Gazdasági élet. Általános munkák

© www.kjnt.ro/szovegtar

Gazdasági élet Általános munkák 3869. BENEDEK H. János: Csángó falvak gazdasági problémái. In: Halász Péter (szerk.): Csángó sorskérdések. Az újkígyósi tanácskozás előadásai 1994. október 28–30. (Csángó Füzetek 2.) Lakatos Demeter Egyesület. Budapest, 1997. 68–71. 3870. BENEDEK H. János: Csángó falvak gazdasági problémái. In Pozsony Ferenc (szerk.): Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve 5. Dolgozatok a moldvai csángók népi kultúrájáról. Kriza János Néprajzi Társaság. Kolozsvár, 1997. 195–209. 3871. BENEDEK H. János: Egy moldvai magyar parasztcsalád gazdálkodása. In: Pozsony Ferenc (szerk.): Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve 5. Dolgozatok a moldvai csángók népi kultúrájáról. Kriza János Néprajzi Társaság. Kolozsvár, 1997. 210–223. 3872. CIUTĂ, Ioan: Îndeletniciri agricole în Moldova feudală, cu privire specială asupra Bacăului (sec. XIV–XVIII). [Mezőgazdasági foglalatoskodások a feudális Moldvában, különös tekinetettel Bákóra (XIV–XVIII. század).] Carpatica. VIII. évf. (1976) 299. 3873. FARKAS Tibor: A moldvai csángó közösségek életstratégiái. In: Kovács Teréz (szerk.): A fenntartható mezőgazdaságtól a vidékfejlesztésig. IV. Falukonferencia. MTA Regionális Kutatások Központja. Pécs, 1997. 147–153. 3874. GUNDA Béla: A telekformák és az állattenyésztés kapcsolata. In: Uő: Ethnographica Carpathica. Akadémiai Kiadó. Budapest, 1966. 333–371. 3875. POZSONY Ferenc: Gazdasági élet a moldvai magyaroknál. In: Zsigmond Győző (szerk.): Népi mesterség, népművészet. A Magyar Köztársaság Kulturális Központja. Bukarest, 2002. 103–120. 3876. POZSONY Ferenc: Viaţa economică a maghiarilor din Moldova. [Gazdasági élet a moldvai magyaroknál.] In: Zsigmond Győző (red.): Meşteşug şi artă populară. [Népi mesterség, népművészet.] Centrul Cultural al Republicii Ungare. Bucureşti, 2002. 121–134. 3877. POZSONY Ferenc: Viaţa economică. [A csángó falvak gazdasági élete.] In: Uő: Ceangăii din Moldova. [A moldvai csángók.] Asociaţia Etnografică Kriza János. Cluj, 2002. 159–172. 3878. POZSONY Ferenc: Viaţa economică în satele ceangăieşti din Moldova. [A moldvai csángó falvak gazdasági élete.] Moldvai Magyarság. XIII. évf. (2003) 8. sz. 8–9., 9. sz. 6–7., 10. sz. 10–11. 3879. POZSONY Ferenc: A moldvai csángó falvak gazdasági élete. Moldvai Magyarság. XIII. évf. (2003) 8. sz. 10–11., 9. sz. 8–9., 10. sz. 12–13.


Zsákmányoló gazdálkodás, Állatenyésztés

245

3880. POZSONY Ferenc: Gazdasági élet régen és napjainkban. In: Uő: A moldvai csángó magyarok. Gondolat Kiadó–Európai Folkór Intézet. Budapest, 2005. 159–170. 3881. RADIANU, S. P.: Judeţul Bacău. Studiu economic şi agricol. [Bákó megye. Gazdasági és mezőgazdasági tanulmány.] Bucureşti, 1899. 3882. UNGUREANU, Ioan: Ocupaţii rurale în ţinuturile Roman şi Bacău în ultimul sfert al secolului al XVIII-lea. [Rurális foglalkozások Roman és Bákó járásokban a XVIII. század utolsó negyedében.] Carpica. XXIX. évf. (2000) 207–214. L. még: 156.

Zsákmányoló gazdálkodás 3883. FÁBIÁN Margit: Adatok a moldvai Lészped halászatához. In: Halász Péter (szerk.): A Duna menti népek hagyományos műveltsége. Magyar Néprajzi Társaság. Budapest, 1991. 179–183. 3884. GUNDA Béla: Adatok a bukovinai és a moldvai magyarok vadfogó eszközeihez. Néprajzi Értesítő. XXXII. évf. (1940) 2. sz. 199–201. 3885. GUNDA Béla: Vadfogó hurkok a Keleti-Kárpátokban. In: Uő: Ethnographica Carpathica. Akadémiai Kiadó. Budapest, 1966. 136–204. 3886. GUNDA Béla: A méhvadászat. In: Uő: Ethnographica Carpathica. Akadémiai Kiadó. Budapest, 1966. 205–246. 3887. GUNDA Béla: A paraszti vadászat és vadfogás. In: Szilágyi Miklós (szerk.): Magyar Néprajz II. Gazdálkodás. Akadémiai Kiadó. Budapest, 2001. 48–63. 3888. LÜKŐ Gábor: Régimódi méhészet Moldvában. Néprajzi Értesítő. XXVI. évf. (1934) 1–2. sz. 47–48. 3889. SZABÓ Ferenc: A halászás módja a Szeret és a Beszterce folyók összegyűlésénél Trunkban. In: Halász Péter (szerk.): „Megfog vala apóm szokcor kezemtül...” Tanulmányok Domokos Pál Péter emlékére. Lakatos Demeter Egyesület. Budapest, 1993. 71–84.

Állattenyésztés 3890. HALÁSZ Péter: A ló és a szarvasmarha gazdasági jelentősége a moldvai magyaroknál. In: Novák László (szerk.): Studia Comitatensia 24. Néprajzi Tanulmányok Ikvai Nándor emlékére II. Pest Megyei Múzeumok Igazgatósága. Szentendre, 1994. 25–35.

246

Gazdasági élet


3891. HALÁSZ Péter: „Olyan lovaim voltak, úgy húztak, mit az ökör...!” In: Uő: Bokrétába kötögetem vala. A moldvai magyarok néprajzához. Európai Folklór Intézet. Budapest, 2002. 203–215. 3892. HALÁSZ Péter: A hagyományos baromfitartás néhány eleme a moldvai magyaroknál. In: Novák László Ferenc (szerk.): Az Alföld gazdálkodása. Állattenyésztés. Arany János Néprajzi Múzeum. Nagykőrös, 2004. 367– 397. 3893. HALÁSZ Péter: A baromfi betegségei és gyógyításuk a moldvai magyaroknál. Moldvai Magyarság. XV. évf. (2005) 10. sz. 16–17. 3894. PALÁDI-KOVÁCS Attila: Baromfitartás. In: Szilágyi Miklós (szerk.): Magyar Néprajz II. Gazdálkodás. Akadémiai Kiadó. Budapest, 2001. 771–799. 3895. SZABÓ Géza: Egy régészeti tárgy néprajzi párhuzamai. (Folklór és Etnográfia 85.) Kossuth Lajos Tudományegyetem. Néprajz Tanszék. Debrecen, 1994. 3896. TRUNCHI Péter: Sertéstenyésztés. Csángó Tükör. III. évf. (2005) 11. sz. 8. 3897. VERESS Andrei: Păstoritul Ardelenilor în Moldova şi Ţara Românească (până la 1821). [Erdélyiek legeltetése Moldva–Havasalföldjén (1821-ig).] Academia Română. Memoriile Secţiunii Istorice. Seria III. Tomul VII. Mem. 6. Bukarest, 1927. 3898. VERESS Endre: Erdélyiek legeltetése Moldva–Havasalföldjén. Magyar Gazdák szemléje. XXXIII. évf. (1928) 162–178., 209–228., 289–308.

Földművelés, rétgazdálkodás 3899. BALASSA Iván: Az eke és a szántás története Magyarországon. Akadémiai Kiadó. Budapest, 1973. 3900. BALASSA Iván: Gabonatermesztés. In: Szilágyi Miklós (szerk.): Magyar Néprajz II. Gazdálkodás. Akadémiai Kiadó. Budapest, 2001. 295–433. 3901. GUNDA Béla: A kukoricacséplő kosár. In: Uő: Ethnographica Carpathica. Akadémiai Kiadó. Budapest, 1966. 247–275. 3902. GUNDA Béla: Maisdreschkorb in der alten und neuen Welt. [A kukoricacséplő kosár a régi és az új világban.] Acta Ethnographica. XVIII. évf. (1969) 4. sz. 313–351. 3903. HALÁSZ Péter: A moldvai magyarok kendermunkája. In: Diószegi Vilmos (szerk.): Népi Kultúra – Népi Társadalom VII. Akadémiai Kiadó. Budapest, 1973. 55–91.


Kertészet, gyümölcstermesztés, szőlőművelés

247

3904. HALÁSZ Péter: A kender termesztése és feldolgozása. In: Uő: Bokrétába kötögetem vala. A moldvai magyarok néprajzához. Európai Folklór Intézet. Budapest, 2002. 289–317. 3905. KOROMPAY Bertalan: Wortgeschichtliches zum ungarischen csép „Dreschflegel”. [Szótörténeti adalékok a magyar cséphadaróhoz.] Acta Ethnographica. I. évf. (1950) 1–4. sz. 29–39. 3906. LÜKŐ Gábor: A moldvai csángók kendermunkája. Néprajzi Értesítő. XXVI. évf. (1934) 3–4. sz. 96–101. 3907. PALÁDI-KOVÁCS Attila: A magyar parasztság rétgazdálkodása. Akadémiai Kiadó. Budapest, 1979. 3908. PALÁDI-KOVÁCS Attila: Rétgazdálkodás. In: Szilágyi Miklós (szerk.): Magyar Néprajz II. Gazdálkodás. Akadémiai Kiadó. Budapest, 2001. 240–294. 3909. PETERCSÁK Tivadar: Erdőgazdálkodás. In: Szilágyi Miklós (szerk.): Magyar Néprajz II. Gazdálkodás. Akadémiai Kiadó. Budapest, 2001. 208–239. 3910. SZOLNOKY Lajos: Das Rösten des Hanfes bei den Ungarn. [A kender megmunkálása a magyaroknál.] Acta Ethnographica. VIII. évf. (1959) 1– 2. sz. 27–61. 3911. SZOLNOKY, Lajos: Die Handbrechte. [A kézitiló.] Acta Ethnographica. XV. évf. (1966) 1–2. sz. 1–73. 3912. SZOLNOKY Lajos: Geräte des Hanfkämmens der Ungarn. [A kender fésülésének eszközei a magyaroknál.] Acta Ethnographica. XX. évf. (1971) 3–4. sz. 287–329.

Kertészet, gyümölcstermesztés, szőlőművelés 3913. ANDRÁSFALVY Bertalan: Gyümölcskultúra. In: Szilágyi Miklós (szerk.): Magyar Néprajz II. Gazdálkodás. Akadémiai Kiadó. Budapest, 2001. 493–526. 3914. ÉGETŐ Melinda: Szőlőművelés és borászat. In: Szilágyi Miklós (szerk.): Magyar Néprajz II. Gazdálkodás. Akadémiai Kiadó. Budapest, 2001. 527–586. 3915. HALÁSZ Péter: A moldvai magyarok szőlőkultúrájáról. In: Balázs Géza – Voigt Vilmos (szerk.): Arator. Dolgozatok Balassa Iván 70. születésnapja tiszteletére. Magyar Néprajzi Társaság. Budapest, 1987. 165–184. 3916. HALÁSZ Péter: Adalékok a moldvai csángómagyarok zöldségkultúrájához. In: Halmágyi Pál (szerk.): Tanulmányok. Tóth Ferenc köszöntése. (A Makói Múzeum Füzetei 90.) Makó, 1998. 115–120.

248

Gazdasági élet


3917. HALÁSZ Péter: A paprika termesztése a moldvai csángóknál. Kalocsai Paprika Lapok. 2001. szept. 4. 3918. HALÁSZ Péter: Vetemény, veteményezés. In: Uő: Bokrétába kötögetem vala. A moldvai magyarok néprajzához. Európai Folklór Intézet. Budapest, 2002. 163–183. 3919. HALÁSZ Péter: Szőlőművelés, bornyerés. In: Uő: Bokrétába kötögetem vala. A moldvai magyarok néprajzához. Európai Folklór Intézet. Budapest, 2002. 185–201. 3920. SZÁNTÓ Emese: „Tavasztól őszig dolgozunk a szőlősben.” Moldvai Magyarság. X. évf. (2000) 10. sz. 14.

Kereskedelem, piac, vásárok 3921. CIUBOTARU, Iuliu – ISTRATI, Constantin: Documente privind relaţiile agrare din Moldova în secolul al XVIII-lea. [Források a moldvai agrár kapcsolatokról a XVIII. században.] Editura Academiei Republicii Socialiste România. Bucureşti, 1966. 3922. HALÁSZ Péter: Áruértékesítés és árucsere a moldvai magyaroknál. In: Uő (szerk.): „Megfog vala apóm szokcor kezemtül...” Tanulmányok Domokos Pál Péter emlékére. Lakatos Demeter Egyesület. Budapest, 1993. 91–94. 3923. HALÁSZ Péter: Adatok a csángók árutermelésének és árucseréjének néprajzához. In: Uő: Bokrétába kötögetem vala. A moldvai magyarok néprajzához. Európai Folklór Intézet. Budapest, 2002. 235–187. 3924. MANOLESCU, Radu: Comerţul Ţării Româneşti şi Moldovei cu Braşovul (secolele XIV–XVI). [Havasalföld és Moldva kereskedelmi kapcsolatai Brassóval (XIV–XVI. század).] Bucureşti, 1965. 3925. MIHORDEA, Vasile: Relaţiile agrare din secolul al XVIII-lea în Moldova. [Mezőgazdasági kapcsolatok Moldvában a XVIII. században.] Editura Academiei Republicii Socialiste România. Bucureşti, 1968. 3926. NISTOR, J.: Die auswartigen Handelsbeziehungen der Moldau im XIV., XV. und XVI. Jahrhundert. [Moldva külkereskedelmi kapcsolatai a XIV., XV., XVI. században.] Gotha. 1911.

Közlekedés, szállítás 3927. BERKES Katalin: Szeker–karuca–huluba, moldvai adalékok a szekerek táji típusainak kérdéséhez. In: Báti Anikó – Berkes Katalin – Elter András

© www.kjnt.ro/szovegtar Kézművesség

3928. 3929. 3930. 3931. 3932. 3933.

249

– Nobilis Júlia (szerk.): Parasztélet, Kultúra, Adaptáció. Akadémiai Kiadó, Budapest, 2005. 121–138. GUNDA Béla: A magyar kétrúdú szekér eredete és a régi magyar ajonca szekér. Néprajzi Értesítő. XXVI. évf. (1934) 3–4. sz. 93–96. HALÁSZ Péter: Az emberi erővel végzett teherhordás a moldvai magyaroknál. Ethnographia. CVII. évf. (1996) 1–2. sz. 277–300. HALÁSZ Péter: Az emberi erővel végzett teherhordás. In: Uő: Bokrétába kötögetem vala. A moldvai magyarok néprajzához. Európai Folklór Intézet. Budapest, 2002. 217–234. PALÁDI-KOVÁCS Attila: Néhány megjegyzés a magyar parasztság teherhordó eszközeiről. Ethnographia. LXXXIV. évf. (1973) 4. sz. 511– 526. PALÁDI-KOVÁCS Attila: Hagyományos vízhordó módok és eszközök a Kárpát-medencében. Ethnographia. XCII. évf. (1981) 2–3. sz. 307–333. PALÁDI-KOVÁCS Attila: Híradás, közlekedés, szállítás. In: Szilágyi Miklós (szerk.): Magyar Néprajz II. Gazdálkodás. Akadémiai Kiadó. Budapest, 2001. 813–973.

Kézművesség 3934. BENEDEK H. János: Gorzafalvi fazekasság napjainkban. In: Romsics Imre (szerk.): A másik ember. A Fiatal Néprajzkutatók III. konferenciájának előadásai. Kalocsa 1993. november 15–19. Viski Károly Múzeum. Kalocsa, 1994. 70–72. 3935. CZIKKELY Anna: Gorzafalvi fazekasok a mesterségről. Szolnok Megyei Néplap. 1993. jún. 25. 3936. GAZDA Árpád: Az utolsó csángó fazekas Gorzafalván. Krónika. 2002. márc. 14. 3937. GAZDA Árpád: Aszalós Viktor ma is konyhai edényeknek készíti cserepeit. Az utolsó csángó fazekas Gorzafalván. Moldvai Magyarság. XII. évf. (2002) 4. sz. 22. 3938. GAZDA József: A kéz beszélget. Gorzafalvi fazekasok közt. A Hét. VII. évf. (1976) 28. sz. 3. 3939. GAZDA József: Így tudom, így mondom. A régi falu emlékezete. Kriterion Könyvkiadó. Bukarest, 1980. 3940. HALÁSZ Péter: A „honcsánt szappan”. Házi szappanfőzés a moldvai magyaroknál. Néprajzi Látóhatár. VI. évf. (1997) 1–4. sz. 233–240. 3941. HALÁSZ Péter: A „honcsánt szappan”. In: Uő: Bokrétába kötögetem vala. A moldvai magyarok néprajzához. Európai Folklór Intézet. Budapest, 2002. 325–332.

250

Gazdasági élet


3942. KÓS Károly: Fazekasság. In: Kós Károly – Szentimrei Judit – Nagy Jenő: Moldvai csángó népművészet. Kriterion Könyvkiadó. Bukarest, 1981. 144–176. 3943. KÓS Károly: Fazekasság a csángóknál. In: Bellon Tibor – Fügedi Márta – Szilágyi Miklós (szerk.): Tárgyalkotó népművészet. (Jelenlévő Múlt) Planétás Kiadó. Budapest, 1998. 379–384. 3944. KÓS Károly: „A fődet fődből kell munkálni.” Moldvai Magyarság. XII. [XI.!] évf. (2001) 9. sz. 21. 3945. KOVÁCS Ákos – SZTRÉS Erzsébet: Egy moldvai csángó fazekasközpont ismertetése. 1971–1972. Etnológiai Adattár. 17 486. 3946. KRESZ Mária: Agyagművesség. In: Nagybákay Péter – Tomisa Ilona (szerk.): Magyar Néprajz III. Kézművesség. Akadémiai Kiadó. Budapest, 1991. 524–600.

Gazdasági élet. Általános munkák

Recommend Documents