7.11.2013 11. ročník České Budějovice
"Dýňový šampionát" soutěž proběhne v rámci výstavy GASTROFEST způsob vyřezávání
kategorie
* dýně + 4 suroviny
A
Dýně - live carving
* vyřezaná dekorativní dýně s jakýmkoliv motivem
B
NOVINKA:
předem připravená
předem připravená
Halloween
* soutěž pro začínající řezbáře
D
3 hod
Dýně 2013
* halloweenová dýně - prosvícená (strašidelná)
C
na místě v limitu
předem připravené
Talent
!!! je možné se zúčastnit libovolného počtu kategorií * kat. D se mohou zúčastnit jen soutěžící, kteří se nezúčastnili žádné soutěže v roce 2012 a předchozích letech (platí i mimo ČR)
všeobecné informace datum: 7. listopadu 2013 místo: České Budějovice, Výstaviště soutěž organizuje:
CZECH CARVING STUDIO s.r.o.
ve spolupráci:
Gastronomická agentura GASTKOM, Vladimír Tůma
odbor.garant:
Luděk Procházka - Czech Carving Studio CZECH-SLOVAK CARVING TEAM
spolugarant:
přihlášky zasílejte:
1. poštou na adresu: CZECH CARVING STUDIO, s.r.o. K Pazderně 2024 256 01 Benešov tel. 777 024 048 2. na e-mail:
[email protected] S přihláškou je nutno zaslat kopii dokladu o zaplacení registračního poplatku. Poté Vám bude zpětně potvrzena účast na soutěži.
termín přihlášek:
do 24.října 2013 Týden před soutěží obdržíte bližší informace (pokud nebude zasláno již s potvrzením o účasti).
registrační poplatek:
kategorie A B C D
v Kč v termínu po termínu 250,-Kč 300,-Kč 250,-Kč 300,-Kč 200,-Kč 250,-Kč 200,-Kč 250,-Kč
nutno uhradit na č.ú.
v EUR v termínu 10 EUR 10 EUR 8 EUR 8 EUR
po termínu
12 EUR 12 EUR 10 EUR 10 EUR
18 97 24 669/0300
majitel účtu: Czech Carving Studio s.r.o. variabilní symbol: mobilní telefonní číslo soutěžícího, příp.pevná linka Pokud se soutěžící nezúčastní, poplatek se nevrací. Změny je třeba hlásit min. týden před akcí. platby ze zahraničí:
v případě platby v EUR je kurz - 25,-Kč/EUR údaje pro platby ze zahraničí (účet v Kč): BANKA : SWIFT: IBAN:
Československá obchodní banka CEKOCZPP CZ O803 000 000 000 189 724 669
údaje pro platby ze zahraničí (účet v EUR): Banka: Československá obchodní banka SWIFT: CEKOCZPP IBAN: CZ 6103 000 000 000 181 203 914 POZOR ! - U zahraničních plateb plátce hradí veškeré bankovní poplatky na obou stranách. Pokud poplatek v ČR přesáhne 25,-Kč (příp.1 EUR), bude startovné navýšeno a doplaceno v den účasti. Účastník bude informován předem. limit kategorie max. účastníků: A 30 BaC 100 (celkem) D 50 T 15 * pokud bude limit soutěžících naplněn dříve, pořadatel si vyhrazuje právo provést uzávěrku přihlášek před termínem bližší informace: Luděk Procházka - dotazy na zadání zasílejte na
[email protected] propozice: ubytování: pořadatel nezajišťuje
časový pořad kat. A registrace a příprava u soutěžního stolku start konec časový pořad kat. B, C a D: prezentace a vystavení exponátu hodnocení komisařů vyhlášení výsledků a předání cen postup vyhlášení - kat. D, C, B, A (průběžně dle dalšího programu) sklízení exponátů po vyhlášení
10.15 -10.55 hod. 11.00 hod. 14.00 hod 8.00 - 8.55 hod. 9.00 -11.00 hod. 16.00 - 17.00 hod.
! Sklízení exponátu před vyhlášením může být potrestáno odebráním ohodnocení. ! Na vyhlášení se dostavte v pracovním oblečení (rondonu). Při nedodržení pořadatel nepředá ocenění!
podmínky soutěže:
* soutěže se může zúčastnit kterýkoliv občan ČR * soutěže se mohou zúčastnit i zahraniční kolegové * pokud soutěžící(mu) nebude v době konání 15 let, je třeba mít s sebou potvrzení rodičů, souhlasících s účastí * fotografie pořízené pořadateli, zachycující průběh soutěže a hotové výrobky, mohou být využity bez souhlasu účastníků v tisku, příp. na propagaci dalších ročníků. * fotografie ze soutěže nemohou být použity bez souhlasu pořadatele a odborného garanta pro komerční účely jiné firmy nebo organizace * pouze pořadatel a odborný garant soutěže má právo připravit z této akce prodejní CD,DVD, knihu nebo jiný tiskový materiál určený k prodeji
bodové hodnocení:
ceny:
1. Umělecké zpracování 40% * celkový první dojem (nejvíce hodnoceno) * spojení v celek * barevné sladění * vyjádření názvu výrobku 2. Stupeň obtížnosti,množství použitých technik a motivů 20% * využití výrazného 3 D motivu nebo 2 D motivu (více hodnoceno 3 D) * množství technik * množství (druhů) doplňků (květy,větve - aby bylo vhodné) 3. Originalita, kreativita 20% * více hodnocen dominantní originální prvek 4. Technické hodnocení -pracovní provedení 20% * čistota provedení (začištění) * pravidelnost řezů (u motivů, zde jde o pravidelné řezy) * jemnost práce * práce s nožem (jak často využíván nůž a dlátka) * účastníci obdrží dle obdržených bodů zlatou, stříbrnou, bronzovou medaili nebo účastnický diplom
soutěžící na 1.- 3. místě v každé kategorii obdrží pohár putovní pohár:
komise:
Putovní pohár CZECH CARVING CUPu a titul "Dýňového šampiona" získá soutěžící, který obdrží nejvíce bodů v kat. A a B (součet) podmínky pro udělení: * min. 5 soutěžích, kteří budou soutěžit v kat. A a B * zisk minimálně jedné zlaté medaile,příp. dvou stříbrných * nelze vyřezat stejné motivy (ústřední) na výrobcích v kat.A a B * v komisi budou přední odborníci na kuchařskou a cukrářskou artistiku
kat. A
* soutěž v limitu - dýně + 4 suroviny
propozice k jednotlivým kategoriím DÝNĚ - live carving zadání:
Vyřezat kompozici nebo výrobek (postačí i jeden kus ) z dýně. Musí být doplněn o výrobky ze čtyř surovin.
pořadatel: účastníci:
zajištuje: * stůl, židli a odpadkový koš si zajišťují: * suroviny, nářadí, krájecí desku, talíře na prezentaci, příp. misky a utěrky * příp. dekoraci na hotový výrobek (nehodnotí se) * účastník může použít vlastní židli
všeobecné podmínky:
* základ (dominantní motiv) musíl být z dýně * soutěžící musí použít další čtyři suroviny (bylinky a saláty na doplnění se nepočítají-max. 3 druhy) * motiv může být libovolný, vyloučeny ze soutěže mohou být morálně nevhodné motivy * lze použít špejle a párátka * nelze použít lepidlo a špendlíky * nelze používat motorové pomůcky * kompozici nebo výrobek lze doplnit o materiál jako například kapradina, samorost, atd., neměl by ale potlačit vyřezaný prvek * lze použít pro konečnou prezentaci na dekoraci látky, talíře, vázy, sklo * NELZE použít písek, kamínky a další nejedlé prvky * při startu nesmí být surovina předem připravena (oloupána, naznačen motiv, napíchnutá šablona,...) * soutěž startuje a ukončuje komisař * každý soutěžící musí mít na stole kartičku se jménem a číslem * každý účastník startuje na vlastní nebezpečí
kat. B
* vyřezaná dekorativní dýně s jakýmkoliv motivem
DÝNĚ 2013 zadání: pořadatel: účastníci: pravidla soutěže:
kat. C
Vyřezat dekorativní dýni s libovolným motivem (např. květy, zviřata, podmořský svět, člověk,…) zajištuje: * prostor na stole 80 x 80 cm si zajišťují: * dekoraci na stůl (nehodnotí se), příp. popisek výrobku * dýně nebo dýňová kompozice bude už jen vystavena, nelze dodělávat na výstavním stole * vyloučeny z výstavy by byly dýně nebo kompozice, které by měly morálně nevhodný motiv * velikost záleží na autorovi * prostor lze využít na exponát s více dýněmi * nelze ale s dýňovou kompozicí přesáhnout daný prostor * přesáhnutí se povoluje jen v případě použití jedné velké dýně. * min. velikost dýně nebo dýňové kompozice - 25 cm na šířku * max. výška 100 cm * dýně nebo kompozice může být doplněna o další vyřezané doplňky z jiných zeleninových materiálů (max. 25%) - např. ryby v akváriu * každý vystavovatel musí mít u svého exponátu při hodnocení kartičku s číslem, jinak nelze hodnotit (obdržíte u prezentace)
* halloweenová dýně - prosvícená (strašidelná)
HALLOWEEN zadání:
účastníci: pravidla soutěže:
Vyřezat dýni s halloweenovou tématikou * dýně musí být vyčištěná od semínek * uvnitř dýně je třeba umístit svíčku (nezapálenou) zajištuje: * prostor na stole 80 x 80 cm - v případě potřeby většího prostoru kontaktujte pí. Nováčkovou * bílý ubrus na stole, cedulku s číslem (vyzvednete u prezentace) si zajišťují: * dekoraci na stůl (nehodnotí se), příp. popisek výrobku * dýně bude už jen vystavena, nelze dodělávat na výstavním stole * vyloučeny z výstavy by byly dýně, které by měly morálně nevhodný motiv * velikost záleží na autorovi v případě větší velikosti nebo váhy je třeba kontaktovat pořadatele větší dýně může být umístěna i na zem * každý vystavovatel musí mít u svého exponátu při hodnocení kartičku s číslem, jinak nelze hodnotit (obdržíte u prezentace)
kat. D
* soutěž pro začínající řezbáře
pořadatel:
TALENT zadání: pořadatel: účastníci: pravidla soutěže: doporučení:
Vyřezat 1 cukrový meloun a 5 jablek zajištuje: * prostor na stole 40 x 40cm * bílý ubrus na stole, cedulku s číslem (vyzvednete u prezentace) si zajišťují: * dekoraci na stůl (nehodnotí se), příp. popisek výrobku * vyřezané výrobky budou už jen vystaveny, nelze dodělávat na místě * druh cukrového melounu záleží na autorovi * exponáty nelze doplňovat o další vyřezané výrobky * na jablkách doporučujeme nevyužívat jen přesné motivy z kurzů * jednotlivé kusy exponátu je lepší sladit tématicky k sobě (např. hudba, fauna, flóra,…)
* kat. D se mohou zúčastnit jen soutěžící, kteří se nezúčastnili žádné soutěže v roce 2012 a předchozích letech (platí i mimo ČR) propozice zpracoval
Luděk Procházka
Organizátor a odborný garant
Spolugarant
Spoluorganizátor
Hlavní partner
