VÝROČNÍ ZPRÁVA ŠKOLNÍ ROK
2009/2010
HOTELOVÁ ŠKOLA SVĚTLÁ A OBCHODNÍ AKADEMIE U Světlé 36, 594 23 Velké Meziříčí, tel.: 566 522 837 Zřizovatel: Kraj Vysočina se sídlem v Jihlavě http://www.hotelskola.cz,
[email protected]
………………………………….. Ing. Marie Tománková ředitelka školy
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Ředitelka školy Jméno, příjmení, titul Marie Tománková, Ing.
Ve funkci od roku 1992
Zástupkyně ředitelky školy Jméno, příjmení, titul Marie Paľovová, Mgr.
Ve funkci Vzdělání od roku 1998 PřF UP Olomouc, Obor: Učitelství M-F 2009 VŠ veterinární fak. veterinární hygieny a ekologie Obor: Veterinární lékařství – hygiena potravin
Růžena Marková, MVDr.
Vzdělání VŠE Praha
Datum posledního jmenování na základě konkurzního řízení 1. 2. 2003 11. 3. 2010 periodické hodnocení Oblast řízení Zástupkyně statutárního orgánu Zástupkyně pro odborné předměty
Výchovný poradce Jméno, příjmení, titul
Ve funkci od roku
Vzdělání
Stanislav Svoboda, Mgr.
1998
Alena Toužínová, Mgr.
1996
PedF UJEP Brno, učitelství ČJ, OV FF MU Brno, učitelství D PedF České Budějovice, učitelství RJ, VV PedF MU Brno MU, učitelství ČJ
Koordinátor ICT Jméno, příjmení, titul
Ve funkci od roku
Vzdělání
Pavlína Krajňáková, Mgr.
2007
Fakulta informatiky MU Brno, učitelství všeobecně vzděl. předmětů pro SŠ, M – VT Mendelova zem. a lesnická univerzita v Brně, Institut celoživ. vzdělávání – koordinace v oblasti informačních a komunikačních technologií
Školská rada Jméno, příjmení, titul Stanislav Svoboda, Mgr. předseda
Kontakt Ve Vilách 25, 594 01 Velké Meziříčí e-mail:
[email protected],
[email protected]
Ivo Rohovský
KÚ Kraje Vysočina, Žižkova 57, 586 01 Jihlava e-mail:
[email protected]
František Bradáč, Ing.
starosta města V. Meziříčí, Radnická 29/1, 594 01 V. Meziříčí e-mail:
[email protected]
Petr Kudláček
Nad Sýpkami 1233/7, 594 01 Velké Meziříčí e-mail:
[email protected]
Dana Bernatová
Generála Jaroše 44/22, 594 01 Velké Meziříčí e-mail:
[email protected]
Mgr. Martin Trojan
Podhradí 62, 594 01 Velké Meziříčí e-mail:
[email protected]
-2-
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Přehled vyučovaných oborů Kód oboru 65-42-M/004 63-41-M/004 65-42-M/01 63-41-M/02
Název Hotelnictví a turismus Obchodní akademie Hotelnictví Obchodní akademie
Forma denní denní denní denní
-3-
Délka studia 4 roky 4 roky 4 roky 4 roky
Způsob ukončení maturitní zkouška maturitní zkouška maturitní zkouška maturitní zkouška
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
PŘEHLED O POČTU ROČNÍKŮ A POČTU ŽÁKŮ ŠKOLY Ročník 1.
Počet žáků v ročníku 120
2.
133
3.
136
4.
140
Celkem
529
Třída
Kód a název oboru
1.A 1.B 1.C 1.D 1.E 2.A 2.B 2.C 2.D 2.E 3.A 3.B 3.C 3.D 3.E 4.A 4.B 4.C 4.D 4.E
65-42-M/01 Hotelnictví 65-42-M/01 Hotelnictví 65-42-M/01 Hotelnictví 65-42-M/01 Hotelnictví 63-41-M/02 Obchodní akademie 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 63-41-M/004 Obchodní akademie 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 63-41-M/004 Obchodní akademie 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 63-41-M/004 Obchodní akademie
Celkový počet žáků 26 26 20 21 27 25 28 29 30 21 29 29 27 24 27 30 26 28 29 27 529
Z toho dívek 22 17 12 15 23 19 24 22 25 18 24 23 22 17 22 22 17 24 20 21 409
Z toho integr. žáci se SVP 0 2 1 2 1 0 0 0 1 2 1 2 1 2 0 0 0 1 1 2 19
Praktické vyučování Kód a název oboru 65-42-M/01 Hotelnictví 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus Celkem
Počet žáků
1. ročník
2. ročník
3. ročník
4. ročník
počet žáků ve skupinách
počet žáků ve skupinách
počet žáků ve skupinách
počet žáků ve skupinách
93 334 427
15 -
15
15*
15*
*Žáci se dělí i na menší skupiny podle aktuálních požadavků smluvních pracovišť
Smluvní pracoviště Kód a název oboru 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 65-42-M/01 Hotelnictví Celkem
Počet 1. ročník počet žáků počet
2. ročník
3. ročník
4. ročník
počet pracovišť
počet žáků
počet pracovišť
počet žáků
počet pracovišť
žáků
pracovišť
počet žáků
222
-
-
0
0
109
14
113
14
0
0
0
-
-
-
-
-
-
222
0
0
0
0
109
14
113
14
-4-
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
OBSAH VZDĚLÁVACÍ KONCEPCE ............................................................................................................... 6 UČEBNÍ PLÁNY .............................................................................................................................. 7 ÚDAJE O POČTU TŘÍD, UČITELŮ A ŽÁKŮ ....................................................................................... 12 POČTY ŽÁKŮ Z JEDNOTLIVÝCH OKRESŮ ...................................................................................... 13 PROSPĚCH A ZAMEŠKANÉ HODINY NA KONCI 1. POLOLETÍ ........................................................... 14 PROSPĚCH A ZAMEŠKANÉ HODINY NA KONCI 2. POLOLETÍ ........................................................... 15 VÝSLEDKY MATURITNÍCH ZKOUŠEK ............................................................................................ 16 KRITÉRIA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2010/2011 ........................................................ 17 VÝSLEDKY PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2010/2011 ..................................................... 18 PŘEHLED SUPLOVANÝCH HODIN .................................................................................................. 19 PERSONÁLNÍ ZABEZPEČENÍ ŠKOLY .............................................................................................. 20 MATERIÁLNÍ VYBAVENÍ ŠKOLY ................................................................................................... 22 PŘEHLED TŘÍD ............................................................................................................................. 23 PLÁN VÝCHOVNÉ ČINNOSTI ......................................................................................................... 24 SEZNAM ODEBÍRANÝCH TISKOVIN ............................................................................................... 25 SPOLUPRÁCE S RODIČI ................................................................................................................. 26 PÉČE O VZDĚLÁVÁNÍ A ODBORNÝ RŮST UČITELŮ ........................................................................ 27 ZPRÁVA O ČINNOSTI KARIÉRNÍHO PORADCE ................................................................................ 28 VYHODNOCENÍ (EVALUACE) REALIZACE MINIMÁLNÍHO PREVENTIVNÍHO PROGRAMU ................. 31 ZPRÁVA O ČINNOSTI DM .............................................................................................................. 51 ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ODBORNÝCH PŘEDMĚTŮ .......................................... 58 ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ČESKÉHO JAZYKA A LITERATURY ............................. 69 ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE SPOLEČENSKOVĚDNÍCH PŘEDMĚTŮ .......................... 72 ZPRÁVA Z PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ANGLICKÉHO JAZYKA .............................................................. 73 ZPRÁVA PŘEDMĚTOVÉ KOMISE NĚMECKÉHO JAZYKA .................................................................. 76 ZPRÁVA Z PŘEDMĚTOVÉ KOMISE FRANCOUZSKÉHO JAZYKA ....................................................... 78 ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE EKONOMICKÝCH PŘEDMĚTŮ .................................... 80 ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE MATEMATICKO-PŘÍRODOVĚDNÝCH PŘEDMĚTŮ ........ 83 ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE INFORMATIKY A GRAFICKÝCH PŘEDMĚTŮ ............... 89 ZPRÁVA Z PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ZEMĚPISU ................................................................................. 92 ZPRÁVA Z PŘEDMĚTOVÉ KOMISE TĚLESNÉ VÝCHOVY .................................................................. 93 PRÁZDNINOVÁ ZAHRANIČNÍ PRAXE ............................................................................................. 96 ZPRÁVA O HOSPODAŘENÍ ............................................................................................................ 97 PŘÍLOHY ...................................................................................................................................... 98
-5-
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
VZDĚLÁVACÍ KONCEPCE Vzdělávací program HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí vychází z pedagogické dokumentace vydané a schválené MŠMT ČR. Studium 2., 3. a 4. ročníků HŠ obor hotelnictví a turismus vychází z pedagogické dokumentace MŠMT ČR vydané 7. 5. 2001, č.j. 17130/01-23 s platností od 1. září 2001 počínaje prvním ročníkem. Studium na OA 2., 3. a 4. ročníku probíhá podle učebních dokumentů č.j. 23842/200123, které vstoupily v platnost 1. září 2002. Od školního roku 2009/2010 výuka v prvních ročnících probíhá podle ŠVP, které byly vypracovány na základě RVP tak, aby pokryly požadavky kladené na žáky vzhledem k profilu absolventa, a také, aby postihly podmínky školy a mikroregionu. Na tvorbě ŠVP se podíleli všichni učitelé školy. V nabídce povinných předmětů vycházíme z poznámek k učebním dokumentům s ohledem na předepsaný počet vyučovacích týdnů a počet vyučovacích hodin v jednotlivých ročnících. Vedle předmětů povinného základu je možný výběr z volitelných předmětů. Škola nabízí tyto volitelné předměty – marketing, management, hotelový provoz, konverzaci v cizím jazyce (ANJ, NEJ) a matematická cvičení. Výběrem volitelných předmětů se mohou žáci více specializovat na předměty maturitní zkoušky. Učební plán pro obor 65-42-M/004 HŠ je složen z předmětů povinného základu, z předmětů volitelných a výběrových tak, aby bylo možno postihnout rozdílné podmínky hotelových škol a daný region, ve kterém škola působí. Tato nabídka je dostatečná pro uspokojení zájmu a zaměření žáků na hotelový provoz a cestovní ruch. Učební plán studijního oboru OA 63-41-M/004 je rozdělen na povinné vyučovací předměty společenskovědní, matematicko-přírodovědné, odborné a volitelné. Při koncipování učebního plánu jsou využívány možnosti dané uvedenými dokumenty. Volitelné předměty OA jsou psychologie, bankovnictví, aplikovaná ekonomie, finance, ekonomická cvičení, pojišťovnictví.
-6-
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
UČEBNÍ PLÁNY HOTELNICTVÍ A TURISMUS 65 – 42 – M / 004 1.roč. 2.roč. 3.roč. 4.roč. celkem / pov. min. A: Povinné vyučovací předměty
33
33
33
33
132
1. Předměty povinného základu Český jazyk a literatura CJL První cizí jazyk PCJ Druhý cizí jazyk DCJ Občanská nauka OBN Dějepis DEJ Základy přírodních věd ZPV Matematika MAT Práce s počítačem PSP Zeměpis cestovního ruchu ZCR Tělesná výchova TEV Ekonomika EKO Management a marketing MAM Účetnictví UCE Právo PRN Technol. přípravy pokrmů TPP Technika obsluhy a služeb TOS NAV Nauka o výživě Technika administrativy TEA Obchodní korespondence OBK Cestovní ruch CER Hotelový provoz HOP Praxe PRA
33 3 3 4 2 3 3 2 6 4 3 -
33 3 3 4 1 2 2 2 2 2 5 3 2 2 -
31 3 3 4 2 3 2 2 2 1 2 2 5
32 3 3 4 1 3 2 3 2 2 2 2 5
129 12 12 16 4 2 3 11 4 2 8 7 3 4 2 11 7 2 3 2 2 2 10
2. Předměty výběrové a volitelné Aplikovaná psychologie PSY Matematická cvičení MCV Konverzace v cizím jazyce KON
0 -
0 -
2 2 -
1 1* 1*
3 2 1* 1*
2
2
2
2
8
B: Nepovinné vyučovací předměty Sportovní hry
Poznámky:
SPH
* Studenti si zvolí jeden z předmětů … označení úprav ředitelky školy vzhledem k povinnému minimu
Podle plánu se učí 2. – 4. ročník Ve Velkém Meziříčí dne 1. září 2009
-7-
/3
/ 10 /2
/2
/8 /6 /2
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
OBCHODNÍ AKADEMIE 63 – 41 – M / 004 1.roč. 2.roč. 3.roč. 4.roč. celkem /pov. min.
A: Povinné vyučovací předměty
31
32
31
32
126
1. Předměty povinného základu Český jazyk a literatura CJL První cizí jazyk PCJ Druhý cizí jazyk DCJ Matematika MAT Dějepis DEJ /1 Občanská nauka OBN Tělesná výchova TEV Hospodářský zeměpis HOZ Informační technologie INF Písemná a elektronická komunikace PEK Ekonomika EKO Právo PRN Účetnictví UCE Statistika STA Zbožíznalství ZBO Praxe FIF
31 3 3 3 3
32 3 3 3 3 3
28 3 3 3 3 -
27 3 3 3 2 -
118 12 12 12 11 -
2 2 2 2 3 3 2 -
1 2 2 2 3 3 3 2 2 -
1 2 2 2 3 2 4 -
2 2 3 2 4 3
4 8 4 6 10 12 4 11 2 4 3
2. Předměty výběrové a volitelné 0 Ekonomická cvičení EKC Psychologie PSY Aplikovaná ekonomie AEK Bankovnictví BAN Konverzace v cizím jazyce KON Matematická cvičení MCV -
0 -
3 1 -
5 2 2 2 1* 1*
8 2 2 1 1* 1*
2
2
2
8
B: Nepovinné vyučovací předměty Sportovní hry
Poznámka:
SPH
2
… označení úprav ředitelky školy vzhledem k povinnému minimu * Studenti si zvolí jeden z předmětů
Podle plánu se učí 2. – 4. ročník Ve Velkém Meziříčí dne 1. září 2009
-8-
/8 3 /3 /3 /8 / 10 /3 / 10
2
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Hotelnictví 65-42-M/01 Povinné vyučovací předměty Český jazyk první cizí jazyk druhý cizí jazyk Dějepis Občanská nauka Základy práva Fyzika Chemie Biologie a ekologie Matematika Literární výchova Dějiny kultury Tělesná výchova Práce s počítačem Ekonomika Účetnictví Marketing a management Finance Technologie přípravy pokrmů Technika obsluhy a služeb Nauka o výživě Právo v podnikání Podnikání v hotelnictví Marketing a management v hotelnictví Zeměpis cestovního ruchu Cestovní ruch Technika administrativy Obchodní korespondence Komunikace a společenský styk Praxe Volitelné předměty: Matematická cvičení * Společenskovědní seminář * Seminář z informačních technologií * Konverzace v cizím jazyce: Konverzace v anglickém jazyce Konverzace v německém jazyce Konverzace ve francouzském jazyce Celkem
1. ročník 2 3 4 2 . . 2 2 . 3 1 1 2 . . . . . 4 3 . . . . 2 . 3 . . . . . . . . . . . 34
2. ročník 2 3 4 . 2 . . . 1 3 1 1 2 2 2 . . . 4 3 1 . . . 1 1 . 1 . . . . . . . . . . 34
3. ročník 2 3 3 . 1 1 . . . 3 1 . 2 2 2 2 1 . . . . . 2 . . 2 . . 1 5 . . . . . . . . 33
4. ročník 2 3 3 . . . . . . 3 1 . 2 . 2 2 . 1 . . . 2 . 3 . . . . . 5 2+2
celkem 8 12 14 2 3 1 2 2 1 12 4 2 8 4 6 4 1 1 8 6 1 2 2 3 3 3 3 1 1 10 4
33
134
Poznámky: 1. Žáci se učí povinně dvěma cizím jazykům, anglickému a německému. První cizí jazyk je jazyk, kterému se žák učil povinně na ZŠ. Druhý cizí jazyk je jazyk, s jehož výukou začíná až na SŠ. 2. Ve čtvrtém ročníku si žák vybírá dva předměty z nabídky volitelných předmětů: - Žák si zvolí jeden z předmětů volitelných společné části maturitní zkoušky označených *, ke kterým škola žáky připravuje. - Žák si zvolí další volitelný předmět z nabídky: konverzace v cizím jazyce (pokud si chce prohloubit svoje znalosti a připravit se na profilovou část maturitní zkoušky), třetí cizí jazyk (pokud chce získat vědomostní základy dalšího cizího jazyka).
-9-
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
3.
Předmět praxe se učí dle požadavků partnerů v týdenních blocích. Hodiny teoretické výuky, které se v těchto týdnech nekonaly jsou nahrazovány částečně tzv. přidanými hodinami. S další náhradou se počítá v časové rezervě uvedené v Přehledu využití týdnů ve školním roce. Podle plánu se učí 1. ročník. Ve Velkém Meziříčí dne 1. září 2009
- 10 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Obchodní akademie 63-42-M/02 Povinné vyučovací předměty Český jazyk Anglický jazyk Německý jazyk Dějepis Občanská nauka Základy práva Fyzika Chemie Biologie a ekologie Matematika Literární výchova Dějiny kultury Tělesná výchova Informační technologie Písemná komunikace Komunikace a společenský styk Ekonomika Finanční účetnictví Aplikovaná ekonomie Statistika Účetnictví Ekonomická cvičení Finance a bankovnictví Makroekonomika Hospodářský zeměpis Fiktivní firma Právo v podnikání Volitelné předměty: Matematická cvičení * Společenskovědní seminář * Seminář z informačních technologií * Konverzace v cizím jazyce: Konverzace v anglickém jazyce Konverzace v německém jazyce Celkem
1. ročník 2 3 3 2 1 . 2 2 . 3 1 2 2 . 3 . 4 .
2. ročník 2 3 3 . 2 2 . . 1 3 1 . 2 2 2 . 3 .
. . . . . 2 . . . . . . . . . 32
1 3 . . . 2 . . . . . . . . . 32
3. ročník 2 3 3 . . . . . . 3 1 . 2 2 2 2 3 4 2 . . . 2 . . . 2 . . . . . . . 33
4. ročník 2 3 3 . . . . . . 3 1 . 2 2 1 . . . . 4 2 . 3 . 2 . 2+2
celkem 8 12 12 2 3 2 2 2 1 12 4 2 8 6 8 2 10 4 2 1 7 2 2 3 4 2 2 4
32
129
Poznámky: 4. Žáci se učí povinně dvěma cizím jazykům, anglickému a německému. První cizí jazyk je jazyk, kterému se žák učil povinně na ZŠ. Druhý cizí jazyk je jazyk, s jehož výukou začíná až na SŠ. Ve čtvrtém ročníku si žák vybírá dva předměty z nabídky volitelných předmětů: 1. Žák si zvolí jeden z volitelných předmětů společné části maturitní zkoušky označených *, ke kterým škola žáky připravuje. 2. Žák si zvolí druhý volitelný předmět z nabídky: konverzace v cizím jazyce (pokud si chce prohloubit svoje znalosti a připravit se na profilovou část maturitní zkoušky), třetí cizí jazyk (pokud chce získat vědomostní základy dalšího cizího jazyka). Podle plánu se učí 1. ročník. 5.
Ve Velkém Meziříčí dne 1. září 2009
- 11 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ÚDAJE O POČTU TŘÍD, UČITELŮ A ŽÁKŮ
Počet tříd: 20 z toho: Hotelnictví a turismus 16 z toho: Obchodní akademie 4 _________________________________________________________________ Počet učitelů: 48 z toho žen: 39 z toho na zkrácený úvazek: 7 _________________________________________________________________ Počet žáků na počátku školního roku: Počet žáků na konci školního roku:
533 529
Přerušení vzdělávání: z toho k 1. 9. 2009:
0 0
Přestup na jinou školu: z toho k 1. 9. 2009:
8 5
Přestup z jiné školy: z toho k 1. 9. 2009:
4 3
Opakování ročníku: z toho k 1. 9. 2009:
5 4
Ukončení vzdělávání: z toho k 1. 9. 2009:
2 0
Nástup po přerušení vzdělávání: z toho k 1. 9. 2009:
0 0
Vyloučení ze studia:
0
- 12 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
POČTY ŽÁKŮ Z JEDNOTLIVÝCH OKRESŮ
okresy Brno město Brno venkov Břeclav Havlíčkův Brod Hodonín Jihlava Jindřichův Hradec Karviná Pelhřimov Plzeň Prostějov
1. A 1. B 1. C 1. D
1. E
1
2. E
1 1 1
1 6
2. A 2. B 2. C 2. D
1 5
6
2
1 8
2
3 2
1
3
7
2
3 1 2 3
3. A 3. B 3. C 3. D 1 1 1 1
1 3 1 1 3
4
1
1
2
2 1 2 10
1 1
2
2
5
3. E 2
1
2
4. A 4. B 4. C 4. D 1 3 1 1 4
3 2
1 1 2 1
1 1 6
4
3
5
4. E celkem
1
7
1
4
7
3
1 4
6
5
7
3
7
17
6
20
14
1 9
15
8
23
1 5 1 3 1 2 87 1 3 7 261
29
27
24
27
30
26
28
29
27
529
1 2
1
1
1
1 2
1 1
Rychnov nad Kněžnou
Svitavy Třebíč Ústí nad Orlicí Zlín Znojmo Žďár nad Sázavou
1 1 10
celkem
26
4
6
5
1 4
1 13
15
1 16
1 15
28
29
30
21
4
5
1
5
14
8
1 1
26
1 13
26
20
21
27
25
3 1
- 13 -
7 12 30 19 8 74
7
4
1
1
11 29
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
PROSPĚCH A ZAMEŠKANÉ HODINY NA KONCI 1. POLOLETÍ Třída
Obor Hotelnictví
1. A 1. B 1. C
Prospělo s vyznamen.
Prospělo
Neprospělo
Neklasifikováno
Absence
% absence
Ø prospěch
20
2
2
1519
9,94
1,96
27
1
20
2
4
2015
12,80
2,25
20
0
15
4
1
1079
9,29
2,54
21
1
19
1
0
1301
10,74
2,17
1. E
OA
27
4
20
1
2
1394
9,47
2,01
2. A
25
1
21
3
0
1533
10,76
2,58
28
1
23
3
1
1996
12,73
2,54
29
3
16
6
4
1650
9,96
2,29
2. D
Hotelnictví a turismus
2
30
1
20
5
4
1959
11,54
2,57
2. E
OA
21
1
17
1
2
1628
14,02
2,41
3. A
29
2
24
1
2
1269
7,83
2,11
29
0
22
3
4
2470
15,13
2,26
27
3
23
1
0
1267
8,31
2,11
3. D
Hotelnictví a turismus
26
24
0
17
2
5
1610
11,83
2,35
3. E
OA
27
1
20
4
2
1355
9,31
2,36
4. A
30
1
24
2
3
2095
12,36
2,11
26
0
20
1
5
2234
15,21
2,34
28
1
23
3
1
1488
9,40
2,32
4. D
Hotelnictví a turismus
1. D
Počet žáků
29
0
24
4
1
1834
11,27
2,39
4. E
OA
27
1
23
3
0
1694
11,41
2,38
530
24
411
52
43
33390
11,16
2,30
2. B 2. C
3. B 3. C
4. B 4. C
celkem
- 14 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
PROSPĚCH A ZAMEŠKANÉ HODINY NA KONCI 2. POLOLETÍ Třída
Obor Hotelnictví
1. A
Počet žáků
1. B 1. C
Prospělo
Neprospělo
Neklasifikováno
Absence
% absence
Ø prospěch
21
1
0
1993
11,70
2,03
26
1
20
2
3
1994
13,79
2,39
20
0
18
1
1
1366
12,20
2,45
21
2
18
0
1
1405
12,39
2,07
1. E
OA
27
3
23
1
0
1405
8,35
2,09
2. A
25
3
18
3
1
1671
12,15
2,49
28
0
24
2
2
1773
11,56
2,48
29
2
22
2
3
1631
10,21
2,24
2. D
Hotelnictví a turismus
4
30
2
23
2
3
1623
11,09
2,37
2. E
OA
21
1
18
0
2
1236
9,24
2,35
3. A
29
4
23
0
2
1097
6,98
2,04
29
0
16
4
9
2481
16,36
2,26
27
1
24
2
0
1206
8,21
2,13
3. D
Hotelnictví a turismus
26
24
3
19
0
2
1470
11,48
2,34
3. E
OA
27
2
22
1
2
1643
9,94
2,39
4. A
30
1
29
0
0
1530
11,49
2,10
26
0
25
1
0
1295
11,24
2,54
28
2
26
0
0
1277
11,15
2,20
4. D
Hotelnictví a turismus
1. D
Prospělo s vyznamen.
29
0
29
0
0
1597
12,99
2,22
4. E
OA
27
2
25
0
0
1246
10,42
2,31
529
33
443
22
31
30939
11,01
2,27
2. B 2. C
3. B 3. C
4. B 4. C
celkem Stav ke 30. červnu 2010
- 15 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
VÝSLEDKY MATURITNÍCH ZKOUŠEK Prospělo s Prospělo
Průměrný
Třída
Obor
Počet žáků
4. A
Hotelnictví a turismus
30
22
8
22
0
0
2,13
4. B
Hotelnictví a turismus
24
17
1
20
3
0
2,66
4. C
Hotelnictví a turismus
28
24
3
24
1
0
2,39
4. D
Hotelnictví a turismus
29
20
2
26
0
1
2,51
4. E
Obchodní akademie
26
21
6
17
3
0
2,41
137
104
20
109
7
1
2,41
Celkem
Z toho dívek vyznamenáním
Neprospělo z1 z více předmětu předmětů
4. B - 1 žák bude konat ústní maturitní zkoušku v náhradním termínu po opravné zkoušce za 2. pololetí 4. ročníku 1 žák neprospěl ze 3 předmětů a tedy nebude připuštěn k ústní maturitní zkoušce 4. E - 1 žák bude konat ústní maturitní zkoušku v náhradním termínu po dodatečných zkouškách za 2. pololetí 4. ročníku Podle stavu ke 30. červnu 2010
- 16 -
prospěch
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
KRITÉRIA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2010/2011
Nejvyšší počet přijímaných uchazečů do 1. ročníku čtyřletých studijních oborů denní formy: Hotelnictví (65-42-M/01): 120 žáků Obchodní akademie (63-41-M/02: 30 žáků
Kritéria přijímacího řízení Uchazeči o vzdělávání na HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí nebudou konat v rámci přijímacího řízení pro školní rok 2010/2011 přijímací zkoušku. • •
•
Uchazeč musí v 1. pololetí 9. ročníku prospět. Uchazeči budou přijímáni na základě získaných bodů vypočtených z prospěchu v 1. a 2. pololetí 8. ročníku a v 1. pololetí 9. ročníku z předmětů český jazyk, 1. cizí jazyk, dějepis, zeměpis, matematika, přírodopis, fyzika, chemie. O pořadí uchazečů v přijímacím řízení rozhoduje počet získaných bodů (součet aritmetických průměrů z vybraných předmětů každého pololetí zaokrouhlený na dvě desetinná místa vynásobený stem). Menší počet získaných bodů znamená lepší umístění. V případě rovnosti celkového počtu bodů rozhodne o pořadí lepší průměrná klasifikace ve sledovaných třech pololetích: 1. z matematiky, českého jazyka a 1. cizího jazyka, 2. z matematiky, 3. z českého jazyka, 4. z 1. cizího jazyka.
- 17 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
VÝSLEDKY PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2010/2011 Hotelnictví 1. kolo
2. kolo
3. kolo
4. kolo
65-42-M/01
Přihlášeno přijato odevzdalo zápisový lístek
185 120 82
přijato odevzdalo zápisový lístek
8 8 5
přijato odevzdalo zápisový lístek
2 2 1
přijato odevzdalo zápisový lístek
2 2 1
Přihlášeno
Přihlášeno
Přihlášeno
K 30. 6. 2010 přijato celkem zápisových lístků
Obchodní akademie 1. kolo
2. kolo
89
63-41-M/02
Přihlášeno přijato odevzdalo zápisový lístek Přihlášeno přijato odevzdalo zápisový lístek
3. kolo
Přihlášeno
4. kolo
Přihlášeno
55 30 9 1 1 0 0
přijato odevzdalo zápisový lístek
K 30. 6. 2010 přijato celkem zápisových lístků
- 18 -
2 2 1
10
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
PŘEHLED SUPLOVANÝCH HODIN
1. pololetí
počet týdnů výuky počet suplovaných hodin průměrný týdenní počet hodin
20 526 23,3
2. pololetí
počet týdnů výuky počet suplovaných hodin průměrný týdenní počet hodin
21 630 30
celkem za školní rok
počet týdnů výuky počet suplovaných hodin průměrný týdenní počet hodin
41 1156 28,2
- 19 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
PERSONÁLNÍ ZABEZPEČENÍ ŠKOLY Všichni zaměstnanci školy jsou přijati do pracovního poměru pracovní smlouvou. Učitelský sbor tvoří 48 učitelů. Z celkového počtu učitelů má 79,2 % odbornou pedagogickou kvalifikaci. Mgr. Adamová Táňa Mgr. Bednářová Mira Bc. Bibrová Gabriela RNDr. Blažek Jan Bc. Cejnková Eva Ing. Coufalová Marika Ing. Čechová Pavla Mgr. Doležalová Marie Ing. Bc. Doležalová Marie Mgr. Dvořáková Alena Mgr. Dvořáková Eva Ing. Hrdinová Dana Chaloupková Jiřina Mgr. Chatrná Bohuslava Janová Jana PhDr. Kořínková Marie Mgr. Krajňáková Pavlína Ing. Křižan Aleš Mgr. Kučera Lubomír Mgr. Macek Václav Mgr. Macková Marta Ing. Mahelová Pavla MVDr. Marková Růžena Massey Dita Ing. Mieržwinská Dana Mgr. Myslivec Josef Mgr. Onderková Jiřina, DiS. Mgr. Paľovová Marie Mgr. Paleček Petr Mgr. Požárová Marie Mgr. Rapušáková Jasna Ing. Remerová Jana Mgr. Součková Jarmila Mgr. Svoboda Stanislav Bc. Syslová Jitka Mgr. Štouračová Lenka Mgr. et Mgr. Švecová Marie Mgr. Tihlaříková Lenka Mgr. Titzová Zuzana Ing. Tománková Marie Mgr. Tomanová Petra Mgr. Toužínová Alena
Mgr. Trojan Martin, DiS. Mgr. Trojánková Jitka Urbanová Hana Ing. Veselý Pavel Ing. Vokounová Eliška Mgr. Zezulová Lenka
- 20 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Vychovatelé domova mládeže Mgr. Kučírková Jarmila Kováčová Jana Bc. Kovářová Jana Kožená Ilona Lolová Jitka Matulová Marie Mgr. Paleček Petr Mgr. Polová Irena Prášková Svatava Tůmová Helena Správní zaměstnanci domova mládeže Kadelová Ivana Lišková Eva Mrňa Jaroslav Prokop Lubomír Řezníček Jaromír Správní zaměstnanci Dufková Miroslava Ing. Šuhadová Štěpánka Bližňáková Stanislava Bílková Marie Hladíková Božena Chlubnová Marie Melicharová Marie Necidová Ludmila Urbanová Zdenka Šilpoch Václav Zaměstnanci školní jídelny Prokopová Jana Karmazínová Jana Ambrožová Anna Bártová Pavla Bublánová Marie Čermáková Alena Čermáková Anna Drápelová Marie Homolová Hana Müllerová Lenka Švihálková Dana Veselá Miluše Vrbová Zdenka
- 21 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
MATERIÁLNÍ VYBAVENÍ ŠKOLY Výuka probíhala ve dvaceti kmenových třídách. Pro odborné předměty jsou k dispozici odborné učebny: - technika administrativy 2 - výpočetní technika 3 - technika obsluhy a služeb 3 - cvičná kuchyně 3 - učebny jazyků 2 - chemie 2 - tělocvična 1 - posilovna 1 - cvičebna 1 Celkový počet odborných učeben ve školním roce 2009/2010: 17
Pro výuku tělesné výchovy slouží tělocvična a posilovna. Posilovna je také využívána v odpoledních a večerních hodinách výchovnými skupinami domova mládeže. HŠ Světlá a OA má k dispozici žákovskou knihovnu, dostatečně vybavenou učitelskou knihovnu a knihovnu ekonomickou a odborných předmětů. Všechny výše uvedené knihovny jsou doplňovány o nové tituly průběžně. Učební pomůcky jsou zařazeny do sbírek podle jednotlivých předmětů. V současné době má škola tyto sbírky: Fyzika Český jazyk Chemie TOS 1 TOS 2 Dějepis Zeměpis Knihovna odborné literatury Všeobecná ekonomika Kuchyň 1 Techologie Kuchyň 2 Kuchyň 3 a tupperware Zdravověda Matematika Občanská nauka Tělesná výchova Videotechnika Výpočetní technika Knihovna DM Grafické předměty Učitelská knihovna Cizí jazyky: NJ, FJ, AJ Žákovská knihovna Ekonomická knihovna I, II Sportovní nářadí DM Šejkrklub Lyže Ekologie Posilovna Hokej Sbírka prádla Všechny sbírky jsou postupně doplňovány a aktualizovány. Celková hodnota neinvestičního majetku k 31. 12. 2009 činila 22 698 954,12 Kč.
- 22 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
PŘEHLED TŘÍD Výchovnou činnost v jednotlivých třídách zajišťovali třídní učitelé: 1. A ………………………… Ing. Jana Remerová 1. B ………………………… Jana Janová 1. C ………………………… Mgr. Petra Tomanová 1. D ………………………… Mgr. Václav Macek 1. E ………………………… Ing. Pavla Mahelová 2. A ………………………... Mgr. Stanislav Svoboda 2. B ………………………… Mgr. Josef Myslivec 2. C ………………………… Mgr. Pavlína Krajňáková 2. D ………………………… Mgr. Zuzana Titzová 2. E ………………………… Ing. Dana Mieržwinská 3. A ………………………… Mgr. Alena Toužínová 3. B ………………………… Ing. Eliška Vokounová 3. C ………………………… PhDr. Marie Kořínková 3. D…………………………. Ing. Dana Hrdinová 3. E ………………………… Mgr. Jasna Rapušáková 4. A ………………………… Hana Urbanová 4. B ………………………… Ing. Marika Coufalová 4. C ………………………… Ing. Aleš Křižan 4. D…………………………. Bc. Eva Cejnková 4. E ………………………… Ing. Pavla Čechová
Třídní učitelé pracovali na základě svých plánů práce, školního řádu a plánu výchovné činnosti, vypracované ředitelstvím školy pro školní rok 2009/2010. Plán výchovné činnosti pro třídní učitele v příloze.
- 23 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
PLÁN VÝCHOVNÉ ČINNOSTI Určeno pro třídní učitele Září:
Nebezpečí drog. Od kouření a alkoholu k tvrdým drogám, vznik drogové závislosti a její společenská rizika.
Říjen:
Den vzniku samostatného Československa, osobnost prezidenta Osvoboditele T. G. Masaryka.
Listopad:
17. listopad – Den boje studentů za svobodu a demokracii, události roku 1938
Prosinec:
Význam vztahů mezi člověkem a přírodou, ekologie. Chováme se skutečně ekologicky?
Leden:
Vztahy mezi lidmi, etnickými skupinami a rasami. Může se to, čemu si politikové zvykli říkat „balkánská krize“ projevit i ve středoevropských podmínkách.
Únor:
Jaké vítězství přinesl pracujícím tzv. Vítězný únor? Patřila jim veškerá práva? Měli možnost o něčem rozhodovat? Důsledky „vítězství“ pracujících pociťujeme dodnes.
Březen:
Výročí narození zakladatele a spolutvůrce naší státnosti T. G. Masaryka.
Duben:
Význam zdravé výživy, podíl výživy a stravovacích návyků na zdraví jedince, některé extrémní názory. Jaderná energie ve službách lidstva a negativní výsledky jejího využívání. Důsledky Černobylu.
Květen:
Den osvobození od fašizmu, nejen SSSR, ale i Spojené státy americké a Velká Británie. Protifašistická koalice.
Červen:
Orientace na budoucí povolání.
- 24 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
SEZNAM ODEBÍRANÝCH TISKOVIN Bridge........................................................................................... 1 ks Bulletin protidrogové centrály ..................................................... 1 ks Cizí jazyky ................................................................................... 1 ks Ekonom ........................................................................................ 1 ks Finanční zpravodaj ....................................................................... 1 ks Food Servis .................................................................................. 2 ks Freundschaft................................................................................. 1 ks Friendschip................................................................................... 1 ks Gastronomická Revue .................................................................. 1 ks Gastronomický obzor................................................................... 1 ks Geografické rozhlady................................................................... 1 ks Hospodářské noviny .................................................................... 3 ks Hotel Revue/Bar-Man .................................................................. 2 ks CHIP ............................................................................................ 1 ks Knižní občasník ........................................................................... 1 ks L´Amitie....................................................................................... 1 ks Literární noviny ........................................................................... 1 ks Marketing a komunikace ............................................................. 2 ks Mat-Fyz-Informatika ................................................................... 1 ks Mladá fronta Dnes ....................................................................... 1 ks Mzdová účetní.............................................................................. 1 ks Prevence ....................................................................................... 1 ks Profit ............................................................................................ 1 ks Psychologie dnes.......................................................................... 1 ks Revue pro Hotel a restaurant ....................................................... 1 ks Rodina a škola.............................................................................. 1 ks Rovnost-Vysočina ........................................................................ 1 ks Sbírka zákonů .............................................................................. 2 ks Školní sport .................................................................................. 1 ks TECH Magazine .......................................................................... 1 ks Těsnopisné rozhledy .................................................................... 1 ks Travel ........................................................................................... 1 ks Týden ........................................................................................... 1 ks Účetnictví ..................................................................................... 1 ks Učitel matematiky ........................................................................ 1 ks Učitelské noviny .......................................................................... 4 ks Ústřední věstník MŠMT .............................................................. 1 ks Velkomeziříčsko .......................................................................... 3 ks Věstník MŠMT ............................................................................ 3 ks Všudybyl ...................................................................................... 1 ks Výživa .......................................................................................... 4 ks Zpravodaj ČSÚ ............................................................................ 1 ks
- 25 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
SPOLUPRÁCE S RODIČI Pro přijaté žáky do prvního ročníku byla uspořádaná první třídní schůzka před zahájením školního roku v měsíci červnu. Rodiče byli informováni o profilu absolventa a zaměření HŠ. Dále byli seznámeni se školním řádem a řádem domova mládeže. V průběhu schůzky rodičů ředitelka školy, zástupkyně ředitelky a vedoucí vychovatelka odpověděly na jejich dotazy. Odborní učitelé vysvětlili a předvedli nezbytné vybavení pro výuku včetně pracovního oblečení a obuvi. V průběhu školního roku jsme organizovali dvě pravidelné třídní schůzky. Za každou třídu je zvolen z řad rodičů třídní důvěrník, který se účastní schůze Rady rodičů a vedení školy. Na této schůzce ředitelka školy pravidelně podává zprávu o učitelském sboru, pedagogických aktivitách, výchovných problémech ve třídách, čerpání rozpočtu za uplynulé období. Dále informuje o soutěžích a plánovaných akcích školy, o praxích v ČR i v zahraničí. Zprávu za odborné předměty podala MVDr. Růžena Marková, za DM vedoucí vychovatelka Mgr. Jarmila Kučírková. Třídní důvěrníci informují rodiče ve svých třídách, informace podává i třídní učitel a rodiče mají právo vznášet dotazy a písemné anonymní připomínky k problémům školy. Ty se stávají součástí zápisu z třídních schůzek. Na příští schůzi Rady rodičů ředitelka školy tyto připomínky zodpovídá. Třídní učitelé mají za povinnost písemně informovat rodiče o výchovných problémech, absenci a nedostatcích ve studiu žáků. Dopisy odeslané rodičům, podepisuje ředitelka školy. Na třídních schůzkách jsou rodiče pravidelně informováni o klasifikaci žáků. Formu sdělení klasifikace volí třídní učitel. Problémy na DM jsou řešeny ihned telefonicky, doloženy písemnou formou. Spolupráce vychovatelů s rodiči žáků ve své výchovné skupině je velice dobrá. Při škole je zřízena školská rada. Jde o orgán školy umožňující zákonným zástupcům nezletilých žáků, zletilým žákům, pedagogickým pracovníkům školy, zřizovateli a dalším osobám podílet se na správě školy. Volby nové školské rady proběhly v listopadu 2008. Školská rada pracuje v šestičlenném složení, dva její členové jsou z řad zákonných zástupců nezletilých žáků – rodičů. Škola pravidelně pořádá Den otevřených dveří v měsíci prosinci. Na tuto akci jsou zváni rodiče i široká veřejnost. Pro organizační zajištění Dne otevřených dveří není nutná spolupráce rodičů. Velice dobrá je spolupráce s rodiči žáků při organizování a zajišťování Gastrodne. Při této příležitosti je vydáván Almanach školy v nákladu 900 ks. Prostřednictvím Almanachu jsou rodiče informováni o škole.
- 26 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
PÉČE O VZDĚLÁVÁNÍ A ODBORNÝ RŮST UČITELŮ Ředitelství HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí umožňuje vhodnou úpravou rozvrhu studijní volno učitelům doplňujícím si studium. Ing. Marie Tománková
Aktuální stav školské legislativy
Mgr. Marie Paľovová
Aktuální změny právních předpisů ve školství Aktuální stav školské legislativy
Mgr. Jarmila Součková
Seminář pro hodnotitele písemných prací z francouzského jazyka Seminář pro hodnotitele ústní zkoušky
PhDr. Marie Kořínková
Seminář pro hodnotitele písemných prací z francouzského jazyka Seminář pro hodnotitele ústní zkoušky
Mgr. Pavlína Krajňáková
Studium koordinátora ICT
Mgr. Petr Paleček
Kurz instruktorů lyžování
Mgr. Lenka Tihlaříková
Školení: Jak užívat webové rozhraní MOODLE
Mgr. Mira Bednářová
Školení:Jak užívat webové rozhraní MOODLE
Mgr. Zuzana Titzová
Seminář:Finanční gramotnost II.
MVDr. Růžena Marková
Cyklus vzdělávacích přednášek Školení: Bezpečnost a ochrana zdraví ve škole Školení zástupce ředitele
Mgr. Alena Dvořáková
Vzdělávací program: Středoškolská chemie- hra a zábava
Mgr. Jitka Trojánková
Konference: Aktuální problémy cestovního ruchu.
Ing. Eliška Vokounová
HOREKA 112-setkání profesionálů v krizi
Mgr. Lubomír Kučera
Kurz pro instruktory snowboardingu
Mgr. Bohuslava Chatrná
Seminář pro hodnotitele písemných prací
Mgr. Stanislav Svoboda
Seminář pro hodnotitele předmětu CJL Seminář: Prevence ve škole
Mgr. Václav Macek
Seminář pro hodnotitele ústní zkoušky NJ
Mgr.Irena Polová
Seminář: Prevence ve škole - 27 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA O ČINNOSTI KARIÉRNÍHO PORADCE Plnění ročního plánu kariérního poradce Výchovný poradce: Mgr. Alena Toužínová Činnost kariérního poradce vycházela z „Plánu činnosti“ ze dne 14. 9. 2009. Roční plán byl průběžně plněn a aktualizován.
Září -
vytváření aktuálních přehledů úspěšnosti přijetí na vysokou školu, VOŠ - absolventů seznámení studentů, především 4. ročníků s možnostmi vzdělání po maturitě aktualizování informační nástěnky adaptační kurzy 1. ročníků
Říjen hromadná objednávka Učitelských novin s přehledem vysokých škol ve 3. a 4. ročnících testy inteligence informace o Veletrhu pomaturitního vzdělání GAUDEAMUS v BRNĚ návštěva GAUDEAMU 20.-22.10. shromažďování informací z veletrhu, besedy s bývalými absolventy HŠ Festival vzdělávání DIDACTA
Listopad aktualizace informační nástěnky v průběhu konzultačních hodin besedy o asertivitě zveřejnění internetových adres VŠ škol možnosti přihlášek na VŠ přes internet pro studenty 4. roč.
Prosinec 10. 12. den otevřených dveří přednáška a beseda o možnostech studia na MU v Brně - vyplňování přihlášek na VŠ, přípravy ke studiu - seznámení s testy studijních předpokladů beseda se žáky 4. ročníků na téma Studium na Mendelově univerzitě v Brně
Leden individuální konzultace, vyplňování přihlášek na VŠ testy schopností a studijních předpokladů půjčování odborné literatury
- 28 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Únor kontrola vyplněných přihlášek na VŠ a VOŠ, poradenská činnost beseda se žáky 4. ročníků na téma Studium v Rakousku
Březen-duben 22 .- 30. 3. – beseda na téma Motivace k učení 28.4. – beseda na téma Studium na VŠ – zástupci VŠ Karla Engliše seznámení studentů s testy inteligence, studijních předpokladů, seznámení s možnostmi studia na VOŠ a jazykových školách na území ČR
Květen-červen průběžné zaznamenávání výsledků přijímacího řízení na VŠ , VOŠ a jazykové školy, hodnocení činnosti, dotazníky, přehledy
Celkové hodnocení: „Plán činnosti“ ve šk. roce 2009/2010 byl dodržen, většina aktivit proběhla podle plánu a některé akce byly aktualizovány.
- 29 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Uchazeči o VŠ
Školní rok 2009/2010
Třída 4.A 4.B 4.C 4.D 4.E Celkem
Celkový počet studentů 30 26 28 28 27 139
VŠ
VOŠ
24 14 13 19 16 86
1 1 1 0 2 5
Na VŠ se ve školním roce 2009/2010 hlásilo celkem 60,56 % žáků. Celkový počet podaných přihlášek – 190 Práce absolventů v oboru – 23 Studium v zahraničí – 0
- 30 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
VYHODNOCENÍ (EVALUACE) REALIZACE MINIMÁLNÍHO PREVENTIVNÍHO PROGRAMU A DALŠÍCH PREVENTIVNÍCH AKTIVIT VE ŠKOLE VE ŠKOLNÍM ROCE 2009/2010
Platné předpisy pro oblast prevence sociálně nežádoucích jevů: -
-
-
-
-
Zákon o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), č. 561/2004 Sb., Zákon č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, ve znění z. č. 383/2005 Sb., z. č. 179/2006 Sb., z. č. 264/2006 Sb., Zákon č. 262/2006 Sb., zákoník práce, v platném znění, Zákon č. 379/2005 Sb., o opatřeních k ochraně před škodami působenými tabákovými výrobky, alkoholem a jinými návykovými látkami, Zákon č. 109/2002 Sb., o výkonu ústavní výchovy nebo ochranné výchovy ve školských zařízeních a o preventivně výchovné péči ve školských zařízeních a o změně dalších zákonů, Nařízení vlády č. 75/2005 Sb., o stanovení rozsahu přímé vyučovací, přímé výchovné, přímé speciálně pedagogické a přímé pedagogicko - psychologické činnosti pedagogických pracovníků, § 3, Vyhláška č. 72/2005 Sb., o poskytování poradenských služeb ve školách a školských poradenských zařízeních (§ 7), přílohy k vyhlášce č. 72/2005 Sb., Vyhláška č. 73/2005 Sb., o vzdělávání dětí, žáků a studentů se speciálními potřebami a dětí, žáků a studentů mimořádně nadaných, ve znění vyhlášky č. 62/2007 Sb., Vyhláška č. 48/2005 Sb., o základním vzdělávání a některých náležitostech plnění povinné školní docházky, ve znění pozdějších předpisů, Vyhláška č. 13/2005 Sb., o středním vzdělávání a a vzdělávání v konzervatoři, Vyhláška č. 74/2005 Sb., o zájmovém vzdělávání, Vyhláška č. 15/2005 Sb., kterou se stanoví náležitosti dlouhodobých záměrů, výročních zpráv a vlastního hodnocení školy, Vyhláška č. 458/2005 Sb., kterou se upravují podrobnosti o organizaci výchovně vzdělávací péče ve střediscích výchovné péče, Vyhláška č. 438/2006 Sb., kterou se upravují podrobnosti výkonu ústavní výchovy a ochranné výchovy ve školských zařízeních, Vyhláška č. 317/2005 Sb., o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků, akreditační komisi a kariérním systému pedagogických pracovníků (o DVPP), ve znění vyhlášky č. 412/2006 Sb., Vyhláška č.263/2007 Sb., kterou se stanoví pracovní řád pro zaměstnance škol a školských zařízení zřízených Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí, Metodický pokyn MŠMT k primární prevenci sociálně patologických jevů u dětí, žáků a studentů ve školách a školských zařízeních, č.j.: 20 006/2007–51,
- 31 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí -
-
-
Výroční zpráva 2009/2010
Metodický pokyn ministra školství, mládeže a tělovýchovy k prevenci a řešení šikanování mezi žáky škol a školských zařízení, č.j.: 24 246/2008-6, Metodický pokyn k výchově proti projevům rasismu, xenofobie a intolerance, č.j.: 14 423/1999-22, Metodický pokyn k jednotnému postupu při uvolňování a omlouvání žáků z vyučování, prevenci a postihu záškoláctví, č.j.: 10194/2002-14, Metodický pokyn ministryně školství, mládeže a tělovýchovy k vzdělávání žáků se specifickými poruchami učení nebo chování, č.j.: 13 711/2001-24, Metodický pokyn k zajištění bezpečnosti ochrany zdraví dětí, žáků a studentů ve školách a školských zařízeních zřizovaných MŠMT, č.j. 37 014/2005 (Věstník MŠMT sešit 2/2006), Spolupráce předškolních zařízení, škol a školských zařízení s Policií ČR při prevenci a při vyšetřování kriminality dětí a mládeže a kriminality na dětech a mládeži páchané, č.j.: 25 884/2003-24. Strategie prevence rizikových projevů chování u dětí a mládeže v působnosti MŠMT na období 2009 – 2012, Strategie protidrogové politiky kraje Vysočina na léta 2006 – 2010, Pedagogové proti drogám - program preventivních aktivit uplatňovaných ve školách a školských zařízeních (MŠMT 1999), Školní preventivní program pro mateřské a základní školy a školská zařízen (MŠMT, 2001), Pravidla pro rodiče a děti k bezpečnějšímu užívání internetu, č.j.: 11691/2004-24, Evaluace a diagnostika preventivních program (MŠMT, 2002), Volný čas a prevence u dětí a mládeže (MŠMT, 2002), Koncepce rozvoje volnočasových aktivit a sportu v kraji Vysočina.
Použitá literatura - Altman, Z. Šikana – podstata problému a možnosti jeho řešení. Pracovní materiály k odbornému semináři 2007, -
Cimický, J. a jiní. Medicína pro duši. Scientia: Praha 2000, Kolář, M. Bolest šikanování. Portál: Praha 2001, Kolář, M. Devět kroků při řešení počáteční šikany, aneb pedagogická chirurgie. Prevence, ročník 2, číslo 7, s. 6-7, Kolář, M. Skrytý svět šikanování. Portál: Praha 1997, 2000, Kolář, M. Prevence šikanování na školách. Výchovný poradce č.12, 1997, Kolář, M. Školní program proti šikanování. Zkrácená verze pro webové stránky MŠMT, www.msmt.cz Nešpor, K., Csémy, L. Alkohol, drogy a vaše děti. Sportpropag: Praha 1994, Říčan, P. Agresivita a šikana mezi dětmi. Portál: Praha 1995, Skalická, K. Rvačka a šikana v denní praxi. Prevence, ročník 2, číslo 6, s. 14-15.
Minimální preventivní program ve škole je realizován v rámci výchovného a vzdělávacího působení školy.
- 32 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Přehled činnosti výchovného poradce, metodika prevence Ve škole pracuje 1 učitelka (Mgr. Alena Toužínová) jako výchovná poradkyně a 1 učitel jako výchovný poradce a školní metodik prevence (Mgr. Stanislav Svoboda). Hlavní úkoly této činnosti: 1. 2. 3. 4. 5. 6.
spolupráce s třídními učiteli spolupráce s rodiči adaptace studentů 1.ročníku práce se studenty maturitního ročníku metodická pomoc při profesionální orientaci studentů výchova ke zdravému životnímu stylu
Činnost výchovného poradce a školního metodika prevence vychází z Minimálního preventivního programu. V rámci tohoto programu byl vytvořen soubor aktivit, které reagují na aktuální problémy žáků jednotlivých ročníků. Mimo pravidelně realizované besedy ve všech ročnících se pozornost soustředí na nejvíce zranitelnou skupinu žáků 1. ročníku. V rámci dlouhodobé spolupráce jsme naplánovali uskutečnění adaptačních kurzů (září 2009) pod vedením pracovníků centra prevence Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem a třídních učitelů. Tyto akce byly následně vyhodnoceny a je v zájmu výchovné primární prevence v nich nadále pokračovat. Rovněž pořádání lyžařských výcvikových kurzů v 1. ročníku a školních výletů a kurzů v 1. – 3. ročníku přispívá k upevnění vztahů mezi žáky a lepšímu vzájemnému poznání. Větší pozornost se dostává žákům maturitního ročníku, kterým je nutno pomoci při orientaci v pomaturitním uplatnění jak při výběru dalšího studia, tak na trhu práce. Je třeba jim mnohdy poradit, jak zvládnout zkouškové stresové situace, doporučit způsoby učení a klást důraz na správnou životosprávu. Veškeré informace dostávají maturanti přímo od výchovného poradce v konzultačních hodinách, popř. kteroukoliv přestávku nebo prostřednictvím příslušných nástěnek.
Problematika integrovaných žáků Ve škole jsou evidováni žáci zdravotně a sociálně znevýhodněni, především z hlediska SPU (dysgrafie, dysortografie, dyslexie). Žáci s výše uvedenými obtížemi jsou evidováni, příslušní učitelé jsou informováni a zohledňují ve výuce obtíže těchto žáků.
Další výchovně vzdělávací aktivity školy (výběrově) 1. 3.. 4. 5. 6.
Exkurze s kulturním zaměřením - Praha (historické jádro, Pražský hrad, divadla), Kulturní a historický místopis Velkého Meziříčí (historický místopis, muzeum, synagoga), Koncentrační tábor Osvětim – exkurze, Památník Terezín a Památník Lidice – exkurze, Poslanecká sněmovna PČR – exkurze s následnou besedou s místopředsedkyní PS PČR M. Němcovou,
- 33 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí 7.
8.
9. 10. 11. 12.
13. 14. 15.
Výroční zpráva 2009/2010
Projektová výuka: „Osobnosti, které změnily svět“, „Příběhy bezpráví“, „EU – Jak ji vidíme my, Filozofie a my, Ideologie – dříve a dnes, Náš kraj, naše obec“, „Osobnosti Vysočiny“, Projekt „Příběhy bezpráví – komunistické Československo“, který v rámci programu Jeden svět na školách pořádá společnost Člověk v tísni (při příležitosti státního svátku Dne boje za svobodu a demokracii proběhla beseda s pamětníky politických událostí u nás po roce 1948, oběti politické perzekuce, s následnou filmovou projekcí), Přednášky, besedy - témata: Sex, AIDS a vztahy, Nebezpečí kouření (ACET), Interaktivní besedy v rámci projektu „Prevence kriminality“ na téma: Dobrá třída žáci 1. ročníku, Interaktivní besedy v rámci projektu „Prevence kriminality“ na téma: Já vs. droga třídy 2. ročníku, Interaktivní besedy v rámci projektu „Prevence kriminality“ na téma: Jak chceš žít?, Motivace k učení (Centrum prevence Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem) – třídy 3. ročníku, Besedy na téma „Prevence kriminality“ (Městská policie Velké Meziříčí), Adopce na dálku (Indie) – žáci a zaměstnanci školy, Dobročinné sbírky.
Další aktivity: besedy, přednášky, projekty, odborné exkurze, školní výlety, představení … (viz Příloha 1).
Okruh tematického zaměření preventivní výchovné činnosti 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23.
Nejčastěji zneužívané drogy v ČR a jejich účinky Kontaktní protidrogová centra na Vysočině Užívání drog v kraji Vysočina Anonymní dotazníkové šetření (dotazník R.E. Tartera , dotazník: Mezilidské vztahy – šikana Pravděpodobnost vzniku závislosti Co dělat, když se dozvím, že někdo bere drogy Deset způsobů, jak odmítnout nabízenou drogu Instituce působící v drogové oblasti (komunity, detoxy, krizová centra …) Proč raději nekouřit Jsem proti kouření Totální válka kouření Jak zanechat kouření Alkohol ohrožuje mladé Alkohol – psychotropní látka Fetální alkoholový syndrom Kombinace alkoholu a dalších drog Drogová situace v ČR – mezinárodní průzkum Další zneužívané drogy u nás Extáze – může skočit agonií „Čichači“ se množí Drogy v dějinách Drogy z konopí Drogy – nebezpečí skryté v některých rostlinách
- 34 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38.
Výroční zpráva 2009/2010
Zákony ve světě a u nás Výherní nebo „proherní“ automaty Problémy dospívání Mám problémy sám se sebou Když oni mě nemají rádi Stojí za to položit život za sex? Virus zabiják – AIDS AIDS – nemoc vztahů Sexuální revoluce – volná láska: Co dělat? Šikana – co s tím? Násilí všude kolem nás Násilí v rodině, týrání Kontakt na sociální pracovníky Závěrečné shrnutí: jak vzniká závislost Společná rizika zneužívání návykových látek
V průběhu školního roku zazněly plánované školní rozhlasové relace, jež připomněly žákům významná společenská výročí, osobnosti, události v kontextu dnešní doby. Tyto relace mají i nadále svoje opodstatnění v procesu výchovy a vzdělávání dnešní mládeže.
Školní rozhlasové relace: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.
21. 8. Okupace Československa 11. 9. Terorismus – teror. útok na USA (další teror. akce) 14. 9. T.G. Masaryk 28. 9. Den české státnosti - sv.Václav 30. 9. “Mnichovská dohoda“ 28. 10. Založení ČSR 17. 11. Den boje za svobodu a demokracii 10. 12. Všeobecná deklarace lidských práv 16. 1. Upálení Jana Palacha 27. 1. Den památky obětí holocaustu a prevence zločinů proti lidskosti 25. 2. Komunistický převrat 7. 3. T.G. Masaryk 10. 3., 12. 3. Jan Masaryk, vstup ČR do NATO 15. 3. Protektorát Čechy a Morava 28. 3. Den učitelů – J.A. Komenský 8. 5. Den vítězství - osvobození od fašismu -„Velkomeziříčská tragédie“ 27. 5., 10. 6., 27.6. Atentát na Heydricha, vyhlazení Lidic, Den památky obětí komunismu
Významné mimoškolní aktivity žáků Domov mládeže tvoří významnou součást školy. Mezi významné aktivity, do nichž se žáci pod vedením vychovatelů zapojují, jsou charitativní akce (sbírky):
- 35 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Sbírky organizované DM 9. 9. 2009
sbírka „Světluška“, koordinátorka sbírky vych. Kovářová, třída 3.B, výtěžek sbírky 12 550,- Kč,
15. 9. 2009
sbírka „Srdíčkový den“, koordinátorka sbírky vych. Kučírková, třída 2.C, výtěžek sbírky 7 525,- Kč,
10. 11. 2009
Tyflo Vysočina Jihlava – „Bílá hůl“, koordinátorka sbírky vych. Matulová, třídy 2.A, 4.D, výtěžek sbírky 9 230,- Kč,
7. 12. -8. 12. 2010
sbírka „Srdíčkový den“, koordinátorky sbírky vych. Kučírková, Kožená, výtěžek sbírky 16 094,- Kč,
4. 2. 2010
sbírka „Labestra“, koordinátorka sbírky vych. Polová, třída 2. D, výtěžek sbírky 3 150,-Kč,
7. 4. 2010
projekt „Šance – Děti ulice“, koordinátorka sbírky vych. Lolová, výtěžek sbírky 5 020,-Kč,
19. 4. 2010
sbírka „Srdíčkový den“, koordinátorky sbírky vych. Kučírková, Kožená, výtěžek sbírky 11 254,- Kč,
21 .4. 2010
sbírka „Červenobílé dny“, koordinátor sbírky vych. Paleček, výtěžek sbírky 10 280,- Kč,
21. 4. 2010
sbírka „Emil“, koordinátorka sbírky vych. Tůmová, výtěžek sbírky 2 040,- Kč,
12. 5. 2010
sbírka „ Květinka “ - liga proti rakovině, koordinátorka sbírky paní Špačková, žáci OA, výtěžek sbírky 57 501,- Kč.
Subjekty participující na realizaci MMP ve škole -
Městský úřad ve Velkém Meziříčí Dům dětí a mládeže ve Velkém Meziříčí Městská knihovna ve Velkém Meziříčí Městská policie ve Velkém Meziříčí Regionální tisk Jupiter Club Velké Meziříčí Základní školy ve Velkém Meziříčí a okolí Úřad práce ve Velkém Meziříčí, ve Žďáru nad Sázavou Pedagogicko-psychologická poradna ve Žďáru nad Sázavou, pobočka ve Velkém Meziříčí Policie České republiky, oddělení Velké Meziříčí „Spektrum - Ponorka“ Žďár nad Sázavou – centrum prevence
- 36 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí -
Výroční zpráva 2009/2010
„Nadosah“ Bystřice nad Pernštejnem – centrum prevence „Vrakbar“ Jihlava – centrum prevence ACET (preventivní činnost) – Bc. F. Krampota, Chrudim
Přehled činnosti školního metodika prevence Hlavní úkoly během školního roku: - koordinuje přípravu MPP a jeho zavádění ve škole, podle aktuálních potřeb a podmínek program inovuje, podílí se na jeho realizaci a vyhodnocuje jeho účinnost, - odborně a metodicky pomáhá především učitelům odpovídajících výchovně vzdělávacích předmětů, ve kterých je možné vhodnou formou zavádět do výuky etickou a právní výchovu, výchovu ke zdravému životnímu stylu, - poskytuje učitelům a ostatním pracovníkům školy odborné informace z oblasti prevence, pravidelně je informuje o vhodných preventivních aktivitách pořádaných jinými odbornými zařízeními, - navrhuje vhodné odborné a metodické materiály a jiné pomůcky pro realizaci MPP a navazujících preventivních aktivit školy, - sleduje ve spolupráci s dalšími pracovníky školy rizika vzniku a projevy sociálně nežádoucích jevů a navrhuje cílená opatření k včasnému odhalování těchto rizik a k řešení vzniklých problémů, informuje pracovníky školy o způsobech řešení krizových situací v případech výskytu sociálně nežádoucích jevů ve škole nebo školském zařízení, - uplatňuje ve své činnosti především metody, které mají ověřenou účelnost a lze u nich měřit efektivitu, - spolupracuje především s okresním metodikem preventivních aktivit, popř. krajským školským koordinátorem prevence, účastní se pravidelných porad organizovaných těmito pracovníky a zajišťuje přenos zásadních informací z jejich obsahu, - spolupracuje na základě pověření ředitele školy se školskými a dalšími krizovými, poradenskými a preventivními zařízeními, se zařízeními realizujícími vzdělávání v prevenci a s institucemi zajišťujícími sociálně právní ochranu dětí a mládeže, zajišťuje informovanost žáků školy, jejich zákonných zástupců a pracovníků školy o činnosti těchto institucí a organizací, - zpracovává podklady pro informaci o MPP školy pro okresního metodika prevence, popř. krajského školského koordinátora prevence. ŠMP pravidelně sleduje problematiku sociálně nežádoucích - patologických jevů: - týrání, zneužívání a zanedbávání dětí: tělesné týrání, pohlavní týrání, psychické (citové) týrání, tělesné a citové zanedbávání, zanedbávání výchovy a vzdělání, systémové týrání (druhotné ponižování), - vandalismus, - prostituce, - zneužívání omamných a psychotropních látek, - extremismus – xenofobie, rasismus, antisemitismus, netolerance, - sektářství, - účast v sociálně patologických skupinách, - šikana, - kriminalita mládeže.
Metodika práce ŠMP:
- 37 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí -
Výroční zpráva 2009/2010
přímá „terapeutická“ práce se studenty, informační nástěnka pro studenty, rodiče a zaměstnance školy, obnova knižního fondu pro danou oblast, vybavování potřebnými pomůckami, spolupráce s VP a vedením školy při vyhodnocování „Schránky důvěry“, aktivně ve všech oblastech spolupracuje s výchovným poradcem.
Kvalifikace ŠMP: - absolutorium specializačního studia Výchovného poradenství „Studium pro výchovné poradce“ na Pedagogické fakultě MU (2006), - průběžné absolvování vhodných seminářů pořádaných krajem nebo PPP. Činnost školního metodika prevence probíhá na základě písemného materiálu „Minimální preventivní program“.
Implementace témat prevence ve vzdělávacím procesu Tematické plány Nejvíce možností implementovat primární prevenci ve vyučovacím procesu nabízejí tematické plány společenskovědních předmětů. Dále se velké možnosti nabízejí v rámci předmětů přírodovědných, třebaže v matematických disciplinách jsou tyto možnosti implementace spíše implicitní, odborných a zeměpisných a tělovýchovných. Lze ovšem konstatovat, že v rámci každého předmětu je možno tuto preventivní výchovně vzdělávací činnost zařazovat. Také jazykové předměty, český jazyk a literatura a cizí jazyky, nabízejí řadu možností, a to zejména k posilování komunikačních dovedností, ke zvyšování sociální kompetence a napomáhání utváření pozitivních životních hodnot. V rámci literární výchovy a interpretace děl světové a české kultury (literatury, filmu,…) se nabízí nepřeberné množství témat. Také v předmětech ekonomických, grafických a výpočetní techniky nalezne motivovaný učitel dostatek možností, jak preventivně výchovně působit. Zvláštní pozornost zaslouží předměty odborné, jež se vyučují zejména v rámci studijního oboru Hotelnictví (Hotelnictví a turismus), které nabízejí velké možnosti v rámci primární prevence, a řada témat zřetelně explicitně implikuje tyto výchovně vzdělávací možnosti. Studijní zaměření (Hotelnictví, Hotelnictví a turismus) na jedné straně vytváří nelehké prostředí pro oblast výchovy, včetně prevence sociálně nežádoucích jevů, žáci v rámci praktické výchovy pracují v restauracích a hotelích, na straně druhé vytváří v rámci odborné výuky dostatek možností, jak začleňovat primární prevenci do vyučovacího procesu. Tělovýchovné předměty už z principu řadíme k těm stěžejním oblastem výchovně vzdělávacího procesu, jež napomáhají utvářet u mládeže zdravý životní styl, zvyšují sociální kompetence, odstraňují nedostatky v psychické regulaci chování, napomáhají formovat pozitivní postoje k životním hodnotám a zvyšují odolnost mládeže proti negativnímu působení nabídky drog a dalších sociálně nežádoucích jevů. Shromážděné informace více než zřetelně vypovídají o značných možnostech, jež se ve vztahu k implementaci preventivních témat nabízejí řádně motivovanému učiteli. Mezi hlavní limity této výchovně vzdělávací aktivity pedagoga řadíme: - motivace - osobnost učitele - odpovědnost - zkušenosti - odbornost
- 38 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
- profesní schopnosti - časové možnosti - předmět – téma V tomto kontextu je nutno zdůraznit ještě jeden významný aspekt dané tematiky. Je to vhodnost a nenásilnost zařazování témat z oblasti prevence sociálně nežádoucích jevů ze strany učitelů. Osobnost učitele je, jak stále znovu konstatujeme, rozhodující a výše uvedené limity mají v tomto směru stěžejní vliv na výsledný výchovný efekt. A na tomto místě se nabízí připomenout starou známou pravdu: Méně je mnohdy více. Plány práce třídního učitele Analýza plánů práce třídního učitele, shromážděné údaje a informace podané třídními učiteli napovídají, že témata implikující primární prevenci jsou zastoupena dostatečně a zahrnují všechny oblasti sociálně nežádoucích jevů. Rozdíly v práci třídního učitele jistě existují, jsou dány mnoha faktory (viz výše uvedené limity), stěžejní je ovšem motivace, zájem učitele se takto výchovně angažovat, a dle vyjádření samotných třídních učitelů tuto oblast výchovně vzdělávacího procesu rozhodně nepodceňují. Už jen z toho důvodu, že právě oni jsou nuceni řešit většinu výchovných problémů ve třídě, jež většinou spadají do oblasti sociálně nežádoucího chování, a je vždy výhodnější problémům předcházet, než je mnohdy složitě a bolestně řešit. Časové možnosti výchovné preventivní činnosti třídního učitele jsou sice formálně limitovány týdenním rozvrhem, kde je práci třídního učitele vyčleněna 1 hodina, a to zejména na řešení aktuálních organizačních záležitostí a kontrolu absence, chování a prospěchu, 1 hodina měsíčně je pak dle pokynu vedení školy věnována stanovenému výchovnému tématu. Tyto časové limity ovšem motivovaný a zodpovědný pedagog, a těch je většina, dalece překračuje, protože je nutné prohlubovat blízký vztah a vzájemnou důvěru ke svým žákům. V rámci implementace tematických plánů a plánů třídního učitele ve vyučovacím procesu v kontextu „prevence“ se nabízí celá řada možností, a to téměř bez rozdílu, i když v některých výše uvedených oblastech výchovně vzdělávacího procesu výrazně explicitně. Proto je důležité tyto možnosti využívat, aniž bychom tuto oblast prevence sociálně nežádoucích jevů přeceňovali. Za začlenění tematiky prevence do vyučovacích předmětů a za plnění úkolů v oblasti prevence zodpovídají v rámci předmětových komisí jejich vedoucí Celkově na škole tuto problematiku koordinuje výchovný poradce a školní metodik prevence
Osobnostní a sociální výchova jako nástroj práce ŠMP v naší škole Formy práce se žáky 1 1.1 1.2 -
Kolektiv třídy: přímá – preventivní práce: realizace témat v rámci vyučovacích předmětů, upevňování kolektivu v jednotlivých třídách pomocí různých společenských akcí během školního roku – preventivní besedy, praktická zaměstnání, osobní prožitky, účast kolektivu třídy na lyžařském, vodáckém výcvikovém kurzu (1. – 3. ročník) – preventivní besedy, účast kolektivu třídy na humanitárních a veřejných sbírkách – osobní prožitky. přímá – poradenská práce: pomoc při řešení problémů v kolektivu tříd (spolupráce s třídními učiteli a VP),
- 39 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí 1.3 2 2.1 2.2 -
Výroční zpráva 2009/2010
pomoc při analýze příčin špatného klimatu ve třídě (spolupráce s třídními učiteli a VP). nepřímá – preventivní i poradenská: nástěnky – prezentace preventivních písemných materiálů, schránka důvěry – dotazy, přání, připomínky a návrhy žáků, zákonných zástupců a pracovníků školy (vyhodnocování a řešení), spolupráce s vedením školy a s výchovným poradcem. Individuální, skupinová konzultace: preventivní: žáci s výchovnými problémy (nepravidelná docházka do školy), žáci rizikoví (kuřáci, s rodinnými problémy, se zdravotními problémy). poradenská: žáci, kteří pociťují výchovný problém a mají zájem o konzultaci nebo pomoc, žáci, kteří jsou doporučeni vyučujícími, výchovným poradcem nebo PPP.
Formy spolupráce s rodiči Systém vzájemné informovanosti školy a zákonných zástupců (rodičů): 1. Společná schůzka vedení školy s rodiči a budoucími žáky prvního ročníku (1.A, B,C, D) Termín: 29. června 2009 Účast: vedení školy, třídní učitelé, pedagogický sbor, vychovatelé, správní zaměstnanci (vedoucí stravování), budoucí žáci a jejich rodiče. Cíl schůzky: sdělení základních informací o studiu, o zahájení školního roku, o výchovných preventivních aktivitách školy (adaptační kurz). 2. Informační systém školy (intranet). 3. Konzultace vedení školy s rodiči v případě akutních problémů – průběžně. 4. Třídní schůzky rodičů s třídními učiteli a následné individuální konzultace rodičů s jednotlivými pedagogy: 20. listopadu 2009 23. dubna 2010 Program schůzek – připomínky a závěry (zápisy z jednání třídní schůzky, poznámky jednotlivých pedagogů a třídních důvěrníků). 5. Rauty třetího ročníku oboru Hotelnictví a turismus Rauty tříd 3.A, B, C, D proběhly od ledna do března 2010 (neformální setkání žáků, rodičů a pedagogů). 6. Den otevřených dveří a podávání informací o možnostech studia na naší škole: Termín: 10. prosinec 2009 7. Účast naší školy na „festivalech vzdělávání středních škol“ V průběhu října - listopadu 2009 se zástupci školy zúčastnili přehlídek středních škol (festivaly vzdělávání) ve městech: Třebíč, Žďár nad Sázavou, Jihlava, Havlíčkův Brod, Břeclav, Znojmo, Velké Meziříčí. Zástupci školy dále navštívili řadu základních škol, kde informovali žáky 9. ročníku o výhodách studia na HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí, pracovníci školy prezentovali školu na propagačních akcích ÚP ve Žďáru nad Sázavou. 8. XXXIII. Gastroden
- 40 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
9. 10.
11. 12. 13.
Výroční zpráva 2009/2010
12. května 2010 proběhl tradiční Gastroden – gastronomická výstava a přehlídka – největší společenská a odborná akce školy, která vytváří pozitivní vědomí o škole ze strany veřejnosti, rodičů, žáků, absolventů (formální i neformální setkání). Dopisy rodičům o výsledcích studia jejich dětí (pochvaly, výchovná opatření, sdělení o prospěchu apod.). Poskytování metodických materiálů rodičům žáků školy: - metodické pokyny a rady k prevenci působení negativních jevů na mládež (drogy, kouření, alkohol, patologické hráčství aj.), - metodické pokyny k adaptaci studentů na studium střední školy – I. ročník, - základní informace k dalšímu vzdělávání absolventů naší školy – IV. ročník, - informace o zásadách zdravého životního stylu mladých lidí. Spolupráce s PPP Nejvíce využívají sami žáci, při problémech je doporučována i rodičům. Ples školy 8. ledna 2010 – účast žáků, rodičů. Základní informace o škole v písemné podobě: - informační leták pro rodiče žáků ZŠ, - www stránky školy na internetu, - informace v regionálním tisku.
Ve školním roce (podzimní schůzka s rodiči) byli rodiče žáků zejména prvních ročníků seznámeni s danou problematikou primární prevence, bylo jim vysvětleno, jak případné problémy škola řeší a jak jim může pomoci. Obdrželi také pomocné materiály. Dále měli rodiče možnost dané vzniklé problémy řešit v rámci individuálních konzultací s učiteli. Rodiče vyjádřili (ne)souhlasné stanovisko s tím, zda mohou pracovníci školy výchovně působit na žáka (dceru/syna) či zda mohou být „testováni“ na užívání návykových látek. Škola vystupovala jako poradenská instituce pro rodiče (výchovný poradce, školní metodik prevence). Při spolupráci s rodiči žáků vedení školy plně dodržuje zákon o ochraně osobních údajů a zákon o informacích.
Aktivity pro žáky Preventivní působení probíhalo na několika úrovních. Jedná se o osvědčené aktivity a v rámci možností školy v nich budeme i nadále pokračovat. Výuka Především v hodinách společenskovědních předmětů, českého jazyka literatury, základů přírodních věd, tělesné výchovy, cizích jazyků, odborných předmětů aj. Prostor k preventivnímu působení se nabízel v rámci témat věnovaných zdravému životnímu stylu, etice a společenskému chování, právnímu vědomí apod. Cíleně byly v kontextu primární prevence zaměřeny i volné hodiny. Vyučující volili takové metody a formy práce, které vedou k vytváření atmosféry spolupráce, k sebepoznávání žáků, zdravému sebehodnocení, přispějí k zdokonalování schopnosti komunikace atd. Volnočasové aktivity Kulturní akce školy – plán kulturních akcí koordinovali vyučující českého jazyka a literatury a společenskovědních předmětů (Mgr. Alena Toužínová, Mgr. Zuzana Titzová,
- 41 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Mgr. Bohuslava Chatrná, Mgr. Stanislav Svoboda)). Týká se hlavně filmových a divadelních představení. Úplný přehled bude uveden ve Výroční zprávě o činnosti školy (viz Příloha 1). Sportovní akce školy – plán sportovních akcí koordinoval vyučující tělesné výchovy Mgr. Lubomír Kučera. Jedná se zejména o účast studentů na sportovních soutěžích v rámci města a kraje Vysočina. Úplný přehled bude uveden ve Výroční zprávě o činnosti školy. Odborné akce školy – plán odborných akcí koordinovala zástupkyně ředitelky školy, vedoucí předmětové komise odborných předmětů MVDr. Růžena Marková. Jde především o účast studentů na různých odborných soutěžích (barmanské, cukrářské, studené kuchyně aj) a na odborných akcích, kdy naši studenti pod vedením vyučujících zajišťují uskutečnění různých rautů, banketů, a to nejen v rámci města či kraje, ale po celé republice. Úplný přehled bude uveden ve Výroční zprávě o činnosti školy. Charitativní akce, dobročinné sbírky – plán charitativních akcí – dobročinných akcí zajišťovali vychovatelé domova mládeže pod vedením vedoucí vychovatelky Mgr. Mileny Kučírkové. Úplný přehled je uveden ve Výroční zprávě o činnosti školy (přehled je uveden v tomto textu – viz výše). Preventivní přednášky a besedy – byly organizovány pod vedením školního metodika prevence Mgr. Stanislava Svobody a výchovné poradkyně Mgr. Aleny Toužínové (viz Příloha 1). Výpočetní technika – žákům byla v ranních a odpoledních hodinách přístupná výpočetní technika včetně internetu, takže zde nalézali smysluplné využití volného času. Škola má v současné době čtyři učebny ICT. Knihovna – nabízela žákům možnost smysluplně se poučit a zabavit (zůstává ovšem „slabinou“ školy, prostorově je nevyhovující). Seznamovací – adaptační akce pro studenty 1. ročníku – tento druh akcí jsme začali zajišťovat v roce 2006. Ve spolupráci s centrem prevence Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem proběhl 1 dvoudenní adaptační kurz (10.- 11.9. 2009 - 1. E, RS Meziříčko) a 4 jednodenní adaptační kurzy (2. – 3. 9. 2009 - 1. B, 1. A, 23. – 24. 9. – 1.C, 1.D, areál školy), interaktivní besedy - témata: Dobrá třída, Já vs. droga, Jak chceš žít?, Motivace k učení (leden - březen 2010– 1., 2., 3. ročník) - viz Příloha 1. Další údaje a přehledy jsou součástí Výroční zprávy školy. Poradenská činnost Výchovná poradkyně (VP) – pomáhala v krizových situacích jak žákům, tak i jejich rodičům. Zároveň konzultovala jednotlivé případy i s ostatními vyučujícími, s vedením školy nebo s pracovníky PPP. Aktualizovala pravidelně svoji nástěnku. Školní metodik prevence (ŠMP) – zodpovídal za realizaci MMP. Rovněž měl k dispozici svoji nástěnku, kterou průběžně aktualizoval. Schránka důvěry – ta je formou pomoci těm, kteří chtějí zůstat v anonymitě nebo se ostýchají svěřit se s problémem přímo. Ze strany studentů je využívána minimálně. Je v kompetenci výchovného poradce a školního metodika prevence. Okresní pedagogicko-psychologická poradna ve Žďáru nad Sázavou – aktuální problémy jsou konzultovány s pracovnicemi PPP. Další aktivity ve škole Některé vědomostní soutěže – v jednotlivých vyučovacích předmětech umožňují zúročit své vědomosti a rozvíjet sebeprezentaci (např. tradiční soutěž v rámci výuky zeměpisu cestovního ruchu, „olympiády“…). Písemné materiály pro studenty a zaměstnance školy – jedná se o různé letáky, brožury, plakáty, jiné písemné texty a zpracované přehledy k nejrůznějším problémům.
- 42 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Nástěnky – byly funkčně rozmístěny ve škole. Přinášejí informace k aktuálním tématům dané problematiky. K preventivním účelům byly dále využívány různé další aktivity, dle aktuální nabídky (kulturní pořady, divadelní a filmová představení apod.).
Vzdělávání učitelů a) na úrovni vlastní školy: - v rámci odborně zaměřených pracovních porad pedagogů školy, - formou metodických písemných materiálů. a) na úrovni mimo školu: - nabídky nejrůznějších mimoškolních subjektů, - dále se postupovalo podle plánu personálního rozvoje pedagogických pracovníků školy.
Metodické, učební materiály a další pomůcky Ve škole byly k dispozici: 1. Videoprogramy (DVD): byly využívány v rámci výuky, zejména pak v třídnických hodinách, a při aktivitách mimo vyučování (např. „Řekni drogám NE“). 2. Publikace: Cimický, J. a kol. Medicína pro duši. Praha: SCIENTIA. 2000. Kašparová, Z. – Houška, T. a kol. Sám sebou 2, 3. Praha: Tomáš Houška, 1995. Kolář, M. Bolest šikanování. Praha: PORTÁL, 2001. Nešpor, K. – Fischerová, D. – Csémy, L. – Pernicová, H. FIT IN 2001 PLUS. Praha: BESIP, 1996. Nešpor, K. – Provazníková, H. Slovník prevence problémů působených návykovými látkami pro rodiče a pedagogy. Praha: FORTUNA, 1996. Nešpor, K. Týká se to i mne? Praha: SPORTPROPAG, 1992. Petr, K. Já bývalý toxikoman. Praha: EMPATIE, 1996. Presl, J. Drogová závislost. Praha: MAXDORF, 1994. 3. Časopisy: Závislost a my Školství Prevence Učitelské noviny Děti a my Řešení přestupků Postup a hlavní zásady vycházejí ze znění příslušných metodických pokynů..
Spolupráce s dalšími organizacemi a) Spolupráce se sdělovacími prostředky
- 43 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Spolupráce zejména s místním tiskem (Velkomeziříčsko) a s regionálním tiskem, Hitradio Vysočina dále pokračovala. Veřejnost tak byla informována o aktivitách školy, tím se vytvářelo pozitivní vědomí u veřejnosti. b) Oblast zdravotnictví Využívali jsme nabídek Okresní hygienické stanice a Českého červeného kříže. Podle možností lékařů byly organizovány besedy a přednášky (přednáška z traumatologie). c) Oblast sociálních věcí Nadále jsme pokračovali ve spolupráci s okresním metodikem prevence, zejména v koordinaci aktivit, a při předkládání projektů v rámci grantů s žádostí o poskytnutí finančních prostředků. d) Policie Ve spolupráci s policií každoročně připravujeme besedy na téma „Prevence kriminality“ ve spolupráci s Městskou policií ve Velkém Meziříčí (p. Košút, 25.5. 2010, žáci 1. ročníku).
Hodnocení aktivit Veškerou evidenci preventivních aktivit vedl školní metodik prevence a ve spolupráci s dalšími zúčastněnými pedagogy prováděl jejich vyhodnocení tak, aby bylo možno určit jejich efektivitu, zároveň zpracovával zprávy pro vedení školy. Po vyhodnocení dílčích aktivit stanovil, zda budou ve stejné podobě realizovány i v budoucnu, nebo budou modifikovány, či se vůbec neosvědčily. Základem této oblasti je příručka MŠMT „Evaluace a diagnostika preventivních programů“.
Hodnocení rizikového chování žáků Na Hotelové škole Světlá a Obchodní akademii Velké Meziříčí byly v letošním školním roce zaznamenány některé problémy v oblasti sociálně nežádoucích jevů. Všem případům byla věnována náležitá pozornost a byly řešeny v souladu s příslušnými metodickými pokyny. Z výše uvedených oblastí, jimiž se prevence rizikového chování zabývá, je nutno vytknout zejména oblast zneužívání návykových látek, a to především pití alkoholu a kouření. Občasné problémy ve vztahu k pití alkoholu byly zaznamenány, a to zejména na domově mládeže. Tyto případy pak jsou patřičně řešeny ve spolupráci s rodiči. Kouření je zlozvyk, jehož se mnozí žáci nemohou nebo nechtějí zbavit, a ani kázeňské postihy mnohdy nezabírají. Patřičná osvěta, důslednost výchovných pracovníků jsou více než na místě, ovšem je to „závod na dlouhou trať“. Svůj vztah k návykovým látkám i své zkušenosti mnozí žáci demonstrovali i v dotazníkovém šetření, jež probíhají v rámci pravidelných besed, které škola pořádá. V letošním školním roce škola pokračovala v dlouhodobém projektu na podporu specifických programů prevence kriminality „Prevence kriminality“, jehož program tvoří interaktivní besedy na témata: „Dobrá třída“, „Já vs. Droga“, „Jak chceš žít?, Motivace k učení“ a adaptační kurzy.
- 44 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Škola již řadu let úzce spolupracuje s Oblastní charitou ve Žďáru nad Sázavou, s centry prevence Nadosah, Spektrum - Ponorka a Vrakbar. Tyto akce jsou studenty přijímány kladně, žáci se během těchto besed uvolní a jsou otevřenější ve svých výpovědích. Z těchto šetření uskutečňovaných dotazníkovou metodou vyplývá, že sociální komunikace ve třídách je většinou na velmi dobré úrovni, k dílčím problémům dochází výjimečně, vztahy mezi žáky jsou dobré. Ve vztahu k návykovým látkám je situace komplikovanější. Většina žáků uvádí, že drogy odmítá, ovšem pití alkoholu a kouření přiznává řada studentů, ve vztahu k marihuaně jsou mnozí žáci také poměrně tolerantní. Je jistě dobré, že „tvrdé“ drogy žáci odmítají. Také osvětová přednášková činnost má své opodstatnění, chceme i nadále spolupracovat se společností ACET a v rámci prevence kriminality s Městskou policií ve Velkém Meziříčí. Problémy ve vztahu k návykovým látkám řeší žáci většinou sami či s kamarády, potěšitelné je, že mají důvěru k centrům prevence, rodiče a škola (učitelé) se v těchto vyjádřeních ocitají na posledních místech. Tyto informace společně se zkušenostmi ukazují, že je třeba v preventivní výchovné činnosti pokračovat, zvyšovat sociální kompetence, posilovat vzájemný vztah žáků a učitelů, směrovat žáky k přijímání pozitivních životních hodnot, nabízet jim smysluplné trávení volného času (sport, hudba, různé zájmové kroužky,…). Další oblastí, na niž se škola zaměřovala, je oblast šikanování. Na této škole nebyly zaznamenány v posledních letech případy „šikany“. Škola si je vědoma potenciálního nebezpečí, jež hrozí, proto vytváření zdravého školního sociálního klimatu věnuje zvýšenou pozornost a snaží se tyto negativní jevy zavčas diagnostikovat, a to ve smyslu příslušného metodického pokynu a „Programu proti šikanování“. Příkladem zájmu školy vytvářet vhodné podmínky pro utváření zdravých vztahů v kolektivu třídu i ve vztahu k učitelům jsou adaptační kurzy pro první ročníky, které škola pořádá. Oblastí, kterou je nutno sledovat se zvýšenou pozorností, je také záškoláctví. Absence ve výuce je obecně vysoká, v naprosté většině případů ovšem omluvená, vyšší počet neomluvených hodin je výjimečný jev. Spolupráce školy a rodiny je většinou prosta výraznějších problémů. Pro zlepšení komunikace s rodiči a jejich informovanosti škola provozuje internetový informační systém
Závěr Minimální preventivní program směřoval k ochraně mládeže před rizikovým chováním (sociálně nežádoucími - patologickými jevy), včetně vzniku závislosti na návykových látkách, hracích automatech a počítačích. V jeho rámci byl preferován pozitivní přístup Ten vycházel z poznání, že spíše než poskytovat informace o nežádoucích jevech je lepší vytvářet podmínky pro využití volného času, spolupodílet se na vzájemně přínosné nestresující komunikaci, upřednostňovat aktivity, které přinášejí pozitivní prožitky jinak než užitím drogy. Důraz byl kladen na posilování zdravého sebevědomí, samostatného rozhodování a řešení problémů, rozvoj zdravého životního stylu.
- 45 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Příloha 1
Zpráva o činnosti ve školním roce 2009/2010 v oblasti školních preventivních výchovných a vzdělávacích aktivit: exkurze, besedy, přednášky, projekty, divadelní a filmová představení
Složení komise: Výchovní poradci: Mgr. Alena Toužínová, Mgr. Stanislav Svoboda Plnění ročního plánu: Činnost v oblasti školních preventivních výchovných a vzdělávacích aktivit (zajištění a organizování exkurzí, besed, přednášek, projektů, představení …) vycházela z „Plánu činnosti“ ze dne 4. 9. 2009. Roční plán byl průběžně plněn a aktualizován. Aktivity: srpen 26.8. Informační schůzka s rodiči žáků 1. ročníku OA na téma: Adaptační kurz třídy – učebna jazyků 1 26.8. Informační schůzka třídních učitelů 1.A – 1.D na téma: Adaptační kurz třídy
září 2.9. – 3.9. Adaptační kurzy (jednodenní) žáků 1. ročníku (1.B, 1.A) v areálu školy 23.9. – 24.9. Adaptační kurzy (jednodenní) žáků 1. ročníku (1.C, 1.D) v areálu školy Exkurze žáků 1. ročníku (1.A – E) v Městské knihovně ve Velkém Meziříčí 10.9.– 11.9. Adaptační kurz (dvoudenní) žáků 1. ročníku – projekt „Prevence kriminality“ - RS Meziříčko (žáci 1.E) „Historický a kulturní místopis Velkého Meziříčí“ – odborná exkurze (žáci 1.A – 1.D) Projekty, např.: „EU – jak ji vidíme my“, „Můj kraj, moje obec“, „Ideologie – dříve a dnes“, „Filozofie a my“, „Osobnosti, které změnily svět“, „Příběhy bezpráví“ (průběžně, žáci 1. a 4. ročníku) „Adopce na dálku“ (Indie) – průběžně (žáci a zaměstnanci školy) Dobročinné sbírky – (dle plánu, DM – žáci školy, viz Vyhodnocení - evaluace MPP)
říjen 1.10. Seminář „Primární prevence“ – Brno (výchovný poradce) 7.10. Beseda „Sex, AIDS a vztahy“ – sdružení ACET (žáci 1. ročníku) 9.10. Beseda „Nebezpečí kouření“ – sdružení ACET (žáci 2. a 3. ročníku) 9.10. Knižní veletrh v H. Brodě (žáci a zaměstnanci školy) 12.10. – 13.10. Beseda „První pomoc“ – pracovníci záchranné služby (žáci 1. ročníku) Srovnávací testy - CJL
- 46 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
15.10. Seminář „50. léta ve filmu“ – Jihlava (vyučující) 20.10. – 22.10. Výstava „Gaudeamus“ – Výstaviště Brno (žáci 4. ročníku) 20.10. – 21.10. Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ - Břeclav (pedagogové a žáci školy) 21.10. – 22.10. Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání - Didacta“ - Třebíč (pedagogové a žáci školy) 22.10. Divadelní představení „Kudykam“ – Státní opera Praha (žáci školy) 26.10. Divadelní představení „Malované na skle“ – Městské divadlo Brno (žáci školy)
listopad 3.11. Divadelní představení „Vrátila se jednou v noci“ - Městské divadlo v Brně (žáci školy) 3.11. Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ - H. Brod (pedagogové a žáci školy) 3.11. Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ - V. Meziříčí (pedagogové a žáci školy) 5.11. Divadelní představení „Bídníci“ – Městské divadlo Brno (žáci školy) 5.11. – 6.11. Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ - Znojmo (pedagogové a žáci školy) 10.11. Projekt „Příběhy bezpráví – komunistické Československo“ (Jeden svět na školách) - beseda k 17. listopadu spojená s filmovou projekcí (žáci 3. ročníku) 11.11. Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ - Žďár nad Sázavou (pedagogové a žáci školy) 13.11. Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ - Jihlava (pedagogové a žáci školy) Informační schůzky se žáky a učiteli základních škol „Studium na Hotelové škole Světlá“ (pedagogové a žáci školy) 19.11. Odborná exkurze: Osvětim – koncentrační tábor (žáci 3. ročníku) 24.10. Odborná exkurze: Osvětim – koncentrační tábor (žáci 3. ročníku) „Stužkovací večírky“ (listopad – prosinec, žáci 4. ročníku)
prosinec Informační schůzky se žáky a učiteli základních škol „Studium na Hotelové škole Světlá“ (pedagogové a žáci školy) 3.12. Divadelní představení „Charleyova teta“ - Městské divadlo v Brně (žáci školy) 10.12. Den otevřených dveří (žáci, pedagogové školy, veřejnost) Projektový den „Osobnosti Vysočiny“ – prezentace (žáci 4. ročníku), „Příběhy bezpráví“ – filmová projekce 16.12. „Olympiáda v českém jazyce“ – školní kolo 17.12. Filmové představení „Muži v říji“ – JKP Velké Meziříčí (žáci školy) leden 8. 1 . Ples Hotelové školy Světlá a OA Velké Meziříčí – JKP Velké Meziříčí (žáci 4. ročníku, žáci a zaměstnanci školy, veřejnost) 18.1. Divadelní představení - muzikál „Evita“ - Městské divadlo v Brně (žáci školy) 20.1. Divadelní představení - muzikál „Sluha dvou pánů“ - Městské divadlo v Brně (žáci školy) Lyžařský kurz (žáci 1. ročníku)
- 47 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
únor 25.1. – 3.2. Interaktivní besedy (třídy 1.A – 1.E) v rámci projektu „Prevence kriminality 2009“ na téma: Dobrá třída (žáci 1. ročníku – ve spolupráci s Centrem prevence – Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem) Rauty žáků 3. ročníku – učebna TOS 1, 2 (únor, březen – žáci, učitelé, rodiče)
březen 4.2. – 16.3. Interaktivní besedy v rámci projektu „Prevence kriminality 2009“ na téma: Já vs. droga (žáci 2. ročníku - ve spolupráci s Centrem prevence – Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem) 4.3. Divadelní představení - „Hallo, Dolly“ – Městské divadlo Brno (žáci školy) 16.3. Soutěž – okresní kolo „Olympiáda v českém jazyce“ – Žďár nad Sázavou (žák školy – 6. místo) 22.3. – 30.3. Interaktivní besedy v rámci projektu „Prevence kriminality 2009“ na téma: Jak chceš žít?, Motivace k učení (žáci 3. ročníku - ve spolupráci s Centrem prevence – Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem) Lyžařský kurz (žáci 1. ročníku)
duben 8.4. Divadelní představení - „Revizor“ – Stavovské divadlo Praha (žáci 4. ročníku, žáci školy) 12.4. Odborná exkurze, beseda „Parlament České republiky – beseda s místopředsedkyní M. Němcovou, hotel - exkurze (žáci 3. ročníku) 21.4. Divadelní představení - „Lucerna“ – Divadlo Na Fidlovačce, Praha (žáci 4. ročníku, žáci školy) 26.4. Divadelní představení - „Sluha dvou pánů“ – Národní divadlo Praha (žáci 4. ročníku, žáci školy) 28.4. Beseda „Studium na VŠ“ (žáci 4. ročníku) 29.4. Divadelní představení - „Hallo, Dolly“ – Městské divadlo Brno (žáci školy)
květen 4.5. Seminář „Prevence ve škole“ - DKO Jihlava (pedagogové školy) 12.5. XXXIII. Gastroden (pedagogové a žáci školy, veřejnost), almanach 17.5. – 27.5. Ústní maturitní zkoušky 17.5. Odborná přednáška „Primární prevence“ – JKP Velké Meziříčí (pedagogové) 24.5. – 26.5. Beseda „2. sv. válka ve Velkém Meziříčí“ – Muzeum - Zámek Velké Meziříčí (žáci 1. ročníku) 25.5. Beseda „Prevence kriminality“ – příslušník Městské policie Velké Meziříčí (žáci 1. ročníku)
- 48 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
červen 8.6. Odborná exkurze „Památník Terezín a Památník Lidice“ (žáci 2. ročníku) 10.6. Kulturní exkurze „Památky UNESCA v Třebíči a Muzeum v Kralicích“ (žáci 2. ročníku) 11.6. Exkurze „Historický místopis Velkého Meziříčí“ (žáci 1. ročníku) 14.6. Divadelní představení studentů GVM „Komu není shůry dáno…“ – soubor A.I.D.S. v JKP Velké Meziříčí (žáci 1. – 3. ročníku) 23.6. Informační schůzka - Hotelnictví - „Organizace studia“ – školní jídelna (žáci a rodiče 1. ročníku)
Školní výlety, exkurze, kurzy proběhly dle plánů třídních učitelů.
Celkové hodnocení: „Plán činnosti“ ve školním roce 2009/2010 byl dodržen, aktivity proběhly dle plánu.
- 49 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Příloha 2
Školní rozhlasové relace (2009/2010):
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.
21. 8. Okupace Československa 11. 9. Terorismus – teror. útok na USA (další teror. akce) 14. 9. T.G. Masaryk 28. 9. Den české státnosti - sv.Václav 30. 9. “Mnichovská dohoda“ 28. 10. Založení ČSR 17. 11. Den boje za svobodu a demokracii 10. 12. Všeobecná deklarace lidských práv 16. 1. Upálení Jana Palacha 27. 1. Den památky obětí holocaustu a prevence zločinů proti lidskosti 25. 2. Komunistický převrat 7. 3. T.G. Masaryk 10. 3., 12. 3. Jan Masaryk, vstup ČR do NATO 15. 3. Protektorát Čechy a Morava 28. 3. Den učitelů – J.A. Komenský 8. 5. Den vítězství - osvobození od fašismu -„Velkomeziříčská tragédie“ 27. 5., 10. 6., 27. 6. Atentát na Heydricha, vyhlazení Lidic, Den památky obětí komunismu Dr. Milada Horáková
- 50 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA O ČINNOSTI DM Stav studentů k 1.9.2009 na DM HŠ Světlá a OA bylo 232, z toho 172 dívek a 60 hochů. Žáci bydleli na hlavní budově a na vile. Na DM pracuje 10 vychovatelů (přepočtení na plné zaměstnance 9,5). Výchovných skupin - 10. Průměrný počet žáků ve výchovné skupině 23,2 studentů.
ROZDĚLENÍ VÝCHOVNÝCH SKUPIN:
Ved. vych.
Mgr. Kučírková Jarmila Kováčová Jana Kožená Ilona Lolová Jitka Matulová Marie Mgr. Paleček Petr Mgr. Polová Irena Kovářová Jana Prášková Svatava Tůmová Helena
-
- 51 -
2. C 4. B 1. C, 3. D, 2. E 3. A, 1. D, 3. E 2. A, 2. B, 4. B 1. A, 2. B 2. D, 4. C 3. B, 1. E 4. D 1. B, 3. C, 4. A
15 žáků 9 žáků 24 žáků 31 žáků 23 žáků 29 žáků 24 žáků 23 žáků 25 žáků 29 žáků
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZÁJMOVÁ ČINNOST VE VOLNÉM ČASE ŽÁKŮ NA DM
POSILOVNA:
každý den od 18.30 – 20.30 hod. Dále vychovatelé dle rozpisu.
TĚLOCVIČNA: 18.30 – 19.15
9.15 – 20.00
20.00 – 20.45
Pondělí
KOVÁČOVÁ
KOŽENÁ
PALEČEK (kroužek basketbalu)
Úterý
POLOVÁ
PALEČEK
PALEČEK (kroužek volejbalu)
Středa
TŮMOVÁ
KUČÍRKOVÁ
KOVÁŘOVÁ
Čtvrtek
PRÁŠKOVÁ
LOLOVÁ
MATULOVÁ
CVIČEBNA: pro velký zájem z řad dívek každý den v odpoledních i večerních hodinách. Dle rozpisu. Nacvičování STREET DANCE, pod vedením Barbory Stuhlové 3. A LEDNÍ HOKEJ, BRUSLENÍ: Zimní stadion Velké Meziříčí od 14. 10. 2009 do 17. 3. 2010 ve večerních hodinách od 19.00 do 22.00 hod. PROTIDROGOVÁ ČINNOST: Vedení nástěnky s možností dotazů do schránky důvěry, podávání informací, kam se mohou obrátit, v případě požádání žáka, o pomoc. Vedení dokumentace o žácích, u kterých droga byla nalezena nebo podezření, že drogu berou, spolupráce s kurátorkou. Zvýšená kontrola hochů, zda nepožívají alkohol - v případě požití alkoholu podána ihned zpráva rodičům. Důrazná kontrola prostor DM a okolí - ZÁKAZ KOUŘENÍ. Metodik protidrogové činnosti: vych. Mgr. Polová Irena (vypracován plán protidrogové prevence na DM Světlá a OA na školní rok 2009/2010). Účast na seminářích. KNIHOVNA: Středa od 18.30-20.00 hod., dále dle služeb vych. Práškové. Půjčování knih, pomoc při výběru četby dle zájmu žáků, výběr povinné četby. Dále individuální rady na dotazy žáků. Doplnění knihovny o nové knihy a seznámení s novinkami v literatuře. Možnost zapůjčení naučné literatury (encyklopedie A-Ž na vychovatelně DM). HUDEBNA: Zprovoznění místnosti pro žáky se zájmem o hudbu (zpěv, hra na hudební nástroje). vych. Paleček. Využití učebny s klavírem – studijní třída.
- 52 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
PSANÍ NA STROJI – TA: Každý den od 16.00 - 17.20 hod., dle potřeb žáků od 18.30 hod. Psaní domácích úkolů, dbáno na správný prstoklad a zákaz používání paměti. Dále vychovatelé odpolední služby. VÝPOČETNÍ TECHNIKA: Každý den od 16.10 - 17.20 hod. a od 18.30 - 20.00 hod. Práce s internetem, psaní seminárních prací, závěrečných prací, referáty atd. Dále vychovatelé dle rozpisu dne.
Příprava pokojů na příchod žáků. Přidělení výchovných skupin: 1. A 1. B 1. C 1. D 1. E
vych. Paleček vych. Tůmová vych. Kožená vych. Lolová vych. Kovářová
Vyplnění pedagogické dokumentace (denník, legitimace, osobní spisy atd). 31. 8. 2009 příjezd studentů na DM od 16.00 do 20.00 hod. Ubytování I. ročníků. Seznámení rodičů s ŘDM. Seznámení všech žáků s ŘDM, BOZP a PO Rozdání příjezdových legitimací, rozdání klíčů od pokojů a od botáren. Seznámení 1. ročníků s městem Velké Meziříčí.
Září 1.9.2009 – vycházka městem pro třídu 1.D a 1.C – lékařské ordinace, lékárny, zastávky, nádraží pošta. Skup. vychovatelky Lolová, Kožená 1.A – vych. Paleček, vych.Kovářová 1.E , vych. Tůmová 1.B. První týden v září – nábor děvčat 1.D pro činnost ve cvičebně – street dance pod vedením B.Stuhlové – 3.A ( vych. Lolová). 2.9. 9.9. 10.9. 10.9. 14.9. 15.9. 16.9.
adaptační kurzy (začátek) sbírka „Světluška“ , vybráno 12.550 Kč . Vychovatelka Kovářová s třídou 3.B převzetí přehozů na DM – dohled vych. Lolová a Matulová turnaj v sálové kopané smíšených družstev mezi HŠ a SŠŘS VM – vych. Paleček. zahájení tanečního kurzu pro druhé ročníky. sbírka „Srdíčkový den .“ vybráno asi 7525 Kč. Koordinátor vych. Kučírková 2.C zahajovací schůzka ŽDS
Říjen 7.10. začátek nácviku vánoční besídky, vych. Prášková, Kovářová 13.10. úklid prostor před školní kuchyní 14.10. zimní stadion – vych. Kučírková, vych.Matulová ( hokej + bruslení )
- 53 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
15.10. Žákovská domovní samospráva 20.10. evidence a revize osobních elektrospotřebičů na DM pan Dvořák přednáška pro studenty Západ USA – pan Kučera a Trojan
Listopad 5.11. zimní stadion – vych. Lolová, vych. Polová (hokej) divadlo Brno tř. 3.B vych. Kovářová 18:00 – 23:30 hod. 10.11. úklid prostor před školní kuchyní 10.11. sbírka BÍLÁ HŮL vybráno 9230,- Kč. vych. Matulová a tř. 2.A, 4.D 12.11. úklid v areálu školy tř. 1.C, 3.D, 2.A – vych. Kožená 18.11. přednáška pro děvčata ( hlavně prvních ročníků ) – MUDr. Prehradná – zařizovala vych. Lolová úklid úseku 1.A vych. Paleček 19.11. úklid úseku 4.B vych. Kováčová a 1.B vych. Tůmová 20.11. od 12:00 hod. SRPDŠ – podány informace o chování žáků na DM 24.11. volejbal Žďár nad Sázavou vych. Paleček 26.11. zimní stadion – vych. Prášková, vych. Kovářová ( bruslení ) úklid před DM 1.D vych. Lolová
Prosinec 1.12. chystání balíčků na mikulášskou nadílku pro žáky DM nácvik vánoční besídky a natáčení od 20:00 – 21:00 hod 2.12. besídka pro děti zaměstnanců – vych. Prášková, vych. Kovářová 3.12. mikulášská nadílka pro žáky ubytovaných na DM 4.12. vánoční výzdoba na DM – vych. Kučírková, Kožená, Matulová 7.12. barevná prodloužená od 17:00 – 23:00 hod. 7.12. a 8.12. sbírka „Srdíčkový den „ koordinátor vych. Kučírková 9.12. generální úklid na den otevřených dveří školy. turnaj Žďár nad Sázavou vych. Paleček 10.12. den otevřených dveří – podány informace ohledně DM napečení perníčků na DM - vych. Prášková SŠŘS florbal vych. Paleček 17.12. prodloužené vycházky do 22:00 hod. , vánoční generální úklid a poučení žáků o BOZP na vánoční prázdniny
Leden 3.1. příjezd žáků na DM 6.1. 18:00 – 20:00 hod. ve třídě 4.C informativní schůzka pracovnice firmy Oriflame 8.1. otevřen DM pro zájemce, kteří odcházeli na ples HŠ do 18:00 hod. 12.1. zimní stadion – vych. Kovářová, vych. Lolová ( hokej) 13.1. turnaj vych. Paleček 14.-15.1. školení vych. Paleček 22.1. ukončení tanečního kurzu – Bílá prodloužená, DM otevřen do 19:00 hod.
Únor 2.2. zimní stadion – vych. Kučírková, Kožená ( bruslení )
- 54 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
4.2. sbírka LABESTRA vybráno 3150,- vych. Polová tř. 2.D 5.2. poučení o BOZP na jarní prázdniny 18.2. kurz „Origami“ od 15:00 -16:15 hod. žák tř. 2.E 6:00 – 8:00 sledování hokejového utkání v klubovně I. 21.2. příjezd studentů z Francie - ubytování 23.2. zimní stadion – vych. Tůmová, Matulová ( bruslení ) 24.2. od 4:00 hod. sledování čtvrtfinálového zápasu v ledním hokeji na ZOH
Březen 4.3. SŠŘS florbal dívky od 19:00 20:45 vych. Paleček 8.-12.3. lyžařský kurz vych. Paleček 9.3. výměna ložního prádla 15:00- 16:00 p.Kučírková a Dufková (Karmazínová nemoc) 11.3. 15:00 - 16:30 hod. klubovna I. kurz Origami 17.3. zimní stadion – vych. Polová. Kováčová (bruslení) 18.3. velikonoční výzdoba na DM vych. Kučírková, Prášková, Matulová 25.3. 18:30 – 20:45 florbal na SŠŘS vych. Paleček 30.3. úklid úseku 3.B dohled vych. Kovářová 31.3. odjezd studentů z Francie návštěva velikonoční výstavy v Jupiter Clubu – žáci DM (29.3. – 1.4.)
Duben 7. 4. projekt Šance – koordinátorka vych.Lolová, vybráno nejméně 5020 Kč. Zúčastnilo se 12 studentek 6.4. příjezd studentek ze Švédska – ubytování 13.4. florbal Žďár nad Sázavou vych. Paleček 19.4. sbírka „Život dětem“ – vych. Kučírková 20.4. sbírka „ Emil“ - vych. Tůmová sbírka „ Život dětem“ – vych. Kučírková úklid před DM tř. 1.D 21.4. sbírka červenobílé dny – vych. Paleček 23.4. SRPDŠ – podány informace o chování žáků na DM 22.4. volejbalový turnaj Havlíčkův Brod – vych. Paleček, Memoriál Moniky Jirákové
Květen 3.5. výzdoba oken ve školní jídelně na Gastroden 4.5. školení Prevence ve škole – co dělat , když…Jihlava - vych. Polová vracení přehozů na DM pí. Karmazinové 6.5. úklid trávy okolo DM vych. Matulová 7.5. 6:00 – proběhlo na DM a ve škole poslední zvonění 4. ročníků 10.5. sledování 20:30 – 23:00 MS v hokeji 11.5. květinová výzdoba a výzdoba jídelny na Gastroden vych. Prášková, Matulová, úklid cvičných kuchyní a jídelny vych. Kožená, Lolová, Tůmová Paleček ozvučení jídelny na Gastroden 12.5. úklid po Gastrodnu, prodloužené vycházky 1. ročníky do 22:00 hod. 3. a 4. ročníky do 24:00 h. 14.5. odjezd studentek ze Švédska rozdávání a vybírání přihlášek na DM na školní rok 2010/2011
- 55 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
31.5. zajištěná služba na vrátnici – vychovatelé odpolední služby
Červen 1.-2.6. školní výlet 2.C Pasohlávky vych. Kučírková 1.-2.6. školní výlet 2.D Řásná vych. Polová 3.6. školní výlet 1.B Brno vych. Tůmová 8.-9.6. školní výlet 3.B Jihlava, Velké Meziříčí – vych. Kovářová 11.6. vracení ložního prádla, pí. Dufková, Matulová, Kožená 15.6. velký generální úklid na DM, vráceny klíče od botáren, předávání pokojů vychovatelům 16.6. předávání pokojů vychovatelům, vracení klíčů od pokojů, převzetí povlečení pro Filozofickou fakultu a akci Nowaco (30+80 ks) 16.6. vracení ložního prádla, pí Dufková, Kučírková, ukončení výuky HŠ, odjezd žáků, poučení o BOZP před odjezdem na povinnou prázdninovou praxi a prázdniny 23.6. schůzka pro rodiče žáků prvních ročníků 30.6. závěrečné pedagogická porada V měsíci dubnu a květnu úklid v areálu školy Úklid pokojů před ukončením školního roku 2009/2010
Další činnost vychovatelů s výchovnými skupinami viz. denní hlášení a pedagogická dokumentace (deník výchovné skupiny).
Pedagogické porady konané na DM během školního roku 2009/2010 31. 8. 2009 21. 9. 2009 19. 10. 2009 10. 11. 2009 23. 11. 2009 9. 12. 2009 3. 3. 2010 25. 3. 2010 13. 4. 2010 17. 5. 2010 16. 6. 2010 30. 6. 2010
- 56 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010 Sbírky organizované DM
9. 9.
sbírka „ Světluška“ , vybráno 12.550,- Kč . Koordinátor vych. Kovářová 3.B
15. 9.
sbírka „Srdíčkový den“ vybráno asi 7 525,- Kč. Koordinátor vych. Kučírková 2.C
10. 11.
sbírka „ Bílá hůl “ vybráno 9 230,- Kč. Koordinátor vych. Matulová a tř. 2.A, 4.D
7. - 8. 12.
sbírka „ Srdíčkový den “ vybráno 16 094,- Kč. Koordinátor vych. Kučírková, Kožená
4. 2.
sbírka „ Labestra “ vybráno 3 150,- Kč. Koordinátor vych. Polová 2.D
7. 4.
projekt „ Šance “– Koordinátor vych. Lolová, vybráno nejméně 5 020,- Kč.
19. 4.
sbírka „ Srdíčkový den “ – Koordinátor vych. Kučírková, Kožená – vybráno 11 254,- Kč
21. 4.
sbírka „Červenobílé dny“ – Koordinátor vych. Paleček, vybráno 10 280,- Kč
21. 4.
sbírka „ Emil “ – Koordinátor vych. Tůmová, vybráno 2 040,- Kč
12.5.
sbírka „ Květinka “ liga proti rakovině, Koordinátor paní Špačková – žáci OA vybráno 57 501,- Kč
Mgr. Jarmila Kučírková Vedoucí vychovatelka DM
- 57 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ODBORNÝCH PŘEDMĚTŮ Složení předmětové komise: předseda: MVDr. Růžena Marková členové komise: Bc. Gabriela Bíbrová, Bc.Eva Cejnková, Ing. Marie Doležalová, Jiřina Chaloupková, Jana Janová, Bc. Jitka Syslová, Hana Urbanová, Mgr. Lenka Zezulová
Plnění ročního plánu a aktivity: Aktualizace učebních plánů ve ŠVP, mezipředmětové vztahy na úrovni odborných předmětů gastronomických, ekonomických, společenskovědních a využití výpočetní techniky, zajišťovaly všechny členky komise. Organizaci průběžné odborné praxe žák 3. a 4. ročníků HŠ zajišťovala Růžena Marková, v jednotlivých třídách vyučující praxe na základě smlouvy o vzájemné spolupráci s externími pracovišti, jejichž seznam je v příloze. Po projednání s vedením školy, schválení Školskou radou a zanesení do školního řádu je vyžadována 100% účast žáků na předepsané praxi. Výsledky žáků jsou pravidelně monitorovány, sjednaná finanční odměna je pravidelně žákům vyplácena. Souvislá odborná praxe žáků 1., 2., 3. ročníků HŠ je smluvně zajištěna na individuálních pracovištích v období od 17. 6. do 31. 8. 2010. Spolupráce se zahraničím 1. Zabezpečení odborné stáže pro 6 žáků partnerské školy Lycée hotelier Bazeilles, Francie ve dnech 22.2. – 31.3. 2010. V gastronomických provozech hotelu Morávka Mac Lucullus Brno pracoval 1 žák. V gastronomickém provozu hotelu INTERNATIONAL Brno pracovali 3 žáci Lycea ve středisku obsluhy a 2 žáci ve středisku výroby. 2. Zabezpečení odborné stáže pro dvě žákyně ze švédské družební školy v gastronomických provozech ve Velkém Meziříčí. Jedna pracovala v Hotelu Pod Zámkem a jedna v restauraci Jelínkova vila v období 7.4. až 13.5.2010 3. Odborná stáž v Itálii, San Benedetto del Tronto – 16 žáků hotelové školy. 4. Zahájení prací na projektu Comenius Regio, zpracovány podklady pro úvodní komunikaci, body 1 – 4 zajistila Růžena Marková 5. Prezentaci praktických dovedností v družební škole v Šuranech, Nitranský kraj, Slovensko, zajistila Jiřina Chaloupková. Od nápadu na stůl – projekt na podporu rozvoje tvořivosti žáků, realizaci vlastních nápadů, zkušenost týmové práce, byl založen na spolupráci s firmou Beskyd Fryčovice a.s., která poskytla materiální zajištění. Do soutěže se zapojili všichni žáci 2. ročníků pod vedením vyučujících TPP. Finále soutěže organizovala Jana Janová.
- 58 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Vzdělávání vyučujících odborných předmětů 20. 6. 2010 28.-29.6.2010
Odborný seminář pro učitelky odborných předmětů. Téma „Nové trendy ve studené kuchyni“. Lektor – Vladimír Picka. Kurz carvingu pro učitelky odborných předmětů. Lektor – Luděk Procházka.
Provoz recepce školy a obsluhu ve školní jídelně zajišťovaly všechny učitelky odborných předmětů. Prostory školní recepce byly esteticky upraveny. Sklad a zásobování recepce zajišťovala Hana Urbanová. Správa a obnova sbírek, učebních pomůcek a vybavení pro výuku gastronomických předmětů - zajišťovali správci sbírek a cvičných kuchyní. Sklad, správa a pravidelné zápůjčky inventáře pro gastronomické akce – zajišťovala Bc. Eva Cejnková. Jednotné pracovní oblečení k výuce TPP a TOS, pracovní pomůcky pro žáky 1.ročníků, působení na žáky ve směru používání a pravidelné péče o pracovní oblečení, dodržování osobní hygieny, správné hygienické a technologické praxe - ve všech ročnících, zajišťovaly všechny učitelky odborných předmětů. Odborná literatura k výuce předmětů v l. a 2. ročníku, TOS – Stolničení /Gustav Salač/, Technologie přípravy pokrmů – Technologie v kostce, Receptury teplých pokrmů /Runštuk/ a jiná odborná literatura; nabídku 2x ve školním roce přímo ve škole zajistila Růžena Marková. Časopisy a noviny s odbornou tématikou – pravidelný odběr, studium a využívání při výuce, motivace žáků k pravidelnému odběru a sledování novinek v oboru gastronomie a hotelnictví (celkem pravidelně využíváno pět titulů), zajistily všechny členky komise. Odborné kurzy - nabídka žákům, podchycení zájmu, organizace a příprava zázemí pro realizaci, zajišťovala Růžena Marková, přehled kurzů je v příloze. Spolupráce s firmou Golem s.r.o., účast na gastronomických a společenských akcích, na nichž žáci pracují na úseku obsluhy při zajištění galavečeří, rautů apod., zajišťovaly všechny členky komise. Celoroční spolupráce s firmou Bohemia Sekt směřující k zajištění prezentačních a ochutnávkových akcí v obchodních střediscích v jihomoravském regionu, zajišťovaly všechny členky komise. Cateringové akce (rauty, coctail party) včetně výroby a obsluhy v prostorách školy i mimo školu, bankety pro zahraniční delegace a hosty školy a města Velkého Meziříčí, i pro jiné zájemce, realizované ve škole a mimo školu, zajišťovaly všechny členky komise, výčet viz příloha. Rauty pro rodiče a hosty žáků třetích ročníků, jednotlivě pro každou třídu v období měsíců únor, březen s cílem zvýšení odborné a organizační zdatnosti žáků, zajišťovaly všechny učitelky odborných předmětů - viz příloha.
- 59 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Prezentace školy na Vánoční a Velikonoční výstavě v JC Velké Meziříčí, zajišťovala Bc. Eva Cejnková. Závěrečné práce žáků 4. ročníků, zadáno, konzultováno a hodnoceno 32 prací. Knihovna odborné literatury - výběr a zajištění nových svazků, pravidelné zápůjčky žákům při zpracovávání témat na 33. Gastroden a závěrečných prácí, zápůjčky učitelům zajišťovala Růžena Marková. Odborné exkurze - viz příloha, zajišťovaly všechny učitelky odborných předmětů. Celoroční podpora zájmových aktivit žáků zaměřených na zvýšení odbornosti, např. výroba a zdobení perníků, výroba vánočního cukroví, flambování, sestavování vlastních receptur míchaných nápojů, zajišťovaly všechny členky komise. Spolupráce s gastronomickými společnostmi V průběhu školního roku jsme rozvíjeli kontakt s gastronomickými společnostmi, zejména s Asociací kuchařů a cukrářů ČR, Asociací barmanů, Asociací sommelierů. Za účelem aktualizace informací jsme komunikovali s gastronomickými firmami, jejich seznam je uveden v almanachu 33. Gastrodne. Propagace školy – spolupráce s Hitrádiem Vysočina, rádio Petrov, deník Gastro Plus. Prezentaci školy na programech pracovního úřadu Žďár na Sázavou určených pro základní školy regionu – zajistila Růžena Marková a Bc. Jitka Syslová Celostátní odborné soutěže organizované na naší škole Sestavení kritérií, konzultace s odbornými asociacemi , vypracování pozvánky a rozeslání na odborné školy, zajištění zázemí pro průběh soutěží a pro soutěžící, zajištění hodnotících komisí a zázemí pro jejich rozhodčí práci, zajištění cen pro vítěze a odměn pro účastníky – Růžena Marková, Jiřina Chaloupková Informace o činnosti komise odb. předmětů na www stránkách školy – zajišťovaly všechny členky komise. Festivaly vzdělávání – prezentaci hotelové školy a praktické ukázky přípravy nealkoholických míchaných nápojů včetně ochutnávek zajistila Hana Urbanová a Bc. Eva Cejnková Den otevřených dveří – výroba a prodej vánočních perníků, vánoční dekorace, výroba nealkoholických míchaných nápojů a netradiční zpracování polotovarů Vitana – včetně ochutnávek, ukázky složité obsluhy a flambování, slavnostních tabulí, modelování dekorativních cukrovinek, výstava inventáře pro obsluhu, ozdobné vykrajování ovoce a zeleniny, prodej odborné literatury, provázení hostů a návštěvníků školy, prezentace gastronomických a potravinářských firem spojena s ochutnávkou pro návštěvníky. Na organizaci celého dne se podílely všechny členky komise. Schůzka rodičů budoucích žáků hotelové školy 23. 06. 2010 - upřesněny požadavky na pracovní oblečení a pomůcky, zajištěna hromadná objednávka přes dodavatelské firmy.
- 60 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Bílé moře Vysočiny – výtvarná soutěž pro ZŠ v kraji Vysočina, spolupořadatelem byla naše škola. Příprava žáků na celostátní a regionální a školní odborné soutěže – přehled v příloze 33. Gastroden Rozsáhlá akce, dlouhodobě připravovaná. Celkovou organizaci programu a komunikaci s tím spojenou, sponzory a suroviny pro slavnostní raut - zajistila Růžena Marková. Prezentaci odborných dovedností studentů 1.a 2. ročníků zajistily vyučující TPP Výstavu výrobků cukrářských, studené kuchyně, vykrajovaného ovoce zajistily: 3.A - Jiřina Chaloupková, 3.B – Jana Janová, 3.C - Ing. Marie Doležalová, 3.D – Mgr. Lenka Zezulová Příprava slavnostních tabulí – Hana Urbanová. Příprava provozu odbytových středisek – Růžena Marková. Příprava žáků na barmanské soutěže – Bc. Gabriela Bíbrová. Přípravu žáků na cukrářskou soutěž „Ukaž, co umíš“ - zajistila Jiřina Chaloupková. Obsluhu v restauraci zajistila Ing. Marie Doležalová, provoz kavárny - Bc. Eva Cejnková, výrobky pro slavnostní raut pro hosty školy připravily - Jana Janová a Bc. Jitka Syslová, obsluhu na rautu zajistila Hana Urbanová, přípravu ochutnávek pro návštěvníky zajistila Mgr. Lenka Zezulová. Fakta jsou podrobně uvedena v příloze 33.Gastroden. Celkové hodnocení V letošním školním roce jsme se zaměřili na řešení praktických situací, žáci vypracovávali samostatné práce a referáty, ve kterých zpracovávali informace získané praktickou zkušeností na průběžné praxi, na odborných akcích, v odborných kurzech a účastí na soutěžích, využívali odborných časopisů odebíraných školou, denního tisku, zapůjčené odborné literatury a informací z internetu. V předmětech technologie přípravy pokrmů a technika obsluhy a služeb a praxe žáci vypracovávali komplexní práce v návaznosti na praktické činnosti, exkurze a získané teoretické znalosti. Průběžně jsme na jednáních předmětové komise vyhodnocovaly získané kompetence žáků. Praktické dovednosti si žáci osvojovali a rozšiřovali při realizaci široké škály odborných akcí, které jsou uvedeny v příloze. Aktualizovali jsme maturitní témata z předmětu hotelový provoz dle vývoje v gastronomii a hotelnictví. Ve všech odborných předmětech byly tématické plány splněny. Plán předmětové komise byl splněn. Přílohy: 33. Gastroden – závěrečná zpráva Odborné akce v časovém sledu Odborné kurzy, exkurze, rauty pro rodiče Soutěže v odbornosti Seznam externích pracovišť odborné praxe
- 61 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
33. Gastroden Hotelové školy Světlá a Obchodní akademie Velké Meziříčí Dne 12. května 2010 jsme opět otevřeli naši školu veřejnosti. S plným nasazením všech pracovníků školy a našich žáků jsme návštěvníkům Gastrodne nabídli pestrý výběr aktivit. V tento sváteční den nás také navštívili a prezentovali se partneři z Itálie, ze Slovenska a ze Švédska. Tradiční gastronomická výstava nabídla 47 cukrářských výrobků, 27 kuchařských výrobků, 3 slavnostní tabule a 4 odbytová střediska. Tato přehlídka měla charakter školní soutěže. K posouzení jejich výsledků jsme přizvali odborníky z praxe a zástupce profesních sdržení. Ti udělili celkem 30 diplomů a ocenění. Dalších 11 žáků se zapojilo do celostátních barmanských soutěží, 2 žákyně do celostátní cukrářské soutěže. Prezentovalo se tak 108 žáků třetích ročníků hotelové školy. . Nabídnuté čtyři celostátní soutěže pro juniory k nám přivedly soutěžící z celé republiky. Organizační zajištění vyžaduje dlouhou přípravu, ale odměnou nám je zájem mladých lidí o soutěžní porovnání výkonů, které motivuje k profesnímu růstu účastníků. Zejména nová soutěž Gastro štafeta se těšila velké přízni diváků. 17 dvoučlenných držstev měřilo síly, rychlost, obratnost a číšnickou odbornost. Zástupcům naší školy se tentokrát vedlo nejlépe, získali 1. a 2. místo. V klasické barmanské soutěži Martini&Bacardi Cup se sešlo 29 soutěžících. Z našich žáků byli nejúspěšňejší Radovan Sobotka - 3. místo a Nikola Lupačová získala Tajnou cenu Mattoni za nejlepší techniku práce. Cukrářská soutěž „Ukaž, co umíš“ umožnila návštěvníkům Gastrodne pozorovat výrobu cukrářských dekorativních prvků na téma „Hudební svět“. Mezi jedenácti soutěžícími měla zastoupení i družební škola ze Šuran, Slovenská republika. Další barmanská soutěž, která probíhá venku, byla letos ztížena nepříznivým počasím. I v dešti pokračovalo soutěžní klání devíti barmanů juniorů, kteří měli za úkol získat svým vystoupením maximální pozornost veřejnosti. V této soutěži Caribbean Soft Fabbri Cup Flair zabodoval za naši školu Dominik Šafránek – 2. místo. Hodnocení celostátních soutěží jsme zajistili ve spolupráci s odbornými asociacemi. Materiální zabezpečení soutěží jsme získali od sponzorů. O pestrost gastronomie jsme se tentokrát podělili také s dětmi. Uspořádali jsme pro ně zábavnou soutěž „Poznej, co jíš“ založenou na smyslovém poznávání různých druhů potravin. Potěšil nás zájem dětí u blízkých i vzdálených základních škol. Do celodenního programu jsme zařadili dva odborné semináře. Ve spolupráci se sponzorem jsme poskytli návštěvníkům školení jak postupovat při přípravě steaků od výběru masa až po servis, a to v programu Steakovaná s Nowacem. Pod vedením známé cukrářky paní Pavlíny Berzsiové se účastníci kurzu Moderní restaurační moučníky zdokonalili ve výrobě restauračních moučníků. Návštěvníky jsme oslovili také připraveným kulturně zábavným programem, který probíhal během celého dne převážně ve venkovním areálu školy. Vystupovali žáci naší školy, tanečnice z Domu dětí a skupina Kosatky. Veškerý venkovní program včetně tradiční módní přehlídky svatebních šatů byl ovlivněný deštivým počasím. I hudební vystoupení zpěváka Davida Deyla a jeho autogramiáda, naplánovaná jako pozornost všem našim žákům za pracovní nasazení po celý den, jsme sledovali s deštníky. Tento velký den naší školy bychom nemohli uskutečnit bez výrazné sponzorské podpory . I přes současnou komplikovanou hospodářskou situaci jsme získali ke spolupráci téměř pět desítek firem, z toho 22 firem zrealizovalo v našich prostorách výstavní stánek, kde prezentovali zboží a služby související s gastronomií. Jiné firmy nám zajistily technické zázemí a ozvučení prostorů a poskytly suroviny pro slavnostní raut, odměny pro soutěžící, odborné hodnocení při soutěžích a také peněžitou pomoc. Vlastní stánek měly také studentky ze Švédska, připravovaly návštěvníkům typický moučník.
- 62 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Návštěvníci se velmi zajímali o prezentaci italské kuchyně a italských národních tradic ve stánku našeho italského partnera z města San Benedetto del Tronto. Pro zajištění občerstvení návštěvníků jsme v tento den provozovali restauraci s 60 místy u stolu a kavárnu s 38 místy u stolu. Dále jsme nabízeli občerstvení na recepci, ve venkovních stáncích a ve čtyřech odbytových střediscích. Pro hosty a partnery školy jsme uspořádali slavnostní raut, který navštívilo asi 350 hostů. Podařilo se nám zajistit také propagaci 33. Gastrodne. Upoutávky na naši akci odvysílalo Hitrádio Vysočina a rádio Petrov. Pozvánky vyšly v deníku Gastro Plus a Velkomeziříčsko, s pozvánkou jsme oslovili základní školy, čestné hosty a partnery školy. Této tradiční jednodenní akce se zúčastnilo několik tisíc návštěvníků z laické i odborné veřejnosti. Při příležitosti Gastrodne je vydán almanach školy v celkovém nákladu 900 ks. Zachycuje průřez činnosti školy za uplynulý rok včetně literárních příspěvků žáků školy. Almanach je přílohou výroční zprávy. Hlavní organizaci akce zajistila MVDr. Růžena Marková, na realizaci se podíleli všichni zaměstnanci a žáci školy.
- 63 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Odborné soutěže ve školním roce 2009 – 2010 Znojemský hrozen, Znojmo, celostátní sommelierská soutěž, soutěžící Tomáš Ventruba, Vít Ryant 15. 10. Trophée Bohemia sekt, mezinárodní sommelierská soutěž v Plzni, soutěžící – Tomáš Ventruba získal 3. místo, Vít Ryant 23. 10. Regionální soutěž v oboru číšník, kuchař, cukrář při příležitosti Gastro Junior Frenštát pod Radhoštěm, Eva Kudrnová 3.B obor cukrář – stříbrné ocenění, obor kuchař – Eva Pospíchalová 3.D., obor číšník Lukáš Dočeka 3.A říjen – listopad Od nápadu na stůl” školní soutěž 2. ročníků, soutěž probíhala ve dvou kolech, v průběhu uvedených měsíců probíhalo 1. kolo, kterého se zúčastnili všichni žáci 2. ročníků hotelové školy 4. 11. Metelka Austerlitz Slavkov, barmanská soutěž, 16. místo Nikola Horká 26. 11. Vánoční výstava perníků a vánočního pečiva, hotel International Brno, ocenění Asociace kuchařů a cukrářů nČR 7. 12. Brněnský vánoční pohár – celostátní sommelierská soutěž, hotel International Brno Tomáš Ventruba, Vít Ryant 16. 12. Finále školní soutěže „Od nápadu na stůl“, zúčastnilo se 10 pětičlenných týmů 10. 12. Školní barmanská soutěž, zúčastnilo se 28 žáků 3. ročníků HŠ 10. 12. Školní soutěž ve zdobení perníků, zúčastnili se všichni žáci 2. ročníků HŠ 10. 12. Školní soutěž o nejlepší betlém vyrobený z jedlých surovin, zúčastnilo se 8 žáků 1. – 3. 3. Gastro Junior Brno, mezinárodní cukrářská soutěž naši školu prezentovala Eva Kudrnová, 3. B, získala stříbrné ocenění 2. – 3. 3. Barmanská soutěž Poděbrady, Martini Bacardi Cup, Horká Nikola 3.B 24.místo, Radovan Sobotka 3.B 29. místo 10. 4. Brněnský šejkr – Monin Cup 2010, Nečasová Adriana 3. B 24. místo, Kaláb David 3. B 30. místo 12 .5. Caribbean Soft Fabrri Cup 2010, 33. Gastroden Velké Meziříčí, celostátní Soutěž, Dominik Šafránek 4.B - 3. místo Vít Ryant, Sabina Holubová, Petra Peňásová, Lenka Bartoňová, Adéla Dědičová, Lukáš Malík, Martina Sýkorová – žádi 3. ročníků 12. 5. Martini Bacardi Cup 2010, 33. Gastroden Velké Meziříčí, celostátní soutěž, Radovan Sobotka 3.B - 3. místo, Adriana Nečasová 3.B – 4. místo, Nikola Lupačová 3. D – 12. místo, Nikola Horká 3.B – 14. místo, Diana Sedmihradová 3.D – 18. místo z 29 soutěžících 12. 5. Ukaž, co umíš, cukrářská soutěž při 33. Gastrodni, Velké Meziříčí, celostátní soutěž, Kateřina Dvořáková 3.C – 4. místo, Silvie Štěpánová 3.D – 5. místo z 10 účastníků 12. 5. Školní soutěž v odbornosti, zúčastnilo se 108 žáků 3. ročníků HŠ 10. 6. Junior Carving Cup, Třebíč, mezinárodní soutěž ve vyřezávání ovoce Dagmar Fialová 2. A, zlaté ocenění Kateřina Chytilová 2.C, stříbrné ocenění Martina Němcová 2.B, bronzové ocenění 16. 9.
- 64 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Odborné kurzy ve školním roce 2009 – 2010 Název kurzu Sommelier kadet Sommelier kadet Barista Barista Cukrářský kurz Cukrářský kurz Studená kuchyně Studená kuchyně Carving - ovoce a zelenina Carving - ovoce a zelenina Carving – melouny Carving – květy Čokoláda a bonbóny Čokoláda a bonbóny Barmanský kurz Barmanský kurz Barmanský kurz
Datum 29. – 30. 9. 19. – 20. 9. 6. 10. 7. 10. 12. – 14. 10. 30. 11. – 2. 12.. 8. 11.- 11- 11. 18. 1. – 21. 1. 12. – 13. 1. 1. – 2. 3. 3. 3. 4. 3. 26. 1. 27. 1. 17. – 21. 5. 24. – 28. 5. 31. 5. – 4. 6.
Počet absolventů 24 20 13 14 22 18 23 19 15 15 12 12 18 19 30 29 31
Slavnostní raut pro rodiče žáků 3. ročníků, školní rok 2009 - 2010 Třída 3.A 3.B 3.C 3.D
Datum 12.2. 19.2. 26.2. 12.3.
Počet hostů garant – učitelky PRA 80 BIB - URB 130 JAN - MAR 110 DOM - CHA 80 ZEZ – CEE
Téma Vodní svět Morava, krásná zem Black and white Chicago
Exkurze pro žáky ve školním roce 2009 - 2010 24. 9. 1. 11. 25. 11. 18. 3. 22. 4.
Exkurze na gastronomickou výstavu v Pardubicích Exkurze pro žáky 1.B a 1.C – hotel International Brno Exkurze pro žáky 1.A a 1.D – hotel International Brno Exkurze pro žáky 3. ročníků - vinařství Mikulov, cukrářská soutěž Bzenec Exkurze pro žáky 2. ročníků - Gastro Hradec
- 65 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Akce pro veřejnost a pro prezentaci školy, školní rok 2009 – 2010 5.– 6. 9.2009
Slavnostní raut na zámku ve Velkém Meziříčí při oslavách ke 100. výročí císařských manévrů, zajištění výroby a servis 9. 09.2009 Slavnostní raut pro soukromou osobu v Jupiter Clubu Velké Meziříčí zajištění výroby a servisu 12. 9. 2009 Raut pro obec Pikárec, zajištění výroby a servisu 17. 9. 02009 Raut v Městské knihovně Velké Meziříčí při příležitosti celostátního setkání knihovníků, zajištění výroby a servisu 24. 9. 2009 Aktivní účast na akci Jupiter Clubu Velké Meziříčí “Den zdraví”, prezentace carvingu a dalších gastronomických dovedností 30. 9. 2009 Účast na semináři Asociace kuchařů a cukrářů v Brně 7. 10. 2009 Raut pro LŠU Velké Meziříčí, zajištění výroby a servisu 8. 10. 2009 Zázemí pro pohoštění čestných hostů při zahájení stavby domu seniorů ve Velkém Meziříčí, spolupráce s Hotelem Skalský Dvůr 14. 10. 2009 Raut pro firmu Construct Velké Meziříčí, zajištění výroby a servisu 23. 10.2009 Raut pro obec Pikárec, zajištění výroby a servisu 10.–12.11.2009 Prezentační akce firmy Beskyd Fryčovice- výpomoc při servisu říjen-listopad 2009 Odborná prezentace školy na festivalech vzdělávání v Jihlavě, Třebíči, Žďáru nad Sázavou, Znojmě, v Jemnici, v Havlíčkově Brodě 19. 11. 2009 Výroba a servis pohoštění při dni otevřených dveří firmy Becker Aroma 24. 11. 2009 Golem Praha, obsluha na galavečeři v Anežském klášteře v Praze, 48 žáků pracovalo na úseku obsluhy 26. 11. 2009 Vánoční výstava perníků a cukroví v hotelu International, prezentace a ochutnávka, pořádala Asociace kuchařů a cukrářů ČR, pobočka Brno 27. 11. 2009 Slavnostní raut pro ZŠ Bory na závěr mezinárodní konference komunitních škol. Zajištění výroby a servisu říjen-listopad Prezentace školy na pracovním úřadě ve Žďáru n. Sázavou určená pro základní školy z Nového Města na Moravě, Velké Meziříčí, Radostín nad Oslavou, Bobrová 28.–29.11.2009 Účast na Workshopu pro učitele odborných přemětů v Brně pořádaný Českou barmankou asociací za účelem vzdělání a prohloubení spolupráce 2. 12. 2009 Výroba a servis pohoštění na vánoční besídce pro děti zaměstnanců naší školy 4. 12. 2009 Slavnostní raut při příležitosti módní přehlídky Dany Dobřichovské, Jupiter Club Velké Meziříčí 6.–8.12.2009 Výstava 2 slavnostních tabulí na předvánoční výstavě v Jupiter Clubu Velké Meziříčí 10. 12. 2009 Den otevřených dveří – provázení návštěvníků, prezentace praktických dovedností žáků z oblasti gastronomie, ukázky složité obsluhy, barmanství, carvingu, prezentace pracovního oblečení a pomůcek, výstava slavnostních sýrových mís a čajového pečiva, výroba a prodej dezertů typických pro kuchyni francouzskou, italskou, rakouskou a anglickou 14. 12. 2009 Výstava slavnostního stolování v Jupiter Clubu Velké Meziříčí 14. 12. 2009 Slavnostní raut pro MěÚ Velké Meziříčí, Jupiter Club Velké Meziříčí, zajištění výroby a servisu 8. 1. 2010 Ples školy – zajištění občerstvení pro veřejnost 9. 1. 2010 Raut pro firmu Globalfin, zajištění výroby a servisu
- 66 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
14.-17.1.2010
BVV Brno, Region Tour, výroba pohoštění pro návštěvníky stánku kraje Vysočina, zajištění obsluhy návštěvníků stánku po všechny dny veletrhu 16. 1. 2010 Ples Veký Beranov, servis pohoštění, ples pro zrakově postižené 23.–24.1.2010 Golem Brno, 120 našich žáků pracovalo na úseku servisu na galavečeru, BVV Brno leden- únor Žáci 2. – 3. ročníků pracovali na úseku obsluhy na plesech hotelu International v Brně 23. 1. 2010 Ples v Protivínově – barmanská show, výroba míchaných nápojů pro hosty 4. 2. 2010 Raut pro občanské sdružení Ostrůvek, zajištění výroby a servisu 20. 2. 2010 Večeře pro hosty z francouzské družební školy 22.2.– 31.3.2010 Zajištění praxe pro studenty z Francie v hotelu International Brno a Morávka Brno 2. – 5. 3. 2010 Salima BVV, zajištění servisu pro hosty stánku Fiala, Carimalia, Boemilk 26. 3. 2010 Slavnostní raut v Jupiter Club při příležitosti akce Sportovec roku Velké Meziříčí, zajištění výroby a servisu 27. 3. 2010 Reprezentační ples Hitrádia Vysočina v Jihlavě, slavnostní raut pro VIP hosty a pohoštění pro zaměstnance rádia, zajištění výroby a servisu, prezentace školy a prohloubení spolupráce 28. -29.3.2010 Výstava Velikonoční slavnostní tabule jarní na výstavě Jupiter Club Velké Meziříčí 6.4.–15.5.2010 Zajištění praxe pro dvě studenty ze Švédska v provozech ve Velkém Meziříčí, Hotel Pod Zámkem, Jelínkova vila září – červen Práce žáků na prezentování výrobků firmy Bohemia sekt v nákupních střediscích Vysočiny a Jihomoravského kraje 12. 5. 2010 33. Gastroden - zvláštní zpráva 17.–21.5.10 Zajištění obsluhy na akcích hotelu Skalský Dvůr 19. 5. 2010 Barmanská show ve Žďáru nad Sázavou při prezentační akci Jednoty s.d. 21. 5. 2010 Raut pro sportovní klub, Velké Meziříčí 28. 5. 2010 Slavnostní pohoštění na závěr charitativního koncertu pro MěÚ Bystřice nad Pernštejnem 29. 5. 2010 Slavnostní raut při příležitosti oslav 430 let města Bystřice nad Pernštejnem 10. 6. 2010 Slavnostní raut při příležitosti filosofického festivalu, Jupiter Club, Velké Meziříčí, zajišťění výroby a servisu 17. 6. 2010 Výroba a servis pohoštění při příležitosti Dne otevřených dveří KSÚS Jihlava 17. 6. 2010 Zajištění obsluhy při oslavě 10. výročí provozu Hotelu Pod Zámkem 5. 7. 2010 Prezentace carvingu při příležitosti akcí v Westernovém městečku Šiklův Mlýn, Zvole na Pernštejnem 14. 8. 2010 Zajištění pohoštění při setkání rodáků v obci Oslavička 17.6.- 30. 8.2010 Odborná praxe žáků 1., 2., 3. ročníků na externích pracovištích
- 67 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Průběžná praxe žáků 3. a 4. ročníků Výrazný podíl na rozvoji pracovních, organizační, komunikativních a řady dalších schopností má vykonávání průběžné praxe přímo v gastronomických provozech. Naše škola má za tímto účelem uzavřený partnerský vztah s následujícími hotely a restauracemi. Žákům tak zajišťujeme jedinečnou příležitost k rozvoji odborných kompetencí. Začleněním do pracovního kolektivu získávají žáci také zkušenost, kterou později uplatňují na trhu práce. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.
Hotel International Brno Hotel Brno, Brno Hotel Morávka, Brno Hotel Winkler, Třebíč U Raušů, Velká Bíteš U Vrány, Velká Bíteš Jupiter club, Velké Meziříčí Restaurant Obecník, Velké Meziříčí Hotel Pod Zámkem, Velké Meziříčí Motel Jestřábec Hotel Jelínkova vila, Velké Meziříčí Hotel U Bílého koníčka, Velké Meziříčí Hotel Skalský Dvůr, Lísek Orea Hotels, Fontána Luhačovice recepce školy školní bufet
- 68 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ČESKÉHO JAZYKA A LITERATURY
Vedoucí komise: Členové komise:
Mgr. Alena Toužínová Mgr. Bohuslava Chatrná , Mgr. Stanislav Svoboda, Mgr. Zuzana Titzová, Mgr. Petra Tomanová, Mgr. Václav Macek
Plnění ročního plánu: Činnost vycházela z „Plánu činnosti“ ze dne 14.9. 2009. Roční plán byl průběžně plněn a aktualizován (zajištění a organizování exkurzí, besed, projektů, představení). Cíle komise: rozvíjení estetického cítění studentů rozvíjení jazykových a komunikativních dovedností přizpůsobení výuky požadavkům současnosti, aktualizace zavádění nových trendů do výuky využívání interaktivních metod výuky, práce s texty, videem a internetem Plány komise: průběžně během školního roku návštěvy divadelních představení v Brně, Praze a Jihlavě poznávací exkurze do Prahy, Kralic a Třebíče účast na Olympiádě z Českého jazyka účast na literárních soutěžích příprava studentů ke státní maturitě Vyučující:
Mgr. Alena Toužínová, Mgr. Bohuslava Chatrná, Mgr. Zuzana Titzová, Mgr. Stanislav Svoboda, Mgr. Petra Tomanová
Učebnice:
obor Hotelnictví a turismus
1. ročník
-
2. ročník
-
3. ročník
-
4. ročník
-
V. Martínková a kol. : Literatura 1 Čítanka 1, nakl. Tripolia M. Čechová : Český jazyk pro I. roč. SOŠ, SPN, a.s. V. Martínková a kol. : Literatura 2 Čítanka 2, nakl. Tripolia M. Čechová : Český jazyk pro II. roč. SOŠ. SPN, a.s. V. Martínková a kol.: Literatura 3 Čítanka 3, nakl. Tripolia M. Čechová : Český jazyk pro III. roč. SOŠ, SPN, a.s. Nezkusil a kol.:Česká a světová literatura po roce 1945 pro 4.roč.SŠ Čítanka české a světové literatury po roce 1945 pro 4.roč. SŠ ( Fortuna) M. Čechová : Český jazyk pro IV. roč. SOŠ (SPN) Hlavsa, Čechová : Český jazyk pro SŠ I.-IV. ročník (SPN) - 69 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Učebnice: obor Obchodní akademie Závazně platí stejné učebnice jako v oboru Hotelnictví a turismus
Aktivity: září Průběžně projekty „Osobnosti“ - žáci 1. ročníků. Vstupní testy 1. a 2. ročníků. 23. - 24. - exkurze žáků 1. ročníků do Městské knihovny ve Velkém Meziříčí Odborná exkurze žáků 2. ročníků „Kulturní a historický místopis Velkého Meziříčí“ - žáci 1.ročníků Projekty – Osobnosti, které změnili svět – žáci 4. ročníků říjen Vstupní testy 3. a 4. ročníků, hodnocení úrovně. 9. 10. knižní veletrh v HB (žáci a zaměstnanci školy) Srovnávací testy CJL – 3. a 4. ročníky 22. 10. – divadelní představení Kudykam, Státní opera Praha 26. 10. – divadelní představení Malované na skle – Mě divadlo Brno listopad Příprava podkladů k vytvoření Almanachu školy. 3. 11. – divadelní představení Vrátila se jednou v noci Mě divadlo v Brně 5. 11. – divadelní představení Bídníci – Mě divadlo Brno 10. 11. - Projekt „Příběhy bezpráví“ - beseda k 17. listopadu spojená s filmovou projekcí „In nomine patris“ - žáci 3.ročníků prosinec 3. 12. - divadelní představení Charleyova teta – Mě divadlo Brno 10. 12. – den otevřených dveří – projektový den Osobností Vysočiny 16. 12. - Olympiáda v CJ – školní kolo 17. 12. – filmové představení Muži v říji – J-club VM leden-únor Tvoření maturitních otázek. 18. 1. – divadelní představení Evita – Mě divadlo Brno 20. 1. – muzikál Sluha dvou pánů – Mě divadlo Brno březen 4. 3. – divadelní představení – Hallo, Dolly – Mě divadlo Brno 16. 3. – okresní kolo Olympiády v ČJ ve Žďáře nad Sázavou, 6. místo duben 8. 4. – divadelní představení Revizor – Stavovské divadlo v Praze – žáci 4. roč. 21. 4. – divadelní představení Lucerna – divadlo Na Fidlovačce Praha (žáci 4. roč.) 26. 4. – divadelní představení Sluha dvou pánů – Národní divadlo Praha – žáci 4. roč. 29. 4. – divadelní představení Hallo, Dolly – Mě divadlo Brno
- 70 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
květen 12. 5. účast na konaní 33. Gastrodne 17. - 27. 5. maturitní zkoušky červen 8. 6. – exkurze do Terezína a Lidic – žáci 2. roč. 10. 6. – kulturní exkurze po památkách UNESCA v Třebíči, Muzeum v Kralicích – žáci 2. roč. 14.6. – divadelní představení studentů GVM „Komu není shůry dáno“ – soubor A.I.D.S. v Jclubu VM – žáci 1.-3. roč. Celkové hodnocení: „Plán činnosti“ ve školním roce 2009/2010 byl dodržen, většina aktivit proběhla podle plánu, některé akce byly aktuálně zařazeny, několik akcí se z objektivních důvodů neuskutečnilo. Školní výlety proběhly dle plánů třídních učitelů.
- 71 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE SPOLEČENSKOVĚDNÍCH PŘEDMĚTŮ Složení komise: Předseda předmětové komise: Mgr. Stanislav Svoboda Předměty: Dějepis, Občanská nauka, Právní nauka, Psychologie, Dějiny kultury Vyučující: Mgr. Stanislav Svoboda, Mgr.et Mgr. Marie Švecová, Mgr. Alena Toužínová, Mgr. Zuzana Titzová Plnění ročního plánu: Činnost předmětové komise vycházela z „Plánu činnosti“ ze dne 1. 9. 2009 a ze znění příslušných školských vzdělávacích dokumentů a školního vzdělávacího programu (ŠVP). Na pravidelných schůzkách předmětové komise byla průběžně evaluována plnění tematických plánů, metodická činnost a diskutovány další aspekty výuky. Výuka jednotlivých předmětů vycházela z platných osnov, zpracovaných tematických plánů, ŠVP, jež jsou přizpůsobeny návrhům požadavků „Rámcového vzdělávacího programu pro střední odborné vzdělávaní společenskovědních disciplin“ a „Katalogu požadavků zkoušek společné části maturitní zkoušky: Občanský a společenskovědní základ, základní úroveň obtížnosti“. Aktivity: Vyučující společenskovědních předmětů zajišťovali, v rámci své výchovné a vzdělávací činnosti, spolu s plněním daných tematických plánů, řadu aktivit (přednášky, besedy, projekty, soutěže, exkurze): např. odborné exkurze do Prahy (historický a kulturní místopis Prahy, PS PČR, divadla), památky UNESCA v Třebíči, muzeum v Kralicích, ve Velkém Meziříčí, Osvětim, Terezín, Lidice, historický místopis Velkého Meziříčí. Projekty „Příběhy bezpráví – komunistické Československo“: beseda s pamětníky politických událostí u nás po roce 1948 (oběti politické perzekuce) s následnou filmovou projekcí, „EU: Jak ji vidíme my“, „Filozofie a my“, Ideologie – dříve a dnes“, „Naše obec, náš kraj“, „Osobnosti, které změnily svět“, „Osobnosti Vysočiny“ – projektový den… Interaktivní besedy: projekt „Prevence kriminality“, „Sex, AIDS a vztahy“, „Nebezpečí kouření“ v rámci primární preventivní výchovně vzdělávací činnosti….(viz Evaluace - Příloha 1). V průběhu školního roku zazněly plánované školní rozhlasové relace, jež připomněly žákům v aktuálním kontextu významná společenská výročí, osobnosti, události. (viz Evaluace - Příloha 2). Celkové hodnocení: Naše výchovná a vzdělávací činnost směřuje: k pozitivnímu ovlivňování hodnotové orientace žáků, ke kultivaci jejich historického vědomí, k výchově k zodpovědnému občanství, aby žáci lépe rozuměli problémům současnosti, uvědomovali si vlastní identitu, kriticky mysleli, nenechali sebou manipulovat (RVP, 2007). Celkově lze dosažené výsledky hodnotit pozitivně, postupně se daří naplňovat obecné cíle společenskovědního vzdělávání, a to je připravit žáky „na aktivní a odpovědný život v demokratické společnosti“ (RVP, 2007, s. 21).
- 72 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA Z PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ANGLICKÉHO JAZYKA Složení komise:
Mgr. Lenka Štouračová, Mgr. Jiřina Onderková, DiS, Mgr. Mira Bednářová, Mgr. Lenka Tihlaříková, Ing. Pavel Veselý, p. Dana Harvey (p. Dita Massey od 1. 10. 2009).
Aktivity: 26. 8. 2009 – schůzka předmětové komise – projednány následující body: komisionální zkoušky, průběh zahraniční praxe v Anglii, objednání anglických časopisů do kabinetu angličtiny (Mgr. Tihlaříková), předání sbírky (Mgr. Onderková), názvy témat pro praktickou maturitu. 27. 8. 2009 – seminář v Olomouci. Téma: Ideal solution for teaching maturita, FCE , CAE. Metodologicky zaměřený seminář, zvláště pro ústní část nové maturity. Testování on-line, prezentace nových učebnic a výukových materiálů, kusé informace k hodnocení ústní maturity od p. Pernicové z CERMATu. Prezentace nových gramatických změn v moderní angličtině za účasti nestora anglické gramatiky M. Swana. Seznámení s mezinárodními zkouškami FCE, CAE. Zúčastnily se: Mgr. Onderková, Mgr. Štouračová. V měsíci září byly zpracovány tematické plány, proběhly vstupní testy žáků 1. ročníků (pokročilých), maturitní zkoušky v náhradním termínu. Úprava maturitních témat pro ústní maturitu. 25. 9. 2009 – vzorová hodina ANJ ve třídě 3.A (Mgr. Štouračová) pro paní D. Massey, která nastoupila k 1. 10. 2009 místo paní D. Harvey. V říjnu se vrátili studenti ze zahraniční praxe v Anglii (vše bez problémů). Navržena tři témata pro praktickou maturitní zkoušku: Poznávací zájezd do jižní Anglie (Mgr. Štouračová), Pobytový zájezd do Londýna zaměřený na historii (Mgr. Onderková), Poznávací zájezd do Francie (Ing. Veselý). Oponentkami byly: Mgr. Bednářová, Mgr. Tihlaříková a pí. Massey. Probíhala průběžná příprava studentů na konverzační soutěže. Nábor studentů 3. ročníků na zahraniční praxi do Anglie. 26. 10. 2009 – schůzka předmětové komise za účelem projednání návrhů ohledně prezentace předmětu anglický jazyk během Projektového dnu na naší škole. V tomto měsíci se Mgr. Onderková zúčastnila semináře v Brně ohledně Oxford English On line Testing. V říjnu a listopadu probíhalo toto testování ve třídách, ve kterých Mgr. Onderková učila (3. A, B, C, D, 4. A, C, E). Naše škola koupila licenci, abychom se mohli tohoto testování zúčastnit. Každý student si zaplatil tzv. Placement Test (obsahoval English in Use, Listening). Na základě svých výsledků byli žáci rozřazeni do příslušné jazykové úrovně od A1 do C1. Nejčastější zařazení bylo v úrovni A1, A2 a B1 (3. ročníky). Ve 4. ročnících A2, B1, B2 i C1, což odpovídá úrovni na střední škole. V měsíci listopadu proběhla předběžná čtvrtletní klasifikace studentů, schůzky rodičů ve škole. Srovnávací testy žáků 2. a 3. ročníků. 16. 11. 2009 – schůze předmětové komise: konkrétní projektová témata k prezentaci našeho předmětu v rámci Dne otevřených dveří, a to - 73 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
podle ročníků v souladu s probíraným učivem : Česká republika a Evropská unie, Co si představuješ pod pojmem „typicky britský“, Full English Breakfast, Rezervace v hotelu a restauraci. Zahraniční praxe studentů v Anglii (jejich postřehy, zkušenosti, zážitky). Hospitace vedoucí PK v hodinách anglického jazyka. Dne 6. 11. u Mgr. Tihlaříkové, 9. 11. u Mgr. Bednářové, 12. 11. u Ing. Veselého, 12. 11. u paní Massey, 1. 12. u Mgr. Onderkové. V prosinci proběhl výběr studentů na praxi do Anglie. 10. 12. – Den otevřených dveří, prezentace předmětu anglický jazyk. 13. 1. 2010 – proběhlo školní kolo konverzační soutěže v anglickém jazyku (zpracovala a vyhodnotila Mgr. Bednářová). Zúčastnilo se 24 studentů naší školy. Umístění: 1. místo Marek Pohanka (2. C), 2. místo: Jan Zeman (2. E), 3. místo: Veronika Vítková, Lucie Čápková (3. C). Uzavření klasifikace za 1. pololetí. Podány přihlášky do soutěže okresní a celostátní. V měsíci únoru proběhlo okresní kolo konverzační soutěže (3. 2.) ve Žďáru nad Sázavou. Účast a umístění: Marek Pohanka (2. C) – 15. místo, Lucie Čápková (3. C) – 16. místo. Poskytnuta a prostudována odborná terminologie pro studenty přihlášené na zahraniční praxi do Anglie. V měsíci březnu byly přepracovány některé texty k ústní maturitní zkoušce. Dne 8. 3. – schůze předmětové komise ohledně návrhů maturitních témat, informací o zahraniční praxi a plánu návštěvy a odborné praxe švédských studentek na naší škole a v místních hotelích. Předložení navržených maturitních témat ředitelství školy. Objednání Europasů pro 4. ročníky (Mgr. Onderková). Ve dnech 18. a 19. 3. 2010 se uskutečnila celostátní konverzační soutěž hotelových škol v Petrovicích u Karviné, na soukromé škole DAKOL. Anglický jazyk měl obsaženu pouze nižší kategorii AJ1 – Jaroslav Pavel (3. D). Umístil se na 5. místě. V dubnu proběhla klasifikace žáků za 3. čtvrtletí a rodičovské schůzky. Byla dokončena maturitní příprava 4. ročníků. Byl doplněn ŠVP o mezipředmětové vztahy. Ve dnech od 6. 4. do 14. 5. – návštěva a odborná praxe dvou studentek ze švédského Bodenu. Vykonávaly odbornou praxi v Hotelu Pod Zámkem a Hotelu Jelínkova vila ve Velkém Meziříčí. Poslední týden se zapojily do přípravy Gastrodne. Během něj měly vlastní stánek s nabídkou švédských vaflí, které na místě připravovaly. Víkendy trávily v rodinách našich žáků, které pro ně připravily program. Dva víkendy prožily s vyučujícími anglického jazyka (Mgr. Štouračová, Ing. Veselý). 3. 5. 2010 – obhajoby praktických maturitních zkoušek. 12. 5. Gastroden. Soutěž „Poznej, co jíš“ pro pozvané základní školy (Mgr. Bednářová, p. Massey). 17. – 20. 5. – ústní maturitní zkoušky tříd 4. C (průměr 2,00), 4. D (průměr 2,77). 24. – 27. 5. – ústní maturitní zkoušky tříd 4. A (průměr 2,16), 4. B (průměr 2,21) a 4. E (průměr 2,45). Všichni žáci, kteří byli k maturitě připuštěni, ji složili. Těmto žákům byly předány Europasy zároveň s maturitním vysvědčením.
- 74 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Červen – opakování učiva a závěrečná klasifikace 1. – 3. ročníků HŠ a OA, odjezd 13ti studentů na zahraniční praxi do Anglie. Zhodnocení celého školního roku a práce předmětové komise na předmětové schůzi. Od prosince 2009 až do 31. 5. 2011 se naše kolegyně Mgr. Bednářová a Mgr. Tihlaříková zapojily do projektu „Příprava zavedení jazykové certifikace na ZŠ a SŠ, kraj Vysočina“. Ten probíhá pod hlavičkou Vysočina Education, Jihlava. Dosud se zúčastnily dvou seminářů prosinec 2009 „Jak začít – příprava na certifikaci“ a únor 2010 „Jak užívat webové rozhraní MOODLE pro účely projektu“. První rok je zaměřen na analýzu učebnic a tvorbu metodických listů. Druhý rok proběhne příprava studentů na závěrečné testování. S koncem tohoto školního roku končí pracovní poměr Mgr. L. Tihlaříkové. Celkové hodnocení: Členové předmětové komise ANJ po celý rok zodpovědně pracovali a připravovali žáky k úspěšné klasifikaci a čtvrté ročníky k maturitní zkoušce. Využívali nových požadavků na moderní koncepci v jazykové výuce, styl vyučovací hodiny, zpětné vazby a sebehodnocení studentů. Sledujeme průběžně změny ve školním vzdělávacím systému. Povolební jednání koaličních partnerů dosud nevyjasnila nejistotu, která vládne ohledně maturit. Nemůžeme žáky náležitě připravovat ani informovat o způsobu skládání maturitní zkoušky na jaře roku 2011.
- 75 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA PŘEDMĚTOVÉ KOMISE NĚMECKÉHO JAZYKA Složení komise:
Mgr. Táňa Adamová, Mgr. Marta Macková, Mgr. Václav Macek, Mgr. Josef Myslivec, Mgr. Petra Tomanová
Plnění ročního plánu Předmětová komise NEJ se řídila plánem práce pro jednotlivé měsíce školního roku 2009/2010. Neuskutečnila se pouze plánovaná exkurze do Vídně z důvodu nedostatečného zájmu studentů 3. ročníků. Aktivity 1. Práce na novém ŠVP (mezipředmětové vztahy) – Mgr. Petra Tomanová 2. Objednávka učebnic „Studio D“ pro vyučující – Mgr. Petra Tomanová (září 2009) 3. Seminář pro středoškolské učitele k tvorbě pracovních listů k ústní maturitní zkoušce z německého jazyka – Jihlava 16.9.2009 – Mgr. Petra Tomanová 4. Srovnávací testy SCIO pro 1. ročníky (říjen 2009) 5. Příprava a provedení projektů v rámci Dne otevřených dveří – témata: Důležitá města německy mluvících zemí, Praxe v SRN – Mgr. Petra Tomanová, Mgr. Václav Macek (listopad, prosinec 2009) 6. Příprava nových pracovních listů k maturitní zkoušce – Mgr. Petra Tomanová (prosinec 2009 – březen 2010) 7. Seminář pro středoškolské učitele k tvorbě pracovních listů k ústní maturitní zkoušce z německého jazyka - Brno 11.12.2009 – Mgr. Václav Macek 8. Zadání závěrečných maturitních prací (témata: Organizace zájezdu na sever Německa, Osobnosti německy mluvících zemí, Kuchyně německy mluvících zemí) – konzultanti: Mgr. Táňa Adamová, Mgr. Václav Macek, Mgr. Marta Macková, Mgr. Josef Myslivec, Mgr. Petra Tomanová (oponentura byla vzájemná) 9. Hospitace v hodině zastupujícího vyučujícího Oldřicha Chládka – 16.12.2009 – Mgr. Petra Tomanová 10. Příprava soutěžících na celostátní soutěž hotelových škol v Karviné (prosinec 2009 březen 2010) 11. Školní kolo olympiády v NEJ – Mgr. Josef Myslivec (6.1.2010) 12. Přihlášky do okresního kola olympiády v NEJ a do jazykové soutěže v Karviné – Mgr. Petra Tomanová (leden 2010) 13. Okresní kolo olympiády v NEJ v Novém Městě na Moravě – Mgr. Josef Myslivec (5.2.2010) Lucie Františková (3.D) – 7. místo Lucie Straková (2.B) – 14. místo (celkem 15 účastníků) 14. Výběr studentů a organizování prázdninové praxe v Německu – Mgr. Václav Macek (12 žáků) 15. Krajské kolo olympiády v německém jazyce v kategorii III.B (pro žáky, kteří delší dobu pobývali v zahraničí) – Jihlava 26.2.2010 – Mgr. Petra Tomanová Eliška Došková (2.E) – postup do celostátního kola 16. Celostátní konverzační soutěž v Karviné – 18.-19.3.2010 – Mgr. Václav Macek Lucie Františková (3.D) – 4. místo Lucie Straková (2.B) – 7. místo - 76 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
17. Celostátní kolo olympiády v německém jazyce v Praze (kategorie III.B) – 23.24.3.2010, Mgr. Petra Tomanová Eliška Došková (2.E) – 15. místo 18. Prezentace prázdninové praxe v Německu na XXXIII. Gastrodnu 19. Přípravný kurz pro hodnotitele nových maturitních zkoušek – květen 2010 – Mgr. Václav Macek 20. Maturitní zkoušky 2010 – 1 žákyně 4. B neuspěla 21. Tematické plány splněny zcela v 1. a 2. roč., částečně nesplněny ve 3. ročnících (skluz necelá 1 lekce). 22. Celkově v 1. – 3. ročnících byli hodnoceni nedostatečně 4 žáci: a neklasifikováni 4 žáci: Celkové hodnocení Předmětová komise splnila úkoly stanovené plánem práce na školní rok 2009/2010.
- 77 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA Z PŘEDMĚTOVÉ KOMISE FRANCOUZSKÉHO JAZYKA Složení komise:
Mgr. Jarmila Součková, PhDr. Marie Kořínková
Plnění ročního plánu: Předmětová komise FRJ se řídila plánem práce pro jednotlivé měsíce školního roku 2009/2010.
Aktivity: 1. 2. 3.
4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
15.
16. 17. 18. 19.
20. 21. 22. 23.
Dodatečné komisionální zkoušky (přípravný týden) Vypracování tématických plánů (srpen 2009) Zvolení 2 témat závěrečných maturitních prací studentů 4. ročníků (září 2009): „Příprava a organizace školního poznávacího zájezdu po atlantickém pobřeží a Pyrenejích“ „Příprava a organizace školního poznávacího zájezdu po Burgundsku a Champagne“ Hromadná objednávka učebnic „On y va 1“ pro studenty 1. ročníků Objednávka časopisu „l´Amitié“ (září 2009) Srovnávací testy pro 2., 3. a 4. ročníky Aktualizace maturitních témat (říjen 2009) Příprava činnosti francouzské lektorky v koordinaci s krajem Vysočina (příprava rozvrhu, výběr studentů 3. a 4. ročníků) Zahájení výuky francouzské konverzace pod vedením francouzské lektorky Djemily Djedaoui Inventarizace sbírky cizích jazyků (listopad 2009) Vzájemné hospitace (listopad 2009) Příprava studentů na olympiádu z francouzského jazyka (prosinec 2009-březen 2010) Organizace prázdninové zahraniční praxe (leden 2010) Příprava a organizace odborné stáže studentů ve Francii v rámci programu Leonardo da Vinci (výběr účastníků ze studentů 3. ročníků na základě písemných testů a ústních pohovorů, jejich jazyková a kulturní příprava) Kompletní zajištění odborné praxe pro 6 francouzských studentů z partnerské hotelové školy v Bazeilles v hotelu International a Malá Morávka v Brně po dobu šesti týdnů v rámci programu Leonardo Konzultace k závěrečným maturitním pracím (průběžně) Příprava programu Leonardo (průběžně) Pracovní jednání se zástupci partnerské hotelové školy v Bazeilles – 22.2.2010 Od 13. 3 .- 27. 3. 2010 realizace odborné stáže 10 studentů 3. ročníků pod vedením dvou vyučujících v partnerské hotelové škole v Bazeilles (účastníci pracovali v restauračním provozu ve spolupráci s francouzskými studenty pod odborným vedením francouzských učitelů) Účast na olympiádě francouzského jazyka v Petrovicích u Karviné 18. - 19. 3. 2010 – Anna Tomanová Výběr studentů na zahraniční praxi do Paříže (únor-březen 2010) Dokončení smluv na zahraniční praxi (duben 2010) Vypracování hodnocení a evaluace odborné stáže v rámci programu Leonardo a vypracování závěrečné finanční zprávy - 78 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí 24. 25.
26. 27.
Výroční zpráva 2009/2010
Maturitní zkoušky z FRJ studentů 4. ročníků – 4. A 9 studentů, 4. C – 4 studenti. Všichni studenti úspěšně maturitu z FRJ složili. E-learningové studium a účast na seminářích pro hodnotitele písemných a ústních maturitních zkoušek v Jihlavě (obě vyučující francouzského jazyka úspěšně složily zkoušky umožňující vykonávat funkci hodnotitele v rámci státní maturity) Hromadná objednávka učebnic „On y va 2“ pro studenty příštích 3. ročníků Závěrečné gramatické testy pro studenty 1.-3. ročníků a jejich hodnocení, závěrečná klasifikace za 2. pololetí školního roku.
Celkové hodnocení: Předmětová komise splnila všechny úkoly stanovené plánem práce na školní rok 2009/2010.
- 79 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE EKONOMICKÝCH PŘEDMĚTŮ Složení komise Ing. Marie Tománková, Ing. Marika Coufalová, Ing. Dana Hrdinová, Ing. Aleš Křižan, Ing. Pavla Mahelová, Ing. Dana Mieržwinská, Ing. Jana Remerová, Mgr. et Mgr. Marie Švecová, Ing. Eliška Vokounová
Plnění ročního plánu Práce předmětové komise vycházela z plánu, který byl vypracován na začátku školního roku. Jednalo se o tématické plány doplněné o klíčové kompetence a výukové metody. Zpracované výchovné a vzdělávací strategie pro výuku ekonomických předmětů na škole jsou v souladu s cíli středního odborného vzdělávání. Vytváří klíčové a odborné kompetence odpovídající schopnostem a studijním předpokladům žáka. Ve výuce je kladen důraz na využívání prostředků informačních a komunikačních technologií včetně práce studentů se získanými informacemi. Členové komise se podíleli na rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP. Na základě charakteristiky vzdělávacího programu byly vytvořeny učební osnovy jednotlivých předmětů vyučovaných na HŠ a OA od 1. 9. 2009. V souvislosti s platným ŠVP členové využívají moderních výukových metod (Internetu v ekonomických předmětech – samostatné vyhledávání informací při zpracováních zadaných referátů, videopořadů a prezentací při výuce - notebook a diaprojektor, zdůrazňování mezipředmětových vztahů, skupinovou výuku při výkladu vhodného tématu – týmová spolupráce, vhodnou motivace žáků. V souvislosti s plánem exkurzí studenti navštívili Mezinárodní veletrh průmyslu CR GO + Regiontour Brno, Mezinárodní potravinářské veletrhy Salima Brno (studenti vypracovali seminární práci na předem vylosované téma týkající se veletrhu), gastronomickou výstavu Gastro Hradec Králové, Hotel Intercontinental a Imperial Praha, Budha bar Hotel Praha, Národní muzeum Praha, Poslaneckou sněmovnu ČR spojenou s besedou s poslankyní Miroslavou Němcovou. Byly zorganizovány besedy pro žáky školy s absolventy. Ing. Bubáková /manažerka firmy Interspar/ přednášela na téma „Personalistika a úskalí přijímacích pohovorů“. Miroslav Jindra /student FAMU/ připravil projekt „MKE trochu jinak“ – výklad pojmů pomocí dramatické výchovy. V rámci praktické maturitní zkoušky z odborných předmětů byli členové komise konzultanty a zároveň i oponenty závěrečných prací studentů 4. ročníku na HŠ. Konzultace probíhaly stejnou formou jako v předchozím roce. Záznamy o nich se přiložily k maturitní práci při obhajobě, kterou tvořila počítačová prezentace zadaného tématu. Studenti zpracovávali následující témata: Využití marketingového mixu při rozšíření sortimentu podniku, Obchodní korespondence v praxi, Posouzení vlivu podniku na životní prostředí, Řízení stravovací
- 80 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
činnosti, Výrobní program stravovacího zařízení, Využití marketingových nástrojů při tvorbě produktu specifického CR, Kupní smlouva (obchodní zákoník). Praktická maturitní zkouška z odborných předmětů na OA zahrnovala část účetní a část obchodní korespondence. Studenti 4. ročníků složili státní zkoušku z kancelářského psaní na klávesnici. Maturitní okruhy z jednotlivých předmětů byly studentům zadány v daném termínu, maturitní otázky byly navrženy na jednání předmětové komise v únoru 2009. Studenti 2. a 3. ročníku OA absolvovali v období maturitních zkoušek čtrnáctidenní praxi. V daných firmách procházeli jednotlivými úseky a vykonávali zde převážně práce administrativního charakteru. Získané zkušenosti vyhodnocovali v odborných předmětech. Členové komise připravili projektový den v rámci Dne otevřených dveří (vyhotovení přehledu o jednotlivých předmětech, umístění na informačním panelu, materiály byly rozdávány návštěvníkům, příprava prezentací zaměřených na analýzu zahraničních praxí z ekonomicko marketingového hlediska, prezentace na téma Evropský parlament a EU – na základě osobní účasti a poznatků studenta, příprava dotazníku pro návštěvníky a jeho následné vyhodnocení). Aktivně se zapojili do přípravy 33. Gastrodne. V souvislosti s odborným vzděláváním učitelů se Ing. Vokounová zúčastnila přednášky na VŠE Praha – „Vývoj CR se 3. tisíciletí“, na konferenci HOREKA 112 o vývoji CR a na semináři „Problematika produktové nabídky kraje Vysočina v oblasti cestovního ruchu.“ Členky komise zajišťovaly pravidelné zápisy z pedagogických porad. Ing. Vokounová byla od září 2009 pověřena vedením školního bufetu. Školní bufet zajišťuje občerstvení studentům a pracovníkům školy. Široká nabídka čerstvých obložených housek, teplých a studených nápojů a dalšího doplňkového sortimentu byla denně zabezpečena samotnými studenty, neboť bufet je pracovištěm školní praxe. Studenti zvládali celý chod bufetu od zajištění objednávek surovin a zboží přes skladové hospodářství až po výrobu, propagaci a prodej. Podíleli se na inovacích sortimentu včetně cenových kalkulací. Samozřejmě byla vedena provozní a finanční evidence na počítači. Poznatky z praxe na bufetu byly využívány ve výuce ekonomiky a marketingu. Ing. Vokounová, Ing. Hrdinová a Ing. Mieržwinská byly vyslány jako předsedkyně maturitní komise na partnerské HŠ. Studenti OA se zapojili soutěže pořádané organizací Junior Achievement v aplikované ekonomii BIA a MESE. Zúčastnili se Veletrhu fiktivních firem v Brně, Praze a Boskovicích, získali zvláštní cenu CEFIF. Výuka ekonomických předmětů na HŠ a OA zahrnuje rozsáhlý komplex předmětů různě časově orientovaných. Obsah studentům umožňuje osvojit si základy ekonomického myšlení a obchodněpodnikatelských aktivit, orientovat se v ekonomických jevech a procesech tržního hospodářství. Při výuce je snaha vybízet žáky k vlastnímu přístupu k zadané úloze, učitel podporuje a pozitivně hodnotí jakoukoliv přínosnou aktivitu a snahu zlepšování jednotlivců i kolektivu. Podporuje žáky k využívání prostředků ICT, zvláště internetu, tzn. rozvoj jejich literární, numerické a dokumentové gramotnosti.
- 81 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Snahou členů předmětové komise je, aby studenti chápali význam ekonomiky, uměli uplatnit základní ekonomické zásady v osobním i profesním životě, znali praktický dopad uplatnění ekonomických pojmů ve vzájemných souvislostech.
- 82 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE MATEMATICKO-PŘÍRODOVĚDNÝCH PŘEDMĚTŮ Předměty: Matematika, matematická cvičení, fyzika, chemie, zbožíznalství. Vyučující: Mgr. Marie Paľovová (zástupkyně ředitelky, MAT), Mgr. Jasna Rapušáková (předsedkyně PK, MAT), Mgr. Pavlína Krajňáková (MAT), Mgr. Alena Dvořáková (MAT, CH), Mgr. Eva Dvořáková (F, MAT), Marie Doležalová (ZBO, CH), RNDr. Jan Blažek (CH). Plnění ročního plánu Předmětová komise pracovala podle Plánu práce pro školní rok 2009/2010, na kterém se vyučující dohodli počátkem školního roku. Od počátku školního roku 2009/2010 se všechny přírodovědné předměty vyučovaly v prvních ročnících HŠ i OA podle ŠVP naší školy. Podle něj byly zpracovány i tematické plány pro příští školní rok. Na konci školního roku 2009/10 byly na předmětové komisi jednotlivé ŠVP ze všech předmětů vyučujícími konzultovány a vyhodnoceny. Ve druhých až čtvrtých ročnících HŠ i OA jsme vyučovali podle vypracovaných tematických plánů. Do nich byl zařazen časový rozpis učiva, cílové dovednosti, tzv. kompetence a výukové metody. Ve čtvrtých ročnících HŠ i OA žáci navštěvují jednu hodina volitelného předmětu matematická cvičení. Tento předmět si vybírají žáci, kteří chtějí maturovat z matematiky. Předmětová komise zajistila hromadnou objednávku učebnic, sbírek příkladů a tabulek podle zájmu žáků. Od září k nám nastoupila nová vyučující matematiky a fyziky. Jako uvádějící učitel byl určen RNDr. Jan Blažek. Pro lepší předávání zkušeností a poznatků nové vyučující zavedeme od počátku nového školního roku vzájemné hospitace mezi všemi členy komise. Je možné konstatovat, že jak Plán práce byl během školního roku průběžně plněn. Odborné semináře Dne 18. 9. 2009 se Mgr. Jasna Rapušáková a Mgr. Alena Dvořáková zúčastnily semináře o využití software Mathematica na střední škole. Seminář se konal v prostorách Pedagogické fakulty Univerzity Karlovy v Praze. Náplní semináře byly přednášky zaměřené na možnost využití softwaru Matematika v různých předmětech – matematika, fyzika, chemie, zeměpis, informatika, odborné předměty. Seminář je akreditován u MŠMT pod názvem Setkání uživatelů Mathematica Calccenter ze středních škol čj. 10 947/2007-25-182. Dne 4. 12 2009 se Mgr. Eva Dvořáková zúčastnila semináře pro učitele přírodovědných předmětů, který se konal na Gymnáziu ve Velkém Meziříčí. Cílem semináře bylo seznámit učitele s novými metodami výuky (Skládankové učení, metoda Insert, Rozdělení do skupin podle fyzikálních veličin, Obrácená křížovka, Brainstorming, Pětilístek). Vyučující také obdržela mnoho materiálů v tištěné podobě: Metodiku s příklady pro výuku v oblasti Člověk a příroda, kde jsou uvedené metody popsány a dále brožury Hrátky s teplem, Člověk na svém
- 83 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
místě, Hrátky s obnovitelnými zdroji, Hrátky s magnetismem, Učíme jadernou fyziku, Hrátky s transformátorem. Dne 17. 3. 2010 se Mgr. Alena Dvořáková zúčastnila vzdělávacího programu "Středoškolská chemie - hra a zábava", který se konal v Jihlavě. Náplní programu byla některá vybraná "problémová" a mezi studenty neoblíbená témata (názvosloví, výpočty atd.), pokus představit výuku pomocí ukázek, simulací, her, kvizů a možnosti projektové výuky jako nástroje osvojení si a zopakování probírané tématiky, vedení a hodnocení projektů. Závěrečná část semináře byla věnována zamyšlení nad problematikou praktického pokusu ve výuce chemie, jak z pohledu legislativy, tak jako nástroje pro motivaci studentů. Seminář je akreditován v systému DVPP č.j.: 21145/2009-25-405. Srovnávací testy z matematiky 1. ročníků Vstupní testy pro první ročníky se uskutečnily v září 2009. Zadání testů vypracovala Mgr. Pavlína Krajňáková. Test zahrnoval různé partie matematického učiva ze základní školy. Obsahoval 15 příkladů, příklady byly obodovány podle obtížnosti. Maximum dosažených bodů bylo 37 a klasifikace byla následující: Známka
Počet bodů
1 2 3 4 5
37 – 33 32 – 25 24 - 15 14 – 8 7–0
Počet žáků (přítomných/ nepřítomných)
1
2
3
4
5
1.A
24/2
1
2
13
5
3
3,29
1.B
23/5
1
0
9
10
3
3,61
1.C
20/1
0
1
6
8
5
3,85
1.D
21/0
1
1
9
6
4
3,52
1.E
25/0
2
4
9
5
5
3,28
5
8
46
34
20
3,51
Třída
Celk.
Četnost známek
Průměrná známka
Z tabulky je vidět, že dosažené výsledky jsou podprůměrné a to ve všech třídách. Nejlepšího průměru 3,28 dosáhla třída 1. E Obchodní akademie. Ve srovnání s minulým školním rokem 2008/09 jsou výsledky mírně horší, v září 2008 byl výsledný průměr všech 1. ročníků 3,36 letos 3,51. Největší problémem byly pro žáky ty příklady, v nichž se vyskytují výrazy a operace s nimi spojené. Dále nerozumí základním matematickým pojmům jako je např. podíl a rozdíl. Nejúspěšnější byli v řešení příkladů na poměr. Vyučující prvních ročníků Mgr. Eva Dvořáková a Mgr. Marie Paľovová vypracovaly rovněž tabulky úspěšnosti řešení jednotlivých příkladů. Tabulky jsou uloženy u předsedkyně předmětové komise Mgr. Rapušákové. - 84 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
V průběhu školního roku 2009/10 věnovali vyučující 1. ročníků zvýšenou pozornost zejména těm partiím učiva základní školy, v nichž žáci dosáhli nejhorších výsledků. Srovnávací testy z matematiky 2. ročníků Vstupní testy druhých ročníků se uskutečnily v říjnu 2009. Zadání testů vypracovala Mgr. Jasna Rapušáková. Do testu byly vybrány příklady z průřezu učiva 1. ročníku. Jednalo se o lehčí typové příklady, některé z nich se v minulých letech objevily v zadání státních maturit nanečisto. Test obsahoval celkem 14 příkladů, které byly obodovány podle různé obtížnosti jedním až třemi body. Maximum dosažených bodů bylo 25 a klasifikace byla následující: Známka
Počet bodů
1 2 3 4 5
25 - 21 20 – 16 15 - 10 9–5 4–0
Počet žáků (přítomných/ nepřítomných)
1
2
3
4
5
2.A
25/0
0
2
5
6
12
4,12
2.B
28/0
0
0
5
8
15
4,36
2.C
29/1
0
2
9
9
9
3,86
2.D
30/0
0
3
6
6
15
4,10
2.E
20/1
1
1
2
5
11
4,20
Celk.
132/2
1
8
27
34
62
4,13
Třída
Četnost známek
Průměrná známka
Z tabulky je vidět, že dosažené výsledky jsou podprůměrné a to ve všech třídách. Nejlepšího průměru 3,86 dosáhla třída 2. C Hotelové školy. Vyučující druhých ročníků Mgr. Alena Dvořáková, Mgr. Pavlína Krajňáková a Mgr. Jasna Rapušáková vypracovaly rovněž tabulky úspěšnosti řešení jednotlivých příkladů. Z této statistiky je zřejmé, že největší problém pro žáky představoval příklad č. 5 nerovnice v podílovém tvaru a příklad č. 2 negace výroku / zápis výrazu. Nejúspěšnější byli při řešení příkladu č. 6 rozlad výrazu na součin a č. 3 lineární funkce s absolutní hodnotou. Čísla příkladů jsou uvedeny podle zadání skupiny A. Žákům při vstupním testu činilo největší problém zorientovat se ve větším celku učiva. Proto budeme na začátku každého ročníku pokračovat v zadávání vstupních testů jako opakování celého předchozího roku a připravovat tak žáky ke státní maturitě. Srovnávací testy z matematiky 3. ročníků Vstupní testy 3. ročníků se uskutečnily v říjnu 2009. Zadání testů vypracovala Mgr. Jasna Rapušáková. Do testu byly vybrány příklady z průřezu učiva 2. ročníku. Jednalo se o typové příklady, některé z nich se v minulých letech objevily v zadání státních maturit nanečisto.
- 85 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Test obsahoval celkem 10 příkladů, které byly obodovány podle různé obtížnosti jedním až třemi body. Maximum dosažených bodů bylo 20 a klasifikace byla následující: Známka
Počet bodů
1 2 3 4 5
20 – 17 16 – 13 12 - 8 7–4 3–0
Počet žáků (přítomných/ nepřítomných)
1
2
3
4
5
3.A
29/0
0
2
5
7
15
4,21
3.B
28/1
1
1
2
8
16
4,32
3.C
27/0
1
1
10
5
10
3,81
3.D
24/0
0
3
0
6
15
4,38
3.E
27/0
1
3
9
9
5
3,52
Třída
Četnost známek
Průměrná známka
Z tabulky vyplývá, že dosažené výsledky jsou podprůměrné a to ve všech třídách. Nejlepšího průměru 3,52 dosáhla třída 3. E Obchodní akademie. Vyučující třetích ročníků Mgr. Alena Dvořáková, Mgr. Pavlína Krajňáková a Mgr. Jasna Rapušáková vypracovaly tabulky úspěšnosti řešení jednotlivých příkladů. Z této statistiky je zřejmé, že největší problém pro žáky představoval příklad č. 9 aritmetická posloupnost, příklad č. 7 definiční obor funkce/soustavy nerovnic a příklad č. 8 odmocniny. Nejúspěšnější byli při řešení příkladu č. 3 graf funkce a č. 4 logaritmy. Čísla příkladů jsou uvedeny podle zadání skupiny A. Test považujeme za dobrou průpravu ke státní maturitě, neboť žákům vždy činí velký problém zorientovat se ve větším celku učiva. Také je třeba žáky připravovat na různé možné způsoby zadání příkladů, které se u cvičných státních maturit mnohdy lišily od zadání ve středoškolských sbírkách. Žáci pak vůbec nerozumí zadání. Dalším problém je to, že žáci neumějí zapisovat výsledky do záznamového archu. Musíme je proto připravit i na různé možné formulace výsledků úloh a chystat záznamové archy pro zápis řešení školních písemek, aby si žáci zvykli s nimi pracovat. O to všechno jsme se právě snažili i v tomto srovnávacím testu. Maturitní témata z matematiky Ze středoškolského učiva jsme v září 2009 vytvořili 50 okruhů, podle kterých se studenti začali připravovat ke státní maturitě. Teprve v říjnu se rozhodlo, že státní maturita v roce 2010 nebude. Na druhé schůzi předmětové komise jsme tedy z otázek vytvořili 25 monotematických maturitních témat pro naši školní maturitu 2010. Toto spojení témat, která spolu úzce souvisejí, se nám osvědčilo, neboť vědomosti žáků se více propojily a zkoušení bylo komplexnější.
- 86 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Výsledky maturitních zkoušek z matematiky ve školním roce 2009/2010 Na hotelové škole si žáci jako volitelný předmět vybírají druhý cizí jazyk nebo matematiku, přičemž matematiku si zvolilo 36,3% maturujících žáků. Na Obchodní akademii žáci jako volitelný předmět vybírají cizí jazyk nebo matematiku, přičemž matematiku si zvolilo 37,0% maturujících žáků, celkově na obou oborech 36,4% maturujících žáků. Celkový průměr maturantů z matematiky byl dobrý. Dva žáci byli klasifikováni jako nedostateční a budou skládat zkoušku v opravném termínu v září. Maturovali z MAT/celkem žáků třídy
1
2
3
4
5
4.A
13/30
1
4
5
3
0
2,77
4.B
7/26
0
2
2
3
0
3,14
4.C
14/28
3
3
3
4
1
2,79
4.D
7/29
0
1
4
2
0
3,14
4.E
10/27
3
5
1
0
1
2,10
Třída
Četnost známek
Průměrná známka
Matematiku jako volitelný předmět si vybírají většinou právě ti studenti, kteří mají zájem pokračovat ve studiu na vysoké škole některého ekonomického oboru, kde je dobrá znalost matematiky nezbytným předpokladem jak při přijímacích zkouškách tak i při vlastním studiu. Žádosti o nadační příspěvek V říjnu 2009 podala naše škola žádost o nadační příspěvek u Nadace ČEZ v grantovém řízení Podpora regionů. Náš projekt se nazýval „Žádost o vytvoření učebny přírodovědných předmětů“. Cílem tohoto projektu bylo zlepšení podmínek pro výuku fyziky, využití internetu a počítačových programů pro výuku přírodovědných předmětů a renovace učebny. Správní rada však upřednostnila jiné projekty, a proto nebylo naší žádosti vyhověno. V březnu 2010 podala naše škola 2 žádosti o nadační příspěvek u Nadace ČEZ v grantovém řízení Oranžová učebna. Jednalo se o projekty „Žádost o zakoupení interaktivní tabule“ a „Žádost o dotaci na zakoupení didaktických pomůcek do fyziky“. Žádostem nebylo vyhověno. Matematické soutěže Dne 26. 3. 2010 se dva žáci prvního ročníku Hotelové školy zúčastnili Celostátní matematické soutěže v Třebíči. Tato soutěž je vyhlašovaná MŠMT a organizovaná JČMF v sedmi kategoriích podle typu školy. Ve své kategorii se stali úspěšnými řešiteli. Dne 22. 4. 2010 se čtyři studenti prvního a druhého ročníku zapojili do mezinárodní logické soutěže Genius logicus. Využili jsme možnosti soutěžit tzv. on-line formou, kdy soutěžící řeší zadání přímo na webové stránce organizátora (Eurogenius Group ze SR. Pro ČR tuto soutěž organizuje Biskupské gymnázium Brno). Obsahem soutěže je řešení logických úloh, hlavolamů a rébusů. V soutěži mají žáci možnost a porovnat své schopnosti logicky a samostatně myslet s jinými žáky z osmi zemí v pohodlí vlastní školy. Podle věku byli žáci rozděleni do šesti kategorií. Ve své kategorii se stali úspěšnými řešiteli. Nové pojetí maturitní zkoušky 4. -11. října 2010 se uskuteční tzv. Generálka státní maturitní zkoušky. Žáci třetích ročníků si v květnu 2010 měli možnost vybrat matematiku jako volitelný předmět a to v základní či - 87 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
vyšší úrovni obtížnosti. V květnu 2011 by se pak měla konat společná část (tzv. státní maturita) a profilová část (školní maturita). Matematika by v tomto pojetí měla být volitelným předmětem společné části. Všichni vyučující matematiky si jsou této skutečnosti vědomi a na tuto možnost se připravují. Učebnice pro školní rok 2010/11 Po dohodě všech vyučujících budeme matematiku v prvních ročnících HŠ i OA opět vyučovat podle původní učebnice Emila Caldy, neboť nová učebnice, která měla být v souladu s RVP pro střední odborné školy, se nám neosvědčila a navíc k ní stále nevyšel její druhý díl. Celkové hodnocení Všichni vyučující předmětové komise si uvědomují, že je třeba se neustále zamýšlet nad metodami práce ve vyučovacích hodinách a zdokonalovat je. Základním požadavkem je žáky motivovat, povzbuzovat a dosáhnout především toho, aby byl žák aktivním činitelem vzdělávacího procesu. Uvědomujeme si, že obecným cílem matematického vzdělávání je výchova přemýšlivého člověka, který bude umět používat matematiku v různých životních situacích (pro potřeby zvoleného oboru v odborné složce vzdělávání, pro další studium především ekonomického zaměření, v osobním životě, budoucím zaměstnání, volném čase apod.). Vedeme žáky k tomu, aby dokázali matematizovat reálné situace, aby byli schopni vyhodnotit výsledky řešení vzhledem k realitě a dokázali vyhodnocovat informace získané z různých zdrojů. V předmětech fyzika, chemie a zbožíznalství je cílem naučit žáky využívat přírodovědné poznatky a dovednosti v profesním i odborném životě, naučit klást si otázky o významu chemických látek pro člověka, dokázat posoudit fyzikální a chemické vlastnosti látek, klasifikovat chemické látky, znát jejich strukturu, vlastnosti a chování a dokázat posoudit jejich nebezpečnost a vliv na živé organismy. Předměty přispívají k hlubšímu a komplexnímu pochopení přírodních dějů a zákonů, k formování vztahů k přírodnímu prostředí a umožňují žákům proniknout do dějů, které probíhají v přírodě a v lidském organismu.
- 88 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE INFORMATIKY A GRAFICKÝCH PŘEDMĚTŮ Předmětová komise pracovala podle plánu práce na kterém se vyučující dohodli na začátku školního roku 2009/2010. Výuka předmětů INT a PSP Výuka probíhala podle platných osnov, které vycházejí ze standardů středoškolského odborného vzdělávání a odpovídají současným požadavkům praxe na ovládání výpočetní techniky. Vyučující předmětů INT a PSP připravovali žáky pro práci s výpočetní a informační technikou na úrovni uživatelů se zaměřením na příslušný studijní obor. Osnova byla určena pro výuku v oborech, kde práce s počítačem nebude hlavní pracovní náplní absolventa, ale vhodným a nutným doplňkem jeho odborné práce. Výuka probíhala ve skupinách, kdy každý žák pracoval u počítače samostatně. Při výuce byl kladen důraz na pochopení práce s daným programem, ne na mechanické zapamatování si jednotlivých postupů a příkazů (výklad byl přímo propojen se samostatnou prací žáků na počítači). V rámci výuky předmětu PSP a INT se žáci připravovali na soutěž Wordprocessing - zpracování textu na počítači. Studenti při výuce používali učebnici a sbírku příkladů. K hlavním vyučovacím celkům využívali studenti příručky a další studijní materiály, které v průběhu roku zajišťovali jednotliví vyučující. Některé studijní materiály a testy na procvičení probraného učiva jsou dostupné na internetových stránkách školy. Soutěže a státní zkoušky Školní kolo soutěže ve Wordprocessingu Dne 3. března 2010 se na Hotelové škole Světlá a Obchodní akademii uskutečnilo školní kolo soutěže ve Wordprocessingu. Soutěžící zpracovávali zadání z časopisu Rozhledy a měli stanovený čas 45 minut na provedení zadaných úkolů. Celkem se soutěže zúčastnilo 25 žáků z tříd Obchodní akademie. Žáci, kteří uspěli ve školním kole soutěže ve Wordprocessingu, Opisu textu a Korektuře textu se zúčastnili krajského kola soutěže v grafických disciplínách, které se konalo 30. března 2010 na Obchodní akademii v Třebíči. Soutěžící, kteří postoupili ve školním kole soutěže ve Wordprocessingu do krajského kola, jsou Havelka Jan a Hortová Šárka (oba se ziskem 20 bodů). Způsob hodnocení: Jednotlivé úkoly, které měli soutěžící splnit byly ohodnoceny následujícím způsobem: 0 bodů: úkol je zcela špatně / není hotov 1 bod: menší část úkolu je správně 2 body: převážná část úkolu je správně 3 body: úkol je zcela v pořádku
- 89 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Výsledky školního kola soutěže ve Wordprocessingu: Poř adí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Úkol
Příjmení a jméno
Havelka Jan Hortová Šárka Brustlová Veronika Smejkalová Jana Ryšavá Zuzana Došková Eliška Cyprisová Kateřina Přibylová Denisa Dická Petra Večeřová Jana Hejl Ondřej Blažková Klára Chaloupková Jitka Sedláková Jitka Filová Michaela Malcová Markéta Polanská Lucie Brodská Radka Slavíčková Kamila Hort Šimon Milota Tomáš Šuhaj Pavel Vondrušková Jitka Valoušková Iveta Charvátová Petra
1 1 1 3 1 1 2 3 3 1 1 1 3 2 1 1 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1
2 3 0 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 0 3 3 3 3 3 3 3 3 0
3 1 3 3 3 3 3 3 1 0 0 3 3 3 3 1 3 2 0 0 1 0 1 1 0 0
4 2 3 2 2 0 2 2 2 3 2 2 1 0 2 1 1 1 2 2 0 0 0 2 0 1
5 3 2 3 3 0 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 0 1 0 0 3 3
6 1 1 1 1 1 0 3 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 1 2 1 1 0 1
7 2 3 3 2 3 2 0 2 3 2 3 0 3 1 2 3 1 1 2 2 1 3 1 0 0
Celkem
8 2 2
9 2 2
10 0 0
11 0 0
12 3 2
13
14
0
1
0 0 2 0 0 1 1
2 1 0
0
0
3
2
2 2 1
0 1
1
1 0
0
0
1
0 0
1
Krajské kolo soutěže v grafických předmětech Dne 30.3.2010 se vybraní žáci naší školy (vítězové školních kol) zúčastnili krajského kola soutěže v grafických předmětech, kterou v letošním školním roce hostila Obchodní akademie Dr. Albína Bráfa v Třebíči. Žáci soutěžili v disciplínách opis textu, korektura textu a wordprocessing. V těžké konkurenci, kde nechyběl ani několikanásobný mistr světa v grafických předmětech, se naši žáci sice neumístili na předních postupových příčkách na republikové kolo, avšak načerpali cenné zkušenosti a poměřili své síly se studenty jiných škol. Výsledky krajského kola soutěže v grafických předmětech: Opis textu: Veselá Adéla - 16. místo Smejkalová Zdeňka – 29. místo Korektura textu: Smejkalová Zdeňka – 14. místo Veselá Adéla – 23. místo Wordprocessing: Havelka Jan – 8. místo Hortová Šárka – 10. místo
- 90 -
20 20 18 17 17 17 16 16 16 15 15 14 14 14 12 12 12 11 11 9 9 9 9 7 6
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Soutěž v grafických disciplínách Školní kolo Soutěže v psaní na klávesnici – kategorie pokročilí Dne 2. března 2010 proběhlo školní kolo soutěže v psaní na klávesnici v kategorii pokročilí. Soutěže se zúčastnilo 33 studentů z druhých, třetích a čtvrtých ročníků. Byli vybrání studenti, kteří postoupili do regionálního kola, které se konalo na OA a JŠ v Třebíči. Vybraní studenti byli Adéla Veselá a Zdeňka Smejkalová. Tyto studentky soutěžily v disciplínách psaní na klávesnici – desetiminutový opis a korektuře textu a umístily se v první dvacítce soutěžících. Školní kolo Soutěže v psaní na stroji – kategorie začátečníci Dne 26. dubna 2010 proběhlo školní kolo soutěže v psaní na stroji v kategorii začátečníci. Soutěže se zúčastnilo 24 studentů . Výsledky státní zkoušky ve školním roce 2009/2010 Státní zkoušky z kancelářského psaní na klávesnici, které zahrnovaly 10 minutový opis, stylizaci obchodního dopisu a zpracování tabulky v EXCELU se konaly pátek 15. ledna 2010. Státní zkoušky se zúčastnilo 26 studentů, z nichž 2 studenti neprospěli v disciplíně desetiminutový opis. Další aktivity Závěrečné práce Každý vyučující připravil jedno obecné téma závěrečné práce pro studenty čtvrtých ročníků, kteří si tato témata losovali. V průběhu školního roku konzultovali tyto práce: Ing. Pavla Čechová: Ing. Marika Coufalová: Mgr. Pavlína Tománková: Mgr. Martin Trojan, DiS.:
Korespondence v praxi Obchodní korespondence v praxi Využití ICT prostředků v administrativě školy Příprava příkladů a cvičení z informatiky
- 91 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA Z PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ZEMĚPISU Členové komise: Mgr. Jitka Trojánková, Mgr. Jasna Rapušáková, Ing. Pavla Mahelová, Ing. Eliška Vokounová, Mgr. Lenka Zezulová •
Den otevřených dveří – projektový den: Prezentace maturitních prací studentů 4. ročníků v hodinách ZCR v prvních a druhých ročnících HŠ.
•
Exkurze studentů 2. ročníků HŠ na veletrh GO a Regiontour v Brně (15. 1. 2010).
•
V dubnu jsme uspořádaly v rámci spolupráce s příspěvkovou organizací Vysočina Tourism pro studenty 4. ročníků přednášku na téma: Prezentace kraje Vysočina.
•
Vyučující se v průběhu roku zúčastnily tří odborných seminářů: 1. Cestovní ruch ČR, současný stav – perspektivy“pořádaném 17. září 2009 Katedrou CR na VŠE v Praze (TRO, VOE). 2. Aktuální problémy CR, 3. 3. 2010 VŠP Jihlava (TRO). 3. Projekt „Marketing turistické nabídky kraje Vysočina“ – seminář: Produkty v CR, 14. 4. 2010 Velké Meziříčí (MAH, VOE, TRO).
•
Učebna zeměpisu byla vybavena dataprojektorem.
- 92 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA Z PŘEDMĚTOVÉ KOMISE TĚLESNÉ VÝCHOVY Přehled sportovních soutěží ve školním roce 2009 /2010
Září
22. 9. 2009 Umístění:
Okresní kolo poháru Corny v atletice v Novém Městě 4. místo – dívky, 8. místo chlapci N. Kratochvílová, M. Němcová, K. Přibylová, A. Jirkovská, 4. místo ve vrhu koulí - B. Sekničková, S Strádalová, Š. Hortová, P. Dvořáková, M. Kiečová, V. Fleková, L. Danicz, J. Štarha, M. Prášek, M. Urban, 2. místo ve vrhu koulí - J. Stehno, D. Kouba, P. Jelínek, F. Gášpár
Říjen
7. 9. 2009 Umístění:
Okrskové kolo SŠ venkovní kopané ve Velkém Meziříčí 3. místo Karafiát J., Pecka A., Spurný V., Hort Š., Rouchovanský R., Pohanka M., Václavek P., Bachan O., Prukner D., Spousta D., Halady M., Prchal M., ,Sidimák M., Klusák T., Neumann P., Rosický J., Hejl O.,Hort Š.,Šuhaj P., Urban M., Pecka A.
Listopad
10. 11. 2009 Umístění:
Okresní kolo středních škol dívek ve volejbale ve Žďáře 2. místo Veselá A., Šudomová B., Hrbáčková N., Kaincová D., Šťastná A., Bastlová M., Leová D., Indrová T.
24. 11. 2009
Okresní kolo středních škol chlapců ve volejbale ve Žďáře 1. místo Málek Z., Vašíček T., Pecka A., Spousta D., Šafránek D., Václavek P. (postup do krajského kola)
Umístění:
26. 11. 2009 Umístění:
Okrskové kolo v házené dívek ve Velkém Meziříčí 2. místo Rousová N., Malcová A., Prokopová N., Strádalová S., Kupská Z., Motyčková E., Vodáková T., Krátká V., Panáková L., Simandlová H., Hladíková D., Sekničková B., Invaldová K., Pavlišová A.
1. 12. 2009 Umístění:
Okrskové kolo basketbalu dívek ve Velkém Meziříčí 2. místo
Prosinec
- 93 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010 Sekničková B., Invaldová K., Pavlišová A., Rousová N., Malcová A., Prokopová N., Strádalová S., Kupská Z., Motyčková E., Vodáková T., Krátká V., Panáková L., Simandllová H., Invaldová K., Pavlišová A.
9. 12. 2009 Umístění:
Krajské kolo ve volejbale chlapců ve Žďáře 1. místo Bachan O., Vinklárek V., Vašíček T., Málek Z., Kaláb D., Václavek P., Šmída O., Šafránek D., Pecka A., Spousta D. (postup do kvalifikace republikového finále)
13. 1. 2010 Umístění:
Kvalifikace republik. finále ve volejbale chlapců v Brně 2. místo Málek Z., Vašíček T., Pecka A., Šafránek D., Šmída O., Vinklárek V., Bachan O., Kaláb D., Václavek P.,
16. 12. 2009
Školní turnaj v halové kopané Organizátory turnaje byli Marek M. , Kaláb D., pod dohledem učitelů TV. 1. místo – třída 3. D Neumann P., Prášek M., Buček J., Kubeš T., Bachan O. 2. místo – výběr z obchodní akademie Večeřa T., Vojtěch L., Hlávka J., Hort Š., Šuhaj P., Gášpár F., Rosický J., Muzikář V. 3. místo – 4. D Havlát J., Karafiát J., Sedlák M., Stehno J., Bartoš M., Chaloupka J., Válka L, Engelman J., Pýcha T.
Únor
17. 2. a 23. 2. 2010
Přebor škol kraje Vysočina v obřím slalomu na Fajtově kopci pod patronací RNDr. Marie Kružíkové Petr Kochánek – 3. a 5. místo, Veronika Krátká 2x 4. místo, Tomečka J., Prchal M., Remerová I., Kavina M.
Březen
1. 3. 2010 Umístění:
Okrskové kolo basketbalu dívek ve Velkém Meziříčí 2. místo Vaďurová R., Lhotská P., Růžičková D., Fleková, Neuerová P., Kočí B., Šťastná, Kupská Z., Kamannová A., Buková Š.
18. 3. 2010 Umístění:
Okrskové kolo ve florbale chlapců ve Velkém Meziříčí 3. místo Václavek P., Havelka J., Klíma M., Pohanka M., Kochánek P., Tomečka J., Spousta D., Ryant V., Kavina M., Vala K., Šmída O., Vinklárek V.
10. 3.2010 Umístění:
Okresní kolo ve volejbale chlapců ve Žďáře nad Sázavou 3.místo
Leden
- 94 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010 Málek Z., Vašíček T., Pecka A., Prokop S., Kaláb D., Sobotka R., Václavek P.
Duben
13. 4. 2010 Umístění:
Okresní kolo ve florbale dívek ve Žďáře nad Sázavou 4. místo Růžičková D., Pometlová K., Pivoňková E., Pekárková A., Dvořáková K., Dvořáková P., Kočí B., Fleková V., Plachá S., Hlávková Š., Tomášková A., Indrová T., Prokešová P., Konvičková R.
21. 4. 2010 Umístění:
Okrskové kolo v sálové kopané ve Velkém Meziříčí 1. místo Klusák T., Halady M., Matěj P., Rosický J., Bachan O., Spousta D., Sidimák M., Rouchovanský R., Václavek P., Pohanka M., Neumann P.
22. 4. 2010
8. ročník Memoriálu Moniky Jirákové – odbíjená smíšených družstev v Havlíčkově Brodě 1. místo Indrová T., Šudomová B., Veselá A., Málek Z., Vašíček T., Pecka A., Šafránek D., Vinklárek V., Bachan O.
Umístění:
28. 4. 2010 Umístění:
Okresní kolo v sálové kopané ve Velkém Meziříčí 6. místo Klusák T., Halady M., Matěj P., Rosický J., Bachan O., Spousta D., Sidimák M., Rouchovanský R., Václavek P., Pohanka M., Neumann P.
I v letošním roce se žáci prvních ročníků zúčastnili lyžařského výcvikového a vzdělávacího zájezdu (LVVZ ). Ten se uskutečnil ve dvou kurzech v lyžařském středisku v Rokytnici nad Rokytnou (chata Relaxa), a to v termínech 16. 1. – 22. 1. 2010 (1. A,1. B, 1. E), a 6. 3. – 12. 3. 2010 (1. C, 1. D, náhradníci 2 C.).
- 95 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
PRÁZDNINOVÁ ZAHRANIČNÍ PRAXE Praxe v Anglii Ve školním roce 2009/2010 se praxe zúčastní 13 žáků. Tuto praxi zprostředkuje Plymouth College of Further Education v Plymouthu. Žáci vykonávají praxe v hotelích vybraných touto školou.
Praxe v Itálii Prázdninové praxe pro dobu tří měsíců v San Benedetto del Tronto se v letošním školním roce zúčastní 18 žáků. Praxe je zaštítěna Obchodní komorou Confcommercio San Benedetto del Tronto.
Praxe v SRN Zahraniční praxe je zajištěna prostřednictvím Zentralstelle für Arbeitsvermittlung ve Frankfurtu nad Mohanem po dobu tří měsíců pro 12 žáků naší školy a 8 žáků Odborné školy Šurany - Slovensko.
Praxe ve Francii Zajištění prázdninové zahraniční praxe po dobu tří měsíců pro 2 žákyně v Paříži v hotelu Campanile, kterou nám umožňuje naše partnerská hotelová škola v Bazeilles.
- 96 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
ZPRÁVA O HOSPODAŘENÍ Čerpání I.pololetí 2010 Potraviny Knihy, UP DHIM Nákup materiálu Voda Plyn Elektrická energie PHM Údržba Služby pošt Služby telekomunikací Služby peněžních ústavů Služby-školení a vzdělávání Služby -zpracování dat Jiný nákup služeb Cestovné Pohoštění Převod do FKSP Nákup kolků Platby poplatků Odpisy Ochranné pomůcky Mzdy Ostatní osobní výdaje Povinné pojistné na sociální zabezpečení Povinné pojištění zdravotní Povinné pojistné hrazené zaměstnavatelem Nájemné Konzultační a poradenské služby Programové vybavení Odvody za neplnění povinnosti zaměstnat ZP Jiné ostatní náhrady placené obyv. Úhrady sankcí Dočasná pracovní neschopnost Stipendia Celkem
2 008 248,02 54 151,40 110 201,00 330 478,75 242 872,00 818 295,50 364 200,00 18 330,10 210 903,48 28 475,00 125 005,56 96 669,39 46 000,00 39 890,00 881 548,45 74 069,84 6 532,00 201 349,00 0,00 0,00 442 814,00 13 990,00 10 067 449,00 46 730,00 2 521 815,00 907 859,00 42 367,00 5 457,00 9 000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 19 273,00 0,00 19 733 973,49
- 97 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
PŘÍLOHY
Stav absolventů na vybraných Úřadech práce Fotokopie protokolů: kontroly, revize Mapa školy Almanach
- 98 -
HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí
Výroční zpráva 2009/2010
Stav absolventů na vybraných Úřadech práce v červnu 2010:
Žďár nad Sázavou
0
Jihlava
1
Velké Meziříčí
7
Brno – město
0
Hodonín
7
Břeclav
1
Havlíčkův Brod
0
- 99 -