GORINCHEM. 4, 5 en 6 oktober 2010

BEURSSPECIAL

GORINCHEM 4, 5 en 6 oktober 2010

EVENEMENTENHAL GORINCHEM Franklinweg 2, 4207 HZ Gorinchem T (0183) 680 680 E [email protected] I www.evenementenhal.nl

veel meer keus uit verschillende professionele muzieksystemen WebMaxXMusic

MusicBoxX

MaxX Music speler

Verhoog uw omzet met de MaxX QuizStation NIEU W!!

MaxX Music+

SuperMaxX TSD200 compact

SuperMaxX Music Lite met videoclips & karaoke/ Sing a Long

SmartMaxX met DJ controller

Instant Music Pro

Uw eigen pr ofessionele Quiz-Show, net zoals op TV!

Benieuwd?...

Bezoek onze stand voor een vrijblijvende demonstratie: standnr. 133

SuperMaxX Music Plus

De beste techniek voor de beste muziekservice

Boomberglaan 9 • 1217 RM Hilversum Tel 035 6220722 • www.mediatools.nl

Welkom Wij heten u van harte welkom op Horeca Relatiedagen Gorinchem, de vakbeurs voor de horeca-, catering- en instellingbranche in Midden en Zuid Nederland. Deze vijfde editie presenteren we een verrassend aanbod en programma. Uniek is de diversiteit in het aanbod van exposanten, voor iedere horecaondernemer wat wils. Opvallend is het plein waar dagelijks seminars en workshops plaats zullen vinden om u te informeren, te adviseren en te inspireren. Tijdens enkele culinaire presentaties kunt u inspiratie op doen over het gebruik van nieuwe ingrediënten en bereidingsmogelijkheden. Als u vrijblijvend informatie Energieweg 7772 TVHuw ardenberg wilt vergaren is 2,dit kans! Zonder direct met een T (0523) 28 98 98 vertegenwoordiger in gesprek te gaan, kunt u kennis I [email protected] vergaren tijdens diverse seminars. I www.evenementenhalhardenberg.nl Zo’n 165 deelnemers bieden opnieuw een compleet overzicht van de laatste stand van zaken in de horeca-, catering- en instellingbranche. Of het nu gaat om food service, grootkeukenapparatuur, hygiëneartikelen, automatisering of interieur. Tijdens Horeca Relatiedagen Gorinchem 2010 kunt u op allerlei gebieden inspiratie en ideeën opdoen, noviteiten bezichtigen en ontwikkelingen volgen. Zoals u van ons gewend bent, zult u tijdens uw bezoek als VIP worden behandeld. U krijgt de gelegenheid om onder het genot van een hapje en drankje in een prettige ambiance informatie uit te wisselen, contacten te leggen en zaken te doen. Namens de exposanten en Evenementenhal Gorinchem wensen wij u een prettig en informatief beursbezoek toe. Met vriendelijke groet,

Colofon Beursspecial Horeca Relatiedagen

Gorinchem 2010 ter gelegenheid van de Horeca Relatiedagen

Gorinchem 2010 Opdrachtgever Evenemenentenhal Gorinchem Coördinator Marije Eelsing

Uitgever Uitgeverij Vizier Zadelmakerstraat 16 1991 JE Velserbroek 023-5493790 www.uitgeverijvizier.nl Verkoop Marc Mentink Vormgeving Uitgeverij Vizier Marco Huijbertsen Uitgever en auteurs verklaren dat deze uitgave op zorgvuldige wijze is samengesteld. Niets uit deze uitgave mag zonder toestemming

Marije Eelsing Beursorganisator Horeca Relatiedagen Hardenberg & Gorinchem 2010

van bovenstaande worden overgenomen

onze Bezoek 15 stand 2

Routebeschrijving

CorrespondentieBezoekersadres: Franklinweg 2 4207 HZ Gorinchem 0523 687450

Energieweg 2, 7772 TVHardenberg T (0523) 28 98 98 I [email protected] I www.evenementenhalhardenberg.nl

Vanuit richting Breda, Rotterdam, Utrecht:

Bij knooppunt Gorinchem (A27/ A15) gaat u richting Nijmegen (A15). Vervolgens afslag Gorinchem-Oost (afrit 28). Einde afrit, bij verkeerslichten linksaf en bij volgende verkeerslicht opnieuw linksaf. Recht voor u ligt Evenementenhal Gorinchem.

Vanuit richting Nijmegen:

Afslag Gorinchem-Oost (afrit 28). Einde afrit, bij verkeerslicht linksaf, tweede verkeerslicht rechtdoor en bij volgende verkeerslicht linksaf. Recht voor u ligt Evenementenhal Gorinchem.

Gorinchem

Hardenberg

151 3A Interieur Accessoires De Biezen 26 3355 ER PAPENDRECHT 078-6440417 [email protected] www.3a.nl Sfeerverlichting en interieuraccessoires

A

220 ActiPay Payroll bv Postbus 8821 Energieweg 2, 7772 TVHardenberg 4820 BC28BREDA T (0523) 98 98 I [email protected] 076-8881622 I www.evenementenhalhardenberg.nl [email protected] www.actipay.nl Payroll voor de horeca 1 Acustica Korte Huifakkerstraat 2 4815 PS BREDA 076-5602423 [email protected] www.acustica.nl Acustica piano’s & vleugels 223 Ad van Geloven Postbus 5047 5004 EA TILBURG 013-4640680 [email protected] www.advangeloven.com Snacks & Maaltijdcomponenten 221 Algra Mocca d’Or Konijnenberg 51 A 4825 BC BREDA 076-5718718 [email protected] www.moccador.com Koffiebranderij en theehandel 203 Amuso BVBA Lozenweg 30 3930 HAMONT BELGIE 0032-11440530 Snacks 168 AnyTyme www.anytyme.nl AnyTyme cafetaria’s

154 Avimir Sieberg 608 5403 WJ Uden 0413-280436 / 06-28645838 [email protected] www.avimir.nl Luxe in food, catering, gifts en coaching

B

221 Backx & Coppen Hendrik Ido Ambacht Patisserie 221 Baeten Wijnen Maaseik Wijnen 193 Bakkerij Van der Meer bv Papland 13D 4206 CK GORINCHEM 0183-351248 [email protected] www.versbrood.com Brood- en banketproducten 153 Basic Construct bv Beethovenlaan 105 B 3335 BE ZWIJNDRECHT 078-8444299 [email protected] www.basicconstruct.nl Fabrikant van oa kunststofstellingen voor koel- en vriescel 2 BBQTent.nl Bovenkerkseweg 27 3381 KA GIESSENBURG 06-53795782 [email protected] www.bbqtent.nl BBQTent.nl: weer of geen weer, altijd bbq’en 188 Bebo Smilde Foods bv Postbus 200 8440 AE HEERENVEEN www.bebo.nl Fabrikant van margarines, oliën en geelvetten

221 Belgian Icecream Group (BIG) TIELEN BELGIE IJsboerke Mio & Artic 144 Best Partners WAALWIJK Pizza en afbakproducten 195 Billiet - Vanlaere nv Bevrijdingslaan 13 -15 8700 TIELT BELGIE 0032-51402794 [email protected] www.billiet.be Glaswerk, porselein en bestek 195 Billiet - Vanlaere nv Drentse Poort 9A 9521JA NIEUW BUINEN 0599-633333 Glaswerk, porselein en bestek 216 Blu’line bv Brouwerstraat 26 2984 AR RIDDERKERK 0180-416552 [email protected] www.bluline.nl Equipment voor gastronomie catering en grootkeuken 190 BPM Nederland/ PB Sound bv Hoofdveld 8 4266 EC EETHEN 0416-355010 [email protected] www.pbsound.nl Muzieksysteem

C

162 Caffé Mondiano & Tea Mondiano [email protected] www.mondiano.nl Totaalconcept van koffie, thee, cacao en randproducten

Bezoek ons Horeca op de Relatie Gorinc dagen hem Standn ummer 191

221 Calice Koffie Hendrik Ido Ambacht Koffiemachines en accessoires 140 Carpigiani Nederland Beatrix de Rijkweg 7 5657 EG EINDHOVEN 040-2353535 [email protected] www.carpigiani.nl IJsbereidingsmachines TVHardenberg 221Energieweg 2, 7772 T (0523) 28 98 98 Chaupain I [email protected] I www.evenementenhalhardenberg.nl Hendrik Ido Ambacht Back off producten

126 CleanDrains bv Stationsstraat 2 2405 BN ALPHEN AAN DEN RIJN 0172-470572 [email protected] www.cleandrains.nl Vetafscheiders en vetvangers 134 Control Systems Dammerweg 130C 1394 GT NEDERHORST DEN BERG 0294-458686 [email protected] www.controlsystems.nl Kassasystemen en camerabeveiliging 204 Culi Toppers bv Voltstraat 22 5753 RL DEURNE 0493-319191/0493-322522 Soepen & stoofvlees

D

224 Dagblad de Telegraaf bv Postbus 376 1000 EB AMSTERDAM 020-5853543 [email protected] www.telegraaf.nl Abonnementenverkoop De Telegraaf 201 Dark Mark Johannaweg 8 B 7555 CM HENGELO OV 06-24223236 [email protected] www.dark-mark.nl De lekkerste dropvodka

150 De Arend Koeweistraat 6 4181 CD WAARDENBURG 0418-638181 [email protected] www.de-arend.com Horeca meubilair

187 De Vries Snacks bv Postbus 3005 3301 DA DORDRECHT 078-6170044 [email protected] www.devriessnacks.nl Fabrikant van snackproducten

110 De Jong Disposables bv Handelsweg 2-4 9482 WE TYNAARLO 0592-541864 [email protected] www.de-jong-disposables.nl Disposables

201 De Wijntap Johannaweg 8 B 7555 CM HENGELO OV 06-24223236 [email protected] www.dewijntap.nl Wijntap-systeem

200 De Klok Dranken bv Groothandelsweg 5 2645 EH DELFGAUW 015-2570200 [email protected] www.deklokdranken.nl Drankengroothandel - wijnimport gedistilleerd - frisdranken

203 Dekro Horeca Totaal bv Schaafdries 40 5371 NJ RAVENSTEIN 0486-411361 [email protected] www.dekro.nl Ster in- en verkoop organisatie voor oa food en non-food

185 De Kuiper Horeca Bedrijfsapparatuur bv Postbus 241 1420 AE UITHOORN 0297-561894 [email protected] www.dekuiperhoreca.nl Horeca bedrijfsapparatuur en fabricage frituurfornuizen

116 Dero Foods Biesboschhaven Zuid 1 4251 NM WERKENDAM 0183-500373 [email protected] www.derofoods.nl Brood- en banket - Danish Pastry & Convenience

109 De Leeuw Grootkeukentechniek bv Molenstraat 42 5087 BN DIESSEN 013-5041401 [email protected] www.deleeuwhoreca.nl Grootkeuken techniek 222 De Rijk Magazijninrichting bv Amethistweg 3 2665 NT BLEISWIJK 079-3611311 [email protected] www.derijkmag.nl Groothandel in magazijninrichting

159 Desemenzo [email protected] www.desemenzo.nl Desem broden 149 Diva Handelsonderneming Katwijksebaan 26 5455 GC WILBERTOORD 06-20596708/06-13172977 [email protected] www.divahandelsonderneming.nl Verantwoord frituren 146 Domini Chrushed Ice & Ice Cubes Postbus 647 5140 AP WAALWIJK 0416-567340 [email protected] www.rfi.nu IJsblokjes en Crushed ice

Joppie®Saus heeft de trend gezet!

Dé snacksaus met een frisse smaak! NEEDE - Joppie®Saus is een frisse en verrassende snacksaus. Niet alleen gewoon lekker, maar biedt ook nog eens een aantrekkelijke marge. Joppie®Saus smaakt op elke snack. Natuurlijk op frites, maar ook op hamburgers, vis, kip en door de rauwkost-salades. Het is dus echt een saus voor iedereen en op elk moment van de dag. Joppie®Saus wordt ambachtelijk gemaakt met uitstekende ingrediënten zoals uitjes, mayonaise en de lekkerste kruiden en specerijen. Maar... het recept blijft natuurlijk geheim. Geen geheim is dat Joppie®Saus gewoon de lekkerste saus is waar snackbarbezoekers zeker oren naar zullen hebben. Joppie®Saus is verkrijgbaar in emmers van 2,5 en 5 kilogram waarbij het ook mogelijk is om een fraaie RVS pomp te verkrijgen. Ook is Joppie®Saus verkrijgbaar in handige knijpflessen. Gekoeld (2-7°C ) is de saus lang houdbaar.

Gratis promotiepakket en proefcups Om de verkoop van Joppie®Saus in snackbars te ondersteunen is door Elite Salades & Snacks, de producent van Joppie®Saus, een promotiepakket samengesteld dat de verkoop van de saus zeker zal gaan stimuleren. Het promotiepakket bevat ondermeer een plafondhanger. Een opvallend beeld, dat kleur geeft in de snackbar en klanten zeker zal prikkelen om Joppie®Saus te bestellen. Daarnaast zijn proefcups te verkrijgen die gratis mee te geven zijn aan klanten bij hun bestellingen. (Voor méér informatie; www.joppiesaus.nl)

Euro Meat B.V. Food for Business

Sinds 1966 specialist in kwaliteits rund, varkens- en lamsvlees, vis en garnalen specialiteiten. Of u nu een Braziliaanse tournedos, Ierse ribeye steak of Tiger garnalen uit India wenst, Euro Meat B.V. kan u als professionele horeca ondernemer ondersteunen en samen uw culinaire aspiraties verwezenlijken.

Your Spice Advice

Nieuw in ons assortiment zijn topkwaliteit kruiden, specerijen en marinades tegen zeer concurrerende prijzen. Bezoek onze stand en laat ons gegarandeerd de scherpste en meest concurrerende offerte voor u maken.

www.meatproducts.nl

www.spiceadvice.nl

Euro Meat Oss B.V. • Angelenweg 77 • 5349 TA Oss • tel 0412640637 • [email protected]

181 Domini Ice Cream WAALWIJK IJsassortiment 138 Doppio Espresso B2B Broekheurne-ring 605 7544 TN ENSCHEDE 053-4765921 [email protected] www.doppio-espresso.nl Koffie, thee, chocolade & espressomachines Energieweg 2, 7772 TVHardenberg

158 Emmi Nederland [email protected] www.emmi.nl Zwiterse kaas 124 Enkco Foodservice Postbus 10 7450 AA HOLTEN 0548-373737 [email protected] www.enkco.nl Vlees- en vleesvervangende producten en eiproducten

142T (0523) 28 98 98 I [email protected] DR I Nederland www.evenementenhalhardenberg.nl APELDOORN Bakkerijproducten

221 Euro Ice Hendrik Ido Ambacht Divers ijsassortiment

202 Duca Frozen Food BV Postbus 89 3250 AB STELLENDAM 0187-605706 [email protected] www.ducafrozenfood.nl Oosterse minisnacks en maaltijden, kipproducten en vegaterische mini- en kaassnacks

123 Euro Meat Oss bv Angelenweg 77 5349 TA OSS 0412-640637 [email protected] www.euromeatoss.nl Vlees, vis, schaal en schelpdieren leverancier

180 Duplex Nederland Galliersweg 31A 5349 AT OSS 0412-642700 [email protected] www.duplexnederland.nl Vloerreiniging

137 Euromax by Womax BV. Einsteinstraat 71 3316 GG DORDRECHT 078-6511955 [email protected] www.euromax.eu Fabrikant horeca apparatuur, ovens, grillen, foodwarming

E

170 Eazis Veldkampsweg 24 7605 AR ALMELO 0546-538911 [email protected] www.eazis.com Muziekcomputers 215 Elite Salades & Snacks bv Stationsweg 2 7161 AD NEEDE 0545-294961 [email protected] www.elite-neede.nl Producent van salades, snacks en sauzen

F

188 Fano Smilde Foods bv Postbus 200 8440 AE HEERENVEEN www.fano.nl Fabrikant van salades, sauzen en quiches 205 First Class Bakery Bergeijk Luxe snacks

G

161 G.Frost [email protected] www.gfrost.nl Diepvriesproducten Asian Fingerfood

218 Gast is Koning Hoflaan 33 2691 AM ‘S-GRAVENZANDE 06-51972450 [email protected] www.gastiskoning.nl Gast is Koning Mystery Guest bezoeken in de horeca 173 GJ Personeelsdiensten Postbus 16 2680 AA MONSTER 0174-281981 [email protected] www.gjpersoneelsdiensten.nl Payroll 200 Grolsch Business unit West Zuid Groothandelsweg 5 2645 EH DELFGAUW 015-2570200 [email protected] www.grolsch.nl Bierbrouwerij

H

104 Handelsonderneming Mopaco bv Boteyken 335 3454 PD DE MEERN 030-8770216 [email protected] www.mopaco.nl Horeca / Party & Catering meubilair 164 HANOS-ISPC Stadhoudersmolenweg 41 7317 AW APELDOORN 055-5294646 [email protected] www.hanos.nl Internationale Horecagroothandel 105 Hekos Oriental Food Middelmoot 7 1721 CZ BROEK OP LANGEDIJK 0226-315866 [email protected] www.hekos.nl Oosterse diepvries snacks

AUTHENTIC AUTHENTICDANISH DANISHPASTRY PASTRY

ONTBIJT, ONTBIJT,LUNCH LUNCH&&DESSERT DESSERT| |KOFFIETIJD KOFFIETIJD&&HIGH HIGHTEA TEA| |BUFFETTEN BUFFETTEN&&RECEPTIES RECEPTIES KWALITEIT KWALITEITMET METGEBRUIKSGEMAK GEBRUIKSGEMAK MINIMAAL MINIMAALPRODUCTAFVAL PRODUCTAFVAL BAKVOORSCHRIFTEN BAKVOORSCHRIFTENOPOPDOOS DOOS TOPPINGS TOPPINGSBIJGEVOEGD BIJGEVOEGD “FLOW-PACK” “FLOW-PACK” UNIFORME UNIFORMEBAKTIJD BAKTIJD

T! T! ANAN OKOK KRKR LANG A LA A NG EXTR T EX T TR BLIJF BLIJF

Dero Dero BVBV Biesboschhaven Biesboschhaven Zuid Zuid 1 1 4251 4251 NMNMWerkendam Werkendam TheThe Netherlands Netherlands T +31.183.500 T +31.183.500 373 373 F +31.183.505 F +31.183.505 222 222 [email protected] [email protected] www.derofoods.nl www.derofoods.nl

157 Henri bv [email protected] www.henri.nl Maaltijden, sauzen en soepen 115 Het Brugwachtershuis Kanaaldijk 11 8355 VJ GIETHOORN 06-10260208 [email protected] www.hetbrugwachtershuis.nl Importeur van NIELSEN grillen, rookkasten en KUPILKA servies Energieweg 2, 7772 TVHardenberg T (0523) 28 98 98

201I [email protected] www.evenementenhalhardenberg.nl HetI Champagnehuis RC Nieuwenhuysstr 3 7413 BG DEVENTER 06-46318731 / 06-20391689 [email protected] www.hetchampagnehuis.nl Kwalitatieve (grand cru) champagnes

169 Horinko bv Dotingastraat 19 7701 XJ DEDEMSVAART [email protected] www.horinko.nl Horeca Inkoopbemiddelingsorganisatie

I

184 I.C.E. bv Schotlandlaan 24 2391 PP HAZERSWOUDE-DORP 0172-218801 [email protected] www.ice-trading.nl IJsmachines 156 IJsboerke Tielen (B) IJsboerke Mio & Artic

147 Hoppe Professional Maidstone 16 5026 SK TILBURG 013-5308650 [email protected] www.hoppe.nl Assortiment koeken en banketproducten

225 Innuendo Rhoonstraat 30 2729 GS ZOETERMEER 079-3437254 [email protected] www.horecalederwaren.nl Horecalederwaren

202 Horeca Groothandel Tilburg Postbus 1208 5004 BE TILBURG 013-5711790 [email protected] www.hgt-tilburg.nl Ster in- en verkoop organisatie voor oa food en non-food

155 Janssens Kassasystemen bv Viltstraat 1A 5761 BR BAKEL 024-3444111 info@kassasystemen www.kassasystemen.nl Untill kassasystemen

113 HorecavoorHoreca.nl Postbus 276 8100 AG RAALTE 06-50218910 [email protected] www.horecavoorhoreca.nl Marktplaats voor horeca en toebehoren 167 Horeko Padualaan 8 3584 CH UTRECHT 030-7115751 [email protected] www.horeko.nl Kostprijsberekening, Receptuurbeheeren Menu Engineering Analyse

J

217 JIV Tailormade Foodsolutions Herentalsebaan 422 2160 WOMMELGEM BELGIE 0032-33217189 [email protected] ww.jiv.be Fabrikant van o.a. stoofvlees en goulash voor de horeca 205 JPM Fast Food Products Hendrik Mesdagstraat 7 5753 DA DEURNE 0493-320222 Deegwaren

106 JURA Nederland bv Postbus 494 2700 AL Zoetermeer 079-3300790 [email protected] www.nl.jura.com Koffie-apparatuur

K

197 Kaasaffineurs Michel Van Tricht & Zn Fruithoflaan 41 2600 BERCHEM BELGIE 0032-34407212 [email protected] www.kaasmeestervantricht.be Affineren, import, export en verkoop van kazen 117 Kassanet Pieterse Gelderlandhaven 7 b 3433 PG NIEUWEGEIN 030-2523129 [email protected] www.pieterse.nl Kassasystemen en oplossingen voor de horeca 102 Kiremko Frituurinstallaties Middellandse Zee 9 3446 CG WOERDEN 0348-475555 [email protected] www.kiremko.nl Professionele frituurinstallaties 189 Küppersbusch Wijkermeerstraat 34 2131 HA HOOFDDORP 023-5656480 [email protected] www.kueppersbusch.nl Kuppersbusch grootkeuken bv

L

199 L1nda.nl s Gravenhekje 1a 1011 TG AMSTERDAM 084-4307622 [email protected] www.l1nda.nl Online personeelsplanning

Media Tools Trendsetter in Techniek en Muziek Media Tools is het enige achtergrondmuziekbedrijf dat u een keus biedt uit maar liefst 9 verschillende solide professionele muzieksystemen,

met voor vrijwel ieder afzonderlijk systeem meerder configuratie mogelijkheden en verschillende opties naar wens. Alle digitale muziekspelers van Media Tools voldoen aan zeer hoge kwaliteitseisen. Ze zijn voorzien van de modernste techniek en klaar voor de toekomst. Zo vindt u bij Media Tools niet alleen het muzieksysteem dat het beste bij uw bedrijfsvoering past, maar ook de allerbeste muziekservice die er bestaat. Wij bieden een keus uit meer dan 1 miljoen muziektitels en worden er bij ons maandelijks, met zorg voor detail in alle genres, muziekprogramma’s samengesteld. Bij Media Tools zijn wekelijks en zonder uitzondering ALLE nieuwe Top 40 hits en Tips en de zeer exclusieve Dance Hot 20, compleet beschikbaar. Tevens hebben wij een uitgebreid Lounge pakket en voor de liefhebbers besteden wij ook aandacht aan de piraten hits van nu.

Verhoog uw omzet met de MaxX Quizstation Het spelen van Quizzen is een ware rage aan het worden in de Nederlandse horeca en dat is niet zo verwonderlijk als u weet dat Quizzen op de televisie

nog altijd zeer hoge kijkcijfers halen. Op de beurs in Gorinchem geeft Media Tools in de eigen stand verschillende Quizdemonstraties en wordt er elke dag een HorecaQuiz gehouden op het WorkShop plein. Media Tools is ook hier als trendsetter weer de eerste met een nieuw product; De MaxX Quizstation. Een waardevolle aanvulling op uw bedrijfsactiviteiten. Quizdemonstraties: Media Tools standnummer 133 en op het WorkShop plein.

De gehaktbal van Willie Dokter: al meer dan 25 jaar aan de top: De gehaktproducten van Willie Dokter zijn al meer dan 25 jaar lang een Verkoopsucces. Aan de basis hiervan staat een volstrekt unieke receptuur die in al die tijd ongewijzigd is gebleven. Tevens wordt elke gehaktbal handgevormd dus: Ambachtelijkheid gegarandeerd. De gehaktproducten van Willie Dokter combineren ambachtelijkheid en moderne technieken. Het resultaat is een “ouderwets” lekker product. Veelzijdig assortiment: Het assortiment bestaat naast gehaktballen ook uit hamburgers, miniballetjes, gehaktstaven en een aantal ambachtelijk magnetron gehaktsnacks.

VOOR ONS OVERZICHT, KUNT U OOK ONZE SITE BEZOEKEN (WWW.WDOKTERSNACKS.NL) Wie zijn onze afnemers: Van oudsher zijn wij voornamelijk bekend in de horeca, echter de laatste jaren zien wij toch een verbreding van onze afnemers. Zo leveren wij naast de horeca, ook het petrol kanaal, bedrijfs-

restaurants, instellingen, slagerijen etc.. ,welke wij via uw groothandel uitleveren. Welke toepassingen zijn er denkbaar: Vooral bereidt en gepresenteerd vanuit de jus komt de bijvoorbeeld de gehaktbal het beste tot zijn recht, maar ook bereiding met een combisteamer, oven of magnetron leidt tot een perfect resultaat. Doordat de producten van Willie Dokter geheel zijn doorgegaard zijn ze zelfs zonder verhitting te gebruiken. Ook lenen de gehaktproducten zich uitstekend voor Menu’s, maar ook als afzonderlijke Snack, of als een smakelijk component bij het ontkoppeld koken. Hierbij kunt u zelfs kiezen voor gehaktproducten gemaakt uit puur rundvlees.

Contact: Wilt u meer info over onze producten, bereidingswijzen etc. of gewoon een monster om uzelf te overtuigen, dan kunt u altijd contact opnemen voor een vrijblijvende kennismaking. Zij die u voorgingen hebben hier geen spijt van!

Wat kunnen wij voor u betekenen: Héél simpel, wij hebben een breed assortiment met een aantal verschillende vleessamenstellingen en verschillende maten en gewichten. Daarnaast denken we graag mee met de ideeën van onze klanten zodat er altijd een juiste keuze gemaakt kan worden .

Tel. 0246771784 Fax. 0246770201 e-mail: [email protected] Web site : www.wdoktersnacks.nl

208 La Venezia IJs bv Platinawerf 16 6641 TL BEUNINGEN 024-6782822 [email protected] www.lavenezia.nl IJs 112 Ladessa Filet American bv Everdenberg 40 4902 TT OOSTERHOUT NB 0162-499477 [email protected] Energieweg 2, 7772 TVHardenberg T (0523) 28 98 98 www.ladessa.nl I [email protected] FiletI www.evenementenhalhardenberg.nl American 207 Lantmannen Unibake v/h Pastridor Nijverheidsstraat 3 1840 LONDEREEL BELGIE 0343-514514 Back off producten - Pastridor 214 LCD menu Dorpsstraat 37 3941 JK DOORN 0343-712042 [email protected] www.lcdmenu.nl Dgitale Displays 196 LED Flatlight Postbus 283 5240 AG ROSMALEN 073-6895799 [email protected] www.led-flatlight.eu LED Verlichting 206 Leijtens Horeca Grootverbruik Denestraat 1 5541 RL REUSEL 0497-641756 [email protected] www.leijtensgvb.nl Ster in- en verkoop organisatie voor oa food en non-food 200 Lenting & Partners bv UBBERGEN Horeca training & advies 221 Leroux Assen Verpakkingen en disposables

210 Levo bv Postbus 518 8800 AM FRANEKER 0517-394141 [email protected] www.levo.nl Grenada Gold plantaardige frituurolie en sauzen 101 Luijten VVZ bv Postbus 470 3300 AL DORDRECHT 078-6135011 [email protected] www.luijtenvvz.nl Los legbare Vloeren 202 Lutosa Vers Driestweg 10 3881 PV PUTTEN 0341-492751 Frites

M

152 Maastricht Porselein bv Deventerstraat 11 7575 EM OLDENZAAL 0541-581650 [email protected] www.maastricht-porselein.nl Maastricht porselein en Mosa servies 107 Mansom Fitfloor Cannenburgerweg 71 A 1244 RH ANKEVEEN 035-6550510 [email protected] www.mansomfitfloor.nl Vloeren 204 Marschee bv Duizeldonksestraat 26 5705 CA HELMOND 0492-522973 [email protected] www.marschee.nl Ster in- en verkoop organisatie voor oa food en non-food

136 Martens Kasregisters Schoonhout 48 4872 ME ETTEN-LEUR 076 503 68 05 [email protected] www.martens-kasregisters.nl 165 Maxxium Nederland bv De Cuserstraat 86 1081 CN AMSTERDAM 020-5806806 [email protected] www.maxxium.nl Premium drankmerken: Liquor 43 Jagermeister en Famous Grouse 172 MC Quality Solutions De Bongerd 38 4213 CX DALEM 0183-631118 Professioneel vaatwassen 133 Media Tools Boomberglaan 9 1217 RM HILVERSUM 035-6220722 [email protected] www.mediatools.nl Media Tools Muzieksystemen 128 Milba Verpakkingen Koninginnestraat 12 4568 PT NIEUW NAMEN 06-36314579 [email protected] www.milba.nl Milieu vriendelijke horecaverpakkingen 143 Mission Food ROERMOND Wraps en Tortilla’s 221 Mocca d’ Or bv Zwolle Koffiebranderij en totaalleverancier 177 Moeke’s gehaktspecialiteiten KERKDRIEL Gehaktspecialiteiten

P L AT T E G R O N D

T

T

GORINCHEM 4, 5 en 6 oktober 2010 13.00 - 21.00 uur

brandslang

brandslang BRANDSLANG brandslang

NOODUITGANG nooduitgang nooduitgang nooduitgang algeheel rookverbod ROOKVERBOD ALGEHEEL algeheel rookverbod

algeheel rookverbod

verboden voor honden

verboden voor honden verboden voor honden

RECEPTIE

Evenementenhal Gorinchem Franklinweg 2, 4207 HZ Gorinchem T 0183 - 680 680 E [email protected]

GA

ENTR

W W W. E V E N E M

Toiletten

Toiletten

ARDEROBE

REE

MENTENHAL.NL

Deelnemerslijst op standnummer 001 002 101 102 102 104 105 106 107 108 109

Acustica BBQTent.nl Luijten VVZ bv Kiremko Frituurinstallaties Perfecta Frituurinstallaties Handelsonderneming Mopaco bv Hekos Oriental Food JURA Nederland bv Mansom Fitfloor Win Equipment De Leeuw Grootkeukentechniek bv 110 De Jong Disposables bv Energieweg 2, 7772 TV Hardenberg T (0523) 28 98 98 111 Mr.Bright’s Quiz Night I [email protected] I www.evenementenhalhardenberg.nl 112 Ladessa Filet American bv 113 HorecavoorHoreca.nl 114 Ursa Mayor Services bv 115 Het Brugwachtershuis 116 Dero Foods 117 Kassanet Pieterse 118 Tunify 119 Van Osch Gehakt- en Vleessnacks bv 120 Uitgeverij Vizier 121 Van der Vliet Zeist B.V. 121 Vos Horeca 122 Wasserij-Stomerij Gerard Best bv 123 Euro Meat Oss bv 124 Enkco Foodservice 125 Xenox Music and Media bv 126 CleanDrains bv 128 Milba Verpakkingen 129 Sinnige bv / De Witte Lietaer 130 Vito Frituuroliefilers 131 Tap Systems Nederland 133 Media Tools 134 Control Systems 135 Van Zelst Automaten bv 136 Martens Kasregisters 136 Unitouch afrekensystemen 137 Euromax by Womax BV. 137 Sammic Nederland BV 138 Doppio Espresso B2B 139 Pabst & Pabst bv 140 Carpigiani Nederland

141 142 144 145 147 149 150 151 152 152 153 154 155 155 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 164 165 166 167 168 169 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 180

Rombouts Food International DR Nederland Best Partners Stargrill Hoppe Professional Diva Handelsonderneming De Arend 3A Interieur Accessoires Maastricht Porselein bv Smit Tabletop Basic Construct bv Avimir UPTA Horeca Automatisering Janssens Kassasystemen bv Stroke! Horeca Automatisering bv IJsboerke Henri bv Emmi Nederland Desemenzo Nestlé professional G.Frost Caffè Mondiano & Tea Mondiano VION Food Group Veltins Bierbrouwerij HANOS-ISPC Maxxium Nederland bv SVH Horeko AnyTyme Horinko bv Prokx Payrolling Eazis Veka Vloeren bv MC Quality Solutions GJ Personeelsdiensten Veldt’s Pannenkoeken bv Mood Media Netherlands bv Sellino’s Moeke’s gehaktspecialiteiten Victory bv Orient Plaza Food & Services Taptomat Duplex Nederland

181 181 183 184 185 186 187 188 188 188 189 190 191 192 193 194 195 195 196 197 198 199 200 200 200 201 201 201 201 202 202 202 203 203 203 204 204 205 205 205 206

Domini Ice Cream Veluwse Banketbakkerij bv Unilever Foodsolutions I.C.E. bv De Kuiper Horeca Bedrijfsapparatuur bv Oranka Vruchtensappen bv De Vries Snacks bv Romi Smilde Foods bv Fano Smilde Foods bv Bebo Smilde Foods bv Küppersbusch BPM Nederland/ PB Sound bv Willie Dokter Dé Gehaktspecialist Mucon Benelux bv Bakkerij Van der Meer bv Tonit Afrekensystemen Billiet - Vanlaere nv Billiet - Vanlaere nv LED Flatlight Kaasaffineurs Michel Van Tricht & Zn Molenaar Food Finish L1nda.nl Grolsch Business unit West Zuid De Klok Dranken bv Lenting & Partners bv Dark Mark De Wijntap Van der Linde & Nijhof Het Champagnehuis Lutosa Vers Duca Frozen Food BV Horeca Groothandel Tilburg Amuso BVBA Dekro Horeca Totaal bv Van Dijk’s Food Products BV MarSchee bv Culi Toppers bv First Class Bakery Snellen Horeca Service JPM Fast Food Products Leijtens Horeca Grootverbruik

206 Pane Italiano 207 Ster In- en Verkooporganisatie 207 Lantmannen Unibake v/h Pastridor 207 Pastridor 207 Rob Brugel Horeca Service bv 208 La Venezia IJs bv 209 Smit’s Uien 210 Levo bv 211 Steja Trading International bv 212 Vanreusel Snacks 213 Oliehoorn bv 214 LCD menu 215 Elite Salades & Snacks bv 216 Blu’line bv 217 JIV Tailormade Foodsolutions 218 Gast is Koning 219 Royaan bv 220 Payroll Factory 220 ActiPay Payroll bv 221 Euro Ice 221 Calice Koffie 221 Algra Mocca d’Or 221 Chaupain 221 Wisselaar Ice & Coffee Concepts 221 VHC Kreko Groep 221 Belgian Icecream Group (BIG) 221 Baeten Wijnen 221 Backx & Coppen 221 Leroux 221 Mocca d’ Or bv 221 Punte e Pasta 221 Ulke Snacks B.V. 222 De Rijk Magazijninrichting bv 223 Ad van Geloven 224 Dagblad de Telegraaf bv 225 Innuendo 134A Mover Borduur-Service 143  Mission Food 146  Domini Chrushed Ice & Ice Cubes

m&

nl l

n.nl .nl

De kassa leverancier Bezoek onsvoor midden Nederland op stand 417 Kom langs en laat u overtuigen door de Vectron producten Vuurtafels Tafelhaarden Loungehaarden & RVS Houtkachels

Terrasverwarming Vuurtafels Tafelhaarden Loungehaarden & RVS Houtkachels

Terrasverwarming 06 - 40 53 76 76 Lageweg 27 www.terrasenco.nl 9479 TA [email protected] Noordlaren 06 - 40 53 76 76 [email protected]

www.terrasenco.nl

pieterse.nl

Exclusieve producten voor de tappende horecaondernemer Horecaondernemers willen voor zowel kwaliteit als besparing kiezen. Daarom biedt Taptomat reinigingsmachines om zelf de bierleidingen te reinigen, snelkoelers, glazenspoelers, leegfustmelders, wijntapsystemen en doseersystemen voor tapinstallaties, kortom, alles om professioneel en efficiënt te werken. Een reinigingsmachine van Taptomat is vaak binnen een jaar terug te verdienen en levert snel en betrouwbaar werk. De Fob-Stop maakt een einde aan glazen vol schuim en bespaart zowel bier als tijd. Nieuw is de houten wijntap die het bedrijf sinds kort exclusief in productie heeft genomen, die een authentieke, nostalgische uitstraling aan uw onderneming geeft. Naast vaste taps heeft het bedrijf een breed scala aan mobiele bars en taps in het assortiment die een perfecte winstverhoging kunnen bieden door de verhuur ervan; deze kunnen tevens op maat worden gemaakt. Als groothandel levert Taptomat alle onderdelen en overige materialen voor bier- en wijntapinstallaties en sanitaire voorzieningen voor de horecaondernemer.

bilair

24-08-10 10:01

Hardenberg 2010 beursboekje.indd 17

24-08-10 12:57

P R O G R A M M A H O R E C A R E L AT I E D A G E N G O R I N C H E M

Op het seminar & workshopplein informeren, adviseren en inspireren wij u graag over de volgende onderwerpen:

Maandag

4 oktober

Tijden

Seminar / workshop

Verzorgt door

13.20 - 13.50 13.55 - 14.40 14.50 - 15.35 15.45 - 16.30 16.35 - 17.05 17.15 - 18.00 18.10 - 18.55 19.05 - 19.35 19.40 - 20.25

Payrolling: besparing en gemak Vinden, binden en boeien van personeel Trends & Innovaties op kookgebied Grip op uw marge: calculeren en Menu Engineering HorecaQuiz: test uw kennis en win leuke prijzen Fingerfood Inspiraties Trends & Innovaties op kookgebied Gebruik & duurzaamheid van glas in de horeca Horecaregelgeving: bedreigingen en kansen

ActiPay Payroll bv Stichting Vakbekwaamheid Horeca Hanos-ISPC Horeko onderdeel van Mavadon Solutions Media Tools & Quiz Bizz Media Vion Food Group Hanos-ISPC Billiet - Vanlaere nv Meester Advocaten

Dinsdag

5 oktober

Tijden

Seminar / workshop

Verzorgt door

13.20 - 13.50 13.55 - 14.40 14.50 - 15.35 15.45 - 16.30 16.35 - 17.05 17.10 - 17.55 18.05 - 18.35 18.45 - 19.30 19.40 - 20.10 20.15 - 21.00

Max Havelaar en Fair Trade Vinden, binden en boeien van personeel Trends & Innovaties op kookgebied Grip op uw marge: calculeren en Menu Engineering HorecaQuiz: test uw kennis en win leuke prijzen Fingerfood Inspiraties Kostenbesparing door online personeelsplanning Trends & Innovaties op kookgebied Tapautomatisering: werking en besparing Horecaregelgeving: bedreigingen en kansen

Mocca D’or Stichting Vakbekwaamheid Horeca Hanos-ISPC Horeko onderdeel van Mavadon Solutions Media Tools & Quiz Bizz Media Vion Food Group L1nda Hanos-ISPC Tap Systems Nederland Meester Advocaten

Woensdag 6 oktober Tijden

Seminar / workshop

Verzorgt door

13.20 - 13.50 13.55 - 14.40 14.50 - 15.35 15.45 - 16.30 16.35 - 17.05 17.15 - 18.00 18.10 - 18.40 18:45 - 19.15 19.20 - 19.50 19.55 - 20.25

Gebruik & duurzaamheid van glas in de horeca Vinden, binden en boeien van personeel Trends & Innovaties op kookgebied Grip op uw marge: calculeren en Menu Engineering HorecaQuiz: test uw kennis en win leuke prijzen Fingerfood Inspiraties Kostenbesparing door online personeelsplanning Payrolling: besparing en gemak Max Havelaar en Fair Trade Tapautomatisering: werking en besparing

Billiet - Vanlaere nv Stichting Vakbekwaamheid Horeca Hanos-ISPC Horeko onderdeel van Mavadon Solutions Media Tools & Quiz Bizz Media Vion Food Group L1nda ActiPay Payroll bv Mocca D’or Tap Systems Nederland

WWW.EVENEMENTENHAL.NL

Op het seminar & workshopplein informeren, adviseren en inspireren wij u graag over de volgende onderwerpen: Payrolling ActiPay Payroll bv & Payroll Factory Ontdek het gemak en uw besparing door uw salarisadministratie uit te besteden aan een payroll specialist. Een presentatie over de werking, de voordelen en bedenkingen van het payrollsysteem.

Vinden, binden en boeien van personeel Stichting Vakbekwaamheid Horeca Stichting Vakbekwaamheid Horeca presenteert ondernemers ondersteuning bij het tegengaan van de uitstroom van medewerkers en het vergroten van de instroom van vakbekwaam personeel.

Trends en Innovaties op kookgebied HANOS-ISPC Tijdens enkele culinaire presentaties adviseert Hanos over het gebruik van nieuwe ingrediënten en bereidingsmogelijkheden. Aan deze workshops kunnen bezoekers alleen deelnemen indien vooraf geregistreerd. Aanmelden kan via de website. In de presentatie van HANOS-ISPC zullen onze chefs u de laatste innovaties op kookgebied demonstreren.

Horeko Grip op uw marge: calculeren en Menu Engineering Hoe haal ik het meeste rendement uit mijn zaak? Op basis van ervaringen uit de praktijk nemen we u mee langs de basisprincipes én valkuilen van kostprijsberekening en Menu Engineering analyse. We geven concrete voorbeelden en adviezen die iedere horecaondernemer kan gebruiken om grip te houden op zijn marge.

Media Tools HorecaQuiz Een informatieve maar bovenal gezellige horecaquiz. Test uw horecakennis en win leuke prijzen!

Vion Food Group

Gebruik & duurzaamheid van glas in de horeca Billiet - Vanlaere nv en Bos Wijnen Door middel van een wijnproeverij en diverse demonstraties toont Billiet het verschil in duurzaamheid van glaswerk. Er worden diverse toepassing van gebruik van glas en porselein in de horeca en in de institutionele sector getoond. Kom u verbazen over de sterkte en duurzaamheid van opaal glas.

Beperkingen en mogelijkheden binnen de horecaregelgeving Meester advocaten Tijdens de presentatie worden de beperkingen en mogelijkheden van een actueel onderwerp binnen de horecaregelgeving besproken.

Max Havelaar en Fair Trade Mocca D’or Max Havelaar is het onafhankelijke keurmerk voor Fairtrade. Mocca D’or presenteert u een assortiment fairtrade producten en hoe u bewuster en duurzamer kunt ondernemen.

Kostenbesparing door online personeelsplanning L1nda Het personeel is de grootste kostenpost in de horeca en het roosteren hiervan is een vervelend en tijdrovend proces. L1nda presenteer u hoe u uw personeelskosten verlaagt en makkelijk en snel kunt inroosteren.

Tapautomatisering Tap Systems Nederland Heeft u een (grand) café, discotheek, partycentrum, sportkantine of hotel en overweegt u te gaan automatiseren? Ontdek hoe u uw bedrijf winstgevender kan maken door middel van automatisering. De eenvoudigste stap naar veel meer rendement.

Fingerfood Inspiraties Het merk Salomons FoodWorld neemt u mee naar hun Foodworld door het laten zien van de diversiteit van hun producten voor de diverse eetmomenten van de dag. Tijdens een culinaire workshop worden diverse toepassingen van fingerfood getoond voor de lunch, als snack en voor het diner.

WWW.EVENEMENTENHAL.NL

35 cm

Euro Meat B.V. is een EEG erkend, voorraadhoudend handels bedrijf gespecialiseerd in de handel van:

Zuid Amerikaans Rundvlees

Varkensvlees

Kip

Lams en Schapen vlees

Ook handelen wij op kleine schaal in diepgevroren vis soorten en garnalen, dit alles in eigen beheer.Wij betrekken onze producten rechtstreeks van producenten en importeurs. Met een assortiment wat bestaat uit een scala aan diverse vlees vis, schaal en schelpdieren zijn wij voor horeca, catering en groothandel een aantrekkelijke leverancier van diepgevroren producten. Euro Meat Oss B.V. • Angelenweg 77 • 5349 TA Oss • tel 0412640637 • [email protected]

198 Molenaar Food Finish Bedrijvenweg 27 7442 CX NIJVERDAL 0548-619036 [email protected] www.citrocasa.nl Citrocasa sinaasappelpersen, slagroommachines en Ei kook & pasteuriseermachines

213 Oliehoorn bv De Compagnie 21 1689 AG ZWAAG 0229-244660 [email protected] www.oliehoorn.nl Olie, vetten en sauzen

175 Mood Media Netherlands bv Rubberstraat 9 1411 AL NAARDEN Energieweg 2, 7772 TVHardenberg T (0523) 28 98 98 035-6990300 I [email protected] [email protected] I www.evenementenhalhardenberg.nl www.moodmedia.nl / www.alcasmusicmaster.nl Muziek en Visual Systemen

186 Oranka Vruchtensappen bv Ambachtsstraat 3 E 7622 AS BORNE 074-2668867 [email protected] www.oranka.nl Vruchtensapconcentraten en Uitschenksystemen

134A Mover Borduur-Service Kruyderlaan 1 3431 BM NIEUWEGEIN 030-2671970 [email protected] www.mover.nl Kledingleverancier en borduur-service

179 Orient Plaza Food & Services WIJCHEN Saté

O

P

139 Pabst & Pabst bv Ringoven 45 6826 TP ARNHEM 026 443 71 86 [email protected] www.pabstenpabst.nl Importeur van hotelbestek en hotelporselein

111 Mr.Bright’s Quiz Night Willem Dreeslaan 195 2729 NE ZOETERMEER 079 - 3478806 [email protected] www.quiznight.nl Omzetverhogend horeca entertainment 206 Pane Italiano 192 Deegwaren Mucon Benelux bv Postbus 276 207 4870 AG ETTEN-LEUR Pastridor 076-5022596 Hoofdstraat 117 A [email protected] 3971 KG DRIEBERGEN www.rekstelling.nl 0343-514514 Horecastellingen en diverse koel en [email protected] vriesbouwmaterialen www.pastridor.nl

N

160 Nestlé professional [email protected] www.nestleprofessional.nl Voedingsmiddelenindustrie voor horeca en grootverbruik

Bake-off producten

220 Payroll Factory Asterdse sluis 9 4823 GL BREDA 076-5449345 [email protected] www.payrollfactory.nl Payroll

102 Perfecta Frituurinstallaties Middellandse Zee 9 3446 CG WOERDEN 0348-475555 [email protected] www.perfecta.nl Professionele frituurinstallaties & visbakovens 169 Prokx Payrolling Postbus 2183 7420 AD DEVENTER [email protected] www.prokx.nl Payrolling 221 Punte e Pasta Zevenbergen Gevulde en ongevulde en gekookte pasta’s en gerechten

R

207 Rob Brugel Horeca Service bv Spinveld 32 A 34 A 4815 HS BREDA 076-5227189 [email protected] www.robbrugel.nl Ster in- en verkoop organisatie voor oa food en non-food 141 Rombouts Food International Professor Zeemanweg 19 5144 NN WAALWIJK 0416-567340 [email protected] www.rfi.nu Diepvriesproducten totaal 188 Romi Smilde Foods bv Postbus 200 8440 AE HEERENVEEN www.romi.nl Fabrikant van margarines, oliën en geelvetten 219 Royaan bv Postbus 241 3960 BE WIJK BIJ DUURSTEDE 0343-596614 [email protected] www.royaan.nl Snackfabrikant

Nieuw! – AUTHENTIC AMERICAN PATISSERIE

De vraag naar cheesecakes en andere Amerikaanse patisserie producten wordt in Nederland steeds groter. Men zoekt naar rijke, volle smaken. Daarom introduceert Dero Foods Authentic American Patisserie! Heerlijke Amerikaanse taarten, zoals èchte gebakken cheesecakes, shortcakes en carrot cake. Deze nieuwe, unieke producten worden met de hand afgewerkt en zijn al voorgesneden. Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt bij het maken van deze overheerlijke taarten, zoals topkwaliteit Belgische chocolade, natuurlijke smaakstoffen en verse zuivelproducten.   Kom langs op onze stand op de Horeca Relatiedagen in Gorinchem (standnr. 116) om deze zoete verleiding te proeven!

De Kuiper presenteert de Oranda hoogrendement frituuroven. Verantwoordelijk frituren voor het milieu, door allerlaagste NOX uitstoot! Deze moderne complete frituuroven met keuze uit zeven soorten energiezuinige ketels hebben elk een ongeëvenaarde bakcapaciteit blinken uit in eenvoudige maar degelijke kwaliteit en uitstraling. Al onze ketels zijn goedgekeurd volgens CE, GASTEC QA high efficieny, GASTEC QA Low Nox. De ORANDA groots in eenvoud! In deze frituuroven komen kracht, precisie, innovatie en prestatie samen. Een onvergetelijke nieuwe baksensatie: de tijd is rijp voor deze frituuroven. De ORANDA is niet alleen de meest energiezuinige en veiligste bakwand maar heeft ook nog eens de grootste bakcapaciteit in de bakwandenwereld!

rekstelling.nl Als ondernemer in de horeca bent u dagelijks bezig om het uw gasten naar hun zin te maken, uiteraard op een hygiënische en een voor u zo efficiënt mogelijke manier. Dit betekent dat u dagelijks afhankelijk bent van een overzichtelijke voorraad. Als rekstelling.nl zijn wij in staat om u in één oogopslag dit overzicht te bieden. Regelmatig horen wij dat vanwege een optimaal

Schoon, snel en efficiënt!

gebruik van een opslagruimte zelfs een verbouwing wordt voorkomen. Op stand nr. 192 kunnen we u laten zien op welke manier wij uw voorraadruimte kunnen indelen. Kijk ook op www.rekstelling.nl en vraag vrijblijvend een offerte met tekening aan.

Bij Kassanet Pieterse kunt u zich op een professionele wijze laten voorlichten over de eisen en wensen die u aan een kassasysteem stelt. Het bedrijf uit Nieuwegein heeft veel ervaring met horecabedrijven en kunnen u voorzien van een juist advies en passende kassa. Door een fantastische line-up van de Vectron kassasystemen kunt u een keuze maken zonder concessies te doen aan functionaliteit van de oplossing. De service die Kassanet Pieterse verzorgd is zoals u die aan uw klanten biedt.

www.chefsmagazine.nl

De Kuiper bouwt nieuw model energiezuinige frituuroven ORANDA! De kenmerken van de ORANDA:

Vraag n aa introdu r onze c De Kuip tie actie er, spec ialist in FRITU Energie zuinig URIN STALLATIES nieuw e n g onze viseeintroductie Vraag naarere actie rd

hoogst aantoonbare gasrendement 95% grootst in capaciteit 42 kW superieur in veiligheid uitermate gebruiksvriendelijk (volledig touch screen bediening) groot bakoppervlakte met koude zone keuze uit 7 hoogrendement ketels alle ketels komen in aanmerking voor de Energie Investerings Aftrek maatwerk onze ketels zijn goedgekeurd volgens CE, GASTEC QA high efficieny, GASTEC QA Low Nox

De Kuiper, specialist in FRITUURINSTALLATIES nieuw en gereviseerd

KOOP DE KUIPER, DAT IS VERTROUWD EN INNOVEREND www.dekuiperhoreca.nl – www.revisiebakwand.nl – [email protected] Bezoekadres: Vrouwenakker 13, 1428 RX Vrouwenakker Postadres: Postbus 241, 1420 AE Uithoorn Telefoon: 0297-561894 Fax: 0297-567246

S

137 Sammic Nederland BV Postbus 45 1440 AA PURMEREND 06-57999120 [email protected] www.sammic.com Horeca apparatuur, voedingsmachines, vaatwassers 176 Sellino’s WAALWIJK Energieweg 2, 7772 TVHardenberg Chocolate Topping producten T (0523) 28 98 98 I [email protected] I www.evenementenhalhardenberg.nl

129 Sinnige bv / De Witte Lietaer Da Costalaan 56 -58 1182 EJ AMSTELVEEN 020-6415220 [email protected] www.sinnige.nl De Witte Lietaer/ Sinnige bv Agenturen 152 Smit Tabletop Oostmaaslaan 49 3063 AN ROTTERDAM 010-2807608 [email protected] www.smittabletop.nl Porselein, bestek, glaswerk, tafelverlichting en klein keukenmateriaal 209 Smit’s Uien Elbe 8 2491 BS ‘S-GRAVENHAGE 070-3271061 [email protected] www.smitsuien.nl Uienblokjes en uienringen 205 Snellen Horeca Service Boxmeerseweg 2a 6598 BK Heijen 0485-513434 [email protected] www.snellenhorecaservice.nl Ster in- en verkoop organisatie voor oa food en non-food 145 Stargrill ZOETERWOUDE Barbecue en grill producten

211 Steja Trading International bv Ankerkade 14 5928 PL VENLO 077-4772080 [email protected] www.steja.nl RVS horecabenodigheden bar & wine

194 Tonit Afrekensystemen Ackersdijckstraat 21 5212 GK ‘S-HERTOGENBOSCH 073-6430419 [email protected] www.tonit.nl Horeca afrekensystemen

207 Ster In- en Verkooporganisatie Algolweg 9-8 3821 BG AMERSFOORT 033-4555897 [email protected] www.ster-inkoop.nl Subliem voor food en non-food

118 Tunify Interleuvenlaan 15F 3001 LEUVEN BELGIE 0032070-250022 [email protected] www.tunify.com Muzieksystemen

155 Stroke! Horeca Automatisering bv De Trompet 1730 1967 DB HEEMSKERK 0251-203000 [email protected] www.stroke-horeca.nl Kassa Automatisering 166 SVH Postbus 303 2700 AH ZOETERMEER 0900-1402 (€ 0,15 p/min) [email protected] www.svh.nl Stichting Vakbekwaamheid Horeca

T 131 Tap Systems Nederland Dijkswijk 2 9367 VD DE WILP 050-7200073 [email protected] www.tap-systems.nl Doseren en registreren van drankenuitgifte 180 Taptomat Galliersweg 31 N 5349 AT OSS 0412-639757 [email protected] www.taptomat.nl Exclusieve producten voor de biertappende horecaondernemer

U

120 Uitgeverij Vizier Zadelmakerstraat 16 1991 JE VELSERBROEK 023-5493790 [email protected] www.uitgeverijvizier.nl Horecavakbladen 221 Ulke Snacks B.V. Dordrecht Snacks en kant en klaarmaaltijden 183 Unilever Foodsolutions Postbus 1250 3000 BG ROTTERDAM 010-4394308 [email protected] www.unileverfoodsolutions.nl Leverancier voor horeca en instellingen 136 Unitouch afrekensystemen Absdaalseweg 7 4561GD HULST 0114-370707 [email protected] www.unitouch.eu Afrekensystemen 155 UPTA Horeca Automatisering Choorhoekseweg 8C 4424 NW WEMELDINGE 0113-626344 [email protected] www.upta.nl Horeca Automatisering

Bezoek ook in 2011 Horeca relatiedagen HardenBerg & gorincHem! Houdt onze website in de gaten voor de data!

w w w. e v e n e m e n t e n H a l . n l

114 Ursa Mayor Services bv Postbus 64 8300 AB EMMELOORD 0527-698151 [email protected] www.zuiderzeezilver.nl Projectorganisatie in visserij / zuiderzeezilver

V

201 Van der Linde & Nijhof Johannaweg 8 B Energieweg 2, 7772 TVHardenberg OV 7555 CM HENGELO T (0523) 28 98 98 06-24223236 I [email protected] I www.evenementenhalhardenberg.nl [email protected] www.dark-mark.nl Groothandel in dranken 121 Van der Vliet Zeist B.V. Huis ter Heideweg 11 3705 MA ZEIST 030-6925915 [email protected] www.vandervliet.nl Grootkeukenapparatuur 203 Van Dijk’s Food Products BV Handelsweg 1 3890 ZEEWOLDE 036-5229700 Vetten 119 Van Osch Gehakt- en Vleessnacks bv Veilingweg 3 5301 KM ZALTBOMMEL 0418-540328 [email protected] www.vanosch-bv.nl Gehakt- en vleessnacks 135 Van Zelst Automaten bv Postbus 7189 5605 JD EINDHOVEN 040-2914700 [email protected] www.zelst.nl Koffieautomaten & Horecagroothandel 212 Vanreusel Snacks Lozenweg 30 3930 HAMONT BELGIE 0032-11440460 [email protected] www.vanreusel.eu Diepvriessnacks

171 Veka Vloeren bv Stuartweg 4 C 4131 NJ VIANEN 0347-377960 [email protected] www.vekavloeren.nl Vloeren 174 Veldt’s Pannenkoeken bv SCHIJNDEL Pannenkoeken, poffertjes, crepes en wafels 164 Veltins Bierbrouwerij [email protected] www.veltins.nl Duits premium pilsner 181 Veluwse Banketbakkerij bv ELBURG Ambachtelijke appeltaarten 221 VHC Kreko Groep Distriboulevard 5 Havennr: 554 4761 RZ ZEVENBERGEN 0168-372222 [email protected] www.kreko.nl Groothandel voor horeca en grootverbruik 178 Victory bv Turfstekerstraat 15 1431 GD AALSMEER 0297-381138 [email protected] www.victory.nl Import en groothandel van decoratie en kerstdecoratie artikelen 163 VION Food Group [email protected] www.vionfood.com Convenience vleesproducten, hamburgers & fingerfood 130 Vito Frituuroliefilers Schefferlaan 1 6869 TA HEVEADORP 026-3398667 [email protected] www.vito-frituuroliefilters.nl Frituuroliefilters & Friteuses

121 Vos Horeca Planetenbaan 9 3951 EH MAARN 0343-444633 [email protected] www.voshoreca.nl Grootkeukenapparatuur, porselein, koffiezetapparatuur

W

122 Wasserij-Stomerij Gerard Best bv Postbus 6 1394 ZG NEDERHORST DEN BERG 0294-251440 [email protected] www.wasserij-best.nl Wasserij Stomerij 191 Willie Dokter Dé Gehaktspecialist Zilverwerf 9 6641 TC BEUNINGEN GLD 024-6771784 [email protected] www.wdoktersnacks.nl Producent van ambachtelijke gehaktproducten 108 Win Equipment De Kronkels 31 3752 LM BUNSCHOTEN 033-2992255 [email protected] www.winequipment.nl Nissei softijsmachines 221 Wisselaar Ice & Coffee Concepts Hendrik Ido Ambacht Ice & Coffee Concepts

X

125 Xenox Music and Media bv Lingedijk 80 4196 HC TRICHT 0345-572122 [email protected] www.xenox.nl Muzieksystemen en complete mediaconcepten

Horeca & Projectinrichting

Bel naar onze adviseurs in het filiaal in uw regio voor een aanbieding op maat!

Vraag nu de nieuwste catalogus aan!

AMADEUS ZWART-19

ROSANNA+ARM-18

DION+ARM-20

DAVE-20

De Arend Waardenburg (hoofdkantoor) Koeweistraat 6 4181 CD Waardenburg Tel: 0418- 638181

De Arend Amsterdam P. Braaijweg 51, 1099 DK Amsterdam Duivendrecht Tel: 020-6933505

De Arend Breda Kalshoven 29 4825 AL Breda Tel: 076-5991425

De Arend Eindhoven Hurksestraat 22 5652 AK Eindhoven Tel: 040-2928282

De Arend Vlissingen Handelsweg 5 4387 PC Vlissingen Tel: 0118-416701

De Arend Heerlen De Koumen 7 6433 KG Hoensbroek Tel: 045-5778111

LONNY+ARM-20

JIM-20

De Arend Antwerpen Deurnestraat 235 2640 Mortsel/Antwerpen Tel: 0032(0)3-4480888 De Arend Hengelo Zirkoonstraat 10, 7554 TT Hengelo Ov. Tel: 074-2777777

K256-34

669 RETRO-44

De Arend Amersfoort Maanlander 19 3824 MN Amersfoort Tel: 033-4650883 De Arend Venray Keizersveld 52 5803 AN Venray Tel: 0478-531414

De Arend Rotterdam Admiraal Helfrichweg 4 2901 AB Capelle a/d IJssel Tel: 010-2844018 De Arend Aruba De Arend Curacao