KOMBINASI METODE DEMATEL (DECISION MAKING TRIAL AND EVALUATION LABORATORY) DAN AHP (ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS) DALAM MENENTUKAN SUPPLIER DENGAN KETEPATAN KRITERIA TERBAIK (Studi Kasus di PT. Pupuk Kaltim) Skripsi Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik
Disusun Oleh :
Firda Nurisa 201010140311020
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb. Segala puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala nikmat, rahmat, dan hidayah-Nya tidak lupa shalawat serta salam tetap tercurah kepada Nabi Besar Muhammad SAW yang telah menuntun penulis dalam pengerjaan laporan ini, sehingga pengerjaan laporan Skripsi yang berjudul “Kombinasi Metode DEMATEL (Decision Making Trial And Evaluation Laboratory) dan AHP (Analytical Hierarchy Process) dalam Menentukan Supplier dengan Ketepatan Kriteria Terbaik” pada studi kasus di PT Pupuk Kaltim dapat terlaksana dengan baik. Laporan ini diajukan sebagai syarat untuk mencapai kelulusan pada Program Strata 1 JurusanTeknikIndustri, FakultasTeknik, UniversitasMuhammadiyah Malang. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada pihak-pihak yang telah membantu baik selama masa perkuliahan maupun dalam penyelesaian Laporan Skripsi ini : 1. Kedua Orang tua saya (Bapak H. Ridwan Sugianto dan Mama Hj. R. Rahmawati) juga Mba Rena Varamita, Mba Febrina R., dan Adik Annisa Amazura yang tercinta, atas segala doa, cinta, arahan dan motivasinya selama ini kepada penulis. “I love you all so much” 2. Bapak Dr. Ilyas Masudin, S.T, M.Log SCM, Ph.D., selaku Dosen pembimbing 1 terimakasih atas luangan waktu, kesediaan, kesabaran dan ilmu yang diberikan dalam membimbing penulis selama pengerjaan laporan ini. 3. Ibu Dian Palupi, S.T, M.T., selaku Dosen pembimbing 2 terimakasih atas luangan waktu, kesediaan, kesabaran dan ilmu yang diberikan dalam membimbing penulis selama pengerjaan laporan ini. 4. Bapak Teguh Baroto S.T, M.T., dan Bapak Dana Marsetiya U., S.T. M.T., selaku dosen penguji sidang saya yang telah memberikan arahan, perbaikan, ilmu dan nilai yang baik. 5. Bapak Arif, dan Bapak Arussalam, selaku pendamping lapangan di perusahaan serta Pimpinan dan seluruh staff PT.Pupuk Kaltim Bontang atas kesempatan serta pengarahan selama penelitian dan pengambilan data. 6. Faizal Rozi Abidin, terimakasih atas segala support, bantuan dan dukungan yang luar biasa, cinta, luangan waktu, dan segalanya. “Kalau ga ada kamu, laporan ini mungkin ga rampung-rampung, thank you so much mas”.
7. Teman-teman seperjuangan selama di kampus, Mba Hafsah, Mba Nisa, Mba Pebi, Jeng Ila, untuk support, dukungan, motivasi, hukuman, serta kesediaan kalian semua untuk selalu ada untuk saya dan kita satu sama lain saat tidak tahu harus kemana, harus apa dan harus seperti apa. “Terimakasih ya untuk malam-malam yang menakjubkan, untuk makan-makan yang selalu menyenangkan, untuk kebersamaan yang selalu mengandung manfaat, untuk pembicaraan-pembicaraan dan mimpi-mimpi yang besar, im already miss you, tems.” 8. Dewanty Nila dan keluarga besar, yang sudah bersedia meluangkan waktu menemani mencari keperluan referensi skripsi saya, bersedia menampung saya selama berada di surabaya, terlebih menemani berkeliling surabaya dan mengenalkan dengan teman-teman baru disela-sela kepusingan mengerjakan laporan ini. “Terimakasih om yahe, tante, mba narita, cenil, makasih..” 9. Teman-teman di Industri A 2010 yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Terima kasih atas kebersamaan dan pengalaman yang sudah kalian bagi bersama saya. 10. Serta semua pihak yang turut memberikan kontribusi pada penulis secara langsung maupun tidak langsung.Terima kasih atas segala dukungan dan doa, semoga Allah SWT membalas semua kebaikan kalian. Amin..
Semoga Laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis dan semua pihak yang membacanya. Amin.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 02 Desember 2014
Penulis – F.N
DAFTAR ISI Halaman Judul Lembar Pengesahan Skripsi Lembar Asistensi Skripsi Berita Acara Ujian Tugas Akhir Surat Pernyataan Keaslian Surat Keterangan Pengambilan Data dari Perusahaan Kata Pengantar
i
Abstrak
ii
Abstract
iii
Daftar Isi
iv
Daftar Tabel
v
Daftar Gambar
vi
Daftar Lampiran
vii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
1
1.2 Perumusan Masalah
3
1.3 Tujuan Penelitian
4
1.4 Manfaat Penelitian
4
1.5 Batasan Masalah dan Asumsi
5
1.6 Sistematika Penulisan
5
BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Teori Teknik Pengambilan Keputusan
7
2.2 Metode Pengambilan Keputusan
13
2.3 Teknik Sampling
14
2.4 Teori Supply Chain Management
14
2.4.1 Teori Cakupan Supply Chain
15
2.4.2 Manajemen Pengadaan
16
2.5 Decision Making Trial And Evaluation Laboratory (DEMATEL)
18
2.6 Analytical Hierarchy Process (AHP)
20
2.7 Critical Review
24
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Metode Penelitian
27
3.2 Deskripsi Metodologi Penelitian
29
3.2.1
Observasi Lapangan
29
3.2.2
Identifikasi Masalah
29
3.2.3
Studi Pustaka
29
3.2.4
Tujuan Penelitian
29
3.2.5
Pengumpulan Data
30
3.2.6
Identifikasi Kriteria
30
3.2.7
Pengolahan Data dan Perhitungan Metode DEMATEL
30
3.2.8
Pengolahan Data dan Perhitungan Metode AHP
31
3.2.9
Tahap Analisis
33
3.2.10 Kesimpulan dan Saran
33
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Gambaran Umum Perusahaan
34
4.1.1 Sejarah Lahirnya PT Pupuk Kaltim
34
4.1.2 PT Pupuk Kaltim Saat ini
37
4.1.3 Fasilitas Pabrik
38
4.1.4 Pengelolaan Kawasan Industri
40
4.1.5 Optimasi, Integrasi, dan Diversifikasi
40
4.1.6 Community Development
41
4.1.7 Manajemen Perusahan
41
4.1.8 Pengembangan Sumber Daya Manusia
42
4.1.9 Spesifikasi Produk
42
4.1.10 Visi dan Misi Perusahaan
43
4.1.11 Struktur Organisasi PT Pupuk Kaltim
43
4.1.12 K3LH
44
4.1.13 Waktu Kerja
45
4.1.14 Gambaran Umum Departemen Pengadaan
45
4.2 Identifikasi Kriteria Pemilihan Supplier
47
4.2.1 Pengumpulan dan Pengolahan Data Kuesioner Round 1
49
4.2.2 Pengumpulan dan Pengolahan Data Kuesioner Round 2
51
4.2.3 Pengumpulan dan Pengolahan Data Kuesioner Round 3
52
4.2.4 Kriteria Terpilih
53
4.3 Pengolahan Data Decision Making Trial and Evaluation Laboratory (DEMATEL) 4.3.1 Rekap Data DEMATEL
56 57
4.3.2 Matriks Hubungan Langsung
77
4.3.3 Normalisasi Matriks Hubungan Langsung
78
4.3.4 Matriks Selisih (I-X)
80 -1
4.3.5 Invers Matriks Selisih (I-X)
81
4.3.6 Matriks Hubungan Total
82
4.3.7 Menghitung Vektor D (Dispatcher) dan Vektor R (Receiver)
83
4.4 Pengolahan Data Analytical Hierarchy Process (AHP) 4.4.1 Tahap Pembuatan Model AHP
87 89
4.4.2 Tahap Pembuatan Matriks Perbandingan Berpasangan Kriteria & Kriteria VPI
91
4.4.3 Tahap Pembuatan Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier Terhadap Kriteria VPI 4.4.4 Penilaian Bobot Kriteria
92 96
BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN HASIL 5.1 Analisis Identifikasi Kriteria Pemilihan Supplier
103
5.2 Analisis Hasil Pengolahan Data DEMATEL
107
5.3 Analisis Hasil Pengolahan AHP
110
5.3.1 Analisis Kriteria Pemilihan Supplier
110
5.3.2 Analisis Prioritas Supplier
112
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan
114
6.2 Saran
116
DAFTAR PUSTAKA
117
LAMPIRAN
118
DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Lima Bagian Utama dalam Perusahaan Manufaktur yang Terkait dengan Fungsi-fungsi Utama Supply Chain Management
15
Tabel 2.2 Skala Banding Secara Berpasang
22
Tabel 4.1 Sasaran dan Program Pada Dept. Pengadaan
46
Tabel 4.2 Kriteria Usulan Pemilihan Supplier (Dickson 1966)
48
Tabel 4.3 Hasil Kuesioner Delphi Putaran 1
50
Tabel 4.4 Hasil Kuesioner Delphi Putaran 2
51
Tabel 4.5 Hasil Kuesioner Delphi Putaran 3
53
Tabel 4.6 Kriteria VPI Pemilihan Supplier Terpilih pada Metode Delphi
54
Tabel 4.7 Rekap Data Kuesioner DEMATEL
58
Tabel 4.8 Matriks Hubungan Langsung
77
Tabel 4.9 Normalisasi Matriks Hubungan Langsung
79
Tabel 4.10 Matriks Selisih (I-X)
80 -1
Tabel 4.11 Invers Matriks Selisih (I-X)
81
Tabel 4.12 Matriks Hubungan Total (T)
82
Tabel 4.13 Hasil Perhitungan Vektor D dan Vektor R
85
Tabel 4.14 Kelompok Dispatcher dan Receiver Berdasarkan Ranking
86
Tabel 4.15 Kriteria dengan nilai D + R Dominan
86
Tabel 4.16 Daftar Perusahaan yang Pernah Menawarkan Activated Alumina
88
Tabel 4.17 Spesifikasi Bahan Kimia Activated Alumina
89
Tabel 4.18 Matriks Perbandingan Berpasangan Kriteria Utama
91
Tabel 4.19 Matriks Perbandingan Berpasangan Kriteria VPI Ketepatan
92
Tabel 4.20 Matriks Perbandingan Berpasangan Kriteria VPI Service
92
Tabel 4.21 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI Nett Price
93
Tabel 4.22 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI Ketepatan Kualitas
93
Tabel 4.23 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI Ketepatan Jumlah Pengiriman
94
Tabel 4.24 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI Desire For Your Business
94
Tabel 4.25 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI Responsiveness
95
Tabel 4.26 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI Informasi Teknis
95
Tabel 4.27 Bobot Pada Masing-masing Kriteria dan Sub Kriteria VPI
96
Tabel 4.28 Sub Kriteria Ketepatan Kualitas
96
Tabel 4.29 Sub Kriteria Ketepatan Jumlah Pengiriman
97
Tabel 4.30 Sub Kriteria Desire For Your Business
97
Tabel 4.31 Sub Kriteria Responsiveness
98
Tabel 4.32 Sub Kriteria Informasi Teknis
98
Table 4.33 Sub Kriteria Harga Bersih (Nett Price)
98
Tabel 4.34 Hasil Bobot Prioritas Akhir Supplier
100
Tabel 4.35 Kategori Masing-masing Supplier Berdasarkan Hasil Bobot Prioritas
101
Tabel 5.1 Bobot Pada Masing-masing Kriteria dan Sub Kriteria VPI
110
Tabel 5.2 Rekap Ranking Alternatif Supplier
112
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Simplifikasi model Supply Chain dan 3 Macam Aliran yang Dikelola
15
Gambar 2.2 Contoh Matriks untuk Pembandingan Berpasang
21
Gambar 3.1 Flowchart Penelitian
28
Gambar 4.1 Struktur Organisasi Dept. Pengadaan
47
Gambar 4.2 Model Analytical Hierarchy Process (AHP)
89
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Kuesioner Delphi, DEMATEL, dan AHP
119
Lampiran 2 Rekap Hasil Data Kuesioner AHP
155
DAFTAR PUSTAKA
Anugrawan, Sukma., 2011, Penetapan Pengambilan Keputusan Strategi Penjualan Berbasis Online Pada Produk Clothing Dengan Menggunakan Metode DEMATEL, ANP, dan STEM di Surabaya, Skripsi, Program Studi Teknik Industri, Program Sarjana, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya. Amalia, Rahmi., 2013, Pengambilan Keputusan Strategi Knowledge Management Initiative dengan Metode DEMATEL dan ANP di Divisi Kapal Niaga PT. PAL Indonesia (Persero), Skripsi, Program Studi Teknik Industri, Program Sarjana, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya. Karismaulia, Anisa., Menggunakan
2009, Perancangan Metode
Document Tracking Monitoring System
DEMATEL-ANP
Untuk
Meningkatkan
Produktivitas
Informasi (Studi Kasus: Kantor Bank Indonesia Surabaya), Skripsi, Program Studi Teknik Industri, Program Sarjana, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya. Narita, Putri., 2010, Pemilihan Prioritas Pengembangan Sektor Industri Kecil Menengah Potensial Di Kabupaten Bangkalan Pasca Pembangunan Jembatan Suramadu Dengan Metode DELPHI dan ANP, Tugas Akhir, Program Studi Teknik Industri, Program Sarjana, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya. Pujawan, I. Nyoman., (2005). “Supply Chain Management”. Edisi Pertama. Surabaya: Guna Widya Puspitasari, Annisa., 2011, Optimasi Pemilihan Strategi Pemasaran Dengan Metode DEMATEL, ANP, dan Zero-One Goal Programing, Skripsi, Program Studi Teknik Industri, Program Sarjana, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya. Roy, Bijoyeta., (2012). International Journal of Computer Science and Information Technology & Security. “An Integrated DEMATEL and AHP Approach for Personnel Estimation”. Sikkim Manipal Institute of Technology”, India. Saaty, Thomas. L., (1993). “Pengambilan Keputusan”. Seri Manajemen 134. Jakarta: Gramedia. Surayya, Fitriani., Nazaruddin., Siregar, Ikhsan., 2013, Integrasi Metode DEMATEL (Decision Making Trial And Evaluation Laboratory) dan Balanced Scorecard Pada Penentuan Prioritas Pusat Distribusi di PT. XYZ. Wu, Hsin-Hung., Shieh,Jiunn-i., Li, Yen., dan Chen, Hsuan-Kai., 2010, Information Technology Journal. “A Combination of AHP and DEMATEL in Evaluating the
Criteria of Employment Service Outreach Program Personnel, Department of Business Administration”, National Changhua University Education, Taiwan. Yoserizal, Yosta., dan Singgih, Moses, L., 2012, Integrasi Metode DEMATEL (Decision Making Trial And Evaluation Laboratory) dan ANP (Analytical Network Process) Dalam Evaluasi Kinerja Supplier Di PT. XYZ, Tesis, Magister Manajemen Teknologi, Program Pascasarjana, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya.
