EDISI TAHUN 2016 VOL 1
VOLUME 01
EDISI TAHUN 2016
01
DARI REDAKSI
DAFTAR ISI
KERJA KERAS, KERJA CERDAS & KERJA IKHLAS UNTUK (PEPC) INDONESIA
J
akarta - Kita tak bisa mengendalikan angin saat berlayar, tapi kita bisa menyesuaikan layarnya. Selamat berlayar, dan selamat menjemput takdir di tahun 2016 dengan Kerja Keras, Kerja Cerdas & Kerja Ikhlas untuk (PEPC) Indonesia
16
MENCEGAH, MENGOBATI DAN MELAWAN DIABETES
4
“Diabetes jarang menjadi headline, padahal (diabetes) akan berada di peringkat tujuh penyakit paling mematikan di tahun 2030, jika tidak segera dikendalikan secara intensif dan terfokus oleh pemerintah, masyarakat dan individu.”
PENANDATANGANAN KONTRAK EARLY CIVIL WORKS UNTUK PROYEK GAS JAMBARAN - TIUNG BIRU
Dimanapun kita dalam menjalankan aktivitas pekerjaan (dunia kerja) dikenal istilah yang disebut kerja keras, kerja cerdas, kerja ikhlas, dan apabila dirangkai menjadi satu kesatuan, maka akan mencapai sebuah keberhasilan. Sebab, tanpa kerja keras, kerja cerdas tak akan berhasil, begitupun bila tak ada keikhlasan dalam bekerja sama saja dengan sia-sia tanpa ada barokahnya.
5
PEPC GELAR SOSIALISASI PROYEK GAS JTB DI KECAMATAN NGASEM
6
PANITIA TENDER PT PERTAMINA EP CEPU MELAKSANAKAN FINAL PREBID MEETING EPC GPF PROYEK PENGEMBANGAN GAS JTB
Tiga komponen kerja tersebut merupakan jaminan kinerja seseorang menjadi luar biasa dan akan menghasilkan kinerja superior atau kinerja unggul. Perusahaan yang mempunyai kriteria sumber daya manusia seperti itu akan mampu bersaing dengan perusahaan sejenis manapun. Karena, orang-orang semacam ini sangat menikmati apa yang mereka kerjakan. Beban kerja dan waktu kerja pun akan dilewatinya dengan penuh kesenangan. Mereka tidak bekerja untuk kepentingan dirinya saja, tetapi menempatkan kepentingan diri pada posisi terakhir, yang ada di pikirannya hanyalah mencapai kemuliaan sebuah kerja agar mampu memberikan manfaat bagi banyak orang. Semakin banyak orang yang menerima manfaat kerjanya, semakin besar energi yang dihasilkan, dan semakin banyak pula tabungan energi yang tersimpan.
7
PEPC GELAR EVALUASI TAHAP 1 EPC GPF JAMBARAN - TIUNG BIRU (JTB)
8
PENGUKUHAN VP TECHNICAL SUPPORT DEVELOPMENT PEPC
8
SERAH TERIMA JABATAN SENIOR PROJECT MANAGER DI PEPC
Apabila salah satu dari ketiga komponen kerja tersebut tidak terpenuhi, maka ukuran dan penilaian kinerja yang dihasilkan tentu tidak akan optimal. Misalkan saja hanya mengandalkan aspek kerja keras dan kerja cerdas saja, sedangkan kerja ikhlas tidak ada pada sebuah kinerja, maka kemuliaan dan juga rasa bersyukurnya tidak akan didapat. Yang terbaik adalah apapun pekerjaan yang kita lakukan, sisipkan juga kerja ikhlas mengiringi kerja yang kita lakukan. Dan yang terbaik dari yang paling terbaik dalam meniti dunia pekerjaan adalah kerja keras dan kerja cerdas dibarengi dengan kerja ikhlas maka hasilnya berupa keuntungan dunia akhirat akan kita dapatkan, insyaAllah. Amin. Dan mengawali awal tahun 2016, telah dilaksanakan penandatanganan Kontrak Pekerjaan Penyiapan Wellpad dan Jalan Masuk untuk Kegiatan Pemboran dan ROW Jalur Pipa Proyek Jambaran - Tiung Biru (JTB) atau lebih dikenal dengan Early Civil Works antara PEPC dan PT Pembangunan Perumahan (PT. PP Persero), Tbk. Dengan ditandatanganinya kontrak Early Civil Works ini sekaligus menandai dimulainya pekerjaan fisik untuk proyek pengembangan Lapangan Gas Unitisasi JTB, dengan harapan dapat melaksanakan pekerjaan dengan baik dan tepat waktu. Di awal tahun 2016 juga, PT Pertamina EP Cepu (PEPC) mulai melakukan kegiatan evaluasi tahap 1 Engineering, Procurement & Construction Gas Processing Facility (EPC GPF) JTB. Kegiatan ini bertujuan untuk mengevaluasi dan melakukan penilaian terhadap subject tender EPC GPF JTB. Kegiatan ini adalah pekerjaan penting dan besar, mengingat proyek gas JTB merupakan proyek gas onshore terbesar di Indonesia yang saat ini sedang up and running, sehingga tanggung jawab PEPC menjadi sangat besar. Jadi, jika kita semua ingin sukses, maka bekerjalah dengan penuh semangat, gunakan akal dan ilmu dalam bekerja dan bekerjalah dengan penuh keikhlasan, dengan begitu seberat apapun pekerjaan yang Kita lakukan, pasti akan terasa ringan serta berhasil dengan baik dan maksimal. Bravo PEPC, Bravo Pertamina, Bravo Indonesia. Semoga
Pada hari Selasa (05/01), bertempat di ruang rapat Direksi PT Pertamina EP Cepu (PEPC), gedung Patra Jasa, diadakan acara serah terima jabatan kepada Firman Arif sebagai Senior Project Management Project Jambaran - Tiung Biru (JTB) dan Zainul Makoenimau sebagai Facility & Maintenance Manager Asset Operation. EMPLOYEE FORUM PEPC
09
PLATE TECTONIC AND GEOLOGICAL HISTORY OF CEPU BLOCK
10
SOSIALISASI PERFORMANCE MANAGEMENT SYSTEM (PMS) CYCLE DALAM SHARING KNOWLEDGE
12
PENINGKATAN PRODUKTIFITAS PEKERJA MELALUI EMBEDED KEGIATAN QUALITY MANAGEMENT DI PEPC
13
TENTANG TAX DI PT PERTAMINA EP CEPU
14
PEPC BERDAYAKAN MASYARAKAT BOJONEGORO DENGAN MENGEMBANGKAN KERAJINAN BATIK PEPC GELAR WORKSHOP BATIK DI DOLOKGEDE - BOJONEGORO PEPC MENDUKUNG “GERAKAN SATU HATI UNTUK BUMI, SATU JIWA SATU POHON KEHIDUPAN” DI BOJONEGORO PEPC ADAKAN PENGAJIAN AWAL TAHUN KAJIAN PEPC MEMBAHAS TENTANG AL-QUR’AN TEMATIK KULINER EKSTRIM di BOJONEGORO: BELALANG HUTAN JATI RASANYA MIRIP UDANG
14
18
PEPC GELAR WORKSHOP BATIK DI DOLOKGEDE - BOJONEGORO Mengawali pergantian tahun 2016, PT Pertamina EP Cepu (PEPC) bersama Asosiasi untuk Demokrasi dan Kesejahteraan Sosial (Ademos) Indonesia menggelar kegiatan workshop, evaluasi, dan rencana tindak lanjut program peningkatan kualitas sandang (batik) Bojonegoro.
15 15 18 18 20
19 PAMOR SATE AYU: JANGAN HANYA DENGAR NAMA, TAPI HARUS MENCOBA
Diterbitkan oleh: Tim Redaksi ENERGIA-PEPC Penasehat: Direktur Utama PT Pertamina EP Cepu Pemimpin Redaksi: Legal & Relations Wakil Pemimpin Redaksi: PGA & Relations Manager Tim Redaksi: Edy Purnomo, Ratih Sekar Pratiwi, Felicia Irliani, Pandu Subiyanto (kontributor Bojonegoro), Bayu Tangguh Familu, Bowo Widjayanto, Risma Riana, Alvi Jane (kontributor Bojonegoro) & Reza Yahya Alamat Redaksi: PT PERTAMINA EP CEPU Patra Jasa Office Tower Lantai 5, Jl. Gatot Subroto Kav. 32-34, Jakarta 12950 Website: www.pepc.pertamina.com
Salam Redaksi
Redaksi menerima tulisan feature, saran dan sebagainya yang selaras dengan konsep pemberitaan Energia PEPC yang informatif. Redaksi berhak untuk mengedit setiap tulisan yang masuk tanpa mengubah makna tulisan.
02
EDISI TAHUN 2016
VOLUME 01
VOLUME 01
EDISI TAHUN 2016
03
BERITA UTAMA
BERITA UTAMA
PENANDATANGANAN KONTRAK EARLY CIVIL WORKS UNTUK PROYEK GAS JAMBARAN - TIUNG BIRU Jakarta - 12 Januari 2016, bertempat di kantor PT Pertamina EP Cepu (PEPC), Patra Jasa Office Tower lantai 6, telah dilaksanakan penandatanganan Kontrak Pekerjaan Penyiapan Wellpad dan Jalan Masuk untuk Kegiatan Pemboran dan ROW Jalur Pipa Proyek Jambaran Tiung Biru (JTB) atau lebih dikenal dengan istilah Early Civil Works antara PEPC dan PT PP (Persero), Tbk. Penandatanganan tersebut dihadiri oleh Direksi beserta manajemen PEPC, Direktur EPC beserta jajaran manajemen PT PP (Persero) Tbk., serta perwakilan dari Partners.
04
EDISI TAHUN 2016
VOLUME 01
D
engan ditandatanganinya kontrak Early Civil Works ini sekaligus menandai dimulainya pekerjaan fisik untuk proyek pengembangan Lapangan Gas Unitisasi JTB. Kontrak tersebut akan berlangsung selama 22 bulan, yang terbagi menjadi fase konstruksi selama 16 bulan, dan fase pemeliharaan selama 6 bulan. PT PP (Persero) Tbk. ditunjuk sebagai kontraktor untuk pekerjaan ini
setelah memenangkan proses tender di PEPC dengan mekanisme lelang umum. Dalam kesempatan tersebut manajemen PEPC mengharapkan PT PP (Persero) Tbk. dapat melaksanakan pekerjaan dengan baik dan tepat waktu menimbang telah banyak pengalaman yang dimilikinya. Tujuan dari Early Civil Works ini adalah menyiapkan infrastruktur sipil sebelum kegiatan drilling sumur gas JTB dilaksanakan. Ruang lingkup pekerjaan
ini meliputi pembuatan dan perbaikan wellpad, jalan, jembatan, dan bangunan yang bersifat permanen ataupun sementara, serta infrastruktur lainnya yang diperlukan untuk menunjang kegiatan drilling sumur gas JTB. Pekerjaan ini diharapkan selesai pada April 2017, yang akan diikuti dengan dimulainya pekerjaan drilling untuk proyek gas JTB.
PEPC GELAR SOSIALISASI PROYEK GAS JTB DI KECAMATAN NGASEM
B
ojonegoro - Kamis (25/02) PT Pertamina EP Cepu (PEPC) menggelar pertemuan di Kantor Camat Ngasem, Kabupaten Bojonegoro. Pertemuan tersebut diadakan untuk melakukan sosialisasi mengenai beberapa hal yang berkaitan dengan akan dimulainya pekerjaan fisik dari proyek Gas Lapangan Jambaran-Tiung Biru (JTB). PEPC yang hadir dalam pertemuan tersebut adalah General Manager Proyek Gas Lapangan JTB, Bob Wikan H. Adibrata, Manager Engineering, Procurement, and Construction (EPC) Early Civil Work (ECW), Agus Kusbiwanto, dan PGA & Relation
Manager, Abdul Malik. Sementara dari wilayah setempat hadir jajaran Musyawarah Pimpinan Kecamatan (Muspika Ngasem) yaitu Camat, Kapolsek & Danramil Ngasem, Kepala Desa Bandungrejo, perwakilan Lembaga Swadaya Masyarakat Pantau Kinerja Pengguna Anggaran dan Aset Negara (LSM PKPAN), kontraktor lokal, dan tokoh masyarakat. Agenda dalam pertemuan tersebut antara lain adalah pembahasan rencana pekerjaan/pembangunan EPC ECW oleh kontraktor pemenang tender, rencana penggunaan kontraktor lokal (sesuai kemampuan), rencana penggunaan tenaga kerja bagi penduduk yang berasal
dari desa terdampak proyek. Bob Wikan mengatakan agar kantor pemenang tender proyek Gas Lapangan JTB bertempat di daerah terdekat dengan proyek dan memaksimalkan keterlibatan konten lokal, utamanya warga disekitar daerah proyek serta warga desa terdampak lainnya sesuai amanah Perda 23/2011. Dengan demikian warga terdampak proyek turut memperoleh manfaat dengan keberadaan pembangunan proyek JTB. Adanya pendekatan persuasif yang dilakukan oleh PEPC ini juga untuk meminimalisir dan meredam potensi konflik yang mungkin muncul di tengah masyarakat.
VOLUME 01
EDISI TAHUN 2016
05
BERITA UTAMA
BERITA UTAMA
PANITIA TENDER PT PERTAMINA EP CEPU MELAKSANAKAN FINAL PREBID MEETING EPC GPF PROYEK PENGEMBANGAN GAS JTB Jakarta - Pada tanggal 11 Januari 2016 Panitia Tender PT Pertamina EP Cepu (PEPC) mengadakan Final Prebid Meeting untuk tender Engineering, Procurement & Construction Gas Processing Facility (EPC GPF) bertempat di Hotel Gran Melia Jakarta. Rapat dihadiri oleh Manajemen PEPC, Panitia Tender PEPC, Tim Evaluator Tender EPC GPF PEPC, serta Tim Oversight Committee Pertamina (Persero) yang bertindak sebagai pengawas tender. Rapat tersebut dipimpin oleh Bapak Fransjono Lazarus sebagai Chairman Panitia Tender PEPC. Dalam kesempatan tersebut Chairman memberikan penjelasan tujuan Final Prebid Meeting serta menjelaskan kembali tata cara untuk pemasukan dokumen penawaran tender tahap pertama.
F
inal Prebid Meeting ini bertujuan untuk mengkonfirmasi bahwa semua klarifikasi yang telah dikirim oleh masing-masing peserta tender sudah dijawab oleh perusahaan, dan memastikan bahwa semua komunikasi yang disampaikan perusahaan melalui bulletin tender telah diterima dan dipahami oleh peserta tender. Dengan pemahaman yang baik terhadap proses dan tata cara tender, diharapkan peserta tender dapat mengikuti proses dengan lancar dan terhindar dari kesalahan yang dapat merugikan. Final Prebid Meeting ini merupakan rangkaian dari proses tender EPC GPF untuk proyek unitisasi Jambaran Tiung Biru yang diharapkan dimulai pelaksanaannya pada kuartal kedua tahun
06
EDISI TAHUN 2016
2016. Proses tender ini menggunakan sistem dua tahap dan telah dimulai pada bulan Mei 2015. Sampai dengan saat ini terdapat lima peserta tender yang mengikuti jalannya proses tender. Proyek EPC GPF adalah proyek pembangunan fasilitas pemrosesan gas dari lapangan Jambaran - Tiung Biru (JTB). Gas alam dari lapangan JTB mengandung H2S, CO2, Mercaptans, dan impuritis lainnya yang cukup tinggi, sehingga proses pada Gas Processing Facility (GPF) harus mampu menurunkan kandungan komponen tersebut agar memenuhi spesifikasi sales gas. Raw gas yang dihasilkan dari lapangan ini diharapkan dapat mencapai 330 MMSCFD. Dengan kondisi tersebut, Panitia Tender PEPC didukung oleh Manajemen
VOLUME 01
PEPC bekerja keras untuk menjaring Kontraktor EPC yang memiliki kualifikasi handal dan pengalaman untuk melakukan pekerjaan ini. Dari proses tender yang berjalan, Panitia Tender telah menjaring Perusahaan Dalam Negeri, Perusahaan Nasional, dan Asing yang tegabung dalam Konsorsium. Final Prebid Meeting EPC GPF ini terlaksana dengan baik dan lancar. Semua peserta menyepakati hasil rapat yang kemudian dituangkan dalam notulen. Acara diakhiri dengan foto bersama dengan seluruh peserta tender.
PEPC GELAR EVALUASI TAHAP 1 EPC GPF JAMBARAN - TIUNG BIRU (JTB) Jakarta - Senin lalu (25/01), PT Pertamina EP Cepu (PEPC) mulai melakukan kegiatan evaluasi tahap 1 Engineering, Procurement & Construction Gas Processing Facility (EPC GPF) JTB. Kegiatan yang digelar mulai Senin, 25 Januari 2016 ini bertujuan untuk mengevaluasi dan melakukan penilaian terhadap subject tender EPC GPF JTB.
K
egiatan dibuka oleh Fransjono Lazarus, Chairman Bid Committee, yang menjelaskan teknis pekerjaan evaluasi secara garis besar. General Manager proyek gas JTB, Bob Wikan H. Adibrata, menyampaikan pesan agar seluruh tim evaluator bekerja dengan fokus pada: materi evaluasi, menjaga kesehatan, dan komitmen. Sedangkan Direktur Utama PEPC, Adriansyah, memberikan arahan dengan mengatakan bahwa kegiatan ini adalah pekerjaan penting dan besar, mengingat proyek gas JTB merupakan proyek gas onshore terbesar di Indonesia yang saat ini sedang up and running, sehingga tanggung jawab PEPC menjadi sangat besar. Untuk itu, Adriansyah menghimbau seluruh tim bekerja dengan penuh dedikasi dan menjaga hal-hal sesuai dengan aturan agar tujuan dari kegiatan ini dapat tercapai.
VOLUME 01
EDISI TAHUN 2016
07
E
V
E
N
T
E
J
E
N
T
EMPLOYEE
PENGUKUHAN VP TECHNICAL SUPPORT DEVELOPMENT PEPC
akarta - Di ruang rapat Direksi PT Pertamina EP Cepu (PEPC) gedung Patra Jasa Tower, Senin (11/01) PEPC mengadakan acara pengukuhan jabatan Vice President (VP) Technical Support Development kepada Rachmat Hidajat. Setelah membaca dan menandatangani Pakta Integritas, Rachmat Hidajat menyampaikan terima kasihnya dan berharap dalam waktu dekat untuk bisa se-irama dalam bekerja dengan tim manajemen PEPC. Sementara Direktur Utama PEPC, Adriansyah, berharap dengan adanya VP Technical Support Development baru di PEPC, maka selanjutnya dalam bekerja
V
FORUM PEPC
J
dapat terkandung technical signature yang baik, karena VP Technical Support Development harus bisa mendirect tim dibawahnya. Disamping itu dalam pengerjaan proyek Banyu Urip dan Jambaran Tiung Biru, fungsi Technical Support menjadi penting karena tidak saja diperlukan pada saat take off dari ExxonMobil Cepu Limited (EMCL) namun akan involve atas setiap pekerjaan yang bersifat teknis. Adriansyah mengingatkan bahwa dalam bisnis eksplorasi, hal-hal teknis merupakan bagian yang terpenting agar menghasilkan produksi dan hasil yang baik, sehingga kerjasama dengan fungsi lainnya harus terus dibina dan
dikembangkan. Acara ditutup dengan do’a dan foto bersama serta pemberian ucapan selamat dari seluruh tim manajemen PEPC yang hadir dalam acara tersebut.
dukungan dari tim manajemen PEPC agar dapat melaksanakan tugas dengan penuh tanggung jawab. Sementara Direktur Utama PEPC, Adriansyah, memberikan arahan yang menekankan untuk terus menerus learning dari partnership ExxonMobil Cepu Limited (EMCL) dan proyek Banyu Urip. Dari learning tersebut akan banyak ilmu dan pelajaran yang bisa diterapkan untuk menggarap proyek JTB yang pengerjaan infrastukturnya akan dimulai awal tahun 2016. Butuh effort dan kerja keras yang maksimal untuk mendapatkan hasil yang maksimal, demikian tegas Adriansyah. Ucapan selamat kepada pejabat baru diberikan oleh seluruh
tim manajemen PEPC yang hadir pada acara tersebut, kemudian acara ditutup dengan doa dan berfoto bersama.
akarta - Pada Jum’at, 18 Maret 2016 PT Pertamina EP Cepu (PEPC) mengadakan acara forum komunikasi antar pekerja (Employee Forum) di ruang rapat Banyu Urip gedung Patra Jasa. Salah satu agenda dari acara yang dihadiri oleh para pekerja PEPC ini adalah pelepasan Achmad Zaidy, yang telah mengakhiri masa tugasnya selama hampir tujuh tahun di PEPC, dan akan menjabat tugas baru sebagai General Manager Pertamina Medco Simenggaris. Sebagai ungkapan terima kasih atas dedikasi dan kontribusi yang diberikan selama bertugas di PEPC, Adriansyah selaku Direktur Utama PEPC menyerahkan cinderamata kepada Achmad Zaidy. Dalam sambutan singkatnya Achmad Zaidy menyampaikan permohonan maaf dan ucapan terima kasih kepada pekerja seluruh fungsi yang telah memberi dukungan saat bertugas di PEPC.
SERAH TERIMA JABATAN SENIOR PROJECT MANAGER DI PEPC
J
akarta – Mengawali pergantian tahun 2016, pada hari Selasa (05/01), bertempat di ruang rapat Direksi PT Pertamina EP Cepu (PEPC), gedung Patra Jasa, diadakan acara serah terima jabatan kepada Firman Arif sebagai Senior Project Management Project Jambaran Tiung Biru (JTB) dan Zainul Makoenimau sebagai Facility & Maintenance Manager Asset Operation. Setelah menandatangani pakta integritas, kedua pejabat baru tersebut memberikan sambutan singkatnya dengan mengucapkan terimakasih atas kepercayaan yang diberikan oleh PEPC, dan memohon
08
EDISI TAHUN 2016
VOLUME 01
VOLUME 01
EDISI TAHUN 2016
09
SHARING KNOWLEDGE
SHARING KNOWLEDGE
PLATE TECTONIC AND GEOLOGICAL HISTORY OF CEPU BLOCK Jakarta - Rabu (27/01) bertempat di ruang Banyu Urip gedung Patra Jasa, PT Pertamina EP Cepu (PEPC) kembali mengadakan acara berbagi pengetahuan dengan materi “Plate Tectonic and Geological History of Cepu Block”. Tema kali ini dibawakan oleh Ramadan Sari dari fungsi Geoscience. Dalam introduction dijelaskan oleh pembicara perbedaan mengenai Sejarah Geologi dan Geologi Sejarah. Sejarah Geologi merupakan urutan perkembangan proses dan tempat pembentukan batuan yang ada, perkembangan yang terjadi, serta proses eksogenik yang menjadikan kenampakannya yang terlihat pada masa kini pada suatu daerah tertentu. Sedangkan Geologi Sejarah merupakan integrasi dari sejarah geologi di berbagai tempat di bumi, atau Geologi Sejarah adalah sejarah geologi dari seluruh bagian bumi. Komponen geologi sejarah terdiri dari: waktu (waktu absolut & waktu nisbi), materi & proses (lempeng tektonik dan perubahan muka air laut), lingkungan/tempat (stratigrafi & sedimentologi), dan kondisi biotik (evolusi makhluk hidup). Pada sharing knowledge kali ini, yang dibahas lebih lanjut adalah komponen waktu dan proses.
W
aktu absolut dihitung berdasarkan batuan yang mengandung sesuatu mineral radioaktif yang ditentukan berdasarkan persentase antara isotop induk terhadap isotop ubahannya dan membandingkannya dengan paruh waktu bagi mineral radoaktif tersebut. Contohnya suatu batuan yang mengandung mineral yang mempunyai isotop Uranium238 sebanyak 64%, maka umur batuan tersebut adalah kurang lebih 2,8 milyar tahun. Waktu nisbi merupakan waktu relatif yang mengacu hukum dasar stratigrafi meliputi hukum: uniformitarianism, initial horizontality, superposition, lateral accreation, coss-cutting relationship, inclusion, dan biotic succession. Komponen waktu tersebut telah dijelaskan secara rinci oleh pembicara.
10
EDISI TAHUN 2016
Komponen geologi sejarah berikutnya yang dibahas adalah proses, berupa lempeng tektonik. Teori lempeng tektonik berawal dari kemagnetan purba yang telah berulang kali berubah polaritasnya. Dalam posisi seperti saat
VOLUME 01
ini, posisi magnet bumi (polaritasnya) dianggap normal, sedang apabila kutub utara magnetik ada di selatan disebut polaritas terbalik. Pada waktu magma membeku dan membentuk batuan beku, mineral-mineral akan mengkristal dengan
posisi arah memanjang mengikuti medan magnet bumi (magnetic alignment) pada waktu itu. Magnetic alignment juga terjadi pada butir sedimen yang halus yang terendapkan pada energi yang sangat rendah. Disamping merekam polaritasnya, deklinasi dan inklinasi magnet terhadap arah sebenarnya juga ikut terekam, sehingga peleo koordinatnya dapat dihitung. Hasil dari pertanggalan absolut dan kemagnetan purba menunjukkan bahwa sutu titik/tempat di muka bumi masa kini pada masa lalu menunjukkan lokasi yang berubah-ubah sepanjang waktu geologi (sekitar 4,6 milyar tahun yang lalu). Pergeseran lokasi tersebut terjadi karena titik yang diukur bergerak mengikuti gerakan lempeng tektonik dimana titik tersebut berada. Lempeng bergerak karena pergerakan mantel bagian atas akibat adanya arus konveksi. Ada dua model yang menjelaskan mekanisme tektonik lempeng, yaitu: sel arus konveksi panas yang hanya terbatas di astenosfer dan sel arus konveksi panas yang melibatkan seluruh mantel. Kedua model berdasarkan asumsi: satu sel arus konveksi menggerakkan satu lempeng tektonik, arus konveksi muncul di punggungan tengah samudra, arus konveksi masuk kembali di palung samudra dan batas-batas lempeng tersebut ditentukan oleh sel arus konveksi. Menurut siklus Wilson, daratan yang dinamakan super benua terus bergerak hingga terjadi rifting (peretakan-pemisahan) kemudian mengalami spreading (pemekaran samudra) yang diikuti oleh subduction (penunjaman), collision (tumbukan) serta shearing/transform (berpapasan) dan akhirnya akan menghasilkan super benua kembali.
Menurut catatan Eosen, source rock di blok Cepu sudah mulai terendapkan pada cretaceous - early tertiary dengan lingkungan pengendapan transisi (fluvio deltaic). Sedangkan pada catatan Oligosen, mulai terbentuk karbonat di cekungan Jawa Timur Utara yang terbentuk di daerah tinggian (horst), dan pada daerah rendahan (graben) terdapat endapan sedimen klastik. Kemudian catatan Miosen, karbonat di blok Cepu pertumbuhannya terus berlanjut terutama pada daerah tinggian sebelah timur. Isolated carbonate buildup (ICB) berkembang sangat baik dan pada saat ini menjadi reservoir utama di blok Cepu. Dinamika pergerakan lempeng tektonik selama Miosen mempengaruhi kenaikan muka air laut dan pengendapan sedimen di blok Cepu, hingga akhirnya pada saat Pliosen terjadi perpindahan arah sedimentasi ke utara, dan periode tektonik fasa II yang membentuk lipatan arah barat timur & four way dip structure sebagai hydrocarbon trap di beberapa tempat. Patahan yang terbentuk juga menjadi pathway dari hidrokarbon. Acara dilanjutkan dengan diskusi dan sesi tanya jawab, kemudian diakhiri dengan perayaan ulang tahun para pekerja PEPC yang lahir pada bulan Desember dan Januari, serta pemberian penghargaan kepada 23 orang pekerja PEPC yang telah melakukan presentasi
sharing knowledge selama periode tahun 2015 lalu. Banyu Urip yang mencapai puncak pada tahun 2016 (165 kbd), dan diperkirakan akan mulai mengalami penurunan pada tahun 2017 (162, 6 kbd) dan tahun 2018 (136,7 kbd). Saat yang tepat untuk dilakukan Process Batching System adalah pada tahun 2019 dengan asumsi linefilled 117,263 Bbls, pipa saluran 20 inci dan jarak 92 km (EPC 1 - EPC 4 sampai ke FSO Cinta Natomas). Diharapkan dengan proses Batching kecepatan alir fluida bisa terjaga pada angka yang ideal, yaitu tidak lebih dari 1 sampai dengan 3 meter/detik. Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pengelolaan pipa penyalur 20 inci adalah: Velocity yang berimbas pada penebalan dinding dalam pipa dari deposit wax, Quantity Rate, tergantung kehandalan dari transfer pump, Temperatur & BS & W, Wax/Chemical Control Treatments (kontrol pembentukan wax di dinding dalam pipa), Bench Mark (kemungkinan menggunakan batching system) dengan didahului melalui “Studi Aliran” bersama antara PEPC dan ExxonMobil Cepu Limited (EMCL). Dengan memperhatikan semua hal tersebut, diharapkan dapat menjadikan sistim pengelolaan pipa penyalur menjadi lebih baik, demikian tegas Bambang Irawan.
Sejarah geologi blok Cepu yang dimulai dari jaman: Pre-Tersier (lebih tua dari 66 jtyl), Paleosen (66 jtyl - 56 jtyl), Eosen (56 jtyl - 33,9 jtyl), Oligosen (33,9 jtyl - 23,03 jtyl), Miosen (23,03 jtyl - 5,333 jtyl), dan Pliosen (5,333 jtyl - sekarang) diterangkan berdasarkan urutan waktu dan peristiwa yang terjadi pada masingmasing jaman hingga menghasilkan bentuk muka bumi di di cekungan Jawa Timur Utara (blok Cepu).
VOLUME 01
EDISI TAHUN 2016
11
SHARING KNOWLEDGE
SHARING KNOWLEDGE
PEPC MELAKSANAKAN SOSIALISASI PERFORMANCE MANAGEMENT SYSTEM (PMS) CYCLE DALAM SHARING KNOWLEDGE Jakarta - Kamis (18/02) di ruang Banyu Urip Gedung Patra Jasa, PT Pertamina EP Cepu (PEPC), kembali menggelar sharing knowledge dengan mengangkat tema yang berjudul “Performance Management System (PMS) Cycle”. Tema kali ini disampaikan oleh Pritia Wulandari, analis Performance Management dari fungsi People Management Direktorat SDM & Umum PT Pertamina (Persero).
P
MS adalah tool yang dapat membantu perubahan budaya dimana suatu organisasi/ perusahaan dapat menjadi lebih efektif dan performance organisasi menjadi lebih baik. Budaya dalam organisasi adalah kondisi dimana setiap orang memahami misi dan prioritas organisasi, dan peran masing-masing dalam membantu pencapaian prioritas tersebut. Setiap orang diberdayakan, didorong, dan dimotivasi untuk menggunakan informasi tesebut guna mencapai sasaran yang disepakati sesuai dengan kewenangan masing-masing. PMS digulirkan setiap tahun untuk membentuk high performance culture di Pertamina. Siklusnya dimulai dari menentukan strategi dan rencana bisnis (tertuang dalam RJPP & RKAP), kemudian membuat KPI/UKT (menghitung nilai yang diraih), lalu membuat target dan kesepakatan kinerja, melakukan pemantauan, monitoring dan tracking, selanjutnya mengadakan dialog people dan business, kemudian memberikan rewards dan konsekuensi. Menjalankan PMS adalah komunikasi terus menerus sepanjang tahun sehingga ada tiga diskusi kinerja yang perlu dilakukan yaitu: diskusi kesepakatan kerja di awal tahun untuk menentukan arah dan target, pulse check (monitoring per triwulan) untuk mengetahui tingkat kepuasan dan menurunkan kekhawatiran/masalah, dialog kinerja untuk mengkaji kinerja dari suatu program yang tidak tercapai dan melakukan aktivitas problem solving.
merupakan bagian siklus PMS dalam mencapai Pertamina World Class. PMS Online adalah suatu aplikasi yang dapat mengakomodir cascading dari Key Performance Indicator (KPI). Cascading KPI dimulai dari kontrak kinerja perusahaan dengan pemegang saham sampai dengan level terbawah. Sistem PMS online ini sudah bisa di akses dan digunakan oleh seluruh pekerja PT Pertamina (Persero). Sedangkan People Review adalah proses penilaian/evaluasi kinerja yang didasarkan pada aspek pencapaian target kinerja dan aspek perilaku kepemimpinan. Untuk memperoleh penilaian yang lebih obyetif, adil, dan bermakna, maka harus dilakukan berdasarkan judgement kolektif dari diri sendiri, para evaluators, peers dan anak buah, serta harus berdasarkan bukti (evidence). People review dilakukan pada mid year, untuk menentukan area pengembangan pekerja dan end year, untuk mengevaluasi pekerja pada aspek perilaku kepemimpinan dan pencapaian KPI. Setelah people review, kemudian melakukan dialog day, yang bertujuan untuk menyampaikan hasil kinerja
PMS Online dan People Review
12
EDISI TAHUN 2016
VOLUME 01
individu dan rencana pengembangan di tahun berikutnya. Hal ini penting bagi evaluee untuk peningkatan kinerjanya dan pengembangan dirinya sebagai seorang leader. Tahapan people review secara teknis juga turut dijelaskan oleh pembicara. KPI Individu adalah penyusunan sasaran kerja yang merupakan bagian dari siklus PMS berupa target kinerja yang lebih bersifat task oriented pada lingkup uraian tugas dan tanggung jawab jabatan, project atau inisiatif/penugasan khusus lainnya yang merupakan kontribusi individual/team terhadap KPI fungsi/ atasan. Ketentuan KPI Individu sudah diatur oleh Direktorat SDM & Umum, dan pengisian KPI Individu dilakukan pekerja melalui aplikasi People Review Online. Mekanisme siklus pengisian yang dimulai dari tahapan pengisian sasaran kerja, tahapan penilaian, dan tahapan resetting sasaran kerja, disampaikan juga oleh pembicara agar sosialisasi ini menjadi jelas dan berguna bagi seluruh pekerja.
PENINGKATAN PRODUKTIFITAS PEKERJA MELALUI EMBEDED KEGIATAN QUALITY MANAGEMENT DI PEPC Jakarta - PT Pertamina EP Cepu (PEPC) kembali mengadakan kegiatan sharing knowledge pada Selasa (08/03) di ruang Banyu Urip gedung Patra Jasa. Tema yang berjudul “Peningkatan Produktifitas Pekerja melalui Embeded Kegiatan Quality Management di PEPC” dibawakan oleh pembicara Ratno Feri Sutanto dari fungsi Quality System & Knowledge Management.
M
enurut pembicara, Quality Management (QM) terdiri dari empat pilar yaitu: Continuous Improvement Program (CIP), Standard Management (SM), Knowledge Management (KM), dan Quality Management Assessment (QMA) dengan visi menjadikan kegiatan QM sebagai salah satu pilar utama pendukung pencapaian visi perusahaan dan empat pilar tersebut saling terintegrasi dengan KOMET. Quality Management System merupakan kebijakan formal Direksi Pertamina (Persero) yang digunakan sebagai landasan pengelolaan kegiatan inovasi untuk mendukung visi UO/UB/ AP/Korporat dan setiap pelaksanaan program improvement/ide inovasi atau pemecahan masalah wajib menggunakan konsep continuous improvement of Pertamina. Tahapan pengelolaan CIP dimulai dari adanya masalah pekerjaan/ide inovasi yang dituangkan dengan menggunakan konsep PDCA dan DELTA. Jenis CIP meliputi Project Collaboration Improvement (PC-Prove), Functional Team Improvement (FT-Prove), dan Individual Improvement (I-Prove). Kemudian melakukan implementasi secara konsisten, tetapkan standarisasi, dan tuang ke dalam risalah dengan format sesuai jenis CIP. Setelah itu, audit kegiatan CIP dan audit implementasi CIP serta lakukan upload ke portal KOMET sebagai aset pengetahuan. Selanjutnya mengadakan forum presentasi mulai dari tingkat unit operasi/bisnis/region/AP/ Direktorat sampai ke tingkat Korporat, Nasional, dan Internasional. Metode DELTA yang dimaksud adalah Delapan Langkah Tujuh Alat yang mencakup: plan, do, check, action. Delapan langkah terdiri dari: penetapan sasaran
perbaikan, menentukan faktor penyebab masalah, menetapkan faktor penyebab dominan, merencanakan perbaikan, melaksanakan perbaikan, evaluasi hasil perbaikan, standarisasi, dan menentukan program selanjutnya. Sedangkan tujuh alat dasar meliputi: check sheet/lembar pengumpulan data, stratifikasi, diagram pareto, diagram sebab akibat, diagram pencar, histogram, serta bagian kendali dan grafik. Value creation CIP dapat memberikan panca mutu yaitu: peningkatan kualitas dalam suatu produk/ proses bisnis (Quality), menurunkan biaya produksi/peningkatan revenue (Cost), meningkatkan penyerahan tepat waktu (Delivery), meningkatnya ruang kerja yang sehat, service/safety dan awareness terhadap dampak pencemaran lingkungan (Safety), serta meningkatkan motivasi & interest (Morale). Bagi pekerja, CIP memberi manfaat berupa: self improvement, self controlling, mampu berkomunikasi & berpartisipasi dalam kegiatan kelompok, mendalami teknik-teknik pengendalian kualitas, peningkatan kemampuan kerja dalam kelompok, peningkatan kreatifitas, cara berpikir sistematis & kritis, dan peningkatan kesadaran akan kualitas. Audit terhadap hasil inovasi perlu dilakukan untuk mempertahankan keberlangsungan kegiatan kelompok (audit kegiatan) dan untuk membuktikan konsistensi pelaksanaan dan value creation hasil inovasi (audit implementasi). Syarat penilaian, klasifikasi penilaian, dan penghargaan terhadap CIP juga turut dijelaskan oleh pembicara. Adanya kontribusi nyata dari value creation, maka ke depan budaya CIP sebaiknya makin ditingkatkan. Knowledge Management adalah expertise forum dari pekerja atau eks
pekerja sesuai keahlian/pengalaman. Setiap lini bisnis/fungsi/AP memiliki PIC sebagai fasilitator knowledge sharing. Jenis forum KOMET terdiri dari: expert forum (narasumber 1-2 orang), round table forum (narasumber > 2 orang), dan community of practises/CoP (peserta forum dari keahlian yang sama). Knowledge terdiri dari: explicit knowledge (pengetahuan tertulis, terarsip, tersebar dan bisa sebagai bahan pembelajaran untuk orang lain) dan tacit knowledge (pengetahuan yang berbentuk know, how, pengalaman, skill, pemahaman maupun rules). Aset pengetahuan memiliki empat kriteria, prinsip tiga R, pola ABCD, dan lampiran PDF. My Site adalah wadah komunikasi antar pekerja sesuai expertise dalam Community of Practises (CoP). Pekerja dapat mendaftarkan diri sebagai expertise sesuai keahlian dan pengalamannya. Pekerja dapat mengelola dan menyimpan data diri, riwayat pekerjaan, keahlian, minat, dan lain-lain dalam My Site yang dapat dilihat dalam portal Pertamina. Quality Management Assessment (QMA) adalah bagaimana mengukur keberhasilan usaha perusahaan untuk memperbaiki kinerja perusahaan dengan basis Kriteria Kinerja Ekselen Pertamina (KKEP). Sedangkan eksternal biasanya diukur dengan Indonesian Quality Award atau MBCfPE tingkat Asia Pasifik. KKEP dirancang untuk memperbaiki aspek utama dari kinerja fungsi/lini bisnis/ AP dalam mengelola kinerja bisnisnya dengan menggunakan pendekatan yang terintegrasi. Tujuh kerangka kerja KKEP dengan empat fokus strategis dan Calendar of Event (CoE) tahun 2016 yang berkaitan dengan CIP, QMA, KM, SM, dan general di PEPC juga disampaikan oleh pembicara.
VOLUME 01
EDISI TAHUN 2016
13
SHARING KNOWLEDGE
C S R
TENTANG TAX DI PT PERTAMINA EP CEPU
J
akarta - Selasa (08/03) di ruang Banyu Urip gedung Patra Jasa, PT Pertamina EP Cepu (PEPC) kembali mengadakan acara berbagi pengetahuan dengan mengadakan sharing knowledge, yang kali ini mengusung tema mengenai pajak, yaitu: Income Tax Art. 21 dan Preparation of Individual Income Tax Return. Presentasi dibawakan oleh Rintar Haposan Edison Napitupulu (bersertifikasi pajak C) dari Fungsi Keuangan. Sharing knowledge tentang tax ini memberikan manfaat bagi para pekerja guna melaksanakan kewajiban perpajakannya, yaitu penghitungan pajak terutang, pengisian serta pelaporan Surat Pemberitahuan (SPT) Tahunan Wajib Pajak Orang Pribadi Dalam Negeri tahun pajak 2015, yang batas waktu penyampaiannya adalah 31 Maret 2016. C S R
Presentasi diawali dengan pemahaman pengertian dasar penghasilan, serta subyek pajak dan obyek pajak. Presentasi dilanjutkan dengan pemahaman dasar pajak penghasilan (PPh) pasal 21 seperti: pemotong pajak, penerima penghasilan, penghasilan yang dipotong, serta tarif dan penghitungan PPh pasal 21. Pada tahap akhir presentasi, kepada para peserta diberikan penjelasan detil mengenai tata cara pengisian SPT Tahunan Wajib Pajak Orang Pribadi Dalam Negeri, dan ditutup dengan sesi tanya jawab.
Klinik pajak diselenggarakan setelah dilakukannya sharing knowledge tentang tax ini, sebanyak dua kali seminggu sampai dengan sebelum batas waktu penyampaian, 31 Maret 2016.
B
ojonegoro - Mengawali pergantian tahun 2016, PT Pertamina EP Cepu (PEPC) bersama Asosiasi untuk Demokrasi dan Kesejahteraan Sosial (Ademos) Indonesia menggelar kegiatan workshop, evaluasi, dan rencana tindak lanjut Program Peningkatan Kualitas Sandang (batik) Bojonegoro. Acara digelar di Sentra Batik Poetra Dolokgede, desa Dolokgede, Kecamatan Tambakrejo, Kabupaten Bojonegoro.
Sharing knowledge ini juga dilengkapi dengan dibukanya klinik pajak untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan seputar pengisian SPT Tahunan Wajib Pajak Orang Pribadi Dalam Negeri yang sifatnya pribadi masing-masing pekerja.
P E P C
PEPC BERDAYAKAN MASYARAKAT BOJONEGORO DENGAN MENGEMBANGKAN KERAJINAN BATIK Bojonegoro - Melihat potensi masyarakat yang antusias mengembangkan produksi kerajinan batik Jonegoroan, PT Pertamina EP Cepu (PEPC) tergerak untuk memberikan program pemberdayaan kepada masyarakat di wilayah kerja PEPC. Program yang bekerjasama dengan LSM ADEMOS ini berusaha untuk meningkatkan kemampuan bagi para ibu-ibu untuk mengembangkan kerajinan batik Bojonegoro.
R
angkaian tahapan program ini antara lain sosialisasi program di tingkat Pemerintah Kabupaten hingga Desa, penjaringan minat bagi ibu-ibu di 5 (lima) desa untuk menjadi peserta pelatihan, Diklat teknik batik cap & tulis, Diklat manajemen usaha, proses produksi, pendampingan & monitoring, workshop & rencana kerja tindak lanjut dan pelaporan hasil akhir program. Dan salah satu bentuk konkrit PEPC yakni memberikan peralatan membatik. Bantuan peralatan program ini merupakan bentuk kepedulian PEPC dan implementasi dari program Corporate Social Responsibility
14
EDISI TAHUN 2016
(CSR) di bidang pemberdayaan ekonomi yakni pengembangan industri kerajinan batik Bojonegoro. Bantuan peralatan membatik langsung diserahkan oleh Pandu Subiyanto, staf fungsi Public Government Affairs (PGA) PEPC, berupa sejumlah peralatan membatik seperti: alat cap, lilin, pewarna, kompor, dan lain-lain, serta kain sebagai bahan untuk batik. Bantuan peralatan membatik tersebut diberikan kepada warga desa Kaliombo, desa Pelem, kecamatan Purwosari, desa Bandungrejo, kecamatan Ngasem, dan desa Dolokgede, kecamatan Tambakrejo. Pandu mengatakan bahwa PEPC merasa apresiatif dengan semangat kewirausahaan yang
VOLUME 01
PEPC GELAR WORKSHOP BATIK DI DOLOKGEDE - BOJONEGORO
dimiliki oleh masyarakat sekitar proyek Jambaran - Tiung Biru (JTB). Pendamping teknis program kewirausahaan dari LSM ADEMOS, Lukdianto, menuturkan dengan adanya bantuan ini sebagian akan digunakan untuk pelatihan membatik yang akan diadakan selama 6 (enam) hari dengan peserta sejumlah 25 orang. Lukdianto mengucapkan terima kasih kepada PEPC yang telah mendorong semangat wirausaha masyarakat setempat. Semoga bantuan peralatan membatik ini bisa bermanfaat dengan harapan kedepannya agar desa-desa di sekitar proyek JTB dapat menjadi sentra batik wilayah Jawa Timur.
Program workshop diikuti oleh 25 peserta dari lima desa di tiga kecamatan, yaitu: Desa Dolokgede dan Desa Kalisumber, Kecamatan Tambakrejo, Desa Kaliombo dan Desa Pelem, Kecamatan Purwosari, serta Desa Bandungrejo, Kecamatan Ngasem. Mereka berasal dari kelompok pengrajin batik di wilayah kerja PEPC yang tergabung dalam Batik Training Centre (BTC). Hadir dalam acara tersebut, wakil PEPC, Edy Purnomo, dari fungsi Public and Government Affairs, Camat Tambakrejo, Kepala Desa Dolokgede, Ademos, dan BTC Bojonegoro. Edy Purnomo mengatakan, Program Peningkatan Kualitas Pengrajin Sandang (pengembangan industri batik) saat ini diprioritaskan pada lima desa yang secara geografis berdekatan dengan rencana proyek unitisasi gas Jambaran Tiung Biru (JTB). Dari masing-masing desa terpilih lima orang yang menjadi sasaran program yang nantinya akan menjadi pilot project. Diharapkan kelima orang tersebut bisa menularkan ilmu membatiknya kepada warga lain dan mengembangkan agar produk batik lokal setempat menjadi dikenal masyarakat luas.
“Kami akan terus mengawal program ini, mudah-mudahan program batik terus berkesinambungan dan menjadi ikon tiap desa di kawasan ring satu proyek JTB”, ujar Edy. Disampaikan juga agar para pengrajin batik jangan ragu jika produksi batiknya tidak laku, karena sasaran batik Bojonegoro sangat luas, bisa dari instansi pemerintah, swasta, dan sekolah-sekolah di desa atau kecamatan didaerahnya masing-masing dan yang terpenting adalah menjaga kualitas karya batiknya. Pemasaran juga dapat memanfaatkan jaringan, mulai dari tingkat desa, kecamatan, maupun kabupaten. PEPC turut apresiatif dan bangga dengan semangat para pengrajin batik, dan diharapkan program workshop batik dapat memberikan virus positif dalam meningkatkan nilai ekonomi melalui usaha kemandirian desa. “Tentunya harapan kami ke depan akan muncul sentra-sentra batik di wilayah kerja PEPC dan menjadi tujuan wisata untuk berbelanja batik”, pungkas Edy Purnomo. Sementara itu, manajer program batik Ademos, Himawan Akhmadin Saputra, mengatakan program pelatihan batik sudah berlangsung sejak bulan Oktober 2015 lalu dan akan berakhir pada bulan Pebruari 2016. Camat Tambakrejo, Ngasiaji, menyampaikan bahwa pihaknya sangat mendukung program batik ini, serta pemerintah desa akan membantu dalam hal pemasaran dan finansial atau permodalan sebagai upaya pengembangan usaha mandiri. (sumber: blokBojonegoro.com; SuaraBanyuurip. com; beritabojonegoro.com)
P E P C
PEPC MENDUKUNG “GERAKAN SATU HATI UNTUK BUMI, SATU JIWA SATU POHON KEHIDUPAN” DI BOJONEGORO Bojonegoro - Sabtu lalu (06/02), bagian pengabdian masyarakat (Abdimas) kembali melakukan inovasi dengan me-launching kegiatan yang bertajuk “Gerakan Satu Hati untuk Bumi, Satu Jiwa Satu Pohon Kehidupan” di Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Insan Cendekia Husada (STIKes ICSADA) Bojonegoro. Kegiatan ini berupa penanaman pohon bersama dan serentak ke desa-desa di wilayah Bojonegoro. Gerakan ditandai dengan pelepasan duta ke lapangan dari lokasi kampus yang terletak di Jalan. Dr. Wahidin Sudirohusodo, kota Bojonegoro. PT Pertamina EP Cepu (PEPC), yang diwakili oleh Edy Purnomo dari fungsi Public Government Affairs turut hadir dalam acara tersebut. PEPC memberikan apresiasi dan dukungan terhadap kegiatan ini karena diharapkan dengan aksi penghijauan yang dilakukan secara berkelanjutan bisa menanggulangi efek pemanasan global. Hal ini tentu akan bermanfaat bagi kehidupan masyarakat setempat dan sekitarnya. Acara tersebut juga turut dihadiri oleh perwakilan Pemerintah Kabupaten Bojonegoro, Kepala Badan Lingkungan Hidup (BLH) Elza D. Agustina, pejabat Dinas Kehutanan dan Perkebunan (Dishutbun), perwakilan ExxonMobil Cepu Limited, serta karyawan, dosen dan mahasiswa STIKes ICSADA. (sumber: blokBojonegoro.com & suarabojonegoro.com)
VOLUME 01
EDISI TAHUN 2016
15
K E S E H ATA N
K E S E H ATA N
MENCEGAH, MENGOBATI DAN MELAWAN DIABETES 15 CARA MENCEGAH DIABETES MELITUS Setiap tanggal 7 April selalu di peringati sebagai Hari Kesehatan Dunia. Pada tahun 2016 ini Badan Kesehatan Dunia (World Health Organization-WHO) menyerukan negara-negara di kawasan Asia Tenggara untuk bersinergi mencegah, mengobati, dan melawan diabetes. Menurut Direktur Regional WHO, Poonam Khetrapal Singh, diabetes merupakan penyakit mematikan yang sudah mencapai titik epidemi. Jumlah penderitanya pun kian meningkat dalam beberapa tahun terakhir ini. Disisi lain “Diabetes jarang menjadi headline, padahal (diabetes) akan berada di peringkat tujuh penyakit paling mematikan di tahun 2030, jika tidak segera dikendalikan secara intensif dan terfokus oleh pemerintah, masyarakat dan individu,” kata Poonam Khetrapal Singh, dalam rilis yang diterima Republika.co.id. Beliau mengungkapkan, bahwa hampir separuh dari 96 juta orang di Asia Tenggara sebenarnya menyandang diabetes. Namun, mereka tidak tahu bahwa mereka terkena diabetes. Prevalensi diabetes yang terus meningkat memperbesar kerugian pada individu, baik secara sosial maupun ekonomi. Oleh karena itu ada baiknya, kita segarkan kembali ingatan kita tentang pentingnya pencegahan penyakit diabetes Militus dengan memunculkan tema diatas pada rublik kesehatan di Majalah Energia PEPC kesayangan kita. Indonesia termasuk dalam salah satu negara yang berpotensi memiliki angka penderita diabetes dengan jumlah yang sangat tinggi. Pada awalnya penderita penyakit diabetes banyak dijumpai pada negara-negara maju seperti Amerika Serikat. Tapi sekarang beberapa negara berkembang seperti Indonesia juga termasuk dalam resiko tinggi. Ada dua jenis tipe diabetes yang dikenal yaitu diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2. Diabetes tipe 1 menjadi kasus yang paling sering ditemukan pada anak-anak dan orang dewasa yang mengalami masalah pada sel penghasil insulin dalam pankreas. Kondisi ini sering ditemukan sejak lahir. Sementara itu jenis diabetes yang paling umum adalah diabetes tipe 2 yang banyak dialami oleh orang dewasa dan orang tua. RESIKO TINGGI PENYAKIT DIABATES, JIKA ANDA? Seringkali orang yang menderita diabetes sama sekali tidak menyadari jika terkena penyakit ini. Hampir semua gejala yang sering dirasakan terlalu diremehkan sehingga diabetes tidak bisa dicegah. Pada dasarnya diabetes bisa dicegah sejak awal jika memang disadari oleh penderita. Untuk mencegah agar tidak diabetes sebaiknya orang yang termasuk dalam resiko tinggi juga harus waspada.
1. 2. 3. 4. 5.
Berikut ini adalah beberapa resiko tinggi terkena diabetes:
16
EDISI TAHUN 2016
VOLUME 01
Orang yang memiliki berat badan berlebih atau masuk dalam katergori obesitas. Orang yang memiliki keturunan atau riwayat diabetes dalam keluarga. Orang yang menderita beberapa penyakit seperti darah tinggi, stroke, dan penyakit jantung. Orang dewasa yang sudah berusia lebih dari 45 tahun dan memiliki riwayat tinggi kolesterol dan hipertensi. Orang yang sudah pernah menjalani tes gula darah dan termasuk dalam kategori pra diabetes atau dengan gejala diabetes.
Orang yang menderita penyakit resistensi insulin atau ketidakmampuan tubuh dalam menghasilkan insulin. Diabates biasanya terjadi setelah melalui beberapa tahapan termasuk ketika penderita masuk dalam tahap pre diabetes. Pemeriksaan kadar gula darah secara teratur bisa menjadi usaha pencegahan yang sangat baik. Kadar gula darah yang normal adalah sekitar 70 – 100 mg/dl (dengan pemeriksaan setelah puasa selama 8 jam) dan < 140 mg/dl (pemeriksaan dua jam setelah makan). Dibawah ini adalah beberapa tips penting untuk mencegah diabetes (bagi orang yang
memiliki kadar gula darah normal dan pra diabetes). BERHENTI MEROKOK. Jika Anda memiliki kebiasaan merokok maka sebaiknya berhenti mulai sekarang. Rokok meninggalkan nikotin dalam saluran pernafasan kemudian akan diambil oleh darah. Darah yang mengandung nikotin akan merusak sistem insulin pada pankreas sehingga resiko diabetes menjadi semakin tinggi. Bahaya merokok selain menjadi penyebab diabetes juga dapat menimbulkan ratusan penyakit paling mematikan di dunia lainnya. BERHENTI MINUM ALKOHOL. Alkohol adalah salah satu pemicu beberapa jenis penyakit dalam tubuh seperti jantung, stroke, kanker hati dan beberapa jenis penyakit lain. Jantung menjadi salah satu potensi besar untuk merusak kemampuan tubuh dalam menghasilkan insulin. Karena itulah bahaya alkohol bisa meningkatkan potensi diabetes. HINDARI KEBIASAAN TIDAK MELAKUKAN AKTIVITAS APAPUN. Ketika Anda sedang menonton televisi maka jangan menggunakan remote kontrol. Terlalu banyak duduk akan memicu timbunan lemak dalam tubuh sehingga anda bisa menjadi lebih gemuk. Jadi, membuat tubuh selalu bergerak paling tidak hanya berjalan-jalan akan membuat simpanan kalori dalam tubuh bisa dibakar menjadi tenaga. Usahakan dalam sehari minimal dapat melakukan 7500 langkah. TURUNKAN BERAT BADAN Obesitas adalah salah penyebab diabetes tertinggi. Memiliki berat badan yang berlebih akan memicu beberapa penyakit seperti jantung. Ketika tubuh beresiko memiliki penyakit jantung maka potensi diabetes juga akan semakin tinggi. Jika kondisi ini terjadi maka Anda bisa menurunkan berat badan dengan melakukan olahraga secara teratur dan diet. GANTI SUMBER KARBOHIDRAT DENGAN BIJI-BIJIAN Sumber karbohidrat yang berasal dari tanaman gandum dan biji-bijian bisa membuat enzim pencernaan sulit merubah pati menjadi glukosa. Proses ini akan membuat tubuh mendapatkan kadar gula dalam darah dengan proses yang lebih lama. Jika hal ini terjadi maka tubuh akan memproses insulin sesuai dengan kebutuhan. Dengan cara ini maka resiko diabetes bisa dikurangi dan untuk mencegah terjadinya diabetes. beberapa jenis makanan yang bisa digunakan untuk menggantikan karbohidrat lembut seperti nasi adalah gandum, sereal, jagung dan ubi. Cek jenis makanan yang mengandung karbohidrat tinggi agar anda tidak terkena diabetes. HINDARI TERLALU SERING KONSUMSI MINUMAN MANIS Minuman manis yang mengandung gula dan bahan pemanis lain telah meningkatkan resiko diabetes. Minuman manis memang dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber tenaga
tapi dalam jumlah yang kecil. Selain minuman manis maka minuman yang mengandung soda dan berbagai bahan pengawet juga harus dihindari. Minuman manis akan meningkatkan kadar glikemik dalam tubuh sehingga bisa meningkatkan resiko obesitas dan diabetes. KONSUMSI LEMAK TAK JENUH GANDA Lemak tak jenuh ganda adalah jenis lemak yang ditemukan pada beberapa jenis kacangkacangan, biji-bijian, ikan salmon, ikan sarden dan beberapa jenis ikan lain. Lemak ini dapat membantu tubuh dalam mencegah diabetes. Sementara jenis minyak trans seperti minyak sawit dan margarin, minyak goreng yang digunakan lebih dari dua kali akan meningkatkan resiko penyakit jantung dan meningkatkan resiko diabetes. BATASI KONSUMSI DAGING MERAH Daging merah yang berasal dari domba, sapi, dan babi ternyata bisa meningkatkan resiko diabetes. Daging merah tidak mudah diterima oleh tubuh termasuk dalam proses metabolisme. Untuk menghindari resiko ini maka sebaiknya ganti daging merah dengan daging unggas. LAKUKAN BERBAGAI MACAM AKTIFITAS FISIK Berbagai macam gerakan dan latihan fisik bisa menghindari tubuh dari penumpulan lemak, resiko obesitas dan membuat jantung menjadi lebih sehat. Dengan gaya hidup seperti ini maka tubuh akan meningkatkan produksi insulin dan digunakan untuk membantu menormalkan kadar gula dalam darah. Anda bisa memilih beberapa aktifitas fisik seperti berenang, senam dan lari. Latihan fisik 30 menit setiap hari sudah bisa menurunkan resiko terkena diabetes. KONSUMSI MAKANAN BERSERAT Makanan yang mengandung serat akan membuat sistem metabolisme dalam tubuh berjalan lebih lancar. Organ pencernaan bisa bekerja secara maksimal dan zat-zat penting yang berasal dari makanan bisa digunakan oleh tubuh dengan cepat. Makanan berserat juga bisa menurunkan resiko penyakit jantung dan menjaga organ pencernaan. Dengan cara ini maka resiko diabetes akan menjadi lebih rendah. beberapa makanan berserat antara lain adalah sayuran hijau, kacang-kacangan, buah-buahan, dan biji-bijian. ATUR PORSI MAKAN Konsumsi makanan yang seimbang dengan kebutuhan nutrisi tubuh adalah langkah yang sangat bijak. Pada dasarnya dalam setiap satu piring makan harus terdapat sekitar seperempat bagian protein, sayuran, buah, dan karbohidrat. Ini adalah salah satu pengaturan porsi makan yang paling sehat. Namun kita sering lupa bahwa makan hanya untuk membuat perut menjadi kenyang namun ternyata bukan hal itu yang dibutuhkan oleh tubuh. Mengatur porsi makanan dengan jumlah yang kecil dan sesuai dengan kebutuhan nutrisi bisa mengurangi resiko diabetes.
jenis makanan favorit semua orang. Namun tanpa disadari ternyata minyak yang berasal dari minyak sawit mengandung lemak yang cukup tinggi. Lemak bisa meningkatkan resiko penyakit jantung yang berarti bahwa resiko diabetes juga akan meningkat. Untuk menggantikan makanan yang digoreng sebaiknya ganti cara memasak dengan direbus atau dikukus. BATASI MAKANAN OLAHAN Makanan olahan memang rasanya sangat enak dan mudah ditemukan dimana saja. Namun ternyata makanan olahan belum tentu sehat untuk tubuh dan bisa meningkatkan resiko penyakit jantung dan diabetes. Makanan olahan juga mengandung berbagai jenis bahan makanan tambahan yang bisa mengacaukan sistem metabolisme dalam tubuh. Karena itu hindari makanan olahan dan pilih makanan sehat. SELALU PERHATIKAN LABEL MAKANAN Jika Anda membeli makanan dalam kemasan maka sebaiknya selalu perhatikan dengan label nutrisi yang tercantum. Biasanya beberapa nutrisi akan dicantumkan dalam daftar makanan seperti kalori, gula, karbohidrat, dan berbagai jenis vitamin lain. Untuk menghindari makanan yang terlalu banyak mengandung kalori maka amati semua daftar dalam label. Sebaiknya juga jangan terlalu sering mengkonsumsi makanan dalam kemasan. BEROLAHRAGA SECARA RUTIN Ada banyak olahraga yang membakar kalori super banyak yang dapat anda manfaatkan untuk mencegah terjadinya diabetes dan memperkecil risiko tersebut. Penting Untuk Diabetes. • Makanan untuk penderita diabetes • Pantangan diabetes • Buah untuk penderita diabetes Diabetes masih menjadi penyakit yang sangat menakutkan bagi semua orang. Diabetes bisa meningkatkan beberapa resiko penyakit lain sehingga terkadang penderita merasa sangat depresi. Hidup sehat dengan menghindari semua resiko diabetes akan memberikan kesempatan untuk memiliki kehidupan yang lebih baik. Selain itu penting bagi semua orang untuk memeriksa kadar gula darah secara berkala. Sumber: 1. http://halosehat.com/penyakit/diabetes/ cara-mencegah-diabetes 2. http://gayahidup.republika.co.id/berita/ g ay a - h i d u p / i n fo - s e h a t / 1 6 / 0 3 / 3 0 / o4u0r6328-who-separuh-dari-96-jutaorang-asia-tenggara-idap-diabetes 3. http://www.searo.who.int/entity/world_ health_day/2016/en/ 4. http://www.who.int/campaigns/worldhealth-day/2016/en/
BATASI MAKANAN YANG DIGORENG Makanan yang digoreng adalan salah satu
VOLUME 01
EDISI TAHUN 2016
17
K A J I A N
B D I
KHAS BOJONEGORO
KULINER KHAS:
PEPC ADAKAN PENGAJIAN AWAL TAHUN
PAMOR SATE AYU:
Jakarta - Badan Dakwah Islam (BDI) bersama PT Pertamina EP Cepu (PEPC) kembali melaksanakan kajian dengan tema “Tantangan Generasi Muslim” pada awal tahun 2016, tepatnya hari Selasa (19/01). Kajian yang diadakan di ruang Banyu Urip gedung Patra Jasa dibawakan oleh ustadz Dr. Daud Rasyid dihadiri oleh pekerja dari PEPC, PEPC ADK, dan pekerja dari anak perusahaan lain.
U
stadz Dr. Daud Rasyid menjelaskan mengenai tantangan masa kini yang berupa: hedonisme, pluralisme liberal, media, dakwah/tarbiyah yang melemah, dan kehilangan figur/tokoh. Hedonisme adalah paham dimana orang hanya berpikir mencari kesenangan/kenikmatan seluasnya, dan tentu ini akan mengancam semua orang khususnya generasi muda. Hedonisme mengakibatkan lunturnya kepercayaan terhadap akhirat karena manusia hanya mengikuti tuntutan hawa nafsu. Bentuk umpan hedonisme seperti,
komunikasi, finance, restoran, apartemen, entertainment, dan sex merupakan gaya hidup yang sering terlihat di kalangan kaum muda saat ini. Sedangkan pluralisme liberal terjadi karena konsekuensi globalisasi, semua agama dipandang sama, dan tidak ada kebenaran yang mutlak. Pandangan ini juga berbahaya sebab seolah agama dianggap hanya mengurus soal akhirat saja. Perkembangan media sekarang yang makin bebas juga menjadi sorotan ustadz Rasyid, umumnya media dikendalikan pemilik modal sehingga lebih berorientasi pada zionism, tidak mendidik, dan dikhawatirkan bisa merusak akhlak generasi muda. Akibat pergeseran orientasi hidup generasi muda saat ini, maka da’wah
kurang diminati, penanaman nilai di rumah dan sekolah makin berkurang/ hilang, hingga tanpa disadari generasi muda menjadi kehilangan figur orang tua, guru, dan ulama. Oleh karena sebab itulah kita kaum muslim harus kembali untuk terus mengingatkan kepada kaum muda, terutama sejak mereka masih anak-anak agar bisa menghadapi tantangan masa kini yang bisa mengancam aqidah generasi muda, demikian pesan ustadz Rasyid.
KAJIAN PEPC MEMBAHAS TENTANG AL-QUR’AN TEMATIK
J
akarta - Kajian rutin PT Pertamina EP Cepu (PEPC) bersama Badan Dakwah Islam (BDI) kembali diadakan pada Rabu (17/02) di ruang Banyu Urip, gedung Patra Jasa. Metode kajian yang dibawakan oleh ustadz Akmaldin Noor kali ini tidak seperti biasanya, karena peserta yang hadir dibagi dalam lima kelompok dengan materi yang berbeda. Masing-masing kelompok membaca, membahas, dan berdiskusi mengenai tema sesuai dengan buku yang
18
EDISI TAHUN 2016
disediakan oleh ustadz Akmal. Tema dalam buku tersebut dikaji secara struktural dengan mengacu pada kitab suci Al-Qur’an (surat apa & ayat berapa) untuk menjelaskan dan menerangkan segala sesuatu yang berkaitan dengan tema/judul buku. Hasil pembahasan dan diskusi kelompok kemudian dilanjutkan dengan sesi tanya jawab antara peserta dengan ustadz untuk menyelaraskan pemahaman mengenai hal-hal yang
VOLUME 01
meragukan ataupun kurang dimengerti. Metode kajian ini secara tidak langsung membuat peserta menjadi lebih aktif dan bersama-sama belajar untuk memahami Al-Qur’an secara mendalam sesuai dengan tema (Qur’an tematik), karena Al-Qur’an merupakan petunjuk yang wajib dipahami. Diharapkan kajian kali ini dapat memberikan wawasan baru kepada pekerja PEPC untuk bagaimana memahami makna yang terkandung dalam Al-Qur’an.
JANGAN HANYA DENGAR NAMA, TAPI HARUS MENCOBA
K
epulan asap bakarannya sudah menggoda selera. Dan, ketika sate kambing itu terhidang, giliran selera kita yang terbakar. Itulah Sate Ayu di Bojonegoro, Jawa Timur, yang menggunakan daging kambing betina usia 6-7 bulan. Tarmuji, pemilik rumah makan, menyebutnya sebagai “kambing perawan”. Kurang lebih 50 tahun pengalaman di dunia persatean menjadikan Tarmuji tahu benar cara menghidangkan sate kambing untuk memanjakan selera penikmat sate. Warung sekaligus rumah tinggal yang terletak di Jalan Waduk Selorejo, Banjarjo, Kecamatan Padangan, Kabupaten Bojonegoro, disitulah keberadaan warung Sate Ayu. Posisi warung persis berada di sebelah pintu kereta jurusan Surabaya-Jakarta. Jika kereta lewat, bunyi sinyal dan getaran deru besi melindas rel terasa sampai di dalam warung. Bersamaan dengan itu, terasa pula getaran rasa kambing betina yang tengah melumer di rongga mulut bersama cocolan sambal cabe dan kecap manis-manis gurih. Sate Ayu disajikan seperti sate kambing pada umumnya. Sate disantap dengan kecap dan ulekan cabe rawit. Cabe rawit jenis jempling yang digunakan memberi rasa pedas yang cukup ramah, tidak menyiksa lidah. Di antara manis gurih pedas itu bisa ditambahkan tetesan jeruk nipis guna memperkuat rasa. Ditambah lalap berupa irisan tipis bawang merah, kol, dan tomat, lengkaplah sudah ”ritual”
mengganyang Sate Ayu. Tarmuji (63) mengaku tidak punya rahasia dalam pengolahan sate atau bumbu. Namun, pengalaman di dunia persatean sejak tahun 1966 memberi sentuhan tersendiri pada suguhan Sate Ayu. Tarmuji adalah anak turun penjual sate. Ayah dan kakeknya hidup dari sate kambing. Umur 15 tahun, Tarmuji mulai membantu pakde atau pamannya berjualan sate sebagai tukang tusuk. ”Selama empat tahun, mulai tahun 1966, itu saya belajar dari pakde,” kata Tarmuji yang ditemui di warungnya kala sedang mengiris-iris daging kambing.
Tarmuji sangat pintar memilih kambing yang enak untuk satenya. Ia memilih daging kambing betina yang tambun usia 6-7 bulan. ”Kami menggunakan kambing perawan. Daging kambing jantan biasanya keras dan bau prengus.” Adapun bagian kambing yang paling enak, menurut Tarmuji, adalah bagian lulur dan paha yang empuk.
kering di bagian luar, tapi mentah di dalam. Dengan kipas (manual), matangnya merata,” kata Bu Sih yang bertugas memanggang daging. Setiap tusukan terdiri atas empat irisan daging. Pelanggan bisa memilih daging semua atau campuran. Untuk daging campuran, formasi isi tusukan adalah daging, lemak, dan dua irisan daging. Jika menghendaki ada unsur hati, urutan dalam tusukannya adalah dua iris hati, lemak, dan daging. Urutan itu disesuaikan dengan sensasi rasa setiap unsur. Seporsi standar berisi 10 tusuk dibanderol dengan harga Rp 30.000 untuk sate campur dan Rp 35.000 untuk daging semua. Sate Ayu juga menyediakan menu gulai. Untuk menghadapi rombongan, Tarmuji dibantu 17 karyawan yang bekerja secara gilir ganti. Warung buka pukul 10.00 sampai pukul 22.00. Tarmuji wanti-wanti bahwa rumah makannya tidak membuka cabang di tempat lain meski ada nama warung sate yang belakangan menggunakan nama serupa. Hanya ada satu Sate Ayu di Bojonegoro (#jika khawatir kehabisan atau ngantri bisa langsung tephone 082220242132 ).
Selain itu, cara bakar juga berpengaruh pada rasa. Sate Ayu menyediakan pilihan tingkat bakaran kering dan setengah matang. Ukuran api, pemerataan panas, akan berpengaruh pada tingkat kematangan. Menggunakan arang kayu sebagai bahan pemanas, Sate Ayu menggunakan cara manual dengan kipas bambu. ”Kalau pakai kipas angin, hasilnya akan brangas. Daging hanya
VOLUME 01
EDISI TAHUN 2016
19
KHAS BOJONEGORO
KULINER EKSTRIM di BOJONEGORO
BELALANG HUTAN JATI
RASANYA MIRIP UDANG
Mengolahnya sederhana, cukup digoreng dengan bumbu kecap dan lombok, maka kuliner yang satu ini siap untuk dimakan, baik sebagai camilan maupun untuk dijadikan lauk teman makan nasi. Saat musim panas, untuk mendapatkan belalang berwarna coklat ini, para pencari belalang harus menangkapnya satu persatu di dalam hutan. Namun, saat musim penghujan tiba, maka belalang-belalang ini akan dapat dijumpai di ladang-ladang jagung di tepian hutan. “Kalau langsung dari pencarinya, harga belalang hidup hanya sekitar 25 ribu rupiah per kilonya,” ujar Timbul, pencari belalang di kawasan Kecamatan Sekar. Rasa belalang yang sudah matang, mirip dengan udang, namun mempunyai tekstur yang lebih renyah. Saat ini, para pencari belalang di wilayah selatan Bojonegoro mengaku bahwa ukuran belalang hasil tangkapannya relatif lebih kecil dari beberapa tahun yang lalu.
20
EDISI TAHUN 2016
VOLUME 01
Bagi warga Bojonegoro, khususnya yang akrab dengan kawasan hutan jati, olahan menu yang termasuk ekstrim ini merupakan hal yang tak lagi baru. Belalang hutan, hewan yang banyak dijumpai di kawasan hutan jati ini menjadi salah satu menu musiman di Bojonegoro.
Terkadang, perburuan belalang menjadi hiburan tersendiri bagi anak-anak tepian hutan, namun saat musim penghujan, perburuan belalang hanya menjadi pekerjaan sampingan bagi orang dewasa. “Kebanyakan sekarang kalau mencari belalang hanya malam hari,” tambahnya. Selain dijual langsung di tepian hutan, para pencari belalang juga menjualnya dalam bentuk setengah jadi dan olahan. “Untuk yang sudah dibersihkan, kami hargai 35 ribu Rupiah per kilogramnya. Untuk yang sudah matang, harganya 40 ribu per kilogramnya,” tambah Timbul. Belalang hutan yang matang, sangat mudah dijumpai di warung-warung sekitar kawasan hutan. Meskipun rasanya gurih dan menyerupai udang, namun bagi yang mempunyai alergi, disarankan untuk tidak mengkonsumsi belalang goreng ini. (di olah dari berbagai sumber)
