Nutri5 - GYIK ®
K: Mit tartalmaz a Nutri5 ? V: A Nutri5® kiváló minőségű szójafehérje, szójarost és szójacsíra tartalmú instant eper ízű turmixpor. A Nutri5® a szója jótékony hatását tanulmányozó több mint 20 éves kutatómunka eredménye. Egy tasak 50 mg természetes szója-izoflavont, és nem vegyileg előállított kivonatot tartalmaz. Minden egyes tasak 171 kalóriát tartalmaz. Összetevők: Szójafehérje (30%), fruktóz, cukor, szójarost (11%), emulgeálószer (szójalecitin), szójacsíra por (6%), aromák, színezék (céklapor), csomósodást és lesülést gátló anyag (szilícium-dioxid), sűrítő anyag (xantán-gumi), só. Tápanyagtartalom: 100 g termékben Energiatartalom (kJ) (kcal) Fehérje (g) Szénhidrát (g) Ebből cukrok (g) Zsír (g) Ebből telített zsírsavak (g) Élelmi rost (g) Nátrium (g) Szója izoflavonok (mg)
1720 408 29,7 48,4 44,7 8,8 1,6 8,3 0,5 119,0
1 tasak - 42 g, az utasításnak megfelelően vízzel elkeverve 722 171 12,5 20,3 18,8 3,7 0,7 3,5 0,2 50,0
K: Hogyan fogyasszam a Nutri5® terméket? V: A Nutri5® terméket 275–300 ml hideg vízzel elkeverve, vagy összerázva kell meginni. K: A Nutri5® terméket elkeverhetem a vízen kívül valamilyen más folyadékkal? V: A Nutri5® terméket vízzel ajánlatos elkeverni. Lehetséges, hogy más folyadékkal (például tejjel) elkeverve fogyassza el, de ez természetesen egyéni ízléstől függ. K: Mennyit kell fogyasztanom a Nutri5® termékből? V: Egy-két tasak fogyasztása általában elegendő. Napi két tasak fogyasztása esetén 4-6 hét után ajánlatos napi egy adagra csökkenteni a bevétel mennyiségét. K: A Nutri5® egy gyógyszer? V: Nem, a Nutri5® hagyományos élelmiszer alapanyagokból készült, melyek a mindennapi étrendünkben is megtalálhatóak. K: Mikor fogyasszam a Nutri5® terméket? V: Ha napjában egy tasak Nutri5® terméket fogyaszt, akkor ezt napközben bármikor megteheti, amikor ez Önnek a legjobban megfelel. Ha napjában két tasak terméket fogyaszt, akkor ezt ajánlatos reggel és délután/este elfogyasztani.
K: Van valamilyen különbség a természetes és a kivonat formában használt izoflavonok között? V: Igen. Kutatások bizonyították, hogy izoflavonok, amelyek kivonat formában kerülnek a szervezetünkbe, nem fejtik ki ugyanazt a jótékony hatást. Hiszen a vegyi kezelésen átesett izoflavonok veszítenek hatékonyságukból, mivel ez az eljárás elkülöníti az izoflavonokat más bioaktív összetevőktől. A Nutri5® termékben természetes izoflavonok találhatóak. A gyártás folyama során ezek szerkezetét semmilyen vegyi kezelés nem változtatta, vagy módosította meg. K: Előfordulhat valamilyen mellékhatás a Nutri5® fogyasztásakor? V: A Nutri5® fogyasztása nem hozható semmilyen mellékhatással összefüggésbe. A Nutri5® termékben található extra élelmi rost szervezetünkbe való bevitele rövid ideig tartó "kellemetlen tüneteket" okozhat, hiszen a szervezetnek alkalmazkodnia kell ehhez a rostban megemelkedett szinthez. K: Milyen jellegű kellemetlenségeket okozhat a Nutri5® termékkel szervezetünkbe bevitt extra élelmi rost? V: A Nutri5® használata során bevitt extra élelmi rost rövid ideig tartó puffadást, vagy szélszorulást, szélgörcsöt okozhat. Ha ezek kellemetlenségeket okoznak, akkor a tünetek enyhüléséig csak 1 tasak Nutri5® terméket fogyasszon. Amennyiben a tünetek ekkor sem enyhülnek (pl. egy, vagy két héten belül), akkor előfordulhat, hogy a szójával szemben intoleráns, ami egyáltalán nem veszélyes, de ajánlatos a termék használatával felhagyni. K: Vegetáriánusok fogyaszthatják a Nutri5® terméket? V: Igen. K: A termék gluténmentes? V: Igen. K: A termék laktózmentes? V: Igen, hiszen szójából és nem tejből készül. K: Ha allergiás vagyok a földieperre, használhatom a Nutri5-öt? V: Igen. K: Biztonságos, megbízható termék a Nutri5®? V: Igen. A Nutri5® hagyományos élelmiszer alapanyagokból készült és több mint 20 éves kutatómunka eredménye. K: A Nutri5® tartalmaz genetikailag módosított alapanyagokat? V: Nem. Azok a szója alapanyagot beszállító vállalatok, amelyekkel kapcsolatban vagyunk egy beazonosított minőséget nyújtanak, ami garantálja, hogy a Nutri5® minden genetikailag módosított alapanyagtól mentes. K: A Nutri5® egy természetes alapanyagokból készült termék? V: A Nutri5® természetes szója-alapanyagok keveréke.
K: A termék tartalmaz mesterséges alapanyagokat, és ha igen, miért? V: Az élelmiszerekben található aromák, színezékek lehetnek természetes, természetessel megegyező, vagy mesterséges származásúak. A természetes adalékanyagok élelmiszerekben természetes formában megtalálható alkotóelemek, melyeket állati, vagy növényi szervezetekből nyernek. A természetessel megegyező adalékanyagok a természetesen megjelenő alkotóelemek mesterséges másolata. A mesterséges adalékanyagok nincsenek az élelmiszerekben természetes formában jelen, ezek szintetikus úton kerülnek előállításra. A Nutri5®-ben található színezék természetes (céklapor). A felhasznált aroma pedig természetessel megegyező származású. Mivel a szójának egy erős és jellegzetes íze van, ezért ennek az íznek az "elvételére" egy elég komoly mennyiségű természetes aromát kellett volna felhasználni, ami kimondottan sokba került volna. Így a természetessel megegyező opciót választottuk. K: Ez egy bio termék? Ha nem, akkor miért nem? V: Nem, a Nutri5® nem bio, mivel ebben a termékben felhasznált szójafehérjének még nem lehetséges a bio változatához jutni. K: Melyik országból származik a termékben felhasznált szója? V: Az Egyesült Államokból. A beszállító vállalat garantálja, hogy ezek az összetevők minden genetikailag módosított alapanyagoktól mentesek. K: Miért magas a termék szénhidrát/cukortartalma? V: Ahhoz, hogy jóízű legyen a Nutri5®, bizonyos szinten édesnek kell lennie, hiszen "el kell venni" a szója-összetevők kesernyés ízét. Ezért úgy döntöttünk, hogy a mesterséges édesítőszerek helyett, inkább több szénhidrátot adunk a termékhez. Ennek ellenére ez a szénhidráttartalom alacsonyabb egy reggelikor elfogyasztott tányér gabonapehely, vagy egy banán szénhidrát tartalmától. Akik aggódnak a fruktóz- és cukorszintjük miatt, figyeljenek oda az étkezési szokásaikra. Például csökkentsék bizonyos gyümölcsök, gyümölcslevek, kekszek, illetve az alkohol és más cukorban gazdag termékek fogyasztását. K: Cukorbetegség esetén használhatom a Nutri5® terméket? V: Ezzel kapcsolatban nem adhatunk tanácsot. A Nutri5® fruktózt és szacharózt is tartalmaz. Amennyiben nem biztos, hogy használhatja-e a Nutri5® terméket, kérje ki orvosa tanácsát. K: Veszélyes, ha egy gyermek Nutri5® terméket fogyaszt? V: Nem. K: Túladagolhatom a szójafogyasztást? (Vegetáriánus vagyok és nagyon sok szójából készült terméket fogyasztok?) V: Nem. K: Hogyan tároljam a Nutri5® terméket? V: A Nutri5® termék száraz helyen a konyhaszekrényben, más csomagolt élelmiszerek mellett tárolandó. K: Hogyan növeli a szójarost az izoflavonok felszívódását? V: A szója és más rostforrások probiotikumokként viselkedhetnek úgy, hogy a jótékony baktériumok növekedését serkentik a bélrendszerben. Ezek közül a jótékony baktériumok közül néhány segítheti az izoflavonok felszívódását.
K: Olvashatjuk, hogy Önök természetes (nem kivonat) izoflavonokat használnak, de azt is láthatjuk, hogy csak a szója bizonyos összetevőit alkalmazzák, nem magát az egész szójababot. Ez nem jelenti azt, hogy ezek mégis valamilyen vegyi kezelésen estek át. Kaphatnék erre bővebb magyarázatot? V: A Nutri5® termékben található izoflavonok a szójafehérje és a szójacsíra jellegzetes, természetes részeként tekinthetők. A szójafehérje esetében, ez egy víz-alapú eljárással került a szója-szénhidrátoktól és szójarosttól elkülönítésre. Ami pedig a szójacsírát illeti, azt csak egy egyszerű mechanikus úton különítik el a szójabab többi részétől. Ez pedig teljesen különbözik a vegyi kezelés alatt átesett izoflavon koncentrátumtól. Ha felhasználtuk volna a teljes szójababot, akkor nem tudtuk volna megvalósítani a hatékonynak bizonyult összetevők összegének az arányát, hiszen ez azt jelentené, hogy a készítménynek tartalmaznia kellene az összes szójabab-szénhidrátot és olajat. Az olaj nem tartalmaz izoflavonokat és a szénhidrát jelenléte pedig nem kívánatos, mivel az a "babos" ízért felelős és elég gyakran emésztési problémát is okozhat. K: Olvastam, hogy a szója-izoflavonok mellrák kialakulásához vezethetnek. Ez valóban így van? V: Bár lehet, hogy ezzel kapcsolatban bizonyos feltételezések léteznek, melyek általában állatokon elvégzett korlátozott kutatásokra vezethetők vissza, de bizonyítékok vannak arra, hogy a szójafogyasztás nincs hatással az emberekben kialakuló mellrákra. Lakossági közösségekben elvégzett kutatások eredményei arra utalnak, hogy a szója-izoflavonok korai fogyasztása bizonyos védelmet nyújthat a mellrák kialakulása ellen. 2006-ban az Amerikai Rákkutató Intézet elfogadta egy ezen a területen elvégzett kutatás meta-elemzését, ami azt állítja, hogy "A JNCI tanulmány támogatja azt az elképzelést, hogy a szója jelentős szerepet játszik egy rák-megelőző táplálkozás részeként". Két nemrég kiadott tanulmányban további bizonyítékokat olvashatunk. Az elsőben: (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19221874) majdnem 2000 mellrák betegséget túlélt nő táplálkozását vizsgálták meg több, mint hat éven keresztül. Következtetés: "Az ázsiai lakosság szintjével megegyező szója-izoflavon fogyasztás csökkentheti a tamoxifen hatóanyagú terápiában részesülő nőknél a rákos betegség ismételt visszatérésének a kockázatát – de egy végleges eredmény kijelentésére, még további kutatásokra van szükség. A másodikban: (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19321587) az izoflavonokról úgy vélekednek, hogy nem módosítják a mellszövet sűrűségét a változókorban: "Ezek a felfedezések megnyugtató eredményeket nyújtanak, mivel az izoflavonok nem hatnak úgy a mellszövet sűrűségére, mint egy hormonpótló gyógyszeres kezelés". Végezetül, Dr. Mark Messina, táplálkozástani tudós és író, aki a szója jótékony hatását kutatja, 2009 áprilisában kiadott cikke, mely a szója és a mellrák kapcsolatának a perspektíváiról szól, szintén megnyugtató eredményeket mutat. ( ) Azonban tanácsoljuk, hogy ilyen esetben kérje ki kezelőorvosa tanácsát. K: Mellrákom van. Használhatom a Nutri5® terméket? V: Az előző válaszokban talált pozitív és megnyugtató kutatási eredményekre utalva, megtudtuk, hogy az izoflavonok nincsenek negatív hatással a mellszövetre. Bár a mellrák egy nagyon összetett betegség, ezért ajánljuk kezelőorvosa tanácsának a kikérését.
K: Hallottam, hogy a szójának pajzsmirigy-ellenes hatása lehet. Ez igaz? V: Embereken elvégzett kutatások eredményei elenyészően alacsony eredményeket mutatnak arra, hogy a szója-izoflavon tartalmú étrend-kiegészítők, vagy más szóját tartalmazó ételek befolyásolnák egy egészséges felnőtt pajzsmirigyfunkcióját. Tehát semmi nem indokolja a szójafogyasztás korlátozását, még a strúmával rendelkező nőknél sem, mivel a megfelelő jódfelvétel legyőzi a szója esetleges és elméleti strúmára vonatkozó negatív hatását. Hasznos link: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16571087
