Foodservice Assortiment Januari 2016
Enkco: de specialist in vlugklaar producten! Al sinds 1960 leveren wij met passie en zorg onze ambachtelijke vlugklaar producten. Enkco blijft in beweging omdat u ook niet stilstaat. Daarom is het assortiment dat wij u bieden veel breder geworden en hebben we veel aandacht voor duurzaamheid. Bijvoorbeeld door scherp te letten op dierenwelzijn, door recepturen met minder E-nummers te ontwikkelen en door foodmiles terug te dringen met het gebruik van lokale grondstoffen. Voor de komende jaren staan wij garant voor hoogstaande kwaliteit die u van Enkco gewend bent en we blijven continu innoveren. Een toonaangevend bedrijf als Enkco is zich bewust van de maatschappelijke verantwoordelijkheden. Daarom is Enkco altijd op zoek naar duurzame oplossingen die betrekking hebben op alle fronten van het bedrijfsproces. Voor meer informatie over Enkco kunt u terecht op www.enkco.nl Gert Jan Gombert Commercieel Manager
Kwaliteit Enkco hanteert strenge normen en controles voor al haar grondstoffen, hulpstoffen en eindproducten. Enkco werkt volgens een HACCP-systeem en is bovendien BRC (A-status) / IFS (hoger niveau) gecertificeerd en voldoet hiermee aan de allerhoogste kwaliteitsnormen. Naast deze certificeringen op het gebied van kwaliteitszorg is Enkco ook gecertificeerd voor SKAL, Halal, Beter Leven Keurmerk 1 en 2 sterren.
2
Worsten
49084 8710628490849 50203 8710628502030 50250 8710628502504 50257 8710628502573 50254 8710628502542
Cordon Bleu - Gehakt 55110 8710628551106
Gehaktballen - H.O.H. 54072 8710628540728 54175 8710628541756 54100 8710628541008 54127 8710628541275 54150 8710628541503 54132 8710628541329 54361 8710628543613
Gehakt Cordon Bleu
30 x 110 g
Gehaktbal à la minute Ovaal Gehaktbal à la minute + ui Gehaktbal à la minute Gehaktbal à la minute Gehaktbal à la minute Quality Gebraden Gehaktbal Boeren Gehbal à la minute
40 x 90 g 15 x 100 g 15 x 100 g 25 x 125 g 20 x 150 g 40 x 125 g 25 x 125 g
Gehaktballen - Rundvlees 54304 8710628543040 54325 8710628543255 54306 8710628543064
Runder Gehaktbal à la minute Runder Gehaktbal à la minute Runder Gehaktbal à la minute
Duurzame Gehaktballen NEW NEW
54320 8710628543200 54322 8710628543224
Balletje Breed à la minute* Balletje Breed*
Overig
25 x 80 g 25 x 80 g 25 x 80 g 40 x 80 g 20 x 100 g
Vleesvervanger
Duitse Braadworst à la minute Saucijsjes à la minute Rookworstjes à la minute Rookworsten hoefijzer Rookworstjes à la minute hoefijzer
Kip
Inhoud
Rundvlees
Artikel
Varken
EAN-code
Gegaard
Artikel nummer
Rauw
Foodservice assortiment
15 x 100 g 25 x 125 g 40 x 90 g
24 x 120 g 24 x 140 g
Mini Gehaktballetjes
54090 8710628540902 Mini Gehaktballetjes 50 x ca. 20 g 54082 8710628540827 Indische Miniballetje à la minute 100 x 20 g 50520 8710628505208 Spaans Gehaktballetje à la minute 100 x 20 g 54030 8710628540308 Mini Gehaktbal à la minute Rundvlees 25 g. - 2 kg 54008 8710628540087 Runder Gehaktbal à la minute Sweet Pepper 25 g - 2 kg 54009 8710628540094 Runder Gehaktbal à la minute Cheese 25 g - 2 kg
Gehaktschnitzels 21530 21625
8710628215305 8710628216258
Boerengehaktschnitzel Zig.gehaktschnitzel
36 x 100 g 36 x 100 g
* Op basis van puur regionaal rundvlees
3
Gevulde Gehaktschnitzels à la minute 55602 8710628556026
Gevulde Satéschnitzel à la minute
Duurzame Gehaktschijven
NEW 42105 NEW 42117
8710628421058 8710628421171
Tikkie Trug* Tikkie Trug à la minute*
42296 8710628422963
Hamburgers H.O.H.
42200 8710628422000
Wraps
NEW 33100 NEW 33105 NEW 33110
8710628331005 8710628331050 8710628331104
Rundvlees Burger Sweet Pepper
20 x 100 g
Hamburgers à la minute
20 x 90 g
Wrap Tikka Chicken Wrap Gerookte Zalm Wrap Vegetarisch
16 x 195 g 16 x 195 g 16 x 195 g
Kip en Kalkoen producten à la minute 14110 14120 14130 14200 14150 14152 14532 14544
8710628141109 8710628141208 8710628141307 8710628142007 8710628141505 8710628141529 8710628145329 8710628145442
Kipvink à la minute Kipboomstam à la minute Kipburgers à la minute Kippenhaasje à la minute naturel Kipfilet à la minute Kipfilet Quality à la minute Kip Cordon Bleu à la minute Kip Hawaii Schnitzels à la minute
Overig
40 x 80 g 40 x 65 g
8710628420808 Hamburgers Hamburgers 25 x 80 g Hamburgers Rund 20 x 100 g Rundvlees Hamburgers 30 x 180 g Real AmericanHamburger 24 x 102 g Rundvlees Hamburger à la minute 20 x 90 g Rustic Beef Burger* 24 x 100 g Rustic Beef Burger* 24 x 150 g
Hamburgers Rund Speciaal
Vleesvervanger
20 x 125 g
Hamburgers Rundvlees 2080
42080 8710628420808 42100 8710628421003 42139 8710628421393 42160 8710628421607 42233 8710628422338 8710628421072 NEW 42107 NEW 42108 8710628421089
Kip
Inhoud
Rundvlees
Artikel
Varken
Gegaard
Artikel nummer EAN-code
Rauw
Foodservice assortiment
25 x 80 g
25 x 80 g 25 x 80 g 24 x 80 g 125 x 40 g 30 x 80 g 25 x 80 g 20 x 100 g 16 x 125 g
* Op basis van puur regionaal rundvlees
4
Kip en Kalkoen producten à la minute 14552 14545 14555 14250 14350 14351 14352 14140 14510 14511 14615 14650
8710628145527 8710628145459 8710628145558 8710628142502 8710628143509 8710628143516 8710628143523 8710628141406 8710628145107 8710628145114 8710628146159 8710628146500
Reepjes vlees
27300 8710628273008 27200 8710628272001 27550 8710628275507 14600 8710628146005 14610 8710628146104 27602 8710628276023
Mini’s
17365 8710628173650 17370 8710628173704 17375 8710628173759 17380 8710628173803
Kip Schnitzels à la minute Kip Schnitzel à la minute Kipfiletschnitzels à la minute Kipsatévlees à la minute Enkco kipspies à la minute Enkco kipspies à la minute Enkco kipspies à la minute Kippenpoten à la minute Kalkoentournedos à la minute Kalkoenlap à la minute Kipflakes Kipgehaktbal à la minute
20 x 100 g 50 x 80 g 20 x 150 g 3 kg 40 x 50 g 25 x 80 g 20 x 100 g 25 x 160 g 25 x 80 g 25 x 80 g 10 kg 40 x 80 g
Gyrosreepjes à la minute Shoarmareepjes à la minute Kebabvlees à la minute Kipshoarmareepjes à la minute Kipreepjes à la minute roasted Babi Pangangreepjes à la minute
3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 4 kg 3 kg
Mini Slavinken Mini Rundervinken Mini Gehakt Cordon Bleu Mini Hamburgers rund
140 x 25 g 140 x 25 g 75 x 40 g 140 x 25 g
Schnitzels v.d. filet - gepaneerd 20030 8710628200301 20175 8710628201759
Gepaneerde Schnitzels Gepaneerde Schnitzels
Schnitzels v.d. filet - à la minute 20253 8710628202534 20250 8710628202503
Soepverrijkers
41000 41050 41300 41310
8710628410007 8710628410502 8710628413008 8710628413107
Overig
Vleesvervanger
Kip
Inhoud
Rundvlees
Artikel
Varken
Gegaard
Artikel nummer EAN-code
Rauw
Foodservice assortiment
30 x 125 g 20 x 175 g
Schnitzels à la minute Schnitzels à la minute
30 x 90 g 30 x 100 g
Soepballen Soepballen à la minute Rundersoepballen Rundersoepballen à la minute
2 kg 2 kg 2 kg 2 kg
5
20 x ca. 150 g
Rundervinken à la minute Rundervinken à la minute zonder zout Rundervinken Slavinken à la minute Slavinken Blindevink à la minute Quality
25 x 80 g 12 x 80 g 20 x 100 g 25 x 80 g 20 x 100 g 65 x 80 g
Boomstammetjes Boomstammetjes à la minute
20 x 90 g 25 x 80 g
Vinken
52038 8710628520386 52045 8710628520454 52030 8710628520300 51038 8710628510387 51030 8710628510301 53196 8710628531962
Boomstammetjes
53188 8710628531887 53189 8710628531894
Diverse Vlugklaar producten
29020 8710628290203 43000 8710628430005 43502 8710628435024
Gehaktmedaillon bacon/mosterd Gehakt Coteletto’s Gehakt Coteletto’s
Ambachtelijk gegaarde vleeslapjes 14391 8710628143912 16800 8710628168007 16900 8710628169004 28005 8710628280051 29006 8710628290067 28010 8710628280105 29014 8710628290142
Gehakt Specialiteiten B99 8713105000999 B102 8713105001026 B156 8713105001569
B181 B 182 B183 B184
8713105001811 8713105001828 8713105001835 8713105001842
Gebraden Rul Gehakt B540 8713105005406 B541 8713105005413
25 x 80 g 40 x 115 g 20 x 100 g
Speklap à la minute hoefijzer Procureurlapje à la minute Holzfällersteak à la minute Runderlapje à la minute Varkensfiletlap à la minute Sucadelapje à la minute Hamlap à la minute
25 x 80 g 25 x 80 g 20 x 100 g 25 x 80 g 25 x 80 g 25 x 80 g 25 x 80 g
Gehaktschijf Speciaal Gehaktbal Speciaal Gehaktschijf Rundvlees
40 x 80 g 40 x 125 g 40 x 80 g
Ambachtelijk gebraden Gehakt Specialiteiten
Overig
Beenhammetjes à la minute
Vleesvervanger
Beenhammetjes 27802 8710628278027
Kip
Inhoud
Rundvlees
Artikel
Varken
Gegaard
Artikel nummer EAN-code
Rauw
Foodservice assortiment
Gehaktbal Favoriet Gehaktbal Favoriet Gehaktbal gebraden HOH Gehaktbal gebraden rund
30 x 100 g 30 x 125 g 40 x 80 g 40 x 80 g
Rul Rundergehakt grof Rul Rundergehakt grof
3 kg 4 kg
6
Kant en Klare gegaarde (gehakt) Kruimels
B550 8713105005505 B555 8713105005550 B565 8713105005659
Gehaktkruimels - Rund Gehaktkruimels - Varken Gehaktkruimels - Kip
Ambachtelijk gegaarde vleesstukjes B580 8713105005802 B586 8713105005864 B582 8713105005826 B590 8713105005901 B574 8713105005741 B570 8713105005703 B571 8713105005710 B581 8713105005819 B584 8713105005840
Soepgehaktballetjes B50 8713105000500 B51 8713105000517 B52 8713105000524 B55 8718300000553
2 kg 2 kg 2 kg 2 kg 5 kg 2 kg 2 kg 2 kg 5 kg
Soepgehaktballetje Rundvlees Soepballetje Rundvlees zonder zout Rundersoepballetjes Quality soepballetje rundvlees
2 kg 2 g - 2 kg 2 g - kg 5 kg
Gerookte Spekstukjes Uitgebakken spekstukjes Ambachtelijke Hamstukjes Hamreepjes - fijn Halve Rookworstschijfjes
Kleinschalig wonen producten 51037 52037 53190 54117 42232
8710628510370 8710628520379 8710628531900 8710628541176 8710628422321
Slavink à la minute Rundervink à la minute Boomstam à la minute Gehaktbal à la minute Rundvlees Hamburger à la minute
Overig
Vleesvervanger
Kip
2 kg 2 kg 2 kg
Soepvleesstukjes Rund - fijn Soepvleesstukjes Rund Superieur Soepvleesstukjes Kalf - fijn Soepvleesstukjes Varken - fijn Kippenvleesstukjes Quality Kippenvleesstukjes -fijn Kippoulet - grof Runderpoulet - grof Rundvleesstukjes Quality
Ambachtelijke Maaltijd-ingrediënten B700 8713105007004 B701 8713105007011 B710 8713105007103 B711 8713105007110 B730 8713105007301
Inhoud
Rundvlees
Artikel
Varken
Gegaard
Artikel nummer EAN-code
Rauw
Foodservice assortiment
2 kg 2 kg 2 kg 2 kg 2 kg
10 x 80 g 10 x 80 g 10 x 80 g 10 x 80 g 10 x 90 g
7
8
Ambachtelijke Maaltijd-ingrediënten
54918 8710628549189 Omelet Naturel 54919 8710628549196 Ambachtelijke Omelet naturel 54920 8710628549202 Omelet zonder zout 54921 8710628549219 Omelet Naturel
Ambachtelijke Omeletten & ei-producten 54926 54928 54929 54931 54932 54934 54927 54933 B723 B724 54910
8710628549264 8710628549288 8710628549295 8710628549318 8710628549325 8710628549349 8710628549271 8710628549332 8710628007238 8710628007245 8710628549103
Kaassoufflés 30300
8710628303002
Overig
Vleesvervanger
Kip
Inhoud
Rundvlees
Artikel
Varken
Gegaard
Artikel nummer EAN-code
Rauw
Foodservice assortiment
55 x 50 g 60 x 75 g 50 x 90 g 50 x 90 g
Ambachtelijke Omelet naturel Ambachtelijke Omelet fijne kruiden Ambachtelijke Omelet kaas Omelet Bacon/Kaas Omelet Champignon/Kaas Boerenomelet Spiegelei Scrambled Eggs Geruld Ei - fijn Roerei - grof Ambachtelijke omelet 1/2 maan
50 x 90 g 50 x 90 g 50 x 90 g 50 x 90 g 50 x 90 g 50 x 90 g 40 x 41 g 2 x 2,5 kg 2,5 kg 2,5 kg 120 x 38 gr
Kaassoufflé
32 x 70 g
De Enkco ei-producten en omeletten zijn op basis van vrije uitloop eieren.
9
10
Vegetarisch
57083 57100 57105 NEW 57131 NEW 57132 NEW 57133 NEW 57134 NEW 57135 NEW 57136 NEW 57137 NEW 57138 NEW 57139 NEW 57142 57200 57300 57403 57550 57555 57700 57910 58100 58823 58855
8718300570834 8718300571008 8718300571053 8718300571312 8718300571329 8718300571336 8718300571343 8718300571350 8718300571367 8718300571374 8718300571381 8718300571398 8718300571428 8718300572005 8718300573002 8718300574030 8718300575501 8718300575556 8718300577000 8718300579103 8718300581007 8718300588235 8718300588556
Kaas 57805 8718300578052
Overig
Vleesvervanger
Kip
Inhoud
Rundvlees
Artikel
Varken
Gegaard
Artikel nummer EAN-code
Rauw
Foodservice assortiment
Vivera Assorti * 1700 g Vivera Groenteschijf 30 x 100 g Vivera Groenteballetjes 16,7 g - 2 kg Vivera Pompoen Zoete Aardappel Burger 30 x 100 g Vivera Groene Bonen Burger 30 x 100 g Vivera Champignon Paprika Burger 30 x 100 g Vivera Falafelburger 30 x 100 g Vivera Kipstukcjes 2 kg Vivera Spicy Bean Burger 30 x 100 g Vivera Mediterraanse Burger 16 x 113 g Vivera Bloemkool Broccoli Burger 16 x 113 g Vivera Spinazie Kaas Burger 16 x 113 g Vivera Rookworst 30 x 60 g Vivera Hamburger 30 x 100 g Vivera Schnitzel 25 x 100 g Vivera Oosterse Schijf 24 x 100 g Vivera Kroket 32 x 80 g Vivera Kaasstick 80 x 20 g Vivera Cordonbleu 20 x 100 g Vivera Champignonburger 30 x 80 g Vivera Balletjes 2000 g Vivera Falafel 2,5 kg Vivera Roerbakstukjes Naturel 2 kg
Vivera Kaasschnitzel
25 x 75 g
* Vivera Assorti bestaat uit: 2 CE x groenteschijf 2 x 100 gram, 2 CE x Oosterse schijf 2 x 100 gram, 2 x CE balletjes 250 gram, 2 x CE burgers 2 x 100 gram.
11
Meer informatie: www.enkco.nl of 0548-373737
