EVALUASI KESESUAIAN LAHAN TANAMAN JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA) DI KABUPATEN BOGOR DENGAN MENGGUNAKAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS
ALVANE SULTANA HAKIM A24102041
PROGRAM STUDI ILMU TANAH DAN SUMBER FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
SUMMARY ALVANE SULTANA HAKIM. Land Suitability Evaluation Of Guava Crop (Psidium Guajava) At Bogor Regency By Using Geographical Information System. (Under Supervision of BABA BARUS and ATANG SUTANDI). Currently medicinal crop were pavorited by society because they have many advantages, besides they may cure various diseases, they also can be used as economics sources to farmers. One of these medicinal crop is guava crop, where not only it’s leaf can be sold, and also it’s fruit. To develop guava crop at Bogor Regency, it needs land suitability evaluation. The evaluation plays in development of guava crop especially at suitable place, so that it’s development can be more efficient and effective. The aim of this research was to map land suitability of guava crop at Bogor Regency, to map of land suitability evaluation with it’s actual status at Bogor Regency, and to evaluate location of center guava crops according to land suitability. This research method used geographical information system consisting two phases; secondary data collection and data analysis phase. Secondary data were: topography map, land system map, satellite image ( Landsat TM7), rainfall data, and few statistical data. The analyses were divided into five category: Landsat image analysis, topography data analysis, land systems analysis, rainfall analysis, and land suitability analysis. The result of the research was presented in a map. The reason is a map as spatial data presentation has visual appearance and has information which store in tabular data form. According to the land suitability evaluation analysis of guava crop at Bogor Regency, the land suitability class of S1 has 2,40 % (7.065,326 ha), S2 (S2w, S2tw, S2mw, S2mwt, S2m, S2mt) 12,82 % (37.650,770 ha), S3 (S3w, S3mw, S3emw, S3mtw, S3tw, S3e, S3m, S3em) equal to 50,82 % (149.250,679 ha), and N equal to 33,96 % (99.727,922 ha). According to it actual survey area, the center of guava crops were found dominant at land suitability of class S3.
RINGKASAN ALVANE SULTANA HAKIM. Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Jambu Biji (Psidium Guajava) di Kabupaten Bogor dengan Menggunakan Sistem Informasi Geografis. (Dibawah bimbingan BABA BARUS dan ATANG SUTANDI). Tanaman obat kini sedang digemari masyarakat karena memiliki kegunaan yang cukup banyak, selain untuk mengobati berbagai penyakit, tanaman obat ini juga dapat digunakan sebagai usaha peningkatan ekonomi bagi para petani. Sebagai contoh adalah tanaman jambu biji. Selain daunnya dapat dijadikan obat, buahnya juga dapat dijual. Untuk mengembangkan tanaman jambu biji di Kabupaten Bogor maka perlu dilakukan evaluasi kesesuaian lahan. Evaluasi ini berperan dalam budidaya tanaman jambu biji pada lahan yang sesuai dengan kemampuannya sehingga pengembangannya lebih efektif dan efisien. Penelitian ini memiliki tujuan untuk memetakan kesesuaian lahan tanaman
jambu biji (Psidium guajava) di Kabupaten Bogor. Kemudian memetakan evaluasi kesesuaian lahan dengan kondisi penggunaan lahan di Kabupaten Bogor, dan terakhir mengevaluasi lokasi sentra tanaman jambu biji dengan kondisi kesesuaian lahan di Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Metode penelitian menggunakan sistem informasi geografis yang terdiri dari dua tahap yaitu tahap pengumpulan data, dan analisis data. Data yang dikumpulkan berupa peta topografi, peta sistem lahan, citra satelit (Landsat TM7), data curah hujan, dan data sekunder. Analisis dalam penelitian ini dibagi ke dalam lima bagian utama yaitu bagian analisis citra landsat, analisis data topografi, analisis sistem lahan, analisis curah hujan, dan analisis kesesuaian lahan. Hasil dalam penelitian ini ditampilkan dalam bentuk peta. Hal ini dikarenakan peta sebagai bentuk penyajian data spasial memiliki tampilan visual dan memiliki keterkaitan informasi yang disimpan dalam bentuk data tabular (attribut). Selain itu penyajian informasi dalam bentuk peta belum banyak dilakukan, karena sebagian besar masih menyajikan informasi dalam bentuk tabel dan grafik yang kadangkala sulit untuk dimengerti dan tidak memberikan informasi tentang posisi.
Berdasarkan hasil analisis evaluasi kesesuaian lahan tanaman jambu biji di Kabupaten Bogor kelas kesesuaian lahan S1 memiliki luas sebesar 2,40 % (7.065,326 ha), S2 (S2w, S2tw, S2mw, S2mwt, S2m, S2mt) sebesar 12,82 % (37.650,770 ha), S3 (S3w, S3mw, S3emw, S3mtw, S3tw, S3e, S3m, S3em) sebesar 50,82 % (149.250,679 ha), dan N sebesar 33,96% (99.727,922 ha). Berdasarkan kenyataan di lapang sentra kebun tanaman jambu biji dominan ditemukan pada kelas kesesuaian lahan S3.
EVALUASI KESESUAIAN LAHAN TANAMAN JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA) DI KABUPATEN BOGOR DENGAN MENGGUNAKAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian di Departemen Tanah Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor
Oleh : ALVANE SULTANA HAKIM A24102041
PROGRAM STUDI ILMU TANAH DAN SUMBER FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
Judul Skripsi
: Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Jambu Biji (Psidium Guajava) di Kabupaten Bogor dengan Menggunakan Sistem Informasi Geografis
Nama Mahasiswa
: ALVANE SULTANA HAKIM
Nomor Pokok
: A24102041
Menyetujui,
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing II
Dr. Ir. Baba Barus, M.Sc
Dr.Ir. Atang Sutandi, M.Si
NIP. 131 667 780
NIP 130 937 427
Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian
Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, M. Agr. NIP. 131 124 019
Tanggal Lulus:
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Takengon, Aceh Tengah, 12 Oktober 1984, merupakan putra pertama dari dua bersaudara, pasangan Bapak Miko Salman dan Ibu Rahimah. Penulis memulai pendidikan di MIN 1 Takengon pada tahun 1991, lalu berpindah sekolah di SD Negeri 1 Pajeleran, Cibinong dan lulus pada tahun 1996. Kemudian melanjutkan ke SLTP Negeri 2 Cibinong dan lulus pada tahun 1999. Dan pada tahun 2002, penulis lulus dari SMU Negeri 1 Cibinong. Pada tahun 2002, penulis diterima di Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor melalui jalur USMI (Undangan Seleksi Mahasiswa se-Indonesia). Selama menempuh pendidikan di Institut Pertanian Bogor, penulis berkesempatan menjadi asisten praktikum S1 mata kuliah Pengantar Penginderaan Jauh tahun ajaran 2005/2006, mata kuliah Sistem Informasi Geografis tahun ajaran 2005/2006, dan mata kuliah Geomorfologi tahun ajaran 2005/2006. Serta menjadi asisten praktikum D3 mata kuliah Kartografi tahun ajaran 2006/2007. Selain itu penulis juga pernah aktif sebagai anggota di UKM Merpati Putih tahun 2002-2003, sebagai anggota Biro Lingkungan Hidup Azimuth Ilmu Tanah tahun 2003-2005, dan sebagai anggota Biro Informasi dan Komunikasi Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah (HMIT) 20042005.
KATA PENGANTAR Bismillahirahmanirrahim, Segala puji syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan nikmat ilmu, sehat, rahmat, dan karunianya kepada penulis, sehingga penulis mampu melewati tahap demi tahapan dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis telah melakukan penelitian dengan skripsi berjudul “Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Jambu Biji (Psidium Guajava) di Kabupaten Bogor dengan Menggunakan Sistem Informasi Geografis”. Skripsi ini merupakan salah satu syarat penulis untuk mencapai gelar Sarjana Pertanian dari Departemen Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan kali ini penulis ingin menyampaikan rasa hormat dan terima kasih kepada: 1. Bapak Baba Barus dan Bapak Atang Sutandi selaku pembimbing skripsi yang selalu memberikan bimbingan, arahan, saran dan motivasi kepada penulis hingga terselesaikannya skripsi ini. 2. Bapak Darmawan selaku dosen penguji yang telah memberikan masukan dan saran dalam penulisan skripsi ini. 3. Bapak Budi Nugroho selaku pembimbing akademik yang selalu memberikan bimbingan selama penulis belajar di Institut Pertanian Bogor. 4. Bapak, Mama, dan adikku Alvi yang memberikan dukungan, perhatian, kasih sayang dan doa yang senantiasa ditujukan kepada penulis selama ini. 5. Semua staf dan teman-teman di Laboratorium Penginderaan Jauh dan Kartografi, teman-teman seperjuangan Soiler’s dan semua pihak terkait lainnya yang tak dapat penulis sebutkan satu persatu, terima kasih atas segala bantuan, dukungan dan kenangan tak terlupakan yang telah kita lalui bersama. Akhirnya, penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat baik bagi penulis maupun semua pihak yang membutuhkannya. Penulis menyadari skripsi ini jauh dari kesempurnaan karena mengingat masih terdapat banyak kekurangan. Untuk itu kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan. Bogor, Juni 2009
Penulis
DAFTAR ISI Teks
Halaman
KATA PENGANTAR.....................................................................................
i
DAFTAR ISI....................................................................................................
ii
DAFTAR TABEL............................................................................................
v
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................
vi
DAFTAR LAMPIRAN....................................................................................
vii
I. PENDAHULUAN......................................................................................
1
1.1. Latar Belakang.....................................................................................
1
1.2. Tujuan Penelitian.................................................................................
3
1.3. Hasil.....................................................................................................
3
II. TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................
4
2.1. Deskripsi Tanaman Jambu Biji...........................................................
4
2.1.1. Batang.......................................................................................
4
2.1.2. Daun..........................................................................................
4
2.1.3. Bunga........................................................................................
4
2.1.4. Buah..........................................................................................
5
2.1.5. Biji............................................................................................
5
2.2. Syarat Tumbuh Tanaman Jambu biji..................................................
5
2.3. Pengembangan Agrobisnis Tanaman Jambu biji................................
5
2.4. Kesesuaian Lahan dan Klasifikasi Kesesuaian Lahan........................
6
2.5. Sistem Informasi Geografis................................................................
6
2.6. Citra Landsat.......................................................................................
6
2.7. Global Positioning System..................................................................
7
III. KONDISI UMUM DAERAH PENELITIAN...........................................
8
3.1. Letak Geografis...................................................................................
8
3.2. Kondisi Fisik.......................................................................................
9
3.2.1. Topografi...................................................................................
9
3.2.2. Jenis Tanah................................................................................
9
3.2.3.Sistem Lahan.............................................................................
9
3.2.4. Iklim dan Curah Hujan..............................................................
10
IV. BAHAN DAN METODE..........................................................................
13
Waktu dan Lokasi Penelitian.....................................................................
13
Bahan dan Alat...........................................................................................
13
Metode Penelitian......................................................................................
14
4.3.1. Pengumpulan Data...................................................................
14
4.3.2. Analisis Data............................................................................
14
4.3.2.1. Analisis Citra Landsat.................................................
14
4.3.2.2. Analisis Data Topografi..............................................
15
4.3.2.3. Analisis Sistem Lahan.................................................
16
4.3.2.4. Analisis Curah Hujan ................................................
17
4.3.2.5. Analisis Kesesuaian Lahan.........................................
19
V. HASIL DAN PEMBAHASAN..................................................................
24
5.1. Analisis Citra Digital..........................................................................
24
5.2. Penggunaan SIG dalam Penentuan Satuan Lahan..............................
26
5.3. Kesesuaian Lahan...............................................................................
27
5.4. Keterbatasan Data...............................................................................
32
VI. KESIMPULAN DAN SARAN.................................................................
33
6.1. Kesimpulan.........................................................................................
33
6.2. Saran...................................................................................................
33
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................
34
LAMPIRAN.....................................................................................................
36
DAFTAR TABEL
Nomor
Teks
Halaman
1. Data Curah Hujan Rata-rata Kabupaten Bogor.................................
11
2. Data yang digunakan.........................................................................
13
3. Parameter yang digunakan SLH dan SLtH........................................
21
4. Warna, Tekstur dan Pola pada Citra Landsat....................................
24
5. Kriteria klasifikasi kesesuaian lahan tanaman Jambu Biji................
28
6. Luasan Area Kesesuaian Lahan.........................................................
30
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Teks
Halaman
1.
Peta Administrasi Kabupaten Bogor..................................................
8
2.
Peta Sistem Lahan Kabupaten Bogor.................................................
10
3.
Peta Digital Elevation Model Kabupaten Bogor................................
16
4.
Peta Kelas Lereng Kabupaten Bogor.................................................
17
5.
Peta Jenis Tanah Kabupaten Bogor...................................................
18
6.
Peta Curah Hujan Rata-Rata Tahunan Kabupaten Bogor..................
19
7.
Peta Curah Hujan Kabupaten Bogor (Interpolasi titik)......................
21
8.
Diagram Alir Penelitian.....................................................................
23
9.
Peta Citra Landsat TM7 Kabupaten Bogor.................................
25
10. Peta Penggunaan Lahan Kabupaten Bogor........................................
25
11. Peta Satuan Lahan Kabupaten Bogor.................................................
27
12. Peta Kesesuaian Lahan Tanaman Jambu Biji Kabupaten Bogor.......
31
13. Peta Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Jambu Biji Kabupaten Bogor..................................................................................................
32
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Teks
Halaman
1. Data Luas SLH dan SLtH...................................................................
36
2. Peta Elevasi Kabupaten Bogor...........................................................
37
3. Peta Jumlah Tanaman Jambu Biji Kabupaten Bogor Tahun 2005.....
37
4. Sifat fisik dan kimia dari lokasi pengambilan sampel........................
38
5. Peta Kesesuaian Lahan Tanaman Jambu Biji Kabupaten Bogor (GPS)..................................................................................................
39
6. Potensi Pengembangan Tanaman Jambu Biji di Kabupaten Bogor...
39
1
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Iklim tropis, kisaran ketinggian, tempat yang luas dan tanah yang subur, menyebabkan Indonesia merupakan tempat yang baik untuk pembudidayaan bermacam-macam komoditi pertanian. Salah satunya adalah komoditi hortikultura yang terdiri dari sayuran, tanaman hias, tanaman obat, dan buah-buahan. Tanaman obat dan buah-buahan adalah bahan makanan penting yang diperlukan oleh manusia karena merupakan sumber utama vitamin dan mineral yang berperan sebagai zat pembangunan dan pengatur proses dalam tubuh. Tanaman obat kini sedang digemari masyarakat karena memiliki kegunaan yang cukup banyak, selain untuk mengobati berbagai penyakit, tanaman obat ini juga dapat digunakan sebagai usaha peningkatan ekonomi bagi para petani. Sebagai contoh adalah tanaman jambu biji dengan bagian daunnya dapat dibuat obat diare dan mengandung berbagai macam komponen yang berkhasiat untuk mengatasi penyakit demam berdarah dengue (DBD), selain itu juga buahnya dapat kita jual serta digunakan sebagai bahan dalam pembuatan jus, selai, dll. Oleh karena itu tanaman jambu biji yang semula hanya sebagai tanaman pekarangan sekarang sudah banyak diusahakan secara komersial sebagai perkebunan. Jambu biji (Psidium guajava), merupakan salah satu buah-buahan tropis yang cukup populer. Digemari orang karena rasa dan aromanya yang enak, mudah didapat dengan harga relatif murah, dan jambu biji dapat berproduksi sepanjang tahun di berbagai kondisi lingkungan. Produksi buah-buahan di Indonesia dari tahun ke tahun semakin menurun sepanjang tahunnya, hal tersebut dikarenakan peralihan lahan pertanian menjadi pemukiman dan konversi lahan ke tanamantanaman lainnya, oleh karena itu perlu dipetakannya daerah pertanian karena dapat membantu dalam pengambilan keputusan untuk konversi lahan. Pemanfaatan tanaman obat di Indonesia sering digunakan menjadi obat herbal atau secara tradisional lebih dikenal sebagai jamu. Saat ini jamu masih mendapat tempat tersendiri di hati masyarakat karena konsep kembali ke alam yang ditawarkan memberikan kesan aman dikonsumsi seluruh keluarga.
2
Meminum obat tradisional atau jamu sudah menjadi kebiasaan dan khasiatnya diyakini ampuh sejak zaman nenek moyang. Apalagi jika obat-obatan itu didukung pengemasan yang baik, mudah didapat, dan harganya murah. Hal ini merupakan salah satu tantangan dan misi BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) yang saat ini berjalan untuk mengembangkan tanaman obat asli Indonesia menjadi obat yang terstandarisasi, sehingga derajatnya sama dengan obat konvensional yang sering diresepkan oleh dokter. Dalam hal tersebut pertama-tama perlu dilakukan evaluasi kesesuaian lahan. Evaluasi ini berperan dalam pengembangan budidaya tanaman Jambu biji pada lahan yang sesuai dengan kemampuannya sehingga pengembangannya lebih efektif dan efisien. Kriteria Kesesuaian Lahan yang digunakan berasal dari hasil penelitian Pusat Biofarmaka, IPB bekerjasama dengan BPOM. Kemudian kriteria tersebut dipakai untuk memetakan kelas kesesuaian lahan tanaman jambu biji di Kabupaten Bogor. Untuk dapat melihat kondisi penggunaan lahan yang mendekati kondisi saat ini maka pada penelitian ini digunakan Citra Landsat TM 7 2005. TM 7 atau sensor Landsat Band 7 (10.40 sampai 12.50 µm) memiliki karakteristik untuk identifikasi dengan lebih baik tipe-tipe vegetasi, kelembapan tanah dan kondisikondisi termalnya (Lillesand dan Kiefer, 1994). Hasil dalam penelitian ini ditampilkan dalam bentuk peta. Hal ini dikarenakan peta sebagai bentuk penyajian data spasial memiliki tampilan visual dan memiliki keterkaitan informasi yang disimpan dalam bentuk data tabular (attribut). Penyajian informasi dalam bentuk peta belum banyak dilakukan, sebagian besar masih menyajikan informasi dalam bentuk tabel dan grafik yang kadangkala sulit untuk dimengerti dan tidak memberikan informasi tentang posisi. Untuk mempermudah proses dalam pembuatan peta tersebut, maka digunakan sistem informasi geografi. Sistem Informasi Geografis (SIG) adalah suatu informasi yang dirancang untuk bekerja dengan data yang bereferensi spasial atau berkoordinat geografi (Barus dan Wiradisastra, 2000).
3
Sistem Informasi Geografis (SIG) mempunyai kemampuan khusus untuk data yang bereferensi spasial dengan seperangkat operasi kerja dan juga dapat menyimpan data non-spasial. Dengan sistem ini analisis menggunakan data yang besar dan penggunaan data yang berulang-ulang akan lebih mudah dan cepat, apalagi bila diperlukan analisis yang lebih kompleks.
1.2. Tujuan Tujuan dari penelitian ini: 1. Memetakan kesesuaian lahan untuk tanaman Jambu biji (Psidium guajava) di Kabupaten Bogor, Jawa Barat. 2. Evaluasi kesesuaian lahan dengan kondisi penggunaan lahan di Kabupaten Bogor, Jawa Barat. 3. Evaluasi lokasi sentra tanaman Jambu biji (Psidium guajava) dengan kondisi kesesuaian lahan di Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
1.2. Hasil Produk yang dihasilkan penelitian ini: 1. Peta Kelas Kesesuaian Lahan tanaman Jambu biji (Psidium guajava) di Kabupaten Bogor. 2. Peta Evaluasi Kesesuaian Lahan tanaman Jambu biji (Psidium guajava) di Kabupaten Bogor.
4
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Deskripsi Tanaman Jambu biji 2.1.1. Batang Jambu biji merupakan tanaman perdu bercabang banyak. Tingginya dapat mencapai 3-10 m. Umumnya umur tanaman jambu biji hingga sekitar 30-40 tahun. Batang jambu biji memiliki ciri khusus, diantaranya berkayu keras, liat, tidak mudah patah, kuat dan padat. Kulit kayu tanaman jambu biji halus dan mudah terkelupas. Batang dan cabang-cabangnya mempunyai kulit berwarna cokelat atau cokelat keabu-abuan (Parimin, 2005). Sedangkan pada batang yang masih muda berbentuk segi empat, berwarna hijau atau merah muda. Kayu jambu biji termasuk kayu yang halus, liat dan tidak mudah patah (Rismunandar, 1981). 2.1.2. Daun Daun jambu biji berbentuk bulat panjang, bulat langsing atau bulat oval dengan ujung tumpul atau lancip. Warna daunnya beragam seperti hijau tua, hijau muda, merah tua dan hijau berbelang kuning. Permukaan daun ada yang halus mengilap dan halus biasa. Tata letak daun saling berhadapan dan tumbuh tunggal. Panjang helai daun sekitar 5-15 cm dan lebar 3-6 cm. Sementara panjang tangkai daun berkisar 3-7 mm (Parimin, 2005). Ada korelasi antara bentuk daun dengan bentuk buahnya. Jambu biji yang berdaun kecil biasanya mempunyai buah kecil (jambu kerikil). Jika bentuk daunnya bulat maka buahnyapun bulat, sedang pada pohon yang berdaun panjang dan agak lancip, berbuah seperti bentuk buah pear (Reza, 1982). 2.1.3. Bunga Tanaman jambu biji dapat berbuah dan berbunga sepanjang tahun. Bunga keluar di ketiak daun. Kelopak dan mahkota masing-masing terdiri dari lima helai. Benang sari banyak dengan tangkai sari berwarna putih. Bunganya ada yang sempurna (hermaprodit) sehingga pembuahannya akan terbentuk bila terjadi penyerbukan. Ada pula yang tanpa penyerbukan (partenokarpi) sehingga terbentuk buah jambu biji tanpa biji. Jumlah bunga disetiap tangkai antara 1-3 bunga (Parimin, 2005).
5
2.1.4. Buah Buah jambu biji berbentuk bulat atau bulat lonjong dengan kulit buah berwarna hijau saat muda dan berubah kuning muda mengilap setelah matang. Untuk jenis tertentu, kulit buah berwarna hijau berbelang kuning saat muda dan berubah menjadi kuning belang-belang saat matang. Ada pula yang berkulit merah saat muda dan merah tua saat tua. Warna daging umumnya putih biasa, putih susu, merah muda, merah menyala, serta merah tua. Aroma buah biasanya harum saat buah matang (Parimin, 2005). 2.1.5. Biji Biji jambu biji pada umumnya cukup banyak, meskipun ada beberapa jenis buah yang berbiji sedikit bahkan tanpa biji. Umumnya, buah jambu yang berbiji bentuknya lebih sempurna dan simetris, sesuai karakter jenisnya. Sementara bentuk buah jambu tanpa biji relatif tidak beraturan. Buah jambu tanpa biji tersebut terbentuk tanpa penyerbukan (Parimin, 2005). 2.2. Syarat Tumbuh Tanaman Jambu biji Jambu biji merupakan tanaman tropis dan dapat tumbuh di daerah sub tropis dengan intensitas curah hujan yang sesuai antara 1000-2000 mm/th dan merata sepanjang tahun. Dapat tumbuh berkembang dan berbuah optimal pada suhu sekitar 22-28 oC di siang hari. Jambu biji dapat tumbuh pada semua jenis tanah. Kondisi media perakaran yang disukai jambu biji adalah subur dan gembur serta banyak mengandung N dan bahan organik. Tekstur tanah yang ideal adalah liat dan sedikit pasir. Jambu biji dapat beradaptasi pada selang pH yang lebar yaitu 4,5 sampai 8,2. Jambu biji menyebar dan tumbuh subur di daerah tropis dengan ketinggian tempat antara 5-1200 m dari permukaan air laut (Tim Biofarmaka IPB, 2006). 2.3. Pengembangan Agrobisnis Tanaman Jambu biji Pengembangan Agrobisnis tanaman jambu biji untuk konsumsi buah segar dianjurkan menggunakan bibit cangkok atau okulasi. Tanaman jambu biji asal cangkok atau okulasi akan berbuah setelah berumur 6-12 bulan sesudah penanaman di lahan, sedangkan asal biji akan berbuah antara 18-24 bulan. Produksi buahnya terus bertambah hingga mencapai umur 6-8 tahun dengan masa produksi sekitar 30 tahun. Hasil buah diperkirakan sebesar 120 kg/pohon atau
6
sekitar 50 ton/hektar dengan kepadatan tanaman 416 pohon. Sedangkan jenis yang dikehendaki sebaiknya berbiji sedikit atau tidak berbiji, ukuran buah besar, rasa manis tidak sepet dan warna buah menarik seperti warna merah, kuning, dan putih (Ashari, 1995). 2.4. Kesesuaian Lahan dan Klasifikasi Kesesuaian Lahan Kesesuaian lahan adalah kecocokan (adaptability) suatu lahan untuk tipe penggunaan lahan (jenis tanaman dan tingkat pengelolaan) tertentu, sedangkan klasifikasi
kesesuaian
lahan
adalah
pengelompokan
lahan
berdasarkan
kesesuaiannya untuk tujuan penggunaan tertentu. Menurut Djaenudin et al., 2003 struktur klasifikasi kesesuaian lahan dapat dibedakan menurut tingkatannya sebagai berikut: Ordo: Keadaan kesesuaian lahan secara global. Pada tingkat ordo kesesuaian lahan dibedakan antara lahan yang tergolong sesuai (S) dan lahan yang tergolong tidak sesuai(N). Kelas: Keadaan tingkat kesesuaian dalam tingkat ordo. Pada tingkat kelas, lahan yang tergolong ordo sesuai (S) dibedakan ke dalam tiga kelas, yaitu lahan yang sangat sesuai (S1), cukup sesuai (S2), dan Sesuai Marginal (S3). Sedangkan lahan yang tergolong ordo tidak sesuai (N) tidak dibedakan kedalam kelas-kelas. 2.5. Sistem Informasi Geografis Sistem Informasi Geografis (SIG) merupakan alat yang handal untuk menangani data spasial. Dalam SIG, data dipelihara dalam bentuk digital. Sistem ini
merupakan
suatu
sistem
komputer
untuk
menangkap,
mengatur,
mengintegrasi, memanipulasi, menganalisis dan menyajikan data yang bereferensi ke bumi (Barus, 2005). 2.6. Citra Landsat Landsat merupakan sistem penginderaan jauh yang memiliki sumberdaya alam sebagai objek utamanya. Menurut tipe tampilannya citra Landsat dapat dibedakan menjadi: (1), citra tunggal (hitam putih), dan (2), citra komposit (gabungan berwarna). Citra hitam putih dibedakan berdasarkan panjang gelombang yang digunakan. Karena pada masing-masing panjang gelombang mempunyai kenampakan yang berbeda.
7
Citra komposit merupakan suatu citra gabungan 3 band misalnya band 1,2 dan 3 (True color) band 2,3 dan 4 (False color). Hasil ketiga band ini diproyeksikan menjadi suatu citra yang disebut citra komposit berwarna (Lillesan dan Kiefer, 1994). Citra komposit berkemampuan lebih baik dalam membedakan air, tanah dan vegetasi. Hal ini disebabkan karena ke 3 objek tersebut memberikan kesan warna yang berbeda dan secara visual mudah dibedakan (Lillesan dan Kiefer, 1994). 2.7. Global Positioning System Serangkaian satelit yang mengemisi radio yang diluncurkan oleh departemen pertahanan USA untuk menentukan posisi permukaan bumi. Dengan menggunakan alat penerima GPS, maka posisi secara akurat dapat ditentukan pada atau dekat permukaan tanpa perlunya referensi langsung (Barus, 2005).
8
III. KONDISI UMUM DAERAH PENELITIAN
3.1. Letak Geografis Kabupaten Bogor merupakan salah satu wilayah yang berbatasan langsung dengan Ibukota Republik Indonesia, dan secara geografis terletak antara 6o19’6o47’ Lintang Selatan, dan 106o1’-107o13’ Bujur Timur. Wilayah Kabupaten Bogor berbatasan dengan: Sebelah Utara
: Kota Depok dan DKI Jakarta
Sebelah Barat
: Kabupten Lebak
Sebelah Barat Daya
: Kabupaten Tanggerang
Sebelah Timur
: Kabupaten Karawang
Sebelah Timur Laut
: Kabupaten Bekasi
Sebelah Selatan
: Kabupaten Sukabumi
Sebelah Tenggara
: Kabupaten Cianjur
Gambar 1. Peta Administrasi Kabupaten Bogor
9
3.2. Kondisi Fisik 3.2.1. Topografi Kabupaten Bogor memiliki topografi yang semakin tinggi ke arah bagian selatan, dan semakin rendah ke arah utara. Dimana bagian selatan merupakan wilayah pegunungan, yaitu Gunung Salak dan Gunung Pangrango, sedangkan bagian utara menuju daerah Pantai Utara Pulau Jawa. Wilayah Kabupaten Bogor memiliki ketinggian keseluruhan antara 252250 meter diatas permukaan laut. Dengan data perbedaan ketinggian tersebut, maka didapat bentuk tiga dimensi bentang lahan Kabupaten Bogor. Berdasarkan Kabupaten Bogor dalam Angka Tahun 2002, sebanyak 232 desa berada pada ketinggian tempat di bawah 500 m dpl, 144 desa berada pada ketinggian tempat di antara 500-700 m dpl, dan sisanya 49 desa berada pada ketinggian tempat diatas 500 m dpl.
3.2.2. Jenis Tanah Penentuan jenis tanah pada wilayah Kabupaten Bogor didasarkan pada penggunaan peta LandSystem yang bersumber dari PPT, dimana terdapat sembilan jenis tanah dari yang terluas, yaitu Dystropepts, Paleudults, Eutropepts, Dystrandepts, Tropudalfs, Tropudults, Tropaquepts, Rendolls dan Vitrandepts. Hal ini dapat dilihat pada Gambar 5. 3.2.3. Sistem Lahan Terdapat 23 Sistem Lahan di Kabupaten Bogor, dengan yang terluas adalah sistem lahan Jakarta (JKT). Sistem lahan ini terletak di bagian utara Kabupaten Bogor secara umum daerah ini relatif lebih datar, dengan litologi yang berasal dari deposit alluvial, dan daerah ini dominan memiliki tanah Paleudults. Lalu sistem lahan terluas kedua adalah Bukit Balang (BBG) dengan letak menyebar di bagian timur dan barat Kabupaten Bogor dan memiliki ciri umum berasal dari basaltic volcanic. Litologinya BBG didominasi oleh batuan basalt, dan jenis tanahnya didominasi oleh tanah Dystropept. Sistem lahan terluas ketiga adalah Borong Tongkok (BTK). Sistem ini memiliki letak yang menyebar dan merupakan dataran tinggi yang memiliki ciri umum berasal dari limpasan lava gunung berapi.
10
Menurut litologinya BTK didominasi oleh batuan basalt, sedangkan jenis tanahnya didominasi Dystropept. Informasi spasialnya dapat dilihat pada Peta Land System Kabupaten Bogor Gambar 2.
3.2.4. Iklim dan Curah Hujan Kabupaten Bogor terkenal dengan sebutan sebagai kota hujan, hal ini dikarenakan tingginya curah hujan di Kabupaten Bogor. Curah hujan yang digunakan berasal dari BPPT tahun 2001 berkisar antara 1.919-5.074 mm/tahun. Informasi ini dapat dilihat pada Tabel 1.
Gambar 2. Peta Sistem Lahan Kabupaten Bogor
11
Tabel 1. Data Curah Hujan Rata-rata Kabupaten Bogor Kabupaten
Stasiun Nomor
Nama
Pengamatan (Thn) Elev
Periode
Curah hujan dalam milimeter
N tahun
Jan
mm/thn
Feb
Mar
Apr
Mei
Jun
Jul
Agt
Sep
Okt
Nov
Des
Jumlah
m Bogor
2
Bogor
2
Bogor
11
Bogor
12
a b
110
29
506
474
355
388
481
167
251
223
260
264
302
342
4013
Jasinga
90
23
371
257
275
405
291
181
158
153
194
249
237
283
3054
Cigeulis
90
28
598
487
414
292
207
151
108
99
122
192
375
464
3509
782
10
532
369
460
404
535
232
179
268
336
319
247
327
4208
Cikopomayak
Cipeundeuy
98
19
720
439
491
339
291
230
129
152
151
273
421
489
4125
1541
17
529
312
345
342
262
236
179
152
241
298
318
265
3479
Cigudag/Cikasun
320
18
473
290
364
352
234
169
142
171
211
261
310
261
3238
b
Kracak (PLTA)
380
26
455
367
378
452
387
236
199
238
344
360
318
293
4027
26
a
Cikreo
173
10
1439
281
1584
269
241
119
103
163
176
201
239
259
5074
36
a
Bd. Cicinta
25
20
290
208
172
192
153
98
69
60
80
167
140
193
1822 2770
Bogor
13
Cimanggu
Bogor
14
Toge (perk)
Bogor
16
Bogor
21
Bogor Bogor Bogor
36
a
Parung
103
18
360
356
213
262
381
109
110
213
132
173
225
236
Bogor
36
b
Sawangan
100
18
324
236
260
284
591
132
154
237
204
195
259
219
3095 1919
Bogor
36
Bogor
36
c
Gunung Sindur
90
17
301
195
187
202
167
81
77
94
109
166
167
173
Depok
95
27
369
278
262
280
230
124
124
137
141
190
231
308
2674 2615
Bogor
37
b
Cikadu
94
20
371
250
265
286
248
107
110
164
176
199
211
228
Bogor
37
b
Citayam
110
15
343
282
309
266
232
156
144
143
139
226
278
253
2771
Bogor
37
c
Cibinong
25
412
332
323
395
313
196
172
172
224
271
312
356
3478
Bogor
37
f
Cisalak Baru
30
28
313
219
230
250
176
125
123
97
168
162
183
184
2230
Bogor
37
rangkasbitung
15
22
375
257
256
269
195
123
121
93
155
151
216
183
2394
Bogor
37
Bojong Gedeh
148
20
403
325
351
340
275
170
134
236
182
281
318
300
3315
Bogor
38
b
Atang Sanjaya
170
23
426
357
402
404
327
213
228
213
307
282
310
292
3761
Bogor
42
a
Sajira
91
19
576
500
330
355
225
127
154
128
171
168
225
236
3195
Bogor
43
b
Cilaki
163
26
477
500
407
358
301
183
149
154
234
225
302
326
3616
Bogor
43
Muncang
140
10
558
339
449
381
237
171
197
118
178
267
303
397
3595
12
Kabupaten
Stasiun Nomor
Nama
Pengamatan (Thn) Elev
Periode
Curah hujan dalam milimeter
N tahun
Jan
mm/thn
Feb
Mar
Apr
Mei
Jun
Jul
Agt
Sep
Okt
Nov
Des
Jumlah
m Banjar Irigasi
180
22
609
525
541
503
418
246
248
224
284
418
403
380
4799
44
Cipanas
185
15
404
317
455
364
342
272
168
153
200
257
318
371
3621
Bogor
44
Dramaga (Bogor)
220
13
478
348
386
413
533
256
247
272
344
325
344
554
4500
Bogor
45
Ciomas (Perk)
244
19
505
406
478
734
362
230
204
169
249
399
428
415
4579
Bogor
44
Bogor
a
a
Bogor
46
a
Empang
11
781
400
448
573
297
155
216
465
301
400
269
363
4668
Bogor
46
b
Kebun Raya Bogor
280
25
486
357
389
418
355
198
184
212
326
321
390
368
4004
Bogor
46
Bogor (Empang)
266
22
543
418
444
502
361
202
201
238
370
390
416
420
4505
Bogor
48
b
Hambalang
225
26
405
456
422
446
442
186
180
204
264
377
352
557
4291
Bogor
48
d
Bogor BPP
250
27
390
341
336
426
257
160
180
172
274
295
283
315
3429
Bogor
48
e
Baranangsiang
99
11
468
410
402
475
376
255
144
315
344
392
372
447
4400
Bogor
49
a
Muara
260
11
458
315
355
448
245
155
173
157
240
339
306
374
3565
Bogor
59
a
Ciawi
480
23
716
584
427
466
602
199
164
335
301
329
398
433
4954
Bogor
60
Pasirpogor
640
18
493
462
384
366
340
160
142
153
222
322
439
425
3908
Bogor
61
Cibaruyat
734
18
483
380
380
344
238
121
143
184
181
352
425
492
3723
Bogor
63
Srogol
490
23
325
440
371
376
278
140
132
143
192
262
340
350
3349
Bogor
66
Tapos
806
16
502
434
353
305
190
131
130
162
217
254
299
293
3270
Bogor
67
Cidakom (Perk)
800
28
570
534
388
343
304
118
105
137
231
230
268
366
3594
Bogor
68
Cikopo
690
29
705
689
416
309
375
141
153
158
242
308
351
462
4309
Bogor
76
Gunung Mas (Perk)
1160
28
705
617
466
361
446
145
159
210
218
277
378
491
4473
Bogor
87
Jonggol (Perk)
123
19
345
343
344
325
310
128
109
97
149
211
221
264
2846
432
3453
Bogor
88
Cariu
95
12
420
334
377
424
326
157
104
187
188
267
237
13
IV. BAHAN DAN METODE 4.1. Waktu dan Lokasi Penelitian Penelitian dilakukan di Bagian Penginderaan Jauh dan Kartografi untuk analisis data yang dimulai pada bulan Juni 2006 sampai November 2007 dengan evaluasi kesesuaian lahan tanaman jambu biji (Psidium guajava) di Kabupaten Bogor.
4.2. Bahan dan Alat 1. Bahan yang digunakan antara lain : o Peta topografi skala 1:25.000, untuk Kabupaten Bogor produksi Badan Koordinasi Survey dan Pemetaan Nasional (BAKOSURTANAL). o Peta
RePPProT
(Regional
Physical
Planning
Program
for
Transmigration) Skala 1:250.000, di produksi oleh ODA UK dan Departemen Transmigrasi RI, untuk pengembangan daerah transmigrasi. o Data analisis kesuburan tanah tanaman jambu biji di Kabupaten Bogor (Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah IPB, 2006) o Citra Landsat ETM 7 2005 o Data Curah Hujan, sumber BPPT tahun 2001 Tabel 2. Data yang digunakan Data Peta Topografi
Peta Sistem Lahan Data Analisis Kesuburan Tanah Citra Landsat ETM 7 Data Curah Hujan Tabel Kriteria Kesesuaian Lahan untuk Jambu biji
Sumber Data Bakosurtanal
Tujuan Penggunaan Data Pembuatan peta digital administrasi, jalan, penggunaan lahan, kontur. Peta RePPProT Mengetahui data geologi dan tanah di Kab. Bogor Laboratorium Kimia Mengetahui sifat-sifat dari dan Kesuburan Tanah, sampel tanah IPB. 2005 BIOTROP Mengetahui penggunaan lahan BPPT tahun 2001 Mengetahui Curah Hujan di Kabupaten Bogor Laporan Akhir Studi Mengetahui Kelas Pemetaan Tanaman Kesesuaian Lahan untuk Obat di Sentra Jambu biji di Kabupaten Produksi Pulau Jawa Bogor dan PPT
Keterangan Skala 1:25.000 Kab. Bogor Skala 1:250.000
Tahun 2005
Tahun 2006 dan Tahun 2003 (Data Sekunder)
14
2. Alat yang digunakan terdiri dari peralatan laboratorium yang terdiri dari : o Perangkat Keras : Separangkat komputer, GPS dan printer. o Perangkat lunak : Arc View GIS 3.2, Erdas Imagine8.6, dan Microsoft office.
4.3. Metode Penelitian Metode pelaksanaan penelitian menggunakan Sistem informasi Geografis terdiri dari dua tahap yaitu tahap pengumpulan data, dan analisis data. 4.3.1. Pengumpulan Data Pengumpulan data ditujukan untuk mendapat informasi kondisi umum lokasi penelitian dan karakteristik tanaman obat. Data yang dikumpulkan berupa peta topografi, peta sistem lahan, citra satelit (Landsat ETM + 7), dan data curah hujan. Selain itu juga terdapat data tanah dan biokimia dari sampel tanah. 4.3.2. Analisis data Analisis data dibagi ke dalam lima bagian utama yaitu bagian analisis citra landsat, analisis data topografi, analisis sistem lahan, analisis curah hujan, dan analisis kesesuaian lahan. Masing-masing bagian terdiri dari beberapa tahapan. 4.3.2.1. Analisis Citra Landsat Analisis ini secara umum dilakukan dengan menggunakan software Erdas Imagine 8.6. Kegiatan utama yang dilakukan pada analisis citra digital adalah koreksi geometrik, klasifikasi, dan pengecekan lapang. Koreksi geometrik dilakukan dengan cara menyesuaikan koordinat suatu daerah yang sama antara citra yang telah terkoreksi dengan citra yang belum terkoreksi. Semakin banyak dan merata titik kontrol maka akan semakin baik hasil koreksi geometriknya. Pada penelitian ini tidak dilakukan koreksi geometrik karena citra yang ada telah terkoreksi geometriknya. Klasifikasi citra dilakukan dengan metode klasifikasi kemiripan maksimum (Maximum Likehood Clasification). Dalam metode ini training set area yang mirip dengan area lainnya akan dijadikan dalam satu kelas. Oleh karena itu kualitas training set area yang dibuat akan sangat berpengaruh pada hasil klasifikasi penggunaan lahan. Untuk hasil yang lebih baik maka setelah klasifikasi kemudian dilakukan recoding citra, focal majority, dan fill citra.
15
Proses terakhir yang dilakukan adalah pengecekan lapang. Hal ini ditujukan untuk mengurangi kesalahan hasil klasifikasi dan mengecek kebenaran pada lokasi yang masih meragukan. Pada penelitian ini cek lapang lebih ditujukan untuk mencari area kebun jambu biji, dan area kebun jambu biji dominan terdapat pada penggunaan lahan kebun campuran. 4.3.2.2. Analisis Data Topografi Analisis ini dilakukan untuk mempersiapkan peta administrasi dan peta kelas lereng dengan menggunakan perangkat lunak Arc view 3.2. •
Peta administrasi Kabupaten Bogor Dilakukan dengan menggunakan metode dissolve untuk mendapatkan
batas
kecamatan
berdasarkan
peta
topografi
Kabupaten Bogor. •
Peta Kelas Lereng Dalam pembuatan peta kelas lereng terdapat beberapa tahap. Pertama perlu dilakukan pengaktifan extension spatial analyst, 3D analyst dan Model Builder. Kemudian data topografi berupa garis kontur diubah menjadi Model Elevasi Digital (Digital Elevation Model/DEM) sehingga terlihat bentukan tiga dimensi Kabupaten Bogor (Hal ini dapat dilihat pada gambar 3). Proses DEM tersebut dilakukan dengan menggunakan metode TIN (Triangulated Irrregular Network) dengan memilih Surface-Create TIN from features kemudian masukkan interval kontur sebagai height source. Setelah itu data dari bentuk TIN dikonversikan menjadi bentuk Grid dengan cara pilih Theme (Convert to Grid). Konversi data tersebut merupakan proses perubahan data spasial yang berbentuk titik, garis dan poligon kedalam bentuk susunan sel yang mempunyai nilai. Kemudian gunakan Model Builder - Add Process - Terrain – slope untuk menentukan interval kelas kemiringan lereng yang akan digunakan.
16
Gambar 3. Peta Digital Elevation Model Kabupaten Bogor Peta kelas lereng yang akan digeneralisasi harus diubah terlebih dahulu dari bentuk Grid menjadi shapefile, dengan cara pilih Theme (Convert to Shapefile) kemudian edit peta lereng sesuai dengan kelas kemiringan lerengnya. Peta Kelas lereng dapat dilihat pada Gambar 4. 4.3.2.3.Analisis Sistem Lahan Analisis sistem lahan dilakukan untuk mempersiapkan peta jenis tanah dengan data attribut yang disediakan berupa jenis tanah, rata-rata suhu tahunan (0C), elevasi (m dpl), bulan basah (>200 mm) dan bulan kering (< 100 mm). Analisis ini menggunakan metode dissolve untuk mendapatkan jenis tanah berdasarkan peta sistem lahan Kabupaten Bogor. Pada wilayah Kabupaten Bogor terdapat sembilan jenis tanah dan yang dominan ditemui, yaitu
17
Dystropepts, Paleudults, Eutropepts dan Dystrandepts. Hal ini dapat kita lihat pada Gambar 5.
Gambar 4. Peta Kelas Lereng Kabupaten Bogor 4.3.2.4. Analisis Curah Hujan Analisis curah
hujan dalam penggunaannya sangat berkaitan erat
dengan kriteria klasifikasi kesesuaian lahan atau dapat dikatakan sebagai faktor pembatas untuk tanaman jambu biji. Analisis ini lebih difokuskan pada pembuatan peta curah hujan dengan menggunakan software Arc View 3.3 dan terdapat dua metode dalam analisis ini yaitu dengan metode poligon Thiessen dan Interpolasi Titik. Menurut Baba Barus dan U.S. Wiradisastra, 2000 Poligon Thiessen atau Voroni atau Dirichlet mendefinisikan daerah-daerah yang dipengaruhi sesamanya oleh sekelompok titik-titik. Data dari stasiun penakar curah hujan merupakan contoh khas keadaan ini. Hal ini merupakan pendekatan pengembangan data titik yang diasumsikan bahwa informasi terbaik untuk lokasi yang tanpa pengamatan adalah nilai dari lokasi terdekat dari titik tersebut.
18
Gambar 5. Peta Jenis Tanah Kabupaten Bogor Oleh karena itu sebelum pembuatan peta curah hujan terlebih dahulu kita membuat point yang berisikan koordinat masing-masing stasiun curah hujan yang ada di Kabupaten Bogor. Kemudian aktifkan terlebih dahulu Extension BAPDEDAL Tool, setelah itu pilih Spatial Model Utility, dan Make Thiessen Polygon untuk mengubah data titik menjadi poligon Thiessen. Peta curah hujan menggunakan poligon Thiessen dapat dilihat pada Gambar 6. Interpolasi adalah prosedur untuk menduga nilai-nilai yang tidak diketahui dengan menggunakan nilai yang diketahui pada lokasi yang berdekatan. Titik-titik yang berdekatan (bertetangga) tersebut dapat berjarak teratur atau tidak. Program-program interpolasi untuk menduga nilai yang tidak diketahui cukup banyak, namun pada penelitian ini dilakukan dengan metode Inverse Distance Weighted (IDW). Hal ini dikarenakan keunggulan metode tersebut
19
dalam hal membuat batasan interval, sehingga klasifikasi data curah hujan dapat sesuai dengan parameter yang diinginkan.
Gambar 6. Peta Curah Hujan Rata-Rata Tahunan Kabupaten Bogor Sama seperti poligon Thiessen pembuatan interpolasi titik juga menggunakan point yang berisikan koordinat masing-masing stasiun curah hujan yang ada di Kabupaten Bogor dan wilayah sekitarnya. Setelah point diaktifkan kemudian kita aktifkan juga Model Builder, dengan operasi pilihan menu add process – data conversion – point interpolation, dan dalam proses masukkan interval sesuai dengan data curah hujan yang dibutuhkan. Peta curah hujan menggunakan interpolasi titik dapat dilihat pada Gambar 7. 4.3.2.5. Analisis Kesesuaian Lahan Analisis ini dilakukan secara bertahap pertama membuat Peta Satuan Lahan. Menurut H. Sarwono dan Widiatmaka, 2001 satuan peta lahan adalah kelompok lahan yang mempunyai sifat-sifat yang sama atau hampir sama, yang penyebarannya digambarkan dalam peta sebagai hasil dari suatu survai sumberdaya alam. Tim ahli IPB telah melakukan survai tanah dibeberapa
20
tempat Kabupaten Bogor sehingga didapat data Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah IPB, 2005. Peta satuan lahan ini dibuat berbasis data sekunder dengan konsep satuan kehomogenan biofisik dan biokimia. Data sekunder peta satuan lahan disini merupakan gabungan dari data peta kelas lereng, peta sistem lahan, dan peta curah hujan. Kemudian peta satuan lahan ini dikembangkan menjadi Satuan Lahan Homogen (SLH) dan Satuan Lahan tidak Homogen (SLtH). Satuan Lahan Homogen (SLH) didapatkan dengan menggunakan data analisis kesuburan tanah, sehingga Satuan Lahan Homogen tidak hanya memiliki data biofisik wilayah penelitian, tetapi juga memiliki data biokimia atau data mengenai kesuburan tanah yang berasal dari titik sampel. Sedangkan Satuan Lahan tidak Homogen didapatkan dari tumpang tindih data peta kelas lereng, peta sistem lahan, dan peta curah hujan. Poligon dengan parameter yang sama/homogen akan dikelompokkan menjadi satu satuan lahan, dan parameter yang tidak sama dikelompokkan terpisah. Didalam peta satuan lahan terdapat informasi berupa sifat fisik tanah dan sifat lingkungan daerah penelitian sehingga dapat dibandingkan dengan syarat pertumbuhan tanaman jambu biji dalam menentukan kelas kesesuaian lahannya. Parameter yang dimiliki Satuan Lahan Homogen yaitu rata-rata suhu tahunan, elevasi, bulan basah, bulan kering, drainase tanah, tekstur, kedalaman solum, KTK, pH, C-organik, N total, batuan permukaan, P2O5, K2O, dan lereng. Sedangkan Satuan Lahan tidak Homogen memiliki parameter rata-rata suhu tahunan, elevasi, bulan basah, bulan kering, dan lereng. Parameter-parameter tersebut dapat dilihat pada Tabel 3. Kedua membuat Peta kesesuaian lahan tanaman jambu biji dengan menganalisis data atribut peta satuan lahan dengan data kriteria klasifikasi kesesuaian lahan tanaman jambu biji. Kemudian data tersebut dikelaskan menjadi kelas sangat sesuai (S1), cukup sesuai (S2), sesuai marginal (S3), dan lahan yang tergolong ordo tidak sesuai (N). Peta kesesuaian lahan dapat dilihat pada Gambar 12.
21
Ketiga menggunakan peta penggunaan lahan yang digunakan sebagai pembanding kondisi atau untuk melihat keadaan penggunaan lahan yang mendekati sekarang. Sehingga dari gabungan peta kesesuaian lahan tanaman jambu biji dengan peta penggunaan lahan dapat dihasilkan peta evaluasi kesesuaian lahan tanaman jambu biji Kabupaten Bogor. Terakhir dilakukan cek lapang, cek ini lebih ditujukan untuk mencari area kebun tanaman jambu biji dengan menggunakan GPS (Global Positioning System). Data posisi koordinat geografi yang didapat dari lapang kemudian dimasukkan dalam bentuk point. Setelah itu data point digabung dengan peta evaluasi kesesuaian lahan tanaman jambu biji Kabupaten Bogor. Hal ini ditujukan untuk mengetahui sebaran tanaman jambu biji dengan kesesuaian lahannya.
Tabel 3. Parameter yang digunakan SLH dan SLtH Parameter
SLH
SLtH
Rata-rata suhu tahunan (0C)
√
√
Elevasi (m dpl)
√
√
Bulan Basah (>200 mm)
√
√
Bulan Kering (<100 mm)
√
√
Drainase tanah
√
-
Tekstur
√
-
Kedalaman solum
√
-
KTK
√
-
pH
√
-
C-organik (%)
√
-
N Total
√
-
Batuan permukaan (%)
√
-
P2O5
√
-
K2O
√
-
Lereng (%)
√
√
Temperatur
√
√
22
Gambar 7. Peta Curah Hujan Kabupaten Bogor (Interpolasi titik)
23 Pengumpulan Data
Analisis Kesesuaian Lahan
Investigasi (Cek Lapang)
Peta Evaluasi Kesesuaian Lahan tanaman Jambu biji di Kabupaten Bogor Analisis Sistem Informasi Geografi Gambar 8. Diagram Alir Penelitian
24
V. PEMBAHASAN 5.1 Analisis Citra Digital Pembuatan area contoh (training site) dilakukan dengan pengamatan visual berdasarkan karakteristik objek dari citra landsat. Untuk memudahkan pengamatan visual dalam mengidentifikasi penggunaan lahan pada citra Landsat maka digunakan kombinasi band 542 (RGB). Kombinasi band 542 (IM-dekat, IM sedang dan biru) memiliki kekontrasan yang tinggi sehingga memudahkan analis untuk membedakan penutupan/penggunaan lahan. Interpretasi dilakukan dengan menggabungkan unsur rona, tekstur, pola dan lingkungan (site). Peta topografi dan informasi lapang praanalisis dapat dijadikan referensi dalam interpretasi objek. Dari hasil pengamatan visual, Kabupaten Bogor memiliki penutupan/penggunaan lahan berupa hutan, kebun campuran, karet, ladang, permukiman, sawah, semak, tanah terbuka, kebun teh dan tubuh air (sungai, setu dan danau). Pada citra Landsat terdapat adanya gangguan berupa awan dan bayangan awan yang menutup sebagian kecil penutupan/penggunaan lahan Kabupaten Bogor. Interpretasi setiap unsur warna, tekstur dan pola pada citra Landsat dapat dilihat pada Tabel 5. Tabel 4. Warna, Tekstur dan Pola pada Citra Landsat Penutupan atau Citra Landsat Penggunaaan Lahan Warna Tekstur Pola Hutan hijau tua - hijau kehitaman kasar terkonsentrasi Kebun Campuran hijau coklat kekuningan halus menyebar Kebun Karet coklat kasar terkonsentrasi Ladang/semak coklat kehijauan kasar menyebar Permukiman merah keunguan halus terkonsentrasi Rumput hijau kekuningan halus terkonsentrasi Sawah tanam hijau biru-ungu kasar terkonsentrasi Sawah tergenang biru-ungu kasar terkonsentrasi Kebun Teh hijau halus terkonsentrasi Tambak biru kehitaman kasar terkonsentrasi Tanah Terbuka hijau merah kekuningan halus menyebar Tubuh Air biru halus terkonsentrasi Klasifikasi dilakukan dengan menggunakan metode klasifikasi terbimbing, dengan area contoh diatas maka kemiripan maksimum pada area lainnya dari masing-masing tipe penutupan/penggunaan lahan dapat diketahui. Citra Landsat TM7 dapat dilihat pada Gambar 9 dan peta penggunaan lahan pada Gambar 10.
25
Gambar 9. Peta Citra Landsat TM7 Kabupaten Bogor
Gambar 10. Peta Penggunaan Lahan Kabupaten Bogor
26
5.2 Penggunaan SIG dalam Penentuan Satuan Lahan Pada penelitian ini satuan lahan diperoleh dari hasil tumpang tindih antara data topografi (peta kelas lereng dan peta administrasi), peta tanah dengan sumber peta sistem lahan (landsystem), dan peta curah hujan. Peta curah hujan dibuat dari data curah hujan rata-rata Kabupaten Bogor. Curah Hujan di Kabupaten Bogor memiliki nilai yang cukup tinggi sehingga dominan dikelaskan menjadi sesuai marginal dan tidak sesuai, namun hal tersebut dapat diatasi dilapangan oleh masyarakat seperti membuat saluran air dan penanaman didaerah yang relatif bergelombang. Didalam penelitian ini peta jenis tanah dibuat dari peta sistem lahan yang mengandung informasi mengenai jenis tanah dan analis menggunakan jenis tanah yang dominan. Peta sistem lahan yang digunakan memiliki skala 1:250.000 dengan sumber data berasal dari Peta RePPProt di produksi oleh ODA UK dan Departemen Transmigrasi RI, untuk pengembangan daerah transmigrasi. Gabungan dari keempat peta ini menghasilkan data berupa data spasial dan data atribut berupa satuan lahan dari kualitas fisik lahan. Informasi pada peta satuan lahan berupa data kemiringan lereng, jenis tanah, sistem lahan dan batas administrasi sampai tingkat desa. Kemudian satuan lahan digabungkan dengan data titik sampel, sedangkan didalam titik sampel sendiri terdapat data kesuburan tanah yang terdiri dari sifat fisik dan kimia tanah sehingga membentuk peta Satuan Lahan Homogen (SLH). Sedangkan data yang tidak memiliki data titik sampel dari kesuburan tanah disebut sebagai Satuan Lahan tidak Homogen (SLtH). Daerah titik sampel dapat dilihat pada Tabel Lampiran 2. Data pada peta satuan lahan digunakan sebagai informasi untuk pengambilan keputusan dalam kesesuaian lahan. Satuan lahan homogen memiliki luasan sebesar 0.19% dan satuan lahan tidak homogen luasannya sebesar 99.81%. Dan hal tersebut dapat dilihat pada Tabel Lampiran 1. Gambar peta satuan lahan dapat dilihat pada Gambar 11.
27
5.3 Kesesuaian Lahan Kesesuaian lahan berguna untuk mengetahui apakah penggunaan sumberdaya lahan dapat berlangsung dengan baik atau tidak. Dalam hal ini tipe penggunaan lahannya adalah untuk tanaman obat jambu biji. Untuk mendapatkan kelas kesesuaian lahan, pada masing-masing attribut peta satuan lahan dibandingkan dengan kriteria klas kesesuaian lahan. Kriteria klasifikasi kesesuaian lahan tanaman jambu biji dapat dilihat pada Tabel 5. Untuk mendapatkan kelas kesesuaian lahan, pada masing-masing atribut peta satuan lahan dibandingkan dengan kriteria kesesuaian lahan. Didalam kriteria ini tidak semua parameter digunakan seperti LGP (Length growth period), kejenuhan Al (%), dan singkapan batuan (%), hal ini disebabkan karena adanya keterbatasan data.
Gambar 11. Peta Proporsi Satuan Lahan Kabupaten Bogor
28
Parameter rata-rata suhu tahunan (0C). Suhu dapat didefinisikan secara mikrokoskopik berkaitan dengan gerakan molekul sedemikian rupa sehingga makin besar kecepatan molekul makin tinggi suhu. Secara makroskopik suhu suatu benda dapat didefinisikan sebagai tingkat atau derajat kepanasan benda tersebut (Prawirowardoyo, 1996). Menurut hasil klasifikasi, suhu yang tidak sesuai untuk tanaman Jambu Biji di Kabupaten Bogor lebih banyak terdapat di daerah dataran tinggi dan pegunungan. Tabel 5. Kriteria klasifikasi kesesuaian lahan tanaman Jambu Biji Kualitas Lahan Temperatur (t) - Rata-rata tahunan (oC)* - Elevasi (m dpl) Ketersediaan air (w) - Curah Hujan (mm/th)* - Bulan Basah (>200mm) - Bulan Kering (<100mm) - Length Growth Period-LGP (hari) Media perakaran (r) - Drainase Tanah* - Tekstur - Bahan Kasar (%)* - Kedalaman solum (cm)* Retensi Hara (nr) - KTK liat - Kejenuhan basa (%)* - pH H2O
Sangat Sesuai S1
Klas Kesesuaian Lahan Cukup Sesuai Agak Sesuai S2 S3
Tidak Sesuai N
22-28 <600
28-34; 18-22 600-1000
20-21; 15-18 1000-1500
>40; <15 >1500
1000-2000
500-1000 2000-3000 6-7 4-5 -
1000-1500 3000-4000 4-5 6-7 -
<250 >4000 <4 >7 -
L, SCL, SiL, SC
Agak Terhambat C, LS, SC, SiC
Terhambat, Agak cepat Liat masif
<15 >100
15-35 75-100
35-55 50-75
Sangat Terhambat; Cepat Kasar, kerikil >55 <50
>20 >35 6.2-6.8
12-20 20-35 5.4-6.2 6.8-7.2 1.5-2.3
<12 <20 <5.4 >7,2 <1.5
>8 <3 Baik, Sedang
-
- C –organik (%) >2.3 Toxicitas (xc) - Salinitas (ds/m)* <4 4-6 6-8 >8 - Kejenuhan Al (%) <17 17-34 >34 Hara tersedia (h) - Total N >0.20 0.14-0.20 <0.14 - P 2O 5 >10 5-10 <5 - K 2O 0.52 0.28-0.52 <0.28 Kondisi medan/ terrain (m) - Lereng (%)* <8 8-16 16-30 >30 - Batuan permukaan (%)* <5 5-15 15-40 >40 - Singkapan batuan (%)* <5 5-15 15-25 >25 C= clay (liat); L= loam (lempung); S= sand (pasir); Si= Silt (debu); vfc= very fine clay= liat sangat halus; SL= sandy loam (lempung berpasir); LS= loamy sand (pasir berlempung); SCL= lempung liat berpasir; SiCL=lempung liat berdebu; CL= lempung berliat; Str-C= liat berstruktur; Cl= lempung berliat; SC= liat berpasir; SiC= liat berdebu
Sumber: Tim Biofarmaka IPB, 2006. * Balai Penelitian Tanah, 2003.
29
Parameter Elevasi (m dpl) menggambarkan topografi dari Kabupaten Bogor. Berdasarkan ketinggian yang terdapat pada peta topografi atau garis kontur Kabupaten Bogor, secara umum daerah ini berada pada ketinggian antara 25-2200 m dpl. Sehingga terdapat daerah yang tidak sesuai terutama di sekitar daerah Gunung Salak dan Pangrango. Peta Elevasi Kabupaten Bogor dapat dilihat pada Lampiran 1. Bulan basah (>200 mm) dan bulan kering (<100mm) digunakan dalam melihat ketersediaan air untuk mendukung pertumbuhan tanaman jambu biji. Data bulan basah dan bulan kering diperoleh dari data yang terdapat pada Peta Sistem Lahan. Untuk ketersediaan air pada bulan kering sebenarnya dapat ditanggulangi dengan adanya penyiraman secara berkala. Media perakaran (r) dilihat dari parameter drainase tanah, tekstur, dan kedalaman solum. Untuk tekstur didominasi oleh liat, dengan drainase baik, dan kedalaman solum yang cukup dalam di daerah yang rendah. Di daerah dataran tinggi kedalaman solum biasanya terbatas oleh adanya batuan permukaan dan bahan induk tanah. Sebagai contoh adalah titik sampel BG17/JMB/4 dengan faktor pembatas kedalaman solum mencapai 70 cm, sehingga daerah tersebut menjadi sesuai marginal untuk media perakaran tanaman Jambu biji. Retensi hara (f) dilihat dari parameter KTK, pH, dan C-organik (%). Kapasitas Tukar Kation (KTK) tanah yang tinggi mampu menjerap dan menyediakan unsur hara lebih baik daripada tanah dengan KTK rendah. Tanah dengan KTK tinggi didominasi oleh kation basa Ca, Mg, K, yang dapat meningkatkan kesuburan tanah. KTK dan pH bukan merupakan faktor pembatas untuk titik sampel BG3/JMB/1 dan BG14/JMB/2 karena pada KTK liat terdapat pada 12-20% dan pH teradapat pada 5,4-6,2 yang masuk kedalam kelas S2. Hara tersedia (h) dilihat dari parameter Total N, P2O5, dan K2O. Ketersediaan N-Total, P2O5 dan K2O bukan merupakan faktor pembatas pada titik sampel, karena N-Total ketersediannya lebih dari 0,20%. Sedangkan nilai P2O5 pada titik BG3/JMB/1 terdapat diantara 5-10 ppm atau sebesar 6,8 ppm, dan untuk K2O memiliki nilai sebesar 0,38 me/100g. Sedangkan titik sampel BG14/JMB/2 memiliki nilai K2O sebesar 0,48 me/100g atau diantara 0,28-0,52 me/100g, sehingga kedua titik tersebut masuk dalam kelas S2.
30
Kondisi medan/terrain (m) dengan parameter lereng (%) dan batuan permukaan. Secara umum daerah Kabupaten Bogor dominan memiliki kelas kemiringan lereng yang datar sampai dengan berbukit. Karena pada titik sampel kemiringan lereng mencapai 30%, hal ini menjadi faktor pembatas titik BG3/JMB/1 dan BG17/JMB/4. Sebagai contoh adalah titik sampel BG17/JMB/4 dengan faktor pembatas batuan permukaan 40%, sehingga daerah tersebut menjadi sesuai marginal. Untuk kemiringan lereng yang mencapai 30% atau lebih dapat diatasi dengan pembuatan teras atau guludan dilapangan. Setelah semua kriteria klasifikasi penggunaan lahan telah diperbandingkan dengan data yang ada, maka didapatkan kelas kesesuaian lahan sesuai (S1), cukup sesuai (S2), sesuai marginal (S3), dan lahan yang tergolong ordo tidak sesuai (N). Peta kesesuaian lahan dapat dilihat pada Gambar 13. Berdasarkan hasil analisis evaluasi kesesuaian lahan tanaman jambu biji di Kabupaten Bogor kelas kesesuaian lahan S1 memiliki luas sebesar 2,40 %, S2 (S2w, S2tw, S2mw, S2mwt, S2m, S2mt) sebesar 12,82 %, S3 (S3w, S3mw, S3emw, S3mtw, S3tw, S3e, S3m, S3em) sebesar 50,82 %, dan N sebesar 33,96%. Hal ini dapat dilihat pada Tabel 6. Tabel 6. Luasan Area Kesesuaian Lahan Kesesuaian Lahan N S1 S2 S3 Total luasan
Luasan (ha) 99.727,922 7.065,326 37.650,770 149.250,679 293.694,697
% 33,96 2,40 12,82 50,82 100
Evaluasi kesesuaian lahan tanaman jambu biji ini dikembangkan dari peta penggunaan lahan hasil klasifikasi citra Landsat TM 7 yang ditumpangtindihkan dengan peta kesesuaian lahan, dimana daerah permukiman, tubuh air, dan hutan dikelaskan menjadi klas tidak sesuai (N), karena daerah tersebut tidak sesuai bila dikonversikan menjadi tempat pengembangan tanaman jambu biji. Peta Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Jambu Biji Kabupaten Bogor dapat dilihat pada Gambar 13. Berdasarkan investigasi lapang pada sentra kebun tanaman jambu biji, lebih dominan ditemukan pada kelas kesesuaian lahan S3 dengan ada sekitar 17 titik lokasi, S2 ada 1 titik lokasi, dan N ada 4 titik lokasi. Sentra tanaman jambu
31
biji ini dapat diketahui melalui data monografi pertanian dan kehutanan Kabupaten Bogor tahun 2005. Hal ini dapat dilihat pada Lampiran 2. Selain itu pengambilan titik ini diasumsikan dengan semakin banyaknya tanaman jambu biji yang tumbuh disuatu lahan maka dapat dikatakan lahan tersebut sesuai untuk tanaman jambu biji. Jadi dengan adanya data cek lapang dan peta evaluasi kesesuaian lahan tersebut, maka peta evaluasi kesesuaian lahan tanaman jambu biji Kabupaten Bogor yang telah dibuat pada penelitian ini dapat dianggap sesuai dengan realita dilapangan. Peta evaluasi kesesuaian lahan tanaman jambu biji dengan data point GPS dapat dilihat pada Lampiran 3.
Gambar 12. Peta Kesesuaian Lahan Tanaman Jambu Biji Kabupaten Bogor Secara batas administratif untuk evaluasi kelas kesesuaian lahan yang sesuai (S1) terdapat pada kecamatan Parung Panjang dan Tenjo, daerah tersebut merupakan daerah potensi pengembangan jambu biji. Hal ini dapat dilihat pada Tabel Lampiran 3.
32
5.4. Keterbatasan Data Kemungkinan kesalahan dalam pembuatan peta dapat terjadi pada saat penetapan titik sampel yang tidak tepat pada peta. Sehingga mengakibatkan kesalahan memasukkan data atau informasi kedalam atribut. Karena tiap poligon memiliki informasi yang cenderung berbeda. Penetapan titik sampel dalam penelitian ini berdasarkan tanda pada peta rupa bumi yang dibawa saat kelapang. Proses pada pembuatan peta kelas lereng terdapat generalisasi pada saat mendigitasi data yang dirubah dari bentuk grid menjadi bentuk raster. Generalisasi data juga terjadi pada klasifikasi Citra Landsat TM 7, dimana poligon-poligon penggunaan lahan kecil yang tidak beraturan digeneralisasi dengan penggunaan lahan tetangganya agar lebih homogen. Proses tumpang tindih dipengaruhi hasil dari digitasi, bila terdapat kesalahan pada saat digitasi maka dapat menimbulkan poligon-poligon kecil yang memiliki informasi tidak lengkap.
Gambar 13. Peta Kesesuaian Lahan Tanaman Jambu Biji Kabupaten Bogor
33
VI. KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan Kesimpulan yang dapat diambil yaitu: 1. Secara umum tanaman jambu biji dapat dikembangkan di Kabupaten Bogor. Walaupun S1 hanya ada 2,40% atau 7.065,326 ha tetapi daerah tersebut cukup luas bila digunakan dalam membudidayakan tanaman jambu biji. Selain itu terdapat kelas kesesuaian lahan S2 seluas 37.650,770 ha dengan faktor pembatas curah hujan dengan ketersediaan air yang berlebih, kondisi medan/terain dan temperatur. Sedangkan kelas kesesuaian lahan S3 memiliki luas 149.250,679 ha dengan faktor pembatas curah hujan dengan ketersediaan air yang berlebih, kondisi medan/terain, temperatur dan elevasi. 2. Berdasarkan data titik sampel kesuburan tanah dan investigasi lapang pada sentra kebun tanaman jambu biji, lokasi pengambilan sampel didominasi oleh kelas kesesuaian S3 dengan faktor pembatas curah hujan dengan ketersediaan air yang berlebih dan kondisi medan/terain. Hal tersebut dapat diatasi dengan pembuatan saluran air, teras dan guludan, sehingga kelas kesesuaian lahan dapat menjadi S2. 3. Penyajian data spasial dan non spasial hasil evaluasi kesesuaian lahan tanaman jambu biji dapat diproses dan disimpan dengan perangkat lunak yang berbasis Sistem Informasi Geografis.
6.2. Saran Semakin banyaknya data analisis kesuburan tanah dari titik sample tanah, maka kriteria dalam klasifikasi lahan yang dihasilkan dapat lebih diketahui.
34
DAFTAR PUSTAKA
Ashari, S.1995. Hortikultura: Aspek Budidaya, hlm. 305-311. Penerbit Universitas Indonesia. Jakarta. Bakosurtanal,1999. Peta Rupa Bumi berbagai lembar Kabupaten Bogor. Barus, B. 2005. Kamus SIG (Sistem Informasi Geografis) dengan 128 diagram. Studio Teknologi Informasi Spasial. Bogor. Barus, B dan U. S, Wiradisastra. 2000. Sistem Informasi Geografis. Institut Pertanian Bogor, Fakultas Pertanian, Departemen Tanah. Bogor. Badan Pusat Statistik Kabupaten Bogor. 2004/2005. Kabupaten Bogor dalam Angka 2004/2005. Badan Pusat Statistik Kabupaten Bogor. Bogor. Balai Penelitian Tanah. 2003. Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan Untuk Komoditas Pertanian. Badan Litbang Pertanian. Departemen Pertanian. Bogor. Bappeda dan BPS. 2002. Kabupaten Bogor dalam Angka. Penerbit BPS Kabupaten Bogor dan Bappeda Bogor. Bappeda. 2005. Laporan Akhir: Penyusunan Masterplan Kawasan Agropolitan Kabupaten Bogor Badan Perencanaan Pembangunan Daerah, Kabupaten Bogor, 2005. Bappeda Kabupaten Bogor. Bogor. Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Bogor. 2005. Monografi Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Bogor 2005. Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Bogor. Bogor. Lillesand, T.M., dan Kifer R. W. 1994. Penginderaan Jauh dan Interpretasi Citra. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. Mulya, S.P. 2006. Evaluasi Kesesuaian Lahan Otomatis Untuk Beberapa Komoditas Pertanian Menggunakan Automated Land Evaluation System (ALES) di SKP Rantaupandan, Kabupaten Bungo, Provinsi Jambi. Skripsi S1. Departemen Ilmu Tanah. Fakultas Pertanian. Intitut Pertanian Bogor. Nopelina, I. 2006. Studi Pemetaan Tanaman Obat Temulawak (Curcuma Xanthorhiza Roxb.) dengan Aplikasi Sistem Informasi Geografis: Studi Kasus di Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Skripsi S1. Departemen Tanah. Fakultas Pertanian. Intitut Pertanian Bogor. Parimin, S.P. 2005. Jambu Biji Budi Daya dan Ragam Pemanfaatannya. Penebar Swadaya. Jakarta.
35
Prawirowardoyo, S. 1996. Meteorologi. Penerbit ITB Bandung Primayuda, A. 2006. Pemetaan Daerah Rawan dan Resiko Banjir menggunakan Sistem Informasi Geografis: Studi Kasus KabupatenTrenggalek, Provinsi Jawa Timur. Skripsi S1. Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. RePPProT. 1990. Peta Land System RePPProT Pulau Jawa. ODA-BakosurtanalDepartemen Transmigrasi. Sujiprihati, S. 1985. Studi Keragaman Berbagai Sifat Agronomis dan Pola Pembungaan/ Pembuahan Jambu Bangkok. Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, IPB. Bogor. Susilowati. 2001. Analisis Kelayakan Finansial Usahatani Jambu biji di Desa Cilebut Barat, Kecamatan Sukaraja, Kabupaten Bogor. Jurusan IlmuIlmu Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, IPB. Bogor. Tim Biofarmaka IPB. 2006. Studi Pemetaan Tanaman Obat di Sentra Produksi Pulau Jawa. Kerjasama BPOM, LPPM, IPB dan Pusat Studi Biofarmaka. Bogor.
36
LAMPIRAN Tabel Lampiran 1. Data Luas SLH dan SLtH KETERANGAN (BG14/JMB/2) Curah Hjn (BG17/JMB/4) Crh Hjn,lerng,kdlmn solum,batuan prmukaan (BG3/JMB/1) Curah Hjn, lereng Bln bsh Bln bsh + Low_temp Bln Kering + Low_temp Curah Hjn Curah Hjn + Bln bsh Curah Hjn + elevasi Curah Hjn + Lereng Curah Hjn + Lereng + Bln bsh Curah Hjn + Lereng + elevasi Curah Hjn + Lereng + Low_temp Curah Hjn + Low Temp Elevasi Lereng Lereng + Bln Bsh Lereng + Curah Hjn Lereng + Curah Hjn + Elevasi Lereng + Curah Hjn + Low_temp Lereng + elevasi Lereng + Low_temp Lereng + Low_temp + elevasi Low_temp Low_temp + elevasi Sesuai Grand Total
Total SLH Total SLtH
SLH & SLTH SLH SLH SLH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH SLTH
Luas (Ha) 503.838 38.519 25.303 2188.181 419.391 622.182 193998.706 31625.691 322.137 19627.992 2540.952 7.824 1005.585 8230.708 838.398 6185.554 54.738 1597.560 103.663 348.863 43.545 2573.571 1192.350 11172.225 480.905 7406.497 293154.878
Luas (Ha) 567.660 292587.218
Persentase 0.1936383 99.806362
37
Lampiran 1. Peta Elevasi Kabupaten Bogor
Lampiran 2. Peta Jumlah Tanaman Jambu Biji Kabupaten Bogor Tahun 2005
38
Tabel Lampiran 2. Sifat fisik dan kimia dari lokasi pengambilan sampel Sampel Tanaman
BG3/JMB/1 Bogor
BG14/JMB/2 Bogor
BG17/JMB/4 Bogor
Tenjolaya Tapos I
Kota Bogor Barat Babakan
Cariu Sukarasa
Muara 106o 42' 07"
Kebun Biotrof 106o 43’ 30”
Pangkalan 107o 06' 48"
6o 39' 37" 3 Tahun
6o 33’ 06” 2 Tahun
6o 35' 10" 5 Tahun
Produksi Jarak Tanam
3.6 Kg/phn -
4.2 Kg/phn -
-
Jenis Tanah Tekstur
Ando Regosol Lempung
-
Troportent Lempung
Drainase Kedalaman Solum
Baik 80 cm
-
Baik 70 cm
Elevasi Lereng
800 cm 30%
-
240 m 30%
Batuan Permukaan Batuan Bawah
10% 0
-
40% 60%
Curah Hujan (mm/thn) Suhu
-
-
-
Bulan Basah Bulan Kering
-
-
-
Pupuk Kandang Urea
-
-
-
SP 36 KCl
-
-
-
H2O KCL
6.05 5.17
5.71 4.83
-
C-Organik (%) N-Total (%) P (ppm)
2.47 0.21 6.8 77.6
2.32 0.22 10.2 78.6
-
Ca Mg
5.67 4.1
13.65 1.5
-
0.38 0.3
0.48 0.35
-
18.77 55.67
16.75 -
-
Al H
tr 0.16
Tr 0.08
-
Fe Cu
1.08 0.12
1.5 0.21
-
Zn Mn
3.68 10.64
14.76 69.72
-
Pasir Debu
22.31 45.68
13.6 29.74
-
Liat
32.01
56.66
-
Kabupaten Kecamatan Desa Dusun BT Koordinat Umur
pH H2O Walkley&Black Kjeldhal Bray 1 HCl 25%
LS
ANALISIS
K NH4OAc pH Na 7.0 (me/100g) KTK (%) Kejenuhan Basa/KB (%) N KCl (me/100g)
0.05 N HCl (ppm)
Tekstur (%)
39
Lampiran 3. Peta Kesesuaian Lahan Tanaman Jambu Biji Kabupaten Bogor (GPS)
Tabel Lampiran 3. Potensi Pengembangan Tanaman Jambu Biji di Kabupaten Bogor Kelas Kecamatan Kesesuaian Lahan S1 Parung Panjang dan Tenjo.
Penggunaan Lahan
Awan Kebun Kebun Campuran Ladang/Semak Sawah Tanam Sawah Tergenang Tanah Terbuka Total
Luas (Ha) 1,738 308,793 5.411,000 1.190,702 18,763 22,927 111,365 7.065,326
Luas (%) 0,025 4,371 76,585 16,853 0,266 0,325 1,576 100
40
Kelas Kesesuaian Lahan S2w, S2tw, S2mw, S2mwt, S2m,S2mt
S3w, S3mw, S3emw, S3mtw, S3tw, S3e, S3m, S3em
Kecamatan
Penggunaan Lahan
Luas (Ha)
Luas (%)
Bojong Gede, Cariu, Cibinong, Cigudeg, Cileungsi, Cimanggis, Gunung Putri, Gunung Sindur, Jasinga, Jonggol, Parung, Parung Panjang, Rumpin, Semplak, Sukmajaya dan Tenjo.
Awan Bayangan awan Kebun Kebun Campuran Kebun Karet Ladang/Semak Sawah Tanam Sawah Tergenang Tanah Terbuka Total
0,788 51,310 1.739,050 28.887,336 4,632 5.558,230 420,014 659,319 330,091 37.650,770
0,002 0,136 4,619 76,724 0,012 14,763 1,116 1,751 0,877 100
Bojong Gede, Caringin, Cariu, Ciampea, Ciawi, Cibinong, Cibungbulang, Cigudeg, Cijeruk, Cileungsi, Cimanggis, Cisarua, Citeureup, Dramaga, Gunung Putri, Gunung Sindur, Jasinga, Jonggol, Kedunghalang, Leuwiliang, Megamendung, Nanggung, Parung, Rumpin dan Semplak.
Awan Bayangan awan Kebun Kebun Campuran Kebun Karet Kebun Teh Ladang/Semak Rumput Sawah Tanam Sawah Tergenang Tanah Terbuka Total
1.478,527 825,157 44.295,860 73.047,007 514,840 405,775 22.456,905 1.312,187 1.909,857 1.388,981 1.615,583 149.250,679
0,991 0,553 29,679 48,942 0,345 0,272 15,046 0,879 1,280 0,931 1,082 100
