Szakmák Éjszakája „próbáld ki, csináld meg, ismerd meg!” 2016.04.15. Veszprémi SZC Jendrassik-Venesz Középiskolája és Szakiskolája Gyertek, nézzetek be hozzánk, Veszprém megye legnagyobb középiskolájába 2016. április 15-én, pénteken 18-22 óra között! Nem egy megszokott ideje az iskolába járásnak, de pont az a célunk, hogy a megszokottól eltérő időben és módon mutassuk be az iskolát. Azaz játékosan, szórakoztatva az érdeklődésedet felkeltve ismerd meg a „Jendrassik” által kínált szakmákat. Szívesen bütykölnéd apa autóját? Szeretnél maradandó alkotásokat esztergapadon létrehozni! Jól áll a kezedben a fakanál és még spéci ízes ételeket is kreálnál! Szívesen sürögsz, forogsz a vendégek körül, lesve minden kívánságát! Szeretnél az édességek világában jó mélyre merülni, alkotni, szabadon kóstolni a sokféle finomságot? Minden igen válasz esetén itt a helyed köztünk, mert ne felejtsd a mai este jelmondatát: próbáld ki, csináld meg, ismerd meg! - mi segítségedre leszünk ebben egész este! Legyen ez az éjszaka számotokra egy könnyed „buli-hangulat”, ahol a látogatók szabadidős tevékenységként fogják fel a kínált programokat, szakmai bemutatókat, amire hozd el a barátaidat, ismerőseidet, anyut és aput is. Egy olyan komplett családi programot kínálunk, ahol a kicsitől a nagyokig mindenki megtalálja a maga számítását. Elsődleges rövidtávú célunk, hogy pillants be hozzánk, ismerj meg minket, érezd jól magad! Másodlagos középtávú célunk, hogy vegyél részt az iskola életében, tanulj olyan piacképes szakmát, amiben hosszú távon is megtalálod a munka örömét, boldogulásod! Harmadlagos hosszú távú célunk, hogy mindig büszke legyél arra, hogy „Jendrassikos” diák voltál és jó szívvel emlékezz vissza ránk! Tudod, 5 év múlva - vagy előbb - úgyis találkozunk, jót beszélgetünk! Gyere vissza, meséld el, hogy mi van veled, hogyan boldogultál….! Szívesen látunk, örömmel várunk!
Kalandozás a gasztronómia világában! program megnevezése
Élő éttermi-konyha show!!! (19-20ó)
program leírása
A színpadon Bereznay Tamás sztár séf a magyar „Gordon Ramsay” a METRO Gasztroakadémia szakmai vezetője. ” A konyha ördöge „műsorvezetője. Bereznay Tamás séf irányításával tanulóink komplett éttermi munkát mutatnak be. Terítés, vendégfogadás, rendelésfelvétel, helyben történő ételkészítés, étel-ital felszolgálás á la minute. (e: áláminüt=azonnali elkészítésre, tálalásra használt francia szó) Mindezt könnyedén, kellő humorral fűszerezve, szórakoztatóan, de kellő szigor kíséretében adjuk elő. Remélhetőleg a séf úr mindenkinek ad egy kis kóstolót! Gyertek, figyeljétek, hallgassátok, ne csak a tv-ben bámuljátok!
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
beltéri nincs 10 10 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. egyszer rendelkezésre állnak – nem
program ajánlat: Vendéglátás – Pincér program megnevezése
Terítési gyakorlat-szalvétahajtogatás
program leírása
Figyeld meg, hogyan terít egy profi, mit mikor tesz fel. Nyugodtan tedd magad hasznossá, vedd a kezedbe az eszközöket! - Díszasztal bemutatása egy különleges alkalomra. A Tatai Farsang Kupa aranyérmes asztala /2016.02.20./ - Terítsd meg egy számodra tetszőleges asztalt a biztosított eszközökkel. - Tedd színesebbé a terítéked! Szalvétahajtogatás különböző formái. Figyelj és gyakorolj: legyezők, vitorlák, csizmák, süvegek egyéb formák
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
beltéri
program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
nincs 10 10 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
Felszolgálás, értékesítés során használatos különleges eszközök Különleges evő-, tálaló eszközök kiállítása, felismerése – kasírozott asztalon bemutatva Sikerül felismerned valamelyik különleges eszközt? Ragadj meg egy tesztlapot és írd be az eszközök előtt lévő számot a felsorolt, felismerni vélt eszköz névhez! A jó megoldást megjutalmazzuk! beltéri nincs 10 7 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program megnevezése
Mixer, barista bemutató
program leírása
Ki ne kívánta már meg egy meleg nyári napon egy díszes, formás pohárba szervírozott kevert báritalt, koktélt! Most lehetőség nyílik számotokra is. Gyerünk, fogd a kezedbe azt a shaker-t! ne csak rázd, keverd is! Egészségetekre! - Alkoholmentes báritalok készítése, kóstolása. Bepillantás a mixer, barman szakmába. - Kávékülönlegességek készítése, kóstolása koffeinmentes változatban, avagy ki is a barista az értékesítés területén belül. Ő kimondottan a kávé, kávé különlegességeket készítő vendéglátós szakember. - Legyél nyomon! A kirakott illatminta alapján találd ki mi az eredeti anyag.
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
beltéri nincs 10 10 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program ajánlat: Vendéglátás – Szakács program megnevezése
Látványkonyha tematikus kóstolással egybekötve.
program leírása
Gyere, figyeld meg az ételek készítését! Helló, ragadj fakanalat keverj-kavarj! De légy figyelmes! Illata alapján ismerd fel a különböző fűszereket! Mondj véleményt a különböző ételekről! Mi a kedvenc ételed? Itt biztosan megtalálod az egyik kedvencedet! Jó étvágyat! beltéri
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú
közepes 10 10 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató
tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
Különleges zöldségek- gyümölcsök bemutatója Különleges zöldségek-gyümölcsök kiállítása, felismerése – kasírozott asztalon bemutatva Sikerül felismerned valamelyiket? Ragadj meg egy tesztlapot és írd be a különleges zöldségek-gyümölcsök előtt lévő számot a felsorolt, felismerni vélt zöldség-gyümölcs névhez! A jó megoldást megjutalmazzuk! beltéri nincs 10 10 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
Egészséges táplálkozásban is tedd magad hasznossá! A diák étkeztetésben fontos, hogy a szakemberek odafigyeljenek a kellő mennyiségű és értékű táplálék bevitelre. Na ettől vannak úgy oda a tanulók, de ezeket a zöldség kémeket, dipp-ket, mártogatókat érdemes kipróbálnotok egyéb egészséges kiegészítőkkel! Zöldség darabolás, szeletelés csináld magad, az ujjad marad!!! Különféle darabolási lehetőségek: finomra, cikkre, batonra, juliennezsülienre vágás …. beltéri közepes 8 8 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program ajánlat: Vendéglátás – Cukrász program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
Gyúrj, sodorj édes-sós készítményeket Szereted az édességet? Próbáld meg elkészíteni is! A kóstolást ne hagyd ki! Készíts linzerből formás sütiket, sós vágott készítményeket köményes, sajtos, len-, szezámmagos kiegészítőkkel. Különböző kiszúrók segítségével teheted változatossá a terméket. Figyeld meg hogyan változik a tészta a sütőben – csak várj türelmesen mert megégetheted pici szádat ha nem várod ki a megfelelő időt az ízleléshez! beltéri alacsony 10 10 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
bon-bon készítés – kézműves csokoládék A bon-bon készítés a szakma csúcsa! Figyeld meg, vegyél részt a készítésében és a végén élvezd a szorgos kezek munkáját nyami-nyami….!!! A kézműves eredeti alapanyagokból készült, adalék anyagokat nem tartalmazó csokoládé termékek napjaink egyik legdivatosabb ajándékai, most megfigyelheted készítésüket. Persze meg is kóstolhatjátok a különlegességeket! beltéri nincs 10 10 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
CSOKI SZÖKŐKÚT –„ HIDEG NYALATTAL” koronázd meg a napod egy igazán látványos eredeti, magas kakaótartalmú csemegével, természetesen sok-sok gyümölcs kiegészítővel- mártogatva, bevonva az igazi! Mindez nem lenne elegendő édességfronton, akkor egy kicsit dudorásszuk a Bikini egy régi slágerét „nyaljuk a fagylaltot……”! Ki ne szeretné a „hideg nyalatot”, ahogy őseink hívták a fagylalt elődjét. Gyere, próbáld ki a fagylaltkanál csuklót próbáló erejét és nyaljuk a fagylaltot! beltéri nincs 10 10 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program ajánlat: Kereskedelem- Eladó program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény
Játsszál boltost! Vonzónak találod a kereskedelmi üzletek árutól roskadozó kínálatát. Most rendelkezésedre bocsátjuk és kóstold meg, ami szem – szájnak ingere. Eladóink állnak rendelkezésedre: - különböző kedvelt felvágottakkal - sajtok tömkelegével - füstölt készítményekkel - finom pékáru kínálattal - kiegészítő zöldségekkel - egyéb csemegékkel Készíts falatkákat! Legyél hotess! kültéri -beltéri nincs 10 10 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: …..
Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
Csomagolástechnika, ajándékkészítés Ajándékozni szeretnél? Hogyan tehetnéd még emlékezetesebbé, izgalmasabbá a vásárolt ajándékot? Díszcsomagolással a legegyszerűbb formát is tetszetőssé teheted! Készíts apró, kedves ajándékokat, ez már a tied, de otthon, kötelező megmutatni! Gyere, próbáld meg, hajtogass, tedd szebbé a különböző formákat!
beltéri alacsony 10 8 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. 30 percenként, folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
Veszprémi SZC Jendrassik-Venesz Középiskolája és Szakiskolája program ajánlat: műszaki szakterületen program megnevezése
program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles?
Kerékcsere?! Milyen gyorsan lehet ezt személygépkocsin? Ugye láttál már forma I-es autóversenyt? Milyen gyorsan cserélik le a négy kereket?! Na és hogy megy ez az út szélén pl egy defekt során? Baj van az úton, vajon mire figyelmeztesd aput, amikor idegesen kereket cserél! Mi a szabályos csavar meghúzás sorrendje! Próbáld ki, vegyél részt benne! Hallgasd meg az oktatók jó tanácsait! A legjobbaknak jutalom jár! beltéri közepes 10 5 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem
milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. 30 percenként,folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
„Minden jó, ha jó a féke!” Autóval száguldani nagyszerű! Azonban bármikor meg is kell tudni állni vele. Lássuk, hogyan ellenőrizzük a gépkocsik fékhatását! Lehet, hogy ez nem is olyan egyszerű? Rajta! Kinek sikerül eredményesen végrehajtani a fékhatás mérését próbapadon. A sikeres nevezők között ajándéksorsolás! beltéri alacsony 8 5 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. 30 percenként, folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
program megnevezése
Esztergálás gyerekeknek! Kockában-kocka készítése!!! Figyeld meg, hogyan alakul át egy méretes alumínium rúd egy értékes, kedves ajándéktárggyá egy szakember kezében, de vegyél benne részt és élvezd a munka örömét és persze haza is viheted! beltéri közepes 10 10 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. 30 percenként, folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
Hogyan szereld a motorkerékpárod?
program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
Érdekel a motorkerékpározás? Esetleg az is, hogy mit rejt a külső? Motorbúvárok szeretettel várnak, hogy megmutassák a legkisebb fogaskereket is! Ne légy rest! ragadj meg egy csavarkulcsot, de figyelj az oktatóra! Motorkerékpár szerelése szabályos állványon. beltéri alacsony 10 10 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. óránként rendelkezésre állnak – nem
program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
Most told meg! Nem indul? Segítesz betolni! Na, gyerünk, most mutasd meg milyen erőben vagy! Interaktív játék gyerekeknek, barátoknak, családoknak. A legjobbaknak jutalom jár! kültéri magas 10 8 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig:udvaron,sötétedésig! folyamatosan, sötétedésig! rendelkezésre állnak – nem
Egyéb programok
program megnevezése program leírása
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Tájékozódj az iparkamara feladatairól, szolgáltatásairól! Nincs duális képzés a kamarák részvétele nélkül! A Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara (VKIK) „Szakmára fel!” címmel többfordulós szakmaismereti vetélkedőt hirdet Veszprém megye általános iskoláinak felső tagozatos tanulói részére. beltéri nincs 8 8 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program megnevezése
MAN at WORK
program leírása
- a pályaválasztást segítő személyiségtesztek - diákoknak, érdeklődő (pályamódosító) felnőtteknek - milyen lehetőségek várnak azokra, akik a Jendrassik szakmáit választják (autóelektronikai műszerész, autószerelő, CNC-gépkezelő, szerszámkészítő, logisztikai ügyintéző) - diákoknak, érdeklődő (pályamódosító) felnőtteknek - életpálya tervezés, önéletrajz minták, álláskeresési technikák, hogyan készüljünk az állásinterjúra - felnőtteknek, érdeklődő diákoknak
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
beltéri nincs 8 8 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatosan rendelkezésre állnak – nem
program megnevezése program leírása
Játékos vetélkedők Nevezz, játssz, nevess!!! -
tevékenység helyszíne várható költségek kockázati tényező mennyire figyelemfelkeltő? (1-10) mennyire újszerű? (1-10) célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek
krémes evő verseny: kéz és láb nélkül csak szájjal érintheted! vak etetés: szemben álló párodat etesd meg finom képviselőfánkkal. Ja, a szemed be van kötve, ügyes légy! lángos evő verseny: kötélpályán kihúzva enyhén tejfölözött lángosok. Búj alá, harapdáld, meg ne fulladjál! Persze a kezed itt sem használhatod!
beltéri alacsony 10 8 általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. 30 percenként folyamatosan rendelkezésre állnak – nem