Imagine... Keep in touch > NHTV Alumni Magazine

2009

Imagine... NHTV Alumni Magazine

Keep in touch > [email protected]

NHTV P.O. Box 3917 NL-4800 DX Breda The Netherlands T +31 (0)76 533 22 03 F +31 (0)76 533 22 05 [email protected] www.nhtv.nl

Discover your world > www.nhtv.nl

100% NHTV! En meer dan de helft op pagina 13… 100% NHTV! And more than 50% on page 13…

Contents

02

Meeting and Experiencing at the Academy of Hotel and Facility Management Meeting and Experiencing at the Academy of Hotel and Facility Management

02

Ze draaien al even mee bij NHTV, maar staan nog steeds fris in het vak: Our Seasoned Pros! Op pagina 2, 14 en 18 They’ve been with NHTV for quite some time now, but they are still vigorously active: Our Seasoned Pros! On pages 2,14 and 18

04

Elke dag naar de Efteling, afstuderen met een 10 is geen sprookje! ‘Visiting’ the Efteling Every Day, graduating with a 10 is not a fairy tale!

05

Kijk mee in de agenda van… Op pagina 5 en 14 Take a Peek in the Diary of… On pages 5 and 14

06

Hotshot in the Picture: ex-VATter Mies van Grunsven Hot Shot in the Picture: former VAT student Mies van Grunsven

08

NHTV accelereert! Academisering en meer op pagina 8 t/m 12 NHTV Accelerates! Academic development and more on pages 8 to 12

15

Oud-student Brigitte Ars tussen culturen Former student Brigitte Ars ‘between cultures’

16 NHTV en het Glazen Huis NHTV and the Glass House

17

40 jaar bij NHTV, een interview met Koert de Jager 40 Years with NHTV, an interview with Koert de Jager

NHTV accelereert! accelerates Hoe gaat het met onze afgestudeerden? Deze tweede uitgave van Imagine brengt het in beeld. Met interviews, reportages, met facts & figures. We blijven onze alumni volgen en informeren, simpelweg omdat afgestudeerden vanuit welke hoek dan ook een bijdrage blijven leveren aan het zijn van NHTV. Dat zijn is geen constante, we blijven in beweging. De nieuwe strategie is bepaald, waarin wordt voortgebouwd op de speerpunten internationalisering en excellentie. Er is definitief gekozen voor de verdere academische ontwikkeling van NHTV. Er zijn al essentiële stappen gezet, zoals de succesvolle accreditatie van de wo-bacheloropleiding Vrijetijdwetenschappen. Nieuwe masters zijn in ontwikkeling, nieuwe lectoren zijn aangesteld en tal van medewerkers zijn gepromoveerd of werken aan een proefschrift. Over al deze academische ontwikkelingen leest u in dit magazine. En er is meer gebeurd sinds het verschijnen van het eerste nummer. NHTV heeft zich in 2008 mogen verheugen in twee koninklijke bezoeken. Hare Hoogheid Prinses Laurentien bracht een bezoek in het kader van de campagne ‘Tijdgebrek’, waarmee het belang van aandacht voor studeren met een functiebeperking nog eens extra is onderstreept. In december opende Hare Majesteit Koningin Beatrix het vernieuwde gebouw van de Academy of Hotel and Facility Management aan de Sibeliuslaan in Breda. Een locatie waar velen van u hebben gestudeerd, en die wellicht onherkenbaar is geworden.

100% NHTV! Travel Inventive: ‘Als organisatie willen we sprankelen. Daarom kiezen we altijd voor een NHTV-er als nieuwe collega’

Ellen Weijand: ‘Travel Inventive organiseert groepsreizen op maat voor scholen en bedrijven. Als organisatie willen we sprankelen. Daarom kiezen we altijd voor een NHTV-er als nieuwe collega. Een leuke mix van medewerkers met uiteenlopende bagage en studierichtingen vormt samen een hecht team. We werken altijd aan een bijzonder reisverhaal voor onze groepen, een reisverhaal dat bijblijft. Net zoals voor alle medewerkers de studie aan NHTV zal bijblijven. Een periode die we voor geen goud hadden willen missen!’ ‘Travel Inventive organises tailor-made group tours for schools and companies. We want to be a sparkling organisation. That is why we opt for an NHTV graduate

How are our graduates doing? This second edition of Imagine, NHTV’s Alumni Magazine, will tell you. By means of interviews, articles, facts & figures. We like to keep track of our alumni and provide them with information, simply because our graduates – from whatever perspective – continue to contribute to the being of NHTV. This ‘being’ is not a constant, as we are always in a state of flux. For the next four years, a new strategy has been determined. This new strategy builds on the priority areas of internationalisation and excellence and sets out the further academic development of NHTV. Essential steps have already been taken, such as the successful accreditation of the academic Bachelor programme in Leisure Sciences. New Master programmes are currently being developed, new associate professors have been appointed, and countless employees have obtained their doctoral degrees or are working on their dissertations. You can read more about all these academic achievements in this magazine. And more has happened since the first edition of Imagine. In 2008, NHTV was delighted to receive two royal visits. In November, Princess Laurentien visited NHTV within the framework of the ‘Lack of Time’ campaign, the aim of which was to underline the importance of attention for students with a disability. In December, Queen Beatrix opened the renewed building of the Academy of Hotel and Facility Management at Sibeliuslaan in Breda. A location where many of you studied, and that has been transformed almost beyond recognition.

travel experience for our clients, an experience they will remember. Just like all our employees will remember their student days at NHTV. A time we would not want

Zo moeder, zo dochter Like Mother, Like Daughter Hans Uijterwijk,

20 Eerste lichting hotel vanuit Dubai One of the first hotel management graduates now in Dubai

voorzitter College van Bestuur Chairman of the Executive Board

Projectmanagement

NHTV internationaal

Mireille Visser-Benschop

hoger onderwijs Breda. Niets uit deze uitgave mag

hoger onderwijs Breda

Hoofd- en eindredactie

worden verveelvoudigd, opgeslagen of openbaar

Dienst marketing en communicatie

Maaike Dukker-’t Hart

gemaakt zonder voorafgaande schriftelijke toestem-

Postbus 3917

Vertaling

Colofon

4800 DX Breda

Esther Leijten-Kupers

T 076 533 22 07

Vormgeving

[email protected]

Waldo van Bokhoven | BOWfor Druk Graphic Business Services BV

whenever we hire a new colleague. A great group of people from a variety of backgrounds and disciplines makes up a close team. We are always trying to create a special to have missed for the world!’

Pelikaan Reizen

is actief op een viertal gebieden:

Excursiereizen met bus of vliegtuig, groepsreizen en incentives, 7 reisbureaus in de regio West-Brabant en Zeeland en het online reisbureau Suntip.nl Pelikaan Reizen heeft in totaal 45 medewerkers, op het hoofdkantoor in Zevenbergen werken 25 medewerkers, waarvan 6 NHTV-ers. Het is een jong bedrijf met veel ondernemingsgeest. Er komen vrijwel doorlopend NHTV-stagiair(e)s over de vloer waardoor de binding met NHTV sterk blijft.

v.l.n.r.: Remco Bergwerff (1997, Uitgaand Toerisme en Reisorganisatie), Ilja Haazen (2006, Uitgaand Toerisme en Reisorganisatie), Twiggy Maas (2004, Uitgaand Toerisme en Reisorganisatie), Mandy Gorissen (2008, Uitgaand Toerisme en Reisorganisatie), Milou Emmerik (2008, Uitgaand Toerisme en Reisorganisatie), Tamara Baeke (2004, Management Toeristische Bestemmingen)

Pelikaan Reizen has four spheres of activity: excursion tours by coach or aeroplane, group tours and incentives, 7 travel agencies in the region of West-Brabant and Zeeland, and online travel agency Suntip.nl Pelikaan Reizen has a total of 45 employees, 25 of which (including 6 NHTV alumni) work at the head office in Zevenbergen. It is a young company with a real spirit of enterprise. NHTV students do work placements at Pelikaan Reizen on a near-continuous basis, which keeps the relationship with NHTV strong.

25% NHTV!

Beeld: Margot Meijer | Belicht

Redactieadres

IMAGINE is een uitgave van NHTV internationaal

ming van NHTV Breda.

Achterste rij v.l.n.r.: Kim van Loon (2008, International Tourism Management and Consultancy), Joyce Delhez (2005, Management Uitgaand Toerisme en Reisorganisatie), Marloes van Spijk (2008, Management Uitgaand Toerisme en Reisorganisatie), Ellen Weijand (1992,Management Uitgaand Toerisme en Reisorganisatie), Chantal van Heerden (2007, Management Uitgaand Toerisme en Reisorganisatie), Janne Dekkers (2004, Uitgaand Toerisme en Reisorganisatie)

U ziet, NHTV blijft niet alleen in beweging, NHTV accelereert. Zorg dat u bijblijft!

As you see, NHTV is not only in a state of flux, NHTV accelerates. Make sure you keep up to date!

18

Vooraan v.l.n.r.: Jessica Dols (2001, Management Inkomend Binnenlands Toerisme en Recreatie) en Natasja Frijlink (1999, International Tourism Management and Consultancy)

Beeld: Margot Meijer | Belicht

01

1

Hans Vugts is vanuit het werkveld lid van de adviescommissie hotel.

René Hermans, academy director: ‘If you were dropped blindfolded into this

Hij vindt met name de Food & Beverage concepten, zoals het wijn- en

building, and remove the blindfold, you would see straight away that the building

spijslokaal en het bierlokaal, bijzondere elementen in de leeromgeving. ‘De nieuwe leeromgeving en de faciliteiten sluiten goed aan bij

is all about hospitality in an international setting. You can taste the distinctiveness, even when you don’t know where you are yet. Openness was the chief criteria in terms of the design of this building. Every door has a window, you

het werkveld. De uitwerking is eigentijds en past bij concepten die we

literally get to take a peek into the kitchen, the staff rooms are very open, the

in het werkveld meer en meer tegenkomen. Horeca en huiselijkheid

inner courtyard emphasises this openness. As a whole, it inspires a feeling of

lopen in elkaar over. De ruimtes inspireren mij tot vernieuwend denken

freedom and this freedom is what we want to give our students and staff.

en werken en geven mij een enorme boost. Het gebouw is heel trans-

Openness, of course, has everything to do with communication. A transparent

parant, alles staat met elkaar in verbinding en toch straalt het rust uit.

environment is conducive to open relations.’

Je krijgt niet het gevoel dat je in een schoolomgeving bent. Juist dat is het sterke en onderscheidende element.’ Taking a clever approach to experience gives rise to an environment with a soul. An environment in which students and staff feel at home and which binds and

‘The building is transparent, everything is interconnected, and yet, it exudes calm and serenity’

Meeting and Experiencing fascinates people. This idea is the underlying theme of the alterations of NHTV’s Sibeliuslaan location.

‘What’s unique about this building is that it has been fully designed to accommodate guests,’ René Hermans continues. ‘Meetings, interpersonal interaction,

‘Students have little reason to come to school,’ says Bernard Drion, associate

that’s what matters here. We want to be part of the city, we want liven things up

professor in Facility Management at NHTV. ‘Teaching methods such as e-learning

by organising and hosting exhibitions, events, conferences. And there is teaching

and Virtual Action Learning have made studying and communicating with fellow

too. Most hotel management schools have a hotel where guests spend the night

students and lecturers independent of place and time. Nevertheless, we want to

and have breakfast. And that’s it. For us, that just isn’t enough. Every day without

have our students here, because personal interaction is important. You want to

guests, is a lost day. When we have guests in from the corporate community,

foster a sense of corporate identity. In order to get the students here, the learning

discussion and interaction will occur. A visiting lecturer who comes here to deliver

environment must have a clear added value. The building has to be able to

a guest lecture, can have lunch in our restaurant Sibelicious or in the wining and

compete with the student’s home and social environment. In addition, it must

dining bistro, he can receive guests in one of the meeting rooms and at the end of

stimulate creativity.’

the day, have a beer with them in our café. This is very pleasant and efficient for

at the Academy of Hotel and Facility Management

our guests and makes for a perfect learning environment for our students. This location is one big training company.’

‘The combination of Hotel Management and Facility Management in one building

Door slim om te gaan met beleving ontstaat een omgeving met een ziel. Een omgeving waarin studenten en medewerkers zich thuis voelen en die mensen bindt en boeit. Deze gedachte ligt ten grondslag aan de verbouwing van locatie Sibeliuslaan van NHTV.

omgeving nodigt uit tot open handelen en met elkaar in gesprek gaan.

is also unique,’ says Bernard Drion. ‘The idea that ‘the red’ of hotel influences

Mensen raken geïnspireerd door elkaar en door wat zij zien gebeuren.’

‘the blue’ of facility. And the other way around. The red represents warmth,

‘Studenten hebben weinig reden naar school te komen,’ stelt Bernard

‘Uniek aan het gebouw is dat het volledig is ingericht op het ontvangen

He finds the Food & Beverage concepts, such as the wining and dining bistro

Drion, lector Facility Management aan NHTV. ‘Onderwijsvormen als

van gasten,’ gaat René Hermans verder. ‘Het draait hier om ontmoetin-

and the beer bodega, particularly special elements in the learning environment.

e-learning en Virtual Action Learning maken het mogelijk op welke

gen. We willen onderdeel zijn van de stad, we willen leven in de

‘The new learning environment and facilities tie in well with developments in the

plek dan ook met je studie bezig te zijn en te communiceren met mede-

brouwerij, exposities, evenementen, conferenties. En er wordt óók

industry. The effect is contemporary and is in keeping with the concepts that we

studenten en docenten. En tòch willen we de studenten hier hebben,

onderwijs gegeven. De meeste hotelopleidingen hebben een hotel,

see increasingly emerging in the industry. Professionalism and hominess blend

omdat ontmoeten belangrijk is. Je wilt een corporate identity meege-

gasten blijven slapen en ontbijten. En that’s it. Voor ons is dat niet

ven. Om de studenten hier te krijgen moet de leeromgeving een

genoeg. Een dag waarop het werkveld niet in huis is geweest, is hier

duidelijke meerwaarde hebben. Het gebouw moet kunnen concurreren

een verloren dag. Met het werkveld in huis ontstaat er discussie en

met thuis en met de sociale omgeving van de student. Daarnaast moet

interactie. Een gastdocent komt hier een college geven, kan hier lun-

het creativiteit uitlokken.’

chen in ons restaurant Sibelicious of in het wijn- en spijslokaal, hij kan

hospitality and experience, and the blue stands for businesslike, efficient, and

‘Een dag waarop het werkveld niet in huis is geweest, is een verloren dag’

well-organised. In this combined environment, students can learn a great deal from each other. Hans Vugts is an industry representative on the hotel advisory committee.

middag een biertje met ze drinken in het café. Deze constructie is voor

wordt gedropt en je doet de blinddoek af, dan zie je direct dat het hier

de gast plezierig en efficiënt en onze studenten leren er enorm veel

draait om gastvrijheid in een internationale setting. Je proeft het

van. De locatie is één groot leerbedrijf.’

onderscheidende, zelfs als je nog niet weet waar je bent. Openheid was de belangrijkste eis ten aanzien van de inrichting van dit gebouw.

‘De combinatie van Hotel Management en Facility Management in één

Elke deur heeft een raam, je krijgt letterlijk een kijkje in de keuken, de

gebouw is ook uniek,’ vertelt Bernard Drion. ‘Het idee is dat het rode

ruimtes waar medewerkers werken zijn open ruimtes, de binnenplaats

van hotel het blauwe van facility beïnvloedt. En andersom. Het rode

benadrukt die openheid. Het geheel geeft een gevoel van vrijheid en

staat voor warmte, gastvrijheid en beleving, het blauwe voor zakelijk,

die vrijheid willen wij studenten en medewerkers geven. Openheid

efficiënt en georganiseerd. Studenten kunnen in deze gecombineerde

heeft natuurlijk alles te maken met communicatie. Een transparante

omgeving veel van elkaar leren.’

HTV Koningin bezoekt Nber 2008 de

connected, and yet, it exudes calm and serenity. It doesn’t feel like being in a school. And precisely that is the strong and distinguishing element.’

cem ningin heeft op 17 de a Hare Majesteit de Ko Sibeliuslaan in Bred de aan TV NH van e de est isv hu vernieuwde locati e geopend. Deze locati op spectaculaire wijze en de opleiding International Real a ed Br l arriveerde Hoge Hotelschoo gement. De Koningin na Ma ity cil Fa d an ng door de Estate idi dle ron een r en kreeg bij NHTV om 14.15 uu boden, inclusief een overheerlijk ge vernieuwde locatie aan in de coffeecorner. Hierna gaf ffie en bijzonder kopje ko t startsein voor een grote hotelbel - he ze - door een slag op . uw van het gebo de feestelijke opening

Jacco van Mierlo

Jacco van Mierlo

Docent en coördinator evenementenmanagement In dienst sinds: 1994

Lecturer in and coordinator of Event Management Employed since: 1994

‘NHTV is nog steeds een jonge en dynamische organisatie waarin veel kan. Binnen de Academy for Leisure wordt goed naar je kwaliteiten gekeken en je wordt serieus genomen. Voor mij is echt nog geen jaar hetzelfde geweest. Het vakgebied ontwikkelt zich dan ook razendsnel en als je de beste opleiding op het gebied van vrije tijd wilt blijven, is een cultuuromslag noodzakelijk. Je moet blijven voortborduren op wat je bent en jezelf continu verbeteren. De organisatie is binnen bepaalde grenzen wel een stuk zakelijker geworden, maar met meer verschillende mensen ook een completer instituut. Vooral het eigen gebouw van de Academy for Leisure aan de Archimedesstraat in Breda werkt mee aan die eigen identiteit. Ik ervaar de leisurestudenten als prettige studenten, ze zijn wel enigszins veranderd door de jaren heen, het is allemaal iets meer mainstream geworden. Maar toch blijf je de leisurestudent nog steeds duidelijk herkennen binnen NHTV.’

‘NHTV is still a young and dynamic organisation, where a lot is possible. At the Academy for Leisure, your qualities are closely examined and you are taken seriously. To me, no two years have been the same. The industry is developing rapidly and if you want to sustain the position of best higher education in the field of leisure, a cultural shift is required. You need to keep building on what you are and keep improving yourself all the time. Within certain boundaries, the Academy for Leisure has become a lot more businesslike, but with more different people, also a lot more complete. Especially the academy’s own building at Archimedesstraat in Breda is conducive to establishing its own identity. I enjoy working with the leisure students. Although they’ve changed over the years, it has all become a bit more mainstream. But the leisure student is still clearly recognisable within NHTV.’

Our Seasoned Pros

Interview: Mireille Visser-Benschop

2

give me an enormous boost. The building is very transparent, everything is inter-

Tekst: Maaike Dukker-’t Hart | Beeld: Arno van der Linden

gasten ontvangen in een van de meeting rooms en aan het einde van de René Hermans, academiedirecteur: ‘Als je geblinddoekt in dit gebouw

together. The rooms inspire me towards innovative thinking and working, and

3

Kijk mee in de

agenda van Annejet is in 2008 afgestudeerd aan de opleiding International Media and Entertainment Management. Na haar afstuderen kon ze meteen aan de slag bij Muziek- en showbureau Jan Vis. Ze is manager van een aantal Nederlandse sterren zoals Nikki en Nathalie, de nummer 1 en 2 van Idols 2008. Hoe ziet zo’n baan er nou uit? Kijk mee in de overvolle agenda van Annejet.

‘Ik mag elke dag naar de Jaap den Bleker studeerde Vrijetijdsmanagement en rondde zijn studie in 2008 af met een 10! Jaap den Bleker is a recently graduated student in Leisure Management. He graduated with a 10!

Efteling’

Annejet graduated in 2008 from International Media and Entertainment Management. After her graduation she got a job straight away with Jan Vis Agency (Dutch entertainment agency). She manages a number of Dutch celebrities, such as Nikki and Nathalie, the numbers 1 and 2 of the Dutch Pop Idol contest in 2008. What’s involved in a job like this? Take a peek in the overfull diary of Annejet.

‘I get to go to the Efteling every day’

‘De Efteling is altijd mijn doel geweest. Het is altijd een constante en inspirerende factor in mijn leven geweest. Ik had vroeger een abonnement en ging zo vaak mogelijk. De verwondering werd waardering en uiteindelijk erkenning voor wat de Efteling doet. Ik raakte gefascineerd door de kracht van de Efteling, welke betekenis het heeft in het leven van mensen. Ik ging er vakantiewerk doen en kwam tot de conclusie dat ik van mijn passie mijn werk wilde maken. Daarom ging ik Vrijetijdsmanagement studeren. “Ik word ooit directeur van de Efteling” durfde ik hardop te zeggen en ik heb mijn hele traject daar op afgestemd.’ ‘Ik heb in m’n derde jaar heel bewust gekozen voor een stage bij Reinoud van Assendelft de Coningh, lector aan NHTV en oud-directeur van de Efteling. Hij heeft een adviesbureau op het gebied van leisure en cultuur. Ik heb voor mijn afstuderen een Business Transformation Plan geschreven. Hoe groeien we door strategische innovatie uit van een attractiepark naar een breed georiënteerd media- en entertainmentbedrijf? Hoe maken we sprookjes actueel en relevant zonder onze identiteit te verloochenen. Dat is de uitdaging.‘

Student figures Tourism Leisure Digital entertainment Hotel Facility Urban Development, Logistics & Mobility Total

4

Nathalie's video is going to be recorded tomorrow; today clothes are tried on and selected.

Een keer in de twee weken bespreek ik met de artiest hoe het gaat, wat er op de planning staat en hoe het met de shows gaat. Als manager ben je er namelijk niet elke show bij. It is important to coordinate the performance schedule with your artist once every two weeks and talk about how the concerts/performances are going. After all, as a manager, you won’t attend every single one of them.

‘In my third year I opted for a work placement with Reinoud van Assendelft de Coningh. He is an associate professor at NHTV and former director of the Efteling. He has his own consultancy firm in the field of leisure and culture. My graduation project was to write a Business Transformation Plan for the Efteling. This entailed: how can we grow, by means of strategic innovation, from an attraction park into a broadly based media and entertainment business? Several initiatives to this end have already been developed, such as the Sprookjesboom, a children’s television programme on the Z@ppelin channel. This is also where our first challenge lies, how do we make fairy tales contemporary and relevant without renouncing our identity.’

Binnenkort wordt de nieuwe single van Nikki gereleased. Hiervoor moet ook een video worden opgenomen. Er hebben verschillende bedrijven gepitched en ik neem met Nikki door welke pitches ze leuk vindt en welke niet. Dit bespreek ik daarna met de platenmaatschappij.

‘The Efteling does not sell entrance tickets, but memories and emotions and that is what makes the Efteling so magnificent!’ ‘I am still working with the Efteling at present. My current job mainly involves imagineering and strategic brand development. We are working on new productions. Perhaps we are going to launch our own digital television channel in the future, this is well within the range of possibilities nowadays. What I consider, is: does it fit into the scope of the Efteling, but also: how can we broaden this scope. How do we keep innovating, while maintaining the historical essence and without renouncing our identity.’ ‘NHTV offered me an environment in which I was able to realise my dream. I made optimal use of the available coaching and support services. I looked beyond school, I created my own opportunities. You can write your own story!’

Number of graduates 1968 - 2009

Number of bachelor students 31 December 2008

10309 2780 248 311 239 3390 17277

2568 1638 864 471 394 780 6715

Nikki’s new single will be released soon. And of course, a music video will be recorded too. Several companies have pitched for the project and I go over them with Nikki to see which ones she likes, and discuss the results with the record company afterwards.

De websites van Nikki en Nathalie werken nog niet helemaal goed. Ik bekijk samen met een collega wat er anders kan.

Maandag 07:00u Hilversum - Nikki zit in Goedemorgen Nederland 11:00u Amsterdam - Doorpas styling Videoclip Nathalie 15:00u Rosmalen - Meeting Nathalie (planning en shows) Dinsdag 10:00u Rosmalen - Nikki, pitches voor video doornemen 15:00u Amsterdam - Opnames videoclip Nathalie 20:00u Amsterdam - Borrel bij relatie (Management Jody Bernal) Woensdag 09:00u Rosmalen - Met Dayenne websites doornemen 10:00u Rosmalen - Afspraak met website bedrijf 12:00u Rosmalen - Agenda op websites/hyves Nikki en Nathalie updaten 15:00u Ede - Instore van Nikki

Donderdag 07:00u Hilversum - Nikki bij 3FM Giel Beelen 11:00u St. Oedenrode Voorbereidingen Album Release Nikki 20:00u St. Oedenrode - Album Release Party Nikki Vrijdag 11:00u Rosmalen - Nikki, planning doornemen 13:00u Rosmalen - Jan Dirk, doornemen planning releases etc. 15:00u Rosmalen - Meeting over artwork single Nathalie 16:00u Hilversum - Nikki bij Boulevard Zaterdag Zondag

The websites of Nikki and Nathalie are not yet fully functional. I go over the details with a colleague.

Jan Dirk is het hoofd van het managementteam, met hem bespreek ik hoe alles gaat. Jan Dirk is the head of the management team, with him I discuss how everything is going.

We hebben van de platenmaatschappij voorstellen ontvangen voor het artwork van Nathalie's nieuwe single. Deze bespreek ik met een collega en telefonisch nemen we de keuzes van Nathalie door. The record company sent us proposals for the art work on Nathalie’s new single. I discuss these proposals with a colleague and ask for Nathalie’s opinion by telephone.

Nikki mag in Boulevard met gitarist een nummer spelen, dus ik ga kijken hoe het gaat.

Tekst: Anouck Storms | Beeld: Pim Meeuwis

‘NHTV heeft mij een omgeving geboden waarin ik mijn droom kon realiseren. Ik heb optimaal gebruikgemaakt van wat mij werd geboden aan coaching en ondersteuning. Ik heb verder gekeken dan alleen het aangeboden programma, ik heb m’n eigen kansen gecreëerd. Je kunt je eigen verhaal maken!’

Nathalie's video wordt morgen opgenomen; vandaag wordt de kleding besproken en gepast.

‘The Efteling has always been my goal. Ever since I was a child, it has been a constant and inspirational factor in my life. I used to have season tickets and went there as often as possible. At some point in time, the wonder changed into appreciation and recognition for what the Efteling does. I became fascinated by the power of the Efteling, the meaning it has in people’s lives. I did holiday jobs there and soon came to the conclusion that I really wanted to make my passion my work. That is why I decided to study Leisure Management. “Once I will be the director of the Efteling” was something I dared to say out loud and something to which I directed my entire course of studies.‘

Interview: Tomas Becks | Beeld: Efteling en NHTV

‘In mijn huidige functie bij de Efteling houd ik me bezig met imagineering en strategische merkontwikkeling. Wij zijn bezig met nieuwe producties. Misschien dat we in de toekomst een eigen digitale tv-zender gaan neerzetten, dat ligt tegenwoordig allemaal binnen de mogelijkheden. Waar ik naar kijk is, past het binnen het kader van de Efteling, maar ik onderzoek ook hoe we het kader kunnen vergroten. Hoe blijven we ons vernieuwen met behoud van de historische essentie en zonder identiteitsverloochening.’

Annejet van Elderen

Nikki and her guitarist have been asked to perform on Boulevard, a Dutch TV show, so I am going over there to see their performance.

Ik ga even kijken bij het promo optreden van Nikki in Mediamarkt. I drop in at Nikki’s in-store performance at Mediamarkt.

NHTV 2009 Binnen de vijf academies van NHTV krijgen het onderwijs en de inhoudelijke samenwerking met de beroepspraktijk vorm. De academies vormen de vijf punten van de ster die NHTV symboliseert. Het midden van de ster verbindt de diverse domeinen, drukt de synergie uit en biedt de academies professionele ondersteuning. ‘Imagineering’, ‘Cross-Cultural Understanding’ en ‘Social Responsibility’ zijn de inhoudelijke thema’s waarmee NHTV haar onderscheidende profiel vormgeeft. Within the five academies of NHTV, education and cooperation with the industry are given shape. The academies represent the five points of the star that symbolises NHTV. The heart of the star connects the various disciplines, expresses synergy and offers the academies professional support. ‘Imagineering’, ‘Cross-Cultural Understanding’ and ‘Social Responsibility’ are the themes by means of which NHTV moulds its distinctive profile.

5

in the Picture

‘Ik kan niet leren. Ik heb een extreem lage denkdiscipline. Ik moet iets dus écht leuk vinden, wil ik er iets mee kunnen. En logistiek vind ik leuk! Ik behoorde tot de laatste lichting van de VAT in Tilburg. Ik heb goede herinneringen aan NHTV. Mijn vrienden en ik waren continu aan het stangen en aan het rellen. Leo Kemps was de beste leraar. Met Leo kon je lachen.’

Geluk ‘Ik heb in mijn loopbaan veel geluk gehad. Ik begon bij Jongeneel met de perfecte baan voor een schoolverlater. Onder Luc Beijer (huidige financieel directeur van de RAI) had ik veel vrijheid. Beijer coachte op een hele positieve manier. Mijn taakomschrijving: ‘In jaar 1 moet je jezelf terugverdienen, in jaar 2 moet je geld verdienen voor het bedrijf.’ Via hem ben ik ook daarna bij HEMA aan de slag gegaan waar Beijer toen financieel directeur was. Was ik gewoon al senior als snotneus van 25.’

Geld ‘Geld is natuurlijk heel leuk en ook best belangrijk, maar is lang niet alles. Na twee jaar HEMA tekende ik bij ALIS een contract voor een salaris van 25% minder! Dat moest standaard iedere nieuwe werknemer bij ALIS. In ruil daarvoor kreeg je allerlei psychologische tests en mocht je bij ALIS werken aan je sterke kanten en ook je zwakkere punten ontdekken. Heel erg waardevol en daardoor een geweldige werkgever.’

Spelen ‘Blijven spelen, dat is mijn motto. Je moet plezier blijven hebben in wat je doet. Spelen heb ik geleerd bij Bruna. Hier moest ik hun magazijn - dat een enorme puinhoop was - op de rails krij-

And the winner is… De Joop Jansenprijs wordt toegekend aan de meest innoverende scribenten binnen de Academie voor toerisme en de Academy for Leisure. Criteria zijn actualiteit en maatschappelijke relevantie. De prijs is vernoemd naar wijlen Joop Jansen, voormalig voorzitter en mede-oprichter van het NWIT. Winnaars 2008: Nikki Pluk van de Academie voor toerisme en Subir Shresta van de Academy for Leisure. De Ed van Thijn scriptieprijs wordt toegekend aan de schrijver van de beste scriptie aangaande het belang van toerisme en reizen voor de ontwikkeling van de (inter)nationale economie of politiek. Met het instellen van deze prijs geeft Reiswerk Opleidingen, het opleidingsfonds van de reisbranche, een impuls aan de verbreding en verdieping over de kennis van de reiswereld. Winnaar 2008: Kim van Loon van de Academie voor toerisme

1990 1990-1994 VAT (voorloper NHTV), Logistiek 1994-1997 Jongeneel bv, Logistics staff 1997-1998 HEMA, Senior Management Consultant gen. Een heerlijke klus, want het liep voor geen meter dus het kon alleen maar beter. Het magazijnteam bestond uit 50 man, precies een goede grootte. In een half jaar tijd had ik al mijn targets gehaald. Een heel leuke en leerzame tijd. Ik ben in 2006 ook gestopt bij Adidas, omdat ik het gevoel had dat ik daar niet meer kon spelen. Financieel moest ik een stap terugzetten, maar dat vind ik niet het belangrijkste.’

(Over) de top ‘Bij Adidas heb ik negen banen in zeven jaar gedaan. Ik kwam er binnen via een ex-collega van ALIS. Hij vroeg of ik een keer in mijn vrije tijd naar het magazijn in Moerdijk wilde komen kijken, omdat hij dacht dat dat niet goed liep. Ik beloofde eens 2 dagen mee te gaan lopen, dat zijn uiteindelijk zeven jaar geworden. Ik begon als chef van dat magazijn in Moerdijk. In een jaar zorgde ik dat we van 300 man naar 90 man teruggingen. Het roer ging helemaal om. Uiteindelijk mocht ik deelnemen aan het Campusproject voor leidingschap van Adidas. Een hele eer want hier werden slechts 15 man voor uitgenodigd. Ik was de enige uit logistiek. Dit project was echt over de top. Alles kon, the sky was the limit. Geld geen issue. Helicopters werden ingezet om ons op een berg af te zetten. De hele technische staf van Bayern München werd ingevlogen om ons een sessie over ‘presteren onder druk te geven’. Geweldig. Ik werd uiteindelijk de nummer 1 van de club. Daar ben ik wel trots op. Hierna kreeg ik een directiefunctie in Italië. Een geweldige ervaring om in het buitenland te mogen werken.’

1999 ALIS, Contract Manager

Auto’s ‘Auto’s zijn mijn passie. Als hobby rijd en bouw ik race kit cars. Ik heb in 2006 dan ook een sabbatical genomen om me op deze hobby te kunnen storten. Inmiddels ben ik gestart met een Top Gear Westfield Cup (www.min2racing.nl). Hier racen 50 auto’s in mee. Ik race zelf ook. Het is geen dure hobby meer, want ik heb het voor elkaar dat ik kiet kan draaien en ik denk dat ik er snel ook winst mee kan maken.’

1999-2000 Bruna, Interim Warehouse Manager 2000 Bruna, Interim Manager e-commerce 2000-2001 Bruna, Interim Supply Chain Manager 2001-2003 Adidas, Operations Manager International Trading bv

Droom ‘Ik wil graag met mijn vriendin (bijna vrouw) weer in Italië gaan wonen. Daar komt zij ook vandaan. Italië is een heerlijk land. Verder ben ik bezig met het opzetten van een nieuwe luchtvaartmaatschappij. Dat is gaan kriebelen toen ik bij Eindhoven Airport werkte. Ik denk dat ik weet op welke manier mensen graag willen vliegen en dat kan ik ze bieden tegen een schappelijke prijs. Het zal geen prijsvechter worden zoals Ryanair, maar een maatschappij waar eenvoudige luxe hoog in het vaandel staat. Vaste prijzen voor een vlucht en dan acht vluchten op een dag naar dezelfde bestemming. En het belangrijkste is dat je maar een kwartier van tevoren aanwezig hoeft te zijn. Twee uur van tevoren is echt onzin!’

De Ed. De Groodprijs wordt toegekend aan de schrijver van de beste scriptie binnen de Academie voor stedenbouw, logistiek en mobiliteit. Criteria zijn innoverend karakter, originaliteit, diepgang, presentatie en waarde voor het beroepsveld en onderwijs. De prijs is vernoemd naar Ed. de Grood, oud-wethouder van onderwijs van de gemeente Tilburg, oud-voorzitter van de Stichting Verkeersonderwijs en bestuurslid van de SIROV. Winnaar 2008: Diewertje Dekker van de Academie voor stedenbouw, logistiek en mobiliteit. Het John van der Puil stipendium is een prijs die wordt uitgereikt aan degene die de beste scriptie op hbo-niveau over inkoop heeft gerealiseerd, beschikbaar gesteld door Nevi (Nederlandse vereniging van inkoop). Winnaar 2007: Jos Nellen, Academie voor stedenbouw, logistiek en mobiliteit.

2003-2004 Adidas, Head of Distribution Centre operations EMEA (Europe, Middle East and Africa) 2005-2006 Adidas, Director of Operations for Italy 2006-2007 Sabbatical 2007-2009 Eindhoven Airport, Operations Director 2009-nu Efteling, Interim Manager Technische zaken 2009-nu Min2Racing Incentives & rijderondersteuning, eigenaar 2009-nu autosportverzekering.nl, eigenaar

2010

The word ‘hotshot’ is definitely applicable. A senior position at the age of 25, a success story with Adidas, but he also says he has been very lucky… ‘I cannot learn. I am not made or disciplined to think. In other words, I have to really like something, if I want to be able to do something with it, to make it work. And I really like logistics! I was part of the last group of students of VAT in Tilburg. I have good memories of NHTV. My friends and I were constantly playing pranks and stirring up trouble. Leo Kemps was the best teacher. With Leo, you could have a laugh.’

Lucky ‘I have been very lucky in my career. I started with Jongeneel in the perfect job for a recent graduate. Under Luc Beijer (who is currently director of RAI) I had a great deal of freedom. Beijer coached me in a very constructive manner. One of the things he said to me was, ‘In year 1 you have to earn yourself back, in year 2 you start making the company money.’ It was via him that I found my next job with HEMA, where Beijer was financial director at that time. So, despite being a 25-year old rookie, I already held a senior position.’

Money ‘Of course, it’s nice to earn good money, and also rather important, but it isn’t everything. After two years with HEMA, I signed a contract with ALIS, which set me back 25% in salary! This was standard procedure for every new ALIS employee. In exchange, you were given the opportunity to take all sorts of psychological tests and were allowed to develop your strengths and discover your weaknesses. A very valuable time for a great employer.’

Keep playing ‘Keep playing, that is my motto. You must always enjoy what you do. Playing is what I learned in my job with Bruna. I had to get their warehouse – which was in a complete shambles – back on track again. A fantastic job, because things were so bad that they could only get better. The warehouse team consisted of 50 people, just a right size. Within six months’ time, I achieved all my targets. A fun and instructive time. I quit my job with Adidas in 2006, because I felt I had no more room to play there. I had to take a step back financially, but that was not the most important thing to me.’

De Verkeerskundeprijs 2008 is uitgereikt tijdens het congres ‘Verkeerstechnische Leergang 2008’, georganiseeerd door het vakblad Verkeerskunde en de ANWB. Winnaar: Jos Hollestelle, Academie voor stedenbouw, logistiek en mobiliteit. De InBev/ISPC Hospitality Award wordt uitgereikt aan de student die zich volgens de vakkundige jury het meest ontwikkeld heeft tijdens de studie en bovendien in zijn of haar afstudeertraject toonaangevend is geweest op het gebied van hospitality. Winnaar 2008: Sebastian Zimmermann, Academy of Hotel Management. Sebastian won ook de Academy of Hotel Management

Research Award 2008.

Adidas ‘With Adidas I fulfilled nine jobs in seven years. I entered the company via an ex-colleague of ALIS. He asked me to come and check out their warehouse in Moerdijk, because he thought it didn’t run well. I promised to see what went on there for a couple of days, but stayed there for seven years. I started as manager of the warehouse in Moerdijk. In one year, I downsized the workforce from 300 to 90. We made a U-turn. In the end, I was invited to take part in Adidas’ campus project for leadership. Only the best 15% of 5,000 employees were allowed to participate in this project. I was the only one from logistics. This project was over the top. Everything was possible, the sky was the limit. Money was not an issue. Helicopters were used to drop us on a mountain. The entire technical staff of Bayern München was flown in to talk to us about ‘performing under pressure’. Fantastic. Ultimately, I made it to number one of this group. This is something I am rather proud of. After this, I was offered a management position in Italy. A terrific experience, to be given the opportunity of working abroad.’

Cars ‘Cars are my passion. My hobby is building and driving kit cars. As a matter of fact, I took a sabbatical in 2006 to throw myself into this hobby. Meanwhile, I started a Top Gear Westfield Cup (www.min2racing.nl). Some 50 race-drivers take part in this race, including me. It is no longer an expensive hobby, because I managed to achieve a break-even result, and I think there will even be some profit in it soon.’

Dream ‘I would like to live in Italy again, with my girl-friend (wife to be). She is from Italy. Italy is a wonderful country. In addition, I am in the process of setting up a new airline company. This idea has been simmering in my head ever since I worked at Eindhoven Airport. I think that I know how people would like to fly and I can offer what they want at a reasonable price. It will not be a price fighter, like Ryanair, but a company that attaches great importance to simple luxury. Fixed prices for a flight and then eight flights a day to the same destination. And the most important thing would be that you can check in only fifteen minutes before your flight leaves. Two hours in advance is absolute nonsense!’

Interview: Anouck Storms | Beeld: privé

Mies van Grunsven Hotshot

Een hotshot kun je hem zeker wel noemen. Op zijn 25ste al senior, een topcarrière bij Adidas, maar hij zegt zelf dat hij ook veel geluk heeft gehad…

Voor hun inzet in studentenvereniging Xenia hebben Hannelore van den Bosch, Winanda van der Steen en Susanne Bisschops, Academy of Hotel Management, de Allegro Award 2008 gewonnen. Deze prijs wordt jaarlijks uitgereikt door INCH (International Network Connecting Hospitality). De Jones Lang LaSalle - Amphia Facility Award wordt uitgereikt aan de student die zich volgens de vakkundige jury het meest ontwikkeld heeft tijdens de studie en bovendien in zijn of haar afstudeertraject toonaangevend is geweest op het gebied van facility management. Winnaar 2008: Frans van Eersel, Academy of Facility Management. De Facility Management Onderzoeksprijs is in 2008 gewonnen door Marcel Broumans, Academy of Facility Management.

7

NHTV

Academic development is one of NHTV’s strategic priority areas. Academic development adds a new dimension to professional education and the development of knowledge. Academic education, and the development of knowledge through research, demands a higher degree of abstraction. Greater emphasis will be placed on the stimulation of research and, in addition to education at higher professional level, education at academic level will be offered in the future. Bachelor as well as Master programmes.

accelereert!

accelerates! De speerpunten uit het strategisch plan van NHTV: academisering, internationalisering en excellentie. The priority areas from NHTV’s strategic plan: academic development, internationalisation and excellence.

punten van NHTV. Academisering voegt een nieuwe dimensie toe aan onderwijs en kennisontwikkeling. Kennisontwikkeling schuift op naar een abstracter niveau. Er komt meer nadruk te liggen op het stimuleren van onderzoek en naast hoger beroepsonderwijs wordt in de toekomst ook wetenschappelijk onderwijs aangeboden. Zowel bachelors als masters.

As from September 2009 the academic Bachelor programme in Leisure Sciences will be offered by NHTV. An accreditation procedure for an academic Bachelor programme in Tourism, in conjunction with Wageningen University, is currently being conducted.

Master programme At present, NHTV boasts three Master programmes, one in Imagineering, one in Tourism Destination Management, and a European Tourism Management Master programme. The plans for setting up a Master programme in International Real Estate and Facility Professional (in conjunction with Hochschule Kufstein, Austria) are at an advanced stage, and there are also concrete plans for a Master in Media Innovation. NHTV also wants to offer academic Master programmes. At the moment, a Master programme in the field of tourism is being prepared together with Bournemouth University (UK). And together with the Open University, NHTV is looking into the possibilities of developing a joint Master programme in the field of cultural heritage.

NHTV wants to develop knowledge for the benefit of institutions and organisations in both the public and private sector, to ensure that innovation and competitive strength can reach their full potential. NHTV’s associate professors are the motors behind this process of knowledge development. Since the first Alumni Magazine was published in June 2008, three new associate professorships have been established.

Research within and outside NHTV is encouraged. The various associate professorships of NHTV have initiated concrete research programmes that are application-oriented and address issues that are relevant to the professional field. The research results are used in academic conferences and have led to publications in prestigious journals. Employees of NHTV are encouraged to study for Master’s or Doctoral degrees.

Wetenschappelijke bachelors

New Business Models for Chains & Networks

NHTV biedt op dit moment drie masters aan, Imagineering, Tourism Destination Management en European Tourism Management. Er zijn twee masters in voorbereiding: een master International Real Estate and Facility Professional (in samenwerking met Hochschule Kufstein, Austria) en een master Media Innovation. NHTV wil ook wetenschappelijke masters aanbieden. Er wordt op dit moment een master voorbereid op het gebied van toerisme in samenwerking met Bournemouth University (UK). Samen met de Open Universiteit wordt bekeken of er een gemeenschappelijke masteropleiding op het gebied van cultureel erfgoed ontwikkeld kan worden.

In a business or institution, in the development of a region, or in the organisation of an event, people work together towards a common goal. But does everyone

Academisch klimaat

Socio-economic and socio-cultural developments in society require the travel industry’s continued re-evaluation and adjustment. The associate professorship is a progressive partner for the travel industry in its entirety. Associate professor Susanne Stolte: ‘What’s typical of the travel professional is that

Serious Games Lector dr. Penny de Byl: ‘De jeugd van tegenwoordig is digital native. Om hen te bereiken en te motiveren zijn games geweldige instrumenten. Dit is waar het gebied van serious games een onschatbaar hulpmiddel wordt. Daarnaast kun je virtuele omgevingen creëren die normaal onbereikbaar zijn, zoals simulaties voor het leger, de luchtvaart of de ruimtevaart.’ Serious games zijn computerspellen die niet worden gebruikt voor entertainment. Het lectoraat volgt alle ontwikkelingen over serious games op de voet en stelt als doel de kloof te vernauwen tussen opleidingsniveau en werkveld. Serious games are designed for learning rather than entertainment. The associate professorship closely follows developments in the field of serious games and one of its aims is to narrow the gap between the level of education and industry needs. Associate professor dr. Penny de Byl: ‘Young people today are digital natives. To reach and motivate them, games are marvellous instruments. This is where serious games become an invaluable tool. In addition, you can create virtual environments that would otherwise be unaccessible, such as simulations for the army, for aviation or for space travel.’

Kijk voor meer informatie op www.nhtv.nl > Bedrijven of neem contact op met NHTV.NXT, telefoon: 076-533 22 03, e-mail: [email protected]

really have the same plan in mind? Especially when several parties are involved,

Onderzoek binnen en buiten NHTV wordt gestimuleerd. De diverse lectoraten van NHTV werken aan concrete onderzoeksprogramma’s die toepassingsgericht zijn en inspelen op vraagstukken die relevant zijn voor het beroepenveld, maar die ook leiden tot wetenschappelijke publicaties en bijdragen aan wetenschappelijke congressen. Medewerkers van NHTV worden aangemoedigd een master degree te halen of te promoveren.

cooperation is a complex process. The associate professorship studies new business models which are supposed to facilitate successful cooperation between these complex networks. Associate professor dr. Theo Hutten: ‘It is not easy to combine commercial goals with ideals. You have to look at values and meaning. Only then can success and passion blend together.’

Continue on a Master programme?

Imagineering

Tourism Destination Management

European Tourism Management

The Master in Imagineering programme (full-time) is an NVAO accredited master programme. It provides a roadmap for business transformation with an essential focus on experience and imagination to transform the existing business logic. This Master programme has been designed to provide a voyage of discovery, an expedition, in search of a new enterprise logic for companies and organisations. The future of wealth and prosperity depends upon celebrating today’s individuals, by learning to see the world from their perspective and by accepting its deep structural consequences to the business environment. This is essentially the challenge of the expedition called Master in Imagineering.

This one-year Master programme is one of the most prestigious of its kind in the world of tourism. It focuses on the many aspects, perspectives and developmental policies regarding tourism destinations. Our graduates are Master-level international tourism professionals, able to analyse and interpret the global context of destination development. Entering this programme in Breda not only means that you will be taught by our best professors, but that you also benefit from studying in an extremely internationally-oriented environment. Studying with fellow students from many different nationalities, representing a variety of cultures and perspectives, is possibly the strongest educational resource you could have.

This Master programme is made available through a partnership between five European universities, specialising in tourism. The programme offers a unique opportunity to develop expertise in tourism management in a European context. You will be studying in at least two European countries, with students from all over the world. Not only will you experience the way of life and educational systems of foreign countries, you will also learn to work with people from different backgrounds and cultures. In short: a perfect preparation for a management position in public and private tourism sector organisations throughout Europe. The programme has been accredited in the UK and leads to an official Master of Arts degree (MA).

8

For more information, you can visit www.imagineeringacademy.nl, or send an e-mail to [email protected]

For more information, you can visit www.nhtv.nl/tdm and www.tourism-master.nl, or send an e-mail to Jos van der Sterren, [email protected]

For more information, you can visit www.etmassociation.com, or send an e-mail to Rami Isaac, [email protected]

9

Tekst: Sylvie Nooijens | Foto’s: Margot Meijer | Belicht

Lector ir. dr. Theo Hutten: ‘Het is niet eenvoudig om commerciële doelen en idealen te combineren. Je moet naar waarden en betekenisgeving kijken. Dan kunnen succes en passie samengaan.’ In een organisatie, in de ontwikkeling van een gebied of in geval van een evenement werken mensen gezamenlijk aan een doel. Maar heeft iedereen werkelijk hetzelfde plan voor ogen? Zeker als er meerdere partijen betrokken zijn, is samenwerking een complex proces. Het lectoraat onderzoekt nieuwe businessmodellen waarin deze complexe netwerken succesvol kunnen samenwerken.

Masters

Lector Susanne Stolte: ‘Het is typerend voor de professional in de reisindustrie dat hij tegelijkertijd strategisch moet kunnen denken en operationeel sterk moet zijn.’ De sociaaleconomische en sociaal-culturele ontwikkelingen in de samenleving maken het ook voor de reisbranche noodzakelijk zich continu te blijven ontwikkelen. Het lectoraat is een vooruitstrevende partner voor de reisindustrie in haar volle breedte.

Drie nieuwe lectoren

Academic climate

Vanaf september 2009 biedt NHTV de wo-bacheloropleiding Vrijetijdwetenschappen aan. Er loopt ook een accreditatieaanvraag voor een wo-bachelor Toerisme, in samenwerking met Wageningen Universiteit.

Travel Industry Management

he has to be able to think strategically and at the same time operate dynamically.’

Ontmoet de overige lectoren in dit magazine op pagina 10 t/m 13

Academisering is een van de strategische speer-

Academic Bachelor programmes

NHTV wil kennis ontwikkelen die instellingen en organisaties in de publieke en private sector nodig hebben, zodat innovatie- en concurrentiekracht kunnen groeien. De NHTV-lectoren zijn de dragers van deze hoogwaardige kennisontwikkeling. Sinds het verschijnen van het eerste Alumni Magazine zijn drie nieuwe lectoren aangesteld. Je ontmoet ze hier.

‘Ik wil een brug slaan tussen

mediatheorie en mediapraktijk. Dat heb ik mezelf ten doel gesteld met dit onderzoek.’

Onderwerp ‘Beyond the Simulacrum, een

nieuwe methodologische aanpak

voor de ontwikkeling van digitale mediaconcepten. Mediatheorie en -praktijk streven eenzelfde soort conceptuele positie na.

Om deze positie verder vorm te geven, ontwikkel ik een nieuw

conceptueel model (de grammatica van digitale media, zeg maar), dat zowel voor media-

analyse als voor mediacreatie kan worden gebruikt. Het model is gebaseerd op de theorie van het simulacrum van de Franse mediawetenschapper en filosoof Jean Baudrillard en stelt conceptontwikkelaars in staat hun mediaproducten aan de hand van theoretische bouwstenen vorm te geven. Hierdoor zal een ontwerp in de praktijk beter werken.’

Innovatief! ‘Het onderzoek wordt als zeer innovatief gezien. Door theorie en praktijk één basis te geven,

Trigger ‘I wanted to build a bridge between media theory and media practice. That is the goal I’ve set myself with this research.’

Pieter de Rooij, docent bij de Academy for Leisure, startte zijn onderzoek in 2007 aan de Universiteit van Tilburg (UvT) met als promotoren Fred van Raaij (UvT), Ed Peelen (Nijenrode) en Hugo van der Poel (NHTV) als co-promotor. Trigger ‘Customer Relationship Management heeft altijd mijn

interesse gehad. Met studenten

doe ik er al onderzoek naar sinds

2003. Dat maakte mij nieuwsgierig naar de wetenschappelijke

kant ervan. En die ben ik nu dus aan het verkennen.’

Pieter de Rooij, lecturer at the Academy for Leisure, started his research in 2007 at the University of Tilburg (UvT), with Fred van Raaij (UvT) and Ed Peelen (Nijenrode) as his supervisors and Hugo van der Poel (NHTV) as co-supervisor. Trigger

Onderwerp

‘Het onderwerp van mijn onderzoek is Klantloyaliteit in de podiumkunstsector. Er is veel onderzoek gedaan naar klant-

‘Customer Relationship Management has always had my interest. Together with students, I have been conducting research into this topic since 2003. Being so intensely involved in the topic aroused my curiosity about the scientific side of it. And that is what I am exploring currently.’

Jan Willem Proper, lector Transport en Logistiek aan de Academie voor stedenbouw, logistiek en mobiliteit, startte zijn onderzoek in 2007 aan Universiteit Stellenbosch in Zuid-Afrika met als promotor prof. Wessel J. Pienaar, hoogleraar aan het Departement Logistiek. Trigger ‘Na ruim 30 jaren werken bij

NHTV wilde ik me in iets nieuws vastbijten en dat werd een promotietraject.’

Onderwerp ‘Mijn onderwerp is The resilient transport organisation. Hoe kunnen transportorganisaties zich

weerbaarder opstellen in allerlei ontwikkelingen die op de organisatie afkomen? Dat kunnen

Topic

loyaliteit, maar in geringe mate

‘Beyond the Simulacrum, a new methodological approach to the development of digital media concepts. Media theory and media practice both strive for a same kind of conceptual position. To give further shape to this position, I am developing a new conceptual model (the grammar of digital media, so to speak), which can be used for the purpose of media analysis as well as media creation. The model is based on the theory of the simulacrum of the French media scientist and philosopher Jean Baudrillard and it enables concept developers to construct their media products by means of theoretical building blocks. As a result, designs will work out much better in actual practice.’

betrof dit de podiumkunstsector.

Innovative!

gedrag in de podiumkunsten en

facetten zijn aan ieder onderwerp

‘The research is regarded as highly innovative. By giving theory and practice one shared basis, science becomes directly relevant to practice, and the other way around.’

daarbuiten!’

dan je in eerste instantie kunt

Ik wil kennis bijdragen, mijn belangrijkste pijlers zijn het bepalen van: factoren die een rol spelen bij de vorming van klantloyaliteit en de effectiviteit van loyaliteitsstrategieën.’

Typerend!

Topic

‘The topic of my research is Customer Loyalty in the Theatre Sector. A lot of research has been carried out into customer loyalty, but the theatre sector has been seriously overlooked in this process. I want to contribute knowledge, my chief focus is determining factors that play a role in the formation of customer loyalty and the effectiveness of loyalty strategies.’

‘De volgende quote vind ik type-

‘My topic is The Resilient Transport Organisation. How can transport organisations take a more resilient approach to all sorts of developments they see themselves faced with? This may involve extreme things, such as a terrorist attack, and less extreme things, such as a supplier going bankrupt. I start from two fundamental factors, vulnerabilities and capabilities, in developing a model that will be internationally applicable. The general idea is to achieve a state of balanced resilience, which means a balance between the risks that exist and the actions that can be taken to prevent these risks.’

minder extreme dingen, zoals het failliet gaan van een toeleverancier.

Ik ga uit van twee fundamentele

factoren, vulnerabilities en capabilities, en ontwikkel een model

dat internationaal toepasbaar is. De gedachte is te komen tot een balanced resilience, dat wil zeggen een balans tussen risico’s

‘I find the following quotation typical of my doctoral track: ‘An inch wide and a mile deep’. Due to the scientific approach, I have learned so much more about marketing and consumer behaviour in the theatre sector and beyond!’

die er zijn en de maatregelen

bijzonder veel meer geleerd over marketing en consumenten-

‘After having worked with NHTV for more than 30 years, I wanted to take on a new challenge, which took the shape of my doctoral track.’

een terroristische aanslag, en

‘An inch wide and a mile deep’. insteek in anderhalf jaar tijd

Trigger

Topic

rend voor mijn promotietraject: Ik heb door de wetenschappelijke

Jan Willem Proper, associate professor in Transport and Logistics at the Academy for Urban Development, Logistics and Mobility, started his research in 2007 at the University of Stellenbosch in South Africa, with Prof. Wessel J. Pienar, professor at the Department of Logistics, as his supervisor.

extreme dingen zijn, bijvoorbeeld

Typical!

ertegen.’

Energie! ‘Ik heb ervaren dat er veel meer

bedenken. Verder is het een nieuw onderwerp in de sector en iedereen reageert enthousiast.

wordt wetenschap direct relevant voor praktijk en andersom.’

Jan Willem Proper

Trigger

Hans Bouwknegt, associate professor in Digital Media Concepts at the Academy for Digital Entertainment, started with his research at the University of Bayreuth at the end of 2004, with Prof. Dr. J. Mueller - of that same university - and Prof. Dr. J. Bolter - of Georgia Tech, Atlanta - as his supervisors.

Pieter de Rooij

NHTV is an education institution, but also a knowledge institution. It encourages its employees to develop themselves and, where possible, to obtain doctoral degrees. Here you can read about the experiences of a few doctoral students.

Hans Bouwknegt

Promoveren? Graag!

A doctoral degree? Yes please!

NHTV is onderwijsinstelling, maar ook kennisinstelling. Zij stimuleert medewerkers zich te ontwikkelen en, als het even kan, te promoveren. Lees hier de ervaringen van een aantal promovendi.

Hans Bouwknegt, lector Digital Media Concepts aan de Academy for Digital Entertainment, startte eind 2004 met zijn onderzoek aan de Universiteit van Bayreuth, met als promotor de daaraan verbonden Prof. Dr. J. Mueller en Prof. Dr. J. Bolter van de Universiteit Georgiatech, Atlanta.

Energy! ‘I have found that, whatever topic you are involved in, there are so many more facets than meet the eye. Moreover, this particular topic is a new one in the sector and everyone is very enthusiastic about it. That gives me energy!’

Dat geeft energie!’ Meanwhile, Hans Bouwknegt was awarded the doctoral degree ‘summa cum laude’.

Hans Bouwknegt is inmiddels summa cum laude gepromoveerd.

Meet our Associate Professors

10

Professor Nico Visser Sustainable Tourism and Transport

Associate Professor Elke Ennen Visitor Management ‘We want to experience

Associate Professor Bernard Drion Facility Management ‘The facility manager is

‘Sustainable tourism is tourism that we won’t come to regret later’

more and more in less time. It is a challenge to preserve the balance between the destination, the visitor and the user’

like the spider in the web who knows how to make a workplace a place to meet’

Associate Professor Paul Peeters Sustainable Tourism and Transport

Associate Professor Herman Mensink Business Travel Management ‘The Associate

Associate Professor Han Verheijden Productivity in Leisure and Hospitality

‘It is bizarre that a trip to Kenya is cheaper than a comparable trip to Austria’

Professorship keeps close track of the relevant developments and establishes a valuable link between theory and practice’

‘Entrepreneurs in this sector are often driven by a way of life. That is a good thing, of course, but well-balanced business operations are important too’

11

Trigger ‘Ik wil graag meer onderzoek

doen naar klimaatverandering en

toerisme en was al eerder betrokken bij onderzoek voor onder andere de UN World Tourism

Organization, Europese Unie en de gemeente Amsterdam.’

Paul Peeters, associate professor in Sustainable Transport and Tourism at the Academy for Tourism, started his research in 2007 at the Delft University of Technology, with Prof. Wil Thissen, professor in Policy Analysis, and Prof. Dr. Jaap Lengkeek, emeritus professor in Socio-Spatial Analysis, of Wageningen University as his supervisors. Trigger

Onderwerp ‘Mijn werktitel is A system dynatourism, transport and climate change. Ik ontwikkel een model dat gezien kan worden als een vereenvoudiging van de wereld en waarin, door de system dynamics benadering, processen worden meegenomen die over de komende decennia veranderen én allerlei terugkoppelingen geven. Ook wordt rekening gehouden met achtergrond scenario’s als groei van de bevolking of economie, en gaat het uit van al het toerisme wereldwijd (internationaal en binnenlands toerisme) en alle vervoerswijzen en de effecten ervan op klimaatbeheersing. Hierdoor kun je beleidsmaatregeberekenen in verband met het effect op het klimaat en emissie-

Trigger

‘Ik was in eerste instantie gecharmeerd van de uitnodiging van

NHTV aan docenten te promoveren. Maar mijn drijfveer is vooral

het leren en niet zozeer de titel.’

Onderwerp ‘De titel is De invloed van marktwerking op de kwaliteit van de

publieke dienstverlening en heeft betrekking op instellingen in de zorg en het onderwijs. Ik breng met een bestuurskun-

dige invalshoek de afgelopen 30

jaar op dit gebied in kaart, alsook de (grote) veranderingen van de

Topic ‘My working title is A System Dynamics Approach to the Problem of Tourism, Transport and Climate Change. I am developing a model that can be regarded as a simplification of the world and in which, because of the system dynamics approach, processes are incorporated that are going to change over the next few decades and that are going to have all sorts of repercussions. Various background scenarios, such as growth of the population or economy, are also taken into consideration, and the model addresses all tourism worldwide (international and domestic tourism) and all modes of transport and their effects on climate control. Consequently, it is possible to forecast the outcomes of policy measures as well as calculate CO2 emissions in relation to the effects on climate and emission objectives.’

doelstellingen.’

afgelopen jaren, zoals een meer bedrijfsmatige aanpak en schaalvergroting. Er wordt inzichtelijk welke gevolgen bepaalde beslissingen kunnen hebben, soms buiten de invloed van de overheid.’

Inspirerend! ‘(Oud-)bestuursvoorzitters van medewerkers van ondervraagde instellingen vinden het erg leuk om mee te werken en zijn er nog steeds mee bezig en dat is inspirerend! Ik pas mijn ervaringen direct toe bij het lesgeven. Hoewel ik lang docent research

Anna de Zeeuw, lecturer at the Academy of Hotel and Facility Management, started her research in 2006 at the University of Tilburg, with Paul Frissen, professor in the Science of Public Administration at the School for Politics and Public Administration of this university, as her supervisor.

‘Initially I was charmed by the fact that NHTV invited lecturers to take up doctoral studies. But my primary motive is learning; not earning a title.’

Topic

‘The title is The Influence of the Free Market System on the Quality of Public Services and relates to institutions in the sectors of health care and education. From a public administration perspective, I map out the events of the past 30 years, as well as any (major) changes of the past few years, such as a more businesslike approach and increases in scale. As a result, an insight is given into the consequences of certain decisions, sometimes without the government’s influence.’

‘Current and former board executives and staff members of the institutions questioned really enjoy participating in the research and were somehow inspired by it, which – in turn – is truly inspiring to me! I integrate my experiences in my teaching. Although I was a lecturer in research for a long time, I have learned so more about this field in my doctoral track.’

ben geweest, heb ik nog veel geleerd op onderzoeksgebied.’

‘Ik ben verrast door de omvang en

‘I am surprised by the volume and nature of the possible solutions in this specific field.’

aard van mogelijke oplossingen voor dit specifieke gebied.’

Meet our Associate Professors Associate Professor Diane Nijs Imagineering ‘Strategists look for inspiration in the world of film rather than in their own competitive battle’

12

NHTV DTV Consultants

Inspiring!

Surprising!

Verrassend!

>50%

Trigger

Associate Professor

Hugo van der Poel

Vrijetijds- en Sportmanagement ‘People want to grow in their passion, there has to be a certain challenge in it for them’

Associate Professor

Vincent Platenkamp

Cross-Cultural Understanding ‘We live in a global village. It is important that we continue to understand each other, listen to each other, and respect everyone’s own personal beliefs’

Tekst: Sylvie Nooijens | Beeld: Margot Meijer | Belicht e.a.

len doorrekenen en CO2 uitstoot

Anna de Zeeuw, docent aan de Academy of Hotel and Facility Management, startte haar onderzoek in 2006 aan de Universiteit van Tilburg met als promotor Paul Frissen, hoogleraar Bestuurskunde aan de School voor Politiek en Bestuur van de Universiteit van Tilburg.

is in 1987 door NHTV opgericht als Dienstencentrum voor Toerisme en Verkeer. ‘Sinds 2002 werken we als een zelfstandig, ambitieus en innovatief onderzoeks- en adviesbureau op het gebied van verkeer en vervoer. Er werken 44 mensen, van wie er 24 zijn afgestudeerd aan NHTV. Naast onderzoek en advisering verzorgen we een groot aantal cursussen én complete (geaccrediteerde) opleidingen.’ NHTV en DTV Consultants halen de banden aan door een voorgenomen intensieve samenwerking op het gebied van de duale hbo-opleiding Verkeerskunde.

DTV Consultants was founded in 1987 by NHTV as a service centre for tourism and traffic. ‘Since 2002, we have been operating as an independent, ambitious and innovative research and consultancy firm in the field of traffic and transport. We have 44 employees, 24 of whom are graduates from NHTV. In addition to research and consultancy, we offer a considerable number of training courses and entire (accredited) study programmes.’ By means of their intended cooperation in the dual Bachelor programme in Traffic Management, NHTV and DTV Consultants will strenghten their ties.

Beeld: Margot Meijer | Belicht

mics approach to the problem of

‘I would like to do more extensive research into climate change and tourism and I had already been involved in research projects for the UN World Tourism Organization, the European Union, and the City Council of Amsterdam, among other things.’

Anna de Zeeuw

Paul Peeters

Paul Peeters, lector Sustainable Transport and Tourism aan de Academie voor toerisme, startte zijn onderzoek in 2007 aan de TU Delft met promotors Prof. Wil Thissen, hoogleraar Beleidsanalyse en Prof. Dr. Jaap Lengkeek, emeritus hoogleraar Socio-spatial Analysis van Wageningen Universiteit.

voorste rij v.l.n.r.: Yuri Koenen (2004, VK), Lisette de Wildt (2001, VK), Anja Schievink (2003, ROP), Hans Godefrooij (2000, VK), Wilco Kooijman (2008, VK), Alex van Ingen (1998, VK), Nynke van der Kallen (2004, VK), Marcel Heijkoop (2003, VK) achterste rij v.l.n.r.: Marcel Kant (1997, VK), Johan Janse (1982, VK), Jan Berndsen (2006, VK), Marcel Willekens (1991, VK), Bo Boormans (1987, VK), Kristel Beerling (1994, Management Inkomend Toerisme en Reisorganisatie) Niet op de foto: Arjan Bezemer (1997, VK), Paul van den Bosch (1995, VK), Willem Buijs (1991, VK), Don Guikink (1995, VK), Ruben van den Hamsvoort (1987, TEY Toeristisch Economisch Inkomend), Erik de Jong (1999, VK), Marjolein van de Nadort (1994, VK), Bart Veroude (2001, ROP), Zwanet Verhoek (1992, Kort-hbo, Manager Reisbureau), Hanneke Welten (2001, VK) VK = Verkeerskunde ROP = Ruimtelijke ordening en planologie

Associate Professor Hans Bouwknegt Digital Media Concepts ‘I want to build a bridge

Associate Professor Ineke Spapé Verkeer en Stedenbouw ‘No compromise, but

between media theory and media practice’

sustainable solutions that are brought about through local involvement’

Associate Professor Reinoud van

Associate Professor Jan Willem Proper Transport and People Logistics ‘The impact of

Creative Leisure Network

attacks and arson is huge and makes us vulnerable. By making the organisation aware of and prepare for this, adverse consequences can be minimised’

Assendelft de Coningh

‘When culture and entertainment networks blend together, the result is, for instance, Shakespeare’s Midsummer Night’s Dream in the Efteling’

13

‘De meeste contacten heb ik met onze interne klant: de medewerker. Daarnaast heb ik regelmatig overleg met leveranciers, het schoonmaakbedrijf, de beveiliging en de catering. Je moet als Facility Manager alles blijven volgen. Vandaag worden in het gebouw extra rookmelders geïnstalleerd. Ik check of deze goed zijn geplaatst.’

10.10

‘Ervaar het zelf, luister naar het verhaal van de ander, trek geen conclusies vanuit je eigen perspectief. Dat probeer ik

‘I have most contact with our internal client: the employee. In addition, I regularly meet with suppliers, the cleaning company, the security firm and the catering firm. As a Facility Manager, you have to keep a close eye on everything. Today, a couple of extra smoke detectors were installed in the building. I have to make sure that this has been done properly.’

Oud-student Brigitte Ars studeerde in 1991 af. Ze is journalist, schrijver en docent interculturele communicatie aan NHTV. Alumna Brigitte Ars graduated in 1991. She is a journalist, writer and lecturer in intercultural communication at NHTV.

‘Meeting about the company fleet. I believe in situational leadership: every situation and every person demands a different approach. Some people need direction and guidance; while others thrive on being given a free rein. The team is very well balanced. I am very critical, but I also give credit and compliments when due.’

Brigitte Ars

‘We rent office space in the Van Nelle Ontwerpfabriek. It is a monumental building with a creative and industrial feel, but also with a lot of rules. We have to ask permission, from at least three parties, for every nail we want to put in the wall. Managing the physical building is our largest expense, and consequently, our greatest challenge. The shared lunchroom is an ideal place for networking with other occupants or just get a moment’s rest.’

‘Marius Hamaker is onze huismeester. Ik neem met hem de tekeningen van ons kantoor in Eindhoven door. Ik denk dat de gemiddelde Facility Manager een dagtaak heeft aan het aansturen en checken van zijn medewerkers. Ik niet. Dat komt omdat we alleen de beste mensen aannemen. Zo bouw je een sterk team. Marius ziet alles wat gebeuren moet, nog voordat ik het zie.’

15.00

‘Marius Hamaker is our caretaker. I go over the designs for our office in Eindhoven with him. I think that the average Facility Manager spends most of his day on directing and monitoring his employees. I don’t. This is because we only hire the best of the best. In this way, you build a strong team. Marius sees everything that needs to be done, even before I see it.’

‘Ik heb na NHTV een studie antropologie en sociologie van nietwesterse samenlevingen gedaan en ik begon al tijdens die studie heel idealistisch als internationaal journalist voor het Rode Kruis. Daar was ik snel klaar mee en ik ging aan de slag als freelancer.’

‘Between cultures, that is the connecting thread in my life. I don’t feel typically Dutch. My husband is from India, we lived in Malaysia for six years, and I have travelled all over the world for my work. In my book How to Drape a Sari (2007) I present my view of the Indian community, as insider and outsider, but it also describes my personal struggle with a different culture. I know from experience how important it is to discover for yourself how other people see the world.’

‘Experience it yourself, listen to the other one’s story, don’t draw conclusions based on your own perspective. That is what I try to teach my students. They have to take the plunge, do research, hold interviews, look for the story behind, for instance, an immigrant and give this story meaning. Look beyond what is known or assumed, let go of those stereotypes. Journalism and education are not that different from each other. I like to communicate to people what I’ve discovered over the years.’

‘We huren een kantoor van de Van Nelle Ontwerpfabriek. Het is een monumentaal pand met een creatieve en industriële uitstraling, maar ook met veel regels. Voor iedere spijker die we in de muur willen slaan, moeten we toestemming vragen aan minstens drie partijen. Het gebouwbeheer is onze grootste uitgavenpost en daarmee een grote uitdaging. De gezamenlijke lunchroom is een ideale plek om te netwerken met andere huurders of even een moment van rust te pakken.’

13.15

‘Waar nieuwsjournalisten stoppen, wil ik verder gaan. Dat moet ook in de reisjournalistiek, anders kom je nergens. Je moet in alles een stap verder gaan. Wat mij interesseert is het verhaal achter het nieuws, het verhaal van men-

sen en daarom heb ik niet gekozen voor een studie journalistiek. Schrijven en me verdiepen in andere culturen, dat wilde ik. En met die combi zat ik bij NHTV prima op m’n plek. Het leuke van NHTV vind ik het innovatieve karaker, het streven naar vernieuwing, oude dingen durven weerleggen. Dat was toen al en nu nog sterker.’

‘Ik maakte radioreportages voor de Wereldomroep en schreef voor onder andere de Volkskrant en IS (Internationale Samenwerking). Vaak ging ik op pad met een fotograaf, maar ook wel alleen. Best tricky soms. In Birma heb ik de mensenrechtenactiviste Aung San Suu Kyi geïnterviewd in haar eigen huis. Dat was hartstikke verboden en toen ik naar buiten kwam, zag ik overal politie. Ik sprong snel in een taxi en liet me naar een markt rijden. Daar heb ik toen een hele tijd kris kras rondgelopen tot ik m’n achtervolgers kwijt was. Die spanning en het avontuur mis ik wel!’

Tussen culturen

‘Overleg over het wagenpark. Ik geloof in situationeel leiderschap: iedere situatie en iedere persoon vraagt om een andere aanpak. Met de ene medewerker overleg ik op vaste momenten; de ander gedijt met meer vrijheid. Het team zit goed in elkaar. Ik ben heel kritisch, maar als het goed gaat, hoort men het ook.’

11.30

studenten te leren. Ze moeten de diepte in, onderzoeken, interviewen, op zoek naar het verhaal achter bijvoorbeeld een immigrant en betekenis geven aan dat verhaal. Niet voortborduren op het bekende of het veronderstelde, laat die stereotypen los. Journalistiek en onderwijs verschillen niet zoveel van elkaar. Ik vind het leuk over te brengen wat ik in al die jaren heb ontdekt.’

‘Where news journalists stop, I want to go further. In travel journalism, you simply have to, or else you won’t get anywhere. You have to take that extra step in everything. What I find interesting, is the story behind the news, the story of the people behind it and that is why I did not opt for a course in journalism. Writing and exploring other cultures, that was what I wanted to do. And with that combination, NHTV is the

perfect place for me. I really like NHTV’s innovative character, always venturing new paths, daring to refute the old. This was typical of NHTV in my days as a student here, and the institute is even more strongly imbued with it now.’ ‘After NHTV I did a course in anthropology and sociology of non-western societies and during that course of study I already started working, very idealistically, as an international journalist for the Red Cross. It didn’t take me long to realise that that wasn’t really my thing, and I set up as a freelancer.’ ‘I did radio reports for Radio Nederland Wereldomroep (radio station for Dutch expats) and wrote articles for Volkskrant and IS Magazine. Most of the time I would set out with a photographer. Sometimes, however, I pursued stories on my own, which was rather tricky really. In Burma I interviewed human rights activist Aung San Suu Kyi at her home. This was strictly forbidden by the authorities, and when I came out, I saw police everywhere. I quickly jumped into a taxi and had it drive me to a market. I criss-crossed the place for what seemed like ages, until I had shaken off my pursuers. I do miss the excitement and adventure!’

Marian van der Ent

Docent concept en productontwikkeling en toeristische bestemmingsontwikkeling, branding en communicatie In dienst sinds: 1987

Lecturer in concept and product development and tourism destination development, branding and communication Employed since: 1987

‘Toen ik begon als docent geografie en toerisme liepen er studenten rond die ouder waren dan ik. Studenten hadden in mijn begintijd een bredere achtergrond qua werk- en buitenlandervaring, daar werd je zelfs op geselecteerd. Studeren was een bewustere keuze, naar mijn idee. Nu zie je dit trouwens nog wel, bij studenten die instromen vanuit het mtro bijvoorbeeld. Er is veel veranderd. Het modulesysteem is afgeschaft. Twee uur achtereen hoorcollege geven aan een grote zaal studenten is er echt niet meer bij. Vroeger had je veel minder persoonlijk contact met studenten, eigenlijk alleen tijdens excursiereizen of wanneer je ze begeleidde tijdens een stage of bij het afstuderen. Met het huidige projectonderwijs vindt er veel meer interactie plaats tussen docenten en studenten. Je leert de studenten veel beter kennen en je leert van elkaar.’

‘When I started as a lecturer in geography and tourism, some of the students were older than me. They had a broader-based background in terms of work experience and experience abroad; these were even among the selection criteria. Studying was a more conscious choice, in my opinion. You still see this sometimes, in students who enter from mtro, for instance. A lot has changed. The modular system has been abolished. No more lecturing halls full of students for hours on end. There used to be far less personal contact with students. In fact, this was limited to field trips or when you supervised students on a placement or graduation assignment. With the current project-based education system, there is so much more interaction between lecturers and students. You get to know the students better and you learn from each other.’

Our Seasoned Pros

Interview: Mireille Visser-Benschop

Marian van der Ent

Interview: Maaike Dukker-’t Hart | Beeld: privé

14

‘Every day is different. I respond to what happens, hands-on. This means that I don’t spend a lot of time behind the computer, but I do keep our management information system accurate and up-to-date. It is a transparent and user-friendly program in which everyone records their work progress; I check and make suggestions. All necessary management information is accessible: duration of the projects, number of requests still to be processed, and so on.’

Tekst en beeld: Margot Meijer | Belicht

diversity and freedom; these are the words that Jochem uses to typify his job as Facility Manager with ISM, an internet company in Rotterdam. Jochem leads the facility support team, consisting of nine people who look after the company fleet, security, purchase, human resources and telephony. ‘In four locations, at home and abroad, we provide the support and services that enable the employees of ISM to work more efficiently.’ What does a working day for Jochem look like?

08.55

‘Tussen culturen, dat is de rode draad in mijn leven. Ik voel mezelf niet typisch Nederlands. Mijn man komt uit India, we hebben zes jaar in Maleisië gewoond en voor m’n werk heb ik over heel de wereld gereisd. In mijn boek ‘Hoe wikkel je een sari om’ (2007) geef ik als insider en outsider mijn kijk op de Indiase samenleving, maar het beschrijft ook mijn worsteling met een andere cultuur. Uit ervaring weet ik hoe belangrijk het is om zelf te ontdekken hoe andere mensen de wereld zien.’

Between Cultures

De werkdag van... Jochem Nuij

Facility Manager with ISM eCompany Graduated in 2007

Verantwoordelijkheid, afwisseling en vrijheid; met die woorden typeert Jochem zijn werk als Facility Manager bij ISM, een internetbedrijf in Rotterdam. Jochem geeft leiding aan de facilitaire afdeling waar negen mensen zaken regelen als wagenpark, beveiliging, inkoop, arbo en telefonie. ‘We regelen op vier locaties in binnen- en buitenland alle faciliteiten die nodig zijn om de medewerkers van ISM met focus hun werk te laten doen.’ Hoe ziet een werkdag van Jochem eruit? Responsibility,

‘Iedere dag is anders. Ik speel in op wat er gebeurt, hands-on. Ik zit dan ook niet veel achter de computer, maar ons managementinformatiesysteem houd ik goed bij. Het is een overzichtelijk programma waarin iedereen noteert wat de voortgang is; ik check en stuur bij. Alle managementinformatie is voorhanden: de duur van projecten, de hoeveelheid openstaande vragen, et cetera.’

15

Koert

De hele club bij elkaar

‘Het kringetje is rond - terug naar de inhoud!’ ‘The wheel has come full circle – back to the essence!’

Enorme drukte op de Grote Markt

Na bijna 40 jaar nam Koert de Jager in maart van dit jaar afscheid van NHTV. Maar niets is definitief, want in april keerde hij terug als bijzonder lector op het gebied van co-creatie. In deze rol is hij ook verbonden aan de kenniskring van het lectoraat Imagineering van NHTV. Op dit moment is hij bezig te promoveren aan de universiteit van Pretoria, Zuid-Afrika.

Het Glazen Huis NHTV heeft zeker haar steentje bijgedragen. Studenten van de opleiding Vrijetijdsmanagement coördineerden alle activiteiten die op de Grote Markt in Breda rondom het Glazen huis plaatsvonden.

Ren, beleef en geef

De studenten hebben zelf ook een actie op touw gezet om zoveel

mogelijk geld binnen te halen. In een portocabin op de Grote Markt

konden bezoekers van Het Glazen Huis onder het motto ‘Ren, beleef en geef’ geld inzamelen door een minuut lang zo hard mogelijk te rennen op een lopende band. Bekende Nederlanders, zoals Minister Bert

Koenders van Ontwikkelingszaken, renden hun longen uit ‘t lijf op de lopende band. Ook de burgemeester van Breda, Peter van der Velden, zette z’n beste beentje voor. In totaal werd op deze manier een bedrag van ruim d 50.000 opgehaald. Met ruim 80 studenten die op allerlei manieren hebben meegewerkt, stond NHTV bijzonder goed in de belangstelling en 3FM was ook erg tevreden over de samenwerking met NHTV.

NHTV certainly did its bit. Students of the Academy for Leisure coordinated all the activities at Grote Markt in Breda, held around the Glass House.

Run, Experience and Give The students themselves also set up a campaign in order to raise as much money as possible. In a portocabin at Grote Markt, visitors of the Glass House event were invited to contribute to the good cause – under the motto of “Run, Experience and Give” – by running on a treadmill as fast as they could for one whole minute. Famous Dutch people, such as Bert Koenders (Minister of Development Cooperation), ran their lungs to exhaustion. The Mayor of Breda, Peter van der Velden, also put his best foot forward. The total amount raised in this way was more than d 50,000. With over 80 students who participated in every possible way, NHTV received a lot of attention and 3FM was also highly satisfied with NHTV’s assistance.

handiging van de cheque in het Glazen Huis

International partners Austria: IMC Fachhochschule Krems; Hochschule Kufstein. Australia: James Cook University, Cairns / Townsville; Griffith University, Brisbane. Belgium: Katholieke Hogeschool Mechelen; Vrije Universiteit Brussel. Bulgaria: University of National and World Economy, Sofia; International Business School, Botevgrad; St. Cyril & St. Methodius University of Veliko. Canada: Thomson River University, Kamloops. China: Hong Kong Polytechnic University; Institute for Tourism Studies, Macau. Cuba: Escuala de altos estudios de Hoteleria y Turismo Havana; Universidad de la Habana. Denmark: NOEA Aalborg University College of Northern Denmark; Business Academy Copenhagen North; Copenhagen Hospitality College; Kold Academy, Odense; The Danish Business Academy DANIA, Viborg. Finland: Haaga-Helia University of Applied Sciences, Helsinki; Jyväskylä University of Applied Sciences; Kymenlaakson University of Applied Sciences, Kotka; Savonia University of Applied Sciences, Kuopio. France: Université de Savoie, Chambéry Cedex. Germany: Fachhochschule Heilbronn; Fachhochschule München; Cologne Business School; Bonn International University of Applied Sciences; Berlin University of Applied Sciences. Greece: TEI Thessaloniki; TEI Athens. Hungary: Budapest Business School. India: Christ University, Bangalore. Ireland: Dublin Institute of Technology. Italy: Università degli Studi de Venezie; Universitario di Tor Vergata, Rome. Latvia: Vidzeme University College, Valmiera. Mexico: Universidad Autonoma de Guadalajara, Guadalajara. Poland: Aka. Wychowania Fizycznego I Sportu, Gdansk; Jagiellonian University, Krakow. Portugal: Instituto Naçional de Formaçao Turistica, Estoril; Universidade do Algarve, Faro; Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Utad. South-Africa: University of Pretoria; University of Cape Town; North West University, Potchefstroom; Cape Winelands District Municipality, Stellenbosch. Spain: Universidad Rey Juan Carlos, Madrid; Universidad politecnica de Valencia, Grao de Gandia; EUT Felipe Moreno, Palma de Mallorca; University of the Balearic Islands, Palma de Mallorca; Universidad de Vic, Barcelona; Universidad de Barcelona (CETT); ESERP Escuela Superior, Barcelona; Escuela de Turismo de Baleares, Mallorca; Universidad de Málaga. Sweden: Dalarna University, Borlänge. Turkey: Atilim University, Ankara; Dokuz Eylül University, Izmir. UK: Bournemouth University; London Metropolitan University. USA: Northern Arizona University, Flagstaff; Central Michigan University, Michigan; Arizona State University, Tempe; Johnson & Wales University, Rhode Islands.

Toerisme verbroedert Als coördinator recreatie-economische studierichting maakte Koert de overstap van puur vakinhoudelijk bezig zijn naar meer managementgerichte taken. Na de fusie in 1986 met de VAT werd hij directeur van de faculteit toerisme en vrije tijd. Internationalisering had van meet af aan zijn bijzondere belangstelling. ‘Oud-directeur Theo Bodewes en oud-bestuurder Martinus Kosters waren hier altijd al groot voorstander van,’ vertelt Koert. ‘Al was het destijds geen gepland beleid, activiteiten vonden vooral plaats in het idealistische kader van toerisme verbroedert.’ Onder zijn leiding kwam er binnen de faculteit een Engelstalige studierichting en werden de contacten met buitenlandse universiteiten steeds verder uitgebreid. ‘In die tijd heb ik

Internationalisering Met de komst van nieuwe opleidingen is NHTV steeds internationaler geworden. In 2000 werd internationalisering speerpunt van beleid en Koert werd directeur van het nieuwe Strategisch Centrum Internationalisering. Lange tijd lag de nadruk op studentenmobiliteit. NHTV heeft inmiddels banden met meer dan 60 internationale partners en onder leiding van Koert kwam er steeds meer aandacht voor inhoudelijk samenwerken en gezamenlijk onderzoek. Co-creatie En nu is Koert bijzonder lector op het gebied van co-creatie. Officieel heet het lectoraat cocreation and tourism experience. Koert: ’Consumenten en ook toeristen worden steeds mondiger, zijn steeds beter geïnformeerd en zijn op zoek naar zelfexpressie en zingeving en kwaliteit van het leven. Hierdoor is er een kloof ontstaan tussen de consument van vandaag en de ondernemingslogica van gisteren. Veel bedrijven zijn nog steeds gericht op massaproductie voor massaconsumptie en hebben niet in de gaten dat de manier waarop we consumeren ingrijpend is veranderd. Consumenten willen meer interactie met bedrijven. Voor mij is het kringetje rond. Ik kan weer lekker inhoudelijk aan de slag!’

After almost 40 years, Koert de Jager said good-bye to NHTV in March this year. But, since nothing is forever, he returned in April as special associate professor in the field of co-creation. It is in this role that he is associated with the research group of NHTV’s associate professorship in Imagineering. At the moment, he is in the process of earning his doctoral degree from the university of Pretoria, South Africa.

Koert: ‘I started in 1970 at NWIT, which was situated at Haagweg in Breda. I taught economics and statistics. After a while, I increasingly incorporated tourism and leisure themes into my teaching material. In those days, the school was quite small, and I know practically every student from those first couple of years of NWIT’s existence.’ Tourism brings people together As coordinator of the specialisation area in recreation/economics, Koert made the switchover from teaching to management. After the merger with VAT in 1986, he became director of the department of tourism and leisure. Internationalisation has had his interest from the very outset. ‘Former director Theo Bodewes and former member of the executive board Martinus Kosters were always ardent advocates of internationalisation,’ says Koert. ‘Although at the time there wasn’t any systematic policy in this respect; activities were mostly carried out within an idealistic framework of tourism brings people together.’ Under his management, a fully English-taught programme was launched within the department and contacts with foreign universities were further expanded. ‘It was back in those days that, together with a couple of partner institutions, I set up the international student conference. In April this year, it was held for the 24th time, and it was Breda’s turn to organise it. I take great pleasure in establishing traditions.’

Internationalisation With the advent of many new study programmes, NHTV has become increasingly internationally-oriented. In 2000, internationalisation became a policy priority area and Koert became director of the new Strategic Centre for Internationalisation. Student mobility was a key focal point for a long time. By now, NHTV has ties with more than 60 international partners and, under Koert’s management, more and more attention was dedicated to academic cooperation and joint research. Co-creation And now Koert has become special associate professor in the field of co-creation. The official name of the associate professorship is “CoCreation and Tourism Experience”. Koert: ‘Consumers and tourists are becoming more and more articulate, better informed and are looking for self-expression, meaning and quality of life. As a result, a gap has grown between today’s consumer and yesterday’s enterprise logic. Many companies are still focusing on mass production for mass consumption and are unaware of how drastically consumer behaviour has changed. Consumers want to interact with businesses. To me, the wheel has come full circle. I can get busy with the essence of things again!’

For more information about Koert de Jager and co-creation: www.denieuweconsument. blogspot.com www.co-creationandthenew consumer.blogspot.com For more information about the international student conference: www.student-conference.com

From abroad! Academic year

Total number of degree seeking students

Incoming exchange students

Total international students

Total NHTV student population

% international students

2002-2003 2003-2004 2004-2005 2005-2006 2006-2007 2007-2008 2008-2009

71 107 187 283 396 496 533

54 61 66 94 95 101 96

125 168 253 377 491 597 629

5067 5408 5739 6120 6513 6614 6715

3% 3% 4% 6% 8% 9% 9%

Interview: Mireille Visser-Benschop | Beeld: NHTV

Hét grote moment: de over-

16

Koert: ‘Ik ben in 1970 gestart aan het NWIT aan de Haagweg in Breda. Ik gaf les in economie en statistiek. Inhoudelijk richtte ik de lessen steeds meer in op de vakgebieden toerisme en vrije tijd. De school was in die tijd klein van opzet en ik ken vrijwel elke student uit die eerste jaargangen van het NWIT.’

Tekst: Anouck Storms | Beeld: Tomas Becks

You cannot have missed it… In December 2008, the Glass House of the 3FM Serious Request campaign was located in Breda! The Breda audience and NHTV embraced the Glass House, and for six days Breda was upside down. A record amount of d 5.6 million was collected for Red Cross aid to refugees.

miljoen

d5,6

Je kunt het niet gemist hebben… In december 2008 stond Het Glazen Huis van de 3FM Serious Request actie in Breda! Het Bredase publiek en NHTV hebben het Glazen Huis omarmd en gedurende zes dagen heeft Breda op z’n kop gestaan. Er is een recordbedrag van d 5,6 miljoen opgehaald voor de vluchtelingenhulp van het Rode Kruis.

samen met een aantal partnerinstituten het internationale studentencongres opgezet. In april heeft alweer de 24e editie plaatsgevonden in Breda. Ik vind het leuk om een traditie te maken van dingen.’

de Jager

Moeder|Mother Naam|Name: Marloes de Bont-de Krom Geboortedatum|Date of birth: 6 oktober 1949 Studie|Study programme: Z Recreatie en planologie, NWIT Studietijd|Study period: 1969-1972

Zo moeder, zo dochter

Dochter|Daughter Naam|Name: Maartje de Bont-de Groot Geboortedatum|Date of birth: 5 april 1977 Studie|Study programme: Vrijetijdskunde Studietijd|Study period: 1995-1999

Moeder en dochter. Overeenkomst: Ze studeerden allebei aan NHTV. Hun ervaringen? Totaal verschillend! Mother and daughter. In common: They both studied at NHTV. Their experiences? Totally different! Hoe heb je je studententijd ervaren?

Hoe heb je je studententijd ervaren?

‘Ik vond het geweldig. Ik zat in de derde lichting van het NWIT, de voorloper van NHTV. Die lichting bestond uit zestig studenten, het was een hechte club. Naar mijn idee nogal anders dan toen Maartje aan NHTV studeerde. In haar tijd was alles een stuk minder kleinschalig. Ik heb nog veel contact met mijn studiegenoten. We houden elke vijf jaar een reünie. Het grappige is dat een aantal van mijn studiegenoten later docent waren van Maartje, zoals Marc Permeke.’ How did you experience life as a student? ‘I enjoyed it tremendously. I was among the third intake of students of NWIT, NHTV’s pre-

‘Ik ben op kamers gaan wonen, dat werd door mijn ouders enorm gestimuleerd. Het was een gezellige tijd, al heb ik in tegenstelling tot mijn moeder helemaal geen contact meer met studiegenoten. Als ik de verhalen van mijn moeder hoor, moet ik concluderen dat het bij mij toch echt heel anders was. Veel grootschaliger en minder close. Er zaten wel zes keer zoveel studenten in mijn eerste jaar dan bij haar.’ How did you experience life as a

decessor. This intake consisted of sixty students, we were a close group. Things were very different then from the time when Maartje studied at NHTV. By the time she started, the institute had assumed a more large-scale character. I still have regular contact with my former classmates. We organise a reunion every five years. It’s rather funny that a number of my former classmates became lecturers of Maartje later, such as Marc Permeke.’

Aparte ervaring?

Aparte ervaring? ‘Met al mijn studiegenoten was wel iets aparts. Het was bepaald geen doorsnede van de samenleving. Mijn studententijd stond echt in het teken van loskomen van thuis. We waren allemaal flink aan het puberen. Ik woonde op kamers met vijf vriendinnen aan de Paul Windhausenweg, een chique buurt. Uiteindelijk zijn we allemaal uit het huis gezet. Er werd veel over ons geroddeld in de buurt, want er kwamen geregeld jongens bij ons over de vloer.’ Experience to remember? ‘Each of my fellow students had something distinctive. We weren’t precisely a representative cross-section of society. My study period was really all about disconnecting yourself from home. We were all going through adolescence. I lived in a student house together with five friends on Paul Windhausenweg, a high-class neighbourhood. In the end, we all got kicked out. People in the neighbourhood gossiped about us all the time, because we regularly had male visitors.’

‘Ik denk met gemengde gevoelens terug aan NHTV en aan de opleiding zelf. Ik ben gewoon niet gemaakt om in de collegebanken te zitten. De laatste twee jaar waren eigenlijk het leukste, toen ben ik namelijk amper op school geweest en dat is toch best apart. Ik studeerde in het buitenland, liep stage en deed allerlei projecten bij bedrijven. Aan die periode denk ik met veel plezier terug.’ Experience to remember? ‘I think back about NHTV and my studies with mixed feelings. I am just not cut out to sit in school all day. I enjoyed the last two years the most, because I hardly went to school in that period, which is rather special. I studied abroad, did my work placement, and carried out all sorts of projects for companies in the industry. That was without a doubt my best experience at NHTV.’

Leukste herinnering?

Leukste herinnering? ‘De excursies! Aanschouwelijk onderwijs, zoals we dat noemden, maakte een groot deel uit van het curriculum. De mooiste en indrukwekkendste excursie was die naar het Olympisch Dorp in München. Wij waren daar met Pasen in 1972, zagen de voorbereidingen voor de Spelen die in de zomer werden gehouden. Interessant, omdat we daar achter de schermen mochten kijken en zo ook zagen wat München allemaal heeft gedaan om een aantrekkelijke stad te worden. Als je je dan realiseert dat daar de Israëlische sporters zijn vermoord, is dat erg heftig.’ Special memory? ‘The field trips!

Na je studie? ‘Wist ik eigenlijk niet goed wat ik wilde. Ik kon ook niet echt snel een baan vinden. Ik verhuisde naar Utrecht voor het werk van mijn man, kreeg drie kinderen en ben toen in 1981 aan een studie rechten begonnen in Utrecht. En daar viel alles op zijn plek. Ik heb me gespecialiseerd in sociale geografie en ruimtelijk bestuursrecht, een vak waarvan ik de beginselen al op het NWIT had opgedaan. Uiteindelijk ben ik juridisch beleidsmedewerker bij de Gemeente Utrecht geworden en ben in de politiek gerold met het woordvoerderschap Ruimtelijke Ordening. Het NWIT heeft mij hiervoor een goede basis gegeven.’ After your studies? ‘Actually, I didn’t really know what I wanted. Nor did I find a job very quickly. I moved to Utrecht, because of my husband’s work, got three children, and took up a law course in 1981 in Utrecht. It was then that everything fell in place. I specialised in social geography and spatial administrative law, the basic principles of which I had been taught about at NWIT. In the end, I became a legal policy officer with the City of Utrecht and entered the world of politics by acting as the spokeswoman for Spatial Planning. NWIT has given me a solid basis to build on professionally.’

‘Studeren in Flagstaff! Eigenlijk heb ik daar pas echt het studentenleven beleefd. Studeren was bijzaak. Ik was daar met vijf andere meiden van NHTV, we zijn echte vriendinnen geworden. Ik was pas 20 jaar en mocht nog geen alcohol drinken. Van een Fries paspoort, dat je in Friesland bij elke VVV kunt krijgen, flanste ik een eigen paspoort in elkaar en zo kon ik toch aan alcohol komen. Het mooie aan Amerika is dat je op de campus echt alles kunt doen, werken, uit eten gaan, noem maar op.’ Special memory? ‘Studying in Flagstaff! This is in fact where I got a real taste of life as a student. Studying was of secondary importance. I went there with five other girls from NHTV, and we became real friends. At the time, I was only 20, which meant that I wasn’t allowed to drink any alcohol. I solved this problem by rustling up a passport out of a Friesian passport, which you can get at any tourist information office in Friesland. The great thing about the US is that you don’t have to leave campus for anything: working, going out to dinner, you name it, it’s all there.’

Na je studie? ‘Heb ik met mijn studie aan NHTV eigenlijk weinig gedaan. Ik ben twee jaar intercedent geweest, maar dat was het niet voor mij. Uiteindelijk ben ik, net als mijn moeder, weer gaan studeren, Cultuur, Organisatie & Management in Amsterdam. Ik was toen al in verwachting van mijn eerste kind. De studie was puur uit interesse. Ik werk nu bij een organisatieadviesbureau. Het organiseren zit in mijn bloed. Dat heeft mijn moeder ook. Wij staan altijd vooraan om uitjes en feestjes te organiseren. Ook de basis hiervoor ligt bij NHTV. Daar heb ik geleerd pragmatisch te zijn, alles begint bij een goed stappenplan.’ After your studies? ‘Eventually, I did not do much with my NHTV degree. I was an intermediary with an employment agency for two years, but that wasn’t really my thing. In the end, I took up studying again - Culture, Organisation and Management in Amsterdam, out of pure interest - just like my mother. At the time, I was expecting my first child. At the moment, I am working with an event consultancy firm. Organising is in my blood, I take after my mother in that respect. We are always eager to organise outings and parties. This is also something you learn at NHTV: being pragmatic. After all, everything starts with a good step-by-step plan.’

Ruud Hornman

Lid managementteam en docent verkeerskunde In dienst sinds: 1986

Member of the management team and lecturer in traffic management Employed since: 1986

‘Ik ervaar mijn werk nog steeds als een aaneenschakeling van leuke dingen. Als je er niets leuks uit kunt halen hier, dan doe je echt iets compleet verkeerd. De verhuizing van Tilburg naar Breda vond ik in eerste instantie vreselijk. Inmiddels ben ik van mening dat het nu niet slechter of beter is dan vroeger, maar gewoon anders. Gelukkig zijn de lijnen tussen studenten en docenten even kort gebleven. Mijn leukste herinnering? Het optreden als The Beatles tijdens de introductieweek, samen met collega’s Maarten van Rijn, Sjef de Jong en Ben Post. De introductieweek geeft overigens meteen het verschil aan tussen de student van vroeger en de huidige student. Twintig jaar geleden was het een hele eer als je gevraagd werd voor de introductiecommissie, nu wordt eerst gekeken of ‘t wel in de agenda past. Vroeger had de studie de hoogste prioriteit, voor de huidige student is studie slechts één van de activiteiten die vecht om prioriteit.’

‘I still consider my job as a string of interesting things. If you are unable to find satisfaction in your work here, then you are doing something completely wrong. At first, I hated the relocation from Tilburg to Breda, but I’ve come to realise that the situation is not worse or better than it used to be, just different. Fortunately, the lines of communication between students and lecturers are still very short. My best memory? Performing as The Beatles during the introduction week, together with colleagues Maarten van Rijn, Sjef de Jong and Ben Post. This introduction week also indicates the different between past and present students. Twenty years ago, being asked to join the introduction committee was considered a real honour, nowadays they first have to check their diary to see if it fits their schedule. In the past, studying enjoyed the highest priority, but for today’s students, studying is just one of the many activities that fight for priority.’

Our Seasoned Pros

Interview: Mireille Visser-Benschop

Ruud Hornman

Interview en beeld midden: Anouck Storms | Beeld overig: privé

Teaching by visual aids, as we called it, dominated the curriculum. The most memorable field trip of all was that to the Olympic village in Munich. We were there at Easter 1972, to witness the preparations for the Olympic Games, which were to be held that summer. It was very interesting, because we were allowed to have a peek behind the scenes, and in this way, we could see the efforts that the city of Munich made in order to become an attractive city. When you realise that this was where the Israeli athletes were killed, it is an all the more intense and emotional experience.’

18

student? ‘Stimulated by my parents, I left home to go and live in a student house. It was a great time, although unlike my mother, I don’t have contact with my fellow students any more. When I hear my mother’s stories, I have to admit that things were quite different in my time. A much greater scale and less closeness. In my first year, there were six times as many student than in hers.’

19

Marloes Ophof

100 pioniers

Pff… beschrijf een dag!?

‘Samen met 99 andere pioniers begon ik in 2001 aan de nieuwe hotelopleiding van NHTV. Het was een uitdaging voor iedereen. Ook voor het management, dat ons genoeg ruimte gaf onze mening te ventileren. Vanaf het begin is een realistisch beeld neergezet door docenten uit ‘t échte werkveld die ons een prima mix van theorie en praktijk aanboden. Ik was altijd al geïnteresseerd in hospitality, maar door deze uitdaging is mijn passie pas goed aangewakkerd! Na mijn buitenlandstage in Cuba werd ik klaargestoomd voor het afstudeertraject. Competentiegericht leren en afstuderen -wow- moesten we ineens onszelf beoordelen. Bewijsmateriaal aandragen, aantonen dat je competent bent voor ’t vak. In mijn afstudeerproject werd ik ernstig gestimuleerd verder te kijken dan examens en tests en door dieper in te gaan op de materie vond ik een hele andere kant van mezelf. Ik leerde beslissingen nemen, plannen en analyseren. Na m’n afstuderen heb ik 18 maanden in Amerika gewerkt.’

‘8 uur, hand over van de Night Manager, arrivals doornemen, kamers blocken, status kamers en VIP boekingen checken… De eerste gasten zijn gearriveerd, de hectiek van de dag begint. Onze gasten zijn over het algemeen leisure gerelateerd en komen vooral uit Engeland, Duitsland en Rusland, maar er zijn ook lokale gasten. Via Dubai International Airport komen vluchten aan op de meest vreemde tijden, de eerste arrivals al zo rond 6AM. Tja, en leg dan maar eens aan dat vermoeide gezinnetje uit dat de check-in pas om 3PM is… Check-ins en check-outs wisselen elkaar vlot af. Halverwege de dag check ik snel even mijn e-mails en maak een keuze wat prioriteit heeft. Zodra de receptie onder controle is, maak ik een ronde via Concierge, Guest Relations, Guest Services, Switchboard en Club Lounge. Na de lunch nog even een paar room moves, zeezicht/landzicht, smoking/nonsmoking, 1 bed/2 beds, er zijn altijd gasten die toch net ff iets anders willen. Half 4, briefing en hand over avond shift, de e-mails, roostering, een stapel beoordelingsgesprekken en time & attendance sheets bijwerken…

505 kamers, 8 restaurants, 5 sterren en 1 van de langste stranden van Dubai

Keep in Touch!

International Hotel Management ‘Hospitality is zo’n dynamisch vakgebied, elke dag is vernieuwend’ Werken in Dubai staat gelijk aan een hoop papierwerk, veel meer dan in bijvoorbeeld Amerika. Gelukkig is de Duty Manager gearriveerd en worden de o-zo vriendelijke gasten die “I want to see the manager” roepen naar hem doorverwezen. Nog de nodige telefoontjes tussendoor en voor ik het weet is het 8 uur, nog 1 laatste e-mail en dan naar huis. Hectisch ja, boring NO!’

Stad van overbodige luxe ‘Tja, Dubai… Een middagje in-door snowboarden, afternoon tea in de Burj Al Arab, vanaf de 62e verdieping naar het grootste vuurwerk ter wereld kijken op een opgespoten palmeiland, misschien nog even schaatsen in het winkelcentrum. Voor elk wat wils, maar niet voor iedereen… Elke dag als ik naar m’n werk ga, staan de rijen arbeiders in hun blauwe overalls klaar om aan Dubai te bouwen. Lange dagen voor een belachelijk laag salaris en vaak ver weg van huis. Ook dat is Dubai...’

‘Ik werk nu als Reception Manager bij Le Meridien Mina Seyahi, een 5-star beach resort in Dubai. Het hotel is open sinds 1999, wat een eeuwigheid is in Dubai waar de hotels als paddenstoelen uit de grond schieten. Het hotel is vooral beroemd en berucht vanwege de altijd populaire Barasti Bar, die onofficieel is verkozen tot best bar of the World.’

vanuit Dubai… 100 pioneers

‘Together with 99 other pioneers, I started on NHTV’s new hotel management programme in 2001. It was a challenge for everyone, including the management, who gave us ample room to express our opinions. Right from the start, lecturers from the industry – who offered us a balanced mix of theory and practice – gave us a very realistic idea of what working in the hospitality sector would be like. I had always been interested in hospitality, but this challenge really fuelled my passion! After my work placement in Cuba, I had to prepare for the graduation track. Competency-oriented learning and graduating – wow – all of a sudden we had to assess ourselves. Presenting evidence, demonstrating that you are competent for the profession. In my graduation project, I was seriously stimulated to look beyond exams and tests, and by going deeper into the subject matter, I discovered an entirely different side of myself. I learned to make decisions, to plan and analyse. After having graduated, I worked in the US for 18 months.’

‘I now work as a Reception Manager at Le Meridien Mina Seyahi, a 5-star beach resort in Dubai. The hotel opened in 1999, which seems like ages ago in Dubai, where hotels pop out of the ground like mushrooms. The hotel is especially famous and notorious for its popular Barasti Bar, which was unofficially chosen as the best bar of the world.’

Wie is Waar?

NHTV heeft een alumnidatabase opgebouwd waarin meer dan 5.000 afgestudeerden hun persoonlijke gegevens hebben geregistreerd. Het geeft een overzicht van waar afgestudeerden nu wonen en werken. Je kunt deze gegevens alleen bekijken als je zelf staat ingeschreven. Vind je het leuk om met zoveel mogelijk studiegenoten contact te houden, meld je dan nu aan via www.nhtv.nl/alumni.

Wat kun jij als afgestudeerde van NHTV verwachten? In de eerste plaats een goed onderhouden website met de mogelijkheid tot netwerken, een groot aanbod aan actuele vacatures en informatie over doorstuderen na NHTV. En verder? Een digitale nieuwsbrief, de oprichting van alumnikringen in het buitenland en alumnibijeenkomsten in Sibelicous, het conference centre van NHTV. Last but not least, dit jaarlijkse magazine! Het NHTV Alumnibeleid is voortdurend in

Pfew… describe a day!?

‘8 o’clock, hand-over from Night Manager, going over the arrivals, blocking rooms, checking room statuses and VIP reservations… The first guests have arrived, another bustling day is about to begin. Our guests are generally leisure travellers, and mainly come from the UK, Germany and Russia, but we have local guests too. At Dubai International Airport, planes arrive at the most impossible times, the first arrivals as early as around 6 am. Now try and explain to a tired family, arriving at 7 am, that they can only check in at 3 pm…. Check-ins and check-outs alternate quickly with each other. Halfway through the day, I check my e-mails and establish which ones need immediate attention. As soon as everything is under control at the reception desk, I make a round via Doorkeeping, Guest Relations, Guest Services, Switchboard and Club Lounge. After lunch a couple of room moves, sea view/land view, smoking/non-smoking, 1 bed/2 beds, there are always guests who want changes. Half past 3, briefing and hand-over to evening shift, e-mails, rostering, a pile of assessment interviews and updating time and attendance sheets… Working in Dubai involves a lot of paperwork, much more so than, for instance, in the US. Fortunately, the Duty Manager has arrived and the oh-so-amiable guests calling “I want to see the manager” are referred to him. A few phone calls in-between, and before I know it, it’s 8 o’clock, one final e-mail and then off home. Hectic yes, boring NO!’

ontwikkeling. Heb je vragen of ideeën, neem dan contact op via [email protected].

As far as we are concerned, your days at NWIT/VAT/NHTV did not end with obtaining your degree! We would like to keep in touch. Partially out of curiosity, but also because you – more than anyone else – are capable of making a contribution to the quality of education at NHTV. Perhaps you have a placement or graduation project on offer? Or how about delivering a guest lecture? Please let us know! Who is Where?

Over the years, NHTV has built an alumni database in which more than 5,000 alumni registered so far. It contains information on where graduates currently live and work. You only have access to this information if you are registered yourself. Are you not yet in this database and would you like to stay in touch with as many as possible former

City of unnecessary luxury ‘Yes, well, Dubai… An afternoon of indoor snowboarding, afternoon tea at the Burj Al Arab, watching the largest fireworks of the world from the 62nd floor on a man-made palm island, or perhaps some ice-skating in the mall. All tastes are catered for, but not for everyone… Every day when I go to work, the armies of workers in blue overalls, toiling away at construction projects across Dubai, are everywhere. They work long hours for a ridiculously low salary and are often far away from home.’

appartementencomplex waar ik woon is ook erg aangenaam.

fellow students? Then register in the database on www.nhtv.nl/alumni.

For you!

What can you, as a graduate, expect of NHTV? In the first place a well maintained website, perfectly suitable for networking, with an impressive range of vacancies and information about advanced study

Interview: Maaike Dukker-’t Hart | Beeld: privé en Shutterstock

op het dak van het

20

Als het aan ons ligt, is met het behalen van je diploma jouw NWIT-VAT-NHTV tijd niet afgesloten! We blijven graag in contact. Uit nieuwsgierigheid, maar ook omdat jij als geen ander een bijdrage kunt leveren aan het huidige onderwijs aan NHTV. Misschien heb je een stageplaats of afstudeeropdracht? Misschien wil je een gastcollege verzorgen? We horen het graag.

Voor jou!

505 rooms, 8 restaurants, 5 stars and 1 of the longest beaches in Dubai

En ja, dat zwembad

‘Veel mensen in Dubai zijn erg fake, het gaat er vooral om te laten zien wat je hebt en wie je kent. Gelukkig prik je er snel doorheen’

Keep in Touch!

EERSTE LICHTING

programmes. Anything else? A digital newsletter, the establishment of alumni circles abroad and alumni meetings in Sibelicious, NHTV’s conference centre. And last but not least, this annual magazine! NHTV’s alumni policy is constantly in development. Should you have any questions or ideas, please contact us via [email protected].

[email protected]