Idén április utolsó péntekén rendezték meg a XX. Alföldi Állattenyésztési

l é v e l r Hí

A Holstein Genetika kft. időszaki kiadványa

2013. június

A Magyar Mezőgazdaság melléklete

... a még jobb tájékoztatásért! A Holstein Genetika Kft. a 24. üzleti évét kezdte meg 2013 januárjában. A cég továbbra is a „megfontolva haladás” üzleti filozófia mentén kívánja szolgálni a minőségi tejtermelést Magyarországon. Tevékenységünkben a jól bevált szolgáltató és kereskedelmi termékek mellé igyekszünk beépíteni az új megoldásokat.

Ezek tételes felsorolása helyett néhány jelentősebbet szeretnék kiemelni: gyakorlati és elméleti tudás elsajátítására programok szervezésére került sor, ennek keretében külföldi és hazai lehetőségeket kínáltunk. Külföldön Washington államban, a Global Training Center keretében lehetőség nyílt 6–8 napos kurzusra, illetve Magyarországon a Bóly Zrt.-ben másfél napos képzés-sorozatot indítottunk el.

Közös sikerek a Nemzeti Holstein Show-n!

I

dén április utolsó péntekén rendezték meg a XX. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok keretében a holstein-fríz tenyészállatok show-bírálati versenyét Hódmezővásárhelyen. A résztvevők és a rendezők egyaránt kitettek magukért, a szakmai közönség és a szép számú érdeklődő ismét magas szinten előkészített, szebbnél szebb állatokat láthatott, régiónk legszínvonalasabb kiállítási körülményei között.

A Kft. folyamatos külföldi piackutatást végez a legújabb, minőségi tejtermelést segítő termékekre, szolgáltatásokra. A piackutatás eredményeként bíztató tárgyalások kezdődtek meg, hogy a legmodernebb módszerekkel segítsük a hazai tenyésztőket. Az első 5 hónap értékesítési számai a tervhez közeli értékeket mutatnak, az év eddig eltelt hónapjai bizakodásra adnak okot. A cég munkatársai nagyon nyitottak az innovatív dolgokra. Az információ rugalmas közreadásában és a mindig jelentkező problémák megoldására igyekszünk szakmai segítséget nyújtani saját tapasztalataink alapján, vagy az amerikai World Wide Sires bevonásával. Kiemelt jelentőséget tulajdonítunk a partnerkapcsolatoknak a mindennapi munkánkban. Ezt jól szolgálta a hódmezővásárhelyi XX. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok, ahol közel kétszáz partnerünk többsége a három nap alatt személyesen is felkeresett bennünket. Tavaszi bikakatalógusunk, a web-lapunk karbantartása és a most megjelenő Hírlevél is Partnereink még jobb tájékoztatását kívánja szolgálni.

FOTÓ: HFTE ARCHÍV

Az amerikai TechMix cég az Accelerated Genetics közreműködésével a múlt évben elkezdte Amerikán kívüli kapcsolatait működtetni. Magyarországon a Holstein Genetika Kft. közreműködésével módunkban áll az új, ellés körüli drench anyagok alkalmazását bevezetni, illetve a hőstressz ellen is rendelkezésre állnak készítmények.

5129 HAVAS, Junior Champion Bicskéről A tavalyi évben nagydíjas tehénnek örülhettünk. Idén ez nem sikerült, ezzel együtt, partnereink számos kiváló helyezést, szép díjakat hoztak el. Álljon itt az elért helyezések sora (nagybetűvel szedve a „holstein genetikás” apaságokat): 1. kategória: 3.helyezést ért el a 2934 Nyitra nevű, CARUSO x Zaire apaságú üszőborjú. Tenyésztője és tulajdonosa a Borjádi Mg. Zrt., Borjád. 5. helyezett lett a 7841 Wildnis nevű, GW ATWOOD x Roy apaságú, év alatti korú üsző. Tenyésztője és tulajdonosa az Agronómia Kft., Deszk. 2. kategória: 2. helyezést ért el a 7756 Brumi nevű, SANCHEZ x Alibi apaságú, év feletti korú szűzüsző. Tenyésztője és tulajdonosa az Agronómia Kft., Deszk. ➔

Akác Balázs ügyvezető

1

www.holstein-genetika.hu

kiállítás

Megújult standdal vártuk partnereinket a kiállításon ➔

4. helyen végzett a 2909 Eva nevű, CARUSO x Leader apaságú, a Borjádi Mg. Zrt. által tenyésztett szűzüsző. 3. kategória: 1. helyezést ért el az 5129 HAVAS nevű, GABOR x Gavor apaságú vemhesüsző. Tenyésztője és tulajdonosa a Bicskei Mg. Zrt., Etyek-Ödönmajor. 3. helyen végzett a 8822 JULI nevű, RICHMAN x Saphir apaságú vemhesüsző. Tenyésztője és tulajdonosa a Biharnagybajomi Dózsa Agrár Zrt., Biharnagybajom. 5. helyezést ért el a 7739 ARANY nevű vemhesüsző, ALEXANDER x DALE pedigrével. Tenyésztője és tulajdonosa a Bóly Zrt. Az első három korosztály legszebb egyedei a JUNIOR CHAMPION díjért küzdöttek meg egymással. Nagy örömünkre, ezt a díjat a kiválóan felkészített és bemutatott, 5129 HAVAS nevű vemhesüsző szerezte meg, ezzel dicsőséget szerezve tenyésztőjének, tulajdonosának és a Holstein Genetika Kft.nek is. Cégünk genetikai fejlesztő munkáját továbbra is elsősorban a gazdaságos, magas szintű tejtermelés és a hosszú hasznos élettartam elérésének szolgálatában fejti ki. Igy az üszőnevelés elsődleges célja sem lehet más mint az, hogy ezek a tenyészállatok is kiváló tehenekké fejlődjenek, és sok profitot termeljenek tenyésztőiknek és tulajdonosaiknak!

23 éve a minőségi

A jövő reménységei után következtek a melésű tehene (1 – 305 – 14771), 2158 Tündér, BILLION x Manager háttérrel. Külön fiatal tehenek kategóriái. A 4. kategóriában a kiállítás legfiatalabb öröm, hogy szexált OBSERVER szaporítótehene, a 7150 Wildnis nevű, EMPHASIS x anyagunktól vemhes. Tenyésztője és tulajRoy apaságú tenyészállat, 6. lett. Külön érde- donosa a Berek Farm Kft. Tisztaberekről. A 7. kategóriában 2.helyezett lett a kesség, hogy ugyanettől az anyától származik az év alatti üsző kategóriában verseny- 3178 Borcsa nevű tehén, MASTER x BEST zett, GW ATWOOD apaságú, 7841 Wildnis apasággal. Tenyésztője és tulajdonosa a is, amely most betegséggel küzdött, azonban Bóly Zrt. Egy hajszállal maradt le a pontvéleményünk szerint a jövő egyik potenciá- szerző helyről a 6283 Trijntje (DAMION x lis nagydíj-esélyese. Bízunk benne, hogy az Zirfandel) Deszkről és a 1418 Lea (JACKSON embrió-programban addig is bőségesen kár- x Wildman) a Hód-Mezőgazda Zrt. részéről. A 60 hónapnál idősebb tehenek a 9. katepótolja tenyésztőjét. Ugyanitt szerepelt még a Bóly Zrt. által góriában mérték össze küllemüket, ahol 3. tenyésztett, 7548 Szellő nevű, GABOR apa- helyezést szerzett az 5100 Nefelejcs nevű, LOU x Morty apaságú tehén. Figyelemre ságú fiatal tehén is. Az 5. kategóriában a DAMION apasá- méltó tejtermeléssel (3 – 305 – 15106 – 606 gú, 6865 PRO nevű tehén 6. lett az Agronó- - 4,01 -493 - 3,26), Deszkről érkezett. A 10. kategória a legidősebb tenyészállatok mia Kft., Deszk képviseletében. A 6. kategória, az egyik legnépesebb kor- versenye: 2. helyezett lett az 5955 Viktória nevű, osztály, 19 tenyészállatot vonultatott fel. 2. 5. laktációban termelő, POTTER x MOZER helyezett a 7838 Sólyom nevű, AIRRAID x Tresor apaságú, míg 3. helyezett a 8017 Lujza nevű, CHICAGO x POTTER apaságú tehén, mindkettő tenyésztője és tulajdonosa a Biharnagybajomi Dózsa Agrár Zrt. A 4. helyezett a 3596 Tekla nevű, ZENITH x SAILOR apaságú tenyészállat lett, amely a show-világban máris méltán híres GW ATWOOD bikától vemhesült. Tenyésztője és tulajdonosa a Bicskei Mg Zrt., Etyek-Ödönmajor. 5. helyezett lett a kiállítás egyik A 7. kategória második helyezettje: 3178 Borcsa, legnagyobb első laktációs ter- Bóly Zrt. pedigréjű tehén Biharnagybajomból, míg 3. helyezést szerzett az 1181 Hamvas nevű, O-MAN x Ford apaságú, a GW ATWOOD bikától vemhes tenyészállat Etyek-Ödön major-ból. Gratulálunk partnereink szép sikereihez, köszönjük a sok-sok munkát és szakértelmet! Örülünk, ha egy kicsit mi is hozzájárulhattunk ezekhez az eredményekhez! Bízunk benne, hogy a vállalataink közötti együttműködést tovább tudjuk erősíteni, és a jövőben még sok közös sikerben és dicsőségben lesz részünk a hétköznapokon és az ünnepna 7841 Wildnis szűzüsző, Agronómia Kft., pokon egyaránt! Deszk Balogh László

2


2100 Gödöllő, Pattantyús Ábrahám krt. 11.

tENYÉsZtÉs

tejtermelés szolgálatában!

MINDEN KATEGÓRIÁBAN AZ ÉLEN

Tenyésztési különlegességek A tenyésztő szakma kihívásokkal teli szépsége jól megmutatkozik az elmúlt hónapok történéseit tekintve. A genomika térhódítása új színekkel gazdagítja a döntési lehetőségek palettáját, átformálja a tenyészbika-előállító programokat, elképesztő magaslatokban mutat meg bizonyos bikákat, hogy aztán ezek képességeit egyes esetekben jobban, másoknál kevésbé igazolja vissza az ivadékvizsgálat. Szükség van új szemléleti elemek beépítésére a gondolkodásunkba, ugyanakkor megítélésünk szerint az árutermelő állományok genetikai fejlesztésében célszerű a mérsékelt kockázatvállalás elvét követni. Érdemes próbálkozni a genomikus fiatal nemzedék tagjaival, akinek van lehetősége a „krémből” választani. Ugyanakkor az alapot továbbra is a lányaik teljesítményével is értékelt, magas megbízhatóságú bikák kell, hogy adják. Hozzájuk képest a genomikus középszint választása kisebb eséllyel hozza meg a várt eredményt. Bikáink jelenleg is látványosan uralják a genomikus ranglista felső szegmensét (Supersire a listavezető)! Számunkra azonban ez a tény elsősorban azért fontos, mert hosszú távra előre vetíti azt, hogy a World Wide Sires genetikai programja a legerősebb maradhat a világon. Így a következő ivadékvizsgált nemzedékeink is ott lehetnek majd az élen! Számunkra a genetikai színvonalat jelző mutatók és a megbízhatóság együtt fontosak! Ezt a szemléletünket látjuk visszaigazolódni a partnergazdaságokban a tejtermelési eredményekben, a hosszú hasznos élettartamban (amelyet párosítási programunk is szolgál), a kiállítási szereplésekben. Az ivadékvizsgált tenyészbikák TPI rangsorát 2013. áprilisától 7H10606 OBSERVER vezeti, aki genomikus korában is nagy ígéretet hordozott, s íme, most több mint 200 leánya érkeztével felért a csúcsra. Ő a korábbi éllovas PLANET egyik viszonylag korai fia. Observer fiai pedig már kopogtatnak az új nemzedék képviselőiként.

Akik már használták a bika szaporítóanyagát, megegyeznek abban, hogy Observer lányai rendkívül minőségi tehenek! Átlagos testméreteik illeszkednek a korszerű nagyüzemi tartásba, törzsmélységük, tejelő erősségük kifogástalan. A csánkok lehetnének kissé nyitottabbak, de a körömszög és a sarokvánkosok magassága rendben van, már-már az O-Man-lányokéra emlékeztet. A hátulsó tőgyfél széles és magas, ahogy elvárható Planet utódától. A tőgy függesztésére és

FAVRE lánya a bimbók helyeződésére gyakorolt hatásban szintén jól teljesít a bika. Tökéletes bika nem létezik, az Observer esetében is óvatosnak kell lenni a bimbó rövidsége miatt. Az Observer-lányok közül kevés fog kiállításokon szerepelni, viszont a nagy termelés és a funkcionális küllem egységét kimagasló szinten testesíti meg a bika, továbbá a fitnesz-tulajdonságokban is az élvonalat képviseli. Essen szó egy nemrégen beköszönt küllemspecialista bikáról is. Ő 14H6047 FAVRE az Accelerated Genetics programjából. Amerikai kollégánk svájci tenyésztő szakemberekkel járt végig olyan gazdaságokat, ahol már termelő Favre-lányokkal találkozhatott. A Boliver apaságú, 92 pontos Durham-anyától született bika rendkívüli küllemet örökít, amely minden lányán átüt. Magas, hosszú törzsű tehenek igen széles

Tel./Fax: 06-28-510060 • E-mail: [email protected]

mellkassal. Élesek, szögletesek, nagyon stílusos megjelenés jellemzi őket, rendelkeznek azokkal a jegyekkel, amelyeket a show-ringben megkívánunk! A hátvonal tisztán kirajzolódik, a combok laposak, a csánkok tiszták. Farlejtésük ideálisnak mondható, néhol kissé több lejtés még beleférne. A far szélessége rendkívül kedvező. Lábszerkezetük kifogástalan, a csánkok párhuzamosak, ideális szögelésűek, a sarokvánkos az átlagosnál magasabban helyezkedik. A lábak mobilitása kimagasló, amit a +3,20-as index bizonyít. A Favre-lányok idősebbje a második laktációban tart. Tőgyük sekélyen helyeződik, feszesen illesztett. A hátulsó tőgyfél széles, magasan felhúzódó, rendkívül erős függesztőszalag tartja. A bimbók a tőgynegyedek középpontjában helyezkednek el, átlagos hosszúságúak, inkább kissé a hosszabb felé térnek el. A küllemi pontértékeket illetően a Favre-lányok a következő átlagos jellemzőkkel rendelkeznek: ráma: 84; tejelő jelleg: 86; testkapacitás: 85; lábak: 83; tejelő rendszer: 84; végső pontszám: 84. A szakmai csapat nyolc Favre-utódot látott, amelyek végső pontszáma egyedileg 82 és 85 közé esett. Good Plus alá egyetlen esetben sem került semelyik tulajdonságcsoport. A svájci vendégek a pár évvel ezelőtti nagy küllemi sztár, Hvezda RC utódainak színvonalával méltatták a Favre-lányokat! A küllemi kiválósághoz kiegyensúlyozott termelési mutatók, valamint hosszú várható élettartam társul. Anyja 15 ezer kg-os második laktációs éves termelése (3,9 és 3,3%) adja a hátteret a termelési potenciálhoz. Favre párosítását tehenekre javasoljuk, az ő lányai viszont rendkívül könnyen ellenek! Süpek Zoltán

3


kÖRkÉP


KÖSELY ZRT.

Eredményes a szexált szaporítóanyag A Hajdúszoboszlón és annak térségében működő Kösely Zrt. jelenleg 2300 hektáron gazdálkodik, s a klasszikus szántóföldi növénytermesztés mellett legfőbb bevételét a mintegy ezer tejelő tehén és azok szaporulata jelenti. A cég nyereséges, és mintegy százhetven dolgozónak biztosít megélhetést – tájékoztatott Szabó János vezérigazgató. A cég egy Debrecen és Hajdúszoboszló térségét is átszelő folyóról, a Köselyről kapta nevét, mely a környékbeli települések tisztított szennyvizét éppúgy szállítja, mint a halastavak fölösleges vízmennyiségét. A helyiek kedvenc folyója, gyakran Kösinek is becézik. A Kösely Zrt. a hajdani Hajdúszoboszlói Állami Gazdaság alapjain jött létre, mely klasszikus mezőgazdasági nagyüzem volt, nem egyházi vagy főúri birtokon szerveződött, s a rendszerváltásig mintegy 10 600 hektáron gazdálkodott. 1993-ban átalakult részvénytársasággá, majd a következő évben a Kösely Rt. dolgozóiból és menedzsmentjéből alakult konzorcium elnyerte a cég tulajdonjogát, s mintegy 2300 hektár állami földtulajdon bérlésére adódott lehetősége a korábbi állami gazdaság területének egy részén. Itt ma döntően szántóföldi növények, elsősorban búza és kukorica termesztése folyik, de emellett említésre méltó a csemegekukorica, a zöld- és csemegeborsó konzervgyári célra való termesztése is. Cukorrépát az állami gazdaság mintegy 1000 hektáron termelt, ma a Zrt. mintegy 130 hektáron teszi ezt, s adja el a Kaposvári Cukorgyárnak. A termelés szerkezetének megfelelően a növényi és állati végtermékeket szinte kizárólag szerződött produktumként értékesítik. A tejet az ebesi Magyar Sajt Kft.-nek szállítják, ahol parmezán sajtot készítenek belőle. A búza

Szabó János: fontosnak tartom a dolgozók szakmai ismereteinek bővítését és a kukorica nem tartozik a szerződött termékek közé, a magyar árutőzsdén, valamint külföldi és hazai kereskedőknek adják el. A Kösely Zrt. jó földön gazdálkodik a löszháti területen, így elsősorban a piac és az időjárás befolyásolja az eredményeket. Az elmúlt években megbolondult a piac, de a legutóbbi két év jó volt a cég számára, s szerencsére csapadékból is megfelelő időben megfelelő mennyiségű hullott. A szarvasmarha-ágazat tömegtakarmányigényét teljes mértékben maguk állítják elő, de az abraknak is döntő többsége megterem földjeiken. Saját keverőüzemükben állítják össze az abraktakarmányt. A közelmúltban 20 millió forintért szenázstöltő gépet vásároltak, mely 60 méter hosszú, 3 méter átmérőjű „hurka” előállítására képes. Így ma már a szenázs teljes mennyiségét, valamint a szilázsnak is jelentős részét így tárolják. Kukoricaszilázsból évente 20 ezer tonnát, míg lucernaszenázsból 2 ezer tonnát etetnek. Két tejelőtelepük van, melyek munkáját Kazella

Zoltán termelési igazgató koordinálja. A központi telep irányítását Hegedűs László immár 1990 óta végzi. Itt négyszáz tehén és szaporulata, míg a Hosszúháton hatszáz tehén és szaporulata található. Mindkét helyen az idén új etetőkocsit állítottak üzembe, a központin egy 6 köbméteres Supertino-t, míg a Hosszúhátin egy 12 köbméteres holland gyártmányú célgépet. A központi telepen egy 12 ezer literes új tejtartály telepítése folyik, mivel – elsősorban a jó genetikának köszönhetően – lényegesen több tejet termelnek a marhák, mint néhány évvel ezelőtt. A Kösely Zrt. messzemenően szeretne megfelelni a környezetvédelmi előírásoknak, ezért a hosszúháti telepen már megvalósította az istállótrágya és a csapadékvíz elválasztását, s a központi telepen korszerű trágyatároló építése is folyamatban van. A közelmúltban egy istálló teljes tetőcseréje valósult meg, míg egy másikat jelenleg korszerűsítenek. A telepeken már 1987-ben átálltak a kötött tartásról a kötetlenre, s ma is így élnek a marhák növekvőalmos rendszerben. Ennek köszönhetően évente mintegy 25 ezer tonna istállótrágya keletkezik, így ezer hektáron megoldódik a trágyázás is. A támogatásoknak köszönhetően a szarvasmarha-ágazat egyértelműen nyereséges.

4



kÖRkÉP


A cég vezetősége kiemelten fontosnak tartja a dolgozók szakmai ismereteinek folyamatos bővítését, s ebben nagy segítséget jelent számukra a Holstein Genetika Kft. Így a Kösely Zrt. munkatársai eljuthattak az Egyesült Államokba is, ahol a világ egyik legkorszerűbb és legnagyobb genetikai értékekkel bíró bikatelepét tanulmányozhatták, de járhattak amerikai méretekkel mérve kisebb tejtermelő gazdaságokba éppúgy, mint olyan hatalmas kaliforniai farmokon, ahol több ezer szarvasmarha termel. Az amerikaihoz hasonlóan hasznos volt az olaszországi tanulmányút is. Mivel napjainkban a tej ára viszonylag alacsony, az üszőértékesítésből származó bevétel felértékelődött. Ezért a Kösely Zrt., ahol lehet, a Holstein Genetika Kft. által forgalmazott szexált spermát alkalmazza. Ezekkel spontán ivarzó üszőket termékenyítenek – száz ellésből 95–96 üszőborjú születik, ami jobb, mint az előállító által vállalt érték. A két telepen évente mintegy 7 millió 700 ezer kilogramm tejet termelnek. Ez 305 napos zárt laktációban, egyedre vetítve 9400 kilogramm 3,8 zsírszázalékos, 3,4 fehérjeszázalékos tejet jelent. Az utóbbi érték igen jó, és leginkább a gazdaság kiváló földjein termelt takarmánynak köszönhető. A fejést

a közel húsz éve felszerelt, dán, UNICO-2, 2x8 állásos, halszálkás rendszerben végzik, mely a folyamatos korszerűsítéseknek köszönhetően ma is hatékonyan működik. A gazdaságban a két ellés közötti idő átlagosan 417 nap, s az átlagos laktációk száma 2,3. De vannak rekorder állatok is: ilyen a Csárdás nevű tehén, mely immár hat laktáción keresztül termelt, s Hódmezővásárhelyen, az Alföldi Állattenyésztési Napokon ki is állították. A jó genetikai háttérnek is köszönhető, hogy első befejésre a fiatal tehenek közül egyre több 40 liter tejet ad, míg a többedszerre ellőknél a 60 liter sem számít ritkaságnak. A Holstein Genetika Kft.-től számottevő mennyiségben vásárolnak spermát. Az A telepeken a hőstressz ellen a közelmúltban jelentős lépést tettek, az etetőfolyosók fölé párásító berendezéseket szereltek fel. Ezzel nemcsak a hőstresszre visszavezethető elhullások szűntek meg, hanem kánikulában sem esett a termelés a korábbi mértékben. Mindemellett folyamatosan keresik a hőstressz kivédésének további, hatékony módszereit.

elmúlt években a legjobban a Will, a Potter és a Kolton nevű bikák váltak be, jelenleg pedig Mixer és Bowser a „befutók”. A fertilitással is elégedettek. A spermaválasztásnál kiemelten fontos a tehenek előzetes küllemi bírálata, s ennek tükrében a tőgy, a láb, valamint a tejbeltartalom függvényében választják ki a hozzájuk való bikát. Szeretnék a jelenlegi 9400 kilogrammos laktációt növelni, így a genetikai háttér mellett a tartási körülmények és a takarmányozás folyamatos korszerűsítése elengedhetetlen. Naponta ellenőrzik az etetett takarmány mennyiségét, minőségét. Évek óta extra tejet állítanak elő, s folyamatosan kutatják a szarvasmarha-ágazat gazdaságossági optimumát. A két telep között adottságokban nagyok az eltérések, így külön-külön is vizsgálni kell a költséghatékony termelést. Ki kell használni minden módot a gazdaságosság növelésére a lehetőségek figyelembevételével. Dr. Tóth Zsigmond

5 Tel./Fax: 06-28-510060 • E-mail: [email protected]


tECHNOlÓGiA


A MAGAS LAKTÁCIÓS TERMELÉS KULCSA

Zavartalan ellés körüli időszak Az ellés körüli időszak problémamentessége alapjaiban határozza meg az adott laktációban termelt tej mennyiségét, és az újravemhesülés esélyét. Az ellés óriási trauma a tehén szervezetének, hatalmas kihívás a szervezet számára. Az ellés utáni időszakban fontos az étvágy, az energia-ellátottság, a kálcium-ellátottság, valamint a szervezet folyadékháztartásának visszaállítása. Ha nem optimálisak a körülmények, súlyos problémák léphetnek fel, amelyekre fokozott figyelmet kell fordítani. Ellési bénulás Az ellési bénulás tipikusan úgynevezett hiperprodukciós betegség. Nagy tejtermelésű és a takarmányozásra igényesebb egyedeknél gyakoribb, ahogy minden anyagforgalmi betegség. A tartás, takarmányozás változásával, intenzívebbé válásával egyébként is nőtt az ellési bénulásos megbetegedések száma. Egyre gyakoribb, hogy nem önállóan, hanem más anyagforgalmi zavarokhoz (pl. zsírmobilizációs betegség) társulva jelentkezik. Fő ok a szervezet kalciumzavara, de kóroktana összetett, több tényező együttes hatása érvényesül. De mi okozza elléskor a nagymérvű vérkálciumszint-csökkenést? – Szerepet játszhat az állat elégtelen kálcium-ellátása. – Romolhat a kálcium felszívódása, értékesülése az életkor előrehaladtával, ezért is gyakoribb az ellési bénulás a 3–4. ellés után. – Az optimálistól eltérő kálcium: foszfor arány és hiányos D3-vitaminnal való ellátottság. – Az elléskori vérkálcium-csökkenés oka a fejéskor tejjel távozó, hirtelen és nagymérvű kálciumvesztés.

– A betegségből kigyógyult állatok visszaesése a következő ellésnél valószínűbb. Az ellési bénulás kezdeti jellegzetes tüneteire itt nem térünk ki, hiszen az üzemi kollégák ismerik azokat. Két irányba mehet tovább a probléma: ez az állapot pár órán belül magától megszűnik, vagy a súlyosabb második szakaszba megy át. Utóbbi gyakoribb. A keringési zavar jelei egyre kifejezettebbek: petyhüdt a tőgy bőre, a szutyak halványkékes-színű, gyakori az erősödő felfúvódás is. További súlyosbodásnál kialakul a teljes bódulat. A tehén nyújtott lábakkal, hátrasze-

csökkenése és a ketonanyagok (aceton, acetecetsav, vajsav) vérbeni szintjének fokozódása. A ketonanyagok a vizelettel és tejjel ürülnek, ezért a ketózis megállapításához segítséget nyújt a helyszínen is elvégezhető pH-mérés vizeletből. Mi okozza a ketózist? A szervezet szénhidrát- és zsírforgalmának zavara, melyben takarmányozási hibák, az ellés és alkati hajlam játszanak szerepet, de kialakulásához más tényezők is hozzájárulnak. A nagy termelésű tehén ellés után energiahiányos állapotba kerül, mert a gyorsan

Az YMCP azonnal ellés után itatható gett fejjel az oldalán fekszik, a petyhüdt bénulás most már szembetűnő. Nyitott szájából nyelve kilóg, nemcsak nyála, de gyakran bendőfolyadék is csorog, a bőr még hidegebb, a keringési zavar fokozottabb, a testhőmérséklet tovább csökken (35,5–37 °C). A nehezített légzést sípoló hang kíséri. A remegő, „hidegen is izzadó”, bódult állat ebben az állapotában néhány órán belül elpusztulhat. Ketózis A ketózis a tejelő tehenek szénhidrát- és zsíranyagforgalmi betegsége. A ketózisra jellemző a vércukorszint

6


növekvő tejtermelés és az életfenntartás energiaszükségletét még kifogástalan takarmányozás mellett is csak saját testanyagainak, zsírraktárainak lebontásával tudja kielégíteni. (Ellés után naponta 1,5 kg-ot, összesen 60 kg-ot fogyhat a tehén.) Az energiahiány tovább nő, ha bármely ok miatt a szükségesnél kevesebb takarmányt, főként kevesebb szénhidrátot vesz fel az állat. Különösen nagy probléma, ha a takarmányadag energiában hiányos, ugyanakkor fehérjében gazdag. Az ilyen takarmány etetése eredményeként nő a szénhidrát-forgalom zavara, a kérődzők élettanilag is alacsony vércukorszintjének további csökkenése, a


tECHNOlÓGiA


máj feltűnő elzsírosodása, a normális körülmények között is keletkező ketonanyagok felhasználása, kiürülése, az egyensúly megbomlása következik be. A ketonanyagok nagy része a vizelettel kiürül, kisebbik részét a szervezet energiaforrásként hasznosítja. Ezért a szervezet azokat egy ideig „tolerálni” képes, de csak ideig-óráig, mert lebontásuk korlátozott. A szárazonállás alatti elhízás szintén betegségre hajlamosít, mert az ellés utáni zsírlebontás itt nagyobb mértékű, a zsírok mozgósítása pedig meggyorsítja a ketonanyagok képződését (a zsírmobilizációs betegség és a ketózis azonos ok miatt jön létre). Más hajlamosító tényezők: mozgáshiány, stressz-hatások, különböző alapbetegségek, pl.: tőgygyulladás, méhgyulladás, étvágytalansággal járó betegségek, lázas megbetegedések, ellési bénulás, stb. (másodlagos ketózis). A ketonanyagok jelentős felszaporodása a szervezetben izgalmi tüneteket, súlyosfokú „tudatzavart”, kómát okoz. A kép azonban nem ilyen egyszerű! A klinikai tünetek függenek a felhalmozódás mértékétől, a betegség formájától (emésztőszervi, idegrendszeri), attól is, hogy elsődleges vagy másodlagos ketózisról van szó. Típusos esetekben a nagytejű tehén 3–4. ellése után, az ellést követő 6 héten belül, rendszerint a 2–3. héten alakul ki. Az állatok gyorsan soványodnak, mert kezdetben az étvágycsökkenés, előgyomorrenyheség nem jár a tejtermelés lényeges csökkenésével (egy hét alatt akár 50 kg-ot is fogyhat!). A bélsár száraz és sötét színű, a vizeletürítés gyakoribb, a bőr rugalmatlan, a has felhúzott, az állat igen bágyadt, sokat áll, keveset fekszik, lehelete „émelyítően édeskés”. Ezeknél a tüneteknél persze már a tejtermelés is jelentősen lecsökken. Az emésztőszervi forma néha minden gyógykezelés nélkül is javulni kezd, de a betegség súlyosbodásával megjelennek az idegrendszeri tünetek. Az idegrendszeri formát mérsékelt izgalmi tünetek vezetik be: evési-ivási rendellenességek, élénk a szem- és fülmozgása, fokozottan figyel a környezet ingereire, ezekre ijedtséggel válaszol. Máskor az izgalmi tüneteket tompultság, bágyadtság váltja fel, gyakran a kettő keveredik. A „tompult” periódusokban félig lehunyt szemmel, fejét a vályúnak támasztva áll, de egyre gyakoribbak a rángó-

és merevgörcsök, majd végül bódult állapot alakul ki. Az állat nem lázas, az idegrendszeri formánál gyakori a hasmenés, a bélsár okkersárga színű. A ketózisos kómás állapot megjelenésében nem különbözik az ellési bénulástól. Diagnosztikai értékű lehet az, hogy a beteg állat édeskés acetonszaga olyan erős, hogy már az istállóba lépéskor érezhető. Ilyenkor az izzadság, a hüvelyváladék, sőt a tej is acetonszagú. A mérsékelt ketonszint-emelkedés gyakran nem is jár klinikai tünetekkel, de ha hosszabb ideig tart, az állat lesoványodik és a tejtermelés csökken. Az ilyen tehénnél gyakoribbak a szaporodási zavarok (pl. a meddőség) és az ellés utáni problémák (elhúzódó involúció, magzatburok-visszatartás, méhgyulladás, tőgygyulladás, stb.) Az enyhébb esetek beavatkozás nélkül is gyógyulhatnak, de – ellentétben a zsírmobilizációs betegséggel – az időben és szakszerűen végzett terápia még a kómában lévő teheneken is segít. A beteg sorsa jórészt attól függ, milyen mérvű a máj elzsírosodása. Jellemző azonban a tejtermelés csökkenése és a hosszan tartó lesoványodás miatti selejtezés.

A cél a megelőzés! – Az ellés körüli időben kerüljük a stresszhatásokat! Az idősebb, sok tejet termelő vagy olyan tehén ellését, mely korábban már átesett a betegségen, fokozott figyelemmel kövessük! – A szárazonállás idején ügyeljünk a megfelelő Ca:P arányra, az közelítsen az 1:1hez! Kerüljük a vemhesség alatti elhízást tehenünknél, mert – ahogy láttuk – a zsírmobilizációs betegség segíti és


súlyosbítja az ellési bénulás kialakulását és lefolyását! – Különösen kerüljük a szárazonállás alatti elhízást! – Az ellés körüli időben kerüljük a hirtelen takarmányváltást! – Kerüljük az ellés utáni nagy energiahiány kialakulását; szénhidrátokban gazdag takarmányt etessünk (fehérje-szénhidrát arány: 1:5–6), jó minőségű széna legyen az állat előtt! – A frissen ellett tehénnel itassunk meg 20–25 liter langyos vízben feloldott YMCP drench italt! Az YMCP előnyei – az ellés után beindítja a bendőt, javítja az étvágyat, – segít az ellési bénulás megelőzésében, valamint adható az infúziós kezelés mellett vagy helyett, – segít a ketózis megelőzésében, valamint kezelésében, – csökkenti a magzatburok-visszatartás, és az oltógyomor áthelyeződés kialakulásának kockázatát, – segít a sejtregenerációban valamint, a vízháztartás visszaállításában, – kevesebb lesz az anyagforgalmi betegség miatti selejtezés. Az YMCP összetétele úgy alakították ki, hogy a kezelést követő 24 órában a szükséges energia- és kálciumellátást feltétlenül biztosítja! Az YMCP a következő fő alkotóelemei elektrolitok, négy(!) féle kálciumforrás, vitaminok, mikroelem-kiegészítés és öt (!) féle energiaforrás, élő flóra. Az YMCP itatható azonnal ellés után vagy a termelő istállóban. A kezelés történhet drencs-pumpával is, aminek használata viszonylag könnyen elsajátítható. Alföldi László (A klinikai tünetek leírásának forrása: Dr. Böő István publikációi)

7


kÖRkÉP


ÁLLOMÁNYNÖVELÉS A PALOTÁSI TEHENÉSZETBEN

Csak saját szaporulatból Hat évvel ezelőtt fontos döntést hoztak a Palotási Mezőgazdasági Termelő és Szolgáltató Zrt. tulajdonosai: megtartják és továbbfejlesztik tejelő tehenészetüket. Uniós pályázatot készítettek, jelentős összegű saját erőt mozgósítottak, és EMVA támogatáshoz jutottak. A beruházás teljes értéke 1,3 milliárd forint volt. A leglényegesebb fejlesztések tavaly elkészültek, már csak simítások vannak hátra.

Teheneink jelenlegi termelőképessége 9600–9800 kilogramm tej évente egyedenként. Fontosnak tartjuk a tehenek hosszú hasznos élettartamának növelését. Az elmúlt esztendőben mindössze 25 százalékos selejtezést hajtottunk végre, ez lényegesen kisebb az országos átlagnál. Így tudtuk növelni az állatlétszámot és közben megtartottuk a tejtermelés színvonalát. Naponta kétszer fejjük a teheneket, ezt gazdasági és munkaszervezési okok indokolják. Gondolkozunk azonban a napi háromszori fejésen.

Új termelőistálló épült pihenőbokszos technológiával, automatikus szellőztetési és hígtrágyázási rendszerrel. A fejőházba 2 x 20-as parallelállású fejőberendezés került. A régi istállókat felújították, a silóteret bővítették. A telepen a férőhelyek száma 600-ról 800-ra nőtt két év alatt. Az állománynövelés döntően saját szaporulatból történt. Ez annak köszönhető, hogy a Holstein Genetika Kft.-vel több mint 20 éve kialakult kapcsolat a közelmúltban tovább bővült. A genetikai háttér, a termelői kapacitás fejlődött és új lehetőségként ivarspecifikus spermát vásárolnak az amerikai-magyar vegyesvállalattól. Gyümölcsöző kapcsolat Dr. Kalmár Sándor vezérigazgató így emlékezik vissza a több mint két évtizedes kapcsolatra, és a telepi rekonstrukcióra: „Részvénytársaságunk jogelődje, a Palotási Állami Gazdaság, alapító tagként vett részt a Holstein Genetika Kft. létrehozásában. A tulajdonosi és szakmai kötődés jelenleg is élénk. A szaporítóanyag döntő többségét a kft.-től szerezzük be, emellett több, a telep normális működéséhez szükséges input anyagot vásárolunk tőlük, például tőgyfertőtlenítő szereket. Mindez hozzájárult ahhoz, hogy teljesítményünk jelentősen növekedett, egy homogén, betegségektől mentes állomány jött létre.

Dr. Kalmár Sándor: tehénállományunk rövid idő alatt kétszázzal nőtt, miközben nem csökkent a tejtermelés Úgy gondoljuk, hogy a telepi rekonstrukció sikeres volt. A következő 10–15 évben korszerű körülmények között tarthatjuk állatainkat, szinte változtatás nélkül. Látjuk azt, hogy a világban – minden más hazai törekvéssel és döntéssel szemben – csak a koncentrált, nagyméretű állattartó telepek képesek talpon maradni. Jövőre megszűnik a tejtermelési kvóta. Csakis a fejlesztések révén lehetünk versenyképesek az azt követő időszakban. Tudjuk, egyes országokban arra készülnek, hogy robbanásszerűen növelik a tejtermelést. Az állománynövelés korszerű módszerét alkalmaztuk, ivarspecifikus

8


spermát vásároltunk és ezzel termékenyítettük üszőinket. Ennek köszönhető, hogy öthat éve saját szaporulatból tudjuk növelni az állományt és jelentős mennyiségű üszőértékesítésre is lehetőségünk nyílt. Ezáltal javult az ágazat jövedelemtermelő képessége. Idegen állat az elmúlt 33 évben nem került be a telepre. A tejtermelés szintje 10 éve 6800 kilogramm volt tehenenként. Tehénállományunk rövid idő alatt 200-al nőtt, miközben nem csökkent a tejtermelés. A tejhozam növelésének nem kedveznek ökológiai adottságaink. A tömegtakarmány termesztés bizonytalansága az elmúlt 3 évben elsősorban az időjárásnak volt betudható: 2010-ben a sok víz miatt szenvedtünk, 1500 hektár maradt gazdaságunkban vetetlen, 2012-ben pedig a soha nem látott aszály okozott gondot. Tavaly júniusban még minden kukoricánk ígéretes volt, de júliusban valamennyi besilózására kényszerültünk. A növények nem termékenyültek, csövet nem hoztak, száraz kukoricaszárat arattunk csekély táplálóanyag-tartalommal. Később a szemest és a szénát drágán kellett megvásárolnunk, hogy az állományt termelésben tudjuk tartani. A 60–70 ezer forintos tonnánkénti kukorica rendkívül megnövelte a költségeket, csökkent a jövedelmezőségünk. Ősztől tej literenként 20–22 forinttal nőtt az önköltség a drágán vett takarmányok miatt. Ennek ellenére sikerült nyereségesen gazdálkodnunk. Az idén bizakodóbbak vagyunk.” Üszőtermékenyítés S. Papp Ernő termelési igazgató: „Az elmúlt fél évtized sikertörténete az ivarspecifikus sperma használata. A nőivarú borjak aránya a szexált sperma alkalmazásának következtében 95 százalékos telepünkön. Kezdetben gondunk volt a fertilitással, de az elmúlt 5 évben 2-es fölötti indexszel soha nem dolgoztunk: 1.8 volt az egy vemhesüléshez felhasznált sperma adag. Kizárólag üszőket termékenyítettünk vele, az állománynövelés így tűnt gazdaságosnak, emellett a tenyészállat értékesítés is biztosítható volt. Az év 12 hónapjából 10-ben szexált szaporítóanyaggal


kÖRkÉP


rakjuk be az üszőket, a nyári két hónapban azonban a nagy meleg miatt nem. Hozzá kell tennem, hogy az első években a genetikailag gyengébb képességű tenyészbikák spermáját szexálták. Ez mára megváltozott, ráadásul jelentősen csökkent az ára is. A gond nélküli tőgyegészségügyi helyzet érdekében fertőtlenítőszereket alkalmazunk. Az eredmény: szinte megszűnt a tőgybetegség és a tejünk csíramentes, a szomatikus sejtszám fele a megengedettnek, 200 ezer átlagosan.” Dobra Lajos telepvezető: „Telepünkön is a Holstein-fríz Tenyésztők Egyesületének szakértői végzik a küllemi bírálatot. A mi célunk a testtömeg növelése volt. Ez a bikaválasztás eredményeként meg is valósult. Emellett a küllemi bírálat tapasztalatai szerint kiválóak teheneink lábtu-

Napi húszezer kilogramm tejet termelnek

A 608 férőhelyes, korszerű istálló lajdonságai, átlag feletti mérőszámmal rendelkezünk a tőgyalakulást tekintve is. Extrém a tőgyfüggesztés és a bimbóhelyeződés is a javító hatású bikák spermájának eredményeként. Teheneink átlagos küllemi pontszáma 80, az utóbbi időben azonban volt két 85 pont felettire bírált tehenünk is. Ezekre azért vagyunk büszkék, mert ez már kiállítási kategória. Az öt legnagyobb tejű tehenünk naponta több mint 60 kilogramm tejet ad és körülbelül 20 az 50 kilogramm feletti eredményt elérők száma. Mindezekre az adatokra azért vagyunk büszkék, mert az elmúlt két év alatt, miközben 200-al növeltük a tehénállományt bekerültek a tenyésztésbe olyan egyedek is,

amilyeneket máskor kiselejteznénk. Úgy ítélem meg, hogy a 10 ezer kilogrammos éves termelés benne van az állományunkban.” Akác Balázs ügyvezető, Holstein Genetika Kft.: „A palotási vezetők nyitottak az újra. Szakembereiket elküldik a hazai és a külföldi tapasztalatcserékre. Egy korszerű tehenészeti telepen jelenleg alkalmazott technikai eszközök folyamatos szakmai fejlődést igényelnek. Ezért szervezünk rövid, 1–2 napos, szűk körű – 8–10 fős – szakmai tréningeket a Bólyi Mezőgazdasági Termelő és Kereskedelmi Zrtvel közösen. Ezeken a legfontosabb elméleti és gyakorlati ismereteket tanulhatják meg a résztvevők.”


Kedvező hosszú távú kilátások Dr. Kalmár Sándor: „Hosszú időszak után a tejértékesítés a közelmúltban gond nélkülivé vált. Tejünket két éve a Magyar Sajt Kft. vásárolja meg, ők gyártanak belőle európai piacra parmezán sajtot. Ezt aztán Olaszországba szállítják, és ott érlelik a kereskedelemben eladható minőségűvé. Tudjuk, ami idehaza készül, az még nem végtermék, de legalább jelentős hozzáadott értékkel, magyar munkaerő felhasználásával jut külföldre. A Kft.vel kapcsolatban az a tapasztalatunk, hogy rendszeresen fizetnek, erre nagy biztonsággal számíthatunk. Napi 20 ezer kilogramm tejünk teljes mennyiségét nekik szállítjuk, ez kapacitásuk jelentős részét fedezi. Összességében a beruházás 90 millió forinttal növelte meg az éves amortizációs költségünket. Ennek ellenére terveink beigazolódtak, hiszen telepünk eredményességi mutatója mégis pozitív. Az önköltség 2011hez képest éves átlagban 15 forinttal növekedett ugyan, mégis hozott némi nyereséget a gazdálkodás. Úgy számolunk, hogy a termelés növelésével és szigorú költséggazdálkodással hosszú távon talpon tudunk maradni. Gyulai György

9


AktUális


HŐSTRESSZ

A védekezés hatékony lehetősége Május 14-én Polgáron, 15-én Sárváron az Axiál-napok keretében, 16-án pedig Szolnokon, az Alcsiszigeti Mg. Zrt.-vel közös rendezésben láttunk vendégül két előadót a nyári hőstresszre való felkészülés, illetve a rehidratáció témakörében. Mike Bettle független takarmányozási szakértőként másfél évtizede alkalmazza sikerrel a Techmix cég termékeit (Bovine Bluelite Pellets, Bovine Bluelite, YMCP, Tri Mic, Tri Start). Antoni Ferro-val, a Techmix Europe szarvasmarha- és sertéstakarmányozási tanácsadójával közös előadásában nagyon sok elméleti és gyakorlati információval szolgált a regionálisan meghirdetett rendezvényeinken. Az előadásról a Magyar Mezőgazdaság 22. számában olvashattak részletesen, ezért itt csak egy rövidebb összefoglalót közlünk. A hőségnapok hatása a tejtermelésre A szarvasmarhák jobban elviselik a hideget, mint a meleget. Hazánkban az elmúlt 100 esztendőben szignifikánsan nőtt az éves átlagos középhőmérséklet és csökkent az esős napok száma. Ez figyelmeztet bennünket arra, hogy egyre több év időjárása hasonlíthat a tavalyira, amikor Közép-Európában hetekig rendkívüli meleg volt, és ez stresszelte az állatokat. A tehenek tejtermelése csökkent, és számos helyen nem is emelkedett vissza az eredeti szintre. Mi a teendő? Hányféle módon lehet a hőstressz ellen védekezni a tehenészetekben? Rendezvényeinken a hőstressz okozta folyamatokról és egy hatékony takarmánykiegészítővel való védekezési lehetőségről adtunk képet.

Kizökken a komfortérzet Hőstressz akkor alakul ki, ha az állatot érő hőterhelés meghaladja az állatnak azt a képességét, hogy a hőtől megszabaduljon. A hőmérsékleten túl befolyásolja kialakulását a levegő páratartalma, a légmozgás, a napsugárzás. A tehenek különösen azért szenvednek a hőstressztől, mert maguk is sok hőt termelnek a bendőfermentáció következtében, másrészt hőleadási képességük korlátozott.

sára 30 százalékkal csökkent a takarmányfelvétel. Kiderült, hogy a hőstressznek ki nem tett, de alultakarmányozott csoport tejtermelése csökkent ugyan, de nem annyira, mint a hőstresszeseké. Azonos takarmányfelvétel mellett ez utóbbiaknál nagyobb volt a tejtermelés csökkenése, elérte a 45 százalékot. A pusztán rosszul tápláltaknál ez az arány 19 százalékos volt. (A jelenség magyarázatát az inzertben olvashatják!)

Mike Bettle Polgáron

Antoni Ferro Szolnokon

A tejtermelés csökkenése viszonylag későn érzékelhető tünete a hőstressznek, előtte már bizonyos kedvezőtlen élettani folyamatok megindulnak. A véráramlás a bőr felé irányul, emiatt romlik a szervek vérellátottsága. A következmény: nő a légvételek száma és az állat rektális hőmérséklete, megnő az anyagforgalmi problémák, például az acidózis gyakorisága, izzad az állat (erre csak a szutyak felületén képes). Megváltozik a tehén viselkedése, csökken a takarmányfelvétele. Ezek már látható, mérhető jelek. Mindezt követi a napi tejmennyiség csökkenése, a tej beltartalmi értékeinek romlása, a szaporodásbiológiai mutatók visszaesése. Az arizóniai egyetemen kísérleti körülmények között folytak a vizsgálatok. Ebben két tehéncsoport termelését, viselkedését hasonlították össze. Az egyik csoportot hőstressznek tették ki, a másikat alultakarmányozták. A kérdés az volt, hogy a két hatás mennyiben felelős a tejtermelés csökkenéséért. Nos, a hőstressz hatá-

Kritikus értékek A hőstressz a táplálóanyagok felszívódására is hatást gyakorol a bélrendszeren keresztül. Normál állapotban a bélbolyhok nagy felületén sok táplálóanyag szívódik fel. Hő hatására kárt szenved a bél szövete, a bélhámok perceken belül szétesnek, ennek következtében károsodik a felszívó képesség, emésztési zavarok alakulnak ki. Sajnos ugyanilyen folyamat minden hámszövetben lejátszódik! Hőstressz hatására nő az állat testhőmérséklete. Ha eléri a 40 Celsius-fokot, jelentősen nő a légvételek száma (a légvételek számából biztonsággal megmondható az állat testhőmérséklete!). Ennek velejárója a kiszáradás, a test elsavanyodása, néhány hónap múlva (őszre) a sántaság. Jellemző tünet: hőstresszben az állat többször áll fel, ahelyett hogy pihenne. Mozgásával megpróbál kedvező hőérzetet elérni, hűteni a testét. A levegő hőmérsékletének és nedvességtartalmának összefüggésére hőstressz-indexet szerkesztettek, amely könnyen átlátható táblázatban mutatja azokat a hőmérséklet-

10



AktUális


Hőstressz és tejtermelés

1. ábra: Kiegyensúlyozott energiaellátás

3. ábra: Hőstresszes állapot

légnedvesség viszonyokat, amelyek esetén akár kritikus hőstressz jön létre. Melegben többet isznak a tehenek. Egy napi 27 liter tejet adó tehén 4–5 °C-os hőmérsékleten 85 liter vizet iszik naponta. Ha a hőmérséklet 20 fokkal emelkedik, a fogyasztás 10 literrel nő. A nagytejű tehenek vízigénye átlagos hőmérsékleten 120 liter naponta, de ha emelkedik a hőmérséklet, az igény meghaladhatja a 170 litert. Ellés után különösen sok vizet igényelnek a tehenek. Ez érthető, ha meggondoljuk, hogy tejterme-

Forrás: Baumgard és Rhoads, 2007

2. ábra: Energiahiányos állapot

Három tehéncsoport (rendesen, illetve hiányosan takarmányozott és hőstressznek kitett) állataiból vett vérminták célzott analízise alapján megállapítható volt, hogy az energiadeficit és a hőstressz metabolikus tünetei részben hasonlóak, de más-más okokra vezethetők vissza. A kiegyensúlyozottan takarmányozott tehenekben a normális bendőbeli mikrobiális fermentáció során kellő mennyiségben keletkeznek illó zsírsavak (acetát, propionát és butirát). Ezek közül a három szénatomos propionátból (C3) a májban a glukoneogenezis során jelentős mennyiségű glukóz (G) szintetizálódik. Bár a kérődzőkben jóval kisebb az élettani vércukor(glukóz)-szint, mint egyéb emlősökben, de ép viszonyok között ez elegendő arra, hogy a hasnyálmirigyben kellő mennyiségű inzulin (I) szintézisét és leadását stimulálja. A vér inzulinja elősegíti a glukóz sejtekbe juttatását, de gátolja a zsírraktárak mobilizálását. A tőgy mirigyhámsejtjei a bejutó glukózból bonyolult, több lépésből álló biokémiai folyamat során állítják elő a tejcukrot, a laktózt, ami alapvetően meghatározza a tejmennyiséget. Ezt a kívánatos folyamatot mutatja be az 1. ábra. A 2. ábra komfort hőmérsékleten élő, de hiányosan takarmányozott, azaz energiadeficites állapotba kerülő tehénben lejátszódó folyamatokat szemlélteti. Alapvető különbség az előzőekhez képest, hogy az előgyomrokból kevesebb propionát (C3) jut a vérkeringésbe, így a májba is. A májban kisebb a glukózszintézis mértéke és a glikogénraktározás is, azaz nincs miből finanszírozni a kellő vércukorszintet. A kisebb vércukorszint miatt a hasnyálmirigy inzulin (I)-termelése is csökken. A tejelő tehén, energiaigényének kielégítése érdekében a zsírdepóit mobilizálja. A kis inzulinszint pedig nem fejt ki kellő mértékű gátló hatást a lipolízisre. A zsírokból felszabaduló szabad, vagy más néven nem észterifikált zsírsavak (NEFA) szintje a vérben megemelkedik. Ezeknek a zsírsavaknak az elégetése ideig óráig kellő energiaszintet eredményez, de a nagy NEFA, valamint a kis glukóz-koncentráció miatt a zsírsavakból ketonanyagok keletkeznek. Ha ezek szintje meghaladja a normális mértéket, egy súlyos betegség, a ketózis alakul ki. Mindemellett természetesen jelentősen csökken a tejtermelés. A 3. ábra, ami a hőstresszes állapotban lévő tehénben lejátszódó folyamatot mutatja, hasonló kiindulású. A melegben étvágytalan állat kevesebbet eszik, a kevesebb nyáltermelés kisebb mértékben fejt ki pufferhatást a bendőben. A kevesebb propionát kevesebb glukózt, majd inzulinszintet eredményez, de a hőszabályozás érdekében a perifériát előnyben részesítő vérelosztás miatt a belső szervek anyag-, energiaellátása is csökken. Így a kevesebb inzulin is elegendő ahhoz, hogy a zsírmobilizáció gátlódjon. Az állat az energianyerés érdekében az izomfehérjékből aminosavakat mobilizál. Ezekből is nyerhető energia, bár sokkal kevesebb, mint a zsírsavakból és sokkal kisebb hatásfokkal, mint a glukózból. Az izomfehérje feláldozása természetesen testsúlycsökkenést okoz. Az aminosavakból származó ammóniát a máj karbamiddá (urea) alakítja, ami szintén energiabefektetést igényel, és bár a kérődzőkben, egy speciális reciklizálás során, mint nem protein-N (NPN) az urea akár újra is hasznosulhat, de hőstressz alkalmával ez nem kellő hatásfokú. A fokozott párologtatás miatt beszűkült folyadékterek, valamint a csökkent glukózszint miatt a tejtermelés minimális. - bárdos -

lésük napok alatt 0-ról 50 literre is nőhet. Ha a testben nincs elég víz, kárt szenved a tejtermelés, ráadásul kevesebb szárazanyagot vesz fel az állat, rosszul érzi magát, nem termel, és nem vemhesül. Utóbbi oka: a méh és a petefészkek hámszövete ugyanúgy szétesik, mint a bélhám. Összefoglalva: a telepen hőstressz hatására riasztóan képes csökkenni a tejtermelés, rosszabbodni a szaporodásbiológiai helyzet, megugrani az elhullás.

Amerikai telepi beszámolók szerint, tavaly akár 3–10 százalék közötti szintet is elért a tehén elhullás a nagy meleg hatására, ahol nem vették komolyan a felkészülést. A hőstressz-index 27-es értéke felett exponenciálisan nő az elhullás! ➔



AktUális

➔ Védekezés takarmánykiegészítővel A hőstressz már 2003-ban 900 millió dollár veszteséget okozott az amerikai tejtermelő ágazatban. A védekezést a technikai eszközök (ventilátorok, esőztetők) mellett bizonyos takarmány-összetevők szolgálják. Ennek talaján, megelőzési céllal fejlesztette ki a Techmix vállalat a Bovine Bluelite Pellets nevű terméket. Ennek fő összetevői elektrolitok, emellett energiaforrásként cukrokat, valamint vitaminokat és az állatok sejtszintű vízmegtartását segítő betaint tartalmaz. A pellet jól bekeverhető a TMR-be, ízletes, az állatok szívesen fogyasztják. Kisebb kiszerelésben, por alakban is forgalomba kerül, rászórható a takarmányra vagy beleszórható az itatóvízbe. Egy arizóniai kísérletben – miután Arizónában a nyár különösen meleg – az ajánlotthoz képest kétszeres mennyiségű, 225 gramm pelletet adtak a teheneknek naponta. A kontroll csoport természetesen nem kapott ilyen kiegészítést, és termelése a laktáció folyamán egyre csökkent. Ezzel szemben a kísérleti csoport termelése a kisebb csökkenések ellenére kiegyenlített volt. A forróság elmúltával a tejtermelés nemcsak visszatért az eredeti szintre, hanem meg is haladta azt. Ennek a csoportnak az egyedei jobban vemhesültek, a különbség a farmer számára jól észrevehető volt. Egy puerto rico-i kísérletben a pelletet kapott egyedek az egész laktációra kihatóan átlagosan 1,5 literrel több tejet adtak naponta, mint kontroll társaik. Megfigyelték: ahogy hűlt a hőmérséklet, a tejtermelésben a különbség egyre kisebb lett. A pelletet kapott csoport egyedeinek testhőmérséklete alacsonyabb volt. Minél nagyobb volt a külső hő, annál nagyobb különbséget tapasztaltak a kezelt és a kezeletlen állatok hőmérséklete között. Az először ellett teheneknél a pellet etetésének hatása különösen látványos. Az ilyen egyedek több tejet termelnek és a termelés növekedése a hetek múlásával mind kifejezettebb! A megfigyelések szerint, ha szárazon álló tehenekkel etetik a pelletet, sokkal inkább képessé válnak a nagy termelésre.


Vágómarhákkal végzett vizsgálatban azt tapasztalták, hogy a vágás előtt kétszer, napi 500 gramm pellet etetése több előnnyel jár: több vizet őriz meg testében az állat, a vágott féltest pedig jobb minőségű, a hús márványozottabb lesz. Hazai tapasztalatok A Bovine Bluelite Pellets etetéséről tavaly nyáron hazai tapasztalatokat is szereztünk. Tizenkét gazdaságban etették, közülük kilenc számára kifejezett előnyökkel járt az alkalmazás, amelyekről örömmel számoltak be a forgalmazónak. A pelletet jellemzően az elletőben, a frissfejős és a nagytejű csoportban adták, de volt példa az állományszintű etetésre is. A nagy meleg beköszönte előtt pár

nappal kezdték az adagolást, és a hősokk elmúltával pár napig még etették a pelletet, jellemzően 120 g napi mennyiségben. Egybehangzó a megállapítás: a tehenek sokkal kevésbé szenvednek a hőstressztől, viselkedésük normális marad, étvágyuk alig romlik. A hőstresszes időszakban a termelő csoportból gyakorlatilag nem volt állatkiesés. A napi tejhozam kevésbé esett vissza; a korábban ilyenkor megszokottnak legfeljebb a fele tej ment el. A stressz elmúltával tapasztalták a tej visszaemelkedését a normális napi hozamszintre. Nagyon fontos, hogy a felhasználás az előírt dózisban történjen. Ez minimálisan 120 g, szélsőséges helyzetben 170g/tehén/nap. - gyulai -

12



kitEkiNtÉs


KALIFORNIA, 2013. MÁJUS

WMS konferencia A Holstein Genetika Kft. huszonharmadik éve szolgálja a minőségi tejtermelést. A cég a szaporítóanyag és egyéb termékek forgalmazása mellett magas színvonalú szolgáltatásokkal áll a hazai tejtermelők rendelkezésére. Az egyik ilyen szolgáltatás az egyedi korrektív tenyészpárosítás és az ehhez szükséges küllemi bírálat. A párosításhoz a WMS-ként ismert számítógépes programot használjuk, amely a World Wide Sires Mating Service rövidítésével jött létre. A program eredetileg az SMS nevet viseli, mivel az Ohio-i központú Select Sires fejlesztette ki az 1980-as évektől, a mai színvonalára. A WWS magyarországi képviselőjeként kizárólagosan a Holstein Genetika Kft. munkatársai jogosultak a program használatára. A változó tenyésztői igényekhez igazodva, és jelen korunk korszerű vívmányainak köszönhetően a program is időről időre fejlődik. Az egyes újítások ismertetésére a WWS kétévente konferenciát szervez a program használói számára. Ezeket a szakmai programokat rendszerint küllemi bírálói szemegyeztetéssel és úgynevezett lánytúrákkal (bika utódcsoport bemutató) egybekötve szervezik meg, más-más Egyesült Államokbeli államban. Az aktuális konferenciát a

WWS ez év májusában, Kaliforniában szervezte, amelyen nekem is volt szerencsém résztvenni. A program május 3-án indult a WWS központjában, Visalia városában. Itt 10 ország (Belgium, Dél-Afrikai Köztársaság, Egyesült Királyság, Hollandia, Japán, Kína, Olaszország, Oroszország, Új-Zéland és Magyarország) 30 fővel képviselte magát a WWS nemzetközi csapatából. Az első két napban a WWS munkatársai tartottak előadásokat az aktualitásokról és a párosítási program újdonságairól. Az előadásokban kiemelték a tenyészpárosítás fontosságát, több példán bemutatva azt. Az egyik ilyen a beltenyésztettség változása volt a tejelő tehénállománynál, ami napjainkra a holstein-fríz fajtában már meghaladta az 5 százalékot. Kutatások alátámasztották, hogy 1% növekedés a

beltenyésztettségben átlagosan 359 kg-mal kevesebb tejmennyiséget, 13 kg-mal kevesebb tejzsírt, 11 kg-mal kevesebb tejfehérjét és 13,1-del kevesebb laktációs napot eredményez egy tehén életteljesítményében. Ráadásul napjaink egyik kihívása az apaállatok szelekciója is, mert egy-egy népszerű bikavonal nagy nyomást tud gyakorolni az állomány genetikai összetételére. Ilyen esetben fontos hangsúlyt fordítani az idegen vonalból származó apaállatok kiválasztására, amiben a WMS program pedigréelemzése hasznos segítség. A másik példa a küllemi tulajdonságok alakulása volt, amit szintén figyelembe vesz a program. Azt is a kutatásokon keresztül bizonyították, hogy 1 STA növekedés a lábpontszámban nyolccal több tejelő napot és 120,4 $-ral több profitot jelent tehenenként, ami egy 500-as telep vonatkozásában már 62 700 $. Ugyanez az 1 STA növekedés a tőgypontszámban 9-cel több tejelő napot, tehenenként 135,45 $-ral több profitot, 500-as létszám vonatkozásában 67 725 $-t jelent! További előadásokban egyebek között olyan folyamatokra hívták fel a figyelmet, mint az állományméret változása az Egyesült Államokban. Erre volt példa az 1000-nél nagyobb tehénlétszámú telepek számának változása az elmúlt húsz évben. 1992-ben összesen 564 ilyen telep volt az Egyesült Államokban, ez az összes tenyészet kevesebb, mint 1 százalékát adta, közel egymillió tehénnel, ami az egész amerikai állomány kevesebb, mint 10 százalékát tette ki. 2012-re az ilyen telepek száma 1,803-ra nőtt, ez az összes farm 3,5 százalékát adja, létszámra vetítve pedig 4 600 000 tehenet jelent, ami az 50 százaléka az amerikai állománynak! A másik szembetűnő dolog a TPI (Total Performance Index) számítási képletének a változása. 1976ban 60% hangsúly volt a tejmennyi-



kitEkiNtÉs


jával folytatódott. Hétfőtől szerdáig 15 kaliforniai farmon tekinthettük meg a „selectes” bikák utódcsoportjait. A felhozatal bőséges volt, a nagy megbízhatóságú, többedik körös bikák (ALEXANDER, EMPHASIS, GABOR, GLEN, MILLION, PLANET, RICHMAN) utódaitól kezdve, a nemrégiben értékelődött bikák (AL, ATWOOD, FORK, OBSERVER,) lányain keresztül a még csak genomikus tenyészértékkel rendelkező fiatal bikák (BOOKEM, ROBUST, TEMPO) lányáig. Két jersey-farmon is jártunk ahol a többi között ségen, 40% pedig az össztípuson. 2011-re a tejmennyiség teljesen kiesett a képletből, és már 11 különböző tulajdonságból számolják ki az indexet. Ezek közül a legnagyobb hangsúlyt a tejfehérje kapja 27 százalékkal. Ez a két kiragadott példa is jól tükrözi a változó tenyésztői igényeket. Ezeket figyelembe véve alakítják a párosítási programot a fejlesztők. A program sikerességét támasztja alá az, hogy 2012-ben több mint 50 országban használták a programot, és több, mint 7 millió tehén párosítását végezték el vele. A program a WWS központjában eltöltött két nap után Fresno-ban folytatódott. Itt a Select Sires genetikai konferenciájába csatlakoztunk be a 30 fős nemzetközi csapattal, a közel 120 fős amerikai szakembergárda mellé. A vasárnapi konferencián a Select Sires bikaanalistái és tenyésztési programfelelősei tartottak előadásokat. Ezekben foglalkoztak a genomikus és ivadékvizsgált bikák összehasonlításával, aminek összegzéséül elmondták: noha a genomikus tenyészértékek és a leányok alapján mért ivadékvizsgálati eredmények nagy összefüggést mutatnak, érdemes továbbra is egyensúlyt tartani a genomikus és az ivadékvizsgált bikák használatában! A Select Sires aktuális ivadvizsgálati programját illetően kitértek arra, hogy a genomikában rejlő lehetőségek ellenére továbbra is erősítik az ivadékvizsgálatot, amit az is bizonyít, hogy 2012-ben 298 kisbikát állítottak ivadékvizsgálati programba. A bikaelőállítás kihívásaival kapcsolatban részletezték a változó és sokoldalú tenyésztői igényeket, valamint a

beltenyésztettség elkerülésének fontosságát. Ehhez a lehetőségeket bővítő alternatív megoldásnak bizonyulhat a vörös gént hordozó, idegen vérvonalból származó bikák használata bikaelőállításhoz. Részletesen ismertették a Select Sires ART-programját (agresszív reprodukciós technológia). A program lényege, hogy a Select Sires tulajdonában lévő 95 nőivarú egyedtől (TPI átlaguk 2350 fölötti, 54 egyed pedig 2400 fölötti értékkel rendelkezik) már fiatal korban embriókat nyernek, amelyek szintén nagyon fiatal és magas genetikai értékű apaállatoktól származnak. A program célja: • a generációs intervallum csökkentése, • különleges pedigréjű bikák előállítása, • rokontenyésztéssel olyan bikák előállítása, amelyek mentesek a holstein állományokat telítő vérvonalaktól • magas TPI értékkel rendelkező bikák előállítása, amelyek a nemzetközi versenyben is megállják a helyüket. Másnap, május 6-án a program a Select Sires háromnapos lánytúrá-

ACTION és ECLIPES apaságú lányokat láttunk. Szinte az összes farmon hosszú évek óta használták a párosítási programot, így a magas termelés mellett nagyon egyöntetű, homogén állományokat láthattunk. A konferencia utolsó két napján az Accelerated Genetics lánytúráján vehettünk részt. Ebben a két napban 11 telepen tekinthettük meg az „accelerated-es” bikák lányait. Láthattunk utódokat a régebbi bikagenerációtól (JAKE, KALAHARI, PALERMO, TRUMP) és a fiatalabbaktól is (BOWSER, DIGGER, GRENADE, MASSIVE). Ezeken a farmokon a teheneket kiállítási állapotban, lemosva, lenyírva nézhettük meg, mialatt a tenyésztők egyenként bemutatták az előkészített állatokat. Érdekességként volt szerencsénk látni egy DEMPSEY apaságú vemhes üszőt is, akinek anyai ágon 15 generációra visszamenőleg Excellent külleműek voltak az ősei. Ez a farm a Calori-D Holsteins farm volt, ami mellesleg a WWS új marketing menedzserének, Rebekah Mast-nak a családjához tartozik. André Gergely

14



RÖViD HíREk


Téli hétvége Barcelonában Februárban hét partnerüzemi vezető részvételével (akik mintegy hatezer tehénnel rendelkeznek) rövid tanulmányutat tettünk Barcelonába. A szervezésben a Techmix Europe cég segített, amelynek központja Katalónia fővárosa mellett található. A program a Mas Jané farmon kezdődött, ahol kiváló menedzsmenttel és robotfejéssel találkoztunk. Genetikai munkájuk az általunk is képviselt, baszkföldi Aberekin mesterséges termékenyítő vállalattal való együttműködésen alapul. Az Aberekin tenyésztési szakembere meg is tisztelt bennünket jelenlétével. A kulturális programot a Sagrada Familia székesegyház és futballmérkőzés tette felejthetetlenné.

7H8477 GABOR lányai tavasszal a beledi Axiál-napi bemutatón

Olaszországban jártunk Május elején az észak-olasz Bergamo környékén zajlott az SOP cég nemzetközi forgalmazói összejövetele, amelyen Vörös Imre kollégánk vett részt. A frekvenciás nanotechnológia mezőgazdasági hasznosításának úttörőjeként számon tartott olasz céggel az idei évben indult el a kapcsolat, az üzleti együttműködés feltételrendszerének mielőbbi kialakításán munkálkodunk. Az SOP termékei természetes úton, nagy hatékonysággal gátolják a káros-, és segítik a hasznos mikroszervezetek működését. Minden tartási rendszerben hozzájárulnak az állatok egészséges környezetének megteremtéséhez, a 21. századi alom- és trágyakezeléshez. A teleplátogatásokkal tarkított tanulmányúton elsősorban gazdáktól hallottak meggyőző tapasztalatokat a résztvevők.

Sertések számára készült termékek a palettán A közelmúltban megkezdtük a sertéstakarmányozást kiegészítő három termék forgalmazását! Valamennyi a Techmix vállalat fejlesztő munkájának eredménye, és a cég filozófiájával egyezően bizonyos kritikus időszakokban segítséget nyújtó, célzott kezelésekre javasoltak. A BABY PIG RESTART (BPRS) készítmény elsősorban a frissen választott malacok számára készült. Édes íze segíti, hogy a malac mielőbb elfogadja a száraz takarmányt, így biztosítva hozzájutását a növekedésbeli visszamaradás elkerüléséhez szükséges táplálóanyag- és energiatöbblethez. Funkcionális fehérjetartalma jobb bélműködést eredményez. Adható takarmányra szórással, itatóvízben, pépként vagy drencs formában egyaránt. Újszülött malacok egyedi kezelését is szolgálja. A MO’MILK ráetetéssel adható

koncentrált, természetes hashajtó (egyiptomi útifű) kocák és kocasüldők számára. A fialás időszakában gyakori székrekedést és csökkent takarmányfelvételt képes megszüntetni, ezáltal a koca tejtermelése megnő. Hashajtó hatását kifejtve sem irritál, és nem dehidratál. Praktikus kiszerelése egyedi alkalmazását teszi lehetővé. A SWINE BLUELITE savanyított, vízben oldható anyag a stressz-események által okozott dehidratáció kiküszöbölésére. Használata kiegészítő energia- és elektrolitellátást biztosít, fenntartja a bélcsatorna kívánatos savanyúságát. Csökkenti a vízvesztésből fakadó sejtzsugorodást. Minden korcsoportban alkalmazható, de különösen a szoptatás, a választás, hízók esetében a szállítás időszakában hasznos. Vízben és takarmányba keverve is adható.



tOVáBBkÉPZÉs

World Wide Training Center: a tanulás és gyakorlati ismeretszerzés új dimenziója

U

gye, mindenkit foglalkoztat, hogy az általa irányított tejtermelő tehenészet egésze vagy annak egyes részei gazdaságosan, költséghatékonyan működnek-e? Vannak-e (a mindennapi használatban lévő mutatók mellett) olyan mérőszámok, melyeknek ismeretében, a döntéseket meghozva, eredményesebben üzemeltethető a termelés rendszere? Ezekre és az ehhez hasonló kérdésekre ad nem is akármilyen választ a WWS képzési központja. Viszonylag közismert már partnereink körében, hogy évente két-három alkalommal, a Holstein Genetika Kft. szervezésében, 4–6 szakember intenzív 7–10 napot tölt el ebben az oktatási központban. A programot előzetes felmérés alapján úgy alakítják a WWS szakemberei, hogy mindenki megtalálja azokat a hangsúlyos modulokat, amelyeket a szakmai ismeretbővítés szempontjából érdekesnek talál, vagy amely területeken a legtöbb vagy legnehezebb kihívással küzd (borjúnevelés, frissen ellett tehenek menedzsmentje, üszőnevelés, szaporodásbiológia, szárazon álló tehenek menedzsmentje, fejőházi protokoll, stb.). A tréning helyszíne az Egyesült Államok Washington államában található, Prosser nevű kisváros. Itt, a Sziklás-hegység lábánál elterülő medencében mintegy 120 000 tejelő tehén található, jellemzően csak nagy létszámú telepeken (3500-as vagy nagyobb). A résztvevők naponta mind elméleti mind gyakorlati tapasztalatokra is szert tesznek olyan kiváló kollégáknak köszönhetően, mint Dr. Scott Abbott, aki állatorvosként több tízezer tejtermelő tehén komplex menedzseléséért felelős.

Érdekes és értékes belelátni ezeknek a nagy telepeknek a mutatószámaiba és mindennapi működtetésébe. Elgondolkodtató az a szervezettség és a munkaműveletek pontos rendszerbe foglalása, amivel ezeket a gigantikus méretű farmokat irányítják. A szemléletmódjuk teljesen tehénközpontú, ezzel együtt teljesítmény- valamint nyereségorientált. Példaképpen említendő a szaporodásbiológiai munkájuk. Az utánpótlás-nevelés színvonalának köszönhetően az üszőket már 12–13 hónaposan tenyésztésbe veszik! Ellés után a termékenyítésig tartott önkéntes várakozási idő 50 nap körüli. Az elléstől eltelt 150. napig minden tehenet vemhesítenek! Kiemelt figyelmet fordítanak az ivarzás-megfigyelés hatékonyságára (minden telepen farkrétázásos módszer használata). Bonyolult elektronikus jelzőrendszerek nélkül is megtalálják az ivarzók 70–80 százalékát! Az a törekvés, hogy hormonos beavatkozásra minél ritkább esetben kerüljön sor! A kiváló komplex vemhesülési eredmények (Pergnancy Rate) az elmúlt 15–20 év szisztematikus reprodukciós munkájának sikerességét tükrözik. Az sem véletlen, hogy minden telep első számú vezetője kiemelt fontosságúnak tartotta dolgozóik folyamatos képzését! A 2013. márciusi képzési programban résztvevő kollégák Bicskéről és Nagyszentjánosról érkeztek. Egybehangzó véleményük szerint a program sokat nyújtott számukra, és az új ötletekkel felvértezve állnak telepeik működtetésének finomhangolásához, a rendszerszemléletű munkálkodáshoz, jól megfogalmazott céljaik eléréséhez. Szilágyi László

Sikeres szakmai napok Csípőteleken A Holstein Genetika Kft. és a Bóly Zrt. április 4-én és 5-én közös szakmai napot tartott a Bóly Zrt. csípőteleki tehenészetében, melynek célja a bólyi szakemberek, valamint a Holstein Genetika Kft. munkatársainak amerikai tanulmányútjain szerzett tapasztalatok hazai környezethez való adaptálásának bemutatása volt. Az elméleti előadásokon megismertük a telep felépítését, valamint részletekbe menően tárgyaltuk a tehenészet szakmai programját, kiemelt figyelmet fordítva a frissen ellett tehenek protokolljára, a borjúnevelésre (kolosztrum minőségi vizsgálatok és szondázás), valamint a krétázásos ivarzás-megfigyelésre és a drench-pumpa használatára. Másnap az elméletben elhangzottakat a gyakorlatban is láthattuk, kipróbálhattuk, és meggyőződhettünk az Amerikában széles körben elterjedt módszerek eredményességéről. A Holstein Genetika Kft. és a Bóly Zrt. a jövőben is tervezi ehhez hasonló közös rendezvények szervezését és lebonyolítását a hazai szakemberek számára. Az újabb rendezvényre Hírlevelünk nyomdai előkészületei alatt, június elején került sor.

Holstein Genetika Hírlevél – A Holstein Genetika Kft. Lapja Felelős kiadó: Akác Balázs • Kiadja: Magyar Mezőgazdaság Kft. • Szerkesztette: Mash Kft. Nyomdai munkák: Oláh Nyomda

Idén április utolsó péntekén rendezték meg a XX. Alföldi Állattenyésztési

Recommend Documents