COMPANY PROFILE FRANCISCO INTERNATIONAL Hospitality Education Center ( IHEC )
Theme : IMPROVING LIFE SKILL and UNDERSTANDING GLOBAL LIFE
INFORMASI UMUM Francisco International (ihec) didirikan pada tanggal 15 Oktober 2000 oleh Yayasan Bali Lestari Wisata (BLW) yang diketuai oleh Ir. I Ketut Wita Adnyana, MM. Izin nomor: SER/563/1711/VI/Disosnaker, Izin Dinas Pendidikan nomor: 242 Tahun 2012 Lembaga ini didirikan sebagai wujud dari kepedulian terhadap Pariwisata Bali yang patut untuk dijaga dan dikembangkan, khususnya dalam hal peningkatan Sumber Daya Manusia . Francisco International (ihec) pada awal berdirinya merupakan lembaga kursus bahasa Inggris, dan Bimbingan karir bagi para pencari kerja ataupun bagi siswa yang ingin keluar negeri untuk studi maupun mengikuti program Internship. Francisco IHEC juga memiliki ijin Bursa Kerja dimana melalui program tersebut Francisco International telah mampu membimbing dan menempatkan lebih dari 1500 orang untuk kerja di Industri Pariwisata di Bali dan juga Magang Kerja (Internship) ke Luar Negeri seperti Singapore, Malaysia, Brunai, Jepang, USA, Sejak tahun 2003 Francisco International mengembangkan programnya berupa Pendidikan dan Pelatihan Perhotelan / Pariwisata dengan Jurusan : - Perhotelan Dasar program 1 tahun ( basic level ), - Hotel Supervision Program 2 tahun ( Middle Level ) - Hotel Management program 3 tahun ( Upper Level ) - SPA Management Francisco International menerapkan sistem 2 semester untuk setiap level pendidikannya yaitu 1 semester teori / praktek dikampus dan 1 semester penempatan di Industri dalam rangka magang / kerja. Dengan pola tersebut Francisco International mampu melaksanakan pola 3 in 1 yaitu Pendidikan dan Pelatihan, Sertifikasi, Penempatan. Dari tahun ke tahun Francisco International terus mampu meningkatkan kualitas pendidikan dan pelatihannya melalui penambahan Fasilitas pendidikan, metode pelatihan, Kompetensi Dosen / instruktur, Hubungan kerjasama industri, serta peningkatan kualitas program dengan menerapkan program mengacu pada Standar Kurikulum Kompetensi Nasional Indonesia ( SKKNI ). Dukungan dari pemerintah dalam hal ini Depnakertrans dan Depdikbud melalui dinas provinsi maupun Dinas Kabupaten, juga sangat membantu dalam peningkatan kualitas dan pengembangan lembaga. Keberadaan unit Job Placement Center ( JPC-ihec ) sangat berperan besar dalam membantu penempatan mahasiswa untuk kerja ataupun magang di industri. Melalui JPC-ihec setiap tahun para mahasiswa mampu ditempakan kerja mencapai 60%
sebelum mereka lulus di wisuda. Suatu prestasi yang cukup membanggakan juga bahwa pada tahun 2005 dan tahun 2006 JPC-ihec mampu menempatkan 100% mahasiswanya untuk melaksanakan Internship selama 6 bulan di Singapore. Hubungan Francisco ihec dengan para alumni dan orang tua mahasiswa berjalan sangat baik. Para alumni yang ingin meningkatkan karir tetap dilayani dalam konsultasi dan bimbingan karir. Bagi alumni yang telah memiliki pengalaman kerja minimal 1 ( satu ) tahun dan berusia minimal 20 tahun dan ingin bekerja pada Kapal Pesiar ataupun Hotel / Restaurant / SPA di luar negeri penempatannya dibantu melaui JPC–ihec. Disamping Program Pendidikan dan Pelatihan seperti tersebut diatas, Francisco ihec juga memilki unit-unit pelayanan seperti - English club untuk masyarakat umum. English club ini dibimbing oleh para instruktur bahasa nggris berpengalaman dan didukung oleh sejumlah volunteer asing dari USA, Ausatralia, dan Inggris. Anggota dari club ini terdiri dari kelompok anak-anak siswa SD, siswa SMP & SMA, dan kelompok dewasa. - Incubator Bisnis sebuah wadah yang berfungsi untuk memotavasi dan mencetak calon-calon wirausaha baru. Unit usaha Rumah makan, Tour & Travel, Spa/ Reflexologi, Bimbel, dll. - Seminar & out bond, yang secara regular melatih dan membentuk karakter SDM melalui Leadership Training, Team Building, - Enhancement Training; merupakan program pelatihan bagi para karyawan Hotel kelas Melati ( non berbintang ), Villa, Restoran, untuk mengasah kembali ketrampilan dan semangat kerjanya. Penghargaan dan juga Testimoni dari masyarakat , para alumni, pihak industri terhadap program Francisco IHEC sangat bagus, dimana Francisco IHEC tidak hanya berorientasi terhadap out put tetapi lebih berorientasi pada out come dengan berhasil mencetak tenaga kerja professional, memiliki kompetensi kerja dibidangnya yang sesuai dengan tuntutan pasar kerja terkini.
VISI DAN MISI Visi Membangun Pendidikan Pariwisata / Hospitality berstandar International yang membentuk tenaga kerja berkompetensi serta memiliki kecakapan hidup (LIFE SKILL ) untuk mampu menjadi terang dan garam , kapan dan dimanapun mereka berada.
Misi 1. Menyiapkan calon Tenaga kerja sector Hospitality industry yang siap bersaing ditingkat nasional dan International 2. Menyiapkan calon professional di bidang pariwisata yang memiliki kompetensi kerja khusus pada bidangnya dan memiliki intergritas Atas berkat pertolongan, dan perkenan Tuhan Yang Maha Kuasa, visi dan misi tersebut dapat tercapai dan terus dilaksanakan sehingga thema Pelayanan : “Improving Life Skill and Understanding Global Life“ bisa dinikmati oleh lebih banyak orang.
KAMPUS DAN FASILITAS Sejak 9 Januari 2009, Francisco International menempati kampus baru yang berlokasi di Jl. Raya Abianbase 127 Badung Bali, Tel. 0361 – 9006579, Fax : 0361-9006578, Skype : Franciscowita, email :
[email protected]., www.fscihec.com, Lingkungan kampus yang asri, dengan pemandangan sawah- ladang yang hijau, udara bersih, akses jalan raya menuju pusat kota dan objek wisata yang lancar, lokasi kampus dikelilingi oleh fasilitas umum seperti : kantor pusat pemerintah kab. Badung Bali, stadion sepak bola, kolam renang, Futsal, rumah sakit umum , pasar, bank, mini market, rumah makan, ibadahaktivitas ( Gereja , Mesjid, selama Pura ),belajar serta Semua fasilitas umum tersebut sangattempat menunjang mahasiswa Kampus Francisco International telah dilengkapi dengan berbagai seperti : banyak rumah penduduk yang disewakan untuk pemondokan para fasilitas mahasiswa. di Francisco Ihec - Jaringan Internet ( WiFi ) - Ruangan kelas teori yang dilengkapi computer, LCD, Sound System. - Ruangan kantor : Direktur, Wakil Direktur, Administrasi - Ruangan Seminar - Ruangan Aula - Perpustakaan - Lab. Praktek SPA - Lab. Praktek House Keeping - Lab. Praktek Restoran dan Bar - Lab. Kitchen - Studio Musik Band - Unit Produksi Travel Agent - Unit Produksi Rumah Makan - Unit Produksi SPA
Struktur Organisasi Struktur Organisasi Francisco International Hospitality Education Center terdiri atas : 1. Yayasan 2. Direktur dan Pembantu Direktur 3. Program Studi Perhotelan 4. Dosen 5. Bagian Administrasi Akademik, Kemahasiswaan dan OJT 6. Bagian Administrasi Umum 7. Bagian Keuangan 8. Unit Pelaksana Teknis. Yayasan ini bernama Yayasan Bali Lestari Wisata yang didirikan tanggal delapan (8) bulan Juni tahun 2000, berdasarkan Akta Notaris I Putu Sarjana Putra, SH Nomor : enam belas ( 16) tahun 2000 berkedudukan di Daerah Kabupaten Badung, Bali. Pengurus Yayasan Bali Lestari Wisata terdiri atas : - Ketua - Sekretaris - Bendahara
Dosen / Instruktur Dosen yang mengajar di Francisco ihec adalah gabungan dari para praktisi Pariwisata dan akademis yang berpengalaman, serta penguasaan bahasa Inggris dengan baik. Dosen tamu dari berbagai perusahaan Pariwisata di Bali dan Singapore diberikan kesempatan mengajar secara berkala, hal ini sangat membantu menambah wawasan para mahasiswa. Volunteer asing dari Amerika, Australia, Inggris, sebagai native speaker pembelajaran bahasa Inggris juga dilibatkan dan sangat membantu dosen lokal membimbing para mahasiswa untuk pengusaan bahasa Inggris dengan baik . Program Academik ( Academic Programs ) Program pendidikan dan Pelatihan di Francisco IHEC berpedoman pada Standar Kurikulum Kompetensi Nasional Indonesia ( SKKNI ), ditambah dengan beberapa kurikulum muatan lokal yang selalu up to date sesuai dengan permintaan pasar kerja. Adapun Program-program yang ditawarkan adalah : - Program Pendidikan dan Pelatihan Perhotelan : • Hotel management Program 3 tahun ( 6 semester ) terdiri dari 4 semester teori praktek di kampus dan 2 semester praktek industri dan penempatan kerja untuk jenjang karir sebagain out let manager .
•
Hotel Supervision Program 2 tahun ( 4 semester ) terdiri dari 2 semester teori praktek dikampus dan 2 semester praktek industri dan penempatan kerja untuk jenjang karir sebagai supervisor maupun Butler.
•
Hotel Basic level Program 1 tahun ( 2 semester ) terdiri dari 1 semester teori praktek di kampus dan 1 semester praktek industri dan penempatan kerja untuk jenjang karir “craft position“ seperti sebagai: Room Boy, Receptionist, Telephone operator, Bartender, Waiter s, Cook helper.
- Program Solus Per Aqua yaitu : • SPA Therapies tingkat dasar, program 6 bulan terdiri dari 3 bulan teori praktek di kampus dan 3 bulan praktek di industri . •
SPA Management program 2 tahun terdiri dari 2 semester teori praktek dan 2 semester penempatan industri dalam rangka magang kerja .
EXECUTIVE CLASS AND INTERNATIONAL CLASS PROGRAM
Francisco International Hospitality Education Center ( IHEC ) Bali – Indonesia Francisco International is committed to meeting the education and training needs of the tourism industry and continues to enhance the strength and vitality of the region by addressing the skill needs of the workforce, maximizing employment opportunity, improving people’s life skill and understanding global life . Francisco International offer Hospitality Management Program for International student who want to be a professional in Hotel / Restaurant / Villa Industry.
Hospitality Management Program ( Hotel / Restaurant / Villa Management Program )
The duration of the Hospitality Management Program is 18 months excluding 6 months industrial attachment. The Hospitality Program is suitable if you wish to pursue a career in the range of occupation with the hospitality industry in areas of Hotel and restaurant management, Villa management, Food and beverage service , Room Division and supervisory positions. Competencies gained as a result of undertaking this program will give the student a firm grounding in all aspects of hospitality, assisting them to enter the industry in supervisory role . Student will be able to manage Front line services, Plan and control a range of operation, manage financial operation, maintain business compliance within legislative requirements and market effectively to customer. Graduates will also have the skill required to effectively lead, supervise and manage teams of people. 1st semester ( stage 1 ) Basic level Units : - Hospitality industry Knowledge and attitude - Customer service - Front office ( basic ) - Food and Beverage Service ( basic ) - Menu knowledge and Food Production ( basic ) - House Keeping ( basic ) - General English - 3 months attachment ( On the ob Training ) ======= Examination for basic level Certificate ================
2nd semester ( stage 2 ) Supervision Level Units: - Selling Technique - Cost Control - Supervision Technique - Food & Beverage Service Management - Room Division Management - English for Hospitality ======== examination for supervision Certificate ===========
3rd semester ( stage 3 ) Management units : -
Hotel Accounting & Budgeting Human Resources Management Marketing English for Business Entrepreneurship
Stage 4 : - Pre-employment Program - Proposal & Seminar - Industrial attachment ( Internship ) for 3 – 6 months - Final Report ==Final examination for Diploma of Hospitality Management ==
Biaya Pendidikan Biaya pendidikan di Francisco IHEC relative sangat ringan dan terjangkau untuk semua lapisan masyarakat. Sistem subsidi silang dan juga program beasiswa juga setiap tahun ditawarkan bagi masyarakat kurang mampu dan juga yang berprestasi. - Biaya pendidikan dibayar secara bertahap dengan pembayaran awal sebesar Rp. 3.500.000,- biaya tersebut termasuk untuk Buku, Uniform kuliah, Uang praktek, Pendidikan, Penempatan Industri dalam negeri, Uang pengembangan lembaga, Perpustakaan, Internet, Extra kurikuler, Seminar dan out bound. Note : Biaya tersebut diatas belum termasuk Uiian akhir, wisuda dan penempatan kerja keluar negeri ( kapal pesiar ).
Pembayaran dapat dilakukan melalui bank Bukopin dengan rekening atas nama : FRANCISCO IHEC – YAYASAN BALI LESTARI WISATA Bank Bukopin cabang Denpasar Rekening nomor : 1001841072 Bank code : 441 Swift code : BBUKIDJA
Program kursus - kursus ; Francissco ihec juga menawarkan program kursus seperti : - Kursus Bahasa Inggris ( ESP & General English ) yang di tambahkan dengan pelatihan Kiat sukses menghadapi Interview Kerja. - Enhance Training Program; yaitu program pelatihan Vocational bagi para sarjana, Lulusan Diploma non Pariwisata, dan juga para karyawan perusahaan yang ingin mengasah dan meningkatkan ketrampilan kerjanya., - Pelatihan Kewirausahaan; yang dirancang khusus untuk memotivasi masyarakat agar berani mengambil keputusan berwirausaha, memahami aspek-aspek dalam memulai usaha baru, study kelayakan usaha dan permodalan. Job Placement Center & Internship JPC ihec berperan sebagai mediator antara mahasiswa & para lulusan pencari kerja dengan perusahaan atau manpower agency ( PPTKIS ) yang membutuhkan tenaga
kerja berkompetensi. JPC ihec dikelola oleh sejumah staf professional yang mampu melayani dalam penyampaian informasi, Konsultasi dan Bimbingan Karir.
Aktivitas prinsip JPC IHEC adalah: 1. Menangani sesi bimbingan dalam hal menemukan ketenaga-kerjaan 2. Menyediakan informasi penting dan membuat pengumuman berbagai hal yang memerlukan perhatian khusus. 3. Mengatur pelaksanaan diskusi kelompok dan wawancara secara pribadi dengan para siswa untuk menggali dan mengenal karakteristik pribadi dari tiap siswa untuk selanjutnya dapat diberikan bimbingan dan saran tentang jenis pekerjaan dan tempat kerja terbaik dan yang disenangi. 4. Mengatur pertemuan-pertemuan antar para siswa dan alumni, di mana alumni diundang untuk menceritakan kepada para siswa tentang pengalaman karir mereka sehingga dapat memotivasi para siswa dan juga memberikan nasehat. 5. Menyiapkan suatu Perencanaan Karier, Brosur Profile perusahaan-perusahaan, Resume / Data Pribadi masing-masing siswa yang digunakan sebagai acuan untuk dipertemukan dengan perusahaan yang membutuhkan tenaga kerja . 6. Aktivitas staff JPC ihec lainnya adalah untuk melakukan kunjungan /monitoring ke berbagai perusahaan untuk menyatakan terima kasih ke mereka yang sudah menerima lulusan Francisco ihec dan untuk menanyakan kebutuhan perusahaan pada masa yang akan datang. Disamping itu juga mengunjungi perusahaanperusahaan baru yang belum memanfaatkan siswa / lulusan Francisco ihec dan mengundang perusahaan tersebut untuk menjalin kerjasama
Program Iternship ke luar negeri Sejak tahun 1997, direktur Francisco IHEC telah berpengalaman dalam menangani program pemagangan ke luar negeri. Negara tujuan yang paling banyak diminati oleh para mahasiswa (Interns) adalah Singapore; karena beberapa factor misalnya : jarak tempuh cukup dekat, biaya pemberangkatan ringan, proses pembelajaran sangat baik untuk jenjang karir, serta prosedur jelas dan legal. Partner kerja Francisco IHEC di Luar negeri adalah : - FSC Search PTE. LTD - Advanced Education Singapore - EASB Singapore - Swift Personnel PTE.LTD
Student Life : Kampus Francisco IHEC juga merupakan tempat yang sangat baik bagi para siswa untuk belajar berorganisasi, mengasah talenta, dan berinteraksi dengan berbagai tipe orang. Kegiatan yang mendukung kehidupan siswa di kampus Francisco IHEC antara lain : 1. Program Orientation pengenalan kampus, seminar, out bound untuk mahasiswa baru merupakan kegiatan awal yang sangat penting bagi para siswa sebelum mereka memulai perkuliahan. 2. Counseling ; bimbingan karir yang ditangani secara khusus oleh unit JPC IHEC dengan memberikan pelatihan-pelatihan memenangkan persaingan kerja, yang sangat membantu para mahasiswa untuk menemukan karir yang tepat. 3. Extracuriculer untuk menyalurkan hoby dan bakat seperti : Football, Baliness Dance, Band Music, Paduan Suara, Pingpong Tenis meja, adventure.
Mengapa memilih Francisco IHEC ? Tingginya minat masyarakat untuk memilih Francisco IHEC karena beberapa alasan sebagai berikut : 1. Francisco IHEC menerapkan pendekatan pendidikan secara Holistik, yang tidak hanya memperhatikan program akademis untuk menghasilkan kelulusan (Out Put) TETAPI lebih mementingkan menghasilkan siswa yang siap dan percaya diri untuk berkarir sesuai kebutuhan dunia kerja ( Out Come ). Semua itu bisa dicapai oleh Francisco IHEC melalui penerapan Kurikulum yang relevan dengan kebutuhan industri; perbandingan prakek dan teori 60 % : 40% ; pendekatan dan penanganan siswa secara personal dalam hal : grooming, sikap, ketrampilan presentasi, teknik menghadapi interview, team building.; siswa mendapat banyak kesempatan kerja paruh waktu ( part time job ) pada industri pariwisata di Bali. 2. Francisco IHEC memiliki partner kerja yang luas baik di dalam maupun luar negeri. Kepercayaan dan dukungan industri pariwisata di Bali dan Singapore, dukungan berbagai Employment Agency khususnya untuk kapal pesiar, dan juga dukungan dari Depnakertrans serta beberapa Perguruan tinggi.
Pendaftaran Penerimaan Mahasiswa Baru Penerimaan mahaiswa baru dilakukan dalam 2 gelombang setiap tahunnya, yaitu . Pendaftaran bulan Januari – Juli untuk kuliah mulai bulan Agustus Pendaftaran bulan Agustus – Januari untuk kuliah mulai bulan Pebruari. Persyaratan Pendaftaran – Sehat physik dan Mental – Pria / Wanita , usia minimal 17 tahun – Lulus SMA / SMK atau sederajat – Mengisi Formulir Pendafataran ( tersedia ) – Potocopy STTB SMA / SMK – Pas photo berwarna 4x6 = 2 lembar dan 3x4 = 2 lembar – Poto copy SIM atau KTP atau Surat Domisili – Membayar uang pendaftran Rp 100.000,Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru setiap bulan pada minggu ke tiga: - Tes tulis bahasa Inggris dan pengetahuan umum - Tes Wawancara Hubungi Kami dan raih masa depan cemerlang bersama :
Francisco International Hospitality Education Center ( IHEC ) Jl. Raya Abianbase 127 Badung Bali Tel. 0361- 9006579 / 9198485 Fax. 0361 – 9006578 Email : francisco_ihec @ yahoo.com www.fscihec.com Skype : franciscowita
KULIAH SINGKAT LANGSUNG KERJA; BARU CARI GELAR JADI SARJANA BERKOMPETENSI.
====================================================
