Zahradnický kalendář ISBN 978-80-903964-2-5
2010
Zahradničení s Měsícem
P
odstatou lunárního zahradničení je hypotéza, že měsíc při svém putování po obloze ovlivňuje mimo jiné vegetační cyklus rostlin. Vědecky tato domněnka nikdy prokázána nebyla, nicméně řada amatérských zahradníků i profesionálů se příznivými a nepříznivými dny pro výsev, výsadbu či sklizeň řídí.
8
Během asi 28 dní oběhne Měsíc Zemi a prochází přitom všemi znameními zvěrokruhu, přičemž v každém se zdrží asi dva a půl dne. V první polovině svého cyklu měsíc stoupá, vzdaluje se od horizontu (stoupající měsíc), ve druhé polovině naopak klesá (klesající měsíc). Symbolicky se někdy období stoupajícího měsíce
označuje jako vydechování Země, naopak při klesajícím měsíci se Země nadechuje. Přitažlivost Měsíce dokazuje příliv a odliv, podobně je to i s mízou a rostlinnými šťávami. Během výdechu, tedy při stoupajícím měsíci, stoupají díky přitažlivosti Měsíce všechny šťávy v rostlinách směrem vzhůru. V tomto období
se například sklízí ovoce, protože je šťavnaté a vydrží déle uskladněné. Když se Země nadechuje, klesají šťávy naopak do dolních částí rostliny a nastává čas například pro řez živého plotu nebo sklizeň kořenové zeleniny. Krátce předtím, než měsíc dosáhne nejnižšího bodu (přízemí), je vhodné posekat trávník nebo vyplít plevel, protože porostou pomaleji. Opakem přízemí je odzemí – den, kdy je Měsíc v nejvzdálenějším bodě od Země. Odzemí je považováno spíše za neutrální, jde však o den vhodný pro výsevy. Měsíc je při svém oběhu kolem Země přivrácen k Zemi vždy jen jednou stranou, kterou vidíme v její plné kráse při úplňku. Během svého 28denního oběhu se jednou dostane přesně mezi Zemi a Slunce a tehdy je přivrácená strana zcela tmavá – Měsíc vychází i zapadá společně se Sluncem a na Zemi nastává novoluní. Od této doby Měsíc přibývá (dorůstá). Tato doba je vhodná pro vysazování a přesazování, všechny rostliny snadno zakořeňují. Asi za týden poté dosáhne měsíc první čtvrti. Když Měsíc urazí polovinu své cesty kolem Země, na noční obloze je vidět v úplňku. Stromy ani keře v této době nezastřiháváme, protože by uschly, velmi vhodné je v této době hnojení. Od úplňku Měsíc dalších 13 dní ubývá (couvá) –
v této době se daří technickým pracím na zahradě, prospívá také kořenová zelenina. V polovině cesty dosáhne Měsíc poslední čtvrti a když se dostane opět mezi Zemi a Slunce, nastává novoluní a celý cyklus se opakuje. Vždy tři znamení zvěrokruhu, jímž Měsíc prochází, jsou spojena s jedním ze čtyř živlů (prvků), z nichž každý ovlivňuje určitou část rostliny – kořen, list, květ nebo plod. Když Měsíc vstoupí do určitého znamení, aktivuje síly působící na příslušnou část rostliny. Podle znamení, ve kterém se měsíc právě nachází, pak rozlišujeme
10 SOBOTA
Rak
D
11,48 P
Břetislav Měsíc je ve znamení raka. Dny listů, Měsíc klesá a dorůstá. V 11,48 hod nastává přízemí.
dny květů, dny listů apod. Dny plodů (lev, beran, střelec) jsou vhodné pro sklizeň a ošetřování ovocných stromů, okurek, rajčat, bobulovin a všech rostlin, které pěstujeme pro plody či semena. Dny kořenů (panna, býk, kozoroh) podporují růst podzemních částí a ošetřujeme proto brambory, červenou řepu, ředkvičky, mrkev nebo cibuli. O květiny a kvetoucí keře se nejlépe postaráme ve dnech květů (váhy, blíženci, vodnář), naopak dny listů jsou předurčeny pro péči o trávník, salát nebo bylinky, z nichž používáme listy. ■
11
19,43 Lev
NEDĚLE Bohdana
C
4,29
V 19,43 hod vstupuje Měsíc do znamení lva. Dny plodů, Měsíc klesá a ubývá. Ve 4,29 hod nastává úplněk.
Vysvětlivky Znamení
Část rostliny
Beran, Lev, Střelec Býk, Panna, Kozoroh Blíženci, Váhy, Vodnář Rak, Štír, Ryby
plod kořen květ list
P O C D
přízemí (perigeum) odzemí (apogeum) Měsíc ubývá (couvá) Měsíc přibývá (dorůstá)
nový měsíc první čtvrť úplněk třetí čtvrť
Měsíc stoupá Měsíc klesá
9
26
ÚNOR
27
ÚNOR Okrasná zahrada VÝSEV, VÝSADBA, MNOŽENÍ – za okno vysejeme letničky, které pomalu vzcházejí – petunie, pelargonie, begonie, nestařec, hvozdík – pokud nechceme kupovat sazenice trvalek, můžeme nyní vysít většinu druhů – řízkujeme balkonové květiny přezimující na světle – pelargonie, kopretiny, molice, verbeny, lilek (Solanum) aj. – řízkujeme stálezelené listnaté keře (cesmína, ptačí zob, břečťan) – v lednu vyseté pelargonie přepichujeme
PRÁCE NA ZAHRADĚ – zmrzlý trávník bez sněhové pokrývky nesešlapáváme – poupata raně kvetoucích pěnišníků (rododendronů) chráníme před mrazem netkanou textilií – odstraníme suché a poškozené výhony dřevin; druhy kvetoucí v létě můžeme zmladit radikálním řezem – jehličnaté dřeviny můžeme přesazovat se zmrzlým kořenovým balem – oleandr můžeme zmladit hlubším řezem – přezimující pelargonie přeneseme na světlé a teplé místo v interiéru – kontrolujeme a za mírného počasí vyvětráme loni vysazené dvouletky – stále kontrolujeme uskladněné cibule a hlízy, zda nejsou napadeny plísní nebo hnilobou
OCHRANA ROSTLIN – za bezmrazého počasí můžeme provést postřik proti houbovým chorobám dvouletých rostlin – k trvalkám můžeme přidat tenkou vrstvu prosátého kompostu – kontrolujeme přezimující balkonové rostliny, v případě výskytu škůdců ošetříme pesticidem
Užitková zahrada VÝSEV, VÝSADBA, MNOŽENÍ – koncem měsíce můžeme v mírnějších oblastech vysít do zpracované půdy na venkovním stanovišti ředkvičky, kozlíček, cibuli, řeřichu, špenát a mrkev; výsev chráníme netkanou textilií – pod sklo vyséváme květák, kapustu, cibuli, brokolici, kedluben, pór, rajčata; dopěstujeme z nich sadbu – papriky je vhodné vysévat do agroperlitu a po vzejití přepíchat – necháme předklíčit brambory pro ranou výsadbu
PRÁCE NA ZAHRADĚ – záhony připravené na rané výsevy zakryjeme na několik týdnů černou fólií, aby se půda prohřála – za bezmrazého počasí zryjeme půdu pro ranou výsadbu; zároveň zapravíme organické hnojivo – na tající sníh rozhodíme komplexní hnojivo nebo kompost – loni založený kompost převrstvíme – provedeme řez angreštu a rybízu – koncem února provedeme základní řez jabloní a hrušní – peckoviny a nadměrně vzrůstné odrůdy jabloní a hrušní řežeme až v době květu – ořezané větve jsou vítanou pochoutkou pro zajíce – v druhé polovině měsíce provedeme řez vinné révy – pokud na záhonech přezimovala zelenina (polníček, kadeřávek, růžičková kapusta), všechnu sklidíme
Pokojové rostliny – začátkem měsíce vysadíme cibuli hvězdníku do lehkého substrátu – můžeme začít s přesazováním. Volíme květináč jen o málo větší, jinak hrozí nadměrné zamokření substrátu, protože málo vyvinuté kořeny nestačí vláhu spotřebovat
28
Rostlina měsíce
Vilín
Ch
omáčky jasně žlutých nebo červených květů vilínů (Hamamelis) se často objevují ještě pod sněhem, na holých, bezlistých větvích, i když existují také druhy, které kvetou na podzim (viz str. ). Stavbou se vilíny podobají keřovitým lískám, dorůstají výšky kolem čtyř metrů. Z vilínů kvetoucích na jaře se nejčastěji pěstuje vilín měkký (Hamamelis mollis) a prostřední (H. x intermedia). Používají se jako solitéry do menších i velkých zahrad a vysazují se na místa, kde nejlépe vyniknou jejich květy: před tmavší zdi, skupiny jehličnanů, stálezelené živé ploty a podobně. Protože kvetou v zimě, měly by najít své místo u cest používaných celoročně. Na pěstování jsou velmi nenáročné, nesnášejí pouze vápenitou půdu, ■ nevyžadují ani řez.
Vilín můžete zakoupit v prodejnách Sdružení zahradních center CS
Zajímavost: Pokud kvetoucí vilín překvapí větší mráz, stočí se chomáčky květů do klubíček a opět se rozvinou, až mráz poleví. Tento efekt se může několikrát opakovat než se květy poškodí.
29
ÚNOR 15 Ryby
PONDĚLÍ
8. týden Období dorůstajícího měsíce je vhodé pro výsev semen.
D
Jiřina
16 ÚTERÝ
STŘEDA
ČTVRTEK
Když slunce na svatou Juliánu stromy osvítí, budou mnoho plodů míti.
1:45
C
o
C
o
C
o
C
D
Býk
D
Svítí-li slunce na masopustní dny, bude pěkná pšenice i žito.
Oldřich
NEDĚLE
o
D
PÁTEK
21
C
Beran
19
SOBOTA
o
D
11:57 Býk
20
C
1:33 Beran
Gizela
Patrik
o
D
Miloslava
18
C
Ryby
Ljuba
17
o
19:49 Blíženci
D
Lenka
32
9. týden V tomto týdnu vychází časopis Zahrádkář 3/2010.
Blíženci
22
PONDĚLÍ
D
Petr o
C
o
C
o
C
o
C
o
C
o
C
o
C
Blíženci
23
ÚTERÝ
D
Svatopluk
24
0:31
Rak
STŘEDA
D Větrno-li na svatého Matěje, bude dobrá úroda ovoce.
Matěj
Rak
25
ČTVRTEK
D
Liliana
26
2:10
Lev
PÁTEK
D
Dorota Popeleční středa
27 SOBOTA
Lev
D
22:31 P
Je-li mráz na svatého Gabriele, bývají žně veselé.
Alexandr
28
1:54 Panna
NEDĚLE
17:39
Lumír
Přízemí - nepříznivý den pro práci s půdou a rostlinami.
Vychází časopis Flóra na zahradě 3/2010
D
33
ÚNOR
34
Poznámky
Tipy Rychlení konvalinek
Řez stálezeleného živého plotu
Z rozmrzlé půdy můžeme vyrýt trs konvalinek, které si můžeme přirychlit pro výzdobu bytu. Z oddenků
Tvarovací řez živého plot z jehličnanů nebo stálezelených listnáčů je vhodné provést za bezmrazého dne v období vegetačního klidu. Řezem v tomto období udržujeme dřeviny ve vymezeném prostoru a omezujeme jejich výšku. Pro mladší dřeviny použijeme nejlépe nůžky na živý plot s delšími čepelemi, na silnější výhony raději elektrický nebo motorový plotostřih.
Jarní souprava proti přezimujícím škůdcům vyrůstají narůžovělé špičky, z nichž se vyvinou květní stvoly. Do menšího květináče je zasadíme tak, aby oddenky byly těsně pod povrchem. Dobře zalijeme a umístíme na chladnější světlé místo.
Nový program jarní ochrany proti přezimujícím škůdcům Jarní souprava (insekticid + smáčedlo) je novou, bezpečnou a hlavně účinnou formou ošetření ovocných dřevin proti přezimujícím škůdcům. Hlavními výhodami jsou zlepšení přilnavosti postřiku, vyšší odolnost postřiku proti smyvu deštěm, podpora příjmu účinných látek do pupenů, snižování vypařování a únik pesticidu, mimořádná bezpečnost pro rostliny a ekonomika jarního postřiku. Při srovnatelné ceně balení olejových přípravků a Jarní soupravy se novým programem ošetří dvojnásobné množství plochy ovocných dřevin, což znamená, že ošetření proti přezimujícím škůdcům přijde o polovinu levněji. Jarní souprava se dodává v baleních na 10 l, 30 l a 50 l postřiku.
Úklid v ovocné zahradě I když jsou pozůstatky jablek na stromech vítaným zdrojem potravy pro užitečné ptactvo, zejména nemocné plody mohou být také zdrojem chorob ohrožujících úrodu v letošním roce. Nejpozději v únoru proto všechny seschlé plody ze stromů odstraníme a zlikvidujeme. Nemocné plody není vhodné ani kompostovat, protože by se choroboplodné zárodky mohly rozšířit. Řada škůdců přezimuje pod povrchem kůry, ze starších stromů ji proto odstraňujeme drátěným kartáčem na připravenou plachtu, jejíž obsah poté spálíme.
35
ÚNOR Jasmín nahokvětý Poléhavý keřík se svěže zelenými výhony a žlutými trubkovitými květy by neměl chybět v žádné zahradě. Tento jasmín (Jasminum nudiflorum) rozkvétá totiž velmi záhy, často ještě pod sněhem. Výhony lze vyvazovat ke konstrukci nebo nechat volně přepadat přes okraj zídky. Kromě chráněného slunného stanoviště není na pěstování nijak náročný, větvičky dokonce při styku s půdou rychle zakořeňují, takže se i snadno množí. Za silnějších mrazů je vhodné bázi rostliny zakrýt chvojím.
Sedmikráska Tato ušlechtilá příbuzná známých, často plevelnatých zahradních sedmikrásek je plnokvětou odrůdou (Bellis perennis) pěstovanou nejen v zahradě, ale také v interiéru jako pokojová rostlina. Bílé, růžové nebo červené úbory kvetou poměrně dlouho, často od konce zimy až do podzimu. U nás se často pěstuje jako letnička nebo dvouletka, rostlina je však vytrvalá a často se i sama množí. Daří se na slunci i v polostínu, na jaře a koncem zimy musí být půda vlhká.
Prvosenka Z více než pěti stovek botanických druhů prvosenek se v našich pásmech pěstuje pouhých několik desítek s poměrně rozmanitým vzhledem. Už brzy po Vánocích se zahradnická centra zaplní nabídkou hrnkovaných prvosenek obecných (Primula vulgaris), které se koncem zimy objevují často také v zahradě na chráněných místech. Původní květy této prvosenky jsou světle žluté, šlechtěním však vznikly kultivary v pestré paletě barev včetně plnokvětých. V zahradě je pěstujeme na slunci i polostínu, ve vlhčí, humózní půdě, kde se často také šíří samovýsevem.
38
Barvy února Ladoňka Velmi podobné nároky na stanoviště jako prvosenka má také ladoňka sibiřská (Scilla sibirica), jedna z velmi časných jarních cibulovin, která upoutá především nebesky modrou barvou květů (pěstují se také bledě modré a bílé kultivary). Na vhodném stanovišti se poměrně rychle rozšiřuje vedlejšími cibulkami i semenem a vytváří velké shluky až koberce, v nichž také nejlépe vynikne. Ideální je stanoviště v podrostu pod opadavými stromy a keřin, na okraji trvalkových záhonů nebo jako součást jarních partií.
Zimolez Purpusův ’Winter Beauty’ Tento kultivar zimolezu Purpusova (Lonicera purpusii) vykvétá od poloviny zimy bílými, sladce vonnými květy. Kulovitý keř je až do – 15 oC stálezelený, při nižších teplotách opadává, takže květy se mohou objevit na holých větvích. U nás je spolehlivě mrazuvzdorný. Pěstujeme na slunném nebo polostinném stanovišti, nejlépe v blízkosti domu nebo přístupové cesty, abychom si kvetení uprostřed zimy mohli vychutnat. Na pěstování je nenáročný, pouze po odkvětu je třeba seříznout výhony asi o čtvrtinu.
Čemeřice smrdutá Svůj nepěkný druhový název získala tato čemeřice (Helleborus foetidus) díky zápachu, který se šíří z jejích listů po promačkání. Jinak jde ale o zajímavou stálezelenou trvalku vytvářející zelené převislé květy s hnědočerveným lemem, které se objevují od poloviny zimy až do jara. Nápadný je také hnědočervený stonek a stejně barevné středy dlanitých listů. Dorůstá výšky až 60 cm, roste na slunci i ve stínu, vyžaduje však vlhkou, propustnou půdu. Hodí se do trvalkových záhonů i jako podrost pod vyšší keře a stromy.
39
Obsah Tipy Barvy srpna
153 158
10
ZÁŘÍ
160
14 15 16 22 25
Přehled prací Rostlina září: Montbrécie Kalendář Tipy Barvy září
162 163 164 170 174
ÚNOR
26
ŘÍJEN
176
Přehled prací Rostlina února: Vilín Kalendář Tipy Barvy února
28 29 30 35 38
Přehled prací Rostlina října: Chryzantéma Kalendář Tipy Barvy října
178 179 180 186 190
BŘEZEN
40
LISTOPAD
192
Přehled prací Rostlina března: Vřesovec Kalendář Tipy Barvy března
42 45 46 52 56
Přehled prací Rostlina listopadu: Skimie Kalendář Tipy Barvy listopadu
194 195 196 202 205
DUBEN
58
PROSINEC
206
Přehled prací Rostlina dubna: Lomikámen Kalendář Tipy Barvy dubna
60 62 56 72 76
Přehled prací Rostlina prosince: Vánoční hvězda Kalendář Tipy Barvy prosince
208 209 210 216 218
KVĚTEN
78
PRAKTICKÁ ČÁST
Přehled prací Rostlina května: Štědřenec Kalendář Tipy Barvy května
80 82 84 91 98
Nejvhodnější období řezu Výsev, výsadba a sklizeň nejběžnějších druhů zeleniny Kalendář výsadby Pokojové rostliny po celý rok Péče o zahradní jezírko Kdy pečovat o cibuloviny a hlíznaté rostliny Jak pečovat o trávník Kalendář ošetřování rostlin proti chorobám Kalendář ošetřování rostlin proti škůdcům
O kalendáři Měsíc a zahrada
7 9
LEDEN Přehled prací Rostlina ledna: Leucoto¨e Kalendář Tipy Barvy ledna
ČERVEN
100
Přehled prací Rostlina června: Ostrožka Kalendář Tipy Barvy června
102 104 106 112 118
ČERVENEC
120
Přehled prací Rostlina července: Hortenzie Kalendář Tipy Barvy července
122 124 126 132 138
SRPEN
140
Přehled prací Rostlina srpna: Záplevák Kalendář
142 144 146
220 222 225 227 229 231 233 234 237
ZAJÍMAVOSTI Tajemství organického hnojení Velká síla pro malé rostliny Včely, které možná neznáte Výživa rostlin: Důležitá je rovnováha Jak vyzrát na slimáky Babiččiny recepty Mykorrhiza: Nejdůležitější je dobrý start
44 64 65 96 97 157 224
5
