Vážení a milí čtenáři,

KONTAKT NA JEDNOTLIVÁ STŘEDISKA Charita Hlučín U Bašty 275/3, 748 01 Hlučín ředitel: Mgr. Bc. Lukáš Volný Tel/fax: 595 043 275, 728 550 637 E-mail: [email protected] www.charitahlucin.cz Charitní ošetřovatelská služba U Bašty 275/3, 748 01 Hlučín Vedoucí ošetřovatelské služby: Anna Postulková Tel: 595 042 368, 603 502 779 E-mail: [email protected] Charitní pečovatelská a asistenční služba U Bašty 275/3, 748 01 Hlučín Vedoucí služeb: Andrea Strachotová, DiS. Tel: 595 042 368, 603 502 753 E-mail: [email protected] Charitní domov sv. Mikuláše – domov pro seniory Hlučínská 1330/7a, 747 14 Ludgeřovice Vedoucí domova: Irena Prchalová Tel: 595 020 550, 603 501 993 E-mail: [email protected] Sociálně terapeutická dílna Hlučínská 1330/7a, 747 14 Ludgeřovice Vedoucí dílny: Mgr. Tereza Kašinská Tel: 595 053 929, 603 502 618 E-mail: [email protected] Půjčovna kompenzačních pomůcek U Bašty 275/3, 748 01 Hlučín Bc. Andrea Kostelníková Tel: 595 043 275, 731 354 877 E-mail: [email protected] KUKátko 2014 Hlučín 16. června 2014 Vychází každé 3 měsíce (čtvrtletník) vydává: Charita Hlučín, U Bašty 275/3, 748 01 Hlučín IČO 44941960 Ev. Číslo: MK ČR E 15141 Kontaktní osoba: Bc. Andrea Kostelníková, E-mail: [email protected]

12

Vážení a milí čtenáři, další číslo našeho charitního zpravodaje se vám dostává do rukou v předprázdninovém období. Teploty v době vzniku tohoto textu hravě překonávají letité rekordy, hranice 30°C je pouze jedním z mnoha dílků na stupnici teploměru. A jak bývá v našich končinách obvyklé, stížnosti na nevlídné a chladné počasí vystřídalo žehrání na vlnu veder. Člověk je neustále překvapován změnami počasí, jakoby si nemohl zvyknout, že je to jedna z věcí, kterou nikdy zcela nedostane pod svou kontrolu. A tak se snažíme počasí alespoň s větší či menší přesností předpovídat. Inu, člověk se zcela přirozeně snaží předvídat vše, co může nějakým způsobem ovlivnit jeho plány. Přes všechna opatření ovšem provází náš život tolik proměnných, že kdybychom je chtěli všechny dopředu znát a eliminovat, nedělali bychom nic jiného a ještě jich stejně „ošetřili“ jen zlomek. Proto zůstává v našem životě velký prostor pro tajemství a rozličná překvapení. Každý z nás s postupným zaplňováním tohoto pomyslného prostoru a tím

s nepředpokládanými životními událostmi nakládá jinak. Dokážeme-li si poradit sami nebo třeba s pomocí přátel či jinými dostupnými prostředky, je to dobře. Jsou však tací, kteří si v určitých okamžicích poradit nedokáží. Navíc ve svém okolí nemají nikoho, na koho by se mohli obrátit. V určitém spektru těchto situací může pomoci i naše charita. Ani my však nedokážeme najít řešení pro všechny. Zejména ne v těch případech, kdy se člověk odmítá, byť jen maličko, angažovat při odstraňování svých vlastních problémů. V poslední době se často stává, že se na nás lidé obracejí způsobem, kterým dávají najevo: „Zde jsem, pomozte mi, ale nečekejte, že já vám s touto pomocí pomohu“. V takových případech většinou nelze najít dlouhodobé a skutečně účinné řešení. Je to jen pár dní, kdy jsem byl osloven člověkem, který požadoval určitou finanční částku. Již několikrát přitom naši pomoc hrubě zneužil. Přesto jsem mu nabídl jiný způsob, který však předpokládal z jeho strany alespoň minimální snahu. Se zlou jsem se potázal a bylo mi náležitě vysvětleno,

1

že charita dávat peníze potřebným prostě musí. Na to lze odpovědět, že nemusí, dokonce v určitých situacích ani nesmí. Nikdo nemůže učinit druhého odpovědným za svůj vlastní život. A nikdo si nesmí nechat vnutit představu, že je plně odpovědný za

život někoho jiného a za to, že musí vyplnit jeho „prázdné a tajemné prostory“. Je složité nalézat v těchto věcech správnou rovnováhu, ale nebudeme-li se o ni snažit, může se stát, že nám pak nezbudou síly na pomoc těm, kteří ji opravdu potřebují. Lukáš Volný, ředitel Charity Hlučín

TŘÍKRÁLOVÁ SBÍRKA 2014 V rámci Tříkrálové sbírky roku 2014, kterou organizovala Charita Hlučín ve 25 obcích regionu Hlučínsko, byla vykoledována částka 1.761.597 Kč. Z uvedené částky zůstalo Charitě Hlučín dle celostátně určeného klíče 65% výnosu sbírky, což představuje sumu 1.145.038 Kč. Z této částky se chystáme podpořit naše terénní služby, Sociálně terapeutickou dílnu a Domov sv. Mikuláše, abychom zajistili jejich bezproblémový provoz a zároveň zvýšili úroveň kvality služeb, které nabízejí našim klientům. To znamená zajistit různé opravy, údržbu, revize a zakoupení zcela nového vybavení či pomůcek. Aktuálně jsme již z výnosu Tříkrálové sbírky uhradili platbu za vyhotovení II. části projektové dokumentace k rekonstrukci sídla našich terénních služeb a půjčovny pomůcek. V tuto chvíli probíhá stavební řízení. Zakoupili jsme také nový hrnčířský kruh pro Sociálně terapeutickou dílnu a profesionální sušičku do Domova sv. Mikuláše. Nyní se připravujeme na realizaci dalších záměrů.

V nejbližších týdnech budeme instalovat informační vývěsku na naše sídlo v Hlučíně, vybírat navigace do pečovatelských aut a pořizovat nástěnné mapy pro lepší orientaci pracovníků v terénu. Samozřejmě jsme nezapomněli ani na naše milé koledníky a připravili jsme si pro ně „Poděkování za Tříkrálovou sbírku“ ve formě filmového představení „Ledové království“ v kině v Bolaticích, které se uskutečnilo 29. března 2014. Promítala se dvě představení, která zhlédla téměř 350 koledníků. Velké poděkování patří panu Loskotovi, který kino provozuje a také obci Bolatice. Nutno říct, že se celá akce vyvedla, spokojené byly jak děti, tak dospělí. Forma poděkování byla tentokrát jiná než ty předešlé a všichni tuto změnu velice rádi uvítali. No a teď, s nadcházejícím létem, mohou naši milí koledníci v klidu odpočívat a opět čerpat síly na nadcházející Tříkrálovou sbírku . Možná pro ně ještě jedno překvapení připravíme, ale jaké, to je zatím tajemství. Andrea Kostelníková

2

JUBILANTI CHARITY HLUČÍN v období od dubna 2014 do června 2014

Zaměstnanci Charity Hlučín Blaštíková Naděžda Maršálková Ivana Císař Petr Michalíková Milada Chlappková Andrea Mikušová Monika Kalwar Vlastimil Paskudová Marie Kosellková Anna Plačková Rita Kostelníková Andrea Postulková Anna Kotásková Libuše Prchalová Irena Krzikallová Věra Strachotová Andrea Křefká Dagmar

Klienti Domova sv. Mikuláše Barabášová Anežka Ranoš Hubert Nováková Adelheid Uher František

Klienti Sociálně terapeutické dílny Banašíková Lenka Kotlár Daniel Butorová Erika Obrusník Přemysl Čecháčková Markéta Šislerová Anna Fajkusová Světlana

Charita Hlučín přeje všem jubilantům hodně štěstí, zdraví, radosti, pracovních i životních úspěchů a Božího požehnání.

11

RECEPTY Z NAŠÍ KUCHYNĚ

SOCIÁLNĚ TERAPEUTICKÁ DÍLNA

Meruňkové řezy

První polovina roku se pomalu blíží ke svému konci, červen je v plném proudu a při pohledu z okna to vypadá, že i počasí startuje letní sezonu. Slunce oprášilo zlaté střevíce a vyrazilo na svou pouť vysoko po nebi. Jaro u nás v dílnách kvetlo prací, všichni jsme pilně jako včeličky tvořili, aby se nejen velikonoční zákazníci měli na co těšit. Musím říct, že jsem na všechny moc hrdá, protože zvládli velký kus práce. Nebylo to jen tak nějaké plácání z hlíny, zpod rukou jim vykukovaly krásné květináče a z vlastní zkušenosti musím uznat, že není tak jednoduché správně vytvarovat květináč, aby kuličky vynikly.

jejich obdivuhodnou trpělivostí s navlékáním perliček, nebo vystříháváním květinek na naše přáníčka. Velikonoce nebývají prodejně náročné a tak jsme se těšili, že zbylé výrobky budou letní rezervou. Ale ouha, byť byly prodeje jen tři, výrobků nám zůstalo poskrovnu. Bylo úžasné sledovat ruce, které se nemohou rozhodnout, který z výrobků si prohlédnou dřív, který dřív potěžkají. Ani v jednom případě jsme nestihli pořádně vybalit a vystavit krásu skrytou v krabicích a zájemci se už už dožadovali naší pozornosti a ptali se, kdo ty krásné mísy, květináče a hračky dělá. Myslím, že to samo o sobě vypovídá o

Pro mě jako člověka, co umí tak maximálně přišít knoflík, je obdivuhodné jak si klientky poradily se zapošitím našich hraček. A takto bych mohla pokračovat i dalšími činnostmi,

práci nás všech dostatečně… Protože naše dílna ale neučí jen pracovat a dodržovat řád, ale také komunikovat s okolím, naplánovali jsme na květen i červen více aktivit rozvíjející také

1x listové těsto 1x kompotované meruňky (lze použít i broskve, ty se však musí překrojit vzhledem k velikosti piškotů) 1x litr mléka 2x vanilkový puding

Listové těsto rozdělíme na poloviny, jednu rozválíme a položíme na plech. Na těsto narovnáme piškoty, okapané kompotované meruňky a všechno zalijeme pudingem uvařeným z 1 litru mléka, dvou pudingových prášků a

cukru. Navrch položíme druhou polovinu rozváleného těsta. Pečeme krátce, aby těsto zůstalo světlé. Po vychladnutí krájíme na řezy a cukrujeme. převzato z internetu

Vinařův chléb 180 g hladké mouky ½ prášku do pečiva (necelou polovinu) 1 velká syrová brambora (oloupat a nahrubo nastrouhat) hrubý mletý pepř, sůl, špetka chilli, provensálské bylinky (co kdo má rád) na jaře zelená cibulka nebo medvědí česnek (stačí i obyčejná petrželka) čerstvé bylinky podle sezony (tymián, rozmarýn, oregano, majoránka apod.) na kostičky nakrájený sýr ( ementál, camembert, brie, ovčí sýr – dle chuti) 1 velká lžíce hrubozrnné hořčice anebo jiné pikantní hořčice 1 vejce 2 lžíce mléka ( smetany nebo vína) prostě vhodná tekutina, která je doma po ruce Mouku smícháme s práškem do pečiva, osolíme, opepříme a přidáme koření a nastrouhanou bramboru. Hořčici rozšleháme metlou s vejcem a mlékem a přimícháme k chlebovému základu. Čerstvé nasekané bylinky přidáme jako poslední a na samý závěr pak kostičky vámi zvoleného sýra.

Uhněteme bochníček a jeho povrch ozdobíme také kostkami sýra a posypeme např. čerstvým rozmarýnem či oreganem apod. Bochníček dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 40 minut při teplotě 190°C. převzato z internetu

10

3

sociální schopnosti našich klientů, abychom vyvážili ten zápřah, kterým si všichni museli projít. A který nás

všechny čeká, až se zase otevře zakázková kniha… Tereza Kašinská vedoucí STD

Den sociálních služeb Hlučínska Dne 30. května 2014 se na Mírovém náměstí uskutečnil Den sociálních služeb Hlučínska. Tuto akci, která má veřejnosti přiblížit možnosti, které se na Hlučínsku nabízí, organizoval odbor kultury města Hlučín ve spolupráci s Komunitním plánováním. Charita Hlučín jako největší poskytovatel sociálních služeb v tomto regionu měla na této akci hned dva stánky. V jednom sestřičky ze střediska Ošetřovatelské služby měřily krevní tlak a cukr v krvi komukoliv, kdo měl zájem. A zájem byl Ve druhém stánku se prodávaly výrobky Sociálně terapeutické dílny,

která je dalším střediskem Charity Hlučín. Pracovnice spolu s klienty navíc napekly linecká srdíčka a spolu s kávou nebo čajem je prodávaly za symbolickou cenu. Tento skvělý nápad sice měly i jiné organizace, ale i přes naše obavy jsme měli úspěch. Počet návštěvníků u nás předčil veškerá očekávání, zejména vzhledem k počasí, které do poslední chvíle strašilo přeháňkami. Chladno sice bylo, ale lidi to neodradilo a přišli se na hlučínské náměstí podívat. Tereza Kašinská vedoucí STD

NĚCO O BYLINKÁCH Bylinky a jejich použití v kuchyni

Většina z nás si nedovede představit vaření a pečení bez bylinek, které dodávají pokrmům chuť i aroma. Přidávají se do polévek, využívají se při vaření příloh i k masu. Výborně se hodí do buchet, koláčů i cukroví. Do polévek se přidává například celer, petržel, pažitka, saturejka nebo majoránka. Například zmíněný celer působí jako přírodní afrodiziakum, chrání nás před mikroorganismy, pomáhá při chřipce a nachlazení. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, A, K nebo E. Je také bohatý na draslík, hořčík, chróm a sodík. Při vaření ho můžete použít jako čerstvý i sušený. Využívají se jeho plody i listy.

jsou součástí zejména středozemní kuchyně. Hodí se tak i k přípravě různých těstovinových omáček a pizzy. Bazalku si můžete vypěstovat i doma v květináči, na konci léta ji usušit a uložit do kořenky. Napomáhá trávení a při nervozitě. Tymián zase potlačuje střevní potíže a nadýmání. Při pečení vám přijdou vhod bylinky jako anýz, zázvor, skořice nebo hřebíček, které dodají vašim buchtám a koláčům úžasné aroma. Zejména zázvor se dnes dostává do povědomí široké veřejnosti. Můžete ho zakoupit jako sušený i čerstvý. Je bohatý na esenciální oleje, podporuje chuť k jídlu, usnadňuje trávení a pomáhá při nevolnosti. Zároveň svou vůní navozuje relaxační atmosféru. Již naše babičky při vaření a pečení využívaly skořici. Tato aromatická kůra vynikne zejména v kombinaci s jablky a hruškami. Říká se o ní, že potlačuje chuť k jídlu, je tedy vhodná i při hubnutí.

Při přípravě masa využijete například rozmarýn, tymián, bazalku nebo oregáno. Rozmarýn zlepšuje prokrvení, posiluje paměť a napomáhá k lepšímu soustředění. Je účinný také při problémech s játry a žlučníkem. Hodí se především k tučnému masu. Můžete ho využít při pečení skopového, vepřového nebo kachního masa. Bylinky jako oregáno nebo bazalka

převzato z internetu

4

9

a zazpivame se všeci dohromady fajnu pisničku. Žadne šarpy druty, vybereme fjanu melodiu, v kere vzpominky na rodnu dědinu ožiju. Tak mili kamaradi, na nic nečekejtě a na naše setkani se už chystejtě, bo vitě, že čas utěka jako voda a přepasnuť termin by byla věčna škoda. Budě to na Aloiska, pravě leto začina, dluhe dni a kratke noci – to se dobře zpomina na mlade roky, na spolužaky, na školu, budě to fajn byť zase všeci pospolu. Pujděme do kostela na 14. hodinu a tam pořikame za sebe a celu rodinu. A potym hurááá na pohoštění – nad našu partiu ve světě něni. za CHOS Hanka Malchárková

DOMOV SV. MIKULÁŠE Krátký pohled do Domova sv. Mikuláše aneb co se u nás událo v dubnu a květnu

Pravidelné a hojně navštěvované čtvrteční římskokatolické mše sv., klienti měli možnost přijmout svátost smíření, účastnit se křížové cesty, navštěvovat odpolední májové modlitby v kapli. Stejně jako v jiných měsících se konaly schůzky klientů s vedením Domova. Probírali jsme velikonoční zvyky dříve a dnes, zdobili jsme vajíčka, pekli velikonoční beránky, slavili životní jubilea, Svátek matek a s přáním a kytičkou k svátku nás navštívil také pan starosta Mgr.

Daniel Havlík. Jako každý měsíc jsme měli možnost využít služeb kadeřnice. Zahájili jsme novou grilovací sezónu prvním jarním grilováním párků, posezením s živou hudbou, zpěvem a popíjením dobrého vínečka. Navštívili jsme místní kostel sv. Mikuláše, kde jsme si vyslechli zajímavé povídání o historii místních vzácných varhan, vyslechli jsme malý varhanní koncert a zazpívali jsme si mariánské písně. Přišel za námi i pan farář, který nám pověděl novinky z farnosti a diecéze. Radost nám udělali dva malí bišonci při canisterapii. Zazpívat a zahrát na harmoniku nám přišel pan Max, klient sociálně terapeutické dílny. Své pěkné vystoupení nám předvedly děti ze sboru ZŠ Ludgeřovice.

OZNÁMENÍ Přerušení bezplatného právního poradenství Poskytování bezplatného právního poradenství bude přerušeno až do září 2014. O přesném datu, kdy bude

provoz opět zahájen, budeme včas informovat na našich webových stránkách i v tomto zpravodaji.

A na co se můžeme těšit v červnu? Opět budeme slavit narozeniny, usmažíme si svatodušní vaječinu, posedíme v zahradní restauraci, zajedeme do cukrárny na zmrzlinu, zazpíváme si s panem Maxem a budeme se snažit užít si každý den. Neboť jak řekl jeden moudrý muž: „Dnešek není příprava na zítřek, dnešek je nejdůležitější den Tvého života“.

Prázdninový sběr šatstva Během prázdninových měsíců budeme sbírat šatstvo pouze jednou, a to ve čtvrtek 14. srpna. O dalších termínech budeme informovat obvyklým způsobem, tedy na našich webových stránkách, formou plakátků a informace zašleme také do jednotlivých měst a obcí, aby je mohli zveřejnit ve svých zpravodajích. Zároveň touto cestou děkujeme všem, kteří nám své nepotřebné a přitom ještě použitelné

(mnohdy skutečně velmi hezké) věci darovali. Díky tomu jsme mohli poskytnout pomoc konkrétním lidem se skutečnými tvářemi a osudy. Byť je tato činnost okrajová svým rozsahem, významem ji považujeme za jednu z hlavních. Vždyť při pohledu do dějin charitativních spolků zjistíme, že vždy patřila k tomu základnímu, co bylo potřebným poskytováno.

8

za DSVM Zuzka Pistovčáková

5

CHARITNÍ PEČOVATELSKÁ SLUŽBA Účtování v terénních sociálních službách Zájemce o službu je v první řadě seznámen s veškerými důležitými skutečnostmi ještě před podpisem smlouvy, aby nedocházelo ke zbytečným rozporům a dohadům. Od 1. ledna 2014 platí novela vyhlášky č. 505/2006Sb, která přináší navýšení maximální sazby za poskytované úkony, a to ze 120 Kč/hodinu na 130 Kč/hodinu. Záleží na poskytovateli, zda navýší cenu ve svém ceníku, nesmí ji však překročit – argumentem pro regulaci výše platby je ochrana uživatele. Negativem je, že se do účtování sazby nepromítají skutečně reálné náklady

poskytovatele. Výjimkou jsou služby „fakultativní“, např. pedikúra. Své služby dnes také nabízejí komerční a soukromé aktivity, které však nejsou povinny dodržovat stanovenou výši ceny. Tyto komerční služby se často pohybují na hranici zákona o sociálních službách, někdy i za ní. Nejsou povinny vzdělávat své zaměstnance, nemusí dodržovat standardy kvality, nechodí k nim inspekce sociálních služeb, apod. Chcete-li mít jistotu, využívejte jen sociální služby, které jsou registrovány na Krajském úřadě Moravsko-slezského kraje.

Vnitřní pravidla by měla být ve smlouvě napsána tak, aby byla srozumitelná, např. je dobré mít v pravidlech popsáno, jakým způsobem jsou evidovány provedené úkony nebo např. jak a v jakém časo-

vém předstihu musí být klientem nahlašovány změny ve sjednaném poskytování služby, a to včetně postihu, pokud není služba řádně zrušena. za CHPS zpracovala Naďa Blaštíková

CHARITNÍ OŠETŘOVATELSKÁ SLUŽBA Je tradicí, že počátkem léta jsou organizována setkání spolužáků u příležitosti výročí zakončení školní docházky nebo životního jubilea. Originální pozvánku psanou v hlučínském nářečí dostali senioři (ročník narození 1939) z jedné vesnice na Hlu-

čínsku. Pozvánka naší klientky se mi velice líbila a zaujala mne, a proto bych se o ni, s jejím svolením, velice ráda podělila. V dnešní době užívání počítačů a SMS je takovéto pozvání přijímáno jako milá pozornost.

„Drazi spolužaci, mile kamaradky, kamaradi ! ***

Co vše kalkulace zahrnuje? - mzdové náklady pečovatelky - režijní náklady organizace (ochranné pomůcky, vzdělávání atd.) - náklady na dopravu ke klientovi

Jak je to se sazbou o víkendu a ve všední dny? - dvojí sazba je možná, ale nelze překročit stanovenou maximální částku

Lze klientovi účtovat cestu? - podle vyhlášky je cena stanovena podle skutečného spotřebovaného času nezbytného k zajištění úkonu (= za jakou nejkratší dobu lze službu provést) - počítat cestovné tedy není možné, ale čas na cestě za klientem lze započítat do doby nezbytně nutné k zajištění úkonu

Účtování, když se na činnosti podílejí dvě pečovatelky (příklady): 1. úklid – poskytovatel může účtovat práci obou pracovníků 2. pomoc při osobní hygieně – když klientův zdravotní stav vyžaduje práci dvou pečovatelek, nemůže být účtován dvojnásobek

***

6

Určitě sme všeci ze srdca radi, že sme od Boha tu milosť dostali, abychom se po pěti rokach zase setkali. Něchame doma všecke němoci a nědostatky, zapomeněm, že nas provazaju trable a zmatky, vratime se ve zpominkach do mladych let a nězpomeněm na naš pokročily věk. Zajděme za kosmetičkum na pedikuru a manikuru, fajně se oblečem, bo něiděm na pochodovu turu, naramky a prstenky dame na ruky, keři němaju vlasy, nasaďu paruky a nězapomeněm se vzať naše věrne pomocniky – nasluchatka, bryle, zuby a do ruky kriky. A něsmitě doma zapoměť dobru naladu, bo všeci zname tu staru zasadu, jak nam přisloví pravi – že vesela mysl je pul zdravi. Zasmějem se baj sami sobě, vypijeme štamprličku

7