GRIGLIA ELETTRICA DA INCASSO CON ROCCIE VULCANICHE E DOSATORE D’ENERGIA GRIL ELECTRIQUE ENCASTRABLE AVEC ROCHES VOLCANIQUES ET DOSEUR D’ENERGIE BUILT-IN ELECTRIC GRILL WITH VOLCANIC ROCKS AND ENERGY REGULATOR ELEKTRISCHER EINBAUGRILL MIT VULKANGESTEINE UND ENERGIEREGLER PARRILLA ELÉCTRICA EMPOTRABLE CON ROCAS VOLCÁNICAS Y DOSIFICADOR DE ENERGIÁ ELEKTRISCHE INBOUWGRILL MET VULKANISCH GESTEENTE EN ENERGIEDOSERING Istruzioni per l’uso Mode d’emploi Directions for use Gebrauchsanweisung Modo de empleo Gebruiksaanwijzing
Índice
página
Inhoud
pagina
Instrucciones para la instalación 31
Installatie
38
Empotramiento
32
Inbouw
39
Puesta en servicio
33
Ingebruikname
40
Sugerencias útiles
36
Gebruikstips
43
Mantenimiento
37
Onderhoud
44
2
NL
Installatie Deze grill verbruikt 2.500 Watt in zijn hoogste stand. Voor u het toestel inschakelt, kijkt u dus best even na of uw elektrische installatie met een zekering van minstens 16 ampère is uitgerust. Het toevoercircuit moet eveneens over een tweepolige stroomverbreker met contactopeningen van minstens 3mm beschikken. Bij gebruik van de grill komen onvermijdelijk rookgassen vrij. Wanneer erg vet vlees wordt gebraden, kunnen net zoals bij een barbecue kleine vlammetjes ontstaan. Het is dan ook wenselijk hiermee rekening te houden bij de keuze van de plaats waar men het toestel zal opstellen. ZORG IN ELK GEVAL VOOR EEN TUSSENRUIMTE VAN MINIMUM 5 CM TUSSEN DE ONDERKANT VAN DE GRILL EN DE ONDERLIGGENDE PLAAT VAN HET KEUKENMEUBEL. ELEKTRISCHE AANSLUITING
38
NL
Inbouw Deze grill kan in een werkblad of een keukenmeubel worden ingebouwd. Zaag daartoe de vorm van de grill uit het draagvlak. Het draagvlak kan uit om het even welk materiaal bestaan : metselwerk, hout, metaal, graniet, gelaagd materiaal, enz. Afmetingen van het toestel : 503,50 x 306 mm Afmetingen van de uit te zagen vorm : 480 x 275 mm
39
NL
Ingebruikname FIG. 1
8
1
2
3 4 5
7 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 40
Knip Rooster Vulkanisch gesteente Weerstand Beschermbak Temperatuurkeuzeschakelaar Controlelampje aan/uit Scharnier
6
NL De inbouwplaat wordt in het werkblad bevestigd. Wanneer de grill in uw werkblad is geplaatst en de weerstand omhoog is geklapt, kunt u de beschermbak met vulkanisch gesteente vullen. Het vulkanisch gesteente moet zorgvuldig worden geplaatst, zodat de laag gelijkmatig is gespreid en niet hoger komt dan de beschermbak. U kunt het vulkanisch gesteente ook door water vervangen (max. : 2 liter). Dat is vooral interessant wanneer u erg vet vlees braadt (worst bijvoorbeeld), omdat het vleesnat dan onmiddellijk in het water afkoelt. Zo komen minder rookgassen vrij en kan de grill gemakkelijker worden schoongemaakt. Klap de weerstand neer. Leg vervolgens het rooster op het toestel. Uw toestel is nu gebruiksklaar.
FIG. 2
41
NL
Scharnier : de « afdruip »-stand Het aluminium scharnier dat het mogelijk maakt de weerstand tijdens onderhoudsbeurten weg te klappen, is uitgerust met een blokkeringsknip in roestvrij staal. Door die knip naar recht te schuiven, kunt u de weerstand verticaal blokkeren, zodat u de grill gemakkelijk kunt schoonmaken.
Onbewaakte kinderen of gehandicapten mogen het toestel niet gebruiken. Er moet toezicht gehouden worden op kinderen om er zeker van te zijn dat ze niet met het toestel spelen.
42
NL
Gebruikstips Verwarm de grill 5 tot 10 minuten op stand 6 voor elk gebruik. Stand van de knop volgens het soort te braden voedingsmiddel. De opgegeven stands kunnen worden aangepast in functie van de hoeveelheid te braden voedingsmiddelen en de eigen smaak STAND VAN DE THERMOSTAAT
BEREIDING
BAKTIJD
BEMERKINGEN
Gesteente (G)
Water (W) 1-2
Komfoor
-
Plaats de schotel op het rooster
G of W
3-4
Geroosterd brood
2 min.
1 minuut per kant
G of W
4
Karamel bestrooide ananasschijven, vruchtenbrochettes
12 min. Om de 3 minuten omdraaien
G of W
4-5
Halve tomaten, champignons, schijfjes ui
12 – 15 Om de 4 min. minuten omdraaien
G of W
5
Verse zalmbiefstuk, forel, tong, scampi’s
10 – 12 5 – 6 minuten min. per kant
G of W
5
Worst
10 min. Om de 2 minuten omdraaien
W
6
Brochettes van vlees
12 – 15 Om de 4 min. minuten omdraaien
G of W
6
Even aagebakken rundsvlees
6
Goed doorbakken rundsvlees
4–6 min.
2 – 3 minuten per kant
12 – 15 Om de 4 min. minuten omdraaien
G of W G of W
Als u vis roostert, smeert u die vooraf best met wat olie of gesmolten boter in. Zo voorkomt u dat de vis aan het rooster plakt. 43
NL
Onderhoud Vooraf steeds het toestel uitschakelen en volledig laten afkoelen. Alle onderdelen kunnen snel worden schoongemaakt : Het rooster : kunt u gemakkelijk reinigen als het nog lauw is. Net zoals voor de rest van de vaat volstaat een beetje afwasmiddel. De weerstand reinigt u met een vochtige doek. De beschermbak in roestvrij staal kunt u met een afwasmiddel samen met de rest van de vaat afwassen. U kunt ze ook in de afwasmachine plaatsen. De inbouwplaat maakt u schoon met een onderhoudsproduct voor roestvrij staal. Zo blijft hij mooi glanzend. Gebruik geen schuursponsjes of schuurmiddelen. Het vulkanisch gesteente kunt u blijvend gebruiken. Verwijder regelmatig het vet van het gesteente, door de lavastenen in een pyrolyseoven te plaatsen. Mochten zich teveel vetten hebben opgestapeld, dan kunt u een nieuwe hoeveelheid vulkanisch gesteente aankopen.
44
