II. kategória. Éttermünk nyitva tartása: minden nap óráig

ÉTTEREM II. kategória Étlapunk

összeállításánál

elsődleges

szempont

volt

a

vadételek

hagyományainak megőrzése és továbbvitele. Fontosnak tartjuk, hogy minél többen megismerjék ezeket a természet adta csodálatos és letisztult ízeket. Ezért vadételeinket kizárólag a saját vadászterületünkön elejtett fiatal vad húsából készítjük, és a felhasznált nyersanyagok csak gondos válogatás után kerülnek be a konyhánkra. E két összetevő az alapja annak, hogy mindig kiváló minőségű ételeket alkothassanak szakácsaink. A

vadételek

Folyamatosan

mellett

megújuló,

törekszünk szezonális

a

helyi

ízek

kínálatunkban

bemutatására

friss

is.

alapanyagokból

készült fogások szerepelnek. Immár több éve megálmodtuk és megalkottuk a Terra Pannonia márkát, ahol manufakturális jelleggel készítünk házi lekvárokat és hidegen sajtolt repceolajt. Küldetésünk, hogy a Balaton déli partján, a hagyományos és helyi értékek megőrzését előtérbe helyező konyhát mutassunk be. Ehhez párosul egy színvonalas, vadászos-vidékies hangulatú környezet, ahol egyedülálló módon élvezhet egy gasztronómiai utazást. Éttermünk nyitva tartása: minden nap 12.00 – 22.00 óráig

Jó étvágyat és kellemes időtöltést kívánunk!

Cser Zoltán

Raskó Róbert

Konyhafőnök

Szállodavezető

H-846 Balatonfenyves, Nimród u. 4. www.hubertushotel.hu

TEL . (+36) 85 560 930 www.hubertus.hu

E-MAIL [email protected] www.terra-pannonia.com

Angus steak kínálatunk saját nevelésű marhánk húsából A nagybereki mezőkön legelő Angus marha, amelyek vörös színe már messziről feltűnik, kiváló húsáról ismert, amely szépen márványozottságával igazi ínyencség a steak kedvelők körében. A húsok 21 napos száraz érlelés után kerülnek konyhánkra. Most mi is elhoztuk Önöknek a különböző steak húsokból készült ételeket, hogy Önök is megismerhessék ezeket a különlegességeket.

Jó étvágyat és jó felfedezést! www.terra-pannonia.com

Stefánia / Lapocka steak (200 g) *

4 100.-

Onglet / Nevetőizom steak (200 g) *

4 100.-

Koronahús / Rekeszizom steak (200 g) *

4 100.-

* vaslapon, frissen sütve pirított burgonyával és vegyes joghurtos salátával. DRY AGER szekrényünkben 30 napig érlelt tételek: Porterhouse Steak/ T-Bone Steak (ca. 500 – 900 g)**

31 000 Ft / kg

Rib Eye Steak (min. 400 g / szelet) **

31 000 Ft / kg

**vaslapon, frissen sütve, szabadon választott körettel. Sütési idő ca. 30-40 perc. Kínálat a készlet erejéig. Minden steak természetesen mediumra sütve! Ettől eltérő igényét kérjük, jelezze a megrendeléskor.




ELŐÉTELEK Angus marha tatár (80 g) salotta hagymával, vajjal és pirítóssal

1 900.-

Libamáj terrine (80 g) házi brióson tálalva narancsos-akácméz jus-vel

2 600.-

Eddei vadkacsamell rukkola levelekkel és citromos vinaigrettel

1 400.-

Angus marhasonka miskulancia salátával

1 400.-

LEVESEK Angus sült marha húsleves Vele főtt puha hátszínnel, tésztával

1 200.-

Házi tyúkhúsleves

1 200.-

Zellerkrémleves parmezánnal

1 100.-

Hűsítő málna krémleves friss málnaszemekkel, pirított mandulával és tejszínhabrózsával

1 100.-

Halászlé halhússal, halbelsőséggel

1 200./csésze 1 850./bogrács

Tárkonyos vadragu leves gazdagon zöldségelve

1 300./csésze 1 950./bogrács




FŐÉTELEK Bikali Fogas derék vajon sütve, petrezselymes burgonyával, salátával

4 900.-

Csirkemell roston bazsalikom pestoban sütve, mozzarellával, paradicsommal és zöldlevelekkel

2 950.-

Zsályával marinált sült kacsacomb zöldfűszeres polentával és vörösboros almás párolt káposztával

3 900.-

Libamáj szeletek (200 g) vaslapon pirítva, vajas tört burgonyával, vörösboros körtével

6 100.-

Sertés szűzérmék szalonnaköntösben, cukkini tallérokkal és vargánya raguval

3 900.-

Hubertus Burger Angus marhából (200 g) sajtszelettel, ketchuppal, kovászos uborkával és hasábburgonyával

3 300.-

Angus préselt, sült lábszár burgonyafánkkal, petrezselyempürével

3 800.-

Angus osso bucco (csontos lábszár) hagymás pirított burgonyával és grillezett zöldségekkel

3 900.-

Angus onglet brezirozva vadas mártással, széles metélttel

3 800.-

Fácánmell szuvidálva krémes polentával, spenót levéllel

4 300.-

Vaddisznócomb lassan sütve burgonyafánkkal, sült zöldségekkel és vad jus-vel

4 100.-

Szarvas fertály mangalica szalonnával tűzdelve metélőhagymás burgonyagombóccal és almás káposztával

4 100.-




Szarvasragu Burgundi pác kakukkfűvel, pirított házi dödöllével

3 650.-

Hubertus Vadtál a Nagyberekből (szarvas-, vaddisznó-, fácáncomb, és vadkacsamell gazdagon körítve: pestós polenta, burgonya fánk, metélőhagymás burgonyagombóc, almás káposzta, házi áfonyalekvár, vad jus)

9 400./2 főre/ 4 700./1 főre/

HÚSMENTES ÉTELEK Boronkai gomolyasajt grillezve (Kincses családi sajtmanufaktúra) tépett salátával, idény zöldségekkel, olíva bogyóval, repceolajoscitromos vinaigrettel keverve

3 300.-

Rozmaringos vargánya ragu házi cukkini lángossal / metélőhagymás burgonyagombóccal

2 850.-

Hubertus salátatál citrusos vinaigrette öntettel, pirított magvakkal és parmezánforgáccsal

1 650.-

Házi dödölle tejföllel és pirított hagymával

1 300.-

Vegyes grill zöldségtál

1 750.-




GYERMEKEK RÉSZÉRE Happy Hubi Hambi Angus marhahúspogácsával (150 g), hasábburgonyával

1 700.-

Batman kedvence rántott sertésszelet hasábburgonyával és házi ketchuppel

1 500.-

Némó kapitány halrudacskái hercegnőburgonyával és majonézzel

1 500.-

Spiderman hálója Bolognai Spagetti

1 500.-

Hófehérke kedvence Csirkemell falatok roston sütve, párolt jázmin rizzsel

1 500.-

SALÁTÁK Friss vegyes saláta joghurtos öntettel, pirított magvakkal és croutonnal

850.-

Tejfölös uborkasaláta

850.-

Paradicsomsaláta hagymával

850.-

Zöldsaláta repce vinaigrettel

850.-

Káposztasaláta háziasan

550.-




DESSZERTEK Bereki galuska (piskótatészta szederrel / málnával, vaníliamártással leöntve)

800.-

Palacsinta kívánság szerint (barack / eper lekváros, kakaós, fahéjas, csokis, diós)

800.-

Mákos-meggyes palacsinta vanília fagylalttal, tejszínhab ágyon

950.-

Sajttorta málna zselével

800.-

Gombóc fagyi csokoládé, vanília, eper

300.-

Créme brülée idény gyümölccsel

950.-

Mogyorós csokoládé parfé málna habbal

950.-

Idény gyümölcs vanília fagyival

1 100.-

FŐÉTEL ÁRAINK A KÖRETEK ÁRÁT TARTALMAZZÁK. ÁRAINK FORINTBAN ÉRTENDŐK, ÉS TARTALMAZZÁK AZ ÁLTALÁNOS FORGALMI ADÓT. FÉL ADAG ELKÉSZÍTÉSE ESETÉN AZ EREDETI ÁR 60%-ÁT SZÁMOLJUK FEL. ELVITEL ESETÉN 100 FT / DOBOZ CSOMAGOLÁSI DÍJAT SZÁMÍTUNK FEL. KÖSZÖNJÜK, HOGY VENDÉGÜL LÁTHATTUK! AMENNYIBEN ELÉGEDETT VOLT SZOLGÁLTATÁSAINKKAL, KÉRJÜK, AJÁNLJON MINKET BARÁTAINAK, ISMERŐSEINEK. REMÉLJÜK, HAMAROSAN ÚJBÓL ÉTTERMÜNKBEN ÜDVÖZÖLHETJÜK!




RESTAURANT II. Kategorie

Bei der Zusammenstellung der Speisekarte achten wir darauf, die Tradition der Wildgerichte in unserem Haus zu bewahren und weiterzuführen. Es ist uns wichtig, dass unsere Gäste den reinen Geschmack dieses wahren Schatzes der Natur kennenlernen. Für die Zubereitung der Wildgerichte verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewähltes Fleisch von jungem Wild aus unserem eigenen Jagdrevier. Damit garantieren wir für eine ausgezeichnete Qualität. Neben den Wildgerichten findet sich eine Reihe von regionalen Köstlichkeiten auf der Speisekarte. Diese werden mit saisonal frischen Zutaten zubereitet und entsprechend variiert. Seit einigen Jahren stellen wir in liebevoller Handarbeit Marmeladen und kaltgepresstes Rapsöl aus den (Feld-)Früchten der uns umgebenden Natur „Terra Pannonia” her. Diese in unserer Manufaktur entstandenen Lebensmittel verwenden wir in unserer eigenen Küche. Sie sind außerdem an der Rezeption erhältlich. Unsere Philosophie liegt darin, Ihnen die traditionellen und regionalen Werte der Region Südbalaton in Form unserer Speisen vorzustellen und in einem ansprechenden, einzigartigen Ambiente zu präsentieren. Es liegt uns am Herzen, dass Sie die Zeit und Ihren Aufenthalt in unserem Restaurant genießen. Öfnungszeiten: jeden Tag von 12.00 bis 22.00 Uhr

Zum Speisen und Genießen heißen wir Sie Herzlich Willkommen!

Cser Zoltán

Raskó Róbert

Küchenchef

Hotelleiter




Steak Angebot vom hofeigenen Angus Rind All die Steaks stammen von unseren eigenen Angus Rindern die Sie in Balatonfenyves auf den Weiden sehen. Unser Rindfleisch wird 3 Wochen lang trocken gereift und nach den Vorgaben unserer Küchenchefs im eigenem Schlachthof zerlegt. Wir haben unser Bestes gegeben, die besten Steaks des Balatons für Sie auf den Tisch bringen zu können.

Guten Appetit und viel Spaß beim Genießen! Weitere Infos: www.terra-pannonia.com

Schulter / Stefania Steak (200 g) vom Rost*

4 100.-

Onglet /Nierenzapfen Steak (200 g) vom Rost*

4 100.-

Kronenfleisch Steak (200 g) vom Rost*

4 100.-

*inkl Beilage: geröstete Kartoffeln und frischer gemischter Salat mit Joghurtsoße

Unsere Empfehlung aus dem DRY AGER Schrank, 30 Tage gereift: Porterhouse Steak / T- Bone Steak (ca. 700-900g)**

31 000 Ft / kg

Rib Eye Steak (min. 400 g / Stück)**

31 000 Ft / kg

**frisch gebraten inkl. Beilage nach Ihrer Wahl.

Bratzeit ca. 30-40 Minuten. Wir braten die Steaks normalerweise Medium, auf Wunsch können wir sie aber gerne auch in einer anderen Garstufe zubereiten!




VORSPEISEN Angus Tatar (80 g) mit Schalottenzwiebeln, dazu Toast und Butter

1 900.-

Gänseleber-Terrine (80 g) mit selbstgebackenem Brioche und Akazienhonig-Orangen Jus

2 600.-

Wildentenbrust von Edde mit Rukkola und Zitronenvinaigrette

1 400.-

Angus-Rinderschinken mit Salat

1 400.-

SUPPEN Angus Rinderkraftbrühe mit Rinderfilet und Nudeln

1 200.-

Hausgemachte Hühnersuppe

1 200.-

Selleriecremesuppe mit Parmesan

1 100.-

Kalte Himbeercremesuppe mit frischen Himbeeren und gerösteten Mandelspalten, Sahne

1 100.-

Fischsuppe mit Fischscheiben

1 200./Tasse/ 1 850./Kessel/ 1 300./Tasse/

Wildragoutsuppe mit Rahm verfeinert mit Estragon

1 950./Kessel/




HAUPTSPEISEN

Zanderfilet aus Bikal in Butter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und Salat

4 900.-

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Basilikum-Pesto gebraten, dazu Tomaten, Mozzarella und grüner Salat

2 950.-

Mit Salbei marinierte Entenkeule dazu Polenta und in Rotwein gedünstetes Apfelkraut

3 900.-

Gänseleber vom Rost (200 g) dazu Butter-Bruchkartoffeln und gegrillte Birne in Rotwein

6 100.-

Schweinemedallions im Speckmantel gegrillt, dazu Zucchinitaler und Steinpilzragout

3 900.-

Hubertus Burger von Angus Rind (200 g) mit Käse, Ketchup, Essiggurken und Pommes Frites

3 300.-

Geformte-gebratene Angus Wade mit Kartoffelkrapfen und Petersilienpüree

3 800.-

Angus osso bucco (Rinderbeinscheibe / Haxe vom Rind) dazu geröstete Kartoffeln mit Zwiebel und Grillgemüse

3 900.-

Angus-Onglet auf Vadasch- Art, dazu hausgemachte Nudeln

3 800.-

Fasanenbrust Sou Vide dazu cremige Polenta und Spinatblätter

4 300.-

Wildschweinbraten mit Kartoffelkrapfen und gebratenes Gemüse, dazu Wildjus

4 100.-

Hirschbraten mit Speck vom Mangalicaschwein dazu Kartoffelknödel und gedünstetes Apfel-Kraut

4 100.-




Hirschragout in Burgunder Soße mit Thymian und hausgemachte „Dödölle”

3 650.-

Wildplatte „Hubertus” von Nagyberek (Hirsch-, Wildschwein- und Fasanenkeule, Wildentenbrust mit Pesto-Polenta, Kartoffelkrapfen, Kartoffelknödel, gedünstetem Apfelkraut, hausgemachter Preiselbeerenmarmelade und Wildjus)

9 400./2 Pers./

4 700./1 Pers./

VEGETARISCHE GERICHTE Gegrillter Frischkäse (von der Käsemanufaktur Fam. Kincses) mit grünem Salat, Saisongemüse, Oliven in Rapsöl-Zitronenvinaigrette

3 300.-

Steinpilzragout verfeinert mit Rosmarin, dazu hausgemachtes Zucchini-Langosch / Bärlauch-Kartoffelknödel

2 850.-

Hubertus Salatteller Mit Zitronen-Vinaigrette, gerösteten Kernen und geriebenem Parmesanpogatschen

1 650.-

Hausgemachte „Dödölle” mit saurer Sahne und gerösteten Zwiebeln

1 300.-

Gemischter Gemüseteller vom Grill

1 750.-




FÜR KINDER Happy Hubi Hamburger vom Angus (150 g), dazu Pommes Frites

1 700.-

Batman’s Lieblingsgericht Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und hausgemachte Ketchup

1 500.-

Kapitän Nemo’s Fischstäbchen mit Herzoginkartoffeln und Mayonnaise

1 500.-

Spiderman’s Netz Spagetti Bolognese

1 500.-

Schneewittchen’s Lieblingsgericht Natur gebratene Putenbrust mit Jasmin Reis

1 500.-

SALATE Frischer gemischter Salat mit Joghurtdressing, dazu geröstete Kerne und Croutons

850.-

Gurkensalat mit saurer Sahne

850.-

Tomatensalat mit Zwiebeln

850.-

Grüner Salat mit Rapsöl-Vinaigrette

850.-

Hausgemachter Krautsalat

550.-




NACHSPEISEN Bereki Nockerln (heller Biskuit mit Brombeeren / Himbeeren mit Vanillen)

800.-

Palatschinken nach Wunsch (hausgemachte Aprikosen,-Erdbeermarmelade, Kakao, Zimt, Schokolade, Nuss)

800.-

Mohnpalatschinken mit Sauerkirschen Dazu Vanilleeis auf Sahnebett

950.-

Käsekuchen mit Himbeergelee

800.-

Kugel Eis Schokolade, Vanille, Erdbeere

300.-

Crème brûlée mit frischen Himbeeren

950.-

Schokoladenparfait mit Haselnuss und Himbeerschaum

950.-

Frisches Obst mit Vanilleeis

1 100.-

DIE BEILAGEN SIND IM PREIS INBEGRIFFEN. UNSERE PREISE SIND IN FORINT ANGEGEBEN UND ENTHALTEN DIE MEHRWERTSTEUER. BEI EINER BESTELLUNG VON EINER HALBEN PORTION BERECHNEN WIR 60% DES GRUNDPREISES. IN UNSEREM RESTAURANT WIRD KEIN SERVICEPREIS BERECHNET. FÜR DIE VERPACKUNG BEI MITNAHME BERECHNEN WIR 100 HUF / BOX. VIELEN DANK FÜR IHREN BESUCH! WENN SIE MIT UNSEREN DIENSTLEISTUNGEN ZUFRIEDEN WAREN, EMPFEHLEN SIE UNS BITTE WEITER. WIR FREUEN UNS, SIE BALD WIEDER IN UNSEREM RESTAURANT BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN!




RESTAURANT II. Category

By compiling our menu, we take care to preserve and carry on the tradition of the game dishes. It's important to us that our guests get to know the pure taste of this true treasure of nature. For the preparation of game we only use carefully selected meat of young venison from our own hunting grounds. With this can we guarantee an excellent quality. In addition there is a series of regional delicacies on the menu. These are prepared with seasonal fresh ingredients and vary accordingly. For several years now we have dreamed and created the brand „TERRA PANNONIA”, where we produce in handwork manner marmalades and coldpressed rapeseed oil. We use these product in our kitchen, and they are also available at our reception. Our philosophy is to introduce you the traditional and local values of the South Balaton region and present it in an appealing, unique environment. It is important to us that you enjoy your time and make your stay in our restaurant.

Opening hours: every day from 12.00 until 22.00 o’clock

Enjoy your meal and have a nice time in our restaurant! Cser Zoltán

Raskó Róbert

Chef

Hotel manager




STARTERS Angus tatar beefsteak (80 g) with welsh onion, butter and toast

1 600.-

Goose-liver terrine (80 g) with home made brioche and a jus from acacia honey and orange

2 600.-

Wild duck breast with rucula leaves and lemon vinaigrette

1 400.-

Angus beef ham with mixed salad

1 400.-

SOUPS Bouillon of Angus beef with meet and noodles

1 200.-

Chicken soup with meet, noodles and vegetables

1 200.-

Celery cream soup with parmesan

1 100.-

Cold raspberry cream soup fresh raspberry with toasted almonds and whipped cream

1 200.-

Fish soup served with fish slices

1 200./cup/ 1 850./stew/

Creamy game ragout soup served with vegetables

1 300./cup/ 1 950./stew/




MAIN COURSES Perch slice grilled on butter, served with parsley potato and salad

4 900.-

Roasted chicken breast in basil pasto and served with mozzarella and tomato

2 950.-

Roasted duck thigh marinated with sage with polenta and in red wine steamed cabbage with apple

3 900.-

Grilled goose liver (200 g) with butter-potatoes and in red wine steamed pears

6 100.-

Pork Medallions rolled in bacon with zucchini taler and flap mushroom ragout

3 900.-

Hubertus Burger of Angus beef (200 g) with cheese, ketchup, pickled cucumber and French fries

3 300.-

Slow roasted and pressed leg of Angus beef served with potato dumpling and parsley puree

3 800.-

Angus osso bucco (beef shin) with roast onion-potatoes and grilled vegetables

3 900.-

Angus onglet steak „vadas” style (sourcream and carrotpuree) served with home-made noodles

3 800.-

Pheasant breast sous vide with polenta and spinach

4 300.-

Wild boar roasted served with potato doughnuts and roasted vegetables, wild jus

4 100.-

Roasted venison with mangalica bacon, wild garlic potato dumpling and steamed cabbage with apple

4 100.-




Venison stew served with „Dödölle” and thyme

3 650.-

Game platter „Hubertus” (Roasted venison, wild boar, pheasant, and wild duck breast with pesto polenta, potato dumpling with chives, zucchini fritters, steamed cabbage with appel, home-made blueberry marmalade, wild jus)

9 400./2 persons/

4 700./1 person/

VEGETARIAN DISHES Grilled fresh cheese from Boronka with fresh salad, seasonal vegetables, olive, rapeseed oil and lemon vinaigrette

3 300.-

Flat mushroom ragout with rosemary with homemade zucchini scones or wild garlic potato dumpling

2 850.-

Hubertus salad plate with citrus vinaigrette dressing, roasted seeds and parmesan

1 650.-

Home made „dödölle” with sour cream and roasted onions

1 300.-

Mixed grilled vegetable plate

1 750.-




FOR JUNGER APPETITE Happy Hubi Burger of Angus beef (150 g), served with French fries

1 700.-

Batman’s favourite fried pork chops with french fries and home-made ketchup

1 500.-

Captain Nemo fish sticks served with Duchess potatoes and mayonnaise

1 500.-

Spiderman’s web spaghetti Bolognese

1 500.-

Snow White’s favourite roasted turkey breast slice with jasmin rice

1 500.-

SALADS Fresh salad with yogurtsauce, roasted seeds and croutons

850.-

Creamy cucumber salad with garlic

850.-

Tomato salad with onions

850.-

Fresh green salad with rapeseed oil vinaigrette

850.-

Traditional cabbage salad

550.-




PUDDINGS „Bereki noodles” sponge cake in vanilla sauce, and blackberries / raspberries

800.-

Pancakes filled with your choice of home-made apricot or strawberry marmalade / chocolate / cinnamon / walnut

800.-

Pancakes filled with poppyseeds-cherry topped with vanilla ice-cream and layed on whipped cream

950.-

Cheesecake with raspberry jam

800.-

Scoop of ice-cream chocholate, vanilla, strawberry

300.-

Crème brûlée mit fresh raspberry

850.-

Peanut-chocolate parfé served with strawberry mousse

950.-

Vannila ice with season fruit

1 100.-

ALL DISHES ARE GARNISHED OUR PRICES ARE IN HUNGARIAN FORINT (HUF) VAT IS INCLUDED HALF PORTIONS ARE CHARGED AT 60% OF THE ORIGINAL PRICE TAKE AWAY AVAILABLE, 100 HUF / BOX THANK YOU FOR YOUR VISIT WE HOPE YOU ARE PLEASED WITH OUR SERVICE IT WOULD BE OUR PLEASURE TO WELCOME YOU BACK IN OUR RESTAURANT




ÜDÍTŐITALOK / ERFRISCHUNGSGETRÄNKE / SOFT DRINKS Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley gyömbér, Kinley Tonic

0,20 l

400.-

Spéci / Spezi

0,50 l

600.-

Spéci / Spezi

0,30 l

400.-

SIÓ üdítőitalok / SIO Säfte / SIO juices

0,10 l

200.-

Kékkúti Ásványvíz / Mineralwasser / mineral water

0,33 l

400.-

Szentkirályi Ásványvíz / Mineralwasser / mineral water

0,75 l

800.-

Szóda / Sodawasser / Sparkling water

0,10 l

50.-

Jeges tea / Ice Tee

0,10 l

150.-

Hubi limonádé / Limonade / limonade

0,50 l

500.-

Pilsner Urquell csapolt / vom Faß / draft

0,30 l

750.-

Pilsner Urquell csapolt / vom Faß / draft

0,50 l

1 100.-

Pilsner Urquell üveges / aus der Flasche / bottled

0,33 l

650.-

Hedon Helmut Bajor Búza üveges / Weizenbier aus der Flasche / wheat bier bottled

0,50 l

1 300.-

Hedon Balatonvilágosi üveges / aus der Flasche / bottled

0,50 l

1 300.-

Hedon Johnny Firpo üveges / aus der Flasche / bottled

0,33 l

1 100.-

Dreher üveges / aus der Flasche / bottled

0,50 l

800.-

Rostos őszibarack / Pfirsichsaft / peach juice Szűrt alma / Apfelsaft /apple juice Narancs / Orangensaft / orange juice

SÖRÖK / BIERE / BEER




Dreher alkoholmentes / alkoholfreies / nonalcoholic

0,33 l

600.-

Radler

0,30 l

750.-

Radler

0,50 l

1 100.-

Napoleon Brandy Corsica

4 cl

650.-

Metaxa*****

4 cl

800.-

Remy Martin

4 cl

2 150.-

St. Hubertus

4 cl

700.-

Zwack Unicum

4 cl

700.-

Jägermeister

4 cl

700.-

Bailey’s Irish Cream

4 cl

800.-

Campari

4 cl

700.-

Martini Bianco / Extra Dry

1 dl

700.-

0,25 l

1 390.-

Ballantine’s

4 cl

800.-

Johnnie Walker Red Label

4 cl

800.-

Jack Daniel’s

4 cl

1 200.-

BRANDYK, KONYAKOK / BRANDY’S, COGNAC’S

LIKŐRÖK/ LIKÖRE / LIQUEUR

Aperol Sritz

WHISKY




MINŐSÉGI PÁLINKÁK A BALATONPARTRÓL FEINE EDELBRÄNDE DER BALATONREGION QUALITY SPIRITS FROM BALATONREGION ZIMEK ZAMÁRDI

4 cl

1 400.-

4 cl

1 600.-

4 cl

1 400.-

Finnlandia Vodka

4 cl

800.-

Bombay Sapphire Gin

4 cl

1 200.-

Bacardi Rum

4 cl

900.-

Tequila Sierra

4 cl

900.-

Vilmoskörte / barack/ meggy Williamsbirne/ Pfirsich / Sauerkirsche Williamspear / peach / Sour cherry

VADÁSZ PÁLINKA Erdei som / vackor / kökény Hartriegel / Birne / Schlehe Dogberry / pear / sloe

CSERSZEGI PÁLINKA Szilva / Pflaum / Plum Irsai Oliver

PÁRLATOK / BRANDE / DISTILLATE




PEZSGŐK / SEKTE / CHAMPAGNE BB Száraz, Félszáraz, Édes

0,75 l

2 300.-

0,75 l

4 500.-

0,1 l

650.-

(trocken, halbtrocken, lieblich / dry, semi dry, sweet) Hungária Extra Dry Garamvári Classic Brut

KÁVÉK, TEÁK / KAFFEE, TEE / COFFEE, TEA Dallmayr Espresso

450.-

Dallmayr Hosszú kávé / Cafe Creme

480.-

Dallmayr Cappuccino

480.-

Dallmayr Latte Macchiato

550.-

Dallmayr Bailey’s Kávé

750.-

Forró kakaó / heiße Schokolade / hot chocolate

500.-

Tea / Tee / tea

300.-




II. kategória. Éttermünk nyitva tartása: minden nap óráig

Recommend Documents