Předkrmy 120 g Broskev plněná jemným kuřecím koktejlem, toast
75 Kč
100 g Mozzarella Capresse s rajčaty a bylinkami, toast
65 Kč
100 g Šunková rolka s křenem a šlehačkou, pečivo
69 Kč
100 g Topinka s kuřecím masem a zeleninou
75 Kč
Polévky 0,33 l Staročeské kyselo s uzeninou v chlebovém hrnci
60 Kč
0,33 l Staročeské kyselo s uzeninou
45 Kč
0,33 l Masový vývar se zeleninou a domácími nudlemi
35 Kč
0,33 l Česneková polévka s uzeninou, vejcem a sýrem, byl. krutony 45 Kč
Česká kuchyně 150 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík
135 Kč
150 g Vepřová krkovička, kyselé zelí, bramborový knedlík
135 Kč
Kuřecí speciality 180 g Steak gratinovaný mozzarellou a rajčaty s bylinkovým pestem
155 Kč
180 g Kuřecí plátek gratinovaný šunkou a hermelínem na lůžku z lesních hub
158 Kč
180 g Kuřecí kapsa plněná šunkou a listovým špenátem v jemné smetanové omáčce
158 Kč
180 g Kuřecí kousky v jemné kari omáčce s ananasem
145 Kč
160 g Smažený kuřecí řízek
125 Kč
Vepřové speciality 200 g Špalíček na hnízdu z fazolových lusků se slaninou a česnekem
175 Kč
200 g Copánek z vepřové panenky, švestková omáčka
170 Kč
200 g Vepřové medailonky na lůžku z lesních hub s bylinkami
185 Kč
200 g Biftečky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou
180 Kč
200 g Vepřové medailonky ve slaninovém kabátku
175 Kč
180 g Vepřový smotek plněný slaninou a listovým špenátem
165 Kč
160 g Smažený vepřový řízek
125 Kč
Speciality z hovězího roštěnce 250 g Pfeffer steak podávaný s jemnou pepřovou omáčkou a bylinkovým máslem
225 Kč
250 g Steak z roštěnce podávaný s grilovanou zeleninou
255 Kč
250 g Steak z roštěnce se šunkou a sázeným vejcem
205 Kč
Steaky na grilu Hovězí steaky 200 g ……………………. 250 g …………………….
280 Kč 350 Kč
Na přání Vám steak připravíme krvavý, medium nebo propečený Doporučená úprava je medium Steaky z krkovice 200 g ……………………. 250 g …………………….
160 Kč 200 Kč
Kuřecí steak 200 g ……………………. 250 g …………………….
160 Kč 200 Kč
V ceně steaku jsou zahrnuty omáčky dle vlastního výběru: Pepřová, Houbová, Rokfórová nebo Bylinková jemná smetanová
Rybí speciality 250 g Pstruh pečený na másle s bylinkami a konfitovaným česnekem
160 Kč
200 g Losos na lůžku z grilované zeleniny
185 Kč
200 g Losos s bylinkovým máslem
180 Kč
Saláty 330 g Salát Alfrédo čerstvá zelenina, grilované kuřecí nudličky, dressing
110 Kč
330 g Salát Diplomat hermelínové nugetky, zelenina, dressing
125 Kč
330 g Salát Ferdinand zeleninový salát s lososem, rukolou a citrónovým přeliv em
155 Kč
330 g Řecký salát kuřečí špíz, čerstvá zelenina, olivy, dressing, balkánský sýr
130 Kč
280 g Šopský salát čerstvá zelenina, balkánský sýr
70 Kč
Saláty jsou podávány s rozpečeným toastem
Speciality z bramborového těsta Ondrášek 350 g Vepřový plátek v bramborovém těstě
135 Kč
Kuřecí Rarášci 350 g Kuřecí nudličky v bramborovém těstě
125 Kč
Kapsa Ferdinand 350 g Kuřecí a vepřové nudličky, čerstvá zelenina, sypaná sýrem
145 Kč
Bezmasé pokrmy 120 g Smažený sýr 120 g Smažený hermelín 150 g Smažené žampióny
80 Kč 85 Kč 85 Kč
Dětská jídla 80 g Kuřecí plátek na máslovém hrášku, brambory 80 g Smažený sýr, hranolky, kečup 80 g Kuřecí plátek s broskví a sýrem, hranolky
75 Kč 65 Kč 65 Kč
Deserty Palačinky s lesním ovocem, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou, topping Horké lesní maliny se zmrzlinou a šlehačkou, topping Marlenka
85 Kč 65 Kč 40 Kč
Královské speciality Ferdinanda Ferdinandův meč 450 g Hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsa prokládaná zeleninou a slaninou, pikantní omáčka, opékané brambory
395 Kč
Gril Mix 500 g Steak z krkovičky a kuřecího masa, restované brambory se slaninou, grilovaná zelenina včetně kukuřičného klasu na špízu, 3 druhy omáček
590 Kč
Dřevorubecký steak 300 g Marinovaný vepřový steak z krkovice, americké česnekové brambory, smažená cibulka , křen, kozí rohy
280 Kč
Tatarák 100 g Hovězí svíčková připravena dle šéfkuchaře, topinky, česnek
220 Kč
Krásnopolský kopec 300 g Hovězí, vepřový a kuřecí steak , bramborové placičky, vypékaná slanina
295 Kč
Pikantní masitá žebírka BBQ 500 g Pečená masitá žebírka v marinádě BBQ, křen, dijónská hořčice, kozí rohy, rozpečený chléb
145 Kč
Speciální nabídka na objednávku
Staročeská kachna Podávána s červeným a bílým zelím, variace houskových, špekových a bramborových knedlíků 750 Kč
Dozlatova pečené jehněčí kolínko na bylinkách 350-400 g podávané na lůžku z listového špenátu s pečenou bramborou ve slupce přelitou bylinkovým dipem 215 Kč
Pečené koleno 1000-1200 g Vepřové koleno, křen, dijónská hořčice, kozí rohy, rozpečený chléb
225 Kč
Přílohy 150 g Hranolky 150 g Americké brambory 200 g Vařené brambory 200 g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 150 g Opékané brambory 200 g Selská brambora 150 g Dušená rýže 3 ks Bramborové placičky 200 g Grilovaná zelenina 200 g Čerstvá zelenina 1 košík pečiva
30 Kč 30 Kč 30 Kč 35 Kč 30 Kč 35 Kč 25 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 15 Kč
100 g Smetanová omáčka – bylinková, sýrová či houbová 50 g Tatarská omáčka 50 g Ďábelská omáčka 50 g Kečup
30 Kč 15 Kč 15 Kč 12 Kč
Váhy pokrmu jsou udávány v syrovém stavu Změna v jídelním lístku vyhrazena
