1
GASTROBACK
®
Návod k obsluze SKLOKERAMICKÝ VNITŘNÍ GRIL 42535
Ver. 1.0 CZ Před prvním použitím si přečtěte všechny instrukce! Model a příslušenství se mohou měnit bez upozornění! Jen pro domácí použití!
2
3
Před používáním zařízení se seznamte se všemi kroky pro ovládání a také dbejte na upozornění zmíněná v tomto Návodu k obsluze.
OBSAH POPIS PRODUKTU
5
DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ Důležité pokyny pro všechny elektrické spotřebiče Horké povrchy
7 8 9
TECHNICKÉ SPECIFIKACE
9
BEZPEČNOST Indikátor upozornění Tepelná pojistka
9 9 9
REŽIMY PRÁCE
10
OPERACE
10 11
Grilování jídla ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ Demontáž spotřebiče Čištění spotřebiče
12 12 12
SKLADOVÁNÍ
12
LIKVIDACE PRODUKTU
13
ZÁRUKA
13
4
Vážený zákazníku! Díky našemu grilu přinesete umění vaření z daleké Asie i do Vašich domovů. Pokud chcete při vaření pobavit Vaše hosty a jídlo jim připravit přímo na stole – žádný problém. Díky dvěma nezávisle regulovaným grilovacím plochám a jedné ploše pro ohřev můžete najednou připravovat maso, zeleninu a další ingredience. Díky výkonnému infračervenému vyhřívání dosáhnete přednastavené teploty za méně než 15 minut a Vaše kulinářské umění tak můžete rozvinout velmi rychle. Doufáme, že si práci s grilem užijete a že i Vaše okolí ocení Váš nový přístroj.
5
POPIS PRODUKTU
Zábrana proti stříkání Grilovací sklokeramická deska se dvěma nezávisle regulovanými grilovacími plochami a s jednou plochou pro ohřev
Základna
Ovládací jednotka
Zachytávač oleje
6
Ovládání pro plochu 1
Ovládání pro plochu 2
Tlačítko pro zvýšení přednastavené teploty
Tlačítko pro zvýšení přednastavené teploty
Stupnice teploty – bliká při dosažení přednastavené teploty
Stupnice teploty – bliká při dosažení přednastavené teploty
Zelený indikátor – svítí zeleně při zapnutí grilovací plochy 1
Zelený indikátor – svítí zeleně při zapnutí grilovací plochy 2
Tlačítko pro snížení přednastavené teploty
Tlačítko pro snížení přednastavené teploty
Tlačítko ON/OFF pro zapnutí/vypnutí grilovací plochy 1
Tlačítko ON/OFF pro zapnutí/vypnutí grilovací plochy 2
Indikátor upozornění Svítí, pokud je teplota plochy vyšší než 65°C
Napájecí tlačítko Tlačítko se nachází na boku přístroje
Grilovací lopatky Součástí balení jsou 2 lopatky na práci s jídlem
7
DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ Před používáním si přečtěte všechny pokyny a uložte je pro pozdější použití. Spotřebič nepoužívejte pro jiné účely, než pro ty, pro které je navržen. Jakékoli jiné použití, které je v rozporu s tímto Návodem k obsluze, může způsobit zranění, poškození nebo si můžete způsobit úraz elektrickým proudem. Při půjčení spotřebiče předejte také tento Návod k obsluze. Pokud je spotřebič používán, nikdy jej nenechávejte bez dozoru. Jakékoli opravy nebo údržba spotřebiče nebo jakékoli jeho části kromě těch, které jsou popsány v tomto Návodu k obsluze, mohou být provedeny jen v autorizovaném servisním centru.
Spotřebič je navržen pro normální domácí provoz. Nepoužívejte nebo neukládejte jej ve venkovním prostředí nebo v prašném či vlhkém místě. Před použitím se ujistěte, že spotřebič je správně a kompletně sestaven. Před jakoukoli montáží nebo demontáží příslušenství vždy odpojte spotřebič ze sítě. Také se ujistěte, že síťová šňůra je nepoškozena. Spotřebič přenášejte opatrně a taktéž jej používejte bez násilí. V průběhu práce dodržujte volný pracovní prostor kolem spotřebiče minimálně 50 cm na každou stranu a 1 m nad spotřebičem a v dostatečné vzdálenosti od nábytku, stěn, závěsů a ostatních objektů. Pokud se vyskytne jakýkoli problém, ihned přestaňte spotřebič používat a odpojte jej ze zásuvky. Přístroj provozujte jen na přístupném, stabilním a suchém místě. Ujistěte se, že kolem přístroje je dostatečný pracovní prostor. Neumisťujte přístroj do blízkosti horkých ploch. Neumisťujte přístroj na hranu pracovní desky nebo do blízkosti vody nebo vlhkých povrchů. Pokud přístroj nepoužíváte, vždy jej odpojte od elektrického napětí. Při používání v blízkosti dětí je nutný neustálý a bedlivý dohled. Nedovolte, aby se děti hrály s jakýmikoli částmi spotřebiče. Spotřebič není dětská hračka a taktéž není povoleno, aby jej děti používaly. Taktéž nedovolte dětem, aby tahaly za síťovou šňůru. Spotřebič umístěte na čistém, suchém a stabilním místě, kde může být zabráněno poškození (nadměrné teplo, mráz, vlhkost, prašnost) a také tam, kam nedosáhnou děti. Na grilovací plochu spotřebiče nelijte žádné hořlavé látky. Taktéž neumisťujte takové látky v těsné blízkosti přístroje. Spotřebič není určen k flambování! Neumisťujte spotřebič do blízkosti horkých ploch. Pokud používáte spotřebič, nikdy jej nepřemisťujte a ani jej neberte do rukou. Při práci se spotřebičem nepoužívejte ostré předměty. Pro manipulaci s potravinami používejte dodávané lopatky, grilovací kleště z plastu nebo dřevěné nástroje. Pokud na grilovací plochu položíte jídlo, může se uvolnit pára, která je velmi horká. V závislosti na typu připravovaného jídla se může taktéž uvolnit voda nebo tuk. Buďte velmi opatrní, aby nedošlo k opaření nebo popálení! Na grilovací plochu nevkládejte zmrazené potraviny. V průběhu práce se spotřebičem může unikat horká pára. Nenaklánějte se proto nad spotřebič.
8
Nikdy nevystavujte přístroj nebo síťovou šňůru vlhkosti nebo vodě či jiným tekutinám. Nekapejte na spotřebič žádnou tekutinu. Pokud se tak stane, ihned vypněte přístroj, odpojte jej ze zásuvky a poté jej pečlivě osušte. V průběhu práce se spotřebičem dbejte na to, abyste se nepopálili. Spotřebič držte pouze za rukojeti. Pokud je přístroj připojen k elektrické síti, nenechávejte jej bez dozoru. Vždy jej vypínejte vypínačem a odpojte jej od síťového napájení. Totéž proveďte, pokud budete přístroj čistit nebo provádíte montáž nebo demontáž příslušenství. Při odpojování tahejte vždy za zástrčku, nikoli za kabel. Spotřebič neumisťujte do myčky na nádobí! Pro čištění nepoužívejte žádné abrazivní prostředky, benzín, písek nebo tvrdé či ostré předměty. Na přístroji nenechávejte žádné zbytky potravin a vždy přístroj pečlivě omyjte a osušte.
Důležité pokyny pro všechny elektrické spotřebiče
Ujistěte se, že napájení ve Vaší oblasti odpovídá napájení, které je uvedeno na štítku spotřebiče (230V / 50Hz, AC). Přístroj připojte vždy přímo do zásuvky, která má ochranu zemněním. Pokud použijete prodlužovací šňůru s více zásuvkami, omezte celkový počet připojených zařízení na minimum. Tím zabráníte přetížení. Pokud je přístroj připojen k elektrické síti, nenechávejte jej bez dozoru. Vždy jej vypínejte vypínačem a odpojte jej od síťového napájení. Totéž proveďte, pokud budete přístroj čistit nebo provádíte montáž nebo demontáž příslušenství. Při odpojování tahejte vždy za zástrčku, nikoli za kabel. Dbejte, abyste nepoškodili zástrčku nebo přívodní síťový kabel. Ten by neměl být zauzlován, přetočen, nebo svázán. Nedotýkejte se přístroje ani kabelu či zástrčky vlhkýma rukama, ani jej neponořujte do vody. Nepoužívejte spotřebič, pokud je poškozená sklokeramická deska. Riskujete nebezpečí úrazu elektrickým proudem nebo přehřátí a následný požár. Pokud bude sklokeramická deska poškozena v průběhu přípravy jídla, ihned spotřebič vypněte napájecím tlačítkem a odpojte jej ze zásuvky.
9
Horké povrchy
Gril je navržen pro úpravu pokrmů pomocí horké plochy. Z toho důvodu může být povrch grilu horký a to až do teploty 300°C při maximálním zahřátí. Dbejte proto zvýšené opatrnosti při práci a dbejte na to, abyste se neopařili nebo nepopálili. Nedotýkejte se horkých povrchů, pokud je přístroj v provozu. Pro práci s potravinami používejte dodávané lopatky, grilovací kleště z plastu nebo dřevěné nástroje. Pro ovládání přístroje používejte výhradně tlačítka k tomu určená. I po vypnutí přístroje mohou být základna nebo gril po několik minut stále horké. Nepřemisťujte spotřebič, pokud je v provozu. Hrozí nebezpečí popálení nebo opaření horkou párou. Přístroj není určen k flambování nebo k přípravě potravin, které v sobě mohou obsahovat alkohol.
TECHNICKÉ SPECIFIKACE Model: Napájecí napětí: Maximální příkon: Délka síťové šňůry: Hmotnost (včetně pokličky): Rozměry: Velikost grilovacích ploch:
42535 230V / 50Hz, AC 1280 W (2× 640 W) 100 cm 5.65 kg 610 × 340 × 128 mm 165 × 250 mm
BEZPEČNOST UPOZORNĚNÍ: Pro Vaši bezpečnost je spotřebič vybaven několika bezpečnostními prvky. Neničte je a ani neobcházejte. Nepoužívejte jiné díly než ty, které byly dodány s přístrojem. Gril je určen pro přípravu potravin na elektricky zahřívané ploše. Na gril nestříkejte žádné hořlavé látky. Taktéž na grilu nenechávejte žádné připáleniny a po skončení práce celý gril vždy pečlivě omyjte a osušte. Na přístroj nebo pod něj neumisťujte žádné oblečení nebo hadry. Zabráníte tak vzniku požáru. Pro lepší práci se spotřebičem máte k dispozici dvě nezávisle regulovatelné grilovací plochy a jednu ohřívací plochu. Indikátor upozornění Jakmile jedna z grilovacích ploch přesáhne teplotu, která je nebezpečná na dotyk (více než 65°C), rozsvítí se červený indikátor upozornění v pravém dolním rohu grilovací plochy. I povypnutí grilovacích ploch (zelené indikátory budou zhasnuty) je tento indikátor rozsvícen a to až do doby, kdy teplota grilovacích ploch klesne pod 65°C. Tepelná pojistka Tepelná pojistka zabraňuje tomu, aby jakákoli z grilovacích ploch měla více než 300°C. Pokud se však i přesto stane, že bude pojistka aktivována, dojde ke kompletní deaktivaci přístroje. Pro jeho opětovnou aktivaci musíte přístroj donést do autorizovaného servisu.
10
REŽIMY PRÁCE Váš gril má několik chytrých funkcí a voleb: dvě nezávislé grilovací plochy (označené jako I a II) a plochu pro ohřev jídla každá z grilovacích ploch může být nezávisle zapnuta nebo vypnuta a každé ploše můžete nastavit vlastní teplotu pomocí tlačítek pro zvýšení nebo snížení teploty: Úroveň Teplota
6 (nahoře) 300°C
5 270°C
3 210°C
2 180°C
1 (dole) 60°C
se dvěma systémy pro ohřev (každý 640 W) dosáhnete plného zahřátí na přednastavenou teplotu dříve než za 15 minut indikátory na ovládacím panelu Vám podají dostatečné srozumitelný přehled o činnosti přístroje: Zobrazení indikátoru
Zelený indikátor nesvítí Červený indikátor teploty svítí Zelený indikátor svítí Červený indikátor teploty svítí Zelený indikátor svítí Červený indikátor teploty bliká Zelený indikátor nesvítí Červený indikátor teploty bliká
4 240°C
Význam
Systémy pro ohřev jsou vypnuty. Je zobrazena nastavená teplota. Systémy pro ohřev jsou zapnuty. Plocha pro grilování je zahřívána. Grilovací plocha dosáhla přednastavenou teplotu. Systémy pro ohřev jsou vypnuty. Grilovací plochy jsou však stále velmi horké.
přístroj má v pohotovostním režimu (spotřebič je zapnutý napájecím tlačítkem, ale je vypnutý ovládacími tlačítky) velmi nízkou spotřebu – spotřeba se pohybuje pod 1 W
OPERACE UPOZORNĚNÍ: Nedovolte, aby se děti hrály s jakýmikoli částmi spotřebiče. Spotřebič není dětská hračka a taktéž není povoleno, aby jej děti používaly. Taktéž nedovolte dětem, aby tahaly za síťovou šňůru nebo si hrály s obalovým materiálem! 1. 2. 3.
4.
Vybalte spotřebič a všechny jeho součásti a zkontrolujte, zda nějaké díly nejsou poškozeny nebo nechybí. Odeberte veškerý obalový materiál, ale neodstraňujte štítek s číslem modelu. Před prvním použitím nebo po dlouhodobém skladování vyčistěte spotřebič a veškeré příslušenství. UPOZORNĚNÍ: Pokud je přístroj připojen k elektrické síti, nenechávejte jej bez dozoru. Vždy jej vypínejte vypínačem a odpojte jej od síťového napájení. Totéž proveďte, pokud budete přístroj čistit nebo provádíte montáž nebo demontáž příslušenství. Při odpojování tahejte vždy za zástrčku, nikoli za kabel. Pokud jste přístroj delší dobu nepoužívali, řádně jej očistěte.
11 UPOZORNĚNÍ: Přístroj provozujte jen na přístupném, stabilním a suchém místě. Ujistěte se, že kolem přístroje je dostatečný pracovní prostor. Na přístroj ani pod něj neumisťujte žádné látky nebo hadry. Nezakrývejte větrací otvory! V průběhu práce musí být veškeré prvky volně přístupné. V průběhu práce dodržujte volný pracovní prostor kolem spotřebiče minimálně 50 cm na každou stranu a 1 m nad spotřebičem a v dostatečné vzdálenosti od nábytku, stěn, závěsů a ostatních objektů. Pokud se vyskytne jakýkoli problém, ihned přestaňte spotřebič používat a odpojte jej ze zásuvky. Pokud na gril položíte čerstvou potravinu, může uniknout šťáva nebo pára. Dbejte na to, abyste se neopařili. Na horkou plochu nepokládejte zmražené potraviny. Nepoužívejte spotřebič, pokud je poškozená sklokeramická deska. Riskujete nebezpečí úrazu elektrickým proudem nebo přehřátí a následný požár. Pokud bude sklokeramická deska poškozena v průběhu přípravy jídla, ihned spotřebič vypněte napájecím tlačítkem a odpojte jej ze zásuvky.
Grilování jídla 1.
Nakrájejte potraviny na odpovídající kousky. Zmrazené potraviny nechte rozmrazit. Osušte šťavnaté potraviny papírovou kuchyňskou utěrkou. 2. Umístěte spotřebič na odpovídající místo, ideálně v dosahu elektrické zásuvky. UPOZORNĚNÍ: Přístroj ničím nepodkládejte. V opačném případě může dojít k pádu a vážnému poranění nebo jeho poškození. 3. Umístěte na základnu gril. Gril můžete umístit správně pouze v jedné poloze. 4. Nastavte zábranu proti stříkání. Zábrana proti stříkání je důležitá kdykoli pokládáte na gril připravovanou potravinu – zabráníte tím vystříknutí. 5. Připojte spotřebič do zásuvky. 6. Zapněte přístroj napájecím tlačítkem. Indikátory teploty 1 – 3 se rozsvítí červeně, zelené indikátory zůstanou zhasnuté. 7. Tlačítkem ON/OFF zapněte grilovací plochu, kterou chcete použít (I, II nebo obě). Zelené indikátory se rozsvítí. UPOZORNĚNÍ: Jakmile zapnete přístroj, odpovídající grilovací plocha se začne ihned zahřívat. Při zahřátí nad 65°C se rozsvítí indikátor upozornění v pravém dolním rohu odpovídající grilovací plochy. Dejte pozor, abyste se nepopálili. 8. Stiskněte tlačítka pro zvýšení nebo snížení teploty. Grilovací plochy ovládáte nezávisle. Každý dílek indikátoru teploty odpovídá jiné teplotě (podívejte se do kapitoly Režimy práce). Pokud je dosaženo přednastavené teploty, indikátory teploty budou blikat. Nyní můžete začít s grilováním. 9. Položte jídlo na gril. V průběhu grilování přístroj automaticky udržuje přednastavenou teplotu. Jeho práci indikují červené indikátory teploty (při zahřívání svítí, při dosažení teploty blikají). 10. Jakmile dokončíte grilování, vypněte grilovací plochu stisknutím tlačítka ON/OFF a napájecím tlačítkem a odpojte spotřebič ze zásuvky. Pozor, i po vypnutí přístroje je gril stále velmi horký! UPOZORNĚNÍ: I po vypnutí jsou grilovací plochy velmi horké. Teprve při poklesu teploty pod 65°C zhasne také indikátor upozornění. Do té doby se nedotýkejte ploch, hrozí nebezpečí popálení. 11. Vyčkejte na úplné vychladnutí a poté přístroj očistěte.
12
ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ UPOZORNĚNÍ: Před přesunutím, demontáží nebo čištěním spotřebiče jej vždy vypněte tlačítkem ON/OFF a napájecím tlačítkem a odpojte jej ze zásuvky. Před čištěním nechte přístroj úplně vychladnout (minimálně 45 minut). Dejte pozor na to, že v zachytávači může být horký olej, šťáva nebo horké zbytky jídla. Dbejte zvýšené opatrnosti! Pro čištění nepoužívejte žádné abrazivní prostředky, benzín, písek nebo tvrdé či ostré předměty. Na přístroji nenechávejte žádné zbytky potravin a vždy přístroj pečlivě omyjte a osušte. Základnu, síťovou šňůru nebo ovládací panel nikdy nevestavujte vodě nebo tekutinám. Základnu, síťovou šňůru nebo ovládací panel nikdy neumisťujte do myčky na nádobí.
Demontáž spotřebiče 1. 2. 3.
4.
Stiskněte tlačítko ON/OFF a napájecí tlačítko, odpojte přístroj ze zásuvky a ponechte jej vychladnout minimálně na 45 minut. Odeberte zábranu proti stříkání. Gril je umístěn na vrchu základny a zajištěn západkami. Uchopte spotřebič za madla, západky se uvolní a Vy můžete odebrat gril. Dejte pozor na to, abyste nevylili případný tuk nebi šťávy ze zachytávače. Vyjměte zachytávač oleje/šťáv. Dejte pozor na to, abyste nevylili jeho obsah!
Čištění spotřebiče 1.
2. 3. 4.
Očistěte gril od tuku a zbytků jídla. Můžete použít navlhčenou houbičku v horké vodě s jarem. Případné zbytky jídla odstraňte škrabkou na sklokeramické povrchy nebo houbičkou. Nepoužívejte ostré předměty a vyvarujte se poškrábání povrchu! Při čištění dbejte na to, abyste do spotřebiče nelili vodu. Omyjte také zábranu proti stříkání. Po vyčištění a omytí přístroj pečlivě osušte. Namontujte gril zpět a smotejte síťovou šňůru.
SKLADOVÁNÍ Před uložením na bezpečné místo řádně očistěte přístroj tak, jak je popsáno v kapitole Údržba a čištění. Přístroj skladujte v čistém, suchém a bezpečném místě mimo dosah mrazu, přímého slunečního záření a mimo dosah dětí. Taktéž se ujistěte, že přístroj nemůže spadnout a na přístroj neumísťujte žádné předměty. Gril a pánev neumisťujte na sebe nebo na ně nepokládejte další věci. Může dojít k poškození nepřilnavého povrchu. Síťovou šňůru pouze stočte, nepoužívejte násilí a ani ji nemotejte přes loket. Spotřebič přenášejte vždy uchopením do obou rukou za základnu.
13
LIKVIDACE PRODUKTU Zařízení a obaly musí být zlikvidováno v souladu s místními předpisy pro likvidaci elektronických výrobků a obalových materiálů. Obraťte se na místní společnost pro likvidaci odpadů. Nevyhazujte elektrické spotřebiče do netříděného komunálního odpadu. Pokud jsou elektrické spotřebiče likvidovány nekontrolovaně, může dojít k úniku nebezpečných látek do podzemních vod a tím vstoupit do potravního řetězce, nebo flóry a fauny. Životní prostředí může být otráveno během rozpadu pro mnoho let. Při koupi nového výrobku, je prodávající ze zákona povinen přijmout staré spotřebiče k likvidaci zdarma.
ZÁRUKA Zaručujeme, že všechna zařízení GastroBack jsou bez vad v době nákupu. Prokazatelné výrobní nebo materiálové vady budou vyměněny nebo opraveny v zákonné lhůtě bezplatně. Nárok kupujícího na záruku neplatí, pokud bude přístroj poškozen důsledkem nesprávného zacházení, přetížení nebo chybného používání. Pokud byl proveden zásah třetí osobou, záruka pozbývá platnosti. Seznam autorizovaných servisů naleznete na stránkách www.cultstore.cz
14
15
16
DOVOZCE A DISTRIBUTOR Emgeton Technology s.r.o. IČ: 28196856 DIČ: CZ28196856 E-mail:
[email protected] Web: www.cultstore.cz
