STUDENÉ PŘEDKRMY 120g 50 g 50 g 50 g 100g 100g 100g
Tresčí játra s cibulkou a citrónem Dušená šunka, máslo, sterilovaná okurka Salám vysočina, máslo, sterilovaná okurka Sýr Eidam, máslo, zeleninová ozdoba Sýr Hermelín, máslo, zeleninová ozdoba Nakládaný hermelín Mozzarella s rajčaty,olivovým olejem a bazalkou
2 ks Bruschetta ( česnekové toasty s marinovanými rajčaty zapečené parmazánem )
65,30,30,30,50,55,65,30,-
TEPLÉ PŘEDKRMY 100g 100g 100g 10 g 150g 10 g 70 g 2 ks 2 ks 2 ks 2 ks
Husí játra na cibulce Drůbeží játra na cibulce s mandlemi Jemný párek, hořčice, křen doplatek na párek Papriková klobása, hořčice, křen doplatek na klobásu Zapečená šunka s vejci, sterilovaná okurka Míchaná vejce na másle Míchaná vejce na cibulce Míchaná vejce na slanině Míchaná vejce se sýrem
51,46,35,3,54,4,65,23,23,25,30,-
STUDENÉ OBLOŽENÉ MÍSY 150g 700g
Studený obložený talíř (šunka,vysočina,Eidam,máslo,ster. okurka, zel. ozdoba) Studená obložená mísa pro 4 osoby (šunka,vysočina,Eidam,uzený Eidam,klobása,máslo,zel. ozdoba)
70,340,-
700g
Studená uzeninová mísa pro 4 osoby (šunka,vysočina,klobása,lov.salám,poličan,zel. ozdoba)
340,-
500g
Sýrová mísa doporučujeme k vínu (Eidam, uzený Eidam, sýr Niva, Hermelín, zel. ozdoba)
340,-
400g
Staročeské prkénko doporučujeme k pivu i vínu (šunka,Eidam,uzený Eidam,sýr Niva,hroznové víno,zel. ozdoba)
220,-
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ
RYBY 150g 10 g 200g 200g 200g 200g 200g
Pstruh pečený se sýrem a bylinkami ve slaninovém plášti doplatek na pstruha Losos na grilu s bylinkovým máslem Losos v pepřové omáčce Rybí filé na máslo, citron Rybí filé na žampiónech, citron Smažené rybí filé, citrón
DRŮBEŽ 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g
zeleninová ozdoba 95,6,130,135,75,77,75,-
zeleninová ozdoba
Kuřecí steak na grilu Kuřecí prsíčka na grilu s bylinkovou omáčkou Kuřecí soté na mandlích se žampiony Kuřecí kostky s pórkem a česnekem Kuřecí závitky na jehle Kuřecí prsa plněné šunkou a sýrem (smažené v sezamové strouhance) Kuřecí nudličky po indicku kuřecí maso s jablky, kari a smetanou Krůtí steak na grilu Smažený kuřecí řízek, citrón Smažená krůtí prsa " Cordon Bleu "
95,95,98,92,95,92,92,106,95,110,-
HOVĚZÍ MASO
Steaky Vám rádi upravíme dle Vašeho přání.
RARE MEDIUM WELL DONE
uvnitř šťavnatý až krvavý uvnitř růžový, ještě dostatečně šťavnatý uvnitř zcela propečený, téměř suchý
Neupřesníte-li svou objednávku, připravujeme steaky MEDIUM
150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g 150g
Pfeffer steak (biftek na pepři) Biftek se šunkou a vejcem Biftek se žampiony Biftek s bylinkovým máslem Biftek s brusinkovou omáčkou Svíčkové řezy se žampiony zapečené nivou Svíčkové řezy s broskví zapečené hermelínem Svíčkové řezy s anglickou slaninou a cibulí
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ
230,240,240,240,240,240,240,240,-
150g 150g
Chilli gulášek ze svíčkové (kapie, feferonky, kečup) Tatarský biftek ze svíčkové
230,250,-
VEPŘOVÉ MASO 150g 200g 150g 200g 200g 200g 200g
zeleninová ozdoba
Vepřový steak " Tereza " (steak zapečený se šunkou, sýrem a ďábelskou omáčkou) Vepřové medajlonky nejen pro pány (šunka, feferonky, slanina, hermelín) Smažené vepřové řízečky, citrón Grilovaná vepřová panenka s rokfórovou omáčkou Grilovaná vepřová panenka se žampiony Grilovaná vepřová panenka s bylinkovým máslem Grilovaná vepřová panenka s brusinkovou omáčkou
STAROČESKÁ KUCHYNĚ
92,150,82,170,150,150,150,-
pro 4 osoby, cena dle váhy
Nabídka slouží nejen pro oslavy všeho druhu, ale i k běžnému posezení při dobrém jídle a pití Nutno objednat 1 den předem !!! 3000g Pečená kachna 3000g Pečená husa
550,950,-
Doporučená příloha Bramborové knedlíky Houskové knedlíky Zelí červené dušené
TĚSTOVINY 360g 360g 360g 360g 360g 360g 360g 350g 350g 350g 300g 300g
24,20,15,-
podáváme "penne" ( krátké makarony ) a špenátové "Tagliatelle" ( široké nudle )
Těstoviny s tuňákem, žampiony a smetanovou omáčkou Těstoviny s kuřecím masem, žampióny a smetanovou omáčkou (kuřecí maso, šunka, žampiony,rajčata) Těstoviny s kuřecím masem a rokfórovou omáčkou Těstoviny s krabím masem, žampióny a smetanovou omáčkou Těstoviny s nivou, brokolicí a smetanovou omáčkou Těstoviny s pórkem, šunkou a smetanovou omáčkou Těstoviny s kuřecím masem na kari a žampiony Těstoviny " POMODORO " (těstoviny s bazalkou, rajčatovou omáčkou a parmazánem) Těstoviny " CARBONARA " (slanina, smetana, parmazán) Těstoviny " ARABIATA " (slanina, rajčata, feferonky, parmazán) Těstoviny " AGLIO OLIO " (česnek, olivy, parmazán) Těstoviny " AMADEUS "
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ
80,92,110,92,85,92,95,65,95,75,70,55,-
300g
(bazalkové pesto) Těstoviny " BELLA DONNA " (rokfórová omáčka se žampióny)
70,-
BRAMBOROVÉ NOKY "Gnocchi" 300g
Noky s tomatovou omáčkou a parmazánem
85,-
300g
Noky se sýrovou omáčkou
95,-
BEZMASÁ JÍDLA 300g 200g 200g 200g 300g 100g 100g
zeleninová ozdoba
Zeleninové rizoto se sýrem Míchaná zelenina na másle Baby karotka na másle Mexická omeleta Zapečená brokolice s vejci a uzeným sýrem Smažený sýr Eidam Smažený sýr Hermelín
58,40,40,46,75,55,80,-
PRO NEJMENŠÍ 100g 100g 200g 200g 1 ks
Přírodní kuřecí prsíčka, zel. obloha Panenka zapečená se šunkou a sýrem, zel obloha Těstoviny se sýrem a kečupem Těstoviny s máslem a kakaem Palačinka se zavařeninou a šlehačkou
67,75,45,35,25,-
PIZZY PROSCUTO FUNGHI PEPPERONI SALAME PICCANTE QUATRO FORMAGGI MOZZARELLA SALAME
se šunkou se žampiony se salámem a feferony se 4 druhy sýra s mozzarellou se salámem
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ
97,97,97,97,97,97,-
SALÁTY A SALÁTOVÉ MÍSY 350g
Těstovinový salát s tuňákem a parmazánem (tuňák, paprika, listový salát, parmazán)
120,-
350g
Těstovinový salát s mozzarellou (rajčata, okurky, listový salát, mozzarella, bazalka, olivový olej)
125,-
350g
Letní těstovinový salát (rajčata, papriky, okurky, listový salát, olivový olej)
85,-
300g
Rajčatová salát "Galileo" (rajčata, čínské zelí, uzený sýr, olivy, olivový olej)
87,-
300g
Zeleninový salát s kuřecími nudličkami (rajčata, papriky, okurky, kuřecí maso, pikantní dresink)
87,-
300g
Italská salátová mísa (rajčata, papriky, okurka, listový salát,šunka, vejce olivy, jogurtový dresink)
95,-
300g
Španělská salátová mísa (rajčata, paprika, listový salát, šunka, cibule, niva, jogurtový dresink)
98,-
300g
Americká salátová mísa (rajčata, kukuřice, listový salát, šunka, sýr, vejce, jogurt.dresink)
98,-
K salátovým mísám Vám doporučujeme jako přílohu křupavé tousty.
ZELENINOVÉ SALÁTY 200g 200g 200g 200g 200g
Rajčatový salát Rajčatový salát s okurkami Tzatziki (okurky, česnek, kopr, jogurt) Okurkový salát Zelný salát s křenem
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ
25,25,35,25,20,-
200g 200g 200g
(červené zelí, sterilovaný křen) Míchaný zeleninový salát Řecký salát (zeleninový salát s balkánským sýrem, olivami a zálivkou) Šopský salát (zeleninový salát s balkánským sýrem a zálivkou)
28,40,35,-
PŘÍLOHY 200g 200g 200g 200g 200g 200g 4 ks 200g 200g 200g 200g 1 ks 2 ks 2 ks 1 ks 70 g
Brambory vařené Brambory vařené MM Bramborové noky GNOCCHI Americké brambory Smažené bramborové hranolky Smažené bramborové krokety Bramboráčky Mc Cain Rýže dušená Žampionová rýže Šunková rýže Kari rýže Toast Křupavé toasty Křupavé toasty s česnekem pokapané olivovým olejem Pečivo Chléb
18,23,30,35,28,32,40,25,30,30,30,5,10,12,4,4,-
OMÁČKY, DRESINKY 107 1045 106 109 434
Tatarská omáčka Rautová omáčka Ďábelská omáčka Kečup Hořčice
13,13,13,13,10,-
MOUČNÍKY Jablkový závin se šlehačkou Rakvička se šlehačkou Banána Split Pařížský banán Jahody se šlehačkou Medový dortík s ovocem a šlehačkou
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ
29,15,30,25,40,35,-
Palačinka se zavařeninou a šlehačkou Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ
25,38,42,-
