Inspirativní recepty při přípravě jídelníčku

Inspirativní recepty při přípravě jídelníčku

JÍDLO JE DŮLEŽITÉ V KAŽDÉM VĚKU! Stravování je velmi důležitým faktorem pro spokojený život člověka. Jídlem neuspokojujeme pouze hlad, ale jídlem dodáváme našemu tělu potřebné živiny a energii. Velmi důležité téma v oblasti stravování je péče o seniory a nemocné lidi. S věkem člověka přichází řada změn a mění se i výživové nároky organismu. Kvalitní nutriční hodnoty a vyvážená strava jsou pro tyto skupiny klíčové. Nesmíme opomíjet dostatečný příjem tekutin, které jsou nezbytnou součástí jídelníčku každého člověka. Adekvátní denní příjem se skládá z vyváženého množství sacharidů, bílkovin, tuků, vitamínů, minerálů a vody ve vzájemném vztahu k případným dietám, které mohou být pro každého individuálně nastaveny nutričními specialisty. My, jakožto profesionálové v oblasti stravování, se vám snažíme poskytnout jen ty nejlepší potraviny, které jsou bohaté právě na prvotřídní suroviny. Pokud chcete něco speciálního, co nevyžaduje nikterak velkou časovou náročnost, ale na druhou stranu chcete zachovat výraznou chuť použitých ingrediencí a kvalitní nutriční hodnoty pokrmu, naše produkty jsou tou správnou volbou pro vás a vaše strávníky. Věříme, že připravené recepty budou inspirací do jídelníčků pro vaše strávníky. Pro snadnější práci s recepty jsou jejich součástí kalkulace a nutriční informace. Upozornění: Nutriční informace jsou připravené pro konkrétní recept a dané množství. Jejich přesnost je závislá na dodržení návodu na přípravu a množství jednotlivých surovin. Uvedené recepty nenahrazují konzultaci a doporučení odborníků.

Váš tým Nestlé Professional

porcí: 0 1 a n y Surovin

Krémová polévka ze špenátu s česnekovo - bylinkovými krutónky

centrát utý kon k e T I y MAGGinový 30 ml zelen 300 g y Špenáat hladká 200 g y Moukka 20 g linkové y Pažit GI Česnekovo - by y MAG ónky 25 g krut 0 ml livový 10 o j le O y

9 Špenát si orestujeme na olivovém oleji. předem připraveným zeleninovým 9 Zalijeme vývarem a vaříme do měkka. si rozmixujeme, zahustíme a ještě 9 Polévku krátce povaříme.

a servírujeme s nasekanou pažitkou a MAGGI 9 Dochutíme Česnekovo - bylinkovými krutónky.

SUROVINY MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Špenát Mouka hladká Pažitka MAGGI Česnekovo bylinkové krutónky Olivový olej

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l

Náklady na 1 porci

448,00 Kč

3,0 ml

1,34 Kč

40,00 Kč 7,00 Kč 159,00 Kč

30,0 g 20,0 g 2,0 g

1,20 Kč 0,14 Kč 0,32 Kč

267,00 Kč

2,5 g

0,67 Kč

120,00 Kč

10,0 ml

1,20 Kč

Nutriční informace Energetická hodnota Bílkoviny Sacharidy - z toho cukry Tuky - z toho nasycené Vláknina Sodík Sůl

4,87 Kč

Ceny surovin vychází z průměrných cen obchodu Makro. Ceny jsou orientační a bez DPH.

MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Složení: pitná voda, jedlá sůl, maltodextrin, cukr, zeleninový extrakt 5 % (čínské zelí, mrkev, pórek, brokolice, červená paprika), 3,7 % cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, extrakt z bílého pepře, kvasničný extrakt, houby 0,3 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), petrželový extrakt, karamelizovaný cukr, rozmarýnový extrakt. Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Bez lepku

9 Bez konzervačních látek 9 Snížený obsah soli

MAGGI Česnekovo - bylinkové krutónky Složení: Pšeničná mouka, palmový olej, aromata (obsahují lepek lepek, celer celer), jedlá sůl, kvasnice, řepkový olej, rozmarýnový extrakt.

Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Krásně si drží křupavou konzistenci

1 porce / % GDA 796 kJ

10 %

3,5 g 19,1 g 0,7 g 11,3 g 1,8 g 2,0 g 0,52 g 1,29 g

7 % 38 % 1 % 16 % 9 % 8 % 22 %

Treska v sezamových semínkách s brokolicovým nákypem si očistíme, potřeme olivovým 9 Tresku olejem a posypeme sezamem. Vložíme do


00 g a filet 8 ml k s e r T y olej 100 y Olivovmýová semínka 10ágní 100 g y Seza GI Fix na zapék y MAG olice 1 200 g y Brok o 700 ml y Mlék dle potřeby) (Sůl

gastronádoby a na páře vaříme 6 minut. Brokolici si očistíme a rozdělíme na menší 9 růžičky. Krátce povaříme v osolené vodě. si dle návodu směs na zapékání, nalijeme na předvařenou brokolici 9 Připravíme a v konvektomatu zapékáme do zlatova.

Treska filet

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l 71,00 Kč 80,0 g

Olej olivový

120,00 Kč

10,0 ml

1,20 Kč

69,00 Kč

1,0 g

0,07 Kč

MAGGI Fix na zapékání 302,80 Kč

10,0 g

3,03 Kč

29,90 Kč

120,0 g

3,59 Kč

9,50 Kč

70,0 ml

0,67 Kč

SUROVINY

Sezamová semínka

Brokolice Mléko


Náklady na 1 porci 5,68 Kč



14 %

22,2 g 17,9 g 6,4 g 13,1 g 2,3 g 3,8 g 0,43 g 1,07 g

44 % 36 % 7 % 19 % 11 % 15 % 18 %

14,23 Kč

MAGGI Fix na zapékání Složení: modifikovaný kukuřičný škrob, sušené vaječné bílky bílky, jodidovaná jedlá sůl, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný, maltodextrin, sušené odstředěné mléko mléko, sušená zelenina (cibulový, česnekový prášek, petrželová nať), slunečnicový olej, kypřicí látky (difosforečnany, uhličitany sodné), sýrový prášek (sýry: sýry: Camembert, dánsky sýr, Ementál, Gouda, sýr s modrou plísní; sušená mléčná syrovátka), rostlinné bílkoviny hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, jedla sůl, palmový olej), směs koření lepek), barvivo (paprikový extrakt), regulátor (kurkuma, muškátový ořech, pepř), aroma (obsahuje lepek kyselosti (kyselina citrónová). Může obsahovat stopy sóji sóji, celeru a ryb ryb.

Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Snížený obsah soli

9 Vyloučení použití rizikových čerstvých vajec

9 Široké uplatnění využití 9 Vyvážená chuť a konzistence


Anglická vepřová játra na grilu s pepřovou omáčkou a rukolovým salátem

1000 g vá játra ml o ř p e V 0 u 50 g y ý olej 10 pečenému mas g v o v li O k y pepř 10 Šťáva y MAGGnIý pepř, nakládantýa 1000 g y Drce la, polníček, roke y Ruko vičky 100 g l y Ředk mikový ocet 50 m y Balzadle potřeby) (Sůl

si očistíme, nakrájíme a zprudka 9 Játra orestujeme. Vložíme do konvektomatu a krátce dopečeme, osolíme na závěr. Pepř si krátce zahřejeme na pánvi, zalijeme 9 předem připravenou šťávou a společně krátce povaříme. si omyjeme a společně s nakrájenými ředkvičkami promícháme s dresinkem, 9 Rukolu který si připravíme vymícháním octu a oleje. SUROVINY Vepřová játra Olej olivový MAGGI Šťáva k pečenému masu Drcený pepř, nakládaný pepř Rukola, polníček, roketa Ředkvičky Balzamikový ocet

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l 32,00 Kč 100,0 g 120,00 Kč 10,0 ml

Náklady na 1 porci 3,20 Kč 1,20 Kč

607,00 Kč

5,0 g

30,4 Kč

221,00 Kč

1,0 g

0,22 Kč

159,00 Kč 80,00 Kč 29,00 Kč

30,0 g 10,0 g 5,0 ml

4,77 Kč 0,80 Kč 0,15 Kč




12 %

21,7 g 6,42 g 1,30 g 14,31 g 2,51 g 0,76 g 0,44 g 1,11 g

43 % 13 % 1 % 20 % 13 % 3 % 18 %

13,37 Kč

MAGGI Šťáva k pečenému masu Složení: maltodextrin, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená mletá zelenina 14 % (cibule, rajčata), aromata (obsahují pšenici pšenici), slepičí tuk, kvasničný extrakt, barvivo (karamel), čekankový extrakt, zahušťovadlo (guma guar), hovězí extrakt 2 %, česnekový prášek, extrakt černého pepře, extrakt tymiánu, bobkový list, mléka, vajec a celeru celeru. antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka

Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Nízký obsah tuku

9 Vysoká výtěžnost 9 Vhodná ke všem druhům mas

9 Rozpustná ve studené, horké nebo vařicí vodě 9 Silná masová chuť

5


Telecí ragú na víně, bramborová kaše s petrželovým olejem

00 g í kýta 8 c le e T y 200 g y Mrkev100 g 50 g y Celeržel 100 g mu masu y Petr GI Šťáva k pečenkéaše 260 g y MAG GI Bramborová y MAG o 170 ml y Mlék žel listová 50 g y Petr livový 100 ml y Olej odle potřeby) (Sůl

maso si očistíme a nakrájíme 9 Telecí na kostky. si očistíme a nakrájíme na kostičky, 9 Zeleninu orestujeme na oleji a přidáme telecí maso.

Zalijeme předem připravenou MAGGI Šťávou k pečenému masu a dusíme do měkka. 9 Dle návodu si připravíme MAGGI Bramborovou kaši. 9 Olej si rozmixujeme s petrželovou natí v hladké pyré. SUROVINY

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l 199,00 Kč 80,0 g 9,90 Kč 20,0 g 16,00 Kč 10,0 g 31,00 Kč 10,0 g

Náklady na 1 porci

5,0 ml

3,04 Kč

Telecí kýta Mrkev Celer Petržel MAGGI Štáva 607,00 Kč k pečenému masu MAGGI Bramborová kaše 121,00 Kč Mléko 9,50 Kč Petržel listová 59,00 Kč Olej olivový 120,00 Kč Ceny surovin vychází z průměrných cen obchodu Makro. Ceny jsou orientační a bez DPH.

26,0 17,0 5,0 10,0

g ml g ml

15,92 0,20 0,16 0,31 3,15 0,16 0,30 1,20

Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč


24,43 Kč

MAGGI Šťáva k pečenému masu Složení: maltodextrin, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená mletá zelenina 14 % (cibule, rajčata), aromata (obsahují pšenici pšenici), slepičí tuk, kvasničný extrakt, barvivo (karamel), čekankový extrakt, zahušťovadlo (guma guar), hovězí extrakt 2 %, česnekový prášek, extrakt černého pepře, extrakt tymiánu, bobkový list, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka mléka, vajec a celeru celeru. Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Nízký obsah tuku 9 Silná masová chuť

9 Vysoká výtěžnost 9 Vhodná ke všem druhům mas 9 Rozpustná ve studené, horké nebo vařicí vodě

MAGGI Bramborová kaše Složení: sušené bramborové vločky 99 %, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin), stabilizátory (difosforečnany), kurkuma, aromata, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka mléka, vajec vajec, pšenice a celeru celeru. Benefity:

9 Velmi nízký obsah soli 9 Bez přidaného glutamanu sodného

9 Plná smetanová chuť 9 Stabilní při výdeji, vhodná na zachlazení a zamražení


16 %

21,1 g 24,7 g 3,8 g 14,1 g 3,2 g 3,1 g 0,75 g 1,87 g

42 % 49 % 4 % 20 % 16 % 12 % 31 %


Krém z římského hrachu s bylinkami

í y Hověz

hrádk I ze Za G G A M y 0g vývar 5 0 g 40 y Cizrnak 75 g e n s y Če ana 100 ml y Smet ka 20 g y Pažitdle potřeby) (Sůl

si necháme přes noc nabobtnat 9 Cizrnu ve vodě. si hovězí vývar a přidáme 9 Připravíme namočenou cizrnu. Vaříme do měkka. si rozmixujeme, přidáme prolisovaný 9 Polévku česnek, zjemníme smetanou a ještě krátce povaříme. 9 Dochutíme a servírujeme s nasekanou pažitkou.

SUROVINY MAGGI ze Zahrádky Hovězí vývar


Náklady na 1 porci

236,90 Kč

5,0 g

1,18 Kč

Cizrna

34,00 Kč

40,0 g

1,36 Kč

Česnek

99,00 Kč

7,5 g

0,74 Kč

Smetana

58,00 Kč

10,0 ml

0,58 Kč

Pažitka

159,00 Kč

2,0 g

0,32 Kč




9 %

8,6 g 29,6 g 4,9 g 5,3 g 2,1 g 7,0 g 0,75 g 1,87 g

17 % 59 % 5 % 8 % 11 % 28 % 31 %

4,19 Kč

MAGGI ze Zahrádky Hovězí vývar Složení: jodidovaná jedlá sůl, maltodextrin, kukuřičný škrob, částečně ztužený palmový tuk, cukr, slunečnicový olej, rostlinný bílkovinný hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, palmový olej), kvasničný lepek celer celer), karamel, sušené hovězí maso prášek 0,4 % extrakt, aromata (obsahují pšeničný lepek, (obsahuje antioxidant: výtažky z rozmarýnu), regulátor kyselosti (kyselina citronová), cibulový prášek, barvivo (riboflavin). Může obsahovat stopy mléka mléka, vajec vajec, sóji a ryb ryb.

Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Vhodný i do šťáv a omáček

9 Vyniká bohatá chuť použitých surovin 9 Přirozená tradiční chuť a barva 7


Krůtí prsa na kořenové zelenině, pyré z cizrny

0g prsa 80 í t ů r K y 200 g y Mrkev200 g y Celer žel 200 g y Petr a 100 g y Slanin 150 g y Másloana 200 ml nému masu 50 g y SmetGI Šťáva k peče y MAG é koření 10 g y Divoka 500 g y Cizrndle potřeby) (Sůl

9 Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na kostky. zeleninu očistíme a nakrájíme 9 Kořenovou na kostičky. Rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme 9 zeleninu a orestujeme do hněda. Přidáme

divoké koření a maso. připravenou MAGGI Šťávou 9 Podlijeme k pečenému masu a dusíme do měkka. 9 Vyjmeme maso a koření, omáčku v termomixéru rozmixujeme a zjemníme máslem a smetanou. Cizrnu si přes noc namočíme, aby nám nabobtnala. Uvaříme do měkka a rozmixujeme 9 společně s máslem na hladké pyré. Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l Krůtí prsa 139,00 Kč 80,0 g Mrkev 9,90 Kč 20,0 g Celer 16,00 Kč 20,0 g Petržel 31,00 Kč 20,0 g Slanina 51,00 Kč 10,0 g Máslo 96,00 Kč 15,0 g Smetana 58,00 Kč 20,0 ml MAGGI Štáva k pečenému masu 607,00 Kč 5,0 ml Divoké koření 200,00 Kč 1,0 g Cizrna 34,00 Kč 50,0 g SUROVINY


Náklady na 1 porci 11,12 0,20 0,32 0,62 0,51 1,44 1,16 3,04 0,20 1,70

Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč


1 porce / % GDA 2046 kJ 24 % 33,1 g 38,5 g 7,5 g 24,7 g 12,2 g 10,7 g 0,54 g 1,34 g

66 % 77 % 8 % 35 % 61 % 43 % 22 %

20,30 Kč

MAGGI Šťáva k pečenému masu Složení: maltodextrin, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená mletá zelenina 14 % (cibule, rajčata), aromata (obsahují pšenici pšenici), slepičí tuk, kvasničný extrakt, barvivo (karamel), čekankový extrakt, zahušťovadlo (guma guar), hovězí extrakt 2 %, česnekový prášek, extrakt černého pepře, extrakt tymiánu, bobkový list, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka mléka, vajec a celeru celeru.





Kukuřičné penne v krémové omáčce s čerstvým špenátem a mandlemi

1000 g ěstoviny g t é n ič ř y Kuku vý špenát 300 entrát y Listo GI Tekutý konc y MAG inový 60 ml zelen 0g y Másloa10 200 ml a y Smet len 50 g y Manddle potřeby) (Sůl

másle si orestujeme listy špenátu, 9 Na přidáme smetanu a MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový. Krátce provaříme. vodě si uvaříme těstoviny 9 Va osolené promícháme se špenátovou omáčkou. 9 Na závěr těstoviny posypeme opraženými mandlemi.

SUROVINY Kukuřičné těstoviny Špenát listový


Náklady na 1 porci 12,00 Kč

40,00 Kč

30,0 g

1,20 Kč

448,00 Kč

6,0 ml

2,69 Kč

Máslo

96,00 Kč

10,0 g

0,96 Kč

Smetana

58,00 Kč

20,0 g

1,16 Kč

200,00 Kč

5,0 g

1,00 Kč

MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový

Mandle



20 % 168 % 1 % 21 % 34 % 49 % 24 %

19,01 Kč


MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Složení: pitná voda, jedlá sůl, maltodextrin, cukr, zeleninový extrakt 5 % (čínské zelí, mrkev, pórek, brokolice, červená paprika), 3,7 % cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, extrakt z bílého pepře, kvasničný extrakt, houby 0,3 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), petrželový extrakt, karamelizovaný cukr, rozmarýnový extrakt.

Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Bez lepku


plou i studenou přípravu 9 Tekutá forma vhodná pro teplou 9 Přirozená chuť a vůně

9


Vepřová kotleta s dijonskou omáčkou a zeleninou ratatouille

0g leta 100 t o k á v y Vepřoepkový 100 ml nému masu 50 g y Olej řGI Šťáva k peče g y MAG ice dijonská 100 y Hořč ana 200 ml 500 g y SmetGI Sugo Pepperoni y MAG ta 500 g y Cuke 500 g y Lilek dle potřeby) (Sůl

9 Vepřové maso si očistíme a osolíme. oleji orestujeme steaky a necháme 9 Na dopéct v konvektomatu.

MAGGI Šťávu si připravíme dle návodu. 9 Hořčici společně se smetanou prohřejeme, přidáme připravenou šťávu a provaříme. a lilek nakrájíme na kostičky, orestujeme a přidáme MAGGI Sugo Pepperoni 9 Cuketu a krátce prohřejeme. SUROVINY Vepřová kotleta Olej řepkový MAGGI Štáva k pečenému masu Hořčice dijonská Smetana MAGGI Sugo Pepperoni Cuketa Lilek

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l 89,00 Kč 100,0 g 24,00 Kč 10,0 ml 607,00 Kč 32,00 58,00 101,60 35,00 36,00


Kč Kč Kč Kč Kč

5,0 g 10,0 20,0 50,0 50,0 50,0

g ml g g g

Náklady na 1 porci 8,90 Kč 0,24 Kč 3,04 Kč 0,32 1,16 5,08 1,75 1,80

Kč Kč Kč Kč Kč


22,29 Kč



MAGGI Sugo Pepperoni Složení: rajčata 52,9 %, žluté a červené papriky 18 %, rajčatové pyré 13,9 %, zelenina (cukety, cibule, mrkev), olivový olej, jedlá sůl, cukr, kukuřičný modifikovaný škrob, česnek, bílý pepř, zpevňující látka (chlorid vápenatý). Benefity: 9 Vyvážený poměr paprik a rajčat 9 Lze použít za tepla i studena

9 Široké uplatnění ve všech typech kuchyní 9 Neobsahuje žádné alergeny


14 %

25,3 g 11,2 g 4,4 g 17,8 g 3,4 g 2,8 g 0,71 g 1,77 g

51 % 22 % 5 % 25 % 17 % 12 % 29 %

porcí: 0 1 a n y Surovin g

Mexická tomatová polévka s fazolemi

ta 500 ná rajča e c r D I y MAGGle 200 g leninový y FazoGI ze Zahrádky Ze y MAG r 50 g 00 g výva mouka 2 á k d la y H ka 20 g y Pažit

si necháme přes noc namočené 9 Fazole ve vodě. si zeleninový vývar a uvaříme 9 Připravíme v něm fazole do měkka. drcená rajčata a krátce povaříme. 9 Přidáme Polévku rozmixujeme a popřípadě zahustíme jíškou. 9 Při servírování posypeme nasekanou pažitkou.

SUROVINY


Náklady na 1 porci

MAGGI Drcená rajčata

80,80 Kč

50,0 g

4,04 Kč

Fazole

35,00 Kč

20,0 g

0,70 Kč

222,00 Kč

5,0 g

1,11 Kč

7,00 Kč

20,0 g

0,14 Kč

159,00 Kč

2,0 g

0,32 Kč

MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar Mouka hladká Pažitka


6,31 Kč


MAGGI Drcená rajčata Složení: rajčata 58,4 %, rajčatové pyré 41,5 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), zpevňující látka (chlorid vápenatý).

Benefity: 9 Neobsahuje žádné alergeny 9 Velmi nízký obsah soli

9 Velmi nízká energetická hodnota - vhodné pro dietní pokrmy

MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar Složení: jodidovaná jedlá sůl, maltodextrin, sušená zelenina 5,8 % (mrkev, cibule, petrželová nať, celer celer), regulátory kyselosti (chlorid draselný, kyselina citronová), rostlinný bílkovinný hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, palmový olej), slunečnicový olej, cukr, kvasničný extrakt, částečně ztužený palmový tuk, aromata (obsahují pšeničný lepek lepek, celer celer), kurkuma, česnekový extrakt. Může obsahovat stopy mléka, vajec mléka vajec, sóji a ryb ryb. Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Vývar je vhodný pro vegetariány

9 Vyniká bohatá přirozená chuť použitých surovin 9 Vývar je vhodný i do šťáv a omáček


8 %

7,5 g 32,0 g 2,8 g 0,9 g 0,1 g 4,2 g 0,80 g 2,00 g

15 % 64 % 3 % 1 % 1 % 17 % 33 %


Pečené králičí stehýnko s houbovým cous cousem

1200 g u 50 g í stehna pečenému mas č li á r K y šťáva k y MAGGI200 g y Cibuleek 50 g y Česn é koření 10 g y Divok cous 500 g ar 60 g y Cous GI Houbový výv y MAG livový 100 ml y Olej odle potřeby) (Sůl

stehna si osolíme a na olivovém 9 Králičí oleji krátce orestujeme společně

s nakrájenou cibulí a česnekem. Vložíme do gastronádoby, přidáme divoké koření a podlijeme předem připravenou MAGGI Šťávou k pečenému masu. Pečeme do měkka. 9 Připravíme si houbový vývar, do kterého vložíme nabobtnat cous cous. 9 Nakrájené žampiony nebo houby si orestujeme na oleji a promícháme s cous cousem. SUROVINY Králičí stehna MAGGI Šťáva k pečenému masu Cibule Česnek Divoké koření Cous cous Maggi Houbový vývar Olej olivový

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l 131,00 Kč 120,0 g 607,00 Kč 4,90 Kč 99,00 Kč 200,00 Kč 40,00 Kč 286,00 Kč 120,00 Kč


5,0 g 20,0 5,0 1,0 50,0 6,0 10,0

g g g g g ml

Náklady na 1 porci 15,72 Kč 3,04 Kč 0,10 0,50 0,20 2,00 1,72 1,20

Kč Kč Kč Kč Kč Kč


24,46 Kč



MAGGI Houbový vývar Složení: jodidovaná jedlá sůl, kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný), částečně ztužený rostlinný tuk (palmový tuk, rozmarýnový extrakt), extrakt ze sušených žampionů 6,8 % (maltodextrin, žampionový prášek 45 %), rostlinný bílkovinný hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, jedlá sůl, palmový olej), cukr, aromata (obsahují pšeničný lepek), lepek sušené houby 1,2 % (žampiony, hřib smrkový, klouzek obecný), směs koření, regulátor kyselosti (kyselina citronová). Může obsahovat stopy mléka mléka, vajec vajec, sóji, celeru a ryb ryb.

Benefity: 9 Obsahuje kousky hub

9 Vhodné i pro vegetariány


25 %

32,3 g 47,0 g 1,5 g 18,7 g 4,3 g 3,6 g 1,35 g 3,38 g

65 % 94 % 2 % 27 % 22 % 14 % 56 %


Kuřecí mleté kuličky v rajčatové omáčce s bylinko - česnekovým bulgurem

1000 g é maso aso 144 g t le m í c y Kuře GI Fix na mleté mlad 700 g y MAG GI Tomatový zák y MAG livový 100 ml y Olej or 1000 g r 50 g y BulguGI Česnekový výva y MAG ka 20 g y Pažitdle potřeby) (Sůl

mleté maso si spojíme s MAGGI 9 Kuřecí Fixem na mleté maso a vytvarujeme kuličky. olivovém oleji si orestujeme masové kuličky 9 Na a vložíme do gastronádoby společně s MAGGI Tomatovým základem a dopečeme do měkka. 9 Bulgur si uvaříme v předem připraveném MAGGI Česnekovém vývaru do měkka. 9 Pažitku si nasekáme a promícháme s bulgurem. SUROVINY


Náklady na 1 porci

14,4 g

3,47 Kč

70,0 g

5,66 Kč

Kuřecí mleté maso MAGGI Fix na mleté 240,80 Kč maso MAGGI Tomatový 80,80 Kč základ Olej olivový 120,00 Kč 44,00 Kč Bulgur MAGGI Česnekový vývar 242,80 Kč Pažitka 159,00 Kč Ceny surovin vychází z průměrných cen obchodu Makro. Ceny jsou orientační a bez DPH.

10,0 100,0 5,0 2,0

ml g g g

8,90 Kč

1,20 4,40 1,21 0,32

Kč Kč Kč Kč


25,16 Kč

MAGGI Fix na mleté maso

Složení: strouhanka (pšeničná pšeničná mouka, droždí, jodidovaná jedlá sůl, vepřové sádlo, cukr), sušená zelenina (cibulový, česnekový a rajčatový prášek, petrželová nať), jodidovaná jedlá sůl, sušené vaječné bílky a žloutky žloutky, bramborový škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný), směs koření (pepř, majoránka, kari koření, kmín, pálivá červená paprika), slunečnicový olej, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka mléka, sóji sóji, celeru a ryb ryb.

Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného

9 Bez použití čerstvých rizikových vajec

9 Snížený obsah soli

MAGGI Tomatový základ

Složení: rajčata 48,8 %, rajčatové pyré 39 %, cibule, rostlinný olej, cukr, jedlá sůl, směs koření, regulátor kyselosti (kyselina citronová), zpevňující látka (chlorid vápenatý).

Benefity: 9 Ideálně dochucené - možno k okamžitému použití bez dalšího dochucování

MAGGI Česnekový vývar

Složení: jodidovaná jedlá sůl, maltodextrin, látky zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný, 5-ribonukleotidy sodné), částečně ztužený palmový tuk (palmový tuk, rozmarýnový extrakt), cukr, rostlinný bílkovinný hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, jedlá sůl, palmový olej), sušený česnek 1,4 %, sušený česnekový extrakt 1,1 % (česnekový koncentrát, maltodextrin), kvasničný extrakt, směs koření (kurkuma, koriandr), sušená petrželová nať, aroma, barvivo (amoniak-sulfitový karamel). Může obsahovat stopy mléka mléka, vajec vajec, sóji sóji, celeru a ryb ryb.

Benefity: 9 Vhodné i pro vegetariány 9 Příjemná a vyvážená chuť česneku

9 Sušený česnek je lépe stravitelný než čerstvý


34 %

32,4 g 91,7 g 5,4 g 22,5 g 4,3 g 19,7 g 1,51 g 3,78 g

65 % 183 % 6 % 32 % 22 % 79 % 63 %


Pečené krůtí medailonky s jarní zeleninovou tarhoňou

0g prsa 80 í t ů r K y a 800 g y Tarhoekň lusky 200 g y Hráš st bílý 200 g Zeleninový y Chře GI ze Zahrádky y MAG r 50 g výva su 50 g v 200 g k pečenému ma e k r M y Šťáva y MAGGIlivový 100 ml y Olej odle potřeby) (Sůl

prsa, osolíme a na olivovém oleji 9 Krůtí krátce orestujeme, vložíme do gastronádoby

a v konvektomatu upečeme do měkka. si uvaříme v předem připraveném 9 Tarhoňu zeleninovém vývaru. mrkev a hrášek si očistíme a nakrájíme na menší kousky. 9 Chřest, Orestujeme na olivovém oleji a promícháme s uvařenou tarhoňou. 9 Připravíme si MAGGI Šťávu k pečenému masu a přelijeme krůtí medailonky. SUROVINY Krůtí prsa Tarhoňa Hrášek lusky Chřest bílý MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar Mrkev MAGGI Šťáva k pečenému masu Olej olivový

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l 139,00 Kč 80,0 g 26,00 Kč 80,0 g 86,00 Kč 20,0 g 169,00 Kč 20,0 g

Náklady na 1 porci 4,04 0,70 1,11 0,14

Kč Kč Kč Kč

222,00 Kč

5,0 g

0,32 Kč

9,90 Kč

20,0 g

0,14 Kč

607,00 Kč

5,0 g

0,14 Kč

120,00 Kč

10,0 ml

0,14 Kč


23,84 Kč


MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar Složení: jodidovaná jedlá sůl, maltodextrin, sušená zelenina 5,8 % (mrkev, cibule, petrželová nať, celer celer), regulátory kyselosti (chlorid draselný, kyselina citronová), rostlinný bílkovinný hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, palmový olej), slunečnicový olej, cukr, kvasničný extrakt, částečně ztužený palmový tuk, aromata (obsahují pšeničný lepek, lepek celer celer), kurkuma, česnekový extrakt. Může obsahovat stopy mléka mléka, vajec vajec, sóji a ryb ryb. Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Vývar je vhodný pro vegetariány

9 Vyniká bohatá přirozená chuť použitých surovin 9 Vývar je vhodný i do šťáv a omáček




26 %

30,2 g 69,0 g 4,1 g 12,3 g 1,9 g 5,3 g 1,20 g 3,00 g

60 % 138 % 5 % 18 % 9 % 21 % 50 %


Rybí polévka s kořenovou zeleninou

rát

cent utý kon k e T I y MAGGinový 30 ml zelen 200 g y Mrkev200 g y Celeržel 100 g y Petr 100 g y Máslofilety 250 g y Rybí ana 100 ml y Smet ka 20 g y Pažit

zeleninu si očistíme a nakrájíme 9 Kořenovou na kostičky. Na másle ji orestujeme

do zlatova. 9 Přidáme pokrájené filety bílé ryby. předem připraveným zeleninovým 9 Zalijeme vývarem a vaříme do měkka. 9 Polévku si rozmixujeme, zjemníme smetanou a ještě krátce povaříme. 9 Servírujeme s nasekanou pažitkou. SUROVINY MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Mrkev Celer Petržel Máslo Rybí filety Smetana Pažitka

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l 448,00 Kč 9,90 16,00 31,00 96,00 71,00 58,00 159,00

Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč

3,0 ml 20,0 20,0 10,0 10,0 25,0 10,0 2,0

g ml g g g ml g

Náklady na 1 porci 1,34 Kč 0,20 0,32 0,31 0,96 1,78 0,58 0,32

Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč



6 %

5,7 g 4,7 g 1,8 g 9,6 g 5,8 g 1,4 g 0,33 g 0,82 g

11 % 9 % 2 % 14 % 29 % 6 % 14 %

5,81 Kč





p i studenou ppřípravu p 9 Tekutá forma vhodná pro teplou 9 Přirozená chuť a vůně

15


Krůtí ragú s brokolicí a jarní karotkou Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na kostky. 9 Orestujeme do zlatova.

0g prsa 80 í t ů r K y 500 g y Mrkeovlice 500 g y Brok 100 g y Másloana 200 ml nému masu 50 g y SmetGI Šťáva k peče y MAG dle potřeby) (Sůl

připravenou MAGGI Šťávou 9 Podlijeme k pečenému masu a dusíme do měkka. a karotku si očistíme a nakrájíme 9 naBrokolici menší kousky, vložíme do omáčky a krátce povaříme. 9 Zjemníme smetanou.

SUROVINY Krůtí prsa


Náklady na 1 porci

139,00 Kč

80,0 g

11,12 Kč

9,90 Kč

50,0 g

0,50 Kč

Brokolice

29,90 Kč

50,0 ml

1,50 Kč

Máslo

96,00 Kč

10,0 g

0,96 Kč

Smetana

58,00 Kč

20,0 ml

1,16 Kč

607,00 Kč

5,0 g

3,04 Kč

Mrkev

MAGGI Šťáva k pečenému masu




12 %

23,2 g 11,9 g 3,8 g 11,4 g 6,6 g 3,3 g 0,45 g 1,12 g

46 % 24 % 4 % 16 % 33 % 13 % 19 %

18,27 Kč

MAGGI Šťáva k pečenému masu Složení: maltodextrin, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená mletá zelenina 14 % (cibule, rajčata), aromata (obsahují pšenici pšenici), slepičí tuk, kvasničný extrakt, barvivo (karamel), čekankový extrakt, zahušťovadlo (guma guar), hovězí extrakt 2 %, česnekový prášek, extrakt černého pepře, extrakt tymiánu, bobkový list, mléka, vajec a celeru celeru. antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka





Pečený losos s čočkovým salátem se zeleninou

0g filet 80 s o s o L y 00 g y Másloa2černá 1000 g entrát y ČočkGI Tekutý konc y MAG inový 40 ml 0g zelen tana 25 500 g e m s á n y ZakyGsaI Drcená rajčata y MAG dle potřeby) (Sůl

očistíme, nakrájíme na porce 9 Lososa a na oleji zprudka orestujeme. Vložíme

do gastronádoby a společně s máslem pečeme přibližně 5 minut. si uvaříme do měkka, promícháme 9 sČočku drcenými rajčaty, zakysanou smetanou a dochutíme solí.

SUROVINY


Losos filet

Náklady na 1 porci

152,00 Kč

80,0 g

12,16 Kč

Máslo

96,00 Kč

20,0 g

1,92 Kč

Čočka

20,00 Kč

100,0 g

2,00 Kč

448,00 Kč

4,0 ml

1,79 Kč

Zakysaná smetana

45,00 Kč

25,0 g

1,13 Kč


80,80 Kč

50,0 g

4,04 Kč

MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový


13,04 Kč


MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Složení: pitná voda, jedlá sůl, maltodextrin, cukr, zeleninový extrakt 5 % (čínské zelí, mrkev, pórek, brokolice, červená paprika), 3,7 % cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, extrakt z bílého pepře, kvasničný extrakt, houby 0,3 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), petrželový extrakt, karamelizovaný cukr, rozmarýnový extrakt. Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Bez lepku


MAGGI Drcená rajčata Složení: rajčata 58,4 %, rajčatové pyré 41,5 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), zpevňující látka (chlorid vápenatý).

Benefity: 9 Neobsahuje žádné alergeny 9 Velmi nízký obsah soli

9 Velmi nízká energetická hodnota - vhodné pro dietní pokrmy


89 % 131 % 5 % 33 % 67 % 122 % 19 %


Hovězí sekaný biftek s modrým sýrem, pečená dýně, jogurtový dresing

0g mleté 90 o s a m í z y Hově iva 200 g y Sýr n 3 ks y Vejce 1500 g y Dýně gurt 500 g entrát y Bílý joGI Tekutý konc y MAG inový 50 ml zelen 0 ml livový 10 y) o j le O y potřeb (Sůl dle

mleté maso si spojíme s vejci 9 Hovězí a nastrouhaným sýrem. biftečky a pečeme na pánvi 9 Vytvarujeme nebo v konvektomatu do zlatova.

si očistíme a nakrájíme na kostky, vložíme 9 Dýni do gastronádoby společně s olivovým olejem a pečeme do měkka, uvaříme do měkka. si promícháme s MAGGI Tekutým koncentrátem zeleninovým a podáváme 9 Jogurt k biftekům a pečené dýni. SUROVINY Hovězí maso mleté Sýr niva Vejce Dýně Bílý jogurt MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Olej olivový

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l 110,00 Kč 90,0 g 103,0 Kč 20,0 g 2,00 Kč 3,0 g 30,00 Kč 150,0 g 20,00 Kč 50,0 g

Náklady na 1 porci 9,90 20,6 0,00 4,50 1,00

Kč Kč Kč Kč Kč

448,00 Kč

5,0 ml

2,24 Kč

120,00 Kč

10,0 ml

1,20 Kč



63 % 29 % 6 % 57 % 71 % 0 % 38 %

20,90 Kč





9 Tekutá forma vhodná pro teplou i studenou přípravu 9 Přirozená chuť a vůně


Hovězí polévka s kořenovou zeleninou a pažitkovou tarhoňou

50 g í vývar

ověz I Čirý h G G A M y 200 g y Mrkev200 g y Celeržel 100 g y Petr oňa 100 g y Tarh ka 20 g Pažit

y

zeleninu si očistíme a nakrájíme 9 Kořenovou na nudličky.

9 Připravíme si hovězí vývar dle návodu. 9 Uvaříme si v osolené vodě tarhoňu. Do vývaru vložíme krátce prohřát zeleninu, vložíme tarhoňu, kterou jsme 9 promíchali s nasekanou pažitkou. SUROVINY


MAGGI Čirý hovězí vývar

Náklady na 1 porci

364,00 Kč

5,0 g

1,82 Kč

9,90 Kč

20,0 g

0,20 Kč

Celer

16,00 Kč

20,0 g

0,32 Kč

Petržel

31,00 Kč

10,0 g

0,31 Kč

Tarhoňa

26,00 Kč

10,0 g

0,26 Kč

Pažitka

159,00 Kč

2,0 g

0,32 Kč

Mrkev




3 %

1,9 g 12,9 g 1,8 g 0,3 g 0,0 g 1,7 g 0,90 g 2,24 g

4 % 26 % 2 % 0 % 0 % 7 % 37 %

3,23 Kč

MAGGI Čirý hovězí vývar Složení: jedlá sůl, glukózový sirup, bramborový škrob, barvivo (karamel), šťáva z vařeného hovězího masa 2,6 %, kvasničný extrakt, aromata (obsahují mléko mléko, celer celer), slunečnicový olej, cibulový prášek, extrakty koření a zeleniny (černý pepř, celer, tymián), regulátor kyselosti (kyselina citronová). Může obsahovat stopy pšenice a vajec vajec.

Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Vyniká bohatá přirozená chuť použitých surovin 9 Intenzivní vůně a chuť hovězího masa

9 Nízký obsah tuku 9 Bez konzervantů

9 Příprava v teplé i studené vodě

9 Stabilní při výdeji

9 Méně slaný

19


Dýňové rizoto s pohankou a kuřecím masem

g a 1000

y Pohan5k00 g y Dýně cí prsa 1000 g entrát y Kuře GI Tekutý konc y MAG inový 50 ml

oleji si orestujeme očištěnou a nakrájenou 9 Na dýni a zalijeme vodou. Vaříme do měkka.

ml zelen 12% 100 a n a t e m y S ka 50 g y Pažit livový 100 ml y Olej odle potřeby) (Sůl

Po uvaření rozmixujeme v hladké pyré a dochutíme MAGGI Tekutým koncentrátem zeleninovým. 9 Pohanku si uvaříme do měkka, spojíme s dýňovým pyré a zjemníme smetanou. 9 Kuřecí prsa si očistíme, nakrájíme na nudličky a orestujeme. 9 Při servírování vložíme maso na rizoto a posypeme nasekanou pažitkou. SUROVINY Pohanka Dýně Kuřecí prsa MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Smetana 12% Pažitka Olej olivový

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l 48,00 Kč 100,0 g 30,0 Kč 50,0 g 89,00 Kč 100,0 g

Náklady na 1 porci 4,80 Kč 1,50 Kč 8,90 Kč

448,00 Kč

5,0 ml

2,24 Kč

36,00 Kč 159,00 Kč 120,00 Kč

10,0 ml 5,0 g 10,0 ml

0,36 Kč 0,80 Kč 1,20 Kč



74 % 153 % 1 % 22 % 16 % 41 % 22 %

19,80 Kč





9 Tekutá forma vhodná pro teplou i studenou přípravu 9 Přirozená chuť a vůně


Celozrnná tortilla s restovaným lososem, bylinkovou omáčkou a jarním salátem

0g filet 80 s o s o L y 10 ks y Tortillaek salát 100 g y Polníčv 200 g y Mrke vičky 200 g a y Ředk bny 200 g , smetan y KedluGI NÁPADY Bylinkyg y MAG přový plátek 142 a ve ml ana 200 ml t e m S y ový 100 y Olej odlilev potřeby) (Sůl

si očistíme, nakrájíme na nudličky 9 Lososa a orestujeme do zlatova. čerstvé zeleniny si připravíme najemno 9 Znakrájený salát.

9 Na tortillu vložíme salát, restovaného lososa a zarolujeme. 9 Bylinkovou omáčku si připravíme dle návodu a servírujeme jako dresink k tortille. SUROVINY Losos filet Tortilla Polníček salát Ředkvičky Kedlubny MAGGI NÁPADY Bylinky, smetana a vepřový plátek Smetana Olej olivový Mrkev

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l 152,00 Kč 80,0 g 48,0 Kč 1,0 ks 159,00 Kč 10,0 g 80,00 Kč 20,0 g 44,00 Kč 20,0 g

Náklady na 1 porci 12,16 4,80 1,59 1,60 0,88

Kč Kč Kč Kč Kč

300,40 Kč

14,2,0 g

4,27 Kč

58,00 Kč 120,00 Kč 9,90 Kč

20,0 ml 10,0 ml 20,0 g

1,16 Kč 1,20 Kč 0,20 Kč




25 %

22,2 g 46,7 g 4,9 g 22,9 g 7,5 g 3,5 g 0,72 g 1,80 g

44 % 93 % 5 % 33 % 37 % 14 % 30 %

27,85 Kč

MAGGI NÁPADY Bylinky, smetana a vepřový plátek Složení: modifikovaný bramborový škrob, maltodextrin, částečně ztužený palmový tuk, sušený žampionový extrakt 10 %, jodidovaná jedlá sůl, sušené žampiony 6,3 %, slunečnicový olej, kvasničný extrakt, cibulový prášek, cukr, zahušťovadlo (xanthan), aromata, regulátor kyselosti (kyselina citronová), kurkuma. Může obsahovat stopy lepku lepku, mléka mléka, vajec vajec, sóji sóji, celeru a ryb ryb.

Benefity: 9 Dá se použít na jakýkoliv druh masa 9 Velmi rychlá a bezpečná příprava

9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Oblíbená krémová chuť

21


Pečená kuřecí prsa, salsa z tomatů a bylinek, gratinované brambory

00 g í prsa 10 pperoni 500 g c e ř u K y Sugo Pe y MAGGčIerné 100 g y Olivy ka 20 g y Pažit bory 2400 g ání 170 g y BramGI Fix na zapék y MAG o 1400 ml y Mlék livový 100 ml y Olej odle potřeby) (Sůl

prsa si očistíme, orestujeme 9 Kuřecí na olivovém oleji. Vložíme do gastronádoby a v konvektomatu pečeme do měkka. olivovém oleji si orestujeme MAGGI Sugo Pepperoni společně s olivami 9 aNanasekanými čerstvými bylinkami. Dochutíme solí a pepřem. si uvaříme a nakrájíme na plátky. Připravíme si dle návodu zapékací směs 9 aBrambory nalijeme na brambory. Pečeme v konvektomatu do zlatova.

Náklady Množství na suroviny na 1 porci za 1 kg / 1 l Kuřecí prsa 89,00 Kč 100,0 g MAGGI Sugo Pepperoni 101,60 Kč 50,0 g Olivy černé 35,00 Kč 10,0 g 159,00 Kč 2,0 g Pažitka 5,00 Kč 240,0 g Brambory MAGGI Fix na zapékání 302,80 Kč 17,0 g Mléko 9,90 Kč 140,0 ml Olej olivový 120,00 Kč 10,0 ml SUROVINY


Náklady na 1 porci 8,90 5,08 0,35 0,32 1,20 5,15 1,39 1,20

Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč


23,58 Kč

MAGGI Sugo Pepperoni Složení: rajčata 52,9 %, žluté a červené papriky 18 %, rajčatové pyré 13,9 %, zelenina (cukety, cibule, mrkev), olivový olej, jedlá sůl, cukr, kukuřičný modifikovaný škrob, česnek, bílý pepř, zpevňující látka (chlorid vápenatý).

Benefity: 9 Vyvážený poměr paprik a rajčat 9 Lze použít za tepla i studena

9 Široké uplatnění ve všech typech kuchyní 9 Neobsahuje žádné alergeny

MAGGI Fix na zapékání Složení: modifikovaný kukuřičný škrob, sušené vaječné bílky,y jodidovaná jedlá sůl, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný, maltodextrin, sušené odstředěné mléko, ko sušená zelenina (cibulový, česnekový prášek, petrželová nať), slunečnicový olej, kypřicí látky (difosforečnany, uhličitany sodné), sýrový prášek (sýry: sýry: Camembert, dánsky sýr, Ementál, Gouda, sýr s modrou plísní, sušená mléčná syrovátka), rostlinné bílkoviny hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, jedla sůl, palmový olej), směs koření (kurkuma, muškátový ořech, pepř), aroma (obsahuje lepek), pek barvivo (paprikový extrakt), regulátor kyselosti (kyselina citrónová). Může obsahovat stopy sóji, celeru a ryb ryb. Benefity: 9 Bez přidaného glutamanu sodného 9 Snížený obsah soli 9 Široké uplatnění využití

9 Vyloučení použití rizikových čerstvých vajec


26 %

35,8 g 60,1 g 12,1 g 17,4 g 3,4 g 5,7 g 0,99 g 2,47 g

72 % 120 % 13 % 25 % 17 % 23 % 41 %

Několik dalších možností uplatnění produktů z předchozích receptů MAGGI Zeleninový koncentrát • Dýňová polévka se smetanou • Chřestová polévka • Květáková polévka • Ratatouille zelenina • Chřestové risotto • Zeleninový salát s jogurtovým dresingem • Gazpacho • Hrášková polévka • Tabbouleh • Různé druhy zeleninových pyré • Pilaf • Couscous • Bulgur • Marinády MAGGI ZE ZAHRÁDKY Hovězí vývar • Boršč polévka • Hovězí vývar se zeleninou • Hovězí španělský ptáček • Těstoviny s houbovou omáčkou s telecím masem

MAGGI Česnekový vývar • Krémová česnečka s krutony • Hovězí maso na česneku • Pohankové rizoto se zeleninou • • •

a jehněčím masem Česneková sýrovo-krémová polévka Francouzské vepřové ragú s česnekovo bramborovou kaší Gratinované brambory nebo zapékanou zeleninu

MAGGI Sugo Pepperoni • Gazpacho • Ratatouille • Penne s chorizem, olivami a mladou cibulkou


• Italská bruschetta • Spaghetti pomodoro MAGGI NÁPADY Bylinky • Grilovaný kuřecí steak, doplněný •

bylinkovou omáčkou Vepřové ragů s jarní cibulkou a smetanovou omáčkou

MAGGI FIX na zapékání • Zapečené těstoviny s kuřecím masem a brokolicí Zapečené brambory s uzeným masem Gratinovaná sezonní zelenina Lasagne Klopsy na kaparech

• • • • MAGGI Čirý hovězí vývar • Hovězí vývar se zeleninou a knedlíčky • Hovězí svíčková na smetaně • Koprová, křenová omáčka • Cappuccino z lesních hub MAGGI Šťáva k pečenému masu • Hořčicová omáčka • Omáčka bordelaise MAGGI Česnekovo-Bylinkové krutónky • Vložka do polévek vývarového •

i krémového typu Caesar salát

Kontakty na obchodní reprezentanty: Naše výrobky a služby vám nejlépe zprostředkují naši obchodní reprezentanti. Můžete je snadno zkontaktovat a oni vám rádi zodpoví veškeré otázky. Jsme tu pro vás! 724 420 086 724 420 060 724 420 533 724 420 362 724 420 349 724 420 469 724 420 343 724 420 327 724 420 333 724 420 339 724 420 360 724 420 353 724 420 350 724 420 096 724 420 534 724 420 352 724 420 354 724 420 351

Praha – 1, 2, 3, 4, 7, 10 (HoReCa specialista) Praha – 1, 4, 5, 6, 8, 9 (HoReCa specialista) okresy: Praha-západ, Kladno okresy: Praha-východ, Mělník, Kolín, Nymburk, Kutná Hora okresy: Chomutov, Teplice, Most, Rakovník, Louny, Litoměřice, Karlovy Vary okresy: Pardubice, Hradec Králové, Chrudim okresy: Liberec, Jablonec n. Nisou, Semily, Mladá Boleslav, Česká Lípa, Děčín, Ústí nad Labem okresy: Tachov, Domažlice, Plzeň-jih, Plzeň, Plzeň-sever, Rokycany, Sokolov, Cheb, Klatovy okresy: Trutnov, Náchod, Jičín, Hradec Králové, Pardubice, Ústí n. Orlicí, Rychnov n. Kněžnou okresy: Strakonice, Prachatice, České Budějovice, Český Krumlov okresy: Příbram, Benešov, Písek, Tábor, Beroun okresy: Ždár nad Sázavou, Jihlava, Havlíčkův Brod, Pelhřimov, Chrudim, Jindřichův Hradec okresy: Frýdek-Místek, Vsetín, Ostrava, Karviná okresy: Opava, Bruntál, Jeseník, Nový Jičín, Šumperk – severní část, Ostrava okresy: Svitavy, Prostějov, Žďár nad Sázavou – východní část, Vyškov, Blansko, Zlín okresy: Olomouc, Šumperk, Přerov, Kroměříž okresy: Hodonín, Uherské Hradiště, Břeclav, Třebíč, Znojmo okresy: Brno, Brno venkov

Nestlé Česko s.r.o., Mezi Vodami 2035/31 143 20 Praha 4, Česká republika infolinka: 800 135 135 www.nestleprofessional.cz

Inspirativní recepty při přípravě jídelníčku

Recommend Documents