venku pršelo a byla zima, proto jsme se sešli na chodbě před školním klubem. Dětem ze všech oddělení školní družiny pomáhaly s vyřezáváním a zdobením dýní děti z klubu i deváťáci a několik rodičů. Ve čtvrtek se počasí
Podzimní David Březina Obloha je šedivá, jak kožíšek myšky, veverky si na zimu schovávají šišky. Listí už je na zemi, „Tak, tady mě máte!“ O tatínkovi Isabella Caulfield Můj tatínek cestuje, někdy se i raduje, do Dubaje, Číny, Irska, Mně se po něm vždycky stýská. Je to táta nejlepší. Naše kočička Kristian Moore Naše milá Zrzička, je prostě tak maličká. Chytá ráda myšičky, nemá ráda kašičky. Spinká hezky v pelíšku, na chlupatém kožíšku. Přes den běhá na dvoře, v noci šmejdí v komoře. Mgr. Jarmila Mauksová
V průběhu celého uplynulého školního roku vznikala v areálu školního hospodář‐ ství malá agrofarma. Její součástí jsou dva poníci, několik koz a ovcí. Původní záměr zajistit studentům oboru Agropodnikání praktický koutek pro osvojování si znalostí z předmětu Chov zvířat, tak nabyl reálných rozměrů v místech pod „novostavbou“. V ohradě, kde se nyní nacházejí kozy a ovce, byly původně i slepice, husy a kohout, hned z kraje fungování ekofarmy se ji ne‐ podařilo zcela uchránit před záškodníky a slepice i husy z ohrady „zmizely“. Kam? To se můžeme jen dohadovat. Studenti – agropodnikatelé si tedy mohou denodenně zakusit z praktického hlediska zabezpečování těchto zvířat, čili nejen je nakrmit, ale také vyčesat apod. PhDr. Petra Manišová
V rámci programu Do světa mohla na‐ še škola opět uskutečnit odbornou stáž studentů do Francie, do nádherné a malebné oblasti Gaskoňska. Byla zvolena děvčata 3. A Anna Hrodková a Anna Hol‐ čapková, která pracovala v termínu 28. 9. – 12. 10. ve vinařství Domaine de la Higuere v městečku Mirepoix. Hlavní náplň práce spočívala ve zpracování hroznů ve sklepě, péči o mladé vinice či účasti na firemní degustaci. Získat informace ve škole od učitelů je jedna věc, avšak poznat praktickou část, chod středně velké vinařské firmy na vlast‐ ní oči, novou kulturu, jazyk, zvyky, tradice,
nové a zajímavé lidi, pracovní návyky a hlavně zodpovědnost, to by mělo být smyslem těchto výjezdů.
hlídka města Toullousse. Já osobně pova‐ žuji tuto praxi za velmi přínosnou a doufám, že mi v budoucnu pomůže v mém oboru. A jestli ne, tak alespoň můžu říct, že jsem si ji užila. Anna Holčapková, 3. A
Pro zpestření a zasloužené odrea‐ gování se v následujícím týdnu děvčata přesunula spolu se mnou, coby jejich třídním učitelem, do partnerské školy v Riscle a absolvovala několik zajímavých exkurzí. Mezi nejvydařenější patřily určitě Domaine Ognoas‐jeden z nejstarších pro‐ ducentů armagnacu ve Francii či svě‐ toznámé vinařství Chateaux Bouscassé s ikonou Alainem Bremontem, nesmírně noblesním vinařem. Na místě se sluší také poděkovat Olivieru Fretigny, pedagogovi z Riscle, člověku, jež nám neustále dělal společnost a bez kterého bychom nikdy nemohli po‐ znat tolik překrásných a poetických míst Gaskoňska. Ing. Zbyněk Oslzlý
Dne 23. 10. 2015 se naši studenti již tradičně zúčastnili fotbalového utkání, okresního finále, Poháru Josefa Ma‐ sopusta, které se poprvé odehrálo v Lednici na umělé trávě. V konkurenci čtyř škol (Gymnázium Břeclav, Průmyslová škola Břeclav, Střední odborná škola Hustopeče) jsme obsadili všemi neoblíbené brambo‐ rové čtvrté místo. Bohužel, se nám nepo‐ dařilo vstřelit jedinou branku, ale alespoň jsme si užívali radosti z pohybu za krásné‐ ho slunného podzimního počasí. Mgr. Miroslava Pekárková
Měla jsem to štěstí se s mojí spolužač‐ kou Aničkou účastnit 3týdenní praxe v ob‐ lasti Gaskoňska na jihu Francie. První dva týdny jsme strávily v malém vinařství Davida Esquira vzdáleného jen několik ki‐ lometrů od vesnice Mirepoix. Zde jsme si vyzkoušely hlavně práci ve sklepě a podí‐ valy, jak se liší francouzský způsob zpra‐ cování hroznů od toho českého. Zažily jsme způsob, jakým se ve Fran‐ cii stoluje a ochutnaly mnoho krajových specialit a samozřejmě i vín. Byly tam s ná‐ mi i dva studenti z Vinařské školy v Riscle. Po prvních rozpacích došlo i na malou konverzaci vedenou lámavou angličtinou. Poslední týden jsme bydlely na in‐ ternátě Vinařské školy v Riscle a spolu s naším třídním učitelem absolvovaly program zahrnující návštěvy různých vi‐ nařství a většinou malých ale krásných míst. Před odletem nás ještě čekala pro‐
Naš výměnný pobyt na Slovensku za‐ čal v neděli 20. 9. 2015 ve 4 hodiny od‐ poledne, když jsme odjížděli ze školy směr Modra. Po příjezdu nás ubytovali na míst‐ ním internátu, který právě prošel vnější rekonstrukcí. První den začal zhurta, vy‐ slali nás na sběr Tramínu červeného, který se nacházel poblíž školy. Vinohrad byl
v pěkném stavu, bylo hned vidět, že se škola spíše snaží dělat kva‐ litu, než‐li kvantitu. Druhý den jsme byli sbírat Veltlínské zelené, které se už nacházelo trošku dál za městem, proto vytáhli ze svých garáží autobus. Tato vinice už nebyla tak dobře udržovaná, byly na ní zanedbané zelené práce. Třetí den jsem byli opět sbírat. Tentokrát to bylo hned vedle internátu a byla to naučná vinice. Sbírali jsme pouze bílé odrůdy do bedýnek, poté jsme je vynášeli do školní dodávky. Po obědě nás vyzvedl na internátu sám ředitel školy Mgr. Slavomír Zoch a odvezl nás do ELESKA, jednoho z nejmodernějších vinařství v Evropě. Zde nás provedl Erik Bru‐ novský, který je hlavním technologem celé firmy. Prošli jsme celý proces zpracování a také jsme se byli podívat v jejich soukromé galerii, která skrývá úžasné exponáty. Čtvrtý den jsem byli v teré‐
nu, na hodině ochrany rostlin s panem Gábelem, který měl přednášku o poznávání a léčení tygrovatosti na révě.(Esca a Pet‐ riho choroby révy jsou neléčitelná, vysoce destruktivní onemocnění kmene, která způsobují chřadnutí a odumírání ré‐ vových keřů. Představují jeden z největších problémů, s jakým se dnes potýkají vinaři v Evropě). Chodili jsme po řádcích a hledali napadené keře, když byl keř napaden jen mírně tak byl označen a v následujícím období léčen. Poslední den jsme absolvovali prohlídku školního sklepa. Tam se nás ujal Ing. Rastislav Schön. Prošli jsme celý proces zpracování. Odpoledne už zbývalo jen si sbalit všechny věci a plní dojmů a nadšení se vrátit domů. Žáci 3. A Štěpán Plundrák, Miroslav Nečas, Lukáš Polách
Už ve správní radě 23. dubna 1928, připravující valnou hro‐ madu, vyslovil Hirsch svoje veto, aby byla odebrána a zastavena plná moc Dr. Schlumbergerovi s tím, že dluží společnosti téměř 600.000 Kčs a současně dostává za manipulaci s vínem plat a li‐ cenční poplatky, které odporují stanovám. Přesto byl přehlasován. Protestoval také proti tomu, aby místem složení akcií před valnou hromadou byla právě jeho firma ve Vídni a Vöslau, navíc ležící v cizině, čímž si vlastně vydá potvrzení o akciích sám sobě a nebu‐ de zřejmé, jak získal oprávnění k výkonu hlasování. Dále uváděl příklady manipulace s vínem a bilancemi, které se ve správní radě většinou vždy změní a předloží se akcionářům jiné ke schválení. Hrozí prý, že Schlumberger, jemu nakloněná správní rada a akci‐ onáři odsouhlasí nesprávné bilance, kam jsou začleněny i pohle‐ dávky jako aktiva. Société Vinicole je prý ve skutečnosti předlužena. Proto požaduje, ale bylo na valné hromadě skutečně osvědčeno, kdo a jakým způsobem vlastní akcie, kterými hlasuje na valné hromadě. Rozhodnutí soudu není ve spisu dochováno,
ale zřejmě ani žádné nebylo. Hirsch ze správní rady abdikoval a prodal i své akcie. Zvolením míst ke složení akcií v cizině společnost formálně zákon neporušila. Na základě jeho podání společnost doplnila do spisů dřívější změny stanov a ve správní radě, které doposud nezapsala. Tedy snížení počtu členů na osm s tím, že valná hromada a správní rada určí počet sama a kdykoliv to uzná za vhodné, že může doplnit kooptací na nejvyšší počet členů, který byl až 12 osob. Nadpoloviční většina však mu‐ sela být složena z osob, majících trvalé bydliště na našem území. Propírání špinavého prádla touto valnou hromadou skončilo a další komplikace již nenastaly nebo možná nebyly vůbec při‐ puštěny. Malí akcionáři, kteří na počátku nebo do té doby získali část akcií, se jich časem zbavovali. Akcie nepřinášely žádné zisky a velcí akcionáři, kteří ovládali podnik, vládli nad firmou tvrdou ru‐ kou. Jedním z posledních velkých akcionářů byl kavárník Alfred Bondy, který nabídl předání svých akcií v hodnotě 60.000 Kčs s tím, že ve stejné ceně odebere zboží ze sklepů. Společnost sama nemohla koupit své akcie a tak se utvořil malý syndikát, kte‐ rý by byl ochoten sám akcie převzít. Polovinu z této sumy převzal Kamil Friedländer, který také Bondymu dodal sám požadované zboží. Bondy pak prodal všechny své akcie a opustil firmu. Hirschovo soudní podání nakonec nemělo žádný efekt. Z jeho úst padla na valné hromadě jména dvou firem, které stojí za zmínku August Schneider a František Leibenfrost & Cie v Praze.
Šlo o velkoobchody s vínem, se kterými Société Vinicole, ale zej‐ ména Schlumberger udržoval blízké obchodní vztahy. Firma August Schneider provozovala velkoobchod vínem ve Vídni s po‐ bočkou v Praze. Vznikla v r. 1833 a v roce 1910 se změnila na ve‐ řejnou obchodní společnost. Jejími společníky byli dva bratři, Robert a Otto Schlumbergerové. Starší Robert se narodil 21. května 1874 a v roce 1910 převzal vedení podniku po svém strýci Augustu Schneiderovi. Do roku 1916 firmu výrazně rozšířil. Mladší, JUDr. Otto Schlumberger v roce 1923 změnil rodinné vi‐ nařství na Vöslauer Goldeck A. G., které z obav před nacisty v roce 1939 změnil na komanditní společnost. Na zasedání správní rady 21. února 1927 bylo navrženo jednat o možném převzetí těchto firem do majetku Société Vinico‐ le. Aby mohla firma oba podniky koupit, musela mít peníze, a pro‐ to opět jednala s bankami, ale neúspěšně. Zkusila se obrátit na hlavní pokladnu knížete Lichtenštejna, zda by on firmě neposkytl půjčku. S tím byl vyjádřen předběžný souhlas, bude‐li půjčka kry‐ ta směnkou a případně zbožím. Nakonec byla jednání o převzetí ukončena neúspěšně. Hlavní knížecí pokladna v Olomouci, ale v pozdějších letech firmě opakovaně půjčovala krátkodobě jistý provozní kapitál. Jedním z důvodů, proč nakonec firma převzetí odmítla, byla její tíživá finanční situace. Z let 1923‐1925 měla vy‐ soké daňové nedoplatky z daně ze zisku, který však byl jen podle účetních knih, ale fakticky šel do vzniku podniku. Proto byla po‐ dána stížnost na finanční úřad, ale odvolání u Daňového okresní‐ ho úřadu v Mikulově se stále vleklo. Poté co odezněla valná hromada a problémy s Hirschem, zdá‐ lo se, že se firma již bude zdárně vyvíjet. Přišel ale rok 1928, který přinesl několik zásadních událostí. V lednu 1928 rozhodla firma o
Monsignor Karel Janoušek uspořádal nejen pro valtickou farnost ale i okolní farnosti koncem září pouť do Svaté země. Naše putování začalo po příletu do Tel Avivu autobusem. Navštívili jsme místa úzce spjatá s dějinami židovského národa, životem Pána Ježí‐ še Krista a působením první církve. Zbytky staveb z biblických dob jsou překryty novějšími kostely, dnes již také významnými architek‐ tonickými stavbami nebo úplně novými moderními stavbami. Pout‐ ní místa jsou obklopena davy poutníků i turistů z celého světa. Vaše nitro zaplavují pocity a dojmy, které jsou těžko popsatelné, ale z těch vás neu‐ stále vytrhují ne‐ jen davy lidí ale především všu‐ dypřítomní pro‐ davači s čímko‐ liv. Nemůžeme se tomu ale divit, protože mnozí zde žijí právě z cestovního ru‐ chu a ovládají částečně několik
své účasti na Výstavě soudobé kultury v Československu konané na brněnském výstavišti. Své zastoupení zde měl Kamil Friedlän‐ der, který prezentoval i společnost, jenž přispěla na expozici částkou 9.500 Kčs. Výstava byla slavnostně zahájena v sobotu 26. května 1928 a trvala do konce září 1928. Za tu dobu přišlo na vý‐ stavu přes 2.500.000 návštěvníků, což byl velký úspěch. V době konání brněnské výstavy, navštívil ve středu 20. června 1928 Val‐ tice prezident Tomáš Garrigue Masaryk. Jako zapřísáhlý absti‐ nent se však ve sklepích společnosti nezastavil a pokračoval dál v cestě. Rudolf Píša, Muzeum cenných papírů Praha, MS Valtice světových jazyků včetně češtiny. Izraelskou a palestinskou část země oddělují od sebe nejen betonové zdi, ale také rozdíly v životní úrovni obou částí. Nedivíme se tomu, protože i poutní místa, která by měla spojovat, jsou rozdělena mezi jednotlivé církve. Na jednom místě zde najdete stavby křesťanské, židovské, muslimské i světské. Bez‐ pečnost v místech, které jsme navštívili, byla naprosto dobrá a s vojáky v plné zbroji či jen samopalem jsme se setkali na mnoha místech a nebyl problém se s nimi i vyfotit. Tak jako na většině poutí byla součástí každého dne mše svatá, vyprošování Boží milosti a požehnání na posvátných místech za mír ve světě, v naší republice, za farnost a farníky, kteří se nemohli této pouti účastnit. Lada Rakovská
• v současnosti je zrekonstruováno a celo‐ ročně zpřístupněno více než 900 metrů his‐ torických podzemních sklepů a chodeb, které se dají projít najednou • většina částí je v hloubce 6 – 12 metrů • v roce 2015 byl zpřístupněn sklep Hamrklaš • do Valtického Podzemí se k pohodlnému po‐ sezení či postání u vína vejde více jak 300 spokojených návštěvníků (v celkem 13‐ti pro‐ pojených sklepních prostorných i dis‐ krétnějších částech) • v roce 2014 navštívilo Valtické Podzemí více než 50.000 spokojených návštěvníků • při rekonstrukci sklepů Valtického Podzemí bylo potřeba vyvézt místy až 1‐2 m napla‐ venin a bahna. Celkově tak bylo vyvezeno 4.000 tun naplavené hmoty nebo zeminy z průkopů, rekonstrukcí a dostaveb • část sklepů byla zaplavena vodou. V roce 2003 došlo k prasknutí vodovodního řádu
v ulici Sobotní a několik sklepů v této oblasti bylo úplně zaplaveno, nejvíce poškozené sklepy byly opraveny až v r. 2008/2009 – dnešní část Valtického Podzemí Diana a Hubert. Všechny sklepy jsou dnes ošetřeny proti dalšímu zaplavení pomocí systému čerpadel • vnitřní objem zpřístupněné oblasti Val‐ tického Podzemí je více než 15.000 m3 • na jeho rekonstrukci bylo od roku 2007 vy‐ naloženo více než 75.000 hodin • veškerý materiál byl vyvážen do i z podzemí ručně jako v historických dobách pomocí ko‐ leček, vozíků a věder • celkem bylo spotřebováno v rámci záchrany Valtického Podzemí 30 tun mušličkového vá‐ pence a 130 tun pískovce do podlah i portálů • Valtické Podzemí drží český národní re‐ kord v počtu vyřezaných a ozdobených dýní (1.068 ks)
• V roce 1915, tady před sto lety byla uve‐ dena do provozu městská elektrárna vybu‐ dovaná tenkrát v ulici Haussnerově dnes Lázeňská sídlo firmy Kovo Ing. Pražák? • Letos je tomu právě 105 let, co se ve Val‐ ticích uskutečnil první telefonní hovor? • Před 90 lety bylo místním Sokolem vybu‐ dováno naproti hřbitova hřiště o rozloze 1 ha obehnané morušovým plotem? • 29. prosince 1872 projel přes Valtice po nové trati Břeclav – Valtice – Mikulov – Hrušovany nad Jevišovkou – Znojmo první vlak, tažený lokomotivou Thaya? • Jedna z nejvíce citovaných legend o obje‐ vení vína je příběh Jamsheeda, mýtického perského krále? Žena z jeho harému se pokusila si vzít život za pomocí zkvašených hroznů, které v té době byly považovány za jedovaté. Víno bylo objeveno, když zjistila, že po požití se cítí omlazená a rozhodně živá. • Když byla otevřena Tutanchamonova hrobka v r. 1922, nalezené džbány na víno byly označeny rokem, jménem vinařského mistra a komentářem typu „velmi dobré víno“? • Včely uletí 280 tisíc kilometrů, aby vznik‐ lo 1 kg medu? • Stavba Titaniku vyšla na 7 milionů dola‐ rů? Náklady na velkofilm o Titaniku byly 200 milionů dolarů. • Když osolíte ananas tak bude sladší?
