FÉROVÝ OBCHOD
informační občasník pro členy, zaměstnance a přátele KONZUMu Ústí nad Orlicí
Téma vzdělávání s interní lektorkou Bc. Miroslavou Havlovou KONZUM členem sdružení MAS (Místní akční skupiny Orlicko) Choceňská mlékárna - partner projektu Jsme tu doma
červenec 2013
Proč děláme to, co děláme? Čím dál častěji zjišťuji, že mnoho lidí nerozumí tomu, jak KONZUM funguje, a proč děláme to, co děláme. A čím dál více si uvědomuji, že to není chyba těch lidí, ale nás, že jim to nedokážeme vysvětlit. Mnoho lidí si dokonce myslí, že takto žádná firma fungovat nemůže. No, a to je právě ono. Opravdu, takto žádná jiná firma, která není družstvem spotřebitelů, nemůže fungovat. Nedávalo by jí to smysl, ale nám ano, jenomže to nikdo neví. Naše družstevní principy jsou totiž na hony vzdálené „normálním“ firmám. Takové věci jako dobrovolnost, demokratické řízení, podpora neziskových činností, spolupráce s firmami v regionu a spoluzodpovědnost za společnost je pro mnoho „šéfů“ a majitelů „normálních“ firem něco nepředstavitelného. Když ještě zjistí, že KONZUM vlastní jeho zákazníci, tak se jim úplně zježí vlasy na hlavě. Vždy, když si nejsem jist, jak něco řešit, vezmu si do ruky Mezinárodní družstevní principy. A většinou tam najdu odpověď, jak dál. Tentokrát mi prst skončil na principu číslo pět: Výchova, školení informace. Právě v této oblasti máme dlouhodobě velké rezervy. A to jak ve vzdělávání a zvyšování odbornosti vlastních spolupracovníků, tak v informování členů družstva i širší veřejnosti. První krůčky jsme již udělali. Před dvěma a půl lety jsme začali vydávat tento informační občasník Náš Konzum, jehož čtrnácté číslo právě držíte v ruce. V loňském roce jsme posílili náš tým o lektorku pro systematické interní vzdělávání. Nyní připravujeme změnu obsahu našich letáků tak, aby vedle pouhého seznamu zboží se slevou přinášely i nějaké smysluplnější informace pro naše zákazníky, a za několik dní se připravujeme na oslavu mezinárodního družstevního dne, při kterém bychom chtěli širší veřejnost alespoň nepatrně seznámit se spotřebním družstevnictvím. Slibuji, že vás budeme ještě více informovat o té zvláštní, ale neobyčejné formě podnikání s názvem DRUŽSTVO. Miloslav Hlavsa, ředitel družstva
Mezinárodní družstevní principy 1. Dobrovolné a otevřené členství 2. Demokratické řízení 3. Podíl na majetku 4. Samostatnost a nezávislost 5. Výchova, školení a informace 6. Spolupráce mezi družstvy 7. Spoluodpovědnost za společnost
Schváleno na sjezdu Mezinárodního družstevního svazu v Manchesteru, Velká Británie, 1995. Celé znění najdete na našich webových stránkách www.konzumuo.cz/pro-cleny.
Mezinárodní družstevní den Víte, že jako členové družstva máme svůj speciální den v roce? Již od roku 1923 je první červencová sobota dnem, kdy si celý svět připomíná hodnoty, které mezinárodní družstevní hnutí hrdě vyznává. Letošní ročník se ponese v duchu motta „Co-operative enterprise remains strong in times of crisis” (Navzdory krizi zůstávají družstva silná) a družstva chystají různorodé programy na sobotu 6. července. Pojďme si tak připomenout alespoň ve stručnosti historii této tradice: Po Basilejském kongresu v roce 1921, což byl první kongres konaný po osmiletém přerušení způsobeném 1. světovou válkou, Mezinárodní družstevní asociace (ICA) v Evropě čelila novým výzvám a její Výkonný výbor se rozhodl věnovat nějaký čas propagaci družstevnictví. Členství se dramaticky rozrůstalo, a tak bylo cílem najít bod, který
by pomohl sjednotit identity družstev rozptýlených od Japonska po Kanadu. Politická mapa, a nejvíce pozoruhodně evropská politická mapa, se tak změnila a rozšířila, že nastala naléhavá potřeba najít společného jmenovatele pro všechny různorodé družstevní tradice. Pozorně byly hledány příčiny, které omezovaly rozvoj družstevního hnutí. Byly zjištěny tři: nedostatek informací mezi veřejností, nedostatek znalostí mezi členy a konečně malý ideologický závazek mezi manažery družstev. Nejlepším prostředkem pro nápravu těchto negativních jevů se zdála být všeobecná propagace, která měla přinést do myslí a srdcí všech ideály, na kterých stojí družstevní hnutí, a skutečný význam jeho cílů. Na zasedání Výkonného výboru v říjnu roku 1922 v německém Essenu padlo rozhodnutí
-20%
ustanovit první sobotu v červenci jako „Den spolupracovníků”. Volba data byla poněkud svévolná - většina členů chtěla uspořádat venkovní oslavy a červenec je v evropských podmínkách nejideálnějším měsícem pro tyto plány. První Mezinárodní družstevní den se tak slavil v roce 1923. Jeho hlavními tématy byly: podpora družstevního hnutí a mezinárodní solidarity, ekonomická efektivnost, mír a rovnost. ICA se souhlasem většiny národních družstevních organizací se rozhodla založit každoroční festival oslav, jehož cílem bude demonstrovat celému světu solidaritu svých členů a účinnost jejich organizace jako prostředku ekonomické emancipace a záruce světového míru. Zdroj: http://www.uwcc.wisc.edu/icic/ orgs/ica/pubs/review/vol-88/day.html (volně přeloženo a kráceno)
Oslavte s námi Mezinárodní družstevní den 20% slevou na všechny výrobky pod značkou Coop PREMIUM v naší nabídce v prodejnách KONZUM a KONZUM Market. Sleva platí 4. 7. - 6. 7. 2013.
2
„Je třeba si uvědomit, že vzdělávání není krátkodobá záležitost. Je to dlouhodobý a v podstatě celoživotní proces,” říká Miroslava Havlová, interní lektorka KONZUMu Vzdělávání je v současné době horkým tématem nejen v KONZUMu. Proto vám přinášíme rozhovor s Bc. Miroslavou Havlovou, naší interní lektorkou, která veškeré vzdělávací procesy zastřešuje. Paní Havlová, pozice interního lektora byla v KONZUMu ustanovena teprve nedávno. Co přesně tato práce obnáší? Pozice lektora vyplynula z přirozených potřeb družstva - zlepšovat služby našim zákazníkům a pomáhat budovat učící se a informační společnost. Momentální největší přínos mé práce vidím v upevnění našich morálních principů a hodnot a především ve snaze učit uvažovat a pracovat lidi jiným způsobem, a to z pohledu našeho zákazníka. Musím podotknout, že se v současné době věnuji především personálu prodejen. Jak jste se vůbec dostala ke vzdělávání a co Vás na něm uspokojuje? Vystudovala jsem provoz obchodu a pokračovala pedagogickým směrem, navíc jsem si prošla jak samotným prodáváním, tak i prací v provozu. Tato pozice byla snoubením mých i firemních představ. Je to hodně zajímavá práce - poznáte spoustu lidí, ale trochu jinak než v provozu a z pozice zákazníka. Naživo cítíte, že to jsou fajn lidi, kteří mají své sny i starosti, a plně si uvědomíte náročnost jejich práce, na druhé straně nastavujete zrcadlo pro pochopení těch druhých. Každý jejich souhlas a zamyšlení mě těší.
jsme se například s historií družstva, našimi hodnotami, vznikem a výhodami členství a prošli jsme jednotlivé úseky prodejen. Letos pokračujeme hygienickým minimem, zásadami dodržování nezávadnosti potravin a úvodem do marketingu. Jsem velmi ráda, že absolventi reagují převážně pozitivně. V družstvu probíhají ale i jiná školení - pokladen, vedoucích a zástupců či legislativního charakteru. Úspěch společností a firem dle mého názoru úzce souvisí se vzděláním zaměstnanců. Jak je na tom z Vašeho pohledu KONZUM? Vidíte nějaké zlepšení? Samozřejmě, pro kvalitně odvedenou práci je důležité mít informace a pochopit cíle družstva, jen je třeba si uvědomit, že vzdělávání není krátkodobá záležitost. Je to dlouhodobý a v podstatě celoživotní proces. Jen pro upřesnění, není to o samostatné práci lektora, ale o spolupráci všech kolegů KONZUMu. Já určité změny vnímám už teď. Věřím, že úspěchy vyplývající ze vzdělávání pocítí i naši zákazníci. Školení personálu prodejen v Letohradě
Po každém proběhlém školení mají účastníci možnost vyjádřit svůj názor na lektora, probíraná témata, ale i prostředí pomocí jednoduchých dotazníčků. Je jich za ten rok pěkná hromádka a my máme možnost nakouknout trochu pod pokličku - dočtete se v nich mimo jiné: Milý úsměv a příjemný projev lektora. Jen tak dál :) Nemám, co bych vytkla. Lektor se mi líbil, mluvil srozumitelně a dával dobré příklady z praxe. Školení se mi líbilo a bylo přínosné. Myslím, že toto školení má jistě smysl a doporučuji školení opakovat pro další zaměstnance. Líbilo se mi, že vše souviselo s mou prací. Byla jsem příjemně překvapená. Byla jste skvělá, mám z toho dobrý pocit, děkuji. Výborné školení, příjemný lektor, bavilo mě to. Školení vcelku zajímavé, více z historie a co se plánuje do budoucna. Více rozebrat vztahy vedoucí - prodavačka. Na prodejně si určitě připomenu zmíněné situace a těším se na další zajímavé školení. Budu se víc usmívat a odpočívat po práci!
Věřím, že to, že jste si prošla provozní praxi na prodejnách, je v tomto případě velké plus. Rozhodně, zažila jsem spoustu situací a mohu na nich lépe vysvětlit a přiblížit školená témata a své myšlenky.
Co vidíte do budoucna jako možné náměty k internímu školení, jakým směrem se bude vyvíjet? Mnoho podnětů na nová témata vzniká přímo na seminářích, většina kolegů z prodejen je velmi aktivních a hodně se zajímají o souvislosti a dění v družstvu. Nejžádanější témata jsou psychologie konfliktu a problematika krádeží. V současné době také s kolegy připravujeme vzdělávací kurzy počítačové a informační gramotnosti pro administrativní pracovníky KONZUMu. Navíc aktuálně k účelům rozvoje vzdělávání v našem družstvu vzniká v budově ústředí nová multifunkční počítačová učebna. Celá EU staví svou budoucnost na vzdělávání, které podporují různé evropské fondy. Pokusil se i KONZUM o získání nějaké dotace?
Jaká školení již v KONZUMu proběhla a s jakou se setkala odezvou? Minulý rok jsme nastartovali základní seznamovací seminář, kde jsme prošli všechny oblasti týkající se života našeho družstva. Seznámili
Ano a bohužel neúspěšně. Máme zpětnou vazbu a z ní se můžeme poučit. Pevně doufáme, že bude opět vypsaná výzva, která se bude ztotožňovat s našimi firemními cíli. Pak se zkusíme přihlásit znovu.
Připomněli jsme si věci, které mají být samozřejmé, na které občas zapomínáme. Více se věnovat problematice zlodějů - jaká máme práva, postupy. Témata širokého spektra - moc se mi líbily příběhy z praxe. Budu se snažit předat dál dobrou náladu a úsměv, jinak jsem poznala blíže družstvo, ve kterém pracuji. Lektorka s velmi příjemným vystupováním, dobře srozumitelné, zábavné historky. Osvěžila jsem si věci, které se zdají být běžné, ale které si někdy až tak neuvědomuji. Je dobré si to připomenout. Další seminář? Ano, ale v lednu, únoru, kdy je v obchodě málo práce. Vše na 1. Určitě mi nejvíce daly příhody z ostatních prodejen. Z těch se poučím.
3
www.jsme-tu-doma.cz
potraviny orovat kvalitní u. Je důležité podp z našeho region
„Chceme se profilovat kvalitními výrobky,
za kterými si stojíme, ale kvalita něco stojí, takže za výrobky se musí něco připlatit. Nechceme jít směrem šizení zákazníků, ubírání na specifikaci našich výrobků jenom proto, abychom ušetřili,” říká Ing. Pavel Marek. Choceňská mlékárna je nejen v našem regionu pojem. Její výrobky najdete na pultech obchodů napříč celou Českou republikou, vyhlášeným pomazánkovým máslem počínaje, přes unikátní smetanové jogurty a v našem regionu oblíbený tvaroh s charakteristickým stříbrnomodrým obalem, který dávala do buchet už vaše babička. S KONZUMem ji spojuje dlouholetá historie, pevné propojení s nejbližším okolím a především sdílení podobných hodnot však také mlékárna byla jedna z prvních aktérů projektu Jsme tu doma. Choceňskou provozovnou nás ochotně provázel a všechny naše zvídavé dotazy zodpověděl současný ředitel společnosti - Ing. Pavel Marek, který v této funkci v roce 2011 nahradil svého otce. „Jsme tu již od roku 1928, kdy mlékárna patřila pod panství Kinských. V roce 1953 byla mlékárna znárodněna a zařazena pod Pardubické mlékárny, poté pod Mlékárny Hradecké. V roce 1992 nastal největší přelom - privatizace, mlékárna byla vydražena v aukci Zemědělským družstvem Zálší, proto byl změněn její název na ZAMILK. V této době už byla mlékárna zaměřená na pomazánkové máslo, smetanové jogurty a tvaroh - této výrobní koncepce se držíme již 20 let - to je to, co umíme dělat a dělat chceme. Důležitým milníkem byl také vstup dalšího investora do mlékárny, od roku 2005 se vlastníky firmy staly Accom Czech a Zemědělské družstvo Zálší. S novým majitelem souvisela i změna názvu - zpět jsme se vrátili k Choceňské mlékárně.“ Pro malé mlékárny je v dnešní době jediná schůdná cesta specializace. Trh je malý, aby vyráběli všichni všechno, proto v Chocni cílí na zmiňované tři klíčové výrobky. Ing. Marek k tomu dodává: „Směřujeme především k rozšíření portfolia současných výrobků - zaměřujeme se na nové příchuti, vylepšení stávajících přebalů apod. Jsme omezeni tím, že mlékárna sídlí v zástavbě města, prostorově příliš expandovat nelze - buď nahoru nebo dolů, nové stroje se zde těžko umisťují - musíme hledat takové výrobky, které se dají na současné technologii vyrábět.” Padla ale i klíčová otázka - odkud se berou suroviny pro choceňské výrobky? „Zásadní surovinou je pro nás smetana. Přijímáme 50 až 55 tisíc litrů mléka denně a z toho nám smetana nestačí. Jedna věc je příjem surového mlé-
4
ka, které máme od místních zemědělců - se svozovou oblastí do 20 km, ale další smetanu musíme dokupovat od mlékáren, kterým naopak přebývá, což jsou např. sýrové mlékárny. Jde tak trochu o výměnný obchod - cisterna mléka za cisternu smetany - takový barter, i když nevyrovnaný cenově,“ směje se Ing. Marek. „Po výrobě nám zbývá odstředěné mléko, které dáváme do sušárny v Pardubicích a sušené mléko zase přidáváme do pomazánkového másla, takže asi 2/3 si bereme zpátky pro naši výrobu.” Pomazánkové máslo bylo vyvinuto v roce 1977 v Liberci a zdejší mlékárna ho začala vyrábět jen o dva roky později. Dnes jej můžeme ochutnat v několika příchutích, dokonce i ve dvou sladkých variantách. Snad nikoho z nás neminula debata ohledně nařízení Evropské unie a sporu o název pomazánkového másla. Co na to říká Ing. Marek? „Máslo má mít dle norem 82 % mléčného tuku, to nejsme schopni splnit - výrobek by tak byl příliš tučný, což je špatné z hlediska výživy a chuti. Bohužel náš stát prohrál soudní spor, dostali jsme nařízeno, že musíme tento název změnit, k čemuž má dojít v letošním roce. Ministerstvo zemědělství připravilo novelizaci vyhlášky č. 77, která upravuje název pomazánkového másla a v tuto chvíli probíhá schvalovací řízení. V návrhu je změna názvu na „Tradiční pomazánkové“. Pomazánkové máslo tak zůstane zachováno v rámci legislativy - technologie výroby, normy apod. - nezapadne mezi ostatní mléčné pomazánky a neztratí tak svou identitu, což je pro zákazníky velice přívětivé řešení. Zaspalo se bohužel v roce 2005, kdy se mělo zažádat o zařazení výrobku do tradičních specialit ČR, tenkrát by to nejspíš bylo průchozí.“ O choceňském tvarohu již řeč byla. Víte, že ale všechno mohlo být úplně jinak? „Jedno období nastal enormní přebytek tvarohu na trhu a byl obrovský tlak na cenu. Nastal takový rozdíl mezi nákladem tvarohu a prodejní cenou, že jsme byli nuceni zdražit, nebo ho přestat vyrábět. O zdražení nechtěl slyšet žádný náš odběratel, takže nám nezbývalo nic jiného, než ukončit výrobu. V tu chvíli přišel ředitel KONZUMu Ing. Hlavsa, který jeho výrobu zachránil tím, že slíbil akceptovat jakoukoliv cenu a zaručil se za jeho odběr. Adekvátní cenu jsme sdělili všem odběratelům, přijali ji jenom někteří, takže naše výroba z 90 tun za měsíc spadla na 30, ale už to pro nás nebyla ztrátová záležitost. Tvaroh vyrábíme pořád stejně - tradičním způsobem odkapáváním na
vanách, surovina se napouští do tvarožníků, ty se naplní, dají na vany, kde postupem času a svojí tíhou odkapávají.“ Revoluce v přebalu tvarohu nastala na podzim 2012. Na základě zkušeností a proseb zákazníků se začal balit do vakuové folie. Snaha přinést něco navíc prodloužit záruku a zlepšit manipulaci s tvarohem, což přebal do folie vyřešil - se vyplatila pro obě strany: z garantovaných sedmi dnů záruční lhůty je najednou dvacet, prodejny se už nebojí brát větší zásoby, zákazník nepotřebuje pro manipulaci s výrobkem mikrotenový sáček, mlékárna už nemusí řešit problém s protékáním kartonů a palet. Není divu, že výroba tvarohu po této změně vzrostla z 30 na 70 tun měsíčně. Když už jsme u čísel - i ta ostatní jsou úctyhodná: mlékárna měsíčně vyrobí také 470 tun pomazánkového másla a 370 tun smetanových jogurtů. O provoz a výrobu se stará 85 stálých zaměstnanců a stejně tak brigádníků - všechno to jsou lidé z nejbližšího okolí. Na závěr Ing. Marek promluvil o projektu Jsme tu doma: „Líbí se nám postoj, který tato aktivita propaguje - proč nenechat peníze, které tady vyděláme, pro naše místní partnery, ti zase kupují od nás, takže je to uzavřený koloběh, takové perpetuum mobile, které třeba jednou do budoucna bude fungovat stoprocentně - my bychom si to každopádně velmi přáli. Je to krásná vize, kterou bychom v tomto programu rádi podporovali. V tomto směru byla z naší strany vstřícnost hned od začátku.“ A jelikož je Choceňská mlékárna výrobcem několika výrobků naší privátní značky RANKO, Ing. Marek dodává: „Opravdu si vážíme dlouhodobé spolupráce, kterou máme s COOPem, v podstatě jsme stáli přímo u zrodu jeho privátních značek, byli jsme první, kdo v mléčných výrobcích dodal privátní značku RANKO pro COOP.“ Až se budete u chladícího boxu příště rozhodovat, jaký mléčný výrobek dát do košíku, po těch choceňských sáhněte bez obav. Jsou vyráběny s láskou a úctou k našemu regionu. A určitě vyzkoušejte nejčerstvější novinku - pomazánkové máslo s houbovou příchutí - je výborné! Podívejte se na video s prezentací Choceňské mlékárny na našich stránkách:
www.jsme-tu-doma.cz/chocen
„Těšíme se, že se nám podaří i díky KONZUMu posunout region dále,“ říká Ing. Oldřich Žďárský. Od 1. června se KONZUM stane řádným členem Místní akční skupiny Orlicko, která se nejčastěji ukrývá pod zkratkami MAS či MASka. Proto jsme vyzpovídali předsedu sdružení Ing. Oldřicha Žďárského spolu s manažerkou Ing. Ivanou Vanickou ohledně činnosti organizace, jejích cílů, ale i plánů do budoucna. Začněme úplně od začátku. Co vlastně znamená zkratka MAS? IV: Je to zkratka pojmu místní akční skupina, který vychází z angličtiny - local action group. V podmínkách ČR jde o neziskovou organizaci, která funguje za předem stanovených podmínek. Těmi hlavními je územní působnost, která je definována katastry měst a obcí, kdy tyto obce a města musí s činností organizace na svém území souhlasit. Všichni, kteří pak na tomto území žijí, mohou z činnosti organizace profitovat. Druhou podmínkou je skladba organizace samotné - členové musí být zástupci veřejného, podnikatelského i neziskového sektoru, kdy každý sektor je zastoupen 20 až 50 % - žádný nesmí mít převahu. Klade se významný důraz na spolupráci všech tří sektorů, které mají hledat ucelená a komplexní řešení zohledňující potřeby všech. Místních akčních skupin je tedy v ČR mnoho. Znáte jejich přesný počet? A najdeme je i v ostatních evropských zemích? OZ: Prostředky z Programu rozvoje venkova v současné době rozděluje 112 MAS na území ČR. Celkem jich existuje cca 170 včetně nově založených organizací, které se připravují na nové dotační období, a těch, které nebyly v minulém období podpořeny. Místní akční skupiny najdeme i v dalších zemích, např. Německu, Estonsku, Finsku, Francii, Řecku, Irsku či Polsku. Na mezinárodní úrovni jsou zastřešeny Evropskou asociací LEADER, v které Česká republika v letošním roce zastává místopředsednickou funkci.
aktivity, mohou podávat vlastní žádosti o dotace, iniciovat spolupráci sektorů, vést občany k diskuzi o různých tématech. V této činnosti se už MASky liší, některé se věnují třeba cestovnímu ruchu, jiné dalším aktivitám. My jsme v rámci naší činnosti realizovali několik projektů se zaměřením na podporu sociálních služeb a cestovního ruchu. V rámci projektu Orlické hory pro všechny byly např. v loňském roce pořízeny speciální kompenzační pomůcky, které si nyní mohou občané zapůjčit u našeho partnera Oblastní charity Ústí nad Orlicí – pobočky v Letohradě. Proběhlo také mapování dostupnosti jednotlivých služeb cestovního ruchu pro handicapované. Nyní také realizujeme další projekt na podporu cestovního ruchu E-kola a řekla bych, že se částečně opět dotýká osob, které mají nějaké omezení fyzické, ať už z důvodu věku nebo zdravotního stavu, kdy na elektrokolech mohou jezdit i ti méně zdatní. Druhým rokem nám běží projekt NeziskovkyOrlicka.cz. Jedná se o webový portál, který nabízí neziskovým organizacím možnost propagovat svoji činnost, hledat nové členy, podávat inzeráty, mají k dispozici i společný plánovací kalendář akcí, a dále je tu zdarma pro registrované organizace vlastní prostor, kam si mohou ukládat své vlastní dokumenty a materiály.
Můžete našim čtenářům vysvětlit, čím se místní akční skupina přesně zabývá a co je vaším posláním? A pokud budeme hovořit přímo o MAS Orlicko - je na ní něco specifického, nebo na všechny MAS platí obecná charakteristika z první odpovědi? IV: Struktura organizace je zcela závazná a platí pro všechny. Co se týče činnosti, tak posláním všech akčních skupin je podporovat především rozvoj regionu. Hlavní - dominantní činností, kterou všechny MASky dělají, byla v uplynulém období realizace projektu LEADER z Programu rozvoje venkova. Místní akční skupiny byly příjemcem dotace, kterou v souladu s pravidly programu rozdělily. Nad tuto činnost mohou MASky vyvíjet další
Kdo se tedy může stát součástí místních akčních skupin? A jaké to sebou nese povinnosti a jaké výhody? OŽ: Důležitý je princip partnerství třech složek - veřejného sektoru, neziskovek a podnikatelů, metoda LEADER se je snaží propojit, aby jeden o druhém věděl. Máme řádné a pak přidružené členství. Přidružené slouží k tomu, aby žadatel o členství v MAS měl čas se dostatečně seznámit s naší činností a i my jsme se poznali vzájemně. Na základě jeho žádosti pak přejde v řádné členství. V současné době máme 41 členů a ještě pořád tu je prostor pro nové subjekty. Hledáme především členy z řad
církevních a zdravotnických organizací a organizací zřízených městy a obcemi v území. Zásadní je dodržení správného poměru zastoupení sektorů, žádný nesmí být dominantní, právě tato podmínka pro nás může být limitující při rozhodování o přijetí nových členů. Povinnosti člena spočívají v tom, že je nutné dodržovat cíl organizace - pomáhat danému území k rozvoji tak, aby se aktivně zapojil do našich aktivit a posouval naši činnost dále. Obrovská výhoda naší MASky je ta, že díky svému sídlu v Žamberku nemusí lidé kvůli informacím jezdit do Prahy, že tady se mohou na vše zeptat, my jim pomůžeme a poradíme s formální stránkou žádostí. Potom probíhá hodnocení projektů a další výhoda je, že žádosti pak vybírají opět místní lidé - jsou schopni posoudit smysl a přínos daného projektu. Mluvme ale konkrétně o KONZUMu. Jakou roli může v MASce hrát, kde vidíte naše největší uplatnění? OŽ: KONZUM je v rámci regionu vyloženě specifický. Jsme opravdu rádi, že jste se rozhodli stát členem MASky. Na rozdíl od podnikatelů a dalších subjektů - kdy každý z nás je vázán na nějakém malém území - KONZUM působí skoro ve všech obcích a městech regionu. Myslím si, že by tak měl být jedním z prvních členů, protože má přehled o tom, co, jak, kde a jakým způsobem funguje nebo kde by mohl být něčemu nápomocen. To je jedna věc. A ta druhá - do KONZUMu chodí obyvatelé našeho regionu, které lze tímto způsobem oslovit a získat informace, co by mohlo našemu regionu pomoci a co mu ubližuje či chybí. Proto si myslím, že partnerství s KONZUMem má obrovský potenciál. Např. oblast zemědělství - místní zemědělec vyrobí a třeba dokáže i produkt zpracovat, ale nemá odběratele - jak ho prodat, a to KONZUM umí. A kdyby se tato myšlenka - v které je KONZUM o kus před námi, podařila ještě dál zdokonalit a zapojit do ní ještě více místních zemědělců a producentů, tak si myslím, že to má obrovský smysl. Třetí věc - KONZUM je z našeho pohledu velmi zajímavý i tím, že spousta informací o činnosti MASky se může jeho prostřednictvím dostat ke konkrétním lidem. Proto vnímáme KONZUM jako významného partnera MASky. Aktivit, které byly díky MASce zrealizovány je mnoho. Z jakého projektu máte ale Vy osobně největší radost a proč? IV: Mojí srdeční záležitostí jsou sedačky v Divišově divadle v Žamberku. Město vyhlásilo anketu mezi občany, tu zveřejnilo v Žamberských listech, kde pak každý občan mohl hlasovat, co
5
Sedačky v Divišově divadle
přejí, a to si myslím, že je ideální stav, tak by to mělo být vždy. OŽ: Jen dodám, že účast v anketě byla masová. Myslím, že kolegyně vystihla opravdu ten správný projekt. Protože se sešlo 921 odpovědí a s 366 hlasy vyhrály právě sedačky. Takže podnět šel zespodu, místní lidé si rozhodli, co chtějí, a mohli si nakonec doslova sáhnout na výsledek.
by chtěl podpořit. Vyhrály právě sedačky v divadle, které pak Město zrealizovalo. Občané si v tomto případě skutečně sami rozhodli, co si
Přichází nové plánování pro financování projektů. Na co se chce MAS Orlicko ve svých projektech zaměřit? Máte nějakou strategickou oblast zájmu? Je už vše dané nebo je tu ještě nějaký prostor pro rozhodování?
IV: V současné době se zpracovává žádost o dotaci, ta by měla zahrnout téměř všechny aspekty lidského života na našem území - to znamená podnikání, volný čas, vzdělávání nebo infrastrukturu. Samozřejmě už z nějakého jednání vychází oblasti, které budou dominantní oblast sociálních služeb, vzdělávání, zemědělství. Především vzdělávání je ale téma, které se prolíná potřebami napříč všech subjektů, podnikatelé potřebují vzdělané potenciální zaměstnance, rodiče chtějí dobré vzdělání pro své děti, vzdělaní občané se chovají odpovědně ve svém regionu, je to tedy opravdu téma zcela průřezové, které má dopad na všechny aspekty života.
Zprávičky z KONZUMu Dvě modernizace prodejen KONZUMu
Prodejna Choceň Je bezesporu dobrou zprávou, že i v době hospodářské recese plánuje KONZUM další modernizace prodejen, protože každé zlepšení vzhledu a vybavení obchodní sítě přispívá k pokroku. První prodejna, která letos prošla touto změnou, byla diskontní prodejna v Chocni, o které jsme vás informovali v předchozím čísle zpravodaje. Druhou rekonstruovanou prodejnu otevřel KONZUM v obci Kunvald. Tato obec v podhůří Orlických hor, známá zejména jako kolébka Českobratrské církve, řešila v poslední době problém související s občanskou vybavení, kdy kromě starostí s provozováním základní školy jim přibyla starost o poštovní služby.
Česká pošta totiž vyhodnotila místní pobočku jako neperspektivní a rozhodla se ji nadále sama neprovozovat. Přišla však s nabídkou, aby poštovní služby zajišťovala pro obec firma KONZUM. Po dohodě Obecního úřadu s KONZUMem to byl také hlavní impuls k inovaci. A tak prodejna postavená před asi 40 lety v akci Z prošla stavebními úpravami. Prodejna byla rozšířena o prostor obslužného úseku a zázemí, byla vybavena novým zařízením včetně automatu na výkup
Prodejna Kunvald lahví a rozšířen sortiment. Kromě široké nabídky potravin jsou zde nyní k dostání i denní potřeby pro domácnost a dokonce i kopečková zmrzlina. A poštovní služby? Jsou umístěny v samo-
Neziskovky byly informovány o novém systému Společně za úsměv Poslední dubnové pondělí se uskutečnila na ústředí družstva informativní schůzka pro neziskové organizace z našeho regionu, které měly zájem dozvědět se o novém mechanismu grantového programu Společně za úsměv, který každoročně vyhlašujeme. Na setkání se sjeli zástupci 37 neziskových veřejně prospěšných subjektů z Orlickoústecka, Náchodska, Rychnovska a Svitavska společně s partnery programu, jimiž jsou Regionální DENÍK a Koalice nevládek Pardubicka. O finanční prostředky se bude v tomto ročníku ucházet rovných 30 organizací, které přihlásily své projekty. Podpořit je budete moci brzy i vy prostřednictvím veřejné sbírky, a zároveň tak rozhodnout, komu a v jaké výši bude rozdělen grant KONZUMu. Ten letos činí 100 000 Kč.
6
tu zatím podle občanů chybí, je příjem sázenek Sazky. I to se ale, jak slíbil ředitel družstva Ing. Hlavsa, dořeší. Je jen dobře, že obchodní družstvo KONZUM nepouští ze zřetele modernizaci prodejen na vesnicích, a to v době, kdy se pro řadu firem stává venkovský prostor ekonomicky nezajímavým. Ing. Jan Šváb, předseda představenstva
Speciální premiéra filmu Jedlíci
Grantový program Společně za úsměv vyhlašovaný družstvem KONZUM, obchodní družstvo v Ústí nad Orlicí, podpořil od roku 2001 více než 90 neziskových veřejně prospěšných organizací v regionu východních Čech a od svého založení rozdělil těmto organizacím finanční částku převyšující 2 000 000 Kč.
Nové provozovny v nákupním centru Štěpnice V prvním nadzemním podlaží v objektu KONZUMu Na Štěpnici v Ústí nad Orlicí je nyní provozovna pobočky České pošty, kadeřnictví a lékárny, která již rozšířila své prostory o prodejnu zdravotní obuvi. Od července se kadeřnictví přesune do zrekonstruovaných prostor. V nových prosto-
statné místnosti hned u vchodu. KONZUM zde provozuje typ „pošta Partner“, kde kromě příjmu a výdeje zásilek, dobírek, a posílání a přijímání doporučených dopisů, lze realizovat i peněžní služby. Jediné, co
rách bude kromě kadeřnictví i pedikúra, manikúra a masážní studio, kde budou nabízeny klasické, sportovní a reflexní masáže a masáže lávovými kameny. Od začátku druhého pololetí zde bude mít svoje prostory i Mateřské centrum Medvídek.
Přes 200 našich členů využilo možnosti 3. května zhlédnout v ústecké Malé scéně premiérové promítání filmu Tomáše Magnuska Jedlíci, jehož se stal KONZUM partnerem. Velkým lákadlem zajisté byla scéna odehrávající se na naší prodejně v České Skalici. Obecenstvo se v průběhu promítání nepokrytě bavilo a třešničkou na dortu se stala beseda s tvůrci po závěrečných titulcích.
Nový výbor v Horních Heřmanicích Na žádost členů se dne 3. 4. 2013 v zasedací místnosti Obecního úřadu v Horních Heřmanicích konala schůze, jejímž cílem bylo založení nového výboru. Jednalo se o 20 členů, kteří byli dosud vedeni v Ostrově u Lanškrouna a ve Výprachticích. Schůze se zúčastnil i personál místní prodejny KONZUM a ředitel družstva Ing. Miloslav Hlavsa. Předsedkyní byla zvolena paní Ivana Jelínková. K 31. 5. 2013 má výbor celkem 26 členů.
Informace o hospodaření družstva za rok 2012 Dne 17. 6. 2013 se uskutečnilo shromáždění delegátů našeho družstva, na jehož programu bylo mimo jiné schválení roční účetní uzávěrky. Rádi bychom nyní, alespoň stručně, seznámili všechny členy s hlavními výkonovými a ekonomickými parametry KONZUMu za rok 2012. Kompletní výroční zprávu najdete na webových stránkách družstva www.konzumuo.cz v sekci „Pro členy“. KONZUM ukončil rok 2012, který byl vyhlášen Organizací spojených národů Mezinárodním rokem družstevnictví, velmi úspěšně a pokračoval tak v upevňování své silné a stabilní pozice v rámci systému spotřebních družstev České republiky, zastřešených pod společnou značkou COOP Česká republika. I přes nepříznivou ekonomickou situaci ve společnosti a přes neustále rostoucí konkurenci náš maloobchodní obrat vzrostl o 3,8 %.
Ze 47 spotřebních družstev ČR, zabývajících se obchodní činností, se naše družstvo podle výše realizovaného maloobchodního i velkoobchodního obratu umístilo na shodném 2. místě, na 4. místě skončilo podle vytvořeného hospodářského výsledku z obchodní činnosti. Rovněž v oblasti členské základny a členských vztahů bylo uplynulé období pro družstvo velice úspěšné. Výrazně se podařilo zaktivizovat členskou základnu a celkové zatraktivnění členství v našem družstvu vytvořilo trvalý zájem o vstup do družstva, který neustále roste jak mezi zaměstnanci, tak i mezi našimi zákazníky. Družstvo k 31. 12. 2012 provozovalo celkem 106 prodejen ve čtyřech okresech (Ústí nad Orlicí, Svitavy, Rychnov nad Kněžnou a Náchod). Z toho 35 malých supermarketů KONZUM Market, 56 menších prodejen
Legenda
Jednotka
KONZUM, sedm provozoven COOP Diskont, pět menších zahradních center, jedno větší hobby centrum Fortel a dvě čerpací stanice pohonných hmot. V roce 2012 jsme ve spolupráci s obecními úřady otevřeli dvě nové prodejny (v Bohuslavicích a Provodově-Šonově). V Ústí nad Orlicí jsme otevřeli již zmíněný první malý hobby market Fortel a čerpací stanici COOP-24. Celkový hospodářský výsledek po zdanění byl sice o 2,3 miliony Kč nižší než v roce 2011, ale i tak dosáhl výše 10,877 milionů Kč. Navíc nízká zadluženost společně s velmi dobrou finanční stabilitou umožňuje družstvu pokrýt veškeré závazky vyplývající z jeho činnosti. Družstvo má vytvořeny dostatečné disponibilní zdroje pro financování svých provozních i investičních potřeb. Výchozí hospodářskou a finanční situaci družstva pro rok 2013 i pro další období lze hodnotit jako velmi dobrou.
Skutečnost k 31.12.
Rozdíl
2012*)
2011
Index v %
Počet členů družstva
osoby
3 374
3 818
444
113,2
Maloobchodní obrat
tis. Kč
1 223 211
1 269 983
46 772
103,8
Velkoobchodní obrat vč. obalů (nákupní ceny)
tis. Kč
834 765
833 216
-1 549
99,8 102,0
Obchodní marže
tis. Kč
225 133
229 534
4 401
Průměrný přepočtený stav pracovníků
osoby
573
584
11
101,9
Hodinová produktivita práce prodejen
tis. Kč
1 435
1 448
13
100,9
Úvěry a půjčky investiční
tis. Kč
0
0
0
0,0
Zásoby zboží celkem (nákupní ceny)
tis. Kč
123 634
119 215
-4 419
96,4
Hospodářský výsledek po zdanění
tis. Kč
13 185
10 877
-2 308
82,5
*) jedná se o dosud neauditované hospodářské výsledky
Turnaj Petanque Pozvánka pro členy družstva registrované ve Výboru členů v Ústí nad Orlicí na 2. ročník turnaje v petangu smíšených dvojic.
Turnaj se bude konat v sobotu 20. 7. 2013 v areálu ALI restaurantu v Hnátnici od 15 hodin. V případě zájmu závazné přihlášky přijímá do 13. 7. 2013 Vlastimil Jirout na tel. 602 491 843 nebo na e-mailu
[email protected]. Za výbor členů: Jirout Vlastimil - předseda.
Váháte, kam vyrazit na letošní dovolenou?
ŠÍ TIPY NA KÉ RS PARTNE VNÍ CESTO RY AGENTU
Řecké ostrovy
Y RO ČLEN SLEVA P
- Lesbos 11 dní letecky bez stravy od 11 600 Kč, ubytování studia - Jižní Kréta 11 dní letecky bez stravy od 11 790 Kč, ubytování studia
Turecká riviéra
- 12 dní 4* hotel s all inclusive od 15 600 Kč
Bulharsko
- 12 dní letecky, rodinné hotely bez stravy od 9 180 Kč
Egypt
- Hurghada 8 dní letecky 3* hotel s polopenzí od 11 690 Kč se stravou all inclusive 4* od 13 590 Kč
Španělsko
- pevnina 10 dní Bus doprava s polopenzí, hotel 3* od 9 990 Kč - Mallorca 8 dní s polopenzí od 12 690 Kč
) 605 146 146 ( 222 361 767 *
[email protected] Čs. Armády 1181, budova Rieter, 2. patro, č. 205, 562 01 Ústí nad Orlicí
Použijte při platbě zájezdu u naší partnerské cestovní agentury SLM Ústí nad Orlicí členskou kartu KONZUMu a získejte slevu. Pro účely slevy vám bude započtena polovina ceny zájezdu, která bude přičtena k ostatním nákupům uskutečněným v prodejnách KONZUM. (Částka bude na vaše konto v KONZUMu přičtena v měsíci následujícím po uskutečnění vašeho zájezdu.)
7
Pro volný čas Jak na to?
Cílem hry SUDOKU je doplnit chybějící čísla 1 až 9 v předem dané předvyplněné tabulce. Tato tabulka je rozdělená na 9x9 polí, která jsou seskupena do 9 čtverců (3x3). K předem vyplněným číslům je potřeba doplnit další čísla tak, aby platilo, že v každé řadě, v každém sloupci a v každém z devíti čtverců byla použita vždy všechna čísla jedna až devět. Pořadí čísel není důležité. Čísla se nesmí opakovat v žádném sloupci, řadě nebo v malém čtverci.
FÉROVÝ OBCHOD
Správné řešení (vystřihněte, naskenujte, okopírujte, ...) zašlete do 31. 7. 2013 na adresu: KONZUM, o. d., oddělení marketingu, Tvardkova 1191, 562 13 Ústí nad Orlicí nebo na e-mail:
[email protected] Tři vylosovaní luštitelé obdrží poukázku na jednorázový nákup v prodejnách KONZUM v hodnotě 100 Kč.
SUDOKU Výherci z minulého vydání: Roman Kosuk - Králíky, Jana Prokopcová Letohrad, Milada Faltusová - Verměřovice
Správné řešení z minulého čísla
Správné řešení zašlete do 31. 7. 2013 na adresu: KONZUM, o. d., oddělení marketingu, Tvardkova 1191, 562 13 Ústí nad Orlicí nebo na e-mail:
[email protected] Tři vylosovaní luštitelé obdrží poukázku na jednorázový nákup v prodejnách KONZUM v hodnotě 100 Kč. Výherci z minulého vydání: Kamila Matějková - Brandýs nad Orlicí, Oldřich Stejskal - Choceň, Petra Kadaňková - Ústí nad Orlicí Blahopřejeme! Správné znění tajenky: „Jaro ve Fortelu“.
informační občasník pro členy, zaměstnance a přátele KONZUMu Ústí nad Orlicí
Vydává: KONZUM, obchodní družstvo v Ústí nad Orlicí, Tvardkova 1191, 562 13 Ústí nad Orlicí, tel.: 465 553 111, e-mail:
[email protected], redakční rada občasníku : Mgr. Kateřina Kapounová, Bc. Radek Mačát, Ing. Miloslav Hlavsa a Bc. Romana Blaselová. www.konzumuo.cz
