HUB FOOTWEAR “Where’s the HUB going to be?”
Juni 2009
Student: P. Schouten Studentnummer: 197416 Studie: Fahion Management Institute: AMFI Afstudeerbegeleider: C. van der Putte Bedrijf: HUB BUB BV Contactpersoon: Huub van Boeckel Turfschipper 70-72 2292 JB Wateringen 0174-294311
[email protected] 1
Inhoudsopgave “How’s the HUB going to be?”
3.
1. Distributiekanalen
4.
2. marketingmix 2.1 Product 2.2 Plaats 2.3 Prijs 2.4 Promotie 2.4.1 Positioneringsstrategie 2.4.2 marketingcommunicatiemiddelen 2.5 Personeel 2.6 Presentatie 2.7 Verpakking
5. 5. 6. 6. 7. 7. 8. 8. 10. 10.
3. Financiele gegevens
12.
4. Tijdschema
17.
5. Visualisatie
18.
2
“How’s the HUB going to be?” Dit is de hoofdvraag van dit rapport. Om deze vraag uiteindelijk te kunnen beantwoorden zijn er een aantal andere belangrijke vragen die eerst zullen moeten worden beantwoordt. Vragen als; Waar in Berlijn zal de winkel komen? Welke distributiekanalen gaat HUB Footwear gebruiken? Hoe zal het assortiment eruit komen te zien? Welke marketingactiviteiten zal HUB Footwear moeten ondernemen om consumentbewustzijn te creëren? Wat is het doel van HUB Footwear ten opzichte van de winstgevendheid van de winkel? Hoe zal de winkel eruit komen te zien om het best aan te sluiten bij het concept van HUB Footwear? In dit rapport zullen al deze vragen beantwoordt worden aan de hand van de markt entreestrategie. Dit rapport komt voort uit de eerder gemaakte interne en externe analyse, te vinden in het rapport “Where’s the HUB going to be?”. Na HUB Footwear en haar omgeving volledig te hebben geanalyseerd is Berlijn als beste plaats voor de vestiging van de winkel gekozen. Met deze uitslag zal worden verder gewerkt in dit rapport. Het rapport zal beginnen met het bekijken van het bestaande distributiekanaal. Er wordt bekeken of dit distributiekanaal ook bij winkel kan worden toegepast of dat er andere mogelijkheden moeten worden gezocht. Vervolgens wordt de marketingmix onder de loep genomen. Waar in Berlijn zal de winkel gevestigd worden? Welke producten zullen er verkocht worden in de winkel? Welke marketingactiviteiten zal HUB Footwear moeten starten om de winkel op de kaart te zetten? Hoe zal alles in de winkel worden geregeld? De antwoorden op deze vragen vindt u in hoofdstuk 2. In hoofdstuk 3 zal er gekeken worden naar de kosten die deze winkel met zich meebrengt. Daarnaast zal er gekeken worden naar wat de winkel zal moeten omzetten om de doelstelling van HUB Footwear, binnen 3 jaar winstgevend zijn, te halen. De tijdsplanning vindt u in hoofdstuk 4. Hierin kunt u vinden wanneer de winkel van plan is open te gaan. Wanneer bepaalde marketingacties plaatsvinden, hoelang deze marketingacties duren. De tijdsplanning loopt vanaf het moment, tot net voor, de winkel opengaat. Het rapport wordt afgesloten met de visualisatie van de winkel. Hoe zal de winkel eruit komen te zien en welke materialen zullen gebruikt worden? Op welke manier past deze inrichting en het materialengebruik bij het concept van HUB Footwear? Hoe wordt de collectie gepresenteerd? In dit rapport wordt gebruik gemaakt van informatie uit het rapport: “Where’s the HUB going to be?”
3
Hoofdstuk 1: Distributiekanalen HUB Footwear maakt momenteel gebruik van een kort distributiekanaal voor Duitsland. De producent levert de goederen aan het magazijn in Wateringen. In het magazijn worden alle goederen per order(s) verpakt en verzonden met DHL. DHL levert de goederen uiteindelijk af bij de distributeurs en detaillisten. Aangezien HUB Footwear momenteel tevreden is met haar distributiekanaal is het niet nodig het distributiekanaal voor de winkel aan te passen. De goederen die moeten worden geleverd aan de winkel zullen op dezelfde manier worden geleverd als de goederen aan de vertegenwoordiger in Duitsland. Deze vertegenwoordiger is gevestigd in Berlijn. De goederen zullen dus vanuit het magazijn in Wateringen direct aan de winkel van HUB Footwear worden geleverd. Door dit korte distributiekanaal is HUB Footwear in staat snel en makkelijk in te spelen op de vraag van de consument. Doordat het instaat is snel te leveren aan de winkel in Berlijn zullen de nee-verkopen nihil tot geen zijn. Dit is een groot pluspunt voor HUB Footwear. Daarnaast heeft HUB Footwear het voordeel dat indien een klant een schoen wil die niet aanwezig is ze gebruik kunnen maken van hun vertegenwoordig, die gevestigd is in Berlijn en twee eigen winkels heeft.
Leverancier
Magazijn HUB Footwear
DHL
Winkel
Voor China zou dit betekenen dat de goederen van de leverancier per boot worden vervoerd naar de haven in Rotterdam en vervolgens per vrachtwagen naar het magazijn van HUB Footwear. Daarna worden de goederen per vrachtwagen opgehaald door DHL en afgeleverd bij de winkel. De goederen die in Portugal worden geproduceerd worden per vrachtwagen direct aan het magazijn van HUB Footwear geleverd. De rest van het logistieke proces verloopt hetzelfde als bij de goederen die uit China komen.
4
2. Marketing mix De marketing mix van HUB Footwear staat beschreven in het rapport “Where’s the HUB going to be?”. De marketing mix voor de winkel van HUB Footwear in Berlijn is op verschillende punten anders dan de algemene marketing mix van het bedrijf. In dit hoofdstuk worden de 7 P’s, product, plaats, prijs, promotie, personeel, verpakking en presentatie, beschreven voor de winkel van HUB Footwear. 2.1 Product HUB Footwear heeft zowel een herencollectie als damescollectie. Beide collecties bestaan uit verschillende lijnen. De herenlijnen zijn Street, Original en Fashion. Voor de dames zijn er twee lijnen genaamd Street en Fashion. De Streetlijn is de belangrijkste voor HUB Footwear. Naast de schoenenlijnen komt er ook een accessoirelijn. Men Street De schoenen in deze lijn zijn vooral sneaker gerelateerd. Ze lijken op de ontwerpen van sneakers, maar hebben daarbij een urban street look door het gebruik van materialen als leer en suède. Daarbij hebben al deze schoenen het kenmerk van HUB, het Z-stiksel. Men Original In deze lijn staat het aan de buitenkant stikken centraal. Het grootste deel van deze modellen is te herkennen aan hun vierkante neus. Deze schoenen vielen eerst onder de lijn Men Classic. Daarnaast bestaat deze lijn uit schoenen die eerder onder de naam Men Fushion vielen. Kenmerken van deze schoenen is het gestroomlijnde design. Er is bij deze schoenen geen sprake van naden die zichtbaar zijn aan de buitenkant. De meeste van deze modellen hebben klittenband en geen veters. Men Fashion Men Fashion is de nieuwste mannenlijn van HUB Footwear. De lijn bestaat uit alleen maar leren schoenen. De schoenen hebben een stoer uiterlijk, de neuzen staan een beetje omhoog. Daarnaast hebben alle modellen een leren band over de neus van de schoen lopen en het Zstiksel. Women Street Deze lijn heeft zeer veel overeenkomsten met de Men Street lijn. Deze schoenen zijn tevens sneaker gerelateerd. Er is een vrouwelijk twist aangegeven door het gebruik van nepbont en kleuren als paars. Women Fashion De modellen uit deze lijn zijn net iets vrouwelijker dan de schoenen uit de Women Street lijn. Alle modellen uit deze lijn hebben een hak, verschillend in hoogte. Door het gebruik van een houten hak, outside stitching en het Z-stiksel behouden ook deze modellen een stoer uiterlijk.
5
Accessoirelijn Naast de schoenencollecties zullen er ook accessoires verkocht worden in de winkel van HUB Footwear. Hierbij gaat het vooral om tassen. HUB Footwear is momenteel al bezig met de ontwikkeling van deze accessoirelijn zowel voor mannen als vrouwen. Naast tassen zullen er ook riemen worden opgenomen in deze collectie. De tassen en riemen passen binnen het concept van HUB Footwear en zullen het bekende Z-stiksel bevatten. Daarnaast zullen ze gemaakt worden van materialen die hetzelfde zijn of lijken op de materialen gebruikt voor de schoenen. De volledige collectie zal in de winkel van HUB Footwear verkocht worden. Voor de herencollectie zijn er voor de winter van 2009 20 verschillende styles in verschillende kleuren. Het aantal verschillende schoenen, ook naar kleur, is 80. De damescollectie bevat 15 stijlen voor de winter van 2009. Dit zijn 55 verschillende schoenen. In totaal zijn er dus 135 verschillende schoenen die moeten worden gepresenteerd in de winkel. HUB Footwear is een groeiend bedrijf maar aangezien de winkel binnen twee jaar opengaat zal het aantal stijlen in de collectie niet drastisch verhogen of verlagen. Naast de schoenen is er ook de accessoirelijn. Aangezien deze lijn nieuw is zal deze niet heel groot zijn. Het zal gaan om ongeveer 5 dames- en 5 herentassen. Het aantal riemen dat ook in de accessoirelijn is opgenomen zal uitkomen op 3 verschillende stijlen, iedere in 3 verschillende kleuren. 2.2 Plaats De winkel van HUB Footwear zal in Berlijn worden geopend. Om precies te zijn in de wijk Mitte. Mitte is momenteel de meest populaire wijk van Berlijn en tevens de wijk waar grote merken als Nike, Adidas, G-star en Converse hun brandstore hebben geopend. Mitte ligt in het centrum van Berlijn en is een zeer levendige wijk. Het winkelgebied in Mitte heet Hackeschermarkt, dit is het gebied waar de winkel zal worden geopend. Naast de winkelmogelijkheden in dit gebied is er zeer veel horeca te vinden. Het gebied is zeer toegankelijk omdat het makkelijk te bereiken is met verscheidene vervoersmiddelen als de metro, bus of auto. Het is voor een merk als HUB Footwear, dat doormiddel van het openen van een winkel haar naamsbekendheid wil vergroten, zeer belangrijk dat het de winkel op de juiste plek wordt geopend. Momenteel is Mitte de plek in Berlijn om gezien te worden dus is dit bij uitstek de beste plek voor HUB Footwear. De straten waarin HUB Footwear haar winkel zou willen openen zijn straten als de Munzestrase, Weinmeisterstrase of de Neue Schonhauser. 2.3 Prijs De verkoopprijs van de schoenen van HUB Footwear ligt tussen de 80,- en 130,- euro. HUB Footwear bevindt zich hiermee in het midden segment, waardoor het de mogelijkheid heeft om een grote doelgroep aan te spreken. HUB Footwear hecht zeer veel waarde aan de kwaliteit van haar producten. Om deze reden kan er gedacht worden dat de prijzen redelijk hoog liggen voor een jong en klein merk als HUB Footwear, maar doordat HUB Footwear het voor elkaar krijgt de kwaliteit constant te houden bij haar producten is de prijs/kwaliteit verhouding goed.
6
2.4 Promotie Om te zorgen dat er consumentbewustzijn wordt gecreëerd vlak voor, tijdens en na de winkel wordt geopend is het belangrijk dat HUB Footwear goed investeert in haar marketingactiviteiten. De marketingactiviteiten die HUB Footwear zal gaan ondernemen moeten goed aansluiten bij wat het merk wil uitstralen en hoe het gezien wil worden door de consument. Het moet neerzetten wat de consument van HUB Footwear kan verwachten. Om de marketingactiviteiten goed af te stemmen is het belangrijk dat de positioneringstrategie goed aansluit bij wat HUB Footwear wil. 2.4.1 Positioneringstrategie Er vier verschillende positioneringstrategieën. Dit zijn Uitvoeringspositie, Tweezijdige positionering, Transformationele positionering en informationele positionering. Aangezien HUB Footwear een bepaalde leefstijl wil neerzetten met haar merk past de transformationele positionering het best bij het merk. Bij deze strategie gaat het erom dat het product aansluit bij de levensstijl van de consument. De waarden en voordelen van HUB Footwear moeten ervoor zorgen dat de consument HUB Footwear ziet als een onderscheidend merk ten opzichte van haar concurrenten. HUB Footwear heeft een eigenzinnige vormgeving, maakt gebruik van grove materialen en heeft een aantal specifieke kenmerken. Deze punten kunnen gezien worden als de voordelen van HUB Footwear. Daarnaast vindt HUB Footwear het belangrijk dat haar producten kwalitatief goed zijn en een optimaal draagcomfort bieden. Dit kan gezien worden als een waarde van HUB Footwear. Een andere waarde van het merk is dat het, door dit comfort en de kwaliteit, bijdraagt aan een relaxte leefstijl. Als laatste is HUB Footwear een merk met een casual schoenenstijl, dit kan tevens gezien worden als een waarde van het merk. Het is voor HUB Footwear belangrijk dat het deze waarden en voordelen naar voren weet te brengen met haar marketingactiviteiten en er zo voor kan zorgen dat in de ogen van de consument HUB Footwear een duidelijke meerwaarde heeft boven de andere spelers in de markt. Propositie Aan de hand van deze strategie kan er worden beslist welke boodschap er naar de consument moet worden gecommuniceerd. De kernwoorden waarmee HUB Footwear zich onderscheid van haar concurrenten zijn: eigenzinnig, stoer en comfort. De combinatie van deze woorden moet worden uitgestraald in alle marketingactiviteiten die HUB Footwear onderneemt. De propositie die HUB Footwear overbrengt maakt de consument duidelijk wat het product voor haar kan betekenen. Het is een belofte die HUB Footwear doet aan haar klanten. De propositie van HUB Footwear luidt als volgt: “Create your own way of walking through life” In deze boodschap staat de psychosociale functie van het merk centraal. Dit houdt in dat HUB Footwear laat zien welke leefstijl het product uitstraalt bij het dragen van het product. De consument gebruikt de producten van HUB Footwear om iets over zichzelf te vertellen. In de propositie wordt de identiteit van het bedrijf weergegeven. Het element eigenzinnig staat centraal in de propositie van HUB Footwear.
7
Het creëren van je eigen manier van leven, je eigen weg banen. (Create your own way). Daarnaast wordt indirect ook de leefstijl van de consument beschreven. Bewegend door het leven gaan, het maken van reizen, het bezoeken van grote steden. (Walking through life). De consument van HUB is iemand die graag dingen ziet en doet, actief is maar alles op zijn eigen manier doet. 2.4.2 Marketingcommunicatiemiddelen Om deze elementen goed naar voren te brengen in de marketingactiviteiten is het belangrijk dat er gekozen wordt voor de juiste marketingcommunicatiemiddelen. Voor HUB Footwear is er gekozen voor de volgende middelen: • • • • •
Edgar kaarten Adverteren in twee tijdschriften; Streetwear today en 030 Het verzenden van persberichten naar verschillende modebladen en modesites Bread& Butter beurs Berlijn HUB Speedminton Street Open
De Edgar kaarten is hetzelfde concept als Boomerang kaarten in Nederland. HUB Footwear zal een dubbele kaart laten produceren waar op de ene helft een advertentie is geplaatst en op de andere helft staat een unieke code om deel te nemen aan een wedstrijd. De advertenties in de twee tijdschriften worden een pagina groot. Het blad Streetwear today verschijnt vier keer per jaar en wordt internationaal verspreid. Het blad 030 verschijnt om de twee weken en heeft Berlijn en Potsdam als afzetgebied. In dit tijdschrift is alles te vinden over wat er op cultureel en sociaal niveau gebeurd in Berlijn. De Bread&Butter beurs is een bekende beurs in de modewereld. HUB Footwear is er al sinds enige jaren actief en zal blijven deelnemen. De HUB Speedminton Street Open is een evenement dat zal worden georganiseerd om de opening van de winkel heen. Speedminton is een steeds bekender wordende en populaire sport in Berlijn. Dit evenement zal veel aandacht trekken van potentiële klanten en de pers. Voor een diepere uitwerking op de marketingactiviteiten verwijs ik u naar het afstudeerrapport van Josselin Jacobs. 2.5 Personeel Voor de winkel is het belangrijk dat er goed personeel aanwezig is. Het personeel moet passen binnen de doelgroep van HUB Footwear zodat het precies dat uitstraalt wat HUB Footwear met haar merk wil uitstralen. Het zullen dus dames of heren zijn tussen de 20 en 35 jaar die op de hoogte zijn van de laatste mode en dat uitstralen met wat ze dragen. Ze bepalen zelf wat ze in hun leven doen en op welke manier. Daarnaast is het natuurlijk van belang dat ze het merk zelf dragen en dat ook willen.
8
De winkels in het winkelgebied van Hackeschermarkt verschillen alle in grote. Aangezien HUB Footwear 80 modellen heeft die het zal moeten presenteren en daarnaast nog een aantal accessoires in het van belang dat de winkel groot genoeg is om alles overzichtelijk en ruim te kunnen presenteren. Om alle schoenen op een leuke en juiste manier te presenteren is er ongeveer een winkel nodig van 50 m2. Hierin is het magazijn niet opgenomen. Voor een winkel met deze afmetingen moeten er altijd twee personeelsleden aanwezig zijn in de winkel. Een derde persoon is nodig voor de momenten dat er iets uit het magazijn moet worden gehaald. Op een drukke dag als zaterdag is het handig om gebruik te maken van nog een extra personeelslid. Er vanuit gaande dat er op een doordeweekse dag 3 personen aanwezig zijn, los van de bedrijfsleider, en op zaterdag vier, heeft de winkel van HUB Footwear in totaal 22 shiften. Er zal een bedrijfsleider worden aangenomen die vijf dagen per week aanwezig zal zijn. Deze heeft naast de aanwezig in de winkel nog meer taken dan de andere personeelsleden. Zo zal deze het rooster maken, de omzetten bijhouden en registreren, contact houden met het hoofdkantoor van HUB Footwear en de orders plaatsen. Deze persoon kan dus niet altijd worden ingezet om klanten te helpen. Het is voor de bedrijfsleider belangrijk om op maandag in de winkel aanwezig te zijn aangezien dat het begin is van de nieuwe week en tevens het startpunt van mogelijke veranderingen en marketingactiviteiten in de winkel. Voor een winkel van ongeveer 50 M2 zou HUB Footwear los van de bedrijfsleider 2 fulltimers en 3 parttimers in dienst moeten nemen. De parttimers zouden in vakantieperiodes vaker kunnen worden ingezet. Hieronder een voorbeeld van een weekrooster voor de winkel van HUB Footwear.
Bedrijfsleider Full-timer 1 Full-timer 2 Part-timer 1 Part-timer 2 Part-timer 3 Totaal
Maandag X X X
Dinsdag X
Woensdag X X
X X
X 4
Donderdag X X X
Vrijdag X X X
X 4
3
Zaterdag
Zondag*
X X X
X 3
3
X 4
*De winkel is elke eerste zondag van de maand geopend. Om het personeel goed kennis te laten maken met het merk, zal het voltallige personeel worden uitgenodigd op het hoofdkantoor van HUB Footwear in Wateringen. Daar zullen ze via een rondleiding en een presentatie van de werknemers van HUB Footwear kennis maken met het merk. Door dit te doen zorg je ervoor dat het personeel op de hoogte is van wat HUB Footwear met haar producten wil bereiken en wat
9
het wil uitstralen. Tevens creëer je betrokkenheid van het personeel bij de organisatie. Het personeel zal zich hierdoor harder inzetten voor HUB Footwear. De kosten voor het personeel worden behandeld in het hoofdstuk financiële gegevens te vinden verderop in dit rapport. 2.6 Presentatie De presentatie van het assortiment van HUB Footwear moet duidelijk en overzichtelijk zijn. De manier van presenteren en de daarvoor gebruikte materialen moeten passen bij het concept dat HUB Footwear wil neerzetten. HUB Footwear staat voor stoer, eigenzinnig en innovatief. Om deze reden is het belangrijk dat bij de inrichting van de winkel gebruik wordt gemaakt van stoere materialen, die niet in elke andere winkel worden gebruikt. Er zijn zeer veel verschillende manieren om de winkel van HUB Footwear in te richten. Ten eerste hangt het af van de afmetingen van het betreffende pand en de vorm van het pand. De plaats van het magazijn en kantoor en andere mogelijkheden die het pand HUB Footwear biedt om een zo goed mogelijk concept neer te zetten. Hierdoor is het niet mogelijk om nu al te weten hoe de winkel er precies uit komt te zien. Wel is het mogelijk om te bepalen welke materialen er gebruikt dienen te worden en welke elementen aanwezig moeten zijn. Materialen die gebruikt dienen te worden en goed passen binnen het concept zijn: metaal/staal, leer, hout en beton/steen. Het kan gaan om items die volledig van een van deze materialen zijn gemaakt of bestaan uit een combinatie van verschillende materialen. Een ding wat in elk pand kan en ook zal komen is een grote zwart/wit foto van een plek in de stad waar de winkel is gevestigd, in dit geval Berlijn. Deze foto zal als behang op een deel van een muur worden bevestigd. Voor de manier waarop de schoenen gepresenteerd zullen worden zijn veel mogelijkheden. Een idee is het plaatsen van staalkabel constructies om daartussen metalen platen te plaatsen waarop de schoenen kunnen worden gepresenteerd. Een ander idee is het plaatsen van extra muurstenen waarop de schoenen worden gepresenteerd. Belangrijk hierbij is dat de gehele muur bestaat uit muursteen en niet is geplamuurd of op een andere manier is glad gemaakt. De etalagepresentatie van de producten van HUB Footwear hangt af van de grote en mogelijkheden van de etalage van het pand. Indien mogelijk is het presenteren van de schoenen op metalen en houten blokken een goede optie. Dit past goed binnen het concept van HUB Footwear. Voor een mogelijke inrichting van een winkel voor HUB Footwear verwijs ik u naar hoofdstuk 5 waar een idee is uitgewerkt.
10
2.7 Verpakking Verpakking is een belangrijk aspect bij het neerzetten van je concept. Zodra mensen schoenen hebben gekocht is de kans groot dat ze met de tas, waarin jij ze die schoenen meegeeft, rondlopen door de stad. Dit zorgt voor gratis reclame en nieuwsgierigheid van misschien wel nieuwe consumenten. Daarom is het van belang dat de verpakking past bij het merk. Voor HUB Footwear bestaan er al schoenendozen. Deze blijven voor de winkel hetzelfde. De schoenendozen zijn zwart met grijs. Het onderste gedeelte van de schoenendoos is helemaal zwart net aan een zijkant de merknaam en aan een andere zijkant een stikker met daarop de informatie over de schoenen. De deksel van de doos is een zwart/wit print van een foto. Deze foto verschilt per stijl. Tevens staat het logo op drie kanten van de deksel, zodat samen met het logo op het onderste gedeelte van de doos aan elke kant de merknaam te zien is. Tassen waarin de schoenen kunnen worden meegegeven bestaan nog niet. Deze tassen moeten aansluiten bij het merk en de bestaande schoenendoos. Er zijn een aantal opties voor de tassen: Optie 1 Een volledig zwarte plastic tas met in het midden, aan weerszijde, de merknaam in wit en oranje. Dit is niet de meest originele tas maar door de tassen zo simpel te houden valt de merknaam meer op, waardoor mensen de naam eerder zien. Optie 2 Tevens zal de tas helemaal zwart worden maar ditmaal van hard karton worden gemaakt. De merknaam zal ook hier in het wit en oranje op de tas komen te staan. Door het gebruik van karton wordt er een rijkere uitstraling neergezet. De merknaam is net zo goed te lezen als bij de plastic tas. Het nadeel van dit soort tassen is dat het duurder is om ze te laten maken waardoor er meer kosten komen voor HUB Footwear. Optie 3 Een andere optie is om de hard kartonnen tas te laten bedrukken met de zwart/wit print van een foto net zoals op de schoenendoos. Door dit te doen wordt er meer een sfeer neergezet op de tas waardoor mensen die de tas zien beter een idee krijgen wat voor merk HUB Footwear is. Door de foto heen zal de merknaam worden geprint in het zwart en oranje. Aangezien HUB Footwear een leefstijl wil neerzetten met haar merk is dit de beste optie.
11
3. Financiële gegevens Het openen van een winkel brengt veel kosten met zich mee. Er zijn verschillende factoren waar rekening mee moet worden gehouden. Hieronder staan deze factoren apart van elkaar en de daarvoor mogelijke kosten voor HUB Footwear beschreven. Personeel Zoals eerder in dit verslag vermeld, zou HUB Footwear voor een winkel van ongeveer 50m2 zes werknemers in dienst moeten nemen. Aangezien een bedrijfsleider extra en belangrijke taken uitvoert zal deze persoon ook meer verdienen. De openingstijden van de winkel zijn: Dag Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag
Openingstijden 12-20 uur 12-20 uur 12-20 uur 12-20 uur 12-20 uur 12-18 uur 12-17 uur
Totaal
51 uur
Indien de winkel goed loopt kan er gekeken worden naar het verlengen van de openingstijden door eerder open te gaan. In 2007 ligt het salaris, in Oost Duitsland, van een medewerker in de detailhandel met dienstverlenende functie gemiddeld tussen de €1.518 en €1.972. Dit is bruto en voor een 38-urige werkweek. Het laagst mogelijke salaris als medewerker in de detailhandel is €1.208. Voor de fulltime medewerkers gaan we uit van een salaris van €1.800 per maand. Dit omdat de medewerkers geen extra taken hoeven uit te voeren en geen speciale opleiding hoeven te hebben. De parttimers zullen betaald krijgen per uur. Gemiddeld zal hun uurloon op €8,50 liggen. Het salaris van de bedrijfsleider zal hoger liggen, op €2.300 per maand.
12
Alle salarissen bij elkaar gerekend zal HUB Footwear aan zijn personeel het volgende kwijt zijn:
Bedrijfsleider Full-timer 1 Full-timer 2 Part-timer 1 Part-timer 2 Part-timer 3 Totaal
Aantal uren per week 40 uur 38 uur 38 uur/ 5 uur per maand extra 14 uur/5 uur per maand extra 16 uur/5 uur per maand extra 14 uur/5 uur per maand extra
Bruto salaris jaar €27.600 per jaar €21.000 per jaar €21.600 per jaar €6.698 per jaar €7.582 per jaar €6.698 per jaar €91.178 per jaar
Hierbij komt dat de parttimers ook wel eens minder of meer zullen werken en dit een gemiddelde is waar HUB Footwear vanuit kan gaan op jaarbasis. Er is in deze berekening geen rekening gehouden met vakantiegeld en andere kosten betreffende het personeel van HUB Footwear. Bij deze kosten komen nog de kosten voor de schoonmaker die een keer per week de winkel grondig zal schoonmaken. Daarnaast maakt het personeel aan het einde van een werkdag de winkel schoon. De kosten voor een schoonmaker komen neer op €50,- per week. Dit komt neer op €2.600 per jaar. De totale personeelskosten voor HUB Footwear zijn €93.778 per jaar. Promotie Alle promotieactiviteiten samengenomen zal HUB Footwear een bedrag van €82.525 kwijt zijn voor een periode van juni 2010 tot mei 2011. Voor de invulling van deze activiteiten en de bijbehorende kosten verwijs ik u naar het afstudeerrapport van Josselin Jacobs. Logistiek Voor het leveren van de goederen maakt HUB Footwear, net zoals bij het leveren van de goederen aan de andere winkels in Berlijn, gebruik van de service van DHL. De winkel zal als start worden aangeleverd met de volledige nieuwe collectie van HUB Footwear. De kosten hiervoor zijn niet bekend aangezien ze afhangen van de grootte van de collectie en de andere orders die geplaatst zijn door dealers in Berlijn. De eerste levering zou gaan om 1350 schoenendozen + 135 schoenendozen (gepresenteerd in de winkel) = 1485 schoenendozen. Daarbij komen nog de accessoires. Er van uitgaande dat er 5 damestassen en 5 herentassen, 3 verschillende soorten riemen in 3 verschillende kleuren worden opgenomen in het assortiment zal dit uit 57 items bestaan. Hierbij gedacht aan een voorraad van 3 stuks per item. De geschatte prijs voor de levering van eenmaal de volledige collectie is €600,-. Aangezien HUB Footwear twee maal per jaar een nieuwe collectie heeft, zullen hiervoor de kosten op €1.200 komen. Er zouden nog extra kosten bij kunnen komen voor na-leveringen.
13
De prijs is tot stand gekomen in overleg met de logistieke afdeling van HUB Footwear die al een paar jaar ervaring hebben met DHL. Huur winkelpand De gemiddelde huurprijs in de wijk Mitte in Berlijn ligt op €80,- m2. Voor alleen het winkeloppervlakte zou zo’n 50m2 nodig zijn. Hiervoor komt de huurprijs uit op €4.000 per maand. Daarbij komt nog de ruimte voor een magazijn en kantoor. HUB Footwear heeft voor de huidige winter 2009 collectie 80 verschillende mannenschoenen (ook verschillend in kleur) en 55 verschillende damesschoenen. Er van uitgaande dat er per item 10 paar schoenen op voorraad zijn, is er in totaal ruimte nodig om 1350 paar schoenendozen op te slaan. De breedte van de schoenendoos van HUB Footwear is 24 centimeter. Voor 1350 schoenendozen is er simpelweg gezien 324 meter opslagruimte nodig. Stel een muur is 10 meter lang en 3 meter hoog. Er worden planken van 8,5 meter lang tegen aangemonteerd. Op een plank van 8,5 meter kunnen 35 dozen. Als er twee dozen op elkaar worden geplaatst is er aan de muur ruimte voor 7 planken. In totaal kunnen er dus aan een muur: 35x2x7 = 490 dozen worden geplaatst. Er van uitgaande dat er 1350 dozen moeten worden geplaatst, is er dus 2,75 keer zo’n constructie nodig. Uitgaande van een loopruimte van 1 meter tussen twee installaties, is er bij een ruimte van 10 meter lang niet meer dan 2,5 meter breedte nodig. Dit komt uit op een ruimte van 25 m2. Aangezien de kans bestaat dat het magazijn zich boven de winkel bevindt zal deze dus een oppervlakte van ook ongeveer 50 m2 hebben. Op dat oppervlakte is er dan tevens ruimte voor personeelsruimte en kantoor. Hierbij gaan we er dus vanuit dat er nog eens 50 m2 bij het oppervlakte van de winkel komt. Het totaal wordt dan 100 m2 en heeft een huurprijs van €8.000 per maand. Op jaarbasis komt de huur van het winkelpand uit op €96.000. Verbouwing winkelpand Voor het neerzetten van het concept van HUB Footwear moet het pand waar ze zich gaat vestigen worden verbouwd. Hiervoor zal een aannemer aangenomen worden die al het werk zal doen. Een aantal elementen die HUB Footwear in de winkel aanwezig wil hebben zijn: • Een beton gegoten vloer • Personeelsruimte • Toilet • Kantoorruimte • Ongestukte muren • Verlichting • Wandstellages/presentatie • Kleine keuken • Magazijn
14
Aangezien de meeste panden in de straten waar HUB Footwear zich wil vestigen al winkelpanden zijn kunnen we uitgaan van een aantal al aanwezige zaken. Zo zal er al een toilet en keuken aanwezig zijn voor het personeel. Daarnaast zal er al een aparte ruimte aanwezig zijn die dient als magazijn. Aangezien er niet van te voren is te weten wat er wel en niet zal moeten gebeuren zijn de totale kosten voor de verbouwing moeilijk in te schatten. Na overleg met mensen uit de bouwsector en mensen die ervaring hebben met verbouwen is aan te raden €50.000 vrij te maken voor de verbouwing van het pand. Dit is een geschat bedrag. De eerste schattingen voor verbouwingen zeer grove schattingen en de kosten kunnen daarom hoger of lager uitvallen. Inrichting winkelpand Daarnaast is er de inrichting van de winkel. Het is nog niet te bepalen hoe de winkel precies zal worden ingericht aangezien de vorm en grootte van het winkelpand niet bekend is. Voor de inrichting zijn er tevens bepaalde elementen die graag worden teruggezien: • comfortabele leren stoelen • Muur zwart/wit foto • Salontafel • Houten presentatietafels • Metalen etalage presentatieblokken • Hout/metaal kassablok • Kleine leren poefen • Stellages voor opslag • Bureau en stoelen voor in het kantoor • Kantoorartikelen • Stellingkast voor in het kantoor • Kluis voor op kantoor • Eettafel en stoelen voor personeel Leren stoel 2X Zwart/wit foto muur Salontafel Presentatietafel Etalageblokken 6x Kassablok Leren poef 6x Opslag stellages Computer
€800,€350,€250,€1.200,€600,€400,- incl. traanplaten €1.000,€1.500,€700,-
15
Kantoorartikelen Bureau en stoelen kantoor Stellingkast kantoor Kassa en pinautomaat Kluis Eetafel en 6 stoelen servies totaal
€600,€300,€70,€1.100 excl. servicecontract €250,€300,€70,€9.490
Totale kosten De totale kosten komen neer op: Logistiek Personeel Promotie Huur Winkelinrichting Verbouwing winkelpand Totaal
€1.200,€93.778 €82.525 €96.000 €9.490 €50.000 €332.993
De totale kosten zijn geschatte kosten. Het is niet mogelijk het precieze bedrag van te voren te weten, aangezien er een aantal elementen onzeker zijn zoals de precieze grote van de winkel en hierbij komend de precieze huur, de logistieke kosten en de kosten voor de verbouwing. HUB Footwear kan dit kostenoverzicht als richtlijn gebruiken.
16
4. Tijdschema In het tijdschema zijn zowel acties als kosten opgenomen. Dit omdat sommige acties niet in kosten zijn uit te drukken maar wel moeten worden uitgevoerd. Het tijdschema bevat zowel 2010 als een deel van 2011.
17
5. Visualisatie
18
19
