Tok aji borkülönlegességek

Tok aji borkülönlegességek Degenfeld Szőlőbirtok / Degenfeld Wineyard Tokaji Aszú 5 puttonyos 2000 10 500.-

37 euro

Kivételesen komplex, finom illatú aszú, amely furmint alapbor és hárslevelű aszúszem felhasználásával készült. Intenzív gyümölcsös illata és jó savai mellett teljesen sima, elegáns struktúra mutatkozik. Cukortartalma a háttérben, fő értéke komplexitásában és kifogástalan egyensúlyában írható le. Kedves, de határozott bor, az évjárat minden előnyét kihasználva. Ételtársítási javaslat: Desszertekhez, szivarhoz kitűnő kiegészítő. Exceptionally complex and subtle fragrance, from a Furmint grape based wine with Linden leave aszú. An intense fruity bouquet and good acidity create a unobtrusive, elegant structure on the palate. The wine shows great complexity and a perfect balance with the sugar content lying in the background. The ageing process has benefited creating a kind, but firm wine. Recommended with: desserts or an excellent accompaniment to cigars • Cukortartalom: 135,0 g/l • Alkoholtartalom: 11,5% • Savtartalom: 7,5 g/l • Fogyasztási hőmérséklet: 11 °C

Royal Tokaji Borászat / Royal Tokaji Winery Tokaji Aszú 6 puttonyos 2006 13 990.-

50 euro

Mély óarany szín, a pörkölt mandula és a narancslekvár illatával. Ízében gazdag és érett. Édességét erős savai kerekítik le. Üde és tiszta. Ételtársítási javaslat: Kitűnő libamájhoz, ázsiai ételekhez, száraz és kék sajtok mellé, vagy gyümölcs-, illetve csokoládé desszertekhez. Akár desszert helyett, önmagában is fogyaszthatóak. Deep old gold colour, roasted almonds and the scent of orange marmalade. Its flavor is rich and ripe. A perfect balance of sweetness and high acidity create a wellbalanced crisp, clean wine. Recommended with: Great on its own or with food. Excellent with fois grais, Asian dishes, hard and soft cheeses such as blue, fruit and chocolate desserts Bottled in: 01.07.2009 • Cukortartalom: 203 g/l • Alkoholtartalom: 9% • Savtartalom: 11.2g/l • Szőlőfajta: Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály • Palackozás ideje: 2009. 07. 01.

Dobogó Pincészet / Dobogó Winery Tokaji Aszú 6 puttonyos 2005

16 500.-

58 euro

A 2005-ös kiemelkedõ évjáratból válogatták ezt az aszút. A hûvös és csapadékos nyár után, amely szép savakat érlelt a szõlõben, hosszú, napfényes, száraz õsz következett. Mindössze 4000 palackot készítettek ebbõl a hosszú érlelési potenciállal rendelkezõ, igazi boregyéniségből. Ételtársítási javaslat: Kéksajthoz, hízott liba vagy kacsamájas ételekhez. Bottles in 2005, selected from an outstanding vintage for this aszú. A cool and rainy summer created perfect environment allowing a nice acidity to mature in the grapes, followed by a long, sunny and dry autumn. Only 4000 bottles made with a long aging potential, it is an individual and unique wine. Recommended with: blue cheeses, goose or duck liver dishes. • Cukortartalom: 204 g/l • Alkoholtartalom: 11,0% • Savtartalom: 12,4 g/l

„Ha megöregszem pincét akarok, ezt már szilárdan elhatároztam. Semmi mást nem akarok az élettől. A pince helyét is kinéztem, nem messze otthonomtól: gyalog járok majd ki, s vigyázok, hogy a környékbeliek, bortermelők, gyümölcsöskertek tulajdonosai, vincellérek ne tudjanak meg semmit városi múltamról. Ha megsegít a vaksi sors, hetvenéves koromra tisztességes emberek a maguk világából való tisztességes embernek tartanak majd, tehát bortermelőnek, valakinek aki tudja hol kell meghalni. Mert nincs szebb halál, mint egy diófa alatt, a borospince előtt, ősszel, közvetlenül a szüret után, amikor az újbor már szunnyad és erjed a hordókban, a diót leverték a fáról, s a napnak szelíd ereje van még, mint az öreg ember szerelmének.” Márai Sándor

Fehérborok

1 dl

0,75 l palack

Gróf Károlyi – a ház bora – Mátrai borvidék Chardonnay - Sauvignon Blanc

300.-

2250.-

Figula Mihály – Balatonfüred – Csopak Figula Zenit

320.-

2400.-

510.- 510.-

3800.3800.-

580.- 580.-

4200.4200.-

Maurer Oszkár – Vajdaság Szerémi Zöld

4500.-

Várkapitány Pincészet – Somló Somlói Furmint Somlói Juhfark

580.- 580.-

4200.4200.-

Günzer Tamás – Villány Villányi Mont Blanc (Ottonel Muskotály – Olaszrizling)

380.-

2850.-

450.-

3380.-

420.- 720.-

3150.3600.-

Patricius Borház – Tokaj Tokaji Furmint

3900.-

Dobogó Pincészet – Tokaj Tokaji Furmint Betsek Furmint

3900.4850.-

Pannonhalmi Apátsági Pincészet Pannonhalmi Rajnai Rizling Pannonhalmi Olaszrizling Pannon Bormustra 2012 – Csúcsbor Légli Géza Szőlőskislak Vitéz Chardonnay Sauvignon Blanc

Sauska Tokaji Furmint 2010 Decanter World Wine Awards 2012 – Ezüstérem Royal Tokaji Borászat Tokaji Furmint Tokaji Áts Cuvée

Kovács Nimród Winery – Eger Egri Chardonnay Battonage 2008 Chardonnay Du Monde2011 – Ezüstérem, Challenge International Du Vin 2011 – Ezüstérem

Kimért fehér boraink a Balatonfőkajári Feind Borháztól: Olaszrizling és Muskotály Cuvée: 1 dl: 240.- Ft Az évjáratokról érdeklődjön a felszolgálótól!

5900.-

Fröccs vagy Spriccer Szódavízzel hígított bor

Kisfröccs:

1 dl bor + 1 dl szódavíz

Nagyfröccs:

2 dl bor + 1 dl szódavíz

Hosszúlépés:

1 dl bor + 2 dl szódavíz

Mafla:

5 dl bor + 5 dl szódavíz

Házmester:

3 dl bor + 2 dl szódavíz

Viceházmester:

2 dl bor + 3 dl szódavíz

Háziúr, nagyházmester:

4 dl bor + 1 l szódavíz

Csatos:

1 l bor + 5 dl szódavíz

Krúdy fröccs:

9 dl bor + 1 dl szódavíz

Lámpás:

1,5 l bor + 5 dl szódavíz

Góré fröccs:

2 dl borhoz egy spricc szóda

Sóher fröccs:

1 dl bor + 9 dl szódavíz

Újházy-fröccs:

Bor + kovászos uborka leve

Szóda helyett kovászos uborka leve (Így többet lehet büntetlenül meginni, mert a kovászos uborka leve közömbösíti az alkoholt.)

Fröccshöz legjobban ajánlott bor az olaszrizling.

Vörösborok

1 dl

0,75 l palack

300.-

2250.-

530.-

3980.-

Szekszárdi Merlot

580.-

4350.-

Szekszárdi Cabernet Franc

580.-

4350.-

Gróf Károlyi – a ház bora Cabernet Sauvignon – Merlot 2010

Mészáros Pál és Péter – Szekszárd Cabernet Sauvignon

Takler Ferenc – Szekszárd

Posta Borház – Szekszárd Kékfrankos

580.- 4350.-

Heimann Zoltán – Szekszárd Heimann Kadarka

580.-

4350.-

„Tüke” Bikavér Vinagora 2011 – Aranyérem, Szekszárdi Borvidéki Borverseny – 2011 Aranyérem

5200.-

Eszterbauer János – Szekszárd

Szeleshát Szőlőbirtok – Szekszárd Szeleshát Merlot

580.-

4350.-

480.-

3360.-

710.-

5350.-

510.-

3820.-

Günzer Tamás – Villány Villányi Portugieser

Gere Attila – Villány Villányi Cabernet Sauvignon

Thummerer Vilmos – Eger Egri Tréfli Cuvée

Kimért vörös boraink a Balatonfőkajári Feind Borházból: Kékfrankos és Zweigelt, 1 dl: 240.- Ft

Vörösborok

1 dl

0,75 l palack

Shiraz Premium 2009 Pannon Bormustra 2012 Csúcsbor

5550.-

Merlot Selection 2006

5550.-

Feind Borház – Villa Quaiar

St. Andrea – Lőrinc György – Eger St. Andrea Hangács Bikavér 2008 / 2009 Prestige Medallion d’Or , Challenge International Du Vin 2011 – Ezüstérem

6000.-

Kovács Nimród Winery – Eger Egri Bikavér 2006 – Vinagora 2011 Aranyérem Vinagora 2011 – Aranyérem, Prestige Reserve Medallion d’Or

6500.-

Anonym Pince – Etyek Pinot Noir

530.-

3810.-

Válogatás Pinot Noir 2009

660.-

4950.-

Jánoshegyi Kékfrankos 2009

620.-

4650.-

Légli Géza – Kislaki Bormanufaktúra

Günzer Tamás – Villány Villányi Pinot Noir Reserve 2009 Vinagora 2011 Ezüstérem

940.- 6850.-

A 2012. 02. 17-én rendezett Károlyi Pinot Noir verseny I. helyezett bora Kovács Nimród Winery – Eger Pinot Noir Eger 2007 / 2008 Prestige Reserve Medallion D’or, Decanter World Wine Awards 2012 Ezüstérem

7250.-

Sauska – Villány Villányi Kékfrankos – 2009 / 2010 korlátozott tétel Decanter World Wine Awards 2012 – Aranyérem, Pannon Bormustra 2012 – Csúcsbor

7250.-

Pannonhalmi Apátsági Pincészet Pannonhalmi Infusio 2009

Kimért vörös boraink a Balatonfőkajári Feind Borházból: Kékfrankos és Zweigelt, 1 dl: 240.- Ft

9530.-

Nyitva tartás: Hétfőtől – vasárnapig: 12–22h-ig

A borlapon feltüntetett árak forintban értendőek, melyek az áfát is tartalmazzák.