INFO. maart april mei. KBO-Overloon Belangenorganisatie van senioren. Het Mitlaifbal

INFO

KBO-Overloon

Belangenorganisatie van senioren

Het Mitlaifbal

maart april mei

2015 1

KBO-Overloon Informatie KBO-Info verschijnt 4 maal per jaar. Bankrelatie: Rabobank Land van Cuijk & Maasduinen rek. nr. 14.14.00.358 K.v.K. nr. 17125405 SBI-code 94997 redactie adres Johan Verbeek Museumlaan 12 Louis van Schalkwijk Kuluutsheuvel 20

postcode 5825 AK 5825 BE

telefoon 641998 641743

distributie KBO-Info, Nieuwsbrief en ONS Wim Nabuurs Theobaldusweg 89

5825 BK

641492

belangrijke telefoonnummers acute noodhulp en ambulance centrale huisartsenpost brandweer politie

112 0900-8880 073-6123123 0900-8844

huisartsen R. van den Boom C. Mooij

Baansestraat 6B Baansestraat 6B

5825 AG 5825 BE

641202 642382

ouderenadviseur Jan Lamers

De Bergkamp 7

5825 AE

640125

belastingadviseurs Coen Hofmans De Bergkamp 9 Jan Lamers De Bergkamp 7 Henk Weerts De Kleffen 4

5825 AE 5825 AE 5825 DA

641613 640125 642101

coördinator “Tafeltje Dekje” M. Bloemen-Cleven Hoge Akker 32

5825 JZ

641403

stichting vrijwillige hulpdienst en ouderenoppas Voor aanvraag hulpdienst: op werkdagen tussen 9 uur - 12 uur Huize Loôn Engelseweg 2 5825 BT website: www.kbo-overloon.nl

2

641232

abonnementen en entreekaarten Zooparc Overloon Jan Lamers De Bergkamp 7 5825 AE Adrie Verschuren Kuluutweg 6 5825 BC

640125 641529

rijbewijskeuring B. Minken, Venrayseweg 40, Wanssum € 30,00 0478-531748 e De Weijer Boxmeer 1 vrijdag van de maand ’s middags € 30,00 0485-574919 ledenadministratie Christine Hendriks-Arts Haarlemmermeerlaan 7b 5825 AR 641719 [email protected] procedure opzeggen lidmaatschap U kunt uw lidmaatschap opzeggen bij de ledenadministratie.

Activiteitenkalender 2 maart 5 maart 8 maart 12 maart 27 maart 29 maart

Ons + Info 1 Bedevaart Smakt Uit op Zondag Jaarvergadering Samen eten, Museumzicht IVN wandeling Pontipad Vortum –Mullem (Gezamenlijk vertrek vanaf 14 Oktoberplein) 13-16 april Oosterse Maaltijd 13 april Ons + Nieuwsbrief 12 april 14:30 Uit op Zondag 24 april 17:30 Samen eten, Effe 4 mei Ons + Nieuwsbrief 10 mei 14:30 Uit op Zondag (Datum nog niet bekend) Dagreis 29 mei 17:30 Samen eten, Leuke Broeders 14:30 14:30 14:00 17:30 9:45

3

Wekelijkse Activiteiten soos (kaarten, sjoelen, biljarten, rummikub, enz.) maandagmiddag 14:00 - 17:00 leiding: Nellie Verstraaten jeu de boules maandag- en woensdagmiddag 14:00 - 16:00 bestuursverantwoordelijke: Wim Nabuurs contactpersoon: Rinus Keijsers zit-yoga dinsdag 9:30 - 10:30 en 10:45 - 11:45 contactpersoon: Nellie Verstraaten fietsen dinsdagmiddag 13:30 - 17:00 Verzamelen: bestuursverantwoordelijke: Wim Nabuurs contactpersoon: Rinus Keijsers gym dinsdagmiddag 13:45 - 14:45 contactpersoon: Nellie Verstraaten volksdansen dinsdagmiddag 14:45 - 15:45 contactpersoon: Nellie Verstraaten kienen eerste en derde woensdag van de maand 14:00 - 17:00 leiding: Adrie Verschuren countrydans groep 1, woensdag 15:30 - 16:30 contactpersoon: Coby van Gaal groep 2, woensdag 16:30 - 17:30 contactpersoon: Maria Hendriks ouderenkoor De Laatbloeiers donderdag 19:30 - 21:00 contactpersoon: Wilhelmien Wilmsen-Gerrits 55+sportcafé (oktober t/m maart) Vrijdagmiddag 14:00 - 17:00 Computer spreekuur Laatste woensdag van de maand, 10:00-11:30 wandelen vrijdagmiddag 13.30 - 15.30 info: Johan Verbeek samen eten (laatste vrijdag van de maand) contactpersoon: Wilhelmien Wilmsen-Gerrits

4

De Pit 641325 Derpsplats 641492 641561 De Pit 641325 Derpsplats 641492 641561 De Pit 641325 De Pit 641325 De Pit 641529 De Pit 641674 De Pit 641963 De Pit 642062 Raayhal De Pit, foyer Museumplein 641998 642062

Belastingaangifte 2014 ONZE BELASTINGHULPEN staan weer klaar om u te helpen bij het invullen van uw belastingaangifte. Voor wie is de belastinginvuller werkzaam? 1. Lid van een ouderenorganisatie, zoals b.v. de KBO. Als men gebruik wil maken van de diensten van de belastinginvullers en men geen lid is, dan kan dat toch, als men dan meteen lid wordt. 2. Leeftijds- en inkomensgrens: de belastingdienst is bestemd voor gepensioneerde leden. Als inkomensgrens voor deze doelgroep geldt: voor een alleenstaande € 35.000,- en voor gehuwden/samenwonenden € 50.000,3. Het betreft het invullen van een eenvoudige aangifte Inkomstenbelasting (IB). Deze eenvoudige aangifte omvat alleen Box 1 en Box 3. Aangiftes met gegevens die bestemd zijn voor Box 2 worden niet in behandeling genomen. N.B. Het is belangrijk om de machtigingscode die u ontvangen hebt goed te bewaren, de invuller heeft deze nodig om uw aangifte te kunnen doen. Voor het invullen kunt u contact opnemen met: Coen Hofmans (641613), Henk Weerts (642101) of Jan Lamers (640125).

Biljarten in de Pit. In de vorige nieuwsbrief hebben we een enquête gehouden of er belangstelling was om door de week te kunnen biljarten in de Pit. Hier hebben een aantal mensen op gereageerd. In totaal hebben zich tot nu toe 8 personen aangemeld. Bij deze aanmeldingen zijn een aantal personen die voor het eerst willen gaan beginnen met deze sport. Het zou fijn zijn, als enkele ervaren biljarters bereid zouden zijn, om de beginnende biljarters de eerste beginselen te leren, zodat het niveau ook bij deze mensen snel omhoog kan gaan. Bent u dus een ervaren biljarter en heeft u tijd en gelegenheid, meldt u zich dan bij het bestuur van de KBO. Op termijn zouden we dan een onderlinge competitie kunnen houden, wat het biljarten nog leuker kan maken. Het bestuur zal op korte termijn laten weten op welke dagen er gebiljart kan worden en met hoeveel personen er per dagdeel gebiljart kan worden. Om dit te kunnen realiseren hebben wij ook enkele vrijwilligers nodig, die verantwoordelijk zijn voor de verkoop van koffie en andere consumpties. Deze vrijwilligers kunnen ook uit de groep biljarters komen, die zich reeds opgegeven hebben. Zonder vrijwilligers kan de Pit namelijk niet open zijn. Mocht er nog meer belangstelling zijn, dan kunnen deze mensen zich opgeven bij : Henk Weerts, de Kleffen 4, 5825 DA Overloon, Tel. 047864201, email: [email protected] 5

SIL (=Samen Is Leuker) wordt SIL 2.0 Misschien herinnert u zich het nog wel: voorjaar 2010 werden ze in een envelop bij u bezorgd. Wat dan? Nou, die dikkartonnen kleurige vierkante kaartjes van zo’n 10 bij 10 centimeter. Belangrijker was, wat daarop stond. Het waren ideeën en suggesties om activiteiten te bundelen, samen te doen. Maar…. Dan moet je wel weten wie al wat aan het doen is. Het ging om wandelen, daguitstapjes, foto’s behandelen, kaartgroepjes, samen rummikubben en dergelijke. Verschillende groepjes zijn op deze manier ontstaan doordat leden werden samengebracht. Omdat anno 2015 elektronische communicatie nog meer ingeburgerd is geraakt wil de KBO voor zijn leden dit initiatief nieuw leven inblazen. Daarom vragen we u het volgende: als u bij een bepaalde hobby mensen zoekt om deze beter, gezelliger te kunnen beoefenen, meldt u zich dan bij een van de bestuursleden en geeft u dan uiteraard ook aan om welke activiteit het gaat. (hun adresgegevens staan achteraan in deze INFO). Deze verzamelen dan de aanmelders in groepen met dezelfde interesse en maken de desbetreffende personen aan elkaar bekend, zodat deze verder kunnen met het regelen van afspraken enzovoorts. Zo probeert de KBO eraan bij te dragen dat het aantal activiteiten voor de leden vergroot wordt en groepjes met onderaantallen gebundeld worden tot een groepje van de gewenste grootte. Aarzelt u niet. Daarom kunt u ook kiezen uit alle negen bestuursleden, tot wie u zich via internet, telefoon of brief kunt wenden. En bedenk daar bij ook: u helpt niet alleen uzelf, maar ook anderen. We zien uw reacties graag tegemoet. Het bestuur van de KBO

Een nieuwe rubriek: ingezonden stukken. Om beter te kunnen reageren op opmerkingen, vragen, suggesties, ideeën en dergelijke van KBO-ers is besloten om de INFO ook toegankelijk te maken voor (tekst)bijdragen van iedereen, die iets te melden denkt te hebben. Verhalen, vragen, kritiek of lof, het kan allemaal, mits niet beledigend of geldkwesties betreffend. Het bestuur krijgt regelmatig ideeën te horen over wat nog in de KBO ontbreekt, beter zou kunnen of afgeschaft zou kunnen worden. Vaak zijn het losse opmerkingen, die echter niet tot een agendapunt op een vergadering gemaakt kunnen worden. We willen op deze manier beter te weten komen wat er bij de leden leeft en wat meer of minder aandacht verdient. Uw inzending dient aan 6

bepaalde voorwaarden te voldoen: 1. Ze mag (wegens de beperkte ruimte in de INFO)uit ten hoogste 200 woorden bestaan. Lukt dat niet, dan moeten we uw reactie samenvatten of zelfs besluiten, ze niet te publiceren. Wel krijgt u dan van ons bericht betreffende uw reactie. 2. Het is niet toegestaan iemand als persoon te bekritiseren/ beledigen/beschuldigen. 3. Anonieme inzendingen worden niet in behandeling genomen. 4. U dient er rekening mee te houden dat uw inzending openbaar wordt door publicatie in de INFO. 5. U stuurt uw inzending digitaal of als tekst op papier naar de redactie of een bestuurslid.

Stichting Vrijwillige Hulpdienst Hebt u hulp nodig…..? Steeds meer ouderen blijven zolang mogelijk zelfstandig wonen, omdat hen dat meer woonplezier geeft dan in een verzorgings- of bejaardentehuis. Een ontwikkeling die zeer sterk wordt gestimuleerd. Maar dat heeft ook tot gevolg dat ze vaker een beroep moeten doen op hulp van andere mensen, voor zaken die ze zelf niet meer goed kunnen regelen. De SVH, Stichting Vrijwillige Hulpdienst, is een groep van enthousiaste vrijwilligers die graag die hulp willen bieden als daar om gevraagd wordt. Hebt u dus hulp nodig bij vervoer naar dokter, ziekenhuis af anderszins, bij het boodschappen doen, of hebt u begeleiding nodig bij ‘t wandelen of fietsen, doe dan een beroep op de SVH. Ook bij kleine klusjes zoals het vervangen van lampen, het verhangen van schilderijen, het instellen van de TV als die ontregeld is of voor kleine reparaties kunt u een beroep doen op deze vrijwilligers. Elk jaar wordt er meer dan 1000 maal hulp gevraagd en gegeven. De hulp is geheel gratis, alleen de gereden km’s en eventueel gemaakte kosten zijn voor rekening van de hulpvrager. De SVH verzorgt deze hulp in alle kerkdorpen van de gemeente. U kunt de hulp, minimaal een dag voordat de hulp gewenst wordt, aanvragen tussen 9 – 12 uur bij: Weijerstaete “Symfonie” Boxmeer. Tel. 0485-846500 Zij geven de hulpvraag dan door aan de SVH, die het verder afwerkt. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met mevr. A.v.Rijswijk tel. 0485-573252 7

Weet wat je eet, slot Dit is alweer het zevende en voorlopig laatste stukje over gezond ouder ste worden in de 21 eeuw. Vandaag zal ik eerst de vorige feit/ fabel vraag beantwoorden en daarna zal ik aandacht besteden aan antibioticaresistentie en voeding. Mocht u vragen hebben dan ben ik bereikbaar via mail en telefoon. [email protected] of 0485-577081. Ik wil Riny bedanken voor de fijne samenwerking. Feit/ fabel vraag Net als mensen kunnen mensapen en cavia’s zelf geen vitamine aanmaken. Feit: Vrijwel alle zoogdieren maken vitamine C zelf, klokje rond, in de lever en de nieren. Mensen, apen en cavia’s hebben dat vermogen verloren.

Antibioticaresistentie en voeding Alle mensen dragen bacteriën bij zich. De meeste zijn nuttig voor ons, ze helpen bijvoorbeeld om ons voedsel te verteren. Van sommige bacteriën kunnen we echter ziek worden. Om weer te herstellen is soms antibiotica nodig. Antibiotica zijn medicijnen die bacteriën doden of remmen in de groei. Dit helpt het lichaam om te genezen. Een belangrijk nadeel van antibiotica is dat bacteriën er ongevoelig voor kunnen worden. We noemen dat resistentie. Daarom zijn artsen terughoudend om antibiotica voor te schrijven. Hoe vaker je antibiotica gebruikt, hoe groter de kans dat bacteriën resistent worden. Infecties met resistente bacteriën zijn moeilijker te behandelen. Resistente bacteriën in Nederland In Nederland komen vooral onderstaande resistente bacteriën voor: MRSA (Methicillineresistente Staphylococcus aureus) VRE (Vancomycineresistente Enterokok) ESBL-producerende bacteriën (Extended Spectrum Beta-Lactamase) CPE (Carbapenemase producerende enterobacteriaceae) In Nederland komen relatief minder antibiotica resistente bacteriën voor bij mensen, dan in de meeste andere landen. Dit komt omdat je in Nederland alleen antibiotica kunt krijgen als een arts dat voorschrijft. Verder zijn we alert op deze problematiek. Toch is er de laatste jaren een toename van resistentie van bacteriën tegen antibiotica. Besmetting met antibioticaresistente bacteriën Mensen kunnen via verschillende routes in aanraking komen met antibioticaresistente bacteriën. Je kunt besmet worden door direct contact met dieren of via andere mensen, bijvoorbeeld in het ziekenhuis of op reis naar het buitenland. Via het voedsel is besmetting ook mogelijk. Bijvoorbeeld via vlees van dieren die resistente bacteriën bij zich dragen. 8

Gezondheidseffecten De meeste mensen merken er niets van als ze antibioticaresistente bacteriën bij zich dragen. Pas als iemand een infectie krijgt die is veroorzaakt door een antibioticaresistente bacterie, kunnen problemen ontstaan. De infectie is dan namelijk niet zo eenvoudig te behandelen met antibiotica. Er moeten verschillende soorten antibiotica worden uitgeprobeerd om te ontdekken welke helpt. In het ergste geval werkt geen enkel antibioticum meer. Veiligheid Op of in levensmiddelen kunnen bacteriën zitten. Deze hoeven niet ziekmakend te zijn, maar kunnen wel eigenschappen hebben zodat ze resistent zijn tegen antibiotica. Antibioticaresistente bacteriën die in voeding zitten hoeven je dus niet ziek te maken. Er is wetgeving om te voorkomen dat er ziekmakende bacteriën, zoals salmonella op of in ons voedsel terecht komen. Er is geen wet die verbiedt dat bacteriën met antibioticaresistente eigenschappen op of in ons voedsel mag voorkomen. Waarin kunnen antibioticaresistente bacteriën zitten? Antibioticaresistente bacteriën kunnen aanwezig zijn in met name rauw vlees van kip en kalkoen. Maar ook in varken en rund. Ze zijn ook gevonden in verse kruiden en op rauwe groente. Voeding speelt dus een rol in de overdracht en verspreiding van antibioticaresistente bacteriën. Hoe dit precies verloopt en hoe groot deze rol is, is nog niet helemaal duidelijk. Wel speelt goede hygiëne een belangrijke rol. Want antibioticaresistente bacteriën kunnen zich net als ‘gewone’ bacteriën gemakkelijk via voedsel of van mens op mens verspreiden. Advies Het vermijden van antibioticaresistente bacteriën is niet altijd mogelijk. Om het risico op besmetting via voedsel te verkleinen gelden de volgende adviezen: 1. Was je handen regelmatig maar zeker : − voordat je gaat koken − nadat je rauw vlees hebt aangeraakt − na gebruik van het toilet. 2. Was je keukengerei direct na gebruik met heet water en afwasmiddel. 3. Voorkom kruisbesmetting. Prik niet met hetzelfde bestek in rauw vlees en daarna in gaar eten. 4. Gebruik nooit dezelfde snijplank voor rauw vlees en daarna voor gaar eten of groente. 5. Bak vlees goed gaar. 9

6. Spoel groente en fruit grondig af onder stromend water, zeker als het rauw gegeten wordt. 7. Bewaar het voedsel op de juiste wijze

Goede Bewaarwijze Om bacteriën weinig kans te geven, is het belangrijk om eten en drinken goed te bewaren op de manier die op de verpakking is aangegeven. Het is belangrijk om op de houdbaarheidsdatum te letten. Bij een TGTdatum (‘te gebruiken tot’) mag het product na die datum niet meer gegeten worden. Staat er een THT-datum (‘tenminste houdbaar tot’) dan kan het product na die datum vaak nog wel gegeten worden. De kwaliteit kan dan alleen minder zijn. Niet alle producten hebben een bewaaradvies of houdbaarheidsdatum, bijvoorbeeld verse groente. Dan bepalen de ogen en neus de houdbaarheid. De volgende maatregelen verlengen de houdbaarheid van voedsel: 1. Bewaar producten op de manier die op de verpakking staat aangegeven. 2. Let op de houdbaarheidsdatum en de bewaaradviezen. 3. Zorg dat de koelkast op 4°C staat en de vriezer op -18°C. 4. Zorg dat producten goed verpakt zijn om kruisbesmetting te voorkomen. Drie mogelijkheden om te bewaren Er zijn drie mogelijke manieren om producten te bewaren: buiten de koelkast (koel of ongekoeld), in de koelkast (gekoeld) en in de vriezer (diepgevroren). Als producten geopend zijn, hangt het van het product af of ze in de koelkast bewaard moeten worden of niet.

Koel bewaren Staat op het etiket van een product ‘Koel bewaren’, dan kun je het product het beste koel, donker en droog bewaren. Bijvoorbeeld in de kelder of een koele voorraadkast. De temperatuur moet dan liggen tussen de 15 en 20°C. Het hoeft dus niet in de koelkast. Veel ongeopende producten waarop een THT-datum (‘ten minste houdbaar tot’) staat zijn buiten de koelkast te bewaren. Gekoeld bewaren Als op het etiket staat ‘Gekoeld bewaren’, moet het product altijd in de koelkast geplaatst worden. In de koelkast groeien micro-organismen zoals bacteriën en schimmels niet zo snel. Bederfelijke producten, zoals rauw vlees, rauwe vis, vleeswaren, slagroomgebak, zachte kaas en gesneden 10

groente moeten altijd gekoeld worden bewaard. Ook eieren horen in de koelkast. Ongekoeld bewaren Ook bij ongekoeld bewaren is het belangrijk dat de temperatuur niet hoger is dan 20 °C. Brood, groente en fruit bederven sneller bij een hogere temperatuur. Pindaproducten, maïsproducten, noten, specerijen en granen moeten hiernaast droog worden bewaard. Soms staat op de verpakking bij welke temperatuur het product het beste bewaard kan worden. Na openen gekoeld bewaren Op de verpakking staat ‘na openen gekoeld bewaren’ als het product na opening in de koelkast bewaard moet worden. Dit geldt bijvoorbeeld voor natte producten zoals augurken, (halva)jam en sandwichspread. Na openen koel bewaren Staat er op de verpakking ‘na openen koel bewaren’, dan kan het product na openen in een kelder of koele voorraadkast bewaard worden. Bijvoorbeeld droogwaren, zoals meel, pasta en rijst kunnen na openen het beste afgesloten bewaard worden in de voorraadkast.

Voor de koelkast gelden de volgende bewaaradviezen: Bewaar producten die snel bederven, zoals rauw vlees of rauwe vis, op de koudste plaatsen. Plaats producten die niet per se gekoeld hoeven te zijn, bijvoorbeeld frisdrank en bier, op de minst koude plaatsen. Koelkasten met een *** of ****-vriesvak hebben een koeling in de achterwand. Deze koelkasten zijn het koudst achterin en onderin. Koelkasten met * of ** hebben bovenin een vriesvak met daaronder de koeling. Deze koelkasten zijn boven achterin het koudst. Bewaar bereide gerechten altijd goed afgedekt en goed gescheiden van rauwe producten. Rauwe producten bevatten meer bacteriën dan bereide producten, daarom wil je niet dat deze met elkaar in aanraking komen. De groentela kan voor ongesneden groenten en fruit gebruikt worden. Deze hoeven niet apart verpakt te worden. Leg producten die kunnen lekken, zoals rauw vlees en rauwe vis, onder in de koelkast. Het is belangrijk de koelkast geregeld schoon te maken met een schoon vaatdoekje en een sopje, in elk geval eens per maand. Bij voorkeur op een moment dat er weinig in zit. Producten die snel bederven kun je zolang in een koeltas of koelbox bewaren. Het is heel belangrijk om de temperatuur van een koelkast goed in te stellen. Vaak is de temperatuur in de koelkast te hoog. De ideale temperatuur is 4°C, dan groeien bacteriën en schimmels het minst snel. 11

Tips in het begruik van de koelkast 1. Wanneer veel boodschappen in de koelkast moeten, kan de koelkast tijdelijk een standje hoger gezet worden. Naarmate de koelkast voller staat, kost het meer tijd om alles op de juiste temperatuur te krijgen en te houden. 2. Zet geen warme producten in de koelkast, anders wordt de temperatuur in de koelkast te hoog. Sluit om dezelfde reden de koelkast meteen nadat er wat uitgehaald is. 3. Zet producten na gebruik meteen weer in de koelkast. 4. Controleer de temperatuur in de koelkast regelmatig. Gebruik daarvoor een speciale koelkastthermometer (te koop bij de huishoudwinkel). Leg een thermometer in het midden van de koelkast in een bakje met water. Lees de temperatuur af na anderhalf uur. Wijkt die af, zet hem met de knop op de juiste temperatuur. Bekijk de temperatuur na een nacht, als de koelkast een tijd heeft dichtgezeten. Stroomstoring Als bijvoorbeeld door een stroomstoring de koelkast niet werkt, en producten zijn warmer geworden dan 7°C, is het verstandig ze meteen te gebruiken. Boven een temperatuur van ongeveer 15°C is het veiliger om alles uit de koelkast weg te gooien. Dit geldt niet voor ongeopende flessen en pakken sap. De vriezer In de vriezer stopt of remt de groei van schadelijke bacteriën. Daarom is het belangrijk dat een diepvriesproduct na aankoop snel wordt ingevroren. Deze adviezen gelden voor de vriezer: 1. Zorg ervoor dat de temperatuur -18°C of lager is. 2. Koel warm eten eerst af tot kamertemperatuur voor ze in te vriezen. 3. Leg niet te veel producten in één keer in de vriezer. 4. Houd de in te vriezen porties klein. 5. Het vriesvak in een huishoudkoelkast is een stuk minder koud dan een aparte diepvries. Daarom is die plek alleen geschikt om diepvriesproducten gedurende enkele dagen te bewaren. Tips voor veilig ontdooien Ontdooi vlees afgedekt op een bord of schaal in de koelkast. Bacteriën krijgen dan geen kans om te verspreiden. In de magnetron kun je alleen kleine stukken vlees ontdooien. Bereid het vlees dan wel direct daarna en vries het niet opnieuw in. (bron voedingscentrum) Met vriendelijke groet, Nolanda van Well van Haare Klokbeker 16 5836 BW Sambeek, tel 0485-577081 12

Bewaarwijzer Hieronder staan bewaaradviezen voor de belangrijkste verse producten. Verse producten zijn kwetsbaar. Door ze op de juiste manier te bewaren, blijven ze het langst goed. Aardappelen In de koelkast worden aardappelen zoet en drogen ze uit. Bewaar aardappelen daarom op een koele en donkere plek, zoals een kelder, garage of schuur. Aardappelen zijn gevoelig voor vocht. Haal ze uit de verpakking en leg ze bijvoorbeeld in een emmer met op de bodem een krant. Brood Bewaar brood op kamertemperatuur in een gesloten trommel of plastic zak. Gebruik wat je nodig hebt en vries de rest van het brood in voor later. Haal alleen de boterhammen uit de vriezer die je nodig hebt. Brood van de vorige dag is meestal nog goed te eten. Vind je het te droog, rooster het dan of maak er wentelteefjes of tosti’s van. Eieren Bewaar eieren in de koelkast om de groei van bacteriën te voorkomen. Eieren hebben een luchtkamer aan de bolle kant. Door ze met de punt naar beneden te bewaren, beschadigt de luchtkamer niet en blijven ze langer goed. Fruit Veel fruit kun je goed in de koelkast bewaren, zoals appels, druiven en frambozen. Alleen tropische vruchten zoals mango, ananas, kiwi en banaan kunnen niet goed tegen kou. Bewaar ze buiten de koelkast in een open zak of op een schaal. In een dichte plastic zak komt te veel vocht, waardoor het fruit kan gaat rotten of schimmelen. Koop zacht fruit als aardbeien, bramen, bessen en frambozen om direct op te eten. Wil je ze toch bewaren, leg ze dan in de koelkast in een papieren zak. Deze zijn maar kort houdbaar. Groente Verse groente is over het algemeen een aantal dagen houdbaar. Vruchtgroenten kun je beter buiten de koelkast bewaren, omdat ze in de koelkast juist eerder bederven. Denk aan courgettes, aubergine, tomaat, paprika, avocado en komkommer. Tomaten en avocado’s komen buiten de koelkast ook beter op smaak. Sperziebonen kunnen bruine plekken krijgen als ze onder de 4 ºC worden bewaard. 13

Salades Salades, zoals kipkerrie-, huzaren- of tonijnsalade, zijn vaak lang houdbaar in de koelkast. Eenmaal geopend geldt de houdbaarheidsdatum niet. Het product is dan nog maar 2 tot 3 dagen houdbaar. Rauwkostsalades zijn vaak maar kort houdbaar. Let op de houdbaarheidsdatum bij de aankoop in de winkel. Na openen zijn deze nog 1 dag goed. Vis Eet verse vis die niet is voorverpakt bij voorkeur op de dag van aankoop. Verpakt in folie in een schaal met ijsblokjes of een koelelement is de vis nog 1 tot 2 dagen houdbaar in de koelkast. Let bij voorverpakte vis goed op de houdbaarheidsdatum en bewaar deze in de koelkast. Na openen is het product nog maar 2 dagen houdbaar. Vlees Sommige voorverpakte vleeswaren zijn lang houdbaar. Bewaar vleeswaren niet tot na de THT-datum. Houd er rekening mee dat de houdbaarheid snel achteruit gaat als de verpakking is geopend. Leg vleeswaren na gebruik snel terug in de koelkast. Vlees kun je prima invriezen. Doe dit bij voorkeur meteen na aankoop. Vlees dat als ‘vers’ wordt aangeboden, kan ingevroren zijn geweest, dit kun je niet opnieuw invriezen. Op de verpakking kun je terugvinden of het vlees al ooit ingevroren is geweest. Zuivel Melk bederft snel. Zet een pak melk daarom na gebruik terug in de koelkast. Elk uur buiten de koelkast verkort de houdbaarheid met 1 dag. Bewaar kaas in de verpakking. Dat voorkomt uitdroging. In de koelkast blijft kaas ongeveer 2 weken goed. Roomkaas bederft snel na opening. In de koelkast is een geopende verpakking nog ongeveer 4 dagen houdbaar. Bedenk bij het kopen hoeveel je gebruikt. Een liter melk bevat ongeveer 5 glazen en een liter yoghurt 5 toetjes. Na de houdbaarheidsdatum is het product meestal nog een aantal dagen goed. Gebruik je neus en ogen om te beoordelen of het nog te eten of drinken is.

14

Activiteiten en mededelingen Op donderdag 5 maart is weer de bedevaart naar Smakt. Wie afhankelijk is van vervoer en niets heeft kunnen regelen, kan alsnog contact opnemen met Riet van Raaij, tel: 0478-580181. Dit jaar organiseert IVN weer in elk seizoen een natuurwandeling: Pontipad Vortum –Mullem zondagmorgen 29-03-2015 BallonZuil woensdagmiddag 24-06-2015 Bronlaak zondagmorgen 20-09-2015 Boshuizer Bergen zondagmorgen 29-11-2015 Opgave voor zondag 29 maart bij Jan Lamers, tel: 640125 Vertrek 9:45 uur vanaf 14 oktoberplein, gezamenlijk met auto .

Het Bestuur zoekt iemand die prima om kan gaan kan gaan met pc programma’s, die de redactie van de info wil versterken. Verzoek: Willen alle leden die een e-mailadres hebben genomen of hebben gewijzigd dit aan de ledenadministratie doorgeven. Op zaterdag 21 maart 2015 vindt in dorpshuis "De Poel" aan het mr. Van den Bergplein 10 te Rijkevoort, de Instuif Country plaats. De ouderenorganisaties SWOC en SWOGB, respectievelijk uit Cuyk en Boxmeer hebben de algehele leiding. De presentatie is in handen van Ans Derks en Ans Versteegen. Deze gezellige middag is van 14.00 tot 16.30 uur. Halverwege het programma is een pauze en kunnen de dansers even op adem komen met een drankje. De organisatie hoopt op een grote opkomst en de toegang is gratis. De gemeentelijke volksdansmiddag voor ouderen zal dit jaar georganiseerd worden op vrijdag 13 maart 2015 van 14.00 -16.30 uur in Hotel Café Restaurant "Riche", Steenstraat 51 te Boxmeer. Aan deze volksdansmiddag zal worden deelgenomen door verschillende volksdansgroepen voor ouderen uit de gemeente Boxmeer. De deelnemende volksdansgroepen zijn: Ons Plezier uit Overloon, De Vrolijke Kring uit Sambeek, De Viltzwervers uit Beugen, Trojak uit Boxmeer en Ons Plezier uit Boxmeer. Volksdansen voor ouderen is een activiteit van de Stichting Welzijn Ouderen Gemeente Boxmeer (SWOGB). Mocht men belangstelling hebben en/of overwegen deel te nemen aan een van de volksdansgroepen dan is men van harte welkom om te komen kijken op vrijdag 13 maart 2015 Hotel Café Restaurant "Riche" te Boxmeer. Entree 15

gratis. Wanneer men hiertoe niet in de gelegenheid is maar wel eens wil meedoen met volksdansen kan men contact opnemen met de SWOGB tel. 0485 – 574440. De Stichting welzijn ouderen organiseert op 10 april 2015 weer haar gemeentelijke koersbalmiddag. Uit 6 kerkdorpen nemen ongeveer 50 ouderen deel aan deze gezellige middag. Deze middag draagt bij tot het versterken van de onderlinge kontakten tussen de dorpen. De ouderen trekken bij binnenkomst een speelnummer waarmee zij de hele middag samen met een partner de partijen spelen. Daarmee krijgen we een volledige mix van de deelnemers. Er wordt uiteraard gespeeld om punten. Op het einde van de middag wordt het winnende koppel bekend gemaakt en het koppel met het laagste aantal punten. De Koersbalmiddag zal plaats vinden in gemeenschapshuis “De Pit ” te Overloon. Aanvang 14.00 uur - Afsluiting rond 17.30 uur. Iedereen is van harte welkom, ook toeschouwers. Toegang gratis.

16

Overleden December, januari, februari † 10 december:

Mieneke Hofmans-Cruijsen, 94

† 22 december:

Nellie van den Boomen, 87

jaar jaar † 11 januari: † 26 januari: † 20 februari: † 22 februari: Nieuwe leden

Chris Cox, 65 jaar Jacqueline Elbers, 72 jaar Corrie Bouwens-Bouwens, 91 jaar Lei Loenen, 90 jaar

Goemans-Koopmans, H.P.G.M. Kuluutsheuvel 22A Nabuurs, W.M.G. Rondweg 8 Nabuurs-Willems, M.A.J. Rondweg 8 Wouters, F.G.C. Rondweg 8A

Opgezegd Loof-Vos, C.M. Derpshei 31 KBO-Overloon heeft nu 750 leden  

17

Bestuur KBO-Overloon voorzitter Jan Lamers De Bergkamp 7 [email protected]

5825 AE

640125

secretaris Louis van Schalkwijk Kuluutsheuvel 20 [email protected]

5825 BE

641743

penningmeester Henk Weerts [email protected]

De Kleffen 4

5825 DA

642101

vice-voorzitter Wil Derks [email protected]

Past. Cremersstraat 4F

5825 CH

852488

5825 BP

642062

bestuursleden Wilhelmien Wilmsen-Gerrits F v Bijnenstraat 11 [email protected] Wim Nabuurs [email protected]

Theobaldusweg 89

5825 BK

641492

Adrie Verschuren [email protected]

Kuluutweg 6

5825 BC

641529

5825 AK

641998

Christine Hendriks-Arts Haarlemmermeerlaan 7b 5825 AR [email protected]

641719

Johan Verbeek Museumlaan 12 [email protected]

18

19

De K.B.O. wordt jaarlijks financieel ondersteund door Rabobank Land van Cuijk & Maasduinen

20