ZAOWANG
Duizend jaar geleden werd in Japan vis bewaard in vaten met gefermenteerde rijst. Zo ontstond 'su-shi', letterlijk 'rijst in azijn'. Alhoewel sushi ontstaan is in Japan, kende de sushicultuur zijn grootste opbloei in het Westen na WOII. Bij Zaowang vind je deze kruisbestuiving tussen het Oosten en het Westen terug in het uitgebreide sushi menu. Naast de klassieke Japanse sushi en sashimi kan je kiezen voor een California rol of een New York met gefrituurde scampi. Er is een 'a la carte' menu of je kan gaan voor één van onze sushi maki boten voor 2, 3 of 4 personen. Je kan ook sushi en andere gerechten uithalen voor een snelle hap of een feestelijke gelegenheid. Itadakimasu!
Aperitieven Sherry € 4,00 Porto wit € 4,00 Porto rood € 4,00 Martini Bianco € 4,00 Martini Rosso € 4,00 Campari € 5,00 Ricard € 5,00
Sterke Dranken Rum Añejo Blanco Havana € 5,00 Rum Añejo Especial Havana € 6,00 Gin Bombay Sapphire € 6,50 Tequila Jose Cuervo € 5,00 Vodka Smirnoff € 5,00 Calvados € 5,00 Cognac € 9,00 J&B € 5,00 Jameson € 6,00 Jack Daniels € 8,00 + frisdrank € 2,50
Likeuren Elixir d’Anvers € 5,00 Limoncello € 5,00 Amaretto € 6,00 Cointreau € 6,00 Baileys € 6,00 Tia Maria € 6,00 Sambuca € 6,00 Drambuie € 6,00 43 € 6,00 Grappa € 6,00
Huiswijnen Wit – chardonnay Rosé – pinot noir rosé Rood – merlot
per glas: € 3,80 / fles € 19,00 per glas: € 3,80 / fles € 19,00 per glas: € 3,80 / fles € 19,00
Bubbels Cava Grans Moments Brut Prosecco rosato Conca D’oro
glas: € 5,00/ fles: € 25,00 glas: € 6,00: fles: € 30,00
Warme sake Kruik warme sake (12,5 cl)
€ 4,50
Koude sake Honjozo een lichte fragiele sake met mooi rijstbouquet elegant met fijne afdronk
glas: € 6,00 fles: € 32,00
Tokubetsu soepele sake met een vriendelijk zoetje
glas: € 7,00 fles: € 36,00
Bieren Vedett € 2,80 Hoegaerden € 2,50 Duvel € 4,00 Kirin € 3,80 Asahi € 3,80
Water Chaudfontaine plat (25cl) Chaudfontaine bruis (25cl)
€ 2,50 € 2,50
Chaudfontaine plat (0,5l) Chaudfontaine halfbruis (0,5l) Chaudfontaine bruis (0,5l)
€ 3,50 € 3,50 € 3,50
Frisdranken Coca Cola Coca Cola Light Coca Cola Zero Sprite Fanta Tonic Nordic Mist Lipton Ice Tea Appelsap Minute Maid Appelsiensap Minute Maid Carpe Diem (Classic/ Cranberry/ Kweepeer)
€ 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 3,50
Warme dranken Koffie Espresso Cappucino Coffee Latte Machiato Groene thee Jasmijn thee Zwarte thee Verse muntthee
klein groot klein groot klein groot klein groot
€ 2,50 € 1,90 € 3,50 € 3,50 € 3,00 € 4,00 € 3,00 € 4,00 € 3,00 € 4,00 € 3,00 € 4,00
Soep Noedelsoep klein met kip of rundsvlees groot
€ 5,00 € 9,00
Gyoza soep Soep met gestoomde hapjes (kip of vegetarisch)
€ 6,00 € 11,00
klein groot
Misosoep klein € 4,00 basis van soyaboonpasta met wakame en tofu groot € 7,50 Shumashisoep klein € 7,50 dashi (visbouillon) met tofu, kanikama, groot € 13,00 shitake, scampi en zalm
Salades Sake butsu gemarineerde zalm € 9,50 Maguro butsu gemarineerde tonijn € 10,50 Wakame zeewiersalade € 6,50 Tonijn & avocado salade € 16,50 Pikante zalm salade € 13,00 Zaowang salade € 16,50 salade met assortiment van sashimi en zeevruchten
Kanikama salade € 9,50 met kanikama, tempuraschijven, massago, pikante mayonaise en scampi
Kleine gerechten Edamame verse groene japanse sojaboontjes
€ 5,00
Harumaki japanse loempia kip scampi vegetarisch
€ 6,00 € 7,50 € 5,00
Yakitori kleine saté met teriyaki-saus kip rundsvlees zeevruchten
€ 7,50 € 9,00 € 10,50
Gestoomde hapjes Mix varkensvlees, scampi en kip
6 st. 12 st.
€ 8,00 € 13,00
Vegetarische mix
6 st. 12 st.
€ 6,00 € 10,00
4 st. 2+8 st. 10 st. 4 st. 4 st. 4 st. 7 st.
€ 9,00 € 8,50 € 6,50 € 7,50 € 7,50 € 10,50 € 9,50
Tempura gerechten Tempura van garnalen Tempura van garnalen en groenten Tempura van groenten Tempura van zalm Tempura van kip Tempura van blauwe krab soft shell crab Tempura van calamares
Sushi combo’s 1 persoon Sushi maki combo Sushi maki combo zalm & tonijn
12st.
€ 17,00 € 20,00
Sashimi combo Sashimi combo zalm & tonijn
16st.
€ 18,00 € 20,00
Sashimi combo Sashimi combo zalm & tonijn
24st.
€ 27,00 € 30,00
Nigiri combo Nigiri combo zalm & tonijn
10st.
€ 18,00 € 20,00
25st.
€ 27,00 € 32,00
Kleine boot Sushi sashimi maki temaki Sushi sashimi maki temaki zalm & tonijn 2 personen Sushi maki boot Sushi maki boot zalm & tonijn Sushi maki deluxe boot
45st.
3 personen Sushi maki medium boot Sushi maki medium boot zalm & tonijn Sushi maki medium deluxe boot
65st.
4 personen Titanic boot Titanic boot deluxe
110st.
€ 55,00 € 62,00 € 70,00 € 85,00 € 90,00 € 105,00 € 125,00 € 150,00
Sushi Nigiri per 2 st. € 7,00 € 5,00 € 6,00 € 5,00 € 5,00 € 7,50 € 4,50 € 3,00 € 4,00 € 6,50 € 5,00 € 5,00 € 7,00 € 5,50 € 12,50 € 10,50
Unagi Tako Maguro Sake Ebi Ikura Massago Tamago Kanikama Hotate Gai Tai Saba Hamachi Suzuki Robusutā Tarabagani
Sashimi per 4st. paling octopus tonijn zalm scampi zalmeieren viskuiteieren japans omelet krabstick sint-jacobsvrucht rode snapper makreel geelstaart zeebaars kreeft koningskrab
Unagi Tako Maguro Sake Ebi Ikura Massago Tamago Kanikama Hotate Gai Tai Saba Hamachi Suzuki Robusutā Tarabagani
€ 7,00 € 5,50 € 6,50 € 5,50 € 5,50 € 7,50 € 5,00 € 3,00 € 4,50 € 6,50 € 5,50 € 5,50 € 7,50 € 6,00 € 12,50 € 10,50
Hoso maki & Temaki Hoso Maki per 8st. Kappa komkommer € 4,00 Tamago japanse omelet € 4,00 Avocado € 4,00 Oshinko gemarineerde radijs € 4,00 Maguro tonijn € 6,50 Sake zalm € 5,50 Ebi scampi € 5,00 Hamachi geelstaart € 7,50 Unagi paling € 7,00 Tako octopus € 5,00 Saba makreel € 5,50 Suzuki zeebaars € 6,00 Pikante tonijn € 7,00 Pikante zalm € 6,00 Tonijn en avocado € 8,50 Zalm en avocado € 8,00 Hotate spicy € 8,00 Tarabagani koningskrab € 13,50 Robusutā kreeft € 16,00
Temaki / handrol
Kappa € 4,00 Tamago € 4,00 Avocado € 4,00 Oshinko € 4,00 Maguro € 6,50 Sake € 6,00 Pikante tonijn € 7,00 Pikante zalm € 6,50 Tonijn en avocado € 8,00 Zalm en avocado € 7,50 New York € 7,50 California € 7,50 Kamikaze zalm € 7,50 Kamikaze tonijn € 9,50 Tempura maki € 8,50 Yashai maki € 7,50
Futo maki per 5 st. New york € 7,50
kanikama, tempura scampi, avocado, komkommer, sla en pikante mayonaise
California € 7,50
kanikama, tamago, acovado, sla en komkommer met topping van massago en sesamzaad
Kamikaze zalm € 7,50
zalm, tempura, avocado en pikante mayonaise
Kamikaze tonijn € 9,50
tonijn, tempura, avocado en pikante mayonaise
Empress zalm € 9,50
kamikaze zalm in sojawrap
Empress tonijn € 10,50
kamikaze tonijn in sojawrap
Empress vegetarisch € 9,00
yashai maki in sojawrap
Tempura maki € 8,50
tempura scampi, komkommer, sla, palingsaus en pikante mayonaise
Sakura € 10,50
kanikama, avocado, zalm en tamago gerold in dun gesneden komkommer
Yashai maki € 7,50
avocado, komkommer, sla, oshinko, wortel, gember, zoete aardappel en pikante mayonaise
California BBQ € 9,50
paling, getoaste zalm, kanikama, tamago, avocado, komkommer en sla met topping van massago en palingsaus
Soft shell crab € 10,50
tempura soft shell crab, komkommer, sla, palingsaus en pikante mayonaise
Salmon skin roll € 8,50
getoaste salmon skin, komkommer, sla, palingsaus en pikante mayonaise
Chicken tempura roll € 7,50
tempura kip, sla, komkommer, pikante mayonaise en palingsaus
Salmon tempura roll tempura zalm, sla, komkommer, pikante mayonaise en palingsaus
€ 8,50
Rollen van de chef per 8 st. Dragon eyes
rol in tempura met zalm, kanikama, avocado, palingsaus en pikante mayonaise Manhattan rol in tempura met tonijn, avocado en palingsaus Chef’s special roll rol in tempura met tonijn of zalm, avocado en palingsaus Dragon pikante zalm rol met topping van zalm, zeebaars en tonijn Green dragon pikante tonijn rol met topping van avocado Rainbow california vulling met topping van avocado, tonijn, zalm en rode snapper Green rainbow california vulling met topping van avocado
Volcano roll
getoaste zalm, kanikama en rodde snapper met green rainbow Sexy roll pikante krokante scampi getopt met paling, avocado en tobiko Dynamite roll paling, avocado, komkommer en scampi tempura getopt met tobiko en massago Spicy king crab koningskrab, tempura, pijpajuin, massago en pikante mayonaise getopt met tobiko Spicy lobster kreeft, tempura, pijpajuin, massago en pikante mayonaise getopt met tobiko Zaowang rol van pikante tonijn met vulling van pikante kanikama salade Tokyo rol van pikante zalm met vulling van pikante kanikama salade
€ 12,50 € 11,00 € 12,50 € 12,50 € 10,50 € 11,50 € 10,50 € 13,50 € 15,00 € 13,00 € 16,50 € 17,00 € 12,50 € 11,00
Warme maaltijden Roergebakken noedels eiernoedels scampi rundsvlees kip vegetarisch
€ 14,00 € 14,00 € 12,50 € 11,00
Pad thai rijstnoedels scampi rundsvlees kip vegetarisch
€ 14,00 € 14,00 € 12,50 € 11,00
Roergebakken rijst
scampi rundsvlees kip vegetarisch
€ 14,00 € 14,00 € 12,50 € 11,00
Yakiniku
€ 14,00
Gemarineerd rundsvlees met groentjes en rijst
Curry & kokos
Rode curry Groene curry Met rijst of roergebakken noedels, groenten, kokos kip of vegetarisch
€ 12,50 € 12,50
Teriyaki
Gesneden vlees of vis gebakken in een marinade van sojasaus op een bedje van groenten met rijst rundsvlees zalm eend kip zeevruchten gamba
Bijgerechten
€ 22,50 € 15,00 € 18,00 € 20,50 € 25,00 € 25,00
Gemengde salade € 5,00 Gewokte groenten € 5,00 Rijst of noedels € 2,00 Gember of wasabi € 1,00
Desserten Chocotaartijs met vanille-ijs Gebakken ijs Groene thee-ijs Passievruchtenbavarois Colonel limoensorbet met vodka Wit sesamijs
€ 5,00 € 7,00 € 5,00 € 6,00 € 9,00 € 5,00
Vraag naar deze postkaart en laat je emailadres achter voor meer nieuws over Zaowang!
ZAOWANG OUDE STAD Oude Koornmarkt 22 2000 Antwerpen 03 290 55 29
ZAOWANG ZUID Scheldestraat 72-76 2000 Antwerpen 03 336 07 60
WWW.ZAOWANG.BE
