J Í D E L N Í L Í S T E K

Zařízení: VLRZ, Magnitogorská 12, 101 00 Praha 10 VK Praha

19.01.2017 07:08:08

JÍDELNÍ LÍSTEK Hlavní činnost - vzs II. na dny 23.1.2017 - 10.2.2017 Pondělí 23.1.2017 Oběd - polévka

čočková s uzeninou obsahuje alergeny: 6,9,1/1

zvěřinový vývar " HUBERT " /se žampiony a těstovinovou rýží/ obsahuje alergeny: 6,9,1/1

Oběd 1

mačkané brambory zapečené s uzeným matesem (100g), nakládané cibulky obsahuje alergeny: 7,12

Oběd 2

vařený hovězí váleček s ajvarem (120g), petržílkové brambory obsahuje alergeny: 7,10

Oběd 3

guláš sikulský (150g) /vepřový se zelím/, houskové knedlíky, ovoce obsahuje alergeny: 7,9,12,1/1

Oběd 4

jáhelník s tvarohem a švestkami (380g), kakao obsahuje alergeny: 3,7,8/3

Oběd 5 výběrové jídlo 1

vepřová směs " SOMBRÉRO " (200g) /ostrá úprava se zeleninou a červeným vínem/, hranolky, ozdoba obsahuje alergeny: 6,9,12,1/1


krůtí gordon bleu (150g) /smažené krůtí maso, šunka, sýr/, francouzský salát, citron obsahuje alergeny: 3,7,9,10,11,12,1/1

Oběd 7 studený talíř

salát šopský (300g) , pečivo obsahuje alergeny: 6,7,11,1/1

Oběd - pečivo, nápoj

pečivo, nápoj, čaj - oběd obsahuje alergeny: 7,1/1

Oběd - přídavek

přídavek 1 - sušenka, oplatka /náhrada/ Úterý 24.1.2017

Oběd - polévka

slaninová pivní polévka s krutonky obsahuje alergeny: 3,6,7,9,12,1/1

terchovská /bramborová se skopovým masem a houbami/ obsahuje alergeny: 6,9,1/1

Oběd 1

čekankové puky zapečené s krůtí šunkou a sýrem (100g), pečivo obsahuje alergeny: 7,1/1

Oběd 2

jehněčí maso na česneku (120g), dušená rýže obsahuje alergeny: 1/1

Oběd 3

plněné bramborové knedlíky s cibulkou (100g) /s uzeným masem/, kysané zelí obsahuje alergeny: 3,12,1/1

Oběd 4

šišky z mletého hovězího masa " KJUFTETA " (150g), hrubozrnná hořčice, červená cibule, restované brambory obsahuje alergeny: 3,7

J Í D E L N Í L Í S T E K Hlavní činnost - vzs II. na dny 23.1.2017 - 10.2.2017


smažené papričky " JALAPEŇOS " (100g) /plněné sýrem chadar/, opečené brambory, tatarská omáčka obsahuje alergeny: 7,10,12


grilovaná krkovička (150g), rösti, ozdoba obsahuje alergeny: 7


fazolový salát s rajčaty a vejci (450g) /pokrm bez masa/, pečivo obsahuje alergeny: 3,6,7,11,1/1



Oběd - přídavek

přídavek 2 - ovoce /náhrada/ Středa 25.1.2017

Oběd - polévka

hajducká /s brambory a klobásou/ obsahuje alergeny: 6,9,1/1

zeleninový vývar s drožďovými nočky obsahuje alergeny: 3,6,7,9,1/1

Oběd 1

batátové mrkvové pyré s gratinovanými vejci a mozzarelou na tmavém toastu (300g) obsahuje alergeny: 3,7,9,12

Oběd 2

kuřecí frikasé (150g) /kuřecí maso s kapari, žampiony a smetanou/, těstoviny obsahuje alergeny: 7,9,1/1

Oběd 3

selská vepřová pečeně (150g), špenátové lístky, vařené brambory obsahuje alergeny: 3,7,1/1

Oběd 4

hovězí žebro vařené (150g), rajčatová omáčka, houskové knedlíky obsahuje alergeny: 7,9,1/1


rýžové nudle s mořskými plody v ústřicové omáčce (100g) obsahuje alergeny: 2,14


krůtí závitek plněný nivou a broskví (150g), hranolky, ozdoba obsahuje alergeny: 7


salát z červené řepy s pistáciovými oříšky (320g), pečivo obsahuje alergeny: 6,7,11,12,1/1,8/7



Oběd - přídavek

přídavek 3 - zákusek /náhrada/ Čtvrtek 26.1.2017

Oběd - polévka

houbová bílá obsahuje alergeny: 6,7,9,1/1

vývar z vepřového a, hovězího masa se zeleninou, brambory, chorizem a sýrem obsahuje alergeny: 6,7,9,1/1 Strana :2


Oběd 1

špenátové lístky s chřestem na másle, sypané parmazánem (300g), pečivo obsahuje alergeny: 7,1/1

Oběd 2

hovězí pečeně dle módy (120g) /na bílém víně, s divokým kořením, tymiánem a karotkou/, rozinková rýže obsahuje alergeny: 7,12,1/1

Oběd 3

uzený bůček zapečený s pórkem (120g) /na bramborovém těstě/, čočkový salát obsahuje alergeny: 3,7,10,12,1/1

Oběd 4

mořská štika s bylinkovým máslem (120g) /ryba-hejk/, bramborová kaše, citron obsahuje alergeny: 3,4,7,9,12,1/1


vepřový kotlet přírodní (200g), sázené vejce, hranolky, ozdoba obsahuje alergeny: 3,1/1


tichomořský drůbeží špíz s kokosovou omáčkou (120g) /maso kuřecí, krůtí, šunka, ananas/, batátové pyré obsahuje alergeny: 7,12,1/1


salát těstovinový (350) /se šunkou a sýrem niva/, pečivo obsahuje alergeny: 7,1/1



Oběd - přídavek

přídavek 4 - jogurt, smetanový krém /náhrada/ Pátek 27.1.2017

Oběd - polévka

bazilejská se sýrem /z vepřového masa a slaniny s ementálem/ obsahuje alergeny: 6,9,1/1

žraločí vývar s rýží obsahuje alergeny: 4,6,9,1/1

Oběd 1

grilované kuřecí stehno (220g), zelené fazolky na másle obsahuje alergeny: 7,1/1

Oběd 2

peruánské rizoto (120g) /s krůtím masem a kukuřičným zrnem/ obsahuje alergeny: 7

Oběd 3

smažená krkovice (120g), bramborový salát obsahuje alergeny: 3,7,9,10,11,1/1

Oběd 4

hovězí pečeně znojemská (120g), houskové knedlíky obsahuje alergeny: 7,9,10,1/1


variace miniklobásek (200g), hranolky, grilovací omáčka obsahuje alergeny: 7,9,10,12


pařížský krůtí řízek (150g), opečené brambory, okurka obsahuje alergeny: 3,7,10,1/1


vitamínová bomba (340g) /ovocný salát/, jogurt obsahuje alergeny: 7,12 Strana :3




Oběd - přídavek

přídavek 5 - moučník /náhrada/ Pondělí 30.1.2017

Oběd - polévka

houbový vývar s nudlemi a paprikou obsahuje alergeny: 6,9,1/1

smetanová s kedlubnami obsahuje alergeny: 6,7,9,1/1

Oběd 1

horní kuřecí stehýnko pečené (250g), bramborová kaše obsahuje alergeny: 7,12

Oběd 2

vuřty na pivě (200g), /s paprikou a kečupem/, restované brambory obsahuje alergeny: 9,12

Oběd 3

včelařův hovězí plátek (120g) /na medu s badyánem/, ovocná rýže obsahuje alergeny: 7,1/1

Oběd 4

vepřové plíčky na smetaně (300g), houskové knedlíky obsahuje alergeny: 7,9,10,1/1


vepřové maso na víně, s porkem e zelím/" ŠVEJ-ČU-ŽOU "/ (200g), dušená rýže obsahuje alergeny: 3,6,9,12


moravský kuřecí řízek (200g) /v těstíčku, plněný vejci a žampiony/, vařené brambory, ozdoba obsahuje alergeny: 3,7,1/1


salát balkánský (300g), /papriky, rajčata, okurky, olivy, balkánský sýr a vejce/, pečivo obsahuje alergeny: 6,7,11,12,1/1



Oběd - přídavek


Oběd - polévka

gulášová obsahuje alergeny: 6,9,1/1

ořechová s rýží a smaženým hráškem /vývar/ obsahuje alergeny: 3,6,9,1/1,8/3

Oběd 1

ragů ze sojových bobů s telecím masem a žemlovými knedlíčky (100g) obsahuje alergeny: 3,6,7,1/1

Oběd 2

hovězí maso po cikánsku (150g), /papriky, rajčata, raj. protlak a kys. okurky/, brambory na špeku obsahuje alergeny: 9,10,1/1

Oběd 3

kuřecí prsa na sezamu (150g) /přírodní/, dušená rýže obsahuje alergeny: 7,11,1/1

Oběd 4

zapečené těstoviny s uzeným masem (120g), rajčatový salát obsahuje alergeny: 3,7,11,1/1


pečená kachna (500g), červené zelí, bramborové/houskové knedlíky Strana :4


obsahuje alergeny: 7,12,1/1


krůtí kapsa " KOLIBA " (150g) /plněná šunkou, špekem a sýrem/, opečené brambory, ozdoba obsahuje alergeny: 7,1/1


obložený kuřecí salát v broskvi (360g), pečivo obsahuje alergeny: 3,6,7,10,11,1/1



Oběd - přídavek


Oběd - polévka

uzený vývar s pohankou obsahuje alergeny: 6,9,1/1

z pečeného česneku a dýně obsahuje alergeny: 6,7,9,1/1

Oběd 1

špikované krůtí prsíčko na másle (120g), zeleninová rýže obsahuje alergeny: 7,9,1/1

Oběd 2

davelský vepřový závitek (120g) /plněný míchanými vejci, kapií a klobásou/, brambory na cibulce obsahuje alergeny: 3,1/1

Oběd 3

rizoto z hovězích líček a rajčat, sypané uzeným sýrem (120g), kyselá okurka obsahuje alergeny: 7,9,10

Oběd 4

kapr pečený na kmíně (150g), bramborová kaše, citron obsahuje alergeny: 4,7,12


ovčácká kuřecí kapsa (150g) /smažená, plněná bryndzou/, opečené brambory, citron obsahuje alergeny: 3,7,9,11,1/1


pražský vepřový steak (200g) /šunka, chřest, sýr/, hranolky obsahuje alergeny: 7,1/1


salát z mrkve, ananasu a máty peprné (350g), pečivo obsahuje alergeny: 3,6,7,10,11,12,1/1



Oběd - přídavek


Oběd - polévka

krůtí vývar s parmazánovými nočky obsahuje alergeny: 3,6,7,9,1/1

rajčatová s křenem /montrealská/ obsahuje alergeny: 6,7,9,1/1

Oběd 1

bramborová jachnica s houbami (150g) /houbovo bramborový guláš bezmasý pokrm/, pečivo obsahuje alergeny: 7,9,1/1 Strana :5


Oběd 2

krakovská hovězí pečeně (120g) /se smetanou, sardelovou pastou a brandy/, dušená rýže obsahuje alergeny: 4,7,12,1/1

Oběd 3

vinná klobása smažená v trojobalu (150g), bramborový salát obsahuje alergeny: 3,7,9,10,11,1/1

Oběd 4

jablka zapečená v listovém těstě s ořechy a rozinkami, zdobené šlehačkou (330g), kakao obsahuje alergeny: 3,6,7,11,1/1,8/3


" STROGANOV " (150g) /z hovězího masa s kys. okurkami, raj. protlakem a smetanou/, špagety obsahuje alergeny: 7,9,1/1


kuřecí řízek v sýrovém těstíčku (200g), vařené brambory, citron obsahuje alergeny: 3,7,1/1


salát těstovinový se smaženými krabími krevetami (100g), pečivo obsahuje alergeny: 2,3,4,7,1/1



Oběd - přídavek


Oběd - polévka

hustá zeleninová polévka se zelím, mrkví, celerem a s rajčaty " ŠČI " obsahuje alergeny: 6,7,9,1/1

vývar z mořských ryb a mušlí s česnekovými krutonky obsahuje alergeny: 4,6,9,1/1

Oběd 1

kaštanovo - bramborové pyré se šunkovými omeletkami (100g) obsahuje alergeny: 3,7,12

Oběd 2

hovězí dušené s muškátem a sojovou omáčkou (120g), pečené batáty /sladké brambory/ obsahuje alergeny: 6,1/1

Oběd 3

vepřová plec na mléce (150g), farfále /těstoviny/ obsahuje alergeny: 3,7,9,1/1

Oběd 4 Oběd 5 výběrové jídlo 1

králík na divoko (150g), bylinková rýže smažený sýr (120g), hranolky, tatarská omáčka, ovoce obsahuje alergeny: 3,7,10,12,1/1


kuře "TABACO " (220g) /pikantní úprava s česnekem/, rösti obsahuje alergeny: 12,1/1


salát fazolový indický (400g) /na kari se šunkou/, pečivo obsahuje alergeny: 3,6,7,11,1/1



Oběd - přídavek

přídavek 5 - moučník /náhrada/ Strana :6


Pondělí 6.2.2017 Oběd - polévka

" CARMEN " /polévka z rajčat s tortelínkami/ obsahuje alergeny: 6,9,1/1

vývar s nudlemi, chilli, zeleninou a černými houbami na čínský způsob obsahuje alergeny: 6,12

Oběd 1

gnocchi se špenátovými lístky a omáčkou z kozího sýra (380g) obsahuje alergeny: 3,7,9,1/1

Oběd 2

hovězí pečeně písecká (120g) /přírodní se sardelovou pastou/, zeleninová rýže obsahuje alergeny: 4,9,1/1

Oběd 3

gratinovaný bůček s uzeným sýrem (150g), šťouchané brambory, mrkvový salát s jablkem obsahuje alergeny: 7,9,12,1/1

Oběd 4

losos s hořčicí a medem (100g), bramborová kaše, citron obsahuje alergeny: 3,4,7,10,12,1/1


vepřové maso s porkem, zelím, vejcemi a s arašídy (150g), čínské nudle obsahuje alergeny: 3,5,6,12


kuřecí pastevecké prsíčko (200g) /smažené v sýrové strouhance s česnekem/, vařené brambory, citron, obsahuje alergeny: 3,7,11,1/1


salát ze soji s bambusovými výhonky (350g), pečivo obsahuje alergeny: 3,6,7,1/1



Oběd - přídavek


Oběd - polévka

drůbková s těstovinovou rýží obsahuje alergeny: 6,7,9,1/1

rybí vývar se zeleninou " HALÁSZLÉ " obsahuje alergeny: 4,6,9,1/1

Oběd 1

sekaná ze zvěřiny s kousky masa nutrie (100g), dušený hrášek obsahuje alergeny: 7,12,1/1

Oběd 2

hrachová kaše, uzená rolovaná plec (150g), okurka obsahuje alergeny: 10,1/1

Oběd 3

guláš hovězí plzeňský (120g) /z kližky s pivem a s párkem/, houskové knedlíky obsahuje alergeny: 3,7,9,12,1/1

Oběd 4

sekaný řízek zapečený se šunkou a sýrem (120g), bramborová kaše obsahuje alergeny: 3,7,11,12,1/1


vepřová játra na roštu (250g), rösti, tatarská omáčka, ozdoba, ovoce obsahuje alergeny: 7,10,12,1/1


krůtí spirály na jehle (150g), opečené brambory, ozdoba Strana :7


obsahuje alergeny: 1/1


směs zelenin s nivou a feferonkou (340g), pečivo obsahuje alergeny: 6,7,11,1/1



Oběd - přídavek


Oběd - polévka

hovězí vývar se zastřeným vejcem obsahuje alergeny: 3,6,9,1/1

nepravá želví obsahuje alergeny: 3,6,7,9,1/1

Oběd 1

krůtí maso dušené v mrkvi (130g), pečivo obsahuje alergeny: 7,1/1

Oběd 2

hovězí pečeně na čerstvých bylinkách (120g), dušená rýže obsahuje alergeny: 1/1

Oběd 3

pochoutka " BUŠKA Z VELHARTIC " (150g), /uzené maso smažené v bramboráku/, zelný salát s křenem obsahuje alergeny: 3,7,1/1

Oběd 4

kuřecí roláda pečená (150g), vařené brambory, rajčatový salát obsahuje alergeny: 3,7,1/1


vepřové žebírko po kodaňsku (150g) /přírodní, plněné jablky a sušenými švestkami/, hranolky, ozdoba, ovoce obsahuje alergeny: 7,1/1


zapečený krůtí steak se šunkou a sýrem (150g), americké brambory, ozdoba obsahuje alergeny: 7


luštěninová zahrádka s vinným přelivem (400g) /se šunkou, cizrnou, čočkou, fazolí a zeleninou/, pečivo obsahuje alergeny: 3,7,9,10,12,1/1



Oběd - přídavek


Oběd - polévka

" OUKROP " česneková polévka s bramborami a vejci obsahuje alergeny: 3,6,7,9,1/1

vývar z kuřete po argentinsku /s rajčaty, chilli, šafránem a sýrem/ obsahuje alergeny: 6,7,9,1/1

Oběd 1

krabí tyčinky surimi na másle, ve špagetách s pórkem, černými houbami a vejci (120g) obsahuje alergeny: 3,4,7,9,1/1

Oběd 2

kuřecí řízek smažený (120g), francouzský salát, citron obsahuje alergeny: 3,7,9,10,11,12,1/1

Oběd 3

vepřové maso na majoránce (150g), vařené brambory obsahuje alergeny: 7,1/1 Strana :8


Oběd 4

švestkové knedlíky s mákem a máslem (400g), bílá káva obsahuje alergeny: 3,7,1/1


nářez z hovězího válečku s variací studených omáček (150g) /tatarská, ďábelská, grilovací, tzatziki, hruškové čatní/, americké brambory obsahuje alergeny: 3,7,9,10,12


drůbeží špíz (120g), bramborové placky, ozdoba obsahuje alergeny: 3,1/1


salát z čerstvé zeleniny zdobený chřestem (340g), pečivo obsahuje alergeny: 6,7,11,1/1



Oběd - přídavek


Oběd - polévka

polévka z růžičkové kapusty s klobásou obsahuje alergeny: 6,9,1/1

vývar z pórku s žloutkovou sedlinou obsahuje alergeny: 3,6,7,9,1/1

Oběd 1

vepřové medailonky s pestem a sušenými rajčaty (120g), zeleninová zahrádka obsahuje alergeny: 7,12

Oběd 2

kuřecí stehno grilované ve slaninové košilce (220g), bramborová kaše obsahuje alergeny: 7,12,1/1

Oběd 3

hovězí maso " ŠUANG - SI " (120g) /chilli, zázvor, porek, žampiony, zelenina/, dušená rýže obsahuje alergeny: 3,6,12,1/1

Oběd 4

strapačky se zelím a uzeným masem (150g) obsahuje alergeny: 12,1/1


vepřové žebírko přírodní (200g), sázené vejce, hranolky, ozdoba obsahuje alergeny: 3,1/1


smažené žampiony (200g), vařené brambory, tatarská omáčka obsahuje alergeny: 3,7,10,12,1/1


pečený banán v listové těstě (380g)/obložený ovocem/, jogurt obsahuje alergeny: 3,6,7,12,1/1



Oběd - přídavek

přídavek 5 - moučník /náhrada/

Alergeny: 2 ... korýši a výrobky z nich 3 ... vejce a výrobky z nich 4 ... ryby a výrobky z nich 5 ... jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 6 ... sójové boby a výrobky z nich Strana :9


7 9 10 11 12 14 1/1 8/3 8/7

... ... ... ... ... ... ... ... ...

mléko a výrobky z něj celer a výrobky z něj hořčice a výrobky z ní sezamová semena a výrobky z nich oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 ml/l měkkýši a výrobky z nich obiloviny obsahující lepek - pšenice suché skořápkové plody - vlašské ořechy suché skořápkové plody - pistácie

Strana :10

J Í D E L N Í L Í S T E K

Recommend Documents