Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve Laboratóriumi Decentrum 9024 Győr, Jósika u. 16

Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve Laboratóriumi Decentrum 9024 Győr, Jósika u. 16.

Élelmezés-egészségügyi akkreditált vizsgálatok listája

A vizsgált termék/anyag Hús, hús-alapú élelmiszer

Élelmiszerek és takarmányok

A vizsgált/mért jellemző, a vizsgálat típusa mérési tartomány*

A vizsgálati/mérési módszer azonosítója

Pseudomonas aeruginosa száma - telepszámolás

MSZ 3640-7:1980 2.3. szakasz

Pseudomonas aeruginosa kimutatása - dúsítás

MSZ 3640-7:1980 2.1. szakasz

Coliformok száma - telepszámolás

MSZ 3640-18:1979

Coliformok száma - MPN-többcsöves

MSZ 3640-17:1979

E.coli száma - telepszámolás

MSZ 3640-19:1979

Enterococcusok száma - telepszámolás

MSZ 3640-13:1976 2.3. szakasz

Salmonellák kimutatása - dúsítás

MSZ EN ISO 6579:2006

Listeria monocytogenes kimutatása - dúsítás

MSZ EN ISO 11290-1:1998

Listeria monocytogenes száma - telepszámolás

MSZ EN ISO 11290-2:2000

Staphylococcus aureus száma - telepszámolás

MSZ EN ISO 6888-1:2008

Staphylococcus aureus száma -MPN-többcsöves

MSZ EN ISO 6888-3:2007

Enterobaktériumok száma -MPN-többcsöves

MSZ ISO 21528-1:2004 4.2. szakasz

Enterobaktériumok száma -telepszámolás

MSZ ISO 21528-2:2007

Clostridium perfringens száma - telepszámlálás


Szulfitredukáló Clostridiumok száma - telepszámlálás

MSZ ISO 15213:2006

Aerob mikrobák száma - telepszámlálás


Élesztő és penészgomba száma - telepszámlálás

MSZ ISO 7954:1999

Escherichia coli száma - telepszámlálás

MSZ ISO 16649-2:2005

Escherichia coli száma - MPN-többcsöves

ISO 7251:2005 4.2. szakasz

Coliformok száma - MPN-többcsöves

ISO 4831:2006

ISO 4832:2006 Coliformok száma - telepszámlálás *Értelemszerűen lehet: mérési tartomány, alsó méréshatár, megengedett vizsgálati eltérés, stb.


A vizsgált termék/anyag



Bacillus cereus száma - telepszámlálás


Bacillus cereus száma -MPN-többcsöves

MSZ EN ISO 21871:2006

Campylobacter kimutatása - dúsítás

MSZ EN ISO 10272-1:2006

Salmonella kimutatása - dúsítás


Staphylococcus aureus kimutatása - dúsítás

MSZ EN ISO 6888-3:2007 4.1. szakasz

Staphylococcus aureus száma -MPN-többcsöves


Enterobaktériumok száma -MPN-többcsöves

MSZ ISO 21528-1:2004 4.2. szakasz

Enterobaktériumok kimutatása - dúsítás

MSZ ISO 21528-1:2004 4.1. szakasz

Coliformok száma - MPN-többcsöves Enterococcusok száma - MPN-többcsöves

ISO 4831:2006

Escherichia coli száma - MPN-többcsöves

ISO 7251:2005 4.2. szakasz

Escherichia coli kimutatása - dúsítás

ISO 7251:2005 4.1. szakasz

Aerob mikrobák száma - telepszámlálás


Élelmiszerek és élvezeti cikkek

Nitrogéntartalom Kjeldahl-módszer megengedett vizsgálati eltérés: ±0,05% (m/m) A

MSZ 1385:1987

Étkezési mák

Alkaloidok vékonyréteg-kromatográfia alsó méréshatár: 2 mg/kg vegyületenként a következőkre: kodein, morfin, papaverin, tebain, narkotin

MSZ 690:1993

Gabonafélék, hüvelyesek és belőlük készült termékek

Cink atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS alsó méréshatár: 0,2 mg/kg

MSZ EN 14082:2003 6.3.2. szakasz


MSZ EN 14084:2003 6.4.2. szakasz

Élelmiszerek és takarmányok

Tisztasági vizsgálatok (élelmiszerek gyártási és forgalmazási területről)

MSZ 3640-13:1976 2.1. szakasz

*Értelemszerűen lehet: mérési tartomány, alsó méréshatár, megengedett vizsgálati eltérés, stb.


A vizsgált termék/anyag Gabonafélék, hüvelyesek és belőlük készült termékek

Gyümölcsök, zöldségek és belőlük készült termékek

Gyümölcsök és belőlük készült termékek, pörkölt és instant kávé



Higany atomabszorpciós spektrofotometria, hideggőz alsó méréshatár: 0,004 mg/kg

MSZ EN 13806:2002

Kadmium atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,02 mg/kg

MSZ EN 14082:2003 6.3.3. szakasz


MSZ EN 14083:2003 6.2. szakasz


MSZ EN 14084:2003 6.4.3. szakasz

Ólom atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,04 mg/kg

MSZ EN 14082:2003 6.3.3. szakasz




MSZ EN 14084:2003 6.4.3. szakasz

Réz atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS alsó méréshatár: 0,25 mg/kg

MSZ EN 14082:2003 6.3.2. szakasz


MSZ EN 14084:2003 6.4.2. szakasz


ISO 6636-2:1981

Higany atomabszorpciós spektrofotometria, hideggőz alsó méréshatár: 0,002 mg/kg

MSZ EN 13806:2002


ISO 6561-1:2005


MSZ ISO 6633:2000


MSZ ISO 7952:2000

Ochratoxin A folyadékkromatográfia, FLD alsó méréshatár: 0,9 µg/kg

MD-17:2011



A vizsgált termék/anyag



Gyümölcsök és belőlük készült termékek, paprika és belőle készült termékek

Aflatoxinok folyadékkromatográfia, FLD alsó méréshatár: aflatoxin B1 0,2 µg/kg aflatoxin B2 0,1 µg/kg aflatoxin G1 0,4 µg/kg aflatoxin G2 0,2 µg/kg

MSZ EN 14123:2008

Tartósított élelmiszerek

Benzoesav spektrofotometria alsó méréshatár: 0,05 % (m/m)

MSZ 3636:1986 2. fejezet

Szorbinsav spektrofotometria alsó méréshatár: 2 mg/kg


Összes hamu tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 5 %R

MSZ 3610:1983

Klorid argentometria megengedett vizsgálati eltérés: - hús és húskonzervek: ± 0,2 % (m/m) A - zöldség- ill. növényi konzervek: ± 0,5 % (m/m) A


Nedvesség tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 % (m/m) A

MSZ 4220:1980

Zsír tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: - ≤5 % (m/m) zsírtartalom: ± 0,5 % (m/m) A - > 5 % (m/m) zsírtartalom: ± 1,0 % (m/m) A

MSZ 17617:1985

Fehérje Kjeldahl-módszer megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 % (m/m) A

MSZ 19589:1980

Arzén atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,04 mg/kg

MSZ EN 14332:2004


ISO 6636-2:1981


MSZ EN 14082:2003 6.3.2. szakasz


MSZ EN 14084:2003 6.4.2. szakasz



A vizsgált termék/anyag Tartósított élelmiszerek



Higany atomabszorpciós spektrofotometria, hideggőz alsó méréshatár: 0,002 mg/kg Kadmium atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,01 mg/kg Kadmium atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,01 mg/kg Kadmium atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,01 mg/kg Kadmium atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,01 mg/kg Ólom atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,065 mg/kg Ólom atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,065 mg/kg Ólom atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,065 mg/kg Ólom atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,065 mg/kg Réz atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS alsó méréshatár: 0,25 mg/kg Réz atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS alsó méréshatár: 0,25 mg/kg Réz atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS alsó méréshatár: 0,25 mg/kg

MSZ EN 13806:2002

Alumínium dobozba, vagy tartályba csomagolt élelmiszerek

Alumínium atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,5 mg/kg 0,02 mg/l

MD-16:2011

Tartósított élelmiszerek, élelmiszerkonzervek

Ón atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS alsó méréshatár: 10 mg/kg

MSZ CEN/TS 15506:2007

Hús és hústermékek

Összes hamu tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 % (m/m) A

MSZ ISO 936:2000

Klorid-tartalom Volhard-módszer megengedett vizsgálati eltérés: - 1,0 – 2,0 % (m/m) NaCl tartalom: ± 0,15% (m/m) A - < 2,0 % (m/m) NaCl tartalom: ± 0,20% (m/m) A

MSZ ISO 1841-1:2000

Nedvességtartalom tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,6 % (m/m) A

MSZ ISO 1442:2000

ISO 6561-1:2005 MSZ EN 14082:2003 6.3.3. szakasz MSZ EN 14083:2003 6.2. szakasz MSZ EN 14084:2003 6.4.3. szakasz MSZ ISO 6633:2000 MSZ EN 14082:2003 6.3.3. szakasz MSZ EN 14083:2003 6.2. szakasz MSZ EN 14084:2003 6.4.3. szakasz MSZ ISO 7952:2000

MSZ EN 14082:2003 6.3.2. szakasz MSZ EN 14084:2003 6.4.2. szakasz



A vizsgált termék/anyag Hús és húskészítmények



Összes zsírtartalom tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 % (m/m) A

MSZ ISO 1443:2002

Nitrogéntartalom Kjeldahl-módszer megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 % (m/m) A

MSZ ISO 937:2002

Édesipari termékek

Zsírtartalom tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 % (m/m) A

MSZ 20900-2:1987 1. fejezet

Sütőipari termékek

Zsírtartalom tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 7 % R

MSZ 20501-1:2007 4. fejezet

Állati és növényi zsírok és olajok

Savszám acidi-alkalimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 5% R

MSZ EN ISO 660:2009 4. fejezet

Elszappanosítási szám acidi-alkalimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 5% R


Nedvességtartalom tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 5% R

MSZ EN ISO 662:2001 8. fejezet

Peroxidszám jodometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 5 % R


Zsírsavösszetétel Gázkromatográfia – FID alsó méréshatár: 0,5 g/kg

MSZ ISO 5508:1992

Transz-izomer zsírsavtartalom C18:1 9t; C18:2 tt; ct; tc; 9, 12 izomerek; C18:3 ttt; ttc; tct; cct;ctt; ctc;tcc, 9, 12, 15 izomerek Gázkromatográfia – FID alsó méréshatár: 0,5 g/kg komponensenként

MSZ EN ISO 15304:2002

Zsiradékok

Epihidrin-aldehid színreakció, vizuális összehasonlítás


Hamu MSZ ISO 6884:1993 tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 % (m/m) A Főzőkonyhai készételek MD-18:2011 Összes szénhidrát-tartalom spektrofotometria 4.2. szakasz megengedett vizsgálati eltérés: ± 4 % R jodometria 4.1. szakasz megengedett vizsgálati eltérés: ± 3 % R Összes cukortartalom jodometria MD-19:2011 megengedett vizsgálati eltérés: ± 3 % R Fehérjetartalom Kjeldahl-módszer MD-20:2011 megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 % (m/m) A *Értelemszerűen lehet: mérési tartomány, alsó méréshatár, megengedett vizsgálati eltérés, stb.


A vizsgált/mért jellemző, A vizsgálati/mérési módszer a vizsgálat típusa azonosítója mérési tartomány* Főzőkonyhai készételek Zsírtartalom tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: MD-21:2011 - ≤5 % (m/m) zsírtartalom: ± 0,5 % (m/m) A - > 5 % (m/m) zsírtartalom: ± 1,0 % (m/m) A Konyhasó-tartalom argentometria MD-22:2011 megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 % (m/m) A Nedvesség-tartalom tömegmérés MD-23:2011 megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 % (m/m) A Hamutartalom tömegmérés MD-24:2011 megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 % (m/m) A Kávé Koffeintartalom folyadékkromatográfia, UVD MSZ ISO 10095:1993 alsó méréshatár: 1 mg/kg MSZ EN 14332:2004 Élelmiszerek Arzén atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,04 mg/kg MSZ EN 14627:2005 Arzén atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,04 mg/kg MSZ EN 14082:2003 Cink atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS alsó méréshatár: 0,2 mg/kg MSZ EN 14084:2003 Cink atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS alsó méréshatár: 0,2 mg/kg MSZ EN 1134:1995 Kalcium atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS alsó méréshatár: 2 mg/kg MSZ EN 1134:1995 Magnézium atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS alsó méréshatár: 1 mg/kg MSZ EN 14082:2003 Vas atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS 6.3.2. szakasz alsó méréshatár: 0,5 mg/kg MSZ EN 14084:2003 Vas atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS 6.4.2. szakasz alsó méréshatár: 0,5 mg/kg MSZ ISO 9526:2000 Vas atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS alsó méréshatár: 0,5 mg/kg Mangán MSZ EN 14082:2003 atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS 6.3.2. szakasz alsó méréshatár: 0,5 mg/kg Mangán MSZ EN 14084:2003 atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS 6.4.2. szakasz alsó méréshatár: 0,5 mg/kg Mangán atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS MSZ ISO 9526:2000 alsó méréshatár: 0,5 mg/kg Nátrium atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS MSZ EN 1134:1995 alsó méréshatár: 1 mg/kg *Értelemszerűen lehet: mérési tartomány, alsó méréshatár, megengedett vizsgálati eltérés, stb. A vizsgált termék/anyag


A vizsgált termék/anyag Élelmiszerek



Kálium atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS MSZ EN 1134:1995 alsó méréshatár: 2 mg/kg Szelén atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS MSZ EN 14627:2005 alsó méréshatár: 0,5 mg/kg Króm MSZ EN 14082:2003 atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS 6.3.3. szakasz alsó méréshatár: 0,5 mg/kg Króm MSZ EN 14083:2003 atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS 6.2. szakasz alsó méréshatár: 0,5 mg/kg Molibdén MSZ EN 14083:2003 atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS 6.2. szakasz alsó méréshatár: 0,5 mg/kg Réz atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS MSZ EN 14082:2003 alsó méréshatár: 0,25 mg/kg Réz atomabszorpciós spektrofotometria, FAAS MSZ EN 14084:2003 alsó méréshatár: 0,25 mg/kg B1-vitamin folyadékkromatográfia, FLD MSZ EN 14122:2006 alsó méréshatár: 1 mg/kg B2-vitamin folyadékkromatográfia, FLD MSZ EN 14152:2004 alsó méréshatár: 1 mg/kg B6-vitamin folyadékkromatográfia, FLD MSZ EN 14663:2006 alsó méréshatár: 0,5 mg/kg C-vitamin folyadékkromatográfia, UVD MSZ EN 14130:2004 alsó méréshatár: 5 mg/kg D-vitamin folyadékkromatográfia, DAD MSZ EN 12821:2009 alsó méréshatár: 0,05 mg/kg E-vitamin folyadékkromatográfia, FLD MSZ EN 12822:2000 alsó méréshatár: 5 mg/kg MSZ EN 12823-1:2000 All-Transz-retinol és 13-cisz retinol folyadékkromatográfia, UVD 1. fejezet alsó méréshatár: 5 mg/kg MSZ EN 12823-2:2000 β-karotin folyadékkromatográfia, UVD 2. fejezet alsó méréshatár: 5 mg/kg MSZ EN 13806:2002 Higany atomabszorpciós spektrofotometria, hideggőz alsó méréshatár: 0,01 mg/kg MSZ EN 14083:2003 Kadmium atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS 6.2. szakasz alsó méréshatár: 0,1 mg/kg MSZ EN 14084:2003 Kadmium atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS 6.4.3. szakasz alsó méréshatár: 0,1 mg/kg *Értelemszerűen lehet: mérési tartomány, alsó méréshatár, megengedett vizsgálati eltérés, stb.


A vizsgált termék/anyag Élelmiszerek

Kozmetikai készítmények

Napozószerek



Ólom atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,3 mg/kg Ólom atomabszorpciós spektrofotometria, ETA-AAS alsó méréshatár: 0,3 mg/kg pH-érték potenciometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 5 % R


Abszorbancia érték (280 – 320 nm) spektrofotometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 2 % R

MSZ 11436:1986 8.10. szakasz

MSZ EN 14084:2003 6.4.3. szakasz MSZ 11433-4:1982 2. fejezet



Élelmezés-egészségügy akkreditált területéhez tartozó mintavételi, mintaelőkészítési eljárások

Termék/anyag Élelmiszer

Az eljárás jellege

Az eljárás azonosítója

Minta-előkészítés nyomelem meghatározáshoz

MSZ EN 13804:2003 6. fejezet

Minta-előkészítés nyomelem meghatározáshoz

MSZ EN 13805:2002 7. fejezet

Nyomelem meghatározás AAS módszerrel

MSZ EN 14082:2003 6.1. és 6.2. szakaszok

Nyomelem meghatározás GFAAS módszerrel


Nyomelem meghatározás AAS módszerrel


Minta-előkészítés fémvizsgálatokhoz

MSZ 302-1:1984

Minta-előkészítés mikrobiológiai vizsgálatokhoz (gyümölcsök, zöldségek)

ISO 5515:1979 6. fejezet

Minta-előkészítés mikrobiológiai vizsgálatokhoz (hígítások)

MSZ EN ISO 6887-1:2000

Minta-előkészítés mikrobiológiai vizsgálatokhoz (húsok)

MSZ EN ISO 6887-2:2004

Minta-előkészítés mikrobiológiai vizsgálatokhoz (halak)

MSZ EN ISO 6887-3:2003

Minta-előkészítés mikrobiológiai vizsgálatokhoz (egyéb)

MSZ EN ISO 6887-4:2003

Minta-előkészítés mikrobiológiai vizsgálatokhoz (tej, tejtermék)

MSZ EN ISO 8261:2002 (visszavont szabvány)

Felületi mintavételi technikák mikrobiológiai vizsgálatokhoz

ISO 18593:2004

Minta-előkészítés zsírsav metilészterek előállítása zsírsav összetétel vizsgálatához


Minta-előkészítés zsiradékok hamutartalmának, állati- és növényi zsírok és olajok peroxid számának, nedvesség tartalmának, elszappanosítási számának, savszámának vizsgálataihoz

MSZ EN ISO 661:2006

Minta-előkészítés tartósított élelmiszerek laboratóriumi vizsgálatához (klorid tartalmának, szorbinsav tartalmának, benzoesav tartalmának, összes hamu tartalmának meghatározásához)

MSZ 3604:1985


Élelmezés-egészségügy akkreditált területéhez tartozó véleményezés, értelmezés

Véleményezés, értelmezés tárgya Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiai vizsgálata

Véleményezés, értelmezés alapját képező dokumentum azonosítása 4/1998. (XI. 11.) EüM rendelet az élelmiszerekben előforduló mikrobiológiai szennyeződések megengedhető mértékéről 2073/2005/Bizottság rendelete – helyesbítés az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól szóló, 2005. november 15-i 2073/2005/EK bizottsági rendelethez

Tisztasági vizsgálatok, 4/1998. (XI. 11.) EüM rendelet az élelmiszerekben élelmiszerek gyártási előforduló mikrobiológiai szennyeződések megengedhető mértékéről és forgalmazási területről

Étkezési mák 17/1999. (VI. 16.) EüM rendelet az élelmiszerek vegyi (Követelménynek való szennyezettségének megengedhető mértékéről megfelelés)

Véleményezés, értelmezés végzésére feljogosított személy neve, beosztása Dr. Bogdán Piroska laboratóriumvezető Kiss Csaba Laboratóriumvezető Hauptmann Gábor laboratóriumvezető helyettes Dr. Bogdán Piroska laboratóriumvezető Kiss Csaba Laboratóriumvezető Hauptmann Gábor laboratóriumvezető helyettes Bertalan Andrásné osztályvezető Kodila Istvánné osztályvezető helyettes laboratóriumvezető

Gabonafélék, hüvelyesek és belőlük készült termékek Gyümölcsök, zöldségek és belőlük készült termékek

17/1999. (VI. 16.) EüM rendelet az élelmiszerek vegyi szennyezettségének megengedhető mértékéről

Horváth Lászlóné Laboratóriumvezető Bertalan Andrásné osztályvezető

A Bizottság 1881/2006/EK rendelete az élelmiszerekben Kodila Istvánné előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek osztályvezető helyettes meghatározásáról laboratóriumvezető

(Követelménynek való megfelelés) Gyümölcsök és 17/1999. (VI. 16.) EüM rendelet az élelmiszerek vegyi belőlük készült szennyezettségének megengedhető mértékéről termékek, pörkölt és instant kávé A Bizottság 1881/2006/EK rendelete az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek Gyümölcsök és meghatározásáról belőlük készült termékek, paprika és 401/2006/EK rendelet az élelmiszerek belőle készült mikotoxintartalmának hatósági ellenőrzéséhez termékek használandó mintavételi és elemzési módszerek megállapításáról (Követelménynek való megfelelés)

Horváth Lászlóné Laboratóriumvezető Bertalan Andrásné osztályvezető Kodila Istvánné osztályvezető helyettes laboratóriumvezető Horváth Lászlóné Laboratóriumvezető


Véleményezés, értelmezés tárgya Tartósított élelmiszerek Tartósított élelmiszerek, élelmiszerkonzervek

Véleményezés, értelmezés alapját képező dokumentum azonosítása MÉ 1-2-95/2. számú Az élelmiszer 17/1999. (VI. 16.) EüM rendelet az élelmiszerek vegyi szennyezettségének megengedhető mértékéről

Véleményezés, értelmezés végzésére feljogosított személy neve, beosztása Bertalan Andrásné osztályvezető Kodila Istvánné osztályvezető helyettes laboratóriumvezető

A Bizottság 1881/2006/EK rendelete az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek (Követelménynek való meghatározásáról Horváth Lászlóné megfelelés) Laboratóriumvezető Alumínium dobozba, 17/1999. (VI. 16.) EüM rendelet az élelmiszerek vegyi Bertalan Andrásné vagy tartályba szennyezettségének megengedhető mértékéről osztályvezető csomagolt élelmiszerek Kodila Istvánné (Követelménynek való osztályvezető helyettes megfelelés) laboratóriumvezető

Hús és hústermékek

MÉ 2-13 Húskészítmények

Hús és húskészítmények

MÉ 1-3/13-1 Egyes húskészítmények Kodila Istvánné osztályvezető helyettes laboratóriumvezető

(Követelménynek való megfelelés) Édesipari termékek

MÉ 2-84 Édesipari termékek

(Követelménynek való MÉ 1-3-2000/36 Kakaó- és csokoládétermékek megfelelés)

Sütőipari termékek

Horváth Lászlóné Laboratóriumvezető Bertalan Andrásné osztályvezető

MÉ 2-81 Sütőipari termékek

(Követelménynek való MÉ 1-3/81-1 Egyes kenyerek és péksütemények megfelelés)

Horváth Lászlóné Laboratóriumvezető Bertalan Andrásné osztályvezető Kodila Istvánné osztályvezető helyettes laboratóriumvezető Horváth Lászlóné Laboratóriumvezető Bertalan Andrásné osztályvezető Kodila Istvánné osztályvezető helyettes laboratóriumvezető Horváth Lászlóné Laboratóriumvezető


Véleményezés, értelmezés tárgya Állati és növényi zsírok és olajok

Véleményezés, értelmezés alapját képező dokumentum azonosítása MÉ 2-4211 Étolajok

(Követelménynek való megfelelés)

Főzőkonyhai készételek

Kodila Istvánné osztályvezető helyettes laboratóriumvezető

1/2011. sz. Normatív Utasítás az országos tisztifőorvos részéről: A közétkeztetésben alkalmazandó táplálkozásegészségügyi ellenőrzési szempontokról

(Követelménynek való megfelelés) 1991. évi XI. tv. Az egészségügyi hatósági és igazgatási tevékenységről szóló 4 § 5. bekezdés db, da pontjai

Élelmiszerek

Véleményezés, értelmezés végzésére feljogosított személy neve, beosztása Bertalan Andrásné osztályvezető

17/1999. (VI. 16.) EüM rendelet az élelmiszerek vegyi szennyezettségének megengedhető mértékéről

Horváth Lászlóné Laboratóriumvezető Bertalan Andrásné osztályvezető Kodila Istvánné osztályvezető helyettes laboratóriumvezető Horváth Lászlóné Laboratóriumvezető Bertalan Andrásné osztályvezető

(Követelménynek való megfelelés) A Bizottság 1881/2006/EK rendelete az élelmiszerekben Kodila Istvánné előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek osztályvezető helyettes meghatározásáról laboratóriumvezető 27/2004. (IV. 24.) ESzCsM rendelet a testtömegcsökkenés céljára szolgáló, csökkentett energiatartalmú étrendben felhasználásra szánt élelmiszerekről 35/2004. (IV. 26.) ESzCsM rendelet a csecsemők és kisgyermekek számára készült feldolgozott gabonaalapú élelmiszerekről és bébiételekről 36/2004. (IV. 26.) ESzCsM rendelet a különleges táplálkozási célú élelmiszerekről 37/2004. (IV. 26.) ESzCsM rendelet az étrendkiegészítőkről

Horváth Lászlóné Laboratóriumvezető

Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve Laboratóriumi Decentrum 9024 Győr, Jósika u. 16

Recommend Documents