Verrassende gerechten met recepturen Proeverijen op donderdag, vrijdag & zaterdag van 18 tot en met 30 januari Periode Smakelijk voordeel 2 - 2016
Meergranenbroodje met gegrilde kip en yoghurtdressing
Bordopmaak Maak de sla aan met de dressing en leg enkele blaadjes op het broodje. Verdeel hier vervolgens de kipreepjes over. Leg hier wat plakken tomaat bovenop en daarop de uienringen. Druppel hier naar smaak nog wat yoghurtdressing op en garneer het met een plukje tuinkers. Zet het kapje er schuin tegenaan. Zet dit eventueel vast met een prikker.
Recept Het recept van dit gerecht kunt u vinden op www.hocras.nl bij Hocras proef’t of scan de QR-code.
Kipdijfilet GILDEHOEN 5 stuks op schaal kiloprijs 44.266.90
8.15
heden
Benodigd
ersonen) t voor 4 p
ch (Lunchgere
gram ol à 100 rgranenb t le fi 4 st mee ij kipd ildehoen 270 gr G n 35 gr uie kteentjes e knofloo rs ve r g 3 jfolie 18 ml oli stegen) uvan (Ver o d va 3 gr sla llo verte 100 gr lo maten sty tom to 100 gr ta e uien 24 gr rod er s k in tu e) 4 gr ing (Kühn hurtdress g o y l m 5 smaak zout naar peper en
Meergranenbol CHAUPAIN zak 5 stuks à 100 gram 41.198.07
3.22
Yoghurtdressing De producten waarmee gekookt wordt zijn in de actie van 18 t/m 30 januari. Kijk in onze Smakelijk Voordeel voor meer acties.
KÜHNE fles 500 ml 23.191.36
1.99
Gebakken kibbeling met wedges en tartaarsaus
Bordopmaak
Recept
Dresseer de gebakken kibbeling op een robuuste plank of bord en steek hier wat peterselie tussen. Schep de wedges in een puntzakje en leg dit naast de kibbeling. Serveer de tartaarsaus in een schaaltje ernaast.
Het recept van dit gerecht kunt u vinden op www.hocras.nl bij Hocras proef’t of scan de QR-code.
Benodigdheden4 personen) (Hoofdgerecht
voor
ing 760 gr kibbel s skin-on, ge 700 gr wed e, McCain American styl krant, f ie ot m 4 st snackzak, K21 rsaus, Wijko 200 ml tartaa ie 4 gr petersel
Sauvignon Blanc Wijnadvies!
De producten waarmee gekookt wordt zijn in de actie van 18 t/m 30 januari. Kijk in onze Smakelijk Voordeel voor meer acties.
WAIPARA HILLS Marlborough, Nieuw Zeeland fles 75 cl 08.905.76
7.29
Geur: stuivend, lychee, appel Smaak: speelse zuren, aromatisch
American style wedges
Kibbeling vers bak 1 kilo 47.289.13
8.95
MC.CAIN skin-on zak 2500 gram 46.300.43
3.50
Snackzak motief krant, K21 doos 5 kilo 53.154.46
25.94
Met kreeft gevulde ravioli met rivierkreeftjessaus, rucola en Parmigiano Reggiano
Bordopmaak Verwarm de ravioli in de saus en schep dit in een diep bord. Strooi hier de geschaafde kaas overheen en leg daar een plukje rucola bovenop. Verdeel de olijfringen over de ravioli en besprenkel dit tot slot met de kervelolie.
Recept Het recept van dit gerecht kunt u vinden op www.hocras.nl bij Hocras proef’t of scan de QR-code.
Ravioli ALTONI gevuld met kreeft bak 1 kilo 46.916.31
20.55
heden Benodigd t voor 4 personen)
Rivierkreeftenvlees KLAAS PUUL gepeld bak 500 gram 47.667.07
ch
(Hoofdgere
11.25 Lugana Santa Cristina ZENATO Veneto, Italië fles 75 cl 08.800.22
Olijven VHC groen en zwart bak 1100 gram 43.468.48
7.45
Wijnadvies!
10.14
Geur: bloemen, citrus Smaak: krachtig, zuiver
De producten waarmee gekookt wordt zijn in de actie van 18 t/m 30 januari. Kijk in onze Smakelijk Voordeel voor meer acties.
gevulde et kreeft 700 gr m ltoni) ravioli (A eld nvlees, gep te ef re k er vi ri r g 30 oksroom 275 ml k ond sf 20 ml vi ijn itte tafelw w l m 190 osa) (S m o g a n 3 gr xanta ook , 2 gr biesl Reggiano rmigiano a P 40 gr aanden 24-25 m la co en 12 gr ru arte olijv ene en zw 20 gr gro e ker vel 1 gr vers jfolie equina oli 4 ml arb smaak zout naar peper en
Arretjescake met clotted cream en bosbessen
Bordopmaak Spuit wat speelse strepen toffee topping over het bord en leg hier een plak cake op. Doe de clotted cream in een spuitzak en spuit een hoopje cream naast de cake. Strooi hier de bosbessen op/naast en steek tot slot een plukje cress in de cream.
Recept Het recept van dit gerecht kunt u vinden op www.hocras.nl bij Hocras proef’t of scan de QR-code.
heden
Benodigd
nen) or 4 perso (Dessert vo
(Ver kade) biscuitjes a ri a M r 110 g de callets re chocola 30 gr pu cao 325 gr ca suiker le il n 2 gr va dsuiker ine baster ru b r g r 110 o ro mbote gezouten evon) 80 gr on (D m ea otted cr 200 ml cl g (Alsa) ee toppin ff 20 gr to osbessen 100 gr b ess limoen cr 4 plukjes
Clotted cream DEVON pot 170 gram 43.357.26
4.20 Elysium, Black Muscat QUADY Californië fles 75 cl 08.830.18
Bosbessen doos 125 gram 48.304.37
Wijnadvies!
17.74
Geur: rood fruit, specerijen Smaak: rijp zoet fruit, weelderig
2.79
Openingstijden: maandag t/m donderdag 08.00 - 17.00 uur, vrijdag 08.00 - 20.00 uur, zaterdag 08.00 - 16.00 uur Hocras verkoopt uitsluitend aan bij de K.v.K. ingeschreven ondernemingen en instellingen, welke na selectie in aanmerking komen voor een Hocras Kooppas. Alle aanbiedingen zijn vrijblijvend, onder voorbehoud van prijswijzigingen, druk- en zetfouten, afgehaald en betaald en gelden in de actieperiode zolang de voorraad strekt. De prijzen zijn exclusief b.t.w. en statiegeld. Deze folder wordt gedrukt op chloorvrij papier, dit is minder belastend voor het milieu. • Hocras B.V. • Franse Kampweg 38 • 1406 NW Bussum • (035) 69 79 777 • www.hocras.nl •
